Мясные салаты, рецепты с фото (21 876 пошаговых рецепта — мясные салаты)

Похожие запросы

салаты из индейки салаты из баранины салаты с курицей салаты из говядины салаты из утки

• Корейская морковь • Отварная грудка • Огурцы • Консервированная кукуруза • Сухарики • Зелень • Майонез

  Елена

• говядины🥩 • болгарских перца (средней величины) • спелых томата 🍅 • некрупных головки лука🧅 • растительного масла • соли🧂 • сахара • горчицы «Махеев» в зернах •

  Любовь

• Куриная грудка • Сливочный сыр • Малосольные огурчики • Дижонская горчица • Мягкий творог (французский) • Лук шнитт • Порошок паприки • Луковый порошок •
  • 15 мин
  • 4 порции

  Nadya 🇳🇱

• кукурузы • фасоли • куриная копч. грудка • лук красный • уксус • майонез • зелень

  • 30 минут

  Юлия

• Ветчина • Морковь (крупная) • Лук репчатый • Огурец (маринованные, небольшие) • Чеснок • Майонез • Масло растительное (для жарки) • Специи (соль и перец) •

  • 25 минут
  • 6 порций

  Anita Iljina

• Куриного филе бедра (именно бёдра) • Салат айсберг и Романо (по весу на своё смотрение) • Помидор • Яйцо • Белый хлеб • Чеснока • Сыр пармезан • Майонез •

  • 30 мин
  • 2 порции

  julia Belova

• Грудка Куриная • Фасоль красная • Лук репчатый • Уксус 9% • Растительное масло

  Халида Абузарова🥰

• копчёных окорочка • помидора • сыра • шампиньонов • маслин • Майонез (сметана, йогурт) • Растительное масло

  Маргарита Сорокина

• Свиное сердце • морковь • крупная луковица • фасоли в собственном соку • Сухарики • Майонез • сахара • уксуса (9%, 6%) •

  Элла Дементьева ✓Амбассадор

• ветчины • консервированной кукурузы • капусты • моркови • Листья салата • Зелень петрушки • Соль • Майонез

  • 6 порций

  Irina Senina

• куриной печени • апельсин • салата • меда • бальзамического уксуса • оливкового масла • апельсинового сока • соль и перец

  Irina Gogareva

• говядины • яйца • небольшая луковица • морковь • твёрдого сыра • зёрен граната • грецких орехов • майонез для заправки •

  Надя Никифорова🌳

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов мясные салаты

• Куриная грудка • Манго • Авокадо • Салат полевой • Майонез • Йогурт • Лайм • Кокосовая стружка •

  • 25 минут
  • 6-8 порций

  Nadya 🇳🇱

• копчёной курицы • варёная свёкла • маринованные улитки (из рисовой муки) • орехового сыра • семена тыквы • горчицы • чёрного кунжута • плавленого сыра

  • 15 минут

  ЖИТЬ ВКУСНО!

• Индейка или куриное филе • Лист салата • Кабачок • Баклажан • Перец болгарский • Огурец • Помидоры черри • Лук красный •

  🌸Инна Зайкина🌸

• куриного филе • болгарский перец • яйцо • сыра • огурца • сметаны • Соль, перец • Зелень

  Коваль Дарья

• грудка цыплёнка • яйца • муки с горкой • горчицы • соли • сахара • красного перца • соды •

  • 30 минут
  • 6-8 порций

  Анна Ревенко

• консервированного ананаса кусочками • чеснока • куриных грудки • Растительное масло для обжарки • Соль, перец • Сыр с орехами или обычный • Сметану и майонез для заправки

  • 25 минут
  • 3-4 порции

  marso

• мясо индейки/курицы варёное • орехи жареные грецкие • сыр 🧀 • яйца Д-1 сваренные вкрутую • лук репчатый фиолетовый • майонез • укропа • соль, смесь свежемолотого перца

  • 15 минут
  • 4 порции
  • Беларусь

  💞 Lucia 💞

• отварная куриная грудка • оливки зелёные без косточек • огурец • помидоры Черри • чеснок • зелень

  • 5 минут
  • 1 порция
  • Красноярск, Красноярский край, Россия

  Наталья

Помогите нам улучшить результаты поиска

👌 Мясной салат, 1339 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат слоеный с курицей

В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения.   Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является…

Салат Арбуз

Накрывая зимний новогодний стол, я решила сыграть на контрасте и подать салат в виде арбузной дольки. Такой необычный салат привлекает внимание всех гостей, возбуждает аппетит и радует глаз своими ярк…

Салат Мужские грёзы

Предыдущий мой рецепт был посвящен женскому полу, сегодня же я решила уделить внимание мужчинам. Само название блюда говорит за себя, так что вы обязательно порадуете любимого столь замечательным сала…

Салат с курицей и яблоком

Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные и красивые рецепты салатиков, которые еще не готовила.   Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повел…

Салат с копчёной курицей

У меня (как и у большинства хозяюшек) каждый день стоит задача накормить семью. Помимо основных блюд я очень часто делаю сытные салаты и закуски, которые всегда принимаются на ура членами моей семьи,. ..

Салат Рог изобилия

Со старым Новым годом, дорогие читательницы Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен! Этот красивый сал…

Салат Банкетный

В нашей семье есть замечательная традиция – не один выходной не обходится без приготовления какого-нибудь салата. И вот сегодня к обеду было подано яркое и сытное угощение. Хоть крупного застолья не н…

Салат Роза

Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем — красивое оформление блюда. Так празднично можно украсить много разных салатов. Красивый и вкусный с…

Салат Ежик

Как у меня часто бывает, в первую очередь, реагирую на интересно оформленные блюда, а уж если это касается салатов, то мимо точно не пройду. «Ежика» я заприметила сразу, но когда начала просматривать…

Салат из копченой курицы и ананасов

Ещё про салатики. Интернет дал нам, хозяйкам, неисчерпаемый источник вдохновения — смотришь и радуешься! Там идею оформления интересную увидишь, тут — ингредиент особенный в привычное блюдо, а на выхо…

Вкуснейший салат с курицей всего за…

Это, пожалуй, самый простой и лёгкий рецепт салата с курицей, который только можно найти. Все остальные ингредиенты, помимо курицы, не нуждаются в приготовлении — с учетом готовой курицы на этот салат…

Салат с рукколой, курицей и овощами

Все-таки классное блюдо – салат! Любые сочетания хороши – это мы знаем и по зимним многослойным салатам, и по летним — изысканным и легким. Вот и сегодняшний вкусный и красивый салатик – чудесный обра…

Салат Яркий

Скоро все мы будем отмечать любимые зимние праздники, поэтому самое время подготавливать меню для праздничного стола. Без салатов никак нельзя обойтись, потому что их любят буквально все, сегодня я пр…

Салат Ганновер

Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией. Я уже много раз готовила сытн…

Салат с корейской морковью

Первый рецепт слоеного салата — это мой эксперимент по соединению в один салат курицы, маринованных грибов, корейской морковки и сыра. Ниже другие рецепты. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!…

Салат с пекинской капустой Переполох

Подходит время, когда нужно определится с новогодним праздничным меню. Практически ни один праздничный стол не обходится без салата. Предлагаю вам салат, который легко готовится из простых и доступных…

Салат с сухариками На траве дрова

Этот слоеный салат привлек мое внимание, прежде всего, названием. Как-то сразу вспомнилась скороговорка: «На дворе трава, на траве дрова». С этой скороговоркой салат объединяет не только название, но…

Салат Айсберг с копченой курицей

В нашей семье не особо любили салат. Мама говорила, что ничего в нем вкусного нет, что он похож на обычную траву. Но я была ярой поклонницей сочных зеленых листиков, поэтому каждый год среди нашего ог…

Салат Перепелиное гнездо

Недавно мы собирались в гостях у моей мамы. Так как маме теперь сложно приготовить еды на всю ораву, на такие встречи мы с сестрой договариваемся  и готовим дома салаты и выпечку.  У всех нас уже слож…

Салат Ананас

Мимо блюда с интересным оформлением пройти не могу, обязательно хочется приготовить. В моей семье к оформлению уже относятся как к необходимому атрибуту и всегда одобряют, а вот вкус оценивают с прист…

Салат Вальдорф

При изучении английского языка в учебниках часто сталкивалась с названием Waldorf salad (Вальдорфский салат). Оказалось, что это очень популярное в США (да, пожалуй и во всем мире) и очень вкусное блю…

Салат без майонеза Летний вечер

Хочу поделиться рецептом одного из своих самых любимых легких салатов. Добавление тертого огурца придает блюду необыкновенную свежесть и нежность.   Именно эти свойства блюда ценишь после трудного…

Салат Летний

Сегодня очень мне захотелось какого-нибудь свежего летнего салатика. Но вот беда — собственных овощей и зелени на наших грядках пока маловато. Пришлось обходиться заморскими магазинными. Вкус блюда от…

Салат Обручальное кольцо

Наверное бывает такое у всех, наступает момент, когда не знаешь, что приготовить, чем бы накормить близких. Настроение, естественно, тому причиной. Палочкой-выручалочкой в этом случае у меня выступают…

Салат из говяжьего языка

Я просто обожаю блюда, приготовленные из языка! Если язык правильно сварить, то он получается очень мягкий и вкусный. С обычным мясом и не сравнить! Можно сказать, что язык – это самый настоящий делик…

Сытный и вкусный салат из трех ингре…

Очень часто хочется скушать что-то вкусное и сытное? В этом случае можно приготовить салат всего из трех ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике.

  Это небольшой кусочек мяса, я…

Китайский салат

 Китайские блюда, впрочем, как и вся азиатская кухня, отличаются острым вкусом и использованием при приготовлении множества специй. Несмотря на то, что восточные азиатские блюда часто готовятся достат…

Теплый салат со стручковой фасолью

На улице было холодно, ветрено… Хотелось чего-нибудь теплого и яркого. Ностальгия по яркой, горячей и острой китайской кухне сподвигла меня приготовить что-то отдаленно похожее на блюдо восточной кухн…

Салат подсолнух

Внешний вид этого блюда вызывает аппетит! И это очень важно для меня, потому что красиво оформленное блюдо всегда позитивно сказывается на аппетите моего сына. Вот и приходится включать фантазию и учи…

Салат Крестьянский

Салат с таким названием я недавно обнаружила в одной кулинарной книге, которая появилась у нас дома много лет назад. Я пробовала и готовила самостоятельно уже огромное количество слоеных салатов, но п. ..

Салат Гренадер

Я для себя нашла очень интересный рецепт салата, рецептом которого я хочу поделиться с вами. Несмотря на простоту продуктов, из которых готовится салат, он обладает весьма интересным сочетанием вкусов…

Салат Шапка Мономаха

Этот красивый салатик я давно присмотрела, чтобы приготовить к какому-нибудь семейному празднику – меня всегда привлекают красиво оформленные блюда. Название у салата колоритное, хотя всего лишь намек…

Салат из говядины с овощами

Очень вкусный и «неизбитый» вариант мясного салата из говядины и овощей  я представляю сегодня. Его особенность в том, что мясо сначала варится, а затем обжаривается в масле – получается необычно, по…

Салат с куриным филе Виноградная вет…

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, который стал настоящим праздничным блюдом на день рождения моего мужа.   Я немного волновалась, когда его готовила, так как не все лю. ..

Салат Грибное поле

Для некоторых салат — это лишь аперитив к обеду, для меня же, это полноценный прием пищи. Именно поэтому, я стараюсь готовить салаты с балансом овощей, мяса и приправ. Данный салатик совсем не диетиче…

Салат с грейпфрутом

Когда-то давно я попробовала салат с грейпфрутом в ресторане. И вот недавно, проходя мимо фруктового отдела в супермаркете, решила купить  грейпфрут и попытаться повторить такой салат дома.   Всех и…

Салат из свиного сердца

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых салатов. Он мне нравится тем, что в нем сочетается сытность, придаваемая мясным продуктом, и легкость приготовления, за счет малого количества ин…

Грибной салат с курицей

В очередном топике предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и сытный грибной салат с курицей. Готовлю этот салат очень часто, так как мои домашние его просто обо…

Цезарь с курицей и другие заслуженны.

..

Первый рецепт — это ленивая вариация популярного салата Цезарь. Минимум колдовства, максимум результата. Я такое делаю, когда надо спасать готовую куриную грудку – скажем, если я её пересушила. Ведь п…

Салат Тиффани

Салаты – это те блюда, которые я больше всего люблю готовить, часто придумываю сама и не могу пройти мимо, если вижу оригинальный салатик в сети.   Скажу, что салат «Тиффани» мне сразу понравился св…

Салат Черепаха

Салат «Черепаха» — один из моих любимых, ни один праздничный стол без него не обходится. Это нарядный праздничный салат. Сочетание ингредиентов в нем не совсем привычное, но именно по этой причине сал…

Простой и вкусный слоеный салат за 2…

Выходные — время отдыха и долгожданных встреч с друзьями. Чтобы сделать дружественные мероприятия более душевными, предлагаем украсить праздничный стол простым и вкусным слоеным салатом из овощей, сыр…

Простой и вкусный куриный салат за 1.

..

Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра…

Салат с омлетом

Заменив традиционно отварное куриное яйцо в салате на кусочки омлета, получаю более яркий вкус вкусного завтрака. Самым удачным, на мой взгляд, рецептом салата с омлетом хочу поделиться с вами. Это не…

Салат из сердца

Каждый рецепт  – это клад, про который смело можно сказать: «Мал золотник, да дорог». Вроде бы ничего особенного в приготовлении пищи нет, но это далеко не так. Потому что люди уже давно ушли от понят…

Салат Ветка сакуры

На улице запахло весной, и мне захотелось приготовить что-то нежное, со сладковатым вкусом цветущей сакуры, вот и взялась я придумывать новый салатик.   Продукты взяла из известных сочетаний, но не…

Салат Степка-растрепка

Рецепт из детства. Как сейчас, помню, все приставала к бабушке: «Ну почему «Степка-растрепка», почему?» А она смеялась и отвечала мне: «Потому, что курица «растрепанная»». Так это название и закрепило…

Салат с курицей, яблоками и киви

На календаре давно уже март, а на улице так серо и грустно. Так хочется в такой дождливый и мрачный день порадовать себя и своих родных чем-то по-весеннему  теплым и радующим глаз. Именно поэтому я ре…

Салат Праздничный

С приходом весны, мы все очень любим использовать свежую зелень и мои домочадцы не исключение. Очень часто, с весны и до осени (пока зелень дешевая), я готовлю очень вкусный салат. Называю его «Праздн…

Салат с курицей, овощами и кунжутом

С невероятным удовольствием хочу сегодня поведать рецепт очень простого, но необыкновенно вкусного салата из курицы, свежих овощей, сыра и маслин, заправленного французской горчицей…       Гор…

Слоеный салат из свиного сердца

Думаю, каждый согласится с утверждением, что мы любим не только есть, но есть вкусно. Однако, всё меньше времени уделяем приготовлению пищи, выбираем блюда попроще, с наименьшими затратами времени и т…

Слоеный салат из свеклы и куриного ф…

На днях я отварила овощи на винегрет, но вовремя наткнулась на рецепт салата,  в составе которого есть те же овощи плюс курица.   Тут же все переиграла и сделала этот салат. В результате получил…

Салат Любимый

Если набрать в поисковике запрос «салат любимый», то Яндекс найдет 12 млн. ответов, среди которых очень и очень много рецептов. В такие моменты понимаешь, насколько разнообразны человеческие вкусы и п…

Салат Нефритовое кольцо

Интересные вкусные салаты – это моя слабость. Очень люблю смешивать разнообразные продукты и получать новые вкусы. Салат «Нефритовое кольцо» в моем исполнении сохранил только название и оформление кив…

Салат с говядиной и яблоком

Этот салат я попробовала первый раз в ноябре и сразу же решила, что он будет у меня на праздничном Рождественском столе! Очень уж понравился он всем, кто его попробовал! Рецепт салата сейчас расскажу. …

Салат Виноградинка

Этот праздничный, вкусный салат стопроцентно придется по вкусу, если Вы любите сладкое сочетание куриного мяса с фруктами, сыром и виноградом. Чаще всего я готовлю его, когда за праздничным столом…

Салат с курицей и морковью по-корейс…

Летом всегда скучаем по зиме. А зимой, естественно, по лету. Не хватает ярких красок, сочных овощей и фруктов. И совсем не обязательно выбирать какие-нибудь невероятные экзотические овощи. Вполне дост…

Салат с кедровыми орешками

Я вот задумалась, что давно не готовила что-то изысканное и нестандартное для нашего семейного меню. Поэтому и решила найти какой-нибудь рецепт, который был бы необычным и, конечно, вкусным. Им я и сп…

Новогодний салат Горки

Долго искала рецепт моего салата в интернете. Салатов, которые готовятся из разных «кучек-горок», много. А вот моего нет. Спешу исправить эту несправедливость, и, возможно, у вас появится новый рецепт. ..

Картофельная запеканка с курицей по-…

Сегодня хочется поделиться рецептом одной из моих самых любимых запеканок. Она оставит не удел даже знаменитую итальянскую лазанью. Может быть, это блюдо не столь эффектно выглядит, но на вкус – прево…

Салат для милых дам — с манго и кури…

Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.   Для того, чтобы приготовить такой…

Вкусный куриный салат за 15 минут

Сегодня готовим необычный и очень вкусный куриный салат, рецепт которого был создан свыше 50 лет назад и впервые представлен на торжественной коронации Елизаветы II. Ароматный холодный салат историчес…

Салат Снежинка

Прекрасное сочетание чернослива, куриного мяса и грецкого ореха сделали этот салат одним из самых любимых в моей семье. И каким бы приверженцем здорового питания я ни была, праздничный стол хотя бы бе. ..

Порционный салат Орхидея

В продолжение очень актуальной в январе салатной темы хочу порекомендовать еще один свой порционный рецепт салата или даже закуски – очень нежной, вкусной и красивой. А если уж быть точнее, то закуски…

Жаркое из курицы и грибов

Сейчас у нас жарко, в ход идут окрошки да овощные салаты, а некоторое время назад было похолодание, сразу потянуло на что-то посущественней, да и в квартире прохладно, духовку включать не страшно. Реш…

Салат Барокко

После Нового года, Рождества и Пасхи всегда наступает период, когда хочется легкого супа, витаминного салата и много хорошего чая. Если же у вас наступит время, когда захочется вкусной разгрузки, т…

Салат с сыром и ветчиной Праздничный

Сегодня я хочу вам предложить салат «Праздничный», именно так он назывался в кулинарной книге. Я бы назвала его по-другому – «Салат на скорую руку» или «Выход из положения».   У моего мужа сегод. ..

Салат Неутомимое сердце

Название салата никак не соответствует его содержанию. Имя такое ему дано лишь по форме приготовления. Так как блюдо готовилось в важный для меня и моего мужа день, то и обличье у него довольно романт…

Салат из пекинской капусты с курицей

Есть одна область в кулинарии, которой я пока не коснулась – это салаты. Исходя из того, что было на сегодняшний день в моем холодильнике и морозильной камере, родился очень нежный, легкий и в то же в…

Вкусный салат с курицей и овощами

Дорогие читательницы, вы любите похрустеть? 🙂 Я — да! Только хруст сухариками или козинаками даётся тяжело моим зубам. А вот на овощи они у меня пока что не жаловались)) Держите рецепт салата из кури…

Салат Обжорка с курицей

Приготовить такой салат не составит труда никому – ни мужчине, ни только начинающей молодой хозяюшке! Рецепт очень простой, а вот набор необходимых для него продуктов вдохновляет – блюдо получается не. ..

Курица с картошкой в рукаве

Хотите приготовить вкусный и сытный обед? Можете воспользоваться этим рецептом приготовления курицы с картошкой в рукаве. Сегодня у нас был почти пир, а я всего лишь быстро забросала продукты в рукав…

Салат с грибами и сыром Искушение

Люблю на праздники баловать себя и своих родных вкусными салатиками. Особенно мне нравятся те блюда, которые быстры в приготовлении и не требуют супернавыков в кулинарном деле, а результат в итоге пор…

Мясной салат Новогодние игрушки

Близится праздник, любимый многими с детства. И хотя сейчас я отношусь к нему намного спокойнее, нежели лет 20 и даже лет 5-7 назад, сделать что-то своими руками на новогоднюю тематику мне всегда инте…

Итальянский салат

Салаты — одно из любимейших блюд итальянцев. У каждой итальянской хозяйки свои секреты приготовления салатов, которые передаются из поколения в поколение. А в каждой местности страны можно отведать мн. ..

20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

Главная → Рецепты салатов

Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается.

Уточнить: Салаты из мозгов Салаты из ветчины Салаты из вымени Салаты из сердца Салаты из свинины Салаты из баранины Салаты с беконом Салаты с беконом

Еще: Салаты оливье Салаты из языка Салаты из печенки Салаты из курицы Слоеные салаты с мясом Салаты из баранины Картофельные салаты с мясом Грибные салаты с мясом

1

В разделе «Салаты мясные» 385 рецептов

Мясной салат с яйцом

Фото: goodfon. ru
Сытный, вкусный, но очень простой.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.
Приготовление:

Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.

С помидорами

Салат с говядиной, корнишонами и помидорами получается не только сытным, свежим, но и достаточно пикантным на вкус. Такая закуска очень легкая, поэтому не оставляет тяжесть в желудке. Блюдо допустимо готовить как в будние дни на ужин, так и подавать к столу на праздник. В среднем в 100 г продукта содержится приблизительно 78 ккал. Показатель не слишком большой, поэтому салат вполне допустимо употреблять тем, кто соблюдает диету, но только в небольшом объеме.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав ингредиентов, которые необходимы для приготовления закуски своими руками:

• говяжье мясо – 125 г;
• горчица – 7 г;
• корнишоны – 100 г;
• майонез – 25 г;
• молотый перец – на свое усмотрение;
• огурец свежий – 100 г;
• петрушка – 2 г;
• поваренная соль – 11 г;
• сахарный песок – 10 г;
• сметана – 35 г;
• томаты – 200 г.

Майонез и горчицу можно не добавлять. Достаточно будет одной только сметаны.

Пошаговый процесс приготовления

Для правильного изготовления холодной закуски своими руками рекомендуется соблюдать этапы пошагового процесса готовки:

1. Сперва понадобится отварить до полной готовности говяжье мясо. Затем продукт следует порубить соломкой.
2. Свежие огурцы и корнишоны необходимо порезать соломкой.

3. Помидоры нужно освободить от семян и сердцевины. После понадобится порезать мякоть брусками.
4. Далее следует измельчить петрушку.
5. Для создания заправки потребуется смешать горчицу со сметаной и майонезом. Готовый состав необходимо присолить и посыпать сахарным песком.
6. Затем понадобится смешать все измельченные ингредиенты, полив их соусом. Также заготовку нужно присыпать перцем. По необходимости блюдо допустимо присолить либо посыпать сахаром.

В конце готовки салат следует отставить в сторону приблизительно на 10 мин. для настаивания. За счет этого все компоненты хорошо пропитаются заправкой.

Правила подачи блюда, украшение

Готовое блюдо можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда либо в дополнении с гарниром. В этих целях допустимо приготовить пюре из картофеля, макароны либо кашу. Сверху лакомство можно украсить измельченной свежей зеленью, которая больше нравится.

Салат с мясом и картошкой

Фото: zen.yandex.ru
Можешь подавать его даже теплым!

Тебе понадобится:
500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.
Приготовление:

Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.

Салат из говядины отварной

Простой в приготовление, интересный салат, который запомнится надолго.

Ингредиенты:

• говядина отварная – 350 г
• картофель -4 шт
• помидоры -4 шт
• соленые огурцы — 4шт
• сыр -150 г
• майонез
• зелень –пучок

Приготовление:

Отварить и очистить картофель. Все компоненты нарезать нарезкой брюнуаз. Заправить майонезом, украсить зеленью.

Мясной салат с овощами

Фото: i-recipe.ru
Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.

Тебе понадобится:
200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.
Приготовление:

Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.

Мясной салат с капустой

Фото: goldorfey.com
Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?

Тебе понадобится:
250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.
Приготовление:

Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.

Мясной салат с фаршем

Фото: mustardwithmutton.com
Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.

Тебе понадобится:
200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.
Приготовление:

Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.

10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)

Читайте также:  Бифштекс из фарша. Рецепт в духовке, на гриле, сковороде классический с яйцом, помидором, сыром, грибами. Пошагово

Салат «Царская охота»

Сытный, дорогой салат подойдет для самого лучшего и любимого праздника в жизни или когда сильно хочется удивить гостей.

Ингредиенты:

• говядина отварная – 200 г
• филе куриное – 200 г
• гранат – 1 шт
• грибы маринованные – 200 г
• яйца – 2 шт
• майонез
• зелень

Приготовление:

Режим мясо и яйца кубиками. Грибы – небольшими кусочками. Очищаем гранат. Перемешиваем мясо, грибы, яйца, добавляем пару ложек майонеза. По вкусу можно добавить соль или перец. Выкладываем в блюдо. Сверху засыпаем измельченной зеленью. Посыпаем зернами граната.

Салат с мясом и грибами

Фото: zen.yandex.ru
Такой салат готовится максимум за полчаса, если отварить мясо и картошку заранее.

Тебе понадобится:
250 г говядины, 2 картофелины, 250 г шампиньонов, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез.
Приготовление:

Вареную говядину нарежь кубиком, а вареный картофель натри на крупной терке. Мелко наруби грибы с луком, и обжарь до готовности. Огурцы тоже натри на терке и слегка отожми. Выложи слоями картошку, мясо, огурцы и грибы, и немного промажь майонезом по желанию.

Салат «Вечеринка»

Такой салатик станет прекрасным украшением любой молодёжной вечеринки. Основная причина тому — столь любимая молодёжью картошка фри, которая является обязательным ингредиентом салата «Вечеринка».

Ингредиенты:

• Говядина — 200 гр.
• Куриное мясо — 200 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Огурец солёный — 2 шт.
• Огурец свежий — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

Говяжье и куриное мясо моем, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем прямоугольниками среднего размера. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, моем и нарезаем соломкой. Огурцы моем и нарезаем кубиками. Перец моем, вырезаем плодоножку и сердцевину и нарезаем кубиками.

Картофель чистим, моем, нарезаем мелкой соломкой, или натираем на крупной тёрке. Картофель помещаем в сковороду с сильно разогретым подсолнечным маслом. Его следует хорошо обжарить ,а потом поместить в сито, что бы стекло всё лишнее масло.

Салат «Вечеринка» слоёный. Его ингредиенты нужно выкладывать в следующей последовательности:

1. Первый слой — яйца;
2. Второй слой — майонез;
3. Третий слой — солёные огурцы;
4. Четвёртый слой — мясо говядины;
5. Пятый слой — майонез;
6. Шестой слой — болгарский перец;
7. Седьмой слой — мясо курицы;
8. Восьмой слой — майонез;
9. Девятый слой — свежий огурец;
10. Десятый слой — майонез;
11. Одиннадцатый слой — картофель фри.

Салатик лучше всего поставить в холодильник примерно на 2 часа перед подачей на стол.

Мясной салат с перцем и маринованным луком

Фото: zen.yandex.ru
Добавь горсть зерен граната или ароматную кинзу.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 1 перец, 2 красные луковицы, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. уксуса, 50 г орехов.
Приготовление:

Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом. Мясо отвари до готовности, нарежь соломкой, и добавь к нему соломку перца. В конце добавь лук и рубленые орехи, и заправь салат йогуртом.

Салат «Мечта мужчины»

Салатик «Мечта мужчины» считается истинно мужским кушаньем. Он богат белками и микроэлементами полезными для мужского здоровья. Такой салатик — перкрасное угощение для любимого человека.

Ингредиенты:

• Сердце — 200 гр.
• Язык свиной — 200 гр.
• Ветчина — 100 гр.
• Колбаса «Докторская» — 100 гр.
• Колбаса «Сервелат» — 100гр.
• Сыр «Голландский» — 50 гр.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 200 гр.

Приготовление:

Сердце и язык отвариваем до полной готовности в солёной воде. С языка снимаем плёнку.

Чтобы плёнку было легче снимать, ещё горячий язык следует опустить в холодную воду, а потом снимать плёнку.

Остывшие продукты режем соломкой. Ветчину и колбасу тоже нарезаем соломкой. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

В красивой посуде смешиваем подготовленное мясо и колбасу. Туда же добавляем чеснок и майонез. Всё перемешиваем. Сыр трём не крупную тёрку и перед подачей кушанья на стол присыпаем салат сыром.

Мясной салат с ананасом

Фото: fb.ru
Мясо с ананасами – изумительное украшение праздничного стола!

Тебе понадобится:
300 г свинины, 300 г грибов, 100 г лука, 300 г консервированных ананасов, 150 г яблока, майонез.
Приготовление:

Обжарь измельченные грибы с луком до готовности и охлади, а мясо отвари и нарежь кубиком. Очисти яблоко и нарежь все остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.

Салат «Мясной»

Салат «Мясной» очень сытное блюдо, которое окажется просто незаменимым на любом праздничном столе где есть крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300гр.
• Картофель — 6шт.
• Яйца куриные — 7 шт.
• Горошек консервированный — 1 банка
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. У горошка сливаем всю лишнюю жидкость. Огурцы моем, обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

Чтобы салатик был более нежным, можно использовать не солёные огурцы, а маринованные.

Лук чистим, моем и мелко шинкуем.

В глубокой кастрюле соединяем все ингредиенты, перемешиваем и заправляем по вкусу майонезом.

Мясной салат с киви

Фото: zen.yandex.ru
Говядина, соленые огурцы и киви – возможно ли это вообще?

Тебе понадобится:
300 г говядины, 4 яйца, 150 г сыра, 3 соленых огурца, 3 киви, зеленый лук, сметана и горчица.
Приготовление:

Нарежь мелким кубиком вареную говядину, яйца, огурцы и сыр. Измельчи зеленый лук, перемешай и заправь салат сметаной с горчицей. В самом конце выложи сверху тонкие дольки киви.

Салат «Трио»

«Трио» — это настоящее лакомство для настоящих мясоедов. В его состав входит целых три разновидности мяса!

Ингредиенты:

• Свинина — 60гр.
• Говядина — 60 гр.
• Куриное филе — 100 гр.
• Картофель — 3 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Огурец свежий — 0,5 шт.
• Редис — 5 шт.
• Зелёный лук, соль, майонез, приправы — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем в солёной воде свинину, говядину и куриное филе.

Чтобы салатик имел более интересный вкус, можно использовать копчёное куриное филе.

Когда мясо будет готово, то его следует нарезать кубиками средней величины.

Огурец и редис моем, в случае необходимости чистим, и нарезаем кубиками. Отвариваем картофель, яйца, остуживаем чистим и нарезаем кубиками. Лук моем просушиваем и мелко шинкуем.

Все виды мяса, картофель, яйца, огурец, редис и лук соединяем, солим, добавляем приправы, майонез и тщательно всё перемешиваем. Приятного аппетита!

Мясной салат с яблоком

Фото: donatewales.org
Рекомендуем использовать крупное кисло-сладкое яблоко.

Тебе понадобится:
260 г говядины, 1 яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление:

Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Слегка смажь сметаной и сверху выложи тертые вареные яйца. Снова сметана, тертое яблоко, сметана, и оба вида сыра.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

Салат «Гранатовый браслет»

Классический, красивый, оригинальный и вкусный салат, с особенной кислинкой, которую придают блюду зерна граната, обязательно должен быть в памяти каждого кулинара.

Ингредиенты:

• говядина отварная -400 г
• свекла- 300 г
• картофель – 3-4 шт
• лук – 1шт
• яйца – 3 шт
• грецкие орехи – 3 ст.л
• гранат – 1 шт
• майонез

Приготовление:

Подготавливаем все компоненты, чтобы потом выложить слои. Предварительно отваренную говядину нарезать соломкой. Свеклу отварить или запечь в духовке, после чего натереть на терке. Отварить картофель и яйца, натереть на терке. Лук измельчить. По желанию можно его замариновать. Орехи мелко нарезать. Очистить гранат.

На плоской тарелке разместить стакан по центру для того, чтоб придать блюду форму браслета. Выложить все составляющие: картофель, говядина, лук, яйца, свекла, орехи. После каждого слоя идет майонез, все ингредиенты должны будут пропитаться. Сверху красиво украшаем зернами граната. Ставим в холодильник.

Для того, чтоб быстро очистить гранат нужно сначала срезать верхушку. Затем ножом аккуратно провести вдоль светлых прожилок. Перевернувши гранат, постукивать по нему. Зерна начнут выпадать.

Салат с мясом и фетой

Фото: tvcook.ru
А для этого салата мясо лучше обжарить со специями, а не отварить.

Тебе понадобится:
150 г свинины, 60 г салата айсберг, 1 помидор, 0,5 перца, 0,5 красной луковицы, 60 феты, оливковое масло, горчица, специи, чили.
Приготовление:

Нарежь свинину на полоски и обжарь до готовности. Крупно нарежь все остальные ингредиенты и заправь салат маслом с горчицей, специями и чили.

Мясной салат с орехами и маринованными грибами

Фото: likelive.ru
Если хочешь удивить гостей – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится:
300 г свинины, 150 г маринованных грибов, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г грецких орехов, майонез.
Приготовление:

Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Измельчи грибы с чесноком, смешай с майонезом и выложи на мясо. Сверху выложи тертые яйца, снова майонез и рубленые орехи.

С черносливом

Салат «Мясной», классический рецепт которого включает чернослив, относится к высококалорийным блюдам. Поэтому нежелательно употреблять закуску в большом количестве, чтобы не набрать лишние килограммы. В среднем в 100 г продукта содержится приблизительно 542 ккал. При этом изделие выходит достаточно питательным и вкусным.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав компонентов, которые понадобятся для создания салата дома:

• картофельные клубни – 200 г;
• майонез – 50 г;
• мясо говяжье – 200 г;
• поваренная соль, перец – на свое усмотрение;
• чернослив – 60 г;
• яйца куриные – 110 г.

Чернослив необходимо брать без косточек. При этом сухофрукты должны быть насыщенного черного окраса. Если продукт имеет коричневый оттенок, значит, чернослив был плохо обработан. Использовать такие сухофрукты нежелательно.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления холодной закуски включает следующие этапы:

1. Для начала понадобится промыть мясо. Затем говядину необходимо покрыть крутым кипятком, присолив и поперчив состав. Продукт нужно проварить на минимальной мощности огня в течение 30 мин.
2. Чернослив требуется тщательно сполоснуть под водой. Потом сухофрукты понадобится залить кипятком и оставить примерно на 10 мин.

3. Затем заготовки следует откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Чернослив понадобится порезать кружками.
5. Картофельные клубни необходимо сварить в мундире.
6. Яйца куриные нужно отварить вкрутую в течение 10 мин.
7. Говядину с картошкой и яйцами понадобится нарезать небольшими кусками.
8. Далее все ингредиенты необходимо смешать и присолить.

В завершении готовки салат требуется заправить майонезом и перемешать.

Правила подачи блюда, украшение

Готовое изделие можно сразу отправлять на стол. Сверху блюдо допустимо посыпать измельченной петрушкой либо укропом.

Мясной салат с баклажанами

Фото: aqua-mechanica.ru
Обязательно добавь грузинские специи и ароматные травы при подаче.

Тебе понадобится:
400 г говядины, 1 баклажан, 1 перец, 1 морковь, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, специи, зелень, щепотка сахара.
Приготовление:

Смешай соевый соус, лимонный сок, сахар, специи, чеснок и рубленую зелень, и оставь заправку настояться. Нарежь мясо тонкой соломкой и обжарь до готовности. Потом добавь нарезанные соломкой баклажаны, через пару минут – морковь, а еще через пару – перец. Полей салат заправкой перед подачей.

Классический рецепт с говядиной

Салат «Мясной», классический рецепт которого выходит достаточно питательным, сытным и в то же время легким, допустимо сделать на основе вареного говяжьего мяса. Блюдо можно приготовить на ужин либо подать к праздничному столу. Для этого закуску понадобится украсить кунжутными семечками.

Какие ингредиенты понадобятся

Список ингредиентов, которые понадобятся для нарезки и заправки салата в домашних условиях:

• болгарский перец – 300 г;
• говяжье мясо – 500 г;
• кунжутные семечки – 7 г;
• масло подсолнечное – для заправки;
• острый перец – 20 г;
• поваренная соль – 5 г;
• руккола – пучок;
• сахарный песок – 5 г;
• свежие огурцы – 240 г;
• соевый соус – 25 мл;
• томаты черри – 140 г;
• уксус – 10 мл;
• чесночные дольки – 2 шт.

Уксус желательно использовать бальзамический, поскольку он имеет насыщенный вкус и аромат. Если бальзамического нет, тогда можно взять яблочный либо обычный столовый. Семена кунжута могут быть как светлого, так и темного оттенка.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс создания закуски своими руками включает следующие этапы готовки:

1. Говяжье мясо изначально необходимо проварить в кастрюле на минимальной мощности огня до полной готовности.

2. После продукт следует порезать брусками.
3. Болгарский перец с огурцами требуется порезать тонкой соломкой.
4. Острый перец сначала нужно очистить от семян, а затем мелко нарезать кубиками либо полукольцами.
5. Томаты черри требуется измельчить на четвертинки.
6. Для приготовления заправки понадобится смешать измельченные чесночные зубчики с маслом, соевым соусом, уксусом, сахаром и солью. Состав требуется помешать.
7. Нарезанные ингредиенты необходимо соединить друг с другом и полить заправкой.

Заготовку нужно поместить в холодильный отсек приблизительно на 40 мин. для настаивания. Это нужно для того, чтобы компоненты закуски хорошо пропитались соусом.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей к столу в состав изделия понадобится включить рубленую рукколу. Сверху блюдо следует присыпать кунжутом.

Мясной салат со свеклой

Фото: zen.yandex.ru
Советуем заранее отварить мясо, свеклу и яйца.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 500 г свеклы, 250 г маринованных огурцов, 3 яйца, 30 г орехов, 100 мл оливкового масла, 50 мл лимонного сока, 1 ст. л. горчицы, специи.
Приготовление:

Нарежь кубиками вареную свеклу, говядину и яичные белки. Точно так же измельчи огурцы, а орехи наруби ножом. Разотри вареные желтки с горчицей, постепенно добавь масло и перемешай до однородности. Добавь в заправку лимонный сок и специи, и полей салат.

Салат с рисом, мясом и фасолью

Фото: salatnic.com
Если используешь сухую фасоль, замочи ее на ночь и отвари до мягкости.

Тебе понадобится:
1 стакан риса, 250 г свинины, 1 банка фасоли, 0,5 банки кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление:

Отвари рис и мясо до готовности, мясо нарежь кубиками, и смешай все ингредиенты. Для заправки используй масло с кетчупом, горчицей и специями.

20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчас

Салат «Кавказский»

Пикантный салат для любителей кавказской кухни. Основным ингредиентом можно использовать и говяжий язык.

Ингредиенты:

• майонез -1 уп.
• фасоль консервированная – 1 банка
• чеснок – 5 зуб.
• грецкие орехи – 3 ст.л.
• отварная говядина – 350 г
• кинза – 1 пучок
• красный молотый перец – по вкусу
• соль – по вкусу

Приготовление:

Фасоль откинуть на дуршлаг, сполоснуть под проточной водой. Нарезать говядину и грецкие орехи кубиками. Измельчить чеснок ножом. Нарезать кинзу. Посыпать по вкусу перцем, посолить. В глубокой посудине все смешать, добавить майонез. Выложить на блюдо для подачи, украсить кинзой.

Мясной салат с курицей и кукурузой

Фото: ok.ru
Очень вкусно получается с копченой грудкой, но можешь просто пожарить филе.

Тебе понадобится:
1 куриная грудка, 2 яйца, 1 огурец, 1 морковь, 2 картофелины, 100 г кукурузы, зеленый лук, майонез.
Приготовление:

Отвари яйца, морковь и картошку, нарежь все ингредиенты кубиками и наруби зеленый лук. Добавь кукурузу, перемешай и заправь салат майонезом.

Мясной салат с языком и помидорами

Фото: sotwe.com
Имей в виду, что язык варится примерно 1,5 часа.

Тебе понадобится:
400 г языка, 2 помидора, 100 г маслин, 150 г сыра, 0,5 пучка петрушки, майонез.
Приготовление:

Нарежь кубиком помидоры и отварной язык, добавь колечки маслин и тертый сыр. Наруби в салат зелень и добавь немного майонеза.

Советы по приготовлению блюда

• Мясо для салатов лучше подбирать свежее, не размороженное, в нем больше полезных минералов и витаминов. Такой ингредиент будет обладать отличными вкусовыми качествами.
• Если в салате используется колбаса, то ее стоит подбирать без кусков сала, такой вариант приемлем как визуально, так и по вкусу.
• Лук, чеснок и острые ингредиенты в салате должны быть в меру, чтобы не перебивать основные составляющие.
• Мясной салат обязательно стоит заправлять маслом, майонезом или другим соусом, чтобы все ингредиенты вобрали в себя нужный сок.
• Перед подачей к столу, многие салаты стоит настоять в течение нескольких часов, чтобы они имели мягкий вкус.
• У любого вида мяса стоит отделить имеющуюся плеву, поскольку она будет заметно мешать в блюде и усложнять пережевывание.
• Мясной салат, дополненный сыром, не нужно делать со многими ингредиентами, поскольку эти два продукта уже создают хорошую комбинацию.

Мясной салат с корейской морковью

Фото: tsummarket.ru
Пряный, пикантный и удивительно быстрый в приготовлении.

Тебе понадобится:
350 г свинины, 100 г корейской моркови, 70 г сыра, 10 оливок, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, зелень.
Приготовление:

Приготовь мясо любым любимым способом и нарежь соломкой. Добавь морковь и крупно тертый сыр, и измельчи в салат зелень и маслины. Для заправки смешай сметану с горчицей.

Видео-рецепты: как приготовить мясной салат на праздничный стол

Чтобы праздник понравился всем гостям, на столе обязательно должно быть несколько блюд из мяса. Такой салат станет отличным видом холодных или теплых закусок, пищу разрешено подавать как в начале торжества, так и в середине. Чтобы блюдо получилось идеальным внешне и очень вкусным, его рекомендуется сделать с комментариями специалистов. А это лучше всего реализовать с использованием видео-уроков. Предлагаем рассмотреть несколько роликов, на которых знаменитые кулинары демонстрируют свое мастерство и обучают всех правильному приготовлению мясных салатов.

Рецепт вкусного и сытного салата от шеф-повара

«Цезарь» с куриной грудкой и классической заправкой

Салат в тарталетках

Как приготовить салат мясной с сыром и яблоками

Пикантный салат «Клеопатра» на скорую руку

Как приготовить салат «Обжорка»

Салат «Купеческий»

Мясной салат с авокадо

Фото: skolkogramm.ru
Такой же салат отлично получается с курицей, ветчиной или колбасой.

Тебе понадобится:
250 г свинины, 1 авокадо, 1 красная луковица, специи.
Приготовление:

Нарежь лук кубиками и слегка обжарь или карамелизируй по желанию. Точно так же кубиками нарежь мясо и обжарь в масле от лука. В конце добавь кусочки авокадо и приправь салат.

Салат «Вкуснячий»

«Вкуснячий» — это настоящее праздничное блюдо. Его вполне уместно готовить как для больших застолий, так и для романтических вечеринок на двоих.

Ингредиенты:

• Колбаски «Охотничьи» — 4 шт.
• Ветчина или балык — 200 гр.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Горошек консервированный — 200гр.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Охотничьи колбаски обжариваем. Огурец моем, срезаем кожицу на краях и нарезаем полукружочками. Балык нарезаем соломкой, а поджаренные охотничьи колбаски кружочками. Сыр нарезаем мелкими кубиками. У горошка сливаем воду.

Все ингредиенты выкладываем в глубокий салатник, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Готовый салатик можно украсить зеленью.

Мясной салат с тыквой и гранатом

Фото: gotovim-edim.ru
Найти еще более оригинальный рецепт будет проблематично.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 1 красная луковица, 1 гранат, 1 банка консервированных грибов, 1 банка фасоли, 300 г тыквы, специи.
Приготовление:

Отдельно отвари мясо и тыкву до готовности, и нарежь кубиками. Немного промой фасоль, измельчи грибы пластинками, а лук нарежь кольцами и обдай кипятком. Гранат разбери на зерна, перемешай салат и приправь. По желанию заправь его маслом, йогуртом или майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат с говядиной, рисом и апельсинами

 

Ингредиенты:

• Отварная говядина или телятина – 300 грамм.
• Рис – 150-200 грамм.
• Яйца – 1-2 шт.
• Апельсин – 1 шт. + несколько долек для украшения.
• Оливковое масло – 2-3 ст. л.
• Горчица – 1 ст. л.
• Уксус – 1 ч. л.
• Мука – 1 ст. л.
• Майонез.
• Сахар и соль по вкусу.

Мясной салат – универсальное блюдо, которое всегда пользуется популярностью во время застолья, особенно, среди мужчин. Ничего удивительного, ведь такая закуска не только вкусная, но и очень сытная. Рецепт вкусного мясного салата наверняка есть у каждой хозяйки. Это может быть как плотное и калорийное блюдо с говядиной и картошкой, так и более легкое, со свежими овощами и куриным филе.

Для любителей мяса

Отличительной чертой любого рецепта мясного салата является то, что с основным ингредиентом идеально сочетается большинство продуктов: грибы, сыр, свежие и вареные овощи, даже фрукты, в том числе сушеные, орехи и зелень. Рецепты простых и не очень мясных салатов есть практически в каждой кухне мира. Вкусный мясной салат не обязательно готовить только на праздник, в зависимости от вида мяса и других ингредиентов эта закуска вполне может заменить стандартный обед или ужин.

 

Конечно, праздничные мясные салаты могут быть довольно сложными и требуют больших временных затрат, особенно если эти блюда представляют собой слоеную закуску, да и мясо за несколько минут не сварить. Но даже неопытная хозяйка сможет приготовить простые мясные салаты, которые от этого не станут менее вкусными.

Мясо для салата чаще всего варят, но если его зажарить на гриле или запечь в духовке, добавив специи, то вкус готового блюда от этого только выиграет. Кроме того, нередко в закуски кладут всевозможные копчености, что, конечно, сильно увеличивает калорийность, но зато делает даже самый простой мясной салат удивительно вкусным и необычным.

 

Калорийность мясных салатов, естественно, больше, чем у овощных, но даже такие блюда могут быть диетическими, если вместо жирной свинины или баранины, а также говядины, использовать филе курицы или индейки, кролика, язык или сердце. Мясной салат может быть даже полезным, если класть в него побольше свежих овощей и зелени.

Классический мясной салат готовят из отварной говядины, картофеля, обязательно добавляют яйца и соленые огурчики, лук и зеленый горошек. Заправляют все это непременно майонезом. Но почему бы не разнообразить приготовление мясного салата и не добавить в него редьку для остроты, болгарский перец и помидоры для сочности, морковь и свеклу для цвета, яблоки или ананасы для кислинки. Даже классическую заправку можно изменить, разбавив майонез сметаной или добавив в него чеснок, уксус или горчицу.

 

Вкусный мясной салат приготовить совсем несложно, даже если на это потребуется много времени, а рецепты с фото помогут сделать все правильно и оптимально подобрать ингредиенты.

Приготовление

Если готовите мясной салат на какой-то праздник, например, на день рождения, то лучше всего приготовить оригинальное блюдо, которое не оставит гостей равнодушными. Одно из таких мясной салат с говядиной и апельсиновым соусом.

 

 

1. Мясо (говядину или телятину) лучше всего отварить заранее в слегка соленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца. Готовый кусок порезать небольшими кубиками или ломтиками.
2. Рис также следует сварить в соленой воде до готовности, после чего смешать с порезанным мясом в глубоком салатнике.
3. В отдельной металлической миске приготовьте соус: разбейте яйцо, добавьте к нему оливковое масло, сок из целого апельсина, горчицу, муку, а также соль и сахар по вкусу. Все аккуратно размешайте и поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу снимите с плиты. Когда соус остынет, влейте в него майонез и еще раз размешайте.
4. Готовой заправкой полейте рис с мясом, перемешайте и украсьте дольками апельсина.

Варианты

Мясной салат, приготовленный на праздничный стол, обязательно должен быть красиво оформлен. Одно из таких блюд — мясной салат с солеными огурцами и черносливом. Кроме солений и отварного мяса (говядины, курицы, баранины) в состав входят сладкие яблоки, вареные яйца, зеленый горошек.

 

Все ингредиенты, кроме последнего, нарезаются кубиками. Подготовленные продукты соединить в глубоком салатнике, добавить размоченный и порезанный чернослив и заправить майонезом. Сверху посыпать салат измельченными грецкими орехами, украсить целыми ягодами чернослива и веточками свежей зелени.

 

Вкусные мясные салаты можно готовить и с фруктами, красиво оформляя такие блюда, как на фото. Фрукты для этого блюда могут быть практически любыми: яблоки, сливы, консервированные персики, ананасы, груши и пр. В качестве мясной составляющей лучше всего подойдет курица или свинина. В салат обязательно стоит добавить тертый сыр, а заправить все сметаной, смешанной с чесноком и солью.

Пожалуй, самый лучший вариант для торжественного застолья – мясной салат с грибами. Такое блюдо получится максимально сытным и калорийным, зато все гости будут сыты. Если классический рецепт мясного салата кажется скучным, то попробуйте сделать пикантную слоеную закуску со свининой, маринованными грибами и свеклой.

 

 

Все слои обязательно нужно промазывать смесью майонеза и кетчупа, а идти они должны в таком порядке: вареный рис, измельченные грибы, порезанное кубиками мясо, оливки (их лучше порезать колечками), тертая отварная свекла.

Обычно мясной салат готовят с добавлением лука, который хорошо оттеняет вкус мяса. Попробуйте сделать необычное и многогранное блюдо с жареным мясом, вареными яйцами, зеленым горошком, маринованным луком и фруктами (апельсинами и яблоками). Заправить такую закуску лучше всего смесью майонеза и рубленой петрушки.

Практически все мясные салаты идеально подходят для праздничного стола, а если их еще и красиво оформить, воспользовавшись идеями с фото, то можно просто покорить всех гостей. Гранатовые зернышки, орехи и семечки, кукуруза, зелень, сухофрукты, помидоры черри и оливки – это далеко не полный список того, чем можно эффектно украсить мясной салат.

20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

Главная → Рецепты салатов

Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается.

Уточнить: Салаты из мозгов Салаты из ветчины Салаты из вымени Салаты из сердца Салаты из свинины Салаты из баранины Салаты с беконом Салаты с беконом

Еще: Салаты оливье Салаты из языка Салаты из печенки Салаты из курицы Слоеные салаты с мясом Салаты из баранины Картофельные салаты с мясом Грибные салаты с мясом

1

В разделе «Салаты мясные» 385 рецептов

Мясной салат с яйцом

Фото: goodfon.ru
Сытный, вкусный, но очень простой.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.
Приготовление:

Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.

С помидорами

Салат с говядиной, корнишонами и помидорами получается не только сытным, свежим, но и достаточно пикантным на вкус. Такая закуска очень легкая, поэтому не оставляет тяжесть в желудке. Блюдо допустимо готовить как в будние дни на ужин, так и подавать к столу на праздник. В среднем в 100 г продукта содержится приблизительно 78 ккал. Показатель не слишком большой, поэтому салат вполне допустимо употреблять тем, кто соблюдает диету, но только в небольшом объеме.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав ингредиентов, которые необходимы для приготовления закуски своими руками:

• говяжье мясо – 125 г;
• горчица – 7 г;
• корнишоны – 100 г;
• майонез – 25 г;
• молотый перец – на свое усмотрение;
• огурец свежий – 100 г;
• петрушка – 2 г;
• поваренная соль – 11 г;
• сахарный песок – 10 г;
• сметана – 35 г;
• томаты – 200 г.

Майонез и горчицу можно не добавлять. Достаточно будет одной только сметаны.

Пошаговый процесс приготовления

Для правильного изготовления холодной закуски своими руками рекомендуется соблюдать этапы пошагового процесса готовки:

1. Сперва понадобится отварить до полной готовности говяжье мясо. Затем продукт следует порубить соломкой.
2. Свежие огурцы и корнишоны необходимо порезать соломкой.

3. Помидоры нужно освободить от семян и сердцевины. После понадобится порезать мякоть брусками.
4. Далее следует измельчить петрушку.
5. Для создания заправки потребуется смешать горчицу со сметаной и майонезом. Готовый состав необходимо присолить и посыпать сахарным песком.
6. Затем понадобится смешать все измельченные ингредиенты, полив их соусом. Также заготовку нужно присыпать перцем. По необходимости блюдо допустимо присолить либо посыпать сахаром.

В конце готовки салат следует отставить в сторону приблизительно на 10 мин. для настаивания. За счет этого все компоненты хорошо пропитаются заправкой.

Правила подачи блюда, украшение

Готовое блюдо можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда либо в дополнении с гарниром. В этих целях допустимо приготовить пюре из картофеля, макароны либо кашу. Сверху лакомство можно украсить измельченной свежей зеленью, которая больше нравится.

Салат с мясом и картошкой

Фото: zen.yandex.ru
Можешь подавать его даже теплым!

Тебе понадобится:
500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.
Приготовление:

Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.

Салат с жареной свининой и огурцом – пошаговый фото рецепт

Этот рецепт подсмотрен в меню одного ресторанчика. В салат, кроме жареной свинины, входят маринованные огурцы и красный лук. Заправлен салат из жареной свинины майонезом. Похожие блюда есть у балканских и славянских народов. Например, у сербов, чехов. Приготовить салат из жареной свинины с маринованными огурцами можно самостоятельно.

Ваша оценка: (
1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Мясной салат с овощами

Фото: i-recipe.ru
Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.

Тебе понадобится:
200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.
Приготовление:

Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.

Салат с вареной свининой — простой и вкусный рецепт

Хорошими компаньонами свинине в салатах становятся овощи, в первую очередь, лук и морковь. Их можно отварить, тогда блюдо будет менее калорийным, или обжарить, в этом случае калорийность будет выше, но и сам салат вкуснее.

Продукты:

• Свинина– 300 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Огурцы маринованные – 2 шт.
• Соль, перец.
• Масло (для обжарки).
• Майонез.

Алгоритм действий:

1. Свинину отварить по классическому рецепту: с лучком, солью и приправами. Кстати, бульон потом можно использовать для приготовления первых блюд или соусов.
2. После того, как свинина будет готова, ее нужно вынуть из бульона, охладить. Мясо для салата нарезать кубиками.
3. Овощи (морковь и лук) почистить, промыть от песка и грязи, морковь натереть, лук порезать.
4. На разных сковородках притушить овощи в растительном масле до готовности. Также охладить.
5. Маринованные огурцы тоже нарезать кубиками.
6. Смешать овощи и мясо в салатнике, посолить, поперчить. Майонеза требуется совсем немного.

Для снижения жирности в салат можно добавить сухарики, но подавать в таком случае его нужно сразу же после приготовления, чтобы сухарики остались хрустящими.

Мясной салат с капустой

Фото: goldorfey.com
Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?

Тебе понадобится:
250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.
Приготовление:

Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.

Мясной салат с фаршем

Фото: mustardwithmutton.com
Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.

Тебе понадобится:
200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.
Приготовление:

Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.

10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)

Салат из говядины, капусты, сыра и огурцов

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 3½ столовой ложки оливкового масла;
• 350 г стейка стриплойн или любого другого;
• 1 небольшой огурец;
• 12 маринованных корнишонов;
• 50 г полутвёрдого сыра, например ярлсберг;
• ¼ кочана краснокочанной или белокочанной капусты;
• 1 пучок зелёного лука;
• 1 пучок листового салата;
• 6 кусочков хлеба;
• соль и перец — по вкусу;
• 3 столовые ложки кетчупа;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки рассола от корнишонов.

Приготовление

На максимальном огне разогрейте на сковороде ½ столовой ложки масла. Обжарьте стейк по 3–6 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку, чтобы он остывал.

Огурец нарежьте средними кусочками, корнишоны — маленькими, сыр — тонкими полосками. Капусту нашинкуйте. Зелёный лук нарубите. Салат нарвите руками.

Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Полейте оставшимся маслом, немного посолите и поперчите. Запекайте в духовке 4–7 минут при температуре 200 °С. После остудите.

Смешайте кетчуп, майонез, корнишоны и рассол. Приправьте солью и перцем.

Соедините все ингредиенты в салатнице и заправьте соусом. Перемешайте.

Порадуйте близких

Салат мясной с куриной грудкой, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

рецептов салатов для любителей мяса | Марта Стюарт

31 августа 2011 г.

Пропустить слайды галереи

1 из 17

Юго-западный стейк-салат

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке сила вас в течение дня. Найдите классические рецепты и рецепты с изюминкой, в том числе салат от шеф-повара, салат с тако и салат со стейком в тайском стиле.

Этот ароматный салат может быть на столе всего за 20 минут. Тонкие ломтики обжаренного бифштекса смешивают с салатом романо и сливочным авокадо, а затем покрывают сладко-пряной заправкой с измельченными чили чипотле в адобо.

Advertisement

Advertisement

2 из 17

Теплый салат из шпината с беконом, помидорами и орехами пекан

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке салат. Листья шпината поливают горячей заправкой до тех пор, пока они не завянут, а затем покрывают хрустящим обжаренным на сковороде беконом и жареными орехами пекан.

3 из 17

Салат из огурцов и манго со свининой, приправленной перцем чили

Авторы и права: Петрина Тинслей

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Кусочки жареной свиной вырезки без костей дополняют освежающее сочетание манго и огурца. Салат украшен сладко-пряной заправкой из сока лайма, меда и порошка чили. Не стесняйтесь использовать куриные грудки без костей или котлеты из индейки вместо свинины.

Реклама

4 из 17

Стейк на гриле и луковый салат

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Карамелизация на гриле выявляет натуральный сахар как в луке, так и в стейке из юбки. Эти глубокие ароматы дополняются горчичным соусом винегрет, гренками из пармезана и рукколой. Летом этот салат можно приготовить на гриле на улице, а наслаждаться им можно круглый год, используя сковороду-гриль или чугунную сковороду.

5 из 17

Салат романо с хрустящей прошутто и белой фасолью

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом изысканном салате к хрустящему салату романо присоединяется кремовая белая фасоль и жареная прошутто. Этот 15-минутный рецепт рассчитан на одну порцию, но количество можно легко увеличить. Сделайте уборку такой же быстрой, поджарив гренки и прошутто на одном противне.

6 из 17

Салат со стейком и яйцом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный салат из основных блюд содержит двойной белковый пунш со стейком из юбки и сваренными вкрутую яйцами. Салат романо придает освежающий хруст, а радиккьо придает горечь и яркий цвет. Попробуйте заменить говядину обжаренным филе махимахи.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 17

Рубленый салат с острой свининой и заправкой из пахты

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Перед обжариванием натрите свиную вырезку смесью порошка чили чипотле, соли и перца. Нарежьте вареную свинину на куски и смешайте с салатом романо, сыром перец Джек, кукурузными зернами и помидорами черри вместе со сливочной заправкой из пахты.

8 из 17

Салат со стейком в тайском стиле

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт превращает повседневные ингредиенты в легкий тайский обед. Вкусный маринад из соевого соуса, сока лайма, сахара и хлопьев красного перца выполняет двойную функцию заправки для стейков рибай без костей. Свежая мята, арахис и ростки фасоли придают дополнительную текстуру и аромат.

9 из 17

BLT Салат с заправкой из пахты

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом салате есть все, что вам нравится в классическом сэндвиче с беконом, листьями салата и помидорами, включая хлеб, который делает внешний вид как гренки. Добавление пахты создает густую сливочную заправку без использования большого количества майонеза.

Объявление

Объявление

Объявление

10 из 17

Салат из стейка со шпинатом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке виноград и раскрошенный голубой сыр. Поскольку этот рецепт рассчитан на одного человека, стейк можно приготовить в тостере, но если вы решите расширить рецепт, чтобы увеличить размер порции, мы предлагаем вам использовать духовку-бройлер.

11 из 17

Салат от шеф-повара

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Подготовьте ингредиенты для этого салата утром, чтобы он был на столе за считанные минуты. Трио из бекона, ветчины и индейки вместе со швейцарским сыром составляет богатую комбинацию, поэтому сэкономьте калории, используя нежирную сметану и майонез для заправки.

12 из 17

Стейк из пашины и салат из рукколы

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом техасско-мексиканском салате обжаренный стейк из пашины посыпают порошком чили, орегано и тмином. Заправка из приготовленной сальсы и бальзамического уксуса — это отличный способ усилить вкус без добавления дополнительного масла, а раскрошенный козий сыр придает сливочный оттенок.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 17

Салат из шпината с ветчиной и яйцом но нарезанная ветчина или индейка также подойдут. Смешайте шпинат, ветчину и редис с теплой заправкой из обжаренного лука, масла, горчицы и уксуса и украсьте четвертинками сваренных вкрутую яиц.



14 из 17

Салат из цитрусовых стейков

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Щедрая порция обжаренного полосатого стейка делает этот салат насыщенным, но свежие апельсины, морковь, красный лук и салат ромэн сохраняют его легкий. Заправка из меда, имбиря и апельсинового сока придает освежающий вкус. Это сытное блюдо можно приготовить всего за 20 минут.

15 из 17

Салат из чечевицы с беконом и фризе

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Копченый бекон придает этому сытному салату из чечевицы аромат и дополнительный хруст. Мелко нарезанная морковь и лук придают сладость приятной горьковатости фризе. Смело заменяйте фризе бэби-латуком.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 17

Салат со стейком и козьим сыром

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Раскрошенная фета или горгонзола подойдут так же хорошо, как и козий сыр.

17 из 17

Салат с тако

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Для этого салата требуется начинка из тако из говяжьего фарша, но говяжий фарш в этой смеси можно легко заменить фаршем из индейки. Измельченные чипсы из тортильи добавляют хруста салатной основе из салата романо, свежих помидоров и нарезанного кубиками авокадо. Если хотите, украсьте салат тертым сыром Монтерей Джек и ложкой сметаны.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Поделиться галереей

Салаты на ужин с птицей и мясом

Измените привычный распорядок дня и оживите обед с помощью этих богатых белком салатов: сочетайте любимые ингредиенты свежими способами, чтобы сытно поразить цель. Превратите оставшиеся белки, овощи и злаки в достойные внимания салаты. Если вы следите за своим потреблением калорий, салат — отличный способ включить в свой рацион белок, не добавляя дополнительные калории из макарон, хлеба или злаков. Даже в прохладные месяцы хрустящие белковые салаты — это освежающий способ зарядиться энергией, которой хватит на несколько часов.

Начать слайд-шоу

1 из 47

Салат из капусты, орехов и курицы

Фото: Иэн Бэгвелл

Посмотреть рецепт: Салат из капусты, орехов и курицы орехи пекан экономят время, когда вы готовите быстрый обед перед школой или работой. Домашняя заправка из патоки, оливкового масла, яблочного уксуса и дижонской горчицы позволяет контролировать добавленный сахар и калории. Один из самых здоровых и питательных овощей, тыква мускатная полна антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки.

Реклама

Реклама

2 из 47

Зимний салат со свиной вырезкой Easy Herbed

Фото: Колин Прайс для приправленной травами свиной вырезки, острой феты, сладкого винограда и яркой заправки из оливкового масла. Если вы упаковываете свой обед в офис, соберите зелень, сыр и виноград в большой пластиковый контейнер. Когда все будет готово, добавьте подогретую свинину и заправку и встряхните салат сверху, чтобы равномерно распределить заправку и ингредиенты. Безмолочный вариант: используйте 2 чайные ложки поджаренных измельченных грецких орехов вместо сыра фета.

3 из 47

Салат из стейка «Блэк энд Блю»

Фото: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Мисси Невилл Кроуфорд

Посмотреть Рецепт: Салат из стейка «Черный и синий»

Салат «Черный и синий», представляющий собой сочетание натертого специями, обжаренного цыпленка или стейка и раскрошенного сыра с плесенью, является одним из основных продуктов в меню американских гастропабов. К сожалению, «салатная» интерпретация немного расплывчата: салат просто подстилка для белковой порции размером с Флинстоуна, маслянисто-желтые гренки, тонны сыра и сливочная заправка, покрывающая все. Мы сохранили стейк на гриле, сыр с плесенью и хрустящие гренки, которые вы любите, а затем добавили полезный для вас авокадо и винегрет, который дополняет овощи, а не маскирует их. Немного мяса имеет большое значение: всего 12 унций достаточно, чтобы накормить 4.

Реклама

4 из 47

Куриный салат с капустой, яблоком и миндалем

Фото: Дженнифер Кози Обязательно промокните курицу перед обжариванием, иначе лишняя жидкость не даст мясу потемнеть. Хрустящие, кисло-сладкие сорта (Fuji, Honeycrisp, Pink Lady) добавляют свежести и хруста или создают сочный, сладкий контраст с обжаренным или жареным мясом.

5 из 47

Салат с котлетами для бургеров

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Просмотреть рецепт: Салат с котлетами для бургеров

Нам нравится богатство вкуса, которое предлагает небольшой фарш из баранины, но вместо него можно использовать всю говядину или даже фарш из индейки. .

6 из 47

Куриный салат на гриле с бальзамическим соусом и пряными орехами пекан

Фото: Дженнифер Кози втечении недели. Свежие летние фрукты, такие как черника или нектарины для малины. Заранее обжарьте курицу и приготовьте пряные орехи пекан. Замените зелень, фрукты и заправку для быстрого обеда.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 47

Flank стейк Стейк Панзанелла Салат

Кредит: Фото: Эрин Кункель

Взгляд рецепт: фланк стейк Panzanella Салад

Этот салад даже лучше в комнатной температуре. впитала часть повязки. Замените стейк курицей или креветками или не используйте гарнир.

8 из 47

Вьетнамский салат со свининой

Фото: Эрин Кункель

Посмотреть рецепт: салат со свининой по-вьетнамски

Думайте об этом впечатляющем салате как о деконструированной версии спринг-ролла. Рисовая лапша готовится всего за 2 минуты; не забудьте слить воду и быстро промыть холодной водой, чтобы они не переварились.

9 из 47

Салат с клубникой и курицей с орехами пекан

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Салат с клубникой и курицей с орехами пекан

В этом салате основное блюдо включает сочную клубнику в пик сезона.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 47

Аршюлон и куриный салат

Кредит: Фото: Эрин Кункель

Рецепт: ватермел и куриный салад. кулинарии, попробуйте нарезать кубиками этот великолепный салат быстрого приготовления. Сладость фруктов прекрасно сочетается с дымным цыпленком-гриль и свежей мятой, создавая летнее блюдо, которое заставит семью просить несколько секунд.

11 из 47

Салат с чизбургером

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Салат с чизбургером

Элементы классического бургера превращаются в быстрый и веселый салат для всей семьи — деконструированный вариант любимого блюда. Вместо четырех котлет для гамбургеров мы готовим только две, затем нарезаем и посыпаем ими сверху. Горсть измельченных картофельных чипсов добавляет хруста. Смешайте заправку с щепоткой молотого красного перца.

12 из 47

Салат из курицы-гриль с клубникой и фетой

Фото: Дженнифер Кози

Посмотреть Рецепт: Салат из курицы-гриль с клубникой и фетой

Просто, красиво, быстро. Масло и уксус в маринаде служат основой для простого винегрета. Приручите ломтики свежего красного лука, замочив их в ледяной воде на 10 минут.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 47

Калифорнийский стейк-салат

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Салат из калифорнийского стейка

Этот салат идеально подходит для холодных стейков на гриле, так как повторное нагревание может привести к пережариванию мяса или увяданию базилика и рукколы. Обжаривание красного лука добавляет еще один слой обугливания и немного сладости, чтобы противодействовать терпкости винегрета.

14 из 47

Куриный салат с бок-чой, миндалем и абрикосами

Фото: Дженнифер Кози

Посмотреть рецепт: Куриный салат с бок-чой, миндалем и абрикосами

В сочетании с нарезанным редисом, бэби бок чой и курагой, оставшееся мясо от Бефстроганов с курицей и грибами образует азиатский салат со свежим вкусом.

15 из 47

Салат из тосканского стейка

Фото: Ромуло Янес будний ужин. Одного стрип-стейка весом 8 унций достаточно на двоих; если вам нужна разная степень прожарки, разрежьте стейк пополам перед жаркой на гриле

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 47

Салат из курицы и шпината на гриле. , в сочетании с острой ананасовой заправкой, делает этот рецепт салата из основного блюда (

Cooking Light ) одним из лучших в вашем репертуаре.

17 из 47

Тайский салат со стейком

Фото: Джон Отри

Посмотреть рецепт: Тайский салат со стейком

Сочетание свежих трав — мяты, кинзы и базилика — придает восхитительный свежий вкус. Этот салат также будет очень вкусным с жареной курицей или бараниной.

18 из 47

Салат с курицей и стеклянной лапшой

Посмотреть рецепт: Салат с курицей и стеклянной лапшой

Приправьте оставшуюся курицу-гриль этим свежим и легким блюдом из лапши. Чтобы лапша стала мягкой, замочите ее в самой горячей воде, которую вы можете налить из-под крана. Салат умеренно острый; уменьшите пасту чили на 1 чайную ложку или не добавляйте ее для более мягкого блюда.

Объявление

Объявление

Объявление

19 из 47

Салат из рукколы с курицей и абрикосами

Посмотреть рецепт: Салат из рукколы с курицей и абрикосами

9000 Идеально подходит для легкого основного блюда или ужина. Сливы были бы вкусной заменой абрикосам.

20 из 47

Легкий салат с курицей-гриль

Посмотреть рецепт: Легкий салат с курицей-гриль

Подавайте этот салат к основному блюду со свежим шпинатом. Обычный шпинат — самый дешевый вариант, но вам придется удалить стебли. Если время для вас важнее всего, купите молодой шпинат.

21 из 47

Салат с курицей и клубникой

Посмотреть рецепт: Салат с курицей и клубникой

Сочетайте это простое блюдо, не требующее приготовления, с поджаренными ломтиками багета с маслом.

Объявление

Объявление

Объявление

22 из 47

Салат с куриным ужином

Посмотреть рецепт: Салат с куриным ужином

Это сытное сочетание не оставит вашего желудка урчащим. Йогурт в маринаде смягчает остроту шрирачи и делает это блюдо семейным.

23 из 47

Сливочный куриный салат

Просмотреть рецепт: Сливочный куриный салат

Если вы давно мечтали об идеальном рецепте нежирного куриного салата, не ищите дальше. Вареная курица остается влажной и сочной, поэтому вам понадобится меньше заправки, чтобы связать салат.

24 из 47

Салат «Цезарь» с курицей гриль

Посмотреть рецепт: Салат «Цезарь» с курицей гриль

Вы можете наслаждаться этим хрустящим классическим блюдом, не беспокоясь о жирности соуса. Эта более легкая заправка для салата имитирует вкус типичного Цезаря, но в форме винегрета.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 47

Жареный куриный салат с персиками, козьим сыром и орехами

Посмотреть на рецепт: жареный куриный салат с персиками, козий сыром и орехами

Свежие персики и сыр -курицы с персиками, козий сыром и пеканами

Fresh Peaches и Goat Chees заголовок этого простого рецепта салата без варки. Винегрет из 8 ингредиентов, приготовленный из продуктов, приготовленных в кладовой, занимает несколько минут и является вкусным дополнением к другим ингредиентам в салате. Используйте купленную в магазине курицу-гриль, чтобы сэкономить время на кухне. Подавайте с хлебом с травами.

26 из 47

Юго-западный салат «Кобб»

Посмотреть рецепт: Юго-западный салат «Кобб»

Этот вариант салата «Кобб» сочетает в себе вкус южной границы с индейкой и беконом, которые традиционно присутствуют в коббе.

27 из 47

Салат с грибами терияки, шпинатом и курицей

Посмотреть рецепт: салат с грибами терияки, шпинатом и курицей  

Когда-то считавшиеся деликатесом, грибы шитаке придают дымный вкус любому блюду. Обжарить их с курицей-гриль — отличная идея для этого жареного салата.

Объявление

Объявление

Объявление

28 из 47

Тайский куриный салат с арахисовой заправкой

Посмотреть рецепт: Тайский куриный салат с арахисовой заправкой

Считай этот салат тропическим соусом. теплая, декадентская смесь кокосового молока и арахисового масла.

29 из 47

Салат с индейкой и ромэном

Посмотреть рецепт: Салат с индейкой и ромэном

Мясные деликатесы помогут превратить салат в основное блюдо с минимальными усилиями.

30 из 47

Салат со свининой и лапшой

Посмотреть рецепт: Салат со свининой и лапшой

Свинина быстро готовится в гриле, что делает это блюдо отличным выбором для насыщенного ужина в будний день.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 47

Свинина, ананас и салат Анахайма Чили с авокадо

Посмотреть на рецепт: свинина, пинопль и салада Анахейма с авокадо

. , а приготовление ананаса на гриле усиливает его сладкий вкус.

32 из 47

Салат со свиной вырезкой, грушей и клюквой

Посмотреть рецепт: Салат со свиной вырезкой, грушей и клюквой

Насладитесь осенним вкусом этого салата. Сладость груши и привкус клюквы и клюквенного сока прекрасно дополняют друг друга.

33 из 47

Салат из прошутто, персика и сладкого салата

Посмотреть рецепт: Салат из прошутто, персика и сладкого салата

Подавайте этот легкий салат из основного блюда с ломтиком хрустящего багета и стаканом охлажденного Рислинга. Выбирайте спелые, сочные персики и оставьте кожуру для большей текстуры. Рикотта салата — это молочный, мягкий, слегка солоноватый сыр, который легко крошится; можно заменить фетой или козьим сыром.

Объявление

Объявление

Объявление

34 из 47

Салат из шпината с приправленной свининой и имбирной заправкой

Посмотреть рецепт: Салат из шпината с приправленной свининой и имбирной заправкой из лепешки

2 Ужин

3 Вы также можете подать приправленную свинину в качестве основного блюда без салата, если хотите.

35 из 47

Салат с имбирной говядиной и мисо-винегретом

Предоставлено: Cooking Light, май 2009 г.

Посмотреть рецепт: Имбирный салат из говядины с мисо-винегретом

Замените тертый сыр и гренки и подайте азиатский салат с домашней заправкой из семи ингредиентов. Подавайте с лапшой соба, а затем десертом.

36 из 47

Вьетнамский салат

Посмотреть рецепт: Вьетнамский салат

Свежая мята и кинза уравновешивают острый красный перец в этом азиатском салате фьюжн.

Реклама

Реклама

Реклама

37 из 47

Теплый салат из шпината со свининой и грушами

Посмотреть рецепт: Теплый салат из шпината со свининой и грушами

Буханка цельнозернового или кунжутного хлеба завершает ужин. Сыр с плесенью уравновешивает сладость груши и изюма; выберите премиальный сорт, такой как Maytag, для большей интенсивности.

38 из 47

Барбекю из вырезки и салата с голубым сыром 

Посмотреть рецепт: Барбекю из вырезки и салата из сыра с плесенью

Постный стейк из вырезки на подушке из свежих овощей станет легким салатом в качестве основного блюда на будний вечер. Сверху посыпьте крошкой насыщенного голубого сыра, чтобы подчеркнуть смелый вкус домашнего соуса винегрет.

39 из 47

Холодный салат с говядиной и лапшой

Посмотреть рецепт: холодный салат с говядиной и лапшой

Превратите вчерашний стейк в ужин с этим азиатским блюдом. Замените верхнюю вырезку, стрип-стейк или стейк из пашины, если стейк из трех частей недоступен, и нарежьте его тонко, а не кубиками. 40 из 470003

Посмотреть рецепт: огненный салат из говядины и рисовой лапши

Думаете, салаты не сытны? Тогда вы еще не пробовали это блюдо с рисовой лапшой, свежими овощами и нежным стейком.

41 из 47

Салат из стейка из пашины со сливами и сыром с плесенью

Посмотреть рецепт: Салат из стейка из пашины со сливами и сыром с плесенью

Сочетайте успокаивающий вкус стейка и сыра со свежей летней зеленью и фруктами, чтобы получить сытный салат без лишних затрат более 300 калорий.

42 из 47

Стейк на гриле с молодой рукколой и салатом из пармезана

Посмотреть рецепт: Стейк на гриле с молодой рукколой и салатом с пармезаном   

Острый сыр, руккола с перцем и острая дижонская заправка подчеркивают вкус стейка, приготовленного на гриле. сверхбыстрый ужин. 43 из 470003

Разогрейте сегодняшний всеядный ужин. Перец серрано придает этой азиатской кухне правильный фактор специй.

44 из 47

Лапша соба с курицей и овощами

Посмотреть рецепт: Лапша соба с курицей и овощами

Этот легкий, слегка острый рецепт идеально подходит для быстрого ужина. Если вы фанатик шрирачи или уже имеете под рукой азиатские соусы и специи, этот рецепт идеально вам подойдет. Подавайте с фруктовым салатом – киви, ананасом и манго.

45 из 47

Салат с прошутто и дыней

Посмотреть рецепт: Салат с прошутто и дыней

Сладкая дыня и копченая прошутто переплетаются в этом сытном блюде, чтобы порадовать вкусовые рецепторы. Он достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом или гарниром к более легкой закуске. 46 из 470003

Это освежающее блюдо сытное, полезное и прекрасное как в холодном, так и в горячем виде. Упакуйте его на обед с хрустящими крекерами.

47 из 47

Салат из курицы и дикого риса с миндалем

Посмотреть рецепт: Салат из курицы и дикого риса с миндалем

Побалуйте остатки курицы этим легким салатом. Инжирный уксус поднимает эту заправку на впечатляющий, уникальный уровень, но если вы не можете его найти, вы можете заменить его белым винным уксусом.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Рецепт острого салата с говядиной | Рецепты Гордона Рамзи

Рецепт острого салата с говядиной | Рецепты Гордона Рамзи

Гордон Рамзи.com

JAVASCRIPT ОТКЛЮЧЕН

Похоже, что в вашем браузере отключен Javascript. Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта. Пожалуйста, включите JavaScript

Пожалуйста, обновите ваш браузер

Похоже, вы используете старый браузер. Этот сайт будет работать лучше, если вы обновитесь до последней версии

.

Острый салат с говядиной

Метод

На 4 порции

1. Щедро приправьте стейки с обеих сторон, вдавливая приправы в мясо. Добавьте немного масла на горячую сковороду и обжарьте стейки на сильном огне с обеих сторон в течение 2-3 минут (средней прожарки). Приложите стейки жирной стороной к сковороде, чтобы вытопить жир. Когда стейки приготовятся по вашему вкусу, снимите стейки с огня и оставьте отдыхать, поливая сверху соками, оставшимися от варки.

2. Чтобы приготовить заправку, положите чеснок и перец чили в ступку со щепоткой соли и измельчите до состояния пасты. Добавьте сахар, рыбный соус и сок лайма и перемешайте ложкой. Попробуйте, при необходимости добавьте еще немного сока лайма и отложите в сторону.

3. Тем временем с помощью овощечистки нарежьте морковь лентами. Поместите в миску с редисом, помидорами, мятой, луком-шалотом, зеленым луком, огурцом и листьями салата. Добавьте около 4-6 столовых ложек заправки и хорошо перемешайте.

4. Нарежьте стейк под углом. Арахис обжарить в течение нескольких минут на чистой сухой сковороде со щепоткой соли и крупно нарезать. Выложите стейк поверх салата и посыпьте измельченным арахисом. Полить оставшейся заправкой и сразу подавать.

Хотите научиться новым кулинарным навыкам? Рестораны Гордона Рамзи охватывают все: от мастер-классов шеф-повара до эксклюзивных дегустационных меню в Лондоне. Откройте для себя нашу полную коллекцию подарков и впечатлений онлайн.

Гордон Рамзи
Ultimate Cookery Course
Ходдер и Стоутон
Текст © Гордон Рамзи 2013
Фотография © Anders Schønnemann

Назад

Следующий

Фильтры категорий

• 2020 Праздник (7)
• Осень (5)
• Барбекю (6)
• Говядина (20)
• Завтрак (28)
• Цыпленок (13)
• Шоколад (5)
• Рождество (23)
• Комфортная еда (15) 907:25
• Десерт (26)
• Напитки (1)
• Утка (1)
• Пасха (3)
• Яйцо (25)
• Рыба (8)
• Подходящая еда (21)
• Игра (3)
• Дети (11)
• Ягненок (5)
• Масленица (2) 907:25
• Макароны (6)
• Пирог (4)
• Свинина (18)
• Салаты (10)
• Морепродукты (9)
• Хранить скобы для шкафа (2)
• Лето (11) 907:25
• День Благодарения (13)
• День святого Валентина (1)
• Веганский (4)
• Вегетарианская (41)
• Веллингтон (2)
• Посмотреть все рецепты

Наверх

Подписаться на новости

Спасибо

---

Благодарим вас за подписку на нашу электронную рассылку новостей о последних событиях, событиях и предложениях в ресторанах Gordon Ramsay.

Рестораны Гордона Рамзи

© Copyright 2021

www.gordonramsayrestaurants.com

Заинтересованы в ресторанах Гордона Рамзи? Нажмите здесь

Восхитительный салат со стейком {20 минут}

Мария Лихти

Салат со стейком на гриле со сладкой кукурузой, помидорами, авокадо, красным луком и сливочной заправкой из лайма и кинзы. Вам понравится этот свежий и простой летний салат!

Летом мы готовим и едим много салатов, и этот Салат со стейком — любимый Джош на все времена! Добавление белка, такого как стейк, — отличный способ получить освежающую летнюю еду на столе в одном блюде, которое оставит всех сытыми и довольными.

Мы обжариваем стейк для максимального вкуса, поэтому нам не нужно включать духовку. Беспроигрышный вариант! Салат отлично подходит для обеда или ужина и идеально подходит для развлечения, потому что он ВЕЛИКОЛЕПЕН и прост в приготовлении!

Ингредиенты для салата

Такой питательный, красочный и свежий салат! Я просто обожаю это сочетание вкусов:

• Стейк – мы любим стейк из пашины для этого салата. Мы добавляем простую приправу с небольшим количеством лайма, чтобы придать вкус и нежность стейку.
• Зелень для салата – используйте любимую зелень, подойдет любая!
• Кукуруза – лучше всего свежая сладкая кукуруза! Вам не нужно готовить кукурузу, вы можете нарезать ее с початка и добавить сырую кукурузу в салат. Если вы хотите усилить вкус, вы можете обжарить или обжечь кукурузу.
• Помидоры – наши любимые сорта винограда или черри!
• Авокадо – используйте спелый авокадо и нарежьте его ломтиками!
• Красный лук – добавляет цвет и вкус!
• Пепиты – опционально, но хрустят приятно! Миндаль, семечки подсолнуха или орехи пекан тоже работают!
• Queso fresco – добавьте к салату немного сыра. Нам нравится queso fresco, но фета, козий сыр или раскрошенный сыр с плесенью тоже хороши!
• Заправка – моя сливочная заправка с кинзой и лаймом прекрасно сочетается с этим салатом! Вы также можете использовать базиликовый уксус или бальзамический уксус. Заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Приготовление стейка на гриле

Стейк для этого салата натирают специями и маринуют от 30 минут до 4 часов. Это наполняет его полным, пряным вкусом, который не от мира сего!

• В небольшой миске смешайте порошок чили, тмин, паприку, чесночный порошок, соль, перец и кориандр.
• Руками вотрите специи в стейк, переворачивая его, чтобы равномерно и тщательно покрыть мясо. Накройте стейк полиэтиленовой пленкой и маринуйте в холодильнике от 30 минут до 1 часа. Если вы хотите приготовить заранее, он может храниться в холодильнике до 4 часов!
• Когда наступит время ужина, разогрейте чистый, смазанный маслом гриль до умеренно высокой температуры и обжаривайте стейк по 4–5 минут с каждой стороны. Стейк средней прожарки имеет температуру 130-135°F, а стейк средней прожарки – 145°F.
• Переложите жареный тик на разделочную доску, неплотно накройте его алюминиевой фольгой и оставьте на 10 минут. Это помогает запечатать все соки и аромат внутри!
• Нарежьте стейк против волокон тонкими ломтиками.

Собираем салат

Теперь пора собирать салат! Мне нравится, когда все цвета и вкусы сливаются воедино!

Выложите смесь зелени на большое блюдо или в большую миску. Добавьте стейк, кукурузу, помидоры, авокадо, красный лук, тыквенные семечки и queso fresco. Полить желаемым количеством заправки и сразу подавать.

Если вы собираетесь приготовить этот салат и съесть его позже, я бы рекомендовал хранить ингредиенты отдельно, а затем смешивать их прямо перед едой. Это предотвращает размокание вещей. А чтобы авокадо не потемнел, нарежьте его, когда будете готовы подавать салат.

больше салатных рецептов

• Летний салат из квиноа
• BLT Салат
• Easy Orzo Salad
• SALAD
• Salellini SALAD 9075 9082
• SALELLINI SALELINI SALAD. , и красный лук. Вам понравится этот свежий и простой летний салат!

  5 из 5 голосов

  Для стейка:

  • 1 1/2 фунта бифштекса
  • Сок 1 лайма
  • 1 ч. л. порошка чили
  • 1/2 ч. л. молотого тмина
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 1/2 ч. л. кориандр

  Для салата:

  • 6 чашек микс салатной зелени
  • 1 початок сладкой кукурузы, нарезанный на початки (примерно 1 чашка)
  • 2 чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1 большой 9072,5 нарезанный ломтиками 9 авокадо /4 красная луковица тонко нарезанная
  • 1/3 стакана тыквенных семечек, по желанию
  • 1/2 стакана соуса queso fresco
  • Сливочная заправка с кинзой и лаймом

  • Положите стейк на большой противень и выдавите на стейк сок лайма.

  • В небольшой миске смешайте порошок чили, тмин, паприку, чесночный порошок, соль, перец и кориандр.

  • Добавьте приправу к стейку, переворачивая, чтобы тщательно покрыть мясо приправой, и надавливая пальцами, чтобы приправа прилипла к мясу. Если у вас есть время, накройте стейк полиэтиленовой пленкой и держите в холодильнике от 30 минут до 1 часа. Вы можете оставить его мариноваться на срок до 4 часов.

  • Когда все будет готово к приготовлению на гриле, разогрейте чистый, смазанный маслом гриль до средней температуры.

  • Поместите стейк на разогретый гриль и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны, в зависимости от ваших предпочтений. Стейк должен иметь температуру 130-135°F для средней прожарки и 145°F для средней прожарки.

  • Переложите стейк на большую разделочную доску и неплотно накройте ее алюминиевой фольгой. Дайте стейку отдохнуть 10 минут. Нарежьте стейк против волокон тонкими ломтиками.

  • Чтобы собрать салат, выложите смесь зелени на большое блюдо. Добавьте стейк, кукурузу, помидоры, авокадо, красный лук, тыквенные семечки и queso fresco. Полить желаемым количеством заправки. Подавать немедленно.

  Калории: 281 ккал, Углеводы: 8 г, Белки: 29 г, Жиры: 15 г, Насыщенные жиры: 5 г, Холестерин: 75 мг, Натрий: 740 мг, Калий: 791 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 1180 МЕ, Витамин С: 20 мг, кальций: 96 мг, железо: 3 мг

  Вы пробовали этот рецепт?

  Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @twopeasandpod и добавьте хэштег #twopeasandtheirpod

  Фото Молли

  Спасибо, что поделились!

  Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, оставьте звездочку и комментарий ниже! Вы также можете поделиться фотографией в Instagram! Отметьте @twopeasandpod и используйте хэштег #twopeasandtheirpod.

  Получите лучшее из лучшего!

  4 рецепта гарантированно станут новыми избранными

  Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

  Имя *

  Электронная почта *

  Мария

  Я Мария, а мой муж Джош. Мы разделяем любовь к готовке, выпечке и развлечениям. Нам нравится создавать простые, свежие и семейные рецепты. Мы любим сидеть за столом с хорошей едой, хорошей беседой и хорошими друзьями и семьей! Наша кухня всегда открыта!
  Подробнее

  Лето Осень Весна Основные блюда без глютена

  Другие рецепты, которые могут вам понравиться

  Страница поиска

  Поиск рецептов

  Расширенный поиск

  Рецепты

  Увидеть больше

  Острая котлета из говядины от Big Daddy

  Easy

  Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 1) Обжарьте говядину в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, паприку, тимьян, черный перец и соль. Перемешайте, а затем добавьте халапеньо. Снимите с огня и добавьте панировочные сухари и

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  40 минут

  Количество порций

  4

  Жареная говяжья вырезка с острым крабовым салатом

  Easy

  Для краба: 1) В средней миске смешайте крабовое мясо с майонезом, пастой чили, кориандром и соком лайма, приправьте солью и перцем. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Для говядины:1) Разогрейте духовку до

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  4

  Cajun beef Southwestern салат (новые динамичные блюда из говядины)

  Easy

  1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газ 4. 2) Равномерно нанесите 1 столовую ложку приправы Cajun на бифштексы. накройте и охладите. 3) Положите инжир срезом вверх на металлический противень с бортиками. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25–35 минут или до тех пор, пока они не станут очень мягкими a

  Время подготовки

  35 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  6

  Салат с вяленой говядиной

  Easy

  Поместите вяленую говядину в жаропрочную миску и отложите в сторону. Перелейте бульон в небольшую кастрюлю, добавьте перец чили, чеснок и доведите до кипения. Залейте вяленую говядину горячим бульоном, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут, пока она не станет готовой.0002 Подается

  4

  Салат с копченой говядиной, грейпфрутом и перцем чили

  Средний

  Для заправки: 1. Отварить тамаринд, сахар и чили. Выключите огонь и добавьте сок лайма. Оно должно быть горячим и кислым. Это можно отрегулировать по вкусу. Для говядины: 1. Обрежьте говядину, оставив ее одним большим куском. 2. Оставьте на r

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  20 минут

  Обслуживает

  —

  Домашняя пастрами от Big Daddy

  Easy

  Рассол: В большую кастрюлю добавьте все ингредиенты для рассола и доведите до кипения на сильном огне. Снимите с огня и охладите на ледяной бане. Положите грудинку и рассол в большой пластиковый пакет с застежкой и поставьте в холодильник на ночь. Грудинка

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  3 минуты

  Порций

  6

  Обжаренная на гриле свиная вырезка с острым салатом из томатов с чили и кокосом

  Easy

  Для острого кокосового соуса с чили: Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте имбирь, чеснок, лемонграсс и перец чили и готовьте, чтобы они стали мягкими, около 3 минут. Добавьте кокосовое молоко и сахар и варите до загустения, около 5 минут. Перемешивание

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  25 минут

  Порции

  4

  Юго-западный салат с говядиной по-каджунски

  Easy

  1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Равномерно нанесите 1 столовую ложку приправы Cajun на бифштексы. Накройте и охладите. 3) Положите инжир срезом вверх на металлический противень с бортиками. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 25 до 35 минут или до

  Время подготовки

  35 минут

  Время приготовления

  40 минут

  Количество порций

  6

  Пряный салат из зеленой папайи

  Easy

  Для заправки: Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока пальмовый сахар не растворится. Отложите в сторону и приготовьте салат. Для салата: Нарезать стручковую фасоль на кусочки длиной 1 см, затем слегка бланшировать в кипящей воде, немедля.

  Тайский салат с говядиной на гриле

  Easy

  Промойте и обсушите мясо. Поместите в закрывающийся пластиковый пакет или небольшую стеклянную посуду. В средней миске смешайте 1 столовую ложку сока лайма, соевый соус, масло канолы, коричневый сахар, чеснок, имбирь и красную пасту карри. Вылейте половину смеси в пакет с

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Салат с нежной ножкой и паттани из говядины

  Easy

  Хорошо приправить стейк солью и перцем. Готовьте с каждой стороны по 2–3 минуты для средней прожарки или дольше для более прожаренного стейка. Оставить на боку отдохнуть на 5 минут. Для заправки просто взбейте все ингредиенты до образования сахара

  Время приготовления

  5 минут

  Время приготовления

  5 минут

  Количество порций

  2

  Тамариндовая говядина и салат из кольраби (Goi boi tau me)

  Medium

  1) В миске смешайте кольраби, морковь, свеклу и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, затем процедите. 2) Поставьте сковороду на сильный огонь с маслом и обжарьте чеснок до появления аромата. Добавьте говядину, приправьте перцем и обжарьте

  Время подготовки

  60 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Количество порций

  4

  Салат из говядины с цикорием, грушей и пармезаном Реджано

  Easy

  Насладитесь фантастическим вкусом этого замечательного основного салата. 1. Положите целые груши в кастрюлю с вином и сахаром. Нагрейте и варите на медленном огне без крышки, время от времени переворачивая груши, пока они не станут мягкими. Осторожно поднимите форму

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  30 минут

  Порции

  4

  Салат из папайи с маринованным филе говядины

  Средний

  1. Поместите все ингредиенты для маринада в чашу миксера и добавьте говядину. Тщательно перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 30 минут. 2. Вы можете либо обжарить мясо на сковороде, либо приготовить его на гриле. 3. В отдельную миску положите папайю, c

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Количество порций

  4

  Острый нарезанный салат

  Easy

  1) Смешайте ингредиенты для салата в миске и заправьте салат уксусом, оливковым маслом первого отжима, затем приправьте солью и перцем по своему вкусу. 2) В небольшую миску добавьте 4 столовые ложки соуса песто и немного красного винного уксуса. Медленно влить экстра-вирджин o

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  4

  Салат тако из говядины с заправкой из томатов

  Easy

  Чтобы приготовить мясо, нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не перестанет быть розовой, время от времени помешивая и разминая мясо ложкой. Добавьте чеснок и фасоль и готовьте еще 2 минуты. Добавьте порошок чили,

  Время подготовки

  35 минут

  Время приготовления

  12 минут

  Количество порций

  4

  Салат из перцового стейка с манго, авокадо и винегретом из халапеньо (новые динамичные блюда из говядины)

  Easy

  Винегрет из халапеньо: 1) Разогрейте угольный гриль до средней температуры. Поместите перец халапеньо на решетку над средними, покрытыми золой углями. Готовьте без крышки примерно 11-13 минут или до равномерного образования пузырей и почернения. Поместить в пищевой пластик

  Время приготовления

  20 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Порции

  4

  Салат из говядины с мятной заправкой

  Easy

  Используя овощечистку, нарежьте огурец длинными полосками, удалив серединку. Поместите в большую миску с луком, ростками фасоли, манго и редисом. Перемешайте, добавьте говядину и снова перемешайте. В небольшой миске смешайте лим

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  4

  Сладко-острый бургер из красной фески с морковным салатом Марракеш и майонезом чермула

  Easy

  1) Для морковного салата смешайте в миске лимонный сок, чеснок, тмин, корицу, красный перец, хлопья красного перца чили и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте мед, петрушку, оливковое масло и морковь. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник до подачи на стол. 2) Ф

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  6

  Big Steak Salad

  Easy

  1. Для заправки/маринада смешайте масло, оба уксуса, сок лайма, сою, вустершир, масло чили, сахар, имбирь, чеснок, соль и перец в стеклянной банке с крышкой. . Энергично встряхните, чтобы объединить; попробовать и отрегулировать приправы по вкусу. 2. Pla

  Время подготовки

  35 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  4

  Салат из шпината на гриле с острыми креольскими креветками

  Medium

  Разожгите гриль до средней температуры. Примечание повара: порядок продуктов на гриле для салата со шпинатом следующий: сначала в воке помещаются спаржа и кусочки красного сладкого перца, затем шпинат. Креветки готовятся на гриле примерно через 5 минут после спаржи a

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  25 минут

  На 9 порций0003

  2

  Салат из шпината на гриле с острыми креольскими креветками

  Medium

  Разогрейте сковороду до средней температуры. Примечание повара: порядок продуктов на сковороде для салата из шпината следующий: сначала в вок кладут кусочки спаржи и красного перца, затем шпинат. Креветки готовятся на сковороде примерно через 5 минут после спаржи a

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  2 минуты

  Количество порций

  —

  39
  73

  10-минутный салат из говядины и свеклы с заправкой из хрена

  Easy

  Поджарьте ржаной хлеб. Тем временем смешайте сметану, хрен, майонез, горчицу, 3 столовые ложки воды, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 ложка перца в большой миске. Добавьте шпинат, капустный салат и сыр и перемешайте. Нарежьте тост

  Время подготовки

  8 минут

  Время приготовления

  2 минуты

  Количество порций

  4

  Жареная свиная вырезка с острым салатом из помидоров с перцем чили и кокосом

  Easy

  1) Выложите свинину на тарелку и посыпьте солью и перцем. Добавьте оливковое масло и сок лайма и переверните, чтобы свинина покрылась маринадом. Накройте полиэтиленовой пленкой и отложите в холодильник. 2) Нагрейте оливковое масло в кастрюле в духовке

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  25 минут

  Количество порций

  4

  Салат из шпината и цитрусовых со сладким и пряным орехом пекан

  Easy

  1) Положите шпинат и зеленый лук в большую салатницу и посыпьте половинками цитрусовых. В небольшую сковороду на среднем огне добавьте масло и сахар и перемешайте, пока масло не растает. Добавьте орехи пекан и перемешайте, пока орехи пекан не начнут появляться.

  Кальцоне из здоровой говядины, грибов и шпината, приготовленные большими партиями

  Easy

  1. Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети духовки и предварительно нагрейте до 220°C. 2. Нагрейте 1 1/2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говяжий фарш, 3/4 чайной ложки соли и половину

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  60 минут

  Количество порций

  12

  Хрустящие кальмары с солью и перцем и острый азиатский салат

  Средний

  В небольшой миске смешайте ингредиенты для салатной заправки и отложите в сторону. В средней миске смешайте ингредиенты для салата, но пока не добавляйте заправку. Накрыть влажным бумажным полотенцем и поставить в холодильник до готовности к работе

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Песто с копченым кориандром и кростини из говядины: маленькие тарелки, большой вкус

  Easy

  Для соуса песто: 1) Поместите листья кориандра, кедровые орехи, перец чипотле, чеснок, сок лайма и черный перец в блендер. Накройте крышкой и измельчите до мелкой крошки. 2) Добавьте сыр и включите и выключите режим пульсации, пока он не смешается. При работающем двигателе

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Количество порций

  24

  Пикантные кебабы из говядины

  Easy

  1) Нарежьте говядину кубиками размером 4–4,5 см и положите в большую миску. Отложите. 2) В чаше кухонного комбайна смешайте чеснок, паприку, куркуму, тмин, соль, перец и красный винный уксус. При включенном процессоре сбрызните оливковое масло

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  12 минут

  9 порций0003

  4

  Хрустящий обжаренный на сковороде окунь с кремом из маракуйи и салатом из цитрусовых и фенхеля, украшенный обжаренными креветками и пряным джемом из зеленого манго

  Средний

  1) Для хрустящего обжаренного на сковороде люциана: острым ножом сделайте небольшие надрезы на коже рыбы, делая образец штриховки. Полностью обсушите бумажными полотенцами. Хранить в холодильнике до времени приготовления. Разогрейте большой сотейник на среднем огне h

  Время подготовки

  60 минут

  Время приготовления

  70 минут

  Количество порций

  5

  Нарезанные стейки со сладким и острым салатом сверху

  Easy

  1) Достаньте стейки из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы они не остыли. Тем временем сильно разогрейте сковороду. 2) Когда сковорода сильно разогреется, сбрызните стейки оливковым маслом первого холодного отжима и приправьте солью и перцем

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Пряные тако с говядиной в форме для маффинов

  Easy

  1. Разогрейте духовку до 220°C. Сбрызните форму для маффинов на 6 чашек антипригарным кулинарным спреем. Аккуратно сложите лепешки пополам, а затем вчетверо. Поместите по 1 в каждую чашку формы и разверните, чтобы получилась чашка. Смажьте тортильи антипригарным маслом

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Порции

  6

  Острый салат с креветками и авокадо с грейпфрутовой заправкой

  Средний

  1. Для креветок: налейте 1 стакан воды, нарезанный имбирь, соль, сахар, чеснок и специи для маринования в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения, затем перелейте в большую миску. Добавьте 1 стакан холодной воды и дайте рассолу полностью остыть. Добавьте креветки и охладите

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Тако Adobe Beef с маринованным красным луком (маленькие тарелки, большой вкус)

  Easy

  Смешайте ингредиенты с маринованным луком в средней миске; размешайте как следует. Накройте крышкой и охладите, пока готовите говядину. Смешайте ингредиенты приправы в небольшой миске; равномерно надавите на стейки из говядины. Накройте и охладите от 15 минут до 2 часов. Разогрейте гриль на углях

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  8

  Острые тайские креветки на гриле с кислым салатом из манго

  Easy

  1) Используя нож для очистки овощей, разрежьте заднюю часть каждой креветки. Удалите темную жилку, проведя указательным пальцем между панцирем и мясом каждой креветки, оставив панцирь целым. Зарезервируйте креветки в многоразовом полиэтиленовом пакете галлона. 2) я

  Время подготовки

  75 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Бургеры «Слоппи Джо» от Big Daddy

  Easy

  1) В большую сковороду на средне-сильном огне добавьте масло. Добавить говяжью вырезку, перец и соль. Смешать. Позвольте готовить в течение нескольких минут. 2) Добавьте лук, перец и чеснок и перемешайте. Смешайте соус для стейков, коричневый сахар, острый соус и сухую горчицу. Приготовление

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  6

  Мини-сэндвичи с острым салатом из креветок

  Easy

  1) В сотейнике на среднем огне добавьте оливковое масло. Приправьте креветки солью и перцем. Добавьте креветки на сковороду и жарьте около 2 минут с каждой стороны. Поставить в холодильник застывать. 2) В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Подается

  10

  Сладко-пряная заправка для салата Honky tonk

  Easy

  1) Смешайте все ингредиенты в блендере. 2) Отрегулируйте приправу по вкусу и используйте для заправки салата.

  Время подготовки

  8 минут

  Время приготовления

  2 минуты

  Количество порций

  4

  The Ultimate Beef Wellington

  Easy

  Для дюкселей: 1) Добавьте грибы, лук-шалот, чеснок и тимьян в кухонный комбайн и взбейте, пока они не будут мелко нарезаны. Добавьте сливочное и оливковое масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте лук-шалот и смесь грибов и жарьте 8-10 минут

  Время подготовки

  60 минут

  Время приготовления

  360 минут

  Количество порций

  6

  Салат «Королева Корина»

  Средний

  1) Натрите стейк орегано, тмином, солью и перцем с обеих сторон. Поместите стейк, говяжий бульон, воду, чеснок, лук, лавровый лист и перец горошком в большую кастрюлю и доведите до кипения. 2) Варить на медленном огне в течение 1 1/2 часа, пока мясо не станет мягким и не станет мягким на вилке

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  90 минут

  Количество порций

  4

  Острые колбасные котлеты из мясного рулета с итальянским соусом барбекю

  Easy

  2 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс немного для сбрызгивания 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный 1 большая луковица, нарезанная и разделенная на части 2 ребра сельдерея, нарезанные 150 г тертой морковиСоль и перец, для приправы плюс черный перец крупного помола для соуса

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  25 минут

  Количество порций

  4

  Пряный ростбиф и бутерброд с капиколой

  Easy

  Разогрейте духовку до 200°C. Разогрейте 1 1/2 чайной ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говядину и капиколу и готовьте, помешивая, пока края не станут хрустящими, около 3 минут; переложить на тарелку с отверстием

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Порции

  4

  Сладкая и острая курица-барбекю с салатом из кукурузы

  Средний

  Чтобы приготовить смузи, смешайте 2 стакана йогурта, 2 стакана льда, 1 стакан манго и весь мед в блендере и взбейте до получения однородной массы. Разлейте по четырем стаканам и поставьте в холодильник до подачи на стол. Промойте блендер. Разогрейте гриль

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  35 минут

  Порции

  4

  Говядина Nuevo chipotle в лодочках из мускатного ореха (блюда из говядины Nuevo Latino)

  Easy

  1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3. 2) Поместите говядину, воду, томатное пюре, сахар, уксус, перец чипотле, тмин, соль и черный перец в кастрюлю. Накройте крышкой и запекайте в течение 1 3/4-2 1/4 часа или пока говядина не станет мягкой. 3) Тем временем нарежьте тыкву л

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  120 минут

  Количество порций

  4

  Тушеная говядина по-мексикански на пюре из сладкого картофеля чипотле (блюда из говядины по-латиноамерикански)

  Easy

  Для тушеной говядины: 1) Смешайте обычную муку, какао и перец чили анчо в большой миске. Добавьте говядину и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась смесью из простой муки. Удалите говядину и оставьте лишнюю мучную смесь.2) Нагрейте 15 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  120 минут

  Порции

  6

  Бургер «Большой Майк»

  Средний

  Бургер с пеканом: 1) Разогрейте сковороду. 2) Разделите говядину на 12 плоских котлет. Частично обжарить бекон; жир должен начать растекаться, но он не должен быть хрустящим. Слить бекон. 3) Смешать орехи пекан, петрушку, лук и масло. Распределить смесь на шесть часов

  Время подготовки

  25 минут

  Время приготовления

  30 минут

  Количество порций

  6

  Сычуаньская апельсиновая говядина

  Easy

  Примечания: В сычуаньской кухне используется большое количество сушеных мандариновых или апельсиновых корок, чтобы улучшить вкус блюд. Вдохновленный такими ингредиентами, как сушеная мандариновая цедра и цитрусовый острый сычуаньский перец, я решил использовать свежие апельсины

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  4 минуты

  Количество порций

  2

  Вафли из кукурузной муки с острым перцем чили

  Easy

  Для вафель: 1) Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. 2) В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте молоко, масло и яйца; помешивая до однородности. Вылейте тесто на горячую вафельницу и выпекайте

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  75 минут

  Количество порций

  4

  Короткие ребрышки из говядины аджи с киноа, приправленной золотистой зеленью (блюда из говядины по-новому латиноамерикански)

  Easy

  Для говядины: 1) Разогрейте гриль. 2) Поместите короткие говяжьи ребрышки на решетку в сковороде-гриль так, чтобы поверхность говядины находилась на расстоянии 10–12 см от огня. 3) Готовьте на гриле 18–20 минут или до коричневого цвета, один раз перевернув. Приправить солью и перцем. 4) Уменьшить температуру духовки до 160С.

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  180 минут

  Порций

  —

  Липкие ребрышки барбекю Тома Керриджа с картофельным салатом

  Средний

  1. Смешайте все сухие ингредиенты для посолки и полностью втирайте их в порции говядины. Поместите говядину в большой пластиковый контейнер и покройте оставшейся смесью. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов. 2. В отдельном большом

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  240 минут

  9 порций0003

  4

  Тушеная говяжья голень по-азиатски

  Easy

  Разогрейте духовку до 150°C / газовая отметка 2. Разрежьте на четыре части и очистите лук, очистите и грубо нарежьте имбирь, очистите зубчики чеснока и поместите все это в процессор с кориандр. Взбейте до мелкой крошки, затем нагрейте масло в большой сковороде

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  130 минут

  Количество порций

  6

  Цитрусовый салат из капусты

  Easy

  1. Соберите пучки капустных листьев и тонко нарежьте их острым ножом. Продолжайте, пока у вас не получится большая куча мелко нарезанной капусты. 2. Для приготовления заправки смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, сахар, чеснок и немного соли и перца в

  Время подготовки

  10 мин.

  Салат из зеленой папайи (Сом Там)

  Легкий

  Этот салат вдохновлен моими путешествиями на Дальний Восток, где я наслаждался легкими, полезными салатами без масла, такими как этот из Таиланда, который является близким родственником знаменитого салата Сом Там. В нем идеальный баланс сладкого, соленого, острого и ее 9.0003

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  —

  Суп с говядиной Калипсо (блюда из говядины по-латиноамерикански)

  Easy

  1) Обжарить говядину в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или до тех пор, пока говядина не станет розовой, разбиваясь на крошки толщиной 1 см. 2) Слить капли. Добавьте сладкий картофель, лук, перец и порошок карри. Готовьте от 4 до 5 минут или до

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  25 минут

  Количество порций

  6

  Крабовый салат с авокадо и японской заправкой

  Легкий

  1) В миске, в которую позже поместится крабовое мясо, смешайте мирин, васаби, рисовый уксус, кунжутное масло и соль. Затем перелейте около 20 мл в другую большую салатницу. 2) К первой, более щедрой заправке добавьте мелко нарезанный чили

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  4

  Тайский салат с говядиной

  Легкий

  Сначала приготовьте заправку. В миске смешайте нарезанный зубчик чеснока, коричневый сахар, сок лайма и светлый соевый соус. Отложите. Огурец разрезать пополам и очистить от семян, нарезать соломкой и положить в миску. Добавьте горсть ростков фасоли, очищенных от семян и мелко нарезанных

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  —

  Порции

  2

  Big Daddy Dog

  Easy

  Разогрейте духовку до 220°C/газ 7. 1) Нарежьте сыр на 5 ломтиков (толщиной 1 см), затем снова разрежьте ломтики вдоль пополам. 2) Хот-доги бабочки вдоль. Поместите 2 ломтика сыра в прорезь и закройте хот-дог. Плотно завернуть ломтик бекона

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Острый салат с грибами

  Легкий

  1. Нагрейте рис в воке на сильном огне, часто помешивая, до темно-золотистого цвета. Используйте ступку и пестик, чтобы размолоть в порошок. 2. Разогрейте масло в воке на сильном огне. Добавьте все грибы и жарьте, помешивая, около 2 минут или пока грибы не начнут t

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  2 минуты

  Количество порций

  4

  Рубленый салат по-нью-йоркски

  Easy

  Выложите зелень и все ингредиенты в маленькие тарелки. Возьмите большую миску из нержавеющей стали с щипцами. Пусть каждый соберет свой собственный салат, бросив в миску то, что он хочет. Перемешайте и переложите салат на разделочную доску. С 2 ножами, быстро нарежьте са

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  8

  Жаркое из говядины, обжаренное с зеленым луком и кориандром

  Medium

  Примечания: В Пекине проживает большое количество китайцев-мусульман. Они пришли из западного Китая и принесли с собой уникальную кухню, требующую использования таких специй, как тмин и фенхель, которые попали в Китай по Шелковому пути. Баранина a

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  5 минут

  Порции

  2

  Салат Bibb со сливочным салатом из базилика

  Easy

  1) Поместите майонез, зеленый лук, базилик, лимонный сок, чеснок, пасту из анчоусов, соль и перец в блендер и смешайте до получения однородной массы. Добавьте сметану и обработайте только до смешивания. (Если не использовать сразу, охладите заправку до готовности

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  6

  Испанские соусы из говядины с карамелизированным луком манчего (блюда из говядины Nuevo Latino)

  Easy

  1) Смешайте сахар, паприку и перец; Равномерно надавите на стейки из говядины, а затем отложите. 2) Смешайте ингредиенты для сока в средней кастрюле; доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-18 минут или пока жидкость не выпарится

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  35 минут

  Количество порций

  4

  Самый вкусный ростбиф с горчичной корочкой

  Easy

  Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 230°С, конвекция 210°С, газ 8. Взвесьте говядину, чтобы рассчитать точное время приготовления – для среднего размера готовьте 15 минут на каждые 450 г плюс время приготовления

  —

  Время приготовления

  120 минут

  Количество порций

  4

  Хрустящая ароматная утка с салатом из маринованной редьки

  Medium

  Примечания: Это одно из моих любимых уличных блюд. На Тайване это блюдо продают на ночных рынках, подают в газетах и ​​посыпают маринованным острым дайконом (салат из белой репы). Я люблю подавать это в качестве закуски или обеда для друзей. Вы можете

  Время подготовки

  510 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  2

  Острые креветки и спагетти альо-олио (с чесноком и маслом)

  Средний

  1) Смешайте креветки со следующими шестью ингредиентами и перемешайте, чтобы креветки были равномерно покрыты. 2) Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте половину креветок. Готовьте креветки 3 минуты, пока они не станут розовыми и твердыми. Переложите креветки на теплое блюдо и

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Порции

  4

  Ростбиф

  Easy

  Разогрейте духовку до 210°C, конвекционная духовка 190°C, газовая отметка 7. Посыпать говядину мукой и горчицей. Нагрейте сковороду с толстым дном на плите и добавьте говядину жирной стороной вниз. Когда жир вытопится и станет золотисто-коричневым, переверните говядину и обжарьте

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  45 минут

  Количество порций

  6

  Греческий салат

  Easy

  Смешайте овощи, оливки и петрушку в большой миске. Положите нарезанную фету сверху на салат. Смешайте масло, уксус и орегано в небольшом пластиковом контейнере с крышкой. Энергично встряхните, чтобы смешать масло и уксус, и полейте салат и сыр. Seas

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  2 минуты

  Порции

  4

  Тушеная говядина

  Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Насыпьте муку на тарелку или кусок вощеной бумаги. Половину говядины щедро приправьте солью и перцем, затем обваляйте в t

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  4

  Салат Эмерила

  Легкий

  Смешайте все ингредиенты для креольской приправы. Чтобы собрать салат, поместите зелень, сыр, нарезанный тимьян и нарезанный розмарин в большую миску. Добавьте нарезанные соломкой вяленые помидоры. Сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом холодного отжима

  Время подготовки

  45 минут

  Время приготовления

  —

  Порции

  4

  Beef Chilli

  Easy

  Приправить говядину солью и перцем. Разогрейте жаровню на среднем огне с 2 чайными ложками растительного масла; обжарить говядину двумя партиями, добавив еще до 2 чайных ложек растительного масла, пока она не подрумянится со всех сторон, по 4-6 минут на каждую партию. Использование противня

  Время подготовки

  25 минут

  Время приготовления

  150 минут

  Количество порций

  6

  Яблочный коблер Big Daddy’s

  Easy

  Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5. 1) Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 22 на 22 см. 2) В большой миске смешайте яблоки, сахар, муку, корицу, ваниль, соль, мускатный орех и лимон. Добавьте смесь в подготовленную форму для запекания. 3) Добавить все топпины

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  30 минут

  Количество порций

  6

  Тысяча островов Большого Папочки

  Easy

  1) Взбейте все ингредиенты в небольшой миске до однородного состояния. Хранить закрытым в холодильнике.

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  —

  Порции

  4

  Почерневшая тилапия от Big Daddy

  Easy

  1) В маленькой миске смешайте все специи. Нажмите столовую ложку с горкой. смеси специй на каждое филе так, чтобы обе стороны были обильно покрыты. Перед приготовлением дайте рыбе постоять 15 минут при комнатной температуре. 2) В большой сковороде разогрейте

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  6 минут

  Количество порций

  4

  Салат «Мак-дадди-рони»

  Easy

  1) Отварите макароны в кипящей подсоленной воде в кастрюле среднего размера до состояния al dente, а затем поместите на баню с ледяной водой. 2) В средней миске добавьте майонез, чеснок, горчицу и уксус. Перемешайте и поместите в холодильник для охлаждения wh

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  15 минут

  Количество порций

  4

  Beef Stew

  Easy

  1. Щедро приправьте говядину солью и перцем. Равномерно посыпьте мясо 2 столовыми ложками муки. 2. Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле или жаровне на среднем огне. Положите говядину в один слой, не перегружая

  Время подготовки

  50 минут

  Время приготовления

  30 минут

  Количество порций

  4

  Говядина набухание

  Easy

  Разогрейте духовку до 180°C/Gas Mark 4 и разогрейте сковороду до средней температуры. 1) Приправить говядину солью и перцем и отложить в сторону. 2) Разверните слоеное тесто и равномерно смажьте 1 лист горчицей, покрывая всю поверхность. Складываем и разрезаем на 4 равные части. Нажмите t

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  45 минут

  Количество порций

  4

  Тушеная говядина

  Средняя

  Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Щедро приправьте говядину солью и перцем и добавьте в сковороду. Обжарить половину мяса, не накрывая крышкой, только иногда помешивая

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  180 минут

  Количество порций

  4

  Салат со стейком

  Easy

  В большой миске смешайте листья салата романо, бельгийский цикорий, красный лук, рукколу, помидоры черри и половину сыра. Смешайте салат с достаточным количеством винегрета, чтобы покрыть. Приправить салат солью и перцем по вкусу. Выложите салат на

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  —

  Порции

  4

  Бефстроганов

  1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне в течение 3–4 минут. Увеличьте огонь до сильного и нагрейте 1 столовую ложку масла. Половину говядины посолить и поперчить, выложить на сковороду в один слой и обжарить, не перемешивая, до готовности

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  30 минут

  Порции

  4

  Редкий ростбиф и йоркширские пудинги

  Easy

  1) Чтобы приготовить йоркширский пудинг, просейте муку и добавьте щепотку соли. Взбейте яйца и молоко, затем медленно вмешайте муку, чтобы получилось жидкое тесто. Оставьте смесь на ночь в холодильнике. 2) Перемешайте смесь и доведите до комнатной температуры

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  45 минут

  Количество порций

  8

  Салат у костра

  Easy

  Для соуса из хереса: 1) В небольшой миске смешайте уксус, сахар и орегано; Приправить солью и перцем. 2) Медленно добавить масло, постоянно взбивая, чтобы эмульгировать. Отложить в сторону. Для салата: 1) Чтобы бланшировать спаржу, возьмите большую кастрюлю или

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  5 минут

  Количество порций

  4

  Говядина по-бургундски

  Средняя

  1) Поставьте большую жаровню на средний огонь и сбрызните 1/2 части масла. Добавьте бекон и жарьте до хрустящей корочки. Снимите его на бумажное полотенце; раскрошите, когда остынет, и отложите, чтобы использовать для украшения. Приправьте говядину большим количеством соли и p

  Время подготовки

  45 минут

  Время приготовления

  145 минут

  Количество порций

  8

  Beef Wellington

  Medium

  1. Замочите белые грибы в холодной воде на 20 минут. Тем временем разогрейте сливочное масло и медленно обжарьте лук и нарезанные грибы, пока они не станут мягкими, а жидкость не испарится. Оставьте остывать. 2. Нагрейте масло до горячего состояния в большой сковороде с антипригарным покрытием

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  —

  На 9 порций0003

  6

  Говядина по-бургундски

  Средняя

  1) Разогрейте духовку до 140°C/газ 1. Тем временем разогрейте оливковое масло в большой жаровне. Добавьте бекон и готовьте на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая, пока бекон не подрумянится. Вынуть шумовкой на большую тарелку.

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  75 минут

  Количество порций

  6

  Говядина Веллингтон

  Жесткая

  Разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5. Чтобы приготовить смесь грибов дюксель, поместите их в кухонный комбайн или блендер и измельчите до крупного кубика. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавьте

  Время подготовки

  60 минут

  Время приготовления

  45 минут

  Количество порций

  6

  Острые фрикадельки из креветок и свинины с соусом ружак

  Easy

  Фрикадельки: 1) Добавьте креветки, лук, имбирь, чеснок, перец и свинину в большую миску. Добавьте яйцо, тамари, кориандр, цедру лайма и сок и хорошо перемешайте. 2) С помощью ложки сформировать из смеси небольшие шарики. Жар

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  4

  Говяжье филе

  Easy

  1) Разогрейте духовку до 240°C/отметка газа 9. Поместите говядину на противень и промокните снаружи бумажным полотенцем. 2) Руками намажьте говядину маслом. Равномерно посыпать солью и перцем. 3) Запекать в духовке ровно 22 минуты

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  25 минут

  Количество порций

  8

  Говяжье ребро

  Easy

  1) Оставьте говядину при комнатной температуре примерно на 1 час. Разогрейте духовку до 200°С/газовая отметка 6. 2) Поставьте большую тяжелую сковороду на сильный огонь, чтобы она дымилась. Обильно посолите говядину и обжарьте со всех сторон. Переложите говядину в духовку

  Время подготовки

  10 минут

  Время приготовления

  90 минут

  Порции

  4

  Waldorf Salad

  Easy

  Разогрейте духовку до 150°C. Разложите орехи на противне и поджарьте в духовке 8–10 минут. Остудить и поломать орехи на мелкие кусочки. Взбейте йогурт, майонез, петрушку, мед и лимонную цедру в большой миске и щедро приправьте

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  3

  3

  4

  Клубничный салат

  Easy

  1. Разогрейте духовку до 200°C. В небольшой миске смешайте лапшу рамен, миндаль, семена подсолнечника и растопленное сливочное масло. Переложите на противень и поджарьте в духовке, периодически помешивая, пока они не подрумянятся, около 10 минут. Выньте из духовки и установите

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  10 минут

  Количество порций

  6

  Карпаччо из говядины

  Easy

  1. Обсушите мясо бумажным полотенцем и хорошо натрите травами, солью и перцем. 2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, пока она не станет горячей. Добавьте кусочек сливочного масла и очень быстро обжарьте мясо со всех сторон, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Отложить для приготовления

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  5 минут

  Количество порций

  6

  Приправленные чипсы Big Daddy’s

  Easy

  Для чипсов: 1) Разогрейте фритюрницу с арахисовым маслом до 180С. 2) Обжарить картофель во фритюрнице до золотистого цвета и мягкости. Примерно 6 минут. Перемешайте в большой миске с приправами и сразу же подавайте. Для приправ: Пока вы

  Время подготовки

  30 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Порции

  10

  Жареный во фритюре сомик Big Daddy

  Easy

  1) Разогрейте фритюрницу до 180°C/газовая отметка 4. В большую миску добавьте муку, поленту, разрыхлитель, соль и кайенский перец и взбейте, чтобы смешать. Взбейте пиво, стараясь удалить все комочки. 2) Разрежьте филе сома вдоль пополам, чтобы получилось 2 куска

  Время подготовки

  15 минут

  Время приготовления

  8 минут

  Количество порций

  4

  Острый салат из баранины и лапши соба

  Easy

  1) Взбейте вместе 60 мл масла, порошок из пяти специй и чеснок в средней форме для запекания, добавьте баранину и переверните, чтобы покрыть смесью. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1–4 часа. 2) Смешать уксус, соевый соус

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  7 минут

  Количество порций

  4

  Коктейль Big Daddy’s pos mo

  Easy

  1) Смешайте водку, гранатовый сок, апельсиновый ликер и сок лайма в большом шейкере или кувшине со льдом. Хорошо перемешайте. 2) Смажьте края 4 бокалов для мартини соком лайма. Добавьте сахар в маленькую тарелку и окуните

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  —

  Количество порций

  4

  Острые шашлыки из креветок и салат из папайи

  Easy

  При использовании мандолины аккуратно нарежьте папайю и морковь тонкими полосками соломкой или используйте нож и положите их в большую миску. В большой пестик и ступку добавьте чили, имбирь, лемонграсс, чеснок и разотрите до состояния пасты. Изюминка

  Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  3 минуты

  Количество порций

  4

  Говядина с кокосом

  Средняя

  1. Разогрейте духовку до 160°C. В кастрюлю добавьте кокосовое молоко, всю говядину, лемонграсс, перец чили с высоты птичьего полета, говяжий бульон и соевый соус. 2. Доведите до кипения на плите, затем поставьте в духовку минимум на два часа, пока мясо не станет мягким. 3. В режиме

  Время подготовки

  —

  Время приготовления

  150 минут

  Обслуживает

  —

  Салат Нисуаз

  Easy

  1) Для винегрета слегка подогрейте в кастрюле уксус, 50 ​​мл воды, чеснок и эстрагон. Снимите с огня и оставьте настаиваться на 30 минут. Процедите в миску и добавьте горчицу. Медленно добавляйте оливковое масло, непрерывно взбивая.

  Время подготовки

  5 минут

  Время приготовления

  20 минут

  Количество порций

  4

  Коллекция рецептов

  25 больших порций ужина, которые будут кормить вас всю неделю

  Замораживаемые блюда, такие как курица с чили, подаются с картофелем в мундире, с рисом или запекаются между свежими листами лазаньи.

  Салаты для барбекю

  Ни одно барбекю не может быть полным без красочной, здоровой стороны!

  Тайский рецепт салата с говядиной | Ранчо Hidden Valley®

  Скрытая долина

  Ингредиенты (7)

  • Hidden Valley ^® Original Ranch ^® Шейкер для приправ и заправок для салатов 2 столовые ложки

  • майонез 1 чашка

  • несладкое кокосовое молоко ½ чашки

    907:25

  • ростбиф, тонко нарезанный 1 фунт

  • Английский огурец, тонко нарезанный 4 унции

    907:25

  • свежие ростки фасоли 1 чашка

  • измельченный арахис и кинза, по желанию

  Информацию о безопасном приготовлении мяса см. на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США. Что касается соусов, приготовьте соус и наслаждайтесь им. Затем охладите в течение 2 часов или выбросьте.

  Шаги (2)

  1. 1

     В небольшой миске смешайте смесь приправ с майонезом и кокосовым молоком, хорошо перемешайте и охладите под крышкой не менее 30 минут.

  2. 2

     Разложите говядину, ломтики огурца и ростки на большом блюде. Полить заправкой салат. Украсьте арахисом и кинзой, если используете, и подавайте.

  Вы готовили по этому рецепту?

  я сделал это

  (это сделали 14 человек)

  Заметки

  Ведение заметок? Сохраните их здесь.

  Категории (4)

  • Азии
  • Говядина 907:25
  • Не содержит глютен
  • Салат

  20 отзывов

  4,5

  Оценка 4 из 5 по Рец из ПРИЯТНЫЙ ВКУС И Освежающий на лето.