Подсолнух салат классический с чипсами и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Подсолнух салат классический с чипсами и курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как сделать классический салат Подсолнух? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Консервированные шампиньоны можете заменить на свежие и также обжарить. Если яйца небольшие, как у меня, возьмите 4 штуки. Чипсы нужны по типу Pringles или Lays в высоких тубусах.

2. Шаг 2:

   Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде до готовности. Вареную курицу нарежьте небольшими кусочками.

3. Шаг 3:

   С консервированных шампиньонов слейте жидкость и обжарьте на сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета. Если консервированные шампиньоны правильно хранились, то можете использовать их не обжаривая. Но в магазинах консервированные грибы зачастую хранятся с нарушением температуры выше 25 градусов, что приводит к развитию бактерий, вызывающих тяжелые отравления и ботулизм. Поэтому лучше перестраховаться и дополнительно обжарить грибы.

4. Шаг 4:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите по отдельности в разную посуду: белки — на крупной или средней терке, а желтки — на мелкой.

5. Шаг 5:

   Сыр натрите на крупной терке.

6. Шаг 6:

   Для украшения маслины выньте из банки и обсушите. Разрежьте каждую маслину на 4 части. Можете нарезать и половинками, чтобы сократить время укладывания маслин на салат.

7. Шаг 7:

   На блюдо выложите куриное филе ровным круглым слоем. Полейте его майонезом. Я наношу майонез из кондитерского мешка или целлофанового пакета.

9. Шаг 8:

   На курицу выложите обжаренные грибы и также сделайте сеточку из майонеза.

10. Шаг 9:

    Следующий слой — сыр, политый майонезом.

11. Шаг 10:

    На сыр распределите тертые белки с майонезом.

12. Шаг 11:

    Последний слой перед украшением салата маслинами — тертые желтки. Поливать майонезом его не нужно.

13. Шаг 12:

    Сверху украсьте салат четвертинками маслин, имитируя зернышки подсолнуха. Степень покрытия поверхности салата маслинами определяйте по своему вкусу. Кусочки маслин можно выложить кое-где или же как у меня покрыть ими всю поверхность салата. Второй вариант все же больше походит на созревший подсолнух, у которого зернышки плотно прилегают друг к другу.

14. Шаг 13:

    Дайте салату постоять при комнатной температуре полчаса. Если планируете подавать салат позже, то накройте его пленкой и поставьте в холодильник.

    По краям салата вставьте чипсы. Для большего сходства можете вставить чипсы в два ряда, чтобы добавить объемность. Чипсами украшайте салат непосредственно перед подачей, иначе они размокнут. При желании можете стыки между чипсами и маслинами посыпать измельченной рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Салат, оформленный чипсами и маслинами в виде цветка подсолнуха всегда смотрится на столе неотразимо. Попробуйте так красиво и быстро сформировать салат, чтобы и на вашей кухне расцвел такой же аппетитный, вкусный и яркий цветок!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Салат с курицей куриный скорые рецепты с фото

Классические салаты

Просто быстро вкусно домашние рецепты

Салаты простые легкие рецепты в домашних условиях

Салат с сыром рецепты с фото

Курица с грибами

Салат с яйцами рецепты с фото

Курица с сыром рецепты с видео

Салаты на праздничный стол приготовление пошагово

На праздничный стол рецепты

Салат из курицы с сыром

Грибы с сыром

Классические салаты с курицей

Салаты с майонезом

Мясные салаты с мясом приготовление пошагово

Слоеные салаты

Курица с шампиньонами

Салат подсолнух

Простые праздничные салаты

Салат с яйцом и сыром рецепты с фото

Салат с чипсами

Салат с шампиньонами и курицей рецепты домашние с фото пошагово

Курица с овощами

Жареные шампиньоны рецепты в домашних условиях

Салат с сыром и грибами

Курица с грибами и сыром рецепты с фото

Салаты на день рождения

Салат с растительным маслом

Салат с жареными шампиньонами

Салат с жареными грибами

Мясные салаты с мясопродуктами готовим дома

Слоеный салат с курицей пошаговые рецепты

Шампиньоны с сыром

Блюда на день рожденья

Салат с куриным филе вкусные рецепты

Салат с шампиньонами консервированными

Салат с грибами и яйцом вкусные рецепты

Грибы с овощами рецепты пошагово

Салат с оливками

Слоеный салат с сыром видео рецепты

Грибы с куриным филе

Салат с яйцом и майонезом

Шампиньоны с яйцом с фото пошагово

За 30 минут рецепты блюд пошаговые

Куриное филе с овощами

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Маслины — 166 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Чипсы — 536 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
• Консервированные шампиньоны — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Консервированные шампиньоны, Твёрдый сыр, Майонез, Яйца, Растительное масло, Соль, Маслины, Чипсы, Укроп

Салат Подсолнух — 8 классических рецептов салата Подсолнух с чипсами

Rate this post

Доброго времени суток! На днях я Вас удивляла «Мимозой», а сегодня у меня опять для Вас очень красивое сокровище под названием салат «Подсолнух». Я люблю его зато, что во-первых, он очень яркий и красочный, украшает любой праздничный стол, во-вторых, он является одним из самых нежнейших салатиков, которые я когда-либо пробовала.

Вкус у него великолепный, божественный, а главное он еще одновременно и очень питательный. На любом застолье будет находкой, или как говорит у меня один друг шикарным «пятном».

Этот салатик считается слоенным, состоит он из множества слоев. То есть начинка может быть какой угодно, а вот сама подача должна выглядеть и напоминать этот солнечный цветочек, который можно по разному украсить и оформить, чтобы придать ему неповторимость и свою изюминку.

Кому интересно, как это можно сделать, какие продукты нужны для этого, то тогда читайте эту статью и вы научитесь творить этот кулинарный шедевр.

Содержание

• Классический рецепт салата Подсолнух с чипсами
• Видео: Готовим салат Подсолнух дома
• Подсолнух с курицей и грибами — самый вкусный и простой рецепт
• Как сделать из печени трески Подсолнух
• Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой
• Оригинальный салат с ветчиной
• Праздничный салат с копченой курицей и ананасами
• Салат Подсолнух с чипсами без грибов с крабовыми палочками

Классический рецепт салата Подсолнух с чипсами

Возможно вы впервые готовите такое блюдо или закуску, поверьте, что это настолько просто и быстро сделать, что вы даже и не заметите, как сотворите это гениальное творение. Знаете, кто впервые его приготовил? Я честно нет, но думаю, что это был какой-нибудь известный шеф-повар, который хотел покорить своей задумкой своих гостей или посетителей ресторана.

Ему это удалось, а вам как кажется? Или у вас есть свое особое мнение на этот счет?

В любом случае, чтобы получился подсолнух вместо листиков традиционно абсолютно все используют чипсы.

Нам понадобится:

• отварное мясо курицы — 300 г
• шампиньоны жареные или маринованные в баночке — 300 г
• яйцо вареное — 5 шт.
• сыр — 200 г
• маслины без косточек
• чипсы Лейс или Принглс
• майонез

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите блюдце и в самый центр выложите куриное мясо первым слоем. Сделайте сеточку из майонеза. Следом на крупной терке можно прямо на весу натрите твердых пород сыр и сдобрите майонезом.

2. Далее положите грибы, предварительно их порезав на пластинки, лучше использовать сюда жареные или маринованные. Нанесите опять слой майонеза. После тертые на крупной терке белки и майонез.

3. Ну и для того, чтобы салат смотрелся ярким и желтеньким, как настоящий подсолнушек в поле украсьте его тертыми желтками.

4. А поскольку на настоящем цветочке присутствуют семечки, сделайте имитацию, используя маслины вместо них, а лепестками будут чипсы, выложенные по краю. Что тут сказать, ну просто красотииища и море позитива! Приятного аппетита!

Важно! Храните салат в холодильнике после приготовления примерно 2 часа, чтобы он смог пропитаться. А чипсы лучше всего выкладывать непосредственно перед самой подачей.

Видео: Готовим салат Подсолнух дома

Если так случилось, что вам некоторые моменты показались непонятными, то вы всегда можете посмотреть все пошаговые описания приготовления в этом ролике:

Кстати, от себя могу добавить, что необязательно верх украшать желтками или маслинами, как это традиционно принято делать, можно украсить семечками подсолнуха:

Подсолнух с курицей и грибами — самый вкусный и простой рецепт

Этот вариант тоже относится к традиционным и классическим. Именно грибы и куриное мясо — это его самые важные составляющие, а остальные продукты просто дополняют друг друга.

Нам понадобится:

• отварное куриное филе — 300 г
• морковь отварная — 1 шт.
• маринованные шампиньоны — 200 г
• репчатый лук — 1 шт.
• яйца — 5 шт.
• сыр — 100 г
• оливки —  1 банка
• укроп — пучок свежего или сухой
• помидор — 1 шт.
• чипсы
• майонез

Способ приготовления:

1. Проделайте подготовительную работу, возьмите отварное мясо курицы и порубите его на мелкие одинаковые по размеру куски. Маринованные шампиньоны порежьте кубиками. Сыр, отварную морковь потрите на крупной терке. У вареных яиц отделите белки от желтков, и каждый компонент натрите на терке отдельно друг от друга.

Укроп порежьте как можно мельче, он понадобится для украшения, а также оливки резрежьте на половинки ножом.

Репчатый лук нарежьте кубиками, а после залейте его кипятком, через 10-15 минут слейте с него воду.

2. Возьмите круглое сервировочное блюдо и начните формировать этот салат в виде круга, такого забавного солнышка.

Салат будет состоять из слоев, каждый обязательно промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку, кому как больше нравится, так и делайте:

1 слой — куриное мясо, 2 слой — майонез, 3 слой — шампиньоны,  4 слой — майонез, 5 слой — репчатый лук, 6 слой — тертые белки, 7 слой — майонез, 8 слой — морковь и майонез.

Интересно! Можно сделать без моркови, будет тоже очень вкусно, просто не все ее любят добавлять. А также можно слои менять между собой, на качество это никак не повлияет. Экспериментируйте!

3. Следующим слоем уложите тертый сыр и опять сеточка майонеза.

4. Возьмите чипсы и выложите лепесточки.

5. Присыпьте верхушку желтками, а по диаметру для обалденного впечатления нанесите зелень укропа.

6. Теперь по всей поверхности уложите кусочки оливок. А из черри сделайте божью коровку, такого забавного насекомого. Получается очень красиво и чертовски вкусно, прям очень-очень))).

Как сделать из печени трески Подсолнух

Всем хорошо известно, что такой ингредиент, как печень необходима для нашего организма, так вот если вы ее не недолюбливаете, то можно сообразить салатик, в нем все съестся до последней крошки и даже не вспомните о том, оооо, а там что была печень, да еще и трески?

Нам понадобится:

• вареный картофель — 3 шт.
• яйца — 3-4 шт.
• майонез — по вкусу
• лук репчатый — 1 шт.
• маринованные или соленые огурцы — 2-3 шт. маленьких размеров
• печень трески — 1 баночка
• чипсы — пачка
• оливки — полбаночки

Способ приготовления:

1. Все продукты нужно заранее подготовить к работе и сборке салата. Для этого на крупной терке по отдельным мисочкам натрите вареный картофель, белок вареного яйца, соленые огурцы. Желток нужно будет натереть на мелкой терке. Репчатый лук порубите кухонным ножом в виде кубиков.

Затем возьмите глубокую чашку и первым слоем выложите картофель, посолите по вкусу. Дальше нанесите слой майонеза.

2. Далее возьмите лук и разровняйте по поверхности. С печени трески слейте всю жидкость и при помощи вилочки разомните, чтобы получилась кашка. Уложите ее на печень.

3. Поскольку печень хорошо сочетается с огурцами, поэтому следующим слоем положите именно их, а потом уже нарисуйте сеточку из майонеза.

После присыпьте яичным белком и опять же слой майонеза.

4. В самом конце посыпьте желтками, посолите. И вот наступил творческий этап, нарисуйте красиво и аккуратно майонезную сетку. А после возьмите оливки и разрежьте их напополам.

5. Вуаля, такой потешный итог работы Вас ожидает. Ах, да забыла сказать про чипсы, как обычно украсьте контуры этого солнышка. Приятного аппетита!

Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой

Этот вариант будет очень ярким и красочным, так как верхушка будет сделана из кукурузы, а это в свою очередь поднимет не только настроение, но и сделает такой салат обворожительно приятным на внешний вид. Такое творение я увидела вот в этом видео с канала ютуб, делюсь им с вами:

Оригинальный салат с ветчиной

И вновь, чтобы как то поднять за праздничным столом настроение можно предложить гостям угадать название этого салата. Выглядит он довольно интересным и впечатляющим, в нем будут использоваться необычные чипсы, а те, которые захотите взять вы. Почему бы так не сделать?

Нам понадобится:

• ветчина — 140 г
• яйцо — 3 шт.
• картофель — 2-3 шт.
• морквоь — 1 шт.
• соль по вкусу
• маонез — 280 мл
• репчатый — 1 шт.
• шампиньоны маринованные- 120 г

Способ приготовления:

1. Яйца, картошку и морковь нужно будет отварить в кастрюле. А после дайте им остыть.

2. Нарежьте все ингредиенты и сразу же в такой последовательности выложите их на блюдо: ветчина соломкой — майонез — картофель кубиками — майонез — яичные тертые на терке белки — майонез — грибы и репчатый лук кусочками — майонез — кубиками морковка — майонез — желтки растертые вилкой.

2. По бокам положите чипсы, а сверху можно из белка одного яичка сложить цветочки, если у вас есть желание и вдохновение.

Поместите готовый салат в холодильник и ожидайте гостей. Приятного аппетита! Если вы готовитесь за ранее, то чипсы уложите перед приходом гостей, чтобы они не отсырели в холодильнике.

Праздничный салат с копченой курицей и ананасами

Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.

Нам понадобится:

• филе курицы копченое — 350-400 г
• помидоры — 5 шт.
• кукуруза — 1 баночка
• ананас консервированный — 1 банка
• желток куриный — 3 шт.
• майонез — 160 г
  Для украшения: помидоры черри, маслины без косточек, чипсы

Способ приготовления:

1. Как всегда начните свою работу с мяса аппетитной курочки. Разрежьте его на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку и нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.

Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.

Далее слой кукурузы без жидкости))), майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.

2. После чего присыпьте желтками куриных яиц и майонез не наносите.

3. Украсьте половинками маслинок по кругу, также из половинки черри сделайте божью коровку на листиках петрушки или укропа. А в завершении чипсами придайте нужную форму цветка. Получилось фантастически красиво, ну хоть на выставку беги!))).

Салат Подсолнух с чипсами без грибов с крабовыми палочками

Да, и еще я знаю много людей, которые не любит грибы, ведь есть такие среди нас, кто их не переваривает на дух, конечно зря. Для таких случаев как раз пригодится вот такая новая интерпретация этого знаменитого салатика.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 1 упак 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1-2 шт.
• яйцо куриное — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• чипсы любые на свой вкус
• масло растительное — 2 ст. л
• майонез — по вкусу
• соль и перец — по вкусу
• зеленый лук, помидор — для украшения, маслины не понадобятся

Способ приготовления:

1. Репчатый лук нашинкуйте мелко кухонным ножом, морковь потрите на терке. Далее, как не покажется странным но в данном виде нужно лук с морковью пережарить на растительном масле на сковороде, чтобы получился пикантный вкус.

С консервированной кукурузы слейте воду. Вареные яйца вкрутую потрите на терке.

2. Крабовые палочки заранее разморозьте, а после порежьте их кубиками.

Заключительный этап — сборка или доведение его до ума))). Все подготовленные ингредиенты выложите на тарелку в виде круга слоями, при том, в том порядке в каком угодно именно вам, не забывайте только смазывать каждый слой майонезом и солить и перчить по желению.

Единственно такой продукт, как кукуруза выложите последним, чтобы это было впечатляюще. По контуру можно также присыпать, если есть зеленым мелко нарезанным луком. Чипсы воткните в края этого чуда.

Украсить можно еще в виде чудных букашек и таракашек, которые как будто прилетели на этот роскошный цветок, включите смекалку и у вас все получится!

Вот такая на сегодня чудесная подборка вариантов этого простенького и классненького салатика получилась. Надеюсь Вам понравились подсолнухи и вы непременно возьмете эту заметку к себе в закладки и поделитесь ею в социальных сетях, а также вступайте ко мне в группу в контакте.

До новых встреч! Пока-пока! Увидимся очень скоро.

С уважением, Екатерина Манцурова

Салат из хрустящих подсолнухов — Поедание корма для птиц

Этот салат из хрустящих подсолнухов сочетает в себе хрустящую капусту с листовой капустой, брокколи и нутом со сливочной заправкой из солнечного масла. Этот пост спонсируется SunButter.

Сезон салатов уже наступил, и я решила найти вкусные салаты, которые можно приготовить на неделю, и этот салат с хрустящими подсолнухами полностью отвечает всем требованиям!

Он вдохновлен пакетированными хрустящими салатами из подсолнечника, которые можно купить в магазине, но эта версия, на мой взгляд, еще лучше.

Он набит свежими овощами, полезными жирами, растительным белком и предлагает особую нотку с заправкой SunButter в тайском стиле, которая, безусловно, является звездой этого рецепта. Поверьте мне, вам захочется слизать его прямо с ложки — это вызывает привыкание!

Почему вам понравится этот рецепт

• В него входят разнообразные разноцветные овощи и сочетание вкусов и текстур.
• Он хрустящий и сытный, поэтому хорошо выдерживает заправку и может быть приготовлен заранее на неделю.
• Он достаточно сытный, чтобы его можно было подавать на обед или ужин, но он также может стать отличным гарниром.
• Простота сборки. Все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи (или купить их предварительно нарезанными), приготовить заправку и смешать все ингредиенты вместе, чтобы смешать их!

Необходимые ингредиенты

• капуста – капуста – это такой суперпродукт! Он богат питательными веществами, такими как витамины А, С и К, и содержит мало калорий. Я использую кудрявую капусту для этого салата, потому что заправка прилипает ко всем щелям, но вы также можете использовать капусту лацинато (динозавр).
• капуста – смесь красной и зеленой капусты придает этому салату идеальную хрусткость, а красная капуста добавляет приятный цвет. Плюс капуста богата антиоксидантами и полна витаминов и клетчатки.
• морковь – морковь богата витамином А, придает сладкий хруст и яркий цвет.
• брокколи – для большей хрусткости, цвета и питания.
• кинза – эта пряность придает салату легкий освежающий вкус.
• зеленый лук – нарезанный ломтиками для придания аромата и текстуры.
• нут – добавляет немного растительного белка. Для простоты я использую в этом рецепте консервированный нут (слить воду и промыть).
• семечки подсолнечника – сырые или жареные и соленые семечки подсолнечника рабочие. Они придают салату приятный хруст и немного полезных жиров и растительного белка.
• сушеная клюква – жевательная кисло-сладкая кислинка сушеной клюквы придает салату дополнительный вкус и текстуру. Совет: ищите сушеную клюкву, которая просто подслащена фруктовым соком.
• заправка – заправка для этого салата представляет собой сладкое, соленое, слегка пряное сочетание масла SunButter, лимонного сока, тамари (или соевого соуса), кленового сиропа (или меда), кунжутного масла, самбала олека или срирачи, имбиря и чеснок.

Как приготовить салат с подсолнухами

После того, как вы приготовили заправку и нарезали овощи, этот салат готовится за считанные минуты!

Приготовление заправки: Поместите все ингредиенты для заправки в блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы. Если текстура для вас слишком густая, добавьте немного воды (начиная с 1-2 чайных ложек) до 3 столовых ложек, чтобы разбавить ее.

Приготовить салат: Поместите капусту, капусту, морковь, болгарский перец, кинзу, зеленый лук и нут в большую миску. Перемешайте или перемешайте. Добавьте семечки подсолнуха и полейте сверху заправкой.

Заправка SunButter

Звездой этого салата является сливочная заправка SunButter. Ореховый вкус от SunButter, терпкость от лимонного сока, соленость от тамари, сладость от кленового сиропа и добавление специй от самбал олека, имбиря и чеснока объединяются, чтобы создать впечатляющую начинку в тайском стиле.

SunButter 101

Основным ингредиентом заправки является SunButter, изготовленный из жареных и измельченных семян подсолнечника. Семена подсолнечника богаты витаминами и минералами, включая витамин Е, медь, марганец и селен. Масло из семян подсолнечника содержит 7 граммов растительного белка на порцию и больше витаминов и минералов, чем большинство ореховых масел!

SunButter — отличная замена арахисовому маслу (или любому ореховому маслу) в рецептах. Он полностью свободен от 8 основных пищевых аллергий в США: арахиса, лесных орехов, сои, молока, яиц, пшеницы, рыбы и ракообразных моллюсков.

Индивидуальный салат

• Используйте разные овощи – у вас есть под рукой разные овощи? Нарежьте их и бросьте!
• Добавить злаки . Я люблю добавлять злаки в салаты для дополнительного объема и питательных веществ. Добавьте приготовленную киноа, рис или фарро, чтобы сделать салат более сытным.
• Поменяйте бобы местами – у вас нет под рукой нута? Замените их другой белой фасолью, черной фасолью или чечевицей.
• Добавить бекон — часто в салат из подсолнечника входит бекон. Я оставил это, чтобы сохранить этот салат вегетарианским и растительным, но вы можете полностью добавить приготовленный традиционный бекон из свинины или индейки, кокосовый бекон или бекон темпе для большего вкуса умами.

Рекомендации по сервировке

• Самостоятельно для легкого обеда. Благодаря нуту и ​​семенам подсолнуха этот салат сам по себе является самостоятельным блюдом.
• Посыпанный белком для более сытного салата. Заправьте этот салат дополнительным белком, используя курицу, тофу или темпе, чтобы сделать салат более сытным. Вот несколько идей: хрустящий запеченный тофу, темпе, курица с яблочным уксусом или куриная грудка во фритюрнице.
• В качестве гарнира. Подавайте этот салат на гарнир к ужину. Особенно вкусно будет подавать с азиатским блюдом. Вот несколько идей: азиатские обертывания с куриным салатом, тайские спагетти со сквошем, яичный рулет в миске, азиатская куриная сковорода и курица с кунжутом.

Как хранить Салат из подсолнечника

Этот салат прекрасно хранится!

Для приготовления заранее: Если вы готовите это как салат для приготовления пищи, я рекомендую добавить все овощи, нут и клюкву в герметичный контейнер. Храните заправку Sunbutter в отдельной емкости. Когда будете готовы подавать, добавьте семена подсолнечника, сбрызните заправкой и перемешайте.

Для хранения остатков : Храните остатки в герметичном контейнере в течение 3-4 дней в холодильнике.

More SunButter Recipes

• SunButter Cookies
• Sunflower Butter
• SunButter Energy Bites

Popular Salad Recipes

• Asian Chopped Salad
• Garlicky Kale Salad
• Kale Caesar Salad
• Jennifer Aniston Salad
• Mediterranean Salmon Салат

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами салатов здесь, на EBF!

Салат из подсолнечника

5 из 11 голосов

Этот салат из подсолнечника сочетает в себе хрустящую капусту с листовой капустой, брокколи и нутом со сливочной заправкой SunButter.

Распечатать рецепт Рецепт булочки

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Порции 6

• 1 пучок кудрявой зеленой капусты, нарезанной (около 3-4 чашек)
• 2 чашки краснокочанной капусты, нарезанной
• 2 cups green cabbage, chopped
• 1 cup shredded carrots
• 1 cup chopped broccoli
• ¼ cup chopped cilantro
• 2-3 green onions, sliced ​​
• 1 15 oz can chickpeas, rinsed and drained
• ½ cup жареные семечки подсолнечника
• ½ стакана сушеной клюквы

Заправка

• ⅓ стакана SunButter
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки тамари или соевого соуса с низким содержанием натрия 91 Tablespoon maple syrup
• 1 Tablespoon toasted sesame oil
• 1 teaspoon sambal oelek or sriracha
• 1 inch knob fresh ginger, peeled
• 1-2 cloves garlic
• 3 Tablespoons water, as needed to thin

• Смешайте все ингредиенты вместе в высокоскоростном блендере.

• Добавьте капусту, капусту, морковь, брокколи, кинзу, зеленый лук, нут и сушеную клюкву в большую миску. Перемешайте. Добавьте семечки подсолнуха и полейте заправкой. Смешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты.

• блендер

Порция: 1/6 часть салата с заправкой Калории: 414 ккал Углеводы: 57 г Белки: 14 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Натрий 9m 6 Клетчатка 3 Мононенасыщенные жиры: 5 г : 12 г Сахар: 21 г

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!

Салат из подсолнуха с чипсами: классический рецепт

Одним из украшений праздничного застолья можно назвать Салат из подсолнуха с чипсами. Классический рецепт достаточно популярен, но кроме него есть множество вариаций, с копченой курицей, грибами, рыбными консервами, печенью трески, много вариантов украшения и добавок к блюду, маслины, семечки, кукуруза, ананасы.

Подсолнух назван совершенно не случайно, лепестки из стружки, серединка украшена маслинами или ярко-желтой кукурузой. Центр салата хозяйки также украшают куриными желтками и тонкой сеточкой майонеза, тоже получается красиво и оригинально.

Этот салат выложен слоями, каждый промазан соусом. За основу берется мясо или рыба, можно брать вареные или из консервов.

Чипсы для украшения нужно покупать целыми лепестками, без сколов, я всегда беру Prings.

Некоторые товары взаимозаменяемы, если вдруг чего-то у вас не оказалось. Также всегда можно поэкспериментировать, не бойтесь включать фантазию при приготовлении.

Классический рецепт с фото, шаг за шагом

Предлагаю пошаговый рецепт праздничного салата с Принглс, а также подробные фото, думаю такой вариант понравится тем, кто будет готовить его впервые.

Берем для приготовления:

• 200 грамм охлажденного куриного филе
• 200 г свежих шампиньонов
• 100 г твердого сыра
• 3 вареных яйца
• Банка консервированных оливок или оливок без косточек
• Майонез
• Чипсы

Способ приготовления:

Куриное мясо отварить, нарезать кусочками.

Нижний слой выкладываем на плоскую тарелку, выкладываем поверх соуса.

Грибы мелко нарезать, обжарить.

Выложите их на курицу, также пропитайте ее соусом.

Белки вареных яиц натираем через крупную терку, выкладываем их следующим слоем, который не забываем промазать.

Некоторые желтки тоже три, сделать слой, пропитать. Ставим в таком виде наш полуфабрикат-салат на нижнюю полку холодильника на 12 часов для пропитки.

Наконец, делаем украшение. Остальными натертыми белками посыпать сверху ровным слоем.

Ставим фишки по кругу.

Украсьте верх оливками.

Рецепт с копченой курицей

Мне очень понравился потрясающий рецепт с копченой курицей, так как экономится время на отваривание грудки и ее охлаждение. Вкус этого варианта Подсолнуха становится пряным. Также в этом варианте рекомендую использовать не чистый майонез, а соус, чтобы не перегружать свой организм.

Берем ингредиенты:

• 200 грамм копченой куриной грудки
• 3 предварительно сваренных яйца
• 1 свежий огурец
• 10 штук маленьких шампиньонов
• Морковь среднего размера
• Маленькая луковица
• 3 столовые ложки сметаны, майонеза и сливок
• Банка кукурузы
• 200 г любого твердого сыра
• Банка оливок или оливок
• Чипсы
• Соль

Процесс приготовления:

Копченую грудку нарезать небольшими кусочками, сделать первым слоем на блюде. Нарезав лук, обжарить вместе с нарезанными кубиками шампиньонами на сковороде. Это будет следующий слой. Посолим немного для вкуса.

Теперь пришло время сделать соус, просто сметану и сливки смешать с майонезом, по желанию немного посолить, поперчить. Смазать им слой грибов.

Следующий слой делаем из предварительно отваренной моркови, которую нарезаем кубиками, смешиваем с чипсами из чипсов. Также смазываем соусом.

Яйца, натертые, выложить на морковь, сверху посыпать сыром, снова смазать соусом. Сверху посыпать консервированной кукурузой. Затем нарежьте оливки кружочками, разложите их по бокам. Нарезаем огурец колечками, раскладываем по кругу по краям блюда, это будут зеленые листочки нашего подсолнуха. Поверх огуречных колец выкладываем лепестки чипсов и украшаем салат сеточкой из соуса.

Подсолнечник с курицей и грибами

Для такого изумительного рецепта с курицей и грибами я иногда заменяю свежими маринованными грибами. А если у вас осталось домашнее масло, то они идут к блюду.

Мы используем:

• 300 г вареной куриной грудки
• 400 г свежих шампиньонов
• 200 г любого твердого сыра
• 5 предварительно сваренных яиц
• Лук
• 300 г майонеза
• Растительное масло без запаха для жарки
• Оливки как украшение
• Щепотка соли

Процесс приготовления:

Грибы промываем, нарезаем мелкими кусочками, лук режем мелкими кусочками, все обжариваем на сковороде. Далее нижним слоем делаем половину всех грибов, кладем их с соусом и сверху кладем кусочки отварной куриной грудки, снова смазываем их, кладем оставшиеся грибы, опять немного соуса.

Теперь надо натереть белки от вареных яиц, выложить их следующим слоем, не забываем промазать майонезом. Следующим идет мелко натертый сыр, также пропитанный майонезом.

В последнюю очередь обсыпаем нарезанными желтками, наклеиваем чипсы по кругу, украшаем верх четвертинками оливок.

С кукурузой

Рецепт с кукурузой очень сочный и красивый. Я всегда кладу ее побольше, гости ахают при виде такого яркого блюда.

Нам потребуется:

• 300 грамм свежего куриного мяса
• Консервированная сладкая кукуруза
• 2 небольшие моркови
• Пучок зеленого лука
• 3 сваренных яйца
• 200 г маринованных грибов любых
• Майонез
• Подсолнечное масло
• Соль, перец
• Для украшения чипсов и оливок

Процесс приготовления:

Курицу нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на сливочном масле. Это будет самый нижний из слоев, его мы будем смешивать с соусом и сверху выкладывать грибочки, которые тоже промазываем. Затем идет вареная морковь, натертая или нарезанная ножом, тоже пропущенная.

Поверх моркови выложить раскрошенные яйца, смазать их маслом, затем все посыпать ровным слоем мелко накрошенного зеленого лука, сверху положить кукурузу. Облепляем чипсы, украшаем дольками оливок.

С печенью трески

Оригинальный вкус получается с печенью трески. Довольно сытное блюдо, в то же время праздничное и очень аппетитное.

Нам потребуются следующие компоненты:

• 2 банки печени трески
• 3 картофелины среднего размера
• 6 яиц
• 2 лампы
• Кусочек сливочного масла
• Стакан майонеза
• Чипсы
• Оливки
• Соль, по желанию перец

Процесс приготовления:

Первый слой делаем из отварного нарезанного картофеля, заливаем соусом, кладем обжаренный на масле лук и снова вымачиваем.

Открываем банки с печенкой, сливаем масло, затем разминаем вилкой, делаем еще один слой для салата, снова промазываем сверху, посыпаем тертыми белками, потом опять соус и идут последние желтки. Разложите лепестки по кругу и украсьте дольками оливок.

Рецепт с огурцами

Мне нравится делать вариант Подсолнуха с огурцами летом, когда они свежие, со своего огорода. Но и зимой можно побаловать себя витаминами.

Используем:

• 200 г отварного куриного филе
• 2 свежих огурца
• 100 г мягкого сыра
• 3 вареных куриных яйца
• Средняя лампа накаливания
• 200 г шампиньонов
• Листья зеленого салата
• Чипсы
• Майонез
• Соль
• Подсолнечное масло

Процесс приготовления:

Куриную грудку отварить, нарезать тонкими полосками или кубиками, это будет основа. Далее грибы нарезаем ломтиками, обжариваем с луком, не забываем посолить. Это будет следующий слой, весь промазанный соусом.

Далее идут ломтики огурца, снова соус, затем тертые белки от куриных яиц, снова майонез, тертый сыр, смазанный соусом, последние желтки. Делаем на них украшения из оливок и наклеиваем чипсы по кругу.

Рецепт без грибов

Предлагаю замечательный вариант рецепта без грибов, легкий и вкусный, этот рецепт обычно просят все гости.

Нам потребуются следующие продукты:

• 200 грамм копченой куриной грудки
• Большая луковица
• Кукурузный банк
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 3 столовые ложки кипяченой охлажденной воды
• Майонез
• Чипсы

Процесс приготовления:

Лук нарезать четверть кольцами, сбрызнуть маринадом из воды и лимонного сока. Так оставить на полчаса, затем выложить на блюдо основной слой. Второй — сверху майонез, затем нарезанная кубиками курица, снова соус и кукуруза. По краям остатки раскладываем чипсы и кладем на пир.

Подсолнух с крабовыми палочками

Никто не знает, чье это изобретение с крабовыми палочками, но некоторым нравится такой вариант салата.

Берем ингредиенты:

• 300 грамм крабовых палочек
• Большая луковица
• 3 куриных яйца
• Майонез
• Подсолнечное масло
• Консервированная кукуруза
• 2 небольшие моркови
• Зелень
• Чипсы
• Соль и перец

Рецепт приготовления:

Мелко нарежьте лук и морковь, сохраните их на неароматизированном масле. Наполовину выложить первый слой, посолить, приправить перцем, смазать соусом. Далее идет слой из половины протертых яиц, их тоже обмазываем, выкладываем нарезанные крабовые палочки, снова майонез, затем оставшиеся яйца и сверху лук и морковь. Засыпаем ровным слоем кукурузу и выкладываем чипсы.

Салат из подсолнуха с ананасами

В рецепте Подсолнуха с ананасами главное не смазать майонезом, ведь все ингредиенты сочные и он может просто всплыть.