Вареные творожные шарики — рецепт с фотографиями. Узнайте как приготовить Вареные творожные шарики на shefcook.ru.

Ингредиенты для блюда

1 порция2 порции3 порции4 порции

• Творог (жирность выбирается по желанию и предпочтению) — 200 г.
• Мука — 1 ст. ложек
• Картофельный крахмал — 2 ст. ложек
• Сахар — — по вкусу
• Соль (используется для того, чтобы подсолить воду при варке шариков, так что тоже добавляется по вкусу) — 1 ст. ложек
• Немного сливочного масла (для того, чтобы сдобрить шарики, после приготовления) — — по вкусу
• 1 или 2 столовые ложки сметаны (добавляется непосредственно перед подачей, и добавляется по желанию) — — по вкусу

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Творожные вареные шарики, рецепт пошагового приготовления.

 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, в соответствии с предложенной рецептурой.

Шаг №2

Подготавливаем посуду, которая понадобится нам для приготовления: большую чашку, ложки, кастрюлю и шумовку.

Шаг №3

Далее стоит смешать и просеять все сухие ингредиенты вместе: муку, крахмал и сахар, в одной из чашек.

Шаг №4

Во второй чашке смешиваем творог с яйцом, разминая до однородной массы, при помощи ложки или вилки.

Шаг №5

Затем добавляем к этой массе смесь из сухих ингредиентов, и снова перемешиваем. Смесь стоит добавлять порционно, хорошо вымешивая все до однородности, это поможет избежать образования мучнистых комочков.

Шаг №6

После того, как все ингредиенты будут смешаны в однородную массу, тесто стоит немного вымесить руками, и оставить на 15-20 минут, для того, чтобы у клейковины, которая находится в муке, было время набухнуть и связать творожное тесто, и оно не разваливалось.

Шаг №7

Пока настаивается наше тесто, можно поставить кастрюлю с водой на плиту, добавив туда немного соли.

Шаг №8

Достаем творожное тесто, разрезаем его на несколько кусков и начинаем формировать из них колбаски, примерно 1-2 сантиметра в диаметре.

Шаг №9

Сформированные колбаски необходимо разрезать на равные кусочки, шириной где-то в 1 сантиметр.

Шаг №10

Далее, из полученных кусочков, необходимо сформировать шарики. Для того, чтобы они не прилипали к рукам, руки можно припорошить мукой, или добавить на ладони небольшое количество растительного масла.

Шаг №11

Когда шарики сформированы, а вода в кастрюле закипела, начинаем медленно добавлять шарики в кипящую воду. Делать это стоит аккуратно, чтобы шарики не слипались во время погружения.

Шаг №12

Варятся шарики, в кипящей воде, около 7-10 минут, после чего стоит аккуратно вынуть их шумовкой, или просто слить воду из кастрюли и выложить в глубокую чашу.

Шаг №13

Добавить к шарикам сливочного масла, накрыть крышкой или другой чашкой, которая будет равной по размерам и немного потрясти, для того, чтобы шарики равномерно перемешались с маслом. Перемешивать шарики ложкой не рекомендуется, так как они достаточно нежные и мягкие и ложкой их легко можно повредить.

Шаг №14

Подавать шарики стоит горячими, порционно посыпав сахаром и приправив сметаной по желанию. Или можно поставить отдельно баночку со сметаной, и каждый человек самостоятельно положит себе необходимое количество.

Шаг №15

Творожные шарики, вареные в воде, рецепт которых только что был рассмотрен, можно «модифицировать», основываясь на собственных вкусовых предпочтениях, или предпочтениях своих домочадцев. В шарики можно добавлять ванилин или изюм. Если хочется приготовить не сладкий вариант, а более «закусочный», то можно не добавлять в тестосахар, а внести в него немного соли, любые специи или приправы, добавить свежую или сушеную зелень.

 

Для того, чтобы лучше понять, как готовятся вареные творожные шарики, рецепт с фото можно найти в интернете, и там наглядно будут показаны все необходимые этапы.

 

Творожные шарики можно не просто отварить в воде и подать к столу, но и уложить их в форму, залить сливками и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов по Цельсию, в течение 15-20 минут. Если Вы готовите не сладкий вариант творожных шариков, то запеканку можно посыпать сыром, или залить томатным соусом, вместо сливок.

 

В любой из выбранных вариантов, такое блюдо станет сытным завтраком или ужином для всей семьи. К тому же их можно заморозить, и использовать «полуфабрикат» по необходимости, останется их только отварить или запечь. Подобное блюдо прекрасно подойдет для приготовления завтрака. Если времени не слишком много, или когда ребенку необходимо оставить обед, они сохраняют прекрасный вкус даже после того, как остынут. Для детского варианта подачи, так же можно добавить любого варенья, ведь известно, что дети очень любят сладкое, даже на обед. Так почему бы не порадовать себя и свою семью прекрасным сытным блюдом, которое можно готовить в различных вариациях.

 

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Вареные творожные шарики».

Еще рецепты

Комментарии к рецепту

Воздушные творожные шарики — рецепт

• Рецепты
• Выпечка и десерты

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• 1.

  Творог растереть с сахаром.

• 2.

  Добавить сметану, ванильный сахар и ещё раз перемешать. Поставить смесь в холодильник на 20 минут.

• 3.

  Хлопья измельчить с помощью блендера.

• 4.

  Из творожной массы сформировать творожные шарики размером с грецкий орех. Во внутрь каждого положить вымытую виноградинку. Завернуть шарик, обвалять в хлопьях и поставить в холодильник ещё на 20 минут.

• Калории

  235 ккал.

• Белки

  8.1 г

• Жиры

  3.6 г

• Углеводы

  44 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  3%

  76.24 мл

• Пищевые волокна

  4. 4%

  1.313 г

• Общие сахара

  27.61 г

• Кальций, Ca

  7%

  70. 44 мг

• Железо, Fe

  18.2%

  2.551 мг

• Магний, Mg

  2. 5%

  10 мг

• Фосфор, P

  14.2%

  113. 9 мг

• Калий, K

  4.1%

  142.9 мг

• Натрий, Na

  12. 7%

  304.6 мг

• Цинк, Zn

  2.2%

  0. 336 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  16.3%

  9.806 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  41. 5%

  0.581 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  44.1%

  0. 705 мг

• Витамин РР (ниацин)

  15%

  2.696 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  13. 6%

  0.271 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  4.1%

  8. 188 мкг

• Витамин В12 (цианокобаламин)

  96.5%

  0.965 мкг

• Витамин А, RAE

  19%

  152. 1 мкг

• Витамин A, IU

  21.4%

  571.1 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  0. 7%

  0.071 мг

• Витамин D (D2 + D3)

  19.3%

  0. 963 мкг

• Витамин D

  19.1%

  38.13 МЕ

• Витамин K (филохинон)

  0. 031

• Насыщенные жирные кислоты

  6.1%

  1.516 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 695

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  1.2%

  0.136 г

• Холестерин

  4. 3%

  12.81 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Приготовление творожных шариков не отнимет у вас много времени — хотя бы потому, что они готовятся без выпечки. Для разнообразия вкуса положите в сладкие творожные шарики ягоду вишни без косточки или клубнику. Лучше использовать качественный творог: только из такого продукта выйдет «снежок» аппетитной формы.

Искать еще

• Выпечка и десерты
• Европейская кухня
• Блендер

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Рецепт Easy Cheese Ball — Simple Joy

20 минут

Главная > Рецепты > Закуски > Рецепт Easy Cheese Ball

5 из 8 голосов

от Lisa Longley

|

Размещено: 06. 12.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации

Перейти к рецепту

Лизы Лонгли

|

Размещено: 06.12.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации

Перейти к рецепту

Рецепт сырных шариков — это классическая закуска, которую может попробовать каждый. Этот простой и легкий рецепт из 5 ингредиентов идеально подойдет для вечеринки.

ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ!

Если вы все еще в поисках рождественских закусок, вам повезло, потому что я одержим рецептами закусок. Эти праздничные закуски прекрасны круглый год и идеально подходят для вечеринок в это время года и особенно в канун Нового года!

Следующим в моем списке стоит классический рецепт сырных шариков. Есть так много отличных способов сделать сырные шарики. Я люблю пикантные рецепты, такие как мой оливковый сырный шарик, и сладкие рецепты, такие как мой клюквенный апельсиновый чизбол с шоколадной стружкой. Но вы действительно не можете превзойти классический базовый рецепт.

Обожаю! Спасибо! Супер просто и вкусно!

Как приготовить сырные шарики

Это краткий обзор того, как приготовить этот вкусный рецепт. Чтобы увидеть полный рецепт со всеми размерами, прокрутите страницу вниз до карточки рецепта.

1. Смешайте сливочный сыр комнатной температуры. Перемешайте ручным миксером до получения однородной массы.
2. Добавьте другие ингредиенты. К сливочному сыру нужно добавить мелко натертый сыр чеддер, ворчестерский соус и чесночный порошок.
3. Скатайте его в шар. На куске полиэтиленовой пленки скатайте смесь в шар. Подробнее об этом (и фото) смотрите ниже. Полностью заверните его в полиэтиленовую пленку.
4. Охладите рецепт сырных шариков. Положите сырный шарик в холодильник на 8 часов.
5. Рулет с орехами пекан. А потом подавать.

Как скатать сырный шарик Рецепт

Смесь сливочного сыра будет очень липкой после смешивания. Сделайте все возможное, чтобы собрать его в шар, прежде чем положить его на полиэтиленовую пленку. Затем натяните полиэтиленовую пленку на смесь и, как только она будет полностью покрыта, скатайте ее в шар внутри полиэтиленовой пленки.

Когда вы снимете полиэтиленовую пленку, на сырном шарике от нее останутся вмятины и складки, но не беспокойтесь об этом. Вы собираетесь покрыть сырный шарик начинкой, которая скроет это.

Что подавать с сырными шариками

Мне нравится подавать сырные шарики с различными крекерами и ножом для их намазывания. Чем дольше он стоит, тем легче его будет распределить. При этом вы также можете положить овощи, такие как морковь и стебли сельдерея, для подачи.

Альтернативы орехам пекан

Если вы обслуживаете человека с аллергией на орехи, вам, очевидно, следует избегать орехов пекан. Ниже приведены несколько вариантов того, во что можно свернуть шарик из сливочного сыра.0035 Предлагаю смешивать и сочетать их.

• Fresh parsley
• Diced green onions
• Minced chives
• Diced roasted red peppers
• Bacon bits
• Toasted breadcrumbs
• Parmesan cheese

How long can a cheese ball sit out?

Не оставляйте сырный шарик более чем на 2 часа.

Можете ли вы заморозить сырный шарик?

Хотя с точки зрения пищевой безопасности было бы совершенно безопасно заморозить это, текстура действительно изменится после заморозки. Это не мой любимый рецепт заморозки.

Этот рецепт сырных шариков не содержит глютена?

Да! Но, пожалуйста, имейте в виду, что вы всегда должны дважды проверять ингредиенты, которые вы используете. Кроме того, вы можете использовать безглютеновые крекеры для подачи.

Этот рецепт вегетарианский?

Это не так. В вустерширском соусе есть анчоусы. Если вы подаете блюдо вегетарианцу, подумайте о том, чтобы заменить его комбинацией соевого соуса, лимонного сока и небольшого количества острого соуса. Обратите внимание, что соевый соус содержит глютен.

Является ли сырный шарик кето?

Да, этот рецепт кето. Убедитесь, что то, с чем вы решите подавать его, также является кето.

Другие рецепты сырных шариков

Если вам не хватает рецептов сырных шариков, у нас есть список из 30 рецептов сырных шариков. Вы найдете всевозможные вкусные сырные шарики, которые понравятся всем. У нас также есть эти замечательные повороты:

• Сырные шарики с крабовым соусом
• Рецепт сырных шариков тако
• Сырные шарики из буйволиного бекона

Если вы приготовите сырные шарики по этому простому рецепту или по любому из моих других рецептов, пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете.

Приготовление: 20 минут

Всего: 20 минут

Рецепт сырных шариков — это классическая закуска, которую может приготовить каждый. Этот простой и легкий рецепт из 5 ингредиентов идеально подойдет для вечеринки.

печать Приколи это

• 16 унций сливочного сыра комнатной температуры
• 1 1/2 чашки тертого сыра чеддер
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 3/4 чашки мелко нарезанных орехов пекан (если вы подаете кому-то орехи) аллергия, см. мой список альтернатив)

• В большой миске взбейте сливочный сыр. Затем смешайте с сыром, вустерширским соусом и чесночным порошком.

• Расстелите большой кусок саранской пленки. Поместите смесь в середину, а затем с помощью полиэтиленовой пленки сформируйте из нее шар. Охладите в течение 8 часов.

• Перед подачей на стол снимите пленку и посыпьте чизбол орехами пекан.

Информация о пищевой ценности

ты приготовил это

Рецепт сырных шариков

Мне бы очень хотелось посмотреть, что ты приготовил! Отметь меня @lisasimplejoy и поставь хештег #simplejoyrecipes!

Привет! Я Лиза Лонгли, и я стремлюсь дать вам простые идеи для ужина и рецепты, которые легко приготовить; рецепты, которые наполнят ваш дом радостью. Я владелец и автор SimpleJoy.com, и я так рад, что вы здесь.

Взаимодействие с читателями

Рецепт с говядиной и брокколи«Я делал это пару или больше раз. Его легко и быстро приготовить.

получить рецепт

Рецепт сырных шариков — Прилив здравомыслия

Перейти к рецепту Перейти к видео

Этот рецепт классических сырных шариков просто идеален для любой встречи.

Простой в приготовлении заранее и невероятно вкусный, он всегда очень нравится публике.

Я люблю развлекаться, и наличие простых и легких рецептов, которые я могу приготовить до того, как придут мои друзья и семья, поможет мне сохранить рассудок. Я люблю, когда все собираются на моей кухне, готовя ужин или вечеринку с напитками и закусками.

Хотя обычно я готовлю какую-нибудь тарелку с мясом и сыром, я люблю добавлять на блюдо сырные шарики. Сырные шарики отлично сочетаются со всеми закусками, такими как чипсы, крекеры, овощи и даже багеты.

Из чего сделан сырный шарик?

Сырный шарик представляет собой смесь сливочного сыра и тертого сыра, хорошо взбить до однородности. Их можно смешать с такими ингредиентами, как бекон, зеленый лук и перец, а затем сформировать шар и обычно обвалять в орехах.

Что подойдет к сырному шарику?

Крендельки мы предпочитаем чипсы из кренделя, но на самом деле подойдут стержни или классический крендель.
Крекеры , такие как печенье, треугольники из лаваша или Wheathins, являются нашими любимыми.
Овощи , такие как морковь или палочки сельдерея
Чипсы, такие как крендельки или чипсы из лаваша, вы также можете приготовить классические чипсы из кукурузной лепешки .
Фрукты , такие как ломтики яблока и груши, оба подходят для пикантных сырных шариков, но если вам нравится сладкое, вы также можете использовать клубнику.

Ознакомьтесь с другими рецептами пикантных сырных шариков:

Французские сырные шарики с луком и беконом
Превосходный рецепт сырных шариков с беконом
Сырные шарики из перца халапеньо

Любите сладкое? Посмотрите эти рецепты сладких угощений.

Немецкий шоколадный чизкейк-шарик
Сырный соус с арахисовым маслом
Рецепт сырного шарика с шоколадной крошкой

Прикрепите эту легкую закуску к своим любимым  Pinterest доска на потом. Распечатать Рецепт

4. 95 от 18 голосов

Классический сырный шарик

Простой в приготовлении заранее и невероятно вкусный, он всегда понравится публике.

Приготовление времени 20 мин

Всего времени 20 мин

Курс: Аптизатор

Кухня: American

Ключевое слово: сырный мяч, Cheeseball

Серв: 12

Калории: 207KCAL

• 1 JAR PINTIONTO
9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9. сыр
• 2 стакана сыра чеддер, тертый
• 1/4 чайная ложка сухоффината Thyme
• 1 чайная ложка петрушки
• 1/2 чайная ложка чеснока
• 3/4 стакана. Поместите сыр Пименто и размягченный сливочный сыр в миску и взбейте до однородности.

• Добавьте в Миксерную чашу тертый сыр чеддер, зеленый лук и приправы, затем перемешайте.

• Поместите сырную смесь на большой кусок полиэтиленовой пленки.