ТОП 10 рецептов печенья — подборка пошаговых инструкций приготовления печенья в домашних условиях

Richard

Автор:

Richard

03 октября 2021 21:12

Метки: Еда   Печенье   выпечка   как приготовить   кулинария   кулинарные рецепты   рецепты   

2526

11

Вкусные, ароматные, красивые — все это о печеньях, которые вы сможете с легкостью приготовить используя рецепты из этого поста. Разогревайте духовку, скоро она понадобится!

Творожное печенье с изюмом

Получилось очень вкусное, нежное, ароматное печенье. Готовится очень просто. Изюм идеально сочетается с творогом, придает не только приятный вкус, но и сладость. Понравится десерт и взрослым, и детям!

Читать далее: https://fishki. net/3195015-tvorozhnoe-pechenye-s-izjumom.html

Печенье из плавленых сырков

Очень простой и быстрый рецепт. Печенье с плавленых сырков получается мягкое, нежное, но совсем не сладкое. Этот рецепт печенья из плавленых сырков известен давно и считается антикризисным. Но антикризисное, не значит не вкусное. Попробуйте испечь и на сырный аромат сбегутся все домашние.

Читать далее: https://fishki.net/3282094-pechenye-s-plavlenyh-syrkov.html

Мягкое Печенье На Кефире

Рецепт очень простого в приготовлении печенья на кефире ! Печенье по этому рецепту получается мягким и очень вкусным! На приготовление этого печенья уйдёт минимум времени и продуктов . Простая и быстрая выпечка к чаю.

Читать далее: https://fishki.net/photo/3364839-mjagkoe-pechenye-na-kefire.html

Печенье со сгущенкой по-аргентински.

(Альфахорес) Всем привет! Сегодня готовим национальную гордость Аргентины!! Альфахорес. Когда мы жили в Марбелье, на юге Испании, оно там пользовалось огромной популярностью. Если вы любите вареную сгущенку, то смело готовьте! Оно вас покорит!

Читать далее: https://fishki.net/3376501-pechenye-so-sguwenkoj-po-argentinski—alyfahores.html

Песочное печенье из мясорубки

Песочное печенье из мясорубки самое популярное печенье, рецепт которого очень простой, а приготовить может совершенно любой. Готовится из простых продуктов.

Читать далее: https://fishki.net/3381358-pesochnoe-pechenye-iz-mjasorubki.html

Песочное печенье

Домашнее печенье можно приготовить на перекус или к завтраку. Они готовятся быстро и просто, а получаются нежными, вкусными и рассыпчатыми.

Читать далее: https://fishki. net/video/3446212-pesochnoe-pechenye.html

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры!

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры. Рецепт проще простого, но чаепитие с домашним печеньем, независимо от времени дня, станет маленьким праздником и вылечит от осенней депрессии. Когда в доме витают ароматы домашней выпечки, в таком доме всегда тепло, уютно и солнечно в любую погоду!

Читать далее: https://fishki.net/3457307-vkusnoe-pechenye-k-chaju-ot-osennej-handry.html

Сахарное печенье апельсиновое (без яиц и без сливочного масла)

Рецепт печенья, которым я сегодня с вами поделюсь, мне очень нравится. Рецепт бюджетный, а печенье получается вкусным и главное все просто готовится и не займет много времени. В рецепте отсутствую яйца и сливочное масло, по составу, печенье можно приготовить из простых продуктов, которые всегда под рукой.

Читать далее: https://fishki.net/video/3680197-saharnoe-pechenye-apelysinovoe-bez-jaic-i-bez-slivochnogo-masla.html

Источник:

Ссылки по теме:

• Чизкейк в домашних условиях: лучшие рецепты с Фишек
• 30 кулинарных творений, которые обманут ваши глаза
• Готовим идеальный кулич: подборка лучших рецептов
• Быстро и вкусно: простые рецепты драников, с которыми справится любой
• Пальчики оближешь: избранные рецепты плова

Метки: Еда   Печенье   выпечка   как приготовить   кулинария   кулинарные рецепты   рецепты   

Новости партнёров

реклама

12 логотипов популярных социальных сетей и мессенджеров, которые со временем изменились до….

Кондиционеры — это не только погода в доме, но и «В мире животных» за окном.

Как в СССР учёные проводили эксперименты над приматами.

Сестра Жанны Фриске прорекламировала ритуальную контору прямо на могиле певицы.

В России могут запретить сериал «Ведьмак» из-за ЛГБТ-пропаганды.

Маразм и штрафы.

В Петербурге напали на мужчину, который нарисовал граффити с рекламой площадки по продаже….

Забавные ситуации, которые могли случиться только на кассе.

Слатшейминг в России: осуждение девушек за их попытки выглядеть сексуально.

До 320 км/ч: Белоруссия показала свой гоночный автомобиль от Минского тракторного завода.

Новости СМИ2

Новый неубиваемый планшет Blackview Active 8 Pro .

17 фотографий, доказывающих, что люди и животные друзья навек.

Бабушка прямо на капоте машины написала послание.

Тембральная магия Ольги Вардашевой.

В Бишкеке автомобилист устроил массовое ДТП с участием троллейбуса.

Самые впечатляющие дороги мира: от 26-полосной автострады в Техасе до «дороги смерти» в Пакистане.

25 вещей, созданных людьми, которым не нужно их чистить.

Росгвардейцы устроили ночную погоню по Москве за лемуром.

Система химических КОТОэлементов.

В Тюмени танк заехал на пляж и распугал отдыхающих.

Джонни Депп приедет в Россию и запишет песню.

«Женщины жирные, неповоротливые…»: Алёна Водонаева раскритиковала туристов Анапы за лишний вес.

Американская пловчиха, проигравшая на соревнованиях трансу, ополчилась против мужчины,….

Подари мне липосакцию: правдивый пост о женских желаниях.

История жизни Изабеллы Юрьевой: великой королевы романса.

Слабоумие и отвага: четыре человека погибли в попытке повторить челлендж из Тик-Тока.

Как изнутри выглядят разные предметы.

Перепрыгнул автомобиль и пролетел через кольцо в воду: трюк от ростовского каскадера-самоучки….

В Казахстане придумали «цифровой алкоголь».

Самые необычные черепахи мира.

Результаты тестовой сети Shibarium.

В Англии поисковик с металлодетектором обнаружил римский оловянный клад.

В Челябинской области мужчина спас женщину и маленькую собачку, на которых напал бездомный пёс.

Где можно увидеть самую большую в мире мозаику, которую легко спутать с ковром.

Дачный привет: забавные огородные идеи, которые можно заимствовать.

Машина, в которой ехал парень, загорелась — и он получил ожоги 80% тела, но сумел выжить и….

Женщины рассказали о самых сложных вещах, с которыми они столкнулись во время материнства.

25 тревожных и интригующих фактов о жизни на Земле.

Не до конца съеден: как выглядит человек, уснувший в тундре летом.

17 случаев, когда люди недооценили обжигающую силу солнца.

Попытка ограбления сорвалась, когда посетители салона проигнорировали вора.

Берег Азовского моря на Кубани усыпан креветками.

Фрики метро Москвы: о необычных людях, которые своим видом поднимают настроение.

Невероятные преображения людей, которые сбросили лишний вес.

16-летняя американка стала трансгендером, а потом попыталась всё вернуть назад, обвинив Тик….

Сравнение экономической мощи Китая и остальных стран.

25 туристических ловушек, в которые все же стоит попасть.

Как балерину Екатерину Максимову приговорили к инвалидной коляске, а она не сдалась и. …

Жители Сан-Франциско взбунтовались против беспилотных машин.

Испанская любовь советского композитора.

Китаец попытался вывезти из России самовар XIX века.

Комментарии и картинки из соцсетей. Свежак за 10 июля.

14 фото самых знаковых достопримечательностей во время строительства.

17 предметов с замороченным дизайном, который делает простую чистку почти невозможной.

Показать ещё Удиви меня!

Простые рецепты вкусного домашнего печенья: овсяного, песочного, шоколадного и других

Мое любимое воспоминание о детстве — это печенье со стаканом теплого молока. Оно насыщало и успокаивало, почти как мама! В магазине такого не продают. А приготовить самим наивкуснейшее лакомство проще простого. 

Собрала подборку пошаговых рецептов домашнего печенья на любой вкус: песочное, шоколадное, овсяное, постное и даже низкокалорийное. Осторожно: остановиться на одном просто невозможно!

Рецепт простого домашнего печенья на масле

Начнем с классического рецепта, который напомнит о детстве.

Ингредиенты:

• сливочное масло (можно заменить качественным маргарином) 250 г
• 180-200 г кристаллического сахара
• пшеничная мука 2,5 стакана
• сода 1/3 ч. л. (погасить уксусом или лимонным соком)
• 2 яйца
• ванилин (опционально) 

Приготовление печенья:

1. Масло необходимо растопить. Яйца взбить с сахаром.

2. Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Тесто получается мягкое, эластичное и податливое.

3. Тесто раскатать на подпыленном мукой столе, вырезать формочками или ножом фигурки.

5. Убрать в предварительно разогретую духовку до 180°С, готовое блюдо достать через 20 минут.

Рецепт орешков со сгущенкой

Кто не любит домашние орешки со сгущенным молоком?! Для их приготовления воспользуйтесь классическим рецептом теста выше. Да, выпечка самих «скорлупок» займет некоторое время, но зато каков будет результат!

Ингредиенты для крема:

• 1 банка вареной сгущенки (можно купить готовую, а можно и сварить самим)
• 100 г размягченного сливочного масла

Приготовление печенья:

1. Тесто отщипывать небольшими порциями, шарик из теста положить в углубление формы для орешков.

2. Формы с тестом ставить в духовку на 15 минут.

3. Готовые «скорлупки» остудить.

4. Для крема взбить вареное сгущенное молоко и масло, начинить смесью орешки, сложить попарно. Внутрь, кстати, можно положить четвертинку грецкого ореха или целый фундук.

Рецепт быстрого песочного печенья

Минимальный набор продуктов и моментальный результат. Этот рецепт домашнего печенья понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

• 1 яйцо (если яйца очень мелкие, лучше взять 2 шт.)
• 80-100 г сахара
• масло холодное (маргарин) 150 г
• пшеничная мука 2 стакана
• сода или разрыхлитель ½ ч. л.

Приготовление печенья:

1. Яйцо разболтать вилкой с сахаром. В эту смесь порезать масло, немного размешать вилкой.

2. Добавить сухие ингредиенты, быстро замесить тесто руками. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать фигурки.

3. Выпекать 15 минут при 180 °С.

Рецепт вкусного печенья на кефире

Если добавить кефир в выпечку, тесто получится рассыпчатым. А еще это печенье долго не черствеет. Хотя где это видано, чтобы оно лежало долго?

Ингредиенты:

• 200 г сливочного маргарина
• 180-200 г сахара
• кефир 100 мл
• 3 стакана муки
• сода 1/3 ч. л.
• 2 яйца
• корица или ванилин (можно и то, и другое)

Приготовление печенья:

1. Соду растворить в кефире. Маргарин растереть с сахаром. Вбить туда яйца, размешать вилкой.

2. Из всех ингредиентов замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, положить в морозилку на полчаса.

3. Холодное тесто раскатать толщиной 8-10 мм, нарезать формочками или ножом.

4. Выпекать 15 минут при температуре 200 °С, снять с противня, остудить.

Рецепт творожных треугольничков

Угощение получается воздушным, тающим во рту. К тому же это прекрасная возможность применить залежавшийся творог. Простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

• 200-250 г творога (жирность не важна)
• 100 г масла
• 1/3 стакана сахарного песка
• разрыхлитель 1 ч. л.
• 400 г муки

Приготовление печенья:

1. Холодное масло перемешать с творогом, удобнее это сделать в кухонном комбайне. Если не хочется потом отмывать технику, натрите масло на терке, затем соедините с творогом.

2. В эту массу добавить муку с разрыхлителем. Тесто получается мягкое, нелипкое.

3. Тесто разделить на порции размером с грецкий орех, каждый кусочек раскатать толщиной 5-6 мм.

4. Получившиеся круги обмакнуть в сахар с обеих сторон. Сложить пополам, затем еще вдвое — получается конвертик.

5. Температура нужна 160-170 °С, время выпечки 12-15 минут, не больше.

Рецепт мягкого творожного печенья

Вкусное нежное печенье понравится даже тем, кто не любит творог!

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 180-200 г пшеничной муки
• 200 г творога
• сливочное масло 150 г
• ½ стакана сахара
• 1 яйцо для смазывания

Приготовление печенья:

1. В глубокой посуде перемешать желток, масло и муку. Добавить творог и сахар, замесить мягкое тесто.

2. Тесто раскатать толщиной 7 мм, вырезать фигурки.

3. Печенье выложить на противень, смазать размешанным яйцом.

4. Выпекать 15-20 минут при температуре 190-200 °С до приятного золотистого цвета.

Рецепт овсяно-шоколадного печенья

Аппетитное печенье с волшебным ароматом шоколада. Сладкоежек за уши будет не оторвать!

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 1 стакан
• мука пшеничная 1 стакан
• сахар 1 стакан
• 100 г сливочного масла
• специи по вкусу (кардамон, имбирь, ваниль, корица в любых сочетаниях)
• какао-порошок 3 ст. л.
• шоколад (или капли) 50 г
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Приготовление:

1. В миске смешать все сухие ингредиенты. Мягкое масло растереть с сахаром добела, затем по одному вбить яйца.

2. Соединить обе массы, всыпать шоколадные капли или порубленный шоколад. Охлаждать смесь 30 минут.

3. Скатать из теста шарики, выложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

Рецепт овсяного печенья в стиле Starbucks

Всем любителям американской классики готовить дома обязательно!

Ингредиенты:

• 1 стакан мелких овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 50 г сахара
• корица и ванилин
• 1 стакан муки
• щепотка разрыхлителя
• 150 г мягкого сливочного масла
• 1 крупное куриное яйцо
• порезанный молочный шоколад  — 50 г
• горсть орехов пекан — именно они придают печенью нужный вкус (можно заменить грецкими, правда, вкус получится иной)

Приготовление:

1. Взбить масло с сахаром, затем добавить яйцо, еще раз взбить до пышности. Перемешать с остальными ингредиентами.

2. Мокрыми руками скатать 12 шариков, выложить на противень, застеленный бумагой.

3. Выпекать 15 минут при 180°С, остудить на противне.

Рецепт постного домашнего шоколадного печенья

Этот рецепт пригодится не только в пост, но и в том случае, если хочется что-то испечь, а яиц, как назло, в доме нет.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана, чем темнее, тем лучше
• 100 г сахара, лучше коричневого
• специи по вкусу (кардамон, имбирь, ваниль, корица в любых сочетаниях)
• какао 2 ст. л.
• 2 стакана муки
• щепотка соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• полстакана растительного масла

Приготовление:

1. Изюм предварительно замочить, затем воду слить.

2. Бананы размять в пюре.

3. Соединить все ингредиенты в миске.

4. Смесь по 1 ст. л. разложить в силиконовые формочки для маффинов.

5. Выпекать 15 минут в духовке при температуре 160 °С.

Рецепт низкокалорийного домашнего печенья

Делюсь пошаговым рецептом овсяного печенья, которое поможет держать себя в форме.

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• ½ стакана обезжиренного кефира
• мед 1 ст. л.
• корица молотая
• изюм 3 ст. л.

Приготовление:

1. Изюм распарить. Овсянку залить кефиром, оставить набухать на 30-40 минут.

2. Перемешать овсянку с медом, изюмом, корицей.

3. Из теста скатать небольшие шарики, перенести их на противень, расплющить руками или стаканом.

4. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180 °С, остудить.

Вам точно понравится:

20 простых рецептов шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке​

Оладьи из кабачков: 10 самых вкусных и простых рецептов

25 самых калорийных продуктов: питание для набора веса

Рецепт печенья Санта-Клауса — вкусное и праздничное печенье для Санты

Этот простой рецепт печенья Санта-Клауса наверняка станет хитом с большим количеством шоколада. Если вы ищете лучшее печенье для тарелки Санты, этот рецепт вас не разочарует.

Рецепт печенья Санта-Клауса :

Каждый год мы должны делать специальное печенье для тарелки Санты. Они должны быть особенными и по-настоящему праздничными. Итак, что мы делаем? Печенье с шоколадной крошкой, конечно, но только самое лучшее для Санты.

В этом рецепте много шоколада, шоколадная стружка, красный и зеленый M&M’s. Он не только выглядит так красиво для Рождества, но и имеет потрясающий вкус. Это печенье наполнено липким шоколадом, что делает его очень вкусным.

Сделайте остановку Санты особенной и приготовьте это печенье Санты. Это печенье готовится с хрустящими краями и мягким в центре. Их легко приготовить из простых продуктов.

Какое самое популярное печенье осталось для Санты?

Печенье с шоколадной крошкой — самое популярное печенье, оставшееся для Санты. Мы решили оживить традиционное шоколадное печенье красными и зелеными M&M’s и многим другим.

Деду Морозу понравится это мягкое, жевательное, веселое и праздничное печенье. Это идеальное печенье, которое поможет Санте пережить ночь. Мы также любим оставлять высокий стакан молока.

Печенье Санты Ингредиенты:

• Универсальная мука
• Соль
• Пищевая сода
• Масло сливочное несоленое, размягченное при комнатной температуре
• Коричневый сахар, упакованный
• Сахарный песок
• Экстракт ванили
• Яйца
• Яичный желток
• Шоколадные чипсы — Вы также можете использовать чипсы из белого шоколада.
• Рождественские M&Ms

Как испечь печенье для Санты:

• Шаг 1 – Сначала разогрейте духовку до 350 градусов. Застелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

• Шаг 2 – Затем в средней миске смешайте муку, соль и пищевую соду. Отложите.

• Шаг 3 – В большой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до легкой и воздушной массы.

• Шаг 4 – Взбить яйца и ваниль. Постепенно вручную вмешайте мучную смесь до получения однородной массы.

• Шаг 5 – Затем добавьте шоколадную стружку.

• Шаг 6 – Используя ложку для теста для печенья, разделите тесто и скатайте шарики. Выложите на подготовленный противень и слегка придавите сверху.

• Шаг 7 – Поместите M&Ms поверх теста для печенья на противень и слегка вдавите их в тесто.

• Шаг 8 – Выпекать 8-10 минут или до легкой золотистой корочки.

• Шаг 9 – Дайте печенью застыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

• Шаг 10 – Храните в герметичном контейнере и наслаждайтесь.

Как сохранить мягкость печенья с шоколадной крошкой:

Ключ к сохранению мягкости печенья с шоколадной крошкой зависит от того, как вы его храните. Хранение их в герметичном контейнере делает их мягкими. Если вы храните их в банке для печенья с неплотной крышкой, печенье высохнет быстрее.

Если вы планируете оставить их на противне для печенья, не забудьте хорошо накрыть печенье, чтобы оно не высыхало.

Советы по приготовлению лучшего печенья Санты:

• Смешивание ингредиентов — Вам понадобится настольный миксер или ручной миксер. Любой из них будет работать, но я предпочитаю миксер. Смешайте ингредиенты на средней скорости.
• Противни – Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем перекладывать его на решетку для полного остывания. Это поможет оседать файлам cookie и предотвратит их поломку.
• Ложка для печенья — Я настоятельно рекомендую использовать ложку для печенья. Вы поблагодарите меня позже, потому что это экономит так много времени, когда вы выкладываете каждое печенье ложкой.
• Сухие ингредиенты – Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным. Мне нравится добавлять примерно по чашке за раз и перемешивать. Затем повторяйте, пока все не будет объединено.

Попробуйте это вкусное печенье для тарелки Деда Мороза :

Это очень простой рецепт, а печенье мягкое и жевательное. Мы любим подавать их в канун Рождества, а остатки использовать для тарелки Санты.

Это веселая традиция, которую все ждут с нетерпением. Они идеально подходят для Санты, и все любят хорошее печенье с шоколадной крошкой.

Праздничная выпечка — это весело, и дети с удовольствием готовят это печенье. Я сохраняю этот рецепт печенья, чтобы испечь его в канун Рождества, чтобы оно было готово к важному дню.

Как хранить:

Чтобы печенье оставалось мягким и жевательным, храните его в герметичном контейнере. Они будут оставаться мягкими около 4 дней. Если вы храните печенье в банке, убедитесь, что крышки плотно закрываются.

Можно ли заморозить печенье?

Тесто для печенья рекомендуется заморозить. Это отличный рецепт, чтобы приготовить заранее и заморозить тесто.

• Приготовьте тесто для печенья, как указано, и затем скатайте шарики.
• Положите шарики из теста на противень и заморозьте их в морозильной камере.
• После заморозки поместите шарики печенья в пакет для заморозки или воздухонепроницаемый контейнер.
• Когда вы будете готовы сделать партию, вы можете удалить несколько и испечь новое печенье для Санты в большой день.

Распечатать этот рецепт печенья для Санты ниже:

Печенье Санты

5 от 7 голосов

Этот простой рецепт печенья Санты обязательно станет хитом с большим количеством шоколада. Это лучшее печенье для тарелки Санты, и такое простое.

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Охлаждение 5 минут минут

Общее время 25 минут минут

Количество порций 24

Американская кухня

9 0002 Курс Десерт

Калорийность 234

Author Desserts on a Dime

• ▢ 2 ¼ чашки универсальной муки
• ▢ 1 чайная ложка соли
• ▢ 1 чайная ложка пищевой соды
90 029 ▢ 2 палочки несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
• ▢ ¾ чашка коричневого сахара в упаковке
• ▢ ¼ чашки сахарного песка
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ 2 больших яйца
• ▢ 1 большой яичный желток
• ▢ 1 чашка шоколадных чипсов
90 029 ▢ 1 чашка рождественских M&Ms

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Застелите противни силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой.

• В средней миске смешайте муку, соль и пищевую соду. Отложите.

• В большой миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар, сахарный песок и ванильный экстракт до легкой и воздушной массы.

• Вбить яйца.

• Постепенно вручную вмешайте мучную смесь до получения однородной массы.

• Затем добавьте шоколадную стружку.

• Используя ложку для теста для печенья, разделите тесто и скатайте шарики.

• Выложить на противень и слегка прижать сверху.

• Поместите M&Ms поверх теста для печенья на противень и слегка вдавите их в тесто.

• Выпекать 8–10 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета.

• Оставьте печенье на противне на 5 минут, а затем переложите на решетку до полного остывания.

• Храните в герметичном контейнере и наслаждайтесь!

Калории 234 ккал, углеводы 29 г, белки 3 г, жиры 12 г, насыщенные жиры 7 г, холестерин 44 мг, натрий 162 мг, калий 29 мг, клетчатка 1 г, сахар 19 г, витамин А 302 МЕ, витамин С 1 мг, кальций 31 мг, железо 1 мг

Приколите это сейчас, чтобы запомнить позже

Рецепт булавки

Попробуйте другие легкие рождественские печенья:

• Печенье Candy Cane Kiss
• Как сделать печенье «Снеговик»
• Рождественское печенье в банке
• Мягкое и жевательное имбирное печенье

Попробуйте другие рецепты

Всем мамам, которым не хватает времени на обед

Экономьте часы на кухне каждую неделю и высвободите драгоценное время для семьи, не тратя при этом бюджет. Присоединяйтесь к кулинарному клубу Lazy Day.

Присоединяйтесь к клубу

Поделись этим рецептом!

PinFacebookTweetYummlyEmail

Категории

Об авторе

Привет, я Кэрри. Добро пожаловать в Desserts on a Dime!

Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные блюда без ущерба для бюджета. Вместе мы будем готовить настоящую еду… для настоящих семей.

Узнать больше

Сэндвич-мороженое с шоколадным печеньем

Главная » Мороженое, конфеты и сладости » Домашний чипвич: Сэндвич-мороженое с шоколадным печеньем

Перейти к рецепту

от Haley // 11 июля 2016 г. (обновлено 11.04.2021)

Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Подробности смотрите в моей политике конфиденциальности.

Узнайте, как приготовить один из лучших летних десертов — Чипвич. Этот сэндвич с шоколадным печеньем и мороженым просто восхитителен и прост в приготовлении.

Внимательно посмотрите на эту фотографию. Насколько хорошо выглядит сэндвич с шоколадным печеньем и мороженым? Лучше всего то, что это , поэтому легко сделать. Домашний чипвич — это сливочное ванильное мороженое, зажатое между двумя печеньями с шоколадной крошкой и наполненное мини-шоколадной стружкой.

В детстве я любил чипвичи. Сэндвич с мороженым Good Humor, состоящий из двух десертов в одном, несомненно, был одним из моих любимых. Теперь, став взрослым, я понимаю, как легко приготовить собственный сэндвич с мороженым из печенья, и это в десять раз лучше. Я скажу вам, почему.

Содержание

Что такое чипвич?

Чипвич — десерт из мороженого и печенья с шоколадной крошкой. Поместите шарик ванильного мороженого между двумя шоколадными печеньями и обваляйте стороны в шоколадной крошке. Торговая марка Chipwich принадлежит Crave Better Foods, LLC.

Как приготовить домашний чипвич

1. Приготовьте тесто для печенья в соответствии с инструкциями. Скатайте тесто для печенья в шарики, положите их на противень и слегка прижмите каждый шарик теста для печенья.
2. Выпекайте печенье при температуре 350 F около 12 минут. Дайте им полностью остыть.
3. Заморозьте печенье на 20-30 минут.
4. Для сборки возьмите одно печенье и положите на него шарик мороженого. Сверху положите еще одно печенье и придавите, пока мороженое не достигнет краев.
5. Обваляйте бока сэндвича с мороженым в мини-шоколадной стружке и подавайте сразу же или заморозьте до готовности к подаче.

Полезные советы

Скатав тесто для печенья в шарики, слегка придавите их. Это позволит печенью стать более плоским после выпечки и остывания. Это помогает прослоить мороженое и сделать его легче есть.

Ключевым этапом в приготовлении домашних чипвичей является заморозка печенья после того, как оно остынет . Вы могли бы подумать, что все, что вам нужно сделать, это положить мороженое между свежеиспеченным печеньем, но это не так.

Замораживание печенья делает его более крепким, а расплавленная шоколадная стружка затвердевает. Вам нужно твердое печенье, чтобы проложить между ними мороженое, иначе у вас будет рассыпчатая мешанина из печенья. Не волнуйтесь, охлажденное печенье сохранит свой вкус.

Как хранить бутерброды с мороженым

После того, как бутерброды с мороженым собраны, не забудьте положить их обратно в морозильную камеру, чтобы они затвердели и застыли. Затем заверните чипвичи по отдельности в пищевую пленку или многоразовые сумки для хранения . Бутерброды с мороженым хранятся в морозильной камере до месяца.

Еще рецепты мороженого

Мороженое — лучшее летнее лакомство! Вот несколько моих любимых…

• Бутерброды с мороженым на день рождения сделаны с радужной посыпкой и моим любимым сахарным печеньем.
• Шоколадное мороженое без взбивания удовлетворит вашу тягу к шоколаду без использования устройства для приготовления мороженого!
• Домашнее клубничное мороженое — идеальное использование свежих ягод этим летом.
• Домашняя помадка тоже вызывает ностальгию!

Еще один секрет идеального сэндвича с печеньем и мороженым: ванильное мороженое хорошего качества. Я говорю о взбитой ванили из вашего местного магазина мороженого. В конце концов, если вы собираетесь приготовить чипвич в домашних условиях, вы можете с тем же успехом выбить его из мяча, верно?

Предлагаю завернуть их по отдельности, чтобы их было легко взять с собой жарким летним вечером. Если вы попробуете этот рецепт, обязательно отметьте @ifyougiveablondeakitchen в социальных сетях, чтобы я мог увидеть ваш домашний чипвич!

Получить рецепт: Домашний чипвич: Сэндвич с шоколадным печеньем и мороженым

Выход: 10 бутербродов

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 42 минуты мин

Узнать как приготовить один из лучших летних десертов — чипвич. Этот бутерброд с шоколадным печеньем и мороженым просто восхитителен и прост в приготовлении.

4,98 (43 оценки)

Шоколадное печенье

• ▢ 1 ¼ чашки неотбеленной муки общего назначения
• ▢ ½ чайной ложки пищевой соды
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 7 столовых ложек несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• ▢ ¾ чашки s коричневый сахар, упакованный
• ▢ 2 столовые ложки сахарного песка
• ▢ 1 большое яйцо комнатной температуры
• ▢ 1 чайная ложка ванили
• ▢ 1 чашка мини-шоколадных чипсов

Бутерброды с мороженым

• ▢ Шоколадное печенье
90 451 ▢ ½ галлона ванильного мороженого
• ▢ 1 чашка мини-шоколадных чипсов

Печенье с шоколадной крошкой

• Разогрейте духовку до 350°F. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите.

• В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте на средней скорости масло, коричневый сахар и сахарный песок до легкой и воздушной массы, около четырех минут. При необходимости соскребите со стенок чаши. Добавьте яйцо и ваниль. Взбивайте до однородности, от 20 до 30 секунд.

• Включив миксер на низкой скорости, медленно добавьте мучную смесь в тесто. Осторожно, чтобы не перебить. Деревянной ложкой или резиновой лопаткой вручную перемешайте шоколадную стружку.

• Возьмите около 2 столовых ложек теста для печенья, сформируйте шар и положите на подготовленный противень. Слегка придавите тесто рукой или тыльной стороной мерного стакана. Повторите размещение каждого шарика теста для печенья на расстоянии от 1 до 2 дюймов друг от друга. Выпекайте около 12 минут или пока края не начнут подрумяниваться. Остудить на противне в течение 5 минут, а затем переложить на решетку до полного остывания. Отправить в морозилку на 20-30 минут.

Сэндвич с мороженым в сборе

• Возьмите одно печенье и положите шарик мороженого (около 1/4 стакана) на плоскую сторону печенья. Накройте плоской стороной второе печенье, чтобы получился бутерброд.

• Поместите мини-шоколадные чипсы в миску или на тарелку. Обвалять стороны сэндвича в чипсах. Подавайте немедленно или плотно заверните в пищевую пленку и заморозьте.

*Обязательно перенесите шоколадное печенье в морозильную камеру. Если вы попытаетесь приготовить бутерброды с теплым печеньем или печеньем комнатной температуры, печенье сломается, если вы нажмете между ними мороженое. Вы также получите шоколадные чипсы на руках!

Хранение домашних чипсов : После того, как вы собрали бутерброды с мороженым, дайте им застыть в морозильной камере в течение часа. Затем заверните их по отдельности в полиэтиленовую пленку или поместите в многоразовые пакеты для хранения . Чипвичи можно хранить в морозильной камере до месяца.