Рецепт быстрого приготовления: Быстрые рецепты на скорую руку, блюда быстрого приготовления с фото

Содержание

Быстрые рецепты быстрого ужина - Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 шпилькадоляTweet0 Поделиться

Использование Instant Pot – лучший инструмент для быстрого и вкусного ужина на столе. Мы собрали список из 23 наших любимых рецептов быстрого ужина, которые наверняка станут мгновенным хитом для вашей семьи!

Ищете полезные и вкусные способы готовить ужин в Instant Pot? Мы собрали 23 наших любимых рецепта ужина Instant Pot, которые наверняка понравятся всей семье. От Easy Beef Stroganoff до куриного супа с пармезаном – у нас есть что-то для каждого, даже самого требовательного!

Почему мы любим мгновенный горшок для быстрых обедов

Мы могли бы петь похвалы целый день о том, почему мы любим Instant Pot, особенно за легкий ужин или приготовление еды. Этот прибор не только хорош для быстрого приготовления блюд, приготовленных в тушеном виде, таких как шашлык из говядины или свинина, но также особенно хорош для легких недельных ужинов, которые на самом деле не требуют особой подготовки. Прежде всего, мы готовим еду в Instant Pot, потому что это удобно, но нам также нравится, как некоторые блюда в Instant Pot лучше на вкус, такие как Mac и Cheese.

Полезная терминология мгновенного банка

Ручное давление: Это относится к фактической кнопке, указывающей, что вы используете функцию скороварки на некоторых моделях Instant Pot. У некоторых есть только кнопка с надписью «Готовить давление».

Клапан сброса давления: Это ручка в верхней части крышки кастрюли, которая изолирует пар, который создает давление. При использовании скороварки она должна находиться в положении «Герметично». Он не плотно закрывается, а просто перемещается из одной позиции в другую. Это также клапан, который вы должны перемещать по окончании приготовления, чтобы быстро сбросить давление (см.

Ниже).

Быстрый сброс давления: Рецепт расскажет вам, как вы собираетесь сбросить давление после того, как еда закончила готовить. Если это указывает на Быстрое сброс давления, вы осторожно переместите клапан сброса давления в положение «Сброс». Steam быстро выйдет из клапана.

Следуйте за нами

Pinterest!

Сброс естественного давления: Рецепт расскажет вам, как вы собираетесь сбросить давление после того, как еда закончила готовить. Если он указывает на сброс естественного давления, он будет удерживать клапан сброса давления в «закрытом» положении. Иногда рецепт говорит о естественном сбросе давления всего за 10 минут. После того, как машина отобразит LO 10 на интерфейсе, она переместит клапан в положение вентиляции и выпустит оставшийся пар. LO указывает время, прошедшее с момента истечения таймера скороварки.

Покрытие или горшок: Это фактический контейнер, в котором вы готовите еду. Это металлическая внутренняя подкладка, которая может быть удалена из мгновенного горшка для очистки.

23 простых рецепта быстрого ужина

Куриный суп быстрого приготовления Parm: если вы любите курицу с пармезаном, она вам понравится. Этот суп легко приготовить в «Мгновенном горшке» с нашей любимой курицей, вкусным томатным бульоном и заправить всеми классическими вкусами курицы.

Instant Chicken Marinade: это версия классического филиппинского блюда, в результате чего получается острая и вкусная курица. Идеально подходит для вечеров, когда нужен здоровый ужин, но не хочется готовить. Это также без глютена, Палео, с низким содержанием углеводов и Whole30 дружественных.

Говядина тушеная: это блюдо сытное, вкусное, полное овощей. Это рагу является идеальной здоровой пищей для холодных дней!

Картофельный суп быстрого приготовления – на вкус как запеченный запеченный картофель! Это сливочное и увенчанное всеми вашими любимыми печеными картофельными ингредиентами. Мы попробовали несколько разных способов сделать его кремовым, без крема, если это то, что вам нужно. И это очень просто, в Instant Pot, конечно!

Тикка Масала Instant Pot Chicken: Вам нужен отличный короткий или вкусный ужин на выходных! Этот вкусный ужин использует метод приготовления в горшке, который означает приготовление блюда * и * риса вместе в скороварке!

Бефстроганов Instant Beef: Это классическое американское блюдо готовится быстро, с минимальными приготовлениями и в основном готовится без помощи рук благодаря Instant Pot. Это сделано из РЕАЛЬНЫХ ингредиентов и очень много! Обязательно пропустите горох для соответствия Whole30.

Buffalo Chicken Chili: воскресные дни для меня полны приготовления в день игры (мой любимый)! Я всегда стараюсь готовить здоровую пищу к игровому дню, и этот чили из курицы Буффало обязательно будет в ротации. Вы можете сделать этот рецепт куриного чили из буйволиного молока в горшке или на плите!

Цыпленок быстрого приготовления Cacciatore: Это куриное блюдо имеет лучшую курицу без костей и упаковано с овощами и сердечным вкусом! Здоровая версия классического итальянского блюда, которое все будут любить.

Суп из чечевицы быстрого приготовления: сытный, теплый и манящий, этот суп из чечевицы является идеальной зимней едой. Этот вегетарианский суп приправлен помидорами, свежей зеленью и оттенком специй, которые делают этот суп не только приятным, но и просто восхитительным. Это легко сделать в горшке быстрого приготовления (или в вашей мультиварке) для еды без помощи рук, предназначенной, чтобы сделать кого-либо поданным счастливым.

Ризотто быстрого приготовления с лимоном и овощами – по понедельникам это 10-минутное ризотто – это вкусная, яркая, яркая и кремовая еда без мяса! Обогащенный брокколи, спаржей, шпинатом и горохом, это идеальное блюдо без молочных продуктов, чтобы отпраздновать изобилие весенних овощей!

Цыпленок быстрого приготовления Pot Butter – это сливочный, идеально ароматный и вкусный! Это отличный ужин в будний день в конце напряженного дня. Этот обед без глютена и, при желании, без молочных продуктов – это блюдо из одного котелка, благодаря рису, приготовленному вместе с курицей. Он гарантированно станет новым семейным фаворитом.

Курица, брокколи и рис быстрого приготовления: можете ли вы ошибиться, добавив рис, сыр, курицу и брокколи? Это легкий ужин, приготовленный по вкусу всей семьей и приготовленный из нескольких простых ингредиентов.

Instant Pot Southwest Chicken Soup – разновидность классического супа с курицей, фасолью, кукурузой и помидорами. Его легко приготовить и при желании можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Это так же просто, как положить все ингредиенты в морозильную сумку и хранить их до тех пор, пока вам не понадобится быстрая недельная ночь. Просто разморозьте в холодильнике всю ночь и положите все в простой горшок для приготовления во время обеда!

Instant Pot Mac and Cheese: кто знает самый простой способ приготовить Mac и сыр в Instant Pot? Эта утешительная кремовая миска добра полезнее, чем ваш любимый в детстве коробочный тип, но такая же вкусная и более! Этот рецепт Instant Pot Mac и Cheese – наш новый способ его приготовления, и мы знаем, что как только вы попробуете его, он тоже станет вашим!

Мгновенная бальзамическая курица: Готовы к сочной куриной грудке, идеально приготовленному картофелю и тушеной капусте в сладкой бальзамической глазури на ужин, даже не включив плиту? Так что этот моментальный бальзамический цыпленок – то, что вам нужно сделать сегодня вечером! Это блюдо идеально подходит для тех жарких летних летних ночей (или холодной, ленивой осени или зимы), когда вы хотите съесть домашнюю еду, но не хотите обогревать дом.

Это также безглютеновая, палео, низкоуглеводная и дружелюбная еда30.

Суп с фаршированным перцем: загружен всеми вашими любимыми ароматами перца с начинкой, но без хлопот с начинкой из перца. Чтобы сделать этот Whole30 и Paleo дружественным, пропустите белый рис. Вы можете заменить рис цветной капусты на приготовление в конце, пока он полностью не прогреется.

Моментальная курица с лимоном и артишоками и спаржей: Вам нужен вкусный легкий ужин, который не требует особой подготовки и является восхитительным? Так что этот Мгновенный Лимонный Цыпленок с Артишоками и Спаржей – то, что вам нужно сделать сегодня вечером! Этот яркий сезонный ужин идеально подходит для вечера, когда вы все еще хотите чего-нибудь вкусного, но не хотите много готовить. Это также безглютеновая, палео, низкоуглеводная и дружелюбная еда30.

Паста быстрого приготовления Creamy Cajun Chicken – Эта паста быстро собирается в скороварке и полна овощей, курицы и сливочного вкуса Cajun! Безглютеновый и простой рецепт пасты Cajun в течение недели, который все будут любить!

Instant Pot Mongolian Beef – эта быстрая говядина из палео монгольской говядины изготавливается без глютена, без сои, без палео, с низким содержанием углеводов, и в целом ей исполняется 30 лет. Это более здоровая и совершенная версия классического блюда на вынос, которое понравится всем.

Палео Цыпленок и Брокколи – Этот легкий в китайско-американском стиле Палео Цыпленок и Брокколи в Instant Pot очень вкусный и сочетает в себе так быстро! Это без глютена и действительно фаворит поклонника по уважительной причине!

Классический куриный суп: нет лучшего лекарства от чего-либо, чем куриный суп. Цыпленок и бульон разогревают суп, а овощи скрашивают все. Это классика по причине!

Мгновенное бальзамическое куриное филе: Готовы к сочной куриной грудке, идеально приготовленному картофелю и тушеной капусте в сладкой бальзамической глазури на ужин, даже не включив плиту? Это блюдо идеально подходит для тех жарких летних летних ночей (или холодной, ленивой осени или зимы), когда вы хотите съесть домашнюю еду, но не хотите обогревать дом.

Индейка чили: эта полезная для здоровья еда в миске сытна и сытна для всех тех холодных дней. Он идеально подходит для больших собраний, футбольных воскресных гуляний или хорошего еженедельного приготовления пищи, так как здесь есть куча остатков! Обязательно пропустите бобы для соответствия Whole30.

См. Больше рецептов Мгновенного Горшка здесь!

шпилькадоляTweet0 Поделиться мгновенным снимком ужина Рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Домашний суп рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Если мне нужно приготовить что-то вкусное за считанные минуты, я готовлю вариацию рамена с курицей и лапшой быстрого приготовления. Самое главное при этом, – иметь заранее сваренный бульон и курицу (это можно сделать, например, вечером накануне).

Сочетание овощей, пряностей, лапши и курицы – это всегда беспроигрышный вариант. Блюдо получается насыщенным вкусами и ароматами, и отлично подходит для согревающего осеннего обеда!

Как приготовить "Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления рамена с курицей и лапшой быстрого приготовления нам потребуются следующие продукты: филе курицы, куриный бульон, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лапша быстрого приготовления, сушёный молотый имбирь, лимонный перец, паприка, соль и оливковое масло.

Как разделать курицу

Куриный бульон рецепт

Как сушить имбирь

Шаг 5 Ссылка

В кастрюлю с толстым дном выливаем оливковое масло (2 ст. л.) и выкладываем овощи. Включаем максимальный огонь и обжариваем овощи в течение 3-5 минут, с открытой крышкой.

Шаг 6 Ссылка

Добавляем куриный бульон (600 мл), паприку (2 ч. л.), соль (1,5 ч. л.),лимонный перец (1 ч. л.) и имбирь (1 ч. л.). Огонь не уменьшаем!

Шаг 8 Ссылка

Выкладываем нарезанную курицу в кастрюлю. Продолжаем готовить на сильном огне в течение 7-10 минут.

Шаг 9 Ссылка

Лапшу быстрого приготовления (2 шт.) ломаем и выкладываем в кастрюлю (можно и не ломать, но мне больше нравится именно так). Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на плите минут на 5. Также можно добавить для красоты зелень лука.

Как сохранить цвет зелени в супе

Шаг 10 Ссылка

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления готов! Приятного аппетита!

Рецепт пиццы быстрого приготовления в духовке

Иногда бывают такие ситуации, когда надо быстро приготовить пиццу, но нет времени ждать подъема дрожжевого теста. В этом случае меня выручает рецепт пиццы быстрого приготовления. Основа получается тонкой и очень вкусной. Начинку для пиццы можно взять по вашему вкусу, добавить шампиньоны, болгарский перец и т.д., но я взяла классический вариант начинки: колбаса, помидоры и сыр. Быстрая пицца, приготовленная без дрожжей в духовке по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы быстрого приготовления в духовке потребуется:

Для теста:

мука - 2,5 стакана;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

соль - 1 ч. л.;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 1 ч. л.;

масло сливочное - 50 г;

горячая вода - 170 мл;

растительное масло - 1 ст. л.

Для начинки:

майонез - 2 ст. л.;

кетчуп - 2 ст. л.;

колбаса (я добавила ещё и грудинку) - 120 г;

помидоры - 2 шт.;

сыр - 100 г;

прованские травы - 1 щепотка;

зелень для подачи (по желанию).

Этапы приготовления

Для приготовления теста в миску насыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

К муке с разрыхлителем добавляем яйцо и растительное масло.

В кружку кладём сливочное масло, нарезанное на кусочки, добавляем соль и сахар.

Заливаем содержимое кружки горячей водой.

Сливочное масло, соль и сахар должны раствориться в горячей воде. Добавляем масляную смесь к муке и замешиваем тесто, вначале ложкой, а затем - руками.

Тесто хорошо собирается в комок и его удобно месить. Если тесто будет липнуть к рукам, смазываем их растительным маслом. Вымешиваем тесто до однородности (примерно, 7-8 минут). Тесто получится мягким, податливым, не будет липнуть ни к столу, ни к рукам. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут, накрыв полотенцем, и включаем духовку для разогрева.

В это время подготовим начинку для нашей быстрой пиццы. Нарежем колбасу и колбасные изделия на кубики или полоски. Помидоры нарежем кружочками. Твердый сыр натрем на крупной терке.

Далее в форму, в которой будете печь пиццу, выкладываем тесто и разравниваем его (при желании, перед выкладыванием теста форму можно смазать маслом).

Затем смазываем тесто кетчупом с майонезом.

Выкладываем нарезанные кусочки колбасы.

Сверху кладем кружочки помидора.

Покрываем начинку обильным слоем сыра, посыпаем прованскими травами. Отправляем пиццу в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.

Готовую пиццу достаем из духовки, посыпаем измельченной зеленью, нарезаем на кусочки и горячей подаем к столу.

Такая пицца, приготовленная в духовке, хороша и остывшей, и подогретой в микроволновой печи. Этот быстрый и очень удачный рецепт бездрожжевого теста для пиццы выручит вас в нужный момент, так что, хозяюшки, возьмите себе его на заметку!Приятного аппетита вам, друзья!

рецепт с фото и видео

Салат из лапши быстрого приготовления станет идеальным дополнением, как к праздничному столу, так и к повседневному.

Приготовить такой салат не составит труда даже ребенку. Рецепт настолько простой, что не верится, что может получиться вкусно. На самом деле салат из лапши быстрого приготовления очень вкусный.

Основные продукты в салате очень доступны, поэтому этот салат можно готовить хоть каждый день, меняя и экспериментируя с ингредиентами.

Лапшу отваривать не нужно, достаточно залить ее кипятком на 5 – 7 минут. Внимательно читайте упаковку.

Салат из лапши быстрого приготовления – «Минутка»

«Готовится за несколько минут, а результат превосходит все ожидания».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Морковь – 1шт.
  • Майонез – 8 ст. л.

Приготовление:

Лапшу поломать руками и пересыпать в миску, добавить майонез, высыпать специи с пачки от лапши и перемешать, оставить на 15 минут. Морковь почистить и натереть на крупной терке, чеснок выдавить через пресс. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать и добавить к овощам. Смешать размягченную лапшу с яйцами и морковью и хорошо перемешать.

Если вам кажется, что салат получается суховатым, добавьте в него одну столовую ложку сметаны.

Настоявшийся салат красиво выкладываем на блюдо.

Салат из лапши быстрого приготовления и сосисок

«Сосиски – это идеальное сочетание с лапшой быстрого приготовления».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Лук – 1 шт.
  • Сосиски – 6 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез
  • Кукуруза – 1 банка
  • Соль

Приготовление:

Измельчаем лапшу быстрого приготовления, высыпаем в миску и заливаем кипятком. Яйца отварить и нарезать кубиками, меленько режим лук и сосиски, добавляем кукурузу и запаренную лапшу, солим, заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Салат из лапши быстрого приготовления на скорую руку

«Салат простой в приготовлении, однако полукопченая колбаса придает сытость и превосходный вкус».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Полукопченая колбаса – 250 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Майонез

Приготовление:

Наломать лапшу и высыпать в глубокий салатник. Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порезать. Морковь натереть на терке, добавить яйца и соединить с лапшой. На средней терке натереть морковь, колбасу порезать тоненькой соломкой. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, дать настояться 30 минут. Потом можете выкладывать на блюдо, для красоты посыпьте зеленью.

Салат из лапши быстрого приготовления – «Кучерявый»

«Салат из лапши быстрого приготовления хорошо подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Майонез

Приготовление:

Ломаем лапшу быстрого приготовления в упаковке, высыпаем в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем ее набухать. В это время пока лапша набухает, порежем огурец на мелкие кубики, если огурец большой возьмите половину, высыпаем в емкость. Крабовые палочки и яйцо (отваренное вкрутую) режим кубиками.

Чем меньше порезан салат, тем он вкуснее.

Лапша набухла, увеличилась в объеме, сливаем лишнюю воду. Нарезаем лук мелко. Смешиваем в миске все ингредиенты, солим, перчим, добавляем майонез. Выкладываем на блюдо, украшаем петрушкой.

Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и сухариками

«Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и сухариками не останется без внимания и станет гостем на праздничном столе».

Ингредиенты:

  • Ветчина – 250 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Сухарики – 1 пачка
  • Крабовые палочки – 8 штук
  • Майонез
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, даем постоять. Режим ветчину и крабовые палочки маленькими кубиками. Как лапша приготовилась, сливаем лишнюю воду и перемешиваем с ветчиной и крабовыми палочками. Высыпаем банку кукурузы, солим, перчим, заправляем майонезом. Перед подачей высыпаем сухарики со вкусом ветчины или бекона и перемешиваем.

В салате кукурузу можно заменить зеленым горошком, тогда он не будет сладковатым.

Салат из лапши быстрого приготовления – «Холостяцкий»

«Салат кажется очень простым, но на самом деле способен удивить своим вкусом».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Помидоры – 4 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Лапшу поломать в упаковке, высыпать в тарелку, дальше потолочь ее очень мелко, посыпать ее приправой с пакетика, размешать. Залить лапшу горячей водой, перемешать, разровнять. Вареную колбасу нарезать на кубики, помидоры также режим на кубики. Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать. Лук также мелко порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом. Выложить на блюдо.

Солить данный салат не нужно, он итак будет соленый из-за приправ.

Салат из лапши быстрого приготовления и спаржевой фасолью

«При приготовлении салата для повседневного кушанья можно взять фасоль консервированную, а для праздничного ужина лучше взять стручковую фасоль».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Сосиски – 3 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Фасоль спаржевая – 1 пучок
  • Майонез – 150 мл.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, добавляем растительное масло. После готовности с лапши сливаем лишнюю воду. Варим спаржевую фасоль, бросаем ее в кипящую воду на пару минут. В это время также отвариваем сосиски. Измельчаем все компоненты, соединяем с лапшой, заправляем специями и майонезом.

Салат из лапши быстрого приготовления с тунцом

«Оригинальное сочетание всех компонентов в салате дают необыкновенный результат».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Тунец – 1 банка
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез – 200 гр.

Приготовление:

Заливаем лапшу быстрого приготовления кипятком, когда заварится, сливаем воду и даем ей остыть. Хорошо разминаем вилкой тунца.

Яйца отвариваем вкрутую, а потом нарезаем соломкой. Когда лапша остынет, натираем в нее сыр и добавляем тунца, все перемешиваем. Для заправки выдавливаем ложку сока с лимона, смешиваем с горчицей и майонезом, и заправляем салат. Выкладываем на блюдо, по желанию украшаем зеленью.

Салат из лапши быстрого приготовления с моцареллой

«Салат из лапши быстрого приготовления с моцареллой простой и легкий, но при этом сытный и очень вкусный».

Ингредиенты:

  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры черри – 6 шт.
  • Крабовые палочки – 6 штук
  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Сыр моцарелла – 1 пачка

Приготовление:

Заливаем кипятком лапшу быстрого приготовления. Накрываем ее и оставляем на 3 минуты. Мелко нарезаем листья салата, выкладываем в миску.

Помидоры черри режим на четыре части, моцареллу режим напополам. Когда лапша заварилась, сливаем воду, остужаем и режим. Крабовые палочки нарезаем на квадратики, все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом или оливковым маслом и выкладываем на блюдо.

Салат из лапши быстрого приготовления – «Экономичный»

«Этот салат по достоинству оценит мужская половина».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 3 пачки
  • Малосольные огурцы – 3 шт.
  • Плавленый сырок – 2 шт.
  • Вареная колбаса – 250 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую и положить в холодную воду, чтобы остывали. Лапшу быстрого приготовления поломать в миске, добавить специи по вкусу. Залить крутым кипятком и оставить на 5 минут, потом слейте воду. Луковицу почистите, и нарежьте как можно мельче. Докторскую колбасу, малосольные огурцы и яйца нарежьте кубиками. Плавленый сыр тоже нарезать кубиками.

Когда режете плавленый сыр, нож периодически смачивайте холодной водой, так сыр не будет прилипать к лезвию.

Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и дайте постоять 15 минут.

Салат из лапши быстрого приготовления и редиской

«Лапша быстрого приготовления не вредна сама по себе, вредна приправа и масло, которое к ней добавляют».

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5 шт.
  • Редиска – 10 шт.
  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Цуккини – 1 шт.
  • Базилик – 20 гр.

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 3 минуты, затем сливаем лишнюю воду. Далее нарезаем цуккини кубиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом. Цуккини отправляем к лапше. Далее нарезаем редиску кружочками, а помидоры кусочками. Перекладываем все в миску к лапше. Полить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком и сверху посыпать базиликом.

Салат с лапшой быстрого приготовления и ананасами

«Этот салат не оставит вас равнодушными, вкусное и красивое блюдо».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Оливки – 20 шт.
  • Ананасы консервированные – 0,5 банки
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, даем постоять 4 минуты и сливаем лишнюю воду. Оливки измельчаем. Ананасы нарезаем на кубики. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на четвертинки. Как только лапша остынет, добавляем в нее ананасы, нарезанные кусочками помидоры, оливки. Заправляем салат соевым соусом, а яйца используем для украшения салата.

Салат с лапшой быстрого приготовления и капустой

«Салат с лапшой быстрого приготовления, капустой и семечками займет главное место в кулинарной книге».

Ингредиенты:

  • Капуста – 500 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • Соевый соус – 4 ст. л.
  • Подсолнечные семечки – 4 ст. л.

Приготовление:

Капусту нарезать, слегка посолить, отжать руками, чтобы она пустила сок и стала чуть мягче. Морковь натираем на терке и отправляем в салат. Лук нарезаем полукольцами, а также нарезаем пучок петрушки. Далее лапшу быстрого приготовления ломаем на маленькие кусочки и тоже добавляем в салат. Добавляем 4 столовых ложки жареных подсолнечных семечек, поливаем соевым соусом, перемешиваем и салат готов.

Салат из лапши быстрого приготовления с пекинской капустой и миндалем

«Простой, быстрый, сытный салат для ежедневного приготовления».

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 1 кочан
  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Пластины миндаля – 100 гр.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Семечки очищенные – 5 ст. л.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Уксус 9% – 4 ст. л.

Приготовление:

Пекинскую капусту делим на листики, моем и хорошо сушим, далее нарезаем ее и высыпаем в миску. Режим лук. На сухую разогретую сковородку отправляем орешки и семечки, обжариваем несколько минут. Делаем заправку: выливаем уксус, добавляем сахар, перемешиваем до растворения сахара, высыпаем соль и выливаем масло. Заправляем салат. Лапшу ломаем мелко, и перед подачей на стол посыпаем ей салат.

Салат из лапши быстрого приготовления с картофелем

«Очень сытный и калорийный салат, поэтому им полностью можно заменить обед»

Ингредиенты:

  • Огурец – 2 шт.
  • Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
  • Картофель – 5 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Колбаса докторская – 150 гр.
  • Майонез

Приготовление:

Лапшу залить кипятком вместе с приправой, когда приготовится слить лишнюю воду. Картофель и яйцо отварить и натереть на крупной терке. Огурцы и колбасу также натереть на терке. Все ингредиенты смешать в миске, заправить майонезом. И выложить на блюдо.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Блюда быстрого приготовления

Очень обидно тратить свое время на приготовление изощренных блюд! Но это не отменяет того факта, что иногда хочется чего-то необычного, сытного и очень вкусного.

Каждое из этих блюд можно приготовить за 30 минут. Секрет данных рецептов не в мастерстве повара, а в правильных специях, подобранных к определенным продуктам.

Блюда быстрого приготовления

Ингредиенты рассчитаны на то, что у тебя получатся две порции — для себя и еще одного изголодавшегося. Получай удовольствие не только от еды, но и от процесса ее приготовления!

Жаркое из цыпленка со спаржей

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 1 пучок спаржи
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • зеленый лук
  • 2 ч. л. кунжутного масла
  • кунжут

Нарежь куриную грудку на небольшие кусочки. Замаринуй мясо птицы в смеси соевого соуса и мёда. Разогрей сковороду, влей туда масло. Нарезанную спаржу жарь в течение 5 минут на большом огне. Когда спаржа приготовится, выложи ее на тарелку и приступай к обжариванию мяса. Курица будет готова уже через 10-15 минут. В конце приготовления добавь остатки маринада, лук, чеснок. Готовое блюдо посыпь кунжутом. Для гарнира замечательно подойдет рис.

Быстрая пицца

Ингредиенты

  • 1 пшеничная лепешка (можно заменить на лаваш)
  • моцарелла
  • 1 помидор
  • 5-6 листьев базилика или молотый базилик
  • 3 зубчика чеснока
  • 1,5 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ст. л. бальзамического уксуса
  • соль и перец

Зубчик чеснока раздави и размешай с маслом. Смажь этой смесью части лепешки. Помести основу в разогретую духовку на 5 минут, после этого выложи тонкие ломтики моцареллы наверх. Посоли и поперчи сыр, сверху выложи тонко нарезанные помидоры. Блюдо будет готово уже через 7-10 минут, проследи, чтобы хлебная основа не пересушилась и не подгорела. Горячую пиццу полей смесью из бальзамического уксуса и масла, заправь чесноком и посыпь базиликом.

Ло-мейн

Ингредиенты

  • 150 г яичной лапши
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г шампиньонов
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1/2 чашки стручкового горошка
  • 3 чашки молодого шпината

Для соуса

  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. кунжутного масла
  • 1/2 ч. л. молотого имбиря
  • 1/2 ч. л. острого кетчупа

В большой миске хорошенько взбей все ингредиенты для соуса. Отвари лапшу. Разогрей сковороду и на среднем огне протуши болгарский перец, грибы, морковь и чеснок с оливковым маслом. В конце добавь шпинат и горошек. Соедини лапшу с соусом и овощами – экзотическое блюдо готово!

Пряный лосось

Ингредиенты

  • 4 кусочка лосося
  • 1 стакан риса
  • 2 ст. л. коричневого сахара (можно обычный)
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. красного перца
  • 1 ч. л. тмина
  • 1/8 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. черного перца

Отвари рис правильно. Смешай мёд с маслом и смажь этой смесью кусочки лосося. Отдельно перемешай сахар, соль, перец и тмин, натри рыбу этими приправами. Хорошо разогрей сковороду и жарь рыбу на среднем огне. Лосось подавай с рисом и ломтиком лимона.

Тако с креветками

Ингредиенты

  • 8 кукурузных лепешек
  • 2 лайма или лимона
  • 1 стакан сметаны
  • 2 стакана фиолетовой капусты
  • 1,5 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ч. л. порошка чили
  • щепотка перца
  • 700 г креветок
  • 1 сладкий перец
  • 1 лук-шалот
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • 1 авокадо
  • соль
  • 1/4 стакана кинзы

Перец, чеснок и лук-шалот измельчи в блендере. Помидор и авокадо нарежь кубиками и добавь в эту смесь. Заправь ее соком лимона, солью и кинзой. Креветки перемешай с солью, черным и красным перцем и оливковым маслом, обжарь на сковороде пару минут. Лепешки разогрей в микроволновке, смажь сметаной. Сверху выложи нашинкованную капусту, креветки и соус.

Фасоль с томатами

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной фасоли
  • 200 г чоризо (или любых других острых колбасок)
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка консервированных томатов
  • 1 ч. л. коричневого сахара
  • 4 яйца
  • 50 г пармезана
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • зелень

Нарежь колбаски и обжарь с луком и чесноком на оливковом масле. Добавь томаты и сахар, уваривай смесь, пока она не загустеет. Далее добавь фасоль, посыпь блюдо тертым пармезаном и помести в разогретую духовку на 5 минут. Сверху посыпь зеленью.

Паста с помидорами и базиликом

Ингредиенты

  • 250 г спагетти
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 250 г помидоров черри (можно — обычных помидоров)
  • пучок базилика
  • пучок петрушки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • щепотка красного перца
  • 5 стаканов воды
  • пармезан

Нарежь мелко овощи и зелень. В большую кастрюлю добавь все ингредиенты и вари макароны примерно 10 минут, пока соус не загустеет. Готовое блюдо посыпь пармезаном.

Кесадилья с грибами и сыром

Ингредиенты

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 мелко порезанных помидора
  • 300 г порезанных шампиньонов
  • 1-2 измельченных зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 4-8 лепешек тортильяс (можно — лаваш или любые пресные лепешки)
  • 250 г тертого сыра (гауда, эмменталь или чеддер)
  • 4 пера зеленого лука

Обжарь грибы с чесноком в масле в течение 5 минут. Добавь помидоры, соль и перец, слегка потуши. Переложи на тарелку, слегка остуди. Лепешки разрежь пополам, на одну половинку выложи часть грибной начинки и сыр с зеленью, накрой второй. Поджарь лепешки на сухой сковороде, чтобы сыр расплавился. Разрезанные пополам лепешки подавай горячими.

Сэндвич с авокадо и сыром

Ингредиенты

  • 2 кусочка хлеба
  • 2 столовых ложки песто
  • 2 ломтика твердого сыра
  • маленькая горсть шпината
  • 1/4 авокадо
  • 2 ст. л. раскрошенного сыра фета (или любого, который крошится)
  • оливковое масло для обжаривания

Смажь хлеб соусом песто. Сверху выложи ломтик авокадо, ломтик сыра, шпинат и сыр фета. Аккуратно накрой всё еще одним ломтиком сыра и ломтиком хлеба. Поджарь хлеб на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.

Свиная отбивная

Ингредиенты

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. острого соуса
  • 4 кусочка корейки толщиной около 1,5 см
  • 4 тонких ломтика сыра моцарелла
  • соль и перец

Натри отбивные солью и перцем. Растопи на сковороде сливочное масло, добавь острый соус, хорошо перемешай. Обжарь отбивные с каждой стороны до золотистого цвета, выложи сверху сыр и поставь запекаться в духовку. Время приготовления с этого момента займет примерно 20 минут.

Паста с цукини

Ингредиенты

  • 500 г пасты
  • 4 зубчика чеснока
  • 15 помидоров черри
  • сушеный базилик
  • перец черный молотый
  • сыр пармезан тертый
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 4 кабачка

Отвари спагетти. Тщательно нарежь кабачки, помидоры и чеснок. Туши кабачки на среднем огне с маслом, пока они не размягчатся. Заправь их чесноком с перцем. Отдельно обжарь помидоры с базиликом. Смешай пасту с овощами, сверху посыпь пармезаном.

Шпинат с нутом

Ингредиенты

  • 700 г свежего или замороженного шпината
  • 400 г вареного или консервированного нута
  • 3 зубчика чеснока
  • 6 редисок
  • несколько веточек кинзы
  • масло имбиря (можно заменить молотым имбирем)
  • оливковое масло
  • паприка
  • соль

Отвари шпинат, откинь на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Полей шпинат маслом, посыпь имбирем. Поджарь на масле чеснок со свежим нутом, если нет свежего – предварительно отвари его. В конце приготовления добавь нарезанный тонкими ломтиками редис. Подавай смесь из горошка со шпинатом, сверху посыпь кинзой.

Тортеллини с помидорами и шпинатом

Ингредиенты

  • 250 г тортеллини с рикоттой и шпинатом
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 250 г помидоров черри
  • 40 г нарезанной петрушки
  • 3 ст. л. тертого пармезана

Поджарь помидоры в масле, пока отвариваются тортеллини. Слей воду, оставив на дне совсем немного, добавь тортеллини, воду, петрушку и пармезан в сковороду с помидорами. Всё вместе заправь солью и перцем, по необходимости добавь еще пармезан.

Жареная телапия

Ингредиенты

  • филе телапии
  • растительное масло
  • 1 ст. л. сушеной паприки
  • 2 ч. л. тимьяна
  • 1 ч. л. орегано
  • 1 ч. л. сушеного чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1/2 ч. л. молотого красного перца

Смешай специи, обваляй в них рыбу и хорошо обжарь филе с двух сторон.

Цветная капуста с пряностями

Ингредиенты

  • 1 головка цветной капусты (500 г)
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 лайм
  • нарезанный зеленый лук
  • 1 ст. л. острого соуса

На разогретой сковороде обжарь капусту с чесноком. Уменьши огонь, добавь сок лайма и острый соус, еще немного лука. Готовое блюдо подавай с зеленью.

Эти 15 рецептов созданы для тех, кто мечтает готовить изыски невероятно быстро. С таким подходом ты в любой момент можешь сделать что-то особенное, поддавшись кулинарному настроению. Пользуйся удобными рецептами сам и не забудь показать их своим друзьям!

Готовим вкусные блюда из лапши быстрого приготовления

   Задумывались ли Вы, что означает слово «доширак», которым в нашей стране обобщенно называют любую лапшу быстрого приготовления? Это корейское слово 도시락, которое означает «завтрак в коробочке». В Японии завтрак или обед, взятый с собой, называется «бенто», а у нас - простым и незатейливым словом – «тормозок».

   Лапша быстрого приготовления для многих – отличный вариант обеда, как на работе, так и дома. Ее быстро приготовить, она отлично хранится, цена на нее демократична, и у большинства брендов лапши представлен огромный выбор вкусов. Азиатская лапша, кроме всех перечисленных достоинств, отличается еще и отличным качеством и отменным вкусом.

   В странах Юго-Восточной Азии любители лапши не ограничиваются классическим способом приготовления, рекомендованным производителем. Азиаты используют лапшу быстрого приготовления как ингредиент для приготовления большого количества разнообразных и вкусных домашних блюд. Лапша – своего рода «чистый лист» для поварских экспериментов. Возможность сочетать любимую лапшу с различными ингредиентами дает бескрайний простор для кулинарного творчества. Если готовить лапшу каждый раз по-разному, она никогда не надоест.

   Давайте посмотрим, что вкусненького наши азиатские друзья готовят из лапши быстрого питания, и возьмем себе на заметку, чтобы затем быстро сотворить вкусный обед для себя и близких.

 

ДОБАВЛЕНИЕ ТОППИНГОВ В ЛАПШУ

 

  Для дополнительной сытости и обогащения обеда из лапши порцией белков и жиров часто поверх лапши водружают жареное яйцо-глазунью с жидким желтком. Яйца очень часто сопровождают азиатские блюда из лапши. И не только в жареном виде, но и в маринованном (то есть яйца сначала отваривают, а затем выдерживают в маринаде для обогащения их вкуса). Одни из самых известных маринованных яиц – это яйца рамен. Свое название они получили именно потому, что таким способом приготовленные яйца (маринованные в смеси соевого соуса и мирина) предназначаются в качестве дополнения к лапше рамен. Яйца маринуют и в соусе кимчи, и в мисо-пасте, и в различных пряных, кислых, острых маринадах.

 

  Часто лапшу дополняют белковыми продуктами – такими, как тофу (в любом виде – бланшированном, обжаренном, жаренном во фритюре до хрустящей золотистой корочки, копченом и др.), кусочки мяса, курицы, рыбы, морепродуктов, камабоко (рулетики из сурими), креветками, орехами (например, кешью, арахис), ломтиками ветчины или бекона, запеченной в соусе свининой барбекю (в Китае ее называют Ча Шао, в Японии похожим способом приготовленное мясо называется Тясю, в Корее тоже есть похожее угощение - Самгёпсаль), обжаренным в различных соусах мясным фаршем и другими продуктами из мяса и даров моря.

 

  Упругую лапшу с ее жевательной текстурой замечательно дополнят хрустящие овощи. К тому же они являются источником клетчатки и витаминов. Азиаты добавляют к лапше свежие соевые проростки, нарезанные ломтиками побеги бамбука, кусочки пекинской капусты, пакчой, шпинат, острую ферментированную капусту кимчи, хрустящую свежую морковь, маринованную редьку дайкон, маринованные сочные ростки лотоса и хрустящий корень лотоса, початки мини-кукурузы, соцветия брокколи, свежий сладкий перец, нарезанный соломкой или кубиками, и другие овощи. Готовую порцию лапши посыпают колечками зеленого лука, который придает готовому блюду аппетитный свежий аромат и пикантные вкусовые нотки. Можно использовать кинзу, базилик и любую другую любимую зелень.

 

  Отличное дополнение к лапше – грибы. А если вы любите «морские» вкусы, то вам придется по вкусу добавление в лапшу сушеных или бланшированных водорослей. Как правило, лапша с добавлением водорослей подается в бульоне (например, анчоусном или Даси) и часто сдабривается кунжутным маслом и дополняется кубиками тофу.

 

  В современной азиатской кухне очень распространено сочетание горячей лапши с сыром. Уж очень полюбился азиатам этот западный продукт. Если сдобрить порцию лапши мясными добавками или креветками, посыпать тертым сыром и свежей рубленой зеленью, то за 5-7 минут можно получить сытный и очень вкусный обед.

 

ДОБАВЛЕНИЕ ПРИПРАВ

 

  Любители сухих приправ с яркими вкусами посыпают лапшу хлопьями сушеных водорослей гим (нори), обжаренных в кунжутном масле со специями. Часто в качестве приправы применяют чили – в виде порошка или хлопьев, а также молотые перцы (от белого и черного до сычуаньского и перца Саншо). В каждой азиатской кухне есть приправы и посыпки, состоящие из смесей пряностей и измельченных сухих овощей – например, такие как корейские Пабиран, японские Фурикаке, Шичими Тогараши, китайские «Пять специй», «Маласянь» и другие.

 

  Просто посыпать лапшу кунжутом – тоже довольно распространенный выбор. Любят азиаты и сухую приправу карри в порошке. Хлопья сушеного копченого тунца бонито часто используются как приправа к лапше.

 

  Соевый соус, кунжутное масло, острые чили-соусы и пряно-острые чили-пасты – это базовые приправы, которыми непременно сдабривают порцию лапши. А если хочется более яркой гаммы вкусов, то выбор очень большой - производители соусов в странах Юго-Восточной Азии выпускают большой ассортимент соусов-заправок для лапши, от классических, привычных вкусу азиата (терияки, чачжанмён, кунжутный, понзу, кимчи, мисо и т.п.), до тех, что отдают дань моде на европейскую кухню – например, сливочный соус с грибами, томатный с травами, сырный, пряный карри и т.п.

 

ДОБАВЛЕНИЕ БУЛЬОНА

 

  Лапша в бульоне (суп-лапша) так же востребована у ценителей, как и просто вареная лапша без бульона. Горячий ароматный суп отлично насыщает. Бульон может быть каким угодно – из мяса (говядина, свинина, курятина), рыбы, грибов, водорослей, овощей. Вкус бульона обогащают соусами, или пастами, или приправами, или ароматным маслом. Летом часто выбор делается в пользу холодных бульонов – в азиатской кухне очень много холодных блюд на основе лапши и бульона.

 

ВАРИАНТЫ БЛЮД НА ОСНОВЕ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

  Залейте приготовленную лапшу куриным бульоном, добавьте ломтики жареной куриной грудки на шкурке и ломтики моркови, обжаренные с грибами шиитаке, луком и чесноком. Сдобрите порцию супа в тарелке соевым соусом, кунжутным маслом по вкусу. По желанию добавьте острый перец или чили-соус Шрирача или Кимчи.

 

  Добавьте к готовой лапше ломтики обжаренного бекона, побеги бамбука, соломку из грибов муэр и колечки зеленого лука.

 

  Сдобрите готовую лапшу порцией мелко нарезанной капусты кимчи, ломтиками поджаренных сосисок, зеленым луком и свежими проростками сои.

 

  Залейте готовую лапшу бульоном Даси, добавьте несколько капель кунжутного масла, половинки вареного яйца и отварную куриную грудку, нарванную волокнами.

 

  Залейте готовую лапшу куриным бульоном, добавьте кубики тофу, грибы, острый соус, свежую зелень, половинки вареного яйца и посыпьте поверх хлопьями водорослей гим (нори).

 

  Дополните порцию лапши жаренным в соусе мясным фаршем или филе консервированного тунца, жареным яйцом-глазуньей, бланшированным шпинатом и маринованной редькой дайкон.

 

  Добавьте к готовой лапше консервированные зерна кукурузы, ломтики сосисок или куриного мяса, огненно острый соус (например, корейский Булдак или другой любимый соус) и посыпьте блюдо тертым сыром.

 

  Дополните порцию лапши ломтиками вареной тыквы, свежей руколой, орехами кешью и нарезанным пластинками сыром пармезан. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом.

 

  Добавьте к готовой лапше вареные или обжаренные в масле с измельченным чесноком креветки и дополните жареным яйцом-глазуньей. По желанию добавьте свежих овощей или подайте на закуску к лапше любимые маринованные овощи.

   В нашем интернет-магазине KorShop.ru представлен солидный выбор лапши (более 200 наименований) от ведущих азиатских брендов, продукция которых любима ценителями лапши быстрого приготовления во всем мире благодаря своему отличному качеству и отменному вкусу. Это такие производители, как Samyang, Nongshim, Ottogi, KOKA, Vifon, Picnic, Nissin, Wang и другие.

Жаркое. Рецепт быстрого приготовления. | Рецептики

В нашей семье к ужину все относятся очень трепетно. Фраза «отдай ужин врагу» - это не про нас 🙂

Мы можем обойтись без завтрака или обеда, но без ужина – никогда 🙂

Ужин – это время, когда мы собираемся вместе, вкусно кушаем, общаемся и смотрим фильмы или сериалы, или изучаем какую-то интересную и полезную для нас информацию. У нас на ужин всегда только свежеприготовленное блюдо, это создаёт интригу, и желание скорее узнать, что же вкусное ожидает нас сегодня вечером 🙂 Поэтому готовим мы всегда простые и быстрые, но вкусные ужины.

Итак, делюсь рецептом.

Ингредиенты:

- Свинина – 1 кг

- Картофель – 1,5 кг

- Морковь – 1 шт. (большая)

- Лук – 1 шт. (большая)

- Лавровый лист – 4-5 шт.

- Соль, перец – по вкусу.

Процесс:

Режем мясо на кусочки, примерно 3*3 см.

Нарезанное мясо

Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки.

Обжаренное мясо

Чистим картофель. Мы всегда используем вот этот нож для чистки овощей. Им намного удобнее и быстрее чистить овощи, чем обычным ножом.

Нож для чистки овощей

Картофель режем крупно. Небольшую картофелину мы режем просто напополам.

Нарезанный картофель

В кастрюлю кладем картофель и сверху выкладываем обжаренное мясо.

На картофель выкладываем обжаренное мясо

Затем, выкладываем нарезанную морковь (для тех, кто не любит тушеную морковь режем её крупно 🙂 )

На мясо выкладываем морковь

Потом выкладываем слой нарезанного лука (для тех же, кто не любит ещё и тушеный лук 🙂 )

На морковь выкладываем лук

Заливаем холодной водой, в нашем случае фильтрованной, до лукового слоя.

И ставим тушиться на 40 минут. После закипания, уменьшаем мощность.

Через минут 20 нужно посолить, поперчить и добавить лавровый лист.

Тушилось 20 минут

Готовое блюдо мы выкладываем в большие кружки для супа. Из них очень удобно есть.

Жаркое

Приятного аппетита!

К этому блюду у нас будет ещё салат, рецептом которого я поделюсь в следующей публикации.

Спасибо за внимание!

Лучший рецепт карнитаса быстрого приготовления

Эмили Хлавац Грин

Instant Pot - это ключ к раскрытию ароматов и текстур, которые обычно возникают после нескольких часов медленного и медленного приготовления за небольшую часть времени. Эти Carnitas - идеальный образец . Этот рецепт поможет вам с помощью Instant Pot превратить свиную лопатку в нежную, сочную и ароматную карнитас всего за 35 минут приготовления.Это оно! Затем обжаривайте их в духовке и добавьте хороший слой карамелизованных кусочков, которые будут выделяться в ваших тако. Посыпьте их любимыми начинками, такими как красный лук, гуак и капуста. Вы действительно можете усилить аромат домашней сальсой (вы можете приготовить ее сальса-верде, чтобы получить красивый вкус).

Хотите сделать что-нибудь кроме тако? Вы можете заправить лепешки карнитасом, скатать их и задушить острым соусом и сыром для энчилад, которые вы никогда не забудете.Или, если у вас нет под рукой лепешек, вы можете просто подать их с рисом или салатом вместе с вашими любимыми добавками для миски / салата с буррито.

Если у вас остались остатки карнитов, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Для разогрева вы можете поджарить их в духовке или на чугунной сковороде с одной-двумя столовыми ложками масла.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: это введение к этому рецепту было обновлено 29.03.21, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 - 12 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 1 час 50 минут

3 фунт.

Свиная лопатка без кожи и костей, нарезанная на кусочки по 2 дюйма

2 чайная ложка

порошок чили анчо

3

халапеньо, разрезанные пополам вдоль

2 чайная ложка

перец черный свежемолотый

Тонко нарезанная капуста для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Поместите свинину, апельсиновый сок, порошок чили, лук, перец халапеньо, чеснок и приправы в Instant Pot. Перемешайте руками, пока хорошо не смешается.
  2. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении 35 минут.
  3. Следуйте инструкциям производителя по быстрому снятию, обязательно дождитесь завершения цикла, прежде чем разблокировать и снять крышку. С помощью шумовки переложите свинину в большую миску.Удалите халапеньо и специи и выбросьте.
  4. Измельчите мясо двумя вилками. Переложите на противень, залейте стакана варочной жидкости и перемешайте. Жарить до хрустящей корочки и глубокого подрумянивания пятнами.
  5. Подавать с лепешками, сметаной, тонко нарезанной капустой, маринованным красным луком и острым соусом.

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучший рецепт чили быстрого приготовления

Паркер Файербах

Если есть что-то хорошее в Instant Pot, так это перец чили.Кастрюля навсегда избавляет от необходимости стоять и помешивать над плитой. Теперь это наш любимый рецепт чили. Это так вкусно! Поменяйте местами разные бобы или используйте вместо них фарш из индейки. Все получится вкусно! Instant Pot может придать этому чили глубокий аромат, который обычно развивается при медленном кипении на плите в течение длительного времени, а обжаривание овощей в кастрюле придает еще больший аромат, делая этот шаг того стоит.

Если попробуете этот рецепт, не забудьте оценить его и дайте нам знать в комментариях! А чтобы узнать о более невероятно простых рецептах быстрого приготовления, ознакомьтесь с нашей новой поваренной книгой Party In An Instant Pot , доступной здесь.

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 27 июля 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

3

измельченных зубчика чеснока

2 c.

Бульон из говядины с низким содержанием натрия

1

(15 унций) банка фасоль, промытая и высушенная

1

(15 унций.) банка черных бобов, промытых и высушенных

1

(15 унций) банка жареных на огне помидоров

1 1/2 ст.

порошок чили

Перец черный свежемолотый

Измельченный чеддер, для сервировки

Тонко нарезанный зеленый лук для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Установите для быстрого приготовления на обжарку и добавьте масло. Добавить лук и варить 5 минут до мягкости. Вмешайте чеснок и готовьте до появления аромата в течение 1 минуты, затем добавьте томатную пасту, помешивая, чтобы все смешалось. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 7 минут. При необходимости слейте жир.
  2. Верните вставку в Instant Pot и добавьте бульон, бобы, помидоры, порошок чили, тмин, орегано и кайенский перец.Приправить солью и перцем. Закройте крышку и установите режим «Готовка под давлением при высокой температуре» на 14 минут.
  3. Следуйте инструкциям производителя по быстрому открытию, затем снимите крышку. Подавать с желаемой начинкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Младший редактор продуктов питания Макинзе - помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Рецепт лучших крылышек быстрого приготовления

Парк Файербах

Этот рецепт - идеальная отправная точка для любого из ваших любимых видов крыльев.Не любите буйволиный соус? Вместо этого используйте свой любимый соус для барбекю! Ищете что-то более смелое? Сделайте порцию соуса по нашему рецепту корейской жареной курицы и используйте ее, чтобы покрыть крылышки. Любители специй перевернутся. 😍

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Перец черный свежемолотый

1/2 c.

острый соус (например, Frank's)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Линия 2 средних противня с алюминиевой фольгой. В большой миске смешайте куриные крылышки с чесночным порошком и перцем, приправьте солью и перцем.Перемешайте, чтобы покрыть.
  2. Добавьте 3/4 стакана воды на дно емкости для приготовления растворимых напитков. Поместите подставку в горшок и добавьте крылышки. Закройте крышку и нажмите ручную настройку. Варить на сильном огне 10 минут. Когда приготовление закончится, быстро отпустите.
  3. Тем временем приготовьте соус: в миске, подходящей для микроволновой печи, разогрейте масло в микроволновой печи до полного растапливания. Вмешайте в острый соус. Нагрейте бройлер на высокой температуре.
  4. Переложите приготовленные крылышки в большую миску и перемешайте с 1/2 соуса. Выложите ровным слоем на подготовленный противень и жарьте до хрустящей корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны.Вынуть из лотка и снова положить в миску. Осторожно перемешайте с оставшимся соусом и подавайте.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Программируемая скороварка Instant Pot IP-DUO60 7-в-1, 6 кварт / 1000 Вт, новейшие технологии 3-го поколения, кастрюля из нержавеющей стали и внешний вид

Мгновенный горшок амазонка.ком

89,00 долл. США

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам - старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучший рецепт ризотто быстрого приготовления

Паркер Файербах

Instant Pot - это машина. При приготовлении ризотто требуется вся тренировка рук. Начните с теплого бульона, как если бы вы делали это с ризотто на плите, и вы получите кремообразное ризотто в кратчайшие сроки.

This Mac & Cheese - еще один наш любимый продукт Instant Pot!

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

4 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1

средний лук, мелко нарезанный

1 ст.

свежих листьев тимьяна

3/4 c.

тертый пармезан

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней кастрюле на среднем огне разогреть бульон.
  2. Установите для быстрого приготовления на обжарку и растопите масло. Добавить лук и варить до мягкости 5 минут, затем добавить чеснок и тимьян и варить до появления аромата еще 1 минуту. Добавить рис и перемешивать 2 минуты, пока он не поджарится.
  3. Деглазурь для вина. Готовьте, пока большая часть вина не впитается, затем выключите функцию обжаривания.
  4. Добавьте теплый бульон и накройте горшок для быстрого приготовления крышкой. Установите ручной, высокий и установите время на 5 минут.
  5. Поверните клапан в положение, чтобы быстро разблокировать. Снимите крышку и добавьте пармезан. Приправить солью и перцем.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Delish Cookbook, независимая версия.орг

Макинзе Гор Младший редактор продуктов питания Макинзе - помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Amazon.com: Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель (IP-DUO60), нержавеющая сталь / черный: Kitchen & Dining

Мгновенный горшок серьезно изменил мою жизнь. Без сомнения, это сократило мои расходы на еду (сокращение продуктов на вынос и количество отходов), но также возродило мою страсть к кулинарии! Я устал сушиться над приготовленным мясом и часами стоять на кухне, пытаясь варить пищу на медленном огне для аромата. Я работаю много часов и не могу посвятить целый день приготовлению еды, поэтому возможность прийти домой и приготовить одну порцию еды за 10 минут с овощами, белком и крахмалом одновременно изменила мою жизнь! Вы можете приготовить мясо из замороженного состояния за считанные минуты, даже не размораживая его! Я могу полностью приготовить две сочные и нежные куриные грудки за 5-6 минут!

Итак, вот мои любимые особенности Instant Pot DUO Series:

ПРОФИ:

FAST
Содержимое скороварки готовится при более высокой температуре, чем при обычном кипячении - больше тепла означает большую скорость.Приготовление под давлением происходит примерно в два раза быстрее, чем обычное приготовление (иногда быстрее!). Ниже приведены несколько значений времени приготовления для обычного мяса. Готовим как в свежем, так и в замороженном состоянии. Обратите внимание, что полный набор времени приготовления и таблицы будут доступны вам во входящей в комплект «книге рецептов», которая поставляется вместе с вашим быстрорастворимым горшком. Ниже я рассказываю о своем личном опыте, поэтому ваш может немного отличаться.

ГОВЯДИНА:
• Жаркое в горшочке - 30-40 минут
• Тушеное мясо - 15-20 минут
• Ребра - 25-30 минут
• Говяжий фарш, замороженный - 10-25 минут

КУРИЦА
• Целое - 6 минут за фунт
• Без костей - 5-8 минут
• Без костей, замороженные - 8-12 минут
• С костями - 10-15 минут

СВИНИНА
• Ветчина, повторно нагретая без костей, полностью приготовленная - 6-7 минут
• Ветчина, лопатка - 8 минут / 1 фунт
• Жаркое, окорок - 15 минут / 1 фунт
• Жаркое, корейка - 20 минут / 1 фунт
• Ребра - 20–25 минут
• Отбивные - 5–6 минут

РЫБА
• Целиком - 5-6 минут
• Целое, замороженное - 7-10 минут
• Филе - 2-3 минуты
• Филе, замороженное - 3-4 минуты

Обратите внимание, что вы также можете готовить зерновые, фрукты и овощи (свежие или замороженные), а также йогурт и многие десерты в этом посте.Время приготовления будет указано в вашем руководстве, но я добавлю изображения, приложенные к этому обзору графиков охлаждения, для вашего сведения. Этот обзор не может охватить все удивительные вещи, которые этот горшок может сделать для вас.

ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Я искренне верю, что любой может приготовить фантастическую еду независимо от набора навыков! Кастрюля быстрого приготовления Duo предлагает предустановленные программы, так что это так же просто, как положить мясо / крахмал / что-нибудь в кастрюлю, добавить воды, закрыть крышку и нажать кнопку, чтобы начать работу. Никаких расчетов не требуется! Обратите внимание: если на вашей модели нет определенной кнопки, это не означает, что вы не можете использовать горшок для ее приготовления.Например, в серии Duo нет предустановленной кнопки «торт». Все это означает, что вы будете следовать рецепту, и вместо того, чтобы нажимать «торт», вы выберете «вручную» и будете готовить его под давлением столько, сколько указано в рецепте. Этот горшок действительно может все!

HEALTHY
«Приготовление под давлением - один из самых здоровых методов приготовления. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Food Science, при приготовлении под давлением сохраняется 90-95% витаминов. Дополнительная скорость и высокая температура приготовления под давлением практически быстро готовят овощи. , позволяя им сохранять больше витаминов, чем кипячение (которое сохраняет только 40-75%) или даже обычное приготовление на пару (75-90%!) »-Instant Pot

GREEN
« Скороварки требуют меньше энергии / электроэнергии для работы во время процесс приготовления.Меньше тепла и времени означает экономию энергии до 70% по сравнению с традиционными методами приготовления пищи »- Instant Pot

SAFE
Это не скороварки вашей бабушки! дополнительные системы безопасности, чтобы гарантировать, что если один выйдет из строя, другой сработает. Этот горшок настолько безопасен, что я искренне верю, что беспокоиться не о чем. Единственная проблема, с которой я столкнулся, - это клапан выпуска пара.При неправильном использовании можно обжечься паром. Я расскажу об этом в следующем разделе "Минусы". Список пунктов 1-звездочный отзыв об опасности ожога паром.

Итак, каковы недостатки:

1. Клапан выпуска пара - я не поклонник этой конструкции по двум причинам:

Первая из них заключается в том, что клапан должен быть переведен из положения «вентиляция» в положение «герметичность». каждый раз перед приготовлением под давлением. Когда готовка под давлением и время истечет, клапан автоматически перейдет из состояния герметичности в режим вентиляции.Однако он не сбрасывается, поэтому в следующий раз, когда вы будете готовить скороварку в этой кастрюле, вам нужно будет не забыть установить клапан в положение «запечатывание», иначе вы откроете кастрюлю и обнаружите, что ваша еда недоедена. К сожалению, эта модель не предупредит вас, если вы забудете. Если для вас это имеет большое значение, как и для меня, я рекомендую вам ознакомиться с моим обзором Instant Pot Ultra 60. Он имеет функцию автоматической вентиляции / герметизации, поэтому вам больше не нужно об этом беспокоиться.

Во-вторых, положение клапана.Пожалуйста, всегда используйте длинную ложку или прилагаемую рисовую лопатку, чтобы подтолкнуть паровой клапан к вентиляционному отверстию, если вы хотите «быстрого выпуска». Никогда не используйте пальцы. Пар выходит из клапана под очень высоким давлением, и он ГОРЯЧИЙ ГОРЯЧИЙ. На мой взгляд, это серьезный недостаток дизайна. Если вы немного отойдете от клапана и не пользуетесь руками, вы не получите ожогов. Поэтому всегда используйте длинную ложку. Еще один совет: вы делаете добро, которое может разбрызгаться от давления и вызвать беспорядок, накиньте кухонное полотенце на вентилируемый клапан, чтобы предотвратить очистку.

2. Готовка из нержавеющей стали:

Это период обучения. Если вы не знаете, как правильно нагреть кастрюлю перед использованием (особенно в режиме тушения), вначале пищу легко сжечь. К счастью, есть много онлайн-ресурсов о том, как это сделать, и это довольно просто!

3. Аксессуары МОГУТ быть дорогими. Если вы новичок в кулинарии, это может означать, что вам нужно что-то новое для кухни.В этом горшке можно приготовить практически все, но с помощью обычной стеклянной посуды и прилагаемой подставки.

Другие замечательные вещи, не упомянутые:

- Красочное руководство, за которым легко следить с большим количеством картинок!
-Множество онлайн-поддержки и чат-групп для поддержки и консультаций 24/7!
-Аккуратно вписывается в любую кухонную столешницу.

И многое другое !!! Это только начальный список !!

В целом, я очень рекомендую этот продукт всем, кто хочет сократить время на кухне, сэкономить деньги или просто приготовить более вкусные и полезные блюда! Instant Pot Duo имеет все те же функциональные возможности, что и модернизированные модели, но без дополнительной цены.Однако в нем отсутствуют некоторые «навороты», которые делают вашу жизнь еще проще, но не являются необходимостью для того, чтобы приготовить вкусную еду на 70% быстрее! Если вы ищете самую модную версию из них, я рекомендую вам ознакомиться с моим обзором модели «Ultra 60 Instant Pot», которая является моим постоянным пользователем и абсолютным фаворитом.

Было ли это полезно? Удачного приготовления!

Топ 15 обязательных рецептов Instant Pot

Независимо от того, являетесь ли вы новым владельцем Instant Pot или используете его некоторое время, этот список из 15 лучших рецептов Instant Pot для ВАС! Читайте советы, рецепты и УДИВИТЕЛЬНУЮ БЕСПЛАТНУЮ распечатку!

Ссылки ниже могут быть партнерскими ссылками, то есть я получаю небольшую компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас.См. Мою полную политику раскрытия информации здесь.

Будьте готовы, друзья, ведь здесь много всего! Вы можете продолжить и сохранить или закрепить этот пост сейчас, потому что я УВЕРЕН, что вы захотите часто возвращаться к нему!

Это длинный пост, но я хотел дать вам подробный обзор некоторых рецептов, которые вы будете использовать чаще всего. Итак, , вот чего ожидать в этом посте:

5 вещей, которые следует запомнить перед началом работы

10 основных рецептов, которые вы будете использовать каждый день

Шпаргалка для печати

Еще 5 рецептов для начала

Эти выходные, как вы знаете, были выходными для ПОКУПКИ.Делали ли вы покупки в реальном мире или в кибер-мире, велики шансы, что деньги были обменены, а товары были куплены по сделке.

Я поделился своей любовью ко всему, что связано с Instant Pot, на странице This Pilgrim Life в Facebook в прямом эфире Facebook и рассказал вам десять причин, по которым вы должны иметь Instant Pot на своей кухне. А потом, в пятницу, , я слышал от многих из вас, что вы сделали решительный шаг и купили собственный Instant Pot. (У вас еще нет? Купите здесь. Они того стоят!)

УРА!

Одна подруга, в частности, прокомментировала, что она была новой владелицей этой волшебной, многоцелевой электрической скороварки, и сказала мне, что теперь мне просто нужно помочь ей понять, что делать дальше. Я сразу перешел в режим учителя и начал писать этот пост в голове. Одно время я давал этому другу уроки кулинарии у себя дома, так что это кажется мне подходящим.

Я ОБОЖАЮ преподавать - это одна из моих любимых частей ведения блога, и я очень рад поделиться с вами этим постом! Если вы сочтете это полезным, пожалуйста, поделитесь им.

5 вещей, которые следует запомнить перед началом работы

1. Требуется время, чтобы достичь давления, и время, чтобы давление снизилось.

Когда вы читаете рецепт, вам нужно рассчитать время для достижения давления в Instant Pot. Помните, что чем больше жидкости, тем больше времени потребуется IP для достижения давления. Точно так же требуется время, чтобы давление спало. Быстрое высвобождение может занять от 5 до 10 минут, а естественное высвобождение может занять от 10 до 30 минут, в зависимости от содержания жидкости в вашей кастрюле.

2. Молочные продукты сворачиваются под давлением.

Не добавляйте в кастрюлю для быстрого приготовления молоко или сливки перед приготовлением.Молочные продукты следует добавлять после того, как пища была приготовлена ​​под давлением. (ОБНОВЛЕНИЕ: один или два раза я нарушал это правило, но это определенно исключение).

3. Быстрое высвобождение по сравнению с естественным высвобождением.

Quick Release означает, что вы вручную сбрасываете давление сразу после завершения работы таймера, перемещая клапан сброса давления из положения уплотнения в положение вентиляции. (Держите руку подальше от пути пара). Это предотвратит дополнительное приготовление пищи. Естественное высвобождение означает, что вы либо оставляете Instant Pot в покое, либо выключаете его и позволяете сбросить давление самостоятельно (обычно около 20 минут), позволяя еде готовиться дольше.

4. Не бойтесь пробовать!

Ваш Instant Pot может стать одним из наиболее часто используемых приборов, если вы дадите ему шанс! С таким количеством способов его использования всегда будут новые методы и рецепты, которые можно попробовать. Следите за любимыми рецептами и не бойтесь пробовать новые.

5. Всегда проверяйте вентиляцию!

Возьмите за привычку проверять вентиляционное отверстие, чтобы убедиться, что оно закрыто, когда вы запускаете рецепт. Слышать, как пар выходит из другого конца комнаты и приходится бросаться к вам, чтобы запечатать Instant Pot, - это не весело! (Это не обязательно для ULTRA или MAX, поскольку они оба герметизируются автоматически.Еще одна причина, по которой я люблю свой ULTRA!)

Хотите еще вкусных блюд Instant Pot? Посмотрите мою поваренную книгу « Семейные блюда с нуля в вашем растворе»!

1. Овес стальной фрезерный

Начиная со стального овса, потому что завтрак. Мы так часто едим овсяные хлопья, что я бы подумал о покупке Instant Pot просто потому, что это облегчает их приготовление!

РЕЦЕПТ: Смешайте 1 стакан овсяных хлопьев и 3 стакана воды в кастрюле для быстрого приготовления, закройте крышкой и поставьте на 3 минуты готовиться при высоком давлении.Овсянка лучше всего, если дать ей 15-20 минут, чтобы естественным образом сбросить давление, но я пропустил это, когда мы раньше очень спешили. Подавать с начинкой.

Варианты: Добавьте 1 или 2 нарезанных яблока и корицу, чтобы приготовить с овсяными хлопьями. Добавьте чернику, кленовый сироп и немного сливок в приготовленные овсяные хлопья.

2. Цыпленок с бульоном

Я ЛЮБЛЮ готовить цыплят целиком и уже много лет! Это так просто сделать (жарить ли вы в духовке или готовить в Instant Pot), и вы можете превращать курицу в еду на несколько дней! Я даже составил недельный план питания из одной цельной курицы.ПЛЮС, потом можно использовать кости для бульона!

РЕЦЕПТ: Промокните курицу бумажными полотенцами и приправьте солью и перцем. Нагрейте столовую ложку оливкового масла, перевернув его в сотейнике. Обжарьте курицу с обеих сторон (примерно по 4 минуты на каждую сторону). Переверните курицу грудкой вверх. По желанию добавьте приправы. Влейте чашку куриного бульона и варите при высоком давлении 25 минут. Дайте давлению естественным образом снизиться в течение 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление.Дайте курице постоять несколько минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы сок перераспределился.

Не забудьте сохранить кости, чтобы приготовить куриный бульон !! В Instant Pot это так просто, и это отличный способ сэкономить!

3. Сушеные бобы

Недавно я открыл для себя удивительные свойства пинто, обжаренных с луком и беконом. Ням. А черные бобы - это одно из наших самых любимых семейных блюд. Фасоль и фасоль каннеллини - два других основных продукта в нашем доме.Так что быстрое приготовление сушеных бобов - одна из моих любимых функций Instant Pot.

При приготовлении сушеных бобов помните о трех вещах: во-первых, никогда не наполняйте кастрюлю наполовину (бобы расширяются по мере приготовления). Во-вторых, лучше всего естественное высвобождение. В-третьих, замачивание фасоли на ночь перед приготовлением полезно для вашего здоровья и сокращает время приготовления.

1/2 фунта фасоли + 2 кварты воды + 1/2 столовой ложки масла + 1/2 чайной ложки соли

Черная фасоль (20-25 минут без замачивания или 10-15 минут замачивания)

Фасоль (не замоченная на 25-30 минут или замоченная на 20-25 минут)

Фасоль пинто (не замоченная на 25-30 минут или замоченная на 20-25 минут)

Зерна каннеллини (не замоченные на 35-40 минут или замоченные на 20-25 минут)

4.Коричневый рис

До Instant Pot я всегда готовил коричневый рис в духовке, и каждый раз он был идеальным. Тем не менее, Instant Pot действительно ускоряет процесс, и я благодарен за еще один быстрый вариант.

РЕЦЕПТ: Смешайте 2 стакана коричневого риса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку соли и 3 стакана воды в растворе быстрого приготовления. Закройте крышку и готовьте 22 минуты при высоком давлении. Естественно сбросьте давление на 20 минут.

Используйте для 30-минутного жареного риса (так хорошо!), Подражания кухне Зои и буррито из морозильной камеры!

5.Простой овощной гарнир

Я не готовлю каждый ужин в своем Instant Pot, но даже когда он не используется для основного блюда, я все еще часто использую Instant Pot для быстрых и легких гарниров. У меня есть вторая вставка из нержавеющей стали, и она действительно пригодится после того, как я приготовлю мясо в Instant Pot, потому что тогда я могу приготовить быстрый гарнир, пока мясо отдыхает.

Для большинства овощей требуется всего 2-3 минуты, в зависимости от их твердости, с быстрым снятием давления. Я готовлю эти морковь с медом и имбирем в течение 3 минут. Я делаю зеленых бобов с БОЛЬШИМ чесноком , солью и перцем и парой столовых ложек воды на 2 минуты. Кукуруза в початках тоже легко приготовить - просто добавьте 2 стакана воды на дно кастрюли, сложите кукурузу в пароварку и готовьте 3 минуты при высоком давлении.

Еще идеи для гарниров: идеальная зелень капусты, запеканка из цветной капусты и паста с чесночным маслом.

6. Крем-суп

Суп - одна из самых простых вещей, которые можно приготовить в растворе быстрого приготовления.Просто смешайте и готовьте. Сливочный суп добавляет еще один шаг смешивания супа перед подачей на стол.

Рецепты ::

7. Мясной суп

Пока у нас есть запас куриного бульона в морозильной камере, у нас есть суп, по крайней мере, один или два раза в неделю в более прохладные месяцы.

Рецепты ::

8. Картофельное пюре

Картофельное пюре очистить (при желании) и разрезать на четвертинки. Добавьте полстакана воды и картофель в кастрюлю быстрого приготовления.Закройте крышку, поверните вентиль до упора и готовьте при высоком давлении 8 минут. Быстро сбросьте давление и разомните или взбейте картофель. Добавьте по вкусу сливочное масло, соль, молоко, сливочный сыр, чесночный порошок, сметану.

Использование измельчителя картофеля или погружного блендера означает, что вы можете закончить картофель в горшочке быстрого приготовления и предотвратить загрязнение дополнительной посуды.

9.

Запеченный картофель (и сладкий картофель)

Вы больше никогда не вернетесь к приготовлению картофеля в духовке! Этот метод подходит как для запекания картофеля, так и для сладкого картофеля.

Налейте полторы чашки воды на дно емкости для быстрого приготовления, поместите внутрь подставку или сетку и положите в картофель. Установите Instant Pot на готовку при высоком давлении от 15 минут (маленький-средний картофель) до 18 минут (большой картофель). Дайте давлению естественным образом спасть в течение 20 минут. Подавать (желательно с беконом, сыром, маслом и ранчо!).

10. Яйца вкрутую

Мой муж не любит яйца вкрутую, но все остальные любят! Я особенно люблю их, когда мы путешествуем пешком или на пикнике, а также в поездках, когда дополнительный белок так полезен.Я не приносил их, когда мы ходили в пляжный кемпинг в этом году, и мне их очень не хватало!

Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для быстрого приготовления, поставьте на подставку или в корзину для пароварки, и поместите желаемое количество яиц на подставку / корзину. Закройте кастрюлю для быстрого приготовления крышкой, поверните вентиль до положения герметичности и готовьте яйца под высоким давлением в течение 5 минут. Быстро сбросьте давление. Сразу же переложите яйца в ледяную баню, а когда остынет, очистите их.


ПЕЧАТЬ КОПИИ PDF

Я сделал эту шпаргалку по Instant Pot, которую вы можете распечатать и использовать для быстрого ознакомления. Я ламинировал свой (люблю мой ламинатор!), Который уже пригодился, так как сегодня мне пришлось смыть свиной сок с лицевой стороны страницы.

Если вы действительно новичок в использовании Instant Pot, распечатка может показаться немного сложной. Но для этого и предназначены остальные приведенные выше инструкции. После того, как вы сделаете каждый рецепт один или два раза, шпаргалка станет более понятной и станет отличным помощником для быстрых блюд.

Я хотел бы, чтобы как можно больше владельцев Instant Pot могли использовать эту справочную страницу, поэтому, если вы найдете ее полезной, поделитесь ею со своими друзьями!

Но подождите, впереди еще пять потрясающих рецептов!

11.Hearty Instant Pot с чили

Я адаптировал свой рецепт на плите, чтобы приготовить сытный перец чили в Instant Pot. Это просто и быстро, а потом я могу вымыть кастрюлю в посудомоечной машине. Мы всегда подаем его с кукурузным хлебом, рецепт из этой замечательной чугунной поваренной книги. Победа.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.

12. 30 минут BBQ с курицей

Я ОБОЖАЮ эту курицу барбекю. Это достаточно быстро и легко на обед и достаточно вкусно на ужин. Мы едим ее в чистом виде или в рулетах, а затем из остатков готовим эту восхитительную домашнюю пиццу.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.

Так хорошо. Так просто. Лапша рамэн, куриная грудка, некоторые овощи с жульеном и азиатский соус делают обед или ужин действительно БЫСТРЫМ и вкусными.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.

14. Мясной рулет

Instant Pot прекрасно подходит для одновременного приготовления нескольких блюд (горшок в горшке). Мне нравится иметь возможность одновременно готовить мясной рулет и картофель для картофельного пюре, а затем быстро готовить гарнир в моем дополнительном горшке, пока мясной рулет подрумянивается, а я пюре из картофеля.Семейный ужин стал намного проще.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.

Верно. Крем-брюле. Я включаю его в список для новичков, потому что это очень просто. Я говорю о пяти минутах подготовки и совсем немного времени в Instant Pot. Попытайся. Вы можете поблагодарить меня позже.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.

Я знаю, что у вас, вероятно, есть информационная перегрузка, если вы зашли так далеко! Но я надеюсь, что этот пост станет ресурсом, к которому вы сможете вернуться, когда научитесь использовать свой Instant Pot.Сохраните, прикрепите, поделитесь и не забудьте распечатать шпаргалку для дальнейшего использования!

Если вы не слишком ошеломлены, загляните в нижнюю часть этого поста, чтобы получить больше советов, рецептов и информации о Instant Pot!

Поделиться - это забота! Не забудьте прикрепить и поделиться. Спасибо!

Хотите больше рецептов и советов по Instant Pot ???

Нажмите здесь , чтобы получить еще рецептов быстрого приготовления.

Подпишитесь на на еженедельную рассылку , чтобы получать новые рецепты, проекты DIY и поддержку прямо в свой почтовый ящик!

Подпишитесь на This Pilgrim Life на Facebook , чтобы увидеть все живые видеоролики о приготовлении Instant Pot !

Еще вот так ::

обязательных мини-рецептов в горшочках быстрого приготовления (3 кварты)

Мы любим упрощать вам жизнь, и поэтому мы собрали наших любимых мини-рецептов быстрого приготовления, , которые идеально подходят для скороварки на 3 литра небольшими партиями.


Многие люди имеют 6-литровую посуду быстрого приготовления для порционного приготовления и согласования рецептов. Большинство блоггеров и авторов кулинарных книг используют эту версию как стандартный размер. Может быть сложно определить правильные пропорции для Instant Pot Mini, которая является версией на 3 литра.

Сегодня мы поделимся с вами несколькими рецептами, разработанными специально для 1-2 человек в Mini. С этими рецептами вам вообще не придется гадать самостоятельно. Кроме того, вы не будете обременены остатками еды, потому что некоторым они просто не нравятся!

Избавьтесь от пищевых отходов и сделайте ужин легким, используя некоторые из этих рецептов Instant Pot Mini.Если вы найдете еще какие-то особые рецепты Instant Pot mini, поделитесь с нами!

1. Мини-спагетти быстрого приготовления

Небольшая паста имеет большое значение! Если вы просто ищете порцию на 1-2 персоны или просто остатки завтрака на обед, этот рецепт идеально подойдет. С мясным соусом и необязательными овощами он отлично подходит как сам по себе, так и в сочетании с зеленым салатом. Это обязательно будет основным продуктом в будние дни, приготовление которого займет всего 9–13 минут. Рецепт от Simply Happy Foodie.

2.Картофельное пюре быстрого приготовления на двоих

Готовить второе блюдо в духовке? Будь то стейк или мясной рулет, это картофельное пюре, несомненно, станет восхитительным и успокаивающим гарниром. Мы все знаем, что они вкуснее всего свежее из кастрюли, так что не беспокойтесь о том, чтобы израсходовать остатки с этим рецептом для 3-литровой кастрюли. Рецепт десерта на двоих.

3. Орзо с чесноком быстрого приготовления с чесноком быстрого приготовления

Эта восхитительная сырная сторона, приготовленная из Instant Pot Mini, на самом деле позволяет приготовить 4-6 порций, которые Mini может полностью вместить, но вы можете легко разделить этот рецепт вдвое, чтобы приготовить гарнир на 2-3 порции с смехотворно сырным вкусом в каждом укусе.Орзо - идеальная паста, чтобы все впитать! Рецепт от Simply Happy Foodie.

4. Мини-торт быстрого приготовления

Большинство тортов для Instant Pot готовятся не в Mini, и все мы знаем, что приготовление на основе интуиции или догадок может быть опасно разочаровывающим. Этот рецепт ограничит ваше пристрастие к сладкому с помощью небольшого пирога - идеально подходит для любителей десертов и людей, которым не обязательно соблазн полноразмерного торта, который тусуется по дому! Рецепт из Домашнее приготовление под давлением.

5. Куриное масло в сливочном масле

Хотите купить еду на вынос? Попробуйте эту идеальную порцию индийской курицы в сливочном масле для своего IP Mini. С идеальной смесью специй для мечтательного сливочного соуса вы можете подавать его с рисом или рисом с цветной капустой для полноценного обеда. Рецепт от Simply Happy Foodie.

6. Жаркое в мини-горшочке быстрого приготовления

Жаркое из кастрюли часто бывает большим блюдом для большой кастрюли. Если вы просто хотите особенный ужин на двоих, это ваш рецепт.Просто выберите меньший кусок мяса, чтобы оно подействовало, и остальное встанет на свои места. Это также должно помочь вам найти похожие рецепты из мяса и овощей. Рецепт домашнего приготовления под давлением.

7. Мини-макароны с сыром

Макароны с сыром - идеальная еда, и эта идеальная порция как раз подходит для ленивого и сытного ужина. Это почти так же просто, как и упаковка - только из настоящих пищевых ингредиентов! Рецепт от Simply Happy Foodie.

8. Цыпленок и клецки быстрого приготовления

Цыпленок и клецки - одно из самых успокаивающих блюд с обильными и сытными клецками и нежной курицей в густом сливочном бульоне. Пестрый овощами, вы только пожалеете, что не съели больше, когда захотите вернуться на несколько секунд! Рецепт десерта на двоих.

9. Картофель быстрого приготовления из сладкого картофеля и чили

Бархатистый сладкий картофель, говяжий фарш, острый зеленый перец чили, сытная фасоль и множество специй идеально сочетаются в этом рецепте Mini Duo, который идеально подходит для украшения ваших любимых начинок с перцем чили. Рецепт от Simply Happy Foodie.

10.Марокканский суп из нута

Этот пряный и насыщенный вкус Марокко представляет собой смесь супа и тушеного мяса с великолепным сочетанием ингредиентов, которые делают его немного похожим на карри и немного на уникальный аромат томатного супа. Идеально подходит для вегетарианцев и любителей растительной пищи с большим количеством белка. Рецепт от тяги к специям.

11. Мини мясной рулет быстрого приготовления

Этот мясной рулет на двоих такой же вкусный, как и крошечный, он отлично подходит для обслуживания двоих.С начинкой из бекона и в сочетании с прекрасным, идеально приготовленным картофелем вы можете в мгновение ока съесть полноценный обед, причем чертовски вкусный. Рецепт домашнего приготовления под давлением.

12. Вегетарианская паста с тако быстрого приготовления

Эта паста сочетается со всеми вашими любимыми ингредиентами тако для мексиканского вкуса салата из макарон, фантастически подана как в горячем, так и в холодном виде, так что вы можете немного сэкономить на следующий день. Здесь нет мяса, но не стесняйтесь добавлять его (или искусственное мясо) для дополнительного белка. Рецепт от тяги к специям.

13. Мини-спред из баклажанов и оливок

Арабское блюдо, которое традиционно готовят из баклажанов, которое можно использовать в качестве соуса, пасты или соуса. Традиционный вариант требует приготовленных на гриле или опаленных баклажанов. Этот рецепт приближается к аромату скороварки! То, что вы теряете от «ожога», вы приобретаете из-за изумительного аромата баклажанов, который скороварка естественным образом сохраняет и усиливает. Рецепт приготовления от бедра под давлением.

14. Корнуоллская миниатюрная курица быстрого приготовления

Кто не любит есть цыплят-гриль из магазина? Вот уменьшенная версия заменителя курицы «Fauxtisserie». Instant Pot Mini - Корнуолл Игра Курица. Вы даже можете сказать, что это восхитительно, когда увидите это на своей тарелке. Рецепт от Simply Happy Foodie.

15. Мини-киноа быстрого приготовления

Легкий, пушистый и вкусный способ добавить белок в любой прием пищи. Сделайте небольшую порцию на двоих или удвойте рецепт приготовления еды. Рецепт от Toaster Oven Love.

У вас есть 3-х литровая мини-банка Instant Pot? У тебя есть любимый рецепт? Поделитесь с нами ниже!


СОХРАНИТЕ ЭТОТ ЗАВЕРШЕНИЕ В ПИНТЕРЕСТ

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *