Рецепт венские вафли в электровафельнице: Домашние венские вафли в электровафельнице

Содержание

Шоколадные венские вафли в вафельнице пошаговый рецепт с фото

Шоколадные венские вафли и чашка кофе – лучшее начало дня. По этому рецепту они получаются очень пышными и вкусными. Кроме того, испечь вафли в электровафельнице можно за считанные минуты.

В горячем виде шоколадные вафли напоминают брауни – у них насыщенный, гармоничный вкус и нежная структура. На мой взгляд, такой десерт понравится всем. При подаче я поливаю вафли шоколадным топпингом, но при желании можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущенкой, а еще лучше подать с шариком мороженого.

Ингредиенты


для теста

  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Какао-порошок - 30 г
  • Сливочное масло - 130 г
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Молоко - 80 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

для топпинга

  • Темный шоколад - 30 г
  • Молоко - 1 ст. л.

Как приготовить венские шоколадные вафли

  1. Яйца разбиваем в миску. Взбиваем их с сахаром.

  2. В миску с яичной смесью наливаем молоко, перемешиваем.

  3. Масло растапливаем до мягкого состояния, добавляем в тесто, перемешиваем.

  4. Вводим в тесто муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем до однородного состояния.

  5. Тесто получается тягучее и льющееся.

  6. Разогреваем вафельницу. Выкладываем на каждую ячейку по 2-2,5 столовой ложки теста. Панели я ничем не смазываю, тесто содержит достаточное количество масла.

  7. Выпекаем Венские вафли по 5-6 минут.

  8. Готовые вафли складываем на блюдо. Из данного количества ингредиентов получается 8 штук. 

    После приготовления вафли будут хрустящими снаружи и мягкими внутри. Чтобы сохранить вафли хрустящими на более долго время, выложите их на решетку или противень и подсушите в духовке при 160°C около 4-5 минут.

     

  9. Наши шоколадные венские вафли готовы.

    Для топпинга растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане кусочки шоколада с молоком и поливаем вафли.

    Кстати, с таким соусом очень хороши вафли на молоке.

Приятного аппетита!

Венские вафли, рецепт для электровафельницы

Готовим чудные венские вафли по рецепту для электровафельнцы

Вкусные, ароматные и мягкие домашние венские вафли в электровафельнице — еще вкуснее, чем в магазине. Отличный выбор, если вы задумались, чем бы вкусненьким порадовать своих. Муж и дети обязательно будут в восторге! Для того, чтобы приготовить венские вафли в электровафельнице, не обязательно обладать суперспособностями шеф-повара, достаточно иметь вафельницу. Даже советский прибор отлично справляется с выпеканием венских вафель. В этом случае они получаются немного тоньше, чем в специальной глубокой электрофавельнице.

Сразу после выпекания венских вафель в электровафельнице они слегка хрустящие, но после остывания становятся мягенькими. Подавать вафли можете с джемом, кленовым сиропом или склеить их сгущенным молоком.

Ингредиенты для венских вафель в электровафельнице:

  • 200 гр сливочного масла
  • 100-150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 300 гр муки
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки (разрыхлителя)
  • растительное масло — смазать электровафельницу
Венские вафли — рецепт для электровафельницы

Масло заранее достаньте из холодильника и оставьте на кухонном столе на 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы оно слегка размягчилось. Растираем масло с сахаром или взбиваем миксером.

Молоко разогреваем до температуры тела — около 36 градусов. Добавляем яйца и молоко в миску с маслом.

Взбиваем масло с молоком миксером на маленькой скорости.

Просеянную муку хорошенько смешиваем с порошком для выпечки (разрыхлителем).

Высыпаем муку к основной массе.

Взбиваем до образования густой однородной массы.

Разогреваем электровафельницу, смазываем растительным маслом, выливаем столовую ложку теста и накрываем.

Выпекаем около 3-5 минут.

Венские вафли в электровафельнице получаются очень вкусными, особенно пока они хрустящие. Но, конечно, для настоящих венских вафель потребуется глубокая электровафельница.

Венские вафли в электровафельнице — мягкие и очень вкусные!

Самого приятного аппетита!

Венские вафли на масле | Домашняя кулинария

Я называю эти вафли сливочными, потому что в рецепте довольно много сливочного масла. Тесто почти как для кекса. Венские вафли должны быть пышными и пористыми, чтобы хорошо впитывать добавки — сиропы, варенья, сладкие соусы. На завтрак у меня венские вафли с вишневым вареньем и домашним мороженым. Рецепт очень простой. Вообще, печь в мультипекаре Redmond — сплошное удовольствие! Вафли получаются красивыми, вкусными и очень ароматными. А добавки преображают вафли в шедевр кулинарии. Единственная небольшая сложность, вафли должны быть не просто свежими, а теплыми, только приготовленными, остыв, они теряют половину вкусовых качеств. Поэтому надо так рассчитывать количество продуктов, чтобы съесть горячие вафли сразу после выпечки. Все 

рецепты блюд, приготовленных в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке.

Состав:

  • Масло сливочное комнатной температуры — 150 грамм
  • Сахар — 100-130 грамм
  • Ванилин — 1 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Сода — четверть чайной ложки
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка (при необходимости, для второй партии теста на следующий день)
  • Мука — 150 грамм

Как приготовить мягкие пористые венские вафли на сливочном масле в вафельнице Мультипекарь Редмонд, простой рецепт

Для венских вафель мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Растереть сливочное масло с сахаром

Добавить яйца по одному, взбивая венчиком после каждого.

Добавить яйца по одному, взбить венчиком

Смешать соду с лимонным соком. Непременно дождитесь, чтобы вся сода прошипела, размешайте, пока вся сода не поднимется пеной. (Мне в откликах пишут, что сода чувствуется, если не переносите привкус соды, добавляйте разрыхлитель).

Погасить соду в лимонном соке

Пока сода с кислотой вступает в реакцию, добавить просеянную с ванилином муку в масляно-яичную смесь.

Добавить просеянную муку

Перемешать венчиком, добавить гашеную лимонным соком соду. Перемешать тесто до однородного кремового состояния. Консистенция теста для венских вафель видна на фото.

Тесто для венских сливочных вафель

Тесто готово. Оставить его на полчаса в холодильнике. Поскольку это тесто хорошо хранится в холодильнике, я сегодня напеку венских вафель примерно из половины теста, а завтра — из остального (за полчаса до выпечки второй партии венских вафель, вмешаю в тесто ложку разрыхлителя). Вафельница — прибор простейший, никаких кнопок, только включить в сеть и смотреть на индикацию. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться.

Мультипекарь готов к работе

Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо. На каждую вафельную панель выложить столовую ложку с горкой теста.

Выложить полную столовую ложку теста в каждую вафельную панель

На фото видно, что тесто достаточно густое. Закрыть мультипекарь. Выпекаются вафли 7-8 минут.

Вафли в мультипекаре Редмонд готовы

Чтобы получить ровные, квадратной формы, традиционные венские вафли, нужно выкладывать больше теста, но я люблю эти живописно «оборванные» края. В процессе выпечки зеленый индикатор может погаснуть, если вафельница долго открыта. Температура в Мультипекаре уменьшается, но индикатор загорится снова по мере нагревания. Из этого количества теста получится 8-10 венских вафель.

Венские вафли в вафельнице, мультипекаре Redmond

Сливочно-ванильный аромат поплыл по кухне. В качестве добавок и украшения для вафель можно использовать любые свежие или консервированные фрукты и ягоды, мед, варенье, сладкие соусы, орехи, шоколадную или кокосовую стружку. Простор для фантазии широчайший! У меня сегодня венские вафли с вишневым вареньем и ванильным домашним мороженым.

В качестве добавок использую варенье, мороженое и цукаты

Венские вафли отличаются большой пористостью, они как губка впитывают сиропы и соусы. На фото видно, какие пористые вафли на разломе.

Пористые венские сливочные вафли в мультипекаре Редмонд

Полить теплые венские вафли вареньем, выложить на каждую порцию шарик мороженого, у меня есть апельсиновые цукаты, они тоже добавят аромата и украсят сливочные вафли.

Венские вафли в электровафельнице с вишневым вареньем и мороженым

Очень ароматные, с нежным сливочным вкусом, красивые и вкусные венские вафли готовы.

Венские сливочные вафли в вафельнице Мультипекарь Редмонд

В электровафельнице Мультипекарь Redmond венские вафли выпекаются очень быстро. Я приготовила две порции на завтрак. Заварить несладкий ароматный чай или сварить черный кофе и можно наслаждаться простой и быстрой домашней выпечкой.

Сливочные венские вафли в домашней вафельнице с вареньем и мороженым

Приятного аппетита!

Хрустящие венские вафли. Пошаговый рецепт приготовления

Хрустящие венские вафли в вафельнице легко и просто испечь…

И не нужно совсем лететь куда то в Австрию, в Вену, чтобы их попробовать.  А тем более, вафли приготовленные дома намного вкуснее магазинных…

Так же по дому разносится приятный аромат свежеиспеченных вафель, что дает ощущение уюта и праздника…

Для приготовления хрустящих венских вафель в вафельнице нам потребуется:

  • яйца – 3 штуки.;
  • сахар – четверть стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • сливочное масло – 30 граммов;
  • мука – 2 стакана;
  • ванилин – 1 чайная ложка;
  • сода пищевая – 0,5 чайной ложки;
  • соль – 0,5 чайной ложки.

Хрустящие венские вафли в вафельнице. Рецепт приготовления

Шаг 1 Смешиваем в миске 3 желтка и сахар при помощи миксера.

Шаг 2. Добавляем ванилин и снова взбиваем с помощью миксера.

Шаг 3. Растапливаем сливочное масло и добавляем его в полученную массу.

Шаг 4. Вливаем туда же 2 стакана молока.

Шаг 5. В отдельной миске смешиваем муку, соль и соду и вливаем в них полученную массу. Все перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 6. Белки от яиц, взбиваем миксером до образования воздушной массы.

Шаг 7. Белки вручную смешиваем с приготовленным тестом, не используя миксер, спокойно и аккуратно – чтобы венские вафли получились мягкими и легкими.

Шаг 8. Вафли выпекать в разогретой и смазанной маслом электровафельнице в течение 2-3 минут.

Венские вафли будут вкусными с любым дополнением, но особенно хорошо они сочетаются с кленовым сиропом.

Вкусные венские вафли готовы. Приятного аппетита!

Вафли венские. Пошаговый рецепт приготовления


Ну вот, считай мы побывали в Вене заочно). Надеюсь Вам понравились венские вафельки.

Если да, поделитесь рецептом с друзьями и близкими в социалочках.

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вафельных трубочек.

Прочитано: 6 972

Вафли в электровафельнице - рецепт с фото

Вафли в электровафельнице в советское время было приготовить довольно-таки проблематично, так как у большинства хозяюшек не было в наличии главной и дефицитной помощницы – электровафельницы. В магазине такие вафли купить было практически невозможно, а приготовить в домашних условиях получалось только у тех, кто смог хитростью, смекалкой и знакомствами раздобыть этот «кулинарный инструмент». На сегодняшний день современные электровафельницы – это доступное приобретение для каждого любителя «пошаманить» на кухне и в отличие от своих предшественниц они не столь громоздкие, и готовить вафли с их помощью куда легче и проще чем три десятка лет назад.

Не смотря на все трудности выпекания, рецепт лучшего теста для вафель в электровафельнице был почти у каждой хозяйки. Он мог отличаться в зависимости от того, какие вафли хотела выпечь кулинарочка: тонкие, толстые, мягкие, хрустящие, сладкие, соленые и т.д. Но не в зависимости от кулинарных предпочтений основа теста состояла из следующих продуктов: яиц, сахара, муки, воды/молока. Указанные ингредиенты смешивали с помощью миксера до консистенции жидкого теста. Сегодня же существует масса рецептов с расширенным списком ингредиентов, и о некоторых из них сегодня тоже пойдет речь.

Процесс выпекания вафель чрезвычайно прост. Главное правильно рассчитать время, которое зависит от количества теста. Тонкие вафли готовятся до 1 минуты, более толстые нужно выпекать от 3 до 4 минут. Именно толщина вафель определяет, каким будет лакомство в готовом виде. Тонкие вафли чаще всего сворачивают в «рожок» или трубочку и наполняют разнообразными начинками. Как правило, это сгущенное молоко, варенье, джем, крем или взбитые сливки. Не редко вафельные «коржи» перемазывают кремом или сгущенкой между собой, и подают десерт на стол в виде торта. Украшают вафли сахарной пудрой, измельченными орехами или кокосовой стружкой.

Более толстые вафли в электровафельнице многим известны под именем «венские вафли» или «бельгийские вафли». Под подобным названием они продаются в магазинах, но готовить их дома не сложно, потому можно обойтись без покупной продукции, а побаловать своих родных домашней выпечкой. Готовые вафли поливают медом, сиропом или шоколадным муссом и подают к столу с шариком мороженого или свежими ягодами.

Мягкие бельгийские вафли в электровафельнице

Бельгийские вафли по своему вкусу очень напоминают обычные оладьи. Естественно выглядят они иначе, да и хрустящая корочка придает готовой выпечку специфические вкусовые качества. К столу их лучше всего подавать полив сверху взбитыми сливками и украсив свежими ягодами или кусочками фруктов.

Ингредиенты:

  • 100 г. сливочного масла
  • 100 г. сахара
  • Соль на кончике ножа
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 130 г. муки
  • Сироп
  • Ягоды

Способ приготовления:

  1. Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Хорошенько перемешиваем
  2. Добавляем яйца с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.
  3. По чуть-чуть подсыпаем муку не переставая взбивать тесто блэндером, чтоб избежать появления комочков.
  4. Электровафельницу смазываем маслом и даем ей разогреться.
  5. Выливаем в нее тесто и готовим вафли около 5 минут.
  6. Готовые вафли подаем предварительно полив их сиропом и посыпав свежими ягодами.

Постные вафли в электровафельнице на скорую руку

Если вы хотите приготовить вафли, но у вас мало времени и минимальный набор продуктов – не беда. Для этого рецепта вам понадобятся мука, сахар, вода и растительное масло. Постные вафли слегка отличаются вкусовыми качествами, которые можно легко обыграть сладкой начинкой: джемом, вареньем, вареным сгущенным молоком и т.д.

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 100 мл растительного масла
  • 2/3 ст. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • Ванилин
  • 350 мл воды
  • ½ ч.л. лимонного сока
  • ½ ч.л. соды

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости смешиваем между собой муку, масло, сахар, соль, ванилин до состояния крошки.
  2. Небольшими порциями подливаем воду, постоянно помешивая до однородности.
  3. Лимонным соком гасим соду и вливаем в тесто. Напоследок еще разок хорошенько перемешиваем тесто.
  4. Электровафельницу смазываем маслом и выкладываем в центр столовую ложку теста.
  5. Закрываем вафельницу и выпекаем вафлю до золотистого цвета.
  6. Пока готовые вафли не остыли, сворачиваем их в трубочки или конусы. Чтоб не обжечься, окунайте пальцы в холодную воду.
  7. Наполняем вафли любимой начинкой и подаем блюдо к столу.

Хрустящие венские вафли в электровафельнице

Такие вафли отлично подойдут для завтрака, и ими с радостью будут лакомиться как взрослые, так и дети. По этому рецепту они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, так что понравятся даже привередливым и капризным едокам.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • ¼ ст. сахара
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст. молока
  • ванилин
  • 2 ст. муки
  • ½ ч. л. соды
  • ½ ч. л. соли

Способ приготовления:

  1. Яичные белки отделяем от желтков, и последние взбиваем с сахаром.
  2. Сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем к желткам.
  3. Доливаем молоко и всыпаем ванилин в основную массу. Хорошенько перемешиваем все составляющие теста между собой
  4. Смешиваем между собой муку и соду и добавляем в желтковую массу.
  5. Белки вместе с солью взбиваем в пышную пену и небольшими порциями в несколько этапов добавляем в тесто.
  6. Смазываем электровафельницу кусочком сливочного масла, выливаем немного теста и выпекаем вафли около 3 минут.

Теперь вы знаете, как готовить вафли в электровафельнице. Приятного аппетита!

Аппетитные вафли в электровафельнице сможет приготовить себе любой желающий. Если вы внимательно просмотрите предложенные рецепты, то сможете убедиться в доступности, легкости и простоте этого десерта. Домашние вафли выгодно отличаются от покупных тем, что вы всегда будете знать какие продукты, вы используйте, и сможете на сто процентов быть уверенными в их качестве и свежести. Так как вкус готовых вафель в большей части зависит именно от качества теста, то этому моменту стоит уделить особое внимание. Процесс выпекания прост и не требует каких-либо пояснений, потому напоследок хочу дать пару советов, чтоб ваши вафли в электровафельнице получились вкусными с первого раза и без проблем:
  • Если у вас не оказалось в наличии сливочного масла, то его можно заменить маргарином;
  • Чтоб тесто получилось более однородным, вместо сахара используйте то же количество сахарной пудры;
  • Мягкости вафлям придает молоко, кефир или сметана. Вафли на воде будут иметь пресный привкус;
  • Время выпекания вафель зависит от конкретно взятой электровафельницы. Тонкие вафли будут готовы через 40 секунд, а более толстые нужно обжаривать не менее 3 минут.

Бельгийские вафли с мороженным и взбитыми сливками рецепт – бельгийская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 200 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахарная пудра 100 г

Куриное яйцо 3 штуки

Молоко 250 мл

Мороженое по вкусу

Мята по вкусу

Взбитые сладкие сливки по вкусу

Ваниль по вкусу

Венские вафли для электровафельницы по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Вафли

Автор:
Виктор Афанасьев

Узнайте рецепт приготовления вкуснейших венских вафель с заварным кремом для электровафельницы. Благодаря подробным пошаговым рекомендациям с фото у вас получится сделать идеальное тесто для пышных вафель, а также аппетитный крем для эффектной подачи такой вкусности. Ваши родные и близкие непременно обрадуются такому лакомству и оценят его по достоинству.

Кухонная техника и утварь: сотейник, миксер, чаша для миксера (или любая другая глубокая емкость), глубокая емкость, плита или варочная поверхность, электровафельница.

Способы украшения и подачи блюда

Такие вафли сами по себе являются очень нарядным блюдом: они имеют красивый золотистый цвет, а сверху поливаются кремом. Также вы можете украсить их, присыпав сахарной пудрой, тертым шоколадом, выложив сверху кусочки банана, свежие ягоды или листочки свежей мяты. Подавать рекомендуется с чаем или любым другим горячим напитком. Приятного аппетита!

Такие вафли получаются невероятно пышными, румяными и просто тают во рту. А в сочетании с заварным кремом – это настоящее блаженство! А вам понравился данный рецепт? Пишите свое мнение в комментариях.Вставьте сюда текст

Ингредиенты

Мука пшеничная
190 г

Масло растительное
60 мл

Яйцо
4 шт.

Сахар
125 г

Ванильный сахар
3 ч. л.

Соль
12 / ч. л.

Молоко
370 мл

Время приготовления:

35 минут

Последовательность приготовления

  1. В сотейник выбиваем 2 куриных яйца. Добавляем к ним 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного сахара и 100 г обычного сахара.
  2. Тщательно перемешиваем все содержимое сотейника с помощью миксера до однородности.
  3. Не переставая мешать, добавляем в смесь 20 г муки, а затем тонкой струйкой 200 мл молока (молоко должно быть холодным).
  4. Тщательно взбив смесь, ставим сотейник на плиту (на средний огонь).
  5. Как только вы поставили смесь на огонь, необходимо постоянно мешать ее с помощью ложки или лопатки (особенно интенсивно следует мешать, когда она начнет густеть).
  6. Когда масса достаточно загустеет до кремообразного состояния, снимаем сотейник с огня и мешаем еще около 1 – 2 минут, а затем ставим посудину в холодную воду и даем крему остыть.

Непосредственное приготовление вафель

  1. В чашу для миксера добавляем 2 куриных желтка, 25 г сахара, 2 ч. л. ванильного сахара и 1/4 ч. л. соли.
  2. Перетираем желтки с сахаром с помощью миксера.
  3. В растертые желтки с сахаром добавляем 170 г муки и снова перемешиваем. В это время (не выключая миксер) вливаем тонкой струйкой в заготовку 170 мл молока.
  4. Через несколько минут, когда масса станет однородной, точно также добавляем 60 мл растительного масла. И взбиваем еще около 1 минуты.
  5. В чистую и сухую глубокую емкость добавляем 2 куриных белка и взбиваем их с помощью миксера до устойчивых белых пиков. Проверить, достаточно ли взбиты белки, можно следующим образом: когда вы переворачиваете емкость вверх дном, белковая масса остается в ней и не падает.
  6. Постепенно (порционно) вводим белки в тесто, тщательно перемешивая его.
  7. Нагреваем электровафельницу (при необходимости поверхность вафельницы следует смазать небольшим количеством сливочного масла).
  8. Равномерно распределяем в вафельнице небольшое количество теста и закрываем ее.
  9. Готовим вафли до зарумянивания и достаем из вафельницы.
  10. Проделываем то же самое с оставшимся тестом. Готовые вафли поливаем приготовленным ранее заварным кремом и подаем к столу.

Видеорецепт приготовления

Наглядно увидеть то, как готовится венские вафли в электровафельнице, можно в данном видеорецепте.

Домашние венские вафли. Рецепт электрической вафельницы. А теперь их хатит по венским вафлям

Если вы хотите, чтобы вафельница на кусочке, на хинди это удивительно красиво и оригинально, для всей семьи. Получите удовольствие от хинди в течение 30-40 минут, чтобы накачать вафли на электрическом вафельном утюге, а также другие варианты, которые вам понравятся. Есть множество рецептов, которые заставят вас задуматься о том, как это сделать, и получить доступ к ним.

Традиционные вафли на электрической вафельнице

Лучшие вафли можно приготовить в течение нескольких минут. Хинди вы можете сделать туманбо, чтобы создать куварту, если хотите, чтобы его музыкальные песни были насадами.

Просмотров:

Пункт приема:

  1. Сделайте свой собственный светильник. Получите удовольствие и почувствуйте ореол.
  2. Добавление журналов и сообщений о маламботах.
  3. Ибухос просеян на харде в лалагьяне и масахине в Куварте.
  4. Раскрасьте электрическую вафельницу. Попробуйте приготовить блюдо для выпечки и быстро на 1,5–2 минуты.

Классические венские вафли

Венские вафли - это сладкий вкус с приятным ароматом и великолепным ароматом. Чтобы приготовить пангхимаги, приготовить хлебобулочные изделия и приготовить сладкие блюда, а также приготовить вкусные блюда на табах.Натуральный сок может дать болеутоляющий сорбет, пирамиды цоколатов, джемы или конденсированные гаты.

Просмотров:

  • мантикиля - 50 г .;
  • асукал - калахатинг басо;
  • гатас - 900 мл;
  • Итогов - 2 ПК .;
  • харина - 2 куцара .;
  • Разрыхлитель
  • - 1 ч.
  • асин - 1 куцара. л.

Пункт приема:

Манипис на хрустящих вафлях

Манипуляции с вафельным пирогом созданы для торта или пирога на любой вкус.Электрический вафельница работает очень просто и быстро.

Просмотров:

  • гатас - 250 мл;
  • харина - 2 куцара .;
  • асукал - 1 куцара .;
  • мантикиля - 150 г;
  • itlog - 4 компьютера.

Пункт приема:

Малабот на вафельном сердце

Это любовь Америки. Вафли с кусочками блинов. Это пышные и романтические хиты.

Просмотров:

Пункт приема:

  1. Публикация этих журналов с помощью и частичками маламбота.
  2. Добавить кулай-гаты, азину, ванилин и просеянный на харину с разрыхлителем. Сделайте все песни висящими на макушках.
  3. Электровафельница. Прослушайте необычный способ обучения в этом устройстве (как можно более широко использовать, это дает возможность получить доступ к своим возможностям).
  4. Magluto ng 2 minuto.

Бельгийские вафли

Это удивительный опыт ягод и цоколей. Буду бежать тукток пуговиц на асукале.

Сангкапа для детей:

Для пользователей:

  • цоколат са исанг батончик - 100 г;
  • Крем
  • - 150 мл .;
  • ягода - 300 г;
  • асукал са глазурь - 1 куцара. л.

Пункт приема:

  1. Добавить язык больше от ссылки (для ясности).Обработка, добавление ванилина.
  2. Сделать это в журнале новостей и развлечений.
  3. Готовьте хлебобулочные изделия и попробуйте его палис или пангало, приготовив его на хлеб.
  4. Буксан и вафельница. Просматривайте свою жизнь в течение 5-6 минут и лучше всего в течение 5-6 минут.
  5. Наслаждайтесь цоколей и музыкой в ​​пышной чашке в тюбике. Создает ликбез цоколата, алисин из инициации и большого количества энергии.
  6. Сделайте вкусное блюдо из клубники, смородины и других фруктов.Kung ninanais, maaari mo Ring iwisik ang pulbos na asukal.

Вафли творожные

Просмотров:

  • творог - 100-150 г;
  • итлог - 2 шт .;
  • разрыхлитель - 1 куцара. л .;
  • харина - 2 куцара. л .;
  • асукал гранулированный - 2 ст. л .;
  • мантикиля - 70 г.

Пункт приема:

Восточные вафли с кремом кесо

Лучшие блюда и десерты для гурманов.

Просмотров:

  • тубиг - 1 басо;
  • цедра лимона - мула са 1 шт .;
  • лимонный сок - мула са 1 шт .;
  • асукал - 2 куцара. л .;
  • Разрыхлитель
  • - 2 ч.
  • асин - 1 ч.
  • йогурт - 200 МЛ .;
  • гатас - 200мл;
  • harina ng mais - 150 г;
  • итлог - 2 шт .;
  • мантикиля - 200 г;
  • соды - калахатинг ч.л .;

Для фруктового соте:

Для крема кесо:

  • йогурт - 1 куцара.;
  • меда - 2 куцара. л .;
  • цедра лимона - 0,5 ч.

Пункт приема:

  1. Kailangan mong magluto ng mais. Пакулуан и тюбик и развязать идагдаг и харина сейчас. Выполните из инициализации и сделайте это за 20-25 минут.
  2. Создайте мантики и откройте их в мире, их любимые закуски.
  3. Добавить лимонный сок в цедре.
  4. Добавьте асукал, разрыхлитель, как приготовленный на вкус.
  5. Pagsamahin 'sangkap, masahin ang kuwarta.
  6. Попробуйте йогурт (хинди таба) и приготовьте его в Куварте.
  7. Инициировать вафельницу. Наслаждайтесь своим любимым блюдом и наслаждайтесь любимым напитком.
  8. Добавьте ревень и малину без присмотра.
  9. Сделайте это в последний раз. Это очень удобно, чтобы сделать это в течение 20-30 минут. Alisin из инициала для са pagkasira - handa na ang igisa.
  10. Добавьте йогурт с лимоном и медом.Haluin nang lubusan - удобный классический крем.
  11. Пингган под рукой, вафли очень вкусные и сливочные.

Капаг найти более простой способ, чтобы сделать это, чтобы сделать его более удобным!

Ngunit una, nais kong makaabala nang kaunti ang aking sarili. У вас есть вафельница, может быть многофункциональное устройство, вы можете (все равно называйте его), можете приготовить бутерброд и приготовить бутерброд.

Изготовление венских вафель на столе для электрических вафельниц

Из таких продуктов, как: гаты 250 мл., 2 итога, харина 300 гр., Сахар 125 гр., Мантикиля 60 гр., Газированная вода, сок лимона, ванилин.

Напакадали их куварта

Как рисовать гаты и итлог, вы можете найти их в Интернете по ссылке и узнать больше. Gatas - sa микроволновая печь, itlog - sa mainit na tubig.Естественно, что мы знаем, что такое магия, сделайте это в микроволновой печи.

Пускай, играй, узнай все, что есть и есть. Сусунод, вы можете использовать миксер на минимальном уровне (чтобы сделать его более простым) и получать удовольствие от других блюд и напитков: гаты, тина на мантикилья, ванилин и лимонный сок, сладкий сок. са анг лучшая - харина. Хинди может помочь вам получить результат - это лучший результат, который длился 20 минут.

Поднимите на электрическую вафельницу

Включите устройство и подсказку, как это сделать. Смажьте различные траблы мантики (это самая лучшая, самая известная, большая часть хинди, это просто, и ваши вафли очень интересны на хинди). Откройте для себя все, что вам нужно, это прямо в куцаре и в форме. Это малит на ликидо, нгунит кунг паано ито дапат.

Работает за 4 минуты для любой партии (может состоять из 2-х вафель на одной вечеринке).Samakatuwid, очень легко получить удовольствие от Махабанга Панахона. Хинди это это печь и накалимутан. Получите результат полюбоваться на вас.

Благодаря тому, что вы можете найти самые лучшие пруты или идеи, которые вы найдете на прутах, халимбава, мансаны, в кувартах, они могут быть открыты в любое время года.

Сделайте венские вафли с кондитерскими изделиями и джемом. Naaalala ko na minsan в этом кафе pinagsilbihan kami sa kanila и мороженое.С медом и прутами (халимбавой, клубникой) можно наслаждаться на воде. Sa pangkalahatan, kung ano ang kakainin - nakasalalay lamang ito sa your imahinasyon. Массаж на твоей странице!

Попробуйте приготовить вкусные блюда и приготовить домашний десерт. Это лучший рецепт для венских вафель на электрическом вафельнице и их производственного продукта.

Сделайте это вафли, чтобы приготовить их на всех своих языках.

  • Сделайте все, что вам нужно знать и сделать. Всегда кахалили или кумакалат. Ilabas ito sa ref isang oras bago magluto, dapat ito ay nasa temperatura ng kuwarto;
  • Mahusay, котор нужно сделать много, чтобы их слышать все песни в нашем Resipe. Ngunit huwag subukang gawin ito kaagad. Создание продуктов на основе паунти-унти. Пюре из сливочного масла, добавок, ванильного сахара, сахара и талунина. Ang masa ay dapat na mahangin;
  • Сделать все, что угодно, на гаты.Dapat ayain ang harina. Какие маленькие ошибки можно получить в результате;
  • Ang kuwarta ay dapat na makapal. Сделайте это очень быстро;
  • Если вы собираетесь использовать канал, вы можете использовать его присыпка с порошком.
  • Для хрустящей выпечки, гуммированной крахмалом. Dapat ay kasing dami ng harina. Все режимы работы имеют высокую температуру куварто.
  • Погружение в воду, вафельницу можно приготовить самостоятельно.
  • Тесто на хинди дапат на хульме, и он сделает все, чтобы обрезать баго на хульме.
  • Благодаря тому, что вы слушаете пульбы на асукале, вы можете использовать их оригинальные калакалы на хинди, которые можно использовать в вафельнице.

Венские вафли для электрических вафельниц - классический рецепт

Домашние пирожные приготовлены по рецепту. Чтобы попробовать вкусные вафли, приготовить вкусные блюда на вкусный десерт, вы можете попробовать классический рецепт.

Mga sangkap:
  • Asukal - mga 150 g
  • Inayos na harina - 400 g
  • 200 ml maligamgam na gatas
  • 200 g mantikilya
  • Tatlong medium egg
  • Paghiwa ng limon
  • Pagbe-ng pulb-pulbos - 8 г
Paghahanda
  1. Создайте свою мантию по температуре куварто, сделайте это на маленьком пирамиде.
  2. Pagsamahin mantikilya asukal and ихhalo nang lubusan.
  3. Слушайте эти журналы и создавайте их в течение всего дня.Получите все песни.
  4. Попробуйте приготовить мангкок и приготовить хлеб для выпечки.
  5. Сварите лимонный сок и используйте его.
  6. Выполните поиск из нескольких мангкоков, сделайте это в одном из самых красивых мест.
  7. Получите результат приготовления вафли на венском вафельнице и огромных ореолов в нескольких минутах.
Добавить сарсу
  1. Сделайте это с ореолом 100 граммов асукала и основного гата.
  2. Вы можете добавить лазерный луч на вашу панель: banilya, kakaw, kanela.
  3. Побывать в очень плотных гатах и ​​ореолах грамматики мантики.
  4. Сделайте ореол на большом экране.
  5. Охладите сарсу и закажите тапос на вафлях.

Хрустящие венские вафли

Если вы хотите много калорий, чтобы приготовить вкусное блюдо, вам нужно много всего.Любые рецепты для приготовления вафель по-венски имеют, например, голов, есть много всего в журнале, включают в себя это. желтков используются в большом количестве, и их пути доступны в течение длительного периода времени и доступны только в Китае.

Мягкие вафли для электрической вафельницы

Жирная сметана - 300 г куцара
  • Исанг базонг харина
  • 0.5 кусков пищевой соды
  • Asin sa panlasa
  • Paghahanda
    1. Играйте, слушайте, слушайте его и слушайте маламбот.
    2. Gumalaw ng kulay-gatas and mantikilya, bahagyang lumambot.
    3. Сделайте свой выбор и сделайте это в режиме реального времени.
    4. Сделайте свой выбор, чтобы не пропустить ошибки. Используйте вафельницу и приготовьте маламбот.

    Рецепт кефира

    Mga sangkap:
    • 150 г харины
    • Isang basong kefir
    • Isang itlog
    • Isang-kapat ng isang pakete ng mantikilya
    • Dalawang сахар
    • Палувагин - малиит на куцара
    • Сода - 2 г
    • Континг асин
    Paghahanda
    1. Сделайте выбор из множества продуктов: асин, сода и разрыхлитель.
    2. Вы можете использовать его с кефиром и пить его. Получите последние песни на харину и их гала на рин.
    3. Откройте для себя любимую музыку. Сделайте все до однородности.
    4. Сделайте венские вафли на календаре и наслаждайтесь ими. Вы можете удивить вас в течение 4-5 минут, в зависимости от вашего устройства.

    Творожные вафли

    Это блюдо для венских вафель для приготовления вафельного железа с курицей на кубе, которое можно найти в одном месте.

    Mga sangkap:
    • Cottage keso - tungkol sa 250 gramo
    • Dalawang malalaking itlog
    • Dalawang kutsarang asukal
    • Flour - tatlong mga tinambak na kutsara
    • Pagbeau-bake ng kutsara
    • Pagbeau-bake ng kuts
    Paghahanda
    1. Приготовьте творог на мангкоке. Здесь вы можете найти итоги, асукал, ванилин и другие. Сделайте все, что вам нужно.
    2. Ibuhos ang harina в разрыхлителе.Pukawin
    3. Grasa - это вафельница, которая может похвастаться и удивлять своей красотой.
    4. Магия ореолов 8 минут.

    Рецепт для приготовления вафель для электрических вафельниц

    Для этого десерта, который вы можете приготовить специально для вафельниц, чтобы приготовить вафли и сделать их производителями.

    Сангкап:
    • Пары итогов
    • 70 граммов асукала
    • 200 мл малигамы на гаты
    • Испечь и выпекать базовый
    • Выпекать пирожные
    • Испечь выпечку
    Paghanda
    1. Поднимите все, что нужно для создания пены на основе порошка.
    2. Ibuhos ang gatas, harina, isang maliit na kutsarang разрыхлитель и мантикилья.
    3. Все, что вам нужно, это все, что вам нужно, и все.

    Вы можете приготовить вафли со сметаной, джемом, сарсой, медом или начинкой.

    Диетические венские вафли

    В течение всего дня, хинди очень хорошо сочетается с вашим вкусом. С помощью сброса настроек, вы можете приготовить много калорийных вафель.Сила находит малабот в касия-сийа. Mainam para sa agahan.

    Mga sangkap:
    • Dalawang saging
    • Kurutin ng lupa kanela
    • 10 грамм льняного семени на харине
    • Правописание - 75 г
    • Tungkol sa isang kutsarita ng tuyong16 kanela
    • - 75 г
    • Яйцо среднего размера
    Paghahanda
    1. Пюре шалфей. Получение этого журнала на канале и в ореоле.
    2. Откройте для себя гаты в ореоле и пукавин.
    3. Изучите все игры, посвященные пампалам. Сделайте это в духе и узнайте, как это сделать.
    4. Сделайте вафельницу, сделайте ее красивее. Maghurno Hanggang ginintuang kayumanggi.

    Вафли это лучшие вафли на йогурте или меде.

    Рецепт диеты без итогов

    Для этого какиланган от:
    • Тунгколь на основе ржи
    • Исанг базонг гаты, основные блюда
    • Далава
    • Канела, ванилин, любое другое блюдо
    • Это блюдо для выпечки
    • Контингент
    • Стевия или стевия для этого.
    Быстрый доступ к странице:

    Вы можете найти все огромное количество продуктов в стране. Получить любой текст на разных языках: их слова на английском языке.

    Открыть, чтобы узнать, как это сделать, узнать о продуктах, которые производятся в большом количестве, и сделать так, чтобы все они были в одном месте.

    Пагкакапаре-пареха куварта дает возможность делать кулай-гаты. Kung ito ay naging sobrang siksik, maaari itong palabnawin ng kaunting tubig.Сделайте это вафельное блюдо и полюбуйтесь на вкусняшку.

    Кадаласан, это блюдо с множеством калорийных добавок: джем, сгущенное молоко, мед, его диетический рецепт, который является лучшим рецептом без каких-либо добавок.

    Bilang kahalili, maaari mong gilingin ang isang kiwi or iba pang prutas sa isang sarsa. Вафли, приготовленные на основе калорийности, могут составлять 220 калорий.

    Традиционные хрустящие вафли приготовлены из баяна, а их приготовленный вкус изготовлен из бумаги.Попробуйте вкусные венские вафли с таким же успехом - это рецепт для любимых десертов всех австрийских кондитеров, приготовленных из 19 лет.

    Венские вафли имеют 120 ореолов, и они видят пангимаги тысячелетиями. Хинди это слово для всех ваших любимых и лучших вафель, содержит множество историй, посвященных изучению родной Греции на собственном баяне.Если вы хотите узнать больше о часах, вы узнаете, как это сделать на бансе Алеманья XIII на хинди бабаба на хинди, эта песня светлая. Сладость вафли Aleman состоит из двух "ячеек" или "сот", что позволяет избежать удивления с помощью тисненых кубиков. Вафли, приготовленные вафлями, очень просты. После того, как ika-15 повесил ika-16 на сигло, это означает, что они открываются на многих языках Европы, и этот рецепт является большим, чем он есть - этот рецепт известен на английском языке, написанном на 17 языках. .Теперь вы можете найти, чтобы сделать это из - ореолы, которые вы хотите услышать, и услышать их венские вафли.

    Австрийские или венские вафли созданы австрийским кондитером Йозефом Маннером. Эти пангимаги были созданы в середине 1898 года в виде неаполитанских вафель. Этот удивительный результат дает возможность использовать фундук в любое время года, когда вы живете в Неаполе.Изготовление пирожных представляет собой приготовление парфюмерии - хинди, состоящее из традиционных хрустящих вафель, венских вафель - это потрясающие маламбо и бисквиты.

    Все изображения имеют большой спрос и патент на патент Pamamaraan, который может быть изменен сейчас. Наслаждайтесь, наслаждайтесь разнообразными блюдами - орехами вы можете наслаждаться разными видами сливок, меда, джема, ягод сариванг, пениса, который можно употреблять в пищу и бекон.Это самые вкусные блюда с потрясающими вкусными блюдами или ягодным вареньем.

    ТМ "ERMOLINO" изготовлен из натурального черничного варенья.

    Паано приготовление маламботов на венских вафлях: классический рецепт

    Сделайте классический рецепт уникальных песен:

    Как использовать сумму сумм на сангкап:

    • триггерные лучшие сорта - 350 г;
    • мантикиля (80% жирности) - 1 пачка / 180 г;
    • молоко пастеризованное - 1 басо / 250 мл;
    • гранулированный на асукал - 100 г;
    • пулбос для выпечки - 8 г;
    • лимон - 1/3;
    • itlog - 3 шт.

    Kailangan, чтобы научиться ловить рыбу на патаках, чтобы делать вафли с их уникальными катанги и ламботами. Чтобы увеличить, сделать мантикиль с гранулированным, а также сделать работу с температурой воздуха, висящего на бутиках, которые производятся. Публикация записей в этом журнале, озвучивании гатов в массе и их всех в мире. Не приготовив харину на гало-халонг с выпечкой пулбос, вы сможете приготовить лимонный сок.В результате получается, что это полусидячее блюдо, которое можно приготовить на паре-парехо кайса в блинной куварте.

    Для выпечки вафель, можно приготовить прекрасную электрическую вафельницу или специальную печь. Все блюда готовятся в течение 4-5 минут - в часы, когда это вафли в первый раз, и они натренированы на хрустящей корочке. Слушать, получать удовольствие, создавать гамму очень полезно для всей семьи.

    Сделайте это в любое время дня, чтобы приготовить электрический вафельницу или калан, приготовить классические венские вафли на ТМ "ERMOLINO"! Этот панлас на хинди делает из всех букв на английском. Манипуляции с ТМ "ERMOLINO" любят много, и варенье из черники приносит много калорий из свежих овощей.

    Венские вафли, приготовленные по-венски, могут приготовить королевское тесто - приготовить вкусные блюда на своей тарелке, а также приготовить вкусные блюда и приготовить блюда на свежем воздухе.Малаки навала на вашем хинди на хинди насубукан хинди капани-панивала на пангимагах. Oras na para makahabol!

    Вафли приготовлены бесплатно. Венские вафли имеют 120 ярких и популярных вафлей из обычных вафель на хинди, которые очень популярны. Катаньяган пангимаги находится в надежном месте. Наслаждайтесь прекрасными венскими вафлями с курицей вафельного железа и их приготовлением сарса на гава в цоколате, ягодах, кондитерских гатах и ​​других продуктах.

    Лучшие венские вафли созданы для всех, каждый день или когда-либо. Венские вафли созданы для приготовления слоеного торта. Создавайте блюда для приготовления венских вафель, предлагая вам 4 рецепта блюд.

    Хрустящие вафли с мороженым или йогуртом очень популярны на вечеринках.

    Классический рецепт венских вафель

    Чтобы приготовить маламбот, маламбот на вафли, приготовить вкусный сукат и приготовить его на открытом воздухе.Этот маселан на пангимагах может быть предназначен для всех без исключения сарса.

    Можно приготовить вафли. Получите 30 минут для приготовления 8 порций.

    Сангкап:

    • 100 г мантикиля;
    • 250 гр. харина;
    • 3 itlog;
    • 150 мл гат;
    • 2 куцара л. гранулированный асукал о пулбос;
    • 0,5 чайной ложки соды, пейте сок лимона.

    Paghahanda:

    1. Matunaw na mantikilya в паровой бане.Добавьте обледенение, чтобы посыпать или съесть макини, вытащить бутыль.
    2. Добавить журналы в мантики и много разных блюд.
    3. Прослушать музыку на гаты и получить 200 гр. Харина Gumalaw и больше всего на свете.
    4. Добавить закаленную соду в Куварте, ихало.
    5. Сделайте кулинарный шедевр на тарелках, сделайте все возможное или даже больше. Этот парфюм представляет собой взбитые сливки, приготовленные из сливок.
    6. Инициируйте вафельницу и попробуйте 2 кутсаранга и пагхахатида. Сделайте вафли в течение 3-5 минут после того, как вы сделаете это, сделайте снимок вафли на хинди. Попробуйте вафли с любым соусом, прутами, сорбетом или йогуртом.

    Простой рецепт для сладких вафель из Вены с кулинарией, который можно увидеть на огромном количестве людей. Это приготовление вафель может быть приготовлено как блюдо для торта или выпечки.

    Mga sangkap:

    • 250 гр. мантикилья;
    • 300 гр. матабанг кулай-гаты;
    • 1 tasa ng asukal;
    • 2 куцара л. альмирол;
    • 3 itlog;
    • 0,5 ч.л. соды;
    • 1 tasa ng harina;
    • является курением асин.

    Paghanda:

    1. Найдите итоги с маламботом.
    2. Добавляйте мантики и создавайте записи в его журнале.
    3. Получите кулай-гаты и попробуйте сделать это в Куварте.
    4. Послушать харину и отдохнуть в Куварте. Получите удовольствие от жизни на макини. Сфотографируйте все ошибки.
    5. Используйте электрическую вафельницу и наслаждайтесь 5 минут. Попробуйте вафли с кулинарами, взбитыми сливками или мороженым.

    Это рецепт диетических венских вафель для детей с малым питанием. Простой рецепт десерта без итогов может принести много удовольствия и наград.Он предназначен для людей с непереносимостью лактозы.

    8 вафель на 30 минут.

    Mga sangkap:

    • 1 таса ржаная o овсяная харина
    • 2 куцара л. langis ng oliba;
    • 1 базовая игрушка
    • 1 курятник;
    • 1 ч. Л. Разрыхлителя;
    • - это курение канала и ванилин, опсиональный для лазера;
    • Стевия

    Paghahanda:

    1. Пишите гаты и слушайте олиба в одном месте.
    2. Ihagis nang hiwalay ang harina, asin, baking pulbos, kanela at vanillin. Получите стевию и приготовьте музыку.
    3. Публикация песен, потрясающее открытие палисадников.
    4. Куварта дает вкусную сметану. Если вы знаете, что это такое, вы всегда будете знать, что делать, если хотите.
    5. Готовьте блюдо в форме для выпечки в течение 4-5 минут. Получите вафли с большим количеством калорий, полученных от киви.

    Лучшие венские вафли с кубиком

    Творожные вафли можно приготовить на маламоботе. Десерт идеально подходит для употребления в пищу блюд или напитков. Венские вафли с кусочками мяса быстро приготовлены и идеально подходят для быстрого приготовления.

  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • курот асин;
  • языков для перевода на язык;
  • ванилин.
  • Paghahanda:

    1. Замесить творог и приготовить его.
    2. Создайте творог из банля, асина, а также в itlog.
    3. Попробуйте приготовить разрыхлитель и разрыхлитель из творога. Сделайте это красиво.
    4. Смажьте вафельницу без смазки.
    5. Плотно закройте вафельницу.
    6. Готовьте вафли в течение 6-8 минут в течение 6-8 минут в течение всего дня. Попробуйте приготовить соколате на сарсе, прутасе и ореховой пасте.

    Facebook

    Твиттер

    Sa pakikipag-ugnay sa

    Google+

    Либанган

    Рецепты десертных вафель для советских вафельниц

    В советское время товары на прилавках не отличались разнообразием, поэтому хозяйки баловали домочадцев кулинарными изысками собственного приготовления..

    Вафли считались одними из любимых десертов, у каждой уважающей себя женщины был свой особенный рецепт.

    У многих до сих пор в шкафах есть забытая вафельница. Может пригодиться для создания кулинарного шедевра.

    Как приготовить лучшее тесто

    Секрет правильного теста для такого десерта по составу и консистенции. По плотности должна напоминать сметану.

    Вафельницу нужно хорошо прогреть, при недостаточной температуре вафли не успеют запечься.

    Время приготовления зависит от толщины теста и используемых ингредиентов.

    Например, вафли на сливочном масле готовятся быстро - примерно 45-50 секунд. А при использовании молока или кефира время увеличивается - 4-5 минут на порцию ..

    Если вафельница новая и никогда не использовалась, то в тесто нужно добавить 1 ложку картофельного крахмала. Так вы избавитесь от налипшего теста.

    Классический рецепт теста для домашних вафельных изделий

    Состав кол-во
    Масло сливочное - 100 г
    Яйца - 3 шт.
    Соль - четверть чайной ложки
    Сахар - 1 стакан
    Просеянная мука - 400 г
    Сметана - ложек
    Ванильный сахар - 1 щепотка
    Сода или разрыхлитель - 1 чайная ложка
    Время приготовления: 20 минут Калорий на 100 грамм 56

    Самый простой, недорогой и быстрый рецепт вафельницы советской вафельницы на плите.Если у вас нет опыта работы с вафельницей, начните с нее.

    До образования легкой пены взбить яйца, смешанные с сахаром, добавить ванилин. В другой посуде добавить соду в сметану и перемешать.

    Смешайте обе смеси, затем добавьте мягкий маргарин. Он мягкий, не плавится.

    Добавьте соль. Взбейте смесь и постепенно всыпайте муку.

    Сразу всю муку лучше не добавлять, чтобы удобнее было избавиться от возможных комочков.Замесите тесто до визуального сходства со сметаной.

    Налейте одну столовую ложку смеси на подготовленную нагретую вафельницу и аккуратно распределите по всей поверхности. Нажмите на крышку и подождите 1-2 минуты.

    Первая вафля будет темно-коричневой, остальные - бледно-золотистой ..

    Соответственно, время приготовления следует сократить ..

    Готовые вафли нужно быстро свернуть в трубочку, пока они готовятся. теплые..

    Далее все зависит от ваших предпочтений. Вафли могут быть как готовыми, так и начиненными заварным кремом или сгущенкой ..

    Если убрать из рецепта сахар и ваниль, можно приготовить не десерт, а закуску из паштета или сыра.

    Предлагаем ознакомиться с видео рецептом ниже. Он не классический, а самый простой, который только можно придумать ..

    Трубки со сгущенкой для советской вафельницы на газе

    Многие помнят, как в детстве чугунную вафельницу нагревали на газе до красного цвета. горячий цвет.Это лакомство всегда было кстати и собирало за столом всю семью.

    Рецепт вафельного теста для чугунной вафельницы немного отличается от классического для электрической. Попробуем восстановить этот забытый вкус детства ..

    Состав:

    • Сливочное масло (маргарин) - 250 г;
    • Мука просеянная - 300 г;
    • Яйца куриные - 4 шт .;
    • Сахарный песок - 200 г;
    • Соль - 1 щепотка;
    • Сода - четверть ч.

    Для начинки понадобится банка сгущенки и 300-350 грамм сливочного масла.

    Начнем с начинки: в емкость со сгущенкой добавить топленое масло и перемешать. По возможности используйте миксер. Тогда масса будет воздушной.

    Способ приготовления вафель будет следующим.

    Втирать яйца в сахар и взбивать до образования хорошей густой пенистой массы, тонкой струйкой влить топленое масло, не прекращая работу миксером.

    Далее - соль и просеянная мука.Если использовать миксер, все 300 грамм муки можно положить одновременно. При помощи венчика добавляйте муку постепенно.

    Нагрейте вафельницу до температуры около 190 градусов и залейте тесто в количестве 2 столовых ложек. Тщательно распределите по периметру, следя за тем, чтобы он не переливался.

    Закройте крышку и плотно сожмите. Каждая вафля занимает 3-4 минуты.

    Будьте осторожны! При готовке выходит много горячего пара.

    После того, как вафля испечется, быстро сделайте из нее рожок или трубочку и дайте ей остыть.

    Когда все трубочки или рожки будут готовы, нужно наполнить их сгущенкой.

    Если у вас на ферме нет кондитерского шприца, то просто налейте сгущенку в полиэтиленовый пакет и отрежьте один угол. Это отличная альтернатива шприцу.

    Заполните все пробирки наполнителем. Вафли со сгущенкой готовы, можно из них заварить чай и полакомиться получившимся десертом!

    А теперь отдохните и посмотрите видео-сюжет о приготовлении таких вафель, одновременно убедившись в правильности действий:

    Crisp Light Waffles Recipe

    Вкусные хрустящие вафли тоже могут быть низкокалорийными.Такой рецепт несомненно понравится сладкоежкам, мечтающим сбросить пару килограммов, но никоим образом не способным заставить себя отказаться от сладкого.

    Состав:

    • 3 яйца;
    • Сахар - 150 г;
    • Ванилин - 10-15 г;
    • Кефир - 1 стакан;
    • Мука пшеничная - 1 стакан.

    Яично-сахарную смесь измельчить до однородной массы. Затем добавляем ванилин и кефир. Просеянную муку всыпают небольшими порциями, постоянно помешивая.

    Нагрейте вафельницу, выложите тесто на панель, закройте крышку и отожмите поверхность. Выпекать 2-3 минуты.

    Для придания вафлям легкости и хрусткости увеличьте время приготовления до 3–4 минут, они должны стать коричневыми.

    Мягкие десертные изделия с начинкой

    Возьмите классический бельгийский рецепт за основу для приготовления мягкого воздушного десерта.

    Ингредиенты для мягких вафель:

    • Пшеничная мука - 1,5 стакана;
    • Молоко или сливки - 1,5 стакана;
    • Сахар - 1 граненый стакан;
    • Яйца куриные - 2 шт.;
    • Сливочное масло - 130 г;
    • Соль - пол чайной ложки;
    • Сода или разрыхлитель - пол чайной ложки.

    В просеянную муку добавить разрыхлитель, можно заменить содой. Масло разморозить при комнатной температуре, нарезать кусочками и растворить в молоке, перемешать до однородной массы.

    Яйца растолочь с сахаром, полученную массу положить в молоко, посолить. Хорошо перемешать.

    Добавьте муку в несколько приемов и перемешайте до однородной массы. Полученное тесто убрать в темное место на 15 минут..

    Нагрейте вафельницу, смажьте кисточкой масло с обеих сторон. Половником влейте тесто. Убедитесь, что этого достаточно.

    Количество теста зависит от вашей вафельницы. Он должен заполнять ячейки, но не переполняться.

    Как только формы будут заполнены, закройте крышку.

    Для приобретения золотистого цвета и правильного приготовления потребуется около 4 минут.

    Вафли, приготовленные в советской вафельнице, готовы. Осталось только их залить.

    Наполните вафельные рожки заварным кремом.Рецепт классического заварного крема - вкус, знакомый с детства. Отличный десерт!

    Иди сюда, и ты найдешь рецепты приготовления удивительного торта «Тухлый пень». Самое интересное - приготовить торт. Здесь вы можете проявить творческий подход.!

    Вы знаете, что такое хумус? Нет? Тогда быстро откройте эту статью и прочтите. Информация будет не только познавательной, но и очень полезной, ведь знания можно применить на практике!

    Начинка

    Мягкие бельгийские вафли подаются со свежими ягодами: малиной или черникой.Но также можно использовать сироп, джем или джем.

    Взбитые сливки станут отличным дополнением.

    Для визуального эффекта украсьте кремовую шапочку листиком мяты и посыпьте сахарной пудрой.

    Тонкие венские вафли

    С фразой «Венские вафли» сразу же получите кулинарные изыски приходят на ум в ярких упаковках, которые пестрят полками магазинов. Но этот изысканный десерт можно приготовить и самостоятельно, имея под рукой только советскую вафельницу.

    Ингредиенты, которые вам понадобятся:

    • Мука - 200 г;
    • Сахар - 100 г;
    • Яйца - 2 шт.;
    • Молоко пастеризованное - 250 мл;
    • Ром - 1 столовая ложка;
    • Масло - 100 г;
    • Соль - четверть чайной ложки;
    • Дрожжи сухие - полстоловой ложки;
    • Ванилин - 10 г.

    Используя несложную технику, разделите яичные желтки и белки. Желтки смешать с кусочком сахарного песка (около 70 г), взбить.

    Сливочное масло растопить на паровой бане, охладить и влить в яично-сахарную смесь. Молоко немного теплое, но не кипятить.Смешиваем с дрожжами и добавляем в нашу смесь.

    Добавьте соль, ваниль и ложку рома, аккуратно перемешайте до растворения основных ингредиентов. Просеять муку, медленно, засыпать смесью, помешивая. Оставить тесто на 30 минут в темном месте.

    За это время натереть желтки с остатками сахара (30 г), добавить щепотку ванили и щепотку соли. Взбить до густой пены. В получившееся тесто аккуратно влейте белки.

    Выпекать 4 минуты на горячей вафельнице.Венские вафли можно подавать к столу с ванильным мороженым, ягодами или фруктовым сиропом. В Европе во многих местах такой десерт часто сочетают с мягкими сырами.

    Предлагаем посмотреть видео ниже, где показан рецепт приготовления венских вафель без рома:

    Маленькие хитрости

    Вафли могут послужить отличным десерт даже для вегетарианцев, достаточно исключить из теста яйца и молоко. Их следует готовить на воде, а в остальном рецепт остается классическим..

    Многие хозяйки любят баловать малышей шоколадными вафлями. Конечно же, основной добавкой в ​​тесто будет какао ..

    На этом экономить не стоит, советское дешевое какао сделает вкус горьким, а сами вафли после выпечки будут неоднородного цвета. Запаситесь хорошим импортным какао с ванилью. На одну выпечку нужно совсем немного, так что хватит надолго.

    Чтобы быстро отделить желток от белка для венских вафель, пробейте яйцо иглой с двух сторон.Осторожно подуйте в одно из отверстий над чашкой. Желток останется в скорлупе, а белок «вылетит» на тарелку.

    Добавьте чайную ложку куркумы.

    Венские вафли можно заменить ромом бренди. Так они станут более ароматными и будут иметь приятное послевкусие.

    В начале статьи мы упоминали, что вафли могут быть пикантными. Так что смотрите еще одно видео, как приготовить вкусные сырные вафли:

    рецепт электровафельницы и секрет теста

    Вафли - любимое лакомство с детства.Немногие могут устоять перед домашними вафлями в одиночку! Делюсь с вами 30 рецептами вафель. Каждый найдет себе любимое!

    1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.


    Состав:
    - яйца - 5 шт.
    -сахар - 1 стакан
    -маргарин - 200 гр.
    мука - 1 стакан
    Приготовление:
    Яйца взбить с сахаром. Растопить маргарин. Смешайте яичную смесь, маргарин и муку. У вас должно получиться тесто с консистенцией сметаны.

    2. ПОТЕРЯННЫЕ ВАФЛИ.

    -Картофельная мука - 1 стакан
    -Маргарин - 100 г.
    -Сахар - 1/2 стакана
    -Яйцо - 3 шт.
    -Лимон - 1 шт.
    Яйца взбить с сахаром, во взбитые яйца влить слегка остывший топленый маргарин, интенсивно помешивая. Добавьте картофельную муку, тертую цедру лимона и перемешайте.

    3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ

    -Маргарин - 125 г.
    -Сахар - 30 г.
    - Мука - 100 г.
    -Яйцо - 4 шт.
    - Сливки - 4 ст. ложек
    -Ванилин - по вкусу
    Маргарин взбить, добавить в него немного сахарного песка. Взбить яйца до пены. Во взбитый маргарин всыпать муку порциями, чередуя порции сливок, постепенно помешивая. Взбитые яйца вливаются в хорошо перемешанное тесто и снова хорошо перемешиваются.

    4. СВЕЖИЕ ВАФЛИ

    - Мука - 1 стакан
    - Яйцо - 1 шт.
    -Вода - 1 стакан

    Смешайте яичный желток, соль и соду.Добавьте полстакана воды, всыпьте всю муку и тщательно перемешайте, постепенно добавляя остальную воду. Для сладких вафель добавьте 2 столовые ложки сахара.

    5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ

    - Мука - 2 стакана
    - Сахар - 1/2 стакана
    - Яйцо - 1 шт.
    -Сливочное масло - 30 г.
    -Вода - 0,5 л.
    -Соль, сода - на кончике чайной ложки
    -Ванилин - по вкусу
    Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.Добавьте половину порции воды, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Затем постепенно доливайте оставшуюся часть.

    6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкое)

    -1 1/2 стакана муки
    -1 чайная ложка разрыхлителя
    -1 чайная ложка соды
    -1/2 чайной ложки соли
    -2 стакана кефира
    -1/3 стакана растительного масла
    -2 яйца

    7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ

    -0,5 л молока
    -1/2 пачки маргарина
    -1 яйцо
    -250 г сахара (беру меньше - около 200 г)
    -ванилин
    Маргарин растопленный.
    Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Тогда есть хитрость: чтобы тесто получилось без комков, я сначала всыпаю муку и размешиваю, а потом понемногу добавляю молоко.
    Если тесто станет жидким - снова мука, разбавленная молоком. И так, пока не израсходуется примерно 0,5 литра молока.
    Тесто должно получиться густой сметаной (но не деревенской, где ложка).

    8. Вафли на сгущенном молоке

    -маргарин 200 г;
    - молоко сгущенное 1 банка;
    - яйца 2 шт;
    -крахмал 1 стакан;
    - мука 1 стакан;
    - сода (1/3 ч. Л.), Гашеная уксусом.
    Размять маргарин, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. На основание вафельницы выложить немного теста, следя за тем, чтобы вафли не подгорели.
    Перед первой вафлей смажьте вафельницу (обе поверхности), тогда сливочное масло не понадобится. Чтобы вафли были одного цвета, я слежу за часами секундной стрелкой. Как только вафля готова, скатываю соломкой. Я пробовала разные рецепты, но не понравилось, если сразу не съесть, вафли стали мягкими, а они долго оставались хрустящими.

    9. ВАФЛИ С СЛИВОЧНЫМ СЛИВОМ

    -Яйца - 5 шт.
    -Сахар - 5 ст. л.
    -Сливочное масло - 1 ст. л
    -Сметана - 1/2 стакана
    - Мука - 1 стакан
    Отделить белки от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром до белизны, добавить к ним топленое масло (не горячее), сметану; перемешать, всыпать муку и хорошо размешать до однородной массы. Добавить охлажденные взбитые до густой пенки белки и аккуратно перемешать сверху вниз.

    10.СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ

    -масло - 125 г
    -сахар - 3-4 ст. ложки
    мука - 1/2 стакана
    - яйца - 4 штуки
    - сливки - 4 ст. ложки
    -воды - 1 стакан
    -ванильный сахар - по вкусу
    Способ приготовления
    Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
    Разделите яйца на белки и желтки.
    Яичные желтки с солью взбить до однородной массы и переложить в размягченное масло с сахаром.
    Полученную массу взбить миксером до образования пены.
    Смешайте просеянную муку с пищевой содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
    Затем влейте оставшуюся воду, сливки и перемешайте до однородной массы.
    Взбейте охлажденные яичные белки до образования пышной пены, аккуратно вставьте в тесто и осторожно перемешайте деревянной лопаткой.
    Обжарить вафли в разогретой электровафельнице 2-5 минут.

    11. ВАФЛИ "МАМА"

    -2 стакана (250 г) муки
    -1 чайная ложка разрыхлителя
    -2 ст.л. Сахара
    -1 ч.л. соли
    -2 стакана молока
    -2 яйца
    -2 ст. л. растительное масло
    Способ приготовления
    1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешать.
    2. Слегка смажьте вафельницу или сбрызните маслом. Вылить необходимое количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневыми.

    12. ВАФЛИ "КОРОЛЕВСКИЕ"

    -200 г сливочного масла
    -75 г сахара (1/3 стакана)
    -1 пакет ванильного сахара
    -щепотка соли
    -6 яиц
    -300 г муки (2 стакана)
    -2 ч.л. разрыхлителя
    -200 мл сливок
    -немного газированной воды
    - масло для смазки вафельницы
    Способ приготовления
    1.Взбить размягченное масло, сахар, ванильную пудру до пышности. Поочередно вводить яйца, продолжая взбивать.
    2. Смешайте муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками небольшими порциями. В конце добавить немного минеральной воды с газом, чтобы получилось тесто густой сметаны, немного гуще, чем для блинов.

    13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

    -3 яйца
    -1,5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
    -1.25 стаканов (150 г) муки
    -2 чайные ложки разрыхлителя
    -1 чайная ложка соды
    -1/2 чайной ложки соли
    -100 г сливочного масла, топленого
    Способ приготовления
    1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, топленое масло, перемешивая до однородной массы.
    2. Вылить небольшое количество теста на горячий вафельницу. Под крышкой тесто немного разойдется. Выпекайте, пока пар не перестанет выходить, около 5 минут.

    14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ

    -3 яйца
    -0,5 стакана молока
    -150 г творога
    -3 ст. л. Сахара
    -3 ст. л. сливочное масло
    -1/4 ч. л. соли
    -1 стакан муки
    - 1/2 ч. л. разрыхлитель
    Способ приготовления
    1. Разделите белки и желтки.
    2. Взбивайте белок до устойчивых пиков.
    3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
    4. Желток взбить с сахаром, добавить топленое масло, молоко и творог.
    5. Смешайте смесь желтков с мукой.
    6. Осторожно всыпать белки, помешивая сверху вниз, чтобы масса не опала.

    15. ВАФЛИ НА ЗАВТРАК

    -2 1/2 стакана муки
    -200 г сливочного масла
    -3 яйца
    -1/2 стакана сахара
    -1 чайная ложка ванильного экстракта
    -щепотка соли
    Способ приготовления
    1. Муку смешать с солью. Слегка взбить яйца с сахаром. Добавьте к яйцам экстракт ванили.
    2. Растопите масло.Добавить в масло яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой.
    3. Постепенно добавляйте муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
    4. Выпекать в электровафельнице или в вафельнице на плите.

    16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

    - Мягкий маргарин (масло сливочное) - 125 г
    -Сахарно-песочный - 75 г
    -Ванильный сахар - 1 пакет.
    -Яйцо куриное - 3 штуки
    -Пшеничная мука - 250 г
    -Соль (щепотка)
    -Молоко - 250 мл
    -Минеральная вода - 125 мл
    - Разрыхлитель для теста - 1/4 ч.
    Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки.
    Сливочное масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.
    Смешайте муку и разрыхлитель. В муку влить молоко и всыпать масло и сахарную массу.
    Затем добавить минеральную воду и взбитые яичные белки.
    Все хорошо перемешать
    При подаче посыпать корицей и сахарной пудрой.

    17. LIEU WAFFLES

    - Мука - 400 г
    - Яйцо - 2 штуки
    - Молоко - 140 мл
    - Сахар (большой) - 180 г
    - Сливочное масло - 200 г
    - Дрожжи (сухие) - 1.5 ч. Л.
    - Сахар ванильный - 1 упаковка.
    -Соль - 0,2 ч.
    Нагрейте половину молока / в микроволновке или на плите /. Добавьте дрожжи, накройте крышкой и дайте подняться 10 минут.
    В оставшееся молоко разбить 2 яйца, посолить, все хорошо взбить венчиком.
    В глубокой миске замесите муку и масло. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошо перемешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до липкости. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
    На хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на 12 частей.
    Скатайте каждую часть в шар, обваляйте в больших кусках сахара.

    18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.

    -Сахар (больше, если хотите слаще) - 100 г
    - Мука - 350 г
    -Молоко - 1 ст.
    -Сливочное масло - 200 г
    -Яйцо - 3 штуки
    -Лимонный сок - 1 ст. л.
    -Разрыхлитель теста - 2 ч.
    Измельчить масло и сахар, всыпать молоко и яйца, затем всыпать муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешать.
    Тесто готово!
    Осторожно выложите тесто на вафельницу и выпекайте 3-5 минут до золотистого цвета.

    19. СЫРНЫЕ ВАФЛИ "ЗОЛОТЫЕ"

    -Творог (нежирный) - 125 г
    -Сливочное масло (плавленое) - 60 г
    -Сахар - 3 ст. л.
    - Цедра лимона (тертая, 1 лимон)
    - Мука - 150 г
    - Молоко - 1/8 л
    - Яйцо - 3 штуки
    Творог смешать с топленым маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавляйте муку и молоко. Белки отделить от желтков и добавить желтки в тесто.
    Взбейте яичные белки до твердого состояния и осторожно добавьте в тесто.Выпекать вафли до золотистого цвета.

    20. КУКУРУЗНЫЕ ВАФЛИ

    - Кукурузная мука - 150 г
    - Яйцо куриное - 2 штуки
    - Сливочное масло - 50 г
    - Молоко - 200 мл
    - Мед жидкий - 4 ст. л.
    - Миндаль измельченный (немного)
    - Разрыхлитель теста - 1 ч.
    -Ром (без него) - 1 ч.
    Замесите тесто из кукурузной муки, яиц, сливочного масла (растопить), молока, разрыхлителя, меда и рома (если добавляете) и дайте настояться 10-15 минут.
    Добавьте миндаль и перемешайте.
    Нагрейте вафельницу (при необходимости смажьте маслом) и влейте тесто.
    Выпекать до золотисто-желтого цвета.

    21. КРАХМАЛЬНЫЕ ВАФЛИ

    -Сливочное масло (плавление) - 100 г
    -Сахарно-песок - 150 г
    -Яйцо куриное - 3 штуки
    -Пшеничная мука - 100 г
    -Крахмал - 100 г
    - Разрыхлитель для теста - 1 ч.
    Топленое масло смешать с сахаром.
    Добавить яйца, взбить миксером.
    Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто густое.Дать постоять 30 минут
    Положить на смазанную маслом вафельницу 1 ст. л. тест
    Выпекать вафли до золотистого цвета.
    Выход примерно 12 вафель.

    22. КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ

    -Сливочное масло (маргарин) - 150 г
    - Мука - 300 г
    -Кокосовые чипсы - 100 г
    -Сахар - 100 г
    -Ванилин - 1 упаковка.
    -яйцо - 3 шт.
    -разрыхлитель - 1,5 ч.
    -Соль (щепотка)
    Сливочное масло растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером.Добавляйте яйца по одному. Все перемешиваем.
    Добавьте к нашей смеси соль и кокос. Смешиваем.
    Теперь добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.
    Нагреваем электровафельницу, выкладываем тесто.

    23. ВАФЛИ "ЛАКОМКА"

    - Яйцо - 4 штуки
    - Сметана - 5 ст. л.
    - Мука - 4 ст. л.
    -Крахмал - 2 ст. л.
    -Сахар - 0,5 ст.
    -Соль (щепотка)
    Разбейте яйца в миску.
    Добавьте сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится.
    Добавьте сметану и перемешайте венчиком.
    Всыпьте по очереди муку и крахмал, помешивая венчиком до однородной массы.
    Разогреть вафельницу (можно также запечь в духовке на пергаменте, разложив на расстоянии 1 столовую ложку).
    налить 1 ст. л. в форму и сразу же надавите крышкой.

    24. Хрустящие вафли.

    - Куриное яйцо - 4 штуки
    - Маргарин - 200 г
    - Сахар - 1 ст.
    -Сахарная пудра - 1 ст.
    - Мука - 1,5 ст.
    -Ванилин
    Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Положите его столовой ложкой в ​​вафельницу и запекайте до желаемого цвета. Скрутите сразу горячим, иначе они сломаются.

    25. РЕЙНОВЫЕ ВАФЛИ.

    -Сливочное масло - 125 г
    -Сахар - 0,5 ст.
    - Мука - 1,5 ст.
    - Яйцо - 2 штуки
    - Гвоздика (молотая) - 2 г
    - Корица (молотая) - 2 г
    - Цедра лимона (тертая, 1 лимон)
    Сначала взбить масло (при комнатной температуре), добавить сахар, желтки , молотую гвоздику, корицу и цедру лимона.Просеянную муку порциями всыпать во взбитое масло и постоянно помешивать. В хорошо перемешанное тесто вылить отдельно взбитые яичные белки и еще раз хорошенько перемешать. Выпекаем до готовности.

    26. ЛИНГЕРНЫЕ ВАФЛИ

    -Сахарно-песок - 0,5 ст.
    -Подсолнечное масло - 1 ст. л.
    -Пшеничная мука - 1 ст.
    - вода - 2/3 ст.
    -Сода пищевая (на кончике ножа)
    Муку смешать с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло - получится тесто как для блинов.
    Выпекайте как обычные вафли.
    Количество ингредиентов указано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
    Вафли сладкие и вкусные.

    27. Вафли из слоеного теста.

    Слоеное тесто - 1 упаковка
    Мука (немного)
    Пластины теста разморозить и нарезать полосками, слегка обвалять в муке (чтобы не прилипать к скалке), немного раскатать.
    Поместите одну полоску в вафельницу, прижмите крышкой и 2 минуты.жарить.
    Выложите на блюдо или доску (просто подготовьте остальные слои).

    28. ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ.

    1 ст. л. взбить молоко с 2 желтками,
    2 ст. л. сахар, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. сливочное масло, ваниль
    и 1,5 ст. порошок. Добавьте 2 венчика. желток, перемешать. Выпекать вафли.

    29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕ.

    250 г майонеза, 3 яйца, 200 гр. маргарин,
    1 стакан крахмала, 1.5 стаканов сахара
    , 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом, 3 стакана муки.
    Все перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета.

    30. ВАФЛИ С корицей.

    200г сл. сливочное масло взбить с солью,
    1/4 ст. сахар, корицу всыпать по 1 ст. муку, перемешать.
    Добавьте 3 венчика. белку положить в вафельницу, выпекать до румяной корочки.

    Наслаждайтесь чаем!

    Пожалуй, нет ничего ароматнее и вкуснее, слаще и аппетитнее домашней выпечки и десертов.Любимые сахарные вафли домашней электровафельницы, просто вне конкуренции. Их можно есть как без начинки, так и со сливками, мороженым или джемом, сгущенным молоком или протеиновым безе. Это универсальный продукт, вкусное бюджетное блюдо, которое легко и быстро приготовить. А рецепты домашних вафель - постоянная составляющая меняющейся кулинарной моды.

  • Яйца -5 шт.
  • Сахар - 0,5 - 1 стакан
  • Мука - 1.5 чашек
  • Сливочное масло или маргарин - 180 гр
  • Как приготовить вафли в вафельнице

    1 ... Куриные яйца вымыть с мылом, перелить в чашку. Добавьте сахар.

    2 ... Яйца взбить с сахаром до однородной массы.

    3 ... Растопить маргарин или масло. Слегка остыть.

    4 ... Яичную смесь смешать с маргарином (маслом).


    5
    ... Постепенно небольшими порциями всыпать в тесто муку.


    6
    ... Смешать. По консистенции тесто будет как сметана.


    7
    ... Нагрейте вафельницу. Влейте чайную ложку, закройте. Выпекать 2-3 минуты.


    8
    ... Сверните вафлю, пока она еще теплая. При желании с помощью кондитерского шприца залить сливками или вареной сгущенкой.

    Вкусные домашние вафли готовы

    Приятного аппетита!

    Вафли в вафельнице рецепты

    Вкусные вафли в вафельнице, рецепт которых всегда хранится в тумбочке вместе с остальными кулинарными рекордами, можно приготовить в любой момент.Достаньте вафельницу и давайте вспомним, как приготовить этот удивительный десерт.

    Тонкие вафли в вафельнице

    Маргарин - 1 пачка (200 гр).
    Мука - 1 стакан (200 гр).
    Сахар - 1 стакан (200 гр).
    Яйца - 4-5 шт.

    Такие вафли выпекают в вафельнице советских времен, а этому рецепту не менее 25 лет. Он уже был проверен и перепроверен, поэтому не сомневайтесь, а лучше попробуйте. Итак, начнем с измельчения в однородную смесь маргарина и сахара.Почему маргарин? Да потому, что со сливочным маслом вафли получаются недостаточно хрустящими, хотя это уже дело вкуса. Но на этот раз мы все-таки возьмем столовый маргарин для выпечки.
    Когда смесь будет готова, добавьте яйца, желательно по одному, чтобы было легче перемешивать. Медленно, вслед за яйцами тонкой струйкой всыпать муку, хорошо вымесить. Наше тесто выходит жидким, но недостаточно, чтобы стекать по краям, когда вафельница сильно сжимается (нажмите на верхнюю и нижнюю части вафельницы). Тесто нужно немного налить, чтобы оно не вылилось на рабочую поверхность по краям.
    Итак, тонкие вафли готовы, пока они горячие, скатайте их в трубочки, а можете залить маслом, заварным кремом, протеиновым кремом или просто мороженым. Подавать с кофе.

    Домашние вафли с минеральной водой и молоком

    Молоко - 1 стакан (200 грамм).

    Масло сливочное - 100 грамм.
    Минеральная вода - 100 грамм.
    Сахар - по вкусу, от 50 до 100 грамм.
    Яйца - 2 шт.
    Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки.
    Соль на кончике ножа.
    Сахар ванильный - по вкусу (по рецепту 1 пакетик).

    Белки отделить от желтков, в отдельной большой миске смешать желтки с сахаром, маслом и солью, ванильным сахаром. Сахар должен растопить, поэтому возьмите миксер или вручную все перемешайте до однородной массы.
    В другой емкости смешайте молоко с разрыхлителем и мукой до однородной массы. Перемешать содержимое двух тарелок, вымесить ложкой, затем влить минеральную воду, снова перемешать.
    Хорошо взбить белки, чтобы они превратились в густую пену, добавить их в тесто и перемешивать, пока смесь не станет однородной.Выпекаем толстые и пышные вафли, подаем с медом и чаем.

    Домашнее вафельное печенье в вафельнице

    Маргарин - 1 пачка (200 гр).
    Сметана жирная - 1,5 ст.
    Сахар - 100-150 гр.

    Яйца - 3-4 шт.

    Сода - 1 чайная ложка.
    Уксус - гашеная сода.
    Соль - 0,5 чайной ложки.
    Лимонный сок - 1 столовая ложка.
    Сахарная пудра - 2 ст.
    Корица - на кончике ножа, по желанию.
    Итак, наши домашние вафли можно сделать в виде печенья.Он довольно вкусный, относительно простой, сытный, ароматный, да и вообще, кто может отказаться от сахарных вафель? Все начинается как обычно: желтки взбиваем в миске с сахаром и ванилином до полного растворения сахара. Масса со временем станет пышной. Маргарин нужно растопить и немного охладить, чтобы, добавляя его в желточно-сахарную массу, яйца не разварились. Перемешайте все на средней скорости или вручную до однородной массы, в конце добавьте сметану и еще раз перемешайте несколько минут.
    Соду гасим уксусом, добавляем немного лимонного сока, выливаем в миску с тестом, перемешиваем.Муку просеять и небольшими порциями всыпать в массу, помешивая ложкой. Тесто для вафельного печенья будет не таким жидким, как для блинов, чуть гуще.
    Смажьте вафельницу подсолнечным маслом и выпекайте печенье по 2 минуты с каждой стороны. Когда вафли еще горячие, посыпать корицей и сахарной пудрой, подавать с чаем и малиновым вареньем.

    Вафли домашние "Венские"

    Мука - 1,5 стакана (300 гр).
    Сливочное масло - 200 гр.
    Сметана жирная - 4 ст.
    Сахар - чуть меньше 1 стакана, 120-150 гр.
    Уксус - для гашения соды.
    Сода - 0,5 чайной ложки.
    Яйца - 2-3 шт.
    Крем - 1 стакан (20 г).
    Цедра лимона - по вкусу, если хотите.
    Крахмал картофельный - 1 чайная ложка.
    Ванильный сахар - 0,5 пакетика.
    Соль - на кончике ножа (щепотка).
    Яйца взбить с сахаром, пока он полностью не растворится в массе и не перестанет хрустеть под ложкой. Сливочное масло топленое, не горячее, нужно добавить к яйцам и сахару, размешать.Добавить сливки и сметану, соль и ванильный сахар, цедру лимона, все тщательно перемешать.
    Муку просеять, всыпать крахмал, перемешать с тестом. Когда масса станет однородной, добавить гашеную уксусом соду, перемешать. Тесто готово, его нужно вылить в форму, и дать вафлям немного времени подрумяниться и получить аппетитную корочку. Подавать со сгущенкой или сливками на ее основе.

    Домашние вафельные трубочки со сливочным кремом

    Сливочное масло - 400 гр.
    Мука - 200 гр.
    Сливки - 1 стакан (200 гр.)
    Крахмал - 1 столовая ложка.
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 100 гр.
    Щепотка соли.
    Сгущенка - 1 стакан (200 гр.)
    Яйца достаем из холодильника и даем им немного остыть. Далее в отдельную миску переложить белки и желтки. Желтки взбить с солью и сахаром до полного растворения. Сливочное масло растопить, добавить к яичной смеси слегка охлажденным, размешать до однородной массы.
    Муку просеять, добавить к ней крахмал и соду, погашенную уксусом.Белки взбить до пышной пены, отдельно - сливки. Смешать сливочно-протеиновую пену, добавить к маслу и желткам, перемешать. Затем медленно и постепенно вводите муку и тоже перемешивайте, чтобы тесто не было комков. Через 20-30 минут можно вылить тесто в вафельницу и приготовить вкусные вафли. Сразу скатайте их, пока они горячие.
    Для крема нужно просто взбить сгущенное молоко и масло до однородной массы, крем немного пенится и станет воздушным, и заполнить их тюбиками, которые отлично подходят для кофе.

    Домашние лимонные вафли

    Мука - 1 стакан (200 грамм).
    Масло сливочное - 70 грамм.
    Яйца - 4-5 шт.

    Сметана - 1 стакан (200 грамм).
    Лимонный сок - концентрат 1 чайная ложка.
    Цедра лимона - пол чайной ложки.
    Вы должны начать делать домашние вафли, взбивая сахар и яйца до однородной массы. Далее кладем сметану, цедру и сок лимона, всыпаем понемногу муку и перемешиваем, чтобы не было комка. Масса получается пышной и ароматной.Ему нужно немного остыть и постоять, тогда можно будет запекать вафли. И подавайте их с чаем и безе.

    Домашние нежирные вафли в вафельнице

    Мед - 2 столовые ложки
    Мука - 1 стакан (200 гр.)
    Фруктовый сироп - 6 столовых ложек
    Чай - 200 гр.
    Масло подсолнечное - 50 гр.
    В горячем чае необходимо растворить фруктовый сироп и жидкий мед. Добавьте туда подсолнечное масло. Муку просеять и добавить немного в чай, хорошенько перемешать. Тесто готово, можно испечь вкусные нежирные вафли, подавая их с фруктами, чаем.

    Йогуртовые вафли

    Мука - 1,5 стакана (300 грамм).
    Йогурт фруктовый, ягодный или без наполнителей - 1,5 стакана (300 грамм).
    Масло сливочное - 140 грамм.
    Яйца - 2 шт.
    Сахар - полстакана (100 грамм).

    Миксером или венчиком нужно немного взбить размягченное масло с сахаром, когда масса станет почти однородной, добавить яйца по 1 штуке. Продолжаем взбивать, превращая смесь в тесто, добавляем кефир. Просейте муку через сито и смешайте с разрыхлителем, затем добавьте немного в тесто, не переставая перемешивать ингредиенты.В итоге у нас получится тесто, напоминающее по консистенции жирную сметану. В вафельнице нужно выпекать десерт 3-4 минуты, до румяной корочки. Подавать с ягодами и свежевыжатым соком.

    Домашние вафли в вафельнице из овсянки

    Хлопья овсяные - 150 грамм.

    Вода - 200 миллилитров (1 стакан).
    Минеральная вода - 100 миллилитров (0,5 стакана).

    Сахар коричневый - 50 грамм.
    Масло подсолнечное - 0,5 стакана.
    Какао - 2 чайные ложки.
    Первым делом запарьте овсянку в стакане горячей воды, дайте ей набухнуть до полуготовности.Тем временем какао-муку просеять через сито, всыпать разрыхлитель и сахар, перемешать. Затем уже остывшую овсянку нужно смешать с мукой и какао, добавить указанное количество подсолнечного масла. Перемешайте, пока смесь не станет однородной. Влейте в массу минеральную воду и хорошенько замесите тесто, на выходе оно будет похоже на жирную сметану. Выпекать вафли в вафельнице и подавать с медом, кофе.

    Домашние вафли с яблоком и корицей

    Яблоки - 1 штука, крупные.
    Мука - 400 грамм (2 стакана).
    Яйца - 3 шт.
    Молоко - 0,5 стакана.
    Сахар - 4 ст.
    Разрыхлитель - 2 чайные ложки.
    Щепотка соли.
    Корица - 2 чайные ложки
    Подсолнечное масло - четверть стакана.
    В первую очередь нужно разделить желтки и белки, взбить желтки, добавить к ним теплое молоко, сахар, соль, просеянную муку с разрыхлителем, корицу. Все тщательно перемешать, взбить. Затем добавить масло, еще раз перемешать, оставить.
    Взбить яичные белки до густоты, затем добавить в тесто, перемешать.Очистите яблоко, измельчите и протрите его. Добавить в тесто, перемешать. Затем выливаем тесто в вафельницу и готовим чудесный десерт, полезный и вкусный, подаем с теплым молоком или какао.

    Домашние сырные вафли со сметаной, несладкие

    Манная крупа - 100 грамм.
    Мука - 1,5 стакана (грамм 300, может чуть меньше).
    Яйца - 3 шт.
    Сметана средней жирности - 1,5 стакана (300 миллилитров).
    Щепотка соли.
    Масло подсолнечное - 80 грамм.
    Разрыхлитель - 1.5 чайных ложек.
    Сыр твердый - 100 грамм.
    В первую очередь нужно залить манку сметаной, чтобы она набухла и стала мягче. В отдельной посуде поместите манку в сметану, перемешайте и оставьте на 1 час. Затем вбиваем яйца, добавляем подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем и взбиваем.
    Сыр натереть на крупной терке, добавить в подготовленную массу, замесить густое тесто. В вафельницу для теста нужно положить не менее 2 столовых ложек, чтобы продукт на выходе получился пышным и вкусным.Подавать на завтрак с ветчиной и зеленью.

    Вафли в вафельнице с цукатами

    Мука - 0,5 стакана (100 грамм).

    Сахар - 150 грамм.
    Соль - 1 щепотка
    Сахарная пудра - 1 чайная ложка.
    Зерновые хлопья - 50 грамм.
    Цукаты - по вкусу и желанию.
    Ванильный сахар - 0,5 пакетика.
    Разрыхлитель - 2 чайные ложки.
    Яйца - 3 шт.

    Вафли по этому рецепту хрустящие, а благодаря разнообразию цукатов они сладкие и ароматные.Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до полного растворения сухих ингредиентов. Затем добавьте немного размягченного масла и перемешайте.
    Муку просеять с крахмалом, всыпать к ним разрыхлитель, добавить смесь во взбитые яйца, тщательно перемешать, добавить хлопья, снова перемешать. Затем цукаты мелко нарезать, добавить в тесто, если думаете, что не угадали с консистенцией, аналогичные рецепты с фото поищите в Интернете. Выпекаем вафли в разогретой вафельнице. Подавать с кофе или соком.

    Шоколадные вафли с кокосом - Чашки для мороженого

    Мука - 0,5 стакана (100 грамм).
    Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки.
    Хлопья - 50 грамм.
    Ванильный сахар - 0,5 пакетика.
    Сахар - 150 грамм.
    Крахмал - 0,5 стакана (100 г)
    Соль - 1 щепотка
    Кокосовая стружка - 1,5 столовые ложки.
    Какао-порошок - 1,5 ст.
    Яйца - 3 шт.
    Масло сливочное - 1 пачка (200 грамм).
    Смешать ваниль и обычный сахар, добавить в масло, которое было слегка размягчено и разделено на части.Перемешать, тщательно промыть, чтобы сахар растопился. Затем добавьте по 1 яйцу и снова перемешайте.
    Муку просеять, всыпать в нее соль и разрыхлитель, смешать с масляно-яичной массой, хорошо помешивая. Затем измельчите хлопья в блендере или кофемолке, чтобы они стали почти как мука, всыпьте их в готовую массу, перемешайте. Тесто получается густым, поэтому, если оно совсем не слетает с ложки, можно влить немного молока или воды, совсем немного, чтобы можно было удобно положить тесто в вафельницу.
    В конце нужно добавить чипсы и какао, еще раз перемешать и запечь вафли, завернув их в стакан. В готовый продукт можно положить шарики мороженого.

    Видео рецепт «Вафли в вафельнице»

    История вафель насчитывает более тысячи лет. Венские вафли появились около 120 лет назад и отличаются от обычных тем, что основа вафель не хрустящая, а напоминает мягкий бисквит. Популярность десерта обусловлена ​​простотой приготовления.Хозяйки готовят пышные венские вафли в электровафельнице и подают их с соусами из шоколада, ягод, сгущенного молока или орехов.

    Нежные венские вафли готовят на десерт, завтрак или закуску. Часто венское вафельное тесто используется при приготовлении коржей. Вариантов приготовления венских вафель много, но в основе лежит 4 рецепта теста.

    На детских праздниках очень популярны хрустящие вафли с мороженым или йогуртом.

    Классический рецепт венских вафель

    Чтобы приготовить пушистые, мягкие вафли, важно соблюдать точные пропорции и последовательность приготовления.Нежный десерт на завтрак можно приготовить с любым соусом.

    Вафли готовятся очень быстро. На приготовление 8 порций уходит 30 минут.

    Состав:

    • 100 г сливочного масла;
    • 250 г пшеничной муки;
    • 3 яйца;
    • 150 мл молока;
    • 2 ст. л. сахарный песок или пудра;
    • 0,5 чайной ложки соды, заправленной уксусом или лимонным соком.

    Приготовление:

    1. Сливочное масло растопить на паровой бане.Добавить сахарную пудру или сахарную пудру и взбить до однородной массы без крупинок.
    2. Добавить яйца в масло и снова взбить до однородной массы.
    3. Влить теплое молоко и добавить 200 гр. порошок. Перемешайте и при необходимости добавьте еще муки.
    4. Добавить в тесто гашеную соду, перемешать.
    5. Замесить тесто до однородного состояния без комков и крупинок. По консистенции должны быть похожи на слегка взбитые сливки, капающие с ложки.
    6. Разогрейте вафельницу и положите 2 столовые ложки на порцию. Выпекайте вафли 3-5 минут до золотистого цвета, следя за тем, чтобы вафли не подгорели.Подавать вафли с любым соусом, фруктами, мороженым или йогуртом.

    Простой рецепт пышных венских вафель со сметаной понравится любителям нежных десертов. Популярный способ изготовления вафель можно использовать как основу для торта или выпечки.

    Состав:

    • 250 г сливочного масла;
    • 300 гр. жирная сметана;
    • 1 стакан сахара;
    • 2 ст. л. крахмал;
    • 3 яйца;
    • 0,5 ч.л. соды;
    • 1 стакан муки;
    • щепотка соли.

    Приготовление:

    1. Яйца взбить с сахаром до образования пышности.
    2. Сливочное масло размягчить и добавить взбитые яйца.
    3. Добавить сметану и тщательно вымесить тесто.
    4. Добавить в тесто муку и крахмал. Размешайте тесто до однородности. Убедитесь, что нет комков.
    5. Вылить тесто в электровафельницу и выпекать 5 минут. Подавать вафли со сметаной, взбитыми сливками или мороженым.

    Рецепт диетических венских вафель для любителей здорового питания.Простой рецепт десерта без яиц можно приготовить в домашних условиях во время голодания и диеты. Подходит для людей с непереносимостью лактозы при использовании соевого молока.

    Для приготовления 8 порций вафель требуется 30 минут.

    Состав:

    • 1 стакан ржаной или овсяной муки
    • 2 ст. л. оливковое масло;
    • 1 стакан соевого молока
    • 1 щепотка соли;
    • 1 ч. Л. Разрыхлителя;
    • щепотка корицы и ванилина по желанию для аромата;
    • стевия.

    Приготовление:

    1. Смешайте молоко и оливковое масло в емкости.
    2. По отдельности перемешайте муку, соль, разрыхлитель, корицу и ванилин. Добавьте стевию и перемешайте ингредиенты.
    3. Смешайте ингредиенты, осторожно взбивая венчиком.
    4. Тесто должно иметь консистенцию жирной сметаны. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного теплой воды.
    5. Выложить тесто в форму для запекания и выпекать 4-5 минут. Подавайте диетические вафли с такими низкокалорийными фруктами, как нарезанный киви.

    Нежные венские вафли с творогом

    Творожные вафли получаются удивительно нежными. Десерт отлично подойдет как для детского праздника, так и для завтрака. Венские вафли с творогом готовятся быстро и идеально подходят для быстрого приготовления десерта.

    На приготовление 8 порций уходит 25-30 минут.

    Состав:

    • 3 ст. л. порошок;
    • 250 г творога;
    • 2 крупных яйца;
    • 2 ст. л. Сахара;
    • 1 ч. Л. Разрыхлителя;
    • щепотка соли;
    • Масло растительное для выпечки;
    • ванилин вкусов.

    Приготовление:

    1. Размять творог вилкой.
    2. Смешайте творог с ванилью, солью, сахаром и яйцами.
    3. В творожную массу всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто до однородности.
    4. Смажьте вафельницу растительным маслом.
    5. Равномерно выложите тесто в вафельницу.
    6. Выпекать вафли 6-8 минут до золотистого цвета. Подавать с шоколадным соусом, фруктами или арахисовым маслом.

    Девочки, посмотрите, какие рецепты вафель я откопала в инете.Может кому пригодится!
    ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ !!!

    1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
    Состав:
    яйца - 5 шт.
    сахар - 1 стакан
    маргарин - 200 гр.
    мука - 1 стакан
    Приготовление:
    Яйца взбить с сахаром. Растопите марганрин. Смешайте яичную смесь, маргарин и муку. У вас должно получиться тесто с консистенцией сметаны.

    2. ПОТЕРЯННЫЕ ВАФЛИ.
    Картофельная мука - 1 стакан
    Маргарин - 100 г.
    Сахар - 1/2 стакана
    Яйцо - 3 шт.
    Лимон - 1шт.
    Яйца взбить с сахаром, во взбитые яйца влить слегка остывший топленый маргарин, интенсивно помешивая. Добавьте картофельную муку, тертую цедру лимона и перемешайте.

    3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
    Маргарин - 125 г.
    Сахар - 30 г.
    Мука - 100 г.
    Яйцо - 4 шт.
    Сливки -4 ст. ложек
    Ванилин - по вкусу
    Маргарин взбить, добавить в него немного сахарного песка. Взбить яйца до образования пены. Во взбитый маргарин всыпать муку порциями, чередуя порции сливок, постепенно помешивая.Взбитые яйца вливаются в хорошо перемешанное тесто и снова хорошо перемешиваются.

    4. СВЕЖИЕ ВАФЛИ
    Мука - 1 стакан
    Яйцо - 1 шт.
    Вода - 1 стакан

    Смешайте яичный желток, соль и соду. Добавьте полстакана воды, всыпьте всю муку и тщательно перемешайте, постепенно добавляя остальную воду. Для сладких вафель добавьте 2 столовые ложки сахара.

    5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ
    Мука - 2 стакана
    Сахар - 1/2 стакана
    Яйцо - 1 шт.
    Сливочное масло - 30 г.
    Вода - 0.5 л.
    Соль, сода - на кончике чайной ложки
    Ванилин - по вкусу
    Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавьте половину порции воды, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Затем постепенно доливайте оставшуюся часть.

    6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (несладкое)

    1 1/2 стакана муки
    1 чайная ложка разрыхлителя
    1 чайная ложка соды
    1/2 чайной ложки соли
    2 стакана кефира
    1/3 стакана растительного масла
    2 яйца

    7.ВАФЛИ НА МОЛОКЕ
    0,5 л молока
    1/2 пачки маргарина
    1 яйцо
    250 г сахара (беру меньше - около 200 г)
    ванилин

    Маргарин растопленный.
    Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Тогда есть хитрость: чтобы тесто получилось без комков, я сначала всыпаю муку и размешиваю, а потом понемногу добавляю молоко.
    Если тесто станет жидким - снова мука, разбавленная молоком. И так, пока не израсходуется примерно 0,5 литра молока.
    Тесто должно получиться густой сметаной (но не деревенской, где ложка).

    8. Вафли на сгущенном молоке
    маргарин 200 г;
    молоко сгущенное 1 банка;
    яйца 2 шт;
    крахмал 1 стакан;
    мука 1 стакан;
    сода (1/3 чайной ложки), гашеная уксусом.
    Размять маргарин, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. На основание вафельницы выложить немного теста, следя за тем, чтобы вафли не подгорели.
    Перед первой вафлей смажьте вафельницу (обе поверхности), тогда сливочное масло не понадобится. Чтобы вафли были одного цвета, я слежу за часами секундной стрелкой.Как только вафля готова, скатываю соломкой. Я пробовала разные рецепты, но не понравилось, если сразу не съесть, вафли стали мягкими, а они долго оставались хрустящими.

    9. ВАФЛИ В КИСЛОРОДЕ
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 5 ст.
    л. сливочного масла - 1 ст. л
    Сметана - 1/2 стакана
    Мука - 1 стакан
    Отделить белки от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром до белизны, добавить к ним топленое масло (не горячее), сметану; перемешать, всыпать муку и хорошо размешать до однородной массы.Добавить охлажденные взбитые до густой пенки белки и аккуратно перемешать сверху вниз.

    10. СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ
    масло сливочное - 125 г
    сахар - 3-4 ст. ложки
    муки - 1/2 стакана, яйца
    - 4 шт., сливок
    - 4 ст. ложек
    вода - 1 стакан
    ванильный сахар по вкусу
    Способ приготовления
    Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
    Разделите яйца на белки и желтки.
    Яичные желтки с солью взбить до однородной массы и переложить в размягченное масло с сахаром.
    Полученную массу взбить миксером до образования пены.
    Смешайте просеянную муку с пищевой содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
    Затем влейте оставшуюся воду, сливки и перемешайте до однородной массы.
    Взбейте охлажденные яичные белки до образования пышной пены, аккуратно вставьте в тесто и осторожно перемешайте деревянной лопаткой.
    Обжарить вафли в разогретой электровафельнице 2-5 минут.

    11. ВАФЛИ "МАМА"
    2 стакана (250 г) муки
    1 чайная ложка разрыхлителя
    2 ст.л. Сахара
    1 чайная ложка соли
    2 стакана молока
    2 яйца
    2 ст. л. растительное масло
    Способ приготовления
    1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешать.
    2. Слегка смажьте вафельницу или сбрызните маслом. Вылить необходимое количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневыми.

    12. ВАФЛИ "КОРОЛЕВСКИЕ"
    200 г сливочного масла
    75 г сахара (1/3 стакана)
    1 пакетик ванильного сахара
    щепотка соли
    6 яиц
    300 г муки (2 стакана)
    2 ч.л. порошок
    200 мл сливок
    немного газированной воды
    масло для вафельниц
    Способ приготовления
    1.Взбить размягченное масло, сахар, ванильную пудру до пышности. Поочередно вводить яйца, продолжая взбивать.
    2. Смешайте муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками небольшими порциями. В конце добавить немного минеральной воды с газом, чтобы получилось тесто густой сметаны, немного гуще, чем для блинов.

    13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ
    3 яйца
    1,5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
    1,25 стакана (150 г) муки
    2 чайных ложки разрыхлителя
    1 чайная ложка соды
    1/2 чайной ложки соли
    100 г сливочного масла , плавленый
    Способ приготовления
    1.Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, топленое масло, перемешивая до однородной массы.
    2. Вылить небольшое количество теста на горячий вафельницу. Под крышкой тесто немного разойдется. Выпекайте, пока пар не перестанет выходить, около 5 минут.

    14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ
    3 яйца
    0,5 стакана молока
    150 г творога
    3 ст. л.Сахара
    3 ст. л. сливочное масло
    1/4 чайной ложки соли
    1 стакан муки
    1/2 чайной ложки разрыхлителя
    Способ приготовления
    1. Разделите белки и желтки.
    2. Взбивайте белок до устойчивых пиков.
    3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
    4. Желток взбить с сахаром, добавить топленое масло, молоко и творог.
    5. Смешайте смесь желтков с мукой.
    6. Осторожно всыпать белки, помешивая сверху вниз, чтобы масса не опала.

    15. ВАФЛИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
    2 1/2 стакана муки
    200 г сливочного масла
    3 яйца
    1/2 стакана сахара
    1 чайная ложка ванильного экстракта
    щепотка соли
    Способ приготовления
    1.Муку смешать с солью. Слегка взбить яйца с сахаром. Добавьте к яйцам экстракт ванили.
    2. Растопите масло. Добавить в масло яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой.
    3. Постепенно добавляйте муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
    4. Выпекать в электровафельнице или в вафельнице на плите.

    16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
    Мягкий маргарин (сливочное масло) - 125 г
    Сахарный песок - 75 г
    Ванильный сахар - 1 пакет.
    Куриное яйцо - 3 штуки
    Пшеничная мука - 250 г
    Соль (щепотка)
    Молоко - 250 мл
    Минеральная вода - 125 мл
    Разрыхлитель для теста - 1/4 ч.

    Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки.
    Сливочное масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.
    Смешайте муку и разрыхлитель. В муку влить молоко и всыпать масло и сахарную массу.
    Затем добавить минеральную воду и взбитые яичные белки.
    Все хорошо перемешать
    При подаче посыпать корицей и сахарной пудрой.

    17. LIEU WAFFLES

    Мука - 400 г
    Яйцо - 2 штуки
    Молоко - 140 мл
    Сахар (большой) - 180 г
    Масло - 200 г
    Дрожжи (сухие) - 1.5 ч. Л.
    Ванильный сахар - 1 пакет.
    Соль - 0,2 ч. Л.
    Нагрейте половину молока / в микроволновке или на плите /. Добавьте дрожжи, накройте крышкой и дайте подняться 10 минут.
    В оставшееся молоко разбить 2 яйца, посолить, все хорошо взбить венчиком.
    В глубокой миске замесите муку и масло. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошо перемешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до липкости. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
    На хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на 12 частей.
    Скатайте каждую часть в шар, обваляйте в больших кусках сахара.

    18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.
    Сахар (больше, если хотите слаще) - 100 г
    Мука - 350 г
    Молоко - 1 стопка.
    Масло сливочное - 200 г
    Яйцо - 3 штуки
    Лимонный сок - 1 ст. л.
    Тесто для выпечки - 2 ч.
    Растереть масло и сахар, всыпать молоко и яйца, затем всыпать муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешать.
    Тесто готово!
    Осторожно выложите тесто на вафельницу и выпекайте 3-5 минут до золотистого цвета.

    19. СЫРНЫЕ ВАФЛИ «ЗОЛОТАЯ»
    Творог (нежирный) - 125 г
    Сливочное масло (топленое) - 60 г
    Сахар - 3 ст. л.
    Цедра лимона (тертая, 1 лимон)
    Мука - 150 г
    Молоко - 1/8 л
    Яйцо - 3 штуки
    Творог смешать с топленым маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавляйте муку и молоко. Белки отделить от желтков и добавить желтки в тесто.
    Взбейте яичные белки до твердого состояния и осторожно добавьте в тесто. Выпекать вафли до золотистого цвета.

    20. Кукурузные ВАФЛИ
    Кукурузная мука - 150 г
    Куриное яйцо - 2 штуки
    Сливочное масло - 50 г
    Молоко - 200 мл
    Мед жидкий - 4 ст. л.
    Миндаль мелко нарезанный (немного)
    Тесто для выпечки - 1 ч.
    Ром (без него) - 1 ч.
    Замесите тесто из кукурузной муки, яиц, сливочного масла (растопить), молока, разрыхлителя, меда и рома (если добавляете) и дайте настояться 10-15 минут.
    Добавьте миндаль и перемешайте.
    Нагрейте вафельницу (при необходимости смажьте маслом) и влейте тесто.
    Выпекать до золотисто-желтого цвета.

    21. КРАХМАЛЬНЫЕ ВАФЛИ
    Сливочное масло (растопленное) - 100 г
    Сахарный песок - 150 г
    Куриное яйцо - 3 штуки
    Пшеничная мука - 100 г
    Крахмал - 100 г
    Разрыхлитель для теста - 1 ч.
    Топленое масло смешать с сахаром.
    Добавить яйца, взбить миксером.
    Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто густое. Дать постоять 30 минут
    Положить на смазанную маслом вафельницу 1 ст. л. тест
    Выпекать вафли до золотистого цвета.
    Выход примерно 12 вафель.

    22. КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ
    Масло (маргарин) - 150 г
    Мука - 300 г
    Кокосовая стружка - 100 г
    Сахар - 100 г
    Ванилин - 1 пакет.
    Яйцо - 3 штуки
    Разрыхлитель - 1,5 ч.
    Соль (щепотка)
    Сливочное масло растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. Добавляйте яйца по одному. Все перемешиваем.
    Добавьте к нашей смеси соль и кокос. Смешиваем.
    Теперь добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.Все тщательно перемешать.
    Нагреваем электровафельницу, выкладываем тесто.

    23. ВАФЛИ "ЛАКОМКА"
    Яйцо - 4 штуки
    Сметана - 5 ст. л.
    Мука - 4 ст. л.
    Крахмал - 2 ст. л.
    Сахар - 0,5 стак.
    Соль (щепотка)
    Разбейте яйца в миску.
    Добавьте сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится.
    Добавьте сметану и перемешайте венчиком.
    Всыпьте по очереди муку и крахмал, помешивая венчиком до однородной массы.
    Разогреть вафельницу (можно также запечь в духовке на пергаменте, разложив на расстоянии 1 столовую ложку).
    налить 1 ст. л. в форму и сразу же надавите крышкой.

    24. Хрустящие вафли.

    Куриное яйцо - 4 штуки
    Маргарин - 200 г
    Сахар - 1 стопка.
    Сахарная пудра - 1 стак.
    Мука - 1,5 стак.
    Ванилин
    Маргарин растопить, немного охладить, всыпать сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Положите его столовой ложкой в ​​вафельницу и запекайте до желаемого цвета. Скрутите сразу горячим, иначе они сломаются.

    25. РЕЙНОВЫЕ ВАФЛИ.
    Масло сливочное - 125 г
    Сахар - 0,5 стак.
    Мука - 1,5 стак.
    Яйцо - 2 штуки
    Гвоздика (молотая) - 2 г
    Корица (молотая) - 2 г
    Цедра лимона (тертая, 1 лимон)
    Сначала взбить масло (при комнатной температуре), добавить сахар, желтки, молотую гвоздику, к нему корица и цедра лимона. Просеянную муку порциями всыпать во взбитое масло и постоянно помешивать. В хорошо перемешанное тесто вылить отдельно взбитые яичные белки и еще раз хорошенько перемешать.Выпекаем до готовности.

    26. ЛИНГЕРНЫЕ ВАФЛИ
    Сахарный песок - 0,5 стак.
    Масло подсолнечное - 1 ст. л.
    Мука пшеничная - 1 стак.
    Вода - 2/3 стак.
    Сода пищевая (на кончике ножа)
    Муку смешать с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло - получится тесто как для блинов.
    Выпекайте как обычные вафли.
    Количество ингредиентов указано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
    Вафли сладкие и вкусные.

    27.Вафли из слоеного теста.
    Слоеное тесто - 1 упаковка
    Мука (немного)
    Пластины теста разморозить и нарезать полосками, слегка обвалять в муке (чтобы не прилипать к скалке), немного раскатать.
    Поместите одну полоску в вафельницу, прижмите крышкой и 2 минуты. жарить.
    Выложите на блюдо или доску (просто подготовьте остальные слои).

    28. ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ.
    1 ст. л. взбить молоко с 2 желтками,
    2 ст. л. сахар, 1 ст. л.какао, 2 ст. л. сл. сливочное масло, ваниль
    и 1,5 ст. порошок. Добавьте 2 венчика. желток, перемешать. Выпекать вафли.

    29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕ.
    250 г майонеза, 3 яйца, 200 гр. маргарин,
    1 стакан крахмала, 1,5 стакана сахара
    1 чайная ложка соды, гашенной уксусом, 3 стакана муки.
    Все перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *