Пошаговый рецепт бисквита в мультиварке с фото за 20.0 мин, автор Анна Синицына

Оценить

4

(1)

14

Купить продукты

Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с тем, что у нее подгорает выпечка. В мультиварке бисквит никогда не подгорает и получается очень нежным, ровным и вкусным. Единственная проблема, с которой обычно сталкиваются хозяйки — достать выпечку из мультиварки сложнее, чем из духовки. Для этого дайте бисквиту немного остыть после выпекания. Поместите на чашу контейнер-пароварку, переверните. Поместите сверху блюдо большего объема, чем выпечка, снова переверните.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная	200 г
Куриное яйцо	4 шт. = 240 г
Сахар	200 г
Ванильный сахар	25 г
Сливочное масло	1 ст. л. = 40 г

Для подачи

Сахарная пудра

по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Пшеничную муку в выпечке можно заменить рисовой, миндальной, гречневой или кокосовой.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца промойте под проточной водой. Муку просейте. Отделите белки от желтков. Подготовьте мультиварку.

Шаг 1

Сделайте тесто. Белки взбейте в пену. Добавьте полстакана сахара и ванильный сахар. Взбейте до устойчивых пиков. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром. Треть желтков влейте в белки и взбейте. Добавьте муку и перемешайте. Влейте оставшиеся желтки и перемешайте.

Шаг 2

Испеките бисквит. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и влейте тесто. Включите мультиварку на режим «Выпечка» на 50 минут. Когда будет готово, откройте крышку и аккуратно достаньте готовый бисквит.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Морковный бисквит в мультиварке — рецепт с пошаговыми фото

вернуться назад

Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке. Теперь, когда я планирую печь коржи для какого-нибудь торта, то практически в ста процентах случаев я останавливаю выбор на выпекании в мультиварке, там мои коржи точно не подгорят и не пересушатся, и точно все получится.

Встретился очень заманчивый рецепт морковного бисквита на сметане от Ирины Чадеевой, и я, не раздумывая, решила печь его в мультиварке, и не пожалела, не пожалеете и вы — пеките обязательно!

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 315 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Мука – 125 г
• Сметана – 50 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 125 г
• Морковь – 75 г
• Масло сливочное – 75 г
• Сахарная пудра – 25 г
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Коньяк – 1 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

• Этот бисквит довольно небольшой и бюджетный, но если вам нужен тортик для гостей или большой семьи, лучше увеличьте порцию вдвое, чтоб точно хватило. Тесто максимально простое, в принципе, попробовать испечь такой торт может и подросток. Яйца не нужно делить на желтки и белки и взбивать отдельно, как в классическом бисквите. Они взбиваются вместе.

  Взбиваем! Два яйца и сахар (125 граммов) взбиваем миксером до светлой и пышной массы, они должны хорошо увеличиться в объеме и набраться воздуха — это гарантия пышности и воздушности нашего будущего бисквита, ведь разрыхлителя в тесте нет.

• Шаг 2

  Когда яйца взбились, добавляем к ним сметану любой жирности, какая есть под рукой. Выпечка на сметане всегда очень нежная и вкусная, и всегда удачная. На этом этапе миксер можно уже отложить, он больше не понадобится. Морковку нужно  вымыть и очистить и натереть на самой мелкой терке, не которая ежик, а просто на мелкой. Чем сочнее и слаще будет морковка, тем, соответственно, вкуснее готовый бисквит. Добавляем морковку следом за сметаной в тесто и аккуратно перемешиваем все лопаточкой, стараясь не сильно сминать взбитые яйца.

• Шаг 3

  После перемешивания в последнюю очередь просеиваем в тесто муку и так же аккуратно вмешиваем ее в тесто, ничего не растирая, не взбивая и не сминая, бисквитное тесто этого не любит.

• Шаг 4

  Готовое тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и выпекаем около тридцати минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Бисквит получается небольшой и невысокий, во всяком случае, в моей четырехлитровой мультиварке, поэтому готовится довольно быстро. Когда пирог испекся, ждем минут пять, и аккуратно переворачиваем его на решетку для выпечки, чтоб полностью остудить.

• Шаг 5

  В принципе, пирог вкусен и сам по себе, Ирина предлагает украсить его масляным шоколадным кремом, что я и сделала, взбив размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, порошком какао и коньяком. Можно также сделать крем из сметаны с творогом, из творожного сыра с маслом или из сливок. Если вы решили испечь двойную порцию бисквита, то можно разрезать его пополам вдоль и прослоить кремом.

Категории: Быстрые рецепты из моркови, Выпечка в мультиварке, Выпечка из моркови, Как спрятать овощи в выпечке, Рецепты бисквитов, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты для мультиварки, Рецепты пирогов в мультиварке, Рецепты повседневные

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Зоряна Ивченко

Автор кулинарного блога в Инстаграме.
Автор 28 кулинарных книг.

Просмотреть все рецепты автора

Рецепт курицы и печенья в мультиварке

Пришло время стряхнуть пыль с вашей мультиварки! Этот рецепт Slow Cooker Chicken and Biscuits содержит более 300 граммов белка , его легко разделить на порции для приготовления еды, а вкус такой же приятный, как и выглядит (если не лучше)!

Начните это с… вашей мультиварки ! Сумасшедший, да? Бросьте в него вкладыш, чтобы сэкономить время на очистке, если он у вас есть.

Добавьте на дно 1/2 нарезанной желтой луковицы, 2 1/2 фунта нарезанной куриной грудки, немного черного перца, немного соли, 1 чайную ложку итальянской приправы, 2 чайные ложки измельченного чеснока, 1 чашку нарезанного сельдерея, 1 пакетик смешанных замороженных овощей на 16 унций, 2 маленькие банки или 1 большая банка из 98% обезжиренных куриных сливок и 3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия.

Часть 1: Цыпленок

Слегка смешайте ингредиенты поверх курицы и накройте крышкой. Цель здесь состоит в том, чтобы просто держать курицу в воде.

Приготовьте курицу и печенье в мультиварке на высокой мощности в течение примерно 3,5 часов .

Часть 2: Цыпленок и печенье

Достаньте банку с тестом для печенья . Я только что пошел со стандартом сегодня, но любой из них должен работать. Банка, которую я использовал, была на 10 унций.

Откройте его (ужасно!), разделите тесто на кусочки и добавьте эти кусочки в курицу и печенье в мультиварке!

Посыпьте 1/4 стакана тертым сыром пармезан и снова накройте крышкой примерно на час или пока курица и печенье в мультиварке не будут выглядеть приготовленными.

Для этого рецепта я обычно готовлю 6 порций, каждая порция весит около 500 граммов . Слишком много или слишком мало? Масштабируйте ниже!

Каждый рецепт медленного приготовления требует десерта, так что не забудьте попробовать наши 9Протеиновые батончики 0003 Fudge Brownie на очереди!

• Мультиварка

• Вкладыши для мультиварки

• Контейнеры для приготовления еды средство для нас чтобы получать комиссионные, ссылаясь на Amazon.com и дочерние сайты.

  • ½ желтого лука – нарезать
  • 2 ½ фунта куриной грудки – нарезать
  • Черный перец — на ваш выбор
  • Соль — на ваш выбор
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1 чашка сельдерея — нарезанного Курица — или 2 маленькие банки Всего 22,6 унции (98 % обезжиривания)
  • 24 унции Костный бульон – курица с низким содержанием натрия
  • 1 банка теста для печенья – 10 унций
  • ¼ чашки сыра пармезан – тертый

  • Поместите в мультиварку защитную пленку для легкой очистки (если она у вас есть)

  • Добавьте нарезанный лук на дно

  • Положите нарезанную куриную грудку поверх лука

  • Добавьте остальные ингредиенты, кроме теста для бисквита и сыра пармезан

  • Слегка перемешайте ингредиенты поверх курицы

  • Готовьте на высокой мощности в течение 3,5 часов

  • Разделите бисквитное тесто на мелкие кусочки и добавьте их (вы можете смешать их, если хотите, но это не обязательно)

  • Посыпать сыром пармезан

  • Готовить на высокой мощности еще 1 час

  Немного откажитесь от натрия, ищите альтернативы с низким содержанием натрия при покупке!

  Тесто для бисквита используйте любое!

  Калорийность всего рецепта:

  • Калорийность: 2722
  • Жир: 66 г
  • Насыщенные жиры: 29 г
  • Натрий: 4032 мг
  • Углеводы: 227 г
  • Клетчатка: 15 г
  • Сахар: 51 г
  • Белок: 305 г

  Калорийность каждой порции 500 г (если сделать 6):

  • Ккал: 453
  • Жир: 11 г
  • Насыщенные жиры: 4,8 г
  • Натрий: 672 мг
  • Углеводы: 37,8 г
  • Клетчатка: 2,5 г
  • Сахар: 8,5 г
  • Белок: 50,8 г

  Порция: 500 г | Калорийность: 453 ккал | Углеводы: 37,8 г | Белок: 50,8 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 4,8 г | Натрий: 672 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 8,5 г

  Обезьяний хлеб в мультиварке | Пожелания и блюда

  Делиться заботой!

  184 акции

  • Поделиться
  • Твит
  Обезьяний хлеб в мультиварке превращает ваш классический рецепт обезьяньего хлеба в восхитительное творение, приготовленное в медленноварке. Вкуснейшее печенье, покрытое корицей и сахаром, а затем покрытое густой глазурью. Идеально подходит для завтрака или десерта.

  С серединой февраля! Свет в конце туннеля. Я вижу тебя, Весна! Давайте сегодня поедим вкусы, которые являются ПОЛНЫМ возвратом. Иметь дело? Если вы любите сумасшедшие ностальгические блюда и ароматы, которые вы ели в детстве, обезьяний хлеб — это то, что вам нужно. Это блюдо просто на вкус как детство, как и все мои рецепты обезьяньего хлеба.

   

  Обезьяний хлеб, если вы не знали, это хлеб, который можно разобрать и вызвать безумную зависимость! В этом случае я сделал это в мультиварке, что делает его еще проще и вкуснее. Гоуэр это слово? Моя проверка орфографии говорит мне «да». Этот рецепт очень похож на мой хлеб с корицей и ванильной кленовой глазурью, но готовится в мультиварке.

  Чистая ностальгия там, где она есть. С тем же успехом я мог бы пойти выпить шоколадного молока и съесть немного печенья E. L.Fudge, пока я этим занимаюсь. Я бы полностью разместил всю сумку, если бы у меня была такая возможность.

  Этот особенный обезьяний хлеб сделан из мягкого бисквитного теста, покрытого корицей и сахаром и пропитанного липким сахарным масляным соусом. Основой этого рецепта является предварительно приготовленное тесто для бисквита Pillsbury Grands Biscuit, которое делает его супер-пупер простым! Тесто для бисквита нарезают на кусочки, посыпают сахаром, затем выкладывают слоями в мультиварку. Каждый из кусочков бисквита обвалян в корично-сахарной смеси. Не стесняйтесь добавлять щепотку душистого перца, чтобы поднять настроение. Наконец, вы добавляете вкусную глазурь сверху.

   

  Я не добавляла орехи в этот рецепт, потому что моя дочь их не любит, но не стесняйтесь добавлять грецкие орехи или орехи пекан, если хотите. Хотя существует множество вариантов, это лучший рецепт обезьяньего хлеба, если вы спросите меня! Вы знаете, я говорю вам, как это. Это напомнило мне немного о моей запеканке Crock Pot Cinnamon Roll Casserole.

  Не поздно ли (или рано) думать о Рождестве? Потому что это было бы идеально для рождественского утреннего завтрака. Поскольку в ближайшее время праздников не предвидится, вам действительно не нужен предлог, чтобы сделать это для толпы. Вы можете просто сделать это для себя на ужин (здесь нет суждений), как я делаю с моим гавайским хлебом с пузырьками. Лучше всего сделать это сегодня вечером и испечь завтра утром, потому что это нужно вам в вашей жизни. Сейчас.

   

  Советы:
  • Этот рецепт лучше всего подходит для медленноварки на 6 литров. Вероятно, вы могли бы получить 5 литров, если бы действительно сжали кусочки теста вместе. Тем не менее, вы не хотите делать двойные слои, так как они не готовятся лучше всего.
  • Вы не хотите сразу удваивать этот рецепт. Мне не повезло с добавлением более одного слоя за раз.
  • Не готовьте при высокой температуре, так как это приведет к слишком быстрому приготовлению, не позволяя середине приготовиться до того, как приготовится снаружи.
  • Не готовьте в тепле в течение длительного времени, иначе оно сильно пересушится.
  • Вы можете использовать любое оригинальное печенье Pillsbury, только не слоеное. Если вы не хотите использовать этот бренд, просто используйте большое печенье или добавьте больше печенья меньшего размера. Вам просто достаточно одного плотного слоя на дне мультиварки.

   

  Обезьяний хлеб в мультиварке

  Превратите свой классический рецепт обезьяньего хлеба в вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке. Вкуснейшее печенье, покрытое корицей и сахаром, а затем покрытое густой глазурью. Идеально подходит для завтрака или десерта.

  5 из 1 голосов

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время приготовления 10 минут

  Время приготовления 2 часа 30 минут

  Общее время 2 часа 40 минут

  Порции 6

  • 16,2 унции
  • 1 палочка Соленое масло ½ стакана
  • 1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1/2 стакана гранулированного белого сахара
  • 1/2 ст.
  • 2 ст.л. цельного молока

  • Достаньте печенье из упаковки и разрежьте на 4 части (разрежьте на 4 части). Отложите.

  • Положите половину сливочного масла в большую миску и поставьте в микроволновую печь на минуту при высокой температуре или пока оно не растает.

  • Обваляйте печенье в масле. Отложите.

  • Добавьте коричневый сахар, белый сахар и корицу в большой пакет объемом галлон. Запечатайте и хорошо перемешайте.

  • Поместите кусочки печенья, покрытые маслом, в пакет, закройте его и встряхивайте, пока печенье не будет хорошо покрыто. Не переливайте миску в пакет, поместите печенье вручную.

  • Поместите вторую половину масла в миску для масла и готовьте еще минуту или пока оно не растает.

  • Вылейте все масло на дно вставки для мультиварки. Сбрызните бока антипригарным спреем.

  • Положите все кусочки сахарного печенья с корицей в один слой на дно мультиварки. Возможно, вам придется втиснуть их туда, чтобы они все поместились, это нормально.

  • Готовьте на медленном огне в течение 2 часов 30 минут.

  • После приготовления и слегка остывания смешайте все ингредиенты для глазури в небольшой миске и перемешайте до полного смешивания.

  • Полить обезьяний хлеб и подавать. Наслаждаться!

  Наконечники:

  • Этот рецепт лучше всего подходит для медленноварки на 6 литров. Вероятно, вы могли бы получить 5 литров, если бы действительно сжали кусочки теста вместе. Тем не менее, вы не хотите делать двойные слои, так как они не готовятся лучше всего.
  • Вы не хотите сразу удваивать этот рецепт. Мне не повезло с добавлением более одного слоя за раз.
  • Не готовьте при высокой температуре, так как это приведет к слишком быстрому приготовлению, не позволяя середине приготовиться до того, как приготовится снаружи.