Куриные крылышки в мультиварке: рецепты с фото
Блюда из курицы идеально подходят для приготовления в мультиварке, поэтому разнообразие рецептов такое, что их не перечесть. Проще всего, на мой взгляд, готовятся куриные крылышки в мультиварке, рецепты с фото я подготовила, исходя из своих предпочтений, — принципы готовки в них похожи, а вот соусы разные, а ведь именно соусы играют решающую роль. Первый рецепт позволит вам приготовить крылышки, которые на вкус очень похожи на шашлык, второй рецепт — самый легкий, ведь даже самая недорогая модель мультиварки отлично работает на режиме «Тушение», а именно благодаря этому свойству прибора у вас получаются нежнейшие крылышки в легком сметанно-томатном соусе. Третий рецепт — для тех, кто любит кисло-сладкие вкусовые композиции в сочетании с куриным мясом. Я как раз из их числа, поэтому у меня этот способ приготовления крылышек в мультиварке — самый ходовой.
Куриные крылышки «барбекю» в мультиварке Редмонд
Сегодня я приготовлю одно из самых любимых блюд в нашей семье — куриные крылышки в мультиварке REDMOND RMC-PM4507. Несмотря на то, что многие считают, что мяса в куриных крылышках нет, и есть там особо нечего, у нас в семье очень любят это блюдо, потому как по вкусу, да и по виду тоже, оно напоминает крылышки, пожаренные на открытом огне в барбекюшнице, но только без запаха костра. Кроме того, куриные крылышки в мультиварке получаются очень нежные, вкусные, прям тают во рту. Ну и к ним подходит абсолютно любой гарнир – пюре, макароны, любая каша на ваш выбор или даже салат из овощей.- Куриные крылышки – 10-12 штук
- Майонез любой жирности – 2 столовые ложки
- Кетчуп на ваш вкус (я брала шашлычный) – 2 столовые ложки
- Пакетик специй под названием «для кур-гриль» — 3-4 чайные ложки
- Соль
- Черный молотый перец
Способ приготовления куриных крылышек в мультиварке
Для начала надо приготовить наши, вернее куриные, крылышки.
Для этого нужно их разрезать пополам в месте сочленения. Так они будут примерно одинакового размера и равномерно прожарятся. Я еще иногда отделяю маленький хвостик с крылышек (по настроению), но в этот раз его видимо до меня в магазине срезали. И так, после того, как мы порезали все крылышки, складываем их в чашу мультиварки(чтобы мыть меньше посуды). При этом, ничем смазывать чашу мультяшки не нужно. Добавляем майонез, кетчуп и перемешиваем (лучше это делать руками, но подойдет и специальная деревянная или силиконовая ложка или лопатка). Солим, перчим, добавляем специи. На самом деле можно использовать любые специи по вашему вкусу, а также делать вообще без них — крылышки все равно получатся очень нежными и вкусными. Оставляем чашу с крылышками мариноваться хотя бы минут на 25-30, а лучше на час-полтора.Ставим чашу с замаринованными куриными крылышками в мультиварку, включаем ее, выбираем программу «Жарка», выставляем время (поворотом ручки-реле) на 20 минут, прикрываем крышкой (не закрывая ее) и оставляем их жариться. Можно вообще жарить при открытой крышке, но у меня настолько маленькая кухня, что крышку просто некуда положить. Так что я жарю с закрытой крышкой. По окончании программы, деревянной или силиконовой лопаткой переворачиваем крылышки и снова ставим таймер на 20 минут, чтобы обжарить их с другой стороны.
Не смотря на то, что это блюдо готовится довольно долго (аж 40 минут), получается все очень вкусно. Крылышки приобретают красивый коричневый цвет и очень нежный вкус. Как будто и впрямь приготовлены на костре. Можно накрывать на стол и звать всю семью – сметут все в один присест.
Куриные крылышки барбекю приготовлены в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4507.
к содержанию ↑ Куриные крылышки принято делать в различных соусах с добавлением лимона или меда. Только вот не всем сладковатое мясо по душе. Совсем другое дело – легкий сметанно-томатный соус. Классический и чрезвычайно нежный вкус. Любая хозяйка время от времени задумывается: что приготовить на ужин? «Подброшу» идею: приготовьте в мультиварке куриные крылышки в сметанно-томатном соусе. Ведь это очень простой и не обременительный рецепт. По времени приготовления в мультиварке получается может и не так быстро, как если бы крылышки готовились на плите. Но зато процесс происходит без участия человека, что большой плюс. От хозяйки (впрочем, почему «от хозяйки»? мужчины тоже часто готовят) потребуется лишь подготовить крылышки и сметанно-томатный соус, а затем переложить подготовленное в мультиварку. Вам останется только наслаждаться результатом труда «чудо-горшочка». Результат будет такой — вкусные и мягкие куриные крылышки и вкусный сметанно-томатный соус. И что не менее важно, куриные крылья в соусе подойдут к любому гарниру.Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 10 шт.
- Сметана — 1 стакан (объем 250 мл.)
- Кетчуп (томатная паста, томатный соус) — 4 ст.ложки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Специи «Прованские травы» — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление куриных крылышек в мультиварке
1. Куриные крылья я помыла и каждого крыла отрезала ненужную фалангу (или как назвать эту часть, что на фото справа?). Затем крылья еще раз помыла и обсушила.
2. В глубокой миске смешала венчиком сметану (сметану беру 20%) с томатным кетчупом (люблю использовать острый кетчуп или кетчуп «Хреновина»), солью, чесноком (выдавила через пресс) и «Прованскими травами». В миску с этой смесью положила крылья. Перемешала, чтобы крылья полностью были покрыты сметанно-томатной смесью. И так оставила минут на 30.
3. После того, как крылья полежали в соусе, переложила их вместе с соусом в чашу мультиварки. Чашу маслом не смазываю, воды не добавляю. Мультиварку включаю на программу «Тушение» (продукт «Мясо»). Для куриных крылышек время ставлю 40 минут.
4. Крылья после сигнала оставляю на подогреве на 30 минут. Это не обязательно, но, по-моему, так получается намного вкуснее.
5. Готовые куриные крылышки перекладываю на тарелку и поливаю сметанно-томатным соусом. Мои домашние больше всего любят крылышки в соусе с макаронами. И еще любят в соус макать кусочки хлеба…ммммм….. к содержанию ↑
Куриные крылышки в медово-соевом соусе в мультиварке
Если вам вдруг захотелось феерии вкуса — чего то пикантного, остренького и одновременно с этим невероятно нежного и хрустящего, то куриные крылышки в медово-соевом соусе в мультиварке именно то, что вам нужно. К тому же это чудо кулинарии на самом деле очень просто готовится — только тсс! Пусть это останется тайной.Для приготовления нам потребуется:
- Куриные крылышки — 1 кг, иначе говоря 10 штук, стандартный лоток.
- Мёд — 3 столовые ложки.
- Соевый соус — 30 миллилитров.
Как готовить
Соль, перец — по вкусу. С солью будьте осторожны, соевый соус сам по себе достаточно солёный. Что касается перца, я в этом рецепте не использую чёрный перец, а вот красный подходит отлично.
Секретный ингредиент — горчица. Добавляйте по вкусу, насколько остро вы любите, в рецепте будет использоваться 1 чайная ложка.
1. Промываем куриные крылышки под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем.
2. В глубокой миске смешиваем мёд, соевый соус, соль, красный перец и горчицу. Окунаем в получившуюся массу крылышки, тщательно перемешиваем, чтобы смесь равномерно окутала каждое крыло и изгиб.
3. Убираем ёмкость с крылышками в холодильник, оставив мариноваться — как минимум нужно дать мёду пропитать своей сладостью мясо хотя бы час, я люблю подготовиться заранее и отдать этому процессу всю ночь, нежность вкуса будет просто невероятная.
4. После того, как крылышки промариновались, включаем мультиварку в режим «выпечка» выставляем 40 минут, наливаем подсолнечного масла, ждём пару минут пока оно хорошо разогреется и выкладываем на дно ровным слоем крылышки.
5. Через 10-15 минут аккуратно переворачиваем каждое крылышко и оставляем ещё на столько же. Для моей мультиварки методом эксперимента было выявлено идеальное время для каждой стороны: 13 минут. Корочка получается тёмного, восхитительно зажаристого цвета, а сочетание сладкого мёда и остроты горчицы удивит даже самых изысканных гурманов.
6. Звать к столу никого не придётся — запах будет такой, что нагрянут даже соседи. =)
Приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMh281
Автор: Multi
Куриные крылышки в мультиварке: рецепты с фото
В куриных крылышках мяса меньше, чем в ножках или грудке, но есть любители, которые предпочитают именно крылья другим частям курицы. Особенно вкусны острые или пикантные крылья, замаринованные в соусе. Легко приготовить куриные крылышки в мультиварке, зная основные кулинарные приемы и правила. Есть множество рецептов первых и вторых блюд из куриных крыльев.
Способы приготовления
Можно отварить крылышки и одновременно приготовить вкусный суп. Для этого крылья положить в кипящую воду, снять пену, а затем добавить овощи – картофель, морковь, лук. По желанию можно положить рис или добавить вермишель.
Если готовить на пару, крылья получатся более полезными для организма. Вместе с крылышками можно приготовить на пару овощи – цветную или брюссельскую капусту, брокколи. Если под рукой нет таких овощей, можно взять любые – морковь, свеклу, кабачок, тыкву и так далее. Нужно только учесть, что более твердые овощи стоит порезать на небольшие части для ускорения процесса готовки.
Приемы и тонкости приготовления
- В мультиварку лучше складывать разделанные на части крылья для удобства дальнейшей готовки.
- Можно запечь крылья в мультиварке в фольге или в соусе. В фольге получится сочное мясо, приготовленное в собственном соку. Соус для запекания можно выбрать томатный, горчичный или запечь в сметане. Готовое блюдо в конце запекания посыпают тертым сыром, брынзой, зеленью.
- Можно приготовить жареные куриные крылья. Но при таком способе готовки легко не угадать со временем, и мясо жареных крылышек может получиться пересушенным или немного жестковатым. К тому же крылья впитают в себя много жира. Поэтому лучше использовать все способы готовки в мультиварке – варку, на пару, запекание, тушение, а с жаркой быть внимательным.
Рецепты
Куриные крылья, запеченные в фольге
Состав:
- куриные крылья – 0,5-0,7 кг;
- соль, специи.
Приготовление:
- Куриные крылышки вымыть, разрезать по суставам на части.
- Промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем, затем посолить и посыпать специями. Специи можно выбрать любые – черный или красный перец, куркуму, кориандр или другие.
- Дать крыльям немного постоять в специях, затем положить крылья в фольгу. Можно положить несколько штук вместе. Плотно заворачивать не надо, чтобы было небольшое пространство для циркуляции горячего пара.
- В мультиварку поставить решетку, выложить свертки фольги и включить режим запекание или выпечка. Ориентировочное время готовки – 30 минут. Если есть желание, чтобы крылья были более мягкие, время запекания можно увеличить до 40 минут.
Такой способ готовки хорош еще тем, что мясо в фольге будет хорошо храниться, если не будет желания съесть все сразу. Оставшееся мясо можно будет достать из фольги и разогреть его в подливе или соусе, тем самым приготовить уже другое блюдо.
Куриные крылышки можно подать с картошкой, с макаронами, с гречкой, с рисом или другими кашами. Хорошо подойдут к острым крыльям бобовые культуры – фасоль, горох, чечевица.
Острые крылышки
Острые крылья можно приготовить таким образом.
- Сделать маринад: в соевый соус добавить горчицу, томатную пасту, соль, немного сахара и специи. Если такой рецепт маринада кажется сложным, можно использовать готовую аджику, которую можно приобрести в магазине.
- Замариновать крылья, оставив в подготовленном соусе примерно на час.
- Затем крылышки можно тушить или запекать до готовности. Тушеные крылышки получатся идеально у каждой хозяйки.
Многочисленные пошаговые рецепты с фото, по которым можно приготовить вкусные куриные крылышки в мультиварке разными способами, вы найдете чуть ниже. Дальнейших кулинарных успехов и пусть все время, проведенное на кухне, будет приятным!
Куриные крылышки в мультиварке: простой рецепт
Что касается куриных крылышек, то пока в природе не существует рецепта вкусней, чем крылышки в медово-горчичном соусе. А если для цвета добавить еще немного томатной пасты, то крылышки у вас получатся такие, будто с журнальной картинки. Такие не стыдно и на праздничный стол поставить. Что касается приготовления куриных крылышек в мультиварке, то я могу ответственно заявить: они ничем не уступают по вкусу тем, что запекают в духовке. Единственное отличие – у них не образуется хрустящей корочки. Но на самом деле лично я не понимаю, зачем нужна курица с хрустом. Да и уплетают эти крылышки с таким треском, что и хруста дополнительного не потребуется. Еще один несомненный «плюс» блюда – это очень простой рецепт куриных крылышек. Минимум телодвижений, максимум результата. Обожаю такие рецепты!
Нам понадобится:
- 10 куриных крылышек,
- 1 столовая ложка меда,
- 1 столовая ложка горчицы (предпочтительней дижонская),
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- перец и соль по вкусу (я кладу четверть чайной ложки).
Как просто приготовить куриные крылышки в мультиварке
Я уже говорила, что рецепт простой. Но я еще не говорила, что он прост до смешного. Итак, берем все, кроме крылышек, и смешиваем в одной посудине.
Крылышки промываем, разрезаем их пополам, чтобы на выходе получились кусочки «на один зуб», чем, собственно, и ценны крылышки, на 60 процентов состоящие из костей и кожи.
Погружаем крылышки в тот соус, который мы только что смешали. Далее их можно перемешать чем-нибудь типа ложки, но я мешаю прямо руками. Так надежней – соус лучше впитывается. Я и шашлык так же мешаю.
Мою руки и ухожу на час. Если в доме жара, то крылышки ставлю в холодильник.
Затем через час я возвращаюсь, перегружаю крылышки вместе с соусом в мультиварку. Включаю режим «Печь», время – 45 минут, температура – 150 гр. Закрываю крышку, нажимаю на «Старт». Ухожу на полчаса.
Через полчаса возвращаюсь, открываю мультиварку, перемешиваю крылышки, чтобы бледная сторона оказалась внизу. И затем снова удаляюсь с кухни, пока не услышу сигнал мультиварки, что куриные крылышки готовы.
Понравился такой способ приготовления? 🙂 По секрету скажу, что так можно приготовить любую птицу. Медово-горчичный соус волшебным образом действует и на свинину и даже на рыбу. Причем, что немаловажно, я бы не сказала, что горчица придает блюду особую остроту. Нет, но аромат у курицы получается просто необыкновенный. Мед, кстати, здесь используется не столько для сладости, сколько для того, чтобы образовалась легкая корочка, которую у нас частенько сравнивают с карамельной. В общем, тем, кто владеет рецептом этого простенького соуса, по сути доступны азы кулинарного колдовства. Да-да, именно так. И не капли преувеличения!
Приятного аппетита!
Куриные крылышки приготовлены в мультиварке PHILIPS HD3077/40.
Крылья с картофелем в мультиварке. Куриные крылышки в мультиварке — лучшие рецепты.
Курицу по праву можно назвать одним из универсальных продуктов для приготовления различных блюд. Она завсегдатай на обеденных столах. И в этом нет ничего удивительного, ведь такое мясо в процессе приготовления получается мягким, сочным и нежирным.
Курятина не перегружает пищеварительную систему организма, богата ценным белком и множеством микроэлементов: калий фосфор, железо, цинк. Много в ней и витаминов: группы В, А, Е, РР и С. При этом она практически не содержит углеводы. Показано куриное мясо для тех людей, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и диабетом, даже бессонницей.
Использовать курицу стоит и в детском меню: наличие в ней аминокислот делает ее хорошим строительным материалом для мышц и костей, помощником в развитии умственных способностей.
Существует мнение, что наиболее полезной и диетической частью курицы является грудка. Но это не совсем так. Если правильно приготовить бедрышки, голень или крылышки – то получится не менее полезно и питательно! Например, крылья считаются самыми нежными, хоть в них и немного мяса. Стоят они не очень дорого, просты и легки в приготовлении, поэтому их любят многие хозяйки.
А сохранить всю сочность поможет чудо современной кухонной техники – мультиварка. Приготовьте аппетитные куриные крылышки в мультиварке по приведенным рецептам – и никто в вашей семьей не сможет устоять перед их ароматом и нежным вкусом!
Хотите приготовить и мясное блюдо, и гарнир одновременно? Легко! Сытными и вкусными получаются куриные крылья с картошкой в мультиварке. А готовятся они совсем недолго. А в сочетании со специями такое блюдо будет иметь пикантный вкус и аппетитный аромат. И курицу, и картошку можно комбинировать с различными приправами, получая каждый раз новые вкусы. Лучше всего готовить крылышки с молодой картошкой. Но в не сезон подойдет любая.
Продукты, которые понадобятся для приготовления:
куриные крылышки – 8-10 шт., в зависимости от размера;
картофель – 8 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
растительное масло – 2 ст.л.;
специи для курицы – 2 ч.л.;
розмарин – 1 веточка;
соль.
Технология приготовления крылышек с картошкой.
1. Заранее приготовить маринад – смешать растительное масло со специями, а также добавить для аромата розмарин.
2. Вымыть крылышки под проточной водой. Отрезать от них ту часть, где нет мяса. Очистить картошку, помыть и нарезать средними кубиками, а очищенный лук — кольцами.
3. Картофель вместе с крылышками залить маринадом и перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
4. Включить мультиварку в режим «Тушение» или «Печь», на температуру 150 градусов. Выложить в чашу курицу с картошкой, а сверху покрыть кольцами лука. Закрыть крышку. Запекать блюдо 20 минут, а потом перемешать и продолжить приготовление около 15 минут. Влить воду и тушить еще 15-20 минут.
Готовое блюдо – куриные крылышки с картофелем – лучше подавать в горячем виде.
Острые жареные крылышки в мультиварке.
Куриные крылышки можно приготовить с добавлением самых разных специй и соусов. Китайцы, например, традиционно готовят их в кисло-сладкой заправке, жители Востока предпочитают медовый маринад с пряностями. Попробуйте приготовить куриные крылышки в мультиварке так, как это делают американцы — обжаренные в острых приправах и с солью, они получаются очень хрустящими и аппетитными!
Состав ингредиентов для блюда:
крылышки — 0,5 кг;
майонез, средней жирности – 3 ст. л;
растительное масло – 2 ст. л;
соль;
смесь острых специй и приправ для курицы;
чеснок – 3 зубч.;
уксус столовый 9 % — 1,5 ст.л;
Технология приготовления крылышек.
1. Куриные крылышки промыть. Затем добавить к ним столовый уксус. Чеснок измельчить любым способом. Смешать соль, специи и приправы, а также чеснок, и такой смесью натереть крылышки. Добавить в посуду с курицей майонез и все хорошо перемешать. Дать промариноваться два часа.
2. Установить мультиварку на программу «Выпечка» или «Жарка». Налить масло, дать ему подогреться и выложить туда крылышки. Жарить нужно около 40 минут при открытой крышке, равномерно со всех сторон до полного приготовления и образования хрустящей корочки. Когда куриные крылышки будут готовы, то можно добавить им пикантности, посыпав их кунжутом или рубленой зеленью.
3. Подавать такое блюдо хорошо с картошкой фри, опять же, как это любят американцы. Но можно выбрать в качестве гарнира и рис, овощи или макароны. Также меню можно дополнить легким салатиком.
Крылышки в медовом маринаде в мультиварке.
Куринные крылышки могут быть приготовлены различными способами. Попробуйте замариновать их в меде с добавлением паприки и карри. Очень простое сочетание этих нескольких компонентов придаст блюду неповторимый вкус. И к тому же вам не придется готовить что-то сложное, чтобы получить удовольствие от пищи. Обычно крылышки готовят в духовке или же на сковородке. Но мультиварка даст блюду раскрыться полностью, сохранит сочность и сладкий аромат.
Для того чтобы приготовить куриные крылышки с медом понадобятся следующие ингредиенты:
куриные крылышки – 6 шт.;
мед – 1 ч. ложка;
растительное масло – 3 ст. ложки;
сладкая парика – 1 ч. ложка;
острая паприка – 1 ч. ложка;
карри – 1 ч. ложка;
соль, черный перец.
Как сделать крылышки в меде?
1. Подготовить крылышки: очистить их от перьев, если таковые есть, хорошо промыть. Крылья разделить на три части. Окончание крыла, там, где практически нет мяса, можно убрать – оно не понадобится.
3. Получившийся маринад вылить в посуду с куриными крыльями. И затем тщательно вручную промазать каждое крыло этой смесью. Поставить мариноваться крылышки в холодильник около двух часов.
4. Через два часа достать крылья и подготовить их для жарки: еще раз хорошо их перемешать. И параллельно налить в чашу мультиварки масло. Затем включить ее и установить режим «Жарка». Выбрать продукт, который будет готовиться – цыпленок или курица.
5. Установить таймер на 20 минут и закрыть мультиварку, чтобы масло держало температуру. Через 5 минут открыть крышку и опустить в чашу промаринованные в меде крылышки.
6. Готовить крылышки нужно еще 15 минут при открытой крышке, чтобы они хорошо поджарились, а не пропарились. Необходимо периодически переворачивать крылья, чтобы они приготовились равномерно со всех сторон.
Подавать готовые крылышки можно с любым гарниром и легким салатом.
Куриные крылышки с гречкой.
Гречневая каша – один из самых полезных продуктов для человека. Она сытная, но при этом легко усваивается, содержит витамины, аминокислоты, железо, медь, калий и другие микроэлементы. В качестве гарнира гречка хорошо подходит к любым мясным, рыбным или грибным блюдам.
Очень хорошо сочетаются с гречневой крупой и куриные крылышки. Готовятся они очень быстро. Но чтобы еще сократить время приготовления, можно готовить два блюда не в отдельности, а вместе в одном устройстве – мультиварке.
Список продуктов, которые понадобятся для приготовления крылышек с гречкой:
куриные крылья – 4 шт.;
гречневая крупа – 1 стакан;
луковица – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
вода – 2 стакана;
соль, перец;
растительное масло для обжаривания
Способ приготовления крылышек с гречкой.
1. Крылышки необходимо хорошо промыть, а затем разрезать их на части. Крайний сустав крыла убрать. Включить мультиварку в режим «Жарка» и добавить в чашу масло. Затем положить в нее крылышки и жарить около 10 минут. При этом курицу посолить и поперчить. Нужно следить, чтобы крылья не подгорели, для этого время от времени переворачивать их.
2. Очистить лук и морковь. Луковицу мелко нарезать на кубики или тонкими полукольцами, как вам больше нравится. А морковь натереть на крупную терку. Когда крылья немного поджарятся, то добавить к ним измельченные овощи. Все перемешать.
Куриные крылышки в мультиварке получаются ничуть не хуже тех, что запекаются в духовке. Единственное отличие, в них отсутствует хрустящая корочка. Это касается мультиварок, в которых не предусмотрен 3D нагрев. Приготовленные в мультиварке крылышки получаются сочными, мягкими, прекрасно пропариваются, мясо само отстает от кости. Есть их одно удовольствие.
Не смотря на то, что крылышки достаточно питательны, их рассматривают скорее как закуску, ими наслаждаются. Подают крылышки к пиву, к сухому белому вину, хотя дети уплетают блюдо с не меньшим удовольствием. Это еда, под которую можно долго и с удовольствием общаться, смотреть футбол или кинофильм.
Прежде чем запечь крылышки, готовят маринад, в котором мясо выдерживают минимум час. Блюдо можно сделать сладким, горьким, кисло-сладким, пряным. Для приготовления маринада используют всевозможные пряности, соевый соус, чеснок, имбирь.
Мы расскажем, как приготовить крылышки в мультиварке по лучшим, на наш взгляд, рецептам, поделимся секретами и тонкостями процесса. Если ранее вы не готовили этого блюда, то непременно полюбите его. Оно станет любимым лакомством к ужину, неизменным атрибутом дружеских посиделок, изюминкой праздничного стола.
Фото №1. Рецепт куриных крылышек в мультиварке
Первый секрет вкусных крылышек – хороший маринад. Маринованное мясо становится мягким, обогащается вкусом специй, а при тепловой обработке покрывается пряной румяной корочкой.
Перед приготовлением крылышек крайнюю фалангу советуют обрезать. На ней почти нет мяса. Но если вы любите обгладывать косточки, получаете удовольствие не столько от мяса, сколько от процесса, советуем ее оставить.
Ингредиенты к рецепту:
- куриные крылышки 10 шт.
- майонез 2 ст. ложки
- кетчуп чили 2 ст. ложки
- набор приправ для курицы 1 ч. ложка
- растительное масло 1 ст. ложка
- соль по вкусу
Рецепт приготовления куриных крылышек в мультиварке:
- Крылышки вымойте, промокните лишнюю влагу полотенцем. В емкости, где будут мариноваться крылышки, смешайте майонез (вместо майонеза можно сделать крылышки в сметане), кетчуп, специи и соль. Перемешайте. Добавьте крылышки, перемешайте все вместе, следя за тем, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно замариновать крылышки с вечера. Они получатся необыкновенно мягкими.
- Дно мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите маринованные крылышки компактно в один слой. Установите режим «Выпечка» на 90 минут. Через 15 минут откройте крышку и постарайтесь полить мясо образовавшимся соком. Продолжайте готовить.
- Через 45 минут переверните крылышки и готовьте до сигнала. В процессе можно еще несколько раз полить крылышки вытопившимся жирком, смешавшимся с мясными соками и специями. Это обеспечит крылышкам блеск.
Способ подачи : Подайте к крылышкам кетчуп, который использовали для маринада, любой томатный соус и много свежей зелени.
Фото №2. Рецепт крылышек с картошкой в мультиварке
Из крылышек можно приготовить не только закуску, но и добротное, сытное жаркое. Мясо на фалангах очень нежное, моментально готовится, никогда не бывает жестким и жирным. Крылышки с картошкой получаются низкокалорийными, поэтому идеально подходят для легкого ужина. Готовится блюдо быстро и почти без участия хозяйки, что удобно при дефиците времени.
Ингредиенты к рецепту:
- куриные крылышки 4 шт.
- картофель 3-5 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 3-5 зубчиков
- помидоры 2 шт.
- бульон (вода) 2 стакана
- оливковое масло 20-30 мл.
- лавровый лист 2 шт.
- черный перец горошком 5 шт.
- приправы (базилик, орегано, петрушка) 1 ч. ложка
Способ приготовления куриных крылышек с картошкой:
- Куриные крылья вымойте. Разрежьте по сгибу на три части. Крайнюю фалангу удалите. Все овощи очистите, нарежьте произвольными кусочками. Помидоры можно предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу.
- Сложите крылья и овощи в чашу мультиварки. Добавьте соль и приправы. Влейте бульон (можно заменить водой) и оливковое масло. Закройте крышку. Установите режим «Выпечка» или «Тушение», время – 45-50 минут.
- Дождитесь сигнала и можете подавать. Ароматный легкий ужин готов.
Способ подачи : Куриные крылышки, тушеные с картошкой, рекомендуем подать с соленьями (квашеная капуста, соленые огурчики, соленые грибы) или со свежей зеленью.
Крылышки по-восточному в медово-соевом соусе в мультиварке
Фото №3. Рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе в мультиварке
Этот рецепт оценят любители пикантных вкусов. Соевый соус обеспечивает мясу мягкость и особый восточный привкус. Мед кроме сладости придает красивый, насыщенный цвет. Корочка получается блестящей, в густой карамельной глазури. Крылышки соблазнительно выглядят, имеют шикарный вкус, могут подаваться как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты к рецепту:
- куриные крылья 8 шт.
- соевый соус 3 ст. ложки
- мед 2 ст. ложки
- красный перец ½ ч. ложки
- сливочное масло 1 ст. ложка
Способ приготовления крылышек в медово соевом соусе:
- Крылышки вымойте, удалите остатки перьев, отрубите крайнюю фалангу, просушите. Смешайте соевый соус, мед и красный перец. Замаринуйте крылья. Дайте им настояться 2 часа.
- Растопите в чаше мультиварки сливочное масло. Поместите в чашу крылышки вместе с соусом. Перемешайте. Соус должен соединиться с маслом, что обеспечит крылышкам блестящую медовую корочку.
- Включите мультиварку, режим «Выпечка», время – 60 минут. За время приготовления несколько раз откройте крышку и перемешайте крылышки, чтобы они равномерно покрылись карамельным медовым соусом.
Способ подачи : Крылышки получаются достаточно острыми. Блюдо отлично сочетается с нежным картофельным пюре, которое удачно оттеняет пикантный сладко-горький вкус мяса.
Жареные куриные крылышки в мультиварке
Фото №4. Рецепт жареных куриных крылышек во фритюре
Попробуйте приготовить куриные крылышки во фритюре. Хрустящая корочка снаружи и нежное мясо внутри создают невероятное сочетание. Поскольку мясо на крыльях очень нежное, оно успевает приготовиться за считанные минуты, пока крылышки обжариваются. Блюдо не назовешь калорийным, но оно настолько вкусное, что сделать исключение просто необходимо.
Ингредиенты к рецепту:
- куриные крылья 1 кг.
- чеснок 2-3 зубчика
- тертый имбирь 1 ст. ложка
- соевый соус 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло рафинированное 700 мл.
- яйца 3 шт.
- мука для панировки 1-2 ст. ложки
- кукурузные хлопья (не сладкие) 100 г.
Способ приготовления жареных крылышек в мультиварке:
- Крылышки вымойте, разделите на части по суставам. Крайнюю фалангу можно не использовать.
- Смешайте продавленный через пресс чеснок, тертый имбирь (можно заменить 1 чайной ложкой сушеного молотого), соевый соус, соль, перец и несколько столовых ложек растительного масла. Замаринуйте крылышки в полученном соусе. Оставьте мариноваться на 1 час.
- В мультиварку вылейте растительное масло. Установите режим «Жарка», «Выпечка», «Автоповар» (в зависимости от марки), температура – 160°С. Дайте маслу нагреться до кипения.
- Разбейте в пиалу яйца, разболтайте их вилкой до однородности. В отдельные плошки насыпьте муку и кукурузные хлопья (за неимением кукурузных хлопьев можно использовать мелкие овсяные хлопья). Извлеките крылышко из маринада, окуните в муку, затем в яйцо и в хлопья.
- Жарьте во фритюре до образования румяной корочки. Готовые крылышки складывайте на блюдо в один слой, если хотите, чтобы корочка не стала мягкой. В противном случае можно сложить кусочки в емкость и закрыть крышкой. Оболочка размягчится.
Тушеные куриные крылышки в мультиварке с овощами
Фото №5. Рецепт тушеных крылышек в мультиварке
Нежное, низкокалорийное мясо крылышек подходит для детского и диетического питания. Если приготовить их с овощами в собственном соку, получится изысканное, обогащенное витаминами блюдо. Понравится взрослым и детям.
Ингредиенты к рецепту:
- крылья куриные 5-6 шт.
- морковь 2 шт.
- сельдерей 150 г.
- лук 2 шт.
- капуста белокочанная 200 г.
- растительное масло 2-3 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления тушеных куриных крылышек:
- Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой. Капусту тонко нашинкуйте. Перемешайте овощи, посолите и поперчите по вкусу.
- В чаше мультиварки на растительном масле обжарьте крылышки до легких румяных бочков. Извлеките из емкости.
- В чашу поверх жира, в котором обжаривались крылышки, положите нарезанные овощи. Сверху разложите обжаренные крылья. Добавьте в мультиварку 1 стакан воды. Закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 45 минут. Через 20 минут откройте крышку и аккуратно перемешайте содержимое. Продолжайте готовить до сигнала. Если вода испарилась, добавьте немного, чтобы блюдо не пригорело.
Способ подачи : Подавайте крылышки на подушке из овощей, с которыми они тушились.
Советы по приготовлению крылышек в мультиварке
Крылышки в мультиварке готовятся быстро и просто, а рецептов их приготовления не счесть. Испортить крылышки почти не возможно, но и сделать изумительно вкусными без знаний тонкостей сложно. Воспользуйтесь советами бывалых кулинаров, в которых они раскрывают секреты, как приготовить куриные крылышки в мультиварке, чтобы сорвать все аплодисменты:
- Чтобы сделать первоклассное блюдо, используйте свежие охлажденные крылышки , которые не подвергались заморозке. Крылышки должны иметь нежно розовый цвет, не обветрившуюся и не засохшую кожицу, иметь приятный запах.
- Разделите крылья по суставу . Так их будет удобнее кушать. Крайнюю фалангу лучше не использовать. В ней почти нет мяса. Разве что вы очень любите косточки.
- Секрет приготовления вкусных крылышек заключается в использовании маринадов . Для маринадов чаще используют майонез, соевый соус, кетчуп, томатный соус, горчицу. Для аромата добавляют чеснок, имбирь, пряные травы, любимые специи. Для пикантности – мед, сахар, красное вино.
- Мясо крылышек готовится очень быстро . Через 25-30 минут блюдо полностью готово к употреблению. Далее все зависит от вкусовых пристрастий. Чтобы мясо отслаивалось от кости, стоит подержать крылышки в мультиварке около 1 часа. Получить хрустящие сухие крылышки можно еще через 20 минут (готовят в общей сложности 70-80 минут).
- Запекать крылышки необходимо в один слой . На дно чаши спокойно ложится 6-8 крыльев. Если укладывать крылышки в несколько слоев, они получатся тушеными.
Куриные крылышки в различных маринадах, запеченные в мультиварке, придутся по душе многим почитателям этого блюда. Они получаются не хуже, чем в духовке или на гриле, более сочные, так как в процессе готовки не пересушиваются.
Попробуйте приготовить по нашим рецептам крылышки как закуску к пиву или как самостоятельное блюдо с овощами.
Именно мультиварка способствует тому, что крылышки прожариваются более равномерно, дополнительно пропитываясь соусом, в котором мариновались. Обычно последний сустав у крылышек удаляют, так как он практически не содержит мяса, а место не продуктивно занимает.
1. Крылышки куриные острые в мультиварке
1 кг куриных крыльев, чеснок – пол головки, хмели-сунели, аджика, перец красный и черный, соль – по вкусу, кетчуп – 2 ст.л., сметана или майонез – 2 ст.л.
Как приготовить крылья куриные острые в мультиварке?
1. Куриные крылышки вымыть, обсушить, посыпать специями и солью, уложить в миску, добавить майонез и кетчуп и хорошенько перемешать. Оставить на некоторое время мариноваться в холодильнике.
2. Выложить крылышки в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, и запекать в режиме «Выпечка/Жарка» от 40 минут, перевернуть на другую сторону в середине приготовления.
2. Куриные крылья с овощами в мультиварке
Чтобы приготовить куриные крылья куриные с овощами в мультиварке, нам потребуется:
8 шт. куриных крыльев, баклажаны – 1 шт., кабачок – 1 шт., лук – 1 шт., помидоры – 1-2 шт., болгарский перец – 1 шт., соль, специи, растительное масло.
Как приготовить куриные крылья с овощами в мультиварке?
1. Овощи почистить, промыть и порезать некрупными кубиками.
2. Куриные крылья помыть и обсушить, посыпать солью и специями.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло и в режиме «Выпечка» обжарить куриные крылья по 10-15 минут с каждой стороны, режим отключить.
4. Добавить порезанные овощи, слегка посолить и посыпать специями. Продолжать готовить в режиме «Тушение» еще 30-40 минут, помешать в середине приготовления.
3. Крылышки куриные в медово-лимонном соусе в мультиварке
Чтобы приготовить крылья куриные острые в мультиварке, нам потребуется:
Крылышки – 1 кг, лимон – 1 шт., соль, мед – 1 ст.л., специи – по вкусу.
Как приготовить куриные крылышки в медово-лимонном соусе в мультиварке?
1. Крылышки положить в миску, посолить и полить соком лимона, перемешать и оставить на ночь мариноваться в холодильнике.
2. Добавить мед, еще раз хорошо перемешать, посыпать специями и запекать в режиме «Выпечка» 40 минут, помешать в середине приготовления.
4. Крылышки куриные в пиве в мультиварке
Чтобы приготовить крылышки куриные в пиве в мультиварке, нам потребуется:
0,5 кг куриных крыльев, пиво светлое, карри, чеснок, перец, соль – по вкусу.
Как приготовить крылья куриные в пиве в мультиварке?
1. Крылья промыть и обсушить. Натереть специями и растертым чесноком с солью, оставить на 1 час для маринования в холоде.
2. Поместить крылья в чашу мультиварки и залить пивом, примерно на 1/3. Готовить в режиме «Выпечка/Жарка» 40 минут. Помешать в середине приготовления.
5. Крылышки куриные по-баварски в мультиварке
Чтобы приготовить крылышки куриные по-баварски в мультиварке, нам потребуется:
Куриные крылышки – 1 кг, крахмал – 1 ст.л., яйцо – 1 шт., соль, черный и красный перец, карри – по вкусу, растительное масло.
Как приготовить крылышки куриные по-баварски в мультиварке?
1. Промыть и обсушить куриные крылья, сложить в миску и посыпать солью и специями, перемешать.
2. Яйцо взбить и залить крылья, посыпать крахмалом и хорошо перемешать, чтобы специи и яйцо с крахмалом равномерно распределились.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло и разогреть его, установить режим «Выпечка/Жарка». Обжаривать крылышки с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 15 минут с открытой крышкой.
Крылышки по-баварски вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
6. Крылышки куриные в медово-чесночном маринаде в мультиварке
Чтобы приготовить крылья куриные в медово-чесночном маринаде в мультиварке, нам потребуется:
Куриные крылышки – 10 шт., чеснок – 3-4 зубчика, соевый соус – 3 ст.л., мед – 2-3 ч.л., имбирь корень натертый – 1 ст.л., соль, масло растительное.
Как приготовить куриные крылья в медово-чесночном маринаде в мультиварке?
1. Крылышки промыть, обсушить. Чеснок почистить и натереть на терке или раздавить прессом, смешать с солью, натертым имбирем, медом и соевым соусом.
2. Крылышки положить в миску с соусом и хорошо перемешать, оставить в холодном месте на 30-60 минут для маринования.
3. Обжаривать крылышки в чаше мультиварки, добавив растительное масло в режиме «Выпечка» до готовности, примерно 40 минут, перевернуть на другую сторону в середине приготовления.
Еще не так давно куриные крылышки считались субпродуктом, годным исключительно для приготовления ужина в тесном семейном кругу. Сегодня же почитателей крылышек стало значительно больше. Популяризировали подобное блюдо рестораны китайской кухни, чуть позже его стали подавать и барах в качестве закуски к пиву. Рецептов приготовления жареных крылышек известна масса. Мы решили поведать вам, как пожарить куриные крылышки в мультиварке.
Вам потребуются:
• куриные крылышки – 4 штуки,
• майонез – 2-3 столовые ложки,
• соевый соус – 1 столовая ложка,
• соль – по вкусу,
• приправы для курицы или окорочков – по вкусу,
• масло растительное – для жарки.
Способ приготовления
1. Проверяем наличие всех перечисленных несколько выше ингредиентов, необходимых для жарки крылышек в мультиварке.
2. Крылышки моем. Обсушиваем. Натираем солью.
3. В миске соединяем майонез с соевым соусом.
4. Добавляем в майонезную массу приправу для курицы/окорочков. Тщательно перемешиваем.
5. Приготовленным маринадом обильно смазываем подготовленные крылышки. Оставляем мариноваться на час.
Что касается куриных крылышек, то пока в природе не существует рецепта вкусней, чем крылышки в медово-горчичном соусе. А если для цвета добавить еще немного томатной пасты, то крылышки у вас получатся такие, будто с журнальной картинки. Такие не стыдно и на праздничный стол поставить. Что касается приготовления куриных крылышек в мультиварке, то я могу ответственно заявить: они ничем не уступают по вкусу тем, что запекают в духовке. Единственное отличие – у них не образуется хрустящей корочки. Но на самом деле лично я не понимаю, зачем нужна курица с хрустом. Да и уплетают эти крылышки с таким треском, что и хруста дополнительного не потребуется. Еще один несомненный «плюс» блюда – это очень простой рецепт куриных крылышек. Минимум телодвижений, максимум результата. Обожаю такие рецепты!
Нам понадобится:
- 10 куриных крылышек,
- 1 столовая ложка меда,
- 1 столовая ложка горчицы (предпочтительней дижонская),
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- перец и соль по вкусу (я кладу четверть чайной ложки).
Как просто приготовить куриные крылышки в мультиварке
Я уже говорила, что рецепт простой. Но я еще не говорила, что он прост до смешного. Итак, берем все, кроме крылышек, и смешиваем в одной посудине.
Крылышки промываем, разрезаем их пополам, чтобы на выходе получились кусочки «на один зуб», чем, собственно, и ценны крылышки, на 60 процентов состоящие из костей и кожи.
Погружаем крылышки в тот соус, который мы только что смешали. Далее их можно перемешать чем-нибудь типа ложки, но я мешаю прямо руками. Так надежней – соус лучше впитывается. Я и шашлык так же мешаю.
Мою руки и ухожу на час. Если в доме жара, то крылышки ставлю в холодильник.
Затем через час я возвращаюсь, перегружаю крылышки вместе с соусом в мультиварку. Включаю режим «Печь», время – 45 минут, температура – 150 гр. Закрываю крышку, нажимаю на «Старт». Ухожу на полчаса.
Через полчаса возвращаюсь, открываю мультиварку, перемешиваю крылышки, чтобы бледная сторона оказалась внизу. И затем снова удаляюсь с кухни, пока не услышу сигнал мультиварки, что куриные крылышки готовы.
Понравился такой способ приготовления? 🙂 По секрету скажу, что так можно приготовить любую птицу. Медово-горчичный соус волшебным образом действует и на свинину и даже на рыбу. Причем, что немаловажно, я бы не сказала, что горчица придает блюду особую остроту. Нет, но аромат у курицы получается просто необыкновенный. Мед, кстати, здесь используется не столько для сладости, сколько для того, чтобы образовалась легкая корочка, которую у нас частенько сравнивают с карамельной. В общем, тем, кто владеет рецептом этого простенького соуса, по сути доступны азы кулинарного колдовства. Да-да, именно так. И не капли преувеличения!
Приятного аппетита!
Куриные крылышки приготовлены в мультиварке PHILIPS HD3077/40.
Поделись статьей:
Похожие статьи
Куриные крылышки в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь
Пошаговые рецепты приготовления куриных крылышек в мультиварке с овощами, медом и соевым соусом
Вариант 1: Классический рецепт куриных крылышек в мультиварке
Куриное мясо считается одним из наиболее полезных продуктов. В нем содержатся витамины группы B, цинк, железо и аминокислоты. Благодаря этому мясо помогает укрепить кости и мышцы, улучшить работу организма. Его рекомендуют употреблять людям, страдающим от диабета, ожирения, различных болезней сердца и сосудов. Если правильно приготовить птицу, ее можно подавать даже детям.
Ингредиенты:
- Крылья куриные — 1200 г;
- Сметана — 250 г;
- Томатная паста — 40 г;
- Чеснок — 15 г;
- Соль, смесь перцев, сухие травы.
Пошаговый рецепт куриных крылышек в мультиварке
Шаг 1:
Хорошо промойте каждое крыло, выложите на полотенце. Уберите перья, если они остались. Можно отрезать самую тонкую часть, на которой почти нет мяса.
Шаг 2:
Смешайте сметану с томатной пастой. Можно использовать любой помидорный соус или кетчуп. Посолите и поперчите, высыпьте в смесь сухие травы.
Шаг 3:
Очистите чеснок, выдавите его в сметанный соус. Залейте крылья полученной смесью, накройте пищевой пленкой. Оставьте мариноваться на час.
Шаг 4:
Включите мультиварку в режиме «Тушение». Выложите в чашу промаринованные части курицы, полейте остатками соуса. Если нужно, добавьте совсем чуть-чуть чистой воды.
Шаг 5:
Пусть крылышки тушатся примерно 40 минут. После этого можно поменять режим на «Подогрев», оставить птицу внутри мультиварки еще на полчаса. За это время вы успеете приготовить гарнир. Сметанно-томатная подливка просто идеально сочетается с макаронами, особенно если посыпать их тертым сыром.
Иногда в классический рецепт добавляют лук и морковь. Их нужно измельчить, затем обжарить в чаше мультиварки. После этого туда кладут крылья и продолжают тушить все продукты вместе.
Вариант 2: Быстрый рецепт куриных крылышек в мультиварке
Чтобы ускорить время приготовления курицы, смажьте ее особым маринадом. Он быстро впитывается в крылышки, придавая мясу оригинальный острый вкус.
Ингредиенты:
- Крылья — 1 кг;
- Мед — 10 г;
- Горчица — 10 г;
- Масло оливковое — 15 мл;
- Паприка, итальянские травы.
Как быстро приготовить куриные крылышки в мультиварке
Шаг 1:
Ополосните мясо, обсушите бумажными полотенцами. Срежьте лишнее.
Шаг 2:
Соедините в мисочке все ингредиенты, которые понадобятся для маринада: мед, масло, горчицу и специи. Посолите, хорошо перемешайте ложкой. В результате должна получиться однородная смесь, которой мы смажем каждое крылышко.
Шаг 3:
Тщательно перемешайте курицу с маринадом, лучше делать это руками. Плотно накройте посудину, оставьте на 20-30 минут. В идеале нужно мариновать крылышки хотя бы пару часов, но чаще всего на это совершенно нет времени.
Шаг 4:
Выставьте таймер мультиварки на 40 минут. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка». Когда пройдет половина времени, нужно перевернуть крылья на другую сторону.
Это блюдо отлично сочетается с картофелем, крупами и овощами. Можно готовить крылья одновременно с гарниром, но в этом случае придется оставить их в мультиварке минимум на час.
Вариант 3: Куриные крылышки в мультиварке в медовом маринаде
В этом рецепте используется минимальное количество ингредиентов. Но крылья получаются очень вкусными благодаря особому способу приготовления. Мясо обжаривается в раскаленном масле при открытой крышке.
Ингредиенты:
- Части курицы — 600 г;
- Масло растительное — 35 мл;
- Мед — 20 г;
- Паприка, карри, черный перец.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Подготовьте курицу к жарке: помойте все кусочки, удалите перья и разрежьте каждое крылышко по суставам.
Шаг 2:
Смешайте мед с солью и специями. Для лучшего вкуса можно соединить в маринаде сладкую и острую паприку.
Шаг 3:
В миску с медовым маринадом опустите крылья. Руками перемешайте, щедро смажьте каждый кусочек ароматной смесью. Отправьте емкость в холодильник на два часа.
Шаг 4:
Налейте масло в чашу мультиварки. Включите прибор в режиме «Жарка», выставьте таймер на 20 минут. Плотно закройте чашу крышкой, чтобы внутри сохранялась необходимая температура. Пока масло разогревается, нужно еще раз хорошенько перемешать крылышки с маринадом.
Шаг 5:
Через 5 минут необходимо убрать крышку, окунуть в горячее масло маринованные кусочки птицы. Обжаривайте их еще четверть часа, периодически переворачивая. Следите, чтобы курица равномерно обжарилась со всех сторон.
Обязательно пробуйте соус в процессе готовки. Если вам кажется, что не хватает сладости или остроты, добавьте недостающие компоненты. Любители пикантных вкусов могут дополнить рецепт горчицей или острым перцем чили.
Вариант 4: Куриные крылышки с картошкой в мультиварке
Мясо, которое готовится одновременно с гарниром — беспроигрышный вариант для большой семьи. Если вы не хотите провести весь день у плиты, просто закиньте в мультиварку несколько картошин вместе с крылышками. Разумеется, нужно знать определенные секреты приготовления, чтобы получить вкусный и сытный ужин.
Ингредиенты:
- Крылья — 1.5 кг;
- Морковь — 700 г;
- Картошка — 1.5 кг;
- 2 луковицы;
- Масло — 50 мл;
- Паста из помидоров — 10 г;
- Сметана — 200 мл;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Свежая зелень.
Как приготовить
Шаг 1:
Под прохладной водой помойте курицу. Пусть высохнет, пока вы занимаетесь подготовкой остальных продуктов.
Шаг 2:
Картофель, морковку и лук с чесноком необходимо почистить, ополоснуть от грязи и остатков шелухи.
Шаг 3:
Морковку натрите, лук нарежьте полукольцами. Картофель можно порезать кубиками или дольками небольшого размера.
Шаг 4:
Выдавите чеснок в мисочку. Добавьте соль и любые специи на ваш вкус. Хорошо перемешайте эти ингредиенты, смажьте мясо полученной смесью.
Шаг 5:
Вылейте масло в чашу. Положите туда же крылья, готовьте их 15 минут в режиме «Жарка».
Шаг 6:
Смешайте сметану с солью и пряностями, добавьте немного очищенной воды, если получился слишком густой соус.
Шаг 7:
Переместите курицу в чашу для приготовления на пару. В другую часть мультиварки выложите все подготовленные овощи, залейте сметанным соусом.
Шаг 8:
Поставьте таймер на 45 минут, а программу измените на «Тушение». Чашу с крылышками расположите в нужном месте, чтобы все ингредиенты готовились одновременно. Перед подачей посыпьте каждую порцию зеленью.
Можно добавлять и другие овощи на ваше усмотрение. К примеру, крылышки превосходно сочетаются с кабачками и болгарским перцем. В летнее время можно положить в блюдо помидоры. Если вы измельчите их в пюре, получится отличная замена покупной томатной пасты или кетчупа.
Вариант 5: Куриные крылышки в пиве в мультиварке
Очень оригинальный вкус получается, если приготовить курицу в пиве. Такое блюдо даже можно подавать в качестве закуски к хмельному напитку. Лучше всего для готовки подходят светлые сорта, в противном случае мясо может горчить.
Ингредиенты:
- Крылышки — 12 шт.;
- Соус табаско — 5 г;
- Пиво — 0.5 л;
- Масло для жарки — 30 мл;
- Соус соевый — 50 мл;
- Острый кетчуп — 60 г;
- Орегано, тимьян, паприка.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Удалите с крыльев крайнюю фалангу, ополосните их от остатков крови. Высушите с помощью бумажных полотенец.
Шаг 2:
Смешайте японский соус с кетчупом, табаско и пряностями. Посолите полученную смесь, смажьте ею куриное мясо. Пусть маринуется в течение часа в теплом месте.
Шаг 3:
Смажьте чашу мультиварки маслом. Включите ее в режиме «Подогрев», через несколько минут переставьте на программу «Жарка». Таймер установите на 15 минут.
Шаг 4:
Обжарьте крылышки в чаше с открытой крышкой. Когда у них появится хрустящая корочка, можно переворачивать на другую сторону.
Шаг 5:
Смешайте пиво с остатками маринада. Залейте полученным соусом курицу, измените режим на «Выпечка». Пусть мясо готовится еще полчаса. Подавать его можно сразу же после выключения таймера.
Помните, что такое блюдо нельзя давать детям. Хоть алкоголь и испаряется полностью в процессе приготовления, острые специи могут пагубно повлиять на пищеварительную систему. Если не получилось найти в магазине соус табаско, купите несколько перцев чили и измельчите их блендером. Можно добавить парочку помидоров черри.
Куриные крылышки с лимоном в мультиварке Mystery MCM 5016 — Фото рецепты для мультиварки
Куриные крылышки –замечательное блюдо, они прекрасно подходят для запекания, приготовления на решетке, в духовке и мультиварке. Запекая или поджаривая их до золотистой корочки, вы получите замечательное блюдо, которое придется по вкусу и вам, и вашим близким.
Не все модели мультиварок могут обеспечить вкусную поджаристую корочку на мясе или птице, но мультиварка Mystery MCM 5016 прекрасно справляется с этой задачей. Куриные крылышки,приготовленные в ней, получаются по вкусу похожими на крылышки, приготовленные на гриле, такие же аппетитные, поджаренные и ароматные.
Вы можете использовать любые специи и маринады на ваш вкус, а я хочу предложить вариант маринада с французскими ароматами прованских трав, лимона, чеснока и дижонской горчицы.
Этот рецепт прекрасно подходит для тех, кто следит за количеством соли в своем питании, ведь кислота лимона в данном блюде прекрасно ее заменяет, при этом придавая блюду насыщенный и яркий вкус.
Крылышки в мультиварке: рецепт
Ингредиенты на 4 порции:
800г. охлажденных куриных крылышек
1 крупный лимон
3 зубчика чеснока
1 ст.л. дижонской горчицы
Прованские травы – 3 ч.л.
100мл+2 ст.л.. рафинированного оливкового масла для жарки
Примерно 150-200 л. горячей воды или куриного бульона
Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Подготовьте необходимые ингредиенты: охлажденные куриные крылышки, лимон, масло, чеснок, дижонскую горчицу, прованские травы, соль и перец по вкусу.
Шаг 2.
Смешайте ингредиенты для маринада : сок лимона, соль, перец, 100мл. масла, раздавленный чеснок, прованские травы и горчицу. Добавьте маринад к курице, перемешайте и уберите в холодильник на 40-60 минут. Остатки лимона не выбрасывайте, он пригодятся для придания блюду аромата.
Шаг 3.
Выставите режим мультиварки «обжаривание» Mystery MCM 5016 – 15 минут, 160 град. Разогрейте на данном режиме 2 ст.л. масла и выложите в чашу куриные крылышки вместе с маринадом и дольками лимона. Накройте крышкой и оставьте на 7 минут. Затем переверните крылышки и оставьте еще на 7-8 минут.
Шаг 4.
Выставите режим «тушение» при температуре 110град. на 15 минут., влейте очень горячие воду или бульон. Не накрывая крышкой, готовьте до конца цикла, вода должна полностью выпариться. Такой способ приготовления дает и золотистую корочку и гарантию, что крылышки в мультиварке полностью приготовятся изнутри.
Шаг 5.
Готовые крылышки выложите на тарелку и подавайте с овощами, соусами или любым гарниром. Приятного аппетита!
Автор рецепта для мультиварки: Дворцова Елена
Куриные крылышки в мультиварке — пошаговый рецепт
Нежные куриные крылышки, замаринованные в пикантном соусе, пожаренные на гриле или сковороде – это райское наслаждение для ваших желудков. С широким распространением скороварок на кухнях популярным стал еще один вариант – куриные крылышки в мультиварке. Существующие рецепты непрерывно дополняются, и появляются новые варианты. Их можно приготовить на пару, а можно поджарить, можно подавать с картофелем или как самостоятельное блюдо. Не поленитесь приготовить для вашей семьи новое аппетитное мясное угощение.
Содержание:
Крылышки с нежным картофелем на пару
Такой «многофункциональный» рецепт мяса с картошкой поможет готовить одновременно два блюда. Пока маринованные в остром сладковатом соусе крылья буду жариться в чаше мультиварки, картошка будет пропекаться на пару в специальной корзинке. Так как мультиварка редмонд не требует постоянного контроля хозяйки, можно тем временем приготовить салат или заняться украшением стола к семейному ужину.
Ингредиенты:
- Курица (крылышки) – 1 кг
- Картошка – 700 г (5 шт.)
- Карри – 1 ч.л.
- Мед – 80 г
- Соус соевый – 120 мл
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Имбирь сушеный – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты, промойте крылышки холодной водой. Курицу лучше покупать охлажденную, это повлияет на вкусовые качества блюда.
- Для маринада нужны мед, немного соевого соуса и приправы: карри, имбирь и паприка. Всё тщательно смешайте.
- Подсушенные крылышки залейте маринадом и хорошенько смажьте каждый кусочек мяса. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Займитесь пока картошкой.
- Очистите картофель, промойте. Крупные картофелины разрезайте на ломтики, мелкие на половинки. Перед тем как отправлять поддон с картошкой на паровую баню, посолите ее, а при желании добавьте любимые специи.
- В чашу мультиварки капните масла, в один слой выложите промаринованные крылышки и задать программу «Выпечка» в скороварке редмонд на 20 минут. Сверху не забудьте поместить корзинку с картошкой.
Аромат разольется по дому намного раньше, чем скороварка оповестит вас о готовности. Мультиварка редмонд за 20 справится с приготовлением сразу двух блюд. Ваша семья оценит незабываемый вкус оригинального мясного блюда. А остро-сладкий медовый рецепт станет одним из «любимчиков».
Вернутся к содержанию
Крылышки курицы в кисло-сладком соусе
Такой необычный вариант блюда из куриных крыльев оценят любители экзотической кухни. Кисло-сладкий вкус обязательно ублажит всех домашних дегустаторов. Благодаря оригинальности этот рецепт вполне подойдет для подачи к столу гостям, а не только для домашнего ужина.
Ингредиенты:
- Курица (крылышки) – 1 кг
- Жидкий мед – 2 ст. л.
- Сок лимона – ¼ стакана
- Готовая куриная приправа — 2 ч. л.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Соль – при необходимости
Способ приготовления:
- Чистые крылышки разложите на столе, чтобы они подсохли, или просто промокните бумажной салфеткой.
- В чашу мультиварки редмонд (если у вас другая модель, то ничего страшного) капните масла, выложите крылышки (желательно в один слой).
- Сверху насыпьте приправу для курочки, не перемешивайте. Можно сделать ее самостоятельно: немного черного перца, немного карри, паприки, сушеной петрушки и чеснока и «вуаля» – приправа готова.
- Выжимаем половинки лимона, сразу выбираем косточки, чтобы они не попали в соус.
- Мед наливаем сверху на крылья, вливаем сок лимона, солим. Если купленная куриная приправа с солью, тогда добавлять ничего не нужно.
- Добавляем полстакана водички и выставляем программу «Выпечка» (на скороварке редмонд) в других моделях можно ставить режим «Тушение». Время, необходимое на приготовление – 40 минут.
- Спустя 20 минут поверните крылышки на другой бочок.
Шлейф необычного аромата, исходящего от готового блюда, заманит вас на кухню. Устоять перед так ним сможет не каждый. Этот рецепт покорит ваших гостей.
Видео-рецепт приготовления куриных крылышек
Как приготовить вкусные куриные крылышки в мультиварке, рассказывает и показывает автор видео-рецепта.
Приятного аппетита!
Вернутся к содержанию
Вконтакте
Google+
Попробуйте этот рецепт:Отличный рецепт крылышек буйвола в медленноварке
Эти крылышки великолепны, но я рекомендую сократить время приготовления. Я провожу один час в мультиварке на высоком уровне и один час на низком, а затем кладу их в духовку на 30 минут. Друзья говорят мне, что это лучшие крылышки, которые они когда-либо ели!
Этот рецепт такой легкий и очень вкусный! У крыльев хорошая корочка, но мясо отваливается от костей.Я использовал друметт вместо кусочков куриных крылышек и запекал их чуть ниже при температуре 350 градусов. Я решил опустить последнее покрытие острого соуса и вместо этого положил его на стол. Это был победитель — не осталось ни одного крыла!
Прочитав большинство обзоров, я внес следующие изменения в рецепт удивительно простого и вкусного куриного крылышка: 1.Ингредиенты: соус из крылышек буйвола Фрэнка, Вустерширский соус с низким содержанием натрия, несоленое масло и аррорут. 2. Время приготовления в мультиварке: 1 час на высокой скорости, 1 час на низкой. 3. После завершения приготовления: шумовкой выньте крылышки из мультиварки. Слейте соус с крыльев 4. Формы для выпечки: выложены пергаментной бумагой (легко чистятся). 5. Время приготовления в духовке: @ 400 в течение 30 минут, переворачивание через 15 минут. Смотрите внимательно, иначе вы сожжете их при такой температуре, но оно того стоит.Они чудесно хрустящие! 6. Соус для окунания: варить соки из мультиварки, загущенные аррорутом, в кастрюле на плите. Результаты: Потрясающе !! Это рецепт хранителя крыльев. Нам нравятся наши крылышки очень хрустящими, но сочными внутри, и этот рецепт обеспечивает их с перечисленными выше модификациями. Члены семьи сказали, что больше не нужно есть крылышки. В следующий раз в соус добавим чеснок и тертый пармезан.Это так просто.
Этот рецепт был действительно хорош. В следующий раз я бы, наверное, поменял специи, но кроме этого восхитительного !!!
Действительно вкусный рецепт.Один час в режиме High в мультиварке. Затем один час на низком уровне. Запекается в духовке при 350 градусах полчаса. Очень вкусно.
Крылья были супер вкусными. Мы с мужем ОБОЖАЕМ острые острые крылышки, поэтому добавили в кастрюлю острый буйволиный соус Franks и немного красного перца.Мой муж потел, когда ел их в воскресенье. Как и другие говорили, сократите время приготовления мультиварки, потому что крылья отваливаются от кости. Чтобы крылышки оставались хрустящими, я вытащил их через 3 часа на высокой температуре, а затем жарил их в течение 5 минут с обеих сторон, чтобы получить хрустящие крылышки. Ммммм вкусно !! Спасибо, что поделился
Мы последовали этому рецепту до тройника! Даже купил Franks Red Hot Pepper Sauce.Слишком соленый! Другим разочарованием было то, что в мультиварке мясо упало с кости, так что к тому времени, как оно досталось из духовки, оно было … ну, вы можете себе представить.
Это было легко и довольно вкусно. Я обнаружил, что они хорошо подрумянятся, если следовать инструкциям и выпекать при 400 в течение 30 минут.Я сделал так, как было сказано, за исключением того, что я сделал один час на высоком, а затем один час на низком, как многие предлагали. Я также окунул их обратно в соус для мультиварки примерно в середине цикла духовки.
Люблю рецепт.Нам нравится немного сладкого вкуса (это просто немного сладости). Я использую 1 стакан апельсинового сока или 1 банку (12 унций) сока гуавы, 1/2 стакана коричневого сахара и 2 столовые ложки меда (вы мой заменитель кленового сиропа). Просто перемешайте и полейте крылышки после того, как они готовились в мультиварке в течение часа. Затем закончите готовить на медленном огне еще 4 часа. Крылышки не будут хрустящими. Если хотите хрустящие крылышки, выложите на противень и запекайте при 350 градусах около 20 минут или до желаемой хрустящей корочки.
Рецепт куриных крылышек буффало с медом в медленноварке
Включен в 11 рецептов крыла, чтобы ваш Суперкубок взлетел вверх
«Я серьезно не могу перестать есть это!» — пробормотал мой партнер с набитым ртом, откусывая еще одно крылышко на ужин. Хотя куриные крылышки часто подают в качестве закуски или закуски, если я делаю куриные крылышки у себя дома, они становятся основным компонентом еды — и часто единственной пищей, которую мы едим!
Моя любовь к куриным крылышкам означает, что я в основном пробовала их все, от липко-сладких до пряно-пикантных, и эти медовые крылышки буйвола сочетают в себе все эти любимые вкусы.Более того, они сделаны в мультиварке , а это значит, что вы можете приготовить их с минимальными усилиями.
Зачем варить куриные крылышки в мультиварке?
Три причины: легкая подготовка, гибкий график и нежность!
Единственное, что вам нужно сделать, чтобы приготовить эти крылышки, — это быстро бросить их в пряный крем и острый медовый соус, что вы делаете прямо в мультиварке. Это оно! Это займет не более 10 минут. Затем включите мультиварку и забудьте о них, пока они не будут готовы.
Благодаря мультиварке вам также не придется беспокоиться о том, что крылышки остынут или высохнут, а это значит, что у вас будет больше возможностей подавать их. Если люди, которых вы обслуживаете, опаздывают, вы можете оставить эти крылышки в мультиварке еще на час без каких-либо проблем.
Но самое главное, куриные крылышки, приготовленные в мультиварке, — это супер нежные . Хотя у них не будет такой хрустящей кожуры, как при жарке во фритюре, мягкое, сочное мясо более чем компенсирует это, и вы все равно делаете их немного хрустящими, обжаривая их!
Как сделать крылышки мультиварки хрустящими
Чтобы сделать ваши крылышки немного хрустящими, мне нравится это делать. : После приготовления уменьшите соус на плите, пока он не станет липкой глазурью; Покройте крылышки глазурью и дайте им быстро пожарить.Это придает крылышкам легкий аромат копченого угля и слегка поджаривает кожу.
Ирвин ЛинЧем они отличаются от традиционных крыльев буйвола?
Традиционные крылышки буйвола имеют соус, приготовленный из острого соуса, сливочного масла и специй, таких как перец, кайенский перец и черный перец. Этот рецепт еще больше усиливает смесь специй с чесноком, луковым порошком, тмином и сушеной петрушкой.
Но эти крылья по-настоящему отличает мед, патока и коричневый сахар. .Сладость меда смягчает и уравновешивает острый соус, а патока придает глубину и объемность соусу.
Как долго нужно варить крылышки?
Если приготовить крылышки на сильном огне, они будут готовы через 2 1/2 — 3 часа; если готовить на медленном огне, то от 3 1/2 до 4 часов. Уменьшение количества соуса (около 10 минут) и быстрое обжаривание (от 5 до 10 минут) означает, что вы сделали крылышки менее чем за 30 минут активного времени.
Ирвин ЛинМогу ли я использовать замороженные крылышки?
Вы можете использовать замороженные крылышки в мультиварке с некоторыми изменениями.Замороженные крылья покрыты льдом, а когда они тают, лед тает в воду. Если вы не решите проблему, это приведет к получению разбавленного и менее ароматного соуса.
Вы можете исправить это одним из двух способов :
- Крылышки можно разморозить заранее, а затем приготовить в соответствии с инструкциями.
- Вы можете приготовить их из замороженного состояния и увеличить общее время приготовления.
Если вы готовите их из замороженных продуктов, добавьте еще час ко времени приготовления, чтобы крылышки как следует оттаяли в мультиварке, затем запланируйте около 15-20 минут (вместо 10) в конце, чтобы уменьшить количество соуса. плита.
Инструкции по приготовлению куриных крылышек
Вы можете сделать эти крылья на три дня раньше срока. После приготовления храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Когда вы будете готовы к подаче, разогрейте крылышки в духовке при 350 ° F в течение 15 минут.
И не забывайте, что крылышки могут оставаться в мультиварке до дополнительного часа после приготовления!
Что подавать с этими крыльями
Хотя я могу съесть целую тарелку куриных крылышек самостоятельно, большинство людей — не я, поэтому я рекомендую подавать эти крылышки с сельдереем или морковными палочками.Овощи нужны не только для того, чтобы вы почувствовали себя лучше, съев все эти крылышки; Хрустящий, чистый овощной вкус действительно помогает уменьшить сочность крыльев, поэтому они являются отличным комплиментом.
Хотя эти крылышки не очень острые (мед помогает сбалансировать остроту острого соуса), крылышки буйвола традиционно подают со сливочно-голубым сыром или соусом ранчо, чтобы немного охладить крылышки. В этом случае кремовые заправки также станут отличной фольгой для липко-сладкой глазури!
Еще больше вкусных рецептов куриных крылышек!
Куриные крылышки медленного приготовления с барбекю из меда и лайма
Опубликовано: · Изменено: автор: Jennifer · Этот пост может содержать партнерские ссылки
- Pinterest 546
- Facebook 46
- Вкусно 55
Вам нравятся легкие, ароматные, отвалившиеся крылья? Эти простые куриные крылышки в медленном огне идеально подходят для игрового дня! Не требуется духовка или фритюрница!
Любите собирать крылышки, но никогда не пробовали делать их дома? Сейчас прекрасная возможность! Вы можете использовать свою мультиварку, чтобы с минимальными усилиями приготовить самые сочные и ароматные крылышки.
Крылышки, приготовленные на медленном огне, отлично подходят, потому что они остаются сочными и не содержат масла, добавляемого во время жарки.
Я использовал пиво в мультиварке с крыльями, чтобы добавить дополнительного аромата, а затем полировал их восхитительным соусом барбекю с медом и лаймом, чтобы закончить.
Как нарезать куриные крылышки:
- разложить крыло и найти стыки
- скручивание для разделения стыков
- используйте острый нож, чтобы разрезать их (как показано на фото выше)
- Отбросить наконечники (или сохранить для пополнения запасов)
- См. Этот подробный урок, который я использовал, чтобы научиться разрезать крылья.Или купите уже расколотые крылья, если сможете их найти.
Как приготовить куриные крылышки в мультиварке: ‘
- После разрезания крылышек поместите друметт и крылышки в мультиварку.
- Налейте свое любимое пиво сверху, чтобы крышка
- Дайте варить 2-3 часа при высокой температуре 4-6 часов на медленной температуре до готовности
Вы поливаете крылышки соусом до или после приготовления?
Пока вы можете делать то же самое, но когда я готовлю эти крылышки медленно, я жду потом.Таким образом, крылышки могут поджариться в пиве и остаться сочными, не беспокоясь о подгоревшем (чрезмерно карамелизированном) соусе.
Когда они будут готовы, я взбиваю соус барбекю с соком лайма и медом и перемешиваю с крылышками.
Вы можете оставить их как есть или поджарить на этом этапе одним из двух способов:- Выложить на противень, застеленный фольгой, и жарить в духовке пару минут
- Если вы используете мультиварку, слейте жидкость, поверните ее в состояние тушения и дайте подрумяниться с каждой стороны в течение минуты или двух.
Какое пиво следует использовать?
Любой вид, который вам больше нравится! Я бы посоветовал остановиться на более легком или более цитрусовом пиве. Что-нибудь вроде пшеницы или IPA было бы замечательно.
Еще несколько примечаний:
- Я не рекомендую готовить их больше, чем за пару часов, так как они плохо разогреваются.
- Если у вас остались остатки, я предпочитаю выдергивать мясо из костей и повторно использовать его для другого рецепта.
Любимые соусы для окунания крылышек?
Я люблю сыр с плесенью или ранчо.Какой твой любимый?
Если вы любите куриные крылышки в мультиварке, обязательно попробуйте мои куриные крылышки в мультиварке с медовым соусом буйвола.
Куриные крылышки в медленноварке
Дженнифер ДрейперВам нравятся легкие, ароматные, отвалившиеся крылья? Эти простые куриные крылышки в медленном огне идеально подходят для игрового дня! Не требуется духовка или фритюрница!
]]>Время приготовления 15 минут
Время приготовления 3 часа
Общее время 3 часа 15 минут
Закуска к блюду
Кухня Американская
Порций на 8 человек
Калорийность 195 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 2 фунта куриных крылышек
- 12 унций пива, пшеницы, IPA или другого любимого напитка
- ½ стакана соуса барбекю
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка сока лайма
Инструкции
Поместите нарезанные крылышки в мультиварку (см. Примечания о том, как нарезать крылышки целиком)
Добавьте пиво, накройте крышкой и готовьте на высокой скорости в течение 2-3 часов или на медленном огне в течение 4-6
Смешать соус барбекю, мед и сок лайма
Вынуть крылышки из мультиварки и перемешать с соусом
Положить куриные крылышки на сковороду для гриля, покрытую фольгой, и жарить на высокой температуре в течение 2-3 минут, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. слейте жидкость из мультиварки и обжарьте крылышки до коричневого цвета
Примечания
Примечание: этот рецепт предназначен для взрослых 🙂 Для приготовления безалкогольного бульона можно заменить куриный бульон.Как нарезать куриные крылышки:
- разложить крыло и найти стыки
- скручивание для разделения стыков
- используйте острый нож, чтобы разрезать их (как показано на фото выше)
- Отбросить наконечники (или сохранить для пополнения запасов)
Nutrition
Калорийность: 195 ккалУглеводы: 12 г Белки: 11 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 47 мг Натрий: 230 мг Калий: 146 мг Волокно: 1 г Сахар: 10 г Витамин A: 130 IU Витамин C: 1 мг Важный отказ от ответственности в отношении питания
- Pinterest 546
- Facebook 46
- Вкусно 55
Рецепт крылышек буйвола в медленноварке (Crock Pot)
Крылышки буйвола в медленноварке — идеальная закуска для игровых дней, обедов или праздников. Вашим гостям понравится, насколько простой этот рецепт состоит всего из 4 ингредиентов.
Если вы готовитесь к большой игре и вам нужны вкусные закуски для своих гостей, попробуйте приготовить вкусный Queso Dip , Spinach Artichoke Dip , Bean Dip и пикантный, вкусный буйвол в медленном приготовлении. Крылья. Они такие ароматные, влажные и нежные, что вы можете подавать их каждый день.
SLOW COOKER BUFFALO WINGS
Если вы поклонник куриных крылышек Буффало и действительно хотите подать большую их партию для вечеринки в игровой день, но у вас есть миллион и одна вещь, которую можно получить готово до прихода гостей, не волнуйтесь, этот рецепт для вас.Этот простой рецепт Crockpot Buffalo Wings отлично подходит для напряженных дней, потому что вы можете поставить их на слабый огонь утром, и к тому времени, когда вы будете готовы к употреблению, они будут идеальной смесью сырости и хрустящей корочки. У них много времени на приготовление, что отлично подходит для того, чтобы приготовить куриные крылышки в мультиварке, оставить их на слабом огне и заняться повседневными делами.
Кроме того, если вы любите острый соус и используете Суперкубок в качестве предлога, чтобы приготовить соус для буйвола, вам повезло: поскольку вы делаете свой собственный соус для буйвола с нуля, вы можете настроить его так, чтобы горячими, как вы хотите, хотя, если вы сделаете их очень острыми, я бы порекомендовал подавать их с приправой из ранчо, чтобы облегчить боль.Этот соус для крыльев буйвола вкусный и ароматный, что делает его идеальным не только для крыльев. Вы можете приготовить небольшую миску, чтобы обмакнуть в нее стебли сельдерея, морковь или даже чипсы. Я должен признать, что мне больше всего нравится подавать соус Буффало — хрустящие, восхитительные горячие крылышки.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С БУФФАЛО:
Если вам понравился этот рецепт липких куриных крылышек в мультиварке и вам нужно еще несколько вкусных угощений для игрового дня, ознакомьтесь с моими рецептами закусок , чтобы узнать больше.
Куриный соус Буффало
Соус из крылышек Буффало
Сэндвичи с курицей Буффало в медленном приготовлении
Куриный соус с буффало в медленном приготовлении
КАК СДЕЛАТЬ МЕДЛЕННО ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЫЛЬЯ БУФФАЛО- Смешайте небольшие ингредиенты для соуса это вместе, пока не смешано и не закипает.
- Поместите курицу в мультиварку и полейте соусом из буйвола.
- Готовить крылышки в мультиварке на медленном огне в течение 4-5 часов.
РАЗЛИЧИЯ НА КРЫЛЬЯХ CROCKPOT BUFFALO
- Специи : Вы можете настроить свой соус в соответствии со своими предпочтениями. Попробуйте добавить чесночный порошок, коричневый сахар, луковую пудру, кайенский перец, перец или любую другую смесь специй по вашему выбору. Просто не забывайте начинать с небольшого количества и добавлять больше по вкусу: легче добавить больше, и утомительно, что придется выбросить испорченную еду.
- Соусы : Вы можете использовать этот же рецепт крылышек буйвола в медленном приготовлении для других вкусов, просто отключите соус. Попробуйте приготовить крылышки, а затем добавить Blue Cheese Dressing или дать им мариноваться в соусе барбекю в течение всего дня.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БУФФАЛЬНЫХ КРЫШЕК МЕДЛЕННОЙ ПОВЕРХНОСТИ
- Всегда оставляйте мультиварку на слабом огне, когда оставляете ее на длительное время, и ставьте ее на жаропрочную поверхность, чтобы избежать опасности возгорания.
- Не используйте замороженные крылышки буйвола, потому что они добавят слишком много воды в рецепт.
- Не используйте целые куриные крылышки, это не одно и то же.
- Если вы сами режете куриные крылышки, выбросьте их кончики.
БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ ЗАКУСОВ:
Куриные нежные кусочки буйвола
Супер хрустящие куриные нежные
Ultimate Spinach Artichoke Dip
Смоки с коричневым сахаром и беконом, завернутые в бекон,
HOW LOWAL?
- Сервировка: Не оставляйте крылышки буйвола в медленноварке при комнатной температуре более чем на 2 часа.
- Магазин: Для хранения крыльев Buffalo Wings заверните их в полиэтиленовую пленку или поместите в герметичный контейнер. Их хватит на 3 дня.
- Заморозка: Вы можете хранить свои крылья Buffalo Wings в морозильной камере до 3 месяцев, прежде чем выбросить их и приготовить еще. Кроме того, не забудьте дать вашим крыльям Buffalo Wings полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем помещать их в холодильник или морозильную камеру.
КОГДА ЕСТЬ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА КРЫЛЬЯ БУФФАЛО БЕЗОПАСНЫ ДЛЯ ЕДА?
Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США , когда внутренняя температура куриных крылышек достигает 165 градусов F (73.8 градусов C,) их можно есть. Всегда проверяйте куриные крылышки в самой толстой части, чтобы получить точные показания температуры. Эти простые мультиварки с куриными крылышками не требуют особого ухода, но всегда полезно следить за температурой.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin SaveМультиварка Buffalo Wings
- Выход: 8 порций
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 3 часа 50 минут
- Общее время: 4 часа
- Курс: ужин
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Крылышки буйвола в медленной плите — идеальная закуска для игровых дней, обедов или праздников. Вашим гостям понравится, насколько простой этот рецепт состоит всего из 4 ингредиентов.
Ингредиенты
- 2/3 стакана соуса Frank’s Red Hot pepper
- 1/2 стакана несоленого масла
- 1 1/2 столовой ложки белого уксуса
- 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
- 4 фунта куриных крылышек
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
Смешайте ингредиенты для соуса в маленькой кастрюле и взбейте их вместе, пока они не смешаются и не начнут пузыриться.
Положите курицу в мультиварку и полейте соусом из буйвола.
Готовьте крылышки в мультиварке на медленном огне в течение 4-5 часов.
Информация о питании
Выход: 8 порций, Количество на порцию: 339 калорий, калорий: 339 г, углеводов: 1 г, белков: 20 г, жиров: 28 г, насыщенных жиров: 12 г, холестерина: 112 мг, натрия: 608 мг, калия : 235 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 539 г, витамин C: 17 г, кальций: 17 г, железо: 1 г
Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.
Ключевое слово: Крылья Буйвола в мультиварке
СохранитьРецепт куриных крылышек с чесноком и пармезаном в мультиварке
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!
Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАСЭто сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)
Обычно я девушка без костей, но легкий рецепт куриных крылышек в медленном огне (или несколько хрустящих куриных бедер!) Может преобразовать даже меня.И эти куриные крылышки с чесноком и пармезаном определенно подойдут — соус не нужен!
Уловка к лучшему, легкий рецепт куриных крылышек в медленноварке
Мне нравится готовить рецепты низкоуглеводной медленноварки круглый год — удобство просто невозможно превзойти. Несколько моих любимых — сливочный тосканский цыпленок с чесноком, жаркое с низким содержанием углеводов и говяжий барбакоа. Я даже изменил свой популярный рецепт супа из сыра с брокколи для мультиварки после того, как люди начали его просить.
Но в осени есть что-то, что заставляет меня еще чаще брать мультиварку.
Идея легкого рецепта куриных крылышек в мультиварке была для меня новой до недавнего времени. Я никогда особо не задумывался о том, чтобы сделать куриные крылышки в Крок-горшке, потому что для приготовления хрустящих крылышек обычно требуется более высокая температура.
Хорошая новость в том, что — это способ приготовить хрустящие куриные крылышки в мультиварке! Этот рецепт куриных крылышек с чесноком и пармезаном был моим первым испытанием, и метод работает .
Итак, как сделать в мультиварке хрустящие куриные крылышки с чесноком и пармезаном?
Хитрость заключается в том, чтобы в конце поджарить их в духовке.Это идеальное сочетание нежного, сочного мяса и хрустящей кожицы сверху.
Как приготовить куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Процесс приготовления куриных крылышек с чесноком и пармезаном в мультиварке очень прост.
Разложите крылышки на дне мультиварки ровным слоем. Затем смешайте топленое масло и измельченный чеснок. Плита или микроволновая печь отлично подходят для плавления.
На самом деле, если вы используете плиту, воспользуйтесь ею и обжарьте чеснок в масле, пока вы на нем. Так вкус еще лучше!
Полить крылышки чесночным маслом. Установите мультиварку на высокий уровень и дайте ей сделать всю работу в течение 3 часов.
Ближе к концу, когда куриные крылышки в мультиварке почти готовы, установите в духовке режим «Жарить», чтобы дать им разогреться. Выстелите противень фольгой и очень хорошо смажьте его маслом. Обратите внимание, что куриные крылышки с чесноком и пармезаном, скорее всего, все равно прилипнут, но смазка помогает.
Достаньте крылышки из мультиварки и разложите их на сковороде одним слоем.Жарьте их по пять минут с каждой стороны, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Вы получаете лучшее из обоих миров. Это хрустящие куриные крылышки с чесноком и пармезаном, но они также становятся более нежными после приготовления в мультиварке.
Хрустящие снаружи, сочные внутри… это , что делает его лучшим рецептом куриных крылышек с чесноком и пармезаном, верно ?!
Последний этап — сыр Пармезан. Посыпьте им сверху и верните куриные крылышки мультиварки в духовку, пока они не растают.Если хотите, украсьте чесноком или зеленым луком. Ням!
Можно ли использовать замороженные куриные крылышки в мультиварке?
Да, но не напрямую.
Не кладите замороженные крылышки прямо в мультиварку. С этим связаны две проблемы:
- Есть некоторые разногласия по поводу того, безопасно ли это. USDA не рекомендует это делать, и хотя они склонны к консерватизму, в этом случае нет причин рисковать. Причина в том, что при помещении замороженных куриных крылышек в мультиварку они могут слишком долго оставаться в «опасной зоне» (от 40 до 140 градусов по Фаренгейту), где могут размножаться бактерии.Поэтому, хотя риск пищевых заболеваний, вероятно, не велик, лучше не рисковать.
- Кристаллы льда тают и растворяют воду. В любом случае это нехорошо, так как мы хотим хрустящие куриные крылышки и хотим, чтобы чесночно-масляный соус прижился.
Итак, что делать вместо этого? Как приготовить куриные крылышки с чесноком и пармезаном, если у вас есть только замороженные крылышки?
Сначала просто разморозьте замороженные куриные крылышки. Промокните их насухо перед использованием в рецепте.
Самый простой способ сделать это — положить в холодильник на ночь, но несколько часов утром тоже подойдет. В качестве альтернативы, если вы торопитесь, вы можете использовать функцию размораживания в микроволновой печи.
Как приготовить куриные крылышки в мультиварке вперед
Вам может быть интересно, почему этот простой рецепт куриных крылышек в медленноварке лучше, чем просто их запекать? Я уже упоминал, что они сочнее внутри и хрустят снаружи. Нежное мясо — огромное преимущество рецептов куриных крылышек в мультиварке.
Но есть еще одна причина для этого.
Самое приятное то, что эти куриные крылышки с чесноком и пармезаном можно приготовить заранее — они идеально подходят для приготовления еды!
Продолжайте и делайте все в мультиварке, когда у вас есть время, и разложите крылышки на сковороде. Оттуда вы можете накрыть сковороду и поставить ее в холодильник, если вы не подаете сразу.
Когда вы будете готовы съесть вкусные куриные крылышки, приготовленные в мультиварке, включите жаровню и завершите оставшиеся шаги.В день приготовления им потребуется всего 10 минут в духовке, установленной для жарки, — по 5 минут с каждой стороны, а затем 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Это обед с низким содержанием углеводов для самых загруженных вечеров в будние дни!
Более простые рецепты курицы
А еще больше рецептов кето-курицы можно посмотреть здесь!
Читатель Любимые рецепты
Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.
КАРТОЧКА РЕЦЕПТОВ
Оцените этот рецепт:
Рецепт куриных крылышек с чесноком и пармезаном в медленноварке
Узнайте, как приготовить ТАКИЕ ХРУСТКИЕ куриные крылышки с чесноком и пармезаном! Этот легкий рецепт куриных крылышек в медленном огне требует всего 4 ингредиента (+ S&P) и быстрого приготовления.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 3 часа 10 минут
Общее время 3 часа 20 минут
Видео с рецептом
Щелкните или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!Ингредиенты
Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.
Инструкции
Получите СОВЕТЫ К РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!
Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Положите куриные крылышки на дно мультиварки. Приправить морской солью и черным перцем.
В небольшой миске или кастрюле смешайте топленое масло и измельченный чеснок. Можно растопить на плите или в микроволновке. Если тает на плите, обжарьте чеснок около минуты, прежде чем снимать с огня.
Равномерно полейте куриные крылышки чесночно-масляной смесью. Перемешайте, чтобы покрыть.
Готовьте крылышки в мультиварке на High в течение 3 часов.
Ближе к концу разогрейте духовку до состояния «Жарить». Выстелите противень алюминиевой фольгой и хорошо смажьте маслом. (Крылья, вероятно, все равно прилипнут, но это помогает.)
Разложите куриные крылышки на сковороде одним слоем. Жарьте по 5 минут с каждой стороны, пока не станет хрустящей корочкой.
Достаньте куриные крылышки с чесноком из духовки. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Вернуть в духовку на 1-2 минуты, пока не растает.
По желанию можно украсить зеленым луком или чесноком.
Читатели также сделали эти похожие рецепты
Примечания к рецепту
Размер порции: 5 кусочков куриных крылышек (друметты и плоские крылышки считаются отдельно)
Видео, показывающее, как приготовить куриные крылышки в медленном огне:
Don ‘ Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ научиться готовить куриные крылышки в медленном огне!
Информация о питании на порцию
Факты о питании
Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 426
Жир 34 г
Белок 27 г
Всего углеводов 1 г
Чистых углеводов 1 г
Клетчатка 0 г
Сахар 0 г
Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
Куриные крылышки в мультиварке — Simple Joy
Я горжусь тем, что сотрудничаю с Meijer и предлагаю вам этот удивительный рецепт и простые идеи для вечеринок!Эти восхитительные куриные крылышки в мультиварке невероятно просто приготовить, и их можно приготовить с любым вкусом! Сделайте их для вечеринки, барбекю на заднем дворе или игрового дня! Они обязательно украдут шоу.
С приближением Дня Труда, мы делаем все возможное, чтобы наслаждаться каждой последней секундой лета. Для нас это означает семейное времяпрепровождение на террасе с друзьями, веселые игры на лужайке и все удивительные и вкусные рецепты, которые вы можете приготовить — как на гриле, так и вне его!
Если вы пользуетесь преимуществами последних нескольких летних дней, вам понравятся все эти замечательные идеи, которые делают идеальную вечеринку в честь Дня труда, включая эти удивительные куриные крылышки в крокпоте. Он начинается с восхитительного соуса для крылышек от Meijer (у него так много отличных вкусов !!). Мне нравится бросать туда свой Chicken Rub, а затем вы просто расслабляетесь и позволяете своей мультиварке делать работу!
Как сделать крылышки в мультиварке
Больше всего мне нравится в этом рецепте, насколько легко его приготовить. Вы можете использовать свежие или замороженные крылышки и для начала натирать их моим Chicken Rub. Это прекрасное дополнение к этому рецепту, но при этом не загромождает соус.
Скажу честно, этот шаг не обязателен.Тем не менее, я думаю, что это придает курице отличный вкус.
После этого вы покрываете их своим любимым соусом для крылышек и даете им приготовиться. Я выбрала соус из крылышек буйвола Meijer’s, потому что он такой восхитительный! Я люблю буйволов все.
Наконец, если вы хотите получить хрустящую корочку (это необязательно), поместите куриные крылышки на решетку. Выложите решетку на противень, застеленный фольгой, и бросьте их в горячую духовку на 10 минут. Работает как шарм. Затем налейте на них соус из мультиварки или просто бросьте их обратно в мультиварку, чтобы согреться.
Различные соусы для куриных крылышек в мультиварке
Помимо скорости их изготовления, мне больше всего в них нравится то, насколько они универсальны. Если вам не нравится соус Буффало, у Мейер так много замечательных соусов для крылышек, и все они идеально подходят для этого рецепта! Их острый чесночный соус — один из наших любимых блюд!
СВЕЖИЙ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Использование замороженных куриных крылышек для этого рецепта мультиварки делает его еще более удобным и тем, что вы могли бы сделать для ужина в последнюю минуту.У Meijer есть большой выбор свежих куриных крылышек без антибиотиков. У них также есть замороженная линия без антибиотиков, которая поставляется в удобной трехфунтовой сумке.
- Готовьте свежие крылышки в течение три часа при низкой температуре .
- Готовить замороженные крылышки 2 с половиной часа на высокой температуре.
Что подавать с куриными крылышками в мультиварке
Эти куриные крылышки в мультиварке идеально подходят для Дня труда. Когда я готовлю много рецептов, чтобы накормить толпу, мне нравится иметь хотя бы один, который я могу приготовить заранее или который я могу установить и забыть.Они собираются так быстро, а затем готовятся сами по себе, они отлично подходят для вечеринок.
Наряду с этими куриными крылышками в наш спред ко Дню Труда будут входить восхитительные гамбургеры на гриле. Вы все знаете, как я люблю сертифицированную говядину Ангус, и я так счастлив, что всегда могу найти в Meijer лучшие нарезки и фарш для свежего фарша. Их патрон для свежего помола идеально подходит для жарки гамбургеров.
Кроме того, мне нравится вся продукция Meijer. Мне нравится, что они покупают как можно больше местных продуктов.Кукуруза там вкусная; мы жарили это все лето. Еще мы любим их свежий арбуз.
Я использовал созревшие в виноградной лозе помидоры, чтобы приготовить салат из огурцов и помидоров. И я купил несколько потрясающе выглядящих кабачков, чтобы приготовить салат из кабачков. Оба являются идеальными сторонами для вечеринок и могут быть изготовлены заранее.
Другие идеальные товары для вечеринок
Мне нравится, что, пока я нахожусь в Meijer, я могу купить множество других вкусностей для нашей вечеринки, что делает ее универсальным магазином. Так как я всегда жаждал отличного московского мула, я схватил их медные кружки.Ручки на них шикарные. У них также есть отличные высокие пивные кружки, которые так классно подходят для вечеринки.
И у меня есть несколько факелов Тики, которыми я сейчас одержим! Они продают топливо с репеллентом от насекомых! Мы так много использовали эти факелы, потому что я отказываюсь выходить на улицу, если собираюсь получить укусы насекомых.
Пока мы собирали наши продукты в Meijer, мы взяли эти доски для бросания мешков с фасолью! Они являются прекрасным дополнением к нашему Ladder Golf, который мы купили для вечеринки в честь Дня труда в прошлом году.Мы получили столько пользы от них обоих. Детишки постоянно вытаскивают их из гаража, чтобы поиграть с соседскими детьми. Мне нравится, как эти доски легко собирать, носить вместе и брать с собой на пикники и пляжные дни. Доски, сумки и все необходимое для установки умещается в области двух сложенных вместе досок. Это разработал супер-умный родитель!
Если вы решите приготовить эти удивительные крылышки Crockpot Wings (или любой из других рецептов, на которые я ссылаюсь в этом посте) или у вас есть еще одна замечательная находка Meijer на День труда, оставьте мне комментарий и дайте мне знать!
Чтобы получить еще больше отличных рецептов со всем, что может предложить Мейер, подписывайтесь на них в Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest и YouTube.
Подготовка: 10 минут
Готовка: 3 часа
Всего: 3 часа 10 минут
Эти восхитительные куриные крылышки в мультиварке невероятно просто приготовить, и их можно приготовить с любым вкусом! Сделайте их для вечеринки, барбекю на заднем дворе или игрового дня! Они обязательно украдут шоу.
- 3 фунта куриных крылышек (свежие или замороженные)
- 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
- 2 столовые ложки кошерной соли
- 2 столовые ложки паприки
- 1/2 столовой ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка черного перца
- щепотка кайенского перца
- 12 унций соуса Meijer Wing Sauce
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, кошерную соль, перец, молотый тмин, черный перец и кайенский перец.Обильно натрите курицу (даже если она заморожена) специями.
Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем.
Добавьте курицу, хорошо натертую приправой. Залейте соусом для крыльев желаемого вкуса.
Для свежего цыпленка готовьте на НИЗКОМ в течение трех часов.
Для замороженной курицы готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение двух с половиной часов.
После приготовления выньте курицу щипцами.Переложить на решетку, которую кладут на противень, застеленный фольгой. Запекать курицу при 400 градусах 10 минут (по желанию). Либо залейте соус из мультиварки и подавайте на стол, либо вернитесь в мультиварку и отправляйтесь в путь. (Держите мультиварку на теплом месте).
вы сделали это
Куриные крылышки в горшочке
Куриные крылышки Buffalo в медленноварке
Настал футбольный сезон, а это значит, что пора достать нашу мультиварку и приготовить куриные крылышки Буффало!
Каждые выходные осенью и зимой мы делаем куриные крылышки.
Иногда делаем Копченые куриные крылышки . А в других случаях мы будем делать их в нашей фритюрнице Instant Pot или .
Куриные крылышки, приготовленные в мультиварке.Но когда у нас есть дополнительное время, мы любим готовить куриные крылышки Буффало в нашей мультиварке.
Они получаются такими нежными, если дать время приготовить несколько часов. Затем они идеально поджариваются под жаровней, и получается фантастическая закуска с задней дверью!
Соус Буффало
Самый простой способ приготовить куриные крылышки Буффало — это купить соус для крылышек Буффало.
Хотя нам нравится вкус соуса Frank’s Buffalo, мы предпочитаем добавлять пару дополнительных ингредиентов в наш соус для крылышек.
Добавление топленого масла и чесночного порошка действительно добавляет дополнительный аромат, который делает эти крылышки выдающимися!
Наш любимый соус для крылышек Буффало — это простая смесь соуса Буффало Фрэнка, масла и чесночного порошка.И это займет всего несколько минут. Просто растопите масло и добавьте чесночный порошок в купленный в магазине соус для крылышек Buffalo.
Как приготовить куриные крылышки буйвола в мультиварке
Самое лучшее в приготовлении куриных крылышек в мультиварке — это то, что вы можете приготовить их из свежих или замороженных крылышек.
В любом случае, процесс в основном тот же.
Просто положите крылышки на внутреннюю поверхность мультиварки и добавьте все, кроме 1/2 стакана буйволиного соуса. Вы сохраните этот соус, чтобы смазать крылышки после того, как они будут приготовлены.
Для этого рецепта вы можете использовать свежие или замороженные куриные крылышки.Хотя все мультиварки готовят с разной скоростью, вот как мы делаем наши куриные крылышки Буффало.
Свежие или размороженные крылышки
Если используются свежие или размороженные крылышки, готовьте на медленном огне примерно 3 часа.
Затем, когда они нагреются до 165 градусов по Фаренгейту, с помощью щипцов поместите их на выстланный фольгой противень с краями.
Используя кисточку для выпечки, добавьте оставшийся соус Buffalo Chicken Wing с каждой стороны.
Затем обжарьте их с каждой стороны, пока кожица не станет хрустящей.
Вынув крылышки из мультиварки, смажьте их еще соусом и обжарьте до хрустящей корочки.Замороженные крылышки
Процесс приготовления замороженных куриных крылышек в мультиварке практически такой же.
Однако вместо того, чтобы готовить их на низком уровне, используйте высокий уровень.
И имейте в виду, что при использовании замороженных крылышек на дне мультиварки будет больше жидкости, когда они приготовятся.
Таким образом, может потребоваться дополнительная минута или две под жаровней, чтобы кожа стала хрустящей.
Обслуживание куриных крылышек буйвола
Хорошо известно, что куриные крылышки буйвола обычно подают с соусом ранчо или голубым сыром.
Подаем крылышки с соусом ранчо и овощными дольками.И это довольно стандартно, что сельдерей также сопровождает корзину с крыльями.
Однако мы также любим подавать к крылышкам и другие овощи.
Обычно мы нарезаем ломтики моркови, зеленого и красного перца, чтобы пойти вместе с Куриными Крылышками Баффало.
Таким образом, пока мы смотрим игру, мы получаем несколько овощей!
Ознакомьтесь с распечатанным рецептом ниже и поделитесь со мной своим мнением!
Чтобы получать наши 3 Рецепта Статьи в ваш почтовый ящик каждую неделю, подпишитесь на наш бесплатный список адресов электронной почты, расположенный сбоку и внизу каждого рецепта. Вы также можете подписаться на нас на Facebook, и Pinterest. Эта статья может содержать партнерские ссылки, по которым выплачивается небольшая комиссия, если вы покупаете продукт без дополнительных затрат для вас.
Состав
- 4 фунта куриных крылышек, свежих или замороженных
СОУС КРЫЛО БУФФАЛО
- 1 1/2 стакана соуса Буффало
- 1/2 стакана топленого сливочного масла
- 2 чайные ложки чесночного порошка
Инструкции
- Взбейте все ингредиенты для соуса для крылышек Буффало.Перелейте ½ стакана в отдельную миску и отставьте.
- Поместите крылышки в мультиварку на 6 литров и залейте оставшимся соусом для крылышек Буффало, оставив ½ стакана на потом. Перемешайте, чтобы смешать.
- Frozen Wings — готовьте на ВЫСОКОМ режиме в течение 2,5-3 часов или Fresh Wings — готовьте на низком уровне 3 часа.
- Как только крылышки нагреются до 165 ° F, выньте их из мультиварки и выложите на противень с фольгой и бортиком.
- Смажьте крылышки ½ стакана соуса для крылышек Буффало.
- Жарьте, пока кожица не начнет пузыриться.Переверните и жарьте с другой стороны до хрустящей корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.