Очень простой рецепт: Простые рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Содержание

Простой торт пошаговый рецепт с фото на сайте академии Dr. Bakers

Категория

Торты

Подкатегория

Выбрать разделБисквитный

01:30

Сегодня готовлю домашний тортик… Бисквит на кефире, крем из варёного сгущённого молока. Тортик готовится очень быстро, все продукты абсолютно доступные, а какой он получается вкусный.

Владимир Пономаренко

Магистр 2 уровня

Расчет порций

Новое имя, безупречное качество!

яйцо

2 шт.

кефир

400 мл

Сахар

1 стакан

мука

350 г

какао, какао порошок

4 ст. л.

сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

масло растительное

3 ст. л.

Крем

сгущенное молоко вареное

500 г

яичный желток

2 шт.

вода кипяток

300 мл

мука

2 ст. л.

Всё в шоколаде: ТОП-5 рецептов!

Рекомендации, чтобы встретить Новый год

Как разобраться во всех кремах для выпечки за 5 минут?

Зимние радости: готовим согревающие напитки

Делаем печенье с предсказаниями

Венок из пряников: красиво, вкусно, ароматно!

Топ-12 лучших новогодних десертов

Способ приготовления

1

Начинаем с приготовления бисквита. .. Берем две миски, пообъемнее, в одну из них закладываем все сыпучие ингредиенты — сахар, муку, какао-порошок и соду, и перемешиваем.

2

В другую миску наливаем жидкие ингредиенты — кефир, растительное масло и разбиваем яйца, тоже перемешиваем.

3

А затем содержимое двух мисок соединяем, получаем бисквитное тесто. Теперь, берем форму для выпечки, смазываем ее небольшим кусочком сливочного масла. Заливаем приготовленное тесто и отправляем в духовку, выпекаем на температуре 180 градусов, где-то минут 40-45.

4

Бисквит очень хорошо поднимается, особенно серединка. Но, это не страшно! Можно бисквит просто перевернуть и остужать в таком виде, тогда бугорок немного осядет. Хотя я считаю это лишнее, этот бугорок в дальнейшем можно срезать и пустить на крошку.

5

Пока бисквит остужается, возьмемся за приготовление крема… Если у вас есть железная посудка\миска, которую можно ставить на огонь, лучше крем начинать делать сразу в ней. Кладем в эту посуду варёное сгущённое молоко и заливаем кипятком, размешиваем до растворения сгущёнки.

6

В отдельную небольшую посудку отделяем желтки от белков (белки в этом рецепте не используются), добавляем муку и вливаем немного (где-то с полстакана) разбавленной кипятком сгущенки. Хорошенько растираем венчиком или вилкой, чтобы не осталось мучных комочков.

7

Далее, перекладываем полученную массу в миску с разбавленной сгущенкой, и ставим на минимальный огонь. И, варим крем до загустения, постоянно его помешивая. Всё это делается очень быстро!

8

Когда бисквит полностью остынет, или хотя бы будет уже не слишком горячим, разрезаем его на три коржа, иногда может получиться и 4… Только сначала нужно срезать бугорок.

9

Начинаем собирать торт… Коржи можно ничем не пропитывать, бисквит не сухой. Но, можете и пропитать, или простым сахарным сиропом, или например сладким кофе, можно даже с молоком… Каждый корж промазываем кремом, даже верхний. Остатками крема смазываем торт по бокам.

10

Сверху обсыпаем крошкой, сделанной из срезанного бисквитного бугорочка. .. Получается очень вкусный простой домашний торт, и достаточно бюджетный!Приятного аппетита!

Рекомендуем

Бисквитный торт

Dr. Bakers Эксперт

Торт Рафаэлло

Диана Просвирина Новичок 2 уровня

Торт Новинка

Владимир Пономаренко Магистр 2 уровня

Торт с сырным кремом

Анна Муфтахова Новичок 2 уровня

Морковный бисквит

Диана Хайруллина Новичок 2 уровня

простых индийских рецептов | Простая индийская кулинария

Недавние добавления

Свекла Чанна Дал СабзиЧерничный блинчикМорковный кхирТрадиционная рисоваркаВеппам Пу ТувайялСвинина Масала

Добро пожаловать на SimpleIndianRecipes.com , онлайн-пул простых домашних рецептов. Кто может быть более разочарован, чем голодный человек, который сидит на диете, а на столе у ​​него текут аппетитные изысканные блюда? Испанская пословица гласит: Живот правит разумом . Что ж, хорошая новость заключается в том, что аппетитная пища все еще может быть достаточно здоровой, чтобы ее мог есть каждый. Прежде всего, это может быть достаточно просто для любого сделать это. Вот и вся идея этого сайта. Короче говоря, на этом сайте собраны простые, вкусные и полезные блюда, которые можно приготовить дома. У нас есть более 1100 домашних проверенных рецептов, включая южно-индийские блюда, северо-индийские блюда, рецепты из других штатов Индии, а также блюда интернациональной кухни фьюжн. В этой огромной коллекции есть разнообразные вегетарианские блюда, невегетарианские блюда, веганские рецепты, сладости и закуски, диетические рецепты, рецепты для диабетиков и, конечно же, десерты.

Каждый день можно узнать что-то новое и поделиться чем-то новым. Знания увеличиваются при обмене . Вы можете поделиться своими кулинарными идеями, рецептами, простыми советами и другими предложениями.

Последние обновления

Чана Дал Сабзи Солод Раги Барабанная палочка Пориал Рассол из свежей куркумы быстрого приготовления

Индийская кухня

Индийская кухня представляет собой огромную коллекцию региональных вариаций, которые можно широко классифицировать по штатам. В каждом штате Индии есть свой стиль, вкус и аромат еды. Каждая региональная кухня сильно отличается друг от друга. Это разнообразие в индийской культуре питания связано с различием климатических условий, местности, питания почвы и разнообразных этнических традиций. Например, основным продуктом питания людей из северной части Индии является пшеница, а в южной части — рис. В пустынном штате, таком как Раджастан, свежих овощей мало, поэтому кухня Раджастхана включает нутовую муку, молоко и топленое масло в качестве основных пищевых ингредиентов. Таким образом, каждый регион или штат Индии имеет свою уникальную кухню.

Здесь, на веб-сайте Simple Indian Recipes, мы постоянно стараемся добавлять популярные и традиционные рецепты из как можно большего количества регионов. На данный момент у нас есть очень хорошая коллекция аутентичных региональных индийских рецептов. Ниже приведены некоторые из региональных рецептов, которые вы можете попробовать. Приготовьте их и насладитесь разнообразными блюдами индийской кухни.

Индийская региональная кухня

Кухня Тамилнад

Традиционная южно-индийская кухня из южного штата Тамилнаду.

Кухня Четтинад

Острая классическая кухня региона Четтинад штата Тамилнад.

Кухня телугу

Классическая кухня штатов Андхра-Прадеш и Телангана.

Раджастанская кухня

Кухня под влиянием пустыни и воинственного образа жизни пустынного штата Раджастхан.

Пенджабская кухня

Стиль приготовления маслянистых блюд в тандури под влиянием фермерского образа жизни штата Пенджаб.

Кухня Одиши

Вкусная кухня с низким содержанием специй и масла из восточного штата Одиша.

Кухня маратхи

Классическая кухня народа маратхи из штата Махараштра.

Кухня Кералы

Острая кухня с добавлением кокоса из страны специй, юго-западного штата Керала.

Кухня Палаккад

Особая вегетарианская кухня тамильских браминов из района Палаккад штата Керала.

Кухня Карнатаки

Кухня Удупи, также известная как кухня Удупи, является одной из старейших кухонь штата Карнатака.

Кухня Химачали

Традиционная кухня гималайского региона из северного штата Химачал-Прадеш.

Гуджаратская кухня

Кухня штата Гуджарат с одновременной ноткой сладкого, соли и специй.

Гоанская кухня

Богатая рыбой кухня штата Гоа, расположенного на западном побережье Арабины.

Бенгальская кухня

Кулинарный стиль бенгальцев из восточного штата Западная Бенгалия.

Коллекции популярных рецептов

Вот список некоторых страниц наших популярных категорий. Вы можете обнаружить, что все, что вам нужно, чтобы готовить и питаться здоровой пищей, находится на расстоянии одного клика. Эти категории рецептов включают в себя множество идей, чтобы сделать ваш ежедневный завтрак, обед и ужин более интересным. Есть также много десертов, сладостей и закусок, чтобы развлечь ваших гостей или сделать ваши фестивали особенными.

Дано много советов и идей рецептов диеты, которые побудят вас вести здоровый образ жизни. Кроме того, если вас смущает какой-то конкретный ингредиент, такой как зерно, овощ или фрукт, и если вы не знаете, как с ним готовить или включать его в свой рацион, у нас есть и это. Вы можете найти отдельные страницы для каждого возможного ингредиента, будь то бобовые, зерновые, овощи, мясо или фрукты. На странице представлен список возможных идей и рецептов для использования этого ингредиента.

Большинство рецептов представлены в очень простой форме, так что даже новички или холостяки могут легко понять.







Привет, я Далия, живу в Ченнаи. Живя в разных частях Индии и США, я знакомился с разными кухнями. Пробовать новые рецепты — моя страсть. Подробнее обо мне 〉〉

Подписаться по электронной почте на информационный бюллетень

Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку…