Пицца творожная рецепт: Тесто для пиццы с творогом

рецепт с фото пошагово самой вкусной основы, без дрожжей и с ними

Главная

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(65 голосов, в среднем: 3.1 из 5)

 

Существует около 15 различных видов теста для пиццы. Выбор того или иного рецепта зависит от подходящей начинки, от остальных блюд, поданных к столу, а также от умений повара. Рецепты теста на основе творога являются быстрыми и простыми в исполнении.

Содержание

  • Классический рецепт без дрожжей с фото пошагово
  • Дрожжевой вариант из творога
  • С чем приготовить на этой основе?
  • Вегетарианский способ
  • В чем особенность?
  • Какую еще начинку и соус можно использовать?

Классический рецепт без дрожжей с фото пошагово

Рецепт предназначен для формы диаметром 24 сантиметров.

Продукты:

  • Творог: 250 грамм (пачка)
  • Яйца: 2 средних
  • Мука: 1,5 стакана (примерно 250 грамм)
  • Сода: 1 ч ложка (8 гр)
  • Лимонный сок или уксус: несколько капель
  • Растительное масло: 2 ст ложки (примерно 34 гр)
  • Сахар: 1 ч ложка (8 гр)
  • Соль: 1 ч ложка (10 гр)
  • Размягченное сливочное масло (для смазывания формы): 10 грамм

Инструкция:

  1. Тщательно перемешать пачку жирного творога, два свежих куриных яйца, подсолнечное или оливковое масло, соль и сахар
  2. Довести массу до однородного состояния с помощью блендера
  3. Погасить соду лимонным соком или уксусом
  4. Просеять пшеничную муку
  5. Соединить муку с содой
  6. Постепенно добавить муку в яично-творожную массу и замесить тесто
  7. Тесто должно стать эластичным
  8. Тщательно раскатать тесто и выложить его на смазанный сливочным маслом противень
  9. Смазать поверхность теста соусом и выложить начинку

 

Cottage Pizza

Cottage Pizza

Cottage Cottage

Cottage

.0007

Пицца с творогом — это простой способ сделать вашу пиццу особенно нежной! Творог смешанный, и даже не скажешь, что он есть!

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 мин

Всего времени 25 минут

Курс основной курс

Американа, итальянский

Сервины 8 ломтики

Калории 282 KCAL

  • 1 стакан смеси творога
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка Oregano
  • 1 чайная ложка тимья
  • ½ чайной ложки. 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
  • 12-дюймовая корочка для пиццы
  • Разогрейте духовку до 400 F.

  • Добавьте в блендер творог, черный перец, орегано, тимьян, сушеный базилик, соль и измельченный чеснок.

  • Смешивайте на высокой скорости в течение 30 секунд или до получения однородной массы. При необходимости соскребите смесь со стенок блендера резиновой лопаткой.

  • Поместите предварительно приготовленный корж для пиццы на смазанный жиром противень.

  • Равномерно распределите творожную смесь по корке тонким слоем, оставив около ¼ дюйма корочки пустой. (Примечание: у вас может остаться немного творожной смеси в зависимости от размера используемой корочки).

  • Сверху положите курицу, нарезанную кубиками.

  • Сверху выложите тертый сыр моцарелла и тертый сыр пармезан.

  • Выпекать 8-10 минут. Включите духовку, чтобы жарить, и готовьте в течение 1 минуты, чтобы получить слегка подрумяненную сырную начинку.

  • Нарезать на кусочки и подавать теплым.

Примечание:

Используйте предварительно приготовленное тесто для пиццы. Проверьте обратную сторону корочки теста для пиццы, чтобы узнать инструкции по приготовлению и соблюдайте это время/температуру. Бренд, который я использовал, предлагал готовить при 400F в течение 8-10 минут, однако я видел некоторые корочки для пиццы, которые рекомендуют готовить при более высокой температуре.

В зависимости от размера используемой корочки для пиццы может остаться творожная смесь. Этот рецепт будет работать с корочкой размером от 8 до 14 дюймов, просто знайте, что у вас может остаться немного творога или вам может понадобиться больше тертого сыра для корочки большего размера.

Калорийность: 282 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 15 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 34 мг | Натрий: 783 мг | Калий: 128 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 209 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 268 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово ужин, пицца

Пробовали этот рецепт? Упомяните @pinchofwellness или тег #pinchofwellness!

Больше Без глютена

Подпишитесь

на Pinch of Wellness уже сегодня!

Взаимодействие с читателем

Пицца с творогом — Яблоки для CJ

подпискаsearch icon

Опубликовано: Стефани Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте полное раскрытие.

Перейти к рецепту

Пицца с творогом — это простая в приготовлении пицца, состоящая всего из нескольких ингредиентов. Если вы еще не пробовали пиццу, то обязательно попробуйте. Вегетарианские и без глютена.

Субботний вечер в нашем доме обычно приравнивается к пицце. Я начал это некоторое время назад, когда понял, что мне нужно собрать что-то, что было бы довольно быстро, но все же вкусно.

Обычно в этот день мы покупаем всю вкусную еду, которую я готовлю, так что обычно это довольно загруженный день. Вуаля, теперь у нас Вечер пиццы в субботу вечером .

И, как вы понимаете, пицца может стать немного скучной, если вы будете делать одно и то же. По крайней мере для меня может.

Я открываю для себя так много вкусных способов приготовления пиццы, что, думаю, мне понадобится некоторое время, чтобы устать от одной из моих самых любимых блюд, кроме пасты, конечно.

 

Итак, в этой пицце всего пять ингредиентов, не считая специй, поэтому ее очень легко приготовить. Он состоит из измельченного чеснока, оливкового масла, сыра моцарелла, творога и сыра пармезан.

Вы начинаете с измельчения чеснока и добавления в оливковое масло. Затем я распределяю его по готовому коржу для пиццы, как правило, руками. Эта пицца была приготовлена ​​с корочкой для пиццы Against the Grain, и это довольно потрясающие корочки без глютена.

Затем посыпьте моцареллой и запеките перед добавлением последних ингредиентов. Я так люблю чеснок, что честно могу есть его после чеснока и моцареллы.

После того, как вы испечете это, выньте из духовки и добавьте оставшиеся ингредиенты.

Ваша пицца должна выйти чистой и пузырчатой ​​ Вкуснятина — это то, что вам нужно. Наслаждайтесь и дайте мне знать, что вы думаете, если вы попробуете это и вам понравится.

 

Печать Сохранить булавку Рецепт

Оценок пока нет

Пицца с творогом

Эта пицца готовится только из пяти ингредиентов для начинки и определенно не является традиционной пиццей. Так что, если вы ищете другую пиццу с восхитительным вкусом, это та самая

Курс Ужин, Обед

Cuisine Итальянский

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Всего времени 30 минут

Сервины 4 -6 порции

Автор Stephanie

  • 1 против зерновой пиццы Crust*
  • 6 Cloves. 1 ¼ ст.
  • 2 ст. оливкового масла
  • 2 чашки тертого сыра моцарелла
  • 1 ½ чашки творога
  • ½ чашки сыра пармезан
  • ½ ч. л. сушеный базилик
  • посыпать хлопьями красного перца чили
  • Разогрейте духовку до 375 градусов

  • Измельчите зубчики чеснока и добавьте к чесноку оливковое масло.

  • Затем смажьте корж пиццы оливковым маслом с чесноком.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *