рецепт с фото пошагово самой вкусной основы, без дрожжей и с ними

Главная

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(65 голосов, в среднем: 3.1 из 5)

 

Существует около 15 различных видов теста для пиццы. Выбор того или иного рецепта зависит от подходящей начинки, от остальных блюд, поданных к столу, а также от умений повара. Рецепты теста на основе творога являются быстрыми и простыми в исполнении.

Содержание

• Классический рецепт без дрожжей с фото пошагово
• Дрожжевой вариант из творога
• С чем приготовить на этой основе?
• Вегетарианский способ
• В чем особенность?
• Какую еще начинку и соус можно использовать?

Классический рецепт без дрожжей с фото пошагово

Рецепт предназначен для формы диаметром 24 сантиметров.

Продукты:

• Творог: 250 грамм (пачка)
• Яйца: 2 средних
• Мука: 1,5 стакана (примерно 250 грамм)
• Сода: 1 ч ложка (8 гр)
• Лимонный сок или уксус: несколько капель

• Растительное масло: 2 ст ложки (примерно 34 гр)
• Сахар: 1 ч ложка (8 гр)
• Соль: 1 ч ложка (10 гр)
• Размягченное сливочное масло (для смазывания формы): 10 грамм

Инструкция:

1. Тщательно перемешать пачку жирного творога, два свежих куриных яйца, подсолнечное или оливковое масло, соль и сахар
2. Довести массу до однородного состояния с помощью блендера
3. Погасить соду лимонным соком или уксусом
4. Просеять пшеничную муку
5. Соединить муку с содой
6. Постепенно добавить муку в яично-творожную массу и замесить тесто
7. Тесто должно стать эластичным
8. Тщательно раскатать тесто и выложить его на смазанный сливочным маслом противень
9. Смазать поверхность теста соусом и выложить начинку

 

Cottage Pizza

Cottage Pizza

Cottage Cottage

Cottage

.0007

Пицца с творогом — это простой способ сделать вашу пиццу особенно нежной! Творог смешанный, и даже не скажешь, что он есть!

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 мин

Всего времени 25 минут

Курс основной курс

Американа, итальянский

Сервины 8 ломтики

Калории 282 KCAL

• 1 стакан смеси творога
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка Oregano
• 1 чайная ложка тимья
• ½ чайной ложки. 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
• 12-дюймовая корочка для пиццы

• Разогрейте духовку до 400 F.

• Добавьте в блендер творог, черный перец, орегано, тимьян, сушеный базилик, соль и измельченный чеснок.

• Смешивайте на высокой скорости в течение 30 секунд или до получения однородной массы. При необходимости соскребите смесь со стенок блендера резиновой лопаткой.

• Поместите предварительно приготовленный корж для пиццы на смазанный жиром противень.

• Равномерно распределите творожную смесь по корке тонким слоем, оставив около ¼ дюйма корочки пустой. (Примечание: у вас может остаться немного творожной смеси в зависимости от размера используемой корочки).

• Сверху положите курицу, нарезанную кубиками.

• Сверху выложите тертый сыр моцарелла и тертый сыр пармезан.

• Выпекать 8-10 минут. Включите духовку, чтобы жарить, и готовьте в течение 1 минуты, чтобы получить слегка подрумяненную сырную начинку.

• Нарезать на кусочки и подавать теплым.

Примечание:

Используйте предварительно приготовленное тесто для пиццы. Проверьте обратную сторону корочки теста для пиццы, чтобы узнать инструкции по приготовлению и соблюдайте это время/температуру. Бренд, который я использовал, предлагал готовить при 400F в течение 8-10 минут, однако я видел некоторые корочки для пиццы, которые рекомендуют готовить при более высокой температуре.

В зависимости от размера используемой корочки для пиццы может остаться творожная смесь. Этот рецепт будет работать с корочкой размером от 8 до 14 дюймов, просто знайте, что у вас может остаться немного творога или вам может понадобиться больше тертого сыра для корочки большего размера.

Калорийность: 282 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 15 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 34 мг | Натрий: 783 мг | Калий: 128 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 209 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 268 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово ужин, пицца

Пробовали этот рецепт? Упомяните @pinchofwellness или тег #pinchofwellness!

Больше Без глютена

Подпишитесь

на Pinch of Wellness уже сегодня!

Взаимодействие с читателем

Пицца с творогом — Яблоки для CJ

подпискаsearch icon

Опубликовано: 17 января 2016 г. Стефани Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте полное раскрытие.

Перейти к рецепту

Пицца с творогом — это простая в приготовлении пицца, состоящая всего из нескольких ингредиентов. Если вы еще не пробовали пиццу, то обязательно попробуйте. Вегетарианские и без глютена.

Субботний вечер в нашем доме обычно приравнивается к пицце. Я начал это некоторое время назад, когда понял, что мне нужно собрать что-то, что было бы довольно быстро, но все же вкусно.

Обычно в этот день мы покупаем всю вкусную еду, которую я готовлю, так что обычно это довольно загруженный день. Вуаля, теперь у нас Вечер пиццы в субботу вечером .

И, как вы понимаете, пицца может стать немного скучной, если вы будете делать одно и то же. По крайней мере для меня может.

Я открываю для себя так много вкусных способов приготовления пиццы, что, думаю, мне понадобится некоторое время, чтобы устать от одной из моих самых любимых блюд, кроме пасты, конечно.

 

Итак, в этой пицце всего пять ингредиентов, не считая специй, поэтому ее очень легко приготовить. Он состоит из измельченного чеснока, оливкового масла, сыра моцарелла, творога и сыра пармезан.

Вы начинаете с измельчения чеснока и добавления в оливковое масло. Затем я распределяю его по готовому коржу для пиццы, как правило, руками. Эта пицца была приготовлена ​​с корочкой для пиццы Against the Grain, и это довольно потрясающие корочки без глютена.

Затем посыпьте моцареллой и запеките перед добавлением последних ингредиентов. Я так люблю чеснок, что честно могу есть его после чеснока и моцареллы.

После того, как вы испечете это, выньте из духовки и добавьте оставшиеся ингредиенты.

Ваша пицца должна выйти чистой и пузырчатой ​​ Вкуснятина — это то, что вам нужно. Наслаждайтесь и дайте мне знать, что вы думаете, если вы попробуете это и вам понравится.

 

Печать Сохранить булавку Рецепт

Оценок пока нет

Пицца с творогом

Эта пицца готовится только из пяти ингредиентов для начинки и определенно не является традиционной пиццей. Так что, если вы ищете другую пиццу с восхитительным вкусом, это та самая

Курс Ужин, Обед

Cuisine Итальянский

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Всего времени 30 минут

Сервины 4 -6 порции

Автор Stephanie

• 1 против зерновой пиццы Crust*
• 6 Cloves. 1 ¼ ст.
• 2 ст. оливкового масла
• 2 чашки тертого сыра моцарелла
• 1 ½ чашки творога
• ½ чашки сыра пармезан
• ½ ч. л. сушеный базилик
• посыпать хлопьями красного перца чили

• Разогрейте духовку до 375 градусов

• Измельчите зубчики чеснока и добавьте к чесноку оливковое масло.

• Затем смажьте корж пиццы оливковым маслом с чесноком.