Пышные вафли с творогом и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

В нашей семье все очень любят пышные бельгийские вафли, особенно дети. Готовятся такие вафли в электровафельнице, получается быстро. Особенно нам полюбился вариант творожных вафель с добавлением сыра: вафельки выходят румяные, с хрустящей корочкой. Вафли можно прослоить джемом или сгущёнкой. А если вы не любитель сладкого, то попробуйте сделать прослойку из творожного сыра с зеленью и маринованными огурчиками.

Автор: Татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Творог 9% жирности	200 г
Сахар	3 ст. л. = 75 г
Соль	1 щепотка = 1 г
Манная крупа	1 ст. л. = 16 г
Пшеничная мука хлебопекарная	5 ст. л. = 125 г
Твердый сыр	100 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Творог разомните вилкой.

Шаг 2

Добавьте яйца, сахар и щепотку соли. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 3

Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте к тесту. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в тесто манку и муку, Хорошенько всё перемешайте и оставьте получившуюся массу на 10 минут, чтобы клейковина муки набухла, так тесто будет более эластичным.

Шаг 5

Разогрейте электровафельницу. Выложите на каждую форму по 1 столовой ложке теста и накройте верхней панелью.

Шаг 6

Выпекайте примерно 3-5 минут (в зависимости от производительности вашей вафельницы) до получения вафель светло-золотистого цвета.

Шаг 7

Дайте готовым вафлям немного остыть.

произвести впечатление

Подавайте вафли порционно со сметаной, вареньем, свежими ягодами или кусочками фруктов. Также вафли можно прослоить джемом или сгущёнкой, на ваш вкус. Если сделать прослойку из творожного сыра с мелко порезанными маринованными огурчиками и зеленью укропа, то от ваших вафель будут в восторге даже те, кто равнодушен к сладкому.

Вафли | Самый простой рецепт

Вафли | Самый простой рецепт

Главная  /  Рецепты  /  Вафли | Самый простой рецепт

Игорь Шугаев

Шеф-повар, основатель и идейный вдохновитель проекта The Chef

Завтрак — это очень важный процесс, подготовка не должна занимать пол дня, а результат должен быть мощным, чтобы получить заряд энергии на весь день! Сегодня готовим пышные, очень вкусные, но простые вафли. Мы их часто готовим, так как это действительно занимает 5 минут, минимум хлопот, но получается очень сытно и можно сочетать с большим количеством топпингов (лосось со сливочным сыром и огурцом, всевозможные джемы, шоколадные пасты, варенье или сгущенка)

Подарки при покупке ЭЛЕКТРОГРИЛЯ DELONGHI модели СGh2020D! Авторский сборник рецептов и и месячный доступ к более чем 60 видеоурокам на сайте школы The Chef по промокоду THECHEFRU. Плюс панели для вафель в подарок!:) Подробности на нашем сайте https://the-chef.ru/blog/promokod-na-elektrogril-de-longhi/

Ингредиенты Материалы

Яйцо	1 шт
Сахар	50 гр
Молоко	117 мл
Сливочное масло 82,5%	30 гр
Мука	150 гр
Разрыхлитель	2,5 гр
Соль	0,5 гр

• Электрогриль с панелями для приготовления вафель

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

السكس المترجم todayaraby. com سكس شمس البارودي

desixxnx dirtyindianx.cc lipuguru sextgem

sex hd xnxx borwap.pro bihari ladki ki chut

hot boob hotindianporn.mobi bp xxx

indian sex local videos pakistanipornx.net xtapes gay

فلم سكس يابانى arabeng.org سيكس عربى

filf pw xshaker.net nepali sax com

muslim xvideo pornlake.mobi xxx.xn

sexy video download play onlyindianx.cc milftoon videos

سكس ميجان فوكس tubecategories.net نيك عربي محارم

bhabhi sexy 3gpkings.info bangli sex video com

telugu blue fims youporner.cc pakistanichut

fuddi fry indiansexbar.mobi airtel super singer priyanka

indian xxxn.com pornview.org desicama

indian office sex scandals desixxxtube.info chudam chudai video

Вафли по-венски с брусникой и кукурузной мукой

от редакции

Нежные хрустящие вафли всегда придут в нужное место и в нужное время. А добавка в виде брусники приятно взбодрит своей кислинкой. В общем, рекомендую попробовать!

Приготовление: 30 минут

Порция: 10-12 человек

Ингредиенты

• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 1/2 стакана (стекло 250 мл)
• Мед – 2 ст. ложки
• Яйцо – 2 шт.
• Мука пшеничная / сорта – 1 стакан
• Кукурузная мука – 1 стакан
• Молоко – 100 миллилитров
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль – 1 щепотка
• Брусника – 1/2 стакана

Проезд

1. Сливочное масло взбить миксером с сахаром и медом добела. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого.
2. Всыпать мучную смесь, просеянную с разрыхлителем и солью. Влить молоко, перемешать миксером на низкой скорости.
3. Всыпать бруснику (если у вас мороз, не размораживать), легко перемешать тесто лопаткой.
4. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли, выкладывая тесто по 1-2 столовые ложки.
5. Готовые вафли выложите на решетку, чтобы они не размокли и остались хрустящими.
6. Подавайте с шариком мороженого, сливками или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Также нравится

Венские вафли

Идеальный рецепт венских вафель с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Венские творожные вафли

Предлагаю испечь вафли! Не обычное тонкое и хрустящее, а пышное и мягкое по-венски. На твороге, с ароматом апельсина и корицы — румяная красота! Приготовление: 30 минут Порция: 20-25 Ингредиенты Творог – 300 грамм Яйца – 3 штуки Сахар – 1 стакан (поменьше…

Венский вафельный торт

Замечательный десерт из венских вафель можно подавать не только к завтраку, но и к полднику, в небольшом кругу друзей в праздничные дни. Главное перед сборкой торта пропитать вафли сиропом или джемом. Приготовление: 1 час Se. ..

Кукурузные вафли

Идеальный рецепт кукурузных вафель с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вафли из рисовой муки

Рисовая мука богата крахмалом и белком. Несмотря на полное отсутствие глютена, из него можно выпекать очень вкусные изделия. Предлагаю приготовить вафли. Берите на заметку рецепт! Приготовление: 45 минут Порция: 3-4 Ингредиенты Рисовая мука – 300 г Яйца – 2 шт Су…

Хлеб с кукурузной мукой

Домашний хлеб намного лучше магазинного, и его очень легко приготовить дома. Хлеб с кукурузным крахмалом красивый, вкусный. Мы будем печь его в мультиварке, но можно приготовить и в духовке. Ингредиенты Мука пшеничная – 550 г Мука кукурузная – …

Полезные вафли с мукой из спельты

Рецепт идеальных здоровых вафель с мукой из спельты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Медовые маффины с кукурузной мукой

Рецепт идеальных медовых маффинов с кукурузной мукой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Манник с кукурузной мукой и изюмом

Мягкий, пышный манный пирог со сметаной, который благодаря добавлению кукурузной муки получается изумительного солнечно-желтого цвета. Этот торт одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде и прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе. Приготовление: 40 минут Порций: 6 Ингредиентов…

Вафли с хрустящими кукурузными хлопьями

Идеальный рецепт вафель с хрустящими кукурузными хлопьями с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Загустевшая свекла с кукурузными вафлями

Идеальный рецепт загустевшей свеклы с кукурузными вафлями с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вафли из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев

Рецепт идеальных вафель из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Лепешка из кукурузной муки и вяленых помидоров

Идеальный рецепт лепешки из кукурузной муки и вяленых помидоров с изображением и простой пошаговой инструкцией.

Подробнее…

Лепешка с кукурузной мукой и черемшой

Рецепт идеальной лепешки из кукурузной муки и черемши с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Брусничный торт

Идеальный рецепт брусничного торта с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Брусничный чатни

Идеальный рецепт брусничного чатни с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Брусничный крем

Идеальный рецепт брусничного крема с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Брусничное варенье

Идеальный рецепт брусничного варенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Брусничный винегрет

Идеальный рецепт брусничного винегрета с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Брусника с хреном

Идеальный рецепт брусники с хреном с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Венские вафли с брусникой и кукурузной мукой»

Веганские венские вафли — Веганские вафли

Ванильный масляный крем и слой малинового джема между двумя короткими маслянистыми бисквитами!

Венские водовороты. Моменты плавления. Как бы вы их ни называли, этот маленький бутерброд с джемом и масляным кремом мечтательнее, чем… мечтательнее, чем…. Мистер Дарси Колина Ферта! Вот, я сказал это.

Надо признать, эта ссылка возникла из ниоткуда. Но что я могу сказать? Первое, что пришло мне на ум, когда я подумал о мечтательных вещах, была сцена с фонтаном в «Гордости и предубеждении». Так судись со мной! О, и не сидите там и не делайте вид, что вы все не понимаете, о чем я говорю.

Впрочем, я отвлекся.

Я недавно пересматривал The Great British Bake Off – сильно одержим? – и одной из технических задач были Венские вихри Мэри Берри. Оооо мальчик! Есть ли у меня стремление к ним с тех пор. И единственное, что можно сделать с этим страстным желанием, — это заглянуть на кухню и самому приступить к приготовлению веганских версий.

Я странно боялся пробовать это печенье. Я думаю, возможно, из-за того, что они так сильно зависят от масла. А также трубопровод. Я ненавижу трубопроводы. Это наполняет меня такой тревогой.

Тихий т.к так получается.

Мой опыт с этими веганскими венскими вихрями был немного, осмелюсь сказать, терапевтическим! Что ж, масляный крем в любом случае был терапевтическим — бисквитное тесто немного толще, и поэтому примерно на полпути вызывали не очень приятные судороги в руках.

Но пусть это вас не смущает! Усилия того стоят. Вы будете вознаграждены прекрасным коротким маслянистым печеньем, которое просто крошится и тает во рту. Затем прямо в центре находится ванильный масляный крем и небольшое облегчение от всего этого богатства с небольшим количеством острого малинового варенья.

Продовольственный рай. Население: Вы.

Дайте этим прекрасным малышам немного поработать и дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже!

Совет: Если вы хотите, чтобы ваше печенье сохраняло красивую хрустящую форму в духовке, поместите его в холодильник на 15 минут, прежде чем отправлять в духовку, чтобы оно отдохнуло.

Ищете что-то подобное? Попробуйте…

Веганское печенье Anzac
Кокосово-малиновое
Яблочно-ореховое печенье
Веганское компостное печенье

Рецепт адаптирован из рецепта Мэри Берри «Венские вихри»

Веганские вафли

Ванильный масляный крем и слой малинового джема между двумя короткими маслянистыми бисквитами!

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 30 минут минут

Время приготовления 12 минут минут

Общее время 42 минуты минут

Десертное блюдо

Порции 16 печенья

Для бисквита

• 250 г размягченного веганского масла
• 50 г сахарной пудры
• 250 г муки
• 25 г кукурузной муки
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

для масляного крема Начинка

• 60 грамм Веганское масло
• 200 грамм Глазурь Сахар
• 1/2 ч.л. Ванильный экстракт

Слой джема

• 120 г малинового джема

• Разогреть духовку до 180°C

  900 14

• Застелите три противня бумагой для выпечки (или выпекайте порциями). При желании вы можете разметить 12 кругов на каждом противне в качестве ориентира, который поможет вам в дальнейшем при выпечке печенья. Я начертил 12 кругов карандашом, используя круглый резак 4 см. Обязательно переверните бумагу для выпечки и используйте обратную сторону!

• В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до бледной и воздушной массы.

• Просеять муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель и хорошо перемешать.

• Переложите смесь в кондитерский мешок с большой звездообразной насадкой. Отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки, внутри кругов – начните с внешней стороны круга, а затем двигайтесь к центру.