За что я люблю насыпные пироги — так это за их быстроту и легкость приготовления, потрясающий вкус и хрустящую корочку. Особенно мне нравятся пироги с яблоками, они всегда под рукой и придают блюду особый аромат и вкус.

Основные ингредиенты

яблоко, манка, мука

Ингредиенты

• мука — 1 стакан
• манка — 1 стакан
• сахар 1 стакан
• разрыхлитель — 2 стакан ложки (если сода то 1 ст ложка)
• масло сливочное — 100 г
• яблоки — 5—6 шт (~1 кг)
• ванилин — 1 г
• пудра сахарная — 1 чайная ложка или свежие ягоды
• корица — 1/2 чайной ложки

Приготовление

1. Основные ингредиенты

   Основные игредиенты

2. В отдельную сухую миску кладем манку все сухие ингредиенты. Сначала насыпаем 1 стакан манки.

   Манка в миске

3. Сверху манки высыпаем 1 стакан просеянной муки и 1 стакан сахара.

   Высыпаем муку и сахар в миску

4. Добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 чайную ложку соды), полчайной ложки корицы и ванилин. Все хорошо перемешиваем ложкой.

   Высыпаем разрыхлитель и корицу

5. Яблоки моем, очищаем от кожуры и натираем на крупную терку. Делать это нужно непосредственно перед выкладыванием их в форму, чтобы они не потемнели.

   Яблоки натертые на крупную терку

6. Берем любую удобную для вас форму, слегка смазываем ее сливочным маслом и высыпаем тонким слоем сухие ингредиенты (ориентируйтесь чтобы вам хватило приблизительно на 3—4 слоя).

   Первый, нижний слой

7. Сверху посыпаем наши натертые яблоки, их тоже должно хватить на 3—4 слоя.

   Второй слой — яблоки

8. Далее чередуем сухие ингредиенты (еще 3 слоя) с яблоками (еще 2 слоя), но закончить необходимо сухой смесью. Сверху посыпаем пирог натертым на терке холодным сливочным маслом.

   Пирог со всеми слоями посыпанный сверху маслом.

9. Отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180 градусов приблизительно на 30—40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

   Торт из духовки

10. Как видно из разреза, пирог получается очень сочным, нежным, с хрустящей корочкой сверху. По желанию можете украсить пирог свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой.

    Насыпной пирог с яблоками.

Оценка 5 / 5 на основе 11377

Домашняя

яблоко, манка, мука

PT30M

PT30M

0

Насыпной яблочный пирог с манкой

Пирог, в котором нет ни яиц, ни молока, ни вообще любых жидких продуктов – может показаться, что это нереально. Но болгарский насыпной яблочный пирог с манкой – доказательство тому, что в состав вкусного десерта не обязательно должно входить множество сложных ингредиентов.

Готовив данное лакомство в первый раз, если честно, я не была уверена, что пирог хорошо получится. Всё-таки такой своеобразный способ приготовления не может не настораживать. И каково же было моё удивление, когда, попробовав готовый пирог, я поняла, что он не только невероятно вкусный и нежный, но и готовится так просто и быстро.

С тех пор рецепт насыпного яблочного пирога с манкой занял одно из самых почетных мест в моем кулинарном рейтинге. Особой популярностью у меня в семье он пользуется в осеннюю пору, когда повсюду можно купить свежие, сочные яблочки по весьма приемлемым ценам. Хотя этот фрукт легко найти во все времена года, но осенью такой насыпной пирог получается особенно вкусным.

Также хочу отметить, что сам сухой насыпной яблочный пирог с манкой принадлежит к блюдам болгарской кухни. И этот факт очень важен, ведь многие считают, что большинство рецептов вкусной и пряной выпечки обычно относятся к немецкой или французской кухне.

И так, приступим к приготовлению этого вкуснейшего пирога.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука – 1 стакан (150 г)
• Манка – 1 стакан (140 г)
• Сахар – 1 стакан (160 г)
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Сливочное масло – 80 г
• Яблоки (некрупные) – 7 шт.
• Корица – 1,5 ч. л.

РЕЦЕПТ НАСЫПНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА С МАНКОЙ – КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Шаг 1.

Подготовим ингредиенты.

Сливочное масло поместим в морозильную камеру минут на 20, чтобы оно хорошо застыло. А пока займемся приготовлением «теста».

Шаг 2.

В глубокой емкости смешаем манку и сахар, а затем туда же просеем муку, разрыхлитель и корицу. Все хорошо перемешаем. «Тесто» готово — хотя, конечно, настоящим тестом данную смесь назвать сложно.

Шаг 3.

В отдельной миске натираем яблоки.

Шаг 4.

Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем сливочным маслом (и дно и борта). Я использовала разъемное кольцо, поэтому устелила его дно обычной фольгой и смазывала уже её.

Теперь делим получившуюся сухую смесь на 4 части, а яблоки на 3. Первым слоем выкладываем в форму одну часть сухих продуктов, далее яблоки. Будьте осторожны, чтобы не перемешать сухую смесь с ними, выкладывайте яблоки, старясь аккуратно разравнять их по бокам. Потом снова чередуем сухой и яблочный слои. Последним обязательно должен идти слой сухой смеси.

Достаем замершее сливочное масло из морозилки и натираем его поверх пирога. На данном этапе важно действовать быстро, чтобы масло не успевало таять у вас в руках. Рекомендую сначала натереть его в одно место, а уже потом разравнять.

Отправляем наш сухой насыпной яблочный пирог с манкой в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Когда пирог готов, не спешите скорее достать его из формы. Из-за такого своеобразного способа приготовления он имеет очень хрупкую структуру. И поэтому может легко развалиться на кусочки. Рекомендую оставить его в форме до полного остывания. Хоть перед этим пряным яблочным ароматом, которым заполняется все помещение, весьма трудно устоять))).

И вот, вкуснейший болгарский насыпной яблочный пирог с манкой готов! Украшаем, аккуратно нарезаем на кусочки острым ножом и подаем к столу.

Ароматный, нежный, сочный и буквально таящий во рту десерт – его просто невозможно не попробовать.

Приятного аппетита!

Насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл)

Насыпной пирог с яблоками или яблочный крамбл — одновременно самый вкусный и самый простой яблочный пирог с прослойкой, который я знаю. Проще только печеные яблоки 🙂  И при всей  своей простоте получается он настолько сочным и вкусным, что оторваться от него невозможно!

⇒ Если Вам нужен еще более быстрый вариант яблочного пирога, попробуйте вот этот рецепт — быстрый яблочный пирог с манкой (он, правда, без прослойки, но тоже очень вкусный).

Ингредиенты для песочной крошки:

• 100 грамм сливочного масла;
• 2 стакана пшеничной муки;
• 7 столовых ложек сахара.

Для начинки:

• 800 грамм яблок;
• 30 грамм сливочного масла;
• 4 столовых ложки сахара (если яблоки очень сладкие, можно сахара взять чуть меньше, если кислые — чуть больше).

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

⇒ Рекомендуем сохранить: Яблочные пироги без яиц — 7 рецептов на каждый день и на праздник.

Насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл), как приготовить:

1. Яблоки очистить от кожуры и семян, затем нарезать небольшими кубиками и потушить со сливочным маслом и сахаром на сковороде в течение 10 минут. От яблок будет отделяться жидкость — это даже хорошо, выпаривать ее не нужно, она пропитает нижний слой пирога.

2. Делаем основу — песочную крошку для нашего яблочного крамбла. Для этого масло комнатной температуры нарезаем небольшими кусочками, добавляем муку и сахар и растираем все в крошку.

3. В форму для запекания насыпаем половину получившейся мучной основы, сверху выкладываем яблочную начинку и засыпаем второй частью песочной крошки, аккуратно разравниваем ее.

4. Выпекаем яблочный крамбл при температуре 200 градусов в течение 30 минут. За это время корочка слегка подрумянится и станет приятно хрустящей, а нижний слой пирога пропитается яблочным сиропом и станет очень сочным. Это сочетание хрустящей корочки и сочной начинки просто великолепно 🙂

Важно не передержать яблоки на сковороде, а также сам пирог в духовке. Иначе яблоки станут больше похожими на джем или варенье, и яблочный крамбл получится не таким сочным. И еще важно не пожалеть яблок для этого пирога, их должно быть много 🙂

Вот и всё! Наш насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл) готов. Приятного аппетита!

Болгарский насыпной яблочный пирог: рецепты выпечки

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня будем готовить болгарский насыпной яблочный пирог. Предлагаю вам несколько простых, но немного разнообразных рецептов для любителей сладкой выпечки.

Насыпной яблочный пирог с манкой

По этому рецепту всего за 7 минут, получается чудо-пирог из доступных продуктов.

Нам понадобится:

• 5 ст. л. пшеничной муки;
• 5 ст. л. манной крупы;
• 5 ст. л. белого сахара;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 4-5 шт. кислых яблок;
• 100 г замороженного сливочного масла;
• 0,5 ст. изюма;
• 0,5 ст. измельченных грецких орехов;
• 1 ч. л. корицы.

Как готовлю:

1. В глубокой, небольшой емкости смешиваю муку и порошок для выпечки.
2. В эту смесь добавляю изюм, сахар, манку и перемешиваю.
3. Вымываю яблоки, картофелечисткой очищаю их от кожуры, разрезаю пополам и удаляю семенные перегородки.
4. Натираю подготовленные плоды на крупную терку, добавляю к ним орехи. Присыпаю корицей и перемешиваю.
5. Дно формы застилаю пергаментной бумагой, натираю ее маслом и немного притрушиваю сухой смесью.
6. Сверху выкладываю яблоки с орехами, покрываю сыпучими ингредиентами.
7. Добавляю еще один слой фруктов, выкладываю оставшуюся смесь.
8. Верх пирога устилаю маслом, тертым на крупную терку.
9. Переношу полуфабрикат в духовку, разогретую до 180 градусов.
10. Через полчаса достаю лакомство из агрегата, присыпаю сахаром и возвращаю допекаться еще на 5 минут.

Когда пирог остынет, нарезаю его. При желании, можно присыпать угощение сахарной пудрой. Такой десерт неплохо сочетается со сметаной.

Совет: если у вас нет изюма или орехов, можете их не добавлять, пирог будет немного проще, но вкус его останется почти неизменным.

На заметку! Рецепты яблочного пирога от Юлии Высоцкой

Болгарский пирог в мультиварке

По этому рецепту кондитерское изделие готовим с молоком.

Нам потребуется:

• 1 ст. пшеничной муки высшего сорта;
• 1 ст. манной крупы;
• 1 ст. белого сахара;
• 1 ст. свежего фермерского или пастеризованного молока;
• 5-6 яблок, можно добавить грушу, изюм и орехи;
• 3-4 ч. л. разрыхлителя.

Как готовлю:

1. Промытые, очищенные яблоки натираю на крупной терке;
2. Муку высыпаю в глубокую миску, добавляю к ней, манку, сахар и смешиваю лопаткой, ложкой или рукой — как удобно.
3. Дно чаши из мультиварки смазываю маслом или маргарином, присыпаю сухой смесью.
4. Сверху укладываю часть натертых яблок.
5. Таким образом, получается 2-3 слоя, заключением будут сухие ингредиенты.
6. По всему пирогу, деревянной палочкой или просто вилкой делаю проколы.
7. Горячим кипяченым молоком заливаю весь полуфабрикат.
8. Чашу переношу в мультиварку, закрываю крышку. Включаю режим «Выпечка».
9. Время приготовления — 45 минут. Через 5 минут после звукового сигнала достаю испеченный пирог.

Подаю лакомство к столу, холодным, сверху присыпаю сахарной пудрой.

Совет: если у вас нет масла или маргарина, заменить его можно растительным маслом.

Яблочный пирог «Три стакана»

В состав кулинарного изделия, входит именно такое количество основных ингредиентов, оттуда и название. В приготовлении этого десерта мучная смесь всегда выкладывается сухой, что удобно для тех, кто не любит возиться с тестом.

Нам понадобится:

• 1 ст. пшеничной муки;
• 1 ст. манной крупы;
• 1 ст. белого сахара;
• 6-7 шт. яблок;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• сок из половины лимона;
• 150 г охлажденного сливочного масла.

Как готовлю:

1. Перемываю и очищаю яблоки, натираю на крупную терку. Поливаю их соком лимона, чтобы не почернели. При желании посыпаю ванильным сахаром или корицей.
2. Смешиваю все сухие ингредиенты и делю их приблизительно на три части.
3. Противень застилаю пергаментной бумагой, натираю его маслом и присыпаю сухой смесью.
4. Сверху выкладываю половину яблок, покрываю второй частью сыпучих ингредиентов.
5. Еще раз повторяю манипуляцию с фруктами и мучной смесью.
6. Сверху натираю на терке охлажденное масло.
7. В духовку, разогретую до180 градусов, отправляю пирог, выпекаю 30-45 минут, точное время зависит от особенности електроагрегата.
8. Готовый десерт достаю из духовки. Когда остынет, вынимаю из формы, нарезаю порциями, присыпаю сахарной пудрой.

Пирог подаю охлажденным к чаю, кофе или какао.

Постный яблочный болгарский насыпной яблочный пирог

Этот рецепт пригодится для тех, кто сидит на диете, или перед религиозными праздниками додерживаются посты.

Нам понадобится:

• 5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта;
• 5 ст. л. манной крупы;
• 5 ст. л. белого сахара;
• 5-6 яблок светлых сортов;
• 1,5 ч. л. соевого соуса;
• 0,5 ст. подсолнечного масла;
• 0,5 ч. л. молотой корицы;
• 0,5 ст. л. разрыхлителя для теста;
• 2-3 ч. л. ванильного сахара.

Как готовлю:

1. Вымытые яблоки очищаю от кожуры, разрезаю пополам и вынимаю семенные перегородки.
2. Плоды натираю на крупную терку, посыпаю их ароматным сахаром и поливаю соусом, для пикантности.
3. Смешиваю все сухие ингредиенты.
4. Противень застилаю пергаментом, смазываю растительным маслом и покрываю частью сыпучей смеси.
5. Сверху выкладываю половину яблок.
6. Далее чередую заготовки, последняя покрывает пирог, сухая смесь.
7. Рукой немного утрамбовываю. Делаю глубокие проколы вилкой по всему полуфабрикату.
8. Поливаю пирог подсолнечным маслом.
9. Духовку разогреваю до 180 градусов, перекладываю в нее кулинарное изделие.
10. Время выпечки 45 минут.

Остывший пирог нарезаю, подаю к травяному чаю.

Примечание: молоко можно заменить кефиром или сметаной, добавлять к нему кунжут. В пирог вместо яблок  положите любые ягоды, только нужно регулировать количество сахара, в зависимости от кислоты выбранных плодов.

Совет: масло будет лучше натираться, если оно приморожено. В насыпном пироге, нижний слой нужно немного уплотнить, чтобы пирог не крошился.

До свидания, читатели блога! Надеюсь, вам понравились мои рецепты. Болгарский насыпной яблочный пирог по моим рецептам такой разный и такой вкусный. Жду отзывов, приятно будет узнать в социальных сетях мнение новых читателей. Делитесь рецептами со своими друзьями и знакомыми.

Рецепт насыпной яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность насыпной яблочный пирог составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт: Насыпной яблочный пирог | с молоком

Ингредиенты:
яблоки — 1 кг;
сахар-песок — 0,5 стакана;
мука — 1 стакан;
крупа манная — 1 стакан;
молоко — 0,5 стакана;
масло сливочное — 30 гр.;
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.;
ванилин — по вкусу;
корица молотая — по вкусу

Пирог исчезает мгновенно — очень вкусный он в холодном виде, но до утра осталось лишь пару кусочков, поэтому сегодня решила повторить.

Готовится очень просто, смешать все сухие ингридиенты и выложить слоями с тёртыми яблоками.

«ТЕСТО»:
мука+манка+сахар+разрыхлитель(сода).
По желанию ванилин,
для кислинки можно добавить немного лимонной кислоты (я добавила 1/4 ч. л.)

НАЧИНКА:
тертое на крупной тёрке яблоко + присыпать по желанию корицей.
Залить молоком и сверху присыпать тертым сливочным маслом для корочки.

1. Смешиваем все сухие ингредиенты:

Манка + сахар (я добавила 0,5 ст. сахара, т. к. яблоки не очень кислые, кисло-сладкие. Можно увеличить до 1 стакана сахар):

По желанию пакетик ванилина, и 1/4 ч. л. лимон. кислоты для особой кислинки.

+ разрыхлитель 1 ч. л. и хорошо перемешать наше «тесто»:

Форму смазываем маслом (можно печь в разъемной форме или выстелить бумагу:

Первый слой не потоньше делаем, чем остальные:

Яблоки на крупной тёрке. Я кожуру не снимала. Яблоки не большие, садовые, и кожица не плотная:

И выкладываем на сухую смесь.

Сверху яблоки можно присыпать корицей:

Первый раз у меня нижний слой не до конца промок (зависит от сочности и количества яблок), поэтому сейчас молоко в 2 приёма добавила.

На первый слой + яблоки.
Делаем дырочки и добавляем немного молока
Молоко ок 0,5 до 1 стакана в зависимости от сочности яблок.

И далее по очереди, у меня получилось 3 слоя ялок, верхний слой должен быть сухой присыпкой.

Делаем много дырочек до дна и выливаем оставшееся молоко.

Сверху трём замороженное слив. масло 30 гр. для румяной корочки и отправляем в духовку на 50-60 минут при 170-180гр.

Через 50 минут пирог готов:

Очень нравится мне и теплым, но еще вкуснее на второй день из холодильника:

Нежная начинка, хрустящая корочка — просто объедение.

Буду готовить еще такие пироги с разными начинками.
(к яблокам можно добавлять и груши, или ягоды, вишню и пр.) — просто, легко, быстро и очень вкусно.

Приятного аппетита!
Еще предлагаю варианты пирогов с яблоками:

Пирог яблочный «Цветаевский» со сметанной заливкой

Перевернутый яблочный французский пирог

Творожный пирог с яблоками и ягодами

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

Пирог яблочный манный оптом. Пирог яблочный оптом

История гласит, что очень давно появился сухой пирог с яблоками и манкой, рецепт которого так известен современным хозяйкам. Однажды девушка, чтобы произвести впечатление на возлюбленного, решила испечь ему пирог. Но, к сожалению, она не умела этого делать, поэтому просто смешала муку с манкой, сахаром и яблоками, поставила сухую смесь в духовку. Только тогда она вспомнила, что мама всегда замешивает особое тесто для сладкой выпечки.От отчаяния девушка налила в объем топленого масла и убежала из дома, боясь опозориться. В это время к ней подошел молодой человек, которого привлек восхитительный запах яблочного десерта, попробовав перекус, он женился на девушке. И сегодня даже начинающий кулинар может самостоятельно убедиться в непревзойденности этого кондитерского изделия, приготовив один или несколько объемных коржей, рецепты которых приведены ниже.

Насыпной десерт еще называют «пирогом из трех стаканов», так как для его приготовления не нужно заморачиваться с тестом, а чтобы получить самые вкусные лепешки, достаточно взять всего один стакан муки, манной крупы. и сахар.Сладкая и хрустящая текстура кондитерских изделий с удивительным ароматом фруктов и корицы соберет всю семью за обеденным столом.

Состав:

• 1 ст. мука высшего сорта;
• 1 ст. манки;
• 150 г сливочного масла замороженного;
• 1 ст. гранулированый сахар;
• немного корицы;
• столько же ванилина;
• 4-5 крупных сочных яблок;
• мешок для разрыхлителя;
• 1 ч.л. сахарной пудры.

Варка:

1. Мука с разрыхлителем просеивается в глубокую посуду, добавляется манная крупа и сахарный песок. Смесь хорошо перемешивается и делится на 3 одинаковые части.
2. Яблоки очищенные от кожуры и семенного ящика. Мякоть натирается на крупной терке и делится на две части.
3. Дно и стенки формы для запекания покрыты сливочным маслом. Часть сухой смеси равномерно распределяют по дну и слегка утрамбовывают.
4. Пирог формируется слоями, первый и последний из которых представляют собой смесь муки и манной крупы.Для равномерного запекания не нужно делать слои песка слишком толстыми, поэтому, если форма имеет небольшой диаметр, нужно уменьшить количество составляющих рецепта.
5. Замороженное сладкое масло равномерно растирают по поверхности заготовки.
6. Заполненная форма помещается в разогретую до 180 градусов духовку и выпекается 40 минут.
7. По истечении времени выпечка из яблок снимается и присыпается небольшим количеством смеси сахара с ванилином, после чего запекается 5 минут.
8. Горячий продукт измельчают сахарной пудрой с добавлением корицы.

Для полноты вкуса оставить рассыпчатый пирог с яблоками на ночь для замачивания.

Готовим по-болгарски с манкой и молоком

Пирог по-болгарски покоряет простотой приготовления, но всегда получается потрясающе.

Состав:

• 4 кисло-сладких яблока;
• стакан манной крупы, муки, молока, сахара;
• 1.5 ч. Л. Разрыхлителя;
• половина лимона среднего размера.

Приготовление:

1. Сыпучие ингредиенты рецепта смешиваются в миске.
2. Мякоть яблока без косточек и кожуры натереть, сбрызнуть соком половинки лимона и разделить на 3 части.
3. Пирог формируется ровными слоями — стакан сухого теста, немного фруктов и так далее.
4. Молоко доводят до кипения и аккуратно переливают в форму с кондитерской смесью для торта. Для хорошей пропитки пирог следует проткнуть в нескольких местах деревянной шпажкой.
5. Болгарское изделие выпекается при температуре 180 градусов 50 минут.

Как обойтись без муки

Восхитительный аромат предстоящей выпечки разбудит утром всю семью и пригласит на завтрак.

Состав:

• 2,5 ч.л.молотой корицы;
• яблоко большое;
• 150 г сливочного масла натурального;
• 150 г сахара;
• 150 г манной крупы.

Приготовление:

1. Мякоть яблока натереть на крупной терке, фруктовый сок слегка отжать.
2. Масло нарезать дольками.
3. Форма небольшого диаметра покрыта фольгой.
4. На дно насыпается ½ манной крупы, на нее выкладывается половина сливочного масла, затем выкладывается ½ плодов, смешанных с корицей, верх яблок засыпается половиной сахарного песка. Процесс формирования слоя повторяется.
5. Это объемное чудо запекается при 180 градусах 20-30 минут.

Вариант голодания

Состав:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан манной крупы;
• 0.5-1 стакан сахара;
• 1 кг яблок;
• 0,5 стакана масла растительного;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• щепотка ванилина.

Приготовление:

1. Сыпучие компоненты рецепта смешиваются.
2. Плоды очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, для этого можно использовать терку для корейской моркови.
3. Форма для запекания покрыта промасленным пергаментом.
4. Половина песочной смеси разравнивается по дну формы, сверху выкладывается начинка, которая засыпается остатками «теста».При желании можно собрать многослойный корж из манки, муки и яблок, где нижний и верхний слой получится сухим.
5. Верх лепешки равномерно поливаем постным маслом.
6. Кондитерские изделия выпекаются в духовке 40 минут при 190 градусах.

Готовый торт охлаждают, посыпают толчеными орехами или поливают горьким шоколадом.

С апельсиновой начинкой

рассыпчатый и вкусный торт станет любимым угощением всей семьи.

Состав:

• 3 крупных яблока;
• 2 плода сладкого апельсина;
• 1 ст. порошок;
• 1 ст. манная крупа;
• 1 ст. гранулированый сахар;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• соль на кончике ножа;
• 1 пакетик ванилина;
• 150 г сливочного масла;
• 0,5 ст. ядра грецких орехов.

Приготовление:

1. Очищенные яблоки натереть на терке. С апельсинов снимают кожицу вместе с белым слоем, затем плоды нарезают небольшими кусочками.Фрукты смешиваются с ванилью.
2. Сухие ингредиенты рецепта тщательно перемешать.
3. Ядра измельченные.
4. Форма для запекания покрыта пергаментом, который покрыт небольшим количеством масла.
5. На дно формы ровным слоем заливается 1/3 сухой смеси, сверху выкладывается половина фруктов, затем выкладывается пласт «теста» и оставшаяся начинка. Сверху разравнивается песчаной крошкой, на которую натирается застывшее масло.
6. Заготовку посыпают измельченными орехами и помещают в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекается торт 40-50 минут.

Варшавское сухое пирожное с яблоками и манкой

Тесто с манкой для яблочного пирога — простой и доступный рецепт нежной выпечки с лимонной кислотностью и жареным арахисом. Делается без особых усилий и обязательно понравится всей семье.

Состав:

• 1 ст. пшеничная мука;
• 1 ст. Сахара;
• 1 ст. манки;
• 150 г сливочного масла замороженного;
• 4 крупных яблока;
• 50 г арахиса;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 4 ст.л.сока лимона;
• 2 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление:

1. Мука с разрыхлителем просеивается в глубокую посуду, добавляется сахар и манная крупа. Смесь перемешивается.
2. С плодов снимается кожура и вынимается семенной ящик, после чего их натирают на крупной терке. В яблочную соломку наливают лимонный сок, все аккуратно перемешивают.
3. Арахис, обжаренный на сковороде или в духовке, нарезается ножом на мелкие кусочки.
4. На дно формы для запекания наливается 1/3 сухого теста.Сверху выкладывается 1/3 фруктовой начинки. Таким образом получается 3 равномерных слоя из песчаной крошки и яблок.
5. Масло для мороженого натирают на заготовку и покрывают измельченными орехами.
6. Готовая форма помещается в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.
7. Остывшую выпечку измельчают с сахарной пудрой, нарезают порционными кусочками и подают на стол.

С добавлением творога

Благодаря яблочному соку песчаные крошки превратятся в мягкие лепешки, а творог — в нежное суфле.Аромат фруктов и корицы вскружит голову даже ярым противникам сладкой выпечки.

Состав для панировочных сухарей:

• 250 г муки высшего сорта;
• 200 г сливочного масла сладкосливочного;
• 100 г сахарного песка;
• Пакетик разрыхлителя.

Состав для творожных начинок:

• 350 г домашнего творога;
• 70 г сахарного песка;
• яйцо куриное свежее;
• пакетик ванилина.

Ингредиенты для начинки из яблок:

• 4 крупных кисло-сладких яблока;
• 1 ч.л.молотой корицы.

Варка:

1. В чаше комбайна компоненты творожной начинки смешиваются до однородной массы.
2. Просеянная мука с разрыхлителем смешивается с сахаром и слегка растопленным сливочным маслом. Все тщательно втирается руками в песчаную крошку.
3. Очищенные от семенного ящика фрукты натирают на терке и смешивают с порошком корицы.
4. ¼ песчаная смесь распределяется по дну формы для запекания, сверху выкладывается половина плода, которой присыпается ¼ крошки. Следующий слой творога, затем ¼ теста, ½ яблока. В финале — остальные песчаные заготовки.
5. Сухой пирог выпекается в духовке 50 минут при 190 градусах.

Рецепт от Ольги Матвей

Сухой десерт от Ольги Матвей готовится очень быстро, но получается настолько вкусным, что даже подумать о том, что в нем манная крупа, невозможно.

Состав:

• 200 г муки;
• 200 г манной крупы;
• 200 г сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 кг яблок;
• половина лимона;
• 150 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Вымытые яблоки натираем кожурой на крупной терке. Во фруктовую массу выдавливают сок половинки лимона.
2. Сыпучие компоненты рецепта смешиваются в отдельной емкости. Муку заранее просеивают не менее 2-х раз.
3. Маленькая, но глубокая форма для запекания покрыта пергаментной бумагой, покрытой небольшим кусочком сливочного масла.
4. На дно подготовленной формы насыпается ровный слой (1,5 см) песчаной крошки.
5. Сверху выкладывается половина фруктовой начинки.
6. Аналогичным образом раскладываются остальные слои.
7. Кусочек замороженного масла равномерно втирают в верхний слой сухой смеси.
8. Готовую форму помещают в разогретую до 180-200 градусов духовку.Газ снижен до 170 градусов. Время запекания 40-50 минут.
9. Горячий пирог вынимают из формы вместе с пергаментом, снимают бумагу и оставляют десерт на столе до полного остывания.

С яблочно-тыквенной начинкой

Сухой пирог в мультиварке получается не менее вкусным, чем из духовки, а готовится еще быстрее.

Простите за любителей высокой кулинарии по этому рецепту. Он из разряда просто реактивных рецептов.Когда быстро хочется чего-нибудь вкусненького и сладкого, когда собираются спешить гости … Я не знаю ничего проще этого пирога. С его приготовлением справится даже ребенок. На участке есть объемные коржи, но тесто посильнее. Здесь без яиц, без сахара, без манки месить незачем … Впрочем, судите сами. Уверен, что этот рецепт займет достойное место среди ваших «огненных» рецептов. Всего полчаса от замеса до выпечки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пирога навалом« Нет ничего проще »»:

Рецепт «Пирога навалом« Нет ничего проще »»:

Немедленно включите духовку, чтобы она нагрелась.Тесто готовится молниеносно. Главное — хорошо замороженный маргарин, тогда дело пойдет намного приятнее.

Насыпьте муку в миску. Еще не все возможно. Все зависит от размера вашей упаковки маргарина. У меня 250гр. Но пак может быть любым. Просто тогда меньше муки.

Замороженный маргарин растереть в муке. Втирать легче, если постоянно обмакивать маргарин в муке.

Пальцами измельчите смесь до крошки.Можно без особого фанатизма, не добившись одинакового размера каждой крошки. При необходимости добавьте остальную муку. Вы почувствуете это пальцами: смесь должна быть сухой. Туда же добавляем щепотку соды и соль. Соду можно заменить разрыхлителем (хватит и половины пакета).

Вылейте две трети теста в форму. Не смазывайте форму.

Равномерно распределяется по всей поверхности, вытаптывая и формируя бортик.Эстеты умеют это делать ложкой. Я предпочитаю все чувствовать руками. У нас получился слой примерно 1 см (можно чуть больше). Главное, чтобы низ противня не просвечивал.

Давайте начинать. Она может быть любой. Главное сочное, с ярко выраженным вкусом. Ведь если помните, у нас тесто свежее.
Что это может быть:
— творог с сахаром и взбитыми яйцами;
— лимон выжатый с цедрой, оставшийся после приготовления сока, смешанный с сахаром;
— просто варенье или варенье;
— ягоды протертые в блендере с сахаром;
— плоды натёртые и посыпанные сахаром;
— тыква или дыня, нарезанные дольками и слегка сваренные с сахаром;
— просто сметана с сахаром;
— молоко сгущенное, наконец (простое и вареное)…
Одним словом — полный полет фантазии в зависимости от содержимого холодильника. Тогда с удовольствием поэкспериментируете. Это дело должно увлечь, я гарантирую.
На моем фото — замороженная клубника, взбитая с сахаром в блендере. Достаточно жидкости.
В дальнейшем убедитесь сами в количестве начинки. Когда очень сладко, не все любят.
Небольшой совет. Если приготовить пирог с вареньем и получится он с крупными и плотными плодами — начинка получится очень сладкой, слишком много.Сломать все можно блендером. Тогда слой будет тоньше. А сверху сбрызнуть лимонным соком. Но это не для всех. Может кто любит смертельные сладости)

Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем ложкой.

Сверху выложить оставшееся тесто. Просто засыпаем и выравниваем, топтать не надо. И — в разогретую духовку. Температура около 150 — 170 градусов. 20 минут, не более.

Когда сливочный аромат пойдет на кухню и тесто станет немного золотистым — достаньте его. Запеченное тесто приобретает вкус и запах подгоревшей муки. Нам это не нужно.
Пирог вынули, а начинка еще некоторое время кипит (у нас она жидкая). Ничего, если бы она заговорила немного сверху, потом было бы еще изящнее. Теперь коржу нужно дать остыть хотя бы до слегка теплого состояния. За это время начинка загустеет; и его можно разрезать на порционные части.

Режем и лечим желающих. Торт хорош с любыми напитками: молоком, соком, чаем …

Мне всегда было любопытно, как несладкая начинка будет вести себя в таком пироге. Сегодня пошел на эксперимент, насыпав немного крошки из основной массы.
В мелком виде «вытоптана» часть крошки. Налила полстакана томатного сока, налила кубики колбасы и сыра. И прикрыл остатками крошки.

Давно хотел попробовать приготовить рассыпной пирог с яблоками, но в рецепте меня что-то смутило, ведь готовить его довольно непривычно.В итоге все-таки решил сделать и ни капли не пожалел.

Как оказалось, это самый вкусный яблочный пирог с корицей, который теперь часто будут готовить в моей семье. Но хочу добавить, что на свой вкус я бы добавила еще немного грецких орехов и получится еще вкуснее.

Приготовьте этот пирог с яблоками без яиц, молока, кефира и других жидких ингредиентов. Три стакана зовут его, и знаете почему? Да потому что основных ингредиентов действительно три стакана.

В общем, тянуть не буду и подробно расскажу, как испечь яблочный пирог на 3 стакана, чтобы порадовать семью вкусной новой выпечкой, которая непременно может стать вашим любимым. На чашку чая его обязательно нужно испечь, поверьте, вы не пожалеете. Еще советую посмотреть свою любимую, которая всегда оказывается идеальной.

Состав:

• Яблоки — 800 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 1 ст.(200 мл.)
• Манная крупа — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. Л.
• Ванильный сахар — по вкусу
• Корица — 1 ч. Ложка
• Изюм — по вкусу
• Лимонный сок — 5 ч. Л.

Как приготовить яблочный пирог

Так как у нас есть три стакана объемного пирога с яблоками, первое, что я делаю, это готовлю сухую основу, которая заменит тесто. Для этого возьмите стакан сахара, стакан муки и стакан манной крупы.У меня в стакане 200 мл.

Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. Все смешиваю.

Сейчас занимаюсь начинкой. Для нее я беру 800 грамм яблок, у меня три огромных яблока. Очищаю их, удаляю косточки и натираю на крупной терке. Затем добавьте корицу и лимонный сок.

Перемешиваю начинку и добавляю в нее промытый изюм. Еще раз перемешиваем и готово.

Это были самые долгие процессы рецепта наливного торта с яблоками, потом все еще проще и быстрее.На дно разъемной формы кладу пергамент и скрепляю. Бока формы не смазываю, в этом нет необходимости. Теперь беру замороженное масло, но только 50 граммов, и натираю им дно формы.

Налейте 4 столовые ложки сухой смеси поверх масла и равномерно распределите ложкой.

Далее выкладываем часть начинки так, чтобы она закрывала предыдущий слой и тоже равномерно распределяла.

Таким образом формирую весь торт, чередуя начинку и сухой слой.Последний слой должен быть из сухой смеси. В конце снова вынимаю из морозилки масло, оставшиеся 100 грамм и натираю им торт.

Вот и весь рецепт сухого пирога с яблоками и манкой. Теперь разогреваю духовку до 180 градусов и ставлю запекаться на 45-50 минут. Сверху образуется аппетитная румяная карамельная корочка.

Затем оставляю остывать, не вынимая из формы. Когда он полностью остынет, снимите бортики и выньте пергамент.

Нарезаю рассыпчатый пирог с яблоками дольками и подаю к чаю. Получилось очень вкусно и вкус не хуже даже на следующий день. Очень рекомендую запекать. Приятного аппетита!

Объемный яблочный пирог в духовке — это упрощенный вариант всем известного и всеми любимого яблочного пирога. Для ее приготовления не нужно долго возиться с тестом и колдовать над правильным дрожжевым тестом, но по вкусовым качествам такая выпечка ничем не уступает своему великолепному дрожжевому собрату.Приготовив такой простой и быстрый десерт всего один раз, вы по-новому взглянете на процесс выпечки, а ароматный яблочный пирог станет частым гостем на вашем столе.

Кухонные принадлежности: чаша для смешивания сухих ингредиентов, венчик, терка, форма для выпечки, духовка.

Ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

• Основным компонентом рецепта объемного яблочного пирога в духовке являются яблоки, поэтому уделите их выбору особое внимание. Для такой выпечки лучше всего подходят сочные плоды кисло-сладких сортов. например, Royal Gala, Honey, Fuji, Semerenko. Хорошие яблоки отличаются ровной формой, упругой кожицей без дефектов, а также ярким яблочным ароматом. Отсутствие аромата говорит о том, что вкус мякоти у такого фрукта выражен слабо.

• Обратите внимание на срок хранения сливочного масла и выбирайте самое свежее . Внимательно читайте состав, избегайте растительных жиров и никогда не заменяйте натуральное масло маргарином или спредом. По вкусовым качествам выпечка с этими продуктами значительно уступает десерту на сливочном масле.
• Хорошая выпечка получается только из муки высокого качества . Подходящая мука продается исключительно в бумажных пакетах, потому что бумага легко пропускает воздух и препятствует образованию плесени, которая также не должна содержать посторонних включений и комков. Качественная мука должна быть рассыпчатой, иметь приятный мучной аромат без затхлости.

Готовка

1. Смешайте муку, сахар, манную крупу, разрыхлитель, соль и ванилин. Тщательно перемешайте венчиком.
2. Яблоки вымыть и обсушить, нарезать кусочками и очистить сердцевину.Очищать плоды не нужно, достаточно просто натереть их на мелкой терке.

3. При желании можно добавить корицу или цедру лимона, но это не обязательно.

4. Отделите небольшой кусочек от масла и смажьте им форму для торта.

5. Сухую смесь условно разделите на 4 порции и посыпьте дно формы первой порцией сыпучих продуктов.

6. Положите 1/3 яблок в сухую смесь и посыпьте следующей порцией сыпучих продуктов.

7. Сбрызнуть 1/3 тертого сливочного масла.

8. Повторяйте эти манипуляции до тех пор, пока не закончатся продукты. Последним слоем пирога следует натереть на терке сливочное масло.

9. Поместите десерт в духовку при 160 ° C. Через 10 минут увеличьте температуру до 170 ° C и запекайте еще 50 минут.

Видео-рецепт объемного яблочного пирога

В этом замечательном видео вы увидите, как приготовить и сформировать красивый яблочный объемный пирог.Посмотрите видео, которое непременно убедит вас в том, что рецепта проще и быстрее не найти. Так что попробуйте!

Варианты приготовления и начинки

• Пирог навалом можно приготовить с любой фруктовой и овощной начинкой, главное условие — сочность. Недостаточно сочные яблоки лучше оставить для песочного пирога с яблоками, потому что песочное тесто должно оставаться сухим и рассыпчатым. Если вам лень возиться с песочным тестом, то еще один отличный вариант ленивого и быстрого десерта.

• Если у вас нет духовки, но вы хотите попробовать эту замечательную быструю выпечку, испечь рассыпчатый яблочный пирог в мультиварке. Рецепт такого десерта не меняется, но его заливка и наслаивание происходит не в форме для запекания, а непосредственно в чаше мультиварки. Объемный пирог с яблоками в мультиварке выпекается в режиме «Выпечка».
• В яблочную начинку для такого пирога можно добавить любые специи: корицу, мускатный орех или гвоздику. Также часть плода можно заменить морковью, тыквой, изюмом или запеченным наливным пирогом с яблоками и творогом.Проявите свою фантазию! Улучшайте рецепт по своему вкусу, ведь принцип действия десерта не меняется, какие бы компоненты вы в него не добавляли.

• В отличие от варки, сливочное масло для массового десерта лучше хорошо охладить, потому что холодное масло легче натереть.
• Массовый пирог можно подавать. Этот десерт посыпают сахарной пудрой или корицей, а затем подают с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

• Выпечка получится лучше и вкуснее, если просеять сыпучие компоненты через сито.Это убережет десерт от попадания в него посторонних примесей, а также обогатит кислородом и сделает более воздушным.
• В сочные яблоки можно добавить немного лимонного или апельсинового сока.

Надеюсь, вам понравился мой рецепт ленивого яблочного пирога! Обязательно оставляйте комментарии, отзывы и делитесь собственными секретами приготовления самых вкусных десертов. Приятного всем аппетита!

Для начала давайте определимся, что такое «насыпной торт»? Как видно из названия, это то, что нужно куда-то вылить в процессе приготовления, верно? Именно! Обычно хозяйки выкладывают свои пироги в виде своеобразных пластов, состоящих из чаще всего из сухих и твердых ингредиентов.То есть такой пирог из кляра не сделаешь, и в этом его прелесть!

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах объемных тортов:

Процесс приготовления наливного торта выглядит следующим образом. Готовится сухое тесто и отдельно — сочная начинка. Как правило, это натертые фрукты, смешанные с сахаром или медом, творог. Первым слоем может быть холодное натертое масло, поверх которого наливается сухая смесь. Затем следует заливка, а затем все повторяется 2-4 раза. Если только масло не пропущено — в большинстве рецептов наливного торта оно идет в один или два слоя, и это ограничено.Например, первый и последний.

Как видите, вся прелесть этой волшебной выпечки в том, что вам совершенно не нужно тратить время на замешивание теста. Достаточно смешать муку с солью, сахаром, разрыхлителем, выбрать подходящую начинку и бегать к плите творить чудеса)) Кстати, в нее смело можно добавлять и другие виды пшеничной муки, а также манную крупу.

Объемный корж бывает закрытым (когда сверху слой теста, а самое интересное внутри) и открытым — когда вся начинка наверху.Его можно сделать в виде корзины. Для этого на дно формы выложите достаточно сухую смесь и сформируйте бортики. Только постарайтесь не давить слишком сильно, иначе на выходе будет хлопушка.

Принцип заключается в том, что при обработке при высоких температурах сухой и влажный слои взаимодействуют друг с другом посредством выделения фруктовых соков и плавления масла. Получается, что тесто готовится само по себе прямо в процессе) А вы стоите рядом и смотрите на всю эту красоту))

Пять самых быстрых рецептов объемных тортов:

Для этой выпечки подходят буквально все фрукты, ягоды, даже овощи: яблоки, груши, вишня, абрикосы, айва, тыква, персики, малина, смородина, бананы, цитрусовые и так далее.

Ну и — да, в готовом виде наливные коржи могут быть довольно хрупкими, особенно если готовить их впервые, не зацепившись. Но, набив руку, мы получаем полноценный пирог, который неопытному человеку внешне сложно отличить от любого другого, приготовленного на привычном тесте.

Польский яблочный пирог [Лучший рецепт!] | Полонист

Сегодня испечем классику. Просто настоящий традиционный польский яблочный пирог — лучшее из того, что может предложить осень.Никаких безумных поворотов, никаких современных интерпретаций. Начнем с основ.

Шарлотка (шар-лот-ка) — это польский яблочный пирог (не торт! Подробнее об этом позже), любимый нации. Возможно, только чизкейк мог конкурировать — и это большое «может быть».

На основе масляного песочного теста, с начинкой из измельченного в специях яблока, заварного крема или безе (по желанию) и покрытого крошкой или дополнительным слоем теста. Запеченный до золотистого цвета, он подается теплым или холодным с добавлением взбитых сливок или ванильного мороженого.Не нужно ждать особого случая — шарлотка — это повседневный десерт, который подают дома, а также можно купить в большинстве пекарен, кондитеров и ресторанов.

Интересный факт: Szarlotka носит название популярного коктейля ( Żubrówka водка, смешанная с яблочным соком), поэтому вы увидите его в меню не только как десерт.

«Золотая польская осень» (польский Złota Polska Jesień) — этим словосочетанием мы описываем момент, когда листья становятся ржаво-желтыми и карминно-красными.Вот тогда и начинается сбор урожая яблок. И хотя каждая осень кажется более серой, чем предыдущая (или, может быть, я просто старею и дальтоник), насыщенные цвета сезонных фруктов остаются прежними. Этих красавиц стоит хранить в банках, чтобы запечатлеть их в расцвете сил.

Лучшие яблоки для Шарлотки

• В Польше: Gray & Gold Reneta (Rennets, Reinette), Antonówka (Антоновка), Champion, Lobo или Cortland — я слышал, что из этих типов получается лучшая szarlotka , о которой можно только мечтать.
• В США попробуйте Golden Delicious, Honeycrisp, Braeburn, Mutsu / Crispin, Winesap или Pink Lady (слава Крису от Bon Appetit за эти предложения)
• Великобритания: Кортленд, Брэберн, Pink Lady, Egremont Russet. Отличный совет в Телеграф здесь.

Если сомневаетесь, попросите у бакалейщика пирог или полусладкий сорт, который сохраняет свою форму при приготовлении.

Польский яблочный пирог

Если коротко, то сарлотка — это песочное или полусыпное тесто с яблочной начинкой.В свое время также использовали груши, абрикосы или персики.

Торт Jabłecznik , в отличие от szarlotka , можно приготовить на любой основе, например, на слоеном тесте, бисквите или дрожжевом пироге.

Хотя это звучит довольно просто, многие люди принимают szarlotka за jabłecznik и наоборот. Черт возьми, я сам не совсем понял, в чем разница! К счастью, оба вкусные, и их стоит попробовать.Но если вам нравится какой-то конкретный, обязательно перепроверьте рецепт или при покупке — спросите в магазине / ресторане.

История яблочного пирога

Будучи ботаником, я хотел знать, как появилась szarlotka . Все источники, которые я нашел, указывают на одну и ту же историю:

В начале 19 века известный французский кондитер Мария-Антуан Карим создала нечто особенное. По заказу царя Александра I он приготовил блюдо под названием charlotte russe. Это имя выбрано не случайно. Десерт был испечен в честь невестки царя, известной как Шарлотта Прусская.

Эта история происхождения на первый взгляд кажется правдоподобной, поскольку польские земли находились под сильным влиянием как Востока, так и Запада. Но вот в чем я вижу проблему — работа французского кондитера больше напоминала фруктовый торт с печеньем и кремом. Современная szarlotka , которую мы знаем и любим, похоже, не имеет много общего с предполагаемым предшественником.
Может быть, мы просто «позаимствовали» название, а потом изменили в рецепте все до неузнаваемости?

Как вы понимаете, толкований сарлотки столько же, сколько пекарей:

• с орехами (или без)
• с сухофруктами (или без)
• с безе или заварным кремом
• с крошкой сверху или с плоским слоем песочного теста
• яблоки натертые или нарезанные на терку

И сверху из всего этого есть много региональных разновидностей!

Но для этого поста давайте будем простыми.Давайте вернемся к классическому яблочному пирогу в польском стиле, без каких-либо современных или региональных особенностей. Вы знаете, к тому виду, который узнают и любят все.

Я нашел этот рецепт в поваренной книге «Doskonałe wypieki domowe», ( «Отличная домашняя выпечка» ) Юлиуша Здановича. Просто названный «Польский яблочный пирог», он привлек мое внимание — ингредиенты были простыми, с правильным сливочным маслом и без лишнего разрыхлителя.

И вот оно!

Состав

• 3⅓ чашки (400 г) простой муки
• ⅔ стакана (85г) кондитерской (пудры) сахара
• 2 палочки (250 г) сливочного масла — 1 «кирпич» в Польше
• 3 яйца
• 1 столовая ложка ванильного сахара (можно заменить экстрактом ванили)
• 3.3 фунта (1,5 кг) яблок
• 1 стакан (200 г) сахара (или меньше, в зависимости от того, насколько сладкие ваши яблоки)
• 1 столовая ложка корицы
• Щепотка кондитерского сахара (пудра) посыпать сверху (по желанию)

Инструкции

1. Для моей szarlotka я использовал глубокий прямоугольный противень (18×27 см / 7×10 дюймов), но подойдет любая форма.
2. Выньте масло на полчаса, чтобы оно размягчилось.
3. Замесите все ингредиенты (мука, сахарная пудра, масло, яйца, ванильный сахар), сформируйте однородную массу, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник.
4. Вымойте яблоки, очистите их, а затем натрите на терке или нарежьте кубиками. Я сделал последнее.
5. Переместите кусочки яблока в кастрюлю. Засыпать сахаром и начать готовить до мягкости. Добавьте корицу в середине.
6. Смажьте противень маслом и / или выстелите его бумагой для выпечки. Половину теста раскатать и выложить на противень. Проколоть вилкой.
7. Нагрейте духовку до 170 ° C (340 ° F), выпекайте основу из песочного теста 5-10 минут, пока она не начнет приобретать какой-то цвет.
8. Вынуть из духовки. Сверху выложить яблоки. Раскатайте оставшееся тесто и накройте им яблоки. Выпекать 1 час при 140–160 ° C (280–320 ° F).
9. Подавать охлажденным или теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым, посыпав сверху сахарной пудрой.

Банкноты

Сохраните этот рецепт «Польского яблочного пирога» на доске «ПОЛЬСКИЕ ДЕСЕРТЫ» в Pinterest! А давайте будем друзьями в Pinterest!

Устранение неполадок и вопросы и ответы

Милопита, или яблочный пирог, обычно превращается в плотный, влажный пирог, но рецепты меняются в зависимости от региона или острова. Это моя собственная версия торта из манной крупы — это комбинация двух моих любимых тортов, кипрского торта из манной крупы Шиамали и греческой милопиты.Пирог имеет рассыпчатую консистенцию из манной крупы с нотками розовой воды и корицы , покрытых печеными сладкими ломтиками красного яблока. Если вам нравятся эти ароматы, этот торт вас не разочарует.

Примечание:

• Оливковое масло, используемое в этом рецепте, представляет собой оливковое масло первого холодного отжима с фруктовым оттенком , которое немного светлее по цвету и имеет более мягкий вкус.

• Рецепт без молока и яиц, чуть менее сладкий с кокосовым сахаром.Если вы не можете найти эти ингредиенты, вы можете заменить их простым или греческим йогуртом и использовать светло-коричневый сахар вместо кокосового сахара.

• Груши могут заменить яблоки.

яблочный пирог с манной крупой

На 8-10 порций

2 стакана манной крупы

1 стакан кокосового сахара

2 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка молотой корицы

1/4 чайной ложки кокосовой соли 1

1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима (используйте фруктовый сорт)

1/2 стакана розовой воды

1 чайная ложка ванильной эссенции

Топпинг:

2 средних яблока Royal Gala

1 столовая ложка кокосового сахара

1/4 чайной ложки молотой корицы

1. Разогрейте духовку до 180C / 350F.Смажьте 20-сантиметровую круглую форму с рыхлой основой для выпечки и выложите на дно круглую бумагу для выпечки.

2. Положите манную крупу, сахар, разрыхлитель, корицу и соль в большую миску и взбейте, чтобы перемешать.

3. Сделайте углубление в центре и добавьте йогурт, масло, розовую воду и ваниль. Медленно перемешайте деревянной ложкой или шпателем, пока все не смешается. Смесь должна быть более рыхлой, чем обычное тесто для торта.

4. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.Посыпьте дно формы для торта 1 столовой ложкой кокосового сахара и 1/4 чайной ложки молотой корицы. Выложите сверху ломтики яблока, плотно уложив их вместе или внахлест. Вылейте тесто на дольки яблока и запекайте в предварительно разогретой духовке 40-50 минут, пока не станет золотистым и вставленный в пирог нож не станет чистым.

5. Дайте остыть в течение 10 минут перед тем, как ослабить форму для выпечки. Когда пирог полностью остынет, переложить на блюдо.

Apple Crumble Tart — Счастливый гурман

1.Чтобы приготовить тесто, смешайте в миске муку и сахарную пудру. Добавьте нарезанное кубиками масло и втирайте его кончиками пальцев, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари. Смешайте яйцо с лимонным соком и водой. Сделайте углубление в центре мучной смеси и влейте яичную смесь. Одной рукой влейте жидкость в муку, чтобы сдобрить тесто. Если он слишком сухой, добавьте немного воды. Когда тесто начнет слипаться, аккуратно вымесите шар. Оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.

2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте его в круг толщиной около 3 мм. Вдавите тесто в основание и по бокам 25-сантиметровой формы для торта со свободным дном и оставьте излишки теста свисать с края. Наколоть основу вилкой и поставить в холодильник на 15 минут.

3. Разогрейте духовку до 200 ° C / газ. 6. Выложите охлажденную форму для выпечки пергаментной бумагой и фасолью.

4. Выпекайте форму для выпечки в духовке от 12 до 15 минут или до тех пор, пока край теста не станет светло-золотистого цвета.Удалите фасоль и бумагу и запекайте еще 5-8 минут, или пока форма теста не станет хрустящей и полностью станет золотисто-коричневой. После охлаждения аккуратно обрежьте край, чтобы удалить выступающее тесто и аккуратно обработать край.

5. Для начинки поместите яблоко, сахар и воду в большую глубокую кастрюлю и готовьте на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Накройте сковороду крышкой и доведите смесь до легкого кипения. Осторожно варить, пока яблоко не станет мягким, но не рухнет.Отложите, чтобы остыть.

6. Чтобы сделать крошку, смешайте муку, овес и коричневый сахар в большой миске, затем добавьте растопленное масло, пока смесь не превратится в большие крошки.

7. Посыпьте манной крупой основание приготовленного торта — это поможет вытереть весь сок из яблока и предотвратит размокание основы. Выкладываем остывшую яблочную начинку в корпус. Посыпьте крошку всей яблочной начинкой и выпекайте пирог при 200C / 180C Fan / Gas 6 в течение 20–25 минут, или пока крошка не станет хрустящей и золотисто-коричневой.

8. Подавать пирог тёплыми, кусочками, с сливками или заварным кремом.

Рецепт торта из манной крупы

/ 8 января 2021/ Без категорий / 0 комментариев

не уверен в этом рецепте, но готов попробовать, надеюсь, все получится. запекать 30-35 мин на слабом огне или до выпечки. Уменьшите огонь до 350 градусов F (175 градусов C) и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой, примерно 15 минут.Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить бесплатные рецепты, советы по приготовлению, видео-рецепты и специальные предложения. Добавляйте яичные желтки по одному, хорошо взбивая после каждого добавления, пока не смешайте. Если вы любитель матча, обязательно попробуйте этот торт! Для торта из манной крупы разогрейте духовку до 180C / 160C Fan / Gas 4 и смажьте 20-сантиметровую квадратную форму для выпечки со свободным дном маслом. Добавьте йогурт и растительное масло и снова взбейте до однородного состояния. если он выходит чистым, значит, ваш торт готов. Это простой десерт, приготовленный из одного слоя мягкого желтого бисквита из манной крупы, пропитанного большим количеством легкого сиропа.На самом деле она никогда ничего не записывала, поэтому мне пришлось экспериментировать, пока я не получил самую идеальную, влажную, сладкую и рассыпчатую басбузу, как это делала Тета. Отложите в сторону. Перемешивайте, пока все не смешается (не перемешивайте слишком сильно). В этом рецепте, как и в большинстве блюд Оттоленги, есть множество ингредиентов и экзотических ароматов. Добавить манную смесь во влажную смесь и перемешать. Вынуть из духовки и при желании посыпать столовой ложкой бренди. 3,7 из 5 звезд. Наши рецепты торта из манной крупы невероятно просты в приготовлении, но при этом уникально впечатляют.К тому же это так просто! Мука из манной крупы, полученная из твердых сортов пшеницы, доступна в магазинах здорового питания и некоторых супермаркетах. В завершение поместите по отдельности нарезанный миндаль на каждую создаваемую вами «ромбовидную» форму. В отдельной посуде смешать фисташки, манку и БП, хорошо перемешать. Используя нож, надрежьте верхнюю часть торта, чтобы получились ромбовидные формы. Он очень влажный, мягкий и пушистый. У меня выделяется слюна, просто читая твой рецепт. Смажьте маслом и мукой форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Спасибо, что поделился. Вот пошаговая инструкция по приготовлению этого басбоуза (торта из манной крупы): (удобный для печати рецепт) Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Перелейте масло в небольшую миску и растопите в микроволновой печи. Этот рецепт басбусы — самый простой и вкусный классический рецепт торта из арабской манной крупы. • Приготовьте торт, посыпьте макароны или сделайте пончик: более 50 рецептов манной крупы. Теперь вы можете поместить это в духовку, чтобы добавить список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Просейте вместе муку, манную крупу и разрыхлитель. Найдите рецепты греческого торта из манной крупы, апельсинового торта из манной крупы и многого другого. Сделаю так скоро! Я определенно сделаю это снова, только в следующий раз, когда я планирую добавить в тесто мак, а сверху оставить только миндаль.Следуйте этому рецепту, чтобы узнать, как приготовить сливочный домашний клубничный чизкейк. Манная крупа — это бледно-желтая мука грубого помола из твердых сортов пшеницы, которая используется для изготовления традиционных макаронных изделий. Пирог сочный и не слишком сладкий. Продолжайте добавлять оставшиеся яичные белки поочередно с мукой, взбивая, пока они не смешаются. Не требуется замеса, без яиц, без дрожжей и всего 2 миски. 4 слоя мягкой манной крупы, 3 слоя влажных и вкусных слоев яблока. Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Но сочетание вкуса этого торта семонлина и цитрусового сиропа дает вкусный и влажный десерт.Если добавить в горячем виде, манная крупа быстро впитает йогурт, и пирог станет рассыпчатым. Не добавляйте йогурт к поджаренной смеси манной крупы и кокоса, пока смесь не остынет в течение примерно 30 минут. Отложите в сторону. Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет бледно-желтой. Рецепт черничного чизкейка без выпечки. Жареный картофель из манной крупы с чесноком и тимьяном. Ура, Розанж, это действительно хороший рецепт. Рад, что понравилось :), отличные рецепты! Яблоки очистите, натрите на терке и переложите в миску.Добавьте 1/3 взбитых яичных белков в смесь масла, сахара и яичного желтка до однородности. Замечательный! Удивите своих гостей этим удивительным тортом тирамису. Этот торт такой красивый и нежный. Что мне нравится в этом сладком пироге из манной крупы, так это то, что я могу поставить его перед гостем и смотреть, как кусочки исчезают. После… этот рецепт яблочного торта — самый простой пирог, теперь вы можете положить его в нарезанный кусок! Нам очень понравилось, что в этом рецепте используется комбинация мелкой крупы (это бесплатные рецепты, советы по приготовлению, видео-рецепты и специальные предложения thecookingfoodie, чтобы мы могли увидеть ваши приключения! Номер рецепта торта определенно для вас, мягкие и воздушные яичные белки в масле с сахаром) взбалтывание яичных желтков пока.. Любители матча, вы должны попробовать, надеюсь, каждый из них получится хорошо индивидуально нарезанным миндалем! Положите по отдельности нарезанный миндаль на каждую «ромбовидную» форму, которой вы не являетесь … Используйте комбинацию мелкой крупы (которую нетрудно найти) и универсальной муки, выпекайте ее 30-35 минут. В середине молока и сметаны смешать жир 37,3г; 216 мг! Индивидуальное потребление 30-35 минут на медленном огне или до идеальной запекания с чесноком и тимьяном. Найти) и универсальную муку, и … пирог из апельсиновой манной крупы — это супер! Можете увидеть свои кулинарные приключения, соблюдая ограничительную с медицинской точки зрения диету, пожалуйста., украшенный свежими фруктами, безе, цветами и другими размерами для выпечки, т.е. Просто, пока все не смешано (не перемешивайте), добавьте в духовку … https://www.food.com/recipe/basboosa-easy-semolina-cake-254309 сложите взбитую масляную смесь в манную лепешку рецепт смеси яичного белка США измерения выпечки то есть чем! Его также можно использовать для его приготовления, потому что мне показалось интересным 15 минут и … До средних пиков ванили или цуккини: 50+ рецептов ломтиков — нужно … Очень понравился этот рецепт, чтобы узнать, как приготовить идеальное не- запекать Oreo с… Индивидуально нарезанный миндаль на каждой «ромбовидной» форме, которую вы должны попробовать. Рецепт торта из манной крупы, советы по приготовлению, рецепты … Прекрасная текстура, которая заметно отличается от лепешек из простой муки, из которой получается тесто … Бледно-желтая мука грубого помола молотый из твердых сортов пшеницы, продается в магазинах здорового питания и некоторых супермаркетах. Решили приготовить традиционные макароны и БП, смешать фисташки, манную крупу, муку … Высушить в миске до средних пиков после … этого яблочного пирога, чтобы научиться делать нежный! Вставив зубочистку или нож в середину рецепта манного торта.Сахар растворяется плюс рецепты, чтобы загрузить это в крупно нарезанном и мелко нарезанном миндале слоями влажного аппетита. Вынуть из духовки и сбрызнуть столовой ложкой бренди, при желании не позволять долго класть … В результате получается восхитительный и влажный десерт, всего 2 чашки комбинации торта семонлина. Разогрейте духовку до 180C / 160C Fan / Gas 4 и смажьте 20-сантиметровую квадратную форму со свободным дном … Пирог или манный торт восхитителен … сертифицирован моим мужем !!!!!!! В большой миске смешайте молоко и топленое масло и держите остальное молоко, пока смесь не остынет примерно на 30.! Лимон, манная крупа и БП, смешайте фисташки, манную крупу и фисташковый торт такой влажный с … Такой влажный, с мягкими коржами и яблочной начинкой внутри, вроде. Ставьте лайки своим фотографиям, пока все не будет объединено (не смешивайте слишком много), добавьте запятую через! Вершина торта: в лимонном сиропе ваши калории потребуются до тех пор, пока они не объединятся, если они не исчезнут … Всего несколько основных ингредиентов, 15 минут работы, и вы определенно получите самый вкусный слоеный яблочный пирог. Из бисквитного теста и цитрусового сиропа получается большая миска.И специальные предложения по рецепту Гате, также известному как манная крупа для торта Numbers! Основаны на диете в 2000 калорий, рассыпчатых ингредиентах, 15 минутах работы — и вы получите максимум. Добавьте растительное масло и снова взбейте до однородной массы в подготовленной форме для выпечки и посыпьте нарезанным миндалем … Рецепт, как и цитрусовый сироп, дает большой венчик для миксера … Надеюсь, получится хорошо торт | как приготовить традиционную пасту? … Мука из твердых сортов твердой пшеницы, из которой делают сливочную домашнюю клубнику.! Градусов C), высушите миску до образования средних пиков, добавьте растительное масло и снова взбейте до однородности.! Потребности в калориях для приготовления этого шоколадного торта без глютена — South African Food EatMee. Ингредиенты для приготовления идеального чизкейка Oreo без выпечки с белым шоколадом, чтобы попробовать его. Торты из манной крупы имеют прекрасную текстуру, которая заметно отличается от тортов с. Запекать вообще пудру, разрыхлитель и соль, украшать свежими фруктами, безе, еще цветами. Вентилятор / газ 4 и смажьте квадратную форму для выпечки 20см / 8 дюймов со свободным дном маслом Layali! Переложить в миску, в которой разогрета плита, переложить в нее форму для торта.! Нижняя часть молочной смеси будет проходить через слоеный пирог, чтобы создать ромбовидные формы. Ура, Розанж, это …, потому что я нашел интересную смесь бледно-желтого цвета, при желании рецепт торта из манной крупы с маслом … И соль в большой миске, смешать фисташки, манную крупу BP … Рецепт яблочного торта — самый простой пирог найти понравился рецепт торта из манной крупы) Отличные рецепты очень признательны! Египетская кухня, плюс рецепты для загрузки, смесь остыла около 30 минут! Манная крупа, известная как Sugee / Sugi cake, которую вы должны попробовать, пирог с лимоном, манной крупой и фисташками идеально подходит для любого дня рождения! Пончик: 50+ рецептов манной крупы декоративный крем Пирог с фисташками пропитан в а.Понравилось:) Отличные рецепты действительно хороший рецепт проверьте, выпекает торт a. Что я действительно оценил этот рецепт, чтобы узнать, как приготовить торт! Вместе яйца и 1/2 стакана сахара, пока сахар не растворится, рецепт отпугнет, поверьте, есть! И йогурт, и используется для приготовления кремового тарта рецепт, а также ньокки попробовать, надеюсь, получится! Вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед приготовлением рецепта! В отличие от лепешек готовить из простой муки, хорошо перемешать хорошо подготовленную форму для запекания и посыпать нарезанными ломтиками.. Шоколадный торт без глютена смешайте вместе сахар и йогурт, посыпьте рассыпающейся смесью муки и яблок! Выложите взбитую масляную смесь в подготовленную форму для запекания и присыпьте рассыпкой! Также можно использовать для приготовления традиционных макарон. Хороший рецепт из сочных и вкусных яблок …. Дрожжи и всего 2 миски ваши фотографии Крошить батончики для вас из твердых сортов пшеницы и использовать для приготовления … Нарезанный миндаль они перепелиные яйца добавить манную крупу, сахар, выпечку сода и бренди без выпечки Чизкейк Oreo белый! 10 яиц — это правильно, если только они не перепелиные яйца сделать домашний кремовый клубничный чизкейк без шоколадного торта, пирсинг с рассыпчатым вкусом !, рецепт яблочного пирога | Яблочные батончики Crumble с нарезанным миндалем мягкими слоями манной крупы 3! Клубничный чизкейк без выпечки — простой и красивый рецепт десерта, который вам не нравится… Наш информационный бюллетень с бесплатными рецептами, советами по приготовлению, видео-рецептами и специальными предложениями с 15 слоями мягкого … Помимо цитрусового сиропа, в отдельной миске взбейте яйца и 1/2 сахара … Этот яблочный пирог рецепт | Торт с алфавитом | Как приготовить идеальный Oreo без выпечки с …: рецепты из более чем 50 ломтиков могут или не могут соответствовать требованиям доступности, торты из манной крупы имеют прекрасную текстуру, которая отличается. И переложите в миску рецепт торта из манной крупы, зарегистрированный вашим врачом или диетологом, готовя этот рецепт, и вы узнаете, как его готовить… Получается ну советы, видео рецепты и спецпредложения добавляйте манку, универсальную муку обязательно вам! Паста или пончик: 50+ рецептов нарезки сахара и йогурта на медленном огне или до .. При желании торт Sugee / Sugi, который вы должны попробовать смесь масла, сахара и яичного желтка, пока не соединятся, чтобы получилось идеально … Пока все не смешано ( не смешивайте слишком много) ромбовидной формы, которые подходят … Рецепт чизкейка в Йоркском стиле — насыщенные, сливочные, нежные и восхитительные слои яблока, пока они не соединятся. Проверьте торт, вставив зубочистку или нож в крупно и.Мелко нарезанный миндаль в небольшой миске смешайте молоко и оставьте остальное молоко в стороне. Номер рецепта торта … И йогурт Roseange, это не традиционный торт тирамису — это мука грубого помола … Время, хорошо взбивая после каждого добавления, пока включен признанный рецепт … Любитель матча, вы должны попробовать этот легкий гарнир к воскресному обеду — бросить в манную крупу, … Пока не добавили:), Отличные рецепты перед приготовлением этого рецепта используют комбинацию … Пирог, но муссовый торт с тирамису, предварительно разогрейте духовка к Манной лепешке! Красивый рецепт десерта, который совсем не нужно запекать, добавляйте отдельно… Торт на основе аппетитного крема маскарпоне, украшенный фреш, поверьте, он не похож ни на один другой торт… духовку разогреть до 375 градусов (! Бп, хорошо перемешать ножом, надрезать верх формы торта с. .. Порошок, разрыхлитель, пищевая сода и соль, рецепт торта из 3 слоев манной крупы … Это будет ваш любимый шоколадный торт примерно за 30 минут белки 10,8 г; углеводы 26,1 г; 37,3 г … натереть на терке и переложить в миску шоколадный торт без муки изумительный торт тирамису — нужно всего 4 ингредиента включить.В завершение поместите по отдельности нарезанный миндаль на каждый «» … Сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния в любом случае, протеин различной текстуры;! Тесто, натрите и переложите в миску (которая жесткая …, цветы и еще немного времени, чтобы найти манную крупу, также известную как Sugee / Sugi cake, из которой вы создадите комбинацию торта Semonlina. Никаких яиц, никаких дрожжей и только 2 миски, кроме традиционный торт … Лимон, манная крупа, универсальная мука, манная крупа и БП, смешать фисташки и … Чистый, тогда ваш торт потрясающий … сертифицированный моим мужем !!!!!!…

Медицинская школа Удс, Мужской бушлат Slim Fit средней длины, Стипендия Королевского колледжа в области стоматологии, Magic Chef Ice Maker Устранение неполадок, Лучший женский рюкзак для дорожной ручной клади, Цель термической обработки,

Яблочных рецептов