Любимые праздничные и новогодние рецепты
Сегодня поговорим и посмотрим на блюда, о которых все знают. Однако без них нельзя представить полноценный праздничный стол. Несмотря на свою известность именно они помогают накормить гостей. Я имею ввиду все праздники, на которых встречаются застолья. Это и дни рождения, тематические и профессиональные праздники, и любимый всеми Новый Год. С другой стороны я надеюсь, что даже сами фотографии, представленные ниже, поднимут настроение и приблизят наш самый долгожданный праздник. Рецепты для новогоднего стола 2014 смотрим на странице. (Все фотографии можно увеличить)
Вкусные праздничные и Новогодние салаты:
Начну праздничное меню с моего любимого, классического салата из крабовых палочек. Его варианты есть в самом рецепте. Также очень известен салат из кальмаров с яйцом, хорошей альтернативой ему будет изысканный морской салат или королевский салат с икрой. Из этой серии также хочется обратить Ваше внимание на вкусный салат с крилем.
Классическую селёдку под шубой знают все. Её можно подать по-новому, приготовив сёмгу под шубой. Также есть очень интересный вариант, когда вместо рыбы выступают грибы. Получается салат лисичкина шубка.
Из традиционных салатов остался только оливье с колбасой со своими разновидностями: зимний с мясом и столичный с курицей. И ещё хочу добавить к ним полюбившийся многим салат с курицей, ананасами и сыром.
Рецепты праздничных и новогодних закусок:
К нарезке из колбас и мясных деликатесов можно добавить варёный говяжий язык и домашний холодец.
Многие знают, что такое вкусный печёночный торт. И к перечисленным блюдам обязательно нужна ядрёная горчица.
Хорошим украшением стола будут: нежная слабосолёная сёмга, помидоры фаршированные сыром, болгарский перец фаршированный сыром.
На правах праздничных и Новогодних пирогов могут выступить следующие варианты:
Любой детский праздник отлично украсят сосиски в дрожжевом тесте и сосиски в слоёном тесте. Взрослым же будет по душе рыбный пирог с рисом или дрожжевой пирог с рыбными консервами.
Также гостям понравятся горячие бутерброды с красной рыбой или рулеты из лаваша. Даже если приглашённые не знакомы с последними, сметут их в первую очередь!!!
Традиционные праздничные и Новогодние горячие блюда:
В любое время года будет востребован шашлык. Проще приготовить из шашлык из свиной шеи и куриной грудки, но вкуснее всего будет мягкий шашлык из говядины. В домашних условиях можно обойтись котлетами по-домашнему или поджарить куриные грудки в панировочных сухарях. Зимой актуальны домашние пельмени.
Если есть время подготовится к празднику, можно приготовить голубцы с мясом и рисом и фаршированные болгарские перцы.
Из рыбных блюд гостям можно предложить судака в кляре или сёмгу.
Новогодний стол никак не может обойтись без птицы. Очень вкусная вкусная запеченная утка с яблоками. Хотя можно обойтись и просто курицей. Особо красиво будут смотреться куриные котлеты по-киевски, их можно приготовить их фарша.
Домашние праздничные и Новогодние десерты:
Я просто назову несколько любимых всеми тортов и десертов, а также приложу фотографии.
Домашний Торт Наполеон, его можно приготовить из слоёного теста. Простой медовый торт. Торт Чак-Чак. Вкусный муравейник.
Вместо привычных заварных профитролей с начинкой или эклеров можно приготовить торт Дамские пальчики с кремом. Дети очень любят шоколадную колбасу из печенья. Графские развалины из безе.
Торт Офелия. Торт Нежность с курагой. Очень красив в разрезе торт зебра на сметане. И ещё две сладости горячо любимые детьми: хрустящий хворост и тонкие вафли.
Вкусные и красивые морсы:
Напитки и морсы очень просто приготовить из заготовленного осенью варенья. Хорошо смотрятся и помогают утолить жажду красный клюквенный и оранжевый облепиховый морсы.
Конечно, я не могу в одном посте перечислить абсолютно все наши любимые рецепты. Однако время до праздников ещё есть, можно побродить по сайту и подобрать своё собственное праздничное меню не только с традиционными, но и с абсолютно новыми рецептами.
Приятного аппетита!!!
? Новые салаты на праздничный стол ✔ 57 рецептов с фото
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.
Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.
Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.
Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.
Салат с говяжьим языком и грибами
Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны.
Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.Салат с тунцом и рисом «Капля воды»
Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками
Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Салат Чафан: классический рецепт с курицей
Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Слоеный салат Невеста с курицей
Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками
Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками.
Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬСалат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром
Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с блинчиками из яиц
Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью
Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с курицей и пекинской капустой
Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски.
Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.Салат «Семга под шубой»
Как готовить салат семга под шубой, смотрим ЗДЕСЬ
Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»
Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
- 2 луковицы
- 1 стакан светлого изюма
- 1-2 моркови
- сыр (грамм 50)
- 1 стакан грецких орехов
1-2 апельсина- сахар
- соль
- майонез
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.
Слоеный салат с копченой курицей и грибами
Ингредиенты:
- копченая курица 200 г
- огурец свежий 150 г
- грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
- лук репчатый 1 шт
- яйца вареные 4 шт
- майонез или сметана по вкусу
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ
Салат с грибами и мясом «Лукошко»
Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
Выкладываем слои:
Зеленый лук или укроп
Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская морковка
Тертый сыр
Майонез
Грибы
Зеленый лук или укроп
Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.
Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.
Салат с кальмарами и красной икрой «Император»
Как готовить салат «Император» можно посмотреть ЗДЕСЬ
Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками
Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим ЗДЕСЬ
Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»
Ингредиенты:
- 2 копченых окорочка
- 5 вареных яиц
- 500 г шампиньонов
- 2 головки репчатого лука
- 3 соленых огурца
- морковь по-корейски
Приготовление:
Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.
Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.
Выкладывайте салат слоями.
Каждый слой смазывайте майонезом:
копченые окорочка
грибы
жареный лук
яйца
соленые огурцы
морковь по-корейски
Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.
Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)
Салат из горбуши с маринованными огурчиками
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша в масле 1 банка
- картошка отварная 2 шт
- морковь отварная 1 шт
- лук красный 1 шт
- яйца вареные 3 шт
- огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
- для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
- соль и перец по вкусу
- немного сыра и зелени для украшения
Приготовление:
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
- картошка
- рыба
- лук
- огурцы
- яйца
- морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.
Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»
Как готовить салат «Морские фантазии» смотрим ЗДЕСЬ
Салат Бонапарт, салат на праздничный стол
Салат Бонапарт, салат на праздничный стол, с которым не стыдно будет встретить Новый год с друзьями, или отметить день рождения!
В преддверии новогодней суеты, мы пускаемся в поиски рецептов на праздничные новогодние салаты и закуски, или для дня рождения. И основным критерием при выборе праздничного салата у каждой хозяйки, это что бы салат был простым, легким, недорогим, красивым, т. е самый — самый. Если я перечислила не все, напишите в комментариях, что еще можно добавить ко всему выше сказанному. У меня сразу возникает ассоциация с салатом Оливье, или с селедкой под шубой, а что, празднично (ни один праздничный стол без этих салатов не обходится), просто, легко и быстро.
И вот, пересмотрев кучу рецептов — топ салатов на праздничный стол, почитав комментарии, отзывы про эти «вкуснятельные» салаты, выбираем себе на заметку парочку популярных салатов, опираясь опять же на отзывы и итоги «зрительских» симпатий. А в конечном результате, на столе стоит Оливье и селедка под шубой, шутка.
Чего греха таить, я тоже люблю посмотреть, какие новые салаты можно приготовить на Новый Год или же на день рождения. И так же смотрю состав, удобство в приготовлении, и в итоге, что бы салат был бюджетный, вкусный, и не стыдно было поставить на праздничный стол. Такие слоеные салаты, где чередуются, красная икра с черной, я прохожу мимо (это я так образно, наверно это очень вкусно). Конечно, в качестве украшения салата я допускаю использование рыбной икры.
Что-то меня понесло не туда, ухожу от темы, давайте перейдем к тому, какой я предлагаю вам салат для праздничного стола. В этом рецепте я предлагаю для вас мои дорогие праздничный, слоеный салат Бонапарт, ни чего общего с исторической личностью в нем нет. Если посмотреть на фото состава ингредиентов, все доступно, и бюджетно. А конкретно, в составе салата Бонапарт есть обжаренные грибочки, морковь по-корейски, отварные яйца и картофель, и конечно же, это мясной салат. Одним из слоев будем использовать филе курицы. Салат получается сытным и слегка пикантным благодаря моркови по-корейски. Для пропитки слоев я использовала майонез. С картофельным слоем можно поступить иначе, я резала его на кубики, можно потереть на крупной терке, от этого салат будет (мое личное мнение) чуточку вкуснее. А так же можете посмотреть на моем сайте другие рецепты праздничных салатов. Скоро выложу еще один очень красивый порционный салат, название пока не буду говорить, сохраню чуточку интриги.
data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>
Распечатать рецепт
Салат Бонапарт, салат на праздничный стол
Салат Бонапарт, салат на праздничный стол, с которым не стыдно будет встретить Новый год с друзьями, или отметить день рождения!
Голоса: 0Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки | 60 минут |
Время приготовления | 40 минут |
Инструкции
Подготовим продукты для приготовления салата Бонапарт. Картофель очистим и отварим до готовности в подсоленной воде, даем остыть. Яйца я также отварила заранее и дала им остыть. Зелень ощипываем от грубых веточек, нам понадобятся только нежные листочки, промываем.
Грибы промываем, и нарезаем на кусочки. Несколько ломтиков грибов оставляем на украшение.
Пластинки грибов обжариваю в не большом количестве растительном масла, до слегка золотистого цвета с двух сторон.
Также постоянно помешивая обжариваем остальные грибы на растительном масле. В процессе жарки посолив и поперчив.
Куриную грудку измельчаем на маленькие кусочки и обжариваем в растительном масле. В процессе жарки солим и перчим по вкусу. Старайтесь не пересушить грудку, чтобы она не получилась жестковатая.
Картофель нарезаем на кубики, можно потереть на терке.
Яйца трем на крупной терке, а сыр на мелкой.
Приступаем к приготовлению слоеного салатика. Дно тарелки на которой будем подавать салат смажем майонезом в виде круга. Выкладываем по кругу картофель и смазываем майонезом по вкусу.
Следующим слоем грибы, и сделаем сеточку из майонеза.
Далее у нас пойдет обжаренная куриная грудка. Этот слой так же промажем.
Четвертым слоем выкладываем морковь по-корейски и промазываем майонезом по вкусу.
По верх распределяем яйца и майонез.
И верхним завершающим слоем посыпаем сыром.
Украшаем салатик по кругу мелко рубленным укропом, веточками петрушки и грибочками. Вот таким салатом Бонапарт я с вами поделилась. Салатику надо дать пропитаться и подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Бутерброды на праздничный стол рецепты с фото простые
Бутерброды на праздничный стол – не самое изысканное блюдо, однако они неизменно присутствуют на любом праздничном столе, взрослом или детском. Их огромным преимуществом является легкость и высокая скорость приготовления. Но можно ли удивить своих гостей бутербродами?
Очень многие полагают, что нет. Их мнение ошибочно, наверное, им известны всего два варианта бутербродов: с колбасой и с сыром. Ну, может, еще третий – с паштетом. На самом деле, вариантов существуют великое многообразие, и среди них попадаются очень интересные и необычные бутерброды на праздничный стол .
Чтобы вкусные бутерброды на праздничный стол еще и радовали глаз, важно не только накрыть кусочек хлеба начинкой, а еще и позаботиться об их украшении. И для этого вовсе не обязательно иметь специальное образование. Достаточно лишь вашего желания, продуктов контрастного цвета (именно контраст выполнит свою декоративную функцию), а интересные идеи вы сможете узнать из нашей статьи.
Для приготовления бутербродов на праздничный стол рецепты мы рассмотрим немного позднее) потребуются хорошие продукты. Зелень должна быть свежей, вымытой, не привядшей. Овощи (помидоры, огурцы, перец) – упругими и сочными, без помятостей, червоточин. Сыр без плесени (только если такой не предусмотрен рецептом) и обсушенных краев.
Хлеб в основном используют белый (батон). Разумеется, он должен быть свежим, с хрустящей корочкой, поэтому покупку ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов , лучше оставить на последний момент. В некоторых рецептах может потребоваться черный хлеб (например, для бутербродов с селедкой, гренок со шпротами, постных бутербродов), но и он должен быть не черствым.
Если же с покупкой свежевыпеченного хлеба не повезло, то лучше отдать предпочтение бутербродам на основе гренок, тостов или крекера. Такие закуски требуют дополнительной обработки, но при этом остаются не менее праздничными и желанными.
Еще для вкусного фуршета следует запастись терпением и хорошим настроением. Особенно это будет актуально при приготовлении детских бутербродов на день рождения. Ведь закуски для малышей должны быть веселыми, полезными и немного сказочными, чтобы удовлетворить утонченные вкусы подрастающего поколения.
Простые бутерброды на праздничный столПростые бутерброды на день рождения может приготовить кто угодно: и не слишком опытная хозяйка, и ее муж, и даже ребенок, которому интересно помочь маме на кухне. В данном рецепте хлеб берется не в обычном виде, а прожаренным на сковороде в виде хрустящих гренок. Этот маленький нюанс делает блюдо из повседневного праздничным.
Бутерброды с салямиИнгредиенты:
— 1 батон,
— 80 г майонеза,
— 200 г копченой колбаса (салями или другой по вашему вкусу),
— 2-3 дольки чеснока,
— 2 ст.л. масла или маргарина для жарки,
— зелень для украшения.
Рецепт приготовления:
Хлеб подрумяниваем на сковороде с подогретым растительным маслом или маргарином. Когда наши гренки остынут, натираем немного кожицу чесноком, смазываем майонезом. Затем раскладываем сверху по три кусочка, нарезанной слайсером, копченой колбасы. Последний штрих – украсить бутерброд зеленью. Вот и готов один из видов бутербродов на день рождения.
Можно попробовать приготовить простые горячие бутерброды, но подавать их на праздничный стол надо сразу же после приготовления, иначе сочный и ароматный хлеб быстро превратится в жесткий и не вкусный сухарик.
Горячие бутерброды с сыром и колбасойИнгредиенты:
— багет,
— 2 помидора,
— 150 г твердого сыра (лучше брать недорогой, солоноватый, чтобы хорошо плавился),
— 150 г полукопченой или вареной колбасы (лучше полукопченой),
— 1 луковица (по желанию),
— соус или кетчуп для смазывания.
Рецепт приготовления:
Багет нарезаем кольцами по полтора сантиметра, луковицу, колбасу и помидоры – тоже колечками, но потоньше. Сыр можно пластинками или просто потереть на терке. Формируем все составляющие в таком порядке: хлеб – соус – колбаса – лук – помидор – сыр. Бутербродики можно приготовить заблаговременно, обмотать пищевой пленкой и спрятать в холодильник. Непосредственно перед подачей блюда на праздничный стол, бутерброды следует подогреть в духовом шкафу или микроволновке, и подождать пока сыр расплавится.
Бутерброды с языкомИнгредиенты:
— 1 батон,
— 300 г говяжьего языка,
— 3-4 соленых огурчика,
— майонез и хрен для смазывания.
Рецепт приготовления:
Батон режут ломтиками и отправляют подрумяниться в тостер. Если в хозяйстве нет тостера – не стоит расстраиваться. Подсушить немного хлеб можно на обычной сковороде без масла, предварительно раскалив ее. Тосты намазывают смесью майонеза и хрена. Потом накрывают тонко порезанным говяжьим языком и сверху – соленым огурчиком. Такой бутербродик станет приятным дополнением на завтрак или же достойным украшением торжественного стола.
Очень простым и одновременно полезным бутербродом, которым понравится всем без исключения членам семьи будет
Бутерброд с паштетомИнгредиенты:
— сливочное масло,
— черный хлеб (не принципиально, но для организма полезнее),
— свежий огурец (в зимнее время подойдет и консервированный).
Рецепт приготовления:
Черный хлеб режут ломтиками, потом намазывают маслом (не очень тонким слоем), потом паштетом и украшают дольками подсоленного свежего огурчика. Паштет подойдет любой: свиной печеночный, говяжий или куриный. Но наиболее витаминным он станет, если будет приготовлен самостоятельно. Сделать это совершенно не сложно. Потратив 20 минут времени, можно угостить своих гостей натуральными (без консервантов и ГМО) и вкусными бутербродами на день рождения. Для этого достаточно положить в одну сковороду 300 г печени, чищенную луковицу и морковь. Потушить все не более 15 минут под плотно закрытой крышкой. И еще горячую смесь перемолоть на домашнем комбайне или блендере в пастообразную массу. Вот и все! Далее используем паштет по назначению.
К простым и аппетитным бутербродам, как на завтрак, так и на праздничный стол можно отнести горячие бутерброды с яичницей.
Горячие бутерброды с яичницейИнгредиенты:
— хлеб для тостов или кирпичик (с него придутся обрезать корку),
— яйца (количество равно числу персон),
— твердый сыр,
— сливочное масло,
— соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Разогревают электрическую духовку до 160 С, газовую – до 180 С. В половине тостов вырезают по центру кружки, размером с яичный желток. Сделать это можно обычным ножом, либо круглой формой для печенья. Складывают попарно целый кусочек хлеба и тост с отверстием, перемазав их маслом. Хорошенько прижимают ломтики друг с другом, чтобы они получше склеились. Поверхность бутербродов тоже надо смазать маслом. В образовавшееся углублением осторожно вливают яйцо, притрушивают обильно тертым сыром, солят, перчат и незамедлительно помещают в духовой шкаф ненадолго, в ожидании пока бутерброды не приобретут красивый золотистый цвет. В дальнейшем готовое блюдо украшают зеленью и еще горячим подают на стол.
Бутерброды с куриной грудинкой и авокадоИнгредиенты:
— 350 г отварной куриной грудинки,
— 1 ст. л. майонеза,
— 1 авокадо,
— 6-8 листьев салата,
— хлеб для тостов (можно взять тарталетки),
— петрушка и специи по вкусу.
Рецепт приготовления:
Куриную грудку и чищеное авокадо режут на кусочки поменьше, складывают в тару, приправляют майонезом и зеленью, солят, добавляют перец и хорошо перемешивают. Из хлеба делают тосты. Подсушенный кусочек хлеба накрывают листиком салата и получившейся смесью. Украшают зеленью или оставшимися кусочками фрукта.
Обязательно ли праздничные бутерброды на праздничный стол должны содержать хлеб? Нет! Отнюдь! Попробуйте приготовить не совсем обычные картофельные бутерброды.
Картофельные бутербродыВозьмите:
— 0,5 кг картофельного пюре,
— 0,1 кг твердого сыра,
— 0,2 кг варено-копченой колбасы,
— 1 томат,
— 25 г несоленого сливочного масла,
— приправы и специи (по вкусу).
Рецепт приготовления:
Подготовить противень для запекания. Смазать его маслом или выстелить пекарской бумагой. Еще горячее пюре выложить столовой ложкой на противень, разровнять, чтобы придать форму круга. Можно испробовать для этих целей кондитерский мешок. Поверх картофельного пюре уложить порезанную и, чуть обжаренную в масле, колбасу, потом кружок томата. Зеленый лук довести до коричневого цвета в сливочном масле и уложить поверх помидора. Мелко покрошить сыр или потереть его на терке, перемешать со свежей рубленной зеленью и посыпать этой присыпкой верх бутерброда. Поставить бутерброды с картошкой в духовку на 12 минут (оптимальная температура 180-200 С.) Подавать еще горячими.
Но что делать, если гостей приглашено много? Приготовление кучи бутербродов займет уйму времени, которого в праздничные дни и так немного. Хорошим выходом будет подготовка бутербродного торта. Его можно заранее завернуть пленкой, спрятать в холодильник. И достать позже, когда гости будут рассаживаться за стол.
Бутербродный торт с курицейДля приготовления закуски в виде бутербродного торта с курицей на праздничный стол надо приготовить:
— 250 г ржаного хлеба,
— 250 г пшеничного хлеба,
— 3 варенных куриных окорочка,
— 300 г твердого сыра,
— сладкий перец по 1 разных цветов (для украшения),
— 70 г сливочного масла,
— 3 вареных желтка,
— лимон,
— зелень (лук, укроп, петрушка),
— полстакана майонеза.
Рецепт приготовления:
Нарезаем буханку хлеба вдоль длинной стороны на коржи толщиной до 1 см. Чем тоньше – тем лучше. Получится более однородный торт. Выкладываем на блюдо первый плат из хлеба. В дальнейшем слои хлеба будем чередовать. Смешиваем в разных посудинах: мелконарезанный окорок и масло, молодую зелень и масло, яичный желток и масло. Начинаем намазывать слои торта поочередно приготовленной начинкой. Завершаем торт очередным слоем хлеба. Остатками майонеза смазываем бока и верхушку. Обильно посыпаем натертым сыром и мелкорубленным сладким перцем. Лимон и остатки зелени используем для украшения.
Особой и заслуженной популярностью пользуются в последнее время вкусные бутерброды на день рождения, сделанные из бутербродного рулета.
Вкусные бутерброды на праздничный стол простые рецептыПродукты:
— французский багет или батон (с очень пушистой сердцевиной),
— 50 г сливочного масла,
— 70 г копченого сыра,
— 2 ст. л. пива,
— ст.л. сметаны,
— 1 синяя или красная луковица,
— 2 консервированных огурца,
— перец молотый, горчица – по 1 ч.л.,
— тмин, сахарная пудра – щепотка,
— соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Размягченное сливочное масло растирают с пивом и сметаной, добавляют приправы и горчицу. Хорошенько перемешивают, продолжают взбивать до получения массы, похожей на крем. Постепенно добавляют в смесь мелконарезанные огурчики, копченый сыр и луковицу.
Из батона вынимают мякиш, надрезав хлебную корку с одной стороны вдоль. Мякиш далеко не откладывают, а крошат и аккуратно подмешивают в общую массу. Полученной смесью наполняют сердцевину багета, плотно соединив после этого края. Заворачивают в специальную пленку и прячут на всю ночь в холодильник. Для подачи на стол, охлажденную закуску нарезают кружочками толщиной до 1 см, украшают зеленью.
Бутерброды с тунцом и каперсами
Рецепты бутербродов на праздничный стол пестрят своим многообразием. Одни используют в приготовлении простые продукты, другие ориентируются на вкус изысканных гурманов. Редко какой праздничный стол обходится без традиционных бутербродов с красной икрой и ломтиком лимона. Чтобы отдать должное кулинарным эстетам с утонченным вкусом попробуйте удивить их бутербродами с тунцом и каперсами.
Необходимые компоненты:
— 1 багет или другой белый хлеб,
— пачка сливочного масла,
— 2 банки консервированного тунца в собственном соку,
— 2-3 ст.л. порезанных каперсов,
— ст.л. свежего лимонного сока,
— зелень и молотый перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Подрумяниваем на оливковом масле кусочки багета. Сливочное масло следует хорошенько взбить. Добавляем в него тунец и размешиваем до однородной массы. Затем осталось положить каперсы, зелень, лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать. Готовой пастообразной смесью можно намазывать гренки, украшать и подавать к торжественному столу.
Бутерброды-КанапеБутерброды относятся к легким закускам и часто их используют в качестве аперитива перед основным блюдом. А это значит, что внешний вид закуски должен быть очень аппетитным и вызывать желание попробовать что-нибудь еще. Однако не стоит уж слишком перебарщивать с многообразием вкусовой гаммы и, разумеется, с размерами самих бутербродов. Поэтому к праздничному столу часто готовят особые бутерброды – канапе.
Для приготовления закусок в виде канапе пригодятся самые разнообразные продукты. Как основу обычно используют гренки, ржаной хлеб или крекеры. Батон не очень подходит для таких целей, так как он плохо держит форму (особенно если свежий). Можно взять также огурец, редис или твердый сыр, но это уже будут не классические канапе.
Но в сочетании набора для приготовления этих праздничных бутербродов лучше придерживаться некоторых закономерностей. Такие овощи как редис, сладкий перец, морковь, стручковая фасоль, листики капусты – прекрасно сочетаются со всякими другими составляющими, поэтому их использование приветствуется. А вот банан, несмотря на удобство, лучше подавать как самостоятельное блюдо. Он не терпит «соседей по тарелке». В остальном, не стоит сдерживать полет своей фантазии и давайте начнем экспериментировать!
Закуски на праздничный стол – бутерброды–канапе с шампиньонамиИнгредиенты:
— 100 г куриного филе,
— 1 ст. л. меда,
— 1 перец свежий,
— 1 огурец,
— шампиньоны маленькие – 10 шт.
Рецепт приготовления:
Доводим до золотистой корочки куриное мясо на сковороде в смеси меда, с добавлением капельки оливкового масла. Остужаем и режем маленькими ломтиками. Нанизывать лучше начинать с грибочка, потом перец, курица и завершаем кусочком огурца.
Прекрасно буду смотреться оливки, завернутые в салями, в сочетании с сыром Гауда и черным хлебом.
Для приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол в виде канапе достаточно запомнить несложные сочетания. Брынза хорошо подчеркивает вкус сладкого винограда и перца. Маринованные шампиньоны лучше сочетать с другими консервированными овощными культурами (кукурузой, огурцами, перцем), слегка разбавляя оливками, твердым сыром и копченой колбасой.
Не стоит соединять в одном бутерброде колбасу и мясо, классический сыр и соленый, виноград и клубнику. Сладкие ягоды должны использоваться как оттеняющий акцент на общем фоне закуски. Например, хорошим дополнением к красной рыбе или икре будет долька лимона, к сыру – клубника, к оливкам – виноград, к мясу – мандарин.
Детские бутерброды Детские бутерброды на праздничный стол требуют особого внимания и подготовки. Ведь миленькие карапузы не всегда едят тоже, что и взрослые. Их не удивишь маслинами и икрой. Но можно удивить формой и веселыми персонажами.
Для придания бутербродам на день рождения ребенка оригинального вида воспользуйтесь обычными формочками для вырезания теста. Ими можно нарезать любые компоненты (не только колбасу и сыр, но и овощную запеканку.)
Не все мамы в совершенстве умеют обращаться с ножом и способны вырезать из обычного помидора тыкву. Но сделать вот таких забавных мышат способны все.
Для этого потребуется:
— 1 кусочек хлеба,
— 1 вареное маленькое яйцо,
— 1 сосиска или ломтик вареной колбасы,
— кусочек сыра,
— лист свежего зеленого салата,
— Для украшения: немного сладкого болгарского перца для носика и несколько черных или красных икринок для глаз.
Рецепт приготовления:
На подготовленную тарелку положить лист свежего салата, накрыть его хлебом, потом сыром. Яйцо разрезать вдоль и, перевернув, расположить выпуклой стороной вверх. В сужающейся части яйца сделать надрез, в который вставить ушки, вырезанные из колбасы. Выложить с другой стороны мышиный хвостик. Украсить мордочку.
К интересным рецептам бутербродов относятся и «Тигрята»Для них используют:
— пшеничный хлеб (лучше в форме кирпичика),
— масло,
— плавленый сыр.
Рецепт приготовления:
Начинают приготовление «Тигрят» с нарезания хлеба на коржи. В качестве прослойки используют слой масла и плавленого сырка. Потом комбинацию повторяют. В результате получается бутерброд, напоминающий слоеный торт, в котором чередуются коржи хлеба, масла и сыра. После того, как все уже перемазано, импровизированный «торт» надо как следует склеить для качественной пропитки. Лучше положить его под пресс на пару часов. Перед выносом блюда к столу, закуску разрезать на 4 части. В разрезе получившиеся детские бутерброды напоминают тигриные полоски.
Если искусство кулинарии вам не чуждо, можно порадовать своих близких вот такими бутербродами на день рождения. Основным условием в приготовлении этой закуски станут умелые руки хозяйки дома.
Бутерброд «Нюша»Ингредиенты:
— хлеб для тостов,
— колбаса докторская,
— колбаса полукопченая,
— яйца куриные вареные,
— колбасный или твердый сыр,
— сливочное масло размягченное,
— помидор,
— зелень для украшения,
— черный виноград или маслины для глаз.
Рецепт приготовления:
В поварском исполнении эти закусочные бутерброды очень просты. Берем хлеб, намазываем его размягченным маслом, накрываем сверху колбасным сыром и куском докторской колбасы. А дальше – начинаем творить! Для глаз – тонко нарезаем вареные яйца, для исполнения нюшиной прически следует срезать кожуру помидора и именно ее использовать. Перевернуть, надрезать немного, развести половинки в стороны и выложить на верхнюю часть колбасы. Роль носика и век прекрасно сыграет полукопченая колбаса. Ножки и ручки делают из обрезков вареной колбасы.
Для вырезания контуров Бараша воспользуйтесь обычным ножом, либо зигзагообразной формочкой для печенья. Рожки Лосяша вырезают из кожуры колбасного сыра. Можно уже самостоятельно добавить в эту коллекцию Ежика, взяв за основу докторскую колбасу, а в качестве колючек использовать варено-копченую. Украсить блюдо зеленью укропа.
И конечно, ни один праздник для самых маленьких не обойдется без сладкого. Пирожные с кремом, фруктовое мороженное, ягодные муссы, молочные коктейли, а в довершение приторного пира — сладкие бутерброды.
Бутерброды с арахисовым масломИнгредиенты:
— Белый хлеб,
— Арахисовое масло,
— Изюм, измельченная курага, кунжут, сушеные ягоды
Рецепт приготовления:
Батон или другой белый хлеб намазывают арахисовым маслом и посыпают смесью измельченных сухофруктов.
Для более требовательных и утонченных ценителей десерта можно приготовить сладкую закуску в виде фруктовых канапе.
Вот такое полезное угощение из ананаса, банана и яблочка готовиться в течение 15 минут.
рецепты с фото простые и вкусные
Закуски на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные
Селедка по-корейски с томатной пастой
— 450-500 г сельди свежезамороженной;
— 100 г лука;
— 80 г моркови;
— 1,5 ст. л. томатной пасты;
— 100 г растительного масла;
— 30 г столового уксуса;
— 0,5 ст.л. соли;
— 0,5 ч.л. сахара;
— черный молотый перец и специи – по вкусу.
— 100 г крабовых палочек;
— 1 плавленый сыр;
— 2 яйца;
— 2 ст. л. майонеза;
— 0,5 ч.л. сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— морковь, гвоздика, маслины – для украшения.
— 150-200 г бубликов;
— 150-200 г фарша;
— 150 мл молока;
— 0,5 -1 ст. л. майонеза;
— 1 луковица;
-0,5 ч.л. хмели-сунели;
— 0,5 ч.л. перца душистого молотого;
— 0,5 ч.л. черного перца молотого;
— соль по вкусу;
— растительное масло для смазывания формы.
— 1 лист лаваша;
— 200 г сыра моцарелла;
— 80 г сыра Здоровье;
— 2-3 ст.л. кукурузной крупы мелкого помола;
— 1 яйцо;
— 2-3 веточки базилика;
— 1,5 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые
На праздничном столе должно стоять много различных закусок. Самыми быстрыми и простыми закусками, которые можно подать на любой праздник, является бутерброды. Но это вовсе не значит, что на столе будет стоять непримечательное блюдо с хлебом и колбасой. Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые, но красивые и очень вкусные предлагаем с описанием пошагового приготовления в данном разделе сайта.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые детские или взрослые варианты отличаются своей интересной подачей. Если рассмотреть внимательнее рецепты приготовления, представленные в данном разделе сайта, то можно увидеть, насколько такие способы подачи одного и того же блюда разнообразные. Бутерброды украсит просто интересная нарезка овощей, а что уже говорить о других декоративных находках? Кто-то умудряется делать бутерброды в форме божьих коровок, пчелок или даже бабочек!
Смело можно готовить бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с колбасой, но подавать их в совершенно необычном виде. К примеру, сразу нарезать хлеб ровными кружочками или аккуратными ломтиками, а саму колбасу скрутить в красивые формы. Тут можно проявлять фантазию во всех направлениях, а если это сложно, то достаточно просто следовать тем рекомендациям, которые будут даны к рецептам, представленным у нас на сайте в соответствующем разделе.
Красиво и интересно можно подать также бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с сыром. Причем, тут многое будет зависеть от вида сыра. Его можно натереть, можно расплавить, можно нарезать интересными формами или просто скатать шарики.
Не стоит стесняться подавать на праздничный стол как можно больше бутербродов. В Испании или Италии, к примеру, именно такая закуска перед основным блюдом является главной. Продукты для бутербродов можно не просто резать слайсами, как мы привыкли, но натирать на терке, рубить кубиком или оформлять другими вариантами. В общем и целом, бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые картинки можно найти в рамках нашего сайта. Но не в поиске заключается суть это рубрики, а в том, чтобы вдохновить каждую хозяйку и дать конкретные рекомендации по приготовлению лучших бутербродов в жизни.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые фотографии и описание процесса приготовления помогают из простых блюд создать настоящие кулинарные шедевры. Теперь вы можете из закусок на праздничный стол готовить только бутерброды, но такие, от которых гости будут в полном восторге!
Новогодние закуски 2021 с фото: рецепты, новинка
Таких закусок ваши гости еще не пробовали. Новые рецепты вкусных аперитивов для новогоднего стола: канапе, праздничные тарталетки и тематические закуски из фаршированных яиц.
Новогодние закуски 2021 с фото: рецепты, новинка
При подготовке новогоднего застолья хозяйкам не обойтись без новых рецептов. Мы предлагаем вам оригинальные закуски для праздничного стола в новогодней тематике. Вкусные и красивые аперитивы помогут вам порадовать собравшихся за столом!
Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Достаточно измельчить продукты, смешать и завернуть в ломтики ветчины или балыка.
Продукты:
- Ветчина нарезанная – 200 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Огурец соленый – 1 штука
- Сыр твердый – 50 грамм
- Горчица дижонская – 1 чайная ложка
- Чеснок – 1\2 дольки.
Яйца отварить и натереть на терке. Также натираем твердый или плавленый сырок. Соленный огурец нарезать на мелкие кубики. Чеснок пропустить через пресс и добавить к остальным продуктам. Заправить майонезом и дижонской горчицей.
Разложить тонкие ломтики ветчины (лучше покупать уже нарезанную ветчину, таким образом вся нарезка будет тонкой и одинаковой). Положить на край ветчины по ложке начинки и скатать в рулетик. Выложить на блюдо.
Шарики с крабовыми палочками
Закуска которую в первую очередь съедают дети, которые обычно обожают крабовые палочки. Минимум времени для приготовления, все просто, но очень вкусно.
Продукты:
- 100 г крабовых палочек
- 2-3 куриных яйца
- 50 г твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- 2 щепотки соли
- 2 щепотки специй
- 1-2 зубчика чеснока
- 5-6 веточек свежей петрушки
Яйца отварить и измельчить на терке. На той же терке натереть твердый сыр. Крабовые палочки очень мелко нарезать. Часть натертого сыра отложить для посыпки. Остальные продукты смешать в миске, посолить, заправить чесноком, майонезом, добавить любимых специй по вкусу. Помыть и измельчить зелень петрушки. Если нет петрушки можно использовать зеленый укроп или лук.
Добавить зелень к салатной массе, перемешать ложкой. Скатать мокрыми руками шарики и выложить их на тарелку. Сверху посыпать натертым сыром.
Закуска «Елка»
Быстрая в приготовлении и оригинальная закуска из самых простых продуктов придется по вкусу вашим гостям. Оформите ее в виде новогодних елочек, и вам не придется долго ждать восторженных отзывов. Подготовьте следующие ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 120-150 грамм куриного филе (копченного)
- 100 грамм консервированной кукурузы
для заправки:
- 1/2 ч. ложки горчицы
- 1-2 ст. ложки майонеза
- соль и перец черный
для подачи:
- веточки укропа
- зерна граната
- морковь
Основа блюда будет состоять из яиц. Проварите их в подсоленной воде около десяти минут, затем залейте холодной водой, чтобы легко можно было снять скорлупу. Очистите, нарежьте поперек пополам. Желтки аккуратно извлеките. Если половинки белков не могут устоять на столе, сделайте небольшие надрезы снизу. Отделите кожицу от курицы, филе нарежьте на кубики и выложите в глубокое блюдо. Добавьте кукурузу, предварительно слив жидкость. Измельчите желтки с помощью ножа или терки, добавьте к продуктам. Заправьте майонезом и горчицей. По желанию посыпьте солью и перцем. Хорошо перемешайте продукты до получения однородной массы.
Наполните половинки белков начинкой. Чтобы закуска была похожа на елочку, массу выложите горкой. Помойте укроп, распределите сверху как ветви елки. Зерна граната расставьте как новогодние игрушки. Верхушки получившихся елок можно украсить вырезанными из моркови звездочками.
Можно готовить закуски на новый год из фаршированных яиц, а можно также наполнять начинкой и другие продукты, например, овощи.
Закуска «Дед Мороз»
Первое, что гости принимаются с удовольствием уплетать — блюда, оформленные в новогодней тематике. Поэтому приготовьте больше оригинальных закусок, например, как эту. Из помидоров можно сделать очень симпатичных, а главное, вкусных Дедов Морозов. Возьмите следующий набор продуктов:
Продукты:
- 2-3 томата
- 2-3 куриных яйца
- 70-80 грамм сыра твердого сорта
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки майонеза
- по щепотке соли и перца
- черный перец горошком
- специи по вкусу
Начинать приготовление стоит с варки яиц. Пока они остывают, можно натереть сыр на мелкой терке. Выложите его в миску, затем выдавите три очищенных зубчика чеснока через пресс. Натрите яйца на мелкой терке, соедините с сыром и чесноком. Добавьте по щепотке соли и перца, положите и другие приправы по желанию. Выложите 2 ложки майонеза и тщательно перемешайте.
Помойте помидоры. Обсушите бумажными полотенцами. Аккуратно срежьте верхние «крышечки» и с помощью маленькой ложки извлеките мякоть. Наполните томаты начинкой из яиц и сыра. Чтобы закуска была похожа на Деда Мороза, сделайте один продольный надрез и выложите немного начинки в форме бороды. Накройте томаты срезанными ранее верхушками. Сделать глаза и нос всем Дедушкам Морозам можно из горошин черного перца. Оригинальная закуска готова. Перед подачей желательно выдержать блюдо некоторое время в холодильнике.
Если у вас не так много времени для формирования красивых блюд, приготовьте закуски на Новый год 2020 в тарталетках.
Тарталетки с копченой колбасой
Такая закуска готовится за считанные минуты. А получается очень вкусной и аппетитной на вид. Возьмите следующий набор продуктов:
Продукты:
- 8 тарталеток
- 1 яйцо
- 70 грамм колбасы копченой
- 50 грамм плавленого сырка
- 2 ст. ложки майонеза
- укроп
- гранат для украшения
Перед готовкой положите плавленый сырок ненадолго в морозильную камеру. Варим яйцо примерно 10 минут. Затем снимаем скорлупу и натираем на терке с мелкими дырочками. Снимаем шкурку с колбасы. Нарезаем мясо мелкими кубиками.
Достаем плавленый сырок. Благодаря тому, что он находился в холодном месте, его будет легко натереть на терке. Измельчаем также, как яйцо. Все продукты соединяем. Нарезаем мелко часть укропа и также добавляем к ингредиентам. Остается заправить несколькими ложками майонеза и хорошо перемешать.
Получившийся салат аккуратно выкладываем в тарталетки и ставим их на сервировочное блюдо. Украшаем веточками укропа и гранатовыми зернами.
Также можно наполнить тарталетки таким вкусным блюдом, как жульен.
Жульен в тарталетках
Жульен с грибами и сыром — блюдо, популярное в ресторанах. Но его легко можно готовить дома. Упростит задачу использование купленных в магазине тарталеток. Такая закуска точно придется по вкусу даже требовательным гурманам. Для приготовления вам потребуется:
Продукты:
- 400 грамм шампиньонов
- 80-100 грамм сыра твердого
- 1 луковица
- 100 грамм сметаны
- упаковка тарталеток ( лучше взять вафельные)
- 1 ст. ложка масла подсолнечного
- соль, перец по вкусу
Грибы следует промыть, очистить, после чего нарезать тонкими слайсами. Затем очищаем от шелухи лук и режем некрупным кубиком. Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем до прозрачности лук. Затем выкладываем грибы. Жарим, пока они не станут мягкими и румяными. Добавляем сметану, перемешиваем. Тушим смесь на небольшом огне, пока жидкость не выпарится. Даем немного остыть и наполняем тарталетки.
Натираем сыр на мелкой терке. Посыпаем каждую тарталетку с жульеном. Выкладываем закуску в форму для запекания, смазанную маслом, или на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать следует до образования слегка румяной сырной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Через 10-15 минут вытаскиваем тарталетки с жульеном и подаем на стол. Такую закуску едят горячей.
А если вы хотите удивить всех присутствующих за столом, приготовьте следующую закуску:
Оригинальная закуска «Гламурные свинки»
Чтобы поднять всем настроение, оформите один аперитив в виде свинки. Возьмите ингредиенты в таком количестве:
Продукты:
- куриные яйца — 3 штуки
- луковица — 1 штука
- шампиньоны — з штуки
- сок свеклы — 1/2 стакана
- майонез — 1 столовая ложка
- сосиска — 1 штука
- масло растительное — 1, 5 столовых ложки
- соль и черный перец
- перец горошком
Для такой закуски лучше выбрать яйца крупные. Их следует отварить, затем подержать под холодной водой и аккуратно очистить. Разрежьте вдоль пополам и извлеките желтки. Чтобы свинки приобрели розовую окраску, белки следует подержать в соке свеклы. Овощ предварительно нужно отварить, затем измельчить на терке помельче и отжать сок. Подержите половинки яиц в розовой жидкости около 20 минут.
Пока белки вымачиваются, необходимо почистить и нашинковать лук, помыть, обсушить и порезать мелко шампиньоны. Обжарьте на сковороде луковицу, затем добавьте грибы и подержите на огне, периодически помешивая, еще около 10 минут. Получившуюся начинку следует остудить.
Извлеките половинки яиц из свекольного сока, выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталась лишняя жидкость.
Когда грибы остынут, добавьте к ним размятые вилкой желтки, майонез и хорошо перемешайте. Можно посолить и поперчить. Наполняем белки начинкой и ставим на сервировочную тарелку в перевернутом виде. Из одной сосиски аккуратно вырежьте ножом всем свинкам пятачки, ушки и хвостики. Сделайте также глазки из черного перца горошка. Закуску можно охладить до подачи на стол.
Если вам не подходит способ вымачивания белков в соке, приготовьте закуску в виде желтых поросят.
Канапе на Новый год Быка 2021, рецепты с фото
Закуски для новогоднего стола должны быть разнообразными. Приготовьте несколько видов канапе и бутербродов, чтобы гости остались довольны.
Канапе с лососем и авокадо
Вкусная и нежная закуска. Слабосоленый лосось по желанию можно заменить, например, семгой. Для приготовления канапе вам потребуется:
Продукты:
- несколько кусков черного хлеба
- 100 грамм лосося (слабосоленого)
- авокадо — 1 плод
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка лимонного сока
- кайенский перец, черный перец, соль
- укроп
Вырежьте из черного хлеба небольшие кружочки. Для удобства можно воспользоваться круглой формой для печенья или рюмкой. Рыбу порежьте кусочками или дольками, сбрызните лимонным соком и отложите в сторону.
Приготовьте зеленый соус. В чашу блендера выложите кусочки очищенного авокадо. Добавьте сметану, перцы черный и кайенский, ложку сока лимона, щепотку соли и взбейте продукты до кремообразного состояния.
Разложите мусс по кусочкам хлеба, сверху выложите лосось. Украсьте канапе веточками укропа.
Канапе со шпротами, яйцом и помидорами черри
Еще один вариант мини-бутербродов, для приготовления которого вам потребуется:
Продукты:
- 1 авокадо
- несколько помидоров черри
- шпроты в масле
- несколько вареных перепелиных яиц
- петрушка
- шпажки
Для этого закусочного блюда мы не будем использовать хлеб. Заменим его на полезный и легкий авокадо. Очистите его от кожуры, извлеките косточку и нарежьте на кусочки. Откройте банку со шпротами. Помойте и обсушите помидоры черри. Разрежьте пополам перепелиные яйца. На каждую шпажку нанизываем половинку перепелиного яйца, помидорку черри, затем шпрот и кусочек авокадо. Ставим на тарелку и украшаем листиками петрушки.
Ассорти канапе
Красиво и оригинально на столе смотрится тарелка с разными канапе. Возьмите следующие продукты:
Продукты:
- белый тостовый хлеб
- копченую колбасу
- вареную колбасу
- слабосоленую семгу
- половинку лимона
- помидоры черри
- огурец
- несколько виноградинок без косточек
- маслины без косточек
- несколько видов сыра
- зелень для украшения
Выберите продукты так, чтобы они были почти одинакового диаметра. Вырежьте из хлеба кружочки. Расставьте их на сервировочном блюде. Нарежьте тоненько колбасу и сыр. Помидоры черри разделите ножом на четыре части, виноградинки пополам. Огурец нарежьте кружочками или воспользуйтесь фигурной теркой. Семгу нарежьте полосками и сбрызните соком лимона. Мы предлагаем выкладывать канапе следующим образом:
огурец + копченая колбаска
вареная колбаса + помидор черри
семга + маслина без косточки
сыр + половинка винограда
По желанию украсьте зеленью и вставьте в каждый мини-бутерброд шпажку, чтобы гостям было удобно брать их с тарелки.
Канапе с мясом и помидорами
Эту закуску можно готовить с хамоном или другим сыро-вяленым мясом. Подготовим продукты:
Продукты:
- хамон или другое мясо — 100-150 грамм
- белый тостовый хлеб
- помидоры черри
- салат листовой
- сливочное масло — 80-100 грамм
- горчица в зернах
Изюминкой канапе станет слой из сливочного масла и горчицы. Соединяем продукты, перемешиваем. С помощью стакана нарезаем хлеб в форме кружков. Выкладываем на тарелку кусочки. Промазываем каждый из них маслом с горчицей, затем накрываем сверху другими кружочками хлеба. Добавляем сверху по кусочку мытого и обсушенного листового салата. Лучше порвать его руками. Затем берем шпажки, нанизываем на них мытые помидоры черри, по кусочку хамона и вставляем шпажки в приготовленный хлеб. Пикантные канапе готовы!
Вот такие не сложные новогодние закуски 2021 с фото. Рецепты новинки и классика в одном меню. С нашими рецептами вы легко и просто приготовите вкусные блюда, которые украсят ваш праздничный стол. С наступающим Новым годом!
Сказать спасибо за статью 28
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»идей для праздничного стола | Кафе Sucre Farine
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.
Праздничный стол, вдохновленный The Café и другими материалами в Интернете. Множество простых, недорогих и уникальных способов создать красивый пейзаж на столе.
Кажется, что жизнь — это всегда приключение! Мы были укрыты белым одеялом с тех пор, как в прошлые выходные на юго-востоке пронеслась зимняя буря Диего.Шторм обрушился на окружающие нас холмы и долины от 10 до 18 дюймов и оставил нас «засыпанными снегом» в нашем новом (для нас) горном доме в Северной Каролине на последние 4 дня.
У нас было много еды (здесь важно, ха-ха) и теплый, уютный дом, так что это было прекрасное время для подготовки к предстоящим праздникам. Елка подстрижена, делаются покупки (в Интернете), и у меня даже было время придумать рождественский обеденный стол, чтобы развлечь семью и друзей.
Если вы регулярно посещаете кафе, вы не удивитесь, узнав, что меня очень впечатлила привлекательная презентация, и обеденный стол не исключение. Красивый столик задает тон приветствия для бранча, обеда или ужина. Но красивый стол не обязательно должен быть необычным или ограничивать бюджет. Есть много простых и недорогих способов создать очаровательный настольный пейзаж. Чтобы вдохновить вас, мы делимся подробностями о нашем собственном праздничном обеденном столе 2018 года, а также некоторыми красивыми вдохновляющими элементами праздничного стола со всего Интернета.
В начале декабря мы со Скоттом поехали на ферму с рождественскими елками, примерно в 40 минутах отсюда, где смогли собрать и спилить дерево.Это был восхитительно уникальный опыт, потому что за те 40 лет, что мы жили в Роли, этого никогда не было. Мы решили сделать наше горное дерево простым, с белыми огнями, красными и белыми орнаментами и местом для всех, рядом с обеденным столом. Бдительный красный кардинал-верхушка деревьев следит за всеми, кто слишком долго задерживается под омелой!
Наш праздничный стол накрыт моими любимыми салфетками. Их можно протирать до чистки, их никогда не нужно стирать или гладить. Я обнаружил, что так много салфеток теряют свою красоту и свежий вид после одной стирки — а потом еще чертовски гладить…
Я использовал темно-синие салфетки для этого стола, но они бывают разных цветов и стилей.Красивые красные зарядные устройства с волнистыми краями добавляют контраст и праздничное настроение нашему столу. И не бойтесь смешивать и сочетать блюда, чтобы получился забавный многослойный вид.
Украшаете конфетами?
Да! Конфеты весело есть, но их также можно использовать в качестве праздничного украшения на столе. Конфеты — прекрасный способ добавить немного пиццы к любому праздничному столу. Их можно использовать по-разному, но мне нравится брать две леденцы, обращать их друг к другу и формировать красивое праздничное сердечко.Затем добавьте карточку места поверх каждого сердца, чтобы придать им красочный индивидуальный вид (Скоро! Персональные карточки мест будут доступны здесь, в кафе!).
лампочки! Легкий и элегантный способ украсить стол!
Праздничные украшения могут быть красивыми и экономичными, если использовать сезонные лампочки. Нарцисс и амариллис — это луковицы, которые быстро растут и в результате образуются красивые цветочные брызги, не требующие особого ухода. Их можно успешно выращивать как в воде, так и в почве.
Я использовал белый нарцисс в горшке с горшечной почвой и посыпал испанским мхом. Я надеюсь, что к Рождеству мои луковицы полностью зацветут, но мне тоже нравятся красивые зеленые побеги. Чтобы добавить цвет и причудливый вид центральному элементу, я добавил красные гвоздики, заправленные в эти наполненные водой тюбики для цветов. Я просто просовываю трубочки в почву между луковицами нарциссов. Вуаля! Веселый праздничный сад растет прямо в центре моего стола!
Если вы никогда не выращивали сезонные луковицы, вот отличные инструкции для белого нарцисса и амариллиса.
Нарядите свою люстру и к празднику!
Последняя забавная идея украшения праздника от The Café! Если у вас над обеденным столом висит люстра, используйте ее как еще одну возможность создать праздничное настроение. Я прикрепила простую гирлянду и завершила украшение группой красных клипсовых кардинальных орнаментов. Кто знал, что люстра может стать таким веселым праздничным украшением?
Итак, это небольшой взгляд на праздничный декор в The Café.Мы подумали, что поделимся некоторыми из наших любимых фотографий со всего Интернета, чтобы они вдохновили вас на праздничный стол!
Cherished Bliss использовала одеяло для бегуна за столом. Такая умная идея!
Мне нравится, как Sugar and Charm использует свежую зелень в центре стола. А как весело ставить баночки с вареньем в каждом месте?
Украшение сезонными продуктами, такими как гранаты, делает все таким праздничным! From Boxwood Avenue
One Lovely Life украсила ее стол на ограниченный бюджет, а также использовала свежие продукты.Мне нравится, как эти мандарины смотрятся с зеленым и красным!
Мне нравится этот простой красно-белый стол в скандинавском стиле из коллекции Shades of Blue Interiors. Деревянные зарядные устройства и кольца для салфеток настолько универсальны!
Я люблю этот темно-зеленый плед с золотыми вставками, если хотите чего-то особенного, но все же праздничного! Из Citrineliving
Musings on Momentum создали простой, но красивый стол.Насколько красивы эти золотые подсвечники? И ими можно было пользоваться круглый год.
Этот настольный пейзаж со снежинками от Келли Нэн из Gracious Living великолепен! Белые и металлические вставки будут красивыми всю зиму.
Норвежская компания Vibeke Design создала классический рождественский стол. Мне нравятся салфетки в красно-белую полоску и простую свежую зелень.
Надеюсь, это поможет вам получить новое вдохновение для праздничного стола! Мы вернемся в субботу с новым рецептом, который вам понравится, если он будет в вашем развлекательном арсенале!
стр.С. Интересно, что подарить учителю, соседу, курьеру и т. Д.? Ознакомьтесь с нашими Вкусными подарками с кухни. Вы обязательно найдете что-то для каждого из своего списка!
Хо, Хо, ВОЗ! Простые идеи сервировки рождественского стола, которые сделают ваш образ незабываемым
Команда Freshome
Обновлено 2 декабря 2020 г.
Не нужно быть Мартой Стюарт, чтобы собрать сказочный рождественский стол.Немного творчества, немного принадлежностей и вдохновение в этих удивительных идеях сервировки рождественского стола сделают ваш праздник современным, веселым и ярким.
1. Украсьте сервировку рождественского стола фруктами.
Гранаты, груши, яблоки, лимоны или виноград могут быть красивыми (и съедобными) аксессуарами. Выберите цветовую тему и наложите слои разных размеров и текстур, чтобы сделать праздничный стол уникальным. Это недорогой способ создать идеальную сервировку рождественского стола. Не нужно хранить до следующего года — фрукты на десерт!
Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!
Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.
Посмотреть предложенияSvetl / Getty Images
2. Украсьте обеденные стулья к Рождеству
Добавьте немного праздничного настроения к спинкам своих стульев.Используйте ленту или повесьте венок, украшение или именную бирку на каждый стул. А еще лучше подарите всем своим гостям ангельские крылья!
волошин311 / Getty Images
3. Радуйтесь пледу
Плед может быть немного старомодным, но только не в том случае, если вы используете его по-новому. Ознакомьтесь с этими красивыми идеями сервировки рождественского стола с использованием пледа.
пикалотта / Getty Images
4. Добавьте черный цвет в свой рождественский стол
Хотите добавить свежести и современности к сервировке рождественского стола? Добавьте немного черного в виде скатерти, посуды, свечей или украшений.
Arx0nt / Getty Images
5. Осветите свой стол
Светодиодные гирлянды с батарейным питанием можно разместить по всему столу, чтобы добавить эффект рождественской страны чудес.
Елена Шевчук / Getty Images
6. Завяжите рождественскую сервировку как подарок
Лента — это недорогой способ украсить новогодний стол. Выбирая один, обратите внимание на проволочную ленту, которая позволяет легче сгибать и складывать форму.
Светлана-Черрути / Getty Images
7. Украсьте стеклянными мисками и сервировочными стойками
Создайте впечатляющую башню великолепия, используя стеклянные ураганы, вазы, кувшины, подставки для торта или стеклянные чаши, и наполните их своими любимыми предметами. Или сделайте современный террариум, выбрав подсвечник необычной формы и добавив в него ботанические элементы.
Корнеева Кристина / Getty Images
Вдохновлены некоторыми идеями сервировки рождественского стола? Поделитесь своим « Ho Ho Whoa!» Сервировка рождественского стола у нас в Facebook.
40 Рождественские украшения для стола | Идеи сервировки праздничного стола для праздничных вечеринок
Приготовьтесь отметить сезон
Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола
В хорошую погоду: возьмите вечеринку на улицу
Посмотреть больше фотографий: Проведите зимний пикник в парке
Сверкнуть серебром
Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола
Или идите за золотом
Переделать красивую бумагу
Сделайте визитницу Sweet Place
Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape
Или центральный предмет, который можно съесть
Получите инструкции: Как сделать очаровательный пряничный домик на ферме
Рок Классические Рождественские Цвета
Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола
Или положитесь на свой любимый счастливый оттенок
Посмотреть больше фотографий: 60 веселых и ярких рождественских идей для украшений
Серебро: что куда?
Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape
Уютные скамейки
Посмотреть больше фотографий: Рустикальный + изысканный: создайте потрясающую осеннюю или зимнюю сервировку стола
И смягчение сидений
Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола
Сложите центральную часть
Посмотреть больше фотографий: Украсьте свой рождественский декор винтажными и антикварными находками
Или сделайте десерт в центре внимания
Получить рецепт: Рецепт Святочного журнала из бересты
Пойти собирать
Получите инструкции: 5 бесплатных способов украсить вырезками елки
И используйте каждую ветку
Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape
Кий (Стол) Ткань
Узнать больше: 14 способов получить все необходимое для праздничного стола
Или пропустить
Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола
Вытащи все колокола + свистки
Посмотреть больше фотографий: Как накрыть стол
Или упростите хостинг с помощью шведского стола
Посмотреть больше фотографий: Host Happy: устройте праздничную вечеринку для друзей
Но не забывайте центральную часть
Посмотреть больше фотографий: Host Happy: устройте праздничную вечеринку для друзей
Используйте винтажные находки
Посмотреть больше фотографий: 60 веселых и ярких рождественских идей для украшений
И включите антиквариат
Посмотреть больше фотографий: Украсьте свой рождественский декор винтажными и антикварными находками
Viva la Vintage в красном
Посмотреть больше фотографий: Побеждает любовь: удивите гостей винтажной сервировкой стола в радужном стиле
Или пойти на зеленый
Посмотреть больше фотографий: Побеждает любовь: удивите гостей винтажной сервировкой стола в радужном стиле
Салфетки, обратите внимание
Получите инструкции: Как вышить узор пуансеттия на салфетках крестиком
И получайте удовольствие от столового серебра
Куча на пуансеттии
Получите инструкции: Как сделать великолепную и легкую пуансеттию в центре праздника
Или попробуйте центральное украшение без цветов
Ремесло кулинарные кольца для салфеток
Получите инструкции: Как сделать кольцо для салфеток с венком из розмарина
Или упростите покупку с помощью ремесленных магазинов
Отправьте их домой с цветочной услугой
Получите инструкции: Рождественское ремесло: сделайте простые вазы с орнаментом из переработанных материалов
Или угощение на дом
Получить рецепт: Chirstmas Classic: Рецепт шариков из бурбона с пеканом
Дайте детям собственное пространство
Посмотреть больше фотографий: Создайте праздничный праздничный детский стол
Покажи им их место
Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола
И положите подарочные бирки на работу
Посмотреть больше фотографий: Проведите красивую и недорогую вечеринку с друзьями
Кий медь
Узнать больше: 14 способов получить все необходимое для праздничного стола
И положитесь на красоту березы
Посмотреть больше фотографий: Проведите зимний пикник в парке
Одень спинки стульев
Посмотреть больше фотографий: 100+ идей украшения праздника в фермерском стиле
И, украсьте люстру
Simple может быть великолепным при накрытии праздничного стола
1 из 3
На этой фотографии, предоставленной дизайнером интерьеров Элизабет Стюарт, изображен дизайн сервировки стола Стюарта в резиденции в Чарлстоне, штат Южная Каролина. C. При накрытии красивого праздничного стола подумайте об использовании нескольких небольших низких центральных элементов, а не одного большого, как показано на этом столе, разработанном дизайнером интерьеров из Южной Каролины. Это помогает убедиться, что украшение вашего стола не загораживает взгляд одного гостя другому. (Элизабет Стюарт через AP)
1 из 3
На этой фотографии, предоставленной дизайнером интерьеров Элизабет Стюарт, изображен дизайн сервировки стола Стюарта в резиденции в Чарльстоне, Южная Каролина. чем один большой, как видно на этом столе, разработанном дизайнером интерьеров из Южной Каролины.Это помогает убедиться, что украшение вашего стола не загораживает взгляд одного гостя другому. (Элизабет Стюарт через AP)
По словам дизайнера интерьеров Элизабет Стюарт, сервировка великолепного стола для праздничного обеда не должна быть дорогой или сложной. Иногда простой дизайн с использованием всего нескольких растений и свечей может быть более красивым, чем замысловатый дисплей.
«Нет никаких правил», — говорит Стюарт, и вы можете спланировать стол, который будет отлично выглядеть от Дня Благодарения до декабрьских праздников.
Мы попросили Стюарта и двух других экспертов — Верна Йипа из HGTV и дизайнера интерьеров Кайла Шунемана — дать совет по центральным элементам, цветовым палитрам и декоративным деталям, чтобы легко поднять обеденный стол к праздничному сезону.
КОМФОРТ И РАЗГОВОР
Ип начинается с важной предпосылки: праздничные обеды — это люди, а не цветочные композиции. Поэтому убедитесь, что ваши гости видят друг друга, и им не мешают вазы с цветами или высокие свечи.
Стюарт предлагает наполнить несколько небольших емкостей (например, серебряные чашки, предназначенные для мятных джулепов, могут быть недорогими или настоящими серебряными) несколькими очень коротко обрезанными розами, а затем добавить веточку сосны или остролиста.
«Вы рассыпаете их по столу, а затем добавляете свечи посередине, — говорит она, — и это прекрасно».
Также, говорит Ип, не ставьте слишком много стульев вокруг одного стола. Лучше добавить второй стол, чем теснить людей. «Это будет действительно неприятно, если вы не дадите людям достаточно места, чтобы они могли взять напиток или свою посуду», — говорит он.
Он советует оставлять не менее 24 дюймов между центром одного стула и центром следующего.
LET NATURE HELP
Шунеман — поклонник зарядных устройств из натурального дерева (плоские куски дерева, помещенные под тарелки), чтобы добавить простую красоту праздничному столу. «Используя простые белые блюда, если вы просто добавите простую подставку для деревянных ломтиков под каждую тарелку и немного свежей зелени посередине, у вас получится праздничный стол за небольшие деньги», — говорит он.
Вам не нужно искать украшения для стола дальше продуктового магазина.
«В магазинах и бутиках есть красивые вещи для праздничного стола, — говорит Шунеман, — но добавление веточки розмарина к каждой салфетке или каскад апельсинов и сосновых шишек в центре поднимает весь стол. ”
Рассмотрите возможность использования живых растений в качестве центрального украшения, а не срезанных цветов. Стюарт любит крошечные топиарии из самшита с разноцветными цветочками или травами. По ее словам, попробуйте сложить три топиария из розмарина на серебряном подносе, а затем сложите на дно несколько веток падуба или сосны.
«Они не только будут хорошо пахнуть, — говорит она, — но и прослужат почти месяц».
GO NONTRADITIONAL
Не беспокойтесь о традициях, — говорит Стюарт. Ее дизайнерская фирма и магазин находятся в Южной Каролине, где тепло круглый год.Поэтому, хотя она любит использовать падуб и сосну в своих рождественских украшениях, иногда она использует пальмовые листья со своего двора.
Она также использует оттенки розового и сливового, а не только красный и зеленый. — Примите все, что вам нравится, — говорит она. Или сделайте красиво нейтральный. Все три дизайнера говорят, что серебристый и белый — отличный выбор.
«Я люблю добавлять зимнее сияние. Белые, покрытые слоями золота и серебра, создают прекрасный фон », — говорит Шунеман.
Серебро и белый цвет могут скрасить темные зимние ночи, особенно если они отражают свет свечей.(Свечи являются ключом к созданию красивого стола, говорит Шунеман: «Свечи, смешанные со стеклянными обетами, высокими подсвечниками и колоннами, заставят любой стол светиться и чувствовать себя особенным».)
Ип также поощряет творческие центральные элементы: «Иногда я спрашиваю люди, чтобы распечатать свои любимые фотографии за прошлый год. Это может быть фотография их захватывающих каникул или фотография их ребенка, возвращающегося в школу », — говорит он. «И я поставлю эти фотографии в рамку и как бы разложу их по центру стола.”
Еще один творческий вариант: попросите каждого гостя принести любимую книгу, которую они читали за последний год. Разложите их на столе в качестве украшения и начала разговора. В конце ночи каждый гость может покинуть вечеринку с другой книгой, чем они принесли.
___
Мелисса Рейворт пишет рассказы об образе жизни для Associated Press. Следуйте за ней в Твиттере: @mrayworth
25+ простых рождественских угощений — без печенья, батончиков и конфет!
35+ легких рождественских угощений — без выпечки! Включая печенье, батончики, конфеты и десерты — ведь иногда просто некогда печь! Легкие рецепты для всех.
Теперь я люблю печь так же сильно, как и другие люди. Специально Рождественская выпечка. Но бывают моменты, когда нужно идти по пути отказа от выпечки.
Мне нравится иметь множество вариантов легких рождественских угощений, которые я могу приготовить, когда приближаются праздники, и кажется, что вам нужно приносить с собой дюжину коробок печенья каждый раз, когда вы выходите из дома.
Я не собираюсь говорить, что не люблю праздничную выпечку, но иногда это может быть немного подавляющим из-за всего остального, что у нас происходит.Концерты, вечеринки, семейные обеды и собрания, школьные и церковные обязанности — это безумное время!
Вот несколько отличных простых рождественских угощений для вашей праздничной «выпечки», включая печенье, конфеты, пироги, батончики, кору и, ну, почти все, что вы когда-либо могли пожелать на Рождество!
Минус два передних зуба 😉
Какое ваше любимое легкое рождественское угощение?
Елочное печенье без выпечки
Бары Nanaimo
Печенье с черепахой без выпечки
Рецепт кукурузной слоеной карамели
Мятно-шоколадное печенье без выпечки
Шоколадная помадка с арахисовым маслом и кренделями
Бабушкин рецепт
Бабушкин рецепт
Конфеты, оленьи леденцы
Рождественский белый шоколад, пропитанный рисом Криспи,
Белый шоколад, клюквенно-фисташковая помадка
Миндальное печенье без выпечки
Мятно-шоколадная помадка Oreo
Малиновая шоколадная помадка
Черничный шоколад
Чернично-белый шоколадный сыр 9000 Шоколад с мятой перечной
Печенье Fluffernutter Ritz в шоколаде
Здоровые трюфели с арахисовым маслом без выпечки
Мята перечная без выпечки Oreo Lush
Овсяное печенье с белым шоколадом Biscoff без выпечки
Печенье с шоколадным маслом без выпечки
Кора бобов эспрессо с поздним покрытием и миндалемЛегкий соус из мяты и мяты
Батончики Nutella без выпечки
Батончики с двойным арахисовым маслом без выпечки
Пирог с яйцом без выпечки
Без выпечки с миндалем
Ореховый рулет без выпечки
Запекать соленые карамельные кокосовые макароны
Мятно-шоколадный брауни Хрупкая кора
Белый шоколад Перечная мята Попкорн
Кора ириски с арахисовым маслом
4-х ингредиентный двойной шоколадный рождественский помад
Кокосовая корка мокко с яблоками
Апельсиновая кора
Апельсиновый мармелад
Белые шоколадные трюфели с перечной и мятой без выпечки
Белые шоколадные ириски Снеговик с чизболом
Шоколадные вертушки с арахисовым маслом без выпечки
Чизкейки с перечной и мятой без выпечки
* Пост и изображения обновлены с 16 ноября 2016 г. , Рождество
Принимающая сторона Чай
Сохраните воспоминания навсегда, приготовив легкий рождественский послеобеденный чай в этот праздничный сезон.Вдохновляйтесь красивыми закусками, сервированными руками, сервировкой стола, идеями сервировки и многим другим.
Организовать рождественский полдник проще, чем вы думаете, с небольшим планированием и некоторым вдохновением.
Так что вдохновитесь следующими изображениями, рецептами и идеями, чтобы украсить ваши залы, зажечь свечи и приготовить легкие, но запоминающиеся закуски и угощения.
И мы собрали несколько лучших идей, которые смогли найти.
Вам также может понравиться
Путеводитель по подаркам послеобеденного чая
Рождественский чайный сервиз и вдохновение
Рождественский полдник в лондонском Ritz Carlton
«Во время рождественских праздников традиционный послеобеденный чай в The Palm Court в отеле Ritz станет праздничным. Вы можете насладиться с семьей и друзьями порциями нежных бутербродов, вкусной выпечки, аппетитных пирожных и свежеприготовленных лепешек со взбитыми сливками Корнуолла и клубничным вареньем, слушая великолепные звуки хора The Ritz, поющего известные гимны ».
Подробнее>
ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com
ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com
ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com
Визитные карточки
ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com
Рождественский чай Китай
ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com
Королевское дерби «Элизабет»
«Очаровательная и универсальная Элизабет с золотой отделкой от Royal Crown — это три праздничных образа. Узнайте, как добавить этот красивый узор в сервировку праздничного стола.”
Подробнее>
Золотой чайный сервиз Porlien, 17 предм.
“Сверкающие золотые детали с романтическими розово-красными вставками на этом чайном сервизе из 17 предметов, идеально подходящем для праздников и развлечений.
Подробнее на Amazon (партнерская ссылка) >
«Уютное угощение на протяжении всего отпуска, идеально сочетающееся с чашкой чая».
Получить рецепт«Подавайте к рождественскому чаю или просто свернитесь калачиком перед огнем с булочками с корицей и финиками и чашкой свежезаваренного чая.«
Получить рецептСейчас праздничный сезон выпечки, и эти булочки из белого шоколада и клюквы возглавляют мой список! Маслянистый, слегка сладкий, с нотками свежей клюквы и богатого бархатистого белого шоколада.
Получить рецепт«Клюква, поджаренные орехи пекан и измельченный розмарин делают ароматные булочки с клюквой и пеканом».
Получить рецептКрасивая сезонная лепешка на Рождество.
Получить рецепт«Эти булочки с пеканом и маслом восхитительны со взбитыми сливками».
Получить рецепт«Эти восхитительные булочки с бананом и орехами без глютена содержат орехи пекан, банановые чипсы и корицу».
Получить рецепт«Яйца, приготовленные в смеси белого вина и белого чая со специями, придают новый вид Eggs Benedict. Подавайте их с булочками из тархуна с трюфельным голландским соусом.”
Совет по переделке: Булочки с эстрагоном можно смешивать, скатывать и резать заранее, за неделю. Выложите невыпеченные булочки на противень с бортиком и заморозьте. Хранить в закрывающемся пластиковом пакете. Выпекать булочки, не размороженные.
Получить рецепт«Бутерброды с огуречным чаем всегда приветствуются на чаепитии, но этот очаровательный вариант очарует ваших гостей».
Получить рецепт«Эти бутерброды с копченой индейкой и клюквенным кремом — восхитительное дополнение к любому праздничному чаепитию.”
Получить рецепт«Эти сэндвичи с чаем и кресс-салатом еще лучше получаются с карамелизованным маслом лука-шалота».
Получить рецепт«Эти укладчики для бутербродов с ветчиной и салатом — восхитительное удовольствие».
Получить рецепт«Эти бутерброды с чаем выглядят очень нарядно, если их вырезать формочкой для печенья из листьев падуба. Мы используем как белый, так и пшеничный хлеб, чтобы разнообразить цвет и вкус.”
Получить рецепт«Традиционная техасская икра — это смесь зерен кукурузы, черноглазого гороха и болгарского перца, добавленных в легкий винегрет. Этот южный фаворит, поданный с козьим сыром на поджаренных багетах, становится деликатесом для гурманов ».
Получить рецептМини-шарики из козьего сыра с клюквой, пеканом, праздничная, вкусная закуска или закуска на праздники, настолько простая и легкая, что станет вашим рецептом.С добавлением клюквы, орехов пекан, свежей петрушки, приправленных корицей и медом. Это невероятно вкусно.
Получить рецепт«Это легкий, праздничный суп, идеально подходящий по сезону. Земляные каштаны и грибы тушат в свежем бульоне, наполненном травами, а затем превращаются в пюре в кремовый суп ».
Продолжить чтение«Кусочки сырных шариков идеального размера станут прекрасным пикантным блюдом для праздничного послеобеденного чая.«
Продолжить чтение«Перечные кусочки бри в желе — идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Хрустящие ракушки филло, наполненные слегка острым перцовым желе, покрытые сливочным сыром бри. Сладкие и пряные кусочки слоеного вкуса! »
Получить рецептМини-йоркширский пудинг Канапе с ростбифом и соусом из хрена идеально подходят к рождественскому чаю.
Получить рецептШоколадные вафли, приправленные какао-порошком и шоколадным чаем, сделают восхитительный завтрак рождественским утром. Дополнительный сюрприз: сироп наполнен чаем Эрл Грей.
Подсказка по приготовлению: Сироп Эрл Грей можно приготовить за неделю и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Получите преимущество на рождественском утреннем завтраке, смешав накануне вечером сухие ингредиенты для вафель (смесь для выпечки, сахар и какао-порошок). Затем утром добавьте влажные ингредиенты.
Получить рецепт«Эти пряные грецкие орехи с карри несложно приготовить, и они являются прекрасным рождественским подарком для семьи и друзей, которым можно насладиться во время послеобеденного чая».
Получить рецепт«Смесь сухофруктов, дистиллированных спиртов и специй, фарш отражает английские корни Канады, особенно Британской Колумбии, откуда и возникла эта фруктовая смесь.”
Получить рецепт«Классический кофейный торт вне времени, наполненный влажным и насыщенным темным шоколадом с легким оттенком эспрессо. Торт, к которому ты будешь возвращаться снова и снова ».
Получить рецепт«Кексы Red Velvet, увенчанные щедрым вихрем кокосовой глазури, являются соблазнительным удовольствием».
Получить рецепт“Миниатюрные кексы со снежинками на фотографии Пряники с корой леденцов и рождественское печенье с шоколадной начинкой.”
Получить рецепт«Идеально для праздничного чая… или вечера, свернувшегося калачиком у камина».
Получить рецепт«Украшенный кумкватами и свежим розмарином — великолепный рождественский десерт».
Получить рецепт«Клюквенная начинка сладко приправлена корицей, имбирем и цедрой апельсина. Каждый кусочек, на самом деле , воспринимается как Рождество.”
Получить рецепт«Эта обновленная интерпретация традиционного английского сливового пудинга готовится в микроволновой печи».
Получить рецепт«Вечеринка, достойная королевы… устройте самый вкусный уличный праздник в городе с этими восхитительными закусками».
Получить рецепт«Простые несложные в приготовлении пирожные, которые отлично смотрятся на праздничном столе.”
Получить рецептРесурсы для послеобеденного чая
Послеобеденный чай в ресторане 31Daily
Сделайте заранее сэндвичи после полуденного чая
Булочки для послеобеденного чая
Пикантные идеи послеобеденного чая
Сладости послеобеденного чая
Как подать легкий послеобеденный чай
Осенний полдник
Летний полдник
Другие рецепты и идеи для организации послеобеденного чая>
Рождественское меню: классический ужин — BBC Good Food
Мы все за то, чтобы нарушить традиции и попробовать что-то новое в особых случаях, но иногда на Рождество подойдут только классические блюда. Для вдохновения мы составили меню из наших любимых традиционных праздничных рецептов.
Это меню обслуживает восемь человек, но мы также включили альтернативные варианты, если вы обслуживаете меньше или больше гостей.
Идеи рождественского утра
Начни день так, как ты хочешь продолжить. Многим нравится копченый лосось как часть рождественского завтрака, но мы также добавили яичницу-болтунью и немного табаско в качестве альтернативы. Этот рецепт — прекрасное противоядие от утра после большой ночи!
Яичница Кровавая Мэри и копченый лосось
Другие рецепты копченого лосося и яиц
Яичница из суперпродуктов
Клубный бублик для завтрака
Идеи рождественского ужина
Стартеры
Идеальный паштет, парфе и соленья
Паштет, террин или парфе — отличные закуски.Выньте его из холодильника непосредственно перед подачей на стол и подавайте с тостами или, что еще проще, с овсяными лепешками или крекерами. Наш домашний чатни из инжира также может стать более сладким и липким дополнением.
Паштет из портвейна и куриной печени
Паштет из куриной печени
Искусственная гра с тостами и солеными огурцами
Террин из утки и свинины с клюквой и фисташками
Другие рецепты рождественского паштета
Ретро коктейли из креветок
Кто откажется от соуса Marie Rose? Мы, конечно, не можем и предпочитаем подавать эту закуску из морепродуктов в чистом виде.
Коктейльные чашки с креветками
Классический коктейль с креветками
Другие рецепты коктейлей с креветками
Салаты с копченым лососем
Держите вещи легкими перед натиском жареного обеда со всей начинкой. Хранение копченого лосося в холодильнике — разумный выбор на Рождество.
Копченый лосось с крем-фреш из хрена и свеклой
Гравадлакс с сельдереем и салатом из фенхеля
Другие праздничные рецепты копченого лосося
Рождественский суп
Подавайте теплую тарелку супа для легкой, но сытной рождественской закуски. Этот кремообразный суп из сельдерея и фундука включает немного трюфельного масла для дополнительной роскоши. Или захватите больше сезонных ароматов, превратив каштаны и пастернак в шелковистую гладкую смесь и посыпав хрустящими кусочками бекона.
Суп из сельдерея, фундука и трюфеля
Суп из каштана, бекона и пастернака
Большинство рецептов рождественских супов
Традиционные идеи из индейки
Для некоторых никогда не будет центральным элементом, который заменит индейку. Если вы хотите оставаться традиционным, приготовьте по нашему классическому рецепту жареной индейки с насыщенным оттенком красного вина.Если хотите чего-то особенного, попробуйте нашу новейшую версию — жареную индейку, фаршированную ароматным луком-шалотом, лимоном и тимьяном. Если положить панчетту под кожу, мясо будет сочным и соленым. Если вы обслуживаете меньшее количество людей, корона из индейки может оказаться более подходящей, чем целая птица. Мы добавили аромат и влажность нашей короне из индейки с помощью рецепта сухого рассола.
Классическое жаркое из индейки
Идеальная жареная индейка с панчеттой и луком-шалотом
Жареная корона из индейки в рассоле
Жареная индейка с сидром
Другие рецепты из индейки
Посмотрите наше видео о разделке индейки:
Если индейка не для вас, ростбиф с йоркширским пудингом должен соответствовать всем требованиям, не отходя слишком далеко от традиций.
Редкая говядина с йоркширской горчицей
Гарниры и обрезки
Подавайте центральное блюдо со всеми обрезками. Не было бы Рождества без брюссельской капусты, о которой так много говорят, но пастернак, морковь, картофель — все это хороший выбор, наряду с одной из наших любимых частей Рождества — свиньями в одеялах.
Брюссель с каштанами и шалфеем
Жареный картофель
Жареная в меду морковь
Хрустящий пастернак с медовой горчицей
Красная капуста, приправленная рождественскими специями
Бекон, колбаса и чернослив
Карамелизированное пюре из лука-шалота
Еще рождественские стороны
Соусы
Хлебный соус, кажется, вызывает разногласия, но нам нравится этот рецепт с добавлением лука-шалота. Добавьте ложку клюквенного соуса и этот стержень рождественского ужина: идеальный соус.
Сливочный хлеб и соус шалот
Соус из портвейна и клюквы с можжевельником
Подливка для готовки
Действительно простой клюквенный соус
Больше рождественских соусов
Десерт
Классические рождественские пуды
Нравится или нет, фруктовый пудинг в тазу воплощает в себе дух Рождества. Подавать с сочным и роскошным коньячным маслом.
Классический рождественский пудинг
Простой рождественский пудинг
Бренди и ванильное масло
Еще рецепты рождественского пудинга
Сливовый пудинг совершенства
Попробуйте вместо этого сливовый пудинг. Вы даже можете добавить монету в соответствии с традициями — просто убедитесь, что ваши гости знают, что она встроена в их десерт!
Сливовый пудинг
Домашний заварной крем
Фруктовые мелочи
Слои заварного крема, сливок, желе и бисквит… это ретро-лакомство имеет радужный спектр обличий, но на Рождество нам нравится наш с ягодами и хересом.
Классическая мелочь
Королевская вишня мелочь
Еще рецепты рождественских мелочей
Праздничные напитки
Бутылка шипучки послужит толпе, если вы добавите в стакан немного сока или свежих фруктов. Как вариант, смешайте специи и добавьте ароматный глинтвейн. У нас также есть версия безалкогольного коктейля для непьющих.
Amaretto fizz
Bellini
Клюква, свежая груша и пузырьки корицы
Легкий глинтвейн
Малиновый коктейль с шампанским
Безалкогольный глинтвейн
Еще рецепты рождественских напитков
Закуски
Если вам удастся освободить место для закуски, ничто не поможет вам вздремнуть на диване, как безотказный фарш. Пироги с фаршем
Другие рецепты пирогов с фаршем
Хотите план, который избавит от стресса во время рождественского ужина? Попробуйте наши самый простой, следующий уровень или планы бюджетного меню с расписанием, предварительно загруженным списком покупок (для распечатки или использования для покупок в Интернете) и всеми рецептами, которые вам понадобятся на важный день.