Рецепт приготовления хлеба в мультиварке: Домашний хлеб в мультиварке , пошаговый рецепт на 3474 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Рецепт приготовления вкусного хлеба в мультиварке

1 булка

3 часа

237 ккал

Нет рейтинга

Хлеб едят практически все и всегда. Сейчас придумали его печь с различными добавками, из которых получается не просто мучное изделие, а настоящее произведение искусства. С появлением хлебопечек по стране прокатилась волна пика популярности домашнего хлеба. А мультиварки подхватили эту волну, и он популярен и по сей день. Тот, кто хоть раз готовил или ел домашнюю выпечку, уже не сможет от нее отказаться. Ведь она получается намного вкуснее и ароматнее магазинной. Довольно часто бывают случаи, когда в мучных изделиях находят вредные вещества для человеческого организма. Они могут стать самым убедительным поводом для занятия домашней выпечкой. Дома мы добавляем в изделие только свежие, проверенные продукты и не используем вредные добавки, от которых не могут отказаться на заводах-изготовителях.

Сегодня поделюсь с вами несколькими вариантами приготовления вкусной домашней выпечки, которая нужна на любом обеденном столе. Давайте первым рассмотрим рецепт белого хлеба в мультиварке.

Домашний хлеб в мультиварке

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Мука1 кг
Сахар1 ст. л.
Соль1 ст. л.
Вода теплая500 мл
Растительное масло2,5 ст. л.
Дрожжи сухие11 г

Выбираем ингредиенты правильно

  • Для выпечки используйте только свежие сухие дрожжи, чтобы тесто хорошо поднялось.
  • При желании, вместо воды можете использовать молоко.
  • Обязательно используйте просеянную муку.
  • Во время вымешивания тесто обогащается кислородом, поэтому этим процессом лучше заниматься подольше. Такое тесто будет более рыхлым и пористым. Чем лучше вымесить его, тем пышнее получится хлеб.

Пошаговый рецепт

  1. Налить в глубокую миску пол-литра воды, температура которой примерно 36-40 градусов. Растворить в ней по столовой ложке соли, сахара, масла и пакетик (11 г) быстрорастворимых дрожжей.
  2. Все смешать и постепенно добавить 1 кг муки. Сделать эластичное тесто. Во время вымешивания влить чайную ложку растительного масла, чтобы оно приобрело форму и не прилипало к рукам.
  3. Оставить в теплом месте. Когда оно увеличится в полтора-два раза, обмять и повторить такую процедуру дважды.
  4. Смазать чашу мультиварки растительным маслом, высыпать тесто, выставить режим «Мультиповар» на 35 градусов на 15 минут.
  5. Поставить режим «Выпечка» на 1 час. Спустя это время, перевернуть хлеб в чаше и запекать еще 20 минут в таком же режиме.

Видеорецепт

Приглашаю вас посмотреть подробное видео, в котором показан пошаговый рецепт домашнего хлеба в мультиварке. Вы сможете рассмотреть все нюансы подготовки теста и понять, как выглядит полностью готовое изделие.

Ржаной хлеб считается более предпочтительным и полезным, чем белый, по нескольким причинам: он менее калорийный, во время приготовления полезные свойства ржи сохраняются лучше, чем в пшенице, и он насыщен клетчаткой, которая благоприятно влияет на нашу пищеварительную систему. А такая выпечка в домашнем исполнении намного вкуснее, чем в любом другом.

Давайте попробуем приготовить вкусную буханку на своей кухне с помощью мультиварки.

Ржаной черный хлеб в мультиварке

Время приготовления: 4,5 часа.
Количество порций:
1 булка.
Калорийность: 200 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Дрожжи сухие1,5 ч. л.
Соль1,5 ч. л.
Сахар1 ст. л.
Ржаная мука2 стак.
Вода300 мл
Пшеничная мука2 стак.
Солод (сусло для кваса)1 ст. л.
Масло растительное3 ст. л.

Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску вылить 300 мл воды и всыпать полторы чайных ложки соли, столовую ложку сахара и два стакана ржаной муки. Влить столовую ложку солода и перемешать.
  2. Добавить полторы чайных ложки дрожжей и тщательно смешать. Добавить два стакана муки из пшеницы и замесить ложкой тесто.
  3. В тугую, но липкую массу налить 2 ст. л. растительного масла и далее вымешивать рукой.
  4. Помазать мультиварку маслом и выложить тесто, распределив по дну.
  5. Установить режим «Хлеб» на 2 ч. 30 мин.
  6. Затем поставить режим «Хлеб» на 1 час. Перевернуть на другую сторону и выпекать еще 30 минут.

Видеорецепт

А теперь давайте просмотрим видеоролик о создании такой ароматной выпечки. Вы увидите, каким тесто должно быть после вымешивания, и какой получается булка после выпечки.

Интересные факты о ржаном хлебе

  • Ржаной хлеб стал стандартным продуктом в Северной Европе, а в нашей стране ему отдают особое предпочтение, смело относя к национальному блюду. В довоенное время он занимал 70% в производстве. В нынешнее этот процент снижен, потому что появилось огромное разнообразие выпечки с добавлением ржаной муки.
  • Его рецепт впервые появился в наших краях в XI веке и держался в секрете. А уже в начале XVII века насчитывалось более 26 сортов такого блюда.
  • На протяжении многих лет элита употребляла белый хлеб, а черный относился к пище бедняков. Со временем приоритеты изменились и черный начали ценить намного выше своих собратьев.

Цельнозерновой хлеб признан самым полезным. Он не приносит вред фигуре, насыщен огромным количеством витаминов и не нарушает обмена веществ. Диетологи рекомендуют его употреблять минимум 150 г в день, даже во время диеты.

В наше время его относят к разряду элитных хлебобулочных изделий, хотя в истории были времена, когда он являлся пищей бедняков. Чтобы сделать такой хлеб еще более «богатым», умельцы научились добавлять в него абсолютно различные продукты для получения авторского деликатеса. Вы тоже можете так поэкспериментировать.

Давайте сегодня рассмотрим подробный рецепт с фото выпечки такого хлеба в мультиварке.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке

Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 1 булка.
Калорийность: 190 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Пшеничная мука300 г
Цельнозерновая мука130 г
Вода300 мл
Сахар1 ст. л.
Соль1 ч. л.
Сухие дрожжи2 ч. л.
Растительное масло3 ст. л.

Хлеб в нашем рационе питания

  • Многие люди просто жить не могут без хлеба, другие же вообще вычеркнули его из своего режима питания. Но и тем и другим нужно понимать, что всегда всего должно быть в меру. Небольшие порции не принесут вреда, а наоборот, будут полезны организму.
  • Утром, отправляясь на работу, не отказывайте себе в бутерброде, который послужит легким перекусом. Для этого сделайте его, добавив листья салата или капусты. Хлеб можете выбрать ржаной или цельнозерновой. В любом случае лучше съесть бутерброд, чем остаться голодным до вечера.
  • Если же вы являетесь огромным любителем хлебобулочных изделий, то старайтесь их употреблять до обеда. Выбирайте ржаной или цельнозерновой. Не ешьте его, обильно смазав сладкими продуктами (медом, вареньем, сгущенным молоком и т. д.) Так вы не получите ничего полезного, кроме наслаждения сладким, а через час у вас снова проснется аппетит.

Пошаговый рецепт

  1. Смешать в миске 150 г муки из пшеницы и 130 г цельнозерновой, столовую ложку сахара, чайную ложку соли и две чайные ложки (1 десертную) сухих дрожжей. Добавить 300 мл воды и замесить тесто ложкой.
  2. Влить две столовых ложки растительного масла и месить, добавляя постепенно 150 г муки из пшеницы. Нужно получить не липнущую к рукам массу.
  3. Смазать миску маслом, положить тесто, накрыть пленкой и отправить в тепло (можно в выключенную микроволновку) на 1 час.
  4. Обмять его руками в муке еще 1 минуту.
  5. Смазать кастрюлю мультиварки маслом и выложить шар теста. Поставить режим «Поддержание тепла» на 20-25 минут. Затем поставить «Выпечка» 30 минут.
  6. Перевернуть заготовку на другую сторону и отправить выпекать еще 30 минут.

Видеорецепт приготовления

Варианты подачи

  • Хлеб подается в маленькой хлебнице к абсолютно любым блюдам.
  • Из него можно делать бутерброды, гренки, сухарики, добавлять в другие пищевые продукты.

Другие варианты приготовления

  • Вот мы и разобрались с простыми и вкусными рецептами хлеба в мультиварке. А теперь хочу познакомить вас с рецептом хлеба в духовке. Воспользуйтесь им и получите воздушную выпечку с хрустящей корочкой.
  • Очень легко приготовить хлеб в хлебопечке. Ваша задача просто заложить необходимые ингредиенты и после соответствующего сигнала достать горячее, мягкое и аппетитное кушанье. Благодаря нашим помощникам на кухне, готовка протекает быстрее и приносит удовольствие.
  • Сейчас ни для кого не секрет, что тесто можно компоновать с различными ингредиентами. Попробуйте банановый хлеб. Он очень вкусный и будет аппетитным перекусом в течение дня.

  • Сейчас очень популярным является рецепт бездрожжевого хлеба. Рекомендую добавить его в вашу кулинарную книгу и воспользоваться в ближайшее время. Он набирает свою популярность, потому что положительно влияет на пищеварительную систему. Прежде чем доверять другим производителям, станьте сами автором вкусного изделия.
  • А вы пробовали готовить бородинский хлеб? Я являюсь огромной его поклонницей, поэтому решила узнать, почему он носит такое название. Как оказалось, с ним связана очень печальная история о том, как женщина потеряла мужа во время битвы в Бородино и на том месте ею был построен Спасо-Бородинский монастырь. В этом храме создали рецепт хлеба, который изначально называли «поминальным», а позже «бородинским».

Уважаемые читатели, надеюсь, я сегодня смогла стать для вас полезной. Если вы уже воспользовались моими рецептами, расскажите в комментариях, понравилось ли вам блюдо. Если у вас есть какие-либо предложения или рекомендации, пишите, я буду только рада с ними ознакомиться.

Рецепт приготовления свежего и ароматного хлеба в мультиварке

Что может быть вкуснее свежеиспеченного хлеба? Только хлеб в мультиварке, рецепт которого быстр и прост, а процесс приготовления может доставить истинное удовольствием любой хозяйке. Многие, кто задается вопросом как испечь хлеб в мультиварке или как приготовить хлеб в мультиварке должны понимать, что этот процесс займет некоторое время, но результат того стоит.

 

Есть такое поверье, что в доме, в котором пахнет ароматным, свежеиспеченным хлебом или пирогами всегда царит мир, покой и согласие. Выпечка хлеба в мультиварке – это одно удовольствие, так как рецепт приготовления прост, а хлеб в мультиварке панасоник или хлеб в мультиварке поларис всегда получается вкусным и ароматным. Его можно подавать к столу с вкуснейшим салом или холодцом приготовленными в мультиварке, а также другими блюдами, представленными на нашем сайте.

 

Ингредиенты:

 

Дрожжи – 1 упаковка

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Мука – 900 гр.

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Вода – 500 мл

 

 

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и соль. Перемешать и добавить растительное масло.

Аккуратно добавить в полученную смесь муку. Замесить тесто до состояния, когда оно перестанет липнуть к рукам. Прикрыть полученное тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.

 

 

После расстойки, хорошенько мнем тесто и формируем из него шар. Выкладываем его в чашу мультиварки смазанную маслом и включаем подогрев на 10-15 минут. Отключаем подогрев и даем хлебу подняться 40-50 минут.

 

Выпекаем хлеб в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут с одной стороны.

Затем аккуратно поворачиваем хлеб и ставим мультиварку на режим выпечка еще на 40 минут. Готовый хлеб подаем к столу.

 

Хлеб в мультиварке Поларис

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 4 из 5

«Зачем печь хлеб дома, если в магазине всегда можно купить свежий батон, калач, лаваш, хлебную буханку любого сорта?» спросите вы.

Наверное, вам не знаком вкус ароматной буханки домашней выпечки. Хлеб в мультиварке Поларис 0517 AD можно сделать, используя различные рецепты.

Всем известно, что магазинный хлеб теряет вкус уже на второй день после покупки. Он не только черствеет, но может даже плесневеть, если при его приготовлении использовались некачественные продукты.

Это никого не удивляет, и считается нормальным. Между тем, многие известные диетологи советовали тем, кто заботиться о своем здоровье печь хлеб дома.

Поль Брег в своей книге о чуде голодания даже приводит рецепт домашнего хлеба, который печет сам.

Даже самый простой рецепт, приготовленный дома намного полезнее магазинного. Кроме того, он намного выгоднее.

Вам не придется каждый день скармливать остатки магазинных буханок дворнягам и голубям. Домашний рецепт хлеба позволяет ему оставаться свежим даже на третий день после выпечки.

Испеченный хлеб в мультиварке Polaris получится вкусным, если знать некоторые особенности приготовления дрожжевого теста.

Особенности приготовления

Чтобы приготовить хлеб в мультиварке Поларис необходимо замесить дрожжевое тесто. Замешивать его нужно в отдельной емкости по всем правилам.

Жидкость для замеса нагреть до температуры 30 градусов. Если вода или молоко, которое вы используете, перегреется, дрожжи погибнут, и выпечка у вас не получится.

Перед выпечкой тесто нужно оставить в мультиварке Полярис на полтора часа в режиме «Йогурт» или «Мультиповар», чтобы оно подошло.

При выпечке в хлебопечке через определенное время она сама вымешивает тесто в течение нескольких минут.

Когда дрожжевое тесто готовится в мультиварке, вам нужно самостоятельно вынуть его из чаши через 30-40 минут после начала процесса подъема, и хорошенько обмять. Положить назад в мультиварочную чашу, и дождаться окончания подъема.

Когда тесто увеличится в размерах в два–три раза, необходимо включить программу «Выпечка». Через 30 минут буханку нужно перевернуть, чтобы она была румяной со всех сторон. Выпекать еще 30 минут.

Для того чтобы было удобнее переворачивать во время выпечки полусырую буханку, на дно мультиварки можно положить пищевую бумагу, смазанную растительным маслом. Доставать за концы бумаги буханку будет удобнее.

Начинаем готовить

Рецепт, который вы попробуете испечь – с твердым сыром. Из него можно готовить хлеб к обеду. Чтобы разнообразить выпечку, делают тесто более сдобным, увеличивая количество дрожжей, масла, сахара, добавляя яйца, молоко и сливочное масло.

Вместе с обычной мукой кладут цельнозерновую, смешивая ее в соотношении с мукой высшего сорта, как 1 к 2. Это увеличивает пользу хлеба.

Ингредиенты:

Дрожжи — 1,5 ч. л.
Соль — 10 гр.
Вода — 250 мл.
Сыр — 90 гр.
Мука — 400 гр.
Сахар — 25 гр.
Постное масло — 70 гр.
Лук — 100 гр.
Масло сливочное — 40 гр.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Муку просеивают в миску и смешивают с сухими дрожжами. Добавляют к муке сахар и соль. Твердый сыр натирают на терке и тоже отправляют в чашку с мукой.

Шаг 2

Репчатый лук режут мелко и обжаривают в растительном масле на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Воду нагревают до температуры 30–35 градусов, добавляют в нее две ложки растительного и две ложки сливочного масла. Вливают теплую воду в муку, туда же отправляют остывший лук.

Шаг 3

Вымешивают мягкое эластичное тесто. При необходимости добавляют немного муки. При замесе теста можно смазывать руки постным маслом, чтобы оно не липло к рукам. Тесто не должно получиться тугим.

Шаг 4

Мультиварочную чашу смазывают растительным или сливочным маслом. Включают в мультиварке режим «Йогурт» на полтора часа, кладут тесто и закрывают крышку.

Когда тесто поднимется, включают режим «Выпечка» на 1 час. Через 40 минут после начала выпечки переворачивают хлеб в мультиварке на другую сторону, чтобы он был зажаренным с двух сторон.

Шаг 5

Перед тем как доставать, необходимо проверить готовность хлеба в мультиварке Поларис. Делают это, прокалывая буханку деревянной шпажкой.

Если она внутри пропеклась, вынимают буханку на тарелку, и накрывают чистым полотенцем. Когда хлебушек остынет, его можно резать и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Рецепт приготовления хлеба в мультиварке

Практически на каждой современной кухне присутствует мультиварка. Данное приспособление значительно упростило жизнь хозяйкам. Однако о том, что использовать прибор можно не только для приготовления первых и вторых блюд, но и для выпечки домашнего хлеба, некоторые не знают. Луково-сырный, отрубной, пряный или сладкий – рецептов множество!

Можно ли испечь хлеб в мультиварке

Чтобы порадовать ароматным хлебушком своих домочадцев, необязательно иметь большую духовку. Мультиварка для многих хозяюшек успела стать незаменимой помощницей на кухне. Этот прибор может применяться для приготовления первых, вторых блюд, выпечки. Некоторые считают, что испечь хлеб в мультиварке, которая не предусматривает такой функции, не получится. Однако для получения ароматной буханки можно применять разные режимы, учитывая конкретную модель.

Рецепт хлеба для мультиварки можно использовать любой: приготовьте белый и ржаной хлебушек, на солоде, кефире, с отрубями или изюмом. Кроме того, есть способы приготовления низкокалорийных буханок. Можно ли в мультиварке печь хлеб? Чтобы это сделать, важно правильно подобрать прибор. Самыми подходящими для выпечки являются модели мультиварок с чашей на 4-6 литров. Очень важный момент – процесс приготовления теста. Пышная буханка получится только при условии соблюдения всех пунктов рецепта.

Выпечка хлеба в мультиварке начинается с замешивания теста. Для него используется сода или дрожжи. Бездрожжевое тесто снижает калорийность домашнего хлеба. Если нужно замесить состав с использованием быстродействующих дрожжей, то необязательно предварительно растворять порошок молоком или водой, можно сразу соединять с мукой и другими компонентами. Время приготовления и расстойки зависит от того, какую мультиварку планируется использовать. Каждая модель имеет набор программ – режим «Мультиповар», «Выпечка», «Подъем теста».

Как испечь хлеб в мультиварке

Главным компонентом пышного хлебушка являются свежие дрожжи. Не стоит использовать подозрительный продукт с просроченным сроком годности – такая опара может не подняться. Тщательно проверьте дрожжи: они должны иметь красивый розовато-кремовый цвет и приятно пахнуть. По инструкции на килограмм муки нужно брать 35-50 г продукта, учитывая конкретный рецепт.

Как испечь хлеб в мультиварке без использования дрожжей? Можно приготовить тесто с содой, гашеной уксусом, сметаной или пивом. Смесь для брожения готовится просто: соединяют небольшое количество муки, сахар, соду и ставят все в теплое место. Гарантией того, что закваска подходит для выпекания пышной буханки, будет характерное появление на поверхности пузырьков.

Приготовление хлеба в мультиварке включает следующие этапы:

  1. Если у вас печь Панасоник, то предварительно включите подогрев на 5 минут. Когда тесто поднимется, включите режим «Выпечка». Некоторые мультиварки этого производителя предусматривают специальную функцию выпечки домашнего хлеба. Она включает два этапа: 1 час при 35 градусах и 4 часа при температуре 120 градусов.
  2. Модели Scarlet не имеют режима «Выпечка», однако приготовить выпечку с их помощью можно. Для этого выбирают функцию «Суп». Такой способ выпекания требует пристального внимания и контроля времени, чтобы буханка не осталась внутри сырой или не сгорела.
  3. Модели Мулинекс тоже используются для выпекания хлеба. Для этого выбирают режим «Варка на пару». Приготовленная таким способом буханка получается хорошо пропеченной, но, к сожалению, без аппетитной хрустящей корочки.
  4. Мультиварки Polaris и Redmond больше подходят для приготовления хлеба и оснащены специальными программами. Кроме того, используя таймер отсрочки времени, горячий хлеб можно сделать, например, точно к завтраку.

Как приготовить хлеб в мультиварке Редмонд

Вкусные и полезные буханки домашнего производства превосходят промышленную выпечку во всем, поэтому многие хозяйки стараются самостоятельно выпекать хлебушек. Процесс занимает около 1-2 часов. Например, приготовить хлеб в мультиварке Редмонд можно, придерживаясь следующих этапов:

  1. Замесите тесто по рецепту.
  2. Смажьте чашу прибора маслом.
  3. Выложите тесто, разровняйте.
  4. Закройте крышку, установите режим мультиповар.
  5. Задайте температуру 40 градусов. Оставьте тесто на 1 час.
  6. Включите режим выпечка, поставьте на таймере время – 60 минут.

Как печь хлеб в мультиварке Поларис

Процесс выпекания вкусного хлебушка с помощью «Полариса» не отличается от предыдущего. Как правило, модели данной марки оснащены режимом для выпечки. Печь хлеб в мультиварке Поларис нужно сначала с функцией «Мультиповар» при температуре 30-40 градусов. Благодаря этому. тесто хорошо поднимется. С учетом рецептуры, через 30-60 минут нужно включить режим «Выпечка» и довести буханку до готовности в течение 1 часа.

Хлеб в мультиварке Филипс

Еще одна известная марка, производящая электрические скороварки и прочую технику для кухни – Филипс. Приборы могут иметь функцию «Выпечка», но если данного режима нет, используется «Варка на пару». Предварительно хлеб в мультиварке Филипс выдерживается 20 минут (режим «Подогрев»). После этого переходят к выпеканию и включают функцию «Варка на пару», «Суп» или «Выпечка». Таймер устанавливается на 1 час.

Хлеб в мультиварке – рецепты с фото пошагово

Некоторые считают, что сделать хлебушек к обеду сложно. Однако приготовление аппетитной буханки не отнимет много сил и средств, при том, что домашняя выпечка гораздо полезнее, вкуснее, ароматнее промышленной. Стоит отметить, что простой рецепт хлеба в мультиварке поможет сэкономить бюджет и не сомневаться в натуральности продукта. Домашняя буханка менее калорийна и лучше усваивается.

Во время готовки важно предварительно просеять муку, независимо от того, ржаной, серый или белый хлебушек планируется выпечь. Количество этого ингредиента напрямую зависит от качества, поэтому если масса получается жидкой, добавляют муку. Тесто нужно хорошо обмять и вымесить, чтобы оно было эластичным и отходило от стенки миски. В емкости-чаше заготовка не должна занимать много места, ведь выпечка очень сильно увеличивается при нагревании. Ниже представлено несколько оригинальных рецептов.

Хлеб на кефире в мультиварке

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Количество порций: 6 персон
  • Калорийность блюда: 225 ккал
  • Предназначение: на обед
  • Кухня: русская
  • Сложность приготовления: средняя.

Продуктовые магазины предлагают разную выпечку, но хлеб на кефире в мультиварке превосходит купленный. Чтобы снизить калорийность, можно использовать обезжиренный кисломолочный продукт или сыворотку. Выпекание заранее вымешанного теста производится в два этапа, чтобы булка хорошо приготовилась. Подавать выпечку можно к обеду, завтраку или ужину.

  • мука – 300 г
  • кефир – 1 стакан
  • яйцо – 1 шт.
  • дрожжи – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ложка
  • оливковое масло – 40 г
  • соль.
  1. Разведите дрожжи.
  2. Соедините все продукты, добавьте опару.
  3. Полученную массу хорошо вымесите.
  4. Поместите в емкость прибора.
  5. Включите подогрев на 20 минут.
  6. Дайте расстояться 40 минут.
  7. Выпекайте 65 минут.
  8. Переверните, выпекайте еще 25 минут.

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня мы с вами рассмотрим несколько популярных рецептов приготовления белого хлеба в домашних условиях.

В наше время, испечь хлеб, можно не только в духовке. Сейчас для этого есть специальная кухонная техника – хлебопечка. Но, если Вы еще не обзавелись ей, или просто решили попробовать приготовить альтернативу магазинному хлебу, на помощь придет еще одно чудо техники – мультиварка!

В чем же преимущество домашнего хлеба? Во-первых, он готовится из свежих и натуральных продуктов, в которых Вы уверены. Во-вторых, при его приготовлении не используются никакие добавки и ароматизаторы. И, наконец, в-третьих, это очень приятно, когда в доме витает аромат свежей выпечки, а семья лакомится свежим, ароматным хлебушком с пылу с жару.

1. Домашний белый хлеб в мультиварке

Список необходимых ингредиентов:

  • Мука пшеничная – 650-700 гр;
  • Вода или молоко – 350 мл;
  • Сахар – 1 ст.л;
  • Соль – 0.5 ч.л;
  • Масло растительное – 2 ст.л;
  • Дрожжи сухие – 5-6 гр(половина пачки).

Как приготовить домашний хлеб:

1. Молоко или воду подогреть до температуры, приблизительно 37-38º. Добавить сахар, соль и дрожжи. Все хорошо перемешать до полного растворения. Как только на поверхности появятся пузырьки – можно продолжать.

2. В миску к дрожжам добавить растительное масло.

3. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

4. Когда ложкой вымешивать станет тяжело, тесто нужно переложить на стол и продолжить руками. Делать это нужно до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

5. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить тесто.

6. Крышку прикрыть, и включить режим “Подогрев” на 3-4 минуты. Затем режим отключить и дать тесту подняться. Обычно, на это уходит около 30 минут.

7. Тесто обмять руками и снова прикрыть крышку.

8. Включить режим “Подогрев” на 3-4 минуты. Отключить и снова дать тесту 30 минут постоять и подняться.

9. Закрыть крышку и включить режим ” Выпечка” на 50 минут. После того как мультиварка закончит работу, хлеб нужно перевернуть.

10. Включить режим “Выпечка” еще на 45 минут. Как только мультиварка окончит работу хлеб нужно вытащить и дать ему остыть.

Домашний хлеб в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Дрожжи нужно растворять в теплой, но не горячей жидкости. Иначе они погибнут и не сработают

2. Хлеб домашний в мультиварке ” На скорую руку”

Список необходимых ингредиентов:

  • Вода – 320 мл;
  • Мука пшеничная – 470 гр;
  • Дрожжи сухие – 11 гр;
  • Сахар – 1 ст.л;
  • Соль – 0.5 ч.л;
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить домашний хлеб:

1. В миску просеять 200 гр муки. Добавить пачку сухих дрожжей и влить 200 мл теплой (но не горячей) воды. Все хорошо перемешать, до образования однородной кашицы. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Как только появится пышная шапочка – опара готова.

2. В миску к опаре добавить соль, сахар, масло растительное, оставшиеся воду и муку. Все соединить и замесить тесто. Возможно, понадобится немного больше муки, тесто должно получится эластичное, но, при этом, не должно липнуть к рукам.

3. Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки, прикрыть крышку и включить функцию подогрева на 3-4 минуты. Затем подогрев выключить и дать тесту подняться. После увеличения объема в 2-2.5 раза нужно включить режим “Выпечка” на 50 минут.

4. Как только мультиварка закончит выполнение заданного режима, нужно открыть крышку, перевернуть хлеб на другую сторону. Удалить с крышки мультиварки лишнюю влагу, чтобы она не стекала на хлеб, и снова включить “Выпечка” на 45 минут.

5. Готовый хлеб вынуть из мультиварки и дать ему полностью остыть. Затем домашний хлеб можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Муку для хлеба нужно обязательно просеивать, это сделает хлеб более воздушным

3. Хлеб белый в мультиварке

Список необходимых ингредиентов:

  • Вода – 350 мл;
  • Мука пшеничная – 600 гр;
  • Яйцо куриное – 1 шт;
  • Сахар – 1 ч.л;
  • Соль – 1 ч.л;
  • Дрожжи – 2. ч.л;
  • Масло растительное – 3 ст.л;
  • Любые приправы: перец, кориандр, мускат и другие – по желанию.

Как приготовить белый хлеб в мультиварке:

1. В миску просеять муку, добавить сахар, соль, приправы, дрожжи и все хорошо смешать. Затем, добавить растительное масло, яйцо, и теплую (около 40º) воду. Все хорошо перемешать и замесить тесто.

2. Когда перемешивать ложкой станет тяжело, тесто нужно выложить на присыпанный мукой стол и продолжить руками. Муки может понадобиться немного больше. В итоге должно получится эластичное, не липнущее к рукам тесто.

3. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла и выложить тесто. Закрыть крышку и включить режим подогрева на 4 минуты. Затем, подогрев следует выключить и дать тесту увеличиться в 2-3 раза.

4. После того, как тесто хорошенько поднимется, нужно включить ” Выпечка” на 1 час. После окончания режима хлеб нужно перевернуть и снова включить этот же режим еще на 40 минут.

5. Готовый хлеб вынуть из мультиварки и дать время для полного остывания. Затем его можно нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!

Хлеб очень удобно переворачивать с помощью чаши пароварки

4. Пшеничный хлеб в мультиварке

Список необходимых ингредиентов:

  • Молоко – 370 мл;
  • Яйца куриные – 1 шт;
  • Маргарин – 100 гр;
  • Мука пшеничная – 600 -700 гр;
  • Дрожжи сухие – 0.5 пачки;
  • Сахар – 1 ст.л;
  • Соль – 1 ч.л.

Как приготовить пшеничный хлеб:

1. Молоко нагреть до 40º, добавить дрожжи и сахар. Все хорошо перемешать, накрыть полотенцем и дать дрожжам начать работать. Как только появятся пузыри – можно продолжать делать тесто.

2. К получившейся опаре добавить растопленный маргарин, соль, яйцо и все перемешать. Затем, постепенно подсыпать просеянную муку и замесить тесто. Муки должно уйти 600-700 гр. Подмешивать ее нужно небольшими порциями. Готовое тесто получится эластичное, и не будет липнуть к рукам.

3. Готовому тесто накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте. После увеличения теста в 2 раза его нужно обмять и переложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

4. После того, как тесто повторно поднимется и увеличится в 2-2.5 раза, нужно включить “Выпечка” на 50 минут. Затем, после того как мультиварка закончит работу, нужно перевернуть хлеб и выпекать на этом же режиме еще 40 минут.

5. Готовый хлеб вынуть из мультиварки и дать полностью остыть. Затем, хлеб можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Что может быть лучше ароматного, горячего, с хрустящей корочкой домашнего хлеба?

Ингредиенты для «Домашний белый хлеб в мультиварке»:

  • Мука пшеничная / Мука — 550 г
  • Вода (или молоко) — 325 г
  • Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Домашний белый хлеб в мультиварке»:

Приготовить 325 мл. горячей воды или молока. Вода должна быть даже горячей, но чтобы пить было возможно. Градусов 45.

Добавить 1 ст. л. сахара.

Добавить 1 ч. л. соли. Все хорошо перемешать до полного растворения.

Добавить 2 ч. л. дрожжей.

Все хорошо перемешать.

Убрать в теплое место на 30 минут для запенивания дрожжей.

В запенившиеся дрожжи влить 2 ст. л. масла растительного. Перемешать.

Влить дрожжи в муку.

И вымесить тесто. Сначала можно мешать ложкой, затем руками, постепенно добавляя, если нужно, муку. Вымешивать нужно минут 10-15. Вымешиваем, немного подсыпаем муки, чтобы не прилипало. Потом тесто можно выложить на стол, посыпаный мукой и продолжить вымешивать на нем, накрыть пленкой.

Готовое тесто перекладываем в емкость. Накрываем пленкой или пакетиком. Накрываем полотенцем и убираем для поднятия в теплое место на 3 часа.

Поднявшееся тесто обмять.

Выложить в смазанную масло мультиварку и закрыть, оставить на 30мин.-1 час на расстойку.

После того как тесто снова поднялось, можно выпекать хлеб. Ставим режим Выпечка на 50 минут.

Далее нужно перевернуть хлеб.

Для переворачивания удобно использовать решетку для пара.

Выпекать на другой стороне еще минут 10-15.

Наш домашний ароматный хлебушек готов! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Хлеб домашний
Белый пшеничный хлеб
Белый хлеб для бутербродов
Хлеб домашнего приготовления
Батон пшеничный
Белый хлеб в хлебопечке
Домашний хлеб
Белый хлеб из хлебопечки
Хлеб домашний
Белый хлеб
Хлебушек
Хлеб «Экспериментальный»

Похожие рецепты

Медовые булочки с орехами на пару
Лимонный кекс с помадкой
Простой шоколадный кекс с ягодами
Шоколадный «Кухен» с бананами
Лимонадный кекс «Мраморный»
Хлеб в мультиварке
Сырный хлеб в мультиварке
Булочки «День и ночь»
Морковный хлеб с сыром

Фотографии «Домашний белый хлеб в мультиварке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

4 октября 2018 года omega t #

7 июня 2018 года Suslik6 #

16 февраля 2018 года Елена Беленко #

16 февраля 2018 года Елена Беленко #

15 февраля 2018 года zeLen0GlaZik #

12 февраля 2018 года blondinkaaa #

5 января 2018 года Ольга Арефина # (автор рецепта)

10 апреля 2017 года Анна Дегтярёва #

23 сентября 2016 года Лебедь Анна #

18 апреля 2016 года dear regina #

4 марта 2016 года Мапусикай #

2 марта 2016 года Мапусикай #

15 февраля 2016 года pikachu1 #

15 февраля 2016 года pikachu1 #

1 февраля 2016 года JuLL_ija #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусный пшеничный домашний хлеб в мультиварке в домашних условиях

Сегодня я бы хотела рассказать о том, как приготовить домашний хлеб в мультиварке. Почему я выбрала эту технику для выпечки? Я объясню… люблю экспериментировать. Пожалуй, это первая причина. Да и интересно стало какой будет дрожжевая выпечка в мультиварке. Эксперимент удался и  я очень рада, что рискнула. Теперь буду часто печь такой и вам рекомендую.

Традиция приготовления домашнего хлеба уходит в самые древние времена истории любого народа. К хлебу всегда относились не просто как к повседневной еде, а как к оберегу. Даже в наше время, домашний хлеб ассоциируется с уютом родительского дома.

Следует помнить

К приготовлению хлеба необходимо приступать с чистыми помыслами и открытым сердцем, ведь в него вы вкладываете часть своей энергии. И вкус хлеба, и его качество будет отличаться, если его готовили с любовью.

Существует два способа приготовления этой выпечки: дрожжевой и на закваске. Второй способ забирает много сил и времени, поскольку закваске необходимо бродить около 3 дней. А вот второй – дрожжевой способ доступен даже начинающей хозяйке.

Также необходимо определить какие дрожжи нужно использовать. Они так же бывают двух видов: безопарные и опарные. Явной разницы между ними нет. Их отличие только в том, что на одних перед замесом теста необходимо готовить опару, а другие добавляют непосредственно в тесто.

Следующий этап — выбор муки. От нее во многом зависит качество хлеба. Для хлеба подходит как ржаная мука, так и пшеничная. Можно экспериментировать и смешивать разные сорта муки, получая каждый раз новый вкус хлебушка.

После выпекания хлеба, его необходимо проверить на готовность. Нужно снять его на полотенце и постучать снизу. Глухой звук будет означать, что выпечка готова.

Если вы любитель оригинальной выпечки, можно попробовать приготовить хлебушек по не традиционному рецепту. Существует метод приготовления хлеба с добавлением соды. Этот бездрожжевой хлеб готовится довольно быстро и его приготовление под силу даже тем, кто никогда не сталкивался с выпечкой. Но сегодня не об этом… Будем  готовить вкусный пшеничный хлеб в домашних условиях в мультиварке, а рецепт с фото поможет и вам повторить эту выпечку на своей кухне.

Ингредиенты

  • 4 стакана пешничной пекарской муки
  • 15 г соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. сахара
  • 330 мл теплой воды
  • 1 ст.л. жира или масла для смазывания чаши

Рецепт хлеба в домашних условиях в мультиварке — по шагам

Можно испечь хлеб из картофеля. Для этого 1 килограмм картофеля очистить и перетерев на терке отжать лишнюю влагу. Смешать 0,5 муки, по 1,5 ч. ложке сахара и соли. В 125 мл. молока растворить 2 пакетика дрожжей. Все ингредиенты смешать. Вымесить тесто 5 минут и оставить подходить. Когда масса теста увеличится вдвое, опять вымесить. Переложить в форму. Дать «отдохнуть» с подогревом. Выпекать 50 минут, далее перевернуть и дать подрумянится второй стороне 20 минут.

Рецепт: «Быстрый» хлеб в мультиварке

Репутация: +5Все рецепты автора: 1 Дата публикации: 2015-09-30 Рецепт понравился: 8

Ингредиенты:
мука — 250 гр;
вода — 300 мл;
соль — 10 гр;
дрожжи свежие — 10 гр;
масло растительное — 3 гр

Способ приготовления: Хлеб всегда занимал главное место на столе в каждом доме. Наши предки о нем сложили много пословиц и приданий. Хлеб был и остается любим всеми нами, как взрослыми, так и детьми. Без него многие блюда теряют свой вкус. К великому сожалению, все реже современные хозяйки пекут его сами, мы все чаще покупаем его в магазинах. Зачастую первопричиной покупки хлеба в булочной – исключение многочасовой возни с тестом, такой как: заводить опару, активировать дрожжи и расстаивать тесто. Но, дорогие мои ценители домашней выпечки, все-таки есть один замечательный и, до неприличия, простой рецепт приготовления хлеба. Готовить его для близких одно удовольствие и абсолютно не затратное по времени занятие (не более полутора часов). Сегодня приготовить хрустящий хлебушек поможет нам мультиварка.

Соль для начала нужно растворить в воде. Муку следует просеять в блюдо, добавить дрожжи (не замачивая). Руками вымесить смесь, втирая дрожжи в муку. Влить теплую воду и снова хорошенько замесить. Должна получиться клейкая тягучая масса. Как на фото:


Накрыть полотенцем, дать настояться около получаса.

Перекладываем тесто в нашу мультичашу, заранее смазав ее растительным маслом.

Снова на полчаса накрыть полотенцем. Затем включить режим «выпечка» и таймер на 50 минут.

Выпекать следует до окончания программы. Затем нужно перевернуть, установить таймер еще на 20 минут. И вуаля — хлебушек готов.

Хрустящая корочка обеспечена, а внутри идеальная пористая структура мякоти. Вкус детства, счастья и сытости.

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Как приготовить хлеб в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Рецепты вкусного хлеба

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Технология приготовления3 Видео рецепта приготовления4 С чем подают5 Полезные советы В моей семье все очень любят хлеб, особенно…

В моей семье все очень любят хлеб, особенно свежевыпеченный. Качество магазинного хлеба, к сожалению, не всегда радует, поэтому вот уже около 5 лет я пеку его дома. Плюсов у домашнего хлебопечения много – это и большое разнообразие вариантов, в зависимости от продуктов и добавок, и возможность всегда скушать свежий, ароматный, приготовленный с любовью хлебушек. Также очень важным для меня есть то, что я всегда знаю состав приготовленного хлеба, чего не скажешь о купленном в магазине. 

Раньше процесс приготовления занимал у меня много времени – сначала я замешивала тесто, потом ждала, пока оно поднимется, затем формировала хлебушек и выпекала его. Недавно мне подарили замечательный подарок – мультиварку, которая стала для меня любимой помощницей на кухне. И, конечно же, первым делом я попробовала выпекать в ней хлеб. За несколько месяцев у меня собралось много простых и вкусных рецептов приготовления хлеба в мультиварке. Один из самых простых, и в то же время моих любимых – рецепт белого хлеба в мультиварке. На него вы потратите всего 15 минут своего времени, все остальное сделает любимая кухонная помощница.

  • Время приготовления: 15 мин. замес теста + 3 часа выпечка.
  • Количество порций: 1 хлеб весом около 900 г.

Кухонная техника и инвентарь:

  • мультиварка;
  • миска;
  • сито;
  • мерный стакан;
  • весы;
  • тарелка;
  • ложка.

Ингредиенты

Название продукта количество
вода 270 мл
соль 10 г
сахар 25 г
дрожжи сухие 15 г
мука пшеничная 660 г
масло подсолнечное 1 ст. л. в тесто + немного для смазывания формы

Важно! Муку для этого рецепта лучше использовать высшего сорта. Дрожжи обязательно должны быть свежие, с актуальным сроком годности. Вода должна быть чуть теплее температуры тела, 35-40 градусов. Теплая вода сразу же активизирует дрожжи, в результате этого тесто лучше поднимается.

Технология приготовления

  1. Для приготовления теста в теплую воду добавляем сухие дрожжи, соль, сахар и все тщательно размешиваем.
  2. Постепенно, в 2 этапа, всыпаем просеянную муку.
  3. Месим тесто, в конце замеса добавляем масло.
  4. Готовое тесто должно быть эластичным, отставать от рук и стенок миски.
  5. Чашу мультиварки слегка смазываем маслом, кладем в нее тесто, сформированное в виде хлеба, включаем режим «Хлеб».
  6. Через 2 часа хлеб переворачиваем (с помощью тарелки или чаши-пароварки) и допекаем еще 1 час.
  7. Готовый хлеб ставим на решетку для остывания и накрываем на 20 минут полотенцем.
  8. Приготовленный по этому рецепту хлебушек имеет пористый мякиш, хрустящую корочку, приятный вкус и аромат.

Видео рецепта приготовления

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба в мультиварке вы можете посмотреть в этом видео.

С чем подают

Хлеб вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому виду пищи. Существует множество видов бутербродов, которые можно из него приготовить – открытые, закрытые, канапе. Идеально сочетается хлеб со всеми овощами, зеленью, первыми блюдами. Также из него можно приготовить гренки и тосты

Важно! Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу свежевыпеченный горячий хлеб, это может вызвать расстройство пищеварения.


Полезные советы

  • Муку необходимо просеивать для того, чтобы избавиться от примесей и насытить ее кислородом. В результате этого тесто лучше поднимется, а хлеб будет более пористым, воздушным.
  • Нарезать хлеб нужно только после полного его остывания, иначе он будет очень сильно крошиться. Для этого лучше всего использовать нож-пилку.
  • На основе этого рецепта вы можете приготовить ржаной хлеб, заменив 1/3 часть пшеничной муки ржаной.
  • Для большей полезности хлеба можно в тесто добавить 2-3 ст. л. отрубей
  • Воду в рецепте можно заменить молоком или кефиром.
  • Если в тесто добавить 1 ч. л. молотой паприки, хлеб будет иметь светло-оранжевый цвет и пикантный вкус.
  • В случае отсутствия в вашей мультиварке режима «Хлеб», используйте режим «Выпечка». Подбирая подходящий режим, помните, что время выпекания – 3 часа.
  • Чаша мультиварки во время работы сильно нагревается, поэтому, чтобы не получить ожогов при переворачивании хлеба, пользуйтесь прихватками или кухонным полотенцем.

Если вам понравился мой быстрый рецепт приготовления вкусного домашнего хлеба в мультиварке, напишите об этом в комментариях. Также вам могут быть интересы другие рецепты с фото выпечки хлеба в мультиварке – бездрожжевого хлеба на основе закваски, бананового хлеба, любимого детьми всех возрастов, рецепты хлеба в хлебопечке, которые есть на нашем сайте. Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Оставляйте свои впечатления о моем рецепте выпечки домашнего хлеба в мультиварке в комментариях под этой статьей.

Простой домашний хлеб в мультиварке

Я готовлю домашний хлеб в течение многих лет, используя этот рецепт домашнего хлеба . Просто смешайте ингредиенты, и хлебопечка сделает всю работу за вас!

Тогда я задумался о другом моем маленьком, но мощном кухонном приборе — мультиварке! Конечно, с помощью этого чудесного прибора я мог бы испечь легкий и вкусный домашний хлеб. Этот рецепт — доказательство того, что это возможно!

Вы можете приготовить отличный домашний хлеб в духовке, но попробуйте этот рецепт в мультиварке.Хотя я действительно люблю свою хлебопечку, я знаю, что у многих людей их нет, потому что они кажутся ненужным приспособлением. Я не знаю ни одного человека без мультиварки, так что испытайте этот рецепт самостоятельно и посмотрите, что из этого получится!

Состав хлеба для медленноварки
  • 3 стакана муки
  • 1 чайная ложка, Соль
  • 2 чайные ложки или 1 пакет, дрожжи
  • 2 столовые ложки сахара или меда
  • 2 ст. Л., Масло
  • 1 стакан теплой (не горячей!) Воды

Хлеб для медленного приготовления
  1. Отмерьте муку в большую миску.
  2. Добавьте соль, сахар и дрожжи и хорошо перемешайте.
  3. Добавьте масло и воду.
  4. Перемешайте ложкой, пока он не станет жестким и липким.
  5. Вмешайте тесто руками (иногда соскребая тесто с пальцев), пока оно не превратится в красивый шар.
    Если тесто остается слишком липким, добавьте еще немного муки (по 1/4 стакана за раз). Если он станет слишком сухим, добавьте еще немного воды (по чайной ложке за раз).
  6. Когда тесто сформируется в хороший шар, насыпьте муку на рабочую поверхность и выверните шарик на поверхность.
  7. Замесить тесто 5-6 минут.
  8. Мультиварка Line с пергаментной бумагой.
  9. Поместите тесто в мультиварку и готовьте при сильном огне в течение 1 — 1 1/2 часа. Вам нужно будет приподнять хлеб пергаментной бумагой, чтобы увидеть, не поджаривается ли дно.
  10. Когда дно подрумянится, поместите буханку под жаровню на пару минут, чтобы верх подрумянился.

Вот несколько вопросов, которые люди задают об этом рецепте:

Можно запечь в мультиварке?

Да, в мультиварке запечь можно! В зависимости от рецепта я готовил хлеб (очевидно), торты и многое другое!

Как узнать, когда хлеб готов?

Когда вы вытаскиваете хлеб после медленного приготовления, дно должно быть коричневым.

Вот еще несколько рецептов домашнего хлеба, которые стоит попробовать:

Хлеб с розмарином

Домашнее тесто для пиццы — легкое и морозильное

Рецепт хлеба для домашней хлебопечки

БОЛЬШЕ рецептов ЗДЕСЬ

Распечатать

Простой домашний хлеб в мультиварке

Используйте мультиварку и испеките домашний хлеб по этому рецепту менее чем за 2 часа. Так просто и быстро!

  • 3 стакана муки
  • 1 чайная ложка, Соль
  • 2 чайные ложки или 1 пакет, дрожжи
  • 2 столовые ложки сахара или меда
  • 2 ст. Л., Масло
  • 1 стакан теплой (не горячей!) Воды

Хлеб для медленного приготовления
  1. Отмерьте муку в большую миску.
  2. Добавьте соль, сахар и дрожжи и хорошо перемешайте.
  3. Добавьте масло и воду.
  4. Перемешайте ложкой, пока он не станет жестким и липким.
  5. Вмешайте тесто руками (иногда соскребая тесто с пальцев), пока оно не превратится в красивый шар.
    Если тесто остается слишком липким, добавьте еще немного муки (по 1/4 стакана за раз). Если он станет слишком сухим, добавьте еще немного воды (по чайной ложке за раз).
  6. Когда тесто сформируется в хороший шар, насыпьте муку на рабочую поверхность и выверните шарик на поверхность.
  7. Замесить тесто 5-6 минут.
  8. Мультиварка Line с пергаментной бумагой.
  9. Поместите тесто в мультиварку и готовьте при сильном огне в течение 1 — 1 1/2 часа. Вам нужно будет приподнять хлеб пергаментной бумагой, чтобы увидеть, не поджаривается ли дно.
  10. Когда дно подрумянится, поместите буханку под жаровню на пару минут, чтобы верх подрумянился.
Поделиться — это забота … но главное, чтобы мы помнили!
Об Андреа Декард

Андреа Декард — эксперт по личным финансам и спикер.Она живет под девизом: «Экономьте на том, что вам нужно, чтобы вы могли тратить на то, что хотите». Она основала Savings Lifestyle в 2008 году, и давние читатели помнят этот сайт как Mommy Snacks. Андреа — это ресурс о скромной жизни для местных новостных агентств, таких как WDTN, WGRR и Cincinnati.com, а также для национальных изданий, таких как Good Morning America. Она также была представлена ​​в нескольких национальных публикациях.

Быстрый хлеб в мультиварке: 16 рецептов хлеба для медленноварки + дополнительные рецепты

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений.НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством.Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения своих обязательств по нему и предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководств, мы будем размещать уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Прайм Паблишинг Интеллектуальная собственность . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

  • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
  • На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
  • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
  • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
  • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

  • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
  • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
  • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
  • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
  • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
  • Любая личная информация о детях до 13 лет.
  • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Люди пекут хлеб в мультиварках из-за нехватки коронавируса

5

Когда полки супермаркетов полностью пусты, а онлайн-магазины заняты на несколько недель, вам будет трудно достать буханку хлеба.

Однако сообразительные домашние повара придумали способ самостоятельно производить хлеб в домашних условиях, используя мультиварку.

5

Домашние повара сами пекут хлеб в мультиварке, и это не может быть прощеКредит: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

В группе на Facebook Рецепты и советы по медленноварке Один повар поделился своим рецептом «лучшего хлеба» Когда-либо.»

Подписывая свой пост, они написали: «Вчера вечером я испек … Хлеба !!

«Я много лет хотел хлебопечку, но не мог оправдать лишнего места на прилавке и еще одного прибора на кухне.

«Это прекрасно работает и такой хороший вкус — на одну вещь меньше в моем еженедельном магазине!

5

Для того, чтобы испечь хлеб, вам нужно будет заранее приготовить тесто Фото: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

5

Затем готовьте тесто на высокой температуре в течение двух часов Фото: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

«Буквально лучшее Рецепт хлеба когда-либо ».

Чтобы сделать хлеб из хлеба, они смешали воду, молоко, масло, дрожжи, муку, соль и разрыхлитель перед приготовлением на высокой температуре в течение двух-двух с половиной часов (см. Полный рецепт ниже.)

Лучше всего, если вы оставите его готовиться, а это значит, что вы можете рассчитывать на восхитительно испеченный хлеб с минимальными усилиями.

Рецепты хлеба для мультиварки

Состав

  • 1/2 стакана теплой воды
  • 2 стакана теплого молока
  • 2 столовые ложки топленого несоленого масла
  • 1-3 столовые ложки сахара (добавьте больше, если вы любите более сладкий хлеб)
  • 3 столовые ложки активных сухих дрожжей (консервативная сторона)
  • 6 стаканов цельнозерновой муки (или 3 стакана цельнозерновой муки и 3 стакана универсальной муки)
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Метод

Возьмите большую миску и перемешайте 1/2 стакана теплой воды, 1 (или больше) столовых ложек сахара, 3 столовых ложки дрожжей.

Подождите 5 минут (больше нет — у меня в первый раз обошлось!) — сверху должна быть пена. Пока вы ждете, разогрейте 2 стакана молока и 2 столовые ложки сливочного масла в микроволновой печи.

Затем добавьте в дрожжевую смесь молоко и масло. Используя стоячий миксер, медленно добавьте 6 стаканов муки, 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку разрыхлителя.

Замесить тесто. (Я использовал крючок для теста после того, как замешал большую часть муки примерно на 5 минут, а затем замешивал вручную еще 5-7 минут.)

Застелите мультиварку кулинарной бумагой и поместите в круглый шар из теста. Я встану в мультиварку, пока она прогреется. Готовьте на высокой мощности в течение 2-2,5 часов.

Начинайте проверять каждые 7-10 минут до тех пор, пока верх не станет губчатым, но упругим и не перестанет быть влажным. Нижняя часть должна быть коричневого цвета, как и боковые стороны. Я ставлю свою (только буханку) в духовку на жарить / гриль менее чем на 5 минут, чтобы тоже получилась хорошая хрустящая корочка!

ПРИМЕЧАНИЕ. Вы можете положить сверху кухонное полотенце, если хотите, чтобы конденсат не капал на буханку хлеба.Я сам не пробовал — дайте мне знать, как у вас дела!

* Используйте НЕСОЛЕНОЕ масло или отрегулируйте добавление дополнительной соли!

* Добавьте БОЛЬШЕ сахара, если хотите сладкого хлеба, как в магазине.

* Если вы не умеете или не имеете опыта / опыта в замешивании, попробуйте соотношение 50:50 с цельнозерновой мукой и универсальной мукой, иначе вы получите очень плотный хлеб.

* Убедитесь, что он полностью прожарился — мой хлеб занял 2 1/2 часа !!

Нарежьте и наслаждайтесь цельнозерновыми тостами или хлебом для бутербродов!

5

Повар заявил, что он отлично подойдет для бутербродовКредит: Рецепт и советы по медленному приготовлению / Facebook

И другие участники группы, казалось, были серьезно впечатлены публикацией, получившей более 62000 репостов, и многие хотели добавить рецепт в свой репертуар.

В комментариях к посту один написал: «Спасибо за рецепт. Звучит замечательно, и мне не терпится попробовать ».

Другой согласился, добавив: «Вау выглядит вкусно. Я много лет владел мультиваркой, но не знал, что ты умеешь печь хлеб! »

«Выглядит вкусно! Я бы съел это за один присест! » добавил третий.

КОРОНАВИРУСНЫЙ КРИЗИС — БУДЬТЕ В ЗНАНИИ

Получайте последние новости о коронавирусе, факты и цифры со всего мира, а также важные советы для вас и вашей семьи.

Чтобы получать нашу рассылку по Covid-19 в свой почтовый ящик каждый раз, за ​​чашкой чая, подпишитесь здесь.

Чтобы подписаться на нас в Facebook, просто поставьте лайк на нашей странице о Коронавирусе.

В других новостях мы рассказали вам, как люди делают пиццу в своих мультиварках, и это не могло быть проще.

А еще мы рассказали, как приготовить банановый хлеб в мультиварке всего из трех ингредиентов.

Плюс эта мама рассказала, как приготовить пластилин в вашей мультиварке.

Люди пекут банановый хлеб в своих мультиварках — а вам нужно всего ТРИ ингредиента.

Легкий домашний хлеб в мультиварке

Хорошо, я должен признать, что у меня есть возможность замесить тесто, а затем положить его в мультиварку на 3 часа и съесть вкусный домашний хлеб на ужин, не глядя, как он звучит довольно здорово, не так ли? Домашний хлеб в мультиварке — мечта занятой мамочки! Здесь вы найдете больше рецептов хлеба!

Домашний хлеб в мультиварке

Этот домашний хлеб немного отличается, потому что вместо того, чтобы выпекать его на противне и иметь традиционную прямоугольную форму, вы на самом деле выпекаете его в миске или… подождите… в банке с кофе! Да способ! Это так здорово, что так можно выпекать хлеб!

основные советы
для приготовления хлеба

• Хлеб слишком сухой и рассыпчатый?

• Тесто плоское и не поднимается?

• Это занимает слишком много времени?

У нас не было никаких банок из-под кофе, поэтому я взял эту маленькую 1.Чаша для смешивания из нержавеющей стали на 5 литров, которая больше в высоту, чем в ширину, поэтому идеально подходит для выпечки хлеба в моей мультиварке.

Убедитесь, что вы используете что-то металлическое, а под ним подложите подставку или скомканную алюминиевую фольгу. Мой сын называет это «фольгой тиммита», я понятия не имею, почему. У ваших детей есть забавные названия для алюминиевой фольги?

Да, в мультиварке можно испечь хлеб! С одной стороны, он избегает горячей кухни, а также потребляет гораздо меньше энергии, чем нагревание большой духовки всего для одной буханки.Вот как приготовить буханку на 12 порций.

Состав

  • 1/4 стакана теплой воды
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 1 стакан теплого молока или пахты
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки масла
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана зародышей пшеницы
  • 3 стакана цельнозерновой муки

Инструкции

    1. Во-первых, вам понадобится глубокая металлическая миска или даже баночка для кофе весом 1 фунт, которая поместится в вашу мультиварку.Хорошо смажьте таз.
    2. Включите пустую мультиварку на High, чтобы разогреться (накройте крышкой).
      В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте ему постоять, пока вы смешиваете другие ингредиенты (кроме муки).
    3. Добавьте все первые ингредиенты и добавьте дрожжевую смесь в чашу миксера Kitchenaid.
    4. Замесить тесто до однородного и эластичного состояния — около 10 минут.
      Поместите тесто в смазанную жиром металлическую миску или банку для кофе и слегка накройте алюминиевой фольгой. В разогретую мультиварку налейте 1/2 стакана воды и поставьте на дно подставку.Если у вас нет подставки, можно использовать крошенную фольгу.
    5. Поставьте миску или банку на подставку или фольгу, накройте мультиварку и запекайте 3 часа. Верх хлеба может стать коричневым, а может и не подрумяниться, но вкус будет приятным!

Банкноты

Замени 1/4 стакана муки 1/2 стакана овсяных хлопьев; добавить овес в молочную смесь.

Этот хлеб такой вкусный с чесночным маслом на нем, пока готовится ужин. Моим детям это очень понравилось!

5 причин, почему домашний хлеб лучше для вас

Рецепт хлеба в горшочках с травами

Этот мягкий рецепт хлеба в горшочках очень легко приготовить и не требует времени на подъем.Идеально подходит для тостов, бутербродов, гарнира к ужину и многого другого

Рецепт хлеба в горшочках с травами

Знаете ли вы, что можно испечь красивую буханку хлеба без духовки? Зачем топить весь дом, если можно просто включить мультиварку?

Этот мягкий рецепт хлеба в горшочках с травами очень прост в приготовлении, он восхитителен и не требует времени на подъем. Просто замесите ингредиенты в миксере и поместите в машину. Как это круто?

Я придала своему хлебу больше вкуса, добавив свежие листья тимьяна, но вы, безусловно, можете заменить его на розмарин, кинзу, петрушку и т. Д.Не любите травы? просто опустите их.

Учтите, что хлеб получается мягким и упругим. Это не похоже на хрустящий хлеб, который я испек ЗДЕСЬ. Имеет рулонную текстуру. Идеально подходит для намазывания масла, джема или приготовления вкусных бутербродов для ланчбокса.

Представьте, что вы готовите лазанью в духовке и хотите подать ее со свежей буханкой хлеба. Что делать, если духовка занята? Используйте мультиварку!

Чтобы верх стал коричневым, я бросил хлеб в жаровню на пару минут, но это совершенно необязательно.Тот факт, что менее чем за 90 минут вы сможете насладиться свежим хлебом от начала до конца, бесценен.

Иногда чем проще рецепт, тем больше у вас шансов его приготовить. Снова и снова. А так как я люблю печь хлеб, этот рецепт обязательно буду делать каждую неделю.

надеюсь, вы сможете попробовать этот восхитительный рецепт хлеба в горшочках с травами дома. Если да, загрузите картинку в Instagram и отметьте меня @Livingsweetmoments или используйте хэштег #LivingSweet. Обещаю сделать репост.

Рецепт хлеба в горшочках с травами

Этот мягкий рецепт хлеба в горшочках очень прост в приготовлении и не требует времени на подъем. Идеально подходит для тостов, бутербродов, гарнира к ужину и многого другого.

Курс: Хлеб

Порции: 1 буханка

Калорийность: 421 ккал

Автор: Тиффани Бендаян

Состав

  • 2 1/2 чашки хлебная мука или универсальная мука может потребоваться больше
  • 1 чашка теплая вода
  • 1 пакет быстрорастворимые дрожжи 2¼ чайные ложки
  • 2 столовые ложки медовый
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • 2 чайные ложки поваренная соль
  • 1 чайная ложка сахар
  • 1 столовая ложка свежий тимьян или розмарин

Инструкции

  1. В миксер с помощью крючка для теста налейте теплую воду, 1 чайную ложку сахара и дрожжи.Слегка перемешайте и накройте крышкой на 5 минут, чтобы дрожжи активировали

    .
  2. Когда смесь начнет пузыриться, добавьте остальные ингредиенты

  3. Перемешивать на средней скорости 5-6 минут или пока тесто не станет мягким и эластичным.

  4. Сформируйте буханку и посыпьте сверху солью (по желанию, если вам нравится соленый вкус)

  5. Линия мультиварки с пергаментной бумагой

  6. Положить тесто внутрь и накрыть крышкой

  7. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ от 1 часа до полутора часов

  8. Проверьте дно, чтобы убедиться, что хлеб полностью приготовлен (дно должно подрумяниться)

  9. Поместите буханку хлеба под жаровню на 2-3 минуты, пока она не подрумянится (по желанию)

  10. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Рецепт хлеба в горшочках с травами

Сумма на порцию

калорий 421 Калорий в составе жира 252

% дневная стоимость *

Жиры 28 г 43%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Натрий 4670 мг 203%

Калий 111 мг 3% Углеводы Клетчатка 2 г 8%

Сахар 38 г 42%

Белок 3 г 6%

Витамин A 335IU 7%

Витамин C 11.2 мг 14%

Кальций 28 мг 3%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Вам также может понравиться:

Обеденные роллы, приготовленные в медленноварке, легко приготовленные

Булочки с корицей в медленноварке

Рецептов домашнего хлеба в мультиварке | КОПР 94.1 ФМ

Легко приготовить 2-часовой рецепт хлеба в горшочках.Бросьте его в мультиварку, и через 2 часа у вас будет мягкий домашний хлеб! Это лучший хлеб для кремовых супов и запеканок.

Состав

  • 1 стакан теплой воды
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 стакана универсальной муки
  • розмарин по желанию

Инструкции

  1. Налейте теплую воду в большую миску.Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Добавьте сухие дрожжи и перемешайте. Оставьте на 10 минут до образования пены. Я всегда считаю, что лучше сесть в теплое место.
  1. Добавьте соль в миску и перемешайте, чтобы она растворилась. Добавьте растительное масло.
  2. Добавьте муку и перемешайте руками, пока все не смешается. Замесите тесто 5 минут и сформируйте круглый шар.
  3. Поместите тесто в миску, покрытую оливковым маслом, и накройте полиэтиленовой пленкой. Посидите в теплом месте на 30 минут, чтобы подняться, увеличившись вдвое.
  4. Отрежьте кусок пергаментной бумаги и положите на дно мультиварки. Убедитесь, что пергаментная бумага подходит к краям мультиварки, чтобы хлеб не прилипал к краям. Кроме того, я люблю опрыскивать пергаментную бумагу антипригарным спреем.
  5. Поместите тесто в мультиварку. Посыпать розмарином.
  6. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа.
  1. Снимите с мультиварки и смажьте сверху немного сливочного масла. Поместите под жаровню примерно на 1 минуту, пока она не станет слегка коричневой.Следите за ним и убедитесь, что он не горит! Жарить на гриле не обязательно, но я рекомендую его для получения хрустящей корочки!

Состав

  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 2 стакана самоподнимающейся муки из желтой кукурузы
  • 1 стакан самоподнимающейся муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 1/2 стакана пахты
  • 2 крупных яйца
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 банка кремовой кукурузы емкостью 14,5 унций

Инструкции

  1. Разогрейте овальную мультиварку на 6 литров до высокой температуры.Смажьте дно мультиварки и примерно на 3 дюйма сверху растопленным сливочным маслом.
  1. Просейте в большой миске кукурузную муку, муку, сахар и соль.
  2. В отдельной миске среднего размера взбейте пахту, яйца и масло. Добавьте вручную кукурузу в сливочном стиле.
  3. Большой ложкой или лопаткой смешайте влажные ингредиенты с сухими до полного смешивания.
  4. Равномерно вылейте жидкое тесто в мультиварку. Накройте отверстие сложенными вдвое бумажными полотенцами и закройте крышку сверху.
  5. Готовьте на сильном огне 2 часа. Откройте крышку и проверьте центр на наличие влажных крошек.
  6. Дать отдохнуть без накрытия в течение 10 минут.
  7. Нарезать и подавать.

Если вы хотите испечь что-нибудь простое, вы можете это сделать. Вы можете испечь цельнозерновой хлеб, не перегревая кухню. Этот рецепт цельнозернового хлеба, который вы сейчас увидите, может обслужить до 12 человек.

Вам понадобится глубокая металлическая сковорода или миска, которая поместится в вашу мультиварку.Если у вас нет ни того, ни другого, вы также можете выбрать банку кофе на 1 фунт, которую вы больше не употребляете. Нанесите жир на миску и разогрейте мультиварку до высокой температуры с закрытой крышкой.

Вам понадобится небольшая миска, чтобы растворить дрожжи в стакане воды. Оставьте это и дайте ему посидеть. Пока вы ждете, вы можете объединить эти ингредиенты в другой миске:

1 стакан теплого молока или пахты
1 1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки меда
1 яйцо
1/4 стакана проростков пшеницы

Смешайте все эти ингредиенты вместе, затем добавьте 3 стакана цельнозерновой муки.

Помните, что вам придется замешивать тесто около 10 минут. Убедившись, что оно было хорошо замешано, вы можете положить его в смазанную маслом миску. Обязательно накройте алюминиевой фольгой. Налейте полстакана воды на подставку или раскрошенную фольгу на дне мультиварки. Накройте скороварку и запекайте около 3 часов. Помните, что это не значит, что если хлеб не подрумянился, это не значит, что он еще не приготовлен.

Если вы хотите немного разнообразия, вы можете заменить чашку муки на овсяные хлопья, которые придадут хлебу ореховый вкус.

Состав

  • 350 г самоподнимающейся муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 горсти нарезанной петрушки
  • 100 г тертой моцареллы
  • перец черный по вкусу
  • 250 мл молока
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 взбитое яйцо, для мытья яиц

Оборудование

мультиварка

Инструкции

  1. Сначала поместите молоко и белый винный уксус в кувшин и оставьте на 5-10 минут, пока он не загустеет.Эти ингредиенты заменяют пахту в этом рецепте, вы также можете использовать кастрюлю пахты (обычно 284 мл), если она у вас есть.
  1. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль, перец, петрушку, моцареллу. Медленно добавьте загустевшее молоко и перемешайте ложкой, пока оно не станет мягким.
  2. Сформируйте круглый хлеб, дважды надрежьте и выложите на бумагу для выпечки в мультиварке.
  1. Смажьте буханку взбитым яйцом и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов, переворачивая буханку в течение последних 30 минут.

Как приготовить бездрожжевые булочки в мультиварке. Булочки с чесночным маслом или буханка хлеба, приготовленные прямо в мультиварке менее чем за два часа, вообще без дрожжей. Пышный хлеб идеально сочетается с блюдом из макарон.

Состав

  • Универсальная ложка для муки 2 с в мерный стакан, не черпать
  • 1 c половинное или цельное молоко, лучше половинное
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка чесночной соли
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1 чайная ложка орегано
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. топленого масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 3 ст.л. тертого сыра пармезан

Инструкции

  1. Добавьте в миску муку, соль, базилик, разрыхлитель и орегано, перемешайте.
  2. Сложите пополам и заправьте майонезом, чтобы он хорошо смешался, но оставался комковатым.
  3. Положите пергамент в мультиварку.
  4. Выложите 6 равных частей теста на пергаментную бумагу в мультиварке. (они соединятся вместе, но это нормально)
  5. Закройте мультиварку крышкой и поставьте на 1 час 40 минут.
  6. Быстро поднимите крышку и отойдите от мультиварки, чтобы конденсат не капал на рулоны.
  7. Выньте пергаментную бумагу и положите хлеб / булочки на разделочную / сервировочную доску.
  8. Растопите масло, измельченный чеснок в микроволновой печи и вылейте поверх буханки бездрожжевых булочек. Затем посыпьте сверху сыром пармезан.
  1. Раздвиньте 6 рулонов или нарежьте буханку и подавайте с макаронами!

Рецепт хлеба с изюмом и корицей в медленноварке

Этот рецепт хлеба с изюмом и корицей для медленноварки очень вкусный и легкий. Вам понравится каждый кусочек этого сладкого хлеба с изюмом и большим количеством пряной корицы.Этот хлеб с изюмом и корицей Crockpot позволяет вам не беспокоиться о его приготовлении.

Рецепт хлеба с изюмом и корицей в медленноварке

Я выросла на хлебе с корицей и изюмом, потому что моя бабушка готовила его каждые выходные. Став взрослым, я хотел сделать это для своей семьи. Однажды я решил, что не хочу топить свой дом включением духовки. Вместо этого я решил, что собираюсь приготовить быстрый хлеб в мультиварке. Я рада сказать, что это получилось потрясающе, и поэтому сейчас я делюсь им с вами.

Этот хлеб с изюмом и корицей, приготовленный в мультиварке, с годами стал основным продуктом питания в нашем доме. Мы часто будем есть его на рождественское утро или на другие праздники и события. Если вы устраиваете бранч или детский душ, возьмите буханку этого быстрого хлеба из мультиварки. Он исчезнет у вас на глазах!

Как сохранить влажность хлеба в горшочках

Лучший способ сохранить этот хлеб Crockpot с корицей и изюмом влажным — это хранить его в бумажном пакете. Я знаю, это звучит странно, но это действительно помогает сохранять хлеб очень мягким и влажным.Другой вариант — хранить дрожжевой хлеб из мультиварки в хлебной коробке. Наконец, если вы не можете есть хлеб в течение нескольких дней, лучше заморозить остатки.

Надо ли добавлять в хлеб изюм?

Нет, в этот рецепт хлеба с корицей необязательно добавлять изюм. Нам нравится вкус и текстура изюма, поэтому для нас это просто необходимо. Однако, если вы не любите изюм, вы можете полностью отказаться от него; это полностью зависит от вас. Другой вариант — заменить изюм сушеной клюквой.Или любые другие сухофрукты, которые вам нравятся.

Варианты рецепта

Как и в большинстве моих рецептов, вы можете легко изменить их по своему вкусу. Вот несколько моих любимых вариантов, которые стоит попробовать.

  • Шоколадные чипсы
  • Клюква
  • Курага
  • Пеканы
  • Грецкие орехи
  • Фундук
  • Вишня сушеная

Хранение остатков хлеба

Для достижения наилучших результатов рекомендуется хранить остатки хлеба в хлебной коробке или коричневом бумажном пакете.Этот хлеб с корицей и изюмом будет лучше стареть и вкуснее, если хранить его в бумажном пакете или хлебной коробке. Если эти варианты недоступны, вы можете использовать любой другой герметичный контейнер, который у вас есть.

Замерзнет ли хлеб в медленноварке

Да, вы можете легко заморозить этот рецепт хлеба в мультиварке. Сначала нужно дать хлебу полностью остыть. Когда он остынет, вы можете переложить его в полиэтиленовый пакет или контейнер и положить в морозильную камеру. Хлеб хранится в морозильной камере до двух месяцев.

Что вы едите с хлебом с корицей и изюмом

Когда я ем хлеб с изюмом и корицей, я обычно ем его сам по себе или запиваю чашку горячего кофе или горячего чая. Этот хлеб с изюмом настолько хорош, что вы можете просто добавить немного масла и наслаждаться им в чистом виде. Или как стать частью полноценного завтрака или позднего завтрака «шведский стол». Выбор полностью зависит от вас, и все, что вы хотите, будет работать отлично.

Состав

Для приготовления этого восхитительного хлеба с изюмом и корицей вам понадобится горстка ингредиентов.Вы удивитесь, что в своей мультиварке можно приготовить такое вкусное угощение. Приступим:

  • Мука универсальная
  • Сухие активные дрожжи
  • Сахар
  • Горячая вода
  • Корица
  • Золотой изюм
  • Масло растительное
  • Кошерная соль
  • Оливковое масло
  • Масло сливочное
  • Коричневый сахар

Как сделать

Шаг 1: Начните с использования большой миски и вливайте дрожжи и теплую воду вместе с сахаром.

Шаг 2: Дайте дрожжевой смеси постоять в бассейне не менее 10 минут. Когда дрожжи станут пенистыми, значит, они активированы и готовы к использованию.

Шаг 3: Смешайте соль и масло до однородного состояния.

Шаг 4: Медленно добавьте универсальную муку, корицу и изюм.

Шаг 5: Хорошо перемешайте тесто, пока оно не смешается. Затем раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и месите его руками четыре-пять минут.

Шаг 6: Поместите тесто в большую миску, которая была хорошо сбрызнута оливковым маслом.

Шаг 7: Возьмите кусок полиэтиленовой пленки и накройте миску. Поставьте миску в теплое место на 45 минут. После того, как тесто для хлеба с изюмом и корицей увеличится вдвое, вы готовы к следующему шагу.

Шаг 8: Возьмите большой кусок пергаментной бумаги и выровняйте его по дну и бокам мультиварки. Сбрызните пергаментную бумагу антипригарным спреем, затем добавьте тесто в центр мультиварки.

Шаг 9: Включите мультиварку на большой мощности и готовьте в течение 2 часов 25 минут.

Шаг 10: Достаньте хлеб и пергаментную бумагу из мультиварки и поместите их на противень.

Шаг 11: Добавьте немного масла и коричневого сахара в верхнюю часть хлеба. Жарьте хлеб в духовке в течение двух-трех минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Следите за ним, чтобы он не пережарился.

Шаг 12: После того, как хлеб будет готов, достаньте из духовки и дайте ему остыть.Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь!

Надеюсь, вам так же нравится этот хлеб с изюмом в мультиварке, как и нам. Это одно из любимых блюд нашей семьи уже долгое время.

Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

  • 3 стакана муки общего назначения
  • 1 ст. Сухие активные дрожжи
  • ⅓ стакана сахара
  • 1 ¼ стакана теплой воды
  • 2 ст. Корица
  • ½ стакана Золотого изюма
  • 3 ст.Масло растительное
  • 1 ½ чайной ложки. Кошерная соль
  • 1 ст. Оливковое масло
  • 1 ст. Сливочное масло
  • ½ стакана коричневого сахара

Инструкции

    1. Начните с большой миски и добавьте дрожжи, теплую воду (105 градусов) и сахар.
    2. Дайте дрожжевой смеси постоять около 10 минут. Вы увидите, что дрожжи вспениваются, это означает, что они активированы и готовы к употреблению.
    3. Добавьте соль и масло и перемешайте до однородности.
    4. Теперь вы медленно добавите универсальную муку, корицу и изюм.
    5. Мешайте, пока тесто не смешается, затем раскатайте на посыпанной мукой поверхности и месите тесто в течение 4-5 минут.
    6. Поместите тесто в большую миску, слегка смазанную оливковым маслом.
    7. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место на 45 минут. Вы хотите, чтобы тесто для хлеба с корицей и изюмом увеличилось вдвое.
    8. Выстелите все дно и стороны мультиварки пергаментной бумагой.
    9. Сбрызните пергаментную бумагу антипригарным спреем для выпечки и поместите тесто в центр мультиварки.
    10. Готовьте дрожжевой хлеб на сильном огне в течение 2,25 часа.
    11. Достаньте из мультиварки и положите хлеб вместе с пергаментной бумагой на противень.
    12. Сверху смажьте сливочным маслом и посыпьте коричневым сахаром. Затем бросьте в духовку на пару минут, чтобы верх стал золотисто-коричневым. Однако следите за тем, как жаровня готовится очень быстро.
    13. После этого дайте хлебу немного остыть, а затем нарежьте и подавайте!
    14. Этот хлеб с изюмом, приготовленный в мультиварке, является любимым блюдом всей семьи, и я надеюсь, что он вам понравится, как и нам.

Информация о питании:
Выход: 8
Количество на приём: Калории: 0 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом

Если вы любите хлеб так же сильно, как и я, вас ждет настоящее удовольствие. У меня есть несколько фантастических рецептов хлеба, которые оставят вас в кулинарном раю.Поищите вдохновение для своего следующего рецепта хлеба.

Легкий тыквенный хлеб Мы любим тыкву, особенно осенью. Я действительно буду есть этот тыквенный хлеб в любое время года. У меня есть чувство, когда ты попробуешь, ты будешь таким же.

Медово-овсяный быстрый хлеб Этот хлеб отлично подходит для приготовления бутербродов или самостоятельного приема пищи. Он станет отличным компаньоном для обеда и в дополнение к любому другому блюду.

Яблочное масло яблочный хлеб с корицей Если вы любите яблоки, вам действительно нужно попробовать этот потрясающий рецепт яблочного хлеба.Это невероятно, и я знаю, что вам это понравится.

Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой Единственное, что лучше тыквенного хлеба, — это тыквенный хлеб с шоколадной крошкой. Каждый кусочек безумно вкусный и сочный.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *