5 салатов из свежих овощей, пошаговый рецепт на 1072 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из свеклы с перепелиными яйцами, крутонами и копченой грудинкой
Можно запечь морковь, тыкву, сладкий картофель, но, на мой взгляд, именно свекла фантастически сочетается с копченым вкусом бекона и яйцами! Что касается самих яиц, то они очень быстро остывают, когда
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из цветной капусты с семгой и фенхелем
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из помидоров с каперсами, тархуном и руколой
Помидоры обожают, когда их оттеняют яркими вкусами, поэтому смело добавляйте анчоусы или оливки, сыр или кусочки тунца из банки.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с грейпфрутом
Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.
Юлия Высоцкая
Реклама
Ла Ванда
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вот и пролетел 2013 год… Почти пролетел… Но у нас еще есть целый месяц для того, чтобы немного привести себя в порядок и встретить Новый 2014 стройными, красивыми и счастливыми)))))))))))) Я думаю, небольшая щадящая диета на свежих овощах, это — самое то!!! Никогда не сидела на диетах, это мой дебют, так сказать… Любые овощи берем примерно в одинаковых пропорциях (либо по своему предпочтению) и смешиваем в любых вариациях.
Я хочу предложить несколько вариантов салатов, которые нравятся мне… Может быть кому-нибудь эти рецепты пригодятся… Шинкуйте овощи соломкой… Натирайте их на терке… Заправляйте любимым маслом, йогуртом или ряженкой… Количество ингредиентов — условное…
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
1072
кКал
45%
| Белки | 68 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 239 г |
% от дневной нормы
17 %
1 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
огурцы свежие | 1 шт. |
помидоры | 1 шт. |
капуста белокочанная | 1 кочан |
капуста кольраби | 1 кочан |
перец болгарский | 1 шт. |
капуста цветная | 1 кочан |
сельдерей черешковый | 1 стебель |
яблоки | 1 шт. |
лук репчатый | 1 шт. |
свекла | 1 шт. |
морковь | 1 |
чеснок | 1 шт. |
горошек зеленый замороженный | 100 |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Салат первый — ПЕСТРЫЙ…
Салат второй — БЕЛЫЙ…
Салат третий — ДЕСЕРТНЫЙ… Яблоко, морковь и сельдерей нашинковать соломкой. Заправить ряженкой и посыпать корицей.
Салат четвертый — КАПУСТА ЦВЕТНАЯ, МАРИНОВАННАЯ…
Цветную капусту нарезать тонкими ломтиками… Можно разобрать на соцветия, но тогда потребуется немного больше времени для приготовления… Положить в глубокую чашку и обильно осыпать крупной солью. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. По истечении этого времени капусту хорошо промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде… Затем полить соком лайма, посыпать цедрой лимона и лайма.
Салат пятый — даже и не салат, а один из вариантов супа ГАСПАЧО….
Набор овощей для ПЕСТРОГО салата…
Морковь, свеклу, зеленое яблоко и белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить размороженный зеленый горошек. Все хорошо перемешать, полить соком половины лимона и посыпать солью. Дать постоять 10 минут.
Набор овощей для БЕЛОГО салата…
Кольраби, зеленое яблоко и сельдерей нашинковать соломкой, слегка посолить и заправить соком лайма либо натуральным йогуртом (без добавок). Хорошо перемешать.
ГАСПАЧО. Помидор, огурец, болгарский перец, репчатый лук и долька чеснока.
Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре… Посолить о вкусу и заправить соком лимона или лайма… Посыпать мелко рубленным болгарским перцем.
А теперь БОНУС для тех, кто дочитал пост до конца))))))))))) Кефирный коктейль… Вполне заменит ваш обычный ужин…Мы уже обсуждали с девочками этот коктейль и я решила его вам всё-таки показать.
.. Стакан кефира 1% + 1 ч.л. молотой корицы + 1 ч.л. молотого имбиря+щепотка красного жгучего перца. Всё очень просто — перемешайте и ваш коктейль готов. А если вы пробьете этот коктейль блендером, обогатив его при этом кислородом, то ваш организм скажет вам не просто СПАСИБО, а БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Теги рецепта
салаты и винегретыс овощами и бобовымис фруктамидиетическое менюдиетическое менюнарезать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рецепт салата из свежих овощей с яблоками как в детском саду
вернуться назад
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате.
Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара. Кисло-сладкий вкус этого фрукта придаст интересный оттенок и сочность вашему блюду. Так что смело пробуйте салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 67 ккал
- Стоимость: очень экономно
Ингредиенты:
- Яблоко – 120 г
- Морковь – 80 г
- Салат – 25 г
- Огурец – 100 г
- Помидор – 100 г
- Масло растительное – 20 г
- Соль – по желанию
Приготовление: Шаг 1
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду, технологическая карта №17.
Шаг 2
Технология приготовления салата из свежих овощей с яблоками как в детском саду.
Шаг 3
Итак, взвесив все необходимые продукты для салата из свежих овощей с яблоком как в детском саду я получила следующие результаты:
2 маленьких помидора — 100 граммов.
Половина не особо длинного огурца — 100 граммов.
1 небольшая морковь — 80 граммов.
1 небольшое (ближе к маленькому) яблоко — 120 граммов. Яблоко должно быть твердым.
1 средний лист салата — 25 граммов.
20 граммов растительного масла — это примерно полторы столовые ложки.Шаг 4
Морковь и яблоко тонко очистить и порезать соломкой. Для нарезки я воспользовалась теркой Бёрнер — быстро и удобно. Как по мне, так нарезать с помощью обычного ножа овощи тонкой соломкой занимает довольно много времени.
Шаг 5
Морковь надо припустить.
Что это значит? Припустить означает слегка подварить в малом количестве воды или в собственном соку. Вода должна только на треть закрывать овощи. Обязательно нужно накрыть крышкой, поскольку нижний слой будет готовиться в воде, а верхний за счет образовавшегося пара. Для чего это делается? Чтобы слегка размягчить довольно твердый овощ. При этом морковь не должна свариться и сделаться мягкой, так что будьте внимательны — буквально минута-полторы и всё, выключайте.
Воду слить, морковь остудить.Шаг 6
Так же припустить и яблоко. Тут нужно быть особенно внимательным — я подержала нарезанный фрукт в кипятке всего лишь 30 секунд. Соломка довольно тонкая, и, если варить дольше, то яблоко превратится в кашу.
Воду слить, яблоки остудить.
Если честно, то не очень понимаю, зачем припускать и яблоко. С морковью всё понятно — она действительно твердая, и деткам может не очень понравиться. А вот яблоко… Думаю, при желании, можно этот шаг и пропустить.Шаг 7
Поскольку предыдущие ингредиенты нарезаны соломкой, то и оставшиеся порезать примерно так же.
Шаг 8
Осталось всё соединить и перемешать в миске, слегка посолить (по желанию) и приправить растительным маслом.
Шаг 9
Приправлять и солить нужно непосредственно перед подачей, так как салат довольно быстро начинает выделять воду. Стоит обратить на это внимание.
В общем и целом мне салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду понравился. Лично для себя я добавила еще щепотку сахара и немного лимонного сока — вкус стал заметно ярче (я бы рекомендовала это сделать и вам).
Категории: Быстрые рецепты с яблоками, Быстрые салаты за 5-15 минут, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Простые рецепты с яблоками, Рецепты как в детском саду, Рецепты салатов для детей от 1,5 до 7 лет с фото, Салаты, Салаты из огурцов, Салаты из свежей моркови, Салаты с помидорами, Салаты с яблоком: рецепты, Салаты со свежими огурцами, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Ольга Котельникова
Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.
Просмотреть все рецепты автора
10 лучших идей и вдохновения для салата из сырых овощей
Подробнее
Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения Pinterest для салата из сырых овощей. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.
Сохранено с giftofhospitality.com
Салат из маринованных овощей
Вам понравится этот ароматный салат, наполненный маринованными овощами. Он отлично подходит для обедов, пикников и приготовления еды!
Маринованные овощные салаты
Рецепты овощного салата
Рецепты летних салатов
Вегги -салат
Здоровые рецепты салата
Рецепты кето
Рецепты кулинарии
BBQ Save Saved
. на сайте simple-veganista.com
Быстрый + легкий овощной салат (с чесночно-лимонной заправкой) — TSV
Полезный овощной салат с нарезанными свежими летними овощами и пикантной лимонно-чесночной заправкой — это быстро, просто и вкусно.
! Веган + рецепт wfpb.
Рецепты WFPB
Вегетарианские вегетарианские рецепты
Веганские рецепты Easy
Рецепты сырой пищи
Рецепты кулинарии
Вкусные рецепты
Debled
Debled
Debled
Deble Debled
Debled
Degle -Burse. к Рецепты салатов
Сохранено на сайте Nutritioninthekitch.com
Классический хрустящий салат из маринованных овощей
22 · Этот простой рецепт салата из маринованных овощей идеально подходит для любого типа сбора. Его очень легко приготовить с помощью быстрого маринатора Foodsaver или просто в миске! Он без глютена, без молочных продуктов, веганский и очень вкусный!
Ingredients
Produce
• 1 cup Baby corn
• 1 Bell pepper
• 1 heaping cup Broccoli florets
• 1 cup Carrot
• 1 чашка с горкой Соцветия цветной капусты
• 1/2 чашки сельдерея
• 1 чашка помидоров черри
• 1 зубчик чеснока
9 сока из лимона,
0005
Приправы
Выпечка и специи
масла и уксусы
Маринованные овощные салаты
Сырой овощной салат
Рецепты
9000.
9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000.
Рецепты. Рецепты с овощами
Рецепты салатов без салата
Karrlasellsnwa сохранено в Рецепты попробовать салат
Сохранено с mariaushakova.com
Рецепт салата из свежих овощей
Этот салат из свежих овощей полезен и освежает. Сделанный из хрустящих и хрустящих сырых овощей, он идеально подходит в качестве салата или гарнира.
Рецепты салата свежего растительного салата
Рецепты сырого салата
Рецепт салатов брокколи
Кето рецепты
Салаты без салата
Сонка и перец.0005
Linda AttawayL
Linda Attaway сохранено в разделе «Салаты»
Сохранено с сайта kitchenfunwithmy3sons.
com
Салат из маринованных овощей
Этот салат из маринованных овощей с домашней заправкой делает еду здоровой. С таким вкусным салатом вам захочется этого острого салата.
Салаты из маринованных овощей
Вкусные салаты
Ингредиенты
Домашние
Рецепты пасхальных салатов
кроличьи продукты
Вечерние блюда
Овощные стороны
Меню
Ян.
Полезный хрустящий салат Ромэн — это не что иное, как чудо! Это простая смесь свежих овощей и сырой миндально-лаймовой заправки. Веган + GF рецепт.
Сыроедческие рецепты Ужин
Рецепты сырого салата
сырой веганские обеды
Легкие рецепты салата
веганский салатный заправка
Рецепты шлебных шлебных решетков
Зубить известь
Raw Veges
Easy Healthy
Jane Simcock Saved To Nobs
9Easy Healthy
Jane Simcock Saved To To Nobs
9 Jane Simcock Saved.
Сохранено с twosleevers.com
Свекольный салат | Вкусный, питательный и веганский!
Этот салат из свеклы сочетает в себе свеклу, морковь и капусту, чтобы приготовить быстрое и вкусное индийское блюдо, настолько же красивое, насколько и питательное!
Vegetarian Salad Recipes
Chicken Salad Recipes
Raw Food Recipes
Indian Food Recipes
Vegan Salad
Healthy Recipes
Beetroot Salad
Carrot Salad
Raw Vegetable Salad
Karen Witzler saved to Salads — Рецепты
Детокс-салат (Салат из нарезанной капусты)
13 · Красочный полезный детокс-салат из свежих и нарезанных чистящих овощей, смешанных с потрясающей белой бальзамической заправкой винегрет! Подавайте в качестве основного блюда на обед или ужин, чтобы получить достаточно питательных веществ, антиоксидантов, белка, витамина С и клетчатки!
Ingredients
Produce
Condiments
Baking & Spices
Oils & Vinegars
Nuts & Seeds
• 1/2 cup Walnuts
Fresh Salad Recipes
Kale Recipes
Рецепты полезных салатов
Вкусные салаты
Детокс для здоровья
Вегетарианские рецепты
Рецепты очищения
Рецепты для гурманов
Рецепты для диабетиков
Трейси Комсток сохранена в разделе «Рецепты, которые стоит попробовать»
Сохранено с сайта walderwellness.
com
Хрустящий салат из моркови и сельдерея с огурцами | Walder Wellness, диетолог (RD)
1 · Этот рецепт салата из сырых огурцов, моркови и сельдерея хрустящий, освежающий и вкусный! Он сделан из простых ингредиентов, таких как свежий укроп, петрушка, мята и заправка из лимонного уксуса. Рецепт простой, полезный, веганский, безглютеновый и идеально подходит для гарнира!
Ингредиенты
Produce
• 1/2 1.5 cups long english cucumber
• 3 cups Carrots
• 1 1/2 cups Celery
• 1/2 cup Dill, fresh
• 1/2 ч.
л. перец
л. перецмасла и уксус
Летние салатные рецепты
Здоровые салатные рецепты
Летние салаты
Здоровые закуски
Здоровые веган
Leasy Healthy
Healthy Sides
9000.
Носифо сохранено в рецепты салатов
Сохранено с thissavoryvegan.com
Детокс-салат «Зеленая богиня»
7 · 60 минут · Этот детокс-салат «Зеленая богиня» содержит жареный картофель песто, вкусные сырые овощи с лимоном и сверху винегрет. Идеальный салат, когда хочется чего-то полезного и вкусного.
Ingredients
Produce
Condiments
Baking & Spices
• 1 Salt & pepper
Oils & Vinegars
• 1/4 cup Olive oil
Nuts & Семечки
Вегетарианские рецепты Легкий ужин
Летние веганские рецепты
Веганские рецепты завтрака
Детокс-рецепты
Веганские рецепты
Веганские супы
Вегетарианская еда
Вкусные рецепты
Бесплатные рецепты
Кейси Раби, сэкономившие в книгах, которые стоит прочитать
Смотреть популярные видео с сырым овощным салатом
Маринованный овощный салат — приправленная мама
прыжок в рецибин
Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.
Нет больше скучного салата айсберг! Салат из маринованных овощей моей мамы – это простой, вкусный и полезный гарнир, чтобы насладиться свежими летними продуктами. Приготовьте его заранее, чтобы он был прохладным, хрустящим и освежающим дополнением практически к любому летнему обеду, пикнику или ужину в будний день.
Моя мама недавно чистила свои файлы на кухне и наткнулась на свою старую коллекцию карточек с рецептами. Поскольку мама обычно не готовит по рецептам (она «импровизирует», если вы понимаете, о чем я), старые рукописные карточки для заметок ей больше не пригодились. Так угадайте, кто их накопал?
Я получила огромное удовольствие, перебирая эти старые рецепты, многие из которых вызывают воспоминания из детства. Начав с этого рецепта салата из сырых овощей!
Как приготовить овощной салат дома:
Сначала поместите все овощи в большую миску.
- грибы
- виноградные помидоры
- кабачки
- морковь
- болгарский перец
- брокколи
- цветная капуста
Затем приготовьте винегрет из красного вина , смешав в банке следующие ингредиенты:
- Чеснок
- Соль
- Сухая горчица
- Перец
- Свежий зеленый лук
- Красный винный уксус
- Лимонный сок
- Оливковое масло
Смешайте заправку с овощами, и дело сделано!
Оставьте сырые овощи мариноваться под крышкой в холодильнике не менее двух часов (или на ночь). Затем еще раз перемешайте салат, и он готов к подаче!
Что подавать с салатом из маринованных овощей:
Этот рецепт овощного салата можно сочетать практически с любым основным блюдом. Вот несколько хороших вариантов:
- Жареные креветки с лимоном, чесноком и травами
- Стейк на гриле
- Куриная грудка на гриле с чесноком и травами
- Идеальный лосось на гриле за 15 минут
С любым из этих белков вы можете просто добавить макароны, рис или хлеб с овощным салатом, и ваш здоровый ужин готов!
Советы повара и варианты рецептов:
- Для быстрого приготовления возьмите небольшое количество предварительно нарезанных овощей в салат-баре вашего продуктового магазина . Вы действительно можете сэкономить деньги, потому что вам нужно купить только то, что вам нужно — и не более того!
- Вы действительно можете использовать практически любую комбинацию овощей , которую вы предпочитаете, а затем смешать их все вместе в этом простом винегрете из красного вина. Например, добавьте больше брокколи вместо цветной капусты или откажитесь от грибов и используйте больше помидоров. Замените желтую тыкву на цуккини или выберите сладкий перец другого цвета. Вы поняли идею!
- По этому рецепту получается около 5 чашек салата. Чтобы угостить толпу, я предлагаю удвоить количество всех ингредиентов .
- Не хотите заморачиваться с приготовлением домашней приправы? Замените любимым винегретом из магазина !
- Дайте салату промариноваться (минимум 2 часа). Заправка наполняет, придает аромат и смягчает сырые овощи.
- Готовься вперед! Этот салат можно приготовить не позднее, чем за 24 часа. В холодильнике хорошо примерно 2-3 дня, но томаты начинают размягчаться уже после первых суток.
- Этот овощной салат идеально подходит для диеты или похудения , потому что он сытный и сытный, приготовленный из настоящих цельных продуктов и являющийся низкокалорийным полезным гарниром, богатым витаминами и минералами! Большая порция из 1 чашки содержит всего 54 калории!
Вы действительно можете сэкономить деньги, потому что вам нужно купить только то, что вам нужно — и не более того!
В холодильнике хорошо примерно 2-3 дня, но томаты начинают размягчаться уже после первых суток.Другие рецепты салатов из свежих овощей, которые могут вам понравиться:
- Морковный салат
- Салат из черной фасоли и кукурузы
- Полезный и легкий летний салат из кукурузы
- Сливочный салат из огурцов за 10 минут
- ¾ cup sliced mushrooms
- ¾ cup halved cherry or grape tomatoes
- ¾ cup sliced zucchini
- ¾ cup peeled, chopped carrots
- 1 small yellow bell pepper, chopped
- ½ cup broccoli florets
- ½ cup cauliflower соцветия
- ½ ч. ложки измельченного чеснока
- ½ ч. 0092
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
0092Поместите все овощи в большую миску.
Поместите оставшиеся ингредиенты (чеснок и оливковое масло) в банку с крышкой и встряхните до полного смешивания.
Полить овощи заправкой.
Охладите салат не менее чем на 2 часа (или на ночь).
- Чтобы сократить путь, возьмите небольшое количество предварительно нарезанных овощей в салат-баре вашего продуктового магазина . Вы действительно можете сэкономить деньги, потому что вам нужно купить только то, что вам нужно, и не более того!
- Вы действительно можете использовать практически любую комбинацию овощей , которую вы предпочитаете, а затем смешать их все вместе в этом простом винегрете из красного вина. Например, добавьте больше брокколи вместо цветной капусты или откажитесь от грибов и используйте больше помидоров. Замените желтую тыкву на цуккини или выберите сладкий перец другого цвета. Вы поняли идею!
- По этому рецепту получается около 5 чашек салата. Чтобы угостить толпу, я предлагаю удвоить количество всех ингредиентов .
- Не хотите заморачиваться с приготовлением домашней приправы? Замените любимым винегретом из магазина !
- Дайте салату промариноваться (минимум 2 часа). Заправка наполняет, придает аромат и смягчает сырые овощи.
- Готовься вперед! Этот салат можно приготовить не позднее, чем за 24 часа. В холодильнике хорошо хранится около 2-3 дней, но томаты начинают размягчаться уже через сутки.
- Этот овощной салат идеально подходит для диеты или похудения , потому что он сытный и сытный, приготовленный из настоящих цельных продуктов и являющийся низкокалорийным полезным гарниром, богатым витаминами и минералами! Большая порция из 1 чашки содержит всего 54 калории!
Замените желтую тыкву на цуккини или выберите сладкий перец другого цвета. Вы поняли идею! Порция: 1 чашкаКалории: 54,3 ккалУглеводы: 6,8 гБелки: 1,5 гЖиры: 2,9 гНасыщенные жиры: 0,4 гПолиненасыщенные жиры: 0,4 гМоненасыщенные жиры: 2 гНатрий: 254,4 мгКалий: 236,4 мгКлетчатка: 1,002 гСахар: 2,04 г 2015 г.