Новогодние блюда из свинины, 70 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Новогодние блюда из свинины, 70 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Новогодний стол подразумевает сытную, пышную еду, и свинина тут как нельзя кстати. Например, есть вполне новогодний рецепт (и не один), когда свинина запекается большим куском и подается на стол. Или есть классический рецепт буженины, которая в дружбе с кислой капустой —лучшим другом водки. Или есть разнообразные салаты — простые и быстрые, в которых свинина также представлена в виде заранее приготовленного окорока. Вариантов много (лучшие рецепты новогодних блюд из свинины собраны на нашем сайте), но важно помнить: вся эта еда требует надежного соседа в виде овощей.

Найдено 70 рецептов

Сортировать:

Свиная рулька с тушеной капустой и картофелем

Автор: Алексей Зимин

1 порция

2 часа

Запеченный свиной окорок

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 10 минут

спецпроекты

Свинина в апельсиновой глазури

Автор: Natalya Shalagina

6 порций

1 час 30 минут

02:07

Ароматная свинина в духовке

Автор: Maria Chumakovskaya

5 порций

1 час 15 минут

01:55

Мясо по-французски

Автор: Еда

6 порций

Свиные ребрышки на гриле

Автор: Ресторан «Torro Grill»

4 порции

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Автор: Tatiana Jung

4 порции

50 минут

Итоги весеннего гастромарафона

Имена и рецепты победителей

Пять рецептов популярных фуд-блогеров

Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконе

спецпроекты

02:28

Вепрево колено

Автор: Еда

2 порции

3 часа

Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами

Автор: Софья Тараторина

4 порции

1 час 30 минут

Дьявольские яйца со вкусом карбонары

Автор: Еда

10 порций

20 минут

02:45

Пате-де-кампань

Автор: Алексей Зимин

8 порций

1 час 20 минут

Рождественская ветчина с медом

Автор: Алексей Зимин

6 порций

3 часа

Рулька свиная, запеченая в духовке

Автор: Le_griser

2 порции

2 часа 20 минут

Буженина свиная с чесноком

Автор: Маргарита В.

6 порций

1 час 20 минут

Меню на Новый год 2023

Фото: Svetlana Kolpakova, AdobeStock

Чтобы перед Новым годом не пришлось суетиться и тратить слишком много времени на кухне – спланируй заранее все меню. А чтобы тебе было проще это сделать, мы уже подготовили хороший вариант с учетом всех особенностей 2023 года. Остается только выбрать рецепт на свой вкус!

Закуски на Новый год 2023

Самыми популярными закусками в 2023 году будут всевозможные овощные блюда и морепродукты. Свежие и легкие – не зря ведь это год Кролика!

Тарталетки с креветками и сыром

Фото: yandex.by

Тарталетки советуем взять готовые – это быстро и удобно.

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 250 г твердого сыра, 500 г креветок, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. майонеза, 50 г красной икры.

Приготовление: Отвари креветки, очисти и отложи горсть, а остальные мелко наруби. Смешай их с тертым сыром, давленым чесноком и майонезом, выложи массу в тарталетки. Укрась закуску оставшимися креветками и красной икрой.

Морковная закуска на Новый год

Фото: pinterest.ru

Получается своеобразная намазка для хлебцов и бутербродов.

Тебе понадобится: 2 моркови, 70 г твердого сыра, 4 зубчика чеснока, 2 ч.л. майонеза, 3 ч.л. сметаны, специи.

Приготовление: Натри морковь и сыр на самой мелкой терке, выдави чеснок и приправь все по вкусу. Смешай массу со сметаной и майонезом.

Рулетики из сыра с корейской морковью

Фото: youtube.com

Все гениальное просто, как и этот рецепт! Для большей красоты – выкладывай рулетики на салатные листья.

Тебе понадобится: 6 ломтиков сыра, 2 яйца, 150 г корейской моркови, 2 ст.л. жирных сливок, 2 ч.л. зернистой горчицы, специи, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Свари яйца вкрутую и дай остыть. Отправь в блендер морковь, вареные яйца, сливки, горчицу, специи и чеснок, и слегка взбей. Выложи начинку на пластинки сыра и заверни из них аккуратные рулетики.

Овощные канапе с рыбными консервами

Фото: fotostrana.ru

Выбирай консервы на свой вкус – от сайры и сардин до тунца.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 400 г маленьких помидоров, 100 г моркови, 150 г яблок, 30 г лука, 15 г укропа, 60 г майонеза, 7 г петрушки, специи.

Приготовление: Очисти и натри морковь с яблоком. Разомни рыбу вилкой, мелко наруби весь лук и зелень, и смешай все вместе с майонезом. Нарежь помидоры кружочками около 10 мм в толщину и выложи на них сверху эту намазку.

Фаршированные шампиньоны с рисом

Фото: yankelevitch.ru

Для разнообразия – горячая закуска специально к новогоднему столу!

Тебе понадобится: 4 крупных шампиньона, 2 ст.л. вареного риса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. рубленого корня петрушки, 30 г пармезана, специи, панировочные сухари.

Приготовление: У шампиньонов отдели шляпки от ножек, мелко наруби ножки и обжарь до готовности в масле с корнем петрушки. Смешай с рисом и специями, выложи начинку в шляпки и посыпь тертым пармезаном с сухарями. Отправь фаршированные грибы в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Салаты на Новый год 2023

Точно так же, как и с закусками, у салатов на первом месте ценится свежесть и легкость. И это огромный плюс, потому что так точно хватит сил и энтузиазма еще и на горячее блюдо!

Шуба по-царски

Фото: ukdevilz.com

Оригинальная альтернатива привычной шубе на Новый год.

Тебе понадобится: 200 г лосося, 200 г крабовых палочек, 150 г креветок, 2 картофелины, 1 морковь, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари морковь, картошку и яйца. Раздели белки и желтки, и все натри на терке отдельно. Лосось и крабовые палочки нарежь мелким кубиком. Креветок отвари до готовности и тоже нарежь. Выложи слоями: картошка, лосось, желтки, крабовые палочки, морковь, креветки и белки. Промазывай слои майонезом.

Салат с красной икрой и свежими огурцами

Фото: koolinar. ru

Легкий, простой и в то же время очень праздничный салат.

Тебе понадобится: 4 яйца, 2 картофелины, 2 свежих огурца, 100 г красной икры, майонез и зелень.

Приготовление: Отвари яйца и картошку, нарежь все ингредиенты мелким кубиком, а зелень наруби и смешай с майонезом. Выложи слоями: картошку, майонез, красную икру, огурцы, майонез, яйца и майонез. Готовый салат еще укрась икрой и тертым белком.

Салат с корейской морковью на Новый год

Фото: donatewales.org

В эту новогоднюю ночь морковь хороша в любом виде!

Тебе понадобится: 1 копченая куриная грудка, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, 1 пучок петрушки, 1/2 луковицы, 1 горсть маслин, майонез.

Приготовление: Мелко нарежь курицу и шампиньоны, натри сыр, измельчи лук, зелень и маслины. Выложи слоями: курица, лук, маслины и зелень, грибы, тертый сыр и корейская морковь. Каждый слой промазывай майонезом.

Капустный салат на скорую руку

Фото: coockery.ru

Рецепт на тот случай, когда гости уже в пути, а на столе чего-то еще не хватает.

Тебе понадобится: 400 г капусты, 200 г копченой колбасы, 3 зубчика чеснока, 2 огурца, полпучка зелени, майонез.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и немного ее разомни. Колбасу и огурцы нарежь мелкой соломкой. Добавь рубленый чеснок и зелень, и заправь салат майонезом.

Новогодний салат с пекинской капустой и кукурузой

Фото: de.modern-info.com

Изумительный хрустящий салат, еще и диетический!

Тебе понадобится: 700 г пекинской капусты, 300 г кукурузы, 1 куриное филе, 1 пучок зелени, оливковое масло.

Приготовление: Отвари или запеки курицу до готовности и разбери ее на волокна. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, измельчи зелень, добавь кукурузу и сбрызни салат маслом. Приправь по желанию.

Горячие блюда на Новый год 2023

С горячими блюдами на новогодний стол 2023 все просто – никакого кролика. Лучше всего приготовить рыбу или птицу. А если ты все-таки предпочитаешь полноценное мясо – то говядину или телятину.

Курица с морковью в духовке

Фото: thesouthafrican.com

Идеальное блюдо как раз для 2023 года – с морковным гарниром.

Тебе понадобится: 1,5 кг курицы, 10-12 штук моркови, 1 лимон, 12 штук чернослива, специи по вкусу.

Приготовление: Разделай курицу на порционные куски и натри специями. Оставь на полчаса. Нарежь морковь брусочками, а лимон – дольками. Выложи их в форму вместе с черносливом. Сверху выложи курицу и запекай в духовке 1 час при 180 градусах, причем первые 40 минут запекай под фольгой.

Скумбрия в соевом соусе в духовке

Фото: mplanetspb.ru

Жирная и ароматная скумбрия особенно хороша с овощным гарниром.

Тебе понадобится: 1 скумбрия, 70 мл соевого соуса, 4 ст. л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, специи для рыбы.

Приготовление: Смешай масло, лимонный сок, соевый соус и специи. Натри маринадом выпотрошенную скумбрию и оставь на 20 минут. Запекай рыбу в форме с остатками маринада около 25 минут при 180 градусах в духовке.

Утка с яблоками на Новый год

Фото: spbcraftweekend.ru

Выбирай яблоки кислых сортов – они делают птицу нежнее.

Тебе понадобится: 1 утка, 6 яблок, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. паприки, 50 г лимона, 4 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу, 40 мл оливкового масла.

Приготовление: Смешай мед, горчицу, лимонный сок, цедру, масло, давленый чеснок и специи по вкусу. Обмажь утку внутри и снаружи этим маринадом и оставь ее на ночь в пакете в холодильнике. Нарежь яблоки дольками и часть вложи в брюхо птицы. Зашей отверстие или скрепи зубочисткой.

Выложи на фольгу оставшиеся яблоки, на них – утку, и залей остатками маринада. Заверни все в эту фольгу и запекай 2-3 часа в духовке при 180 градусах, примерно по часу на килограмм утки. Разверни фольгу и допеки утку еще полчаса до красивой корочки.

Новогодняя говядина с черносливом

Фото: domashniy.ru

Сладкий чернослив с его пикантным вкусом – изумительно сочетается с мясом.

Тебе понадобится: 700 г говядины, специи по вкусу, 3 ст.л. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 30 г чернослива.

Приготовление: Натри говядину специями, сделай небольшие надрезы и нашпигуй пластинками чеснока. Чернослив замочи на 10 минут в горячей воде и обсуши. Выложи говядину в рукав, обложи черносливом и запекай 2 часа в духовке при 180 градусах. Выключи духовку и оставь мясо в пакете еще на полчаса.

Гарнир на Новый год 2023

Превосходным дополнением к любому мясному блюду станет овощной гарнир. Делимся с тобой лучшими рецептами на Новый год 2023. Тут и классика, и кое-что новенькое!

Тыква с овощами

Фото: malinika. ru

Сюда можно добавить еще немного мелких шампиньонов.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 500 г картошки, 1 баклажан, 3 зубчика чеснока, 2 моркови, специи, травы, зелень, 4 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь все овощи средними кусочками и смешай со специями, травами и маслом. Оставь на полчаса и потом выложи овощи в форму. Запекай их в духовке под фольгой 45 минут при 190 градусах и потом посыпь рубленой зеленью.

Кабачки с овощами на сковороде

Фото: realrecipesru.fun

Этот гарнир хорош тем, что для его приготовления не нужна духовка.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 2 моркови, 2 болгарских перца, 1 луковица, 500 г помидоров черри, специи и травы, 2 веточки розмарина.

Приготовление: Нарежь кабачки и сладкий перец средними кусочками, а лук – перьями. Обжарь 5 минут и добавь тертую на корейской терке морковь. Жарь еще 5 минут, добавь половинки помидоров черри и специи, а сверху выложи веточки розмарина. Готовь овощи под крышкой до желаемой мягкости.

Картошка в сметане на Новый год

Фото: retseptyreceptov.ru

Простой, красивый и очень вкусный гарнир к любому мясу на новогоднем столе.

Тебе понадобится: 500 г картошки, 150 г сметаны, 100 г твердого сыра, 10 г сливочного масла, специи и травы.

Приготовление: Нарежь картошку тонкими пластинками и красиво выложи в смазанную маслом форму, как лепестки. Смешай сметану со специями и травами, залей картошку и отправь ее на 25 минут в духовку под фольгой при 180 градусах. Убери фольгу, засыпь тертым сыром и допеки еще около 15 минут.

Гарнир из пряной моркови

Фото: pinterest.ru

Необычная пикантная морковь – то, что нужно для года Кролика!

Тебе понадобится: 6 штук моркови, 4 ст.л. оливкового масла, по 1 ст.л. лимонного сока и меда, 1 зубчик чеснока, по 1 ч.л. молотого кориандра, имбиря и специй по вкусу, 2 щепотки хлопьев чили.

Приготовление: Нарежь морковь крупными брусочками и смешай со специями и половиной масла. Запекай ее 20 минут при 200 градусах в духовке. Смешай оставшееся масло, лимонный сок, мед и давленый чеснок, и заправь этим готовую морковь.

Десерты на Новый год 2023

Ну какой новогодний стол обходится без десертов? Лови несколько рецептов под стать всему остальному застолью. Вкусно, красиво, еще и с изумительным ароматом!

Новогодняя фруктовая елка

Фото: koolinar.ru

Прекрасный фруктовый салат, главный секрет которого в правильной подаче.

Тебе понадобится: 350 г бананов, 200 г мандаринов, 350 г киви, 170 г густого йогурта, 10 г меда.

Приготовление: Разбери мандарины на дольки, а бананы нарежь кружочками. Выложи все в форме фруктовой пирамиды-елки. Смешай йогурт с медом и обмажь эту елку со всех сторон. После этого красиво уложи кусочки киви в виде колючих веток. Укрась елку на свой вкус.

Морковный торт

Фото: aroma-avenue.ru

Оригинальный ПП вариант новогоднего десерта именно на 2023 год Кролика.

Тебе понадобится: 4 моркови, по 1/2 стакана кокосовой стружки, изюма и грецких орехов, 200 г творога, 3 ст.л. меда, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 банана, 3 яйца, 15 фиников, 6 ст.л. растительного масла, 1 стакан овсяных хлопьев, по 0,5 ч.л. корицы, имбиря, мускатного ореха и кардамона.

Приготовление: Взбей яйца. Отдельно взбей в блендере бананы, финики и растительное масло. Смешай их вместе и добавь кокосовую стружку, изюм, рубленые орехи, овсяные хлопья и специи. Туда же мелко натри морковь и замеси тесто.

Выложи его в форму или на пергамент и выпекай 40 минут при 160 градусах. Взбей творог, цедру и мед. Дай коржу остыть и обмажь его со всех сторон творожным кремом. Укрась торт орехами и тертой морковью.

Творожный десерт с апельсином

Фото: eatsmarter.com

Если тебе нужен совсем легкий диетический десерт – это он!

Тебе понадобится: 400 г творога, 200 г йогурта, 2 апельсина, 1 горсть рубленых грецких орехов.

Приготовление: Взбей творог с йогуртом в блендере. По желанию добавь специи. Апельсины раздели на дольки и очисти от всех пленок. Выложи слоями в бокалы творог с апельсинами и посыпь орехами.

Новогодний чизкейк с ягодным вареньем и цедрой

Фото: mykaleidoscope.ru

Так волшебно пахнет, что сразу же поднимает настроение!

Тебе понадобится: 150 г песочного печенья, 275 г сахара, 90 г сливочного масла, 50 г грецких орехов, 700 г сливочного сыра, 4 яйца, 30 г кукурузного крахмала, 1 ч.л. апельсиновой цедры, 450 г варенья, по 1 щепотке соли и мускатного ореха.

Приготовление: Раскроши печенье, измельчи половину орехов и смешай с 50 г сахара и растопленным сливочным маслом. Утрамбуй основу в форму для выпекания. Взбей миксером сливочный сыр с остальным сахаром и поштучно добавь яйца, продолжая взбивать. Туда же добавь крахмал, соль и мускатный орех.

Вылей сырную начинку на корж. Смешай варенье, цедру и половину орехов, и вылей сверху. Поставь форму в глубокий противень с водой и отправь чизкейк в духовку на 70-80 минут при 160 градусах.

рецептов новогодней вечеринки | Рецепты Джейми Оливера

Неважно, хотите ли вы коктейлей и канапе или ужина и десерта, мы предоставим вам восхитительную подборку блюд для новогодней вечеринки.

Неважно, хотите ли вы коктейлей и канапе или ужина и десерта, мы предоставим вам нашу вкусную подборку блюд для новогодней вечеринки.

Произведите впечатление на своих гостей с помощью этих простых рецептов канапе, идеальных закусок для новогодней вечеринки.

рецептСырные пирожки

рецептКомбо для вечеринки своими руками — копченый лосось с хреном и свеклой

рецептРождественский венок из рулета из колбасок

рецептСливочно-грибные воланы

рецептКомбо для вечеринки своими руками — инжир, моцарелла и парма ветчина

рецепт фаршированные яйца с лососем

рецепт Копченый лосось, тосты с хреном и кресс-салатом

рецептРождественский рассол

рецептКростини — помидоры и оливки

рецептКомбо для вечеринки своими руками — креветки и соус Мари Роз

рецептШотландские перепелиные яйца

рецептВеганские рулетики на зиму

рецептВеганские грибные рулетики

рецептКомбо для вечеринки своими руками – брезаола с горчицей и салатом из капусты

рецептКрокеты Causa

рецепты паштет из копченой скумбрии с гренками на гриле и салатом из кресс-салата комбо в греческом стиле

рецептКростини — прошутто, инжир и мята

рецепт Рулетики с чили

рецептВечеринка с кальмарами и хариссой майонез

рецептКростини – зелень

рецептСамодельные хрустящие утиные салатные чашки с вишней и мятой

рецептОвощные шарики от Лив Тайлер

рецептБрускетта с баклажанами и мятой

рецептЗапеченная рикотта с инжиром в меду

рецептТосты с копченым лососем

рецептКростини из копченого лосося в масле и вареные лук-порей

рецепт Рулетики из тыквы, шалфея и каштана

рецептБыстромаринованный сельдерей

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Идеи для новогоднего ужина

Устраиваете новогодний ужин? Вот коллекция некоторых из наших любимых рецептов, которые помогут вам проявить творческий подход на кухне.

рецептPorchetta

рецептШотландские лангустины на гриле

рецептЖареная утка

рецептЗапеченная рикотта целиком с инжиром в меду

рецептChilli con carne с воздушной фасолью

рецептSam Жареные тако Смита с хаггисом

рецептТурция тоннато

рецепт Мексиканская маринованная свиная вырезка

рецепт Балеадас

рецепт

рецепт Панцанелла с креветками

рецепт Курица, тушенная в вине

рецептЗакуска по-итальянски

9000 8 рецептАртишоки на шпажках с лимоном

рецептЛюбовные пельмени

рецептВетчина, глазированная глинтвейном

рецептВечеринка Декстера Флетчера- time Мексиканские тако

рецептПицца в нью-йоркском стиле

рецептClams Casino

рецептРыбное карри по-керальски, запеченное на противне

рецептКоктейль из морепродуктов

рецептНежная спаржа

рецептШикарный шашлык из свинины

рецептGravadlax

рецептКурник

рецептЖареные овощи виндалу с золотистыми узловатыми куриными шашлыками

рецептПеруанское севиче

рецептПряная соленая утка

рецептКукурузный хлеб с чили и сыром

рецептПицца на сковороде

рецептЛучшие лобстеры в темпуре с соусом для макания

рецептКурица на гриле димсам

рецептХрустящие кальмары и креветки с домашним сладким соусом чили

рецептКоктейль из креветок

рецептЗапеченный лосось целиком, фаршированный лимоном и травами

рецептМорские моллюски на дровах

рецептСамый простой и сексуальный салат в мире

рецепт Зимний хрустящий салат с сногсшибательным соусом

рецептОстрый кабачковый суп

рецептОладьи из цветной капусты с карри

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Новогодние десерты и пудинги

Званый ужин не обходится без пудинга. Попробуйте эти вкусные десерты и посмотрите, что вам по душе.

рецептВеганские шоколадные горшочки

рецептШоколадный мусс и компот

рецептЛожки для рождественского пудинга

рецептЗапеченные пирожки с фаршем Аляски

рецептТрайфле из ежевики Dolly’s

рецептЧерный лес замороженный чизкейк

рецепт Торт с черносливом и арманьяком

рецептIle flottante

рецептБыстрые вкусняшки с клубникой и ванилью

рецептБольшой ретро трайфл от миссис Оливер

рецептПалмьеры из мясного фарша с ванильным мороженым и хересом

рецептПросекко желе

рецептEton mess

рецептСмузи леденцы

рецептСливки с малиной

рецептШоколад и карамельный тарт с фундуком

рецептТирамису

рецептРетро арктический рулет

рецептПрофитроли

рецептКлассический пятнистый дик

рецептПанакотта с зеленым чаем и ванилью в шоколадном соусе

рецептЗимняя бомба

рецептКоролева пудингов

рецептКрокембуш

рецептШафран-пашот груши

рецептШоколадный мусс без молока

рецептРождественское мороженое с мороженым

рецептПрекрасный лимон творожный пудинг

рецептЗамороженный виноград, шоколад и граппа

рецептИнжир в меду

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Вегетарианская еда для вечеринок

Отпразднуйте все вегетарианские блюда с помощью этих идей для вегетарианской вечеринки.

рецептГрибы и кабачки вегетарианские Веллингтон

рецептПанзанелла (тосканский салат из помидоров и хлеба)

рецептПравиоли из цельнозерновой муки с цветками кабачка и рикоттой

рецептЖареный фенхель и полпетте из кедровых орешков

90 008 рецептBasil Gnudi

рецептПрекрасное ризотто со щавелем

рецептРизотто с тремя сырами

рецептСалат с жареными тыквами и кускусом

рецептФеттучини Голди Хоун Альфредо

рецептПерсидское жаркое из тыквы и фисташек

рецептБезглютеновый рулет из шпината и рикотты

рецептРигатони с жареными помидорами & ricotta salata

рецептРизотто со спаржей, мятой и лимоном

рецептРизотто с яблоком и грецкими орехами с сыром горгонзола

рецептЗапеченная цветная капуста целиком

рецепт Салат с чечевицей, пастернаком и грецкими орехами

рецептЗапеченная рикотта целиком с инжиром в меду

рецептБалеадас

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Веганская еда для вечеринок

Эти рецепты веганских блюд для вечеринок заставят всех (даже мясоедов) вернуться за добавкой.

рецептБыстрый маринованный сельдерей

рецептВеганские рулетики на зиму

рецептВеганская м’ханнча

рецептВеганское карпаччо из свеклы

рецептВеганское жаркое с орехами

рецептВеганский хлебно-масляный пудинг

рецептВеганское парфе из шоколада, вишни и медовых сот

рецептПаста орзо

рецептВеганский пирог с грибами, каштанами и клюквой

рецептМой особый веганский рецепт кофе

рецептРождественское карри Джейми

рецептСуперсалат с диким рисом и брюссельской капустой

рецептВкусный салат табуле

рецептЖареный лук мехадра

рецептОбжаренные топинамбура с чесноком и лавровым листом пастуший пирог

рецепт Артишоки, запеченные на противне с миндалем, панировочными сухарями и зеленью

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Еда для вечеринок без глютена

Порадуйте своих безглютеновых гостей нашим выбором великолепных безглютеновых праздничных блюд!

рецепт Моллюски, приготовленные на дровах

рецептСделай сам хрустящие утиные салатные чашки с вишней и мятой

рецептЗапеченный лосось целиком, фаршированный лимоном и травами

рецептКомбо для вечеринки своими руками: инжир, моцарелла и пармская ветчина

рецептT масло уна и каперсов

рецептБез глютена пироги с фаршем

рецепт Соли для обмакивания вареных перепелиных яиц

рецептМаринованные средиземноморские оливки

рецептТыквенный пирог без глютена

рецептКопченый лосось

рецептКартофельный ростис со свеклой и хреном

рецептБискотти без глютена

рецептОвощи на пару со сливочным маслом

рецепт Инволтини

рецептВонтоны с креветками и крабами

рецептАртишоки на шпажках с лимоном

рецептШикарные шашлыки из свинины

рецепт Мороженое из баноффи

рецептЛучшие котлеты из баранины с фирменным соусом из базилика

рецептЗапеченные в золе артишоки с лимоном, лавровым листом и прошутто

рецептЗапеченные грибы, фаршированные рикоттой (Funghi al forno ripieni di ricotta)

рецептЖареный тыквенный хумус

рецептБезглютеновый пирог с заварным кремом

рецептПриготовленные устрицы с топленым маслом

рецептThe самый сексуальный салат в мире

рецептРождественский рывок гравадлакс

рецептHasselback картофель с горгонзолой и медом

рецептЭпический веганский шоколадный торт

рецептСалат из персиков на гриле с пармской ветчиной и сыром Колвик

рецептКамбала, фаршированная креветками

рецептСвежокопченый лосось и салат из свеклы

рецептФаршированный лосось

рецептЧерти на конях

рецептЗапеченная фета в инжирных листьях

рецептЗимний имбирь Торт с грушей и миндалем

рецептФаршированные голубцы

рецептМолодой картофель и форель

рецептСупер вкусный испанский жареный цыпленок

рецептЖареная форель и артишоки с миндалем, панировочными сухарями и мятой

рецептГруши в шафране

рецептЖаркое из тыквы и фисташек по-персидски

рецептКабачковый орешек

рецептЗапеченный фенхель

рецептГратен из сельдерея

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Коктейли для вечеринок

Начните вечеринку с наших любимых коктейлей для вечеринок.

рецептPimped-up Prosecco

рецептКоктейль Oliver’s Twist

рецептРождественский пунш

рецептШкаф персиковый Bellini

рецептГранатовые шоты

функцияПросекко и пунш: коктейли на Новый год

рецептКоктейль просекко

рецептManhattan

рецептКоктейль Charlotta Champagne

рецептUltimate G&T 900 03

рецептСтарый кубинский коктейль

рецептГлинтвейн

рецептБарбекю Кровавая Мэри

рецептАмерикана

рецептСерый Goose le fizz

рецептЛемонграсс мохито

рецептРозовый грейпфрут и водка охладитель

рецептЛичи мартини

рецептРождественский Александр

рецептЗимняя коляска

рецептРоссини

рецептГлинтвейн с имбирем

рецептЯгоды и розмарин можжевельник джин шипение 900 03

рецептГлинтвейн Джейми

рецептДжэмми Маргарита

рецептСпарклеры Негрони

рецептКрасно-оранжевая мимоза

рецептКлубника Шампанское

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Больше новогодних рецептов и идей для вдохновения

функцияНовогодняя вечеринка на выбор

функцияПросекко и пунш: коктейли на Новый год

функцияСоветы и подсказки для всей семьи, чтобы сделать новогоднюю ночь полегче

функцияВкусные идеи еды для новогодней вечеринки от Джейми 90 003

функцияЛегкая еда для рождественской вечеринки: соусы и закуски

функцияЕда для вечеринки в канун Нового года

функцияПотрясающая упаковка для вечеринки

функцияВеганские грибные ризотто в чашках для вечеринок

функцияПолезные соусы для закусок для вечеринок

функцияИдеи еды для рождественской вечеринки

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited.

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited. блюдо на сковороде с невероятным вкусом!

Здесь, на Юге, Новый год призывает к еде определенных продуктов, чтобы обеспечить себе здоровый и благополучный год.

В моей семье полагалось есть три основных продукта:

1. Свинина — На Юге это была скорее еда для особых случаев, в частности, отрубы с высоким содержанием жира и высокое содержание жира. , призван символизировать богатство и процветание.
2. Горох с черными глазами — Некоторые люди говорят, что чечевицу и горох едят на Новый год, потому что они напоминают мелкие монеты. Это то, что мы всегда говорили в моем доме. Другие говорят, что традиция черноглазого гороха восходит к Гражданской войне, когда Виксбург, штат Миссисипи, был отрезан от поставок продовольствия, и люди начали есть урожай, используемый для кормления скота (поэтому его иногда называют вигной). Это спасло их от голодной смерти и сделало горох символом находчивости и удачи. 905:30
3. Зелень (а именно листовая капуста) — ее зеленый цвет призван символизировать бумажные деньги и обеспечивать богатство и процветание

И бонусная еда кукурузный хлеб.  Золотой цвет и золотые крупинки кукурузы также должны обеспечить год финансового успеха.

Я нарушил эту традицию, когда был ребенком, откусывая самый маленький кусочек, который только мог откусить от кучи черноглазого гороха, кучи листовой капусты и ломтика ветчины.

Теперь, когда я стала взрослой, я рада возможности сочетать эти лакомства во всевозможных блюдах!

Ранее в этом месяце я принесла вам свою быструю южную листовую капусту с беконом, а сегодня это моя южная сковорода для ужина в честь Нового года .

(Кроме того, в пятницу я приготовил для вас еще один новогодний рецепт, так что следите за обновлениями! <— Если вы подпишитесь на мою бесплатную электронную рассылку новостей, вы также получите мои бесплатные рецепты здорового ужина в будний день в электронной форме. книга!)

Этот новогодний рецепт сковороды идеально подходит, когда вы хотите съесть все вкусности, чтобы настроить себя на счастливый, процветающий год, но вы серьезно не хотите больше проводить время на кухне.

Потому что я чувствую тебя.

Праздник. Вы могли или, возможно, не дожили до полуночи прошлой ночью. Вы могли или не могли выпить слишком много шампанского, слишком много коктейлей или вина, и вы можете или не можете тащить задницу в Новый год.

Итак, пришло время ужина, я хочу перейти к делу.

И эта быстрая и простая сковорода для ужина в честь Южного Нового года — это все, что вам нужно для еды в одной кастрюле, перед которой мне очень трудно устоять. Показательный пример: я делал это 4 раза за последние пару месяцев, и мы еще даже не добрались до Нового года!

Нежная листовая капуста и лук, приготовленные в жире от бекона, безусловно, эпичны.

Но немного специй, прекрасно сочетающийся черный горох, тертая курица для большей сытности и порция уксуса в конце, чтобы сделать его по-настоящему ярче, действительно объединяют все это блюдо.

Кроме того, вы посыпаете его зарезервированным рассыпчатым соленым беконом. У меня пускают слюни… 

Примечания к этой сковороде для празднования Южного Нового года:

• Я предпочитаю использовать толсто нарезанный бекон (он лучше помещается на моей сковороде), но подойдет любой .
• Я нарезаю капусту соломкой после того, как ее помыли и обрезали, поэтому она готовится так быстро. (Смотрите картинку выше, чтобы понять, что я имею в виду, или ознакомьтесь с моим кратким постом о зелени южной капусты для более подробной информации и обучающее видео .)
• Для этого рецепта можно использовать остатки жареного цыпленка или курицу-гриль. Или можно заменить ветчиной, если она у вас есть. Вы также можете отказаться от курицы, но мне нравится, что она добавляет веса и белка.

Мне нравится подавать это блюдо с приготовленным на пару идеальным коричневым рисом, посыпав его сыром чеддер и зеленым луком, а также раскрошенным беконом.

Я люблю начинки. И под «вещью» я подразумеваю легкую одержимость. (Хорошо, хорошо, полная зависимость. Блин!)

И, конечно же, не стесняйтесь подавать с большим куском золотистого кукурузного хлеба. 👍

Другие мои новогодние рецепты:

• Сырные маффины из кукурузного хлеба
• Бургеры с черным горохом
• Новогодняя запеканка из черноглазого горошка

Давайте сделаем 2017 год прекрасным (и, по-видимому, сказочным с финансовой точки зрения) годом! Я также сделаю все возможное, чтобы помочь вам сделать этот год здоровым и вкусным 😉

Наслаждайтесь!

Кэтрин

Посмотрите мое последнее видео для этого быстрого и легкого ужина!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

• 5 ломтиков бекона
• 1 маленькая луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
• 1 пучок листовой капусты, стебель удалить, туго свернуть и нарезать тонкими ломтиками 905:30
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• ¼ чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 банка гороха на 14,5 унций, промытая и высушенная
• 1 ½ чашки вареной куриной грудки, нарезанной
• 1 столовая ложка белого винного уксуса

Для сервировки:

• вареный коричневый рис, тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук

Инструкции

1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте бекон. Поджарьте бекон до хрустящей корочки, около 8-10 минут, при необходимости переворачивая. Достаньте бекон, раскрошите и отложите в сторону.
2. Слить со сковороды все, кроме 2 столовых ложек жира от бекона. Добавьте лук в сковороду и обжаривайте в масле от бекона на среднем огне в течение 4-5 минут, пока он не станет мягким.
3. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и жарьте еще 30 секунд.
4. Добавить зелень листовой капусты, приправить солью и перцем.
5. Добавьте куриный бульон и тушите, пока жидкость не выпарится, 2-3 минуты.
6. Добавить горох с черными глазами и вареную курицу. Готовьте 1-2 минуты, пока не прогреется.
7. Добавьте белый винный уксус, попробуйте и отрегулируйте приправу.
8. Подавайте с коричневым рисом, посыпав предварительно раскрошенным беконом. Сверху посыпьте сыром чеддер и зеленым луком, если хотите.

Примечания

Я предпочитаю использовать толстый бекон, но подойдет любой.

Я нарезаю листовую капусту соломкой (т.