👌 Вафли, 114 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Хрустящие вафли с сыром

Находясь сегодня дома с дочкой, которая немного приболела, я решила приготовить ей что-нибудь на ее вкус. Приболевшие дети обычно капризные, поэтому перебрав много всяких блюд, остановились на вафлях,…

Проверенный рецепт идеальных вафельн…

Этот рецепт, как и удивительно приятный хруст вкуснейших трубочек, приготовленных в домашних условиях с помощью электровафельницы, мне знаком ещё из детства. А вы ведь знаете, насколько дороги и прият…

Постные вафли

Рецепт этих постных вафель очень простой и малозатратный. Они не содержат яиц и продуктов животноводства. Именно поэтому их можно готовить во время поста. Они понравятся и вегетарианцам.   Тесто зав…

Мягкие вафли без сахара в электроваф…

Заботящиеся о своем здоровье люди полагаются на правильное питание. Правильное питание нацелено не только на снижение веса, но и на поддержание здоровья, хорошего настроения, отсутствия чувства голода. ..

Тонкие вафли с бананом

«Что-то мы давненько не ели домашних вафель?!», — как бы ненавязчиво напомнил мне муж перед предстоящим выходным днем. А я как раз размышляла, чем бы подсластить выходные.   Так как вафли уже го…

Бельгийские вафли с творогом

После тонких вафелек Наташи мне очень захотелось купить вафельницу! Смотрела-смотрела в магазинах… Признаюсь, задушила жаба на эту покупку)) Правда, в этом решении сыграли свою роль и ещё два фактора….

Вафельные трубочки

Вчера на моей кухне пахло ароматом сладкой выпечки, таким как и детстве, когда моя мама колдовала на кухне. Давно уже я не готовила вафельные трубочки. От приготовления этих трубочек всегда останавлив…

Песочные вафли рецепт

Существует много рецептов вкусных вафель, но среди всех опробованных, я выбрала для себя несколько любимых, которые с удовольствием готовлю для своих близких. Самый больший любитель вафель — мой ма. ..

Медовые вафли

Сегодня хочу пополнить вафельные рецепты, уже опубликованные мною на сайте Алимеро :   картофельные вафли вафельные трубочки с салатом закусочный вафельный торт шоколадные вафли со сгущенкой домашн…

Картофельные вафли

Рецепт для обладательниц электрической вафельницы. На сайте Алимеро я публиковала несколько вариантов блюд с использованием вафельницы. Раньше выпекала только сладкие вафли, но решилась однажды на экс…

Вафли. Рецепт

Вафельные трубочки с кремом — отличный способ порадовать себя и своих близких домашними сладостями. Раньше в нашей кулинарии продавали такие трубочки и еще с масляным кремом, теперь приходится готовит…

Домашние вафли

Предлагаю испечь вкусные домашние вафельки. По этому рецепту можно выпекать как на электрической, так и предназначенной для выпекания на плите, вафельнице.   У меня имеется маленькая вафельница,…

Ну просто бесподобные вафельки всего.

..

Чтобы приготовить вкуснейший завтрак или побаловать близких горячим десертом, нужно всего ничего: вафельница, несколько простых ингредиентов и немного времени. Ах, какой аромат исходит от этих чудесны…

Ореховые вафли

Раньше я и подумать не могла, что можно выпекать различные виды вафель. У меня в запасе всегда были всего 2, проверенных годами, рецепта. Ими я уже делилась здесь, на Алимеро. Но со временем хочется р…

Домашние вафли с кокосовой стружкой

На этой неделе у нас во всех школах объявлен карантин по заболеваемости гриппом. И так как ребенок целый день дома, домашнего задания задают больше обычного, необходимо было запастись чем-то вкусненьк…

Настоящие бельгийские вафли за 25 ми…

Сегодня мы сможем отведать настоящих бельгийских вафель и оценить по достоинству их непревзойденный вкус. Воздушные и мягкие вафли с характерным узором — самый известный вклад Бельгии в мировую кулина…

Шоколадные вафли со сгущенкой

Вариантов приготовления вафель достаточно много. В прошлый раз я делилась рецептом вафель, в состав которого входит молоко и крахмал. Сегодняшний рецепт значительно отличается, но получается также вку…

Восхитительные мини-чизкейки к новог…

Восхитительные мини-чизкейки — идеальный десерт для фуршетного новогоднего стола. Сливочные пирожные просты в приготовлении, имеют нежнейший вкус и привлекательный размер. Вкуснейшие чизкейки станут в…

Лимонные вафли с маком

Дети довольно часто просят испечь вафли. Чтобы они им «не приелись», я стараюсь разнообразить рецепты. Делюсь с вами новым вариантом хрустящих сладких вафель. В прошлый раз выпекала ореховые вафли, а…

Картофельные вафли — простой и вкусн…

На Масленицу уже не положено есть мясо, но разрешена рыба и молочные продукты, поэтому масленичную неделю называют сырной. Помимо блинов на Масленицу пекут всевозможные оладьи и драники. Сегодня я пре…

Как испечь настоящие бельгийские ваф…

Простой, но в то же время очень интересный рецепт домашней выпечки. Вафли получается очень толстые и мягенькие. Ну а вкус просто отменный. Бельгийские вафельки лучше всего подавать со свежими ягодами…

Домашние бельгийские вафли

Уникальный рецепт приготовления настоящих бельгийских вафель по-домашнему, которые приятно удивят своим замечательным вкусом! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления настоя…

Венские вафли

Вкусный рецепт приготовления венских вафель в домашних условиях. Венские вафли рецепт с фото по шагам Мука 300 гр. Разрыхлитель 1 пачка Соль 0.25 ч.л. Молоко 400 мл. Яйцо 3 шт. Сахар 150 гр. Масло п…

Порционный тирамису за 10 минут самы…

Если времени на приготовление классического тирамису у вас нет, предлагаем воспользоваться нашим рецептом получения его порционной мини-версии. Порционный тирамису готовится, а точнее собирается, в сч…

Домашние венские вафли в электровафе…

Домашние венские вафли в электровафельнице — пошаговый фото рецепт . .. Мука 300 гр. Молоко 200 мл. Яйцо 3 шт. Сахар 150 гр. Масло сливочное 200 гр. Разрыхлитель 2 ч.л.

Домашние бельгийские вафли за 15 мин…

Почувствовать аромат домашних бельгийских вафель — лучший способ пробуждения в выходной день. Вафли по нашему простому рецепту получаются слегка хрустящими, удивительно воздушными и мягкими внутри. На…

Как приготовить картофельные вафли з…

Для любителей картофельных оладий или драников предлагаем разнообразить свой ежедневный рацион и приготовить оригинальные картофельные вафли. Очень необычное диетическое блюдо отлично дополнит семейны…

Необычные шоколадно-мятные вафли

Попробуйте сделать обыкновенные ванильные вафли необычными, шоколадно-мятными! Наш быстрый рецепт приготовления нежного шоколадно-мятного крема для сладкой оболочки вафель позволит создать необычный ш…

Венские бисквитные вафли

Рецепт Венские бисквитные вафли пошаговый с фотографиями Яйцо 2 шт. Кефир 0,5 ст. Сахар 4 ст.л. Соль Мука 12 ст.л. Разрыхлитель 10 гр. Молоко 300 мл. Растительное масло 4 ст.л. Сахар ванильный 10 гр…

Бельгийские вафли по-домашнему: базо…

Нежные, горячие, пышные и ароматные вафли — то, что нужно на завтрак в такую холодную погоду. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить их без особого труда, даже если это ваш первый опыт. К вафл…

Венские вафли в вафельнице

Венские вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт с фото Масло сливочное 150 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 1 ст. Ванилин 1 пачка Сметана 4 ст.л. Соль 1 щепотка Сода Мука 2,5 ст.

Нежные молочные вафли к завтраку

Вафли — универсальное блюдо для завтрака. Их можно сочетать как с несладкими ингредиентами вроде сливочного сыра или сметаны, так и со сладкими — вареньем, джемом, сгущенкой или медом. Приготовить ваф…

Домашние вафли с амаретто

Я очень люблю домашнюю выпечку и часто экспериментирую. Согласитесь, очень приятно попить чая с вкусным пирогом, ароматным кексом или хрустящими вафлями.   Вот и сегодня я решила провести эксперимен…

Венские воздушные вафли

Венские воздушные вафли рецепт с фотографиями Сахар 100 гр. Мука 350 гр. Молоко 200 мл. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 3 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Сахарная пудра

Вафли венские.

Вафли венские в электровафельнице — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мука 1.5 ст. Молоко 0.5 ст. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль…

Венские бельгийские вафли толстые в…

вафли венские, рецепт для вафельницы Картофельный крахмал 200 гр. Сахар 1/2 ст. Мука 200 гр. Яйцо 4 шт. Сметана 100 гр. Пекарский порошок 5 гр. Соль 1 щепотка

Изысканные конфеты с ромом к 8 марта

Изысканные конфеты с ромом станут универсальным подарком ручной работы в любой праздничный день, не только 8 марта. Домашние конфеты с добавлением рома готовятся достаточно просто, без выпечки, а их н. ..

Картофельные вафли — простой и ориги…

Кто сказал, что вафли должны быть обязательно сладкими? Например, их можно приготовить из картофельного пюре, которое осталось со вчерашнего ужина. Такие вафли можно подавать на завтрак со сметанкой,…

Венские вафли:рецепт для электровафе…

Яйцо 2 шт. Масло сливочное 60 гр. Молоко 180 мл. Мука 180 гр. Сахар 1/2 ст. Растительное масло 1 ч.л. Соль 1 щепотка

Венские вафли

Венские вафли. Пошаговый рецепт с фото Молоко 200 мл. Мука 350 гр. Масло сливочное 200 гр. Яйцо Сахар 100 гр. Разрыхлитель 2 ч.л. Лимонный сок 5 мл. Соль

Венские вафли

Венские вафли Кулинарный рецепт с фото Маргарин 100 гр. Мука 180 гр. Молоко 230 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 100 гр. Соль 0,25 ч.л. Ванилин 1,5 гр. Разрыхлитель 1 ч.л.

Постные венские вафли

Постные венские вафли рецепт. Банан 1 шт. Мука 1,5 ст. Сахар 0,33 ст. Растительное масло 0,25 ст. Вода 0,7 ст. Сода Корица

Венские вафли

Эксклюзивный рецепт венских вафель. Масло сливочное 50 гр. Сахар 150 гр. Сахар ванильный 1 пачка Яйцо 4 шт. Мука 300 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко 600 мл. Сироп

Соленые вафли — отличная закуска для…

Предлагаю вашему вниманию интересный рецептик закарпатских соленых вафель-солеников. Детям они заменят чипсы и картофель фри, а для взрослых станут отличной закуской к пиву и вину. Соленички можно куш…

Ароматные аля Венские ВАФЛИ

Ароматные аля Венские ВАФЛИ! — рецепт для вафельницы. В данном случае фокус в том, что они хрустящие. Йогурт 2 ст.л. Мука рисовая 100 гр. Сироп кленовый 2 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Яйцо 1 шт. Сах…

Венские вафли в электровафельнице

Рецепт венских вафель в электровафельнице Кефир 400 мл. Масло сливочное 50 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 4 ст.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Сода 1 ч.л. Соль 1 щепотка Мука 300 гр. Сироп Ягода

Венские вафли с ягодным творогом

Венские вафли с ягодным творогом. Пошаговый рецепт с фото Сахар 100 гр. Мука 300 гр. Молоко 1 ст. Масло сливочное 200 гр. Яйцо Лимонный сок 1 ст.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Творог 300 гр. Ежевика 100 гр….

Венские вафли

Рецепт традиционных венских вафель Маргарин 125 гр. Яйцо 180 гр. Молоко 250 гр. Дрожжи сухие 11 гр. Сахар 150 гр. Мука 250 гр.

ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

РЕЦЕПТ ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ Масло сливочное 200 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 100 гр. Молоко 250 мл. Мука 350 гр. Разрыхлитель 2 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Растительное масло 0,5 ч.л.

Венские вафли

Венские вафли — рецепт с фото Мука 2 ст.л. Картофельный крахмал 2 ст.л. Маргарин 50 гр. Яйцо 1 шт. Сода 0.5 ч.л. Уксус Ванилин Масло подсолнечное Сгущенное молоко

Вафли классические

Как приготовить вафли классические? Я люблю хрустящие румяные вафли. Рецептов их приготовления существует много, но после остывания вафли становятся мягкими. Этот рецепт не такой. Мука 350 гр. Яйцо…

Венские вафли

Кулинарный рецепт «Венские вафли» Сахар 100 гр. Мука 350 гр. Молоко 1 ст. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 3 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Разрыхлитель 2 ч.л.

Венские вафли

Венские вафли рецепт как приготовить Яйцо 2 шт. Сахар 150 гр. Мука 300 гр. Сливки 200 мл. Сода 0,5 ч.л. Уксус 0,5 ч.л. Крахмал 1 ч.л. Сметана 4 ст.л. Соль 1 щепотка Сахар ванильный

Венские вафли сладкие

Венские вафли рецепт для мультипекаря Мука 400 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 4 шт. Сахар 120 гр. Масло сливочное 230 гр. Лимон 1 шт. Разрыхлитель 2,5 ч.л. Соль

Венские воздушные вафли

Венские воздушные вафли рецепт с фотографиями Сахар 100 гр. Мука 350 гр. Молоко 200 гр. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 3 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Сахарная пудра

Диетические венские вафли без яиц. В…

Диетические венские вафли без яиц. Венские вафли в духовке Мука ржаная 190 гр. Молоко 250 гр. Масло оливковое 25 гр. Корица Сода 0,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1 щепотка Сахар

Венские вафли

Венские вафли — пошаговый рецепт с фото . Яйцо 3 шт. Мука 300 гр. Масло сливочное 150 гр. Сахар 1 ст. Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко 250 мл.

Венские вафли

Венские вафли — рецепт для вафельницы Ванилин 70 гр. Разрыхлитель 70 гр. Молоко 225 мл. Мёд Мука 180 гр. Сахар 3 ст.л. Масло сливочное 85 гр. Черника

Сырные вафли

Сырные вафли получаются аппетитные, ароматные, с ярким сырным вкусом и с хрустящей тонкой корочкой, по вкусу напоминают крекер. Рецепт таких вафель подходит для любой вафельницы. Выпекая вафли в вафел…

Венские вафли

Вкусный рецепт приготовления венских вафель в домашних условиях. Мука 300 гр. Разрыхлитель 1 пачка Соль 0.25 ч.л. Молоко 400 мл. Яйцо 3 шт. Сахар 150 гр. Масло подсолнечное 150 мл.

ВЕНСКИЕ ЧЕРЕМУХОВЫЕ ВАФЛИ

Венские черемуховые вафли — рецепт Мука 100 гр. Молоко 400 мл. Сахар 150 гр. Масло сливочное 180 гр. Яйцо 3 шт. Мука 200 гр. Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Картофельные вафли

Картофельные вафли Картофель 350 гр. Крахмал картофельный 1 ст.л. Лук репчатый 60 гр. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Мука 4 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.75 ч.л. Чеснок 2 зу…

Венские вафли

Венские вафли рецепт приготовления Мука 120 гр. Молоко 150 мл. Уксус 1 ч.л. Сахар 25 гр. Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1 ч.л. Сода 1/4 ч.л. Масло сливочное 15 гр. Яйцо 1 шт. Банан 1 шт. Глазурь шокола…

Бельгийские вафли

Молоко 250 мл. Соль 1 щепотка Мука 250 гр. Яйцо 3 шт. Сахар ванильный 1 пачка Сахар 75 гр. Маргарин 125 гр. Газированная вода 125 мл. Разрыхлитель 1/4 ч.л.

Вафли

Масло 200 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Сахар 2/3 ст.

Хрустящие вафли в советской электров…

Хрустящие вафли в советской электровафельнице. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Сахар 1 ст. Масло сливочное 180 гр. Соль 2 щепотка

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

Готовим «Бельгийские вафли» Масло сливочное 125 гр. Сахар 100 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 200 мл. Мука 300 гр. Лимонный сок 1 ч.л.

Вафли

Яйцо 4 шт. Сахар 1 ст. Масло сливочное 150-200 гр. Ванилин 1 пачка Мука 1 ст. Шоколад Растительное масло 1 ст.л.

Вафли.

Мука 125 гр. Масло сливочное 50 гр. Молоко 170 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Соль 1 щепотка

Хрустящие вафли в электровафельнице

У кого дома есть электровафельница, тот без труда можно приготовить дома наивкуснейшие вафли. Рецептов вафель очень много. Хочу поделиться одним из рецептов приготовления в электровафельнице хрустящих…

Вафли без вафельницы

Масло сливочное 250 гр. Яйцо 5 шт. Мука просеянная 550 гр. Сахар 150 гр. Вода 270 мл. Молоко 500 мл. Ваниль Соль Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Мягкие вафли для вафельницы

Рецепт мягких вафель для советской вафельницы Яйцо 3 шт. Мука 3 ст. Масло сливочное 200 гр. Молоко 0,5 ст. Сахар 1,5 ст. Разрыхлитель 1 ч.л.

Творожные вафли в вафельнице GF-020…

Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro Творог 500 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 100 гр. Соль Разрыхлитель 1 ч.л. Манная крупа 4 ст.л.

Вафли на смальце

Вафли на смальце — кулинарный рецепт Яйцо 2 шт. Яичный белок 1 шт. Сахар 5 ст.л. Соль 1 щепотка Сахар ванильный 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Смалец 4 ст.л. Молоко 210 мл. Сода 0.25 ч.л. Мука 1.75 ст.

Бельгийские вафли

Мука 240 гр. Крахмал кукурузный 40 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко 230 мл. Ванильная эссенция 2 ч.л. Сахар 60 гр. Соль Масло сливочное 50 гр. Желток 3 шт. Яичный белок 2 шт. Сливки 2 ст.л.

Вафли на молоке в вафельнице с глазурью, пошаговый рецепт с фото

Главная » Выпечка » Вафли

Лидия Жаданова

21 декабря, 2021

У меня сегодня мягкие и хрустящие вафли на молоке в вафельнице с помадкой, тесто для которых готовится с добавлением дрожжей. Когда тесто подойдет, его наливают в смазанную вафельницу и доводят до готовности. После выпечки вафли на молоке покрываются тонкой глазурью, которая добавляет этому рецепту приятную сливочную сладость.

• Чтобы приготовить вафли на молоке в вафельнице с глазурью вначале подготовьте все ингредиенты для теста и глазури. Для жидкой основы слега подогрейте молоко, сливочное масло возьмите хорошего качества и предварительно растопите.

• В большую миску настольного миксера налейте 1.5 стакана теплого молока и насыпьте один пакетик дрожжей. Отложите на 5 минут для активации.

• В чистой миске смешайте 2.5 стакана универсальной муки с 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой сахара. Добавьте смесь сухих ингредиентов в миску с влажными ингредиентами вместе с 1⁄2 стакана растопленного сливочного масла. Взбейте, чтобы не было комков.

• Накройте миску с тестом полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 2 часа. Выньте миску из холодильника за час до приготовления.

• Взбейте 3 яичных желтка с 1⁄2 чайной ложки пищевой соды, затем влейте в тесто и осторожно перемешайте, пока они не станут однородными.

• В большой чистой миске миксера взбейте 3 яичных белка на средней или высокой скорости, пока не появятся устойчивые пики.

• Добавьте половину взбитых белков в тесто, перемешайте и добавьте оставшуюся половину яичных белков. Снова пробейте до однородного состояния.

• Вафельницу нагрейте, в соответствии с инструкциями производителя. Потом ее слегка смажьте кулинарным спреем или растительным маслом, налейте тесто, закройте крышку вафельницы и готовьте вафли примерно 3 минуты 45 секунд до золотисто-коричневого цвета.

• Вафельницу открыть, выложить вафли на решетку, повторяя с оставшимися то же самое, чтобы получилось около 5 вафель.

• В удобной посуде на среднем или медленном огне смешайте 1⁄4 стакана сливочного масла и 2 столовые ложки цельного молока. Готовьте глазурь помешивая, пока масло полностью не растает, затем добавьте 1 стакан просеянной сахарной пудры. Варите на медленном огне в течение 1 минуты. Снимите с огня и всыпьте ванильный экстракт.

• Разломите охлажденные вафли на четвертинки и окуните одну сторону в глазурь. Быстро поднимите, дайте излишкам стечь в кастрюлю и поставьте на решетку для охлаждения. Повторите то же самое с оставшимися остывшими вафлями.

---

А теперь можете подавать вафли на молоке в вафельнице с глазурью к столу, украсив россыпью ягод красной и черной смородины. Также к этому рецепту прекрасно подойдет малина или клубника. Налейте ароматный чай и наслаждайтесь вкусом!

Напишите, как вы готовите вафли на молоке, с чем подаете? Если мой рецепт привлек ваше внимание, тогда поделитесь в соцсетях со своими друзьями и знакомыми. Заходите к нам на сайт Нямбург, думаю, тут есть выбор! До новых встреч!

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Хрустящие бельгийские вафли Рецепт — Приготовление LSL

Разместил Любомира на 18 апреля 2018 г. . Быстрый в приготовлении, с большими и глубокими карманами, вмещающими много сиропа или джема.

Нет, я не утверждаю, что это классический рецепт бельгийских вафель. Они сделаны не на дрожжах, но все равно легкие и хрустящие. Чтобы сделать тесто более пузырьковым и воздушным, я использовала газированную воду (или содовую). Этот рецепт хрустящих бельгийских вафель готовится из разрыхлителя.

Тесто нужно приготовить прямо перед тем, как вы собираетесь готовить их в вафельнице, тесто нельзя приготовить заранее, потому что мы хотим, чтобы волшебство пузырьков произошло сразу.

Итак, если вы планируете приготовить бельгийские вафли на выходных для всей семьи, вам нужно встать пораньше и приготовить тесто.

Также вытащите вафельницу (мини на прилавке не сидит, т.к. я не так часто пеку вафли, как хотелось бы!).

Хотел бы я есть вафли каждый день! Они хороши не только на завтрак, но и на обед и ужин. Подумайте о цельнозерновых вафлях, вафлях с низким содержанием углеводов, любых несладких вафлях, мне еще нужно поэкспериментировать с другими рецептами вафель.

Но до сих пор моей главной целью было создать рецепт «на ходу», который я могу быстро приготовить на завтрак, который не требует изысканных ингредиентов и делает вафли с хрустящей золотистой корочкой, глубокими карманами и полностью приготовленными на внутри.

Опять же, способ приготовления ваших вафель зависит от типа используемой вами вафельницы и от того, бельгийская вафельница или нет. Вам все еще нужно попрактиковаться с вафельницей, проверить правильное время для желаемого цвета и готовности вафель.

Каждый раз, когда я готовила дома бельгийские вафли, я пробовала новый рецепт. Причина почему? Мне никогда не нравилось, как они поворачивались. Я попробовал множество рецептов из Интернета, поваренных книг, моей книги рецептов для вафельницы Waring, и ни один из них мне не понравился.

Потом я вспомнил, что у нас была старая вафельница, когда я был ребенком, и я также помню, как моя бабушка добавляла газированную воду в тесто для вафель. Да, содовая, или вы можете использовать газированную воду, например Сан-Пеллегрино. Я думаю, что в ее тесте не было разрыхлителя, но в моем адаптированном рецепте он есть.

Бельгийские вафли появились в Брюсселе примерно в 1958 году и были представлены в Северной Америке в 1962 году. В бельгийских вафлях обычно используется дрожжевое тесто, которое делает их легкими и воздушными, но иногда вместо них используется разрыхлитель. Ну, я предпочитаю использовать газированную воду (мой секретный ингредиент бельгийских вафель) и разрыхлитель, но я готов поэкспериментировать с некоторыми рецептами дрожжевых вафель.

Обычные вафли готовятся в вафельнице меньшего размера, которая не делает карманы такими глубокими, как бельгийская вафельница, и нагревается даже быстрее из-за своего размера. Я не проверяла этот рецепт, используя обычную вафельницу.

Какой толщины должно быть тесто для хрустящих бельгийских вафель? Это большой вопрос. Для этого рецепта, чтобы получить хрустящие снаружи, легкие и полностью приготовленные внутри вафли, тесто должно быть более жидким. Я бы сказал, немного гуще, чем тесто для блинов, очень жидкое тесто для блинов, не водянистое, но и не густое.

Вам нужно использовать кулинарный спрей, чтобы смазать вафельницу перед тем, как вылить внутрь тесто? Хотя вафельницы не пригорают, я предлагаю вам слегка сбрызнуть вафельницу кулинарным спреем внутри. Это гарантирует получение приятной бельгийской вафельной корочки и приятного золотистого цвета. Спрей для каждой вафли.

Что делать, если вы наливаете тесто для вафли, но оно не течет и не покрывает верхнюю часть утюга? Используйте небольшой резиновый шпатель, чтобы равномерно распределить его, чтобы в вафлях не было дырочек. Ничего страшного, но мы хотим, чтобы они выглядели красиво.

Можно ли приготовить эти хрустящие бельгийские вафли заранее? Я бы не стал! Они вкуснее всего сразу после приготовления. Кроме того, тесто плохо держится и должно быть приготовлено непосредственно перед его использованием.

Надеюсь, вы их попробуете!

Хрустящие бельгийские вафли по рецепту идеально подходят для семейного завтрака или бранча на выходных.

Количество порций: 6

5 минут

3 минуты

30 минут

Хрустящие бельгийские вафли Рецепт — теплые и хрустящие бельгийские вафли с секретным ингредиентом, идеально подходящие для завтрака. Быстрый в приготовлении, с большими и глубокими карманами, вмещающими много сиропа или джема.

Распечатать

5 из 3 голосов

Оставить отзыв »

• 2 яйца — большой
• 4 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 1/2 столовая ложка сахар
• 1/4 чайная ложка соль
• 2 столовая ложка масло — расплавленный, охлажденный
• 1 1/2 чашка молоко
• 1 3/4 чашки мука общего назначения
• 1/4 чашка Греческий йогурт
• 1/2 чашка газированная вода

Другое:

• варенье, сироп, ягоды для подачи

Стандарт США — метрическая система

1. №

   Поместите все ингредиенты для теста, кроме газированной воды, в блендер и взбивайте 3-4 раза, пока тесто не сформируется.

2. Добавляйте газированную воду понемногу, перемешивая, пока не получите консистенцию, немного более густую, чем тесто для блинов, консистенцию жидкого теста для блинов.

3. Нагрейте вафельницу. Распылите кулинарный спрей и сразу же добавьте тесто (используйте мерку, которая идет в комплекте с вафельницей). Готовьте до золотистого цвета. Подавать немедленно.

Курс: Завтрак

Кухня: Американский

Информация о пищевой ценности

Калории: 244 , Жиры: 7 г , Насыщенные жиры: 4 г , Холестерин: 71 мг , натрий: 192 мг , калий: 488 мг , углеводы: 35G , клетчатка: 1G , сахар: 6G , белок: 8G

22, , , белок: 8G

122, , , протеин: 8G

22, 6G , белок: 8G

22, 6G , белок: 8G

22, . % , Железо: 2,2%

Опубликовано в завтрак
Первоначально опубликовано 18 апреля 2018 !

Лучший рецепт вафель — Cleverly Simple

Главная » Рецепты » Рецепты завтрака » Лучший рецепт вафель

By Lynette on 3 октября 2022 г. » 64 комментариев

Перейти к рецептуPin Recipe

Это лучший рецепт вафель! Если вы хотите пышные золотистые вафли, немного хрустящие по краям, то этот рецепт домашних вафель для вас! Легко заморозить для напряженного утра. Для приготовления этого рецепта вам понадобится бельгийская вафельница.

Если вам нравится этот рецепт, вы также полюбите домашнее печенье или блины на завтрак.

Вафли Farmhouse Fluffy

Я всегда хочу горячего завтрака, когда просыпаюсь в прохладный день в Огайо. Живя в нашем старом фермерском доме, деревянные полы могут быть холодными, а в воздухе сквозняк. Это некоторые из прелестей его истории, но может быть немного трудно покинуть уют нашей теплой постели. Итак, теплый завтрак, такой как блины, печенье или эти домашние вафли, — это то, что я хочу делать для своих мальчиков каждое утро и наслаждаться собой.

Но у кого есть время на большой деревенский завтрак с вафлями, когда автобус прибывает через 20 минут, а дети все еще в теплых пижамах? Я нашел отличное решение для нашего горячего завтрака холодным зимним утром.

• Подготовка к напряженному утру буднего дня: В субботу или воскресенье утром мы обычно готовим большой завтрак с вафлями, берем остатки и кладем их в холодильник, чтобы наслаждаться всю неделю горячим завтраком! Мы делаем двойную порцию по рецепту, который вы найдете ниже. Просто поджарьте вафли в тостере в напряженное утро буднего дня, и все готово.
• Вафельница: Если вы хотите, чтобы вафли сохранялись в течение недели, вам понадобится вафельница, которая делит вафли на более мелкие части, которые поместятся в тостер, подобный этому.

Как приготовить домашние вафли

• Сухие ингредиенты: Смешайте сухие ингредиенты и отложите их в сторону.
• Влажный Ингредиенты: Взбить яйца в большой миске. Добавьте молоко, масло и ваниль. Хорошо смешать.
• Объединить: Смешать сухие ингредиенты с жидкими.
• Заливка : Добавьте тесто для вафель в смазанную маслом вафельницу и выпекайте в соответствии с инструкциями вафельницы.

Идеи для вафель

Я предпочитаю масло и сироп. Тем не менее, этот домашний малиновый соус был бы восхитительным. Вы также можете украсить взбитыми сливками и свежими фруктами. Мои дети предпочитают арахисовое масло с сиропом.

Этот горячий завтрак — отличный способ собраться перед напряженной субботой или перед церковью по воскресеньям. И тот факт, что он готовит нас к предстоящей неделе – это так умно. Но, как и в случае любого хорошего завтрака, чем меньше посуды и больше приготовлений, тем лучше. Надеюсь, вам понравится этот домашний рецепт вафель так же, как и моей семье!

Видео о том, как приготовить вафли

Рецепт вафель: часто задаваемые вопросы

Как разогреть домашние вафли, чтобы они снова стали хрустящими?

После приготовления вафель дайте им полностью остыть. Разорвите вафли на треугольники, если вафельница создает естественное разделение. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Вставьте в тостер, когда будете готовы разогреть. Наслаждайтесь маслом и сиропом.

Как хранить оставшиеся вафли?

После остывания храните остатки вафель в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Когда все будет готово к употреблению, вставьте тостер, чтобы подрумянить. Вы также можете заморозить оставшиеся вафли и тосты из морозильной камеры, когда они будут готовы к употреблению!

Можно ли использовать этот рецепт для приготовления блинов?

Рецепты вафель, как правило, содержат больше жира (следовательно, масла), чем рецепты блинов. Попробуйте этот рецепт, если у вас есть настроение на блины.

В чем разница между бельгийскими и обычными вафлями?

Бельгийские вафли, как правило, толще. Для их создания вы используете уникальную вафельницу. Рецепт также требует разрыхлителя (разрыхлитель в этом рецепте), который позволяет им быть красивыми и пушистыми.

Создано: Линетт Райс

Лучший рецепт вафель

Завтрак из блюд

Американская кухня

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 4 минуты

Время приготовления 4 минуты

Лучший рецепт домашних вафель с золотистой хрустящей корочкой . Для приготовления этого рецепта вам понадобится бельгийская вафельница.

• ▢ 2 стакана All Page Mulck
• ▢ 2 столовые ложки Гранулированного сахара
• ▢ 1 чайная ложка соли
• ▢ 4 чайные лодки для выпечки
• ▢ 2 крупные яички
• ▢ 110074
9.10274 9.10274 9.10274 9.10274 9.10274 9.10274 9.10274. чашка растопленного сливочного масла
• ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта

Порций: Количество вафель, приготовленных по этому рецепту, зависит от размера вашей вафельницы. По этому рецепту получится 8 больших или 12 маленьких вафель.

Как подавать хранить и разогревать остатки: После остывания храните остатки вафель в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Когда все будет готово к употреблению, вставьте тостер, чтобы подрумянить. Вы также можете заморозить оставшиеся вафли и тосты из морозильной камеры, когда они будут готовы к употреблению!

Порция: 1 вафля | Калорийность: 182 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 4 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 0,3 г | Холестерин: 51 мг | Натрий: 418 мг | Калий: 81 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 326 МЕ | Кальций: 126 мг | Железо: 1 мг

Это ты создал?

Поделитесь им в Instagram и подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получать более простые рецепты.

Подробнее идеи завтрака

• Сделать с макияжем вино и сыр омлет Кассессеру
• Рецепт кассозеры для завтрака с колбасой
• Бисквик для завтрака

домашний повар, тестировщик рецептов и фотограф для Cleverly Simple, которую она создала в 2010 году.