Морковные оладьи ПП — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Ингредиенты рецепта «Морковные оладьи ПП»:

• Овсяные хлопья — 200 гр.
• Кефир — 150 мл.
• Морковь — 2 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Соль — 3 гр.
• Сахарозаменитель — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковные оладьи ПП» (на 100 грамм):

Калории: 168.9 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 25.9 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Морковные оладьи ПП»

1. Измельчить овсяные хлопья в муку.
2. Взбить яйца с солью и сахарозаменителем.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Смешать натертую морковь с взбитыми яйцами.
5. Добавить кефир и хорошо перемешать.
6. Постепенно добавить овсяную муку, постоянно помешивая. Тесто должно получится густым, но не крутым. Дать постоять тесту 10-12 минут.
7. Обжарить оладьи с двух сторон на раскаленной сковороде с добавлением нескольких капель оливкового масла.

Вкусные и лёгкие оладьи придутся по вкусу всей семье. А маленькие «нелюбители» моркови даже не заметят её присутствия в них.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Морковные оладьи ПП — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Морковные оладьи ПП»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	200 гр	200	23.8	14.4	138.6	732
кефир 2%	150 мл	150	5.1	3	7.05	76.5
морковь	2 шт	150	1.95	0. 15	10.35	48
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	3 гр	3	0	0	0	0
ксилит	3 гр	3	0	0	2.94	11.01
Итого		616	44.8	29.5	159.7	1040.2
1 порция		103	7.5	4.9	26.6	173.4
100 грамм		100	7.3	4.8	25.9	168.9

 

Карточка рецепта

Десерты

Завтрак

Перекус

Ребенку

Фитнес

ПП рецепты

Вегетарианское

Диабетическое

Блендер

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: 20-40

Творожные оладьи из рисовой муки, пошаговый рецепт с фото

5 (11) 2 порции 15 мин

Соблюдение диеты или ведение здорового образа не подразумевает отказ от выпечки.

Благодаря находчивости домохозяек полезными могут стать даже оладьи! Немного изменив состав ингредиентов, получаются настоящие ПП оладьи. Для приготовления оладьев мы воспользовались определённой техникой выпекания, которая помогла достичь такой пышности. Предлагаем испечь пышные творожные оладьи из рисовой муки – отличный вариант для вкусного завтрака. Подавайте оладьи со своим любимыми добавками.

Сохранить 16 Оценить 11 Отзывы 4 Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 164.6 Ккал

Белки 8.3 грамм

Жиры 6.3 грамм

Углеводы 18.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 2

Ингредиенты

Творог мягкий 110 г

Куриные яйца 1 штука

Пищевая сода 1/4 ч. л.

Рисовая мука 45 г

Сахарозаменитель 3 г

Кокосовое масло 1/2 ч. л.

Для подачи

Голубика по вкусу

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Творожные оладьи из рисовой муки легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1В глубокой миске смешайте творог с яйцом. Сюда же добавьте соду, муку и подсластитель. Тщательно перемешайте.

Шаг 2Сковороду смажьте кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. В случае если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, масло вам не понадобится. На разогретую сковороду выложите по 1 ст. л. теста. Накройте крышкой и уменьшите огонь.

Шаг 3Как только верх оладьев схватится, выложите сверху ещё по 1 ст. л. теста. Накройте крышкой и повторите это действие ещё 1 раз. Готовьте на медленном огне 2 минуты.

Шаг 4Затем переверните оладьи и готовьте ещё 2 минуты.

Что у нас получилось

Благодаря нехитрой технике мы приготовили пышные оладьи, которые поразят Вас своей мягкой, воздушной текстурой. По желанию Вы можете уменьшить количество слоёв до двух и добавить в тесто какао-порошок по вкусу для придания аппетитного шоколадного цвета.

Совет

Творожные оладьи из рисовой муки можно сделать ещё вкуснее, добавив в них начинку. Например, как только нижняя поверхность оладий схватится, выложите сверху несколько ягод или шоколадных капель.

11 0

Добавить в избранное Отправить на печать

Поделиться с друзьями: https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/tvorozhnye-oladi-iz-risovoj-muki-2125/ Ссылка скопирована

Популярное в Оладьи

Больше категорий

Оладьи Блины Панкейки

10 вкусных способов изменить рецепт блинов | Stories

Наши собственные смеси специй теперь доступны в Германии, Австрии и Швейцарии!

Откройте для себя в нашем немецком магазине

Измельчите, добавьте и наслаждайтесь!

В приложении

Мари

Участник сообщества

Блинчики популярны во всем мире — и не зря! Они очень быстро взбиваются и используют всего несколько обычных ингредиентов. Их универсальность делает их популярным выбором для любого приема пищи. Оладьи, украшенные сладкими или солеными начинками, даже могут стать основным блюдом. И что лучше всего — они победители для всех возрастов!

Дома я очень привередлив в еде, поэтому я экспериментировал с различными вариантами оладий, чтобы сделать их более питательными и добавить новые вкусы и ингредиенты. Если его измельчить или превратить в пюре, а затем добавить в тесто для блинов, даже малыши, отказывающиеся от овощей, справятся!

Воздушные оладьи на пахте

→ Перейти к рецепту

Просто возьмите базовый рецепт теста для блинов, подобный этому. Откажитесь от сахара вообще и используйте обычное молоко, если это предпочтительнее. Затем добавьте горсть различных овощей или фруктов (лучше всего измельченных или протертых, в зависимости от предпочтений ваших детей) в тесто для блинов перед жаркой, и вы будете удивлены!

Ингредиенты, которые не слишком сильно меняют основной вкус и структуру, лучше всего подходят для самых привередливых едоков, а некоторые сочетания вкусов настолько восхитительны, что вам просто нужно попробовать! Вот 10 фаворитов:

Морковь и кориандр

Если вы новичок в экспериментах с различными видами блинов, морковь — безопасный овощ для начала. Они сладкие и являются популярным гарниром для большинства детей. Используйте очень мелкую терку, чтобы натереть морковь как можно тоньше, чтобы она прожарилась. Добавьте немного нарезанного кориандра для дальнейшего разнообразия.

Цуккини и сыр Пармезан

Цуккини почти не изменит вкус блинов. Если ваши дети скептически относятся к зеленому цвету, вы можете сначала очистить его от кожуры. Если вы ищете более ароматный, добавьте сыр пармезан. Вот еще более взрослая версия для смелых: 

Оладьи из кабачков и пармезана с соусом

→ Перейти к рецепту

Сладкая кукуруза и авокадо

Подсказка в названии — сладкая кукуруза добавит сладости! Пюре из авокадо служит хорошей начинкой или улучшает кремовую текстуру блина в целом, если добавить его в тесто. Если ваши дети что-то выплевывают маленькими кусочками, просто пюрируйте сладкую кукурузу вместе с авокадо, прежде чем добавлять в тесто.

Кольраби и зеленый лук

Как и цуккини, кольраби не изменяет цвет и вкус блинчиков. Добавьте очень мелко нарезанный зеленый лук для большей остроты.

Тыквенное пюре

Один из наших сезонных фаворитов, тыквенное пюре прекрасно сочетается с блинчиками. Добавьте приправу для тыквенного пирога и кленовый сироп, если ваши дети сладкоежки.

Безглютеновые оладьи с тыквой и черникой

→ Перейти к рецепту

Дикий чеснок

К сожалению, черемша бывает только весной. Но ждать стоит! Как и ожидалось, черемша придает оладьям тонкий чесночный вкус. В качестве начинки хорошо подойдет пюре из сладкого картофеля или моркови. Чтобы приготовить блины, сначала нарежьте листья, добавьте их в тесто, а затем сделайте пюре, чтобы получить очень гладкую консистенцию и восхитительный зеленый цвет. Если вам не терпится попробовать это вне весны или вы хотите приготовить зеленые блины на Хэллоуин, вместо этого вы можете использовать шпинат.

Миндаль

Орехи, такие как миндаль, не только делают блины более острыми. Они также могут заменить другие ингредиенты для более разнообразного питания. Используйте миндальную муку вместо пшеничной муки или миндальное молоко вместо коровьего. Также идеально подходит для людей с аллергией на глютен или лактозу.

Полезные блины

→ Перейти к рецепту

Яблоки и корица

Традиционно в Германии блины подают с яблочным соусом. Многие школы и детские сады до сих пор обслуживают их таким образом. Если яблочного соуса нет под рукой, или ваш ребенок предпочитает сухие оладьи без соусов и гарниров, просто нарежьте яблоко или натрите его на терке, а затем добавьте в тесто. Щепотка корицы добавляет теплоты, зимнего вкуса.

Пышные яблочные оладьи

→ Перейти к рецепту

Ягоды

Любые красные ягоды, свежие или замороженные, хорошо подходят для блинчиков. Черника свистит и взрывается при жарке, что очень нравится детям. На них образуются прекрасные розовые и фиолетовые пятна, они сладкие и сочные на вкус. Что не нравится?

Изюм

Для более сладких вариаций, которые не такие влажные, почему бы не использовать сухофрукты? Изюм — любимый продукт большинства детей, но чернослив, абрикосы, инжир, финики или клюква также подойдут.

Карамелизированный блин Kaiserschmarrn

→ Перейти к рецепту

Как вам блины? Дайте нам знать в комментариях ниже. У вас есть любимый рецепт блинов на все времена? Загрузите его в наше приложение, чтобы поделиться им с сообществом!

Опубликовано 25 сентября 2017 г.

Еще больше вкусных идей для вас

Еще больше вкусных идей для вас

Рецепт пышных блинчиков без пахты

Делиться заботой!

582 акции

Мои дети обожают мои домашние блины! И мне нравится, что мой рецепт блинов без пахты делает действительно пушистые и влажные блины! Больше не нужно тратить деньги на купленную в магазине смесь для блинов с этим рецептом!

Наслаждайтесь воздушностью блинов на пахте, даже если у вас нет пахты! В этом рецепте нет особых ингредиентов!

 

Тесто для блинов легко приготовить из простых ингредиентов, которые уже есть у вас дома!

Я помню, как впервые испекла эти блины, и я не могла поверить, насколько они идеальны. Раньше мне никогда не удавалось добиться идеального подъема блинов. Они были плоскими блинами или почти сырыми внутри. Но не по этому рецепту — он всегда идеален!

Обратите внимание, что в этом простом рецепте НЕ используется пищевая сода. Вот почему в нем так много разрыхлителя, и именно это делает эти блины самыми воздушными!

 

  

Вариантов лучшего рецепта блинов:

• Добавьте в тесто немного шоколадной крошки. Лучше добавлять его в тесто, чем посыпать на оладьи – они приготовятся более равномерно. Или вы можете посыпать блины Нутеллой!
• Мой муж любит намазывать блины арахисовым маслом и поливать сиропом и
• Замените часть универсальной муки цельнозерновой мукой.
• Добавьте немного ванильного экстракта в молочную смесь, чтобы подсластить рецепт.
• Для этого рецепта я использую 2% или цельное молоко.
• Я люблю пробовать первый блин, чтобы убедиться, что сковорода горячая. Это мой тестовый блин.
• В рецепте получается так много теста, что вам придется хранить оставшиеся блинчики в герметичном контейнере или пакете для заморозки.

 

 

Рецепт пышных блинов

• 2 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 стакана белого сахара
• 1/4 стакана масла
• 2 взбитых яйца
• 2 чашки обычного молока

 

Разогрейте электрическую сковороду или большую сковороду до средней температуры. (Я предпочитаю сковороду.)

Смешайте все сухие ингредиенты в миске среднего размера. В большой миске смешайте влажные ингредиенты.

Всыпать сухие ингредиенты во влажные и перемешать до исчезновения комочков. Следите за тем, чтобы не перемешать.

 

Добавьте немного растопленного сливочного масла в предварительно разогретую сковороду, затем добавьте примерно 1/3 стакана жидкого теста.

 

Когда края подсохнут, а верх подрумянится, переверните блин и поджарьте с другой стороны около минуты. Должен получиться приятный золотисто-коричневый цвет.

 

Дать остыть и заморозить остатки. Разогрейте каждый блин в микроволновке примерно по 20 секунд.

 

 

Бьюсь об заклад, ваша семья будет думать, что это лучшие блины! Сверху добавьте кусочек сливочного масла и кленового сиропа для восхитительного завтрака!

Иногда, когда у меня заканчивается молоко, я делаю дополнительную порцию блинов и замораживаю их. Это рецепт не только воскресного утра! Иногда мы наслаждаемся этими блинами на ужин со свежими фруктами!

Вы больше никогда не вернетесь к своему обычному рецепту после того, как приготовите этот рецепт пышных блинчиков без пахты! Ниже вы найдете полную карточку рецепта, чтобы вы могли распечатать рецепт.

 

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 стакана белого сахара
• 1/4 стакана масла
• 2 взбитых яйца
• 2 чашки обычного молока

Инструкции

1. Разогрейте электрическую сковороду или большую сковороду до средней температуры. (Я предпочитаю сковороду.) 
2. Смешайте все сухие ингредиенты в миске среднего размера. В большой миске смешайте влажные ингредиенты.
3. Всыпать сухие ингредиенты во влажные и перемешать до исчезновения комочков. Следите за тем, чтобы не перемешать.
4. Добавьте немного растопленного сливочного масла в предварительно разогретую сковороду, затем добавьте примерно 1/3 стакана теста.
5. Когда края подсохнут, а верх подрумянится, переверните блин и поджарьте с другой стороны около минуты. Должен получиться приятный золотисто-коричневый цвет.
6. Дать остыть и заморозить остатки. Разогрейте каждый блин в микроволновке примерно по 20 секунд.

Информация о питании:

Выход:

23

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 87 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 18 мг Натрия: 237 мг Углеводов: 12 г Волокна: 0 г Сахаров: 2 г Белков: 2 г

Это всего лишь оценка.

Вы ищете идеальную сковороду? Проверьте мои партнерские ссылки ниже для некоторых предложений продуктов, которые можно добавить на вашу кухню! Я получаю небольшую комиссию, когда вы используете мои партнерские ссылки.