Рецепты блюд для летнего ужина Летние блюда
Встречайте простые рецепты и идеи сезонных блюд для летнего ужина в будний день.
Рыбные тако
Рыба для тако от Аиды Молленкамп жарится во фритюре, разделяется на кусочки и подается с авокадо, сальсой и сметаной.
Рецепт: Рыбные тако
Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»
Поджарьте креветки на сковороде до розового цвета и перемешайте с чесноком, лимоном и тончайшими спагетти капеллини.
Рецепт: Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»
Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов
Для пикантного ароматного песто нужно лишь измельчить в кухонном комбайне вяленые помидоры вместе с маслом из банки.
Рецепт: Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов
Пенне с креветками и сливочным соусом с травами
Креветки и помидоры окрашивают кремовый соус в розовый цвет, а свежий базилик и петрушка придают аромат.
Рецепт: Пенне с креветками и сливочным соусом с травами
Креветки с рисом по-каджунски
Добавьте остроты к ужину в будний день с этим блюдом в каджунском стиле.
Рецепт: Креветки с рисом по-каджунски
Тако с курицей и арбузом
Свежий арбуз заменяет помидоры в этих классических куриных тако.
Рецепт: Тако с курицей и арбузом
Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами
Разнообразьте стейк, натерев его смесью кофе со специями, и добавьте пассерованный лук с перцем.
Рецепт: Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами
Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом
Панируйте курицу для этого 30-минутного ужина сухарями панко вместо обычных панировочных сухарей.
Рецепт: Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом
Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом
Эта закуска готовится всего 30 минут, а мексиканский оттенок придает ей порошок чили чипотле.
Рецепт: Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом
Бургеры с индейкой по-средиземноморски
Вместо кетчупа с горчицей приготовьте для этой новой версии бургера с индейкой простой соус из йогурта.
Рецепт: Бургеры с индейкой по-средиземноморски
Летнее чили с овощами
Летом по-прежнему можно наслаждаться сытным чили. Для сезонного блюда используйте летние овощи вроде кукурузы.
Рецепт: Летнее чили с овощами
Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты
Вкусные и быстрые в приготовлении креветки отлично подходят для салата в будний день.
Рецепт: Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты
Пицца на лаваше с ветчиной и руколой
Поджарьте на гриле покупной лаваш и добавьте начинку с фенхелем, красным луком и голубым сыром.
Рецепт: Пицца на лаваше с ветчиной и руколой
Куриные грудки, жареные на гриле с сыром
Для летней версии итальянской закуски поджарьте на гриле куриную грудку и хлеб, затем соберите открытые сэндвичи с пармезаном.
Рецепт: Куриные грудки, жареные на гриле с сыром
Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла
Вместо заказа готовой пиццы приготовьте простые кальцоне из замороженного теста для пиццы.
Рецепт: Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла
Капеллини с помидорами и базиликом
Это блюдо готовится быстрее, чем закипает вода. Тонкие спагетти капеллини очень быстро доходят до состояния аль денте.
Рецепт: Капеллини с помидорами и базиликом
Макароны с фаршем индейки и брокколи
Колбаски из фарша индейки и перец — отличное сочетание, особенно в дополнение к нежной брокколи.
Рецепт: Макароны с фаршем индейки и брокколи
Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом
Готовите на одного? Из ароматных ингредиентов вроде козьего сыра и вяленых помидоров получается интересное блюдо на одну порцию.
Рецепт: Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом
Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря
Гарниром к запеченной курице с карри служит тонко нарезанная морковь с имбирно-лаймовой уксусной заправкой.
Рецепт: Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря
Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом
Быстрое и несложное в приготовлении блюдо из филе тилапии с картофелем и салатом эскариоль – несомненным преимуществом этого блюда является то, что все ингредиенты готовятся в одной сковороде.
Рецепт: Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом
Куриный салат по-китайски
Азиатская смесь из рисового уксуса, соевого соуса и имбиря служит маринадом и салатной заправкой.
Рецепт: Куриный салат по-китайски
Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара
Гребешки тушатся в томатном соусе и добавляются к мультизерновым спагетти. Заправьте эту простую пасту ароматным оливковым маслом и свежим базиликом.
Рецепт: Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара
Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом
Для сытного овощного ужина поджарьте на гриле болгарский перец, желтый кабачок и грибы шиитаке.
Подайте на подушке из кускуса с холодным соусом из йогурта с перцем.Рецепт: Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом
Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами
Паста — отличный ужин для буднего дня. Попробуйте новый вариант с помидорами, моцареллой и соусом из соленых каперсов и оливок.
Рецепт: Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами
Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой
Курица маринуется в азиатской смеси из вишневого сока, имбиря и соевого соуса, затем жарится на гриле. Подавайте со свежими хрустящими овощами.
Рецепт: Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой
Фетучини с лососем и сахарным горохом
В этом сбалансированном блюде главное — расчет времени. Чтобы ускорить процесс, отваривайте сахарный горошек в воде после варки макарон, одновременно готовя лосося на сковороде.
Рецепт: Фетучини с лососем и сахарным горохом
Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо
Приготовьте быстрое блюдо из трех ингредиентов: свиной вырезки, тонко нарезанного цуккини и пасты орзо.
Рецепт: Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо
Тайский салат с лапшой и говядиной
Скерт-стейк — хороший вариант для буднего ужина, он очень ароматный и быстро жарится на гриле.
Рецепт: Тайский салат с лапшой и говядиной
Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански
Сделайте простой и быстрый ужин, смешав белую фасоль и тунца из банки с оливками Каламата, виноградными помидорами, сельдереем и другими овощами.
Рецепт: Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански
Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю
Этот салат приготовить проще простого. Используйте измельченную покупную курицу-гриль, свежий лук-резанец и укроп.
Рецепт: Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю
Салат из консервированного тунца и тосты с травами
В этом сытном 20-минутном блюде пикантный майонез с травами намазывается на ломтики поджаренного хлеба, а также смешивается с уксусом для быстрой ароматной заправки.
Рецепт: Салат из консервированного тунца и тосты с травами
Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо
Используйте сковороду-гриль или уличный гриль, чтобы поджарить курицу, и подавайте с летним салатом из рукколы и помидоров черри.
Рецепт: Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо
Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной
Прошутто придает хрустящую текстуру этому блюду из пасты орзо, похожему на ризотто. В гарнир от Джады можно добавлять любые овощи.
Рецепт: Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной
Лепешка со свининой и ананасом на гриле
Приготовьте на гриле простую пиццу на лепешке, вдохновленную гавайской кухней.
Рецепт: Лепешка со свининой и ананасом на гриле
Салат со стейком и картофелем
Приготовьте свежее блюдо из мяса и картофеля: подайте их на подушке из салата-латука с простой винегретной заправкой.
Рецепт: Салат со стейком и картофелем
Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой
Ярко-желтая кукуруза и руккола делают это блюдо красочным и ароматным.
Рецепт: Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой
Жареная курица с зелёной фасолью на гриле
В этом простом рецепте курица с овощами готовится всего 30 минут.
Рецепт: Жареная курица с зелёной фасолью на гриле
Тостадос с курицей-гриль
Благодаря покупной курице-гриль блюдо из рваного мяса готовится меньше чем за полчаса.
Рецепт: Тостадос с курицей-гриль
Теплый салат из фасоли с креветками на гриле
Жареные на гриле листья салата, креветки и чоризо придают жгучесть и копченый аромат легкому фасолевому салату.
Рецепт: Теплый салат из фасоли с креветками на гриле
Сэндвичи с тунцом и каперсами
Разнообразьте традиционный сэндвич с тунцом заправкой из уксуса с оливковым маслом и свежими овощами.
Рецепт: Сэндвичи с тунцом и каперсами
Жареный на гриле черный окунь с апельсинами
Соленые оливки Каламата создают еще один уровень вкуса вместе с апельсинами и островатым водяным крессом. Добавьте рыбное филе для идеального летнего блюда.
Рецепт: Жареный на гриле черный окунь с апельсинами
Хот-дог с морским чертом
Вкусные сэндвичи с морепродуктами не обязательно должны быть роскошью.
Морской черт дешевле омаров, но из него получается чудесный салат в качестве начинки к булочкам для хот-догов.Рецепт: Хот-дог с морским чертом
Цветная капуста в томатном соусе карри
Привычные летние овощи — цветная капуста, помидоры и кукуруза — делают классическое овощное карри сезонным блюдом. Приготовьте большую порцию в воскресенье, и съешьте остатки на обед в понедельник.
Рецепт: Цветная капуста в томатном соусе карри
Калифорнийский салат с яйцами
Приготовьте свежий салат с зеленью и ингредиентами калифорнийской кухни — авокадо, ростками брокколи и заправкой на основе йогурта.
Рецепт: Калифорнийский салат с яйцами
Вегетарианская Джамбалайя
Это овощное блюдо, которое готовится в одной сковороде, богато белком благодаря фасоли «черный глаз».
Рецепт: Вегетарианская Джамбалайя
Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров
Используйте эту простую пасту как основу для разных ингредиентов — жареной на гриле курицы или свежей моцареллы.
Рецепт: Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров
Летняя пицца на гриле
Объедините салат и пиццу в одно блюдо! Подержите тесто с сыром несколько минут на гриле и добавьте начинку из хрустящего салата с фенхелем и соленой панчеттой.
Рецепт: Летняя пицца на гриле
Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом
Для быстрого ужина в будний день Айна запекает креветки с лимоном, чесноком и сливочным маслом. Не забудьте о хрустящем хлебе! Обмакивайте его в чесночное масло на дне формы.
Рецепт: Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом
Жареные креветки и радичио на гриле
Используйте гриль не только для бургеров: сделайте легкий летний салат из креветок и радиккьо, который готовится менее чем за 30 минут. Если не любите радиккьо, замените его салатом ромэн.
Рецепт: Жареные креветки и радичио на гриле
Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином
Используйте оставшееся розовое вино для легкого освежающего соуса к слегка поджаренному лососю.
Дополните блюдо простым салатом с лимонной заправкой, и получится отличный летний ужин.Рецепт: Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином
Томатный суп 2.0
Ри добавляет к готовому супу из банки немного хересы, сливки, песто и свежие помидоры. Летний ужин будет готов уже через 15 минут.
Рецепт: Томатный суп 2.0
Теплый салат с курицей и фасолью
Это блюдо готовится очень быстро. Простой сытный салат дополняет сочная курица и жареный на гриле красный лук.
Рецепт: Теплый салат с курицей и фасолью
Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильнике
Капуста брюссельскаяЛук красныйПерец сладкийБрокколиКапуста цветнаяМорковьЛук порейЛук репчатыйКабачокКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяЛук-шалотИмбирь (корень)ОгурецБатат (Картофель сладкий)КапустаКапуста калеБаклажанПерец чилиАртишокКартофельКукуруза в початкахСельдерейТыкваТыква мускатная (баттернат)СпаржаТомат черриПомидор (томат)Редька белаяСвеклаФенхель (корень)ЧеснокРедисФасоль сухаяГорох сушёныйКамбала свежаяКреветки свежие (очищенные)Икра чернаяТилапия (тиляпия)Лосось (филе)Икра осетроваяКрабовое мясоМорской гребешокСельдь свежаяАнчоусыДорадоЩукаПикшаМинтай (филе)хекНориСкумбрия свежаяКальмары свежие/мороженыеКальмары консервированныеГорбуша свежаяФорельОкуньСёмгаКонсервированная рыба (тунец)МидииТреска (филе)Морская капустаНавагаСливки 33% (классические)Молоко обезжиренноеМороженое пломбирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолоко козьеСливки 20% (средней жирности)Йогурт греческийКефир 1%ПахтаТворогМолокоМолоко топлёноеСметанаКефирСливки 10% (нежирные)Творог обезжиренныйАйран (тан)Творожная массаСгущеное молокоСливки взбитыеСыр ТворожныйМолоко сухое обезжиренноеЛавровый листЧай зелёныйКуркумаПерец горошкомПерец японский (сычуанский)Лук сушеныйШалфей сушеныйКарриКинза сушёная молотаяОрегано сушеный (душица)Перец чёрный молотыйСемена горчицыТимьян сушеныйМята сушенаяТминИмбирь сухойСемена укропаГорчичный порошокСоль сельдерейнаяБазилик сушеныйМускатный орех молотыйПаприка сушенаяРозмарин сушеныйСоль чесночнаяСухари панировочныеЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйКофе натуральный молотый сухойГвоздикаПерец кайенскийПорошок чилиСоль розмариноваяПриправа для рыбыПриправа универсальнаяПриправа для курицыКус-кусРис белыйСоя (семена)Рис БасматиКиноаМакОтруби ржаныеБулгурОвсяные хлопья (геркулес)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Кукурузная крупаРис бурыйНут (турецкий горох)Пшенная крупаРис дикий чёрныйТортилья сырнаяБатон НарезнойПитаХлеб черный (бородинский)Лаваш армянскийСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаЛаваш кавказскийБулочки для гамбургеровХлеб серый (ржано-пшеничный)Печенье КрекерТортилья пшеничнаяХлеб КукурузныйХлеб белый (пшеничный)Тортилья кукурузнаяБагетЛаймовый сокЯблочный сокФруктовый сокСок томатныйАнанасовый компотГранатовый сокАнанасовый сокЛимонный сокГазированная водаКофе растворимыйАпельсиновый сокКарбонадГовяжье сердцеИндейка (грудка)Индейка (целиком)Курица (сердце)СалоКурица (голень)Курица (филе)Свинина (сердце)Баранье сердцеГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжьи ребраИндейка (фарш)Свинина (вырезка)Индейка (ножки)БеконКурица (грудка)ГовядинаКурица (бедро)Курица (желудочки)Говяжий языкКурица (крылышки)Свинина (фарш)Говядина (фарш)Индейка (крылышки)Курица (целиком)Курица (фарш)БаранинаИндейка (окорочка)Курица копченаяСвининаБаранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраРомЯблочный сидрВино белое РислингВино белое Херес(шерри)Вино белое СовиньонВино красное сухоеВино белое сухоеВино рисовое МиринВино белое п/сПиво тёмноеПиво светлоеСыр БриСыр ГрюйерСыр МоцареллаСыр ФетаСыр ЧеддерСыр сливочный для ролловСыр ГоргонзолаСыр МаскарпонеСыр с голубой плесеньюСыр Дружба плавленыйСыр КозийСыр РикоттаСыр ПанирСыр АзиагоСыр ГаудаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр ПармезанСыр ТофуСыр колбасный копчёныйСыр плавленыйВермишель (звездочки)Яичная лапшаВермишельОрзо (ризони)СпагеттиЛапша домашняяБукатини (полые)Конкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша РоллтонКаннеллониКапеллиниРожкиФеттучиниДжемилли (веревочки)Лингуине (лингвини)Фунчоза (лапша стеклянная)Фарфалле (бабочки)Листы для лазаньиЛапша рисоваяПенне (перья)Фузилли (спиральки)Манная крупаПерловая крупаДрожжи сухие быстродействующиеЦедра апельсинаСода пищеваяВанилинКакао-порошокМука кукурузнаяСахар тростниковыйКунжутВанильная эссенцияМука миндальнаяСахар-песокПатока (солодовый сахар)Дрожжи прессованныеСахарная пудраСольКунжут чёрныйМука пшеничнаяЦедра лаймаПовидлоКрахмал картофельныйРазрыхлитель тестаКрахмал кукурузныйКорица молотаяСахар-рафинадСахар ванильныйКорица палочкамиКокосовая стружкаЦедра лимонаЖелатинКолбаса варенаяСосискиКолбаса ливернаяОвощной бульонСалямиВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Колбаса полукопченаяРыбный бульонКолбаса сырокопченаяГовяжий бульонКолбаски куриныеВетчинаКуриный бульонСарделькиСервелатКапуста квашенаяМорковь по-корейскиМолоко кокосовоеПовидло абрикосовоеАртишоки (консервы)Джем абрикосовыйЛечоВаренье из инжираОвощная смесь замороженнаяТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль красная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеГорошек (консервы)Кукуруза (консервы)Повидло сливовоеАнанас (консервы)МёдОливкиОснова для пиццыТомат вяленыйВаренье из вишниМаслиныПерец халапеньоСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйФасоль белая (консервы)Нут турецкий горох (консервированный)Молоко ореховое (миндальное)Фасоль в томатном соусеИмбирь маринованныйТесто дрожжевоеФасоль черная (консервы)Джем апельсиновыйДжем черничныйПерчики в соусе Adobo Чипотле Горошек замороженныйГовяжья тушенкаКаперсы (консервы)Мидии консервированныеЛапша быстрого приготовления (Рамен)Бульонный кубикБулочки для хот-договПельмениГорошек зелёныйЧабрец (тимьян) свежийКинза свежая (кориандр)Розмарин свежийСалат Радичио (эскариол)Шалфей свежийСалат ФризеУкроп свежийЛистья салатаПетрушка свежаяРуккола свежаяШпинат свежийМята свежаяЛук зелёныйОрегано свежая (душица, майоран)Фасоль зелёная стручковаяЛемонграссСоя (ростки)Базилик свежийЭстрагон свежийЩавельЛедЧипсы Nachos кукурузныеШоколадЯйцо куриное (отборное)Соя (бобы)ШпротыМасло кокосовоеКвас хлебныйМасло арахисовоеМасло оливковоеКардамонМасло кунжутноеМаргаринЧипсыШоколад белыйМасло растительноеЯйцо перепелиноеВодаШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеБелые грибы сушёныеШампиньоны консервированныеШиитаке свежиеВешенки свежиеОпята свежиеБелые маринованные грибыМандаринАвокадоВиноградГрушаЧерникаЛимонЯблоко зеленоеАнанасКлюкваПерсикГрейпфрутМангоЛаймБананМалинаГранатЯблоко красноеЯблоко ФуджиАпельсинКлубникаПомелоАрбузСливаВишняКивиЗемляникаАйваДыняСемена подсолнухаБрусникаАрахисСмородина чёрнаяЧерносливСемечки тыквенныеОрех пеканЦукаты из дыниЦукаты из апельсинаИзюм кишмиш (черный)ФисташкиФундукКешьюКедровые орехиГрецкий орехМиндальМиндальные лепесткиФиникиВишня сушенаяИнжир сушеныйЦукаты из ананасаИзюмЦукаты из папайиКлюква сушенаяИнжирКурагаЦукаты из грушМиндаль без шелухиГорчицаГорчица белая (английская)МайонезУксус бальзамическийКетчупУксус рисовыйШампанский уксусСоус барбекюСоус сальсаСоус ЭнчиладаАджикаГорчица зернистая (французская)Уксус красный винныйВасабиСоус соевыйУксус яблочный 3%Бальзамический сиропГорчица дижонскаяУксус белый винныйСоус вустерскийСоус рыбныйКокосовый соусСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаХрен тёртыйМайонез ЛёгкийСоус Табаско перечный зелёныйТоматная пастаУксус столовый 9%Соус териякиОвощи
Морепродукты
Молочные продукты
Приправы
Крупы
Хлеб и др.
Напитки и соки
Мясо
Алкоголь
Сыры
Макароны
Мука и конд.
Мясо / колбасы
Консеры и заморозка
Зелень
Другое
Грибы
Фрукты, ягоды, орехи
Орехи и сухофрукты
Соусы
Капуста брюссельскаяЛук красныйПерец сладкийБрокколиКапуста цветнаяМорковьЛук порейЛук репчатыйКабачокКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяЛук-шалотИмбирь (корень)ОгурецБатат (Картофель сладкий)КапустаКапуста калеБаклажанПерец чилиАртишокКартофельКукуруза в початкахСельдерейТыкваТыква мускатная (баттернат)СпаржаТомат черриПомидор (томат)Редька белаяСвеклаФенхель (корень)ЧеснокРедисФасоль сухаяГорох сушёныйКамбала свежаяКреветки свежие (очищенные)Икра чернаяТилапия (тиляпия)Лосось (филе)Икра осетроваяКрабовое мясоМорской гребешокСельдь свежаяАнчоусыДорадоЩукаПикшаМинтай (филе)хекНориСкумбрия свежаяКальмары свежие/мороженыеКальмары консервированныеГорбуша свежаяФорельОкуньСёмгаКонсервированная рыба (тунец)МидииТреска (филе)Морская капустаНавагаСливки 33% (классические)Молоко обезжиренноеМороженое пломбирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолоко козьеСливки 20% (средней жирности)Йогурт греческийКефир 1%ПахтаТворогМолокоМолоко топлёноеСметанаКефирСливки 10% (нежирные)Творог обезжиренныйАйран (тан)Творожная массаСгущеное молокоСливки взбитыеСыр ТворожныйМолоко сухое обезжиренноеЛавровый листЧай зелёныйКуркумаПерец горошкомПерец японский (сычуанский)Лук сушеныйШалфей сушеныйКарриКинза сушёная молотаяОрегано сушеный (душица)Перец чёрный молотыйСемена горчицыТимьян сушеныйМята сушенаяТминИмбирь сухойСемена укропаГорчичный порошокСоль сельдерейнаяБазилик сушеныйМускатный орех молотыйПаприка сушенаяРозмарин сушеныйСоль чесночнаяСухари панировочныеЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйКофе натуральный молотый сухойГвоздикаПерец кайенскийПорошок чилиСоль розмариноваяПриправа для рыбыПриправа универсальнаяПриправа для курицыКус-кусРис белыйСоя (семена)Рис БасматиКиноаМакОтруби ржаныеБулгурОвсяные хлопья (геркулес)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Кукурузная крупаРис бурыйНут (турецкий горох)Пшенная крупаРис дикий чёрныйТортилья сырнаяБатон НарезнойПитаХлеб черный (бородинский)Лаваш армянскийСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаЛаваш кавказскийБулочки для гамбургеровХлеб серый (ржано-пшеничный)Печенье КрекерТортилья пшеничнаяХлеб КукурузныйХлеб белый (пшеничный)Тортилья кукурузнаяБагетЛаймовый сокЯблочный сокФруктовый сокСок томатныйАнанасовый компотГранатовый сокАнанасовый сокЛимонный сокГазированная водаКофе растворимыйАпельсиновый сокКарбонадГовяжье сердцеИндейка (грудка)Индейка (целиком)Курица (сердце)СалоКурица (голень)Курица (филе)Свинина (сердце)Баранье сердцеГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжьи ребраИндейка (фарш)Свинина (вырезка)Индейка (ножки)БеконКурица (грудка)ГовядинаКурица (бедро)Курица (желудочки)Говяжий языкКурица (крылышки)Свинина (фарш)Говядина (фарш)Индейка (крылышки)Курица (целиком)Курица (фарш)БаранинаИндейка (окорочка)Курица копченаяСвининаБаранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраРомЯблочный сидрВино белое РислингВино белое Херес(шерри)Вино белое СовиньонВино красное сухоеВино белое сухоеВино рисовое МиринВино белое п/сПиво тёмноеПиво светлоеСыр БриСыр ГрюйерСыр МоцареллаСыр ФетаСыр ЧеддерСыр сливочный для ролловСыр ГоргонзолаСыр МаскарпонеСыр с голубой плесеньюСыр Дружба плавленыйСыр КозийСыр РикоттаСыр ПанирСыр АзиагоСыр ГаудаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр ПармезанСыр ТофуСыр колбасный копчёныйСыр плавленыйВермишель (звездочки)Яичная лапшаВермишельОрзо (ризони)СпагеттиЛапша домашняяБукатини (полые)Конкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша РоллтонКаннеллониКапеллиниРожкиФеттучиниДжемилли (веревочки)Лингуине (лингвини)Фунчоза (лапша стеклянная)Фарфалле (бабочки)Листы для лазаньиЛапша рисоваяПенне (перья)Фузилли (спиральки)Манная крупаПерловая крупаДрожжи сухие быстродействующиеЦедра апельсинаСода пищеваяВанилинКакао-порошокМука кукурузнаяСахар тростниковыйКунжутВанильная эссенцияМука миндальнаяСахар-песокПатока (солодовый сахар)Дрожжи прессованныеСахарная пудраСольКунжут чёрныйМука пшеничнаяЦедра лаймаПовидлоКрахмал картофельныйРазрыхлитель тестаКрахмал кукурузныйКорица молотаяСахар-рафинадСахар ванильныйКорица палочкамиКокосовая стружкаЦедра лимонаЖелатинКолбаса варенаяСосискиКолбаса ливернаяОвощной бульонСалямиВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Колбаса полукопченаяРыбный бульонКолбаса сырокопченаяГовяжий бульонКолбаски куриныеВетчинаКуриный бульонСарделькиСервелатКапуста квашенаяМорковь по-корейскиМолоко кокосовоеПовидло абрикосовоеАртишоки (консервы)Джем абрикосовыйЛечоВаренье из инжираОвощная смесь замороженнаяТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль красная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеГорошек (консервы)Кукуруза (консервы)Повидло сливовоеАнанас (консервы)МёдОливкиОснова для пиццыТомат вяленыйВаренье из вишниМаслиныПерец халапеньоСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйФасоль белая (консервы)Нут турецкий горох (консервированный)Молоко ореховое (миндальное)Фасоль в томатном соусеИмбирь маринованныйТесто дрожжевоеФасоль черная (консервы)Джем апельсиновыйДжем черничныйПерчики в соусе Adobo Чипотле Горошек замороженныйГовяжья тушенкаКаперсы (консервы)Мидии консервированныеЛапша быстрого приготовления (Рамен)Бульонный кубикБулочки для хот-договПельмениГорошек зелёныйЧабрец (тимьян) свежийКинза свежая (кориандр)Розмарин свежийСалат Радичио (эскариол)Шалфей свежийСалат ФризеУкроп свежийЛистья салатаПетрушка свежаяРуккола свежаяШпинат свежийМята свежаяЛук зелёныйОрегано свежая (душица, майоран)Фасоль зелёная стручковаяЛемонграссСоя (ростки)Базилик свежийЭстрагон свежийЩавельЛедЧипсы Nachos кукурузныеШоколадЯйцо куриное (отборное)Соя (бобы)ШпротыМасло кокосовоеКвас хлебныйМасло арахисовоеМасло оливковоеКардамонМасло кунжутноеМаргаринЧипсыШоколад белыйМасло растительноеЯйцо перепелиноеВодаШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеБелые грибы сушёныеШампиньоны консервированныеШиитаке свежиеВешенки свежиеОпята свежиеБелые маринованные грибыМандаринАвокадоВиноградГрушаЧерникаЛимонЯблоко зеленоеАнанасКлюкваПерсикГрейпфрутМангоЛаймБананМалинаГранатЯблоко красноеЯблоко ФуджиАпельсинКлубникаПомелоАрбузСливаВишняКивиЗемляникаАйваДыняСемена подсолнухаБрусникаАрахисСмородина чёрнаяЧерносливСемечки тыквенныеОрех пеканЦукаты из дыниЦукаты из апельсинаИзюм кишмиш (черный)ФисташкиФундукКешьюКедровые орехиГрецкий орехМиндальМиндальные лепесткиФиникиВишня сушенаяИнжир сушеныйЦукаты из ананасаИзюмЦукаты из папайиКлюква сушенаяИнжирКурагаЦукаты из грушМиндаль без шелухиГорчицаГорчица белая (английская)МайонезУксус бальзамическийКетчупУксус рисовыйШампанский уксусСоус барбекюСоус сальсаСоус ЭнчиладаАджикаГорчица зернистая (французская)Уксус красный винныйВасабиСоус соевыйУксус яблочный 3%Бальзамический сиропГорчица дижонскаяУксус белый винныйСоус вустерскийСоус рыбныйКокосовый соусСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаХрен тёртыйМайонез ЛёгкийСоус Табаско перечный зелёныйТоматная пастаУксус столовый 9%Соус териякиНайти рецептНе-англоязычные версии сайта) – Служба поддержки MyFitnessPal
Функция «рецепты» позволяет смешивать ингредиенты для того, чтобы MyFitnessPal автоматически рассчитал правильное количество калорий и питательных веществ, когда вы заносите порцию блюда из этого рецепта в свой дневник.
С чего начать:
В интернете
Англоговорящим пользователям веб-сайта стоит прочесть инструкции к нашему инструменту для Импорта Рецептов. Инструкции находятся здесь,
Этот новый инструмент позволяет вам записывать рецепт, просто вводя адрес страницы в интернете (URL) вашего любимого кулинарного сайта. Также вы можете вставить или ввести список ингредиентов, а мы сопоставим их с нашей базой данных!
В дополнение к ускорению процесса ввода рецептов, новый Ипортер Рецептов предлагает другие преимущества по сравнению с нашим классическим инструментом веб-рецептов, такие, как возможность редактировать количество ингредиентов в существующем рецепте. Вы можете найти его в интернете, нажав кнопку «Еда», а затем «Рецепты».
Наш оригинальный инструмент для рецептов в настоящее время доступен для неанглоязычных пользователей сайта MyFitnessPal.
- Нажмите кнопку «Еда», потом «Рецепты», затем «Ввести новый рецепт». Введите название рецепта и укажите количество порций, которые будут на выходе.
В наших мобильных приложениях
Выполните данные действия для того, чтобы добавить запись в ваш дневник: выберите блюдо, а затем выберите вкладку «Рецепты», прокрутите страницу вниз и нажмите «Создать новый рецепт»
Выберите «Добавить Ингредиент» и найдите первый ингредиент в вашем рецепте. При наличии такой функции на своих устройствах пользователи мобильного приложения могут сканировать штрих-коды для того, чтобы находить ингредиенты.
Не забудьте настроить «количество порций» для каждого ингредиента для того, чтобы отобразить, какое количество продукта вы используете для всего рецепта. Как только все ингредиенты введены — сохраните рецепт. Теперь рецепт будет доступен во вкладке «Рецепты», когда вы добавите еду к какому-либо блюду.
Если вы не уверены в том, сколько порций будет на выходе рецепта, введите наиболее вероятное предположение, когда вы создаете рецепт впервые.
После того, как рецепт приготовлен, вы можете оценить количество порций, которые были на выходе.
Затем рецепт может быть отредактирован и могут быть введено правильное количество порций. Эта статья содержит более подробную информацию о редактировании рецептов.
Что попробовать в Испании: 10 лучших испанских блюд
Кухня Испании — сама по себе достопримечательность. Предлагаем все отложить и отправиться в виртуальное гастрономическое путешествие по Каталонии, Стране Басков и другим регионам этого солнечного уголка Европы.
Составьте уже сейчас свое меню на следующую поездку в Испанию! Надеемся, слишком долго ждать не придется.
1. Испанский омлет, или картофельная тортилья
Считается, что первое упоминание об испанской тортилье датируется еще 1817 годом. По легенде, бедная жительница Наварры приготовила испанскому генералу картофельный омлет из всех продуктов, что смогла найти в доме. Ассортимент был небогат — картофель, лук да несколько яиц, но генералу блюдо пришлось по вкусу, и вскоре простой рецепт стал очень популярен.
В наши дни традиционной тортильей можно насладиться в любом испанском городе — от Севильи до Барселоны и Ла-Коруньи.
Всемирно известный шеф-повар Ферран Адриа предлагает рецепт тортильи из картофельных чипсов, а Skyscanner рекомендует попробовать классический вариант испанского картофельного омлета в ресторанах La Casa de las Tortillas и La Penela.
На дорожку: 17 идей, куда съездить из Барселоны одним днем — советует местный житель
2. Андалусия и ее секрет спасения от изнуряющей жары — гаспачо
В летние месяцы на юге Испании нет лучшего спасения от жары, чем хорошо охлажденный томатный суп гаспачо. Помимо помидоров, в него добавляют огурцы, лук, оливковое масло и чеснок, а подают, как правило, с тостами и красным перцем.
По одной из кулинарных легенд, суп изобрели испанские погонщики мулов, у которых всегда были под рукой вышеперечисленные продукты. Сегодня же это традиционное испанское блюдо — один из самых известных в мире томатных супов. Классический гаспачо ждет вас в Doña Elvira и Bodeguita Casablanca.
Смотрите также: Топ-10 пляжей Испании
3.
Паэлья — прославленное блюдо ВаленсииВ Испании можно встретить немало вариаций знаменитой паэльи, но в любом случае ее обязательным ингредиентом будет рис.
Традиционно сельские жители Испании делали паэлью с теми продуктами, которые были им доступны, добавляя к рису курицу, крольчатину и характерные для Валенсии овощи — например, лимскую фасоль или сахарные бобы. Но на протяжении веков рецепт паэльи претерпел ряд изменений, и сегодня в Испании популярнее всего рис с морепродуктами, например, с креветками и каракатицами. Классическую паэлью можно попробовать на пляжах Валенсии, и среди них Skyscanner рекомендует обратить внимание на ресторан La Pepica.
Больше интересного: Чаша Грааля и пропавшая река: что посмотреть в Валенсии
4. Наварра и ее уникальные каракатицы в собственных чернилах
Чернила каракатицы, разливающиеся по тарелке, могут сперва смутить неподготовленного туриста. Но стоит вам попробовать это необычное блюдо, как все опасения исчезнут. При приготовлении каракатиц, как правило, применяется небольшая хитрость — ее собственные чернила используются для вкуса, а для интенсивности цвета добавляются искусственные. Пикантности блюду придают лук, чеснок, петрушка, кайенский перец и непременный бокал вина.
На этом испанском сайте вы найдете один из лучших домашних рецептов, но если вы предпочитаете доверить приготовление каракатиц испанским профессионалам, то прекрасным местом для дегустации этого блюда станет любая приглянувшаяся таверна в Памплоне.
Коррида и битва помидорами: все праздники и фестивали Испании
5. Восхитительная ставрида с чаколи из Страны Басков
Гордость баскской кухни — сухое белое вино чаколи, которое часто используется в приготовлении традиционных блюд Страны Басков. Одно из них — ставрида с чаколи. Рыбу обычно готовят в кастрюле, добавляя к ней помидоры, лук, морковь, лук-порей, чеснок, масло и, конечно, стакан чаколи.
Идеальную баскскую ставриду с чаколи вы сможете попробовать в ресторанах Бильбао и Сан-Себастьяна.
6. Теруэльский мигас — просто и со вкусом
Нельзя побывать в Теруэле и не попробовать теруэльский мигас. Готовится он довольно легко — хлеб нарезают, замачивают на день в подсоленной воде, а затем обжаривают с маслом и чесноком, непрерывно помешивая. В результате получается очень необычное, вкусное и сытное блюдо из хлебных крошек, чем-то напоминающее кускус.
Для большей насыщенности вкуса в мигас можно добавить кусочки свинины, колбасы или даже виноград. Проверенное место, где мигас готовят просто отменно, — ресторан La Fondica.
7. Каталонские баклажаны с перцем — ароматная закуска эскаливада (Escalivada)
Для приготовления каталонских баклажанов с красным перцем овощи держат над открытым огнем или запекают на гриле, пока кожица не почернеет. Затем накрывают тарелкой и остужают, после чего баклажаны и перец очищают и нарезают полосками.
Совет: не пытайтесь охладить овощи под холодной водой — так они потеряют свой сок, который придает блюду характерный вкус и аромат.
Слушайте также: Лучшие песни о Барселоне
8. Лучшее блюдо для зимнего дня — мадридское рагу
Одно из самых ярких и сытных испанских блюд — мадридское рагу. В его состав входит множество ингредиентов: нут (турецкие бобы), студенистое мясо, курица, копченая колбаса, кровяная колбаса, фрикадельки, капуста, лук, зеленые бобы, рис, бекон, ветчина, масло и чеснок. После почти трех часов нежного томления получается очень вкусное, согревающее и, что не менее важно в зимний день, сытное блюдо.
Если вы хотите покорить мадридским рагу своих гостей, то прежде попробуйте его в традиционном исполнении в ресторане Casa Carola.
9. Торт «Сантьяго» — галисийский десерт с многовековой историей
Рецепт этого десерта с характерным ореховым вкусом известен с XVI века.
У торта «Сантьяго» большой срок хранения, так что в теории вы даже можете привезти его из Испании в подарок друзьям и близким. Одно из мест, где можно попробовать этот десерт — пекарня Acesta Tenda.
10. Испанская сладкая выпечка Hojuela, перед которой невозможно устоять
Мы завершаем рейтинг испанских блюд знаменитыми сладостями hojuelas (мы не рискнем писать это слово кириллицей, хотя на испанском оно означает всего-навсего «листик»).
Это понятие включает в себя целый ряд десертов: всевозможные блинчики с медом или сахаром, хлопья и чипсы из любых продуктов (например, из яблок и сушеного манго), а также медовую выпечку из тонкого теста, которая обязательно присутствует на столе в День всех святых и на Пасху.
Больше статей о прекрасной Испании:
10 идей путешествий по красивейшим дорогам Испании
Сколько стоит поездка в Барселону. Цены на билеты, отели, еду и достопримечательности
28 блюд, которые должен попробовать каждый фанат итальянской кухни
Домашняя кухня. Рецепты и блюда домашней кухни
16709164061640516382163791635916285162821626516263162611625316250162491624816247162441624316229162281622516224162221622116213162121621016205162041620216201161991619616190161891618116178161771617616174
О кухне
Часто в своем обиходе мы употребляем фразы «по-домашнему вкусно», «рецепты домашней кухни», «приготовлено как дома». В словосочетание домашняя кухня люди всегда вкладывают положительные и теплые эмоции.
Когда вы пробуете прекрасно приготовленое блюдо домашней кухни и вдруг вспоминаете, что точно такие же пирожки печет ваша бабушка, становится тепло и уютно, как-то по-домашнему.
Хотя существует еще один смысл словосочетания домашняя кухня. «Домашняя» значит блюда, которые приготовлены дома. К примеру, обычный обед, который вы приготовили для себя и своей семьи считается домашней кухней. По такой логике еда, которая мастерски приготовлена шеф-поваром в ресторане никогда не будет считаться домашней.
Можно смело охарактеризовать домашнюю кухню так — это блюда, которые приготовлены по семейным рецептам, с особым настроением и чувствами, потому что для себя и своих близких и дома на собственной кухне. Изюминкой домашней кухни можно считать особенность рецептуры и те традиции, которые связаны с семейными кулинарными книгами.
Во многих семьях существует особая традиция, которая известа с давних времен. От матери к дочери передаются любимые рецепты домашней семейной кухни.
В восточных государствах свекровь лично обучает невестку готовить блюда семейной кухни для своего мужа. Считается, что домашняя кухня сохранит мир и покой в семье, т.к. мужчина будет кушать еду, к которой он привык с детства, а значит будет сыт и счастлив. Хотя это утверждение соответствует действительности.
Вы же помните как приятно побаловать себя и своих домочадцев вкусненьким. Еду нужно готовить с удовольствием, тогда каждый раз будет получатся маленький кулинарный шедевр. Блюда домашней кухни могут относится к рецептам национальной кухни различных государств мира, а хозяйки будут готовить по всему миру и японские суши, и итальянские равиоли, и швейцарский фондю, а еще пироги, вареники и борщи и много чего другого. Все эти блюда будут относится к домашней кухне, не смотря на национальность людей, которые их придумали.
Наверное главное отличие домашней кухни от всех остальных, так сказать яркая индивидуальность, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды.
Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном рецепте хозяйка изобретает свой собственный особенный фирменный рецепт. Индивидуальный тайный компонент, который придает блюду яркий и выразительный вкус, это и есть главный секрет и оружие домашней кухни.
Канпонги — так курицу вы еще не готовили!
Канпонги или Кампунги – это один из вариантов приготовления куриного мяса в южнокорейской кухне. По кулинарной классификации в одних случаях данное яство относят к горячим закускам, в других к полноценным вторым блюдам. Как это часто бывает в национальных кухнях, у блюда на родине есть множество вариаций. Нюансы приготовления и некоторые ингредиенты варьируются от региона к региону. Однако основные моменты везде одинаковые:• обильное количество остро-пряного соуса на основе соевого соуса;
• использование большого количества жиров;
• кусочки курицы обмакиваются в кляре.
Важность ключевых ингредиентов
Можно вносить собственные коррективы, но жареную курицу нельзя будет назвать канпонги, если в приготовлении соевый соус заменяется на что-то другое (горчичный соус, томатный соус и пр.). Соевый соус является паназиатской кулинарной традицией. Это продукт ферментации соевых бобов, происходящей в результате жизнедеятельности плесневых грибков аспергиллюс. Ферментация осуществляется за счёт выдержки сырья в солёной среде. Срок брожения варьируется от месяца до трёх лет. Помимо того, что соус богат витаминами и минералами, он содержит глутаминовую кислоту – известный со давних времен натуральный усилитель вкуса.
Именно на его основе производится столь знакомый современному потребителю глутамат натрия. Глутаминовая кислота усиливает вкусовые ощущения как от специй, так и от самого продукта, и дополнительно обладает свойством вкусовой дисперсии. Когда вкус одного составляющего компонента блюда оттеняет другой. Между прочим, глутамат натрия ещё в 1908 году в Японии рассматривался как один из базовых вкусов под названием умами.
Соус начал свой путь в мире азиатской кулинарии в Китае в VIII веке до нашей эры. Широкое распространение в Европе получил в колониальный период, и позднее в XIX веке. Интересно, что именно в середине XIX века возник рецепт якобы идеального соевого соуса, подразумевающий полную выварку соевых бобов с добавкой аналогичного количества ячменя и пшеницы и выдерживание смеси под давлением около 3 месяцев. В Корее соевый соус получил название чосон канджанъ, являясь побочным продуктом твенджана (острая соевая паста из отжима).
Здесь важно кое-что подчеркнуть. Немногочисленные кулинарные ортодоксы канпонги предпочитают готовить именно с чосон канджанъ, полагая, что это и есть «самая правильная» жареная курица по-корейски. Однако еще с начала XXI века в Корее чосон вытесняется гораздо более дешёвым японским соевым соусом – вэканджанъ, как данный продукт здесь называют. Вэканджанъ содержит меньше сои, заменяемой пшеницей. Иногда для тонкости аромата добавляется спирт.
И именно с японским соусом в большинстве точек общепита даже в Корее готовят данное блюдо.
В 2001 году на южнокорейском рынке соевого соуса чосон занимал долю не более полутора процентов. Впрочем, за последние несколько лет его популярность опять начала возрастать (на волне увлечений национальными традициями).
Следует помнить, что сейчас соевый соус нередко готовят из соевого белка, прошедшего быстрый кислотный гидролиз. Такой способ приготовления занимает всего несколько дней, обходится гораздо дешевле классических методов, а соус при этом может храниться длительный срок. Однако по вкусоароматическим свойствам и полезности такой соус уступает традиционному соевому соусу.
Пример рецептуры канпонги
Вот один из классических рецептов приготовления канпонги:
1) Сделать смесь из имбирной пасты, любого молотого перца и соли (количество и соотношение ингредиентов – по вкусу, обычно 1 чайная ложка пасты и пол-ложки перца). Тщательно натереть получившейся смесью 10 куриных крылышек или ножек. Толсто обвалять курицу в кукурузном крахмале (можно взять кукурузную муку).
2) На сковороде разогреть масло (подсолнечное, льняное, оливковое). Сначала положить 1 чайную ложку чесночной пасты и 3 шт. сушёного перца чили, предварительно нарезанного на тонкие «палочки». Затем добавляется: 100 мл соевого соуса, рисовый уксус, тростниковый коричневый сахар и мёд (всё по 1 столовой ложке), и всё это заливается дополнительными 100 мл кипячёной воды. По желанию можно добавить чайную ложку горчицы. Полученный соус необходимо тушить на среднем огне минут шесть. После чего с огня снять.
3) Крылышки или ножки необходимо готовить по принципу фритюра: заливка масла в глубокую емкость, нагрев в течение 10 минут, обжарка 8-9 минут. Во время обжаривания продукт необходимо переворачивать для получения равномерной корочки. Затем курица выкладывается на противень, чтобы стекло лишнее масло.
4) На этом же фритюрном масле обжаривается арахис. Время обжарки не более 2 минут.
5) В конце курятина перекладывается на сервировочную тару, обильно поливается соусом и посыпается жареным арахисом и кунжутом.
Блюдо должно постоять 7-8 минут для пропитки.
Канпонги готово. В Корее некоторые повара предпочитают соевый соус готовить самостоятельно, используя собственные маленькие секреты.
Ну а тем, у кого времени на готовку нет, предлагаем посетить наш ресторан Кимчи и попробовать блюдо или же заказать доставку канпонги на дом!
Рецепты от ВкусВилл
стейк мачете — 2 шт.
лайм — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
масло сливочное — 30 г
перец чили свежий — 1 шт. (или меньше)
кинза свежая — пучок
соевый соус — 1 ст. ложка
оливковое масло — 1 ст. ложка
вино — 50 мл
перец черный свежемолотый — по вкусу
кориандр молотый — щепотка
сахар тростниковый — 1 ст.
ложка
соль — по вкусу
Аррачера
сегодня 14:39
мука пшеничная — 90 г
сахар — 90 г
яйцо куриное — 3 шт.
масло сливочное — 200 г
сгущенка — 250 г
сироп — 100 мл
Бисквитный рулет
21 февраля 09:00
семга филе охл. — 500 г
масло оливковое — 1 ст.
ложка
соус медово-горчичный — 100 г
соус соевый — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
перец чили молотый — по вкусу
лук зеленый — несколько перьев
шпажки деревянные
Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде
13 февраля 08:00
сыр мягкий с белой плесенью Делис (Бри или Камамбер) — 1 шт.
шампиньоны свежие — 250 г
багет пшеничный — несколько кусочков
оливковое масло
Запечённый сыр Бри с шампиньонами
8 февраля 10:00
org/Recipe»>сыр «Моццарелла пикколо» мягкий — 120 г
шпинат свежезамороженный — 300 г
рис круглозерный шлифованный — 2 пакетика
лук-шалот — 1 шт.
сливки 10% — 100 мл
смесь для приготовления котлет — 5 ст. ложек
оливковое масло — 4 ст. ложки
Аранчини
8 февраля 10:00
мука пшеничная в/с — 500 г
масло сливочное — 200 г
творог 18% — 200 г
сахар тростниковый — 200 г
яйца куриные — 2 шт.
изюм светлый — 100 г
клюква вяленая — 50 г
миндаль жареный — 100 г
апельсин — 1 шт.
(цедра)
разрыхлитель — 20 г
сахарная пудра для украшения — 2 ст. ложки
Творожный штоллен
5 января 09:00
шейка свиная без кости — 1 кг
перец болгарский — 1 шт.
сыр Гауда — 100 г
шпинат свежезамороженный — 300 г
айва — 1 шт.
батат — 1 шт.
лук-шалот — 3 шт.
тимьян — 3 веточки
чеснок — 3 зубчика
кленовый сироп — 3 ст. ложки
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец
Рулет из свинины, глазированный кленовым сиропом
5 января 09:00
org/Recipe»>желтки куриных яиц — 2 шт.
сливки 30% — 1 бутылочка (190 г)
сахар тростниковый — 20 г + 2 ст. ложки
Крем-брюле
5 января 09:00
масло сливочное — 100 г
желтки куриных яиц — 2 шт.
сахарная пудра — 100 г
мука пшеничная в/с — 200 г
миндаль жареный — 9-10 шт.
Снежное печенье
5 января 09:00
org/Recipe»>белок, 500 мл — 100 г
сахар (или сахарная пудра) — 180 г
маскарпоне — 1 шт. (250 г)
сливки 30% — 50 мл
маракуйя — 3 шт.
Меренги с кремом и маракуйей
5 января 09:00
окорочок утки охлажденный — 4 шт. (2 упаковки)
мандарины — 4 шт.
морковь — 2 шт.
лук-порей — 2 стебля
лук-шалот — 1 шт.
тимьян — 2 веточки
сидр яблочный сухой — 200 мл
соль
перец
Утиные ножки с мандаринами и сидром
5 января 09:00
org/Recipe»>баранья корейка — 800 г
корень сельдерея — 200 г
брюссельская капуста — 200 г
лук-порей — 2 стебля
томаты черри — 20 шт.
тимьян и розмарин — по 1 веточке
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 1 ст. ложка
соль
перец
Баранья корейка с печёными овощами
5 января 09:00
Для теста:
мука пшеничная в/с — 60 г
крахмал — 30 г
какао — 50 г
яйца куриные — 4 шт.
масло сливочное — 30 г
сахар — 100 г
соль — щепотка
Для начинки:
маскарпоне — 1 шт. (250 г)
сливки 30% — 1 шт. (190 г)
вишня свежемороженая — 1 уп. (300 г)
сахар — 3 ст. ложки
сахарная пудра — 1 ст. ложка
свежие ягоды для украшения — 100 г
Шоколадный рулет с вишней и маскарпоне
29 декабря 2020 12:19
Для куриных грудок:
филе грудки цыпленка — 1 кг
манго — 300 г
бекон — 4-5 кусочков
тимьян свежий — несколько веточек
соль
Для печёного ананаса:
ананас спелый — 1 шт.
сахар коричневый — 20 г
фольга
Куриные грудки с манго в беконе с печёным ананасом
23 декабря 2020 11:50
язык говяжий отварной — 400 г
яйца перепелиные копченые — 1 упаковка (20 шт.)
картофель — 2 шт.
морковь — 2 шт.
горошек зеленый замороженный — 50 г
огурцы свежие — 2 шт.
огурцы маринованные — 1 шт.
майонез — 3 ст. ложки
соль
Оливье с копчёными яйцами и языком
23 декабря 2020 11:43
org/Recipe»>йогурт греческий — 6 шт.
персики половинки в сиропе — 200 г
печенье с овсяными и пшеничными хлопьями — 50 г
масло сливочное — 20 г
желатин — 20 г
сахар или сироп — по вкусу
Йогуртовый торт с персиками
23 декабря 2020 11:34
полутушка куриная варёно-копченая — 1 шт.
дайкон — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
майонез — 2 ст. ложки
масло растительное — для жарки
петрушка — несколько веточек
соль
свежемолотый черный перец
Салат с копчёной курицей и дайконом
23 декабря 2020 11:27
org/Recipe»>утка сыровяленая по технологии Хамон или шпек — 25 г
яйца перепелиные копченые Молодецкие — 10 шт.
томаты черри Кумато — 10 шт.
микс салатный Монпелье — 100 г
соус Медово-горчичный — 2 ч. ложки
соль
Салат с вяленой уткой и перепелиными яйцами
23 декабря 2020 11:22
морской коктейль замороженный — 400 г
чеснок — 1 зубчик
сыр «Алтайский» — 150 г
масло сливочное — 20 г
Для соуса бешамель:
мука — 100 г
молоко — 400 мл
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ч.
ложка
мускатный орех — щепотка
соль — щепотка
икра красная — для подачи
Жульен из морепродуктов с икрой
23 декабря 2020 11:16
краб коленце варено-мороженое — 250 г
кольца кальмара замороженные — 200 г
яйцо куриное — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
томаты черри — 10 шт.
смесь салатная Тоскано — 120 г
сельдерей — 1 стебель
майонез — 1 ст. ложка
петрушка — несколько веточек
сок лимона — 1 ч.
ложка
соль
Крабовый салат с кальмаром и авокадо
23 декабря 2020 11:10
вода — 500 мл
кофе «Эфиопия» в зернах — 3 ст. ложки (предварительно смолоть)
варёнка «Вологодская» — 1 ч. ложка
сок апельсиновый свежевыжатый — 25 мл
свежемолотый черный перец — щепотка
Кофе с апельсинами
23 декабря 2020 08:10
org/Recipe»>Для теста:
масло сливочное соленое – 100 г
мука пшеничная – 200 г
яйцо куриное СО – 4 шт.
Для начинки:
сыр мягкий «Робиола» – 2 упаковки
сливки 30% – 1 шт.
шоколад молочный – 15 г
сахарная пудра – 2 ч. ложки
Для украшения:
сахарная пудра – 100 г
молоко или вода – 15 мл
малина свежая или замороженная – несколько ягод
голубика – 50 г
какао-бобы в шоколаде или орех пекан – 3 шт.
Профитроли Агаты
23 декабря 2020 08:06
org/Recipe»>картофель — 3-4 шт.
морковь — 1-2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
тунец консервированный — 190 г
перец красный сладкий — 1 шт.
майонез «Домашний провансаль» — 3 ст. ложки
масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. ложка
соль
перец
Оливье по-испански
2 декабря 2020 09:06
куриные грудки — 3 шт.
шампиньоны — 250 г
лук репчатый — 1 шт.
сливки 30% — 190 г (1 бутылочка)
горчица Столовая — 1/2 ч.
ложки
сливочное масло — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
чипсы картофельные с солью — для подачи
рис отварной — для подачи
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
Курстроганофф
2 декабря 2020 08:50
75+ рецептов быстрого приготовления, которые необходимо попробовать | Рецепты еды Easy Comfort
Рецепты для вашего многофункционального инструмента
К настоящему времени вы, наверное, слышали шум о Instant Pot®, мультиварке, скороварке и подставке для плиты — все это в одном компактном приборе.
Одно дело пойти и купить новый инструмент в данный момент, но другое — найти ему хорошее применение. Если вы решите присоединиться к победителю, вот несколько простых и удобных блюд, которые помогут вам встать на правильный путь.
Купите мгновенный банк сейчас: Amazon, $ 99,95.
Бутерброды со свининой барбекю быстрого приготовления
Традиционная тушеная свинина, приготовленная на медленном огне, может готовиться до 8 часов, но если вы используете настройку соте, вы сможете приготовить эту сочную, нежную партию меньше чем за два часа.
Получить рецепт: Бутерброды со свининой барбекю быстрого приготовления
Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов
Эти макароны для этого кремового блюда, подходящего для детей, готовятся всего за четыре минуты при использовании режима приготовления под давлением.
И после того, как он будет съеден, вам нужно будет очистить только один горшок!
Получить рецепт: Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов
Греческие куриные тарелки быстрого приготовления
Средиземноморские ароматы готовятся за 30 минут в Instant Pot® для быстрого и сытного ужина в стиле сувлаки по будням.
Получить рецепт: Греческие куриные тарелки быстрого приготовления
Мгновенный горшок Carnitas
Самое замечательное в этих карнитах в одном горшке то, что вам не нужно весь день ждать идеального тако.
Получить рецепт: Мгновенный горшок Carnitas
Куриное Адобо быстрого приготовления
Эта упрощенная версия традиционной филиппинской комфортной еды предназначалась для вашего Instant Pot®.
Режим скороварки готовит его в кратчайшие сроки, и, что самое главное, нужно вымыть только одну кастрюлю.
Получить рецепт: Куриное Адобо быстрого приготовления
Индийские креветки быстрого приготовления Бирияни
Благодаря мультиварке это блюдо легко мыть: сначала креветки и специи обжариваются в кастрюле, а затем готовится рис в режиме скороварки.
В результате получается сверхбыстрый насыщенный ароматами ужин, который идеально подходит для буднего вечера.
Получить рецепт: Индийские креветки быстрого приготовления Бирьяни
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
Не знали, что ваш Instant Pot® может выдержать целую курицу? Что ж, может! И всего за 45 минут у вас будет успокаивающая тарелка куриного супа с лапшой.
Получить рецепт: Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
Каччиатор с курицей быстрого приготовления
Обычно это блюдо готовится в духовке часами.Наша версия Instant Pot® готова за короткий промежуток времени и полностью готовится в горшке — привет, легкая очистка! Цыпленок получается нежным, а у томатного соуса есть идеальный дымный вкус благодаря бекону.
Получить рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления
Паста быстрого приготовления Маринара
Это блюдо из пасты, которое можно приготовить и забыть, не может быть проще и приятнее.Вы с гордостью скажете, что томатный соус создан с нуля — и все это займет всего 10 минут!
Получить рецепт: Паста быстрого приготовления Маринара
Куриная посоле быстрого приготовления
Благодаря вашему раствору Instant Pot, вкус этого мексиканского супа, приготовленного на медленном огне, полностью раскрывается всего за два часа.
Получить рецепт: Куриная посоле быстрого приготовления
Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке
Это блюдо любят не зря — оно теплое, приятное и ароматное.А поскольку курицу предварительно не нужно мариновать, она идеально подходит для ужина в последнюю минуту.
Получить рецепт: Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке
Сливочная куриная паста с мясом ранчо быстрого приготовления
Интернет любит это блюдо, которое можно спешить, но слишком много его версий слишком жидкие или содержат простокваши.
В нашей версии используются куриные бедра, и мы добавляем их в сырную смесь после того, как она будет приготовлена до кремообразного острого вкуса.
Получить рецепт: Сливочная куриная паста с мясом ранчо быстрого приготовления
Мини-фриттаты быстрого приготовления
Приготовьте быстрый и вкусный поздний завтрак или закуску с помощью Instant Pot®.
Получить рецепт: Мини-фриттаты быстрого приготовления
Рагу из говядины быстрого приготовления
Это не тушеная говядина вашей бабушки: Instant Pot (мультиварка, скороварка и заменитель плиты — все в одном) делает это сытное блюдо возможным в будние дни.
Получить рецепт: Рагу из говядины быстрого приготовления
Соево-имбирный лосось быстрого приготовления
Замороженный лосось приготовится очень быстро и красиво в Instant Pot.Мы воспользовались функцией скороварки, которая может придать так много аромата, добавив пикантные ингредиенты, такие как соевый соус и лайм.
Получить рецепт: Соево-имбирный лосось быстрого приготовления
Мгновенный суп из черной фасоли
Благодаря новому прибору зерна для этого крем-супа не нужно замачивать на ночь.И готовятся под давлением всего 1 час. Если у вас нет погружного блендера, вы можете пюрировать фасоль партиями в обычном блендере (но будьте осторожны, они будут горячими).
Получить рецепт: Мгновенный суп из черной фасоли
Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо
Как только вы откроете секрет приготовления замороженной курицы в Instant Pot, возможности для вариаций станут безграничными.
Получить рецепт: Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо
Мгновенная ночь тако
Всеми любимый вечер недели стал еще проще.Instant Pot® — идеальный инструмент, если вы забыли заранее разморозить говяжий фарш.
Получить рецепт: Тако быстрого приготовления
Спагетти-сквош быстрого приготовления с маринарой
Это может быть самый простой способ приготовить спагетти из тыквы — проткнуть целую тыкву вилкой, а затем готовить в скороварке до идеальной мягкости.
Он готовится быстрее, чем в духовке, и вам не нужно заранее бороться с тем, чтобы нарезать крепкую тыкву.
Получить рецепт: Спагетти-сквош быстрого приготовления с маринарой
Мгновенный горшок Pozole Rojo
В мексиканских позолериях вам предоставляется выбор от 8 до 12 различных начинок, и каждый может настроить свои чаши.
Поставьте разнообразные гарниры и позвольте своим гостям сделать то же самое.
Получить рецепт: Мгновенный горшок Pozole Rojo
Короткие ребрышки в корейском стиле Instant Pot
Для приготовления этого липкого мясного блюда не нужно разжигать гриль.
С Instant Pot® короткие ребрышки, которые можно лизать пальцами, готовы в кратчайшие сроки. Если вы пропустите этот обугленный аромат, вам понравится быстрая поездка под жаровню.
Получить рецепт: Короткие ребрышки в корейском стиле Instant Pot
Цыпленок и клецки быстрого приготовления
Комфортная курица и пельмени сливаются вместе с молниеносной скоростью благодаря Instant Pot® — это прекрасное дополнение к вашему арсеналу ужинов в будние дни.
Получить рецепт: Цыпленок и клецки быстрого приготовления
Мгновенное жаркое в горшочке
Обжаривание и приготовление жаркого под давлением в универсальном Instant Pot® поможет вам получить это нежное мясо быстрее, чем по традиционному рецепту.
Получить рецепт: Мгновенное жаркое в горшочке
Воскресный соус быстрого приготовления
Ваши воскресенья теперь бесплатны! Больше не надо стоять у плиты и присматривать за воскресным ужином.Этот соус полностью наполнен свининой, говядиной, колбасой и фрикадельками и обязательно станет семейной традицией, которая не оставит вам мало времени, чтобы расслабиться и насладиться воскресным праздником.
Получить рецепт: Воскресный соус быстрого приготовления
Мускулистый суп из кабачков быстрого приготовления
Благодаря мультиварке Instant Pot® можно вдвое быстрее ощутить вкус супа из кабачков, сваренного на медленном огне.
Получить рецепт: Мускулистый суп из кабачков быстрого приготовления
Марокканская курица быстрого приготовления
Ищете еду, которая согреет вас изнутри? Это семейное куриное блюдо с такими специями, как корица, куркума, имбирь и кориандр, безусловно, поможет.
Получить рецепт: Марокканская курица быстрого приготовления
Индийский пряный баклажан быстрого приготовления
В этом легком варианте, навеянном ароматным блюдом из баклажанов бхартха, пропущены длительные этапы обжаривания и очистки от кожуры, и вместо этого баклажаны готовятся в горшочке быстрого приготовления за 20 минут.
Получить рецепт: Индийский пряный баклажан быстрого приготовления
Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления
Этот кето-дружественный цыпленок изобилует средиземноморскими ароматами, сочетая полезное для сердца оливковое масло, соленые оливки и насыщенный сливочный греческий йогурт.
Получить рецепт: Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления
Тушеная говядина Tex-Mex быстрого приготовления
Это 5-звездочное тушеное мясо получило свой техасско-мексиканский чутье из порошка чили, тмина, кориандра и копченой паприки.
И не забудьте корицу — она добавляет тёплых ноток, о которых вы даже не догадывались.
Получить рецепт: Тушеная говядина Tex-Mex быстрого приготовления
Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью
Вы почувствуете себя шеф-поваром, когда подадите этот обед из лосося с чесночным картофелем и теплой зеленью. Немного цедры лимона и перца имеют большое значение для придания вкуса этому быстрому и легкому блюду.
Получить рецепт: Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью
Цыпленок Тикка Масала из цельного зерна в горшочке быстрого приготовления
Вы можете съесть ароматную и нежную куриную масалу за 10 минут в Instant Pot®, придерживаясь диеты Whole30.
Получить рецепт: Цыпленок Тикка Масала из цельного зерна в горшочке быстрого приготовления
Гавайские сэндвичи с курицей быстрого приготовления
Чтобы почувствовать вкус тропиков, подайте бутерброды с тушеной курицей с нотками ананаса и завершите их прохладной хрустящей тушенкой, которая преподносит ароматный сюрприз: кокосовый орех!
Получить рецепт: Гавайские сэндвичи с курицей быстрого приготовления
20-минутная чаша средиземноморской киноа быстрого приготовления с замороженным шпинатом и цацики
Благодаря домашним цацики, крошке фета, свежим виноградным помидорам и лимонной выдержке вы перенесетесь прямо в Средиземное море благодаря ароматам этой простой чаши для киноа.
Не говоря уже о том, что все блюдо будет на вашем обеденном столе через 20 минут благодаря Instant Pot!
Получить рецепт: 20-минутная чаша средиземноморской киноа быстрого приготовления с замороженным шпинатом и цацики
Запеченный картофель с брокколи и чеддером
Этот сытный и полезный ужин по будням понравится как детям, так и взрослым, и он полностью готовится в Instant Pot®.
Получить рецепт: Запеченный картофель быстрого приготовления с брокколи и чеддером
Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече
Супербыстрый способ приготовить дульсе де лече в мультиварке.И никакого перемешивания не требуется.
Получить рецепт: Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече
Рис быстрого приготовления на пару
Не думайте о рисе и используйте свой Instant Pot®, чтобы сделать его надежным.
Получить рецепт: Рис быстрого приготовления на пару
Полента быстрого приготовления
Больше не надо приковывать к плите, постоянно помешивая, ночью поленты.Теперь вы можете все это объединить, и это будет сделано в кратчайшие сроки.
Получить рецепт: Полента быстрого приготовления
Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления
Мы взяли вирусное тающее во рту жаркое из Миссисипи и приготовили его в мультиварке Instant Pot®, сократив общее время приготовления более чем вдвое.
Приправы ранчо и нарезанный перец пепперончини обеспечивают правильное количество специй и запаха. В результате получается ароматное, нежное блюдо, которое можно приготовить в любой вечер недели.
Получить рецепт: Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления
Курица быстрого приготовления
Даже если вы сегодня ничего не достали на ужин, вы все равно можете подать эту дерзкую курицу менее чем за час.
Замороженные куриные грудки быстро и легко готовятся в Instant Pot®.
Получить рецепт: Курица быстрого приготовления
Каччиатор с курицей быстрого приготовления
Это одноразовое блюдо — легкий вариант сытного классического блюда.Наполненный обжаренным луком и грибами, чесноком, нарезанными кубиками помидорами и курицей, он хорош как для семьи, так и для компании.
Получить рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления
Карибская курица и рис быстрого приготовления
Приправа «Джерк» придает аромат рису и обжаренному перцу, а также курице в этом рецепте.Подавайте с дольками лайма для дополнительного удовольствия.
Получить рецепт: Карибская курица и рис быстрого приготовления
Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую
Хотите надежный способ приготовить идеальные яйца вкрутую? Попробуйте свой Instant Pot®! Быстро, идеально затвердевает, желтки каждый раз становятся сливочными, без лишних хлопот.
Получить рецепт: Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую
Куриная панзанелла быстрого приготовления
Насыщенный аромат кулинарной жидкости пропитан поджаренными кубиками хлеба, которые залиты лучшей зимней зеленью для быстрого ужина в будние дни.
Получить рецепт: Салат Панзанелла с курицей и курицей быстрого приготовления в горшочке
Солонина и капуста быстрого приготовления в горшочке
Любите традиционный St.Ужин в День Святого Патрика — но вам не нравится, сколько времени нужно, чтобы его приготовить? Вот идеальное решение: простой экспресс-путь к застолью с использованием скороварки.
Получить рецепт: Солонина и капуста быстрого приготовления в горшочке
Йогурт быстрого приготовления
Все, что вам нужно, это два простых ингредиента, чтобы приготовить вкусный сливочный йогурт в Instant Pot®.Для дополнительного вкуса добавляйте смеси по вашему выбору — варианты бесконечны!
Получить рецепт: Йогурт быстрого приготовления
Мгновенный горшок с индийским далом
Это тушеное мясо из красной чечевицы с яркими пряностями готовится быстро и легко.
Получить рецепт: Мгновенный горшок с индийским далом
Хумус быстрого приготовления
Вы больше никогда не будете использовать консервированный нут для приготовления хумуса после того, как попробуете эту простую, не замачиваемую версию с нуля в мультиварке Instant Pot®.Сушеные бобы становятся очень нежными всего за час и превращаются в самый сливочный хумус.
Получить рецепт: Хумус быстрого приготовления
Мгновенный горшок Кето Чили
Теперь вы можете приготовить мясной и округлый перец чили со вкусом медленного кипения, приготовленный в Instant Pot® менее чем за половину времени.
Получить рецепт: Мгновенный горшок Кето Чили
20-минутная миска с лососем и рисом в горшочке быстрого приготовления
Это свежее, полезное и ароматное блюдо приготовится идеально за 20 минут.Рис заправляется небольшим количеством уксуса и сахара, чтобы имитировать рис для суши, а лосось готовится на пару, поэтому он остается влажным и нежным. Обязательно оставьте горшок на 8 минут, чтобы рис успел впитать всю необходимую жидкость.
Получить рецепт: 20-минутная миска с лососем и рисом в горшочке быстрого приготовления
Креветки и крупа быстрого приготовления
Для приготовления этого классического блюда для комфортного питания плита не требуется.Благодаря Instant Pot®, это блюдо сохраняет дух южной кухни, выполняя лишь небольшую часть обычной работы.
Получить рецепт: Креветки и крупа быстрого приготовления
Быстрое приготовление лазаньи в горшочке быстрого приготовления
Классическая лазанья, приготовленная всего за 25 минут, — идеальный ужин в будние дни.
Получить рецепт: Быстрое приготовление лазаньи в горшочке быстрого приготовления
Яичный хлеб быстрого приготовления
Когда возникает тяга к яичному салату, этот прием позволяет легко приготовить партию отлично сваренных вкрутую яиц для измельчения, не требуя ледяной ванны или очистки от кожуры.Еще одна причина полюбить свою скороварку.
Получить рецепт: Яичный хлеб быстрого приготовления
Мгновенный горшок с говядиной фо
Фо из говядины — одно из самых любимых блюд во Вьетнаме, но приготовление его знаменитого бульона со специями может занять до 12 часов.Используя мультиварку, мы сокращаем время до немногим более 3 часов (и большая часть этого времени — без рук) без ущерба для вкуса. Не бойтесь подавать фо с сырой вырезкой — горячий, насыщенный паром бульон приготовит говядину ровно настолько, что она станет невероятно нежной.
Получить рецепт: Мгновенный горшок с говядиной фо
Ризотто с креветками быстрого приготовления
Почувствуйте вкус ризотто, приготовленного на медленном огне, с таким вкусом, как если бы вы принимали его в течение получаса, даже не помешивая.Ваш Instant Pot делает всю тяжелую работу, и вы можете получить достойную ресторанную еду, которая почти не требует усилий.
Получить рецепт: Ризотто с креветками быстрого приготовления
Курица быстрого приготовления для приготовления еды
Приготовьте пару фунтов курицы в начале недели, измельчите ее, и у вас будет база для бесконечного количества быстрых и легких блюд.Эта версия основного продукта для приготовления еды (обычно такая мягкая, так что бла) настолько вкусна, что вам не нужно много делать — или вообще что-нибудь — чтобы ее приукрасить. Но если хотите, у нас есть масса идей.
Получить рецепт: Курица быстрого приготовления для приготовления еды
Мгновенный горшок с чили
Прикосновение кофе добавляет глубины этому простому, но тонкому перцу чили менее чем за час.
Получить рецепт: Мгновенный горшок с чили
Жареные бобы с беконом быстрого приготовления
Жареные бобы без жарки делают этот гарнир идеальным для любой фиесты.Используя Instant Pot®, вы можете начать с сушеных бобов, но пропустите этап замачивания и пропустите часы приготовления, но все равно получите бархатистые бобы.
Получить рецепт: Жареные бобы с беконом быстрого приготовления
Кокосовая курица быстрого приготовления
Приправьте свой ужин в будние дни куриными бедрами без костей и кожи, приготовленных с соевым соусом и уксусом в Instant Pot; немного несладкого кокосового молока, добавленного в конце, дает суперсливочный соус, который вы захотите добавить во все стороны жасминового риса.
Получить рецепт: Кокосовая курица быстрого приготовления
Виски быстрого приготовления и ветчина в медовой глазури
Никогда больше не подавайте ветчину! Ваш Instant Pot® буквально за несколько минут наполнит вашу ветчину медом, дижоном и виски.
Получить рецепт: Виски быстрого приготовления и ветчина в медовой глазури
Глинтвейн быстрого приготовления
Instant Pot® позволяет быстро добавить в вино праздничные специи.Сохраните тепло и подавайте этот праздничный напиток прямо из кастрюли на следующей вечеринке!
Получить рецепт: Глинтвейн быстрого приготовления
Курица быстрого приготовления с киноа, фисташками и абрикосами
Это будет ваш новый полезный ужин в будние дни.Полно белка и клетчатки, это легкое, но сытное блюдо. Тепло чили и имбиря уравновешивает сладость абрикоса, а фисташки создают приятный хруст.
Получить рецепт: Курица быстрого приготовления с киноа, фисташками и абрикосами
Курица быстрого приготовления Марбелья
Это классическое блюдо для званого ужина готовится от начала до конца в мультиварке.Соленые каперсы и оливки сочетаются с курагой и небольшим количеством коричневого сахара для идеального сочетания сладкого и соленого.
Получить рецепт: Курица быстрого приготовления Марбелья
Брансуикское рагу быстрого приготовления
Это традиционное южное тушеное мясо — идеальное сочетание восхитительного томатного бульона, сытных овощей и сочного мяса.Хотя он не такой густой, как многие тушеные блюда, это один рецепт, который наверняка наполнит даже самые голодные животы.
Получить рецепт: Брансуикское рагу быстрого приготовления
Цыпленок с опавшими костями в горшочке
Теперь у вас на столе может быть целая курица — достаточно нежная, чтобы упасть кости и готовая к подаче — менее чем за час.Если вы хотите получить более жареный вкус, попробуйте сначала поджарить куриную грудку и снова на высокой температуре обжаривания до золотисто-коричневого цвета, от 6 до 8 минут.
Получить рецепт: Цыпленок с опавшими костями в горшочке
Паста быстрого приготовления
Что говорят о горшке с наблюдением? Если вам не хочется ждать, пока закипит вода, вот решение для идеально приготовленной пасты al dente, готовой в кратчайшие сроки.
Получить рецепт: Паста быстрого приготовления
Полочка для бутербродов с ребрами быстрого приготовления
Легкий привкус чипотле добавляет этим ребрам дымности, как если бы они были на гриле.Быстрое обжаривание в конце создает дополнительный уголь и концентрирует аромат соуса барбекю.
Получить рецепт: Полочка для бутербродов с ребрами быстрого приготовления
Плов из коричневого риса быстрого приготовления
Этот легкий гарнир готовится от начала до конца в вашей посуде быстрого приготовления.Функция обжаривания позволяет смягчить грибы перед добавлением риса, придавая блюду тонны аромата.
Получить рецепт: Плов из коричневого риса быстрого приготовления
Кукуруза в початках быстрого приготовления
Нет необходимости нагревать большую кастрюлю с водой — и кухню в процессе — просто чтобы насладиться свежей летней кукурузой.Приготовление кукурузы в скороварке с минимальным количеством воды позволяет раскрыть аромат, и это не может быть проще. Подавать просто с маслом, солью и перцем.
Получить рецепт: Кукуруза в початках быстрого приготовления
Ризотто с грибами быстрого приготовления
Это сливочное ризотто приобретает богатый аромат лука-порея, лесных грибов и белого вина.Лучше всего то, что бульон можно добавлять сразу — не стоит стоять у плиты и все время помешивать!
Получить рецепт: Ризотто с грибами быстрого приготовления
Картофельное пюре быстрого приготовления
Это супер-сливочное картофельное пюре не может быть проще — не нужно ни нарезать кубиками, ни слить.Это отличный рецепт приготовления в любое время года, но особенно он подходит в праздничные дни.
Получить рецепт: Картофельное пюре быстрого приготовления
Мгновенный горшок Saag Paneer
Использование свежего молодого шпината, быстро приготовленного в скороварке, вместо замороженного делает эту сливочную и пряную индийскую комфортную еду еще лучше.
Получить рецепт: Мгновенный горшок Saag Paneer
Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом
Вот простой и хорошо сбалансированный вегетарианский бургер, который не разорит вас.Чечевица Tender Instant Pot®, жареный сладкий картофель и грибы объединяются в сытную лепешку, которую подают с высокой горкой со сливочно-острым салатом из капусты.
Получить рецепт: Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом
Кексы с черникой и кукурузой быстрого приготовления
Эти маленькие кусочки маффинов быстро объединяются в вашем Instant Pot® благодаря смеси для кукурузных маффинов и силиконовой форме для яиц.Имея всего пять ингредиентов и тридцать минут, вы можете приготовить вкусный черничный маффин на завтрак или перекус.
Получить рецепт: Кексы с черникой и кукурузой быстрого приготовления
Гороховый суп быстрого приготовления
Просто нагрейте бульон и овощи в кастрюле, затем закройте крышку и установите давление в соответствии с инструкциями производителя.Через 15 минут у вас будет четыре удобные порции. Вылейте их на ужин или положите в холодильник, чтобы перекусить.
Получить рецепт: Гороховый суп быстрого приготовления
20-минутные спагетти быстрого приготовления с фрикадельками из сосисок
Вы будете поражены тем, как быстро собираются эти спагетти с фрикадельками из сосисок благодаря Instant Pot! Из готовой итальянской колбасы скатать шарики — получится простая и ароматная фрикаделька — никаких дополнительных ингредиентов не требуется.Кроме того, томатное пюре, чеснок и свежий базилик обеспечивают гладкий вкусный соус без каких-либо дополнительных усилий. Добавьте немного тертого пармезана для быстрого и легкого приема пищи.
Получить рецепт: 20-минутные спагетти быстрого приготовления с фрикадельками из сосисок
Курица быстрого приготовления с рисом и горохом
Куриные бедра, рис и горох приготовятся менее чем за час, и вы получите ужин в будние дни, который вам обязательно понравится.
Получить рецепт: Курица быстрого приготовления с рисом и горохом
Фаршированный перец быстрого приготовления
Благодаря Instant Pot вы можете приготовить сытный фаршированный перец без длительного запекания! Просто создайте начинку из говяжьего фарша и риса в самой посуде быстрого приготовления, затем добавьте в большие болгарские перцы и готовьте в скороварке до идеальной готовности.В завершение добавьте острого чеддера и мелко нарезанной петрушки, чтобы получился отличный ужин в будние дни.
Получить рецепт: Фаршированный перец быстрого приготовления
Свиная корейка быстрого приготовления с морковью и луком
Свиная корейка настолько постная, что часто переваривается и получается сухой — но только не в режиме быстрого приготовления.Всего через тридцать минут у вас будет нежная и сочная свинина в насыщенном пикантном соусе. Подавайте с картофельным пюре, чтобы быстро и легко приготовить еду.
Получить рецепт: Свиная корейка быстрого приготовления с морковью и луком
Сливочный рецепт куриной сковороды со шпинатом и артишоком | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
1/4 стакана универсальной муки
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Четыре 6 унций куриных грудок без кожи и костей
4 столовые ложки растительного масла
1 небольшая луковица, нарезанная
2 измельченных зубчика чеснока
4 унции сливочного сыра, нарезанного кусочками
1 чашка пополам
Одна упаковка молодого шпината на 5 унций (около 4 стаканов)
Одна банка артишоков объемом 14 унций, осушенная и разрезанная на четыре части
Вареный рис, для подачи
Веб-сайтFood, который «исправил» рецепты блоггеров, был удален после негативной реакции | Blogging
Веб-сайт, который позволял пользователям просматривать онлайн-рецепты без рекламы или вводных сообщений от блоггеров о еде, был закрыт после негативной реакции со стороны создателей контента.
Recipeasly заявил, что хочет «исправить онлайн-рецепты», удалив рекламу и «истории из жизни», однако он был удален через несколько часов после жалоб и критики в социальных сетях.
Кулинарный писатель Кэт Кинсман написала в Твиттере: «Подождите, значит, вы просто воруете контент, исключаете контекст и доходы создателей, а также уменьшаете трудозатраты. Это единственный способ существования этих рецептов в первую очередь, потому что вы решили, что люди, стоящие за ними, раздражают. ? »
Том Редман, один из создателей платформы, написал в Твиттере, что она отключается из-за негативной реакции.
Он сказал: «У нас нет ничего, кроме уважения и восхищения за время, деньги, усилия и годы, которые уходят на создание отличных рецептов и веб-сайтов. Мы не хотим преуменьшать ваши результаты за эту тяжелую работу, и мы создали рецепты так тщательно, чтобы этого не произошло.
«Очевидно, то, как мы продаем Recipeasly, совершенно не демонстрирует этого уважения. Мы очень сильно промазали, и мне очень жаль ».
Критики заявили, что веб-сайт отнимет доходы от рекламы у создателей и блоггеров, в основном женщин.
Дженна Фармер, 35 лет, из Уорикшира, рассказывает о своем опыте лечения болезни Крона на своем сайте «Сбалансированный живот».
Она сказала информационному агентству PA: «Предложение написать эти вступления, чтобы рассказать историю и смысл рецепта, и сделать это только для того, чтобы заработать деньги, действительно оскорбительно».
Она сказала, что реклама была «действительно важна» для ее рецептов, и беспокоилась, что произойдет, если ее уберут.
Фармер добавил: «Многие из нас вкладывают душу и душу в рецепты, поэтому, если вы писатель, я думаю, что естественно захотеть объяснить это.Стоит отметить, что часто вы получаете электронные письма с такими вещами, как «подходит ли это для диеты x» или «могу ли я заменить x на x», поэтому я начал делать свои сообщения длиннее, просто чтобы предвидеть подобные вопросы. Вот что меня беспокоит в подобном сайте, потому что мои рецепты настолько личные для здоровья кишечника, что я считаю важным объяснить состав ингредиентов ».
Она сказала, что другой проблемой было удаление рекламного контента, так как она зарабатывает примерно 1,5 пенса за просмотр страницы.
«Мы не зарабатываем много денег, но пришло время, и некоторые люди используют профессиональное оборудование», — сказала она, сославшись на плату за хостинг и веб-дизайн в качестве других расходов.«Люди получают эти рецепты бесплатно, а небольшой акт прокрутки и просмотра рекламы — вот почему они получают все эти рецепты бесплатно», — сказала она.
Целевая страница веб-сайта Recipeasly теперь гласит: «Учитывая отзывы, мы закрываем recipeasly.com и пересматриваем свое влияние. Мы обязуемся вносить изменения там, где нам не удалось ».
Что такое рецепт и почему блоггеры о еде без ума от этого?
В минувшие выходные менеджер по продукту и инженер Том Редман объявил в Твиттере, что он и два друга запускают Recipeasly, веб-сайт для тех, кто хочет собирать онлайн-рецепты, не читая многочисленных слов создателя рецепта.Сайт, как он рекламирует, — это «ваши любимые рецепты без рекламы и историй из жизни».
В течение трех часов после своего объявления Редман написал в Твиттере, что новый сайт «нашел отклик», хотя и не тот аккорд, на который он и его соавторы, вероятно, надеялись. Образ, когда блоггеры готовят многообещающие, часто личные представления перед тем, как поделиться рецептом, вызывает достаточно широко распространенную злобу, и они наверняка подумали, что их новый инструмент будет полезен и приветствуется. Однако Редман был немедленно встречен критиками, которые сразу же указали на то, что Recipeasly, как описано, крадет работы других людей.Как написала в Твиттере старший редактор Food and Wine Кэт Кинсман: «Подождите, значит, вы просто крадете контент, исключаете контекст и доходы создателей и уменьшаете трудозатраты. Это единственный способ существования этих рецептов в первую очередь, потому что вы решили, что люди за ними надоедают? »
Редман утверждал, что рецептбыл неправильно охарактеризован, в основном, из-за собственного маркетинга. Он написал в Твиттере, что сайт функционировал меньше, переиздавая работы авторов рецептов, и больше как онлайн-ящик с рецептами, с сохраненными рецептами, «видимыми только для пользователя, который их импортировал — аналогично тому, как если бы пользователь распечатал рецепт или скопировал его в документ.«Пользователи Twitter быстро опровергли этот поворот, показав скриншоты рекламируемых им ссылок как недавно загруженных на Recipeasly. Редман также утверждал, что целью компании было предоставить блоггерам рецептов новый способ получения дохода вне рекламы, уточнив, что «нам просто нужно встать на порог и полагать, что путь начинается с конечных пользователей», т. Е. Предоставление бесплатного контента. , а затем, возможно, позже превратится в модель подписки. Это стратегия с исторически нечетким успехом, которая начинается с демонетизации платформ блогеров.
На данный момент контент Recipeasly заменен извинениями. «У нас нет ничего, кроме уважения и восхищения тем временем, деньгами и усилиями, которые вкладываются в создание отличных рецептов и веб-сайтов. Мы не хотим преуменьшать результаты всей этой тяжелой работы », — говорится в нем. «Мы понимаем, что не демонстрируем того огромного уважения, которое испытываем к создателям рецептов. Сегодня мы сильно промахнулись, и нам очень жаль ». Сайт был закрыт, поскольку создатели «пересматривают наше влияние».
Подождите, значит, вы просто воруете контент, устраняете контекст и доходы создателей, а также уменьшаете трудозатраты. Это единственный способ существования этих рецептов, в первую очередь, потому что вы решили, что люди, стоящие за ними, раздражают?
— Кэт Кинсман (@kittenwithawhip) 1 марта 2021 г.
ЮристыЭто приложение лишает рецепт любого очевидного признания автора, который на самом деле потратил дни, недели, иногда месяцы, работая над рецептом.Наличие «оригинальной» кнопки не является адекватной атрибуцией. Компенсации писателям не выплачиваются. Просто нет.
— Лиза Лин (@hellolisalin) 28 февраля 2021 г.
также отметили, что сайт может столкнуться с проблемами авторского права в некоторых странах. Британский юрист Марк Бланден сказал BBC, что «если кто-то создал рецепт и изложил его в письменном виде, то, как и любое другое литературное произведение, оно автоматически получит защиту авторских прав». В США закон об авторском праве защищает не «простой перечень ингредиентов», а «когда рецепт или формула сопровождается существенным литературным выражением в форме объяснения или указаний»… может быть основание для защиты авторских прав ». Также существует проблема воспроизведения фотографий или иллюстраций, которые, по словам некоторых блоггеров, Recipeasly делали без разрешения.
Eater обратился к создателям Recipeasly за более подробной информацией о том, как сайт будет работать, и их мыслях о будущем бренда.
Но какими бы разочаровывающими ни были цели основателей, это также логический вывод интернет-культуры, которая долгое время жаловалась на необходимость пролистывать эссе, рассказы и заголовки длиной в абзацы, чтобы добраться до бесплатного рецепта.Когда рабочая сила обесценивается так долго, какой-нибудь технический брат придет, чтобы «исправить» это.
Один из сторонников ответил Редману, сказав, что они часто чувствовали себя «заложниками истории жизни блоггера», как будто они не могли пролистать или перейти к следующей вкладке по своему желанию. Жалоба достаточно знакома — вот человек, потративший сотни слов, рассказывая историю о своей собаке или о походе, который они совершили, тогда как все, что я хотел, это знать, как приготовить лимонные батончики. Эти жалобы игнорируют то, как заголовки и истории обычно дают контекст и понимание рецепта, особенно если это культура, с которой пользователь не знаком.И, конечно же, рецепт чаще всего составляет женщина, что придает жалобе оттенок женоненавистничества — все еще нелегкая борьба за то, чтобы домашний труд, такой как приготовление пищи и разработка рецептов, считался работой, достойной компенсации.
Да, иногда предыдущее эссе о рецепте — утомительные размышления о замужестве писателя. Да, иногда вам наплевать на тетю, которая вдохновила веганский гуляш. Но даже тогда это никогда не было проблемой на самом деле . В большинстве блогов есть либо ссылка «перейти к рецепту» вверху, либо удобный ярлык ctrl + F = «рецепт», который поможет вам попасть туда, куда вы хотите.Тем временем эссе позволяют блоггерам зарабатывать деньги на поисковой оптимизации (или SEO, которая сканирует эссе на предмет ключевых слов и релевантных поисковых запросов), а реклама позволяет блогу оставаться бесплатным для читателей.
К счастью, реакция на Recipeasly показывает, что все больше людей думают о разработке рецептов и создании онлайн-контента от блоггеров-фрилансеров или самозанятых с точки зрения ценной работы. Какой бы рецепт вы ни использовали, кому-то понадобилось время, чтобы создать его, а это значит, что он заслуживает признания и компенсации, и оба рецепта случайно — случайно или случайно — попытались обойти.
Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater
Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день
15 веганских рецептов для легкого приготовления без глютена
Когда дело доходит до глютена, есть чему поучиться! Особенно для тех из нас, кто чувствует себя ужасно после употребления этого ингредиента.
Что такое глютен? Глютен — это термин, используемый для обозначения «белков, содержащихся в пшенице (ягодах пшеницы, твердых сортов, эммер, манная крупа, полба, фарина, фарро, грэм, пшеница KAMUT® khorasan и эйнкорн), ржи, ячмене и тритикале — помесье пшеницы и пшеницы. рожь.» Это главный ингредиент, придающий форму хлебу и, по сути, скрепляющий все виды продуктов.
Вот почему глютен содержится во множестве продуктов — от приправ и выпечки до закусок, — что еще больше затрудняет отказ от еды.
Когда дело доходит до употребления глютена, у некоторых людей все в порядке, а другие идут к врачу. Существует несколько различных типов реакций на глютен, включая чувствительность к глютену, непереносимость глютена и даже аутоиммунное состояние, называемое глютеновой болезнью. Независимо от того, есть ли у вас полномасштабная аллергическая реакция или глютен просто вызывает вздутие живота и дискомфорт, зачастую лучше уменьшить количество этого ингредиента или отказаться от него.
Это не значит, что вам нужно отказываться от любимых рецептов с высоким содержанием глютена! Просто сделайте умные безглютеновые заменители, такие как спиральные сквоши, использование миндальной и кокосовой муки, выбор чечевицы или киноа и даже приготовление собственных приправ.Кроме того, при выборе ингредиентов для выпечки, не содержащих глютен, таких как мука или овес, убедитесь, что продукт был обработан в безглютеновой среде, чтобы убедиться, что вы не потребляете глютен.
Вот несколько рецептов, которые легко приготовить без глютена!
Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов на основе растений, который поможет вам стать здоровым! И не забудьте заглянуть в наш архив Whole Foods Archives !
1.
Простая паста из мускатной тыквы и шалфеяПростая паста из кабачков и шалфея / One Green Planet
Этот простой рецепт пасты из тыквы и шалфея от Таави Мур основан на ароматной и согревающей комбинации кабачков и шалфея, но также требует пасты. Обязательно замените свою нынешнюю пасту с глютеном на вариант без глютена по вашему выбору, например, одну из этих макаронных изделий Explore Cuisine с добавлением нута или чечевицы!
2.Сладкий картофель с чили и кукурузным хлебом на сковородеПерец чили из сладкого картофеля с кукурузным хлебом на сковороде / One Green Planet
Поскольку традиционные рецепты хлеба основаны на глютене, который помогает удерживать его вместе, часто бывает трудно найти такую же вкусную добавку! Тем не менее, этот рецепт сладкого картофеля с чили и кукурузным хлебом на сковороде от Клэр Рагоззино успешно справляется с этой задачей. В основе кукурузного хлеба Ragozzino лежат сытные ингредиенты без глютена, включая мелкозернистую кукурузную муку и овсяную муку.
3. Сырой острый соусСырой острый соус / One Green Planet
Это правда, что не каждая приправа содержит глютен, но, к сожалению, многие из них действительно содержат скрытую глютен. Тем не менее, приготовление приправ дома с нуля также помогает снизить количество потребляемого сахара! Не позволяйте длинному списку ингредиентов отпугнуть вас от рецепта сырого острого соуса от Марины Янай-Тринер. Вы можете не только использовать оставшиеся ингредиенты в повседневной кулинарии, но и сделать всего один суперпростой шаг — смешать!
4.Шоколадно-кремовые карамельные батончикишоколадно-кремово-карамельные батончики / One Green Planet
Десерт — еще одна хитрая еда, содержащая глютен! Вместо того, чтобы покупать в магазине, попробуйте приготовить этот рецепт шоколадно-кремовых карамельных батончиков от Эмили фон Эйв, который в значительной степени зависит от естественной кремовой консистенции, густоты и сладости орехов и фруктов, таких как финики, кешью, кокос и какао.
5. Чашки лимонного макаруна с компотом из черники и базиликаЛемонические чашки для макарон с компотом из черники и базилика / One Green Planet
Хотите принять гостей дома, но при этом придерживаетесь безглютеновой диеты? Эти лимонные чашки для макарон с компотом из черники и базилика от Кортни Уэст полностью понравятся публике без каких-либо глютеновых ингредиентов.Натуральная сладость на фруктовой основе и мясистый кокос делают его идеальным угощением!
6. Паста из кабачков «Зеленая богиня»Паста с кабачками Green Goddess / One Green Planet
Один из лучших приемов при добавлении безглютеновых добавок — это получение ваших любимых овощей. Этот рецепт пасты из кабачков «Зеленая богиня» от Анджелины Папаниколау требует спиральных кабачков. Чтобы сделать это блюдо полностью безглютеновым, замените пшеничную пасту на больше спиральных цуккини или даже выберите второй спиральный овощ, такой как свекла, спагетти-тыква или даже сладкий картофель!
7.Печенье с грибным соусомПеченье и грибной соус / One Green Planet
Сытная классика для холодной погоды без глютена! Этот рецепт печенья и грибной подливки от Молли Патрик предлагает замечательное печенье без глютена, состоящее из полезных жиров и муки без глютена, такой как кокосовое молоко, мука из тапиоки, рисовая мука и веганское масло.
8. Майонез макадамияМайонез макадамия / One Green Planet
Хотя традиционный майонез технически не содержит глютена , если на этикетке специально не указано, что он был изготовлен на предприятии без глютена, тогда все ставки отменены — это особенно верно для готовых продуктов.Безопаснее всего приготовить его самостоятельно, к тому же вы можете удалить любой добавленный сахар и молочные продукты. Этот рецепт майонеза макадамия от Никки Стоукс предлагает добавленный позитив полезных растительных жиров, полученных из богатых орехов макадамии и сливочного авокадо!
9. Хрустящие укусы тофу из буйволаХрустящие укусы тофу из буйвола / One Green Planet
Закуски, купленные в магазине, часто являются одними из продуктов, наиболее подвергнутых обработке и содержащих глютен. Вместо того, чтобы брать предварительно упакованный продукт, как насчет того, чтобы попробовать домашний рецепт? Этот рецепт хрустящих укусов тофу из буйвола от Даны Сандонато предлагает весь вкус, хрусткость и пикантность вашей любимой закуски!
10.Булочки с лимоном и маком в малиново-лавандовой глазуриБулочки с лимоном и маком с малиновой глазурью и лавандой / One Green Planet
Ах, слава хлебобулочным изделиям! Один из моих любимых продуктов питания, в котором глютен является важным ингредиентом. Конечно, для тех, кто пробует, всегда есть способы обойтись без глютена! Этот рецепт лимонно-маковых булочки с малиновой и лавандовой глазурью от Бьянки Скартабелло позволяет обойти проблему глютена с миндальной мукой и кокосовой мукой.
11.Абрикосовые батончики с мюсли без выпечкиАбрикосовые мюсли без запекания / One Green Planet
Знаете ли вы, что некоторые из ваших любимых блюд на основе гранолы также содержат глютен? Загляните на свою кухню, чтобы приготовить эти батончики из абрикосовой мюсли без выпечки от Эми Хайт, которые гарантированно не содержат глютена!
12. Жареный картофель с зеленой фасолью Super FlaxЖареный картофель с зеленой фасолью Super Flax / One Green Planet
Еще одна популярная еда, в которой обычно есть немного глютена, — это что-нибудь жареное — подумайте об этой хрустящей скорлупе! Вместо этого выберите жареный картофель с зеленой фасолью Super Flax от Renee Press.Вы по-прежнему получаете этот сытный жареный хруст, но этот рецепт требует суперпродуктовой льняной муки, смешанной с небольшим количеством соли и черного перца, для более здорового и безглютенового варианта.
13. Домашняя паста из чечевицыДомашняя паста из чечевицы / One Green Planet
Не доверяете покупным безглютеновым продуктам? Этот рецепт домашней пасты из чечевицы от Симоны Малерба дает вам силы! Чтобы приготовить пасту, просто убедитесь, что у вас под рукой есть чечевичная мука, вода и оливковое масло первого холодного отжима.
14. Соус Барбекю Super SmokyСоус барбекю Super Smoky / One Green Planet
Тот факт, что вы отказываетесь от глютена, не означает, что вы должны отказаться от своего любимого соуса для барбекю! Этот рецепт соуса Super Smoky BBQ от Энни Оливерио сочетает в себе набор мощных ароматизаторов, включая лук, чеснок, горчичные семена и соус чили — и это лишь некоторые из них — чтобы воссоздать безглютеновое, веганское и не содержащее сахара барбекю. соус!
15.Аутентичные запеченные рогаликиНастоящие запеченные рогалики / One Green Planet
Да! Вы все еще можете есть рогалики на безглютеновой диете! В этом подлинном рецепте запеченных рогаликов от Sirke Reivo используется безглютеновая и богатая питательными веществами шелуха подорожника и ассортимент безглютеновой муки, включая дурру и овсянку, а также белую муку по вашему выбору, которую можно смешать с патокой для получения восхитительного и вкусного блюда. полезный рогалик без глютена.
Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.
Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это самый крупный ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет снизить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.
Вот несколько отличных ресурсов для начала:
Чтобы получать больше информации о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас26 Рецептов месяца черной истории
Блогер Аарон Хатчерсон из «Голодной хижины» объединился с Мейко Дрю из Meiko and the Dish, чтобы провести виртуальный ужин «Месяц черной истории». В статье «Дегустационный стол» Хатчерсон написал: «Этот виртуальный обед — наша небольшая часть, чтобы показать обществу, что« черная еда »- это нечто большее, чем жареный цыпленок, макароны с сыром и зелень капусты (хотя есть кое-что из этого).«Многие блоггеры создали по одному блюду по этому случаю, а это означает, что вы можете пробовать что-то новое каждый день. И мы здесь , всего блюд разных кухонь с африканскими, карибскими, южными и креольскими рецептами. Мы». Я готовлю вам тарелку, так что сядьте и расслабьтесь, потому что вас определенно ждет вкусная еда.
Цыпленок с медом и куркумой: Слово «нежный» даже не описывает, насколько влажны эти куриные бедра.И мед, и куркума известны своими целебными свойствами, так что давай, возьми еще кусочек. У вас есть идеальное оправдание. (через Бутылка для приправ )
Задушенные крылышки индейки: Этот рецепт научил нас, что мы, очевидно, ели крылышки индейки неправильно. Нам не терпится окунуться в соус из риса и бобов, который, как мы знаем, будет соусом со специями. (через Дневники Кухинисты )
Зелень капусты, тушеная в оливковом масле: Честно говоря, неважно, как готовится зелень, она всегда найдет место на нашем столе.Эта зелень капусты, тушенная на оливковом масле и заправленная всего правильно, имеет неописуемо потрясающий вкус. (через Eat. Drink. Frolic. )
Тушеный мясной рулет из коротких ребер: Если одно только название не вызывает у вас слезы, мы не уверены, что можем быть друзьями. Мы хотим, чтобы кто-нибудь нарезал нас кусочком картофельного пюре с чесноком СТАТ. (через Cooks With Soul )
Mofongo Relleno: Для ложки карибских блюд откройте для себя этот рецепт, приготовленный из измельченных бананов, чесночных креветок и такого хорошего соуса, что вы не сможете удержаться от его питья.(через Food Fidelity )
Пилау Масала: Мы уже говорили это однажды и скажем еще раз: нет ничего лучше щедрой порции пряного риса. Поверьте, вам нужно добавлять пико во все свои блюда из риса. (через Шоколад для базилика )
Бурбон, лосось в персиковой глазури: Чтобы получить потрясающий рецепт лосося, возьмите пакет замороженных персиков и приготовьте его с медом, чтобы получить вкусную персиковую глазурь. Контраст между персиками и перцем чипотле вызовет фейерверк на ваших вкусовых рецепторах.(через Marisa Moore Nutrition, )
Creole Seafood Courtbouillon: Красный окунь, синий краб и креветки. Вы действительно можете передать этот рецепт, произносится как coo-be-yon , который готовится с тушеными помидорами и бульоном из морепродуктов с добавлением белого вина? (через Beyond The Bayou )
Сливочное рагу из морепродуктов: Как вам звучит рыба и креветки, плавающие в кокосовом креме с луком-пореем, сельдереем и приправой для чернения? Мы думаем, что все согласны — вкусно.(через Savory Spicerack )
Раки Étouffée: Произносится как eh-too-fay , на французском означает «задушенный» и состоит из аппетитных морепродуктов в классическом каджунском соусе. Этот 30-минутный рецепт готовится из раков, но не стесняйтесь добавлять креветки. (через High Heels and Good Meals )
Ручной пирог из жареного сладкого картофеля: Вы захотите добавить этот рецепт в закладки как можно скорее. Что бы вы ни делали, не верьте мифу о том, что корица и мускатный орех нейтрализуют друг друга, потому что этот рецепт является доказательством того, что это неправда.(через Kenneth Temple )
Жареные пироги с персиком: Возьмите пару персиков и корицу, чтобы приготовить эти хрустящие слоеные ручные пироги. У них есть весь тот восхитительный вкус, который вы знаете и любите от персикового пирога вашей любимой тети, только в меньшем размере. (через Domestic Dee )
Blackberry Cobbler: Неужели мы единственные, у кого слюнки текут в этих красивых формочки, заваленных домашней корочкой, подслащенной ежевикой и ванильным мороженым? Совет от профессионала: добавьте к фруктам немного цедры лимона, чтобы усилить вкус.(через Simply LaKita )
Чтобы узнать больше о рецептах, подпишитесь на нас на Pinterest!
Это сообщение было обновлено по сравнению с предыдущим сообщением.
статей о еде и рецептах
Запеченные ригатони с рагу из баранины Ина Гартен — комфортная еда, которая нам нужна
Комфортная еда для многих семей, стран и культур — это спектр. Для некоторых это может быть успокаивающее блюдо из макарон и сыра; для других это тянется к чаше
… Прочитайте большеРуководство по рождественским подаркам Chowhound 2020: веганские угощения
Дарить съедобные рождественские подарки несложно, если только вы не делаете подарок вегану. Затем все становится немного сложнее. Но мы тебя поймали. Ниже приведены лучшие съедобные веганские подарки
… Подробнее10 умных способов использования простыней для сушки без стирки
Знаете ли вы, что простыни для сушки можно использовать не только для стирки? Хорошо известно, что простыни для сушки помогают смягчить одежду и защитить ее от статического электричества.Однако эти
… ПодробнееКак чистить деревянную разделочную доску и ухаживать за ней, не испортив ее
Домашние повара любят разделочные доски из дерева, потому что они прочные и надежные. Деревянные доски привлекательны, они не затупят ножи, а также не загрязняют и не укрывают вредные бактерии.
… Подробнее8 простых способов приготовить макароны и сыр в штучной упаковке на вкус, как будто вы сделали это с нуля
Это безопасное место, где человек может свободно признать, что в его сердцах и ртах еще есть место для упакованных в коробки макарон и сыра своей молодости.
… ПодробнееПочему натуральное вино — такая большая сделка?
Натуральное вино, в том числе биодинамическое и органическое, стоит поискать, особенно если вы хотите быть ответственным любителем вина. Вот что вам следует знать. В возрасте
лет … ПодробнееОда 5 лучшим блюдам на День благодарения из упаковки
Ностальгия — фактор, который нельзя сбрасывать со счетов, когда дело касается еды, и эти пять праздничных продуктов иногда кажутся даже лучше из коробки (или банки).Если вы не согласны,
… ПодробнееЛучше, чем домашние вкусности, которые можно заказать через Интернет
Печенье, пирожные, пироги и другие сладости, заказываемые по почте, стали лучше (и более вкусными), чем когда-либо, и это хорошо в этот праздничный сезон. Мы собрали некоторые из
… ПодробнееКак ухаживать за эмалированным чугуном, чтобы он прослужил всю жизнь
Вы искали шикарную чугунную эмалированную посуду; защитите свои вложения, правильно очистив их и ухаживая за ними.От голландских печей и тушеных блюд до запаса
… ПодробнееВино и сульфиты: что нужно знать
Вы, наверное, слышали что-то о винных сульфитах раньше, но что именно они представляют и вызывают ли беспокойство? Вот что нужно знать каждому любителю вина.
… ПодробнееЛюбимые блюда из кладовой в Карибском бассейне от шеф-поваров, которые можно заказать онлайн
Если вы хотите приготовить карибскую еду дома, запаситесь этими одобренными шеф-поваром продуктами для кладовой.
… Подробнее7 пончиков со всего мира, которые заставят вас надеть кольцо
Пончики (или пончики) — одна из самых популярных жареных закусок, объединяющая культуры всего мира. Пончики бывают всех размеров и форм: кольца, дырочки, сферы, завитки и шарики.
… Подробнее19 отличных десертов на День благодарения, которые не являются пирогом
Когда обычный состав пирогов кажется скучным и скучным из-за вашего десертного репертуара, вам нужно внести изменения.Мы не говорим вовсе отказаться от классики, такой как пироги на День благодарения, но
… Подробнее20 лучших находок ALDI за ноябрь — все о файлах cookie и Дне благодарения
Листья превратились из зеленых в желто-красные, тыквенные специи проникли во все наши любимые хлебобулочные изделия, а День Благодарения не за горами. Это правда: осень
… ПодробнееВсе, что вам нужно знать о пепперони, Pizza’s BFF
Пепперони — неизменный фаворит, но знаете ли вы, откуда он взялся, как его делают и что отличает его от буйволиного стиля? Читай дальше что бы узнать.
… ПодробнееКак хранить и размораживать замороженные бананы для выпечки
Если у вас есть спелые бананы и вы не планируете их есть в ближайшее время, вы можете позволить им сгнить на прилавке, взбить банановый хлеб на месте или
… ПодробнееПолное руководство по гранату, «Жемчужина зимы»
Мистический, красивый, декоративный, удачный, питательный, суперпродукт — вот некоторые из слов, которыми можно описать плод граната.Вот все, что вам нужно знать о выборе и использовании граната.
… ПодробнееУстали от тыквы? Торт Genoise с начинкой из клюквенного творога — это движение
Давайте отметим одно: пирожные легко испечь, но их, конечно, сложно украсить. Есть простая причина, по которой мы тратим деньги на торты от
… ПодробнееРыбный соус против устричного соуса: знаете ли вы разницу?
Это сложные, мощные приправы, которые являются основными продуктами азиатской кухни, с тезками в виде морских существ.Но это о степени сходства между устричным соусом и рыбой
… ПодробнееМарципановая и миндальная паста: в чем разница?
По мере приближения праздничного сезона выпечки у всех возникает один вопрос: марципан и миндальная паста — это одно и то же? Хорошо, может быть, это не универсальное чудо, но пьянящий аромат
.