Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°: ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° бисквитного — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, сочный, вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красивый бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° со вкусом Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки — Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для домашнСго чаСпития ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… гостСй.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ самый простой — классичСский Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (яйца, сахар ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°). Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ сахарным сиропом (Π½Π° полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара). ΠšΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливочного масла, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки.

По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ эту домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ (идСально — Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ кусочки чСрнослива. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад. ЭкспСримСнтируйтС, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, взяв Π·Π° основу этот Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ всС получится Π½Π° 5+!

Π¨Π°Π³ 1

Для приготовлСния этого простого, вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, сахарный пСсок ΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, варСная сгущСнка ΠΈ сливочноС масло.

Π¨Π°Π³ 2

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180 градусов ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ бисквитноС тСсто для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для взбивания Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ посуду Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ насыпаСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара.

Π¨Π°Π³ 3

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π½Π° высокой скорости ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристалликов сахара. Π―ΠΉΡ†Π° с сахаром Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сильно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС, Π° сама масса ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ качСства взбивания зависит ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ бисквита.

Π¨Π°Π³ 4

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наглядно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ яичной массы, я просто приподняла Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ толстой Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° повСрхности смСси Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ?

Π¨Π°Π³ 5

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π² 2-3 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.

Π¨Π°Π³ 6

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ — Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ миксСром ΠΈ Π½Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. А ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ выпуститС ΠΈΠ· тСста вСсь Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ бисквит Π½Π΅ поднимСтся, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, получится плоским ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 5-7 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрых Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. МнС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится ΠΈ я всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… бисквитов.

Π¨Π°Π³ 7

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Ρƒ мСня Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сторонС 37Ρ…32 см), застилаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ бисквитноС тСсто.

Π¨Π°Π³ 8

Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм тСсто ΠΏΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ бисквита зависит ΠΎΡ‚ особСнностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ! Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² элСктродуховкС бисквит для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° испСчСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 10

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

Π¨Π°Π³ 11

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. НавСрняка Π΄Π°ΠΆΠ΅ спустя ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этого, поэтому соскрСбайтС массу с Π½ΠΎΠ³ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ сдСлайтС 2-3 Ρ€Π°Π·Π°, чСрСдуя с ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ — Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 12

Вторая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мягкого сливочного масла ΠΈ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ посуду.

Π¨Π°Π³ 13

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ посвСтлСния массы ΠΈ увСличСния Π΅Π΅ Π² объСмС. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ стараСмся Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ мощности миксСра врСмя взбивания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π² срСднСм Π½Π° это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 6-7 Π½Π° высокой скорости.

Π¨Π°Π³ 14

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ части (Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ) Π²ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 15

Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС (Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 7-10 сСкунд) — миксСром Π½Π° срСдних ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

Π¨Π°Π³ 16

Бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ поднимСтся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ прСдусмотрСн ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ особо румяными свСрху. Π’ этот Ρ€Π°Π· я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… слСгка зарумянился.

Π¨Π°Π³ 17

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит достаСм ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сразу снимаСм с противня, пСрСкладывая Π½Π° стол, вмСстС с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠ·Ρƒ Ρƒ мСня ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Π”Π°Π΅ΠΌ бисквиту ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ (Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) — это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ).

Π¨Π°Π³ 18

Π£ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй повСрхности с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° я ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ (это ΠΏΠΎ ТСланию).

Π¨Π°Π³ 19

Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ отдСляя ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 20

Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² эту Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2-3 часа. Π—Π° это врСмя ΠΊΡ€Π΅ΠΌ стабилизируСтся, уплотнится, Π° бисквит Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ станСт сочнСС.

Π¨Π°Π³ 21

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ (Π½Π° случай, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда).

Π¨Π°Π³ 22

По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ растоплСнным шоколадом.

Π¨Π°Π³ 23

И ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° (Ссли оставляли Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это сдСлала я).

Π¨Π°Π³ 24

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, сочный, вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красивый бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Для домашнСго чаСпития ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… гостСй — Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ приятного Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π Π£Π›Π•Π’ понравится ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π’Π‘Π•Πœ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π˜Π‘ΠšΠ’Π˜Π’ΠΠžΠ“Πž РУЛЕВА с ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

12+

1 нСдСлю назад

АнимационныС ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ ❀

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, сСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ красивый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ бисквит, Π½ΠΎ сдСлаСм Π΅Π³ΠΎ с интСрСсным рисунком, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. ______________________________________________________ πŸ”” НаТимайтС Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π» ➭ https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w Мой Instagram ➭ https://www.instagram.com/gotovim_s_sashey/ ______________________________________________________ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Для бисквита: βœ”Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.

βœ”Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 120 Π³Ρ€. βœ”ΠœΡƒΠΊΠ° – 120 Π³Ρ€. βœ”Π‘ΠΎΠ»ΡŒ — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° βœ”ΠšΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: βœ”Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 200 Π³Ρ€. βœ”Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% – 200 Π³Ρ€. βœ”Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 50 Π³Ρ€. βœ”Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС яйца ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ вмСшиваСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ миксСр ΠΈ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ тСстС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Для этого Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρƒ красный ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ тСста ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ. Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вишСнки. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любой рисунок. Π’ΡΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… рисунка. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусов ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ смСтану Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ состояниС, добавляю ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‚ΡƒΡ‚ просто лСсныС ягоды ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с капСлькой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ я Π½Π΅ добавляла, Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° кислая.
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. НапримСр, сахарным сиропом. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± бисквит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пропитался. Π Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, наносим ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ сворачиваСм. Излишки с края ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ, обтяну ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часиков. Music by Coodysan — Flower Song v1 (feat. Nara) — https://thmatc.co/?l=9F2EB265 ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ссылки β˜… ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ https://youtu.be/qAwqeL35_UA β˜…ΠΠ•Π–ΠΠ•Π™Π¨Π˜Π™ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ https://youtu.be/5T9wJEYb3ws β˜… Π’ΠΎΡ€Ρ‚ БникСрс https://youtu.be/zUvc8Lc5a3o β˜… ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ https://youtu.be/oh5zxb-CqEM β˜… НЕЖНЕЙШЕЕ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠŸΠΠ’Π›ΠžΠ’Π https://youtu.be/X2G93hLhCOE β˜… Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° https://youtu.be/Lvh51sdPZX4 Бсылки Π½Π° соцсСти: ❀ Instagram https://www.instagram.com/gotovim_s_s… ❀ Π”Π·Π΅Π½ https://zen.yandex.ru/id/5bfa5b5d6b2b7e00aaa1fc94 ❀ VK https://vk.com/gotovim.s.sashey бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, бисквит Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ бисквитный, бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, сладкий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ бисквитный с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, бисквитныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ сладкий быстрый, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сладкого Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, бисквит, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, бисквит для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, дСсСрт ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π½Π° дСсСрт

НСмСцкий Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ —

Β ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 13 сСнтября 2022 Π³. ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ admin

Β ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, Π° сСгодня это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вишнСвого бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для осСни ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ довольно прост ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ листов ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, подробности смотритС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.
Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ доступна Π² Trader Joe’s ΠΈ Aldi, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Amazon ΠΈ Π² мСстных супСрмаркСтах. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот чудСсный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² качСствС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСсСрта ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ мСню. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ НСмСцкий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с вишнСй

(12 ΡˆΡ‚., 2 Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°)
5 яиц
175 Π³ сахара
50 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
50 Π³ органичСского ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
2 ст.Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ , нСсладкий
1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, Dr Oetker
1 банка вишни, 720 мл
5 листов Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° – подробности см. Π½ΠΈΠΆΠ΅
150 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
400 ΠΌΠ» густых сливок
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ посыпки

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ 9 0016
β€” ИспользованиС Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠšΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 3 яйца с 300 Π³ сахара Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
– Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
– Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ВыстСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 32 Ρ… 38 см ΠΈΠ»ΠΈ 14 Ρ… 10 дюймов) ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 225Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ).
– Π‘ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ салфСтку. Когда бисквит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ салфСтку, смочитС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ снимитС Π΅Π΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ салфСтку, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада
– Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вишню. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
– Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•: Β 1 (0,25 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Β = 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Β = 3-4Β  листов Β  ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½
9005 3 – Листы Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ здСсь –
– Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
– Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 яйца ΠΈ 75 Π³ сахара, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ растворится.
– Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
– НагрСйтС Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
β€” Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
– Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ густыС сливки Π΄ΠΎ густоты, ввСсти Π² сливки.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚
– Бисквитный лист Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 2 части.
– ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ бисквита.
– Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π°.
– Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ салфСтку ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 3 часа.
– Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° 6 частСй, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠžΠ’Π•Π’Π«: ​​
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ салфСтку сахаром ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху бисквитный слой.
Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΌΠΊΡƒ.


Β Β Β Β 

← НСмСцко-австрийский Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΡˆΠΏΠΈΡ†

НСмСцкий сливовый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ β†’

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

для основы 9 0004

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо

1 малСнькая Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (35 ΠΌΠ»)

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки

150 ΠΌΠ»

Π‘Ρ‹Ρ€ маскарпонС

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

3 ст. Π».

для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

900 02 ΠšΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ дСсСрт . Основа , Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ классичСский Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ, готовится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с растоплСнным маслом ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄ΠΎ получСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ листа. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ сыра маскарпонС , Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ основу ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎΠ΅ лакомство, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² качСствС изысканного послСобСдСнного дСсСрта ΠΈΠ»ΠΈ вкусного ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ для идСального успСха этого дСсСрта – ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя охлаТдСния основы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ идСально Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ бисквитный лист.

Если Π²Ρ‹ истинный Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ , Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС сливок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус; ΠΈΠ»ΠΈ, для сладкоСТСк, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ каплями Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада.

Π’ случаС, Ссли Π·Π° столом сидят Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, гости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ пСрСносят ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π² качСствС сопровоТдСния ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ эспрСссо ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρƒ .

Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ .

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Coffee Swiss Roll с Amaretti

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² свСрху ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, максимум 1-2 дня.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *