Банановое мороженое, пошаговый рецепт на 2178 ккал, фото, ингредиенты

leo1970

24 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Прихожу я в магазин — а там бананы… на меня смотрят… красивые такие, желтые, громадные, видно, что вкусные Купил я их. Прихожу домой, а там еще одна связка, и тоже смотрят на меня Жена их в другом магазине купила. Ну… начали мы их есть. Конечно, если бы это было мясо, или бананы были бы сделаны из мяса, я бы их быстренько оприходовал Но, видно не судьба И тут я вспомнил, что есть такой рецепт — мороженое из бананов. Вот его-то я и решил приготовить (а то все равно бананы выкидывать )

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Бананы спелые и вкусные — у меня было 6 громадных и толстых банана

Молоко — пол литра (если хотите сделать постное блюдо — используйте кокосовое молоко)

Сахарный песок — 100 грам — по вкусу

Лимонный сок — половина лимона

Для заправки — любой качественный спиртной напиток (у меня Портвейн из Португалии 12 лет выдержки) — 1 чайная ложка на порцию

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Итак — Мороженое из бананов Бананы были уже близки к порче, поэтому я готовил из всех. По тактильным ощущениям десерт похож на мороженое, даже когда не очень холодный. Больше всего этот десерт похож на фруктовое мороженое. По крайней мере подобное фруктовое мороженое делает наш молочный завод.

Почистите бананы. Нарежьте их кружочками. Поставьте в морозилку и заморозьте. Я замораживал всю ночь.

Поместите бананы в блендер, Туда же вылейте молоко, выжмите лимонный сок, высыпьте сахар. По рецепту положено сахарную пудру, но песок тоже успевает раствориться. Взбивайте смесь в блендере в течение 3-5 минут, периодически перемешивая ложкой (не забудьте отключать блендер, когда будете лазить в нем чем-нибудь особенно ценным, например пальцами). Выложите смесь в пластиковую форму и поставьте замораживаться еще часа на три. Подавайте мороженое, полив сверху портвейном.

Важно Используйте любой высококачественный спиртной напиток. Для этого можно использовать фруктовые или шоколадный ликеры, шампанское (буквально пару чайных ложек на порцию), крепкие вина типа шери, портвейна и пр.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Теги рецепта

десертымороженоес бананами

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт Мороженого из банана с Фото Пошагово или Как Вкусно Приготовить Мороженое

Рецепт Мороженого из банана с Фото Пошагово или Как Вкусно Приготовить Мороженое

автор Мурованная Галя

• Общее время: 10 мин
• Рецепт на 4 порции
• Калорий: 172 ккал
• Домашняя кухня
• Простой рецепт

Банан — идеальный десертный фрукт. У него насыщенный, но мягкий вкус, он сладок, питателен и полон приятных свойств. Неудивительно, что банановые коктейли пользуются большим спросом! Однако как изменится этот плод, если его поместить в морозильную камеру? О том, как использовать замороженный банан, вам расскажет редакция «Со Вкусом».

Проще всего приготовить банановое мороженое. Для этого вам понадобится только необходимое количество этого тропического фрукта и что-то в качестве посыпки или топинга. Мы предлагаем свой вариант приготовления домашнего мороженого из банана.

Используйте крошку печенья (лучше всего подойдет имбирное), шоколадную стружку и корицу. Не менее удачным сочетанием будет шоколадный сироп с орехами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного мороженого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

• Банан 4 шт.
• Печенье 50 г
• Черный шоколад 100 г
• Корица по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Очистите бананы и положите их в герметичный пакет. Оставьте фрукты на 2 часа в морозилке. Натрите шоколад и покрошите печенье.

2. Достаньте бананы из холодильника, поломайте их на части и уложите в миксер. Измельчите их до состояния кремообразной массы.

3. Теперь, когда у вас получился своеобразный банановый сорбет, остается только красиво разложить его и украсить печеньем и шоколадом.

На заметку:

• Единственный минус вкуснейшего желтого плода в том, что долго он не хранится, поэтому важно знать, как хранить бананы. Вы можете экспериментировать с разными посыпками или добавлять варенье, но это всегда будет лучшим прохладным десертом благодаря скорости приготовления и полезности. Верим, что вам понравился наш десерт из банана, и будем рады, если вы поделитесь рецептом с друзьями!

• Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт мороженого из банана приготовленный с любовью

МороженоеФисташковое мороженое

Урбеч из фисташек 80 г; Фисташковая паста 4 ст. л.; Молоко сгущенное 1/2 банки; Сливки 350 мл; Лайм 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Миндальный ароматизатор 2-3 капли; Рожок сахарный для подачи; Мята свежая для подачи…

25 мин

МороженоеШоколадное мороженое

В мороженое можно добавить измельченные грецкие орехи.

220 мин

МороженоеСоветское мороженое

Вы хотите попробовать вкусное и полезное советское мороженое, в котором совершенно нет консервантов? Для этого необходимо совсем немного продуктов и небольшое усердие. Рекомендую попробовать!

420 мин

МороженоеДомашнее мороженое

Участник конкурса «Раз, два и готово!» Мое первое мороженое.!) Не смогла устоять от восхищения самого автора. и конечно простота рецепта подкупала. Результат ошеломил. Это невообразимо вкусно! Как сказал сам Джейми:». никаких яиц. Три минуты работы. Ошалеть как вкусно!» Я делала из черной смородины. с Рижским бальзамом просто сказка!

1 ч 30 мин

Сливочно-черносмородиновое мороженое

8 ч

Мороженое

Сироп для мороженого

15 мин

Мороженое

Как приготовить банановое мороженое {4 вкуса}

Вот как приготовить банановое мороженое 4 вкусных способа! Этот полезный приятный крем отлично подходит для веганского десерта из нескольких простых ингредиентов, таких как замороженные бананы. Кроме того, мы делимся нашими любимыми вкусовыми идеями: шоколад, мятная стружка, ваниль и клубника!

Мороженое просто лучшее. Будь то жаркий летний день или холодная зимняя ночь, я могу есть мороженое круглый год!

Сегодня я покажу вам, как сделать самое простое мороженое всех времен. Без взбивания, без ожидания, без молочных продуктов, без добавления сахара.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это не! Мы говорим о том, как приготовить банановое мороженое, ребята, и если вы еще не пробовали его, то скоро влюбитесь. Этот простой десерт из одного ингредиента удовлетворит вашу тягу к мороженому, но после него вы почувствуете себя хорошо и легко!

Что такое банановый приятный крем?

Проще говоря, банановое мороженое — это «мороженое», приготовленное из замороженных бананов! Я называю его «мороженым», потому что, хотя технически это не мороженое, у него все та же кремовая текстура и восхитительный вкус банана! Он называется «хороший крем», потому что это гораздо более здоровая версия, и он сделан из «нанеров», как некоторые люди называют бананы.

Можно ли приготовить мороженое из бананов?

Вы можете сделать мороженое с бананами, но опять же, технически это не мороженое. Традиционное мороженое готовят из сахара, сливок и иногда даже яиц. Банановое мороженое? Просто бананы!

Но если вы любитель бананов, то это полностью удовлетворит вашу тягу к мороженому. Банановое мороженое нежное, шелковистое, вкусное и совсем несложное в приготовлении!

Как приготовить банановое мороженое

Для приготовления бананового мороженого вам понадобятся всего две вещи: замороженные бананы и кухонный комбайн/мощный блендер. А на изготовление уходит около 5 минут!

ШАГ ПЕРВЫЙ

Заморозьте бананы. Обязательно очистите и нарежьте их перед тем, как заморозить, чтобы их было легче смешивать!

ШАГ ВТОРОЙ

Добавьте их в кухонный комбайн. Мне нравится использовать кухонный комбайн, потому что мне не нужно добавлять жидкость, чтобы смешать его, поэтому он остается более кремовым. Но вы также можете сделать это в блендере — просто убедитесь, что у вас есть такая штука, как трамбовка, чтобы вы могли перемещать мороженое.

Банановое мороженое из одного ингредиента

Простой рецепт нежного бананового мороженого из одного ингредиента. Этот рецепт можно разнообразить любыми вкусами, но это классический рецепт!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Порция 2 порции

Калорийность 105 ккал 59 нарезанный банан

сбрызнуть арахисовым маслом

шоколадная стружка

измельченный арахис

• Добавьте бананы в кухонный комбайн со стальным лезвием и измельчайте до тех пор, пока бананы не начнут смешиваться и образовывать мороженое. Соскребите края по мере необходимости и продолжайте обрабатывать, пока бананы не превратятся в сливочную консистенцию мороженого.

• Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь!

Порция: 1 чаша | Калорийность: 105 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1 мг | Калий: 422 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 76 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Идеи со вкусом бананового мороженого

Я искренне верю, что нет конца возможностям ароматизации бананового крема, но сегодня мы сосредоточимся только на четырех. Четыре классических произведения переделаны с их собственной здоровой изюминкой.

Вот вкусы, которые мы делаем сегодня:

• Ваниль
• Клубника
• Шоколад (с вишней!)
• Чип как новый

Все четыре блюда очень вкусные и очень простые в приготовлении! И да, получайте удовольствие и от других вкусов — если вы в конечном итоге попробуете какие-то новые, сообщите нам об этом в комментариях.

Ванильно-банановое мороженое

Классический вариант ванильного мороженого. В этом рецепте используются всего три ингредиента, и хотя он имеет оттенки бананового вкуса, он определенно напомнит вам классическую ваниль! Сверху посыпьте шоколадной стружкой и немного взбитых кокосовых сливок, чтобы получить идеальное мороженое.

Как приготовить ванильно-банановое мороженое:

• 4 замороженных банана
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1–2 столовые ложки жидкости на выбор

Добавьте бананы в кухонный комбайн и измельчайте, пока они не станут кремообразными. Добавьте остальные ингредиенты и снова обработайте до получения однородной массы. Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

Мороженое с клубникой и бананом

Следующим в нашем списке будет клубника. В этом рецепте используется смесь бананов и замороженной клубники, чтобы приготовить самое полезное клубничное мороженое, которое вы когда-либо пробовали! Он сливочный, сладкий и такой вкусный.

Как приготовить клубнично-банановое мороженое:

• 2 замороженных банана
• 2 чашки замороженной клубники
• 1–2 столовые ложки жидкости на выбор

Добавьте бананы и клубнику в кухонный комбайн и измельчайте, пока они не станут кремообразными. Добавьте жидкость и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

Шоколадно-вишнево-банановое мороженое

У нас не может быть поста о мороженом без шоколада! Шоколад — мой любимый вкус из всех видов мороженого, а этот действительно хорош. Это не только основа из банана, но и вишни, которая добавляет действительно приятную сложность вкусу. Конечно, мы также добавляем немного какао-порошка, чтобы сделать его вкусным и шоколадным!

Как приготовить шоколадно-вишнево-банановое мороженое:

• 1 замороженный банан
• 1 стакан замороженной вишни
• целый авокадо
• 2–3 столовые ложки какао-порошка

Добавьте бананы и вишни в кухонный комбайн и измельчайте, пока они не станут кремообразными. Добавьте авокадо и какао-порошок и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

Банановое мороженое с мятными чипсами

И напоследок. .. мятный чип! Мята никогда не была чем-то, что мне нравилось раньше, но в последние несколько лет она стала навязчивой идеей. Я ЗДЕСЬ для чего угодно со вкусом мятного шоколада! Это моя здоровая версия мороженого с мятными чипсами — вам понравится!

Как приготовить банановое мороженое с мятными чипсами:

• 4 замороженных банана, нарезанных на кусочки
• 1 авокадо
• 1/2 чайной ложки экстракта мяты
• 2–3 столовые ложки какао-крупки или шоколадной крошки
• 1/4 чайной ложки спирулины или матча по желанию (для цвета)

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте на высокой скорости, пока они не станут однородными и кремообразными. Очистите стороны по мере необходимости. Подавайте с какао-крупкой или шоколадной стружкой сверху!

Какое мороженое вам больше всего нравится?

Мы хотели бы знать, какое мороженое вам нравится больше всего! Оставьте свой любимый вкус ниже, и, возможно, мы попробуем превратить его во вкус бананового мороженого!

 

Чистое питание Замороженное банановое мороженое

1 августа 2012 г. (обновлено 27 октября 2022 г.)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Мороженое из замороженных бананов (или сливочный банановый крем) — это здоровое дополнение к традиционному мороженому! Всего из 3 простых ингредиентов — замороженного банана, миндального молока и кленового сиропа (или плодов монаха) — этот вкусный веганский крем занимает всего пять минут , чтобы взбить его в кухонном комбайне или мощном блендере.

Как сертифицированный тренер по здоровому образу жизни и похудению, меня часто спрашивают о питательных альтернативах традиционному мороженому. Другими словами, клиенты хотят знать: «Есть ли у меня рецепты полезного мороженого?»

Этот рецепт вкусного бананового крема всегда был моим ответом.

Трудно поверить, что замороженные бананы могут превращаться в насыщенное сливочное мороженое, если добавить немного немолочного молока и вашего любимого натурального подсластителя, но я здесь, чтобы превратить вас в веру! Я покажу вам, как именно это делается.

Никакого взбивания, ожидания, молочных продуктов и рафинированного сахара!

Как только вы научитесь делать базовый рецепт, вы сможете создавать массу различных вкусов, таких как:

• фисташковый маття
• более полезное шоколадное мороженое с арахисовым маслом
• мятное мороженое с шоколадной крошкой

Но это только начало — возможностей так много, что я даже написал целую электронную книгу, в которой рассказал о более чем 30 различных вкусах бананового мороженого. !

Кто сказал, что рецепты полезных десертов должны быть сложными?! Не я!

Что такое «хороший» крем?

Вы когда-нибудь слышали о «приятном» креме или «приятном креме»? По сути, это простое банановое мороженое, приготовленное путем пищевой переработки или смешивания замороженных бананов до тех пор, пока они не станут напоминать мягкую сливочную порцию. Так что технически, это хороший рецепт крема!

Его называют «хорошим» кремом, потому что это более питательный вариант мороженого, приготовленный из «нанеров», как некоторые люди называют бананы.

Иногда его называют веганским приятным кремом, так как он также на 100% состоит из трусов.

Если вы здесь, потому что хотите узнать, как начать правильно питаться, помните, что небольшие изменения (например, наслаждение сливками) имеют большое значение с течением времени!

Думаю, вы будете приятно удивлены тем, насколько вкусной может быть здоровая еда.

Ингредиенты для бананового мороженого

Когда я говорю три ингредиента, я имею в виду ТРИ простых ингредиента. Кроме того, любые любимые начинки, которые вы, возможно, захотите добавить. Все, что вам нужно, это:

• Замороженные бананы. Я рекомендую заморозить бананы, когда они созреют, чтобы банановое мороженое было идеально сладким и вкусным.
• Миндальное молоко. № Используйте любое молоко, которое вы предпочитаете — вам нужно совсем немного молока, чтобы получить идеальную кремообразную консистенцию.
• Кленовый сироп. Совершенно необязательно, но если вы хотите, чтобы мороженое было немного слаще, добавьте пару чайных ложек кленового сиропа, меда или смеси фруктов монаха.

Как приготовить «вкусный» банановый крем

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении. Берите кухонный комбайн и пару замороженных бананов, и вперед! Вы увидите, что этот рецепт занимает всего 5 минут, и его лучше есть сразу.

1. Вы просто положите замороженные бананы в кухонный комбайн и измельчите до однородной кремообразной консистенции, соскребая края по мере необходимости.
2. Молоко можно не добавлять, но я предпочитаю добавлять небольшое количество для консистенции. И чтобы немного подсластить, я добавляю всего 1-2 чайные ложки кленового сиропа.
3. Выложите в две миски, добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!

Если вам необходимо сохранить мороженое на потом, поместите его в герметичный контейнер и храните в морозильной камере. Но будьте осторожны, у него лучшая текстура, когда он свежеприготовлен!

Вкусные сливочные топпинги

Нам нравится этот рецепт бананового мороженого прямо из кухонного комбайна, но не стесняйтесь добавлять забавные начинки. Вот несколько вкусных вариантов:

• Домашняя гранола
• Мини-шоколадная стружка
• Кокосовая стружка
• Свежие ягоды
• Измельченные орехи
• Посыпка
• Масло 100060
• 6 капель сливочного масла
• 016 Бонусные чаевые

  Пока есть банановое мороженое СУПЕР легко приготовить, я поделюсь некоторыми советами, чтобы ваше банановое мороженое каждый раз получалось идеально!

  • Спелые бананы. Вы хотите начать с очень Спелых бананов. Чем румянее, тем лучше! Когда бананы созревают и кожура становится коричневой, банан становится слаще.
  • Замораживание бананов. Я люблю разрезать свои бананы на три части, замораживать их на противне, выстланном пергаментной бумагой, а затем, когда они замерзнут, перекладывать их в пакет для заморозки. Если вы попытаетесь положить их в пакет до того, как они замерзнут, в конечном итоге все они слипнутся.
  • Перед смешиванием. Я рекомендую оставить замороженные бананы на столе примерно на 2 минуты, чтобы они не были твердыми, как скала, когда вы начнете их смешивать. Всего пара минут из морозилки — это все, что вам нужно, чтобы их было легче смешивать.
  • Кухонный комбайн. Вы можете приготовить домашнее банановое мороженое в мощном блендере, но я предпочитаю работать с кухонным комбайном, потому что мне легче вынимать мороженое после того, как оно смешано.

  Варианты рецептов бананового мороженого

  Существует множество способов изменить этот рецепт в зависимости от ваших предпочтений и желаний. Вот несколько моих любимых идей:

  • Протеиновый порошок. Если вы ищете перекус с высоким содержанием белка, вы можете легко смешать его с мерной ложкой вашего любимого протеинового порошка, который также очень вкусен!
  • Топпинги. Вы можете подать это блюдо, украсив его посыпкой или шоколадной стружкой. Другие топовые идеи перечислены выше.
  • Различные фрукты. Попробуйте добавить больше замороженных фруктов для разных вкусов. Добавьте дополнительную чашку замороженной черники или клубники, чтобы разнообразить вкус! Если у вас нет под рукой бананов, попробуйте вместо этого приготовить мое безмолочное арбузное мороженое.

  Варианты вкусов действительно безграничны, и если вы думаете, что захотите поэкспериментировать с различными вариантами бананового мороженого, у меня есть электронная книга о банановом мороженом, в которой 30 различных сочетаний вкусов , чтобы насладиться!

  Приготовьте заранее (вариант формы для хлеба!)

  Вы можете приготовить это домашнее банановое мороженое заранее! Это займет около 6 замороженных бананов.

  Следуйте тому же процессу, что и в рецепте, и когда бананы превратятся в кремообразное мороженое, переложите смесь в форму для хлеба.

  Заморозить на 4–6 часов или на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы наслаждаться, дайте ему постоять, пока оно не станет слегка мягким, а затем зачерпните его, как обычное мороженое.

  Как хранить хорошие сливки

  Если у вас осталось банановое мороженое, просто храните его в герметичном контейнере в морозильной камере. Поскольку он полностью на растительной основе, он будет хорошо храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

  Приготовьте большую партию!

  При замораживании становится довольно твердым, поэтому размораживайте при комнатной температуре до легкого размягчения.

  Распечатать Рецепт

  4.86 от 49 голосов

  Чистое питание Мороженое из замороженных бананов

  Мороженое из замороженных бананов (или сливки с бананами) — это здоровое дополнение к традиционному мороженому. Это полезное веганское мороженое, состоящее всего из 3 простых ингредиентов — замороженного банана, миндального молока и кленового сиропа (или плодов монаха), — нужно всего 5 минут, чтобы взбить его в кухонном комбайне или мощном блендере. 9

  Автор: Dani Spies 005

  Калорийность: 116 ккал

  • 2 замороженных банана, разрезанных на три части
  • 1-2 столовые ложки несладкого миндального молока (или любого другого молока на ваше усмотрение)
  • 1-2 чайные ложки кленового сиропа, меда или плодов монаха

  • Поместите бананы в блендер или кухонный комбайн и измельчите, пока бананы не станут однородной и кремообразной консистенции (прямо как мороженое). В зависимости от того, насколько мощный ваш блендер или процессор, ваши бананы могут немного стучать в начале, НО просто дайте им минуту. Как только они начинают разрушаться, они превращаются в это прекрасное сливочное лакомство.

  • Если хотите, можете вообще не добавлять молоко, но я предпочитаю добавлять немного. Обычно я добавляю одну-две столовые ложки вместе с кленовым сиропом. Взбивайте до густоты и кремообразности. Наслаждаться!

  Рекомендации по хранению: Если у вас осталось банановое мороженое, просто храните его в герметичном контейнере в морозильной камере.