Нравится?

О рецепте

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить котлеты из фарша с овсяными хлопьями. Котлеты получаются вкуснейшие, сочные и нежные. Овсяные хлопья в данном случае заменяют в котлетах хлеб или сухари, смотря кто что добавляет. Интересный вариант приготовления котлет, попробуйте.

Порции

фарш мясной фарш мясной

350 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

50 мл

хлопья овсяные хлопья овсяные

50 г

соль соль

2 щепотка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

лист лавровый лист лавровый

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст. л.

вода вода

300 мл

1

В миске смешаем венчиком 50 мл молока и яйцо.

2

Насыпаем 50 г. овсяных хлопьев. Перемешиваем и оставляем на десять минут набухнуть.

3

Фарш смешать с натертым на мелкой терке луком и чесноком. Также отправляем к фаршу соль и овсяные хлопья.

4

Разогреть на сковородке подсолнечное масло. Из фарша сформируем влажными руками котлетки. Поджарим на среднем огне по несколько минут с двух сторон.

5

Затем перекладываем котлеты в чистую сковороду. Налить воды так, чтобы она покрывала котлеты до середины. Добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим до испарения жидкости пол часа.

6

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 641 рецепт. Вот один их моих последних: Слойки из готового теста с мясным фаршем, морковью и луком.

Вторые блюда

Котлеты

Котлеты из фарша

Котлеты на сковороде

Мясные котлеты

Русская

На обед

На ужин

Жарение, жарка

Смешивание

Тушение

Газовая плита

Похожие рецепты

Покупные замороженные котлеты на сковороде

Котлеты домашние со сливочным маслом

Котлеты из куриного фарша на пару на сковороде

Набирающие популярность

Быстрые малосольные огурчики с укропом и чесноком

Отварной картофель в электрогриле с соусом из побегов молодого чеснока и яиц

Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Диетические венские вафли в мультипекаре

Тушёные свиные рёбрышки в гранатовом соусе с картошкой в казане на сале

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши

Пончики в мультипекаре

Слоеные трубочки с белковым кремом по ГОСТу СССР

Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой

фрикаделек без глютена ~ с овсянкой!

Я готовлю мини-фрикадельки без глютена  в течение достаточно долгого времени, и они  всегда  хит! Один из моих любимых комплиментов еде — это когда семья не перестает есть то, что я готовлю. Мне приходится выгонять их из кухни, чтобы они не съели все это… и кто-то все еще ухитряется уйти с одним во рту.

Фрикадельки без глютена с овсянкой

Еще один любимый комплимент… Танец счастливой еды, который Маленькая Мисс танцует, когда ест их. Иногда она даже поет вкусненькую песенку.

Еще один комплимент… тот факт, что Мистер Монстр съест их перед тем, как съесть лапшу… свою лапшу! Это сильная конкуренция для малыша.

Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, мы можем получить партнерскую комиссию.

Нет времени приготовить этот легкий ужин? Закрепите это на потом!

Если вы не можете приготовить фрикадельки по этому рецепту сейчас, прикрепите его к своей доске идей рецептов в Pinterest, и он будет здесь, когда вы будете готовы.

Советы по приготовлению овсяных тефтелей.

• Смешайте большую партию и заморозьте ее на потом.
• Подавайте их с соусом или с овощами и рисом.
• Помните, что мини-форма для кексов сделает всю работу за вас. Так что не слишком увлекайтесь созданием идеальной формы шара.

Как приготовить фрикадельки с овсянкой

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2-3 зубчика измельченного чеснока
• 1 столовая ложка орегано
• 1 столовая ложка базилика
• 1/2 столовой ложки петрушки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 яйцо

Инструкции

1. В большой миске смешайте говяжий фарш, овсянку, чеснок, орегано, базилик, петрушку, соль и яйцо. ака… все ингредиенты.
2. Скатайте шарики и положите их в форму для мини-маффинов. Мне нравится использовать для этого ложку для печенья, но ложка или пальцы тоже подойдут.
3. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 15 минут.
4. Подавайте с вашим любимым соусом для спагетти, подливкой или просто так!

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Больше простых рецептов, которые вам понравятся!

• Рыбные наггетсы Panko – Эти рыбные наггетсы одобрены детьми и их очень легко приготовить на скорую руку.
• Запеканка из кукурузного хлеба – идеально подходит для гарнира к обеду.
• Идеальная корочка для пиццы – Всегда получайте идеально хрустящую корочку для пиццы!

Если вам понравился этот рецепт фрикаделек, поделитесь им, закрепив или поделившись на Facebook.

Мы благодарны каждой акции! Каждый раз, когда кто-то делится нашими сообщениями, наш сайт растет, и мы так благодарны, что можем продолжать создавать уникальные и простые проекты для детей. Знаете друга, который хотел бы эти овсяные фрикадельки? Пожалуйста, поделитесь им на Facebook или сохраните его на своей любимой доске рецептов в Pinterest.

Недорогие фрикадельки — Энди Энн

Автор: Автор Andi

Опубликовано в Опубликовано: 7 июля 2021 г.

Категории Говядина, Основные блюда, Основные блюда, Рецепты

Поделитесь этим рецептом:

• Поделиться
• Твит

Этот простой рецепт фрикаделек экономичен и не содержит глютена. Они полезнее для здоровья и используют в качестве основы смесь чечевицы и говяжьего фарша. Мне нравится готовить фрикадельки и хранить их в морозильной камере на обед и ужин.

Фрикадельки для приготовления еды

Держите этот простой рецепт фрикаделек в кармане на потом. Это один из моих фаворитов, потому что в нем используется меньше мяса, нет панировочных сухарей и используются простые заменители, подходящие для всей семьи.

Я люблю делать большие порции фрикаделек в день приготовления еды. Их легко хранить в морозилке для будущих блюд. Вам понравится этот рецепт из-за его универсальности.

Фрикадельки Секретные ингредиенты

Это классические фрикадельки, но с более полезным вкусом. В этом рецепте используется не один, а два секретных ингредиента.

• Овсяные хлопья: В большинстве традиционных рецептов фрикаделек используются панировочные сухари, приготовленные из очищенной муки. В этом рецепте фрикаделек вместо овсяных хлопьев используются овсяные хлопья. Овсяные хлопья без глютена и цельнозерновые!
• Чечевица: Еще один секретный ингредиент — чечевица. Чечевица идеально подходит для добавления в фрикадельки, домашние гамбургеры и мясной рулет в качестве «наполнителя», который также является отличным источником растительного белка. Поскольку цены на мясо продолжают расти, использование фасоли и бобовых в рецептах — это простой (и здоровый) способ сократить потребление мяса. Я люблю чечевицу, потому что она легче всего переваривается пищеварительной системой.

Фрикадельки без панировочных сухарей

Фрикадельки без глютена можно приготовить без панировочных сухарей (или панировочных сухарей). Вот что вам понадобится, чтобы приготовить этот простой бюджетный рецепт фрикаделек:

• Постный говяжий фарш — вам понадобится 1 фунт постного говяжьего фарша. В большинстве рецептов фрикаделек используется дополнительный говяжий фарш, но поскольку мы используем чечевицу в качестве наполнителя, нам не нужно столько. Приятно сэкономить в магазине!
• Чечевица — Вам понадобится одна банка чечевицы, высушенная и промытая.
• Яйцо – Яйцо помогает скрепить фрикадельки, когда вы скатываете их в шарики.
• Старомодные овсяные хлопья – Вместо панировочных сухарей в этом рецепте используются безглютеновые овсяные хлопья. Я использую пророщенный овес без глютена и просто обожаю его! (они также производятся на предприятии без арахиса для тех, у кого аллергия на орехи)
• Сыр пармезан – свеженатертый сыр пармезан придает фрикаделькам приятный аромат.
• Специи . Вам также понадобятся итальянские приправы, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.

Как приготовить фрикадельки

Этот рецепт состоит из 5 простых шагов:

1. Добавьте все ингредиенты в большую миску. Разделите говяжий фарш на более мелкие кусочки большой деревянной ложкой или лопаткой. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
2. Возьмите ложку или ложку для печенья и положите фрикадельки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. На этом этапе вы можете либо заморозить фрикадельки в сыром виде, либо испечь их на ужин.
4. Заморозка: Для заморозки поместите сырые фрикадельки на противень в морозильную камеру на 1 час. Это поможет предотвратить слипание фрикаделек. Через 1 час вы можете поместить фрикадельки в пакет для заморозки Ziploc, удалить лишний воздух, плотно закрыть и хранить до 3 месяцев.
5. Выпечка: Выпекать при температуре 425°F в течение 18-20 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой, или пока говяжий фарш не перестанет быть розовым внутри фрикадельки. Если фрикадельки заморожены, их приготовление займет немного больше времени.

Часто задаваемые вопросы о фрикадельках

Да! Я рекомендую сделать большую партию заранее и заморозить половину на потом. Я включил инструкции по заморозке и выпечке в карту рецептов ниже.

Вы можете подавать их с макаронами (я использую макароны из коричневого риса), киноа, рисом и жареными овощами. Вы также можете добавить пару в салат для протеинового заряда.

С точки зрения здоровья лучше их запекать, чтобы не было лишнего масла. Я тоже люблю их печь, потому что это довольно просто. Укладка их на противень не требует особых усилий и легко моется.

Для всех фрикаделек требуется связывающий ингредиент, который поможет скрепить их. В большинстве рецептов используются панировочные сухари или панировочные сухари с очищенной мукой. Вы можете заменить его овсяными хлопьями, которые не содержат глютена и цельнозерновые.

Другие рецепты говяжьего фарша

Говяжий фарш экономичен и отлично подходит для семейного обеда. Вот еще несколько рецептов, которые вы можете приготовить из говяжьего фарша, который мне очень нравится:

• Запеканка из пасты для пиццы – легкая, липкая, сырная и очень вкусная. Готовится из макарон, говяжьего фарша, сыра моцарелла и пепперони.
• Начос на сковороде с говяжьим фаршем. Этот рецепт начос на сковороде можно употреблять в качестве основного блюда. Идеально подходит для вторников с тако или тематических вечеров «Веселая пятница»! А начос можно есть прямо из сковороды.
• Салатная запеканка с тако. С вкусными овощами, говяжьим фаршем, рисом и тертым сыром для веселого ужина.
• Полезный суп для гамбургеров. Это моя более здоровая версия классического супа для гамбургеров, который можно приготовить как в мультиварке, так и на плите.
• Паста тако в одной кастрюле – ее так легко приготовить, а ужин подается за 30 минут. Здесь не так много суеты, и дети обычно любят этот рецепт.

• 1 фунт нежирного говяжьего фарша
• 1 банка 14 унций чечевицы
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• ¼ чашки тертого сыра пармезан
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка чесночного порошка 9002 8
• 1 ч.л. лукового порошка
• ½ ч. л. соли и перца

• Добавьте все ингредиенты в большую миску. Разделите говяжий фарш на более мелкие кусочки деревянной ложкой.

• Смешайте все ингредиенты.

• Используйте ложку или ложку для печенья, чтобы скатать фрикадельки в шарики. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Инструкции для морозильной камеры: Положите сырые фрикадельки на противень в морозильную камеру для мгновенной заморозки на 1 час. Достаньте из морозильной камеры и поместите в пакет для заморозки Ziploc, удалив как можно больше воздуха. Наклейте на лицевой стороне имя, дату и инструкции по выпечке. Их можно заморозить в сыром виде на срок до 3 месяцев.

• Инструкции по выпечке: Выпекать при температуре 425°F в течение 18-20 минут или пока говяжий фарш не перестанет быть розовым внутри фрикадельки. Замороженные фрикадельки готовятся дольше.

• По этому рецепту получится около 30 фрикаделек.