Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π° Gastronom.ru

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «МСдовик» классичСский – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Β ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π° столС — это малСнький ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. А Ссли этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ хозяйки, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ Π² блиТайшСм ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ прСвращаСтся Π² настоящСС ΠΏΠΈΡ€ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ. УплСтая Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ составС — Ρ€Π°Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ хозяйка всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ — МСдовик ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅
  • ΠžΠ±Ρ‰.\Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ². врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: \
  • Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 5 / 5 16 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅

    β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

    16

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • org/NutritionInformation»> ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (100g): 341 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономно
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 500 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 250 Π³ 25% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅
  • Молоко сгущСнноС – 180 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1.5 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 300 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 3 ΡˆΡ‚.
  • МСд – 70 Π³
  • Масло сливочноС – 200 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π¨Π°Π³ 1

  • НСсколько ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° МСдовик ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, количСство яиц ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ для ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘-0 (это ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яйца), Ссли Ρƒ вас другая катСгория, ΠΈ яйца, соотвСтствСнно, мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 4 ΡˆΡ‚.

    Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, вкус ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π°: Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

    Но Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны — Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ густой (Ρƒ мСня послСдний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚).

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ нашСго МСдовика (классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚).

    Π’ мискС слСгка Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ яйца Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 2

    Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ соСдиняю 200 Π³ сахара, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сливочного масла. Π”Π°ΡŽ ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая. К ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-масляной массС Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ яйца ΠΈ помСшиваю Π΄ΠΎ растворСния сахара ΠΈ сливочного масла. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π¨Π°Π³ 3

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ соду ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅. ВсС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ вырасти Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² объСмС. Бнимаю с огня.

  • Π¨Π°Π³ 4

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ массу ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ постСпСнно Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто Π΄ΠΎ однородности. Аккуратно Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ даю тСсту ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π½Π° восСмь частСй ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π² ΡˆΠ°Ρ€. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 200Β°Π‘).

  • Π¨Π°Π³ 5

    Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, дСлаю Π½Π°ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ).

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ дСформировался, раскатывайтС прямо Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСноситС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 6

    Из Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
    Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽ — ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

  • Π¨Π°Π³ 7

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

    Π’ классичСском МСдовикС смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу Π΄Π²Π° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ смСтанный.

    Выбирая смСтану для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ — Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным получится Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

    Для смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° взбиваю смСтану миксСром, постСпСнно подсыпая ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15 вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 8

    Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Никакая сгущСнка ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ размягчСнноС сливочноС масло со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 9

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ сборкой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. На блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ (смСтанным, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€). ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ снова ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ (Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ). ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончатся ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 10

    Π‘ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 11

    Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ МСдовик классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈ мСню Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ совСтскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сладостСй, Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 сСнтября

Автор: Valentina Maslova Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅
Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹?

Автор: Valentina Maslova

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «МСдовик» — Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Tortydoma.

ru

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ со сгущёнкой. Оба Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ‡Ρ‘Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сдСланными собствСнноручно ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ВрСмя приготовлСния 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ пСсочному Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 2 ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° – 2 ΡˆΡ‚.;
  2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  3. ΠœΡƒΠΊΡƒ – 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  4. ΠœΡ‘Π΄ – 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  5. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  6. Уксус – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ потрСбуСтся:

  1. Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  3. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  4. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шоколадом.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°:

  1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яйцами ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ;
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅;
  3. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π½Π°Π΄ Π±Π°Π½Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅;
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду ΠΈ снова 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅;
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус ΠΈ остаток ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π², снимитС с огня;
  6. Когда тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, вымСситС Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 6 кусочков;
  7. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ;
  8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°:

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄ водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ яйцо с сахаром;
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности;
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС;
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мягкоС сливочноС масло ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром Π΄ΠΎ густоты (Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ собираСтся Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ схСмС:

  1. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ;
  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ;
  3. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ шоколадом ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

МСдовик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ со сгущёнкой. Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° понадобится:

  1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°;
  2. Π‘Π³ΡƒΡ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  3. Какао.

МягкоС масло Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ). ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°.
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получился вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ совСтами:

  1. Выбирая ΠΌΡ‘Π΄, смотритС Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропитался Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ смСтану мСньшСй Тирности. Но, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° останСтся ΠΌΠ°Π»ΠΎ;
  3. Если ваша Ρ†Π΅Π»ΡŒ – сочный ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ большС Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅;
  4. Если Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π½Π° содС, Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ замСса тСста, смСшав с послСдним стаканом ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканный вкус ΠΏΠΎ ТСланию Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ, чСрносливом, изюмом, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ;
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом, Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ людям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΡ‘Π΄. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ понравится всСм Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ сладкого ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ съСдСн Π·Π° считанныС сСкунды. Он станСт настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ особСнный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
  2. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «МСдовик» с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ
  3. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ со смСтаной
  4. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простого ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Honey Cake β€” Building Feasts

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈΠ₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, дСсСрт, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сироп, праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄, ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½, Новый Π³ΠΎΠ΄, Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°5 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈΠ₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, дСсСрт, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сироп, праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄, ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½, Новый Π³ΠΎΠ΄, Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°5 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ происходит со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ фСстивалСй ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π― Π·Π°Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π° (Π°) сСзонной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ свою ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π² Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ². Часто я Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΊΡ‚ΠΎ станСт счастливым ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ я ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ сладостСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² бСшСном, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ состоянии.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго просят ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ подаСтся Π½Π° Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π° (СврСйский Новый Π³ΠΎΠ΄), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅. МСд присутствуСт Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, символизируя сладкий Новый Π³ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ успСха, я наткнулся Π½Π° ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ оглядывался Π½Π°Π·Π°Π΄. Π•Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ чудСсно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½, сладок ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π² Π²Π΅Ρ€Ρƒ любого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поклялся Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ever снова ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ кусок сухого бСзвкусного ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°.

ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, извСстная Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим ВСличСствСнным ΠΈ Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ своими ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Мазо Π₯рустящими ΠΈ ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠŸΠ°Ρ…Ρ‚Π΅. И я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, дословно, Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Пока моя сосСдка Π½Π΅ принСсла ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. И ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». Π― Π±Π΅Π· зазрСния совСсти выпросила Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π½Π΅ слишком Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ (ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ «сСмСйной Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹Β»).

Но Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² я ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ» Π΅Π΅, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π°, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСписанный лист Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ (Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ склССнный Π² Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚), сСкрСт Π±Ρ‹Π» раскрыт. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π±Ρ‹Π» вовсС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ сиропом. И ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹. Π― Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π― чувствовал сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мошСнником, дСлая ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² тСстС, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² вСрсии ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ сиропом сдСлала ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, всС, ΠΊΡ‚ΠΎ просил, Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ. Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСдСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, поТалуйста, вашими Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², я Π±Ρ‹ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅:

Π’ качСствС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ² я дСлаю ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я подаю ΠΈΡ… Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· своих дСсСртов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, я дСлаю ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см (9 1/2-10 дюймов), трубчатая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ для ангСльской Π΅Π΄Ρ‹. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 20×11 см (8×4 1/2 дюйма), Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ я Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ (хотя я часто Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ³Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ отправятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я понимаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миндаль всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° столС, Π° Π½Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…), Π»ΠΈΠ±ΠΎ я ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅). Π’ этой вСрсии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блСстящС.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Адаптировано ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½ «ВСличСствСнный ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β» Π² Β«Π‘ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅ СврСйской ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» (ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅!)

440G (3 1/2 стакана) ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°

1 ст. 2 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

250 ΠΌΠ» (1 стакан) Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

175 Π³ (1/2 стакана) ΠΌΠ΅Π΄Π°

175 Π³ (1/2 стакана) Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ сиропа

300 Π³ (1 1/2 стакана) сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

100002 10002 (1/2 стакана) мягкого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца

1 Ρ‡. Π». ванильного экстракта

180 ΠΌΠ» (3/4 стакана) апСльсинового сока

250 ΠΌΠ» (1 стакан) свСТСзаварСнного ΠΊΠΎΡ„Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая)

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ°:

Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля

ΠΈΠ»ΠΈ

МСдовая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ 50

МСдовая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ 50

/2 стакана) просСянной сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°

1-3 Ρ‡.Π». горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180Β°C (350F)

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ застСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазана ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ посыпана ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соду, соль ΠΈ спСции.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. (Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² элСктричСском миксСрС, Π½ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π·Π΄Π΅!)0005

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³(ΠΈ) Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ бисквит/ангСльскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 55-65 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ тСсто ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Пока кСкс остываСт, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ 1-3 Ρ‡.Π». горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты.

Когда кСкс Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ, нанСситС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€

0 Π»Π°ΠΉΠΊΠΎΠ²

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ ягоды, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, сливки, дСсСрт, яйца, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π·Π΅, ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°, Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°, сСзонноС, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Листовая сковорода Паволва с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ ягоды, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, сливки, дСсСрт, яйца, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π·Π΅, ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°, Рош Π°-Π¨Π°Π½Π°, сСзонный, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ яблоко, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Клюква, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, арахис, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния3 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с клюквой ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ яблоко, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Клюква, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, арахис, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния3 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ миндаль, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, шоколад, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², дСсСрт, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠŸΠ΅ΡΠ°Ρ…ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎΒ» (ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠŸΠ΅ΡΠ°Ρ…Π°)

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ , Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ миндаль, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, шоколад, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², дСсСрт, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠŸΠ°ΡΡ…Π°ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π§Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сладкоС, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈΠ₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, торТСства, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, дСсСрт, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ миндаль, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, НигСлиссима, НигСлла Лоусон, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠŸΠ΅ΡΠ°Ρ…ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ НигСллы Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, сладости, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈΠ₯Π°Π½Π½Π° Π“Π΅Π»Π»Π΅Ρ€ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, торТСства, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², дСсСрт, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ миндаль, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Nigelissima, Nigella Lawson, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠŸΠ°ΡΡ…Π°ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘Π»ΠΎΠ²Π° Π₯Π°Π½Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΈ Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Celebrations & Holidays, Something Sweet, RecipesWords by Hanna and Photographs by Jeremy ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, David Lebovitz, Claire Ptak, Justing Gellatl, Annie Bell, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° on Food52

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‚Π΅Π°
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • врСмя приготовлСния 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ апСльсина ΠΈ спСций, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мякиш. Вкусы мягкиС ΠΈ сладкиС. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΡ‘Π΄Π° Π² клярС. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ отсутствуСт Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, которая часто встрСчаСтся Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСрсиях, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° слишком большого количСства ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ спСций; Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это СдинствСнный, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обслуТиваСт Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ большС Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ; становится всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°: ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ написано, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Он просто прСкрасСн ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. — сливочный Ρ‡Π°ΠΉ

β€” Ρ‡Π°ΠΉ со сливками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 4 1 / 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пищСвая сода
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ всСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ спСции: Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ….
  • нСсколько Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (ΠΏΠΎ ТСланию, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ)
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° фасованный ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сахар-пСсок
  • 1 / 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сафлоровоС масло
  • 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° плюс 2Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ
  • тСртая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ большого апСльсина
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ засахарСнный ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (большС, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ засахарСнный ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π˜Π›Π˜ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство засахарСнной апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Указания
  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 325ΒΊ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 15 Ρ… 10 ΠΈ застСлитС Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *