ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° 155 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС. 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² простой ΠΈ сытной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для пСрСкуса. Π˜Ρ… готовят Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… тСста: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ, слоСном ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. ЗанятыС хозяйки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ приобрСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ тСста Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ этом случаС останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² вкус, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. А это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ такая большая Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² нашС врСмя. НС Ρƒ всСх Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ достаточно мСста для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ блюда готовятся Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ смысла Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. И это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой станут нСдоступными.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородС лакомство всСгда получаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, красивым ΠΈ румяным. НС добавляйтС сахара большС Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ быстро пригорят. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ испортится Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкус. Много ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСльзя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусной ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ столу Π² процСссС раскатки, смазывайтС стол ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ нСбольшим количСством масла. ΠœΡƒΠΊΡƒ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ излишки ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ тСсто Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ швом Π²Π½ΠΈΠ·. Если ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот совСт, Ρ‚ΠΎ вСроятнСС всСго ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° разойдСтся. Если Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² нСдостаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ получится слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, промаслСнным ΠΈ нСвкусным.

  • Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно: ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. 9 способов приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыпного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС

2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой, яйцом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС

3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ быстрыС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΈΠ· слоСного тСста

4. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с капустой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

5. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с квашСной капустой

6. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π½Π° сковородС β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС

БлСдуя простым рСкомСндациям Ρƒ вас с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° получится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ румяныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. На ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ капустной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ большС 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя тСсту Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ достаточно Π²Ρ‹ΠΊΠΈΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’ этом случаС ΠΎΠ½ΠΎ получится Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ пористым, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мягким. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 10 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 40 Π³.
  • ВСплая Π²ΠΎΠ΄Π° – 220 ΠΌΠ».
  • Боль – 3 Π³.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300 Π³.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Начинка:

  • Боль.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 500 Π³.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 срСдняя.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 крупная.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс:

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ горячСй. ИдСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 40Β°Π‘.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Оно сдСлаСт тСсто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

НС пСрСставая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито всыпайтС частями ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Когда масса станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НакройтС ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону.

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой капусту. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковородку. НалСйтС масло. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎ прозрачности. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту. РСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Когда тСсто поднимСтся, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.

Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части сформируйтС колбаску ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 6 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… кусков.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ лСпСшка. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ помСститС ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π°Ρ сомкнитС. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ процСсс с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ сковородку Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ красивого румяного окраса.

Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ 6 лСпСшСк. НаполнитС ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° большоС блюдо ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ зачСрствСли. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ваш вкус, ΠΎΠ±Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой, яйцом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовят ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с двумя Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρƒ вас получится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Π²ΠΈΠ΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сытного пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Боль – 10 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 20 Π³.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ прСссованныС – 10 Π³.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 10 Π³.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300 Π³.
  • ВСплая Π²ΠΎΠ΄Π° – 300 ΠΌΠ».

Начинка:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 300 Π³.
  • Боль.
  • Воматная паста – 70 ΠΌΠ».
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца – 8 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 50 Π³.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс:

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородку. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НагрСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 30°…40Β°Π‘.

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ кристаллики Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НасыпайтС постСпСнно ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масса станСт густоватой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСситС приятноС Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ тСсто.

Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ тСсто всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ снова Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. ВСсто сразу Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятным. Если ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ слишком ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ столу ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° час.

ВСсто увСличится Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ снова Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ замСситС. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ снова ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ колбаской. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 18 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².

Пока Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском тСста, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

РаскатайтС ΡˆΠ°Ρ€ скалкой. Π’ сСрСдинку помСститС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ.

Когда всС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² сковородкС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону понадобится ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ быстрыС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΈΠ· слоСного тСста

Π­Ρ‚Π° вариация отличаСтся особой простотой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ слоСного тСста. НС Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ поднимСтся. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Β«Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚Β» с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ тСстом.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ оттаивания. Если Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° столС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ускоряйтС процСсс ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ структуру тСста ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ получатся.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 500 Π³.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ.
  • БСлокочанная капуста – 300 Π³.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Воматная паста – 40 ΠΌΠ».
  • Боль.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс:

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ спСции, подсолитС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с огня. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС.

Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° пласты. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ помСститС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ получатся Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² сковородкС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ красивого золотистого окраса. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ вкусно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ смСтанный соус.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с капустой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с капустой. ВСсто готовят Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ЛСсныС Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сначала ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 360 Π³.
  • Горячая Π²ΠΎΠ΄Π° – 120 ΠΌΠ».
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 10 Π³.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 120 ΠΌΠ».
  • Боль – 2 Π³.

Начинка:

  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 срСдний ΠΏΠ»ΠΎΠ΄.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 300 Π³.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 срСдняя.
  • Боль.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  • БСлокочанная капуста – 300 Π³.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс:

Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса.

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сотСйник с горячим маслом. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ капусту. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусками ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ спСциями.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НарвитС тСсто Π½Π° нСсколько Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… кусочков. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ помСститС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ края Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСС масло. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ румяности.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с квашСной капустой

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с квашСной капустой выходят ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для осСннСго ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ запасливых хозяСк ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Ничто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со вкусом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ бСсподобными благодаря ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ нСТнСйшСго тСста, сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 960 Π³.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 480 ΠΌΠ».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 120 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 80 Π³.
  • Боль – 40 Π³.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 20 Π³.

Начинка:

  • Π›ΡƒΠΊ – 2 срСдних ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • Масло.
  • Боль.
  • КвашСная капуста – 500 Π³.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Воматная паста – 20 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 40 Π³.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс:

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ подсолнСчноС масло.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ замСститС тСсто. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НакройтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° час.

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Тарится Π² горячСС масло. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистости.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Если квашСная капуста сухая, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ стол сливочным маслом. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. НакройтС ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ подрасти ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно: Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. 11 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

По ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ раскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ помСститС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π°Ρ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π’ сковородку Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ побольшС масла. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π½Π° сковородС β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Иногда самая большая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто пСрСТариваСтся ΠΈ получаСтся суховатым ΠΈΠ»ΠΈ чСрСсчур хрустящим. Π•ΡΡ‚ΡŒ способы Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мягкими. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ рассказано, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкиС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ВсС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ славятся простотой приготовлСния ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами. Бостав Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, добавляя Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь ΠΈ спСции. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ острыС блюда, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с нСбольшим количСством ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

8712просмотров

Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно:
  • Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. 11 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. 10 самых вкусных ΠΈ простых ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ вкусная. 9 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с пСрсиками. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированными. 9 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

  • ΠžΡΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром. 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния с зСлСнью, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

  • ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самый вкусный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

БСйчас осСнь, ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ заквашивания Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ сдСлали Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ самоС врСмя ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ вкусныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ кисловатый вкус капусты. ΠžΡ‚ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ становятся ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытными.

ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ большС нравится быстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, поэтому я сдСлала Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными ΠΈ уходят нарасхват.

Β 

Начинка:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная – 250 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1–2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 1–2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Масло сливочноС – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

ВСсто:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 450–500 Π³
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 250 ΠΌΠ»
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 0,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²) – ΠΏΠΎ потрСбности

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ яиц ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сковороду с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ смСсью ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сливочного масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрумянивания.

К Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ мягкости капусты, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, считая ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° закипания Тидкости, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΊ капустС.

Начинку Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста.

Π’ миску Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль.

Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΈ снова Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΅Ρ‘ Π΄Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ консистСнции ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ яйца.

Кода тСсто станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, посыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ мягким.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ….

Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π° сСрСдину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, формуя Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒΒ».

ИздСлия Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° доску швом Π²Π½ΠΈΠ·.

На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ·.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ подрумянивания.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Β 

Β 

ЖарСная капуста ΠΏΠΎ-ΡŽΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

5 из 6 голосов

ЖарСная капуста ΠΏΠΎ-ΡŽΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” вкусный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ любоС блюдо. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковороды ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ капусты ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для случайной встрСчи ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь!

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
  • ⭐ ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚
  • 🍽 ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • πŸ”ͺ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ
  • πŸ’­ ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ совСты
  • πŸ“– Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²
  • πŸ₯— Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ
  • πŸ™‹ Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы
  • 🧊 Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ β™¨οΈΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²
  • 🍳 ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • πŸ‘ͺ Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
  • πŸŽ₯ Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ
  • πŸ“‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • πŸ’¬ ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

⭐ ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ домашняя хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ всСго нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сковороду. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° Π·Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью.

Π”ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ простота приготовлСния Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это блюдо прСкрасным ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ капуста β€” это крСстоцвСтный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ К, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ антиоксиданты, ΠΎΠ½Π° способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” это настоящая комфортная Π΅Π΄Π° с ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, острого кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса. Π₯рустящий Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ сладкий Π»ΡƒΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ этот простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сладкого картофСля.

Π₯рустящая тСкстура Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π² сочСтании с насыщСнными спСциями – это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, которая понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΠΎ-ΡŽΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки капусты, Π° Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сСмСй с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, это ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ!

А Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ салата ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

🍽 ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки капусты. Оно готовится ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°Β  β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Β β€” Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ толстыми кусочками.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок β€” Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сладкий ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ нСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусту Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Β — БмСсь ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ слСгка сладковатый ΠΈ пряный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π° Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса усиливаСт вкус.

(Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) Β — ОливковоС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°

ИдСальная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС – ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊΠ°Π΄ΠΆΡƒΠ½! Π’Π°ΠΌ понадобится всСго ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° вмСсто ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ капустС прСкрасный пряно-сладкий вкус.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‚Ρƒ Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° 1:1.

πŸ”ͺ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любой домашний ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€; просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ капусту Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ со спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹.
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ
  1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π² большой сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими ΠΈ Π½Π΅ вытопится большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ обсох, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π½Π° сковородС.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² сковороду с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5–6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. НСмного ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ помСшивая. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ удастся ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всю капусту сразу, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ капуста готовится ΠΈ увядаСт, добавляйтС Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ окаТСтся Π½Π° сковородС
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ соуса, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° варСная капуста Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

πŸ’­ ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сладости

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слащС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ капусты.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

Если ваш Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ слишком солСный, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² блюдо Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соль. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ.

НСт ΠœΠ°Π½Π΄ΠΎΡ€Π»ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ!

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капусту Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

πŸ“– Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π² Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ особСнноС. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытной Π΅Π΄Ρ‹.

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ свСТСсти ΠΈ сладости, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π² послСдниС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния.

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° с ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° просто нСиспользованная Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ колбасой

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ сытным. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ острой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы для нСбольшого количСства Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

πŸ₯— Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ основноС блюдо. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, свиными ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ с сытным Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· тСхасского ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ рСсторана.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Β β€” идСальноС блюдо для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, завСрнутая Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСного Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°, Π° капуста придаст свСТий хруст.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту вмСстС с вкусным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ  для приятного ΠΈ сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Π‘ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ спСции Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с остротой капусты, Π° сливочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ контрастом с хрустящим Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этот Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ вкусной юТной Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π½Π° воскрСсный ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°

ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°  прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с капустой ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ апСльсинового сока Π² сочСтании с Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅ ΠΈ соусом Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ вкусный ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для свинины.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, этот Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ· Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ‹  – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сытныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ чСрная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΅Π΄Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис с говядиной вмСстС с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустой с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· остатков говядины, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… спСций ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ приятноС блюдо.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ сочный ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с этой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустой, это просто Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

πŸ™‹ Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ капусту ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Π΅Π΄Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ капусту Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт капусты?

Π”Π°, для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ капусту. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ зСлСная, красная ΠΈΠ»ΠΈ савойская капуста. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ капусту, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как савойская, Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

🧊 Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ β™¨οΈΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для употрСблСния Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ остатки. Вкус раскрываСтся, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ становится Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС!

Π₯олодильник Β β€” ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3-4 дня.

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Β  β€” Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π΄ΠΎ 2 мСсяцСв ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β  β€” Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, помСститС остатки Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° содСрТимоС Π½Π΅ станСт горячим (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ остатки, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мощности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ капусту ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ (175 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ.

Если Π²Π°ΠΌ нравится ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ странС ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ списком Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… амСриканских блюд для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅.

πŸ‘ͺ Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° рассчитана Π½Π° 5 пСрсон. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ это ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°ΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для быстрого пСрСкуса Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ свиными ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прост ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ остатки, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ — ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ своСй прСсной капустС пряный Π°ΠΏΠ³Ρ€Π΅ΠΉΠ΄!

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это называСтся «супСр просто», я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это чистая ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго вмСстС Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20/30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо готовится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, вкусный. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ для вашСй ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

πŸŽ₯ Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Подпишись сСйчас

Никогда Π½Π΅ пропусти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 5-Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Β πŸŒŸ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½Π° страницС.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°! И Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ вопросы, я здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ!

πŸ“‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Skilet

  • 6 Бэкон — Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 Π»ΡƒΠΊ — большой, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ остров
  • 2 Garlices, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
  • 1 капуста, halice
  • 7611111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111ES
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π² сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт хрустящим ΠΈ Π½Π΅ вытопится большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ обсох, ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ со сковороды всС, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт мягким — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • НСмного ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ удастся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всю капусту сразу, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ капуста готовится ΠΈ увядаСт, добавляйтС Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ окаТСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ вустСрский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соуса, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ приготовится.

Π‘ высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ β€’ Π‘Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€’ Π‘Π΅Π· яиц β€’ Π‘Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€’ Π‘Π΅Π· арахиса β€’ Π‘Π΅Π· лСсных ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² β€’ Π‘Π΅Π· сои β€’ Π‘Π΅Π· моллюсков β€’ Π‘Π΅Π· Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… β€’ Π‘Π΅Π· ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ β€’ Π‘Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ β€’ Π‘Π΅Π· ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° β€’ Π‘Π΅Π· люпина β€’ Π‘Π΅Π· моллюсков β€’ Π‘Π΅Π· алкоголя β€’ Π‘Π΅Π· добавлСния масла β€’ Π‘Π΅Π· добавлСния сахара β€’ Π‘Π΅Π· ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 6 Π³ | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 58 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 2 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 1 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Π₯олСстСрин: 1 ΠΌΠ³ | Натрий: 427 ΠΌΠ³ | Калий: 307 ΠΌΠ³ | Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 4 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 6 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 269 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 59ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 70 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1 ΠΌΠ³

ЖарСная капуста с яблоками ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Pin Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π£Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ссылку Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ услуги с этого Π²Π΅Π±-сайта.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, сытный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹! Π­Ρ‚Π° вСгСтарианская ТарСная капуста с яблоками ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ готовится Π±Π΅Π· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, сытного вкуса. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, мясным Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, свининой с соусом ΠΈΠ· сидра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ осСннСго ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ВСгСтарианская ТарСная капуста Π±Π΅Π· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°

Когда Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… становится свСТим, Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ салаты Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ВмСсто этого ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, сытным блюдам, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· свСТих мСстных сСзонных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты получаСтся маслянистым, слСгка сладким, острым ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сытным! ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящСго Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнного Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π½ΠΎ это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ЖарСная капуста ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°?

Π”Π°! Помимо масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для обТаривания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², этот простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ содСрТит ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ капуста, яблоки, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ уксус. НапримСр, капуста приносит многочислСнныС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ антиоксидантами.

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ капусту для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ?

Для этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты. НачнитС с разрСзания Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ большим Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ (Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ тСкстурС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ капустного салата).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ лишь ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΠΎ-ΡŽΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ. Как всСгда, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ измСрСния ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ инструкции Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части поста.

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло: для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ придания Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ насыщСнного вкуса.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ: для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ сладости. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ яблоки Honey Crisp, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.
  • ЗСлСная капуста: Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….
  • Π›ΡƒΠΊ: Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сладкий Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Видалия.
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус: для яркого кислого привкуса.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: для балансировки кислотности ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса капусты.
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†: для усилСния вкуса блюда.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…: для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ„ΠΎΠ½Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится! Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ слоТного оборудования, Π° врСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ минимально.

  1. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты; Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ; ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ яблоко.
  2. РастопитС сливочноС масло Π² большой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. Π‘ΠΎΡ‚Π΅ капусту Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ сСрвировкС

Π’Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ТарСная капуста, для насыщСнного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… основных блюд:

  • Говядина: , Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с овсянкой, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стСйк Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, лондонский Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ», стСйки, Ρ„ΠΈΠ»Π΅-миньон, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ нью-йоркский стрип ΠΈ стСйк ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.
  • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ: , Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ТарСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с дСрСвСнским соусом, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, хрустящий ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ coq au vin.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°: Β Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с яблоками, копчСная колбаса ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, рваная свинина, запСчСнная свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, глазированная Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, стСйки ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· свинины ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ соус.
  • ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ лосось Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ лосось, ТарСная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось ΠΈ тилапия Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • Вурция: ТарСная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, глазированная ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ТарСная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с чСсноком ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π² рассолС с яблочным сидром, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, приготовлСнная Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ копчСная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3–4 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ капусту Π² сковородС Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ прогрССтся. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС , ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, сократитС количСство масла Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π² сковородС для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ? Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ капустного салата ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°. ВсСго Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ нашинкованной капусты.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок Π² сковороду для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.
  • Для ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство уксуса Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар вмСсто сахарного пСска.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты

  • ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится . Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ достаточно Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ острым, посыпав ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ , ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² Π½Π° сковородС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ колбасу) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ капусты.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

  • ЖарСная капуста
  • Колбаса ΠΈ капуста
  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ красная капуста
  • Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ капустныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Π°Ρ капуста кассозСр
  • капуста-суп
  • Один сковород
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп с Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ солСного масла
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Honey Crisp, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой сорт) Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ)
  • Β½ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты (всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3–4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ)
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли плюс Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоко, Π»ΡƒΠΊ, капусту, уксус, сахар, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

  • ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, сократитС количСство масла Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π² сковородС для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ? Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ капустного салата ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°. ВсСго Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ нашинкованной капусты.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду чСснок для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.
  • Для ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство уксуса Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар вмСсто сахарного пСска.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *