Пышный омлет в духовке — Кулинарные заметки Алексея Онегина
Помните тот самый пышный омлет в духовке, как в детском саду?.. Далеко не все умеют его готовить, как не умели готовить и в моём садике: подгорелая верхушка, серая серединка, и ничего, что могло бы понравиться детям. Но сам омлет не виноват, его просто нужно правильно приготовить. И тогда у вас получится нежный, сочный, пышный омлет, похожий на суфле — и вдобавок полезный, зожный на все 100 процентов.
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров — мгновенно и бесплатно! |
Если вы хотите немного поностальгировать, вы пришли по адресу. Сегодня приготовим правильный пышный омлет в духовке по проверенному рецепту от моей жены, чьи борщ и сырники уже завоевали немало поклонников среди посетителей сайта.
Особенно интересно будет посмотреть на лица тех, кто, как и я, не любил пышный омлет в детском саду, но решится его попробовать…
Сложность
средняя
Время
45 минут
Ингредиенты
2 порции
4 яйца
200 мл молока
сливочное масло
соль
Помните пышный омлет, как в детском саду? По этому рецепту вы приготовите нежный, сочный, пышный омлет в духовке — и вдобавок очень полезный.
Алексей Онегин
рецепт пышного омлета, пышный омлет, пышный омлет в духовке рецепт пошагово с фото, пышный омлет как в детском саду, как приготовить пышный омлет в духовке, пышный омлет в духовке на молоке, пышный омлет в духовке пошаговый рецепт в домашних условиях
Завтрак
Русская кухня
190
55118
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, щепотку соли, и аккуратно перемешайте, но не взбивайте.
Смажьте маленькую форму для запекания изнутри сливочным маслом и влейте туда смесь для омлета так, чтобы заполнить форму не меньше 4-5 см в высоту.
Готовьте пышный омлет в духовке при температуре 190 градусов в течение 35-40 минут. Имейте в виду, что во время запекания в духовке омлет немного поднимется, но опустится через минуту после того, как вы его достанете.
Аккуратно достаньте пышный омлет из формы и разложите его по тарелкам. При желании приправьте свежемолотым чёрным перцем, украсьте зеленью и подавайте.
КНИГА В ПОДАРОК — только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи! |
Кто это такой?..
Блюда из яиц, Диетические рецепты, Домашние рецепты, Завтраки рецепты, Золотые рецепты, Классический рецепт, Легкие рецепты, Летние рецепты: каталог, Простые блюда, Рецепт дня, Рецепты без варки, Рецепты для похудения, Рецепты из простых продуктов, Яйца
Омлет в духовке, пошаговый рецепт на 744 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Омлет-торт с нутом и зеленым горошком
Нут лучше покупать консервированный без соли.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Французский омлет с кабачком
Лето — время отдыха и путешествий. И многие уже собрали чемоданы. Но, в какую бы страну вы не отправились, для женщины это всегда испытание. На пляже или прогулке по старинным улочкам нужно не только
KRKA Russia
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сырный омлет с цукини
Черри можно заменить порезанным на кусочки большим помидором, а вместо цукини добавить в омлет кабачок, кусочки брокколи или сладкий зеленый горошек.
Сыр подойдет любой, какой вам больше по душе,
Юлия Высоцкая
Реклама
alla_33
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
372
кКал
15%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
5 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
яйца куриные | 5 шт. |
молоко | 200 мл |
| 50 мл |
| по вкусу |
сливочное масло | 30 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Яйца размешать, посолить, влить воду и молоко.
Перемешать вилкой. Перелить в смазанную сливочным маслом форму.
Поставить в разогретую духовку.
Запекать при 200°C 20 минут.
Достать, верх омлета промазать сливочным маслом. Подать к столу.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
основные блюдаомлетавторская кухнявыпекать, запекатьв духовкеяйца куриныемолокодетское менювторой завтракзавтракдетские пп-рецептыпп-рецепты из яиц на завтрак
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Десерты с чаем матча
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Омлет в духовке со шпинатом и ветчиной – Июньская печь
| Push-уведомления | Галочка | Галочка | |
|---|---|---|---|
| Прогресс Кука | Галочка | Галочка | |
| Пульт дистанционного управления | Галочка | Галочка | |
| Прямая трансляция с камеры | Галочка | Галочка | |
| Графики температуры | Галочка | ||
| Замедленная съемка видео | Галочка | ||
| Пользовательские программы приготовления | Галочка | ||
| Интеллектуальные рецепты с подсказками | Галочка |
Приложение для Android
Бесплатно
- Отметить Push-уведомления
- Галочка Готовить прогресс
- Пульт дистанционного управления с галочкой
- Отметить галочкой прямую трансляцию с камеры
iOS-приложение
Бесплатно
- Отметить Push-уведомления
- Галочка Готовить прогресс
- Пульт дистанционного управления с галочкой
- Отметить галочкой прямую трансляцию с камеры
- Диаграммы температуры с галочками
- Замедленная съемка видео с галочкой
- Отметьте пользовательские программы приготовления
Премиум рецепты
iOS + Android
- Галочка Управляемые интеллектуальные рецепты
-
спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
⅓ стакана молодого шпината
2 ломтика ветчины
6 больших яиц
¼ чашки цельного молока
¼ чайной ложки соли
⅛ чайной ложки черного перца
¼ чашки тертого сыра чеддер
1 чайная ложка нарезанного зеленого лука
Зарегистрируйтесь, чтобы получить полный доступ ко всей библиотеке рецептов Джун.
Ваши первые три месяца бесплатны, и вы можете отменить в любое время. После пробного периода ежемесячная подписка стоит 9 долларов.0,99 или годовая подписка стоит 99 долларов. Скачайте приложение и начните готовить уже сегодня!
Магазин приложений
Чашки для запеченного омлета в духовке
Чашки для омлета, запеченного в духовке
Оцените этот рецептСпасибо!
Этот простой рецепт предлагает питание с комфортом.
- Время приготовления: 5 мин
- Делает: 6 порций
- Время приготовления: 25-30 мин
информация о пищевой ценности
информация о пищевой ценности
На порцию (1 чашка омлета с цельным яйцом)
- Калории
.
160
- Калий*
.
175 мг - Насыщенный жир
.
4,5 г - Жир
.
10 г - Холестерин
.
315 мг - Углеводы
.
4 г
- Волокно
.
2 г - Сахар
.
1 г - Белок
.
13 г - Натрий
.
350 мг - Железо
.
1,75 мг - Кальций
.
125 мг
*Некоторые ингредиенты, используемые в анализе, не предоставляют информацию о калии, поэтому количество калия в мг на порцию может быть занижено.
Назад к рецепту
Ингредиенты
| 1/2 стакана / 125 мл | тертый сыр Чеддер |
| 1/4 стакана / 50 мл | нарезанный кубиками красный лук |
| 1/2 стакана / 125 мл | нарезанные виноградные помидоры |
| 1 чашка / 250 мл | нарезанных листьев молодого шпината |
| зажим | соль и перец (или по вкусу) |
| 1 коробка / 500 г | Любой вкус Egg Creations, например, Egg Creations Whole Eggs Original, обезжиренный Original, обезжиренный садовый овощ или обезжиренный сыр и зеленый лук, хорошо взболтать |
| 1/4 стакана | молоко |
Указания
Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
