Большие кексы рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Ни один праздник Рождества не обходится без вкусной и ароматной выпечки. Каждая хорошая хозяйка стремится порадовать своих…
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 100 г
- Инжир сушёный — 50 г
- Коньяк — 2 ст. л.
- Мандарин свежий — 2 шт.
- Мандарин свежий — 1 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Розмарин свежий — 2 веточка
- Сахар — 1 ч. л.
- Сахар — 125 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Рецептов этого популярного и очень вкусного кекса существует множество: Зебра на сметане, на кефире, с растопленным…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 ч. л.
- Какао порошок — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 1.5 ст.
- Яйца куриные — 4 шт.
Осталось меньше месяца до католического Рождества и чуть больше до православного. Само время освоить рецепты рождественской…
Ингредиенты
- Вишня вяленая — 50 г
- Изюм светлый — 50 г
- Изюм тёмный — 50 г
- Коньяк — 50 мл
- Лимон — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Миндаль — 50 г
- Миндальные лепестки — 20 г
- Мука пшеничная — 225 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Соль — 0.5 г
- Цукаты ананасовые — 50 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Влажный, молочный, нежный, пышный… Все эти эпитеты подходят для описания этого кекса. Просто замечательная выпечка!…
Ингредиенты
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Молоко — 1.5 ст.
-
Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 4 шт.
Необыкновенно ароматная рождественская выпечка. Обилие сухофруктов, цукатов, орехов, алкоголя, специй и совсем небольшое…
Ингредиенты
- Апельсиновые цукаты — 120 г
- Изюм светлый — 200 г
- Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Кардамон — 0.25 ч. л.
- Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Разрыхлитель — 1.5 ст. л.
- Ром светлый — 100 мл
- Сахар — 200 г
- Сироп клубничный — 200 мл
- Сок апельсиновый — 120 мл
- Чернослив вяленый — 350 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Морковная выпечка отличается ярким цветом, сочностью и интересным вкусом. Приготовим сегодня морковный кекс без яиц. …
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
- Морковь — 250 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 140 г
- Сок апельсиновый — 60 мл
- Соль — 1 щепотка
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
В мультиварке можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Особенно вкусной в мультиварке получаются некоторые виды…
Ингредиенты
- Бананы — 3 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Мука пшеничная — 260 г
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 80 г
- Соль — 1 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 6 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 6 ст.
л.
- Чернослив сушёный — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Рецепт этого чудного кекса я нашла на страницах блога Чадейки. Я очень люблю выпечку с творогом и поэтому не смогла пройти…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 75 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель — 3 г
- Сахар — 165 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Творог обезжиренный — 130 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Кекс — это сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Обычно выпекаются кексы в прямоугольных или круглых формах….
Ингредиенты
- Ананас — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 180 г
- Приправа с тростниковым сахаром — 10 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
При минимуме трудовых затрат и небольшом наборе продуктов можно приготовить очень вкусный кекс. Клюква идеально сочетается с…
Ингредиенты
- Клюква свежая — 140 г
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 240 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Домашняя выпечка — гордость любого кулинара. Над некоторыми изделиями кулинары готовы работать по полдня. Но есть ситуации,…
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 50 г
- Масло сливочное — 160 г
- Молоко — 60 мл
- Сухая смесь для кексов — 350 г
- Шоколадные дропсы — 30 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Наряду с топлёным молоком ряженка горячо любима многими. Необыкновенно приятный, нежный вкус и характерный аромат этих…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 1 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 3 шт.
Когда хочется сладкой выпечки, а времени особо нет, то нас всегда выручает кекс. Существует огромное количество рецептов…
Ингредиенты
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Сахар — 200 г
- Сметана — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Новогодние и рождественские праздники — самые долгожданные, добрые и весёлые. Вот уже пролетел целый год, накануне Новый…
Ингредиенты
- Арахис — 40 г
- Белки куриные — 1 шт.
- Мак — 8 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Молоко — 130 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 100 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Яйца куриные — 1 шт.
За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом…
Ингредиенты
- Белки куриные — 3 шт.
- Ванильный экстракт — 2 ч. л.
- Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Клюква свежая — 1 ст.
- Корица молотая — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 110 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ром светлый — 20 мл
- Сахар — 300 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок мандариновый — 20 мл
- Соль — 0.25 ч. л.
- Тыквенное пюре — 400 г
- Яблочное пюре — 120 мл
Сегодня появилось желание испечь к чаю что-то очень простое и вкусное. Этот рецепт как раз такой, не требует наличия…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Какао порошок — 25 г
- Мука пшеничная — 125 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сгущённое молоко — 350 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Всем привет, сегодня я хочу показать рецепт лимонного кекса. Кекс по сути очень простой, готовится легко и отлично храниться…
Ингредиенты
- Вода — 3 ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная — 260 г
- Сахар — 170 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Не секрет, что любая домашняя выпечка, в состав которой входя ягоды, получается всегда вкусной и аппетитной. Предлагаю…
Ингредиенты
- Брусника — 70 г
- Клюква замороженная — 80 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 1.5 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Черника замороженная — 50 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Каждый кулинар должен быть готов к ситуации, когда он по каким-либо причинам не сможет воспользоваться духовкой или.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 35 г
- Мука пшеничная — 80 г
- Сахар — 75 г
- Сметана — 75 г
- Сода — 0.3 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Вода — 200 мл
- Какао порошок — 3 ст. л.
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Масло кукурузное — 50 мл
- Мука пшеничная — 1.5 ст.
- Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Уксус винный белый — 1 ст. л.
- Шоколад тёмный — 30 г
- Шоколадная паста — 2 ст. л.
Предлагаю вашему вниманию кекс с выраженным апельсиновым ароматом и кислинкой за счёт клюквы. Если вы не слишком любите…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Клюква свежая — 200 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная — 350 г
- Разрыхлитель — 3 г
- Сахар — 200 г
- Сода — 3 г
- Соль — 2 г
- Яйца куриные — 1 шт.
До наступления Рождества ещё есть время, поэтому уже сейчас определяемся с выбором праздничного пирога. Рождественская…
Ингредиенты
- Мак — 1 ст. л.
- Мак — 150 г
- Масло сливочное — 170 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Панировочные сухари — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ром тёмный — 50 мл
- Ром тёмный — 20 мл
- Сахар — 170 г
- Сливки — 150 мл
- Шоколад белый — 50 г
- Шоколад молочный — 50 г
- Шоколад чёрный — 150 г
- Яйца куриные — 5 шт.
По совету всем знакомой Олеси, решила я испечь этот лимонный кекс. Не представляла, какой получится у него вкус и…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — 200 г
- Сметана — 150 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 4 шт.
Думаю, такое бывает у всех: надо «пристроить» пропадающие бананы. Отыскала на просторах интернета подходящий рецепт и сразу…
Ингредиенты
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахарная пудра с ванилью — 100 г
- Сметана — 120 г
- Сода — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Увидела в одной группе рецепт этого кекса и вспомнила, что у меня в холодильнике тоже стоит половина банки кокосового…
Ингредиенты
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Масло кукурузное — 3 ст. л.
- Молоко кокосовое — 210 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Сахар — 140 г
- Сахар ванильный — 1 ч. л.
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Цедра апельсина — 2 ч. л.
Приготовить такой нежнейший кекс в мультиварке — проще простого. Очень быстро готовится тесто. Цедра лимона и сок придают…
Ингредиенты
- Вода — 150 мл
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 230 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ром золотой — 50 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Сок лимонный — 30 мл
- Яйца куриные — 4 шт.
Кекс в большой форме. Простые рецепты большого кекса в духовке
Как испечь кекс в большой форме интересует многих. Потому что это самая простая выпечка на десерт к чаю. Сделать тесто могут женщины, мужчины и даже большие дети. А выпечь его в духовке поможет обычная форма для выпечки.
Если вы уже читали предыдущую статью про выпечку маленьких кексиков в маленьких формочках, то большой десерт сделать вам не составит большого труда.
Большие формы для выпечки бывают разными: с дырочкой внутри, без дырочки, силиконовые, керамические, алюминиевые. Еще они могут быть круглыми, прямоугольными, квадратными. Все они отлично справляются со своим предназначением.
Большой кекс с какао и с шоколадом внутри
Посмотрите рецепт, в котором кекс в большой форме выпекается совсем просто. Тесто делается на кефире со многими добавками, а в результате получается вкусная шоколадная выпечка.
Источник: https://youtu.be/AD6VC07c2A8Вам потребуется:
- Мука — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Какао — 3 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Черный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Ванилин
- Растительное масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. В чашку разбейте два яйца и посолите.
2. Потом добавьте сахар, чтобы все компоненты перемешать и взбить в яичную массу с помощью венчика от блендера.
3. К яичной массе добавьте стакан кефира и смешайте венчиком до состояния массы с пузырьками.
Кефир в рецепте играет решающую роль, чтобы кекс получился немного влажным и немного насыщенным.
![]()
4. В другую чашку просейте стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя.
5. К просеянной муке добавьте просеянное какао 3 ст. л. Все перемешайте с помощью ложки.
6. В яичную массу налейте 2 ст. л. подсолнечного масла.
7. Затем добавляйте частями муку с какао и размешивайте венчиком.
8. Плитку шоколада разломайте или разрежьте ножом на мелкие кусочки, чтобы выложить их в тесто и перемешать.
9. Возьмите круглую форму для выпекания с дырочкой и смажьте ее внутри сливочным маслом.
10. Вылейте шоколадное тесто в большую форму.
11. Выпекайте кекс в большой форме в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов С.
12. Переверните форму и достаньте выпечку на тарелку.
13. Сделайте глазурь для украшения выпечки. Для этого в миску положите кусочки белого шоколада 50 г и сливочного масла 15 г. Растопите их на водяной бане и перемешайте.
14. Полейте с помощью ложки белую глазурь сверху выпечки, чтобы сделать ее более красивой и привлекательной.
Приятного чаепития !
Кекс в большой форме на кефире
Рецепт нежной выпечки очень простой и доводится до готовности в силиконовой прямоугольной форме. Выпечка получается с нежным ванильным вкусом.
Источник: https://youtu.be/Kjr-ZTksY3IПотребуется:
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Ваниль — по вкусу
Приготовление рецепта:
1. В глубокую чашу разбейте яйца, добавьте сахар, ваниль, чтобы взбить потом до образования пены.
2. Затем добавьте стакан кефира и немного еще перемешайте.
3. Осторожно добавьте муку и перемешайте вместе с разрыхлителем.
4. Еще добавьте немного корицы (по желанию) и натертую цедру лимона.
При натирании на терке цедры лимона будьте внимательны и натирайте только верхнюю желтую шкурку. Белую поверхность не трогайте, потому что она дает горечь.
![]()
5. Перемешайте тесто с цедрой лимона и это последний этап его приготовления.
6. Возьмите большую силиконовую форму и выложите в нее готовое тесто. Смазывать форму не нужно.
7. Выпекайте в разогретой духовке в течение 50 минут при 180 градусах С.
8. Когда кекс в большой форме остынет, то достаньте его на тарелку.
При разрезе видно, что выпечка пористая и нежная при надавливании.
Запах очень приятный и манящий съесть побыстрее кусочек.
Кекс большой на молоке в духовке в силиконовой форме
Выпечка на молоке в домашних условиях вкусного и большого десерта удивит вас своей простотой. По такому рецепту из приготовленного теста можно испечь и кексики в маленьких силиконовых формочках. В таком случае просто уйдет меньше времени на выпекание.
Источник: https://youtu.be/nigKKy5Zp-cИнгредиенты:
- Мука 350 г
- Масло сливочное — 250 г
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко (вода) — 100 мл
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.
- Какао порошок — 1 ст. л. с горкой
Приготовление большого кекса с дыркой:
1. В большую чашу для миксера положите размягченное сливочное масло. Добавьте сахар и ванильный сахар, чтобы потом все смешать миксером.
2. Затем кладите яйца по одному так, чтобы после добавления каждого яйца перемешивать миксером.
3. После этого полученную массу посолите и влейте молоко, чтобы снова все перемешать на маленькой скорости.
4. Следующим этапом насыпьте просеянную муку, перемешанную предварительно с разрыхлителем. Все перемешивайте с помощью миксера осторожно на маленькой скорости.
Для удобства перемешивания, муку добавляйте частями, чтобы после каждого добавления хорошо все перемешать.
5. Кекс в большой форме у нас будет двух цветов. Для этого разделите полученное тесто на две части.
6. В одну часть насыпьте какао, а другую часть оставьте без изменения. Тесто с насыпанным какао перемешайте миксером.
7. Возьмите большую силиконовую форму с дыркой. Двумя разными ложками произвольно выкладывайте тесто из двух чашек в форму.
8. Таким образом заполните тестом разного цвета всю силиконовую форму.
9. Выпекайте кекс в большой форме в духовке 40-50 минут при 180 градусах С. Готовность выпечки проверяйте деревянной зубочисткой — она должна быть сухая.
10. После того как выпечка остынет, подложите сверху тарелку и переверните ее.
У вас получился очень вкусный и нежный десерт в домашних условиях.
Видео о том, как приготовить большой лимонный кекс в духовке
Посмотрите видео, в котором автор готовит кекс в большой форме с дырочкой. Форма для выпекания круглая металлическая.
Шоколадная глазурь41. Кексы Butterfinger
42. Торты в цветочном горшке
43. Spring Blossom
44. Шоколадные торты с кокосовым ромом
45. Кофейные пирожные с клубникой и сливочным сыром
46. Кексы «Зебра»
47. Банановые кексы
48. Dulce de Leche Mocha Cakes
49. Рисовые пирожные
. Кексы Nutella
Уникальные виды капкейков
51. Вишневые торты Шварцвальд
52. Лаймовые кексы Graham Cracker Key
53. Крошка из печенья с мокко
54. Мятный шоколад
55. Шоколадные торты с нутеллой
56. Чизкейки с пеканом и карамелью
57. Snickerdoodle
Соленые 59. Red Velvet
60. Bananas Foster
61. White Chocolate Peppermint
62. Peepcakes Bird’s Nest
63. Мокко с соленой карамелью
64. Шоколад с корицей
65. Торты с шоколадной грязью
66. Кексы с чирвином
67. Веганские ванильные кексы
68.
69. Пирожные пирожные
70. 3 мушкетерских торта
71. Черничные чизкейки
72. Кексы «Сникерс»
73. Мятно-шоколадные кексы
74. Немецкий шоколад
75. Лимонные пироги Angelfood
76. Шоколадно-клубничные
77. Кексы с печеньем и сливками
78. Пудинг
79. Песочное печенье
80. Белый шоколад со сливочным кремом
81. Карамель с клубникой
82. Кокосовая карамель
83. Роллы с корицей
84. Йогурт и мед
85. Шоколадные торты в банке
86. Завтрак в Tiffany’s
87. Snickers Cupcakes
Airy Food Airy Food
Торты89. Карамель фраппучино
90. Triple Citrus
91. Banana Chocolate Swirl
92. Devil’s Food
93. Белый шоколад с малиной
94. Двойные шоколадные кексы из теста для печенья
95. Черничные кексы
96. Кексы из вареного теста
97. Triple Strawberry
0il’s 98. 900099. Шоколадный чемпионат
100. Торты хай-хет
101. Яблочные булочки с корицей
Наслаждайтесь! Я тоже хотел бы услышать ваших любимых.🙂
Наши кексы «Маргарита с клубникой» содержат множество забавных угощений и уникальных рецептов кексов для Национального дня Маргариты! Обязательно попробуйте эти очаровательные кексы Heart Surprise для тех, кто любит забавных вкусов кексов .