Рецепт овсянки в банке: Ленивая овсянка в банке с йогуртом рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Ленивая овсянка в банке с йогуртом рецепт с фото пошагово и видео

Ленивая овсянка в банке с йогуртом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 9 ч PT9H

Шаг 1:
Как делать ленивая овсянка с йогуртом? Подготовить ингредиенты. Для приготовления ленивой овсянки в банке нам понадобится: 150 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 100 мл молока; 120 г вишневого йогурта; 120 г йогурта без добавок; 50 г замороженной вишни; 1 ст. л. семян чиа (по желанию).
Шаг 2:
В натуральный йогурт добавить семена чиа и перемешать. Семена чиа сейчас неимоверно популярны, поэтому их часто добавляют в ленивую овсянку. Но это совершенно не обязательно.
Шаг 3:
По чистым баночкам равномерно распределить половину овсяных хлопьев.
Шаг 4:
Залить хлопья молоком.
Шаг 5:
На овсянку с молоком выложить вишневый йогурт.
Шаг 6:
Сверху распределить ягоды вишни.
Шаг 7:
На вишню высыпать оставшиеся овсяные хлопья.
Шаг 8:
На хлопья разложить йогурт с семенами чиа.
Шаг 9:
Плотно закрутить баночки с овсянкой крышками. При желании можно встряхнуть баночки, чтобы содержимое перемешалось. Убрать овсянку в холодильник на ночь. На утро полезный и вкусный завтрак готов. Останется только разлить чай или кофе. Приятного аппетита!

Ленивой эта овсянка называется неслучайно: ее совершенно не нужно варить. Самый простой рецепт овсянки: высыпать хлопья в банку с крышкой, залить молоком и йогуртом. Завинтить крышку и поставить в холодильник на ночь. К утру овсянка размокнет и вы получите готовый завтрак. Делается такая овсянка буквально за пять минут. Все остальное будет сделано за вас, пока вы сладко спите. Очень удобно.

Про ленивую овсянку я слышу не впервые. Однако руки дошли до нее только сейчас. И как всегда я решила не идти простым путем и разнообразить состав. Поэтому в моей овсянке два вида йогурта, ягоды, семана чиа и просто потрясный вид. Йогур можно использовать домашнего приготовления. Рецепты домашнего йогурта смотрите здесь.
Обычная вареная овсянка выглядит малопривлекательно. Зато готовя ленивую овсянку, есть где разгуляться фантазии. По вкусу такая овсянка больше напоминает десерт. А лично мне почему-то напомнила торт из лаваша с йогуртовым кремом, который я готовила в прошлом году. В общем я теперь решила отставить кастрюльку, в которой обычно варю овсянку по утрам, в сторону и вместо этого посплю лишние 10 минут. Говорят что ленивую овсянку в банке можно использовать для похудения.

Возможно это и так, но у меня нет такого опыта. Если вы пробовали худеть с помощью овсянки, напишите об этом.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Ацедофилин 3,2 % — ной жирности — 58 ккал/100г
«растишка » — 122 ккал/100г
Йогурт питьевой «данон» — 76 ккал/100г
Йогурт питьевой «агуша» — 87 ккал/100г
«актимель» натуральный — 83 ккал/100г
Йогурт «данон» 2,2 % — ной жирности — 96 ккал/100г
«мажетель» — 48 ккал/100г
Йогурт «эрманн» жирный — 152 ккал/100г
Йогурт 3,5 % — ной жирности — 68 ккал/100г
Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности — 48 ккал/100г
Обезжиренный молочный йогурт — 38 ккал/100г
Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
Геркулес сырой — 390 ккал/100г
Замороженная вишня — 46 ккал/100г
Чиа семена — 512 ккал/100г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Йогурт, Замороженная вишня, Чиа семена

Овсянка в банке / Как готовить и есть – статья из рубрики «Как готовить» на Food.

Если в двух словах, то овсянка в банке, она же ленивая овсянка — каша, ингредиенты для которой смешивают и оставляют на ночь. База — овсяные хлопья и жидкость, остальное, например, фрукты, специи, сахар, добавляются по вкусу и желанию.

Чем хороша овсяная каша в банке

Простота и удобство — можно обойтись без плиты и лишней посуды, поэтому такой вкусный и полезный завтрак легко приготовить в любой поездке;
Экономия времени по утрам — ленивая овсянка готовится с вечера, а утром на завтрак ее можно даже не греть, а съесть как пудинг. Кашу легко приготовить и на ужин. Получится полезнее и дешевле, чем заказывать пиццу или роллы;
Сохранение важных веществ — поскольку хлопья не подвергаются термической обработке, витаминов в них остается больше;
Хорошее настроение — овес содержит водорастворимый витамин под названием тиамин, который благотворно влияет на деятельность нервной системы. При тепловой обработке тиамин разрушается, а при приготовлении ленивой овсянки сохраняется;
Многофункциональность — такая овсянка может стать не только завтраком или ужином, но десертом или перекусом;
Эстетичность — овсянку можно подавать в порционных прозрачных бокалах, украшая фруктами и сиропами, или брать с собой в симпатичной баночке.

А еще после ленивой овсянки не нужно замачивать кастрюлю, ведь мало кто любит отмывать утварь от утренней каши. Овсянка в банке не пригорает и не прилипает, поэтому уборка кухни займет пару минут.

Как приготовить ленивую овсянку в банке

В базовом варианте овсяные хлопья нужно смешать с молоком или кисломолочным ингредиентом: подойдут йогурт без добавок, простокваша, кефир, ряженка. Тщательно все перемешать и оставить в стеклянной банке с крышкой на четыре часа минимум, а лучше на ночь.

Классическая пропорция — стакан хлопьев на стакан жидкости, но если каша получится слишком густой, всегда можно разбавить ее.

Вот один из вариантов рецепта ленивой овсянки:

Какую банку лучше брать

Несмотря на название, готовить ленивую овсянку можно даже в кастрюле или пластиковом контейнере с крышкой, но банка симпатичнее выглядит. А еще стекло считается экологически чистым материалом.

Размер банки зависит от того количества каши, которую вы хотите приготовить, но важно учесть, что хлопья разбухнут и увеличатся в объеме.

Какие хлопья выбрать

С овсяными хлопьями быстрого приготовления консистенция получается более нежной, но в хлопьях длительной варки содержится больше витаминов и клетчатки.

Именно такая ленивая овсянка считается оптимальной для похудения — она содержит медленные углеводы, которые долго усваиваются и дают чувство сытости на длительное время. У полезных овсяных хлопьев грубого помола есть и минусы — их не стоит есть при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях.

Для приготовления ленивой каши можно использовать любые другие хлопья: гречневые, пшенные, рисовые, кукурузные или микс хлопьев, некоторым такой вариант нравится даже больше, чем сама овсянка.

Чем можно заменить кефир и молоко

В качестве жидкости можно использовать не только молочные и кисломолочные продукты. Подойдет растительное молоко — соевое, банановое, овсяное, рисовое, миндальное, фруктовый сок или пюре и даже обычная вода.

Можно смешивать разные ингредиенты: например, полстакана воды и полстакана пюре, полстакана обычного молока и полстакана миндального.

Необычный привкус придаст ленивой овсянке ряженка или топленое молоко.

Что еще можно добавить в овсянку в банке

Все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Фрукты

Киви, бананы, яблоки, персики, нектарины, груши, хурма. Их нужно почистить и нарезать кубиками, при желании — карамелизовать на сковородке, используя белый или коричневый сахар.

Фрукты можно добавить во время приготовления, тогда овсянка получится еще нежнее, или украсить кашу в конце. Например, добавить кружочки банана с вечера, а утром при подаче выложить дольки нектарина.

Твердые фрукты, например, определенные сорта яблок и груш, можно потереть на терке.

Ягоды

Подойдут как свежие, так и замороженные клубника, малина, смородина, вишня, ежевика и другие сезонные. Надо помнить, что замороженные ягоды дают дополнительную жидкость.

Сахар

Его можно заменить фруктозой, вареньем, медом, сиропами, например, агавы или цикория. Если планируете использовать овсянку в банке как блюдо для похудения, от сахара можно отказаться. Хорошо сочетаются с овсянкой кленовый и карамельный сироп.

Орехи и семечки

Подойдут грецкие, фундук, макадамия, кешью, кедровые, подсолнечные или тыквенные семечки. Чтобы вкус был ярче, можно предварительно обжарить их на сухой сковородке. А если добавить семена льна или чиа, которые за ночь разбухнут, овсянка в банке станет еще больше похожа на десерт.

Какао

Оно придаст каше приятный шоколадный цвет и вкус. Лучше развести порошок в молоке, а потом вливать в ленивую овсянку.

Еще один способ превратить овсянку в необычный десерт, но и повысить ее калорийность.

Пряности

Этот способ, напротив, не добавит лишних калорий, но привнесет приятную нотку. С овсянкой, а особенно фруктовой, хорошо сочетаются корица и ваниль, а с некоторыми ягодами и фруктами имбирь.

Сладкие и сочные сорта будут сочетаться с ленивой овсянкой не хуже, чем фрукты.

Сухофрукты

Изюм, курагу, чернослив, финики нужно вымыть, при необходимости порезать и добавить в овсянку. За ночь они пропитаются жидкостью и станут особенно вкусными.

Можно добавить сухофрукты и перед подачей, предварительно замочив их в воде, а чернослив — в крепком несладком черном чае.

Подойдут и как добавка, и как украшение.

Украсят овсянку при подаче.

Всего пара ложек придадут блюду необычный вкус и повысят питательность.

Какие самые популярные сочетания добавок

Экспериментировать можно сколько угодно, но некоторые сочетания получили среди любителей овсянки особую популярность. К ним относятся:

Тертые или карамелизованные яблоки с корицей и ванильным сахаром;
Тушеная тыква с яблоками и имбирем;
Апельсин и банановое пюре;
Черника или голубика с льняным семенем;
Изюм с измельченным фундуком;
Грецкий орех с кленовым сиропом;
Кокосовые кранчи и какао-порошок;
Тертая морковь с черносливом;
Вишня с шоколадными каплями;
Пюре манго и семена чиа;
Клубника и творожный сыр.

Как приготовить овсянку в банке для похудения

В этом случае стоит брать овсяные хлопья крупного помола, обезжиренное молоко или йогурт напополам с водой, отказаться от сладких фруктов и заменить их ягодами, например, смородиной и голубикой. Можно добавить отруби, семена льна и совсем немного меда или стевии.

Можно ли греть ленивую овсянку

Кашу можно есть как холодной, так и теплой — она ничем не отличается от обычной утренней каши. В этом случае украсить ее лучше в самом конце.

Что можно сделать?

Попробовать приготовить несладкую овсянку в банке, например, с томатным соком, зеленью, перцем, солью, чесноком, свежими огурцами и помидорами.

Mason Jar Overnight Oats

подпискаsearch icon

Опубликовано: 29 июля 2022 г. · Изменено: 7 ноября 2022 г. · Автор Джесс Смит · Перейти к рецепту · 21 комментарий · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

5.6К акции

Простая и вкусная овсяная каша с овсяными хлопьями, семенами чиа, миндальным молоком и фруктами — это здоровый завтрак, который можно приготовить заранее и взять с собой в дорогу.

Друзья, готовящие еду, я знаю, что вы там, и у меня есть отличный

рецепт завтрака без варки, приготовленный наперед , который я могу внести в ваш список. Когда все становится занятым (смотря на то, что ты снова в школу), или мы много едим вне дома, я чувствую себя намного более уравновешенным, если у меня есть здоровый завтрак , приготовленный в холодильнике. Я делаю их в стиле парфе в стеклянных банках с вкусными слоями, но есть так много способов персонализировать их (см. Ниже).

Вот как!

Ингредиенты

Прежде чем начать, подготовьте ингредиенты.

Овсяные хлопья или «старомодные» овсяные хлопья — Обязательно приобретите овсяные хлопья или «старомодные» овсяные хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья подойдут, но они не будут иметь такой же текстуры.
Ореховое масло — Используйте любой тип орехового масла. Я люблю натуральное миндальное масло или арахисовое масло.
Семена чиа — Семена чиа придают текстуру и питательность. Вы можете пропустить их или смешать семена льна, сердцевины конопли или другие ваши любимые полезные добавки к смеси жидкости и овса.
Жидкость — Молоко придает им кремообразную текстуру. Любое молочное, овсяное, миндальное или кокосовое молоко отлично подойдут.
Мед — Необязательно, но добавляет немного сладости сверху.

Шаг 1: Ингредиенты слоями

Соберите овсяные хлопья слоями прямо в стеклянных банках. Миндальное масло на дне, затем семена чиа, затем овес.

Шаг 2: Залейте жидкостью сверху

Залейте ингредиенты жидкостью. Жидкость впитается в слой семян чиа, но не повлияет на ореховое масло на дне.

Шаг 3. Украсьте фруктами

Если хотите, добавьте сверху фрукты. Свежие фрукты — это здорово, но замороженные тоже подойдут (они разморозятся к тому времени, когда вы их съедите). Для большей сладости добавьте сверху капельку меда.

Шаг 4: Охладите

Охладите, накрыв крышкой, минимум на 8 часов и до 5 дней.

Вариации

Добавить йогурт — Добавление йогурта к овсяным хлопьям придает им дополнительную сливочную текстуру и добавляет белок. Простой или греческий йогурт, ароматизированный йогурт или немолочные варианты йогурта — все это работает хорошо. Для достижения наилучших результатов замените примерно ⅓ молока йогуртом. Взбейте их вместе, прежде чем вылить на овес.
Добавьте орехи или мюсли. Добавление орехов или мюсли делает овес более текстурным и белковым. Для достижения наилучших результатов добавьте их сверху прямо перед подачей на стол, чтобы они не стали мягкими.
Добавить шоколад — Шоколад всегда приветствуется в овсяных хлопьях! Добавьте в молоко немного несладкого какао-порошка и подсластителя по вашему выбору, прежде чем вылить его сверху. (Попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что в нем присутствует желаемая степень сладости.)

Банки для овсяных хлопьев на ночь

Банки Mason на 8 унций или банки Mason на 16 унций — подойдет любой размер. Я делаю их в стеклянных банках на 8 унций, и они заполнены доверху (как показано на фотографиях выше). Если вы сделаете их в банках на 16 унций, у вас будет достаточно места, чтобы все перемешать, прежде чем съесть, если хотите. Я также использую эти многоразовые крышки (вместо металлических крышек, которые идут в комплекте с банками), потому что их очень легко мыть и хранить.

Вы перемешиваете овсяные хлопья перед едой?

В этом нет необходимости, но если их немного перемешать, это поможет овсу более равномерно распределиться в жидкости. Если вы собираете банки слоями, возможно, вам захочется все перемешать перед подачей на стол.

Овсяные хлопья (старомодные) и овсяные хлопья

Овсяные хлопья (старомодные) чаще всего используются в ночных овсяных хлопьях и приобретают все более кремообразную текстуру по мере того, как они замачиваются дольше. Через 8 часов они станут мягкими и слегка жевательными. Овсяные хлопья представляют собой мелкие зерна, и их нужно замачивать дольше, чтобы они стали мягкими – около 24 часов.

Можно ли сделать овес слаще?

Да! Используйте подслащенное миндальное молоко или сбрызните медом, кленовым сиропом, агавой или коричневым сахаром, когда добавляете молоко.

Горячий или холодный?

На ваш выбор. Овес на ночь можно есть холодным из холодильника, при комнатной температуре или ненадолго подогреть в микроволновой печи.

Другие рецепты полезного завтрака

Домашняя овсяная каша быстрого приготовления
Яичные гнезда из тыквы-спагетти (я готовлю их заранее и разогреваю всю неделю. Они низкоуглеводные и такие вкусные!)
Легкие и пушистые блинчики из цельной пшеницы (они благоприятны для морозильной камеры)
. Рецепт
4.60 от 27 голосов
Овсяные хлопья в стеклянной банке Рецепт
Приготовьте недельный здоровый завтрак с овсяными хлопьями. Их можно легко настроить и использовать ореховое масло, овсяные хлопья, молоко, семена чиа и фрукты.
Prep Time10 Mins
Всего времени 10 мин
Курс: завтрак
Ключевое слово: приготовление еды, ночлега
Порции: 5 порций
Калории: 420 ккал
Автор: Джесс Смит через запрос Chef
Стоимость: $ 3,00007
Автор: Джесс Смит.
- 10 столовых ложек миндального масла (можно заменить любым ореховым маслом)
- 5 чайных ложек семян чиа (по желанию)
- 2 ½ чашки овсяных хлопьев
- 2 ½ чашки молока (используйте любое молоко, которое вам нравится — обезжиренное, 2 %, миндальное, овсяное, кокосовое и др.)
- 10 унций Фрукты, свежие или замороженные
- Мед (по желанию)
- Поставьте пять банок (я использую 8 унций, но они упакованы доверху, как на фотографиях; 16 унций даст вам больше места для перемешивания и добавления начинки или используйте любую другую емкость аналогичного размера). Наполните каждую банку миндальным маслом (2 столовые ложки на банку), семенами чиа (1 чайная ложка на банку) и овсом (½ стакана на банку).
- Медленно залейте сверху молоком, чтобы оно заполнило промежутки между овсяными хлопьями. (Примечание: убедитесь, что овес едва покрыт молоком.
  Вам может понадобиться немного больше или меньше указанного количества.)
- Посыпьте овес замороженными ягодами и капелькой меда (если используете).
- Накройте банки крышками и поставьте в холодильник. Охладите в течение ночи и до пяти дней.
- Когда вы будете готовы съесть овсяные хлопья, просто достаньте их из холодильника и нырните внутрь. Вы можете перемешать все вместе или съесть слои по одному.
Семена чиа необязательны, но они впитывают жидкость и придают текстуре отличный контраст / слой с небольшим хрустом.
Обязательно приобретите овсяные хлопья или «старомодные» овсяные хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления станут слишком мягкими, если их оставить на ночь для замачивания в жидкости.

Если вам нужно, чтобы они были безглютеновыми, обязательно выбирайте овсяные хлопья, которые сертифицированы как безглютеновые (не все).
Информация о питании была рассчитана с использованием обезжиренного молока.
Порция: 1 банка | Калорийность: 420 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 17 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 12 г | Трансжиры: 0,01 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 51 мг | Калий: 590 мг | Волокно: 9 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 234 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 306 мг | Железо: 3 мг

5,6 тыс. акции
О Джесс
Привет! Я Джесс. Я создатель рецептов и фотограф более 900 рецептов, которые вы найдете на Inquiring Chef. Как мама троих маленьких детей и профессиональный повар, моя миссия состоит в том, чтобы каждое мгновение на кухне и за столом было на счету. Если вы ищете простые, вкусные, семейные рецепты, вы пришли в нужное место! Узнайте больше обо мне здесь.
Взаимодействие с читателем
Овсяные хлопья в банках, 3 вида
Перейти к рецепту
Овсяные хлопья в банках — это легкий и полезный завтрак, который можно приготовить заранее. Узнайте, как приготовить их по этому простому базовому рецепту, и почерпните идеи для восхитительных сочетаний вкусов!
Овсяные хлопья в банках — еженедельный продукт питания в нашем доме!
Мои детишки их обожают, а я обожаю легкий завтрак , который всегда готов и ждет утром. (Я уже встаю и работаю, когда дети встают в течение недели, поэтому у нас нет времени на изысканные завтраки.)
Сегодня я поделюсь с вами своим базовым рецептом овсяных хлопьев в банке и тремя вкусовыми сочетаниями.
Вы также можете попробовать мои овсяные хлопья с клубникой (2 вкуса) и шоколадные овсяные хлопья на ночь, потому что вы не ошибетесь, если съедите немного шоколада за завтраком! А летом мы любим овсяные хлопья с персиком и овсяные хлопья с вишней и шоколадной крошкой.
В воскресенье я собрала как минимум 6 баночек с овсянкой, и у каждого из моих детей есть по банке на три завтрака на всю неделю.
И раз в несколько недель мы с мужем тоже угощаем парой баночек. 😊
(Хорошо, что они такие портативные — он может взять их с собой на работу или просто взять ложку и съесть в машине. Я также известен тем, что упаковываю их для детей, когда мы отправляемся в поездки. )
Теперь у меня есть несколько заметок и замен, как приготовить овсянку на ночь. Просто пытаюсь быть полезным.
(Вы также можете посмотреть в моей веб-истории Google этот рецепт овсяных хлопьев на ночь.)
Если вы хотите перейти к рецепту, просто прокрутите остальную часть текста вправо. Карточка рецепта находится в нижней части страницы, над разделом комментариев.
Примечания по приготовлению банок для овсяных хлопьев на ночь:
- Овес : Да, овес идет в сыром виде для приготовления овсянки в холодильнике. Это кажется странным, но все молоко и йогурт помогают смягчить овес, поскольку он стоит в холодильнике всю ночь, так что к утру он уже не сырой и готов к употреблению.
- Холодный : Кроме того, да, мы едим их холодными прямо из холодильника, а не подогретыми. Это совсем не то, что есть холодную овсянку (что было бы не очень вкусно). Это больше похоже на йогуртово-овсяно-фруктовое парфе — сливочное, полезное и вкусное!
- Молоко : Вы можете использовать обезжиренное молоко, 2% или альтернативное молоко, такое как соевое молоко или миндальное молоко. Мы предпочитаем соевое молоко; это добавляет дополнительную сладость, но все, что у вас есть под рукой, прекрасно.
- Греческий йогурт 900:26 : Греческий йогурт помогает загустить овес, чтобы его было легче зачерпнуть. Однако, если у вас его нет, вы можете попробовать заменить его дополнительным молоком.
Кстати говоря, я использую 8 унций. (полпинты) консервные банки, которые я получил в комплекте с Amazon. Они отлично подходят для этих баночек с овсянкой, и я также все время использую их для домашних заправок.
Мне также нравятся эти пластиковые крышки, потому что их легче чистить, чем те металлические, которые прилагаются к банкам. (Тем более, что я просто бросаю их в верхнюю полку посудомоечной машины.)

Теперь давайте перейдем к самой интересной части – вкусовым смесям!
Нет предела тому, какие фрукты и другие ингредиенты вы хотите добавить в эти банки.
Вот несколько идей.
Забавные вкусовые сочетания для овсянки на ночь:
- Корица и яблочное пюре
- Арахисовое масло и тыква
- Манго и черника
- Арахисовое масло и банан
- Клубника и банан
- Черника и ананас
- Измельченная морковь и изюм (вместо меда используйте кленовый сироп — это как морковный пирог!)
- Арахисовое масло и шоколад (примерно с чайной ложкой какао-порошка)
Мне также нравится добавлять немного топпингов в верхнюю часть банки после того, как я все перемешала.
Моим детям особенно нравится дополнительная ложка арахисового масла в баночках из-под тыквы. Я просто должен быть осторожен, чтобы они выглядели одинаково, чтобы мы не ссорились утром из-за того, у кого больше ложка арахисового масла. 🙄

Вы также можете добавить немного нарезанного свежего яблока или других свежих фруктов, щепотку кокоса или несколько мини-шоколадных чипсов в качестве начинки для банки с овсянкой.
О, но совет мудрым при использовании банана — добавляйте кусочки банана в овсяную кашу по утрам, чтобы они не стали коричневыми и противными.
Это один и тот же базовый процесс для всех этих банок, и это так же просто, как просто выложить их слоями, а затем смешать все вместе. 👍 Поэтому я стараюсь делать сразу большую порцию.
Кроме того, они, естественно без глютена , если вы используете сертифицированный безглютеновый овес.
Хотите приготовить безмолочную или веганскую овсянку на ночь? Вполне выполнимо!
Как приготовить безмолочную овсянку на ночь:
– В качестве молока в этом рецепте используйте соевое или миндальное молоко.
– Замените греческий йогурт козьим молоком. (Я нашел его в Trader Joe’s.) Вы также можете использовать кокосовый или соевый йогурт, но это может немного повлиять на вкус.
Как приготовить веганскую овсянку на ночь:
— В качестве молока в этом рецепте используйте соевое или миндальное молоко.
– Вместо греческого йогурта используйте кокосовое молоко или соевый йогурт. Постарайтесь выбрать максимально нейтральный вкус.
– Используйте агаву или кленовый сироп в качестве подсластителя вместо меда.
И последнее, как хранить эти милые баночки.
Как хранить ночной овес:
– Ночной овес можно хранить закрытым в холодильнике до недели.

— Однако это немного зависит от того, какой тип примесей вы используете. Некоторые более мягкие фрукты или смеси могут стать немного мягкими через 4-5 дней.
– Банки готовы к употреблению, холодные, сразу из холодильника. Добавьте любую желаемую начинку, берите ложку и копайте!
Надеюсь, вы попробуете несколько разных вкусов и найдете свои любимые. Вы также можете нанять свою семью, чтобы придумать лучшие идеи, чтобы каждый получил то, что хочет. 🙌
Наслаждайтесь!
XO,
Кэтрин
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
На каждую банку:
1/4 стакана овсяных хлопьев (старомодный)
1/3 стакана молока* (см. примечания)
1/4 стакана простого греческого йогурта
1 чайная ложка семян чиа
1 чайная ложка меда* (см. примечания)
Для яблочно-коричного пюре:
1/2 чайной ложки корицы
1/4 стакана яблочного пюре
Для тыквенно-арахисового масла:
2-3 столовые ложки тыквенного пюре (не начинка для пирога)
1 столовая ложка арахисового масла
Для манго-черники:
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2-3 столовые ложки нарезанного мелкими кубиками манго
2-3 столовые ложки черники (свежей или замороженной)
Инструкции
Отмерьте основные базовые ингредиенты на дне каждой банки. Я начинаю с сухих ингредиентов (овес, семена чиа), затем добавляю молоко, йогурт и мед. Вы можете выстроить ряд банок и выбить 6 или более за раз.
Добавьте ингредиенты для начинки (например, корицу и яблочное пюре или тыкву и арахисовое масло) на верх каждой банки. Они будут очень полными.
Тщательно все хорошо перемешать.
Накройте крышкой и храните банки с овсянкой в холодильнике до недели.
Примечания
Молоко : Вы можете использовать обезжиренное молоко, 2% или альтернативное молоко, такое как соевое молоко или миндальное молоко. Мы предпочитаем соевое молоко; это добавляет дополнительную сладость, но все, что у вас есть под рукой, прекрасно.
Греческий йогурт : Греческий йогурт делает овсяные хлопья более густыми, поэтому их легче набирать ложкой. Однако, если у вас его нет, вы можете попробовать заменить его дополнительным молоком.
Размер : Мои 8 унций. баночки для этого рецепта имеют довольно небольшой размер порции. Этого достаточно для моих детей, но я часто сочетаю его с другими свежими фруктами или небольшими утренними закусками. Вы также можете удвоить рецепт и использовать большую банку, чтобы сделать большую порцию, если хотите.
Порции : Вы можете сделать одну банку, 2-3 или дюжину; сколько хочешь!
Хранение : Ночной овес можно хранить закрытым в холодильнике до недели. Однако это немного зависит от того, какой тип примесей вы используете. Некоторые более мягкие фрукты или смеси могут стать немного мягкими через 4-5 дней.
Безмолочный : Используйте соевое молоко или миндальное молоко для молока в рецепте и используйте йогурт из козьего молока вместо греческого йогурта. Вы также можете попробовать использовать кокосовый или соевый йогурт, но они могут немного повлиять на вкус.
Веганский : В рецепте используйте соевое или миндальное молоко.