Приготовить в мультиварке рецепты: 20 лучших рецептов для мультиварки

Содержание

Рецепты для мультиварки – 573 рецепта с фото, готовим рецепты для мультиварки пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

рецепты для мультиварки

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

573

Рецепты

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. 

ТатьянаS

Реклама

Реклама

Рецепты

Жаркое с опятами

Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда.

Предлагаю вариант острого жаркого.

svetlana_kush_

Рецепты

Плов с уткой в мультиварке

EasyCooking

Рецепт дня

Буженина

@mono.cook

Рецепты

Крошка-картошка с беконом и сыром

@mono.cook

Рецепт месяца

Говядина в красном вине (Brasato al Barolo)

daiquiri

Рецепты

Свинина в мультиварке

Нежное и ароматное мясо для разнообразных закусок.

marchellita

20 декабря 2021

Рецепты

Томленая перловая каша в мультиварке

Перловая крупа незаслуженно обделена вниманием. А между тем молочная перловая каша вкусна и полезна. В мультиварке каша будет томиться, как в печке, и получится с легким карамельным вкусом и

mizuko

Реклама

Реклама

Рецепты

Творожная запеканка

По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе. 

@mono.cook

Рецепты

Цветная капуста в мультиварке

Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.

mizuko

Рецепты

Капуста с мясом в мультиварке

Блюдо для занятых женщин: очень сытное, полезное и простое в приготовлении благодаря нашей помощнице — мультиварке. Немного усилий с вашей стороны — и полноценный обед или ужин для всей семьи

mizuko

Рецепты

Грибы, тушенные в мультиварке

Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же, мультиварка. Рецепт тушеных грибов в мультиварке выручит,

mizuko

Рецепты

Домашнее жаркое из говядины

Наваристое горячее жаркое на ужин — что еще так хорошо согреет холодным осенним вечером?

Марина Филиппова

Рецепты

Домашний борщ

@mono.cook

Рецепты

Картофель с грибами в мультиварке

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант!  А мультиварка — наша

mizuko

Реклама

Реклама

Рецепты

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!

mizuko

Рецепты

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

Каша «Дружба» — любимая каша с самого детства! Раньше ее приготовление занимало достаточно много времени. Теперь же, если варить такую кашу в мультиварке, потребуется всего 10–15 минут. Для большей

mizuko

Рецепты

Свинина, тушенная с грибами в мультиварке

Мясо с грибами в мультиварке готовится просто и быстро. Процесс не отнимет у вас много времени и сил, а мясо получится нежным и сочным. Предлагаем простой рецепт свинины с грибами, который выручит

mizuko

10.2021 10:26:35″>31 октября 2021

Рецепты

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Каша в мультиварке приготовится быстро и никогда не пригорит, поэтому для приготовления этого блюда рекомендую воспользоваться этим прибором. Тыква же придаст каше интересный вкус и приятный кремовый

mizuko

Рецепты

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Вкусная и ароматная пшенная каша с тыквой — очень полезное и сытное блюдо. В мультиварке готовится не больше 15 минут. Минимум усилий — и завтрак для всей семьи на столе!

mizuko

Рецепты

Лагман из говядины в мультиварке

Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,

gapapolya

Рецепты

Хек, тушенный с картофелем в мультиварке

Andrey Mayer

Рецепты

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей получается очень вкусным и полезным.

Andrey Mayer

Реклама

Реклама

Рецепты

Масло гхи

Разновидность топленого масла.  Масло гхи не содержит козеин и лактозу, имеет высокую температуру плавления, не горит и не дымится. Приятно на вкус.

@mono.cook

Рецепты

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша, сваренная на молоке с добавлением изюма (или других сухофруктов), станет правильным началом дня, зарядит энергией и хорошим настроением.

Едим Дома

Рецепты

Йогуртовый пирог

Если в холодильнике остался йогурт, можно его не выбрасывать, а испечь пирог.

vera.cook.easy

Рецепты

Варенье из яблок без сахара в мультиварке

В привычном понимании варенье — это сладкий десерт, при приготовлении которого используют много сахара. Но можно обойтись и без него. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в варенье вместо сахара

Едим Дома

Рецепт дня

Яблочный джем с апельсином

Дарья

Рецепты

Долма

Долма — виноградные листья, начиненные фаршем. 

@mono. cook

Рецепты

«Спагетти» из кабачков и моркови

Начался сезон молодых овощей, будем ловить момент и готовить их побольше. Рецепт сегодня обычный, из необычного только нарезка. Рекомендую купить точилку для овощей или электротерку с нарезкой овощей

daiquiri

23 июля 2021

Рецепты

Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

Если подавать блюдо без гарнира, оно идеально подойдет для низкоуглеводного питания. Если с гарниром, то вам будет тоже очень вкусно!

daiquiri

Рецепты

Свекольник с вяленым мясом

Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал. Конечно, сыровяленое мясо может быть любым — по вашему вкусу, главное, чтобы было нарезано очень тонко! Бульон

Алексей Дыма

Рецепт дня

Индейка со спаржей

daiquiri

Рецепты

Маринованные шампиньоны

Вкусные грибочки уже на следующий день!

@mono.cook

Рецепты

Скоблянка из кукумарии с овощами

Знаменитое приморское блюдо из мяса полезного иглокожего готовится буквально в два счета, если взять варено-мороженую кукумарию! Кукумария — отличное средство для поднятия жизненного тонуса, а

daiquiri

Рецепты

Индейка со стручковой фасолью и черри

Очень быстрое яркое блюдо, для диеты подходит абсолютно всем. Вместо индейки можно взять курицу.

daiquiri

Рецепты

Паровой омлет в мультиварке

Этот омлет станет прекрасным легким и питательным завтраком перед тяжелым трудовым днем на даче. Он готовится в мультиварке, а значит — не надо стоять у плиты или духовки, в такую жару это мало кому

January Smith

Рецепты

Курочка в кефирном маринаде

Курочка в кефиром маринаде.  Все, как вы любите, просто и вкусно!

@mono.cook

Рецепты

Пряный тыквенный крем-суп

@mono.cook

Рецепт дня

Карри с нутом и овощами

@mono.cook

Рецепты

Моти с клубникой

Моти — универсальный десерт. Его можно взять с собой на пикник, приготовить для праздника или же насладиться им за чашечкой чая. А главное — готовятся моти очень быстро и просто.

Татьяна

Рецепты

Свиная рулька в пиве

Блюдо, которое обязательно оценят ваши мужчины! Нежное, сочное мясо в сочетании с соусом и овощами — это очень вкусно! 

Марфа

Рецепты

Суп из печеных томатов с кокосовым молоком

Когда появятся сладкие мясистые грунтовые помидоры и сочные головки чеснока и лука, советую приготовить этот суп! Это элементарно.  

daiquiri

Рецепт дня

Пикантный суп из чечевицы

Галина

Рецепты

Шоколадный брауни

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим

@mono.cook

Рецепты

Запеченная свиная шейка с овощами

Очень нежное мясо, которое тает во рту. Еще один повод порадовать близких в будний день.

@mono.cook

Рецепты

Тайский суп «Том Ям»

Остренький, в меру кисло-сладкий и такой необычный! Упрощенный вариант, адаптированный под доступные ингредиенты. 

@mono.cook

Рецепты

Мраморная творожная запеканка

Вкусно и полезно! И такая красивая подача!

@mono.cook

Рецепты

Куриные сердечки по-корейски

В меру остро и пикантно. Моей семье очень понравилось, попробуйте и вы!

@mono.cook

Рецепт дня

Сырные шарики в бульоне

daiquiri

Рецепты

Курица в томатно-сливочном соусе

Практически будничное блюдо, поскольку не требует больших физических и временных затрат. Но бархатный на вкус томатно-сливочный соус с паприкой превращает ваш ужин в небольшой праздник.

Галина

Рецепты

Королевская ватрушка с грушей и яблоком

Несмотря на свое претенциозное название, готовится очень просто. Тут многое зависит от качества масла и, конечно, от творога. Я люблю ватрушку и с зернистым творогом, и с пластовым. Выбирайте его на

Viktoria Vikulova

Рецепты

Марокканский кекс

В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к

Марина Филиппова

Рецепты

Ризотто с курицей и грибами

Рис с нежно-кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Настоятельно рекомендую сохранить и приготовить!

@mono.cook

Рецепты

Индейка, томленная с морковью

Так хочется угостить близких и гостей вкуснятиной, но так не хочется проводить много времени на кухне. Для вас простой рецепт низкокалорийного и вкусного блюда. 

Helentra

2345…1011

готовлю каждую неделю! Рыба в мультиварке на пару

После того, как человек покупает мультиварку, его естественно интересует что приготовить в мультиварке. Если вас интересует, что можно приготовить в мультиварке, отвечаем: практически всё! Рецепты для мультиварки очень разнообразны. Кто-то ищет, как приготовить в мультиварке плов, кто-то — йогурт в мультиварке или творог в мультиварке. В мультиварке есть много режимов приготовления пищи, поэтому готовится суп в мультиварке, грибы в мультиварке, рыба в мультиварке (рецепты, к примеру, такие — сёмга в мультиварке, горбуша в мультиварке), хлеб в мультиварке, выпечка в мультиварке (рецепты шарлотка в мультиварке, запеканка в мультиварке, рецепты пирог в мультиварке, рецепт кекс в мультиварке, бисквит в мультиварке, торт в мультиварке, чизкейк в мультиварке, манник в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке, пицца в мультиварке, омлет в мультиварке). Очень удобно готовить овощи в мультиварке, благодаря интенсивной варке они готовятся очень быстро, сохраняя максимум своих полезных веществ. Очень вкусно получается картошка в мультиварке, рецепты тыква в мультиварке, цветная капуста в мультиварке, кабачки в мультиварке, капуста в мультиварке, фасоль в мультиварке, картофель в мультиварке тоже великолепно продемонстрируют вам приготовление в мультиварке овощей. Безусловные хиты — тушёная картошка в мультиварке, рецепты курица с картошкой в мультиварке, тушеная капуста в мультиварке.

Наконец, мясо в мультиварке. Рецепты рецепты блюд для мультиварки позволяют запекать или варить мясо. Благодаря высокой температуре быстро и вкусно готовится курица в мультиварке, рецепт индейка в мультиварке, кролик в мультиварке, говядина в мультиварке, свинина в мультиварке. Можно приготовить как мясо целиком (буженина в мультиварке, окорочка в мультиварке, печень в мультиварке), так и какое-то более сложное мясное блюдо: рагу в мультиварке, плов в мультиварке , рецепт картошка с мясом в мультиварке, жаркое в мультиварке, мясо тушёное в мультиварке, ребрышки в мультиварке, тушёнка в мультиварке, пельмени в мультиварке, манты в мультиварке, тефтели в мультиварке, котлеты в мультиварке, голубцы в мультиварке.

Но в первую очередь мультиварка создана, чтобы варить. Например, супы. Главное преимущество здесь — быстрота приготовления. Попробуйте приготовить супы в мультиварке, рецепты обычные, результат необыкновенный. В режиме суп получается вкусный борщ в мультиварке, гороховый суп в мультиварке, солянка в мультиварке, рассольник в мультиварке, гуляш в мультиварке, щи в мультиварке, холодец в мультиварке. Не стоит забывать и про изделия из теста, это ленивые голубцы в мультиварке, макароны в мультиварке. Не менее вкусно готовится и каша в мультиварке. Точные пропорции и таймер помогут сделать из различных круп вкусные и полезные каши в мультиварке. Рецепты каш пригодятся и для приготовления завтрака, и для гарнира на обед. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать рецепт пшенная каша в мультиварке, гречка в мультиварке, рисовая каша в мультиварке или просто рис в мультиварке, манная каша в мультиварке, гороховая каша в мультиварке, гречневая каша в мультиварке, овсяная каша в мультиварке, каша кукурузная в мультиварке, перловка в мультиварке, молочная каша в мультиварке. Если у вас есть тыква, это хороший повод, чтобы на вашем столе появилась каша с тыквой, в мультиварке её готовить очень просто. Всё это и ещё много чего поможет вам приготовить мультиварка . Рецепты приготовления в мультиварке в основном можно отнести к полезной пище, поскольку они используют только варение и тушение продуктов.

Несмотря на то, что в комплекте с инструкцией для мультиварки производитель обычно прилагает немного рецептов для мультиварки а-ля Готовим в мультиварке, для верности можно посмотреть видео рецепты для мультиварки и рецепты для мультиварки с фото. Вы также можете скачать рецепты для мультиварки.

Вторые блюда – важная составляющая обедов и ужинов. Вторые блюда, приготовленные при помощи мультиварки – это не только вкусно, но еще и очень просто и удобно. Благодаря мультиварке, можно исключить подгорание, пересыхание продуктов. Домашняя помощница не требует вашего постоянного присутствия рядом. Достаточно только установить нужную программу, временной и температурный режим, а все остальное сделает современная чудо-техника. Пока вы занимаетесь домашними делами, мультиварка превратит самые обыкновенные продукты в ароматное, аппетитное, вкусное и полезное второе блюдо. Совершенно не стоит переживать, что ингредиенты разварятся и станут неприглядными – система работы мультиварки устроена так, что продукты сохраняют целостность формы и структуры, а также максимум витаминного состава.

В мультиварке можно приготовить как простые, так и сложные вторые блюда. Ей под силу справиться с различными задачами, такими, как: приготовление различных каш, запеканок, рагу, омлета, плова, тефтелей, голубцов, жаркого с мясом и грибами, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов и многого другого. Раздел вторых блюд, приготовленных в мультиварке, можно перечислять бесконечно. Этот кухонный агрегат позволяет комбинировать различные режимы – жарка, варка, запекание, тушение, варка на пару. Для приготовления можно использовать любые продукты: крупы, мясо, рыбу, яйца, макаронные изделия, морепродукты, грибы, молоко, творог, фрукты, овощи.

Если вам впервые приходится готовить второе блюдо при помощи мультиварки, рекомендуем следовать нашим пошаговым инструкциям, опираться на фото-сопровождение. Ну, а если вы имеете некоторый опыт, наверняка вам будет интересно узнать новые идеи и оригинальные способы их воплощения.

Рецепты вторых блюд для мультиварки

Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.

Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.

Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!

Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.

Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.

Куриные субпродукты – отличный продукт, благодаря которому можно неплохо разнообразить меню. Тушеные с овощами желудочки готовятся легко, а блюдо получается очень аппетитным.

Приелись все известные рецепты с курицей? Попробуйте приготовить маринованные в соевом соусе и специях голени – вкус изумительный! Секрет этого блюда в обычной тыкве, с которой нужно протушить мясо.

Если вы хоть раз попробовали на вкус домашние рыбные котлеты, столовские вам вряд ли понравятся. Котлеты из фарша минтая готовятся очень легко, а технологический процесс значительно упростит мультиварка.

Гречневая каша – один из самых полноценных гарниров к мясу. Ее нередко рекомендуют в качестве диетического питания. Чтобы гречка с мясом получилась нежная и рассыпчатая, предлагаю рецепт ее приготовления в мультиварке.

Тефтели, приготовленные в мультиварке на овощной подушке – питательное и полезное блюдо, которое будет уместно для обеда, ужина и даже завтрака. При помощи современной техники тефтели готовятся легко и быстро.

Тем, кто не любит жирный плов, предлагаю приготовить диетический вариант этого популярного второго блюда. В качестве основных ингредиентов мы возьмем коричневый рис, куриное филе, лук и морковь.

У народов Узбекистана, Центральной Азии, Турции есть замечательное блюдо, похожее на русские пельмени – манты. В классическом варианте в качестве начинки используют баранину, однако со свининой манты получаются не менее аппетитные и сочные.

Фаршированный перец в летний сезон – настолько банальное блюдо, что пора бы его разнообразить необычной начинкой. Предлагаю добавить в начинку зерна молодой кукурузы.

Аппетитную рыбку мойву мы привыкли употреблять в копченом, либо в жареном виде. Однако будет более полезно и не менее вкусно, если стушить мойву с овощами в мультиварке.

Что такое мультиварка? Мультиварка – это универсальный бытовой кухонный электроприбор, лучший помощник для сотен тысяч хозяек и кулинаров по всему миру. Представляющая собой несколько усовершенствованную рисоварку, мультиварка позволяет выполнять целый ряд приемов приготовления пищи – в ней можно варить, жарить, парить, запекать и тушить продукты, разогревать уже готовые блюда. Современные мультиварки оснащены корпусом с нагревательным элементом, кастрюлей с антипригарным покрытием, микропроцессором для автоматизированного управления приготовлением пищи, паровым клапаном и герметичной крышкой. Удобство и простота использования, восторженные отзывы пользователей про вкусные и полезные блюда в мультиварке, доступная цена – вот главные причины сенсационного успеха мультиварок на рынке кухонных электроприборов.

Стоит ли покупать мультиварку? Сегодня этот девайс, облегчающий процесс приготовления пищи, становится все более популярным в России и на постсоветском пространстве. И это неудивительно: приготовление в мультиварке понятно и ребенку, и пенсионерке, и раз в году подходящему к плите холостяку. Но, вместе с тем, при помощи этой «умной кастрюли» можно готовить по-настоящему вкусные и, что немаловажно, полезные блюда. Отзывы о мультиварках преимущественно положительные – то, что блюда в мультиварке получаются очень вкусными и полезными и не требуют больших усилий в процессе приготовления, восхищает как простых людей, так и профессионалов. Действительно, хорошая мультиварка – это эдакая волшебная кастрюля, в которую достаточно просто загрузить любимые продукты и нажать на кнопку, а все остальное она сделает сама.

Что можно приготовить в мультиварке? Да практически все! При помощи этого электроприбора можно готовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку, закуски, каши, запеканки, соусы, варенья… Словом, блюда в мультиварке могут быть самыми разнообразными. Своей универсальностью мультиварки обязаны встроенному процессору, который и обеспечивает разные возможности приготовления пищи. Существуют разные программные режимы приготовления, мастерски овладеть которыми вам помогут собранные в этом разделе рецепты для мультиварки. Основательно разобравшись, как готовить в мультиварке, с ее помощью вы сможете ежедневно радовать своих едоков вкусными и полезными деликатесами, и для этого вам вовсе не придется целый день вертеться у плиты!

Мультиварка – вред или польза? Исследования и опыты показывают, что полезность мультиварки не может подвергаться сомнению. Пища, приготавливаемая в герметичной емкости, сохраняет гораздо больше полезных веществ, минералов и витаминов, нежели традиционным образом приготовленная пища. Блюда в ней не пригорают, а значит – никаких канцерогенов в них нет. Псевдонаучные статьи и видеосюжеты, в которых доказывается вред мультиварок, несправедливы и подготовлены по заказу тех, кому рост продаж этого электроприбора невыгоден. Это все клевета: блюда в мультиварке готовятся без сопровождения электромагнитным излучением, в полной герметичности и с минимальным количеством масла, а значит – они являются более полезными и диетическими.

Какую мультиварку лучше купить? Во-первых, нужно обратить внимание на мощность прибора – чем он мощнее, тем лучше. Во-вторых, необходимо подобрать оптимальный для вас объем чаши – большой семье подойдет мультиварка с крупной чашей (кастрюлей), семье из трех человек – с маленькой. В-третьих, важно проверить, какими режимами оснащена модель. А вообще, лучше всего советоваться с продавцом-консультантом в торговом центре – он подскажет, как выбрать мультиварку в вашей ситуации.

Многофункциональность, простота использования, полезность блюд, экономия времени и продуктов – это лишь немногие из причин популярности «чудо-кастрюли». Если у вас уже есть мультиварка – рецепты для нее вы найдете на нашем сайте. А если у вас ее нет – может, стоит задуматься о покупке такого незаменимого помощника на кухне?

Те, кто решил обзавестись этим современным устройством, часто задумываются о том, что можно готовить в мультиварке. Новичкам при первом использовании мультиварки поможет инструкция, в которой производители обычно указывают и рецепты приготовления самых распространенных блюд с помощью этого многофункционального устройства. Стоит понимать, что мультиварка использует такие технологии, которые позволяют сохранять в продуктах витамины и микроэлементы. А это, в свою очередь, способствует поддержанию здоровья.

Принцип работы мультиварки

Мультиварка по своей сути — это «умная» кастрюля, причем пользоваться ею может любой. Большинство моделей достаточно просты в управлении. Обычно мультиварки рассчитаны на 6 основных программ, позволяющих приготовить почти все, что душа пожелает. Требуется только взять необходимое количество продуктов, которые указаны в рецепте, засыпать все в мультиварку, выбрать нужную программу и ждать, когда блюдо приготовится. Программы, используемые в мультиварке, обозначены просто: «гречка», «плов», «выпечка», «тушение», «молочная каша» и «варка на пару». Хотя, несомненно, у разных моделей мультиварок эти названия могут отличаться. Мы же опишем наиболее часто встречающиеся функции.

Когда блюдо будет готово, прибор выключится сам, подаст сигнал и переходит в режим подогрева, потому исключены такие неприятности, как убежавшее молоко или пригоревшая каша. Кроме того, в большинстве моделей есть таймер отсрочки старта, который позволяет приготовить блюдо к указанному времени.

Приготовление каши в мультиварке

Это, пожалуй, самое распространенное блюдо для мультиварки. Программа «Гречка» рассчитана на то, чтобы готовить абсолютно любые крупы, а также замоченные заранее фасоль и горох. При этом каши получаются, как из печи, — пропаренные и рассыпчатые. Готовиться такое блюдо будет быстро — в течение получаса. Можно приготовить, к примеру, гречневую кашу с мясом. Для этого берем мясо, нарезанное кубиками. Просто укладываем мясо и гречку в мультиварку, наливаем воду, солим, добавляем специи по вкусу, устанавливаем программу «Гречка», и уже через полчаса наслаждаемся вкусом любимого блюда.

Программа «Молочная каша» избавит молодых родителей от проблемы вставать пораньше, чтобы покормить школьника свежим молочным завтраком. Просто с вечера нужно уложить в чашу мультиварки промытую крупу, соль, сахар, масло и молоко, установить таймер на нужное время. Стоит учитывать, что готовить в мультиварке молочную кашу придется около часа. Каша как бы томится все это время по принципу русской печи. Таким способом варится и полезная каша из тыквы: промытое пшено, нарезанную кусочками тыкву, сахар и молоко укладываем в мультиварку. В режиме «Молочная каша» получится ароматное и полезное блюдо. Для этого режима подойдет, в принципе, любая крупа: пшено, рис, овес. Можно использовать овсяные хлопья, не предназначенные для быстрого приготовления. Последние, кстати, не стоит промывать в отличие от всех остальных круп.

Плов и не только

В режиме приготовления плова можно приготовить не только это блюдо. Прекрасно получается в мультиварке и жаркое, и макароны по-флотски. Этот режим от программы «Гречка» отличается тем, что в последние минуты приготовления блюда (выпаривания воды) включается режим интенсивного поджаривания, который и придает блюдам золотистый оттенок и сухость.

Программа «Тушение» — этот режим позволяет не только тушить овощи, но и готовить супы, борщи и даже холодец. Причем в отличие от трех уже перечисленных программ, которые являются автоматическими, режимы «Тушение», «Варка на пару», а также «Выпечка» позволяют контролировать процесс — можно открывать крышку мультиварки, помешивать блюдо время от времени и тому подобное. В этом режиме удобно тушить голубцы и фаршированный перец, уложив полуфабрикаты в чашу, залив соусом и оставив готовиться на час. А мясо, оставленное тушиться на пару часов в мультиварке, получится нежным и мягким.

Выпекаем в мультиварке

«Выпечка» — это программа, позволяющая не только готовить запеканки и пироги. Можно в этом режиме запекать картофель, мясо и рыбу. Для тех, у кого не получалось приготовить нежный бисквит, не составит труда это сделать при помощи мультиварки. Также можно печь хлеб и булочки. Гурманов порадует вкуснейший омлет, который не сравнится с омлетом, приготовленным на сковороде или в духовке. Для этого блюда понадобится взбить яйца с солью и сметаной, добавить в них ветчину или колбасу (по желанию). Чашу мультиварки надо смазать маслом, вылить туда взбитые яйца и выпекать до 40 минут. Такой омлет получается пышным и нежным.

Тушеные, отваренные на пару, печеные блюда — это еще не полный перечень блюд, что можно готовить в мультиварке.

Диетические блюда

Режим «Выпечка» незаменим для тех, кто по тем или иным причинам на диете, или для семей с маленькими детьми. Таким способом можно готовить все без исключения, не используя жир. Причем мультиварка позволяет готовить сразу два блюда: в чаше — гарнир, а в корзине — котлеты на пару.

Немногие знают, что можно готовить в мультиварке даже йогурт. Используется для этого режим подогрева. Нужно взять маленькие стеклянные баночки, в которые наливаются молоко, натуральный йогурт, сахар и сливки. В чашу мультиварки нужно положить тонкое полотенце, налить немного воды и установить баночки. Йогурт готовится один час в режиме подогрева. Затем мультиварку нужно отключить и оставить закрытой на три часа, после чего можно использовать йогурт или убрать бутылочки в холодильник.

В общем, мультиварка — это современный аппарат, способный заменить множество других кухонных приборов. При этом не нарушаются принципы здорового питания. Блюда получаются не просто полезными, но и вкусными. Познакомившись с этим прибором, любая хозяйка поймет, что готовить в мультиварке просто и необременительно. Более того, мультиварка помогает существенно экономить время и силы, которые обычно тратятся на то, чтобы следить за готовящейся на плите едой.

Мультиварка — как в ней готовить

Столько лестных слов уже сказано и еще будет сказано о маленьком помощнике на кухне — мультиварке. Если вы читаете эту статью для ознакомления, так как планируете приобрести это чудо инженерной мысли, то мы постараемся рассказать вам обо всех тонкостях и преимуществах использования данного прибора. Итак, как готовить в мультиварке? Точно так же, как и в простой кастрюле, только проще. В агрегате любого бренда есть несколько заложенных программ, адаптированных под меню среднестатистического россиянина. То есть аппарат сам будет регулировать температурный режим, соответственно, того блюда, которое вы планируете приготовить. Все, что потребуется от вас, это сложить продукты в чашу мультиварки. Сделать это необходимо единовременно, что, несомненно, экономит ваше время и силы, которые вы можете потратить на своих близких или любимое хобби.

Как готовить в мультиварке суп? Примерно как в русской печи. Кстати, и результат будет схожим. Сложенные одновременно продукты, в том числе и мясо, томятся на протяжении нескольких часов. В результате у вас получается очень нежное, диетическое блюдо. Если же вам не представляется первое блюдо без поджаренного лучка, то перед тем, как вы сложите основные ингредиенты для варки, вам необходимо поджарить лук и морковку (в том числе и все то, что вам нравится), все в той же мультиварке в режиме «жарка» или «выпечка» (режим зависит от модели). Затем все сложить и томить, согласно рецепту.

Каша

Как готовить кашу в мультиварке? Очень-очень просто. Сложите промытую крупу в чашу, залейте необходимой по рецепту жидкостью и включите режим, соответственно рецепту. Некоторые агрегаты оборудованы отсрочкой запуска, что позволит вам получать полезные, горячие завтраки без особых хлопот.

Плов

Как готовить в мультиварке плов? Легко. Особенное если вы готовите его с куриным мясом или морепродуктами. Соответствующий режим вам в этом поможет. Единственное, что стоит учесть, это размер мясных кусочков, если вы используете те сорта мяса, на приготовление которых требуется больше времени. В некоторых случаях его придется готовить заранее.

Тушеные овощи

Как готовить в мультиварке тушеную капусту, картошку или овощное соте? Безумно просто. Сложите слоями овощи, включите режим «выпечка» если хотите, чтобы нижний слой из морковки и лучка поджарился, если нет, то режим «тушение» на час-полтора. Мясо можно положить на дно или добавить уже готовым сверху. В данном случае прекрасно подойдут копченые ребрышки или сосиски, тушенка или ветчина.

На пару

Как готовить в мультиварке на пару? Элементарно, просто сложите в корзину продукты, на дно чаши налейте стакан воды (можно больше, если на приготовление блюда потребуется много времени), установите корзину в чашу и необходимое время.

Выпечка

Как готовить в мультиварке бисквиты, запеканки? Ровно так же, как и в духовом шкафу, только вероятность того, что результат будет превосходным, гораздо выше. Вы с легкостью испечете в «чудо-печке» любимую шарлотку или яблочный кекс.

Окорок

Как запечь в мультиварке окорок? Подготовьте, согласно вашему рецепту, кусок мяса, уложите в чашу и включите режим «выпечка» на пару часов (можно больше, если у вас большой кусок). Поверьте, это самый простой и вкусный аналог колбасы к завтраку.

Творите. Все у вас получится.

Блюда в мультиварке: рецепты, что приготовить в мультиварке дома — 13 апреля 2022

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Вкусно, быстро, разнообра

Хозяйки, которые ценят свое время и не любят стоять у плиты, уже давно оценили преимущества готовки в мультиварке. Этот современный девайс значительно сокращает время приготовления пищи, сохраняя ее полезные свойства. Мультиварка упрощает жизнь всем членам семьи, потому как справиться с ней сможет даже ребенок.

Приготовить в мультиварке можно все что угодно: каши, супы, вторые блюда, пироги и даже десерты. А чтобы вы смогли убедиться в этом и разнообразить свое меню, мы поделимся с вами самыми вкусными и простыми рецептами.

Омлет с грибами, помидорами и зеленью в мультиварке

shutterstock.com

Количество порций: 4

Активное время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт
  • Молоко — 200 мл
  • Помидоры — 100 г
  • Грибы — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — небольшой пучок

Приготовление:

  1. Яйца взбить с молоком.
  2. Добавить нарезанные помидоры, грибы, соль и перец.
  3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и влить получившуюся смесь.
  4. Включить режим «выпечка» или «мультирежим» на 20 минут.
  5. При подаче украсить рубленной зеленью и тертым сыром.

Гороховый суп с копченой грудинкой в мультиварке

shutterstock.com

Количество порций: 4

Активное время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • Грудинка свиная копченая — 200 г
  • Бульон или кипяток — 2 л
  • Бекон — 150 г
  • Горох — 1/2 стакана
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень — 1 пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Горох замочить минимум на 2 часа (но лучше на ночь, с вечера).
  2. Нарезать бекон и грудинку соломкой, а лук, морковь и картофель кубиками — отправить в чашу мультиварки и обжаривать 10 минут на режиме «жарка».
  3. После этого добавить бульон или кипяток, горох, картофель, соль и перец. Включить режим «Варка» или «Суп» на 60 минут.
  4. Когда суп будет готов, добавить рубленную зелень.

Рататуй «по-домашнему » в мультиварке

shutterstock.com

Количество порций: 4

Активное время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 2 шт
  • Кабачок — 2 шт
  • Баклажаны — 2 шт
  • Помидоры — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло оливковое — 3 ст. л
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

  1. Болгарский перец, кабачок, баклажаны, помидоры и лук нарезать кубиками, чеснок измельчить.
  2. В чашу мультиварки добавить масло и нарезанные овощи, включить режим «Жарка» на 10 минут, помешивая обжарить овощи.
  3. Добавить ½ стакана воды и специи. Закрыть чашу мультиварки и поставить на режим «Тушение» на 50 минут.
  4. При подаче посыпать зеленью.

Картофельный гратен в мультиварке

shutterstock. com

Количество порций: 4

Активное время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель (средний) — 8 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сливки — 20% — 200 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
  2. Почистить картофель и нарезать его тонкими дольками, лук нашинковать, чеснок измельчить, сыр — натереть на терке.
  3. Выложить картофель слоями в чашу мультиварки, чередуя вместе с луком и чесноком. Добавить соль, перец, сверху посыпать сыром и залить сливками. Оставить на 10 минут, чтобы ингредиенты пропитались.
  4. Выставить режим «Выпечка» на 40 минут.

Чизкейк «Нью-йорк» в мультиварке

shutterstock.com

Количество порций: 4

Активное время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • Печенье юбилейное — 300 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сыр творожный — 750 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 180 г
  • Цедра лимона — 2 ч. л
  • Сок лимона — 50 мл
  • Ванилин — щепотка

Приготовление:

  1. Овсяное печенье измельчить в крошку (вручную или при помощи блендера). Добавить к нему растопленное сливочное масло и перемешать. Утрамбовать получившуюся массу на дно чащи мультиварки, формируя бортики высотой 3-4 см.
  2. Творожный сыр соединить с сахаром, яйцами, сметаной, ванилином, соком лимона и цедрой. Взбить блендером до получения однородной массы.
  3. Вылить получившуюся смесь на песочную основу, закрыть крышку и включить режим «выпечка» или «Мультиповар» на 1 час 10 минут. Во время приготовления не открываем крышку.
  4. По истечении времени, оставьте чизкейк в выключенной мультиварке еще минут на 30, до остывания.
  5. После этого дайте чизкейку стабилизироваться в холодильнике минимум 1 час.
  6. При подаче чизкейк можно украсить клубникой и мятой.

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

Читать онлайн «Мультиварка для малышей.

1000 лучших рецептов» – ЛитРес

Введение

Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но уже многие хозяйки поняли, насколько они удобны. Мультиварка высвобождает время для женщины и готовит вкусные и полезные блюда. Однако перед женщиной, купившей это устройство, встает вопрос, как адаптировать знакомые и любимые рецепты к новому методу готовки.

Надо сказать, что мультиварка может варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. Каждая программа контролируется встроенным микрокомпьютером и позволяет добиться идеальных результатов в приготовлении пищи. Самые простые мультиварки имеют 6 режимов, сложные – до 12. Но и в простой можно приготовить почти все: от супа до варенья.

В мультиварке имеется кастрюля с антипригарным покрытием, поэтому жарить или запекать в ней можно с минимумом жиров, а программа томления или подогрева позволяет сохранить витамины и другие полезные вещества в продуктах по максимуму.

Мыть мультиварку очень просто, у нее хорошо отмывающиеся поверхности. Также она имеет сборник конденсата, предназначенный для того, чтобы капли воды с внутренней поверхности крышки не стекали на стол при открывании. Когда сборник наполняется, воду из него легко можно вылить. Время от времени нужно споласкивать паровой клапан, который также очень легко снимается и устанавливается обратно.

Все мультиварки имеют сенсорное управление и две группы программ – полностью автоматические и автоматические управляемые, когда нужно нажатием кнопки выставить ту или иную программу и установить время готовки. По окончании программы прозвучит звуковой сигнал.

Режим «Гречка» или «Крупа» используется для приготовления гарниров из различных круп: пшена, риса, перловки, гречки. Это могут быть и каши, и гарниры. В этом режиме жидкость впитывается в крупу. Когда вся жидкость впитается, программа автоматически переходит на подогрев. На этом же режиме прекрасно готовятся предварительно замоченные фасоль и горох.

Режим «Плов» имеет такой же принцип работы, как и «Гречка», но в последние 10 минут в нем включается интенсивное поджаривание, чтобы выпарить всю жидкость из плова. Снизу у него получается румяная корочка. Также в этом режиме можно готовить макароны по-флотски, печеный картофель и др. А еще здесь получается отличное жаркое.

Режим «Каша» или «Молочная каша» позволяет варить каши с всевозможными добавками – молоком, фруктами, орехами и пр. При этом каша не пригорит ни за что. Единственное, что бывает – если налито слишком много молока, оно может убежать через паровой клапан. Чтобы молоко не убежало, можно смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и еще положить на крупу кусочек сливочного масла. Во-вторых, не нужно брать очень жирное молоко, достаточно 2,5 %. Можно также в молоко добавить воду, чтобы его вспенивающая способность еще уменьшилась.

В программах «Выпечка», «Тушение» и «Варка на пару» хозяйка сама может установить время приготовления, а также контролировать процесс приготовления. В автоматических режимах крышку мультиварки открывать не рекомендуется, а в остальных это не составляет никакой проблемы.

Режим «Тушение» предполагает не выкипание, а длительное томление при не слишком высокой температуре. В этом режиме можно тушить крупные куски мяса, так что они будут таять во рту, а также готовить топленое молоко. Режим «Тушение» может использоваться для варки супов, бульонов (включая холодец), приготовления овощных ассорти, маринованных грибов. Принцип работы мультиварки в этом режиме основан на томлении продуктов при невысокой температуре (+100–105 °C). Режим «Тушение» используется и для разогрева приготовленных ранее продуктов.

Суп в мультиварке можно сварить абсолютно любой на программах «Варка» или «Суп». Даже и «Тушение» подойдет, ведь в этой программе жидкость тоже не выкипает. Особенно вкусными получаются щи и вообще любые блюда с капустой, особенно если они достаточно долго простояли на подогреве.

Используя режим «Выпечка», можно печь кексы, пироги, запеканки, бисквиты, а также жарить картофель, курицу, котлеты. Выпечка осуществляется при температуре +180 °C. Время по умолчанию на этом режиме – 40 минут.

Режим «Варка на пару» очень удобен для приготовления диетических блюд: рыба на пару, овощи на пару, также в корзинке можно варить любые овощи и яйца. Можно и разогревать пищу в этой же корзинке. Он идеален для детских блюд.

Бывает так, что в мультиварку, которая находится в рабочем состоянии, попадает вода. Это достаточно опасно, так как она – электрический прибор. В этом случае нужно немедленно выключить ее из розетки, не прикасаясь ни к мультиварке, ни к мокрой поверхности, на которой она стоит. Можно даже полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор. Потом мультиварку надо просушить. Из нее, обесточенной, нужно выложить продукты, вытереть ее, а потом еще перевернуть и потрясти, чтобы вода вытекла. Потом мультиварку надо поставить в теплое место, чтобы она просохла. Летом можно поставить на солнце, а зимой – к батарее. Во время сушки мультиварку нужно время от времени трясти чтобы вода внутри растекалась тонким слоем и быстрее испарялась.

У разных моделей мультиварок функции могут называться по-разному (где-то, например, «Варка на пару», а где-то «Пароварка»), кроме того, могут быть дополнительные функции вроде «Бобовые» или «Мультиповар», в которой все параметры приготовления блюда можно выставлять вручную. К каждой мультиварке прилагается сборник рецептов, адаптированный именно под ее модель, с «правильными» названиями функций. В общем же сборнике рецептов невозможно учесть все эти нюансы, поэтому используются самые общие режимы, которые есть практически в любой мультиварке.

Эти возможности мультиварки позволяют активно использовать ее в приготовлении детских блюд, причем начиная с самых первых, с прикорма. Для приготовления блюд не требуется масло или другой жир, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, у которых еще полностью не оформилась работа желудочно-кишечного тракта. К тому же все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или, наоборот, могут быть приготовлены в отложенное время, так что ребенка не придется кормить повторно разогретым продуктом.

Основы питания и рецепты для детей до года

С рождения и примерно до 5 месяцев ребенок питается материнским молоком. Если ему не повезет, то приходится его кормить детскими смесями. С 5 месяцев (цифра эта весьма условна, так как существуют самые разные мнения) ребенку начинают давать соки, потом соки с мякотью, потом вводят фруктовые и овощные пюре.

Объем соков и фруктового пюре в день измеряется в миллилитрах и определяется умножением возраста ребенка в месяцах на 10: в 4 месяца х 10 = 40 мл, в 5 месяцев х 10 = 50 мл и т. д.

В 4–4,5 – 5 месяцев можно начинать вводить прикорм. Начинают с овощных пюре, состоящих из одного овоща (брюссельская капуста, кабачок), постепенно приводя к тому, что одно кормление будет полностью заменено им. В первый день дают половину чайной ложки и в течение недели доводят до полного объема кормления. Пюре дают перед молоком, а не после. На вторую неделю ребенок привыкает к этому пюре, то есть новый овощ ему вводить нельзя. Так что введение различных прикормов растягивается на длительное время.

Ребенку с недостаточным весом первым прикормом дают каши, а с избыточным весом или склонностью к запорам – овощи.

В качестве овоща для прикорма не следует давать белокочанную капусту. Дети часто очень плохо ее переваривают. У них появляются вздутие живота, беспокойство, нарушение стула. Поэтому до года белокочанную капусту, зеленые огурцы, бобы лучше совсем не давать. Морковь, картофель, кабачки лучше вначале вымочить в воде (достаточно получаса), а потом варить. Обязательно нужно ввести в пищу корень петрушки.

Сначала пюре делают из одного овоща, потом состав можно разнообразить: корень петрушки, морковь, одна картофелина, кусок кабачка. Все это варят, разминают, добавляют растительное масло (до 1 чайной ложки на полную порцию). Так же, как и каши, овощное пюре надо вводить начиная с 1 столовой ложки. Когда ребенок привык к этому пюре, постепенно добавляют при варке новые овощи, например, кусочек свеклы, если малыш страдает запорами.

Каши в России традиционно считаются блюдом второго прикорма, то есть вводятся после овощного пюре. Сейчас первыми дают каши, не содержащие растительный белок глютен (он способен вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки – целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей нескольких месяцев от роду существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен). Вначале рекомендуют рисовую, гречневую, затем – овсяную каши.

Рисовая каша считается гипоаллергенной, однако она не рекомендуется детям с задержкой стула. Кукурузная каша богата крахмалом и железом, но плохо переваривается и очень долго варится. Врачи рекомендуют кукурузную, ячменную и пшенную каши давать малышу лишь с 9—10-го месяца. Манная каша содержит мало клетчатки, солей и минералов и к тому же часто вызывает аллергию. Кроме того, она связывает кальций и фосфор и таким образом провоцирует рахит. Это может иметь значение для детей, рожденных зимой. Поэтому до года лучше обойтись вообще без манной крупы и содержащих ее смесей.

Готовя кашу, нужно иметь в виду несколько моментов:

– каша домашнего приготовления должна быть жидкой, чтобы лилась с ложки;

– блюдо должно быть однородной консистенции, без комочков;

– кормить малыша с ложечки нужно терпеливо, осторожно, тогда он быстрее научится глотать густую пищу. Нельзя кормить ребенка насильно!

– дайте ребенку привыкнуть к одному блюду, только затем вводите в рацион другое;

 

– прикорм можно вводить только здоровому ребенку;

– начинать введение каш предпочтительнее с гречневой каши;

– кашу желательно давать один раз в течение дня, идеально, если это будет утром;

– смешанные каши можно давать, лишь убедившись, что у ребенка нет аллергии на каждый компонент;

– до 8 месяцев лучше готовить каши на воде или молочных смесях. Не рекомендуется использовать цельное молоко, которое плохо усваивается и может вызвать аллергию;

– для ребенка первого года жизни объем каши должен быть меньше, чем объем порции грудного молока (150–170 г).

Лучше варить крупу на воде, а непосредственно перед кормлением добавить в нее 20–30 мл грудного молока или смеси (если ребенка ей кормят). Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более «знакомым». В первое время каша должна быть жидкой (5 г крупы на 100 граммов воды), постепенно можно делать ее гуще.

Если отмечались какие-то аллергические состояния у ребенка или у ближайших родственников, то такого ребенка лучше прикармливать кашей, сваренной на отваре из яблок (сухих или свежих), а не на молоке.

Начиная с 8 месяцев в питание ребенка включают мясные пюре. Здоровым детям мясные пюре дают начиная с 5 г (1 чайной ложки) и к году постепенно увеличивают до 60–80 г. Начинать лучше с мяса индейки, говядины, постной свинины. У детей с анемией мясное пюре может быть введено раньше.

Можно в этом возрасте давать ребенку суп на мясном бульоне. Используют постное мясо: телятину, филе курицы. После двух недель такого питания можно дать и мясо из супа, провернутое в мясорубке. Правда, с бульоном следует быть осторожным: в нынешнем покупном мясе неизвестно, какие могут быть добавки, и при варке они в большей степени остаются в бульоне. То есть либо первый бульон после закипания надо сливать и варить суп на второй воде, либо не использовать мясные бульоны в питании детей до года.

Кроме мяса ребенку можно начинать давать и рыбу. По структуре она нежнее мяса и поэтому легче переваривается и усваивается. Однако рыба гораздо чаще может явиться аллергеном. Если у ребенка уже проявилась какая-либо аллергия, со вводом рыбы в питание надо быть очень осторожными. Если же аллергии нет, то начинать давать этот продукт можно месяцев с 10–11, сначала в виде пюре, паровых тефтелек, потом в виде кусочков отварной рыбы. При этом нужно тщательно выбирать все косточки. Из-за этого морская рыба предпочтительней речной. Начинают давать рыбу с половины чайной ложки, сначала один, а потом два раза в неделю и к году доводят до 50–70 г на прием.

Следует иметь в виду, что рыба включается в питание детей после мяса и поначалу нельзя ребенку в один день давать и рыбу, и мясо. Только после года рыбные и мясные блюда можно давать в один день, но в разные приемы пищи.

Первая рыба в рационе питания ребенка должна быть нежирных сортов: треска, хек, минтай, судак, потом можно пробовать умеренно-жирные сорта рыбы: морской окунь, сом, карп, салака). Жирные же сорта рыб (горбуша, кета, палтус, скумбрия, осетр) лучше включать в меню после трех лет.

Что касается морепродуктов, которые сейчас есть везде и всюду, то они высокоаллергенны, поэтому ребенку до 3 лет их давать незачем.

Овощной отвар для питья

Ингредиенты

100 г овощей,

250 г воды.

Приготовление

Один из этих овощей: морковь, капусту, репу, картофель или кабачки тщательно вымыть, очистить, нарезать ломтиками, залить холодной водой, положить в чашу мультиварки и выставить режим «Тушение» или «Суп» на 1 час. Затем процедить через стерильную марлю и перелить в стерильную бутылочку.

Овощной отвар можно давать грудному ребенку между кормлениями в качестве питья. Обычно такое допаивание требуется, если ребенок находится на искусственном вскармливании либо на грудном кормлении «по часам». Если же ребенок получает грудь по требованию, то ему хватает материнского молока.

Овощи на пару как прикорм

Ингредиенты

Брюссельская капуста, кабачок, морковь, картофель, цветная капуста, свекла.

Приготовление

Овощи тщательно вымыть под проточной водой, разложить в стимер (корзинку для приготовления на пару). В чашу мультиварки налить столько воды, сколько сказано в инструкции для режима отваривания на пару. Установить стимер с овощами, закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Пар» или «Отваривание на пару» (в разных моделях это называется по-разному) и время. Для мелких и водянистых овощей достаточно 20 минут, для более крупных или плотных – 30 минут. Свеклу отваривают не меньше 40 минут.

Отваренный овощ тщательно размять в пюре, добавить 3–5 мл растительного масла (подсолнечного, оливкового) на порцию, можно влить немного кипяченого молока.

Морковное пюре

Ингредиенты

1 морковка,

100 мл молока,

1 ч. л. сливочного или растительного масла.

Приготовление

Морковь вымыть щеткой, очистить, нарезать дольками, положить на решетку мультиварки, в чашу налить 2 стакана воды (или сколько написано в инструкции к мультиварке). Поставить режим «Приготовление на пару» на 10 минут, если кусочки маленькие, или на 20, если морковь разрезана на 2–4 части.

Готовую морковь теплой протереть через сито или взбить миксером, добавить подогретое молоко, немного соли (по желанию, можно и не солить) и сливочное или растительное масло.

Пюре из капусты брокколи

Ингредиенты

100 г капусты брокколи,

1 ч. л. растительного (подсолнечного, оливкового или другого) масла,

2 ст. л. кипяченой воды (по желанию).

Приготовление

Капусту хорошенько промыть, отделить соцветия друг от друга и выложить на решетку в мультиварке. В чашу налить воду, как написано в инструкции. Выставить режим «Варка на пару» на 15 минут. Готовую капусту протереть через сито, размять толкушкой или взбить миксером, добавить растительное масло. Если масса получается густая, то можно добавить немного воды. Солить не надо.

👌 Блюда на пару в мультиварке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Рыба на пару в мультиварке

Вкусную рыбу на пару я раньше никогда не готовила. Всегда считала, что это блюдо для тех, кто постоянно сидит на диетах, худеет и не имеет права питаться вкусно. Рыбу мы чаще всего кушаем в жареном ви…

Куриные котлетки на пару диетические

Данное блюдо пришло мне в голову совсем случайно. Я захотела приготовить двойное блюдо, чтобы было мясо и одновременно к нему гарнир, да и чтобы оно не уступало по полезности свежим овощам и фруктам….

Творожная запеканка на пару в мульти…

Моя дочка совершенно не любит творог. Ни сырники, ни пирожки, ни другие блюда с этим продуктом она даже не пробует. Из-за этого я очень расстраиваюсь, ведь всем известно, что творог полезен для растущ…

Паровое творожное суфле

На улице сегодня снова была ужасная жара. Жаль, море не прогрелось еще, чтобы можно было искупаться в нем и немного охладиться. В этом году мы с сыном только один раз смогли поплавать в море, да и то…

Омлет на пару в мультиварке

Омлет на завтрак – это уже классика, и хотя в последнее время к яйцам возникло предубеждение и от них отказываются, разумный подход в их употреблении никому навредить не может.   Почти в каждой кухн…

Куриная грудка на пару в мультиварке

Я собираюсь приготовить замаринованную в ароматных травах и соевом соусе куриную грудку. Готовить буду в мультиварке, на пару. Курочка получится сочной, нежной и абсолютно диетической. Быстрый, полезн…

Сногсшибательная курочка на пару

Сногсшибательная, потому что приготовленная таким способом курица получается такой сочной и нежной, вкусной и диетической, что оторваться от нее будет непросто. Способ приготовления мяса птицы в му…

Куриные котлеты с секретом — сытный,…

О секрете – ниже. А вот комплименты об этом виде котлет я предоставлю прямо сейчас. Нежные и сочные, сытные, вкусные и несложные в приготовлении. Их высоко оценят даже мужчины, которые любят мясные бл…

Манты в мультиварке

Сегодня хочу всех порадовать вкусным рецептом из раздела здоровой пищи. Манты в нашей семье готовились очень редко. Все из-за того, что возникали проблемы их приготовления без пароварки. Теперь у меня…

Ханум из лаваша в мультиварке

Изначально мне понравилось название, интересное такое, восточное. Я не лингвист, но мне напоминает название известной пьесы «Ханума», рискну предположить, что корень у этих слов должен быть один.  …

Ежики на пару в мультиварке

Когда я увидела эти необычные тефтельки, то пришла в настоящий восторг, так мне понравились ощетинившиеся рисовыми иголками «ежики». Такие и детям будут по вкусу, и гостей можно удивить, при  том, что…

Медовое печенье на пару в мультиварк…

Оказывается, в мультиварке можно печь не только вкусный бисквит, но и печенье. Кстати, необычным считаю не только печенье в мультиварке, но и то, что делать это можно на пару. Паровое печенье я еще не…

Рагу овощное на пару

Моя любовь к овощам просто безгранична. Как и понимание того, сколь они полезны, точнее, блюда из них. Да, кто-то скажет, полезно, но скучно, привычно. А нет! Если каждый раз что-то менять в привычном. ..

Щучьи котлеты на пару

Да, хватит уже про блины! Ведь на Масленой неделе не только их готовят. Ну-ка, попробуй всю неделю продержаться на этом калорийном продукте.    Готовить сбалансированную пищу надо еще и по той причи…

Молодая картошка на пару в мультивар…

С прошлого года у меня остался мешок старой картошки. Что с ней делать — даже не знаю, ведь кушать ее уже совсем нет желания. Она и на вид не очень аппетитная, и на вкус уже совсем не та. Другое дело…

Творожный десерт на пару в мультивар…

Я уже неоднократно рассказывала вам, как легко можно в мультиварке приготовить разнообразные блюда. Эта техника позволяет экономить время и силы, которые мы, женщины, тратим на кухне. Ведь кроме домох…

Фаршированные перцы в мультиварке

Приготовить перцы в мультиварке просто, но сегодня не о том, как просто готовить в мультиварке. Я сегодня хочу поделиться рецептом, в котором используется консервированный сладкий перец для фарширован. ..

Вареники с ягодами на пару

Хочу вам сегодня рассказать об одном из самых любимых мною летних блюд…   Несмотря на его повышенную калорийность (ввиду того, что готовится оно из теста), я всё равно никогда не отказываю себ…

Десерт в мультиварке

Мультиварка сейчас есть у многих и с каждым днем она появляется у тех, кто еще вчера только мечтал об этой помощнице на кухне. А у вас уже появилась эта техника или вам она кажется лишней на вашей кух…

Рассыпчатый рис с итальянскими трава…

Несколько дней назад я готовила горбушу с рисом и овощами в духовке. Рецептом, конечно же, я поделилась с вами, так как получилось блюдо очень вкусным и питательным. В том топике я упомянула, что испо…

Паровой творожный пудинг с яблочным…

Пудинг я никогда не готовила. Всегда считала, что это долго и не слишком вкусно. Название пугало, пока я не встретила в одной книге рецепт приготовления этого самого «страшно трудного» для меня блюда. …

Cудак с овощами на пару

Я обожаю эту рыбу. Почему? Объясняю. Она постная. Правда, это не меняет дела и моего отношения к этому виду рыбы. Ведь она в моем исполнении прошла самые разные способы готовки. Включая и варку, запек…

Свекольные котлеты с сыром

Мой муж кушает все и с большим аппетитом. Но вот свеклу не признавал, ни в каком виде. Какими только блюдами со свеклой я его не соблазняла. Но, только увидев свеклу, муж наотрез отказывался пробовать…

Запеканка Ленивые голубцы в мультива…

Сегодня я разморозила килограмм свиного фарша. Из него я решила приготовить вкусную и сытную запеканку, которая по вкусу напоминает голубцы моей любимой мамочки (а она в этом деле знает толк). Это блю…

Гороховое пюре в мультиварке

Хочу сегодня поделиться секретом вкусного горохового пюре. Готовлю я его всегда в мультиварке, мне так проще – поставил и забыл. Но думаю, можно сделать то же и на плите в кастрюле, главное – знать не. ..

Теплый салат с фасолью стручковой и…

У меня всегда есть в запасе блюда, которые спасают в любой ситуации. Теплые салаты – один из вариантов. Особенно, если пытаюсь похудеть или когда реально нет времени ни на что, не говоря о готовке! Ну…

Клубничные ленивые вареники в мульти…

Если спросить моего сына, какие вареники приготовить (классические или ленивые), то он всегда выбирает ленивый вариант. Мне это нравится — готовить легко, да и ребенок с лучшим аппетитом скушает выбра…

Компот в мультиварке

Приготовить компот в мультиварке — дело очень простое. Весь процесс можно поручить даже ребенку. Так я и сделала в этот раз. Сегодня предлагаю рецепт приготовления компота в мультиварке, который приго…

Зразы с перепелиным яйцом на пару. П…

Есть в российской национальной традиции одна народная забава, называется она «картошка». Два раза в год большая часть населения начинает с этой картошкой носиться: сначала сажает, потом копает. На н…

Арахисовые рогалики на пару в мульти…

Сегодня я хочу порадовать вас новым рецептом приготовления выпечки на пару в мультиварке. Сегодня выпекала (или варила?) арахисовые рогалики с банановыми чипсами, медовой пропиткой и кунжутной посыпко…

Булочки с шелковицей на пару в мульт…

Сегодня я делала пирожки из дрожжевого теста, и у меня остался кусочек, из которого можно было слепить два небольших пирожка. Но ведь, чтобы заполнить противень нужно 6-8 таких пирожков. В таких случа…

Как сделать овощи на пару безумно вк…

Если вы считаете, что приготовленные на пару овощи слишком просты или может быть даже скучны, и хотите придать им более яркий вкус, тогда предлагаем вам ознакомиться с 8 ароматными продуктами, добавив…

Нежнейший карамельный пудинг по-инди…

Нежнейший пудинг, приготовленный в духовке на пару — восхитительный молочный десерт под карамельным соусом, с которого просто прекрасно начать свой день. Таким необыкновенным десертом можно также чуде…

Вкусный ужин приготовить в мультиварке. Готовим в мультиварке: рецепты с фотографиями

Что такое мультиварка? Мультиварка – это универсальный бытовой кухонный электроприбор, лучший помощник для сотен тысяч хозяек и кулинаров по всему миру. Представляющая собой несколько усовершенствованную рисоварку, мультиварка позволяет выполнять целый ряд приемов приготовления пищи – в ней можно варить, жарить, парить, запекать и тушить продукты, разогревать уже готовые блюда. Современные мультиварки оснащены корпусом с нагревательным элементом, кастрюлей с антипригарным покрытием, микропроцессором для автоматизированного управления приготовлением пищи, паровым клапаном и герметичной крышкой. Удобство и простота использования, восторженные отзывы пользователей про вкусные и полезные блюда в мультиварке, доступная цена – вот главные причины сенсационного успеха мультиварок на рынке кухонных электроприборов.

Стоит ли покупать мультиварку? Сегодня этот девайс, облегчающий процесс приготовления пищи, становится все более популярным в России и на постсоветском пространстве. И это неудивительно: приготовление в мультиварке понятно и ребенку, и пенсионерке, и раз в году подходящему к плите холостяку. Но, вместе с тем, при помощи этой «умной кастрюли» можно готовить по-настоящему вкусные и, что немаловажно, полезные блюда. Отзывы о мультиварках преимущественно положительные – то, что блюда в мультиварке получаются очень вкусными и полезными и не требуют больших усилий в процессе приготовления, восхищает как простых людей, так и профессионалов. Действительно, хорошая мультиварка – это эдакая волшебная кастрюля, в которую достаточно просто загрузить любимые продукты и нажать на кнопку, а все остальное она сделает сама.

Что можно приготовить в мультиварке? Да практически все! При помощи этого электроприбора можно готовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку, закуски, каши, запеканки, соусы, варенья… Словом, блюда в мультиварке могут быть самыми разнообразными. Своей универсальностью мультиварки обязаны встроенному процессору, который и обеспечивает разные возможности приготовления пищи. Существуют разные программные режимы приготовления, мастерски овладеть которыми вам помогут собранные в этом разделе рецепты для мультиварки. Основательно разобравшись, как готовить в мультиварке, с ее помощью вы сможете ежедневно радовать своих едоков вкусными и полезными деликатесами, и для этого вам вовсе не придется целый день вертеться у плиты!

Мультиварка – вред или польза? Исследования и опыты показывают, что полезность мультиварки не может подвергаться сомнению. Пища, приготавливаемая в герметичной емкости, сохраняет гораздо больше полезных веществ, минералов и витаминов, нежели традиционным образом приготовленная пища. Блюда в ней не пригорают, а значит – никаких канцерогенов в них нет. Псевдонаучные статьи и видеосюжеты, в которых доказывается вред мультиварок, несправедливы и подготовлены по заказу тех, кому рост продаж этого электроприбора невыгоден. Это все клевета: блюда в мультиварке готовятся без сопровождения электромагнитным излучением, в полной герметичности и с минимальным количеством масла, а значит – они являются более полезными и диетическими.

Какую мультиварку лучше купить? Во-первых, нужно обратить внимание на мощность прибора – чем он мощнее, тем лучше. Во-вторых, необходимо подобрать оптимальный для вас объем чаши – большой семье подойдет мультиварка с крупной чашей (кастрюлей), семье из трех человек – с маленькой. В-третьих, важно проверить, какими режимами оснащена модель. А вообще, лучше всего советоваться с продавцом-консультантом в торговом центре – он подскажет, как выбрать мультиварку в вашей ситуации.

Многофункциональность, простота использования, полезность блюд, экономия времени и продуктов – это лишь немногие из причин популярности «чудо-кастрюли». Если у вас уже есть мультиварка – рецепты для нее вы найдете на нашем сайте. А если у вас ее нет – может, стоит задуматься о покупке такого незаменимого помощника на кухне?

Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы ни избрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной. ›

Гречневая каша в мультиварке может быть приготовлена как в качестве гарнира для мясных, рыбных или овощных блюд, а также может выступать в роли самостоятельного блюда. И, конечно же, молочная гречневая каша в мультиварке станет отличным началом дня для маленьких членов вашей семьи. ›

Картошка в мультиварке под силу даже начинающему кулинару, настолько просты и доступны рецепты и продукты. Единственное, что может огорчать – это время приготовления. Но мультиварка не скоростной кухонный девайс, её преимущество в минимуме затрат на подготовку продуктов и… ›

Как вы варите рис? Большинство народонаселения ответит на это вопрос примерно так: «Промываем рис, засыпаем в кастрюлю с кипящей (как вариант – с холодной) подсоленной водой, варим до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем». А вы знаете, что такой способ варки риса в корне неверен? ›

Рисовая каша в мультиварке – это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу. ›

Ещё Пифагор в своё время говорил про капусту: «Этот овощ поддерживает бодрость духа и весёлое настроение». Вот уж, действительно, правдивые слова, и с ними до сих пор не поспоришь. Капуста на самом деле невероятно полезный и вкусный овощ, наполняющий наш организм бодростью и здоровьем. ›

Баклажаны в мультиварке – это всегда гарантированный результат при минимуме усилий. Баклажаны приготовленные в мультиварке, это отличный способ убедить недоверчивых граждан в том, что баклажаны, хороши не только в виде икры или заготовки на зиму «под грибы», но и могут стать центральным блюдом на праздничном столе! ›

С появлением на наших кухнях заморского чуда под названием мультиварка теперь любой может насладиться настоящими русскими блюдами, ведь в мультиварке получаются самые настоящие томлёные блюда, просто на удивление! И, конечно же, жаркое в мультиварке выходит просто идеальным. ›

Мультиварка даёт возможность сотворить из, казалось бы, самых обычных ингредиентов простые и в то же время удивительно вкусные блюда. Одним из таких блюд является тушёная картошка в мультиварке. Даже «просто» картошка, с солью и минимумом приправ, может стать прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А если добавить в чашу ароматные свиные рёбрышки? Грибы? Побольше овощей? ›

23.02.2018

Завтрак зачастую современный человек пропускает ввиду нехватки времени и отсутствия привычки рано вставать и кушать по утрам. Обед может пройти на работе, а значит, готовить его не придется, либо он сделан с вечера и взят с собой. Про вечерний прием пищи же приходится думать на месте, борясь с усталостью и сильным голодом. Поэтому вопрос, что приготовить на ужин в мультиварке, актуален всегда. Можно ли придумать что-то вкусное и сытное на скорую руку?

Быстрый ужин в мультиварке – как сделать?

То, за что большинство хозяек любят мультиварку – это сокращение затрачиваемого на готовку времени, однако не все зависит непосредственно от способа термообработки: подготовка продуктов тоже может отнять не 5-10 мин. , а значительно больше. Если Вам важно, чтобы на создание ужина ушло как можно меньше сил и времени, воспользуйтесь следующими советами:

  • Тушеные овощи – самое быстрое блюдо, ответственность за которое лежит почти полностью на мультиварке: от Вас требуется только очистить и нарезать ключевые продукты одинаковыми кусочками (крупные или мелкие – Вам решать).
  • Выбирайте рецепты, в которых все ингредиенты закладываются в одно время или почти сразу друг за другом – Вам не придется долго стоять у мультиварки и контролировать процесс.
  • Обращайте внимание на рецепты, в которых нет особых сложностей с формированием частей блюда: например, не нужно долго и мучительно начинять овощные лодочки или тесто начинкой.

Еще один важный нюанс: если Вы не хотите смешивать гарнир и основную часть (например, мясную), готовьте крупу в чаше для приготовления на пару, а ниже, где должна кипеть жидкость, томите мясо или рыбу. Так обе части ужина дойдут до нужной кондиции почти одновременно.

Вкусный ужин в мультиварке по-итальянски

Спагетти Болоньезе – одно из фирменных блюд итальянской кухни, которое обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и невероятно питательное. Приготовить его можно даже в мультиварке, причем весь процесс не займет больше 40-45 мин. Если Вы планируете отваривать пасту не в кастрюле, а готовить там же, вместе с соусом, либо разломайте спагетти, либо используйте короткие варианты макаронных изделий: например, пенне.

Ингредиенты:

  • фарш – 400 г;
  • луковица репчатая;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • томаты – 300 г;
  • спагетти – 150 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • сыр твердый – 50 г.;
  • специи для мяса.

Способ приготовления:

  1. Луковицу порезать кубиками, высыпать в чашу мультиварки. Добавить масло, перемешать.
  2. Не накрывая крышкой, поставить режим «Жарка» на 5 мин.
  3. С обмытых томатов снять кожицу, мякоть нарезать не слишком крупно. Выложить туда же.
  4. Следом отправить измельченный и пропущенный через пресс чеснок, а также томатную пасту.
  5. На режиме «Тушение» готовить соус еще 10 мин., уже опустив крышку.
  6. Теперь в соус нужно выложить фарш, приправить, перемешать и продолжить готовить на том же режиме 20 мин. После добавить около стакана воды.
  7. Вариантов работы со спагетти 2: Вы можете отварить их в кастрюле, что будет удобнее, если Вы любите состояние «аль-денте». Либо положите в чашу мультиварки к соусу – там они сварятся примерно за 10 мин., но это зависит от вида пасты.
  8. Подавайте ужин под горкой тертого сыра.

Классические голубцы – это вкусно и очень питательно за счет соединения капусты с мясным фаршем и наличия сложных углеводов, однако готовить их приходится долго, ведь каждый капустный лист требуется нафаршировать, красиво свернуть, зафиксировать. Под понятие «ужина на скорую руку» в мультиварке, пароварке или кастрюле они уже точно не попадают. Для таких ситуаций придуманы ленивые голубцы, которые по составу идентичны традиционным, но готовятся значительно быстрее.

Ингредиенты:

  • фарш комбинированный – 500 г;
  • рис круглый белый – 100 г;
  • белокочанная капуста – 1/2 шт.;
  • соль, перец;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • томатный сок – 200 мл;
  • морковь – 100 г;
  • луковица репчатая;
  • сметана 15% – 150 г;
  • растительное масло.

Способ приготовления:


Быстрый ужин в мультиварке из цветной капусты и картошки

Большинство диетологов советуют обязательно вечером употреблять овощи, но если Вы не наедаетесь исключительно растительной пищей, добавьте немного нежирного мяса – идеально подойдет курица или индейка. Цветная капуста придает блюду сладость, но по желанию может быть заменена на брюссельскую или брокколи: время приготовления от этого не изменится. Сметану берите нежирную и не слишком густую, иначе её придется дополнительно разводить водой.

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • куриное филе – 350 г;
  • луковица фиолетовая;
  • соль, перец;
  • сметана – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Очистить картофель, нарезать короткими брусочками. Добавить соль, 2 ст. л. сметаны, перемешать.
  2. Лук нашинковать не слишком крупно. Курицу порезать кубиками примерно 2*2 см, смешать с луком. Поперчить, добавить ложку сметаны, перемешать.
  3. Налив в чашу мультиварки масло, выложить туда луково-мясную массу. На режиме «Жарка» готовить 5-7 мин., периодически переворачивая деревянной лопаточкой.
  4. Добавить картофель и разобранную на крупные соцветия капусту. Залить остатками сметаны и водой (примерно стакан).
  5. Сменив режим на «Тушение», готовьте ужин еще 30 мин.

Кулинарное сообщество Li.Ru —

100 Рецептов быстрых блюд в мультиварке

В мультиварке гусь получается не жестким, хорошо протушенным и вкусным. Готовить гуся в мультиварке одно удовольствие. Подготовил продукты, положил в мультиварку, задал необходимый режим и готово!

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот — это реально!

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

Для того, чтобы приготовить плов с креветками в мультиварке, вам практически не придется прилагать усилий — умный домашний прибор всё сделает за вас! А блюдо получится — пальчики оближешь! 😉

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!

Нет ничего проще, чем рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке! Специально для занятых мам, которые ежедневно ломают голову, как бы побыстрее приготовить вкусный и полезный завтрак;)

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей — достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото — в помощь кулинарам!

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке — необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!

Приготовьте вкусный рассыпчатый плов из говядины в мультиварке и сэкономьте свое время. Несмотря на простоту приготовления, плов получается вполне вкусный.

Овощной плов в мультиварке — очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится!

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке Панасоник. Я освоила этот рецепт в совершенстве и делюсь им с вами.

Плов — это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат — просто поразительный!

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно — мультиварка справится сама.

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову;)

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую.

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет — могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке;)

Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки.

Если в холодильнике у вас лежат опята, об ужине можно не беспокоиться — приготовьте опята в мультиварке. Получится гораздо вкуснее, чем если готовить обычным способом.

Рыжики — очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить рыжики в мультиварке — таким образом они сохраняют множество ценных пищевых веществ.

Белые грибы, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и в процессе термической обработки теряют меньше своих полезных свойств, нежели приготовленные в сковороде или кастрюле.

Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Панасоник, я придумал этот рецепт! Кабачковая икра в мультиварке Панасоник готовится очень просто — рассказываю, как.

Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка — отличный помощник на кухне, и с её помощью икра получится очень вкусной.

Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.

Подробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке Редмонд. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру — читайте, как!

Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом.

Несомненно, карась — рыба вкусная, но есть здесь одно «но» — это кости и, чтобы они стали мягкими, рыбу надо долго запекать. И снова нам на помощь приходит мультиварка, которая справится с этим легко.

Рецепт приготовления груш в мультиварке пригодится каждому кулинару, в арсенале которого есть этот полезный бытовой прибор. Вам почти не придется озадачиваться — волшебница-мутиварка все сделает за вас!

Картофель с капустой в мультиварке готовить одно удовольствие: сложил все овощи, включил режим и занимайся своими делами дальше. Через 20 минут у вас готов гарнир — два в одном!

Отличный способ приготовить кукурузу в початках очень быстро и вкусно. И не забывайте, что в кукурузе содержится много витаминов, так что это еще принесет пользу вашему организму.

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим?

Геркулесовая каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую:)

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо — ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

Являетесь одновременно счастливым обладателем мультиварки и хороших груш? Читайте, как приготовить пирог с грушами в мультиварке — удивительно вкусный, но простой в приготовлении.

Всем счастливым обладательницам мультиварок предлагаю опробовать этот рецепт — фасоль получается очень нежная, хрустящая, а сил и времени тратится по минимуму!

Пирог с абрикосами в мультиварке готовить очень просто. Мой любимый рецепт такого пирога содержит творог. Тесто получается нежным, а абрикосы придают характерную кислинку и невероятный аромат.

Попробовала поджарить лисички в мультиварке. Получилось отлично! На приготовление лисичек с луком в мультиварке уйдет около 40 минут. После чего вы и ваша семья сможете насладиться вкуснейшим блюдом.

В мультиварке можно приготовить отличный суп из лисичек. Выходит кремовый суп-пюре с лисичками и овощами, а также небольшим количеством креветок. Креветки, правда, по желанию. Получается очень вкусно!

Готовить в мультиварке — просто и быстро. А если вы купили (а еще лучше — сами собрали в лесу) лисичек, то при помощи этого устройства можно сварить вкуснейший грибной суп. Лисичек советую не жалеть!

Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина!

Пришла пора молодой капусты, а с ней — время вкуснейших капустных пирогов. Простой рецепт капустного пирога в мультиварке: от нашего стола — к вашему! 😉

Сырный суп из шампиньонов — то, что нужно для быстрого ланча или легкого ужина. Ну, а мультиварка поможет в приготовлении. Читайте рецепт супа из шампиньонов в мультиварке с фото — пригодится!

Суп с гречкой в мультиварке — вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!

Один из классических рецептов советской кухни — гречка с сосиской — в мультиварке! Готовится до безобразия вкусно, но получается — весьма вкусный и сытный будничный обед или ужин.

Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной — попробуйте!

Мультиварка — это настоящая помощница для каждой современной хозяйки. В ней можно приготовить все что угодно за небольшой промежуток времени. Когда, приходя после работы, у Вас нет времени на полноценный ужин, можно воспользоваться современным гаджетом для кухни -мультиваркой.Для приготовления в ней еды нужно только заложить ингредиенты в емкость и выбрать нужную программу.

Ужин в мультиварке: простые рецепты

Состав:

  1. Картофель — 5 шт.
  2. Бекон — 500 г
  3. Куриное филе — 500 г
  4. Молоко — 200 мл
  5. Сыр — 200 г
  6. Сливочное масло — 20 г
  7. Луковый порошок — 2 ч.л.
  8. Чесночный порошок — 2 ч.л.
  9. Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  • Сначала Вам нужно нарезать бекон полосками и поджарить его на обычной сковороде.
  • Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
  • Переложите кусочки курицы в глубокую миску, добавьте соль, перец, луковый и чесночный порошок. Перемешайте.
  • Картофель почистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке.
  • Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, высыпьте часть тертого картофеля так, чтобы он покрывал дно.
  • Сложите половину обжаренного бекона, посыпьте небольшим количеством тертого сыра. Сверху высыпьте все филе курицы со специями.
  • Курицу немного посыпьте сыром, выложите оставшийся бекон и покройте тертым картофелем. Посыпьте блюдо оставшимся сыром. Вылейте молоко, установите программу «Выпечка» и готовьте 1 — 1,5 ч.

Состав:

  1. Мясной фарш — 300 г
  2. Макарон — 3 ст.
  3. Репчатый лук — 2 шт.
  4. Соль и перец — по вкусу
  5. Растительное масло

Приготовление:

  • Почистите и мелко порубите репчатый лук.
  • В чашу мультиварки налейте растительное масло, установить программу «Выпечка» и выложите фарш.
  • Обжаривайте фарш в течение 10 — 15 мин, затем добавьте репчатый лук и перемешайте.
  • Закройте крышку мультиварки, установите режим «Тушение» и готовьте 20 мин. В это время, промойте макароны под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
  • После звукового сигнала, насыпьте в мультиварку макароны, налейте кипяток так, чтобы он полностью покрывал их. Посолите и поперчите. Включите режим «Выпечка» на 15 мин.
  • Готовые макароны по-флотски подавайте горячими, посыпав рубленой зеленью.

Состав:

  1. Печень — 500 г
  2. Яйца — 3 шт.
  3. Репчатый лук — 1 шт.
  4. Мука — 3 ст.л.
  5. Сметана — 200 мл
  6. Соль и специи — по вкусу
  7. Зелень — по вкусу
  8. Растительное масло

Приготовление:

  • Тщательно промойте печень под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
  • Почистите лук, разрежьте его на 4 части.
  • Печень вместе с луком сложите в блендер, вбейте туда же яйца, соль и специи. Взбейте ингредиенты до однородной массы.
  • Просейте в печеночную массу муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Получившаяся масса должна получиться средней густоты.
  • Установите мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка», налейте растительное масло, столовой ложкой выкладывайте печеночную массу и обжаривайте котлеты с обеих сторон до готовности. Когда все котлеты будут готовы, сложите их друг на друга в мультиварку, каждый слой промажьте сметаной.
  • Установите режим «Выпечка», закройте крышкой и готовьте 20 мин.
  • Пока котлеты пекутся, приготовьте гарнир. В качестве него подойдут макароны, гречка, рис или картофель.

Состав:

  1. Рис — 1 ст.
  2. Замороженная овощная смесь — 500 г
  3. Яйца — 5 шт.
  4. Твердый сыр — 250 г
  5. Майонез — 3 ст.л.
  6. Соль и перец — по вкусу
  7. Растительное масло

Приготовление:

  • Выложите овощную смесь в миску, разморозьте.
  • В чашу мультиварки налейте масло, выложите овощную смесь, установите режим «Выпечка» и немного обжарьте.
  • В это время отварите рис в подсоленной воде обычным способом.
  • В отдельной миске взболтайте яйца с майонезом, солью и перцем. Сыр натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите вареный рис, обжаренные овощи, посыпьте частью сыра и залейте яичной смесью. Сверху посыпьте запеканку оставшимся тертым сыром.
  • Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 — 30 мин.

Как приготовить вкусный ужин в мультиварке?

Состав:

  1. Свинина — 500 г
  2. Репчатый лук — 2 шт.
  3. Картофель — 7 шт.
  4. Помидоры — 3 шт.
  5. Твердый сыр — 200 г
  6. Майонез — 100 г
  7. Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  • Свинину промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
  • Овощи почистите. Лук нарежьте тонкими кольцами, картофель — тонкими ломтиками, помидоры — кружочками.
  • Сыр натрите на крупную терку.
  • В чашу мультиварки выложите мясо, посолите и поперчите. Сверху выложите лук, смажьте его майонезом.
  • На лук уложите картофель, посолите, поперчите и смажьте майонезом. На картофель выложите помидоры и смажьте майонезом. Посыпьте блюдо тертым сыром.
  • Установите режим мультиварки «Мясо» или «Выпечка», готовьте 1 ч.
  • Подавайте мясо по-французски в горячем виде, с овощным салатом и посыпав рубленой зеленью.

Состав:

  1. Картофель — 2 кг
  2. Подсолнечное масло — 2 л
  3. Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

  • Картофель почистите от кожуры. Нарежьте картофель брусочками или соломкой. Сложите его в холодную воду.
  • Нарезанный картофель берите небольшими партиями, обсушите бумажным полотенцем.
  • В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте соль и специи. Установите режим «Выпечка», разогрейте масло.
  • Уложите в чашу мультиварки первую партию картофеля. Если у Вас брусочки — жарьте до 15 мин, соломку — 5 мин.
  • Когда картофель поменяет цвет, достаньте его шумовкой и разложите на бумажном полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Таким образом, приготовьте всю партию картофеля.
  • Подавать картофель фри можно с любым соусом и свежими овощами.

Состав:

  1. Мясной фарш — 700 г
  2. Репчатый лук — 2 шт.
  3. Томатная паста — 200 г
  4. Листы для лазаньи — 7 шт.
  5. Твердый сыр — 200 г
  6. Мука — 3 ст.л.
  7. Сливочное масло — 30 г
  8. Молоко — 2 ст.
  9. Яйца — 3 шт.
  10. Сушеная петрушка — 2 ст.л.
  11. Соль и специи — по вкусу
  12. Растительное масло

Приготовление:

  • Приготовьте мясную начинку для лазаньи. Почистите лук, мелко его нашинкуйте. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Выпечка», выложите лук и обжарьте его до прозрачного цвета.
  • Затем выложите фарш, добавьте томатную пасту, соль, специи и петрушку. Обжаривайте начинку до готовности фарша.
  • После приготовьте соус бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, постоянно помешивая. Через несколько минут влейте молоко. Варите около 5 мин, постоянно помешивая.
  • Когда соус загустеет, снимите сотейник с плиты, введите яйца, посолите, поперчите, добавьте половину тертого сыра. Следите, чтобы в соусе не появились комочки.
  • В чашу мультиварки налейте немного соуса бешамель, сверху уложите пару листов для лазаньи. На листы выложите часть мясного фарша, немного соуса бешамель и тертого сыра.
  • Продолжайте выкладывать ингредиенты в той же последовательности, пока не закончатся продукты. Последним слоем должен быть обязательно тертый сыр.
  • Установите режим мультиварки «Выпечка» или «Мясо» и готовьте 1 ч. После сигнала об окончании программы откройте крышку и подавайте лазанью на ужин в качестве основного блюда.

Ужин в мультиварке: оригинальные рецепты

Состав:

  1. Баклажан — 2 шт.
  2. Кабачок — 2 шт.
  3. Болгарский перец — 2 шт.
  4. Репчатый лук — 2 шт.
  5. Помидоры — 2 шт.

Для соуса:

  1. Помидор — 1 шт.
  2. Репчатый лук — 1 шт.
  3. Болгарский перец — 1 шт.
  4. Чеснок — 5 зубчиков
  5. Томатная паста — 2 ст.л.
  6. Сахар — 2 ч.л.
  7. Соль и перец — по вкусу
  8. Прованские травы — по вкусу
  9. Растительное масло

Приготовление:

  • Все овощи почистите. Те ингредиенты, которые нужны для рататуя, нарежьте тонкими кружочками.
  • Баклажаны посолите и оставьте на 15 мин, чтобы из них вышла горечь. После промойте кружки баклажанов холодной водой и обсушите.
  • Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите овощные кружки слоями в следующем порядке: баклажаны, помидоры, кабачки, перец и лук. Повторяйте слои, пока не закончатся овощи.
  • Все составляющие соуса измельчите в блендере, добавьте сахар, прованские травы, соль и перец. Залейте овощи соусом. Включите режим мультиварки «Выпечка» или «Овощи» на 40 мин. Готовый рататуйпосыпьте рубленой зеленью и полейте сметаной.

Состав:

  1. Консервированный лосось — 1 б.
  2. Макароны — 1 ст.
  3. Помидоры — 1 шт.
  4. Соль и перец — по вкусу
  5. Сухой чеснок и розмарин — по вкусу
  6. Зелень — по вкусу

Приготовление:

  • Высыпьте макароны в чашу мультиварки, посолите и залейте водой так, чтобы она немного покрывала макароны.
  • Закройте крышку и варите макароны в режиме «Рис».
  • Зелень и помидор вымойте, обсушите.
  • Пока макароны варятся, приготовьте соус. Порежьте помидор и зелень, взбейте овощи в блендере. В отдельной миске разомните консервированный лосось.
  • Когда макароны сварятся, добавьте в мультиварку лосось, посыпьте солью и специями. Залейте ингредиенты соусом и все перемешайте.
  • Установите режим «Подогрев» на 20 мин.
  • Готовую пасту подавайте на ужин в качестве основного блюда.

Лучшие рецепты мультиварки 2021 года

Для неземных свиных отбивных, супа и жаркого в горшочках возьмите свой любимый кухонный прибор! Вот наши самые популярные рецепты для медленного приготовления 2021 года.

1 / 50

Мне нравится готовить это сытное блюдо – оно простое и элегантное, а мультиварка сокращает мое время на кухне. Я делаю это и во время футбольного сезона. В игровые дни я отказываюсь от макарон и подаю курицу в рулетиках с небольшим количеством соуса и нарезанным салатом. Вы также можете разрезать куриные грудки пополам и сделать ползунки. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Получить рецепт

Все еще голодны? Узнайте о нашем победителе в номинации «Рецепт года 2021»!

2 / 50

Когда вам захочется чего-нибудь вкусненького, попробуйте эту легко приготовленную грудку индейки с чудесным вкусом, которую легко приготовить в мультиварке. Это отличное праздничное блюдо и для небольших семей. — Мария Джуко, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

3 / 50

Я принесла этот слегка острый сырный соус на встречу с друзьями, и он имел огромный успех. Острая свиная колбаса придает соусу остроту! — Марион Бартон, Конно, Огайо,

Перейти к рецепту

4 / 50

В этой монгольской говядине, приготовленной на медленном огне, используются недорогие ингредиенты, чтобы за короткое время получить насыщенный вкус. Это проще, чем на вынос! Включите мультиварку на два-три часа, чтобы взбить ее еще быстрее. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

5 / 50

Легенда гласит, что рецепт куриного цыпленка по-деревенски был привезен в Джорджию в начале 1800-х годов британским морским капитаном. Хотя традиционно его подают с рисом, он также вкусен с лапшой или картофельным пюре. — Сюзанна Бэнфилд, Баскин-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

6 / 50

Эти короткие ребрышки, приготовленные в медленноварке, представляют собой простую альтернативу традиционным тушеным коротким ребрышкам: вам не нужно обращать на них внимания, как только вы положите их в медленноварку. (Поэтому это мой любимый рецепт коротких ребрышек из говядины!) — Ребекка Бейер, Сабета, Канзас

Перейти к рецепту

7 / 50

Вам понравится эта простая версия традиционного мексиканского фаворита. Подавайте эту пасторскую миску с рисом или лепешками с вашими любимыми начинками. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

8 / 50

Эта классическая запеканка представляет собой сытное и сырное основное постное блюдо. Я никогда не встречал никого, кто бы не просил вторую порцию. — Бернис Гласко, Роксборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

9 / 50

Я провел несколько лет в Малайзии, питаясь разнообразными блюдами Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Это было одно из моих любимых блюд! Есть много вариантов курицы в масле, но этот похож на ближневосточный вариант, который у меня был. — Шеннон Копли, Верхний Арлингтон, Огайо

Перейти к рецепту

10 / 50

Что может не понравиться в классической запеканке Tater Tot, особенно когда она готовится в мультиварке? Вы захотите добавить этот семейный фаворит в свою обычную ротацию. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

11 / 50

Когда в холодильнике есть остатки ветчины, я готовлю гороховый суп в мультиварке. Просто бросьте ингредиенты в мультиварку, включите ее, и ужин готов. — Памела Чемберс, Западная Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

12 / 50

Мы используем эту супер-пупер курицу в нескольких блюдах, в том числе в тако, бутербродах, омлетах и ​​энчиладах. Мои маленькие ребята любят помогать измерять приправы. — Кэри Хоутон, Линнвуд, Вашингтон

Перейти к рецепту

13 / 50

Просыпаться под чудесный аромат овсяной каши Crockpot с корицей и сахаром — отличное начало дня! — Брэнди Шефер, Глен Карбон, Иллинойс

Перейти к рецепту

14 / 50

Вот мой лучший вариант любимого блюда — лазаньи! Рецепт является победителем, так что он стоит дополнительной подготовки. У вас будет достаточно времени, чтобы приготовить гарниры, пока основное блюдо готовится. — Сюзанна Смит, Блаффтон, Индиана

Перейти к рецепту

15 / 50

Мне нравится хорошее жаркое в горшочках, но мне надоело одно и то же, поэтому я начал экспериментировать. Приготовление говядины в соусе из хрена придает ей пикантный вкус. Даже мои маленькие дети любят это жаркое из крупы в мультиварке с нежными овощами и соусом. — Мими Уокер, Пальмира, Пенсильвания

Перейти к рецепту

16 / 50

Домашнее блюдо, в которое людям просто не терпится погрузиться! Да, вы можете приготовить курицу и пельмени в мультиварке с нуля. Домашняя классика требует немного усилий, но, безусловно, того стоит. — Дэниел Андерсон, Кеноша, Висконсин

Перейти к рецепту

17 / 50

Я люблю знакомить своих детей со всевозможными вкусами. Это блюдо из говядины и брокколи, приготовленное на медленном огне в азиатском стиле, является одним из их любимых, поэтому я часто подаю его. — Брэнди Стэнсбери, Эдна, Техас

Перейти к рецепту

18 / 50

Я использую мультиварку для приготовления этих хорошо приправленных куриных грудок, которые получаются сочными и нежными. Моя дочь, у которой есть два маленьких сына, поделилась со мной этим замечательным рецептом несколько лет назад. Теперь я готовлю курицу в мультиварке много дней в неделю. — Сандра Хок, Богалуса, Луизиана

Перейти к рецепту

19 / 50

Я люблю тайскую лапшу, но ненавижу стоять над горячим жарким, особенно летом. Эта версия для медленного приготовления позволяет мне сохранять спокойствие и наслаждаться тайской лапшой. — Шон Барто, Зимний сад, Флорида

Перейти к рецепту

20 / 50

Как занятая мама, я люблю готовить еду в мультиварке! Советы по говядине напоминают мне о любимом блюде детства. Я готовлю этот рецепт с говядиной с грибами и красным вином, а затем подаю с коричневым рисом, лапшой или картофельным пюре. — Эми Лентс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

21 / 50

Сначала я приготовила эти куриные оладьи «Цезарь» для нашей дочери, которая любит салаты «Цезарь», а затем для нашей большой семьи во время отпуска. Это такая легкая еда — идеально подходит для тех случаев, когда вы предпочитаете готовить весь день на улице, а не дома. — Кристин Хадден, Уитмен, Массачусетс,

Перейти к рецепту

22 / 50

Вот блюдо, которое все ищут на наших вечеринках, поэтому мы всегда удваиваем рецепт. Он достался мне от свекрови и долгие годы был любимцем семьи. — Стейси Новак, Стаффорд, Вирджиния

Перейти к рецепту

23 / 50

Этот рецепт означает, что восхитительный ужин готов, когда я возвращаюсь с работы. Постная еда, приготовленная в медленноварке, также станет элегантным поздним завтраком для ленивого утра выходного дня. — Конни Итон, Питтсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

24 / 50

Я работаю полный рабочий день, поэтому этот ростбиф, приготовленный на медленном огне, — мой выбор, когда я хочу сытно по-домашнему пообедать. Приятно войти и почувствовать запах этого медленно кипящего жаркого, которое, как я знаю, будет нежным и вкусным. — Джина Джексон, Огденсбург, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

25 / 50

Мне нравится простота медленноварки, но я не хочу жертвовать вкусом ради удобства. В этом уютном, остром блюде есть и то, и другое. — Сьюзен Смит, Мид, Вашингтон

Перейти к рецепту

26 / 50

Этот рецепт получается сливочным, теплым, сытным и довольно недорогим — и для него нужно всего несколько ингредиентов! Кто может желать большего холодным зимним вечером? Я признаю, однако, что я, как известно, делал это и летом. — Джейсон Кретцер, Грантс-Пасс, Орегон

Перейти к рецепту

27 / 50

Эти бараньи отбивные, приготовленные на медленном огне, несомненно, самое любимое блюдо из баранины. Я обычно варю их на медленном огне часами. Аромат неотразимый, а получаются они такие нежные, что практически тают во рту! — Сэнди Маккензи, Брэм, Миннесота,

Перейти к рецепту

28 / 50

Я беру этот сливочный суп, приготовленный в медленном режиме, на вечеринки и обеды учителей, и каждый раз приношу домой пустой кувшин. Когда школа моего сына недавно создала кулинарную книгу, это был первый рецепт, который он попросил меня представить, и его учителя были рады, что он это сделал. — Эрика Винкель, Ада, Мичиган

Перейти к рецепту

29 / 50

Вот запеканка для завтрака, которую очень легко приготовить. Я могу сделать его накануне вечером, а утром он будет готов. Это идеальный рецепт, когда у меня есть гости на выходных. — Элла Статейт, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

30 / 50

Около 25 лет назад моя свекровь поделилась со мной этим рецептом. С тех пор я всегда хожу туда, когда мне нужна хорошая еда без особых хлопот. —Мэри Лу Тимпсон, Колорадо-Сити, Аризона

Перейти к рецепту

31 / 50

Чеснок, орегано и лимонный сок придают искру этому незабываемому основному блюду. Это легко исправить — просто подрумяньте курицу на сковороде, а затем пусть медленноварка сделает всю работу. Я люблю подавать это блюдо в компании. — Уолтер Пауэлл, Уилмингтон, Делавэр

Перейти к рецепту

32 / 50

Каждый, кто попробует этот десерт, влюбится в него. Использование вкладыша для медленноварки упрощает уборку. — Латона Дуайер, Палм-Бич-Гарденс, Флорида

Перейти к рецепту

33 / 50

Моя семья из пяти человек любит есть говядину, поэтому этот рецепт мой любимый. Я обычно подаю его с домашним хлебом или булочками, чтобы пропитаться вкусным соусом. —Вики Тормаши, Дикинсон, Северная Дакота

Перейти к рецепту

34 / 50

Расскажи о своих семейных рецептах! Моя бабушка приготовила этот венгерский гуляш для моей мамы, когда она была ребенком, а потом мама приготовила его для нас. Паприка и тмин придают прекрасный вкус, а сметана придает сливочную насыщенность. Это просто восхитительно! — Марсия Дойл, Помпано, Флорида

Перейти к рецепту

35 / 50

Когда вы будете медленно варить этот пунш, вам не придется торопиться в последнюю минуту перед вечеринкой. Здесь собраны все манящие ароматы осени. — Альфа Уилсон, Розуэлл, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

36 / 50

Приготовление этого блюда занимает всего 15 минут, так что вы быстро покинете кухню. Вкусная нежирная курица становится еще вкуснее с гарниром из нежирной сметаны и свежей кинзы. — Брэнди Кастильо, Санта-Мария, Калифорния

Перейти к рецепту

37 / 50

Это традиция за столом, когда мы с подругами едем на север на выходные для девочек. Мужья и дети остаются дома, а мультиварка идет с нами! — Джули Бутч, Хартленд, Висконсин

Перейти к рецепту

38 / 50

Этот сытный перец чили можно готовить до 10 часов на медленном огне в медленноварке. Так приятно после долгого дня вернуться домой, наслаждаясь его чудесным ароматом. — Сью Колл, Бич Гроув, Индиана

Перейти к рецепту

39 / 50

Позвольте мультиварке сделать всю работу и не беспокойтесь о добавлении гарниров, потому что в этом блюде уже есть все: картофельные оладьи, колбаса, сыр и яйца. Просто выпейте кофе, нарежьте свежие фрукты, и завтрак (или поздний завтрак) подан. — Дебби Гласскок, Конуэй, Арканзас

Перейти к рецепту

40 / 50

Мой муж обожает эту барбакоа, жареную говядину, приготовленную на медленном огне в соке лайма, чипотле и тмине. Он бы ел его раз в неделю, если бы я готовила его так часто! У нас это рис с кинзой и капелькой лайма. —Андреа МакКормик, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

41 / 50

Моей семье очень нравится этот сливочный сырный гарнир, и его очень легко приготовить. Даже те, кто обычно мало ест кукурузы, часто просят вторую порцию. — Мэри Энн Труитт, Вичита, Канзас

Перейти к рецепту

42 / 50

Чак ростбиф готовит вкусные сэндвичи с тертой говядиной после томления в насыщенном домашнем соусе в течение всего дня. Мясо нежное и сочное, и его приготовление для ужина или вечеринки в будний день занимает несколько минут. — Татина Смит, Сан-Анджело, Техас

Перейти к рецепту

43 / 50

Мы живем в округе Ланкастер с богатым наследием немецкой культуры. В наши блюда часто входят квашеная капуста, картофель и колбаса. Нам нравится этот рецепт холодными зимними вечерами вместе с кексами и фруктами. — Линда Лор, Лититц, Пенсильвания

Перейти к рецепту

44 / 50

Даже начинающий повар сможет приготовить эту курицу, приготовленную на медленном огне, и она получится идеальной. Этот рецепт не может быть проще. Несколько минут подготовки, и вы вернетесь домой к вкусному ужину. — Анита Белл, Hermitage, Tennessee

Перейти к рецепту

45 / 50

Этот рецепт похож на фирменное блюдо итальянского ресторана и готовится, пока вы занимаетесь другими делами. Какой чудесный способ оживить соус для макарон! — Джоанн Браун, Латроб, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

46 / 50

Когда-то у нас была органическая теплица и производство. Выходные были напряженными, поэтому я готовила простые блюда, такие как вкусная говядина, чтобы взбодриться в конце дня. — Сью Гронхольц, Beaver Dam, Wisconsin

Перейти к рецепту

47 / 50

Этот суп приносит большую тарелку свежего утешения — спросите моего мужа. Начинки, такие как авокадо, сметана и полоски тортильи, являются обязательными. — Хизер Сьюэлл, Харрисонвилль, Миссури

Перейти к рецепту

48 / 50

Мне нравится дарить пряные орехи на праздники. Этот рецепт мультиварки с имбирем и корицей настолько хорош, что вы можете использовать его круглый год. — Ивонн Старлин, Уэстморленд, Теннесси

Перейти к рецепту

49 / 50

Я считаю, что простые обеды — это лучшая еда для комфорта, которую действительно желает моя семья из семи человек. Простые, качественные ингредиенты — ключ к моему успеху на кухне. Три ингредиента, вылитые на свинину, и — вуаля! — самая аппетитная свинина, которую вы когда-либо пробовали! —Грейс Нелтнер, Лейксайд Парк, Кентукки

Перейти к рецепту

50 / 50

Я готовлю уже 50 лет, и это блюдо до сих пор часто заказывают гости. Это мой резервный рецепт № 1, из него также можно приготовить потрясающие бутерброды с фрикадельками. Соус подойдет к любой пасте. — Джейн Уиттакер, Пенсакола, Флорида

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 08 декабря 2020 г.

Лара Эукалано

Лара — писатель, редактор и садовник, которая любит готовить почти так же, как и есть. Она обязательно сядет в самолет в поисках хорошей еды!

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

75 лучших рецептов мультиварки

Брайан Вудкок

Медленноварки сегодня незаменимы на кухне, и не зря! Они помогают приготовить легкие и ароматные блюда с минимальными усилиями. Они спасают жизнь в загруженные будние ночи и в холодные месяцы. Возможности ужина поистине безграничны, поэтому мы собрали лучшие блюда для медленного приготовления, в том числе курицу, приготовленную в медленном режиме, говядину и даже вегетарианские блюда!

Рен Фуллер

1 из 75

Фрикадельки со шпинатом и пармезаном, приготовленные в медленноварке

Брайан Вудкок

2 из 75

Курица в медленноварке с имбирем и капустной капустой

Брайан Вудкок

3 из 75

Чили с злаками и фасолью

чили в мультиварке настолько вкусный, что вы можете не заметить, что в нем отсутствует мясо. Пусть он бурлит в кастрюле весь день, пока вы не будете готовы к еде.

Получить рецепт чили с зернами и бобами.

Брайан Вудкок

4 из 75

Фрикадельки, приготовленные в медленноварке

Приготовить любимое итальянское блюдо стало еще проще! Чтобы приготовить мини-слайдеры с фрикадельками, выложите на поджаренные рулетики фрикадельки, приготовленные в мультиварке, проволоне и нарезанный сладкий острый банановый перец.

Получить рецепт фрикаделек в мультиварке.

Ромуло Янес

5 из 75

Ковбойская грудинка

В каждом загородном доме нужно что-то кипящее на кухне, так что приготовьте этот универсальный рецепт для медленного приготовления большой порции на следующий вечер тако.

Получите рецепт Ковбойской грудинки.

Becky Luigart-Stayner

6 из 75

Медленная плита куриная суп из тортильи

Райан Либе

7 из 75

курица с бэтом и брюсселем

Becky Stayner

8 из 75

Becky Steanner

8 из 75

. и арахисовое пюре

Becky Stayner

9 из 75

Курица и киноа минестроне

Becky Stayner

10 из 75

черная фасоль и чили суп

Becky Luigart-Stayner

11 из 75

Медленная сэндвичи с говядиной. 13 из 75

Тушеная говядина в медленноварке с красным вином

Бекки Стейнер

14 из 75

Суп с сосисками и тортеллини

Брайан Вудкок

15 из 75 Smoky Beefky

0005

Подвинься, говяжий фарш: эти тертые тако со стейками могут стать твоим новым любимым блюдом. Просто бросьте мясо в мультиварку, и пусть оно сделает всю работу за вас.

Получите рецепт копченых тако из говядины в мультиварке.

Kana Okada

16 из 75

сэндвичи с свиной свининой с капустной куллом

Steve Giralt

17 из 75

Медленная турецкая плита Pumpkin Chili

Steve Giralt

18 из 75

Stev Цветная капуста

Getty Images

19 из 75

Рагу из свинины в мультиварке

Мы никогда не откажемся от пасты. Этот домашний вариант классической итальянской комфортной еды лучше всего подавать с феттучини, ригатони или паппарделле.

Получите рецепт приготовления рагу из свинины в мультиварке.

Иэн Бэгвелл

20 из 75

Курица в кисло-сладком соусе

Приготовьте это классическое блюдо из курицы прямо в мультиварке. Если у вас есть остатки, вы даже можете превратить блюдо в вкусные салатные обертки.

Получите рецепт кисло-сладкого цыпленка.

Кулинария и пиво

21 из 75

Курица с хрустящей корочкой, приготовленная в мультиварке

Придайте пикантности своим повседневным обедам с помощью этой курицы, приготовленной в медленноварке, с хрустящей корочкой.

Получите рецепт Курицы с хрустящей корочкой в ​​мультиварке в Cooking and Beer.

Beautiful Eats and Things

22 из 75

Ребрышки барбекю с бурбоном и апельсином в медленноварке

Ребрышки на гриле могут выглядеть красиво, но в мультиварке они просто отваливаются от костей, не пересушивая их. И этот соус из бурбона невероятен!

Получите рецепт ребрышек барбекю из бурбона и апельсинов в медленноварке в Beautiful Eats & Things.

Ужин в зоопарке

23 из 75

Курица в медленноварке с чесноком и соусом из трав

Ароматная курица в медленноварке и соус из трав? Да пожалуйста! Не забудьте добавить гигантскую ложку картофельного пюре для максимального комфорта.

Получите рецепт приготовления курицы в медленноварке с чесноком и травяным соусом на ужине в зоопарке.

Просто Лакита

24 из 75

Приготовление в медленноварке Черноглазый горох и свиные отбивные

Несмотря на то, что на Новый год им особенно повезло, черноглазый горох вкусен в любое время года. В сочетании просто со свиными отбивными без костей, этот простой рецепт медленной плиты доставляет истинное удовольствие.

Получите рецепт для медленного приготовления гороха с черными глазами и свиных отбивных в Simply LaKita.

Cooking Classy

25 из 75

Тайское куриное карри в мультиварке

Тайская курица в медленноварке! Пусть ароматы этого блюда кипят весь день, и вы вернетесь домой со смелыми и ароматными вкусами, которые вам понравятся.

Получите рецепт тайского куриного карри в мультиварке в Cooking Classy.

Ужин в зоопарке

26 из 75

Фрикадельки по-итальянски

Одна из лучших особенностей этих фрикаделек, приготовленных в мультиварке, заключается в их универсальности. Не стесняйтесь подавать их со спагетти, овощами или в качестве закуски.

Получите рецепт итальянских фрикаделек на ужине в зоопарке.

Рецептурный критик

27 из 75

Цыпленок-барбекю

Этот цыпленок-барбекю в медленноварке нового уровня готов к употреблению, которое просто тает во рту. Вы действительно не ошибетесь, выбрав блюдо, намазанное большим количеством соуса барбекю.

Получите рецепт курицы барбекю у The Recipe Critic.

Well Plated by Erin

28 из 75

Slow Cooker Carnitas

У нас есть твой новый любимый рецепт тако по вторникам! Эти карнита из свинины, приготовленные на медленном огне, — это вкусная еда, которая накормит толпу.

Получите рецепт для Slow Cooker Carnitas в Well Plated.

Джо Кукс

29 из 75

Цыпленок сальса

Хотите верьте, хотите нет, но для этого невероятно простого и очень сырного блюда требуется всего три ингредиента из . Это самый простой ужин в мультиварке, который вы будете готовить на повторе.

Получите рецепт курицы с сальсой в Jo Cooks.

Кухня Наташи

30 из 75

Лазанья в мультиварке

Каждый кусочек этой мясистой лазаньи в мультиварке восхитительный благодаря трем видам сыра. Вся еда аппетитно вкусная.

Получите рецепт лазаньи в мультиварке на кухне Наташи.

40+ недорогих рецептов мультиварки

Хотите максимально эффективно использовать время и деньги? Мультиварки и мультиварки — ваши друзья. Готовьте большие порции вкусных супов, тушеных блюд или мяса, приготовленного на медленном огне, чтобы хранить их в морозильной камере или есть всю неделю. Эти рецепты для медленного приготовления блюд заполнят ваш холодильник без особых усилий и затрат. (на фото: тушеный гамбургер в медленноварке)

Фрикадельки для медленноварки

Рецепт $19,43 / $2,43 за штуку

Эти фрикадельки, приготовленные в мультиварке, получаются очень нежными и ароматными благодаря медленному кипению на медленном огне в соусе маринара.

Подробнее…

Курица-барбекю в медленноварке

Рецепт $8,34 / порция $2,09

Куриная грудка с приправами и острым соусом барбекю медленно готовится до мягкости и вкуса. Идеально подходит для бутербродов, начос, пиццы и многого другого.

Подробнее…

Капуста и колбаса в медленноварке

Рецепт $7,80 / порция $1,30

Капуста и колбаса в мультиварке — это простой способ приготовить вкусную, сытную и уютную еду без помощи рук. Идеально подходит для приготовления еды!

Подробнее…

Соус для спагетти, приготовленный в медленноварке

Рецепт $4,40 / $0,63 за чашку

Позвольте мультиварке сделать всю работу за вас, когда вы приготовите большую партию домашнего соуса для спагетти, пригодного для замораживания.

Подробнее…

Курица Баффало в мультиварке

Рецепт $12,65 / порция $1,58

Slow Cooker Buffalo Chicken нежный, сочный, острый и насыщенный одновременно! Идеально подходит для бутербродов, начос, салатов, пиццы и многого другого.

Подробнее…

Жареная свинина в мультиварке с чили

Рецепт 4,51 долл. США / порция 0,75 долл. США

Нет ничего лучше медленно приготовленной, нежной, сочной свинины. Она универсальна и хорошо замораживается, поэтому я люблю готовить большую партию этой рваной свинины с чили, чтобы иметь под рукой…

Подробнее…

Картофельное пюре в медленноварке

Рецепт 2,99 долл. США / порция 0,50 долл. США

Еще даже не Хэллоуин, но никогда не рано начать планировать День Благодарения, поэтому я дам вам небольшой совет, чтобы отложить его на потом. Там так много движущихся частей…

Подробнее…

Тушеный гамбургер в медленноварке

Рецепт $9,88 / порция $1,65

Привет. Я НАСТОЛЬКО готов к погоде в свитере и уютным тушеным блюдам в мультиварке! Чтобы открыть сезон, я приготовила на этой неделе супер простое рагу из гамбургера в медленноварке. Ничего особенного, просто…

Подробнее. ..

Slow Cooker White Chicken Chili

Рецепт $10,23 / порция $1,71

Этот мультиварка с белым цыпленком и чили — прекрасный пример того, почему люди так любят мультиварки. Вы буквально просто высыпаете все в мультиварку, быстро перемешиваете, затем переворачиваете…

Подробнее…

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Рецепт $9,22 / порция $1,15

Домашний куриный суп с лапшой с нуля — одно из моих самых любимых блюд для комфорта. Мало того, что это невероятно легко, но даже запах кипящего напитка успокаивает и полностью…

Подробнее…

Гигантские фрикадельки, приготовленные в медленноварке

Рецепт $8,00 / порция $2,00

Не знаю, что со мной и фрикадельками в последнее время, но вот опять. #sorrynotsorry В эти выходные я приготовила эти восхитительные Гигантские Фрикадельки в мультиварке, которые являются забавным способом изменить…

Подробнее…

Easy Slow Cooker Chicken Tikka Masala

Рецепт $8,82 / порция $2,21

Я люблю упрощать рецепты и делать их доступными для обычного американского повара, используя простые ингредиенты и простое приготовление, но я думаю, что зашел слишком далеко с оригинальной версией этой мультиварки. ..

Подробнее…

Вегетарианская чечевица с чили в мультиварке

Рецепт 4,64 долл. США / порция 0,77 долл. США

Да, я знаю, на улице 90 градусов, и большинство людей не хотят есть чили прямо сейчас, но я ем чили круглый год. Особенно в те дни, когда я работал в…

Подробнее…

Курица терияки с ананасом в мультиварке

Рецепт $8,13 / порция $1,63

Сегодня у меня был один из таких дней. Когда у тебя есть список дел длиной в милю, но твое тело просто говорит тебе свернуться калачиком и весь день смотреть Netflix….

Подробнее…

Jessica Gavin’s Honey Hoisin Garlic Chicken

Рецепт $7,97 / порция $1,99

Всегда очень приятно, когда мои друзья публикуют поваренные книги, но новая поваренная книга Джессики Гэвин «Простая кулинарная наука для лучшей кулинарии» вызывает у меня особый восторг. Видите ли, наука — это одна из…

Подробнее…

Куриный суп с тортильей в медленноварке

Рецепт $9,79 / порция $1,63

Весна — довольно странное время года для приготовления супа, но я знаю, что по крайней мере некоторые из вас все еще испытывают причудливые зимние метели в январском стиле. Кроме того, эта куриная лепешка в мультиварке…

Подробнее…

Горячие яблоки с маслом, приготовленные в медленноварке

Рецепт $5,10 / порция $0,85

Что вы делаете, когда у вас на руках много яблок, и они выглядят так, будто им осталось жить недолго? Приготовьте горячие яблоки с маслом в мультиварке! 👏👏👏

Подробнее…

Говядина с кунжутом в мультиварке

Рецепт $10,27 / порция $1,71

Вы ведь знаете, как я люблю медленно приготовленное мясо, верно? Он всегда такой нежный и полный вкуса, но почти без усилий. Обычно я выбираю юго-западную смесь специй, но пара…

Подробнее…

Мультиварка Carnitas

Рецепт $7,80 / порция $0,98

Что ж, пожалуй, это лучшее, что я когда-либо готовила в мультиварке. Не шутка. Сочетание ненавязчивых специй, апельсиновой эссенции и насыщенности медленно приготовленной свинины — это просто бесподобно…

Подробнее…

Свинина, приготовленная на медленном огне, 5 специй

Рецепт 6,99 долл. США / порция 0,87 долл. США

На этой неделе мне очень захотелось ароматной китайской смеси пяти специй, поэтому я взяла свиную вырезку, смешала очень простой маринад с пятью специями и позволила…

Подробнее…

50 ужинов в мультиварке, на которые можно положиться в любое время года

Мультиварка Carne Guisada

Кредит: Антонис Ахиллеос; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл; Реквизит: Одри Дэвис

Эти сытные ужины идеально подходят для вашего напряженного графика. Просто добавьте ингредиенты, и пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас. Думаете, рецепты Crock Pot — это все супы и тушеные блюда? Подумайте еще раз. Наши мультиварки также пригодятся для приготовления и подачи нежного мяса и ароматных тушеных цыплят и свинины по рецептам, которые готовы для тортильи или булочки. Вы можете медленно готовить все, от классической удобной еды (например, мясной рулет, макароны с сыром) до региональных блюд: начинка из кукурузного хлеба в медленноварке, грудинка барбекю, пельмени с курицей и кукурузным хлебом, тако с грудинкой и летней сальсой, и это лишь некоторые из них.

Нет ничего лучше, чем простые в приготовлении рецепты мультиварки «почини и забудь», чтобы приготовить ужин в будний день — и даже развлечься на выходных — совсем несложно. Если вы готовите для толпы или просто готовите ужин, ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией вкусных обедов. Ваше меню Crock Pot может быть практически безграничным и легким.

Начать слайд-шоу

1 из 50

Индейка с чили в мультиварке

Индейка с чили в мультиварке

Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Кей Э. Кларк; Пищевой стиль: Тори Кокс

Рецепт: чили из индейки в мультиварке

Этот рецепт чили в мультиварке настолько же прост, насколько и вкусен. Кроме того, он использует остатки индейки с минимальной предварительной подготовкой. Кукурузная мука делает этот чили более густым и придает вкус поджаренной кукурузы. Выбирайте мелкую, а не грубую кукурузную муку для получения более гладкой текстуры. Это отличный перец чили, который можно приготовить поздно утром. Пусть он кипит весь день, и он будет готов к совершенству, когда вы будете готовы сесть за ужин.

Реклама

Реклама

2 из 50

Spaghetti Casserole

Spaghetti Casserole

Кредит: Jennifer Davick

Recip запеканка из спагетти берет все это добро и поднимает его на ступеньку выше. Все ваши любимые ингредиенты включены в эту простую версию запеканки из спагетти, приготовленную в медленном режиме. Когда вы выкладываете ингредиенты слоями, а затем даете им готовиться в течение нескольких часов, вы получаете отличное сочетание вкусов, у которых действительно есть время смешаться друг с другом. Здесь вы по достоинству оцените тонкие дымные ароматы запеченных на огне томатов и ароматы базилика и итальянской приправы. Сыр чеддер приготовит восхитительную корочку, а свеженатертый пармезан добавит нужное количество соли.

3 из 50

Курица в медово-абрикосовой глазури

Цыпленок в медово-абрикосовой глазури

Кредит: Иэн Бэгвелл

меда и из абрикосового бренди, который входит в состав его восхитительного бульона. Даже после нескольких часов кипячения эта жидкость образует основу для соуса, который взбивают со сливочным маслом, а затем поливают курицу прямо перед подачей на стол. Когда вы добавляете в этот рецепт основу из риса басмати, он идеально дополняет медовую глазурь. Вам понравится сочетание сладкого и пикантного вкуса в нашей вкусной курице в медово-абрикосовой глазури. И самое главное, мультиварка сделает большую часть работы за вас.

Реклама

4 из 50

душевный куриный суп

Душевный куриный суп

Кредит: Иэн Багвелл

Рецепт: душевный куриный суп

Не столь же успокаивающее, как и приятный куриный суп. Медленноварка не может облегчить путь к комфортной еде: просто бросьте ингредиенты, включите ее и уходите. Вы насладитесь этим супом, приправленным свежей петрушкой, шалфеем, розмарином, тимьяном и лавровым листом. Мы любим старомодную, широкую яичную лапшу для этого рецепта. Чтобы убедиться, что они не размякли и не переварились, не оставляйте их в мультиварке более 10 минут. Добавьте немного лимонного сока, чтобы получить цитрусовый привкус, который творит чудеса с тонким ароматом куриного супа, и наслаждайтесь.

5 из 50

Перепись из говяжьего супа. Суп с говядиной отлично подходит для осеннего или зимнего обеденного стола или идеально подходит для обеда перед телевизором во время футбольного сезона. Приготовленное из обжаренного филе, каждая ложка наполнена говядиной. Вам также понравятся сочные овощи. Вы можете заморозить остатки в герметичном контейнере на срок до трех месяцев. Обязательно добавляйте немного консервированного бульона при разогреве, чтобы достичь желаемой консистенции. Зачерпните миску прямо из мультиварки или для красивого завершения подавайте в мисках для поджаренного хлеба.

6 из 50

Жаркое в пиве

Жаркое в пиве

Фото: Гектор Санчес

Рецепт: Жаркое в пиве

9000 лучшее жаркое в горшочках, которое я когда-либо ел», все согласны с тем, что подготовка, необходимая для этого блюда, стоит затраченных усилий. Настоящая проблема с этим блюдом заключается в том, что требуется от восьми до десяти часов медленного приготовления на медленном огне, чтобы оно стало идеальным для вилки, но ваше терпение будет вознаграждено кофе и пивом, тушеным и посыпанным наслаждением, окруженным слоем фантастического овощи. Мы предлагаем вам подавать это блюдо с горячей приготовленной крупой, чтобы сохранить каждую восхитительную каплю сока из соуса — вы не захотите, чтобы он пропадал зря.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 50

Медленно курица куриная качциатуре со спагетти

Спокойный куриный Cuckciatore с Spaghetti

Credit: Photo: Hector Sackez

3 3 3 3

. со спагетти

Требуется 20 минут на приготовление и восемь часов терпения, чтобы в полной мере насладиться этим наслаждением, приготовленным в мультиварке. И эти 20 минут, проведенные на кухне, тратятся на приготовление этого великолепного, сытного соуса, острого с молотым красным перцем и пикантного с небольшим количеством белого вина. Как только соус закипит в плите, все, что осталось сделать, это приготовить фунт макарон и подать к столу. Вам понравится вкус измельченного цыпленка, насыщенный жареный томатный соус и смелый землистый вкус оливок каламата. Украсьте блюдо свежими травами, включая базилик и петрушку, а затем посыпьте свеженатертым сыром пармезан.

8 из 50

Макароны с сыром дяди Джека

Макароны с сыром дяди Джека

Авторы и права: Гектор Санчес чтобы превзойти вкусы классического совершенства в стиле столовой, а Mac-and-Cheese дяди Джека, безусловно, передает вкус каждого кусочка. Приготовление этих макарон с сыром в мультиварке придаст им правильную запеченную корочку, которую все любят. Он насыщенный, сливочный, вкусный и тягучий с острым вкусом очень острого сыра Чеддер. Этот рецепт дает достаточно, чтобы служить гарниром для толпы, или это может быть идеальный ужин для семьи из четырех человек. Этот фантастический рецепт от Пэм Роулинсон, Северная Огаста, Южная Каролина.

9 из 50

Медленно куриные чашки салата с курицей

Спокойный куриный салат чашки салата

Кредит: Элисон Микс

Рецепт: медленные куриные чашки салата

Эти чашки с новым курицей. с сердечностью тако. Их можно подать в качестве закуски или украсить легким ужином. Вам понравится хрустящая корочка яблок сорта «Гренни Смит» и хрустящая копченость толсто нарезанного бекона. Думайте о листьях салата как о своих здоровых, съедобных оболочках для тако. Посыпьте их ломтиками зеленого лука, мини-ломтиками перца или острыми маринованными огурцами. Если вы хотите, чтобы каждый кусочек был более острым, вы можете даже посыпать сушеным измельченным красным перцем, но не торопитесь, потому что вам захочется насладиться тонким вкусом этого простого блюда.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 50

Слайдеры фрикадельки с томатным соусом

Слайдеры фрикадельки с томатным соусом

Кредит: Фото: Hector Sanchez

Recile: Shipball Whatshaler Sakse. забавное блюдо — это два рецепта в одном: вкусные, легкие фрикадельки и медленно томящийся на медленном огне острый томатный соус. Секрет здесь заключается в мясной смеси — половина фарша и половина фарша свинины. Вы можете наслаждаться этими небольшими деликатесами с обеденными булочками или булочками-слайдерами: в зависимости от того, что вы предпочитаете. Каждая фрикаделька, покрытая половиной ломтика сыра проволоне, похожа на мини-итальянский чизбургер. Вы будете любить каждый глоток. Если у вас есть дополнительный соус, вы можете смешать его с вашими любимыми зелеными овощами, выложить его на тарелку со сливочной крупой или сочетать со свиными отбивными или другим мясом.

11 из 50

куриные бедра с морковью и картофелем

куриные бедра с морковью и картофелем

Кредит: Фото: Дженнифер Дэвик

Рецепт: Куриные бедра с корроками и потатоесами

. приготовьте куриные бедра поверх овощей в мультиварке, сохранив все богатство и сочность во вкусном бульоне. Все, что вам нужно, это 20 минут, чтобы приготовить этот рецепт куриных бедрышек в мультиварке, а затем, когда вы вернетесь домой, вас будет ждать сытный ужин из курицы и овощей. После медленного и медленного приготовления овощи будут идеально приготовлены, а курица будет приправлена ​​солью, перцем и паприкой, а также ароматами и ароматами чеснока и тимьяна. Это идеальное блюдо для медленного приготовления, чтобы согреться прохладным осенним вечером.

12 из 50

Острая свиная лопатка в медленноварке

Острая свиная лопатка в медленноварке

Credit: Hector Manuel Sanchez

Рецепт: Острая свиная лопатка в медленноварке

1 , этот рецепт легко станет вашим новым любимым рецептом свиной лопатки, приготовленной в медленноварке, благодаря сладкому и острому вкусу сои и уксуса. Вытащите свинину и подавайте ее по-южному с крупой или между булочками и полейте большим количеством соуса. Вам просто понравится аромат чеснока — здесь дюжина зубчиков — а также лавровый лист, лук, коричневый сахар и соевый соус. Все это делается для того, чтобы придать этой свинине идеальную глазурь. Как только вы съедите первый кусочек этой классической свинины, вы поймете, почему медленное приготовление делает ее нежной и нежной.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 50

ТАКОС БРИРСЕТА С летой сальсой

Брускет TACOS с Summer Salsa

Credit: Alison Miksch

Рецепт: BRISKET TACOS SALCOS DALSKEL SALCOS

5550. сложное мясо для приготовления, и требуется время и внимание, чтобы сделать его великолепным. Медленное приготовление грудинки помогает раскрыть все ее пикантные вкусы, делая мясо нежным и вкусным. Эти уникальные вкусы, приправленные соусом адобо, чесноком, тмином, медом и вустерширским соусом, сочетаются друг с другом и придают грудинке характерный вкус, который усиливается, когда вы кладете ее ложкой в ​​теплые лепешки. Вам понравится добавлять в тако еще больше этого невероятного домашнего соуса, а затем добавлять ложку или две нашей хрустящей летней сальсы, создавая мясистое, дымное наслаждение.

14 из 50

, медленно приготовленная ковбойская грудинка и бобы

, медленно приготовленная ковбойская грудинка и бобы

Кредит: Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: медленные ковбойские грудин вы чувствуете себя как дома на стрельбище, и что ваши блюда подаются прямо из фургона, когда вы копаетесь в тарелке этой ковбойской грудинки медленного приготовления с фасолью. Это блюдо будет приятно пахнуть на вашей кухне в течение семи или восьми часов, пока оно не станет мягким и мясо буквально не развалится на части. Вот когда вы знаете, что это готово. Подавайте это блюдо с чесночными ломтиками толстых техасских тостов и зеленым салатом всем своим коровникам на пастбище; затем кланяются, снимая шляпы перед шеф-поваром, и на несколько секунд выстраиваются в очередь у фургона с патронами.

15 из 50

Медленная кукура говядины начос

Медленно кукурист говядина начос

Кредит: Фото: Laurey W. Glenn

Рецепт: Mlow-Cooker Beef Nachos

9000

. к, простая еда, и вы можете одеть их, как вам нравится. В этом рецепте мы подняли их на новый уровень, начав с жареного говяжьего огузка без костей, а не с говяжьего фарша. Покройте чипсы из тортильи говядиной, покройте все это фасолью, помидорами, луком и сыром и через несколько минут приготовьтесь удивиться.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

16 of 50

Coriander-Coconut-Braised Ribs

Coriander-Coconut Braised Ribs

Credit: Iain Bagwell

Recipe: Coriander-Coconut-Braised Ribs

Southerners любят ребрышки, но это часто означает плиту или решетку, намазанную любым любимым соусом для барбекю. Этот рецепт выводит эту идею на новый уровень: ребрышки медленно и медленно тушатся в кокосовом молоке, соевом соусе, чесноке, имбире и пасте карри для восхитительного азиатского вкуса. Как только они выйдут из мультиварки, вам понравится соус, который вы можете полить сверху. Свежий лайм придаст соусу дополнительный цитрусовый оттенок. Подавайте эти ребрышки с рисом и добавьте несколько ломтиков халапеньо. Это не обычные ребрышки барбекю, но мы гарантируем, что они вам понравятся.

17 из 50

БРИБКИ БРИБКИ

БРИБКИ БРИБКИ

Кредит: Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: Брускет с барбекю

Большой, Bold Tasth медленный в течение нескольких часов более чем стоит ожидания. Говядина будет готовиться в уксусном соусе для барбекю около 8 часов, прежде чем она будет идеально приправлена ​​порошком чили, коричневым сахаром, чесноком, тмином и вустерширским соусом. Соки из кастрюли сделают мясо еще лучше, поэтому ложкой кладите их на каждую порцию непосредственно перед тем, как поставить на стол для вашей семьи. Они будут любить каждый нежный глоток.

18 из 50

Удачи, зеленые и горох с ветчиной

Удачи, зеленые и горох с ветчиной

Кредит: Фото: Иэн Багвелл

Рецепт: Удачи и горожана с гамма подавать черноглазый горох, листовую капусту и ветчину на Новый год, чтобы принести удачу в наступающем году, но мы думаем, что это сочетание так же хорошо для вашей удачи — и ваших вкусовых рецепторов — в любое время года. Этот рецепт медленного приготовления означает, что вы можете расслабиться, наслаждаясь пикантными запахами всего, что кипит на кухне, а затем взять тарелку и насладиться всем этим, когда оно будет готово. Полубескостный окорок будет идеально приготовлен, и вам понравится вкус и аромат, которые вы получите, нарезав его толстыми сочными ломтиками. Это прекрасно сочетается с зеленью, и немного свежего кукурузного хлеба тоже не помешает. Нам кажется удачным выбором.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 50

Медленно-кукурист зеленый чили Позол

Медленно-кукир зеленый чили Пополе

Кредит: Alison Miksch

Recipe: Slow-Cooker Green Chil Секрет ароматного зеленого чили-куриного посоле в мультиварке заключается в том, чтобы обжарить курицу на сковороде перед тем, как отправить ее в мультиварку. Подрумянивание его на сковороде перед тем, как положить в кастрюлю, просто раскрывает его нежный вкус и придает мясу великолепный цвет. Устройтесь поудобнее и насладитесь ароматами, пока он кипит, затем возьмите миску и насладитесь вкусом этого зеленого чили-посоле, приготовленного в медленноварке. Подавайте его с ломтиками свежей редьки, кинзой и авокадо для завершающего штриха.

20 из 50

куриные и кукурузные пельмени

куриные и кукурузные пельмени

Кредит: Iain Bagwell

Рецепт: Цыпленок и Dumplings Demplings

Сделайте классическую курицу и DUMPLERS DUMPLERS DOMPLINGS DOMPLERSE DOMPLINGS DOMPLERS DUMPLINGS ETPERSIP. овощно-куриное рагу с клецками из кукурузного хлеба.

21 из 50

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Фото: Элисон Микш; Реквизит: Мэри Клейтон Карл; Пищевой стиль: Мэри-Клэр Бриттон

Рецепт:   Жаркое в мультиварке

Это утешительное блюдо является синонимом воскресного ужина по уважительной причине, но удобство мультиварки позволяет легко наслаждаться этим классическим блюдом в любой день недели. Что еще лучше, так это то, что вы можете приготовить его заранее или легко сохранить остатки, которые у вас есть. Если вы хотите оставить это на какое-то время, обязательно заморозьте жаркое в кастрюле — это сохранит сочный вкус и нежную текстуру, защищая от ожогов от морозильной камеры. Разложите охлажденное мясо по порциям в пакеты для заморозки с застежкой-молнией, добавьте жидкость для приготовления пищи и заморозьте на срок до 1 месяца.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 50

Тако из свинины в медленноварке с сальсой из свежих помидоров

Тако из свинины в медленноварке с сальсой из свежих помидоров

5 Реквизит: Кей Э. Кларк; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: тако из свинины, приготовленные в мультиварке с сальсой из свежих помидоров

Этот рецепт даст вам аппетитную свинину, которую вы можете использовать для начинки тако, создавая непринужденную атмосферу, которую можно есть руками. обеденное наслаждение. Начните с приправы и подрумянивания свиной лопатки перед медленным приготовлением. Пока мясо готовится, приготовьте домашнюю сальсу для особого прикосновения. Затем нарежьте мясо и приготовьте тако-бар со свежими вкусами, яркими цветами и хрустящей текстурой. Вы не можете ошибиться здесь.

23 из 50

Медленная плита по томато-базилу мясной рулет

Медленная плита по томато-базилу мясной рулевой в форме буханки, но приготовленный в мультиварке, этот пикантный рецепт мясного рулета гарантированно понравится публике. В этом простом рецепте используется полтора фунта молотого или круглого фарша, приправленного свежим базиликом, вялеными помидорами и кетчупом. Вам понравятся ароматы этого блюда, а медленноварка доводит его до совершенства.

24 из 50

Заправка для кукурузного хлеба в медленноварке

Заправка для кукурузного хлеба в медленноварке

Предоставлено: Beth Dreiling Hontzas и этот рецепт позволяет легко насладиться вкусом Дня Благодарения во время праздничного сезона или в любое время года. Это утешительное блюдо в медленноварке простое, как кажется. Он достигает того же классического южного вкуса, которого вы жаждете, с гораздо меньшими усилиями. Полный нарезанного лука и сельдерея, он на вкус как праздничные блюда прошлых лет.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 50

Сладкий картофель с беконом

.

Сладкий картофель — превосходный гарнир, и этот рецепт представляет собой классический вариант. Для сладости вы найдете немного апельсинового сока, а раскрошенный бекон придает пикантный хруст. Розмарин имеет свой собственный восхитительный аромат. Соединённый воедино, этот гарнир легко приготовить в любое время, и он прекрасно подойдет для праздничного стола. Что здорово, так это то, что вы можете приготовить его в мультиварке и оставить тушиться, превратив его в наслаждение из сладкого картофеля. Когда вы будете готовы подать его, посыпьте его начинкой: вы получите свежие травы и нужные специи в каждом глотке.

26 из 50

Свинина с чили-верде

Свинина с чили-верде

Credit: Hector Sanchez вкусный. Затем добавляем свежие помидоры. Они выглядят как маленькие зеленые помидоры, завернутые в тонкую бумажную кожицу. Снимите эту кожу и промойте их перед измельчением. Если вы не можете найти их свежими, поищите их консервированными в отделе латиноамериканских продуктов в продуктовом магазине. Когда все будет готово, свинина, помидоры и немного острого перца поблано варятся в течение восьми часов, пока все не приготовится до насыщенного и нежного совершенства. Именно таким и должен быть чили: острым, пикантным и вкусным. Возьмите ложку и наслаждайтесь каждым кусочком.

27 из 50

Тако Carnitas в медленноварке

Тако Carnitas в медленноварке

Авторы и права: Грег Дюпри; Реквизит: Хизер Чаддак Хиллегас; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: карнитас тако в мультиварке

Тако Вторник стал проще, чем когда-либо прежде. Свиные карниты, мексиканский вариант рваной свинины, также можно использовать в энчиладах, слайдерах и кесадильях, но нам особенно нравится эта интерпретация тако.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 50

Курица сальса в медленноварке

Курица сальса в медленноварке

Авторы и права: Райан Беньи; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Рецепт: курица сальса в медленноварке

Сальса, купленная в магазине, как никогда универсальна. Сложите эту приготовленную на медленном огне тушеную курицу в лепешку или на тарелку из зерен Tex-Mex, чтобы приготовить такой вкусный ужин, что семья может принять его за еду на вынос из ресторана.

29 из 50

Кукурузная похлебка в медленноварке

Кукурузная похлебка в медленноварке

Авторы и права: Грег Дюпри; Реквизит: Кей Э. Кларк; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: Кукурузная похлебка в мультиварке

С беконом, картофелем и луком, все, что вам нужно, это кусок хлеба, чтобы закончить это блюдо, приготовленное на медленном огне. Наслаждайтесь тарелкой в ​​любое время года, но она особенно вкусна, когда в магазине есть свежая летняя кукуруза.

30 из 50

Курица, приготовленная на медленном огне

Курица, приготовленная на медленном огне

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер

Рецепт: Курица, приготовленная на медленном огне

Начните с целой курицы, посоленной, приправленной и нарезанной паприка и чесночный порошок. Немного колы сделает ваш соус южным с самого начала, а кетчуп сделает его простым. Через пять-семь часов вы будете ждать, пока аппетитная, липко-сладкая курица выйдет из мультиварки, чтобы сочное, отделяющееся от костей мясо было готово к употреблению. Измельчите его и подавайте с кукурузным хлебом из сладкого картофеля. Посыпьте все это маринованным перцем и луком, а также простой капустой. Вы просто не можете получить более южную, и вы определенно не можете получить ничего более вкусного, чем это.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 50

Куриное рагу в мультиварке с тыквой и диким рисом

Куриное рагу в медленноварке с тыквой и диким рисом

5 Victors Prosta 9; Реквизит: Минди Шапиро Левин; Пищевой стиль: Тори Кокс

Рецепт: куриное рагу в медленноварке с тыквой и диким рисом

Это пикантное осеннее рагу наполнено нежными кубиками тыквы, тертой курицей и ореховым диким рисом в сливочном соусе. Нет под рукой тыквы? Вы можете заменить тыкву мускатной на не менее ароматную еду.

32 из 50

Суп из черной фасоли в медленноварке

Суп из черной фасоли в медленноварке начать доносить из вашей медленной плиты. Этот суп из черной фасоли может показаться простым, но его вкус насыщенный и сытный. Вместо сливочного супа из черной фасоли этот более бульонный, как пикантное тушеное мясо.

33 из 50

Чечевичный суп в мультиварке

Чечевичный суп в мультиварке

Авторы и права: Дженнифер Кози

Рецепт: Чечевичный суп в мультиварке

Чечевица идеально подходит для медленноварки, потому что требует минимальной подготовки. Чечевицу не нужно замачивать, поэтому, как только ваши ингредиенты будут подготовлены и готовы, просто бросьте их в мультиварку перед тем, как заняться своими делами. Заморозьте остатки, чтобы позже приготовить еще более легкую еду.

Реклама

Реклама

Реклама

34 из 50

Медленная тушеное мясо оленины

Медленная тушеное мясо оленины

Кредит: Фотография: Кейтлин Бенсель, Prop Styling: Audrey Davis, еда. Рагу из оленины

Если вы не знаете, что делать с тушеной олениной в морозильной камере, этот рецепт для вас. Этот деревенский уютный ужин, полный сытных ароматов и сытных овощей, быстро готовится благодаря вашей мультиварке.

35 из 50

Похлебка из курицы, сладкого картофеля и кукурузы, приготовленная в медленноварке

Похлебка из курицы, сладкого картофеля и кукурузы, приготовленная в медленноварке

Предоставлено: Фото: Jennifer Causey; Реквизит: Джинни Бранч Стеллинг; Стиль блюд: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: похлебка из курицы, сладкого картофеля и кукурузы, приготовленная в медленноварке

Этот сытный суп со сливками отлично подходит для встреч в игровой день. . Кроме того, это классический рецепт дампа, то есть не требуется никакой подготовки. Все идет прямо в вашу мультиварку, чтобы вы поставили и забыли.

36 из 50

Мультиварка Sloppy Joes

Мультиварка Sloppy Joes

Рецепт: мультиварка Sloppy Joes

Один кусочек этого классического сэндвича вернет вас в школьные годы кафетерии и торговые сессии с упакованными ланчами. Удобный для детей и простой в изготовлении, вы не пожалеете, если сделаете этого героя выходного дня, которым будет наслаждаться вся семья.

Реклама

Реклама

Реклама

37 из 50

Ребрышки с имбирем, сладким чаем и виски в мультиварке

Ребрышки с имбирем, сладким чаем и виски в мультиварке

Фото: Гектор Мануэль Санчес; Реквизит: Минди Шапиро Левин; Стиль блюд: Тори Кокс

Рецепт: короткие ребрышки с имбирем, сладким чаем и виски. чай) и свежей травяной начинкой.

38 из 50

Медленная плита Goulash

Медленная скорта Goulash

Кредит: Jennifer Coasey

Рецепт: Медленная плита Goulash

Идеально подходит для холодных ночей. , запеченные на огне помидоры и ароматные овощи. Подавайте поверх лапши, чтобы получить тарелку, наполненную комфортом, на который вы можете положиться раз за разом.

39 из 50

Пикката с курицей

Пикката с курицей

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: куриная пикката

Классическая куриная пикката в мультиварке? Лучше поверь. Мы нашли способ приготовить это пикантное яркое блюдо с меньшими усилиями, чем когда-либо прежде.

Реклама

Реклама

Реклама

40 из 50

Easy Enchilada Bake

Easy Enchilada Bake

Кредит: Hector Manuel Sanchez

Recipe: Aresh Enchilada Bake

: Earry Enchilada. 0351

Даже кукурузный хлеб, покрывающий эту выпечку Easy Enchilada, готовится в мультиварке. Просто смешайте банку соуса энчилада, черную фасоль, кукурузу, курицу, сальсу, кинзу и нарезанный кубиками зеленый перец чили и оставьте в мультиварке на несколько часов, прежде чем добавить начинку, чтобы получилась красивая корочка кукурузного хлеба.

41 из 50

Овощной суп с беконом в медленноварке

Зимний овощной суп с беконом в мультиварке

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Реквизит: Кристин Кили; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: овощной суп с беконом в мультиварке

Единственная заготовка для этого простого овощного супа? Разогрейте бекон в микроволновке. Вот и все. В противном случае просто положите все ингредиенты в мультиварку и займитесь своими делами. Этот сытный суп, наполненный овощами и приправленный небольшим количеством бекона, будет готов и ждет своего вкуса, прежде чем вы это узнаете.

42 из 50

Рваная свинина в медленноварке Easy

Рваная свинина в медленноварке из 5 ингредиентов

Фото: Иэн Бэгвелл

Рецепт: тушеная свинина в мультиварке

Это прекрасное основное блюдо займет всего 10 минут вашего дня. Остальная часть работы остается за вашей удобной мультиваркой. Просто бросьте жареную свиную лопатку без костей и немного сладкого лука с небольшим количеством южных приправ в медленноварку и вернитесь домой к готовой еде.

Реклама

Реклама

Реклама

43 из 50

Говядина по-бургиньонски

Говядина по-бургундски

Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: Говядина по-бургундски

Думаете, говядина по-бургундски предназначена только для званых ужинов? Подумайте еще раз. С помощью мультиварки этот изысканный ужин можно подать в любое время. Наша говядина по-бургундски состоит из моркови, грибов, красного вина, томатной пасты, куриного бульона, жемчужного лука, веточек тимьяна, листьев тимьяна и, конечно же, нарезанного кубиками жареного филе без костей.

44 из 50

Лимонный лосось медленного приготовления с картофелем и фенхелем

Лимонный лосось медленного приготовления с картофелем и фенхелем

Авторы и права: Виктор Протасио; Фуд-стайлинг: Ришон-Ханнерс; Реквизит: Одри Дэвис

45 из 50

Куриные бутерброды, приготовленные на медленном огне

Куриные бутерброды, приготовленные на медленном огне

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Мэри Клейтон Карл

Реклама

Реклама

Реклама

46 из 50

Лимонный куриный суп

Лимонный куриный суп орзо

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Реквизит Стайлинг; Хизер Чеддак Хиллегас; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт: куриный суп с лимоном

Ничто так не сбивает с толку, как куриный суп в холодный день, и этот куриный суп с лимоном поднимает планку комфорта. Взрослый вариант классики из детства, этот рецепт имеет свежий вкусовой профиль, как раз то, что доктор прописал.

47 из 50

Белый цыпленок чили

Белый цыпленок чили

Кредит: Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: белый цыпленок чили

Этот куриный чили попробовали, если бы мы не могли быть проще. Просто соберите все ингредиенты, сложите все в мультиварку, перемешайте и готовьте. Самое сложное — это решить, какую начинку вы хотите использовать для украшения тарелки.

48 из 50

Тушеные бараньи рульки с пармезаном и чесноком

Тушеные бараньи рульки с пармезаном и чесноком

Фото: Виктор Протасио; Фуд-стайлинг: Тори Кокс; Оформление реквизита: Кей Э. Кларк

Рецепт:  Тушеные бараньи рульки с пармезаном и чесноком

Вы никогда не догадались, что это изысканное блюдо было приготовлено в медленной плите. Нежные бараньи рульки со сливочной крупой из пармезана станут отличным ужином в будний день или праздничным ужином.

Реклама

Реклама

Advertisement

49 of 50

Slow Cooker Salsa Chicken

Crock-Pot Salsa Chicken

Credit: Caitlin Bensel

50 of 50

Slow-Cooker Carne Guisada

Slow-Cooker Carne Guisada

Credit: Antonis Ахиллеос; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл; Стиль реквизита: Одри Дэвис

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

30 лучших рецептов мультиварки

По

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 16. 08.22

 Ель

Мультиварка упрощает приготовление сытных и горячих блюд даже в будние дни, пока вы работаете, и в загруженные выходные, когда у вас есть более важные дела, чем проводить часы, прикованные к плите. Вот наши лучшие рецепты медленного приготовления, включая рецепты основных блюд и гарниров. В списке вы также найдете несколько популярных рецептов закусок.

  • 01 из 30

    Диана Рэттрей

    Это популярное барбекю из тушеной свинины, приготовленное в мультиварке, станет вашим любимым рецептом, когда друзья и семья придут к вам в гости. Измельченную свинину выкладывают на булочки и украшают салатом из капусты и ломтиками соленых огурцов.

    Если вам хочется чего-то необычного, попробуйте рваную ветчину или цыпленка, который легко приготовить.

    Хотите больше рецептов рваной свинины? Ознакомьтесь с 14 нашими лучшими рецептами тушеной свинины.

  • 02 из 30

    Диана Рэттрей

    Эти простые свиные отбивные в мультиварке с луковым супом — отличный выбор для напряженного дня. Отбивные приправлены простой смесью бульона и луковой суповой смеси. Жидкости уменьшаются, а затем сгущаются, чтобы получился ароматный соус.

  • 03 из 30

    Ель

    Этот запеченный картофель в мультиварке особенно удобен, когда ваша духовка и плита используются для других блюд.

    Они станут отличным дополнением к обеду и прекрасным дополнением к меню праздничного ужина.

    Хотите украсить свой гребешковый картофель? Попробуйте этот простой картофель в медленноварке с сыром и ветчиной. Потому что кто не любит ветчину с сыром?

  • 04 из 30

    Ель

     

    Этот луковый суп с жареной говядиной в горшочке идеально приготовлен с картофелем и дополнительной морковью. Из луковой смеси получается вкусный бульон. Просто загустите жидкости, чтобы получился вкусный соус. Ням!

  • 05 из 30

    Ель / Диана Чиструга

    Этот дип-соус с говяжьим фаршем и сыром станет хитом вечеринки! Подавайте этот сытный соус с крепкими чипсами и крекерами или крудитами, если вы чувствуете, что хотите сбалансировать это сырное блюдо более полезным средством для погружения.

    Он не только вкусный, но и универсальный. Добавьте нарезанный острый или острый перец чили, грибы или острые приправы.

  • 06 из 30

    Ель

    Если вы ищете сладкий и соленый ужин, это нежное, сочное жаркое из корейки свинины в коричневом сахаре, приготовленное в мультиварке, — восхитительный выбор. Глазированный смесью коричневого сахара и корицы, он отвечает всем требованиям.

  • 07 из 30

     Ель

    Это сытное куриное чили в медленноварке готовится из куриных грудок, фасоли, кукурузы и помидоров. Это хорошая смена темпа по сравнению с обычным белым куриным чили.

  • 08 из 30

    Ель

    В настроении по-итальянски, но не хотите провести час у плиты? Попробуйте наше деревенское блюдо из курицы в мультиварке с горячими спагетти или лингвини. Просто соедините ингредиенты cacciatore, выполните несколько поручений и возвращайтесь к приготовленной еде!

    Не помешает и то, что томатный соус приправлен чесноком, орегано и базиликом. Мама мия!

  • 09 из 30

    Диана Рэттрей

    Приправы тако придают пикантность этому сытному мясному супу тако для медленного приготовления. Добавьте в суп ложку сметаны или гуакамоле, чтобы немного разнообразить эти согревающие животик вкусы.

  • 10 из 30

    Диана Рэттрей

    Эти макароны с сыром в медленноварке с вариациями готовятся очень просто. Этот рецепт можно изменить с помощью таких продуктов, как ветчина, бекон и сытная начинка из панировочных сухарей, вы просто не ошибетесь.

  • 11 из 30

     Ель

    Захотелось шашлыка, а на улице холодно? Эти ребрышки барбекю в деревенском стиле и этот популярный рецепт являются свидетельством этого факта.

  • 12 из 30

    Диана Рэттрей

    Эти простые медленно приготовленные бобы из 5 ингредиентов приправлены соусом барбекю, беконом и коричневым сахаром. Это просто не может быть проще!

  • 13 из 30

    Александра Граблевски / Банк изображений / Getty Images

    Смесь лукового супа и сгущенный суп делают сливочный и вкусный соус для этого легкого стейка в мультиварке. Стейк в горшочке нарезается на порции или полоски и медленно готовится до совершенства. Делиш!

  • 14 из 30

     Ель

    Ищете альтернативный способ включить больше белка в свой рацион? Попробуйте эту южную фасоль пинто с рулькой. Окорока приправляют этой домашней фасолью пинто лавровым листом и хлопьями красного перца. Отличный вариант для вечеринки или праздничного ужина!

  • 15 из 30

    Диана Рэттрей

    Свиная лопатка тушится в пиве с луком и специями для получения нежной, сочной рваной свинины. Корневое пиво добавляет намек на сладость, не перебивая мясо. Это восхитительно в качестве основного блюда, сложенного в бутерброд или добавленного к тако или буррито.

  • 16 из 30

    Ель ест / Виктория Хейдт

    Комфортная еда в лучшем виде; эта курица в мультиварке с печеньем — абсолютный восторг! Замороженное, консервированное или домашнее печенье выпекается отдельно, а затем подается поверх легкой смеси курицы и овощей, приготовленной на медленном огне.

  • 17 из 30

     Ель

    Простой соус из виноградного желе из 2 ингредиентов делает эти мини-копченые колбаски с соусом из виноградного желе, приготовленные в мультиварке, смехотворно простым.

    Не в колбасу? Вместо этого попробуйте эти восхитительные фрикадельки с виноградным желе.

  • 18 из 30

    Ель

    Приготовьте эти фаршированные перцы в мультиварке и положите все в мультиварку, прежде чем уйти на работу, и у вас будет готов ужин, когда вы вернетесь домой! Что могло быть проще этого?

  • 19 из 30

    Диана Рэттрей

    Этот чили из говядины без фасоли в мультиварке легко приготовить и приготовить в мультиварке, и существует множество возможных вариантов.

  • 20 из 30

    Ель

     

    Эти пикантные короткие ребрышки без костей готовятся в мультиварке с овощами, красным вином и куриным бульоном.

  • 21 из 30

    Ель

    Это нежное жаркое в мультиварке с красным вином обязательно станет семейным фаворитом. Жаркое из говяжьей вырезки каждый раз получается идеальным. Самое приятное, что из соков получается вкусная подливка. Ням!

  • 22 из 30

     Ель

    Эти замечательные северные бобы в мультиварке — восхитительное блюдо сами по себе или вместе с запеченной ветчиной или свининой. Кроме того, их можно заморозить и использовать в любых блюдах, требующих консервированной фасоли.

  • 23 из 30

    Ель

    Куриные бедра без костей — отличный выбор для медленного приготовления, и они недорогие. Эти куриные бедра Tex-Mex в медленноварке готовятся с кукурузой, черной фасолью, приправой для тако и сальсой. Подавайте блюдо с рисом для вкусного семейного обеда на каждый день.

  • 24 из 30

    Ель

    Мультиварка предназначена не только для приготовления пикантных блюд, и это простое яблочное пюре, приготовленное на медленном огне, является отличным примером. Этот восхитительный десерт или закуска, состоящий всего из пяти ингредиентов, может быть украшен множеством добавок, таких как груша, ревень, клюква и имбирь.

  • 25 из 30

    Ель

    Сочетание куриных грудок и бедер обеспечивает самую ароматную и сочную курицу, приготовленную в мультиварке.

  • 26 из 30

    Ель

    Если вы просто не хотите готовить или у вас впереди напряженный день, эта ленивая курица и грибы в мультиварке — идеальное решение. Все, что вам нужно сделать, это смешать четыре ингредиента в мультиварке с некоторыми основными приправами, а затем поставить и забыть! Мультиварка сделает всю работу, пока вы занимаетесь своими повседневными делами.

  • 27 из 30

    Ель

     

    Этот великолепный рецепт спагетти и фрикаделек, приготовленных на медленном огне, состоит из пяти ингредиентов и на вкус напоминает блюда из ресторана.

    Он идеально подходит для вашей семьи, и достаточно утешителен и вкусен, чтобы подавать гостям.

  • 28 из 30

    Ель / Диана Чиструга

    Этот простой, без излишеств рецепт бостонского окорока, приготовленного на медленном огне, состоит всего из нескольких дополнительных ингредиентов. Используйте свой любимый домашний или купленный в магазине соус для барбекю.

    Подавайте эту жареную свинину, приготовленную в медленноварке, нарезанной ломтиками, с поджаренными булочками, салатом из капусты и картофелем фри или чипсами, и наслаждайтесь!

  • 29 из 30

    Ель ест / Виктория Хейдт

    Эта запеканка для завтрака в кастрюле стоит того, чтобы встать с постели — ваш сытный, питательный завтрак приготовлен до совершенства, пока вы спали! Обжаренный картофель, яйца и ветчина сочетаются в этой запеканке для завтрака вместе с большим количеством тертого сыра чеддер и приправ.

  • 30 из 30

    Ель

    Эта кисло-сладкая курица в медленноварке готовится с домашним соусом, ананасом и половинками куриной грудки. Добавьте полоски красного и зеленого сладкого перца для дополнительного вкуса и цвета.

Лучшие рецепты мультиварки от Хью Ачесона из Top Chef

Контент создан командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

Здоровье и фитнес / Еда и питание

Медленноварки подобны волшебству. Соберите и подготовьте ингредиенты, поместите их внутрь и поднимите крышку через несколько часов, чтобы открыть ароматное блюдо, которым можно питаться в течение нескольких дней. Рецепты с одним горшком максимально используют все, что вы в них кладете. Они отлично подходят для того, чтобы накормить всю семью или приготовить навалом и заморозить порции на потом — не говоря уже о том, что стоять у горячей плиты совсем не весело.

Мы попросили ресторатора Джорджии и судью «Лучший шеф-повар» Хью Ачесона назвать несколько любимых блюд из его кулинарной книги «Шеф-повар и мультиварка». Узнайте, что вам понадобится, и ознакомьтесь с советами экспертов Acheson для каждого рецепта ниже.

«Лучший шеф-повар» судья Хью Ачесон

Джейсон Трэвис

Чечевичный суп с капустой и сметаной

Эндрю Томас Ли фотография

«Я люблю чечевицу. Они быстро готовятся, невероятно питательны, очень недороги и обладают кулинарным мастерством», — говорит Ачесон. Этот классический суп готовится из зеленой чечевицы, которая сохраняет свою форму во время приготовления, особенно если вы выберете французскую чечевицу или сорт пюи. «Чечевичный суп — это соотношение жидкости и чечевицы примерно 4:1, но вы можете сделать его таким бульоном, как пожелаете», — говорит Ачесон. Он рекомендует сочетать его с кусочком поджаренного багета для прекрасного ужина. Супы — это классические блюда, которые можно сразу отправить в морозилку до тех пор, пока никому не захочется готовить или заказывать ужин.

Получается 3 литра.

Ингредиенты

  • 8 чашек овощного бульона
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 лука-шалота, измельчить
  • 1 стакан мелко нарезанной моркови
  • 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1 столовая ложка свежемолотого кориандра
  • 1 фунт зеленой чечевицы
  • Кошерная соль
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 4 чашки нарезанной красной капусты без стеблей (кусочки, нарезанные на квадраты размером 1/2 дюйма)
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 столовая ложка хересного уксуса
  • Сметана для подачи
  • Измельченная петрушка, для подачи

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl0jp8dwa000n3e6rq6rvechc@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Направления

  1. Разогрейте мультиварку на максимальной мощности не менее 15 минут. В кастрюле разогрейте бульон на среднем огне, чтобы он был горячим, когда вы добавите его в мультиварку.
  2. Поставьте большую сковороду на плиту на средний огонь. Добавьте оливковое масло; когда он зарумянится, добавьте лук-шалот и готовьте 2 минуты. Добавьте морковь и сельдерей и готовьте еще 2 минуты. Добавьте тимьян, копченую паприку и кориандр. Хорошо перемешайте и поместите все это в мультиварку на сильный огонь.
  3. Промойте чечевицу в дуршлаге с мелкими отверстиями под холодной водой. Добавьте их в медленноварку, а затем добавьте горячий бульон. Добавьте 2 чайные ложки соли и варите 3 часа на сильном огне.
  4. Достаньте 1 чашку супа ковшом и измельчите его в блендере или просто возьмите ручной блендер и быстро немного взбейте суп, чтобы сделать его немного более гладким и немного соединить все вместе.
  5. Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло. Когда масло начнет пузыриться и пениться, добавьте капусту и готовьте, помешивая, около 2 минут. Приправить капусту щепоткой соли и добавить в суп
  6. Добавьте в суп лимонную цедру и хересный уксус и посолите по вкусу или по вкусу. Украсьте каждую тарелку ложкой сметаны и посыпьте петрушкой. Охладите и упакуйте остатки, чтобы подать позже.

Цыпленок и пельмени

Эндрю Томас Ли фотография

«Курица с клецками — это coq au vin американского Юга», — говорит Ачесон. «Классика, которая действительно приобретает глубокий вкус при медленном приготовлении, это блюдо, которое должно быть в вашем репертуаре». Этот рецепт, наполненный свежими овощами и пухлыми клецками, обеспечивает сытное и хорошо сбалансированное блюдо. Этот рецепт легко удваивается, чтобы приготовить остатки как для холодильника, так и для морозильной камеры.

Служит 4.

Ингредиенты

  • от 6 до 8 куриных ножек (около 2 фунтов)
  • Кошерная соль
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 литр основного куриного бульона
  • 1 стакан мелко нарезанного сладкого лука
  • 1 стакан мелко нарезанного сельдерея плюс 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 чашка тонко нарезанных вешенок
  • 2 лавровых листа
  • 1 стакан муки общего назначения
  • 3/4 стакана пахты
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна
  • 2 столовые ложки крупно нарезанной петрушки

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl0jpf5q4002x3e6rrtm4y4px@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Направления

  1. Разогрейте мультиварку на медленном огне не менее 20 минут.
  2. Приправьте курицу 2 чайными ложками соли и 1 чайной ложкой перца. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжаривайте куриные ножки в течение 5 минут, затем переверните и обжаривайте еще 5 минут на среднем огне.
  3. Добавьте в медленноварку бульон, лук, нарезанный мелкими кубиками сельдерей и грибы. Добавьте курицу, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.
  4. Когда до завершения 4 часов осталось около 30 минут, приготовьте пельмени. В средней миске смешайте муку, пахту, 1 чайную ложку соли и разрыхлитель и перемешайте вилкой до однородности (несколько комочков в порядке).
  5. После 4 часов приготовления куриной основы добавьте клецки, опуская полные ложки с горкой (размером с мяч для гольфа) прямо в медленноварку. Накройте крышкой и готовьте 30 минут, затем переверните каждый пельмень и готовьте еще 30 минут.
  6. Поставьте сковороду среднего размера на средний огонь и добавьте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла. Когда масло начнет шипеть, добавьте мелко нарезанную морковь и оставшуюся 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея и щепотку соли. Тушите овощи в течение 3 минут, затем снимите с огня и добавьте тимьян и петрушку. Добавьте это в мультиварку и сложите перед подачей на стол.

Тако из свинины, тушеной в пиве

Эндрю Томас Ли фотография

Свинина, тушенная на медленном огне, станет нежной и ароматной начинкой для домашнего ужина с тако. Ачесон называет этот рецепт одновременно и легким, и полезным: «Вы можете украсить тако по своему желанию, например, авокадо, лаймом, сыром котиха и немного обугленного зеленого лука», — говорит он. Благодаря широкой смеси начинок большой кусок мяса, подобный этому, служит для тако в течение нескольких дней — или используйте его для вкусных сэндвичей с рваной свининой, чтобы все смешать. Обязательно украсьте тако Tomatillo Salsa Verde от Acheson, рецепт которого приведен ниже.

Подается на 12.

Ингредиенты

  • 8 фунтов свиной лопатки на кости
  • Кошерная соль
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чашка сала
  • 1 чашка сладкого лука, нарезанного крупными кубиками
  • 2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
  • 2 чайные ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 1 банка чипотлей на 6,5 унций в соусе адобо
  • 1 банка пива Natty Light
  • 2 чашки томатильо сальса верде (рецепт см. ниже)

Направления

  1. Разогрейте большую мультиварку на медленном огне не менее 20 минут.
  2. Приправьте свиную лопатку 2 столовыми ложками соли и перца. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и, когда масло закипит, добавьте свинину и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, всего 10 минут. Снимите свиную лопатку и поместите ее в большую медленноварку.
  3. Добавьте сало в ту же сковороду на среднем огне. Как только сало растает, добавьте лук и чеснок и готовьте в течение пяти минут. Переложите его в мультиварку, а также добавьте кориандр, корицу, сок лайма, все содержимое банки чипотле и пиво. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 12 часов.

Делает 2 чашки.

Ингредиенты

  • 2 чашки крупно нарезанных помидоров (промыть после удаления шелухи)
  • 1 чашка крупно нарезанного сладкого лука
  • 1 стакан кинзы (стебли, листья и все остальное)
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 1/2 столовой ложки нарезанного перца серрано без семян
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • Кошерная соль

Направления

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Приправьте солью по вкусу.

Мультиварка Cuisinart 3-в-1 Cook Central

Amazon

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl1dp2q2100333e6r0swry26i@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Помимо возможности медленного приготовления пищи, эта простая в использовании мультиварка, которую мы назвали лучшей мультиваркой 2022 года, также имеет настройки, позволяющие подрумянивать, тушить и готовить еду на пару.

Полностью облицованная чугунная жаровня для медленноварки

Личный фаворит Ачесона от All-Clad (занявший второе место в нашем тестировании) оснащен вставкой для голландской духовки, которую можно использовать для обжаривания мяса на плите перед переносом обратно на основу для медленного приготовления.

«Повар и мультиварка» Хью Ачесона

Возьмите копию кулинарной книги Ачесона, чтобы узнать о более универсальных и восхитительных способах использовать вашу мультиварку с пользой.

Сковорода Lodge Chef Collection, 12 дюймов

Чугунная сковорода также отлично подходит для обжаривания мяса отдельно перед перекладыванием в мультиварку, и Лодж делает наш выбор лучшей чугунной сковороды года.

Титановая посуда T-fal с антипригарным покрытием, пригодная для мытья в посудомоечной машине, сковорода с крышкой, 12 дюймов

Наш лучший выбор для лучшей сковороды с антипригарным покрытием 2022 года. Это универсальное кухонное изделие, которое вы обязательно найдете с пользой.

Вкусная кухонная утварь 9-дюймовое мелкоячеистое сито

Этот прочный дуршлаг с мелкими отверстиями отлично подходит для промывания всех видов мелких зерен, бобов, ягод или чечевицы.

Набор из трех чаш для смешивания Oxo Good Grips

Прочные пластиковые миски для смешивания отлично подходят для смешивания ингредиентов, маринования, взбивания пельменей и многого другого.

Блендер Vitamix Venturist V1200

Мощный блендер — это выгодное вложение, которое вы будете использовать для приготовления всего: от домашних супов и сальсы до смузи и замороженных десертов. Этот Vitamix был нашим лучшим выбором среди лучших роскошных блендеров , когда мы протестировали десять самых популярных блендеров, чтобы увидеть, какой из них действительно лучший.

Современная посуда из твердого анодированного алюминия Calphalon с антипригарным покрытием, кастрюля для соуса, 5 литров

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl0k54b5u006r3e6rh0rl9tq9@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> 5-литровая кастрюля имеет множество применений на кухне домашнего повара, включая разогрев бульона для супа из чечевицы.

Spring Chef Мерные ложки повышенной прочности из нержавеющей стали, набор из 6 шт.

На каждой кухне должен быть набор таких надежных мерных ложек, которые поставляются с выравнивателем для точного измерения.

Мерный стакан из стекла Pyrex, набор из 3 предметов

Классические стеклянные мерные стаканчики позволяют легко отмерять и наливать точно нужное количество чего угодно. Их можно разогревать в микроволновке и мыть в посудомоечной машине.

Набор деревянных ложек Oxo Good Grips, набор из 3 предметов

Классический набор деревянных кухонных ложек может прослужить всю жизнь, если за ним правильно ухаживать — не оставляйте их в раковине, наполненной мыльной водой. Они предотвращают появление царапин на антипригарных и керамических поверхностях.

Ложка для супа Зулай с удобной ручкой

Половник — незаменимая вещь на кухне, если вы готовите суп. Этот имеет множество отличных отзывов и имеет эргономичный дизайн, который очень удобен на запястье, ложку за ложкой.

Терка Zester серии Premium Classic Microplane

Этот цестер — секретное оружие многих домашних поваров. Благодаря ручке натирать цедру с лимонов или лаймов проще, чем с помощью традиционной терки, и она идеально подходит для натирания пармезана прямо поверх горячей пасты.

M MCirco Стеклянные контейнеры для приготовления пищи с защелкивающимися крышками, 5 шт. в упаковке

M MCirco Стеклянные контейнеры для приготовления пищи с защелкивающимися крышками, 5 шт. в упаковке

Когда вы готовите партиями, контейнеры для хранения являются необходимостью. Эти стеклянные контейнеры безопасны для замораживания и не выделяют химические вещества в изысканные смеси, как пластиковые банки.

Поварской нож Victorinox Fibrox Pro

Для приготовления пищи в домашних условиях требуется серьезный поварской нож, такой как этот из нержавеющей стали, который является отличным ножом менее чем за 100 долларов.

Семена кориандра Бадия

Амазонка

Семена кориандра получают из растения кинзы, но их не так легко найти в магазине, как свежие травы. Эта банка с семенами прослужит долго и сохранит свежий вкус семян. Просто используйте кофемолку (см. ниже), чтобы полностью раскрыть вкус.

Электрическая мельница для трав Turimon

Amazon

Электрическая мельница, подобная этой, не занимает много места и может использоваться не только для измельчения специй.

Примечание. Приведенные выше цены отражают цены розничных продавцов на момент публикации.

Спасибо за подписку! Ваше приветственное письмо уже в пути.

Получайте рекомендации по продуктам, обзоры и предложения несколько раз в неделю.

Вам может понравится

Рецепт солянки с фото: Мясная сборная солянка — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

12.11.1974

Вкусные салаты из мяса рецепты с фото: Салаты с мясом. Мясные салаты

01.03.2023

Котлеты из гороха рецепты с фото: Котлеты из гороха — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

03.08.2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *