Пошаговый рецепт кукурузной каши с фото за 35.0 мин, автор Анна Синицына

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Кукурузная каша — любимое блюдо молдаван, румын, итальянцев. Известно множество рецептов приготовления кукурузной крупы. Это вкусный и очень полезный продукт. Кукурузная крупа малокалорийна и не содержит глютен. Особенностью продуктов из кукурузы также является устойчивость к термической обработке. Это значит, что после варки, крупа сохраняет все полезные витамины и микроэлементы. Классический рецепт каши из кукурузной крупы включает молоко, сливочное масло, сахар и соль.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Вода	600 мл = 600 г
Кукурузная крупа	145 г
Молоко	400 мл = 400 г
Сливочное масло	2 ст. л. = 80 г
Сахар	1 ст. л. = 25 г
Соль	по вкусу

Для подачи

Банан	по желанию
Сливочное масло	по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы кукурузная каша стала менее калорийной, готовьте блюдо на воде, не добавляйте соль.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для кукурузной каши. Отмерьте необходимые порции кукурузной крупы, молока, сахара, сливочного масла. Молоко подогрейте на медленном огне, но не доводите до кипения. Нарежьте кружочками банан для подачи. Совет: для здоровья полезнее крупное кукурузное зерно, но разваривается оно в два раза дольше. Для ускорения процесса готовки, лучше выбирать дробленную крупу.

Шаг 1

Сварите кашу. В кипящую подсоленную воду всыпьте, помешивая, крупу и варите на слабом огне 10-15 минут. Влейте горячее молоко, слегка посолите, всыпьте сахар, положите сливочное масло, размешайте и продолжайте варить на слабом огне еще 15–20 минут.

Кукурузную кашу можно приготовить из консервированной кукурузы.

произвести впечатление

Подавайте кукурузную кашу с кусочками бананов. Можно добавить для вкуса небольшую порцию сливочного масла.

Каша из кукурузной крупы на воде простой домашний рецепт пошагово с фото

Каша из кукурузной крупы на воде простой домашний рецепт пошагово с фото

Рецепт от torooti1988

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку. Рецепт каши из кукурузной крупы на воде относится к постным рецептам.

Фото готового рецепта каши из кукурузной крупы на воде

Полезная, вкусная, сытная каша отличный вариант для завтрака или гарнира. Если в вашем рационе мало круп, предлагаю срочно исправлять ситуацию и взять на заметку этот простенький рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт каши из кукурузной муки, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт каши из кукурузной крупы на воде

• Общее время:  30 мин
• Рецепт на:  4 порции
• Калорий:  200 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Вегетарианство:  Постные рецепты
• Повод:  На завтрак, На полдник, На скорую руку

Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить кашу из кукурузной крупы на воде. В данном случае вариант несладкий, но при желании вы можете добавить по вкусу сахар, чтобы получился вкусный завтрак, например. Перед подачей к столу кашку можно дополнить сливочным маслом, а также сгущенкой, например или медом. Это прекрасная идея блюда для детей и взрослых!

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Крупа кукурузная — 200 г
• Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Нам понадобится небольшая чашка крупы.

2. Воду влейте в кастрюлю и доведите до кипения.

3. Посолите по вкусу и тонкой струйкой всыпайте крупу, помешивая.

4. Варите на медленном огне, помешивая, минут 7, после накройте крышкой и оставьте вариться еще минут на 20-25.

5. Вот и все, полезная и вкусная каша из кукурузной крупы на воде в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Рецепт поленты из кукурузной муки

Готовим кукурузную кашу с грибами

Простой рецепт кукурузной каши с клюквой

Как приготовить кукурузную кашу с яблоком

Рецепт приготовления каши из кукурузной муки

Каша кукурузная

Каша мамалыга

Сырная каша

Полента с сырным соусом

Полента с вялеными помидорами

Ямайская каша из кукурузной муки — Chinese-Jamaicangirl.

com

 

 

 

Ямайская кукурузная каша

 

Овсяная каша в целом является традиционным и популярным блюдом ямайской культуры на завтрак. Его легко приготовить, оно недорогое и считается хорошим горячим и питательным блюдом для начала дня как для детей, так и для взрослых. Кукурузная каша считается одной из самых популярных каш. Он сливочный, ароматный со специями и слегка сладкий. Некоторым нравятся очень сладкие каши, но лично мне нравятся едва подслащенные.

 

 

 

 

Среди вышеперечисленных преимуществ отмечу еще один большой плюс – быстрота и простота приготовления этой каши.

Ингредиенты для ямайской каши кукурузной муки

• Milk — предпочитаемый кокосон, однако, Rather Milk Milk, Rather Milk, Rather Milk, Rather Milk Milk, Rather Milk Mould, Rather Moil. заменяется молоком по выбору. Некоторые люди также предпочитают использовать часть воды вместо молока.
• Кукурузная мука
• Вода – Половина для добавления в молоко и половина для разбавления кукурузной муки
• Соль
• Ванильный
• Мускатный орех – тертый (лучше всего свеженатертый цельный мускатный орех).
• Корица – молотая
• Сгущенное молоко – предпочтительнее использовать для подслащивания, но вместо него можно использовать сахар.

Легкая подготовка к ямайской каши кукурузной муки

* У этого поста может быть партнерские ссылки. Прочтите мой отказ от ответственности здесь.

 

1. Отмерьте все ингредиенты и отложите в сторону.
2. В кастрюлю средней глубины налейте молоко на средний огонь и добавьте полстакана воды. Добавьте соль и подождите, пока она не начнет нагреваться.
3. Разведите кукурузную муку и полстакана воды в небольшой миске или формочке.
4. Когда молоко нагреется, добавьте смесь кукурузной муки и постоянно помешивайте, пока молоко не начнет густеть (около 5 минут). На этом этапе убавьте огонь до минимума.
5. Добавьте ваниль, корицу, мускатный орех и сгущенное молоко или подсластитель по выбору.

 

Лично я не люблю густую кашу, а скорее пожиже, так что регулируйте по своему усмотрению. Его также лучше подавать сразу, так как он станет еще гуще, когда остынет. Если необходимо повторно нагреть, можно добавить больше жидкости, чтобы разбавить.

Печать

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Всего времени 15 минут

2

Автор Дайан

• 2-1/2 чашки Кокосовое молоко или молоко на выбор
• 1/2 кружка Вода добавить в молоко
• 1/2 кружка Кукурузная мука
• 1/2 кружка Вода разбавить кукурузную муку
• 1/4 чайная ложка Соль
• 2 чайная ложка ваниль
• 1/2 чайная ложка Корица земля
• 1/2 чайная ложка Мускатный орех тертый
• 1/4 кружка Сгущенное молоко или подсластитель на выбор

1. Отмерьте все ингредиенты и отложите в сторону.

2. В кастрюлю средней глубины на среднем огне налейте молоко, 1/2 стакана воды и соль. Перемешайте и подождите, пока смесь не станет горячей, но не закипит.

3. Разведите кукурузную муку 1/2 стакана воды. Когда молоко нагреется, добавьте смесь кукурузной муки и продолжайте помешивать, пока не начнет густеть (около 5 минут). Включите низкую температуру.

4. Добавить ваниль, корицу, мускатный орех и сгущенное молоко. Перемешиваем, доводим до нужной консистенции.

*Лучше всего подавать сразу, так как он будет продолжать густеть по мере остывания.

*Если требуется повторный нагрев, можно добавить больше жидкости.

 

 

 

 

 

Автор Dianne

Опубликовано Опубликовано: 29 сентября, 2022  — Последнее обновление: 30 сентября 2022 г.

Категории Ямайские рецепты

Рецепт каши из кукурузной муки с арахисовым маслом (Bota Une Dovi)

К

Фреда Муямбо

Freda Muyambo

Известная кулинарная писательница и блогер, специализирующаяся на африканской кухне. С 2011 года она публикует рецепты в своем блоге My Burnt Orange.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 10.08.21

Ель / Диана Чиструга

Перебравшись в южноафриканскую страну Зимбабве, кукурузная мука (известная как upfu на языке шона, произносится как «уфу»), наряду с перемолотыми зернами, такими как сорго, просо или рапоко (пальчатое просо, известное в шона как нджера), представляет собой незаменимый ингредиент, который можно использовать для приготовления каши (бота) на завтрак или, в более густом варианте, на обед и ужин, часто в виде садзы.

Если вы ели или готовили зимбабвийские блюда, такие как muriwo une dovi, вы обнаружите, что использование арахисового масла очень заметно. Добавление одной или двух (или трех дерзких) столовых ложек несладкого арахисового масла в миску с овсянкой добавит белку блюду, и в итоге вы получите ореховую кашу, известную как bota une dovi (каша с арахисовым маслом). ). Это намного лучшая альтернатива обработанным хлопьям, покрытым сахаром, и дети, у которых нет аллергии на орехи, просто в восторге!

Забавный факт: в других частях Южной Африки, таких как Ботсвана и некоторые части Южной Африки, каша из кукурузной муки известна как «мотого», произносится как «му-тау-хор».

• 4-5 стаканов воды (разделенное использование)
• 1 стакан белой кукурузной муки
• 1 щепотка соли
• 1-2 столовые ложки несладкого арахисового масла
• Дополнительно : молоко и нарезанные фрукты (для подачи)
• Дополнительно : сахар или подсластитель (для подачи)

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / Диана Чиструга

2. Возьмите 1 стакан кукурузной муки и добавьте ее в кастрюлю. Добавьте 1 стакан холодной воды, чтобы смочить это, и перемешайте, чтобы получилась паста.

   Ель / Диана Чиструга

3. Добавьте кипящую воду, затем поставьте кастрюлю на сильный огонь. Требуемое количество воды будет зависеть от типа и качества кукурузной муки, но от 3 до 4 чашек будет хорошей мерой. При необходимости можно добавить или приготовить дополнительную жидкость для достижения идеальной консистенции.

   Ель / Диана Чиструга

4. Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь до минимума, чтобы кипеть в течение 15 минут.