Овсяная каша с тыквой — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Овсяная каша с тыквой»:

• Молоко — 2 ст.
• Геркулес — 1 ст.
• Тыква (очищенная) — 250 гр.
• Вода — 0.5 ст.
• Сахар (по вкусу) — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Сливочное масло (для подачи) — 20 гр.
• Грецкий орех (для подачи) — 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Овсяная каша с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 113.3 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 12.3 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Овсяная каша с тыквой»

1. Отварить в воде нарезанную на куски тыкву.
2. Размять тыкву вилкой.
3. В молоке отварить геркулес.
4. Добавить в геркулес соль и сахар по вкусу.
5. Смешать тыкву и геркулес, перелить в одну кастрюлю.
6. Если есть жидкость, то поставить на плиту и варить еще немного.
7. Подавать со сливочным маслом и грецким орехом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяная каша с тыквой»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
овсяные хлопья геркулес	1 ст	90	11.25	5.58	54.9	316.8
тыква	250 гр	250	3.25	0.75	19.25	70
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст. л.	25	0	0	24.93	99.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
грецкий орех	30 гр	30	4.56	19.56	2.1	196.2
Итого		1017	35.2	60.4	125.3	1152.1
1 порция		254	8.8	15.1	31.3	288
100 грамм		100	3.5	5.9	12.3	113.3

 

Вторые блюда

Завтрак

Ребенку

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Вкусный рецепт для диеты овсяная каша с тыквой, рецепты с фото

Очень сытная и легкая в приготовлении овсяная каша с тыквой, которая не навредит фигуре. Это яркое и солнечное блюдо для поднятия настроения станет самым идеальным началом дня. Такая каша подарит большой заряд бодрости и энергию на весь день, ведь она очень сытная и питательная.

Ингредиенты для приготовления вкусной и полезной овсяной каши с тыквой:

• Тыква — 150 г

• Овсяные хлопья — 180 г

• Молоко — 0,5 мл

• Вода — 0,25 мл

• Сахар — 75 г

• Соль — 3 г

• Мёд — по вкусу

• Сливочное масло — 20 г

Время готовки: 30 минут

Калорийность на 100 г: 115 ккал

Количество порций: 2

Подробный пошаговый рецепт с фото приготовления домашней овсяной каши с тыквой:

Тыкву очистите, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте полностью водой, чтобы она только покрыла тыкву. Варите ее до мягкости и готовности 15 минут.

Слейте всю воду и пюрируйте ее при помощи погружного блендера.

Должно получиться однородное тыквенное пюре.

В тыквенное пюре насыпьте овсяные хлопья.

Следом влейте молоко и посолите.

Содержимое кастрюли доведите до кипения и варите 5 минут до мягкости крупы.

Готовую овсяную кашу снимите с плиты, заправьте куском сливочного масла и добавьте мед.

Перемешайте овсяную кашу с тыквой и раскладывайте ее по тарелкам. Едят ее в теплом или горячем виде. При подаче к столу можете ее посыпать сырной стружкой, дроблеными орешками, свежими ягодами, кусочками фруктов, корицей и прочими топингами.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 851
• 0
• 0
• 0 (005) Вкусный рецепт для диеты – овсяная каша с тыквой

Поваренная книга 10 56, 29 января 2021

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Рецепт запеченной тыквенной овсянки с ванильной глазурью

Mommypotamus » Рецепты » Легкий рецепт запеченной тыквенной овсянки с ванильной глазурью

Хизер Дессинджер 62 Комментарии Этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с моей политикой партнерства.

Если вы ищете простой рецепт завтрака с осенним вкусом, эта запеченная овсяная каша из тыквы станет прекрасным дополнением к любому утру. Приправленный корицей и мускатным орехом и сбрызнутый ванильной глазурью, его можно собрать всего за несколько минут. . . или сделать заранее, чтобы перекусить в течение недели.

Что-то в этом рецепте делает обычное утро более уютным и теплым. Может быть, тыквенное пюре придает ему жевательную кремовую текстуру, влажную, но достаточно твердую, чтобы ее можно было разрезать на батончики. Может быть, это согревающие специи или ваниль. Что бы это ни было, это определенно одно из наших любимых осенних дополнений к обычному завтраку. Мне нравится подавать его вместе с этим жареным вегетарианским хэшем для завтрака — сочетание сладкого и соленого так приятно!

Кроме того, если вы сделаете этот рецепт, я был бы рад услышать от вас! Пожалуйста, оцените рецепт ниже и дайте мне знать, что вы думаете!

Print Pin

4.

60 от 22 голосов

Простой рецепт запеченной тыквенной овсянки с ванильной глазурью

Пропитанная согревающими специями, подслащенная чистым кленовым сиропом и сбрызнутая ванильной глазурью, эта запеченная овсянка проста в приготовлении и невероятно вкусна.

Курс Завтрак

Американская кухня

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час 45 минут

Порции 9 квадратов

Калории 298 ккал

Author Heather Dessinger

Для запеченной тыквенной овсянки:

• 2 ½ чашки безглютеновых овсяных хлопьев (я использую пророщенные овсяные хлопья)
• 1 ч.л. разрыхлителя (как сделать свой собственный разрыхлитель)
• 2 ст. л. домашней приправы для тыквенного пирога
• ¼ чашки фиников (нарезанных)
• 1 чашка молока (или миндального молока, если оно не содержит молока)
• 1 чашка тыквенного пюре (домашнего или купленного в магазине)
• 4 больших яйца
• 2 ст. л. сливочного масла (растопленного — можно заменить кокосовым маслом, если оно не содержит молочных продуктов)
• ½ стакана кленового сиропа
• 2 ч. л. ванильного экстракта (как приготовить ванильный экстракт)

Для ванильной глазури:

• 6 ст. л. кокосового масла
• 1 ст. )
• ¼ чашка воды
• ¼ ч.л. ванильного экстракта

Для приготовления тыквенной овсянки:

• Разогрейте духовку до 375°F.

• Подготовьте форму для выпечки 8×8, смазав сливочным маслом, кокосовым маслом или пальмовым жиром.

• Поместите сухие ингредиенты (овсяные хлопья, разрыхлитель, тыквенные приправы и финики/изюм) в большую миску. Перемешайте.

• В другой миске смешайте молоко, тыквенное пюре, яйца, кокосовое масло/сливочное масло, 1/2 стакана кленового сиропа и 2 чайные ложки ванили.

• Влейте влажные ингредиенты в овсяную смесь и хорошо перемешайте.

• Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки 8×8.

• Выпекайте в предварительно разогретой до 375 F духовке около 30-35 минут или пока не схватится середина. Дайте остыть от 5 до 10 минут.

Чтобы приготовить глазурь:

• Добавьте кокосовое масло, мед, воду и ваниль в небольшую кастрюлю.

• Поставить на слабый огонь и постоянно помешивать, пока текстура не станет однородной и растекающейся, при необходимости добавляя воды.

• Когда овсянка с тыквой немного остынет, полейте сверху глазурью, нарежьте и подавайте.

Сервировка: 1 квадрат | Калорийность: 298 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 7 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 71 мг | Калий: 332 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 19г | Витамин А: 4465 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 117 мг | Железо: 2 мг

Ищете другие рецепты тыквы?

Вот некоторые из моих любимых:

• Домашний латте с тыквой и специями
• Простой тыквенный пирог
• Тыквенный заварной крем со специями
• Полезные мюсли с тыквой и специями

Какой ваш любимый осенний завтрак? Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже!

О Хизер Дессинджер

Привет, я Хизер Дессинджер, основатель Mommypotamus. com. Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные и здоровые блюда, найти эффективные натуральные средства от распространенных заболеваний, сделать свои собственные беззаботные средства личной гигиены и товары для дома и сэкономить время и деньги в процессе.

Взаимодействие с читателем

Предыдущая запись Доктор, который «поймет вас» на кончиках ваших пальцев: обзор SteadyMD

Следующая запись Польза чая из листьев красной малины для беременных (плюс рецепт)

Зарегистрируйтесь, чтобы получить бесплатную копию Kitchen Apothecary!

Подпишитесь на мою рассылку и получите БЕСПЛАТНОЕ ЦИФРОВОЕ РУКОВОДСТВО , содержащее более 25 натуральных средств, которые можно приготовить из кухонных ингредиентов, а также эксклюзивные купоны, ссылки на рекомендуемые продукты и многое другое!

Я Хизер, она же Мамапотамус. Я жена, мама, настоящая любительница поесть, помешанная на исследованиях и поселенец-любитель. И потамус… очевидно.

ПОДРОБНЕЕ О ВЕРЕСКЕ   | ЧТО ТАКОЕ МАМИПОТАМУС?

Запеченная овсяная каша с тыквой (1 миска!) — Hummusapien

★★★★★  из 6 отзывов

Опубликовано 19 сентября 2022 г. · Изменено 21 сентября 2022 г. · автор Alexis Joseph · 18 комментариев0145 — лучший портативный полезный завтрак! Сделанный в 1 миске, я не могу насытиться этим восхитительным рецептом осенней запеченной овсянки.

Без глютена, без молока и подходит для детей!

Я вроде как самопровозглашенная овсяная королева. У нас есть овсяные хлопья Overnight Steel Cut Oats на завтрак каждый день. Теперь, когда осень витает в воздухе, все, чего я хочу, это тыква. Со здоровой порцией шоколада, пожалуйста!

Этот простой рецепт запеченной овсянки готовится в один миг и вам нужна только одна чаша. Блаженство! Это так божественно тепло с кружкой кофе. Мой малыш тоже большой фанат.

Если вам нравится этот рецепт, обещайте мне, что вы попробуете мою запеченную овсяную кашу с шоколадными чипсами и запеченную овсяную кашу с морковным пирогом. Овсянка навсегда!

Как приготовить запеченную овсянку с тыквой

Одна миска и венчик — все, что вам нужно, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты о тыкве, хорошо? Хорошо.

1. Разогрейте духовку до 375F и смажьте форму для выпечки размером 8×8 дюймов кулинарным спреем.
2. Добавьте сухие ингредиенты (овсяные хлопья, разрыхлитель, приправу для тыквенного пирога и соль) в миску. Взбейте до объединения.
3. Добавьте влажные ингредиенты (тыкву, молоко, яйца, мед или клен и ваниль). Взбейте до однородной массы. Всыпать шоколадные чипсы.
4. Вылить в форму для запекания. Выпекать 35 минут. Охладить, нарезать и съесть!

Основные ингредиенты и заменители

• Старомодный овес: Сытная цельнозерновая основа нашей запеченной овсянки, также известной как овсяные хлопья.
• Тыква : Консервированное тыквенное пюре, а не смесь для тыквенного пирога. Вкусно и питательно!
• Молоко : Необходимая жидкость для объема. Подойдет любое молоко, например, коровье, миндальное, овсяное или кокосовое.
• Яйца : Яйца добавляют пуха, жира, белка и помогают подняться. Поменяйте местами льняные яйца, чтобы сделать его веганским.
• Арахисовое масло : Я люблю заменять традиционное масло ореховым на порцию полезных жиров и белка. Вы можете использовать любое ореховое или семенное масло или заменить его 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.
• Мед или кленовый сироп : я тестировал этот рецепт только с моим любимым нерафинированным жидким подсластителем, но равное количество кокосового или коричневого сахара также должно работать.
• Приправа для тыквенного пирога : Я покупаю приправу для тыквенного пирога каждую осень, чтобы облегчить ее приготовление, но вы также можете приготовить ее самостоятельно с корицей, мускатным орехом, гвоздикой и имбирем. Щепотка душистого перца тоже хороша!
• Разрыхлитель r: Для подъема и взбивания!
• Соль : Очень важна для улучшения вкуса.
• Шоколадная стружка : Тыква и шоколадная стружка — сочетание, заключенное на небесах. Реально лучшая комбинация! Вы можете использовать грецкие орехи или орехи пекан, если вы не одержимы шоколадом, как я, но вы можете увеличить количество подсластителя до ⅓ чашки, чтобы компенсировать потерю сахара.

Польза тыквы для здоровья

Этому зарегистрированному диетологу нравится, что тыква является источником питательных веществ! Мы сочетаем его со 100% цельнозерновой овсянкой для удивительно плотного завтрака.

• Витамин А: Это отличный биодоступный источник витамина А, который поддерживает здоровье глаз. Полстакана содержит 120% дневной нормы!
• Клетчатка: Он полон растворимой клетчатки, помогающей стабилизировать уровень глюкозы в крови и помочь вам дольше чувствовать себя сытым. Полстакана может похвастаться 7 граммами клетчатки.
• Антиоксиданты : Тыква богата антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме и замедляют развитие болезней.

Диетические заменители

Чтобы сделать этот веганский , просто замените льняные яйца (2 столовые ложки молотого льна, смешанные с 6 столовыми ложками воды, отложите для образования желе) на яйца и используйте немолочное молоко.

Чтобы сделать этот безглютеновый , просто используйте сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья.

Для версии без орехов используйте подсолнечное масло (оно может стать зеленым в результате безвредной химической реакции). Вы также можете использовать 2 столовые ложки растопленного сливочного масла вместо арахисового масла.

Могу ли я использовать быстрый овес?

К сожалению, овсяные хлопья или овсяные хлопья по старинке лучше всего подходят для текстуры этого рецепта. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья.

Как приготовить приправу для тыквенного пирога

Нет приправы для тыквенного пирога? Без проблем. Сделайте свой собственный с 2 ​​чайными ложками корицы, ½ чайной ложки мускатного ореха, ½ чайной ложки имбиря и ¼ чайной ложки гвоздики.

Можешь заранее приготовить овсянку?

Да! Пара вариантов:

• Охлажденную овсянку можно хранить в холодильнике, а через 1-2 дня разогреть в духовке при температуре 350F в течение примерно 15 минут.
• Вы также можете хранить смешанные влажные и сухие ингредиенты отдельно (накрытыми) в холодильнике до 3 дней, а затем смешивать и запекать в соответствии с рецептом перед подачей на стол.

Как хранить

Охлажденные остатки храните плотно закрытыми в холодильнике до 5 дней.

Можешь заморозить?

Да! Вы можете заморозить отдельные порции, завернутые в полиэтиленовую пленку, или заморозить всю форму, плотно завернув ее. В морозилке он хранится до 3 месяцев.

Чтобы разогреть , вы можете разморозить его на ночь в холодильнике или поставить в микроволновку на 1-2 минуты, пока он не нагреется.

Другие полезные рецепты из тыквы

• Тыквенный хлеб из миндальной муки
• Полезные тыквенные батончики
• Тыквенное печенье без выпечки
• Тыквенный пирог Смузи
• Воздушные веганские тыквенные кексы

Нажмите здесь, чтобы просмотреть пошаговые инструкции история инструкции по этому рецепту!

Печать

Запеченная овсянка с тыквой

★★★★★ 5 из 6 отзывов

• Автор: Алексис Джозеф
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 9 порций 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: Духовка
• Кухня: Американская
• Диета: без глютена

---

color h4-transform.text-transform»> Описание

Запеченная овсяная каша Easy Pumpkin — лучший портативный полезный завтрак! Сделанный в 1 миске, я не могу насытиться этим восхитительным рецептом осенней запеченной овсянки.

---

• 2 стакана овсяных хлопьев (при необходимости без глютена)
• 1 ст.л. приправы для тыквенного пирога
• 1 ч.л. разрыхлителя
• с горкой ¼ ч.л. мелкой морской соли
• 1 стакан тыквенного пюре
• 1 стакан молока на выбор (я использовала несладкий ванильный миндаль)
• ¼ стакана меда или чистого кленового сиропа*
• ¼ чашки натурального арахисового масла (отлично подойдет любое масло из орехов или семян)
• 2 больших яйца
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• ⅓ чашки шоколадных чипсов

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

1. Разогрейте духовку до 375F и смажьте форму для выпечки размером 8×8 дюймов кулинарным спреем.
2. Добавьте в большую миску овсяные хлопья, разрыхлитель, приправу для тыквенного пирога и соль. Взбейте до объединения.
3. Добавьте тыкву, молоко, арахисовое масло, яйца, мед или кленовый сироп и ваниль. Взбейте, пока очень хорошо не смешано. Всыпать шоколадные чипсы.
4. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания, посыпав несколькими дополнительными кусочками шоколада.
5. Выпекать 35 минут. Дайте овсянке немного остыть перед нарезкой. Подавайте с каплей кленового сиропа для удовольствия!

Примечания

* Если исключить шоколадную крошку, увеличьте количество подсластителя до ⅓ стакана.