Простой рецепт вкусного печенья: Просто и вкусное печенье без яиц рецепты с фото

Содержание

Простой рецепт вкусного имбирного печенья – The-Femme

Мы подглядели простой рецепт вкусного имбирного печенья у фудблогера @masha.stories, который уже вчера был проверен в действии. Получилось очень вкусно, поэтому мы обязаны поделиться с вами этим рецептом. Тем более, он оказался очень даже несложным.

Ингредиенты:

300 гр муки
180 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
2 ст ложки меда
100 гр сахара
1 ст ложка молотого имбиря
1 ч ложка мускатного ореха (мускатный орех лучше купить не молотый и просто натереть его на терке)
1 ст ложка какао
1 ст ложка корицы
1 ч ложка разрыхлителя
1 ст ложка цедры одного апельсина
⠀⠀
1. Хорошо взбей миксером масло и сахар — пару минут. Добавь яйцо и взбей еще минутку. Добавь мед. Получилась хорошая однородная консистенция.

2. Просей муку в тесто, добавь специи, разрыхлитель, какао и цедру. Быстро замеси тесто руками или специальной насадкой миксера.

3. Сформируй из теста шар и раздели его на две части. Заверни в пленку или переложи в пакет, и отправь в холодильник на 30 минут; в идеале — на 2 часа, но и с разными интервалами все получается хорошо.

4. Поставь разогреваться духовку, ей нужно минимум 20 минут, чтобы равномерно прогреться.

5. Достань охлажденное тесто и разомни его руками, сейчас нужно действовать быстро. Тесто немного капризное, но самое вкусное печенье получается именно из такого теста.

6. Возьми бумагу для выпечки и раскатай тесто прямо на ней. Так будет удобнее перекладывать его на противень. Используй тонкую лопаточку или нож, чтобы перенести печенье на противень. Я раскатываю тесто примерно на 0,5-0,7 см — люблю пышное печенье, почти как прянички. С ним удобнее работать и оно не рвется.

7. Выпекай печенье росно 10 минут при 185 градусах. Остудить и укрась глазурью.

 

View this post on Instagram

Приготовим имбирное печенье по новому рецепту? ⠀⠀ Нужно: ⠀⠀ 300 гр муки 180 гр сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо 2 ст ложки меда 100 гр сахара 1 ст ложка молотого имбиря 1 ч ложка мускатного ореха (мускатный орех лучше купить не молотый и просто натереть его на терке) 1 ст ложка какао 1 ст ложка корицы 1 ч ложка разрыхлителя 1 ст ложка цедры одного апельсина ⠀⠀ ⠀⠀ 1️⃣Хорошо взбей миксером масло и сахар — пару минут. Добавь яйцо и взбей еще минутку. Добавь мед. Получилась хорошая однородная консистенция. ⠀⠀ 2️⃣Просей муку в тесто, добавь специи, разрыхлитель, какао и цедру. Быстро замеси тесто руки или специальной насадкой миксера. ⠀⠀ 3️⃣Сформируй из теста шар и раздели его на две части. Заверни в пленку или переложи в пакет и отправь в холодильник на 30 минут; в идеале — на 2 часа, но я пекла с разными интервалами и все получалось хорошо. ⠀⠀ 4️⃣Поставь разогреваться духовку — ей нужно минимум 20 минут, чтобы равномерно прогреться. ⠀⠀ 5️⃣Достань охлажденное тесто и разомни его руками — сейчас нужно действовать быстро. Тесто немного капризное — но самое вкусное печенье получается именно из такого теста. ⠀⠀ 6️⃣Возьми бумагу для выпечки и раскатай тесто прямо не ней — так будет удобнее перекладывать его на противень — используй тонкую лопаточку или нож, чтобы перенести печенье на противень. Я раскатываю тесто примерно на 0,5-0,7 см — люблю пышное печенье, почти как прянички. С ним удобнее работать и оно не рвется. ⠀⠀ 7️⃣Выпекай печенье росно 10 минут при 185 градусах. Остудит и укрась глазурью. ⠀⠀ Теперь глазурь: ⠀⠀ 3 ст ложки сахарной пудры 1 ст ложка молока щепотка лимонной кислоты или пол ч ложки лимонного сока ⠀⠀ Глазурь нужно делать так: сначала насыпь пудру в емкость, а уже потом добавь молоко по пол чайной ложки и быстро замешивай. Если она очень густая, добавь еще молока, но только также по пол чайной ложке — чтобы она была густая и тягучая. ⠀⠀ ⠀⠀ Эта глазурь довольно мягкая, сохнет она долго — лучше оставить на ночь. Но очень вкусная, правда. ⠀⠀ 🍪Как легко украсить печенье? ⠀⠀ Обманки его в глазурь и распредели ее шпажкой от центра к краям. ⠀⠀ Все, я дописала самый удачный (на мой взгляд) рецепт Рождественского печенья. ⠀⠀ ⠀⠀ С наступающим😌

A post shared by МАША, КОТОРАЯ ГОТОВИТ (@masha.stories) on

Простой рецепт вкусного печенья на сметане: быстро и просто

Рецепт простого вкусного печенья на сметане

Сметана придает выпечке мягкость, приятный сливочный вкус. Тесто на сметане хорошо тянется, с ним удобно и приятно работать. Выпекается простое печенье быстро и не требует большого количества ингредиентов.

Как приготовить:

  1. Сметану перемешайте с солью, ванильным сахаром, сахарной пудрой.
  2. В муку всыпьте весь разрыхлитель и через сито просейте в чашу со сметаной. Просеивайте обязательно, чтобы тесто стало воздушным.
  3. Порциями подсыпайте муку в сметанную основу, вымешивая тесто.
  4. Готовое тесто положите в полиэтиленовый мешочек и дайте 20-30 мин. отдохнуть на полке холодильника.
  5. Включите духовой шкаф на 180°С.
  6. Присыпьте мукой поверхность стола, раскатайте плотный тестяной ком слоем не более 1 см.
  7. С помощью рюмки или специальных формочек вырежьте печенье.
  8. Пергаментным листом застелите противень и выпекайте десерт. Как правило, он готов уже через 20 мин.

Печенье можно подать сразу, еще теплым. После остывания оно остается мягким и очень нежным.

Вкусное печенье на сметане и твороге

Вот еще один рецепт, позволяющий приготовить вкусное печенье быстро и просто. Свежий творог в сочетании со сметаной сделает выпечку пышной и сытной. Такое не очень сладкое печенье можно взять с собой на работу, в школу или в институт в качестве легкого перекуса. Не используйте зерненый и слишком сухой творог, он испортит лакомство.

Ингредиенты:

  • 150 г сметаны;
  • 200 г мягкого творога;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 200 г масла сливочного сладкого;
  • 50 г сахара;
  • 1 пакет ванилина;
  • 20 г разрыхлителя.

Как приготовить

  1. Муку соедините с ванилином, добавьте разрыхлитель, перемешайте и просейте.
  2. Творог протрите через сито.
  3. Холодное масло нарежьте хлопьями и отправьте в мучную смесь.
  4. Туда же вбейте яйцо, положите творог и вымешивайте тесто, пока оно не станет мягким и однородным.
  5. Охладите готовое тесто. Через 30 мин. оно станет пластичным, упругим.
  6. Духовку включите на 200°С.
  7. Тесто на присыпанной мукой столешнице раскатайте в лепешку толщиной 1-1,5 см.
  8. Круглой формой или рюмкой вырежьте кружочки и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.
  9. Как правило, уже спустя 20 мин. вкусное, ароматное печенье готово. Ориентируйтесь на цвет: выпечка должна стать золотистой.

Творожное печенье после остывания храните в мешочке, чтобы оно не зачерствело.

Базовый рецепт простого печенья на сметане вы можете варьировать как угодно. Например, в тесто можно добавлять кокосовую стружку, шоколадные кусочки, какао, кунжут, различные ароматизаторы. Каждый раз у вас будет получаться новое лакомство к чаю.

Также интересно: самый простой рецепт печенья

Самый простой рецепт вкусного печенья, про который должна знать каждая хозяйка

Не знаете что приготовить быстренько к чаю? Или на пороге гости, а угощать их нечем? Может быть на носу детский праздник иди семейное мероприятие, а вы еще не определились с десертом? Тогда этот рецепт точно для вас. Подойдет на все случаи жизни.

Обожаю это печенье за его простату, доступность и вкусовые качества. Готовить его одно удовольствие, трачу минимум времени и усилий. Продукты для его приготовления всегда есть под рукой. Печенье понравится всем без исключения.

Для приготовления такого печенья нам понадобятся следующие ингредиенты (из такого количества продуктов получаются 32-33 печенья весом примерно 450 граммов):

  • Сахар – 90 граммов
  • Растительное масло – 80 мл
  • Яйцо – 1 штука (+один желток)
  • Мука – 250 граммов
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Цедра лимона или апельсина – по вкусу
  • Ванилин – 1 грамм
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

в миску разбиваем одно яйцо, необходимо будет добавить еще и желток одного яйца. Добавляем сахар, ванилин и соль. Кстати, вместо ванилина можно использовать 1 чайную ложку ванильного сахара. Вливаем растительное масло и все ингредиенты тщательно взбиваем венчиком.

Добавляю лимонную или апельсиновую цедру. Высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто и оставляем на 10 минут.

Тесто раскатываем и делим на 4 равные части. Из каждой части формируем жгут, все части соединяем и нарезаем небольшие брусочки. Выкладываем печенье на противень, застеленную бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Печенье готово, приятного чаепития!

admin

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Как приготовить домашнее печенье с помощью мясорубки

Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 История появления печенья через мясорубку4 Как приготовить печенье через мясорубку в домашних условиях5 Как...

Сегодня прилавки магазинов и супермаркетов забиты всевозможными кондитерскими сладостями. Однако, думаю, все со мной согласятся, что самое вкусное лакомство – домашнее, приготовленное с любовью. И не обязательно быть суперповаром, часами проводить на кухне, чтобы порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким.

Я поделюсь с вами простым рецептом печенья через мясорубку с фотографиями и возможными вариациями рецепта. Печенье готовится на скорую руку через мясорубку, не требует особых навыков и не займет много времени. Меня особенно привлекает то, что все ингредиенты можно приобрести в любом продуктовом магазине, и стоят они недорого. Я очень люблю приготовить такое печенье на мясорубке и, как в детстве, посидеть с родными за чашечкой ароматного чая или кофе.

  • Кухонная техника и утварь: мясорубка, миксер, противень, две миски.

Необходимые продукты

Простой рецепт печенья через мясорубку меня часто спасает тем, что все ингредиенты почти всегда найдутся под рукой. Для приготовления песочного печенья через мясорубку понадобятся:

Маргарин250 г
Яйца3 шт.
Сахар1 ст.
Сода погашенная0,5 ч. л.
Мука3 ст.
Ванилин1 пакетик

Чтобы печенье было вкуснее и красивее, рекомендую подготовить варенье либо сгущенку, сахарную пудру, которыми можно будет потом украсить десерт.

Чтобы улучшить качество теста, в муку рекомендуется добавлять щепотку соли, не зависимо от того сладкое или соленое изделие планируется выпекать.

Особенности выбора продуктов

При выборе продуктов для приготовления печенья на мясорубке особое внимание следует уделить муке. Нужна пшеничная мука первого сорта. И самое главное – свежая.

Если мука хранилась долго, печенье не получится таким вкусным и рассыпчатым. Яйца рекомендую покупать домашние, они придают тесту хорошую вязкость, а печенью – красивый ажурный оттенок.

История появления печенья через мясорубку

Вкусное печенье через мясорубку и его рецепт является, можно сказать, нашим национальным достоянием, родом из Советского Союза. Этим объясняется простота в приготовлении и использование самых простых ингредиентов, ведь раньше не было такого изобилия продуктов и сладостей, как сейчас. Поэтому старались придумать что-нибудь эдакое из того, что было в наличии.

Я еще помню толстенный бабушкин рецептник, где печенье через мясорубку красовалось на целую страничку с пошаговым рецептом с фото, и рецептник-то уже был старинный, 1960 года выпуска. Рецепт по сей день остался такой же, разве что маргарин все чаще заменяют сливочным маслом либо майонезом, уксус гасят лимонным соком.

Как приготовить печенье через мясорубку в домашних условиях

Теперь рассмотрим процесс приготовления печенья из мясорубки в виде пошагового рецепта с фото:

  1. Помещаем маргарин в миску и дробим его ножом на мелкие кусочки.
  2. Берем еще одну емкость, в которой взбиваем яйца с сахаром. После в смесь добавляем соду, погашенную уксусом, и еще раз взбиваем.
  3. Добавляем в миску с яйцами, сахаром и содой маргарин, смесь взбиваем.
  4. Постепенно всыпаем в тесто муку, при этом помешиваем его ложкой либо венчиком. Когда мешать станет тяжело, месим руками, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
  5. Убираем тесто в холодильник минут на 15. За это время подготавливаем мясорубку, противень, включаем духовку, чтобы она нагрелась до 200 градусов.
  6. Вынимаем тесто, отрезаем ¼,остальное кладем обратно. Изъятую часть делим на кусочки, которые впоследствии пропускаем через мясорубку. Через каждых 3-4 прокрута отсоединяем кусочки от мясорубки ножом, формируя при этом желаемую форму печенья. Тоже самое проделываем с оставшимся тестом.
  7. Смазываем противень парой капель растительного масла либо кусочком сливочного и выкладываем на него печеньки (если хотите, тесто можно сразу крутить на противень, только обязательно предварительно помажьте его маслом). Помещаем противень в духовку для выпекания.

Сахар можно заменить сахарной пудрой, печенье получится более мягким и нежным. Если из яиц использовать только желтки, печенье будет более рассыпчатым.

Теперь вы сами убедились в том, что печенье домашнее через мясорубку готовится по очень простому рецепту, никаких особенных знаний и умений для этого совершенно не нужно. Процесс выпечки занимает около 40 минут, в зависимости от духовки. Через минут двадцать периодически посматривайте на печенье.

Как красиво оформить и подать печенье

Печенье через мясорубку по рецепту пошагово мы приготовили. Теперь достаем его из духовки и накрываем хлопчатобумажным полотенцем, пусть немного отойдет, остынет. Простое печенье через мясорубку благодаря форме, которую ему можно придать при перемалывании, уже само по себе совершенно. Печеньки можно выложить в форме кружочков, сердечек, линии, квадрата. Однако дополнительное оформление придаст им некую дизайнерскую изюминку.

Я чаще всего оформляю такое печенье в виде цветка. Для этого тесто выкладываю в форме круга, а после выпечки помещаю в серединку каплю густого варенья, джема либо вареной сгущенки. Можно также немного сузить у основания край теста, который отсоединяется от мясорубки, и поместить туда «серединку цветочка».

В некоторых духовках верх печенья может подгорать. Если такое происходит, накройте изделия пергаментной бумагой.

Иногда я просто посыпаю печенье сахарной пудрой, и ваше лакомство выглядит как магазинное. Однако оно, в отличие от магазинного, намного вкуснее! Изделия можно сверху полить тонкими струйками сгущенки либо шоколада. Теперь ваше, казалось бы, простенькое печенье приготовленное в домашних условиях через мясорубку, стало настоящим шедевром кулинарии.

Советы и рекомендации по приготовлению печенья через мясорубку

Чтобы результат вас однозначно порадовал, подскажу несколько секретов, которые вам пригодятся в процессе приготовления печенья через мясорубку:

  • муку перед применением обязательно нужно просеять;
  • все форточки и двери в процессе работы с тестом нужно закрыть, чтобы не было сквозняков, иначе тесто получится твердым;
  • не переборщите с мукой, чтобы печенье не получилось каменным, хорошо разминайте его руками, муку подсыпайте только в том случае, если оно липнет к рукам;
  • температура выпекания не должна быть меньше 200 градусов и больше 230;
  • все ингредиенты для приготовления теста должны быть прохладными.

Печенье получается более мягким (но менее рассыпчатым), если маргарин в рецепте заменить сливочным маслом либо майонезом.

Видеорецепт печенья через мясорубку

Испечь печенье через мясорубку с маргарином в первый раз вам поможет это видео:

На видео очень детально и просто описан каждый шаг изготовления печенья через мясорубку песочного на маргарине. Каждое описание сопровождается соответствующим фотоматериалом. В начале представлен весь перечень необходимых ингредиентов. Кроме того, автор подсказывает несколько интересных идей формирования печенек.

Приглашение к обсуждению печенья и возможных доработок

Есть несколько вариаций рецептов приготовления печенья через мясорубку песочного с использованием маргарина либо масла, майонеза. Я поделилась с вами наиболее полюбившимся мне рецептом печенья через мясорубку, оно получается рассыпчатым и очень вкусным. Интересно узнать ваши комментарии, кто еще готовит печенье в мясорубке по такому рецепту, у кого какие возражения либо советы, как приготовить печенье через мясорубку еще вкуснее и проще.

Печенье сердечки рецепт самый простой, лёгкий и вкусный!

Описание

Один из способов без слов сказать человеку, что он Вам нравится – это угостить его чаем, кофе или капучино с собственноручно испечённым тортом, пирогом, пирожками или печеньками в виде сердечек! Именно поэтому печенье сердечки так популярны накануне Дня Святого Валентина.

Я приготовила для Вас самый быстрый и простой рецепт печенья сердечки! Удаются всегда! А какие они вкусные, рассыпчатые, тают во рту – не печенье, а сама нежность!

Даже без особых познаний в кулинарии Вы приготовите песочные сердечки за полчаса – как раз успеете к завтраку, пока любимый нежится в постели (или побежал за сюрпризом для Вас:).

А вот и ещё вариант печенья сердечки, ещё более яркий и интересный: domashnee-pechene/pechene-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 стакана муки;
  • 250 г сливочного масла;
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя.

Посыпка:

  • 3-4 столовых ложки сахара;
  • 1 кофейная ложечка корицы.

Как испечь:

В этот раз я решила сделать для печенья сердечки мое любимое простое песочное тесто, из которого я готовлю каштаны, трюфели и колечки. Получилось отлично!

Режем в муку, просеянную с разрыхлителем, размягченное масло, разминаем руками в крошку, скатываем из теста комок и помещаем в прохладное место на 15 минут.

Посыпаем стол мукой, раскатываем тесто толщиной 0,5 – 1 см и вырезаем сердечки формочкой для печенья.

Раскладываем на противне, потрушенном мукой, смешиваем в блюдечке корицу и сахар и посыпаем каждое сердечко.

Выпекаем при 180-200С до золотистого цвета, около 25-30 минут.

Печенье сердечки ко Дню Влюбленных готово!

Приятного чаепития Вам, или кофепития 🙂

Любите и будьте любимы!!!

Вкусное мягкое печенье | Готовьте с нами

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.,
  • сахарная пудра - 160 гр.,
  • мягкое сливочное масло - 200 гр.,
  • мука пшеничная - 400 гр.,
  • шоколадные капли (шоколад) - 60 гр.,
  • разрыхлитель - 2 ч.л.

Печенье быстро и вкусно мягкое

Печенье – это отдельная история, экспериментировать с ним можно бесконечно, все придумывая и придумывая новые варианты исполнения) Вот как загнула! А на самом-то деле все очень просто, особенно с этим рецептом мягкого печенья) Мы с вами уже готовили печенье с шоколадом и не раз – это было американское печенье плоское и карамельно-тягучее, и печенье, тающее во рту белоснежное с шоколадными каплями, и супер-нежное печенье на майонезе, ну а теперь черед следующего варианта…

Простое мягкое печенье

Вкусное, мягкое, нежное печенье, которое готовится довольно быстро и просто, главное иметь под рукой сахарную пудру и шоколад – и все получится очень вкусно!

Рецепт вкусного мягкого печенья:
Для приготовления мягкого печенья подготовим: мягкое сливочное масло, сахарную пудру, шоколадные капли или шоколад, яйца.

Подготовим мягкое сливочное масло и остальные ингредиенты

Яйца взбить вилкой с сахарной пудрой и ванилью.

Перемешать яйца с сахарной пудрой

Добавить мягкое сливочное масло и взбить все вместе. Просеиваем муку.

Добавить сливочное масло и взбить

Замешиваем мягкое, нежное, податливое тесто.

Замесить тесто для мягкого печенья

Высыпаем мелконарубленный шоколад или шоколадные капли в тесто и перемешиваем до однородности.

Добавим шоколад в тесто или шоколадные капли

Тесто получается очень нежным, податливым, отщипываем кусочки величиной с грецкий орех или больше и выкладываем шарики на устеленный бумагой противень.

Тесто очень нежное

Выкладываем печенье на расстоянии друг от друга. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут или чуть больше, ориентируйтесь на свою духовку. Цвет печенья не будет зажаристым, а будет светлым.

Печенье выкладываем чуть на расстоянии друг от друга

Вот и готово мягкое печенье! Вкусное, нежное, рассыпчатое, все что нужно за считанные минуты))Уверена, вам понравилось, а нам уже точно – с чайком ушло очень быстро)

Вкусное мягкое домашнее печенье

Rating: 4.7. From 7 votes.

Please wait...

Простой рецепт вкусного печенья | Приготовить Быстро и вкусно!!

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Здесь будет описаны рецепты вкусного и быстрого печенья!!

Кокосовое печенье

Вам понадобится:

  • 100 г муки
  • 100 г сахара
  • 200 г кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Добавить кокосовую стружку, перемешать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
  • Убрать тесто в холодильник на полчаса.
  • Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
  • Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

Яблочное печенье

Вам понадобится:

  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 4 яйца
  • 200 г маргарина
  • 500 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 яблока

Приготовление:

  • Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.
  • Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
  • Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

Кунжутное печенье

Вам понадобится:

  • 70 г муки
  • 60 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 160 г семян кунжута
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

  • Смешать муку, разрыхлитель и соль.
  • Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
  • На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
  • Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
  • Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться.
  • Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера.

Шоколадное печенье

Вам понадобится:

  • 240 г шоколада для плавления
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2/3 чашки муки
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 больших яйца
  • 3/4 чашки сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
  • Измельчите шоколад на кусочки.
  • Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
  • Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
  • Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
  • В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
  • Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
  • Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
  • Выпекайте в духовке 12–15 минут.

Домашнее овсяное печенье

Вам понадобится:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки
  • орехи, цукаты, сухофрукты

Приготовление:

  • Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой.
  • Затем мешаем миксером до получения однородной массы.
  • Добавляем яйца и перемешиваем.
  • Высыпаем стакан овсяных хлопьев.
  • Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
  • Перемешиваем и добавляем муку.
  • Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.
  • Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом.
  • Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

Молочные коржики

Вам понадобится:

  • 400 г муки
  • 200 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

  • Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
  • Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.
  • Добавить муку и замесить эластичное тесто.
  • Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
  • Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
  • Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов.
  • Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

Банановое печенье

Вам понадобится:

  • 2 больших мягких банана
  • 1 стакан геркулеса
  • орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:

  • Размять бананы с геркулесом, перемешать.
  • Добавить орехи, изюм, шоколад.
  • Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Печенье «Мадлен»

Вам понадобится:

  • 120 г муки
  • 2 яйца
  • 80 г сахара
  • 90 г сливочного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

  • Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
  • Взбить все миксером или венчиком.
  • Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
  • Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
  • Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.

Печенье «Кофейные зерна»

Вам понадобится:

  • 4 ст. л. молока
  • 5 ст. л. растворимого кофе
  • 200 г сливочного масла
  • 200 мл сливок (30%)
  • 250 г сахара
  • 3 ст. л. какао
  • 650 г муки

Приготовление:

  • Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем.
  • Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
  • Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен.
  • Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца.
  • Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут.

Печенье к чаю «Гости на пороге»

Вам понадобится:

  • 2 яичных желтка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 230 г муки
  • 80 г сахарной пудры
  • 120 г сливочного масла
  • 3/4 ч. л. лимонной цедры

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 175 градусов.
  • Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
  • Просеять муку и сахар в одну миску.
  • Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру.
  • Перемешать ингредиенты до однородности.
  • Месить 5–10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
  • Сформировать тесто в «колбаску» и порезать на кружки.
  • Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.

10 невероятно вкусных рецептов печенья

В этом мире есть два типа людей: люди, любящие печенье, и лжецы. Вы когда-нибудь встречали человека, который категорически ненавидит печенье? И я нет.

Организуете ли вы ужин, посещаете вечеринку или садитесь на сахарную диету, вы никогда не ошибетесь с печеньем. В мире полно рецептов печенья. Некоторые из них лучше других, но некоторые из них просто потрясающе вкусны.

Мне удалось найти 10 из последней категории.Давайте посмотрим на них!

Снежные хлопья со сливочным маслом

Источник рецепта

  • 2 1/4 стакана универсальной муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1 стакан сливочного масла
  • 1 упаковка (3 унции) сливочного сыра, размягченного
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 яичный желток
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Просейте вместе муку, соль и корицу; отложить.

В средней миске взбить сливочное масло и сливочный сыр. Добавьте сахар и яичный желток; взбить до легкого и пушистого состояния. Добавьте ваниль и цедру апельсина. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Заполните пресс для печенья или кондитерский мешок тестом и сформируйте печенье на несмазанном противне.

Выпекать 12–15 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока печенье не станет золотисто-коричневым на вершинах и на дне. Сразу снимите с противней, чтобы остыть на решетке.

Арахисовое масло и печенье Nutella

Источник рецепта

  • 1 стакан сливочного масла (2 палочки), комнатная температура
  • Арахисовое масло 2/3 стакана (сливочное или хрустящее)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. ванили
  • 2 2/3 стакана муки
  • 2 ч.л. пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • С горкой 1/3 стакана Nutella

Сливочное масло, арахисовое масло, сахар, коричневый сахар, яйца и ваниль вместе до однородной массы.Смешайте муку, пищевую соду и соль и добавьте в масляную смесь. Добавьте ложечки Nutella поверх теста. Используйте нож для масла, чтобы перемешать Nutella в тесте. Не перемешивайте слишком много. Охладите тесто в холодильнике в течение 15 минут, прежде чем выложить ложкой на противень, чтобы нутелла укрепилась. Выпекать при 350 градусах 8-10 минут. Выпекать до слегка коричневого цвета по краям Дайте остыть на противне несколько минут, прежде чем переносить.

The Ultimate Chocolate Chip Cookies

Источник рецепта

  • 1 фунт несоленого сливочного масла
  • 1 3/4 стакана сахарного песка
  • 2 1/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
  • 4 крупных яйца
  • 3 стакана плюс 2 столовые ложки мучной кондитерской
  • 3 стакана хлебной муки
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
  • 2 фунта горько-сладкого шоколада, крупно нарезанного

Разогрейте духовку до 350 градусов.Выстелите противни пергаментной бумагой или антипригарными противнями; отложить.
В дежи электрического миксера с насадкой-лопастью смешайте сливочное масло и сахар. Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
Уменьшите скорость до минимума и добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, ваниль и шоколад; перемешайте, пока хорошо не смешано.
Используя мерную ложку на 4 унции для более крупного печенья или ложку на 1 унцию для меньшего печенья, выложите тесто для печенья на подготовленные противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.Выпекайте, пока не подрумянится, но все равно станет мягким, около 20 минут для большего печенья и около 15 минут для меньшего.
Слегка остудите на противне, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Источник рецепта

  • 1 стакан размягченного масла
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 чайные ложки ванили
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 ½ чайной ложки корицы
  • 2 яйца
  • 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1 стакан шоколадной стружки

Сливки сливочного масла и сахара вместе, пока они не станут красивыми и воздушными.Слегка взбить яйца с ванилью. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, овес и соль. Постепенно смешайте сухие ингредиенты с масляной смесью. Добавьте шоколадную стружку.

Оставьте эту смесь в холодильнике примерно на час, чтобы можно было легко сформировать шарики из теста. После охлаждения теста разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Если вы возьмете комки теста размером с шарик для пинг-понга, вы получите около 36 печенек.

Золотое печенье с арахисовым маслом

Источник рецепта

  • 2 унции мягкого светло-коричневого сахара
  • 2 унции сверхтонкого сахара
  • 2 унции сливочного несоленого, размягченного
  • 1 среднее пасхальное яйцо
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка ванили
  • Хрустящее арахисовое масло 7 унций
  • Универсальная мука 4 унции
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли

Духовку разогреть до 350 градусов.Отмерьте и смешайте сухие ингредиенты в миске и отложите. Взбейте сливочное масло и сахар до смешивания. Добавьте яйцо, ваниль, мед и арахисовое масло. Взбить до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Тесто настолько густое, что вы поймете, что оно хорошо перемешано, когда у вас начнет болеть рука! Используя большие столовые ложки с округлыми углами, выложите тесто примерно круглой формы на противень. (У вас должно получиться ровно 12.) Выпекать 10-12 минут.

Печенье из яблочного сидра, фаршированное карамелью

Источник рецепта

  • 1 стакан размягченного сливочного масла
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 7.4 унции. коробка Альпийский пряный яблочный сидр Растворимый оригинальный напиток
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 3 стакана универсальной муки
  • 1 14 унций. сумка мягкая карамель

В средней миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу. Используя электрический миксер на средней скорости, взбейте масло, сахар, коричневый сахар и все десять упаковок яблочного сидра до образования пышной массы.Около трех минут.

Взбить яйца по одному и добавить ваниль в масляную смесь. Уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте смесь муки тремя порциями, перемешивая каждую до тех пор, пока она не смешается.

Чтобы вам было легче формировать печенье, поставьте его в холодильник примерно на час. Этот шаг не обязателен, но рекомендуется. Когда вы будете готовы запекать, разверните карамель.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой (не вощеной!).Для начала скатайте примерно 1 1/2 столовой ложки теста в шар. Лучше немного больше теста, чем меньше, так как во время выпечки карамель будет просачиваться по бокам.

Затем слегка расплющите шарик теста в ладони. Вдавите карамель в центр теста и заклейте тесто вокруг него, полностью покрыв его. Положите на два дюйма друг от друга на покрытые пергаментом противни.

Выпекать 12–14 минут или до очень легкого подрумянивания по краям. Как только вы заметите, что печенье начинает слегка подрумяниваться, достаньте его из духовки.

Когда печенье будет готово, сдвиньте пергамент с противня прямо на прилавок. Дайте печенью частично остыть на пергаменте. Когда печенье достаточно остынет, чтобы стать твердым, но все еще немного теплым, осторожно открутите его от пергамента и дайте ему остыть вверх дном.

Печенье с белым шоколадом и орехами макадамия

Источник рецепта

  • 1/2 стакана сливочного масла, размягченного, но еще охлажденного
  • 1/2 стакана жира
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. ванили
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 столовая ложка горячей воды
  • 2 1/2 стакана универсальной муки
  • 2 чашки чипсов из белого шоколада
  • Орехи макадамии 4 унции

Разогрейте духовку до 350 градусов F.Используя настольный миксер, взбейте масло и масло, пока они хорошо не перемешаются и не станут однородными. Добавьте коричневый сахар и сахар. Взбивайте 1-2 минуты, пока не станет почти кремообразным. Добавьте яйца по одному, перемешивая между добавками. Растворите пищевую соду в столовой ложке воды. Добавьте в миксер пищевую соду и ваниль и хорошо перемешайте. Добавьте соль. Добавьте муку и перемешайте, пока не сформируется тесто. Смешайте кусочки белого шоколада и орехи макадамия деревянной ложкой или лопаткой.

Зачерпните тесто, насыпав столовые ложки на противень с пергаментной или силиконовой подкладкой, на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Выпекать 10-12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания.

Шоколадно-карамельное печенье с кренделем

Источник рецепта

  • 1 стакан несоленого масла
  • 1 1/2 стакана белого сахара
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2/3 стакана натурального несладкого какао-порошка
  • 3/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 (11 унций.) пакетик карамельных бит
  • 1 чашка крупно нарезанных кренделей с белой помадкой

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте противень или леску пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной пены (около 2–3 минут). Добавьте яйца и ваниль и взбивайте еще 1-2 минуты.

В отдельной миске смешайте муку, какао, пищевую соду и соль. Добавьте к масляной смеси и перемешайте до однородной массы. Добавьте кусочки карамели и крендели.

Капните столовые ложки с горкой на противни и слегка надавите, чтобы они стали однородными.

Выпекайте от 9 до 10 минут или до застывания. Дайте остыть на противне 5 минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания.

Печенье с корицей

Источник рецепта

  • 3 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан (2 палочки) размягченного сливочного масла
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 миндального экстракта
  • 2 яйца

Смешайте муку, разрыхлитель и соль.Отложите в сторону. В большой миске взбейте масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Вбивайте яйца по одному, затем добавьте ваниль. Медленно вбить мучную смесь до полного впитывания. Разделите тесто на два диска, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

  • 1 столовая ложка топленого масла
  • 1/4 c сахарного песка
  • 1 ст. корица молотая
  • 3/4 стакана сахарной пудры
  • 1 ст. молоко

Разделите тесто на две половинки.На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую половину теста до толщины около дюйма. Смажьте растопленным маслом. В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Равномерно посыпьте этой смесью тесто. Начинайте скатывать тесто, начиная с длинной стороны. Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить тесто в морозилку примерно на 20-30 минут (до твердого - не твердого).
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Достаньте тесто из морозильной камеры и начните нарезать кусочками 3/4 дюйма. Положите ломтики на противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.Выпекать 10-12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
Охладите на противне в течение 2 минут, затем снимите с противня и поставьте на решетку. Полностью остыть.

В небольшой миске смешайте сахарную пудру и молоко до однородной массы. Сбрызните охлажденное печенье глазурью (убедитесь, что под охлаждающими решетками есть алюминиевая фольга или вощеная бумага, чтобы уловить излишки глазури).

Печенье Самоа

Источник рецепта

  • чашки сливочного масла, размягченного
  • ¾ стакана темно-коричневого сахара
  • ¼ стакана сахара
  • 2 ч.л. экстракта ванили
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чашка нарезанного печенья Самоа
  • ½ чашки Hershey’s Coconut Creme Kisses, крупно нарезанные
  • 1 и ½ стакана тертого кокоса
  • 1 пакетик карамели без упаковки
  • ½ стакана полусладких шоколадных чипсов

В чаше миксера взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции.Добавьте ваниль и яйцо и взбейте. Добавьте пищевую соду, кукурузный крахмал, соль и муку, пока смесь не станет похожей на мягкое тесто. Добавьте вручную нарезанное печенье и Hershey’s Kisses.

Охладите тесто в холодильнике не менее часа или на ночь.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите круглые высокие столовые ложки теста на расстоянии 1-2 ″ друг от друга на слегка смазанные маслом или покрытые силиконом противни. Выпекать прибл. 10 минут, вращая сковороды на полпути. Дайте печенье остыть на листах в течение 5 минут, а затем аккуратно переложите его на проволочную решетку для полного остывания.

Пока печенье остынет, уменьшите температуру духовки до 300 градусов по Фаренгейту. Повторно используя один из смазанных маслом или выстланных листов для печенья, разложите кокосовый орех ровным слоем. Выпекать 5 минут. Переверните кокос и запекайте еще 5 минут. Еще раз переверните и запекайте еще 5 минут, пока кокос не поджарится до светло-золотисто-коричневого цвета. Остудите кокос.

После охлаждения печенья и кокоса в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, нагрейте карамель в течение 45 секунд на ВЫСОКОМ уровне. Перемешайте, добавьте немного молока или воды и продолжайте таять еще 30 секунд, помешивая после каждого нагрева.После того, как смесь станет однородной и растопленной, аккуратно добавьте поджаренный кокос и перемешайте до образования покрытия.

Используя смазанную маслом ложку (или смазанные маслом пальцы), капните столовую ложку кокосовой карамельной смеси на верхнюю часть охлажденного печенья - осторожно, смесь будет горячей, но вы должны работать осторожно, пока карамель все еще мягкая и податливая. Аккуратно размажьте смесью по окружности печенья. Повторите с оставшимися файлами cookie. Как только печенье будет покрыто кокосовой карамельной смесью, нагрейте шоколадную стружку, чтобы она растаяла.Сбрызнуть вершины растопленным шоколадом; дайте шоколаду застыть. Храните остатки герметично при комнатной температуре в течение нескольких дней.

И последний совет: если вы пробуете какой-либо из этих рецептов, обязательно следуйте отличным советам Найджеллы по выпечке и тому, как приготовить хрустящее печенье. Нет ничего лучше сладкого, вкусного хрустящего печенья. Ням!

15 безумно вкусных рецептов печенья

Эти 15 безумно вкусных рецептов печенья отлично подходят для приготовления ваших детей! Они очень простые, и я обещаю, что вам будет так же весело их печь, как и есть!

Первый! Банановое овсяное печенье с шоколадной крошкой - одно из любимых блюд моей семьи.И, как дополнительный бонус, это печенье не содержит сахара! Финики и бананы придают богатую сладость каждому укусу, а поджаренный овес придает этому печенью хрустящую текстуру.

Вы когда-нибудь думали: «Я хочу печенье с шоколадной крошкой больше, чем мое лицо»? Что ж, не смотрите дальше! Этот торт с шоколадным печеньем создан для вас. Я позволю вам решить, поделитесь вы этим или нет!

Домашнее печенье Oreo! Да, вы можете приготовить их дома, и они ТАКИЕ вкусные. Если вам нравятся Oreos, на которых вы выросли, держу пари, вы станете полностью одержимы этой версией.Хрустящее шоколадное печенье со сливочной серединкой, которое так похоже на вкус, но намного свежее, потому что вы приготовили его с любовью на собственной кухне.

Кто сказал, что печенье - только на десерт? Не я! Эти печенья для завтрака действительно очень полезны для вас и являются отличным способом начать свой день. Их вкус не от мира сего, так что будет такое ощущение, что вы едите на завтрак десерт. Это беспроигрышный вариант!

Cookie Sprinkle Cake Mix - новое творение для меня, и я одержим этим.Они выходят из духовки очень мягкими и влажными и остаются такими. Мы добавляем нашу любимую посыпку без красителей, и это очень увлекательное занятие для ваших детей.

Мексиканское свадебное печенье с корицей (также известное как снежки) сделать легко, но его так сложно забыть! Этот ореховый вкус с корицей такой восхитительный, а посыпанная сверху сахарной пудрой действительно выглядит как снег!

Nature Cookies - это печенье, которое вы можете подавать с удовольствием. Он наполнен полезными ингредиентами, которые будут держать вас сытым в течение многих часов!

У этих шоколадных печений есть секретный ингредиент, который выводит их на новый уровень - MISO! Они также без глютена и веганские! Что не любить?

Шоколадные крекеры Грэм не зря являются классикой.И их на самом деле очень легко сделать дома. В основном это крекер из Грэма, но с каждым кусочком он содержит кусочек шоколада, что делает его невероятно вкусным и лучшим лакомством для детей!

Кокосовое миндальное печенье - одно из моих любимых! Просто для удовольствия я добавил меньше сахара, чем обычно требуется миндальное печенье, и они все равно такие же вкусные. Попробуйте сами!

Когда я говорю, что эти веганские печенья с шоколадной крошкой из этого мира невероятно вкусны, я не преувеличиваю! Они действительно ТАК хороши.

Я вырос на фиговых батончиках, и эта домашняя версия так же хороша (если не лучше). Их тоже очень легко сделать!

Если вы любите овсяный изюм, это веганское овсяное печенье с изюмом без глютена для вас, особенно если у вас есть пищевая аллергия!

Готов поспорить, как только вы попробуете эти Cocodate Cookies, вы захотите удвоить или даже утроить рецепт, потому что вы всегда хотите иметь их под рукой. Они сделаны из очень простых ингредиентов и не вызывают аллергии!

Овсяное печенье с арахисовым маслом заставит ваших малышей широко распахнуться, когда они увидят, как они выходят из духовки.Это печенье содержит полезные углеводы из овсянки и протеиновый пунш из арахисового масла - отлично подходит для детей, которые активно бегали весь день.

Надеюсь, вам нравятся эти 15 рецептов печенья так же, как мне и моей семье! Дайте мне знать, если вы сделаете что-нибудь из них, отметив меня в социальных сетях @weelicious!

50+ ЛУЧШЕГО рождественского печенья (+ ВИДЕО)

Наши любимые рождественские печенья плюс десятки других, которыми можно поделиться в этот праздничный сезон.Они отлично подходят для праздничных вечеринок и мероприятий, а также для упаковки и подарка соседям, друзьям и семье.

БОЛЬШЕ КОЛЛЕКЦИЙ: рождественские закуски, рождественские десерты, рождественские гарниры, идеи рождественского ужина, мексиканская рождественская еда, идеи итальянского рождественского ужина

- сезон ПЕЧЕНЬЕ

Одно из наших любимых занятий в это время года - это печь печенье !! Это то, чем мы занимаемся в течение всего года, но то, чего мы особенно ждем во время праздников.

Приготовление угощений и сборка тарелок для соседей, друзей и членов церкви - обычное дело и традиция, которую мы с нетерпением ждем каждый год. Вот почему сегодня я делюсь нашим классическим рецептом рождественского печенья (измененным на основе нашего классического рецепта шоколадного печенья), а также десятками других рождественских печений, которыми приятно наслаждаться в это время года!

Выпекаете ли вы несколько видов печенья для веселой праздничной вечеринки или только несколько для уютной ночи дома, я перечислил несколько рецептов рождественского печенья, которые, я знаю, вам понравятся, а также несколько советов и идей упаковки.

Советы по рождественскому печенью

Большинство этих рецептов включают в себя советы и рекомендации, но я хотел бы включить сюда несколько общих советов по использованию файлов cookie:

  • Многие куки хранятся около недели при хранении в герметичном контейнере. Добавьте кусок белого хлеба, чтобы печенье оставалось мягким.
  • Большую часть теста для печенья можно заморозить и хранить до 3 месяцев. Это особенно полезно, так как декабрь особенно занят покупками и другими рождественскими мероприятиями.Если держать тесто под рукой, вы сможете быстро приготовить свежеиспеченное угощение на любое мероприятие.
  • Выстелите сковороды пергаментной бумагой, которая не только предохраняет печенье от прилипания, но и упрощает уборку.

как упаковать рождественское печенье

Вот несколько наших главных советов по упаковке печенья в этот праздничный сезон:

  • Проще всего положить печенье в купленную в магазине праздничную коробку или корзину . Украсьте его, положив в коробку кусок папиросной бумаги или праздничной салфетки, прежде чем положить внутрь печенье.
  • Целлофановая пленка : Это особенно красиво. Выложите печенье на праздничную тарелку и накройте полиэтиленовой пленкой. Затем поместите тарелку в центр куска целлофана, поднимите все стороны над тарелкой и соберите их вместе. В завершение завяжите завязку праздничной лентой или тюлем.
  • Выпекать печенье одинакового размера и складывать в большую горловину каменщика . Накройте крышку новогодней тканью или бумагой. Завяжите ленту сверху.
  • Спасите банки от Pringles ! Вымойте и просушите, а затем оберните банку декоративной праздничной бумагой.Сложите печенье в банку, накройте крышкой и накройте бантом для подарочной упаковки.
  • Коричневая сумка для обеда хороша своей простотой. Сложите печенье в коричневый пакет для обеда. Сложите верх и сделайте два отверстия. Продеть простую ленту, также получится тюль или рафия, а верх завязать закрытым.

Рецепт рождественского печенья

Так много вкусного печенья, чтобы приготовить этот праздничный сезон !! Наши фавориты включают печенье M&M ниже, сахарное печенье, печенье с шоколадной крошкой и snickerdoodles!

Но поскольку эти печенья M&M такие веселые и праздничные, они определенно являются нашей главной покупкой.Он простой, вкусный, получает восторженные отзывы, и его могут сделать даже дети.

Этот рецепт наполнен брызгами и M & Ms и отлично подходит для подарков или даже для тарелки Санты. Их всего 3 дюжины, так что они отлично подходят для любого праздника или вечеринки.

Как их сделать

Это наши любимые печенья, которые можно оставить Санте И принести на праздничные вечеринки. Они такие вкусные и праздничные. Вы действительно не ошибетесь с ними.Вот как мы их делаем.

СЛИВКИ + ВСЕ. Разогрейте духовку до 350. Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

РАСПЫЛИТЕЛИ + M & Ms. Сложить в виде брызг. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень для печенья. Сверху с 4-5 мужчинами и женщинами.

ВЫПЕЧКА. Выпекайте при температуре 350 ° C около 8-10 минут.

Дайте печенью остыть, прежде чем добавлять их на тарелку Санты.Или вы можете ХРАНИТЬ их в герметичном контейнере до 3 дней. 😉

Варианты рождественского печенья

Этот рецепт настолько прост, что его так легко изменить !! Вот еще несколько способов насладиться этим рождественским печеньем, используя тот же базовый рецепт и немного изменив его. 😉

  • Печенье в белом шоколаде - Приготовьте печенье, не добавляя M & Ms и не посыпая тесто. Дать застыть, а затем окунуть в растопленный белый шоколад и посыпать праздничной посыпкой.
  • Candy Cane Bit Cookies - Сделайте печенье и добавьте в тесто 1 чайную ложку экстракта мяты перечной. Сверху выложите измельченные леденцы и праздничную шоколадную стружку.
  • Candy Cane Kiss Cookies - Сделайте печенье с шоколадной стружкой или чипсами из перечной мяты и сразу после того, как вытащите его из духовки, добавьте Candy Cane Kiss!
  • Печенье с шоколадной крошкой - Вы действительно ошибетесь, выбрав классический рецепт? Думаю, нет!!

Как я уже сказал - так легко поменять! И все это идеально подходит для праздников.

Если вы ищете простые, праздничные и вкусные рождественские лакомства, они вам подойдут! И поверьте мне, когда я говорю, что Санта их тоже любит! ; D

Надеемся, вам понравится наш классический рецепт рождественского печенья и десятки других, которыми вы поделились сегодня. Надеюсь, они будут простыми и идеальными для обмена печеньем и праздничных развлечений в этом сезоне.

Продолжайте пролистывать карточку рецептов, чтобы увидеть еще больше рецептов рождественского печенья!

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 36

Калорий 175 ккал

Автор Lil 'Luna

  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана масла
  • 1/2 стакана масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 3 стакана муки
  • 1/2 стакана посыпки (или мини-шоколадной крошки)
  • 1 стакан M & Ms
  • Разогрейте духовку до 350.Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

  • Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

  • Сложить брызгами. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень для печенья. Сверху с 4-5 мужчинами и женщинами.

  • Выпекайте при 350 ° C 7-8 минут.

Традиционное рождественское печенье

Вот некоторые из моих любимых печений на Рождество.Некоторые требуют немного больше работы, чем другие, но они определенно того стоят. В этот праздничный сезон они являются классикой, так что обязательно посмотрите их.

Десерт Рецепт печенья Spritz

Печенье Spritz - это маслянистое и сладкое печенье. Они праздничные, и их так весело делать, они имеют самые разные формы!

Общее время: 21 минута

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт рождественского сахарного печенья

Мягкое и нежное рождественское сахарное печенье - идеальное праздничное угощение, которое можно приготовить и съесть всей семьей.

Общее время: 35 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Snickerdoodle

Супер мягкий и полный корицы - этот рецепт Snickerdoodles обязательно будет хитом! Это один из наших самых любимых рецептов печенья, и он всегда получает столько комплиментов!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с рождественским венком

Рождественское печенье «Венок» изготовлено из кукурузных хлопьев, смешанных с зефирной глазурью и посыпанных конфетами с корицей.Это забавные и легкие лакомства для детей.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт рождественских орео

Классическое рождественское печенье Oreo, смоченное в молочном или белом шоколаде и украшенное праздничной посыпкой, станет декадентским угощением! Вам понравятся эти сладкие кусочки.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья безе

Это простое печенье из 5 ингредиентов безе, которое готовить очень весело! Вовлеките детей в приготовление этих сладких угощений.

Общее время: 2 часа 10 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья снежка

Мягкое маслянистое печенье «снежный ком» с хрустящими орехами пекан. Они не только простые, но и лучшее праздничное печенье в мире!

Общее время: 24 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт песочного печенья

Что не нравится в этом вкусном и маслянистом песочном печенье, которое просто тает во рту? Для этого понадобится всего лишь горстка обычных ингредиентов!

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт замороженного овсяного печенья

Идеальная текстура с сочетанием цельного и смешанного овса, восхитительно приправленная специями и покрытая сладкой глазурью - они потрясающие!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт имбирного печенья

У этих пряничных человечков мягкая середина и хрустящие края.Затем они наполнены коричневым сахаром, патокой и теплыми специями для восхитительного аромата имбирного пряника. Мороз с королевской глазурью или кремовая глазурь для идеального праздничного печенья.

Общее время: 5 часов

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт имбиря

BEST Gingernap Cookies - наш любимый рецепт классического печенья с патокой, имбирем и корицей !!

Общее время: 19 минут

Праздничное рождественское печенье

Нам также нравится вкусное печенье, которое также отлично подходит для праздников и вечеринок!

Вот некоторые из наших любимых печений, которые немного праздничнее и веселее.

Десерт Рецепт печенья Meltaway с перечной мятой

Мягкая и маслянистая мята перечная, растай! Это праздничное печенье вкусное, тает во рту и имеет мятную глазурь, покрытую измельченными леденцами!

Общее время: 1 час 35 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт двойного мятного печенья с хрустящей корочкой

Double Peppermint Crunch Cookies - это мягкое лакомство, наполовину погруженное в белый шоколад и посыпанное кусочками леденца.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт шоколадного зефира Meltaways

Шоколадный зефир Meltaways - это мягкое шоколадное печенье с зефиром и восхитительной шоколадной глазурью.

Общее время: 12 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сникердудлс из яичного молока

Snickerdoodles из яичного молока - приготовленные из яичного молока и добавленного в тесто экстракта рома, затем обваливаемого в смеси мускатного ореха и корицы. Так вкусно!!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с праздничным цветком

Быстрое и вкусное печенье Holiday Blossom

Общее время: 13 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт яичного печенья

Все любят это мягкое и вкусное печенье Eggnog с нотками корицы, мускатного ореха и ванили.Это печенье также покрыто глазурью из яичного гоголя и идеально подходит для праздников.

Общее время: 22 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с мятой и чизкейком

Печенье «Мятный чизкейк» - сладкое и праздничное угощение. Мягкое и вкусное печенье с пудингом быстрого приготовления чизкейк и чипсами для выпечки с перечной мятой!

Общее время: 13 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья M&M Cake M&M с мятой и черным шоколадом

ВКУСНОЕ Черно-белое шоколадное печенье M&M с мятой и перечной

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт рождественского печенья

Рождественские батончики из печенья - жевательные и вкусные.M & Ms добавляют праздничной поп-музыки, что делает их идеальными для любой вечеринки!

Общее время: 28 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с рулетом с корицей

Этот рецепт НАСТОЛЬКО прост, вам захочется приготовить это печенье с корицей, все время сбрызнутым шоколадом !! Тот факт, что эти печенья с булочками с корицей имеют небольшой размер, делает еще труднее не съесть всю партию!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рождественское печенье с шоколадной крошкой

Мои рождественские шоколадные печенья невероятно просты (идеально подходят для детей).Если вы любите печенье с шоколадной крошкой и любите Рождество, тогда вам стоит попробовать этот рецепт.

Общее время: 22 минуты

Посмотрите этот рецепт

Рождественское сахарное печенье

Что такое Рождество без сахарного печенья, нарезанного праздничными формами с красной и зеленой глазурью? У нас есть несколько разных рецептов, которые помогут вам исправить ситуацию с рождественским печеньем. И, конечно же, все они очень вкусные!

Десерт Рецепт сахарного печенья с перечной мятой

Сахарное печенье с перечной мятой - самое мягкое сахарное печенье с нотками перечной мяты, покрытое кремовой глазурью из перечной мяты и кусочками леденца.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт цветения сахарного печенья

Sugar Cookie Blossoms - это жевательные мягкие сахарные печенья, завернутые в сахар и покрытые конфетой Mint Meltaway. Они простые и вкусные!

Общее время: 17 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт батончиков из сахарного печенья

Одно из любимых всеми печенек в форме батончиков - эти мягкие сахарные батончики просты и покрыты восхитительной масляной глазурью, которая делает этот десерт неотразимым.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья с мятой и орео

Такие вкусные и праздничные печенья с сахаром и орехами с мятой и перечной. Отличное удовольствие для семьи, друзей и соседей. Рецепт включает в себя вашу любимую смесь для сахарного печенья, чипсы для выпечки из мяты и сахарного тростника !!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья с крем-сыром

Сахарное печенье со сливочным сыром - это идеально мягкое печенье с вырезом, которое тает во рту! Их легко сделать и весело украсить.

Общее время: 2 часа 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт жевательного сахарного печенья

Это жевательное сахарное печенье ТАКОЕ вкусное! Намек на экстракт миндаля и немного глазури делают это печенье неотразимым!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья без рулетов

Супер легкое и вкусное сахарное печенье NO ROLL с восхитительной глазурью. Для этого не нужна скалка - просто бросьте и испеките!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья Candy Cane Kiss

Общее время: 16 минут

Десерт Рецепт печенья Lofthouse

Теперь вы можете приготовить мягкое и вкусное сахарное печенье «Лофтхаус» по этому рецепту! Такой мягкий и вкусный.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт ЛУЧШИЙ рецепт сахарного печенья

Наш ВСЕГДА любимый рецепт сахарного печенья !! Они всегда такие мягкие и имеют лучшую кремовую глазурь с оттенками миндаля. Все любят это вкусное сахарное печенье.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья с 3 ингредиентами

Быстрое, легкое и вкусное сахарное печенье, приготовленное всего из трех ингредиентов - масла, сахара и муки.

Посмотрите этот рецепт

больше классического печенья

Мы также знаем, что иногда печенье (в общем) - это все, что вы хотите испечь на Рождество. Вот некоторые из классических печений, которые мы любим делать круглый год, но они также являются отличным дополнением к любой вечеринке или тарелке с печеньем!

Десерт Рецепт печенья с липким маслом

Называете ли вы их масляным печеньем или печеньем из смеси для торта, вы знаете, что они очень вкусные! Это печенье сделано из желтой смеси для торта, сливочного масла, сливочного сыра и нескольких дополнительных ингредиентов.Они такие липкие, жевательные и влажные - их невозможно передержать!

Общее время: 45 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт Брауни Печенья

Вкусное печенье-брауни сочетает в себе лучшее из мира десертов, чтобы сделать один восхитительный "ручей", наполненный множеством шоколадных чипсов и вкусом!

Общее время: 50 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт масляного печенья

Мягкое и хрустящее масляное печенье - это восхитительный классический продукт, обязательный к приготовлению на любой праздничной вечеринке. Он может быть просто вкусным или матовым.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Фунфетти

Мягкое и жевательное печенье Funfetti - быстрое, простое и любимое детьми! Это идеальное лакомство для сладкоежек.

Общее время: 13 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт миндального печенья

Вкусное миндальное печенье мягкое и слегка жевательное. Их легко приготовить, и они полны вкуса. Они обязательно станут любимцами всей семьи в кратчайшие сроки.

Общее время: 23 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт цветков арахисового масла

Delicious Peanut Butter Kiss Cookies (также известное как Peanut Butter Blossoms) - это мягкое жевательное печенье с добавлением арахисового масла, покрытое вкусным шоколадным Kiss Hershey's Kiss!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт липкого печенья Роло

Шоколадное печенье Ooey Gooey Rolo - мягкое и нежное, наполненное карамельной начинкой Rolo! Они быстрые, легкие и приятные!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Печенье со сливками Рецепт печенья

Это мягкое и жевательное печенье Cookies N Cream Cookies с начинкой из белого шоколада и кусочков Oreo - отлично подходит для любого любителя Oreo!

Общее время: 17 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт Snickerdoodles из белого шоколада

Snickerdoodles из белого шоколада - это классическое печенье с запеченной белой крошкой! Они выводят обычные сникердудлы на совершенно новый уровень вкуса!

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья-монстра

Жевательные, хрустящие и красочные печенья, от которых вы никогда не сможете насытиться! Идеально подходит для приготовления выпечки на любой случай.

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой

Жевательное печенье с шоколадной крошкой, начиненное вкусной овсянкой! Это лучшее печенье для сладкоежек. Немного хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Общее время: 24 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт кокосового печенья

Идеально жевательное кокосовое печенье станет прекрасным сладким угощением, когда вам захочется чего-нибудь легкого.Эти восхитительные закуски с тропическим оттенком готовятся менее чем за 30 минут!

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Neiman Marcus

Узнайте, как приготовить всемирно известное шоколадное печенье Neiman Marcus в домашних условиях. Большой, маслянистый и наполненный шоколадной крошкой.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт овсяного печенья

Эти легкие овсяные печенья любимы всей семьей, потому что они жевательные, мягкие и всегда готовятся за считанные минуты.Это печенье, наполненное коричневым сахаром и овсяными хлопьями, неотразимо и скоро станет популярным рецептом печенья.

Общее время: 22 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья M&M

Мягкое и жевательное печенье M&M - это веселое и красочное печенье идеально подходит в течение всего года и легко заменяется с помощью M & M, которые вы используете. Они любимцы всей семьи!

Общее время: 12 минут

Посмотрите этот рецепт

Смешное печенье с арахисовым маслом

Как приготовить вкусное печенье с арахисовым маслом, не содержащее муки, масла и молочных продуктов .Одно из наших любимых печенек! Перейдите к Легкому рецепту печенья с арахисовым маслом или прочтите наши советы по их приготовлению.

Наш рецепт основан на старомодном рецепте печенья с арахисовым маслом из трех ингредиентов, в котором используются только арахисовое масло, сахар и яйца. Взяв этот простой рецепт и добавив несколько дополнительных ингредиентов, вы можете приготовить фантастическое печенье с арахисовым маслом, которое понравится всем.

Если вы любите печенье с арахисовым маслом, взгляните на наш рецепт съедобного теста для печенья с арахисовым маслом!

Как приготовить лучшее печенье с арахисовым маслом без муки

Когда мы впервые сделали это легкое печенье без муки, мы были настроены скептически.Как можно приготовить печенье без муки? Что ж, благодаря арахисовому маслу вы можете, и они потрясающие!

Чтобы приготовить лучшее печенье с арахисовым маслом, мягкое, с добавлением арахисового масла и вкусное, вам понадобятся следующие основные ингредиенты :

  • Арахисовое масло - Вы можете использовать хрустящий или кремовый PB. Для достижения наилучших результатов используйте хорошо перемешанное арахисовое масло или арахисовое масло в банках, предварительно смешанное с магазином. Если вы готовите печенье с нуля, попробуйте приготовить собственное домашнее арахисовое масло (просто убедитесь, что оно хорошо перемешано, прежде чем делать тесто для печенья).Вы также можете заменить арахисовое масло миндальным маслом.
  • Яйцо - Мы используем одно яйцо на 1 стакан арахисового масла, которое придает печенью структуру, аромат и влагу. Для очень мягкого печенья с арахисовым маслом добавьте еще одно яйцо. Если добавить яйцо, тесто станет более липким.
  • Сахар - Здесь можно использовать практически любой сахар. Нам нравится сочетание белого сахарного песка и коричневого сахара. Комбинация делает печенье прекрасным на вкус с нужным количеством сладости.В качестве основного рецепта мы используем 3/4 стакана сахара, но для менее сладкого печенья вы можете без проблем уменьшить количество сахара до 1/2 стакана.
  • Пищевая сода - Пищевая сода помогает печенью подрумяниваться, добавляет текстуру и улучшает вкус печенья. Если вам интересно, можно ли приготовить печенье с арахисовым маслом без пищевой соды, вы можете! Они будут более мягкими и похожими на торт посередине.

Оттуда вы можете сделать печенье еще более вкусным, используя следующие дополнительные ингредиенты:

  • Соль - Мы твердо верим в добавление соли в сладкие блюда.Для этого печенья сначала попробуйте арахисовое масло. Если он соленый, возможно, вам совсем не нужно добавлять много соли. Небольшая щепотка должна сделать это.
  • Экстракт ванили - Редко можно увидеть, чтобы мы готовили печенье без ванили. Он придает сладким рецептам прекрасное богатство.
  • Меласса - Это необязательный ингредиент, который нечасто встречается в печенье с арахисовым маслом. Тем не менее, если у вас есть немного на кухне, попробуйте добавить от 1/2 до 1 чайной ложки патоки в тесто для печенья.Он добавляет цвет, насыщенность и немного остроты, которые разрезают сахар.
  • Корица - Вот еще один необычный ингредиент, но мне нравится сочетание корицы и арахисового масла.
  • Измельченный арахис - Для получения очень хрустящего печенья добавьте 1/4 стакана измельченного арахиса в тесто для печенья.
  • Шоколадная стружка - Для печенья с арахисовым маслом и шоколадной стружкой добавьте примерно 1/3 стакана шоколадной стружки.

Печенье отличное, простое, но, как вы можете видеть на наших фотографиях, вы можете немного повеселиться и приготовить печенье с начинкой или шоколадом .Все подробности мы изложили в рецепте ниже.

Можно ли приготовить тесто заранее?

Тесто для печенья с арахисовым маслом хранится в холодильнике до 3 дней . Несмотря на то, что вы можете сразу испечь, из охлажденного теста для печенья печенье получится лучше. Тесто для печенья можно также заморозить .

Поскольку нас всего двое, мы все время замораживаем тесто для печенья. Замороженное тесто для печенья продержится в морозилке до 3 месяцев. Вот как это сделать:

  1. Застелите противень пергаментной бумагой.
  2. Приготовьте тесто для печенья как обычно.
  3. Зачерпните холмики теста для печенья на противне.Вы можете сложить холмики печенья вместе, только не позволяйте им соприкасаться.
  4. Заморозить до твердого состояния
  5. Переложите замороженные холмики теста в герметичный контейнер или полиэтиленовый пакет. Хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
  6. При сильном желании испечь замороженное печенье, не размораживая его. Это добавит дополнительных 2–5 минут времени выпекания.

Если вам понравилось это печенье, вот еще несколько простых рецептов печенья, которые можно попробовать:

Ridiculously Easy Peanut Butter Cookies

  • PREP
  • COOK
  • TOTAL

Сделайте партию этого арахисового масла без муки менее чем за 15 минут! Они мягкие и очень вкусные, с добавлением ложки джема или моросящего шоколада.Мы предпочитаем их со смесью гранулированного и коричневого сахара, но вы можете использовать только один вид сахара. (Мы используем 1/2 стакана коричневого сахара и 1/4 стакана белого)

** При приготовлении печенья с вареньем лучше всего добавлять варенье в день подачи. Если оставить на ночь, печенье станет слишком мягким из-за излишней влаги. Храните обычное печенье и печенье в шоколадной глазури в герметичном контейнере до 2 дней или в морозильной упаковке в индивидуальной упаковке до 3 месяцев.

На приготовление примерно 16 печенек

Вам понадобится

1 стакан арахисового масла, сливочного или кускового, см. Примечания

1 большое яйцо

3/4 стакана сахара, используйте гранулированный, коричневый сахар или смесь

1 чайная ложка пищевой соды

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/2 чайной ложки патоки, по желанию

1/4 чайной ложки молотой корицы, по желанию

Щепотка соли по вкусу, см. Примечания

Указания

    Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите два противня пергаментной бумагой или используйте силиконовые коврики для выпечки.

    В миске среднего размера смешайте арахисовое масло, яйцо, сахар, пищевую соду, щепотку соли, ваниль, патоку (по желанию) и корицу (по желанию) до однородного состояния.

    Зачерпните или скатайте в шарики диаметром 2,5 см и выложите на подготовленные противни на расстоянии двух дюймов друг от друга. Придавите насыпи тыльной стороной ложки или зубцами вилки, чтобы печенье немного расплющилось.

    Выпекайте до тех пор, пока внешние края не станут светло-коричневыми, а верхняя часть станет сухой, 8–11 минут.Остудите печенье на противне, не двигая его, в течение 10 минут. Переложите печенье в охлаждающую решетку, чтобы оно полностью остыло. (Печенье затвердеет, когда остынет).

    • Варенье или шоколадное печенье с арахисовым маслом
    • Для печенья с арахисовым маслом с джемом перед выпечкой сделайте ложкой небольшой углубление в середине шариков из теста для печенья. Когда печенье испечется и остынет, насыпьте чайную ложку джема на середину каждого печенья.

      Для печенья с шоколадной глазурью, когда печенье испечется и остынет, растопите 1/3 чашки шоколадной стружки и полейте печенье.Для печенья с шоколадно-арахисовым маслом добавьте одну столовую ложку арахисового масла в шоколадную стружку перед тем, как растопить.

Советы Адама и Джоанны

  • Лучшее арахисовое масло для использования: для достижения наилучших результатов используйте очень хорошо перемешанное арахисовое масло или арахисовое масло в банках, которое продается предварительно смешанным в магазине.
  • Соль: Перед приготовлением печенья попробуйте арахисовое масло. Если оно более соленое, возможно, вам не придется добавлять дополнительную щепотку соли в тесто для печенья.
  • Печенье с арахисовым маслом с пониженным содержанием сахара: используйте 1/2 стакана сахара. Печенье станет немного более липким, и его будет не так легко выдавить вилкой. Они по-прежнему хорошо запекаются и имеют прекрасный вкус, только не такие сладкие.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste - Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 печенье / 128 калорий / 8,6 г жиров / насыщенные жиры 1.8 г / холестерин 11,6 мг / натрий 163,5 мг / общее количество углеводов 10,5 г / пищевое волокно 0,8 г / общее количество сахаров 8,5 г / белок 4 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Здорового печенья - ЛУЧШИЕ рецепты здорового печенья!

Здоровое печенье

Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов полезного печенья, включая полезное печенье с арахисовым маслом, полезное сахарное печенье и знаменитое полезное печенье с шоколадной крошкой! Какие ваши любимые рецепты полезного печенья? Или какие ваши любимые традиционные рецепты печенья?

Если вы не видите здесь свое любимое полезное печенье, дайте мне знать в комментариях ниже!

Веганское печенье с шоколадной крошкой

Веганское печенье с шоколадной крошкой

ЛУЧШЕЕ печенье с арахисовым маслом

Веганское печенье с арахисовым маслом

Печенье с лимонным расплавом

Печенье с лимонным расплавом

Кето печенье с шоколадной крошкой

Кето-куки

Шоколад без выпечки

Шоколадное печенье без выпечки

Кето шоколадное печенье

Кето шоколадное печенье

Печенье с арахисовым маслом без выпечки

Печенье с арахисовым маслом без выпечки

Кето тонкие мятные конфеты

Кето тонкие мятные конфеты

Веганское сахарное печенье

Веганское сахарное печенье

Печенье в виде подушек с сахаром и корицей

Печенье в виде подушек с сахаром и корицей

Кокосовое миндальное печенье

Кокосовое миндальное печенье

Печенье-снежок

Печенье «Снежок» - 60 кал.

Цветки арахисового масла

Печенье с цветками арахисового масла

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Печенье Healthy Girl Scout Tagalongs

Здоровые тагалонги

Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака

Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака

(* эксклюзивный рецепт поваренной книги *)

Мокко без печенья

Печенье с мокко «без выпечки»

Белковое печенье с арахисовым маслом

Белковое печенье с арахисовым маслом

Домашние орео

Здоровые орео

Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром

Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром

Шоколадное кружевное печенье

Шоколадное кружевное печенье

Печенье с арахисовым маслом

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Печенье для завтрака с шоколадной крошкой

Печенье для завтрака

Сахарное печенье с начинкой Nutella

Сахарное печенье с начинкой Nutella

Сникердудлз скинни

Snickerdoodles скинни

Ковбойское печенье с шоколадной крошкой

Ковбойское печенье с шоколадной крошкой

PB Печенье из теста для печенья

PB Печенье из теста для печенья

Шоколадное печенье с киноа

Шоколадное печенье с киноа

Макароны с мокко

Макаруны с макаронами

Шоколадно-сахарное печенье

Шоколадно-сахарное печенье

Мексиканское шоколадное овсяное печенье

Мексиканское шоколадное овсяное печенье

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Шоколадное печенье без муки

Шоколадное печенье без муки

И еще несколько моих любимых, потому что печенья никогда не бывает достаточно!

Здоровое печенье с шоколадной крошкой (любимое читателями)


Шарики из теста для печенья


Полезное сахарное печенье


Немецкие шоколадные укусы


Pop Tart Babies


Тыквенно-овсяное полезное печенье


2 ингредиента Здоровое печенье


Шоколадное печенье с арахисовым маслом


Шарики из теста для печенья Funfetti


Овсяно-изюмное печенье без муки


Фадж Бэби


Шоколадно-банановые кусочки


Здоровые Крекеры Грэма


Сырые кусочки печенья Oreo


Одноразовое печенье с арахисовым маслом


Шарики для печенья


Шоколадное печенье с тыквой


Шоколадно-рисовое лакомство с хрустящей корочкой


Здоровое рисовое лакомство с хрустящей корочкой


Шоколадное печенье на одну порцию


Цыпленок с кокосовым печеньем


Горячее шоколадное печенье


Пряники с арахисовым маслом


Двойное шоколадное печенье


Шарики из арахисового масла без выпечки

И простой рецепт полезного печенья для печенья с шоколадной крошкой!

Печенье с шоколадной крошкой

Рецепты полезного печенья

Общее время: 9м

Урожай: 14-18 печенья

Оценок пока нет.

Ингредиенты

  • 2/3 стакана + 1/2 стакана овсяной муки (140 г)
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана кокоса или коричневого сахара
  • 1/4 стакана сахара или ксилита
  • 1/3 стакана шоколадной стружки
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки масла
  • 3-5 столовых ложек молока на выбор по необходимости

Инструкции

Разогрейте духовку до 380 F.Смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте влажный и сформируйте один большой шар. Теперь сделайте маленькие шарики из большого. Для мягкого печенья охладите до холода. (Чтобы печенье получилось более хрустящим, сразу запекайте). Выпекайте 7 минут, или пока они не разойдутся и останутся немного недоваренными. Прежде чем вынуть печенье из противня, дайте ему остыть не менее 10 минут, поскольку оно будет продолжать готовиться, пока остынет. Мягкое печенье храните в пластиковом контейнере с крышкой. Чтобы печенье получилось более хрустящим, храните его в стеклянной посуде с крышкой.
Посмотреть факты о питании

25 рецептов рождественского печенья - ложка, вилка, бекон

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья упакованы с разнообразным печеньем, которое идеально подходит для подарков или для приготовления с семьей. Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом - изящный вариант классического шоколадного печенья!

Снова наступило то время года; время приготовить все наши любимые рецепты рождественского печенья! Мы собрали список из 25 наших любимых рецептов рождественского печенья, которые можно подарить и поделиться с близкими!

1. G ingerbread Spiced Snowflake Cookies - одно из наших любимых рождественских печений! Они наполнены смесью немецких пряников (lebkuchen), что делает их приятно ароматными, пряными и такими восхитительными. Это печенье действительно особенное, и из него можно сделать идеальный съедобный праздничный подарок!

Сахарное печенье со снежинками и пряниками

Прочитайте больше

2. Кто не любит теплое печенье с шоколадной крошкой? Добавьте немного орехового обжаренного масла, немного хлопьев морской соли, и вы получите эти неотразимые Соленое коричневое печенье с шоколадной крошкой .Они мягкие и жевательные в центре, слегка хрустящие по краям и такие вкусные! Мы любим дарить это рождественское печенье соседям, но у нас всегда есть партия в морозильных камерах, когда у нас есть сладкоежки, которые хотят одного-двух печенья.

Соленое, обжаренное шоколадно-масляное печенье

Прочитайте больше

3. Эти Pain d ’Amande или Almond Thin Cookies настолько хороши! У них «съешь всю партию сам» хорошо. Этот рецепт рождественского печенья дает легкие, хрустящие и невероятно вкусные угощения.Мы любим складывать их для близких вместе с небольшой банкой наших любимых кофейных зерен или чайных листьев; идеальный небольшой праздничный пакет!

Pain d’Amande (Тонкое миндальное печенье)

Прочитайте больше

4. Считаются ли эти соленые имбирные хлопья Mallomars печеньем? Мы говорим ДА! Это одно из наших любимых праздничных угощений, которые мы делаем и дарим (и едим!). Мы упрощаем наш рецепт, используя купленное в нашем любимом магазине имбирное печенье, так что вы на самом деле просто делаете немного зефира, растапливаете шоколад и макаете.Вместо домашних трюфелей мы делаем этих крякв, и люди сходят с ума от них!


5. Наши Печенье с маком и лимоном созданы для любителя лимона в вашей жизни. Крошечные кусочки мака создают приятный контраст по текстуре этого сладкого, терпкого и жевательного печенья. Мы так любим это вкусное печенье!


6. Cookies для кухонной раковины превосходно « поверх » во всех отношениях. Они сладкие, соленые, жевательные, хрустящие и наполнены множеством вкусных добавок.Нам нравится, что их можно легко настроить в соответствии с предпочтениями любого человека. Это такой забавный рецепт рождественского печенья, который все всегда любят!


7. Наше Печенье с черничным йогуртом идеально подходит, если вы ищете легкое, мягкое и пушистое печенье! Черника придает сладко-терпкий вкус, а шведский сахар добавляет немного хрусткости. Это печенье также прекрасно сочетается с кофе или чаем. Они также хорошо упаковываются и путешествуют, поэтому мы настоятельно рекомендуем упаковать их и отправить любимому человеку в этот праздничный сезон!


8. Печенье S’mores с начинкой из зефира очень легко приготовить и особенно вкусно. Есть что-то такое приятное в том, чтобы разбить это печенье пополам, чтобы обнажить мягкий и липкий центр зефира. Еще один рецепт рождественского печенья, которое можно использовать как фантастическое печенье круглый год!

Печенье S’more, фаршированное зефиром

Прочитайте больше

9. Наши печенье в сливочном масле с белым шоколадом похожи на маленькие палитры съедобного искусства. Они красивые, сладкие, маслянистые и универсальные.Мы украсили наш сублимированной клубникой, измельченными фисташками и тонкими полосками засахаренных цитрусовых, но вы можете украсить их, как хотите! Ваши друзья и семья будут очень рады получить это красивое рождественское печенье!

Печенье в сливочном масле с белым шоколадом

Прочитайте больше

10. Эти Цветочные прессованные масляные печенья - прекрасное печенье, из которого получаются такие прекрасные съедобные праздничные подарки. Сделать их намного проще, чем они выглядят, и они делают такие впечатляющие подарки, что любой может быть удачливым в этот праздничный сезон!


11.Наш Meyer Lemon Meltaways - один из наших любимых рецептов рождественского печенья! Печенье действительно тает во рту . Их легко приготовить, они красивы и вкусны. Это рождественское печенье, которое мы используем практически для любого обмена печеньем, и почти всегда оно исчезает одним из первых. Яркий аромат лимона Мейера действительно проявляется, и это наша любимая часть этого печенья!


12. C Хаи, шоколадная крошка и кокосовое печенье - идеальное печенье для перекуса! Они размером с серебряные доллары, четкие по краям и такие жевательные в центре.Яркий вкус чая хорошо сочетается с кусочками темного шоколада и сладкими кусочками кокоса. Это еще один из тех идеальных рецептов рождественского печенья, которые мы любим прятать в глубине морозильной камеры в течение года, когда нам хочется быстрого печенья.

Чай, шоколадная крошка, кокосовое печенье

Прочитайте больше

13. So ft и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью - это не только празднично, но и вкусно! Сублимированная клубника придает этим печеньям более насыщенный вкус настоящей клубники, что нам очень нравится! Они такие же, как и название, мягкие и пушистые.Если вы дарите и отправляете это веселое рождественское печенье, мы рекомендуем отправлять его незамороженным, с банками с глазурью и сублимированной крошкой сбоку для свежести.

Мягкое и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью

Прочитайте больше

14. Печенье с отпечатком пальца с соленой карамелью и миндалем - одно из первых файлов cookie, которые мы когда-либо размещали на нашем сайте. Они слегка хрустящие и ореховые, с сочащейся соленой карамельной серединкой. Нам нравятся эти слегка изощренные куки, которые сделать проще, чем вы думаете!

Рецепт печенья с соленой карамелью и миндалем с отпечатками пальцев

Прочитайте больше

15.Нам нравятся эти мексиканские шоколадные печенья землетрясения . Они хрустящие по краям и очень жевательные в середине, как и должно быть у хорошего печенья при землетрясении! Нам нравится этот рецепт шоколадного рождественского печенья, в котором есть только намек на корицу и кайенский перец из мексиканского шоколада, растопленный в смеси!

Мексиканские шоколадные печенья землетрясения

Прочитайте больше

16. Baci Di Dama , что переводится как «женские поцелуи» (поскольку печенье выглядит как две губы, готовые поцеловаться) настолько хороши! Они сладкие, ореховые, а в центре вдавлено идеальное количество шоколада.Мы любим складывать пачку этого рождественского печенья в маленькие подарочные пакетики и дарить их соседям на праздники.

Печенье Baci Di Dama («Поцелуи леди»)

Прочитайте больше

17. Шоколадное печенье с рисовыми криспи - это смесь двух наших любимых лакомств: рисовых криспи и шоколадного печенья. Нам нравится слегка хрустящая текстура рисовых криспи в отличие от мягкого зефира. Это рождественское печенье простое, вкусное и крепкое, поэтому они отлично путешествуют!

Печенье с шоколадной крошкой и рисом Криспис

Прочитайте больше

18.Мы любим мэшапы с едой, и эти Арахисовое масло и желе, Печенье с отпечатками картофельных чипсов вас не разочаруют! Они сладкие, соленые, веселые и вкусные! Этот уникальный рецепт рождественского печенья так увлекателен, а его ностальгический вкус вернет вас в детство!

Печенье с арахисовым маслом и желе с картофельными чипсами

Прочитайте больше

19. Нам нравятся эти Овсяное печенье сэндвич с шоколадной крошкой . Вы получаете жевательную сладость овсяного печенья, но мы заменили изюм (только не фанат!) На шоколадную стружку! Мы зажали их сливочно-ванильной глазурью, чтобы придать им атмосферу олдскульного овсяного кремового пирога Little Debbie.Очень хорошо!

Овсяные хлопья и шоколадные чипсы, сэндвичи с кремовым печеньем

Прочитайте больше

20. У нас есть еще один забавный мэшап для вас, ребята, с нашим Salted Twix Cookies ! По сути, мы превратили один из наших любимых детских батончиков в рождественское печенье! Они такие декадентские и восхитительные, что из них можно подавать прекрасные съедобные праздничные подарки!


21. Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью - это наша версия увлекательного сахарного печенья Lofthouse, без всех трудно произносимых ингредиентов.Наша версия очень мягкая и пушистая. Мы постарались не сделать печенье слишком сладким, чтобы оно было хорошо сбалансировано с толстым слоем ванильной глазури, которую мы нанесли сверху!

Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью

Прочитайте больше

22. Эти Овсяное печенье с черникой и кардамоном - еще одно печенье, которое отлично сочетается с кофе или чаем. Тонкий намек кардамона делает это восхитительное рождественское печенье, которым можно наслаждаться в течение всего сезона.Мы используем свежую чернику, но когда она не в сезон, мы любим использовать замороженную чернику с одинаково прекрасными результатами!


22. Наши Pean ut Шоколадное печенье с начинкой из сливочного масла супер декадентское и восхитительное. Он сочетает в себе классическое сочетание арахисового масла и шоколада, но делает еще один шаг вперед с дополнительным погружением в растопленный белый шоколад в конце и легкой посыпкой сухого жареного арахиса для текстуры. Если в вашей жизни есть любитель шоколада с арахисовым маслом, это праздничное печенье для них!

Белый шоколад, фаршированный арахисовым маслом, шоколадное печенье

Прочитайте больше

23.У нас есть мягкое и пушистое Strawberry Shortcake Cookies . Это печенье имеет текстуру, почти напоминающую бисквит, чтобы имитировать версию песочного печенья. Ванильная глазурь делает это печенье особенно милым и придает ему дополнительную сладость.


24. Эти восхитительные сэндвич-печенья Ritz в шоколаде очень легко приготовить, и это отличный маленький проект для детей! Сливочное арахисовое масло зажато между двумя масляными крекерами Ritz и залито молочным шоколадом - это поистине декадентское лакомство, которое понравится каждому.

Бутерброды Ritz с арахисовым маслом в шоколаде

Прочитайте больше

25. Наши Печенье с соленым коричневым маслом, шоколадом и чипсами ириски - это простое, но очень вкусное печенье! Это разновидность классического печенья с шоколадной крошкой, с добавлением поджаренного масла и чипсов из ириски. Это делает печенье невероятно увлекательным!


Просеивать рецепты рождественского печенья и решать, какое из них мы собираемся приготовить, - одна из наших любимых вещей в праздничный сезон.Мало что может сравниться с запахом печенья в духовке, разносящимся по дому.

У нас также есть другие вкусные рецепты праздничных десертов, кроме печенья, если вы ищете что-то немного другое. Некоторые из наших фаворитов - французский шелковый пирог, кремовый пирог с арахисовым маслом без выпечки, мини-пирожные с цитрусовым бундтом со сладкой лимонной глазурью, яблочный пирог с масляным кремом со специями, тыквенный пирог с фисташковой глазурью и карамелизованный грушевый пирог. Наслаждаться!

Вам также может понравиться наш пост о лучших рождественских закусках или 50+ идеях подарков на праздники!


25 рождественских печений: шоколадное ириски с коричневым маслом

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья упакованы с разнообразным печеньем, которое идеально подходит для подарков или для приготовления с семьей.Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом - изящный вариант классического шоколадного печенья!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 40 минут

Порций: 24 печенья

ИНСТРУКЦИЯ

  • Растопите 1 кусок сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем или слабом огне и продолжайте готовить, пока масло не начнет пахнуть ореховым и слегка коричневым.Снять с огня и полностью остудить.

  • Положите оставшийся кусок сливочного масла и остывшее подрумяненное масло в миску и взбейте миксером до получения легкой и воздушной массы.

  • Добавьте оба сахара и продолжайте взбивать, пока они не станут легкими и воздушными.

  • Очистите стенки миски, добавьте патоку и ваниль и продолжайте перемешивать.

  • Добавьте яйцо и яичный желток.

  • В другой миске взбейте сухие ингредиенты и добавьте в масляную смесь.

  • Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

  • Добавьте измельченный шоколад и чипсы ириски до полного смешивания.

  • Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике от 1 часа до 3 дней.

  • Разогрейте духовку до 350˚F.

  • Выложите шарики размером 3 ½ столовых ложки на пергаментный противень на расстоянии около 1 ½ дюйма друг от друга.

  • Посыпать печенье хлопьями морской соли и выпекать 12–14 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.

  • Остудить печенье и подавать теплым.

Калорийность: 249 ккал Углеводы: 30 г Белок: 2 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 42 мг Натрий: 159 мг Калий: 86 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 19 г Витамин A: 336 МЕ Кальций: 18 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: АМЕРИКАНСКАЯ

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: шоколад, печенье, ириски

КУРС: Десерт

Рецепт печенья Snickerdoodle | Live Craft Eat

Как приготовить печенье Snickerdoodle?

Если вы ищете очень краткое изложение, вот шаги, как приготовить домашнее печенье сникердудл с нуля:

  1. Крем ½ стакана сливочного масла и стакана сахара.
  2. Добавьте 1 яйцо, 1 столовую ложку молока и ½ чайной ложки ванили.
  3. Затем добавьте 1,5 стакана муки, чайной ложки разрыхлителя и чайной ложки соли.
  4. Скатайте из теста шарики размером 1,5 дюйма и обваляйте их в сахаре с корицей (2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка корицы).
  5. Выпекайте 12 минут при 375F. Делает 1,5 десятка печенек.

Поскольку у нас не было корицы для наших простых домашних булочек с корицей, мы решили пойти дальше и приготовить один из наших любимых рецептов печенья.Сникердудли действительно легко приготовить и не требуют сложных ингредиентов - на самом деле, у вас, вероятно, есть все необходимое для их приготовления прямо сейчас. и все, что вам нужно сделать, это сделать простое тесто, скатать его в шарики, а затем обвалять шарики в сахаре с корицей. каждый раз, когда я их делаю, они получаются правильными. и они не только заставят ваш дом пахнуть невероятно, но если ваша семья хоть немного похожа на мою, вам даже не понадобится место для их хранения… они исчезнут, прежде чем вам это понадобится!

, так что возьмите немного муки, сахара, разрыхлителя, соли, масла, молока, ванили и одного яйца.из этого получится действительно вкусное тесто для печенья.

После того, как вы приготовили тесто, просто скатайте его в шарики размером 1,5–2 дюйма (примерно 1,5–2 столовые ложки теста) и отложите.

Сделайте немного сахара с корицей, смешав 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку корицы.

Теперь все, что вам нужно сделать, это обвалять каждый шарик теста в смеси сахара с корицей. мои дети любят помогать с этой частью!

Все, что вам нужно сделать, это положить их на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в течение 12 минут.твой дом будет так хорошо пахнуть !!

Я всегда кладу 12 на противень, но вы можете добавить еще несколько, в зависимости от того, сколько теста вы использовали для изготовления шариков.

Когда они будут готовы, печенье Snickerdoodle будет немного растекаться, но все равно будет немного пухлым, что приведет к текстуре, напоминающей торт в середине, с небольшим хрустом от слоя сахара с корицей.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *