Нежирные блюда рецепты: Запеченный лосось в духовке рецепт

Содержание

Запеченный лосось в духовке рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта - Кэтлин Делеманс (Kathleen Daelemans) – кулинарный писатель

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин.


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 177, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 2.5 г., белки 17 г., углеводы 0 г., клетчатка 0 г., холестерин 47 мг., натрий 170 мг., сахар 0 г.


20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Лосось

  • 340 гр. разрезанного на 4 куска филе лосося
  • Соль среднего помола
  • Свежемолотый черный перец
  • Салат с обжаренным миндалем и петрушкой, рецепт ниже
  • Запеченная тыква, для подачи (по желанию)

Салат с обжаренным миндалем и петрушкой

  • 1 головка лука-шалота
  • 1 ст. л. красного винного уксуса
  • 2 ст. л. каперсов (промыть)
  • 1 ст. свежей петрушки
  • 1/2 ст. обжаренного миндаля
  • Оливковое масло extra-virgin




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 230°С.

    Посолите и поперчите рыбу. Положите куски лосося кожицей вниз на противень или жаропрочную сковороду с антипригарным покрытием.

  2. Запекайте до готовности, примерно 12-15 мин. По желанию подавайте с салатом из обжаренного миндаля и петрушки и запеченной тыквой.

    Салат с обжаренным миндалем и петрушкой


    Измельчите лук-шалот и положите в маленькую миску. Полейте винным уксусом и добавьте щепотку соли. Дайте постоять в течение 30 мин.

    Крупно нарежьте каперсы, петрушку и миндаль и добавьте к луку-шалоту. Добавьте оливковое масло, периодически пробуя. Снова перемешайте и добавьте специй.


Категории:

Вегетарианский суп со стручковой фасолью рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта - Альтон Браун (Alton Brown) - телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор

В каждой тарелке этого сытного супа от Альтона Брауна целый ряд свежих овощей. Это и картофель, и стручковая фасоль, и томаты и даже кукуруза. А капелька лимонного сока перед подачей завершает вкусовую палитру.


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 255, всего жиров 12 г., насыщенные жиры г., белки 6 г., углеводы 33 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.


Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. очищенного и нарезанного кубиками картофеля
  • 2 ст. поломанной или порезанной на кусочки 2 см. свежей стручковой фасоли
  • 4 ст. очищенных и нарезанных томатов (удалить семена)
  • 2 ст. нарезанного лука-порея (только белые части от примерно 3 стеблей среднего размера)
  • 2 ст. л. измельченного чеснока
  • 2 початка кукурузы (только зерна)
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. очищенной и нарезанной кружками моркови (примерно 2 шт. среднего размера)
  • Крупная соль
  • 2 л. куриного или овощного бульона
  • 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 1/4 ст. нарезанных листьев свежей петрушки (плотно утрамбовать)
  • 1-2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В большой кастрюле с толстым дном на умеренно слабом огне разогрейте оливковое масло. Когда оно нагреется, добавьте лук-порей, чеснок, щепотку соли и тушите, пока они не начнут размягчаться, примерно 7-8 мин. Добавьте морковь, картофель, стручковую фасоль и готовьте 4-5 мин., периодически помешивая.
  2. Добавьте бульон, увеличьте огонь до сильного и доведите содержимое кастрюли до кипения. Когда суп закипит, добавьте томаты, зерна кукурузы и перец. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими (проверьте, проткнув вилкой), примерно 25-30 мин. Снимите с огня, добавьте петрушку и лимонный сок. Посолите по вкусу. Сразу же подавайте.

Категории:

Диетические блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2511 рецептов диетического питания)

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. ...далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. ...далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Овсяная каша на молоке 4.

5

Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! ...далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. ...далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 . ..далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Блинчики на кислом молоке 4.4

Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. ...далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие. ...далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Блинчики на кефире 4.4

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 ...далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Диетический хлеб 4.4

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Кекс из кислого молока 3.

8

Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! ...далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. ...далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Печенье по Дюкану 4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах "Атака" и "Круиз". Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Суп из жаренных с чесноком томатов 4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Овощной суп классический 4.

6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! ...далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Блины на ряженке с кипятком 3.6

Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока - прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда - готовятся они быстро. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2016

Салат "Щетка" 4.5

Салат "Щетка" - эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата "Щетка" для похудения - на заметку тем, кто хочет похудеть! ...далее

Добавил: Montovini 10.04.2014

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Быстрый капустный пирог 4.

1

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. ...далее

Добавил: Alteredego 31.10.2012

Сыроедческие спагетти 4.1

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Омлет с помидорами 4.6

Быстрый, простой и вкусный завтрак - это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным - то, что надо в начале дня. ...далее

Добавил: Aelita 05.08.2012

Диетические кексы 3.5

Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.04.2021

Сырники по Дюкану 4.2

Сырники по Дюкану готовятся как на сковороде, так и в духовке. На вкус они получаются нежными, ароматными и не теряют свой вкус даже после остывания. Эти сырники ничем не хуже обычных, только полезнее ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.04.2016

Запеченная форель под чесночным соусом 4.6

Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом. ...далее

Добавил: Алиса 09.08.2012

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 20. 03.2019

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. ...далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Диетический морковный торт 3.8

В поиске низкокалорийных блюд не стоит проходить мимо выпечки, ведь десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из вариантов - это рецепт приготовления диетического морковного торта. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Диетическая куриная пицца без теста 3.8

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Чечевичный суп для похудения 4.4

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Плов без мяса 4.

3

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. ...далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Салат "Медуза" 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Суп с фрикадельками (ленивый) 4.7

Чтобы приготовить ленивый суп с фрикадельками, нужно взять готовый фарш и лапшу, овощи и зелень. Через полчаса получаем вкусный наваристый суп! Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками (ленивый)! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2016

Драники рецепт классический 4.4

Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью. ...далее

Добавил: Vikulia 07.05.2015

Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей 4.0

Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне. ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 15.07.2016

Диетические блюда из мяса

Диетические мясные блюда нашли широкое применение среди людей, которые предпочитают употреблять здоровую, диетическую пищу. Ведь из нежирных сортов мяса можно создать на кухне настоящий кулинарный шедевр, который не только порадует своим незабываемым вкусом, безупречным видом, но и принесут огромнейшую пользу вашему организму. Ведь в мясе содержится большое количество витаминов, минералов и белков, которые необходимы организму человека.

Особенно польза мяса заключается в том, что оно достаточно питательное, но при этом, содержит сравнительно мало калорий. Тоже предпочитаете полезные мясные блюда, но не знаете, как приготовить диетическое мясо, и какое мясо диетическое вообще? Тогда вы зашли по адресу. Ведь благодаря данной подкатегории вы сможете не только найти ответы на все волнующие вас вопросы, но и приготовить вкуснейшие низкокалорийные блюда из мяса.

В данной подкатегории вы сможете подобрать рецепты, как быстро, легко и просто можно приготовить оригинальные диетические блюда из мяса. Здесь приведены также самые аппетитные, вкусные, но в то же время полезные, диетические рецепты из мяса на любой вкус. Это и рецепты, как приготовить диетические блюда из индейки, диетические блюда из говядины, диетические блюда из кролика и диетические блюда из фарша.

Думаете, мясо для похудения готовится очень сложно? Это совсем не так. Особенно процесс приготовления будет простым и быстрым с рецептами, которые дополнены фотографиями. Рецепты диетических блюд с фото – настоящий помощник на кухне для многих кулинаров, особенно начинающих. Вы уже подобрали самый подходящий для себя рецепт, как приготовить диетическое мясо? Тогда непременно приступайте к процессу приготовления и радуйте себя, и близких вам людей вкусным, диетическим блюдом.

Сочная и вкусная буженина из говядины в мультиварке

Ингредиенты: говядина, чеснок, лист лавровый, душистый горошек, смесь перцев, соль
Калорийность/100г: 104

Буженину можно не только запечь в духовке - очень вкусной она получается в мультиварке. Как и что делать, смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- 1-1,5 кг говядины;
- 1 головка чеснока;
- 5-6 шт лавровых листьев;
- 12-15 шт душистого горошка;
- смесь перцев по вкусу;
- соль по вкусу.

Опубликовано: 01.03.2020

Котлеты из индейки на пару диетические

Ингредиенты: индейка, петрушка, соль, перец, масло

Вашему вниманию представляю простой рецепт очень вкусных диетических котлет по Дюкану.

Ингредиенты:

- филе индейки - 300 грамм;
- петрушка - 3-4 веточки;
- соль;
- черный молотый перец;
- растительное масло.

Опубликовано: 20. 07.2018

Диетический шашлык из индейки

Ингредиенты: индейка, соус, перец, приправа, чеснок

Вашему вниманию, дорогие мои худышки, предлагаю отличный рецепт приготовления вкусного диетического шашлыка из индейки с соевым соусом.

Ингредиенты:

- 500 грамм индейки,
- 200 мл. соевого соуса,
- 1 болгарский перец,
- приправа для курицы,
- чеснок.

Опубликовано: 14.04.2018

Кролик тушеный в сметане

Ингредиенты: кролик, масло, овощ, сметана, кипяток, соль, перец

Кролик очень вкусное диетическое мясо. Сегодня предлагаю вам приготовить мое любимое блюдо - кролик тушеный с овощами в сметане.

Ингредиенты:

- кролик - 300 грамм;
- растительное масло;
- смесь овощей - 100-150 грамм;
- сметана - 2-3 ст.л.;
- кипяток - 2-3 ст.л.;
- соль;
- черный перец.

Опубликовано: 04.04.2018

Индейка с овощами в духовке

Ингредиенты: филе индейки, картофель, гриб, лук, морковь, овощ, помидор, соль, перец, паприка, масло

Индейка вкусное диетическое мясо, из которого можно приготовить много разных вкусных малокалорийных блюд. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт индейки с овощами в духовке.

Ингредиенты:

- 300 грамм филе индейки,
- 1 картофель,
- 100 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- замороженные овощи,
- 1-2 помидора,
- соль,
- перец,
- паприка,
- 1 ч. л. сухого болгарского перца,
- 1 ст.л. масла растительного.

Опубликовано: 30.03.2018

Индейка с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты: филе индейки, гриб, лук, сметана, вода, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим еще одно очень вкусное диетическое блюдо. а именно, индейку с грибами в сметанном соусе.

Ингредиенты:

- 300 грамм филе индейки,
- 300 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 4-5 ст.л. сметаны,
- 70 мл. воды,
- соль,
- перец,
- паприка,
- сухой перец,
- 1 ст.л. масла растительного.

Опубликовано: 30.03.2018

Котлеты из индейки

Ингредиенты: филе индюшатины, творог, шпинат, яйцо, сухарь, соль, перец

Очень вкусными и диетическими получаются эти котлеты из индюшатины. Рецепт приготовления я детально для вас подготовила.

Ингредиенты:

- 600-700 грамм филе индюшатины,
- 150 грамм творога,
- 200 грамм шпината,
- 2 яйца,
- 1 ст.л. панировочных сухарей,
- соль,
- специи.

Опубликовано: 22.03.2018

Мясо по-французски без картошки и майонеза

Ингредиенты: свинина, томат, лук, йогурт, сыр, соль, перец
Калорийность/100г: 190

Если вы сидите на диете, но все равно хочется на обед вкусного мяса, советую вам приготовить это малокалорийное мясо по-французский без картошки и майонеза.

Ингредиенты:

- полкило свинины,
- 1-2 помидора,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. йогурта натурального,
- 50-100 грамм сыра твёрдого,
- соль,
- черный перец.

Опубликовано: 22.01.2018

Буженина из индейки

Ингредиенты: Индюшиная грудка, сухие травы, черный перец, горчица в зернах, мед, соль
Калорийность/100г: 90.1

Буженина из филе индейки получается очень сочная, нежная и совсем не жирная. Именно такая закуска прекрасно впишется в ваше меню и позволит насладиться отличным вкусом и при этом не поправиться.

Чтобы приготовить буженину, вам понадобится:

- 1 кг индюшиной грудки;
- травы сухие - 2 ч. л.;
- перец черный - 1 ч. л.;
- горчица в зернах - 1 ст. л.;
- мед - 1 ст. л.;
- соль - 1 ч. л.

Опубликовано: 05.11.2017

Паровые котлеты из курицы и свинины

Ингредиенты: фарш куриный, фарш свиной, хлеб, батон, лук репчатый, чеснок, морковь, молоко, мука, растительное масло, яйца, соль, перец черный, вода
Калорийность/100г: 174

Свинина не считается диетическим мясом, но она часто входит в диетические блюда. Сегодня мы приготовим вкусные диетические паровые котлеты со свининой и курицей.

Ингредиенты:

- 500 грамм фарша куриного,
- 500 грамм фарша свиного,
- пол батона,
- 2 луковицы,
- 6 зубков чеснока,
- 1 морковь,
- 250 мл. молока,
- 2-3 ст.л. муки,
- 100 мл. растительного масла,
- 2 яйца,
- 2 ч.л. соли,
- 1 ч.л. перца черного,
- 1-2 стакана воды.

Опубликовано: 23.07.2017

Суфле из говядины диетическое

Ингредиенты: мясо, яйцо, лук, соль, перец
Калорийность/100г: 168.87

Нежное и вкусное суфле из говядины отлично подходит для диетического ужина. Блюдо привлекает еще и легким приготовлением. В дополнение к такому суфле хорошо подавать свежие овощи и зелень.

Продукты для рецепта:
- 600 г говядины,
- два яйца,
- головка репчатого лука,
- 0,5 ч.ложки соли,
- 0,3 ч.ложки черного перца молотого

Опубликовано: 20.05.2017

Савойская капуста, тушеная с мясом

Ингредиенты: савойская капуста, свиной фарш, морковь, лук, томатная паста, базилик, черный перец, карри, паприка, лавр, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 86

Сегодня я хочу поделиться одним интересным рецептом савойской тушеной капусты. Хоть тушить мы ее будем со свиным фаршем с морковью, блюдо все равно диетическое и очень вкусное.

Ингредиенты:

- морковь - 2 шт. ,
- репчатый лук - половина луковицы,
- савойская капуста - половина кочана,
- свиной фарш - 150 грамм,
- томатная паста - 2 ст.л.,
- лавровый лист - 3 шт.,
- сушеный базилик - 1 ст.л.,
- карри - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- паприка - 1 ч.л.,
- соль - по вкусу,
- черный перец - по вкусу.

Опубликовано: 21.02.2017

Голубцы с мясом индейки

Ингредиенты: капуста, рис, индейка, морковь, лук, петрушка, помидор, приправа, соль, перец, лавр, масло
Калорийность/100г: 89

Голубцы мое любимое блюдо. Плохо в них только одно - они очень жирные. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецепт диетических голубцов с мясом индейки, которые мы будем готовить в кастрюле.

Ингредиенты:

- 1 капуста;
- 1 стакан риса;
- 1 кг. индейки;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- пучок петрушки;
- 1 банка консервированных помидоров;
- 1 ст.л. приправы «Вегета»;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- лавровый лист по вкусу;
- подсолнечное масло для жарки.

Опубликовано: 13.02.2017

Фаршированные перцы в духовке с мясом, перловкой и овощами

Ингредиенты: сладкий перец, перловка, мясной фарш, лук, морковь, томаты, цукини, цветная капуста, оливковое масло, соль, черный перец, базилик
Калорийность/100г: 88.09

Приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо можно из перцев, мясного фарша и набора овощей. Если такого рецепта у вас еще нет, спешите его внести в свою кулинарную книжку и вы не разочаруетесь.

Ингредиенты:
- сладкий болгарский перец - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- чеснок - 2 зубчика,
- мясной фарш - 160 г,
- перловая крупа - 1 стакан,
- цветная капуста - треть кочана,
- томаты в собственном соку - 200 г,
- цукини - 1 шт.,
- сушеный базилик - 1 ч.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- перец и соль по вкусу.

Опубликовано: 16.11.2016

Рулетики из корейки, фаршированные овощами

Ингредиенты: свиная корейка, цукини, морковь, лук, петрушка, оливковое масло, черный перец, соль, лимонный сок
Калорийность/100г: 139

Такие мясные рулетики из свиной корейки были моей отдушиной, когда я сидела на диете. Сегодня решила поделиться их рецептом приготовления с вами. Оказывается. можно худеть вкусно.

Ингредиенты:

- свиная корейка - 2 кусочка,
- морковь - 1 шт.,
- лук - четвертинка,
- цукини - 1 шт.,
- петрушка - 1 веточка,
- сок лимона,
- по вкусу черный пере,
- по вкусу соль,
- оливковое масло - 2 ст. л.

Опубликовано: 09.11.2016

Диетические котлеты из говяжьей печени на пару в мультиварке

Ингредиенты: печень говяжья, лук, сыр, соль, специи
Калорийность/100г: 123

Говяжья печень очень вкусная и полезная. Именно по этому из нее мы приготовим вкусные котлеты на пару. Готовить печеночные котлеты мы будем в мультиварке. Рецепт очень простой.

Ингредиенты:

- 300-400 грамм печени свежей (говяжьей),
- 1 лук-репка,
- 20-30 грамм сыра твёрдых сортов,
- соль морская или поваренная мелкокристаллическая, специи.

Опубликовано: 20.10.2016

Тефтельки с грибами

Ингредиенты: лук репчатый, чеснок, фарш куриный, фарш индюшиный, грибы сухие, шампиньоны, травы, сыр, молоко, тимьян
Калорийность/100г: 135

Всем известно, что куриная грудка - это полезное диетическое мясо. Хотим предложить вам приготовить из фарша этого мяса вкусные тефтельки с грибочками.

Ингредиенты:
- 1 шт. лука репчатого,
– 1 зубчик чеснока,
– 500 г. фарш куриный или индюшиный,
– 5-6 шт. сухих грибов,
– 5 шампиньонов свежих,
- по вкусу травы сухие,
– 18 г. не жирного сыра,
- 250 мл. молока,
– пару веточек сухого тимьяна.

Опубликовано: 05.09.2016

Ежики на пару в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук репчатый, соль, перец
Калорийность/100г: 220.78

Как приготовить сытное и вкусное блюдо расскажет этот пошаговый рецепт. Готовим сочные ежики из мясного фарша с рисом, репчатым луком и яйцом. Несложно, недолго, недорого.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 300 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- рис - 5 ст.ложек,
- перец - 3 г,
- соль - 3 г.

Опубликовано: 04.02.2016

Гратен с цветной капустой и фрикадельками по Дюкану (3 и 4 этап диеты)

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, овсяные хлопья, цветная капуста, морковь, молоко, оливковое масло, сыр твёрдый
Калорийность/100г: 89.36

Запеканки относятся к блюдам недорогим, вкусным и полезным. На какой бы диете вы не находились, всегда можно подобрать рецепт приготовления. Проходите этапы диеты Дюкана и не знаете, чем бы себя порадовать? Тогда советуем вам приготовить гратен из цветной капусты с куриными фрикадельками.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриного мяса,
- два яйца,
- 80 г овсяных хлопьев,
- небольшая головка цветной капусты,
- две моркови,
- пол стакана молока,
- 2 ч. ложки оливкового масла,
- 15 г сыра твердых сортов.

Опубликовано: 30.10.2015

Холодец из куриных желудков по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)

Ингредиенты: куриные желудки, желатин, укроп, зелёный лук, чеснок, морковь, репчатый лук
Калорийность/100г: 93.38

Если вы ломаете голову над тем, чтобы такого вкусного приготовить для перекуса, находясь на диете, то рекомендуем вам обратить внимание на новый рецепт. Предлагаем сварить холодец из куриных потрошков. Пробуйте, вам понравится обязательно!

Для рецепта понадобится:
- 600 г куриных желудочков,
- 20 г желатина,
- 3-5 веточек укропа,
- 30 г зеленого лука,
- три дольки чеснока,
- две-три моркови,
- головка репчатого лука.

Опубликовано: 29.09.2015

25 потрясающих блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать • INMYROOM FOOD

Куриные яйца, несмотря на неутихающие в последние время споры об их пользе, являются лучшими продуктами для правильного и здорового питания. Включая яйца в рацион, вы обеспечиваете организм большим количеством витаминов (таких, например, как В, Е, D и А), а также калием, железом, натрием и магнием, понижаете уровень "плохого" холестерина в крови, пополняете легко истощаемые запасы белка и кальция, и наконец, хотя бы раз в день получаете полноценное, питательное питание.

Мы часто забываем, какие вкусные и полезные блюда получаются из яиц. Мы решили сделать большой обзор и собрать для вас самые лучшие рецепты, которые вам точно захочется приготовить. Их набралось целых 25 — для завтрака, обеда и ужина: выбирайте, готовьте, экспериментируйте.

Завтраки

Овсяная каша с яйцом

Мы привыкли думать, что овсяная каша может быть исключительно сладким блюдом. Однако в качестве сытного завтрака отлично подойдет овсянка с грибами и глазуньей. Подавайте кашу, посыпав ароматной зеленью. 

Еще одна интересная вариация такого же блюда — сытная и потрясающе вкусная овсянка с яйцом и беконом. Здесь вам нужно будет приготовить яйцо-пашот.

Быстрый скрэмбл

Еще один интересный и, главное, быстрый вариант завтрака — скрэмбл в кружке. Вы приготовите его всего за пару минут, но он сможет зарядить вас энергией до самого обеда.

Подавайте блюдо с гренками или цельнозерновым хлебом, не забыв посолить и поперчить.

Брускетта с помидорами и яйцом

Традиционная итальянская брускетта, только на сей раз с помидорами и яйцом. В кипятке вам нужно будет готовить не только яйца-пашот, но и помидоры.

Перед подачей не забудьте смазать булочки соусом песто: так брускетта станет более сочной.

Блинчики с ветчиной и яйцом

Симпатичные "кармашки" из блинов с ветчиной и яйцом станут настоящим украшением вашего завтрака и обеспечат хорошее настроение на целый день.

Минимум ингредиентов и всего 15 минут на приготовление: главное — запастись готовыми блинами и готовиться к тому, что будут просить добавки.

Киноа и глазунья

Киноа — набирающая популярность крупа, по составу превосходящая многие злаки, являющаяся источником многих витаминов и минералов, низкокалорийный безглютеновый продукт.

Полчашки киноа и пара яиц — отличный вкусный и питательный завтрак. Кроме этих 2 основных ингредиентов, кстати сказать, идеально сочетающихся вместе, вам понадобится еще немного твердого сыра, грибов и брокколи.

Яичные маффины с беконом

Потрясающим легким завтраком станут яичные маффины с беконом. Разогрейте духовку, в формочки для маффинов разбейте яйца, украсив обжаренным беконом, и выпекайте около 15 минут.

Обратите внимание: для приготовления этого блюда вам не понадобится ни грамма муки. 

Яйцо в авокадо

Настоящее произведение кулинарного искусства прямо на завтрак: яйцо в авокадо порадует вас изысканным видом, прекрасным вкусом и огромной пользой для организма.

Основное преимущество этого блюда — простота в приготовлении: вам нужно будет запекать авокадо с яйцом около 10 минут в микроволновке, а перед подачей посыпать зеленью.

Тост с отварным яйцом и авокадо

Еще одна вариация сочетания авокадо с яйцом — сытный хрустящий тост, который подойдет как для плотного завтрака, так и для хорошего перекуса.

Отличная замена простым бутербродам — вам потребуется только сварить яйца, а хлеб подрумянить в тостере.

Обеды

Салат с авокадо и брюссельской капустой

Какой обед обходится без салата? Классным вариантом станет салат с авокадо и брюссельской капустой — необычное вкусовое сочетание наряду с низкой калорийностью.

Помимо отварного яйца, изюминкой этого блюда станет заправка из лука-шалот и малинового пюре.

Салат с авокадо и яйцом

Любителям авокадо, несомненно, придется по нраву рецепт салата с авокадо и яйцом: содержание витаминов и полезных веществ в нем близится к бесконечности — туда же будет стремится и ваш аппетит при виде этого блюда.

Подавайте салат к столу, выложив яйцо-пашот сверху, и не забудьте посыпать готовое блюдо фисташками.

Быстрая пицца с яйцом и авокадо

Кажется, авокадо — один из лучших "компаньонов" для яиц. Вот вам еще один рецепт на основе этих 2 ингредиентов, которые, кажется, друг без друга не могут: быстрая пицца с яйцом и авокадо.

Для основы вам понадобится пита, на которую нужно будет выложить мякоть авокадо, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, добавить соль, перец и яйцо-пашот. Блюдо готово: просто, быстро и очень вкусно.

Глазунья со шпинатом и сладким картофелем

Потрясающе вкусным обедом станет глазунья со шпинатом и сладким картофелем, приправленная черным молотыми перцем и соусом табаско.

Глазунья сама по себе всегда выглядит аппетитно, а этот рецепт наверняка убедит всех в ваших кулинарных способностях.

Омлет с овощами

Очень рекомендуем вам приготовить на обед необычный омлет с овощами: для его приготовления вам не потребуется молоко, а обжарить его нужно будет с двух сторон.

Готовое блюдо получается хрустящим и очень аппетитным — все благодаря овощам, которые и задают тон этому рецепту омлета. Кстати, на все приготовление вам понадобится не более 20 минут — отличный аргумент для тех, кто сильно проголодался.

Фриттата с чоризо и шпинатом

Еще одно блюдо на основе яиц, которое обязательно следует попробовать приготовить всем любителям омлетов — итальянская фриттата с чоризо и шпинатом.

Этот омлет готовят с поистине средиземноморской щедростью: с овощами, колбасой, шпинатом и другими начинками. Отличный сытный обед для любой компании.

Запеченные яйца с томатной пастой и базиликом

Не омлетом единым: классным обедом станут запеченные яйца с томатной пастой и базиликом — традиционное сочетание помидоров с зеленью и сытным яйцом.

Блюдо готовится около 15 минут, а поэтому вы никого не заставите голодать, сходя с ума от аппетитнейших ароматов выпекающегося обеда.

Запеченные яйца

Отличной заменой привычным яйцам всмятку и яйцам-пашот станут запеченные яйца: блюдо точно разнообразит ваш рацион, при этом получившись таким же полезным и вкусным.

Для этого рецепта обязательно приготовьте соус маринара. Не забывайте украсить готовое блюдо зеленью.

Ужин

Яйцо в горшочке с фуа-гра

Если добавить к простому яйцу в горшочке фуа-гра, у вас получится изысканное блюдо, которое можно подавать как главное украшение вечерней трапезы.

Вам понадобятся маленькие формочки для запекания, сливки, вкусное сливочное масло и, конечно, фуа-гра. Несмотря на сложность ингредиентов, само блюдо выпекается в духовке не более 15 минут.

Тако с яйцом и фасолью

Мексиканская кухня станет вам еще ближе, если вы попробуйте приготовить тако с яйцом и фасолью: это один из самых простых вариантов классического блюда.

Соус сальса, сок лайма и кокосовое масло придадут блюду настоящие национальные нотки, а яйца сделают тако по-настоящему питательным.

Яичные маффины с сыром и брокколи

Кто сказал, что маффины обязательно должны быть сладкими и с добавлением муки? Мы предлагаем вашему вниманию интересный рецепт яичных маффинов с сыром и брокколи.

Этот рецепт порадует вас не только отменным вкусом, но и низкой калорийностью: готовое блюдо получается очень диетическим.

Отварной омлет

Раз уж мы заговорили о диетических блюдах, самое время взглянуть на рецепт отварного омлета. Техника его приготовления напоминает варку яиц-пашот, а получается блюдо таким же вкусным и очень оригинальным.

По ссылке смотрите нашу пошаговую инструкцию, как самостоятельно приготовить это легкое, питательное и необычное блюдо.

Яйца, фаршированные креветками

Ни один большой ужин не обойдется без закусок: спешим рассказать вам про оригинальное и в то же время очень простое блюдо — яйца, фаршированные креветками.

Эта закуска отлично украсит ваш стол и точно понравится всем без исключения гостям. Подавайте яйца к столу, посыпав их ароматной рубленой петрушкой.

Яичный салат в пите

Еще один крутой и очень быстрый вариант закуски — яичный салат в пите.

Вы приготовите его за считаные минуты, главное — не забыть ни об одном ингредиенте, которых здесь достаточно много: есть и дижонская горчица, и кресс-салат, и лук-шалот, и даже яблоки.

Спагетти с беконом и яйцом-пашот

Совсем летний рецепт легкой аппетитной пасты с беконом и яйцом-пашот: идеальный вариант, который понравится всем без исключения.

Для пасты лучше всего подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы, а для соуса вам понадобятся сливки, чеснок, лук-шалот и петрушка. Яйцом-пашот украшаем готовое блюдо.

Яичное рагу

Если вы давно мечтали приготовить полноценное блюдо из яиц, обязательно посмотрите вот этот классный рецепт яичного рагу — одной из многочисленных жемчужин китайской кухни.

Яичница болтунья, приготовленная с овощами, приправленная уксусом и ароматным кунжутным маслом — очень интересный вариант для плотного ужина.

Нисуаз с тунцом

Нисуаз с тунцом — один из самых известных во всем мире салатов. Своей популярностью он обязан не только великолепному классическому вкусу, но и различным вариациям рецептуры, которые позволяют менять некоторые ингредиенты, сохраняя при этом традиционный вкус.

Мы предлагаем приготовить этот французский салат из тунца, зеленой фасоли, куриных яиц, анчоусов, оливок, помидоров и ароматной горчичной заправки. Не забудьте добавить немного лимонного сока — так блюдо станет еще вкуснее.

Топ 10 рецептов диетические блюда из говядины (529.3 ккал)

Говяжье мясо обладает отличными пищевыми свойствами, содержит много ценных веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма.

Диетические блюда тоже могут быть вкусными и интересными, а не только полезными. И это точно знают люди, которые знакомы с правильным питанием не понаслышке. И поэтому мы тоже решили познакомить вас с диетическими рецептами из говядины, и пошаговым приготовлением “Тушеная говядина с луком”:

  1. Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом
  2. Говядина диетическая с брюссельской капустой
  3. Диетический салат с овощами и фрикадельками
  4. Диетический салат с говядиной и запеченным корнем сельдерея
  5. Диетические голубцы из пекинской капусты
  6. Котлеты в духовке диетические
  7. Диетический штрудель с мясом
  8. Диетические манты
  9. Диетическая шаурма
  • Говядина (ошеек и тазобедренная часть) 1 кг
  • Лук репчатый 400 г
  • Масло сливочное (82,5% жирности) 150 г
  • Вода 50 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль  по вкусу
  • Сахар 5 г
  • Уксус 9% 5 мл
  • Перец черный горошек 7 шт
  • Перец душистый горошек 2 шт

Калории: 529 ккал

Белки: 32. 5 г

Жиры: 41.3 г

Углеводы: 7.9 г

  • Подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления говядины в луковом соусе.
    У меня здесь 1 килограмм говядины – небольшой кусочек ошейка и большой кусок тазобедренной части.

  • Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
    Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.

  • Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.

  • Лук нарезать мелкими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. Но можно нарезать более крупными кусочками, даже кольцами.

  • Выложить лук на мясо ровным слоем.

  • Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук.

  • Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.

  • Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки. Но я хочу, чтобы чеснок полностью растворился в подливке и отдал блюду базовый аромат.

  • Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.

  • Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

  • В нашем случае ошейку понадобилось 90 минут, чтобы стать очень мягким.
    Тазобедренной части для приготовления понадобилось около 2 часов 15 минут.

  • Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами.
    Соус получается нереально вкусным – из сока говядины, сливочного масла и лука.


Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом

Ингредиенты

  • 1 кг помидоров
  • 500 г филе или говядины на косточке
  • 300 г репчатого лука
  • 100 г растительного/оливкового масла
  • петрушка/кинза
  • чеснок
  • перец
  • соль

Как приготовить

  1. Промыть мясо и разрезать на порционные ломтики, отбить, подсолить, поперчить, с обеих сторон обжарить на сковороде, затем выложить в кастрюлю или сотейник.
  2. Кольцами нарезать лук, обжарить его, положить на мясо.
  3. Промыть помидоры, каждый разрезать на 4 части, 10-15 мин проварить, протереть через сито или измельчить в блендере, затем потушить еще 5 мин.
  4. Зелень и чеснок измельчить, приправить перцем и солью, положить все в томатный соус, перемешать, кипятить еще 2-3 мин.
  5. Приготовленным ароматным соусом залить мясо с луком, потушить диетические говяжьи отбивные под томатным соусом до готовности.

Говядина диетическая с брюссельской капустой

Ингредиенты

  • 300 г брюссельской капусты
  • 200 г постной говядины
  • 60 г свежих/консервированных помидоров (без уксуса)
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • перец
  • соль

Как приготовить

  1. Говядину промыть, нарезать порционными кусочками около 2-3 см, положить в горячую подсоленную воду, до мягкости проварить.
  2. Смазать лист для запекания маслом, разогреть духовку.
  3. Выложить мясо на лист, обложить капустой.
  4. Нарезать кружками помидоры, положить на кусочки мяса, все поперчить и посолить, слегка сбрызнуть маслом.
  5. Запекается говядина диетическая с брюссельской капустой в духовке около 15-20 мин до готовности.

Диетический салат с овощами и фрикадельками

Ингредиенты

  • 1/2 часть свежего огурца
  • 1/2 часть авокадо
  • 1/3 часть сладкого красного перца
  • 3 шт редиса
  • салатные листья
  • зелёный лук
  • 1 ст л зёрен граната

Для фрикаделек:

  • 300 гр говяжьего фарша
  • 1 шт репчатого лука
  • соль, чёрный молотый перец
  • 1 ч.л растительного масла
  • 3 веточки петрушки

Соус

  • 1 ч. л соевого соуса
  • 1 ч.л сока лимона
  • 1 ч.л бальзамического уксуса
  • 1 ч.л растительного масла
  • 2 ст.л воды
  • по вкусу сахзам, смесь перцев

Как приготовить

  1. Огурец свежий, авокадо, сладкий красный перец, редис крупно порубить, добавить зелёный лук и листья салата.

Приготовить фрикадельки:

  1. в постный говяжий фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, петрушку, соль, чёрный молотый перец.
  2. Отбить фарш не менее 15 раз, скатать фрикадельки, положить в сухую сковороду и добавить 150 мл холодной воды. Готовить 20 минут. По истечению времени, слить сок, добавить 1 ч.л растительного масла и слегка обжарить фрикадельки. Готовые фрикадельки выложить к овощам, заправить соусом. Готовый салат присыпать зернами граната и небольшим количеством горького красного перца

Диетический салат с говядиной и запеченным корнем сельдерея

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 1 маринованный огурец
  • 1/3 корня сельдерея
  • 0,5 ч. л растительного масла
  • 1/2 маленького зеленого яблока
  • 1/2 красного лука
  • 70 гр копчено-вареной говядины
  • по вкусу Соль

Как приготовить

  1. Корень сельдерея почистить, нарезать маленьким кубиками, смешать с 0,5 ч. л растительного масла, присолить. Запекать до легкого колера, в духовке разогретой до 220 градусов примерно 15 – 20 минут, периодически перемешивая.
  2. Яйца отварить. Почистить яйца, лук, корень сельдерея.
  3. Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками, добавить готовый корень сельдерея.
  4. Приготовить соус: размять 1 желток и смешать с
    1 ст. л. натурального йогурта, 1/2 ч. л. французской горчицы, щепоткой соли, с 1/3 сахзама “Fit parad N7”, с 1 ч.л сока лимона и 0,5 ч. л. растительного масла. Заправить соусом салат. Соус получается очень похожим на майонез.
  5. Подать со свеженарезанной зеленью.

P.s. Монстрик сверху – это чипс из корня сельдерея.

Диетические голубцы из пекинской капусты

Ингредиенты

  • 5-6 листов пекинской капусты

Начинка

  • 250 гр постного говяжьего фарша
  • 1 шт репчатого лука
  • Несколько веточек петрушки, соль, чёрный перец

Для соуса

  • 1 шт репчатого лука
  • 1/2 моркови
  • 1/4 банки помидор в собственном соку без сахара
  • Соль, сахзам “Fit parad N7”
  • 1 ч. л растительного масла
  • Смесь перцев
  • 3 капли соуса Tabasco

Для подачи

  • Натуральный йогурт
  • Петрушка свежая
  • Смесь перцев

Как приготовить

  1. Лук очистить, вымыть натереть на терке, петрушку измельчить. В фарш добавить лук, петрушку, соль, перец, вымесить. Для соуса. Овощи вымыть, зачистить. Морковь нарезать слайсами, лук полукольцами. Кочан капусты очистить от верхних листьев. Отрезать 5 см от низа кочана и разобрать на листья. Отрезанную часть нарезать соломкой. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить растительное масло и обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь.
  2. Через 3 минуты добавить нашинкованную капусту, томаты, соль, перец, сахзам, соус Tabasco, добавить 100 – 150 мл воды потушить 5 минут на среднем огне. Попробовать соус и при необходимости скорректировать вкус. Половину соуса переложить в другую ёмкость. У листьев толстые края можно слегка отбить. Фарш выкладывать со стороны толстого края листа. Завернуть голубцы трубочкой. Края оставить свободными, подворачивать их нет необходимости. Полуфабрикат голубцов выкладывать в готовый соус, швом вниз.
  3. Сверху голубцы залить соусом, отложенным ранее. Тушить на слабо-среднем огне 40 минут под полузакрытой крышкой. Подавать с натуральным йогуртом, присыпав зеленью и смесью перцев.

Котлеты в духовке диетические

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 500 г индейки
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 шт небольшого кабачка
  • 1 шт болгарский перец
  • 1 шт яйцо
  • 1 ст л греческого йогурта
  • 1 ст л растительного масла
  • Привкусу соль, перец

Как приготовить

  1. Мясо промыть, нарезать на кусочки
  2. Очистить лук, чеснок, кабачок, болгарский перец и нарезать на кусочки
  3. Мясо и овощи пропустить через мясорубку
  4. В фарш добавить яйцо, соль, перец, йогурт, все перемешать и сформировать котлеты. Смазать противень маслом, выложить котлеты и запекать при 180 С 30 мин. Приятного аппетита.

Диетический штрудель с мясом

Ингредиенты

  • 2 шт. лаваша
  • 400 г постного говяжьего фарша
  • 2 шт. репчатого лука
  • 300 г нежирного сыра
  • 2 помидора
  • 250 г натурального йогурта
  • по вкусу Зелень
  • 3 яйца
  • по вкусу Соль, перец

Как приготовить

  • 1. Развернуть лаваш и разгладить. Сверху выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Разделить все ингредиенты начинки надвое.
  • 2. На фарш выложить тонко нарезанный помидор. Сверху посыпать натертым сыром и зеленью. Полить 100 г йогурта.
  • 3. Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость, по краю смазав предварительно оливковым маслом. Таким же образом сделать второй рулет и добавить его в емкость. Можно уложить рулеты спиралью, так будет красивее.
  • 4. Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью скрученные рулеты.
  • 5. Отправить в разогретую до t=180 градусов духовку и достать, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
  • Приятного аппетита!

Диетические манты

Ингредиенты

  • 1 кг Постной говядины
  • 2 крупные шт Лук
  • 50 мл Растительное масло
  • по вкусу Соль, чёрный перец

Тесто

  • 3 ст Мука
  • 3 шт Яйца
  • 0.5 ч/л Соль
  • Воды сколько возьмёт

Как приготовить

  1. Мясо и лук покрошить мелким – мелким кубиком. Посолить, поперчить, добавить масло, перемешать.
  2. Замесить мягкое тесто из муки, яиц, соли и воды. Оставить отдохнуть на 30 мин.раскатать очень -очень тонкое тесто, разложить фарш, слепить манты. Варить в мантоварке 40 мин. Приятного аппетита!

Диетическая шаурма

Ингредиенты

  • Мясо (курица / говядина / морепродукты)
  • Лаваш
  • Зелень
  • Лук
  • Томат
  • Специи

Как приготовить

  1. Мясо лучше отварить или запечь в духовке. Добавьте больше овощей в пп шаурму. На лаваш укладываем зелень.
  2. Затем лук, мясо, томат. По вкусу можно добавить специи или соус.
  3. Сверху ещё лист лаваша. И заворачиваем. Можно добавить сыр и подрумянить на сковороде. Приятного аппетита!

ПП рецепты с нежирной сметаной

Куриные сердечки под шубой из редьки и моркови

Салат из куриных сердечек оригинален тем, что в нем есть ...

10 мин. 1

Запеканка из замороженных овощей

Запеканка – это блюдо, любимое многими хозяйками. Главная причина в ...

55 мин. 6

Диетический салат без глютена

Безглютеновые салаты помогут вам не только снизить вес, но и ...

16 мин. 2

Пицца на сметане

Сегодня я предлагаю Вам приготовить пиццу по диетическому рецепту. Пицца, ...

22 мин. 2

Торт с рикоттой

Очень простой в приготовлении и легкий тортик точно придётся Вам ...

50 мин. 3

Куриное филе “Зебра”

Для диетического питания, для рецептов по принципам правильного питания используется . ..

1 час. 20 мин. 4

Торт диетический “Вишенка” без выпечки

Этот торт особый, для тех, у кого проблемы с сахаром ...

60 мин. 8

Диетическая творожная запеканка в духовке без манки

С самых малых лет мы влюбляемся в такой вкусный и ...

45 мин. 4

Салат из кальмаров и авокадо

В этом салате получается очень необычное сочетание вкусов и нежных ...

10 мин. 1

Салат с кальмаром для похудения

Очень нежный, вкусный и праздничный салат. Готовится легко, аппетитно и ...

10 мин. 2

Пряные картофельные вафли без муки

Ароматные вафли подойдут и на завтрак и на обед. Мука ...

30 мин. 2

Салат с черносливом диетический

Сытный и очень вкусненький салатик. Телятина продукт диетический, чернослив помогает ...

10 мин. 2

Ржаные булочки без дрожжей и яиц

Делюсь рецептом натурального хлеба - без закваски, сахара, дрожжей, на . ..

40 мин. 2

Шаурма с капустой и картофелем

Сытная пикантная закуска для худеющих. Просто готовить, приятно есть. Подходит ...

35 мин. 3

Овощная шаурма

Отличное решение для тех, кто хочет быстро перекусить. Овощи не ...

35 мин. 2

Шаурма с рыбой

Шаурма всегда привлекает внимание, как гурманов, так и обычных людей. ...

1 час. 5 мин. 2

Пицца без дрожжей

Всех приверженцев правильного питания хочу порадовать вкуснейшей пиццей. Сытная, любимая ...

40 мин. 3

Тесто для пиццы из творога

Я очень люблю пиццу и в то же время стараюсь ...

50 мин. 6

Салат из тертой моркови диетический

Морковь очень полезна для зрения и к тому же малокалорийна, ...

10 мин. 1

Диетический морковный торт с творожным кремом

Предлагаю вашему вниманию рецепт низкокалорийного торта из моркови. Воздушные коржи . ..

1 час. 20 мин. 5

Торт из рисовой муки и тыквы

Предлагаю вам приготовить со мной вместе торт на основе рисовой ...

1 час. 20 мин. 5

Диетический торт с фруктами

Предлагаю вашему вниманию рецепт диетического торта с фруктами. Тесто на ...

1 час. 30 мин. 5

Медовый торт

Если нельзя тортика, но очень хочется, то иногда можно. Но ...

30 мин. 4

Салат из моркови и яйца

Часто мы задумываемся, что приготовить на ужин? Чтобы блюдо было ...

20 мин. 2

Торт с вишней

Перед вами простой рецепт диетического торта с вишней. Этот десерт ...

1 час. 15 мин. 2

Сметанный торт

Предлагаю Вашему вниманию диетический, но очень вкусный сметанный торт. В ...

1 час. 20 мин. 2

Диетический печеночный торт

Попробуйте рецепт восхитительного диетического торта из куриной печени с ароматным .. .

50 мин. 6

Диетический печеночный торт из говяжьей печени

Предлагаю рецепт закусочного торта из говяжьей печени с нежным сметанным ...

40 мин. 6

Торт с ягодами

Попробуйте приготовить творожный торт с ягодами и нежным сметанным кремом. ...

50 мин. 6

Диетический вишневый торт

Очень легкий в приготовлении шоколадно-вишневый торт. Минимум продуктов и калорий, ...

35 мин. 6

Диетический торт из хлебцев доктор корнер

Без духовки и лишних хлопот попробуйте приготовить полезный и вкусный ...

1 час. 10 мин. 2

Тыквенный блинный диетический торт

Предлагаю рецепт торта из простых продуктов. Для приготовления не понадобится ...

50 мин. 4

Диетическая шаурма без мяса

Если Вы на диете или придерживаетесь диетического типа питания, попробуйте ...

20 мин. 1

Шаурма с грибами

Попробуйте новый рецепт шаурмы с грибами и яйцом. Блюдо сытное ...

15 мин. 1

Вегетарианская шаурма с фалафелем

Очень вкусная вегетарианская шаверма в лаваше, в основе которой будут ...

60 мин. 2

Шаурма без мяса

Попробуйте рецепт вегетарианской шаурмы с шампиньонами. Прекрасное блюдо если Вы ...

15 мин. 1

Вегетарианская шаурма с сыром

Попробуйте рецепт шаурмы с сыром и сметанным ароматным соусом. Получается ...

10 мин. 1

Шаурма с говядиной

Предлагаю приготовить очень вкусную шаурму с говядиной и сметанным соусом. ...

10 мин. 1

Салат из тыквы свежей для похудения

Нежнейший и вкусный салат будет полезен не только тем, кто ...

20 мин. 2

Шаурма с яйцом

Итак, как приготовить шаурму, чтобы она была и вкусной и ...

30 мин. 4

Диетическая шаурма в лаваше

Всем нам известно как не полезна и вредна, как минимум, ...

10 мин. 1

Томатный соус для шаурмы

Предлагаю рецепт ароматного и вкусного соуса для шаурмы. Такой соус ...

10 мин. 4

Печеночный торт из куриной печени диетический

Хочу представить вашему вниманию тортик из куриной печени. В печени ...

30 мин. 1

Торт Медовик

Многие люди думают, что правильное питание это что-то очень сложное ...

1 час. 5 мин. 5

Нежирная сметана содержит белок, витамины группы В. Прекрасная основа для десертов, кремов, соусов.

21 рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, который нужно попробовать!

Если вы ищете здоровую и легкую пищу, чтобы поддерживать свое здоровье в течение всего дня, обязательно ознакомьтесь с этими вкусными и вкусными рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жира . Эти рецепты помогут вам похудеть быстрее и здоровее!

Я всегда знаю, что вы ищете здоровую и низкоуглеводную или обезжиренную пищу или продукты, которые помогут вам хорошо себя чувствовать и могут легко быстро похудеть, не так ли? Здесь я делюсь некоторыми аппетитными и рецептами с высоким содержанием белка для похудения , которые содержат не только белковые продукты, но и продукты с низким содержанием жира. Если вы пытаетесь похудеть и начинаете заниматься спортом каждый день. Ваше тело нуждается в здоровой и белковой пище для поддержания баланса. Эти рецепты ждут, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Эти удобные продукты и рецепты с высоким содержанием белка действительно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовы всего за 30 минут или меньше. Вы также можете регулярно добавлять эти рецепты в свою кето-диету. Кроме того, я поделилась в своем блоге идеями кето-диеты на 7 дней, которые могут вам очень помочь. Так что не тратьте время зря, давайте перейдем к этим рецептам и насладитесь едой с друзьями и семьей.


21. Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки изготавливаются из постного фарша из мяса индейки и других простых ингредиентов. Так вкусно и подавайте в горячем виде с любым соусом или любыми блюдами в качестве гарнира.
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Рецепты кето-гарниров


20. Хрустящий тофу во фритюрнице

Хрустящий тофу - самый простой ужин для вашей семьи в будние дни во фритюрнице. Этот тофу обладает восхитительным вкусом и готов в течение 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.


Предлагаемые идеи фритюрницы:
Здоровая фритюрница Веганские рецепты
Рецепты фритюрницы для взвешивания воздуха
Рецепты фритюрницы с курицей


19. Веганский сыр Philly Cheesesteak

Этот веганский сырный стейк Philly восхитителен и вкусен питание на обед или ужин.
Рецепт можно найти здесь.


Сопутствующие салаты:
Рецепты здоровых салатов для похудания
Рецепты салатов кето
Рецепты летних салатов барбекю
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты салатов из яиц кето


18.Цыпленок в мультиварке Терияки

Куриный терияки в мультиварке с ароматным медовым соусом терияки можно приготовить всего за 10 минут. Один из лучших легких ужинов в мультиварке для приготовления здоровой еды и занятых семей.
Рецепт можно найти здесь.


Рекомендовано: Рецепты кето-мультиварки


17. Чаффле с низким содержанием углеводов

Чаффле - один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который мне нужен на завтрак или перекус. Всего 5 ингредиентов без мякины, и они готовы за 10 минут.
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Рецепты Кето Чаффле


16. Куриный суп фахита

Если вы любите супы, обязательно попробуйте этот куриный суп фахита в праздничном обеде. Вкусно, удобно и легко приготовить эту подачу с чипсами из тортильи, авокадо, сметаной и т. Д.
Рецепт можно найти здесь.


Предлагаемые идеи с курицей:
Кето-рецепты с курицей
Рецепты с курицей быстрого приготовления
Рецепт с курицей тандури
Рецепты с курицей для весонаблюдателей
Рецепт с курицей с сухим чили
Рецепт куриных голеней KFC
Рецепт запеканки с курицей и брокколиВеганский перец чили из сладкого картофеля

Этот веганский перец чили из сладкого картофеля не содержит масел и глютена, его легко приготовить и он полон богатого и уютного вкуса.
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Рецепты веганских блюд


14. Торты с тунцом

Торт с тунцом или котлеты из тунца - это вкусная и полезная легкая закуска или рецепт гарнира, приготовленный из тунца и других простых ингредиентов.
Рецепт можно найти здесь.


Предложено: Кето-рыбные рецепты для приготовления еды


13.Кето-черничный смузи

Smoothie - это рецепт полезного черничного смузи с низким содержанием углеводов. Это один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, который идеально подходит для завтрака или закуски!
Рецепт можно найти здесь.


Связанные смузи:
Кето-ланч
Весомонтажники Рецепты смузи с баллами
Рецепт зеленого смузи
Рецепты полезных смузи
Рецепт бананового смузи
Рецепт клубничного смузи


12. Здоровая Хана Масала

Хана Масала - это индийский здоровый легкий рецепт, который так вкусен и лучше всего с роти, паратхой и рисом! Этот веганский рецепт нута чана быстрого приготовления - это полностью вегетарианский рецепт карри и успокаивающее блюдо с большим количеством специй. Вы также можете приготовить это карри чана масала в мультиварке или мультиварке!
Рецепт можно найти здесь.


Предложено: Идеи вегетарианского питания


11. Шарики с шоколадным арахисовым маслом

Шоколадные энергетические шарики с арахисовым маслом не запекаются, их легко приготовить, и они превращаются в быструю полезную закуску, готовую всего за 10 минут. .
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Идеи жирных бомб с кето-сливочным сыром


10. Запеченная лимонно-чесночная треска

Лимонно-чесночная треска - хороший и ароматный ужин, который понравится вашей семье. Вы можете приготовить этот рецепт за 20 минут. С пикантным лимоном и сливочно-чесночным соусом получается восхитительный рецепт вашего ужина в будние дни!
Рецепт можно найти здесь.


Предложено: рецепты приготовления муки из лосося


9.Запеченные с горчицей куриные тендеры

Горчичные куриные тендеры, запеченные в горчице, сочетают в себе два любимых вкуса: мед и горчицу. Такой полезный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт, которым вы можете наслаждаться регулярно.
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Рецепты блюд с высоким содержанием белка


8. Цыпленок с маслом в медленноварке

Простые здоровые рецепты курицы с маслом в медленноварке, такие вкусные и вкусные. По этому индийскому рецепту быстрого приготовления в домашних условиях за 30 минут можно приготовить такое густое, сливочное, насыщенное и аутентичное блюдо, что вы можете подавать его с рисом, роти или пулао и т. Д.Этот масляный цыпленок или мурх махани лучше всего подойдет для ужина по любому поводу, попробуйте этот рецепт курицы дома, сегодня, прямо сейчас! Я уже добавляю это в свою таблицу рецептов приготовления еды с высоким содержанием белка.
Рецепт можно найти здесь.


Рекомендовано: Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка


7. Салат из креветок и черной фасоли

Этот салат из креветок и черной фасоли - очень полезная и вкусная еда на обед или ужин.
Рецепт можно найти здесь.


Сопутствующие супы:
Рецепт сливочного супа с брокколи и сыром
Рецепты супа для следящих за фигурой с умными точками
Рецепт супа Минестроне
Рецепты кето-супа с точками


6.Бургер с цуккини и индейкой

Бургер с цуккини и индейкой - это вкусный и полезный рецепт, который можно легко приготовить и подавать в качестве закуски или еды.
Рецепт можно найти здесь.


Рекомендовано: Рецепты жареных креветок


5. Тыквенные блины

Если вы любите блины, обязательно попробуйте этот здоровый рецепт тыквенных блинов в эти вечерние или осенние дни! Вкусный и пушистый блин отлично подойдет как на завтрак, так и на перекус. Это хорошая еда, и ее достаточно, чтобы вы почувствовали сытость.
Рецепт можно найти здесь.


Связанные идеи:
Рецепты кето-блинов
Рецепты кето-тыкв
Здоровые рецепты блинов без разрыхлителя или молока
Идеи десертов из кето-тыквы


4. Корица, нут

Эти сладкие сливки с корицей и курицей , полезные рецепты с высоким содержанием белка, которые идеально подходят для закусок или гарниров!
Рецепт можно найти здесь.


Рекомендовано: Рецепты из нута с высоким содержанием белка


3. Запеченная куриная грудка, фаршированная шпинатом

Рецепт куриной грудки, фаршированной артишоком из шпината, - еще один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который делает меня счастливым и здоровым. Это кето-дружественный продукт с низким содержанием углеводов, подавать с дополнительным сливочным соусом!
Рецепт можно найти здесь.


Связано: Рецепты кето-ланча для похудания


2. Обезжиренные кабачки со спагетти с песто

Этот рецепт спагетти с песто - один из моих любимых рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который даже моя семья будет так любить, попробуйте прямо сейчас!
Рецепт можно найти здесь.


Предложено: Рецепты пасты Кето


1. Куриные грудки с лимоном и перцем

Куриные грудки с лимоном и перцем - нежные, влажные, сочные и ароматные. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будние дни. Сочетание вкуса лимона и других ингредиентов делает вкусный рецепт курицы готовым менее чем за 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.



Если вам понравилась эта статья о рецептах с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН - ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие

Нежирные блюда | Рецепты | Женщина и дом

Рецепты с низким содержанием жира отлично подходят, когда вы смотрите, что едите, и при этом хотите насладиться вкусной, простой в приготовлении едой. У нас есть все, что вам нужно, когда вы следите за калориями.

Нежирные блюда идеально подходят для тех, кто хочет вкусных блюд без большого количества калорий. Согласно новому исследованию, продукты, продаваемые как обезжиренные или обезжиренные, на самом деле могут ухудшить набор веса, поскольку они содержат сахар. Так почему бы вместо этого не попробовать одну из наших любимых идей с низким содержанием жира, чтобы дольше оставаться сытым?

Если вы хотите похудеть или оставаться в форме, придумывать новые идеи обеда с низким содержанием жира может быть непросто, поэтому мы часто заканчиваем тем, что готовим одни и те же блюда или едим салат.Почему бы не попробовать этот чудесно ароматный рецепт тажина из тёплого ореха из тыквы (на фото), в котором гораздо меньше жира, чем в любой ресторанной версии, и который является идеальным выбором для обеда в середине недели, так как его действительно легко приготовить.

От сверхбыстрой пасты до классических блюд с более здоровым вкусом и даже низкокалорийных десертов, которые по-прежнему выглядят и соблазнительны на вкус - эти рецепты - все, что вам нужно, чтобы оставаться в форме.

Щелкните, чтобы увидеть другие нежирные блюда ...

Облегченная куриная корма

Мы сократили калорийность нашей куриной кормы за счет использования греческого йогурта вместо сливок, так что на порцию всего 131 калория!

Груши-пашот и свежий инжир

Определенно десерт, чтобы занять ваше время, сочетание вкусов и текстуры этого рецепта груши-пашот и свежего инжира великолепно.Нежирный греческий йогурт и фрукты - это легкая диета.

(Изображение предоставлено charlie richards photography ltd)

Пицца с полентой с дикими грибами и пармезаном

В этом рецепте пиццы с лесными грибами полента используется в качестве основы для очень быстрого и сытного непринужденного ужина.

(Изображение предоставлено Стивом Бакстером)

Рыба и жареный картофель, запеченная в духовке

Роскошный, здоровый и достаточно умный, чтобы служить на званом ужине, этот рецепт запеченной в духовке рыбы с жареным картофелем - это качественная еда в лучшем виде.

Пряный мексиканский бургер из фасоли

Эти пряные мексиканские бургеры из фасоли - настоящая мечта, когда вы следите за калориями. Они также означают, что вам не нужно упускать возможность насладиться гамбургером, если вы устраиваете барбекю, и при этом оставаться здоровым. Взято из книги рецептов диеты Ultimate 5: 2.

Корма из баранины

Комбинация йогурта и кокосового крема в этом рецепте кормы из баранины уменьшает жир, и при этом остается такой же сливочной и вкусной, как и обычная корма.

(Изображение предоставлено Стивом Бакстером)

Лосось тикка на гриле с острым рисом для плова

Приправы - отличный способ добавить аромат без калорий. Попробуйте жареный лосось тикка с острым рисом для плова.

(Изображение предоставлено Стивом Бакстером)

Брауни с низким содержанием жира

Это невероятный рецепт брауни с низким содержанием жира, который легко приготовить, но все же божественный.

Макароны с сыром

Творог делает этот рецепт макаронного сыра более насыщенным и менее жирным, чем твердый сыр.

Тайский куриный салат с арахисом и имбирем

Любите тайскую кухню? Тогда этот тайский куриный салат с арахисом и имбирем для вас. Добавьте кешью вместо арахиса, чтобы снизить потребление жира.

Пряный баклажан и рис тамаринд

Для вкусного и сытного ужина попробуйте этот рецепт пряного баклажана и риса тамаринд. Он быстро станет основным продуктом еженедельно.

Лингвини с морепродуктами

Паста - один из лучших медленных бустеров энергии, который легко усваивается.Сочетание пасты и протеина делает этот рецепт лингвини из морепродуктов лучшим блюдом после тренировки.

(Изображение предоставлено Гаретом Моргансом)

Манго, лайм и амаретти Дурак

Выбираете диету для званого ужина? От этого легкого манго, лайма и амаретти у гостей слюнки текут слюнки благодаря восхитительному вкусу.

Hairy Bikers Dieters Испанская куриная выпечка

Обезжиренное блюдо, в испанской куриной запеканке для волосатых байкеров не требуется дополнительных жиров - все это происходит из чоризо, а помидоры делают его прекрасным и вкусным. сочный.

Курица в маринаде по-тайски

Этот рецепт здоровой маринованной курицы по-тайски выглядит как жареный цыпленок с жареным картофелем - с той лишь разницей, что он на 100% лучше для вас!

14 быстрых и простых идей обеда с низким содержанием жира

В этом году я продолжаю свой поиск, чтобы питаться более здоровой, больше заниматься спортом, сбросить последние лишние килограммы и снизить уровень холестерина естественным путем раз и навсегда.

Итак, чтобы начать наш новый год в позитивном направлении, я составил список из 14 быстрых и простых идей обеда с низким содержанием жира для ваших новогодних решений.

За последние 5 месяцев я съел на ужин довольно много блюд из следующих рецептов и в сочетании с правильным крахмалом и овощами мне удалось сбросить 27 фунтов.

Еще я стараюсь есть все, что хочу, и ни в чем себе не отказываю. Я просто ем ее меньшими порциями. Если я хочу картофельное пюре или кусок торта на день рождения, я просто ем половину порции.

Щелкните ссылку каждого рецепта, чтобы перейти к исходной публикации. Я также включил калории и жир на порцию вместе с небольшими изменениями, которые я внес в исходные рецепты, чтобы сделать их немного полезнее; которые я лично отслеживаю через My Fitness Pal.Удачи вам в достижении ваших новогодних целей!

Шведские фрикадельки из индейки

Я люблю эти маленькие фрикадельки и уменьшаю жир, используя 99% обезжиренный фарш из индейки и 2% молока в соусе. На этот рецепт уйдет около 30 минут, если вы готовите его на плите или готовите накануне вечером; затем положите их в мультиварку на 6-8 часов при слабом или теплом. {Калорий 59; Жир 3 г фрикадельки}

Рекомендации по сервировке: Коричневый рис или цельнозерновая яичная лапша и тушеный салат

Куриные шашлычки на гриле с лимонным йогуртом и базиликом

Цыпленок без костей, маринованный в греческом йогурте 0% жирности, свежем базилике и лимонном соке, заправленный свежими огородными овощами, такими как кабачки, грибы, лук и помидоры рома; затем приготовить на гриле до совершенства.

Если зимой вы не можете готовить на гриле на открытом воздухе, купите домашний гриль. Я люблю свою, потому что она позволяет мне наслаждаться некоторыми из моих любимых блюд в течение всего года. {Калорий 188; Жир 4 г}

Рекомендации по сервировке: Салат кус-кус с жемчугом из базилика и вялеными на солнце помидорами

Итальянский бургер с фасолью Каннеллини

Эти восхитительные булочки с начинкой из овощей, таких как свежий шпинат, помидоры, чеснок и грибы. Готовые примерно за 20 минут от начала до конца, из них можно быстро приготовить вкусную еду на ночь.Возможно, вы захотите приготовить больше, потому что они прекрасно разогреваются на обед. {Калорий 108; Жир 3г}

Рекомендации по сервировке: Запеченная кожура сладкого картофеля

Шашлык из свинины на гриле с розмарином

Шашлык из свинины на гриле с розмарином, сделанный из бескостных свиных отбивных, маринованных в свежем лимонном соке, чесноке и розмарине; затем нанизанный свежими огородными овощами и идеально приготовленный на гриле. {Калорий 153; Жир 9 г}

Предложения по сервировке: Средиземноморский салат из киноа

Запеченный картофельный суп с низким содержанием жира

Чтобы уменьшить жирность этого картофельного супа, я использовал обезжиренное молоко и обезжиренный сыр чеддер.Этот суп такой ароматный и сливочный, что вы никогда не пропустите добавленный жир и калории! {124 калорий; Жир 2 г}

Рекомендации по сервировке: Салат с подливкой или теплый кусочек хлеба из бульона с семолиной и розмарином

Мясной рулет Мэрилин в горшочке

Пусть мультиварка сделает всю работу в этом ароматном мясном рулете в горшочке, приготовленном из 92% органического постного говяжьего фарша, грибов и специй в томатном соусе. {327 калорий; Жир 8 г}

Рекомендации по сервировке: Картофельное пюре по-ирландски (приготовленное из обезжиренного или обезжиренного молока) и жареная зеленая фасоль с морской солью

Тосканский цыпленок {Подражатель сырной фабрики}

Только потому, что у The Cheesecake Factory в меню Skinnylicious есть тосканская курица, в ней так много свежих средиземноморских вкусов, что вы не пропустите ни одного лишнего жира и калорий. Узнайте, как приготовить это популярное блюдо в ресторане дома. {127 калорий; Жир 2 г}

Рекомендации по сервировке: Греческий салат Фарро

Свиные отбивные на гриле с базиликом и лимоном

Эти свиные отбивные, замаринованные в рассоле со свежим лимонным соком и базиликом, невероятно легкие, ароматные и сочные. Я использую свиную корейку без костей, вырезанную по центру, чтобы уменьшить жир в этих отбивных, но вы также можете использовать тот же рассол для курицы. {Калорий 166; Жир 5 г}

Рекомендации по сервировке : Салат из трех бобов с лимонным базиликом

Мясной рулет из индейки Fiesta

Фарш из индейки 99% обезжиренный в сочетании со свежими помидорами, чесноком, кинзой и соком лайма получается таким легким и ароматным.Это один из моих любимых способов употребления фарша из индейки. Попробуйте их тоже как фрикадельки! {93 калорий; Жир 1,5 г}

Предложения по сервировке: Жареная цветная капуста Шрирача с лаймом и дважды запеченный сладкий картофель с лаймом

Паста Нонна

Сделайте эту пасту с протеином плюс или цельнозерновые макароны, чтобы уменьшить жир; затем перемешайте с жареными оливками Каламата, виноградными помидорами и чесноком. Его так просто приготовить, и он полон аромата. идеально подходит для напряженных будних вечеров! {Калорий 316; Жир 8 г}

Предложения по сервировке: Салат из нута с сердечками артишока и вялеными на солнце помидорами

Запеченные куриные фрикадельки Цацики

Запеченные куриные фрикадельки цацики из куриного фарша, обезжиренного греческого йогурта, огурцов, чеснока, мяты и укропа - восхитительно здоровая альтернатива обеду.Они такие влажные и ароматные; тоже получится вкусная закуска! {Калорий 108; Жир 7 г}

Рекомендации по сервировке: Греческий салат и лапша из цельнозерновых яиц

Бальзамический мясной рулет

Превратите свой говяжий фарш в ароматное блюдо с этим бальзамическим мясным рулетом. Чтобы уменьшить жир, я использовал 95% постный говяжий фарш и вместо целых яиц заменил яичные белки. {129 калорий; Жир 6 г}

Предложения по сервировке : Жареная в духовке бальзамическая свекла с розмарином и бальзамический жареный картофель с розмарином

Пицца с цветной капустой

Сделайте на ужин более здоровую корочку пиццы из цветной капусты; затем добавьте свои любимые начинки, такие как соус, сыр и свежий базилик или овощи на гриле. Уменьшите количество лишнего жира, используя сыр с пониженным содержанием жира или обезжиренный. {Калорий 101; Жир 6 г}

Предложения по сервировке: Салат с подносом

Суп из сладкого картофеля и фасоли каннеллини

Этот суп восхитительно сливочный и такой ароматный; не говоря уже о том, что он идеально подходит для ужина, потому что он такой сытный. В нем так много необходимых для здоровья питательных веществ, что он станет вашим новым фаворитом. {103 калорий; Жир 1 г}

Предложения по сервировке: Салат в тарелке и кусок теплого итальянского хлеба

Свяжитесь со мной в социальных сетях

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

50 лучших здоровых низкокалорийных рецептов ужина для похудения!

В этом списке из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться целей здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.

Вот 50 рецептов здорового ужина - некоторые разовые блюда, другие можно приготовить заранее и поесть в течение нескольких дней.

Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!


Если вы еще не сделали свой собственный соус Терияки, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Это очень просто, намного лучше для вас и отличный вкус. Это просто и супер вкусно. Приготовить собственный соус терияки тоже несложно.

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life


Попробуйте эту легкую, элегантную жареную курицу со свежими лимонами, апельсинами и зеленью.Он идеально подходит для ужинов в будние дни или для особых случаев!

Цыпленок, запеченный в духовке с травами и цитрусовыми от TheComfortOfCooking


Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком. Сочные внутри, но супер хрустящие снаружи, эти свиные отбивные, пропитанные двойным окунанием, опускаются в легкий и ароматный медово-чесночный соус.

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes


Лапша из кабачков с курицей, кинзой и лаймом - это вкусный 20-минутный обед, полезный для здоровья и без глютена.Настоящий легкий и быстрый летний ужин, который идеально подходит в те дни, когда слишком жарко для приготовления. С остатками на завтра, если обслуживаешь только двоих.

Лапша из кабачков на следующий день была довольно хрустящей и не сырой. Вы можете использовать любой белок, который хотите - креветки, черные бобы или тофу тоже подойдут.

Лапша из цуккини с курицей из кориандра и лайма изо рта

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious


Лазанья из цуккини - это восхитительная лазанья с низким содержанием углеводов, без пшеницы и глютена, наполненная овощами, это ТАКОЕ хорошо, что вы не пропустите пасту!

Лазанья из кабачков от SkinnyTaste


Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем. Очень простой и полезный ужин, содержащий всего 420 калорий и 5 углеводов.

Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем от CampingLivez


Все говорят, что получается как спагетти, но я уверен, конечно, уверен, что это так. Я имею в виду, насколько сквош может быть похож на спагетти? Ну держи все !!! Эта вещь действительно напоминала спагетти. Совершенно шокирует. Добавьте немного соуса карбонара с беконом и адского счастья! Это было потрясающее блюдо !!!

Spaghetti Squash Carbonara From HugsAndCookies


Облегченные запеченные маленькие куриные кусочки в панировке в восхитительном соусе из крылышек буйвола, завернутые в лебеду и свежие овощи в листе масляного салата.Обертки с курицей и салатом Buffalo станут вкусным легким обедом или ужином - как салат, который можно есть руками!

Обертки с курицей и салатом Buffalo от SugarDish


«Dump Chicken» не только восхитительны, но и их легко приготовить, что делает их еще более привлекательными на ужин!

Цыпленок-свалка с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee


Вместо мяса, риса или других типичных начинок для голубцов их фаршируют мясистыми грибами. Каждый аспект этого блюда, от начинки до соуса и сборки, был разбит на простейшую форму и максимально надежен.

Голубцы с грибами от Greatist.com


Этот рецепт полезен и сытен, и независимо от того, вегетарианец ли вы, веган, без глютена или любитель мяса, он обязательно покорит вас . В чили много бобов и овощей, а также специй для разогрева. Желаете приключений? Вы можете увеличить количество кайенского перца или добавить немного свежего нарезанного кубиками перца халапеньо.Добавьте к чили любое сочетание сметаны, греческого йогурта, зеленого лука, свежей кинзы или тертого сыра. Вы также можете добавить немного вареной киноа или коричневого риса.

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com


Если у вас есть несколько предметов первой необходимости - кокосовое молоко, куриный бульон, рыбный соус и паста карри, - вы готовы сделать это уникальное блюдо. (Примечание: рыбный соус и пасту карри можно найти в проходе с этническими блюдами в вашем местном продуктовом магазине. Полезное сочетание, которое вы найдете здесь, может не входить в меню вашего местного тайского ресторана, но мы гарантируем, что оно вдохновит вас на создание собственных вкусных комбинаций карри.

Мускатная тыква, нут и карри из капусты от Greatist.com


Чечевица идеально подходит для тех, кто придерживается растительной диеты, потому что она содержит белок, который поддерживает ваше тело сытым и сильным. Эта запеканка делает именно это, привнося аромат и текстуру в простые землистые чечевицы с овощами, чесноком и козьим сыром.

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com


Блюдо не только зеленое и сытное, но и требует минимальных усилий для приготовления. Он полон полезных и чистых ингредиентов, таких как киноа и авокадо. Хотя для этого нужны грибы и кедровые орехи, вы можете добавить любые дополнительные овощи или орехи, которые вам нравятся.

Квиноа с песто из брокколи и авокадо от Greatist. com


Чечевичный суп от CompleteRecipes


Здоровый суп из брокколи и чеддера по-прежнему имеет такой же насыщенный и успокаивающий вкус, как и классический вариант.

Для этого рецепта я вынул всю муку, масло и сливки и сделал суп густым пюре из цветной капусты и лука.

Мне он понравился (неудивительно), но (к моему удивлению) он также был одобрен семьей на 100%.

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin


Здоровые рулетики из лазаньи со шпинатом - легко, полезно и сытно! Шпинат и рикотта, завернутые в приготовленную лапшу для лазаньи. Всего 224 калории в рулоне!

Если вы ищете рецепт здорового ужина, то эти полезные рулеты со шпинатом и лазаньей для вас!

Булочки из лазаньи со шпинатом от TheGirlWhoAteEverything


Добавьте ананас поверх сочной свиной отбивной, чтобы придать ей тропический оттенок. Вашей семье понравятся смелые и сладкие ароматы, которые переносят ваш кухонный стол на острова!

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom


20. Запеканка из куриного кордона с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона с блю 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 любимых блюд от KnowKitchen - паста и перец чили - вместе образуют эпическую выпечку.

Выпечка пасты с чили в TastyKitchen


Пропустите Chipotle и попробуйте эти миски для буррито прямо у себя дома.Так проще, полезнее и в 10000 раз вкуснее! Что может не понравиться со свежими овощами и всего за 10 минут приготовления с моросящим сливочным соусом чипотле?

Простые миски для буррито от DamnDelicious


Мне показалось, что его довольно легко приготовить, особенно если учесть, насколько оно красивое. Я сфотографировал препарат, пошагово, так что вы тоже можете приготовить.

Это не только красиво, но и очень вкусно. Его можно приготовить заранее, и он будет иметь успех среди вашей семьи и друзей.

Красивый и солнечный пирог со шпинатом


его почти безуглеводная пицца рецепт идеально подходит для низкоуглеводных или кетогенных диет. И вы не пропустите даже традиционную корочку. Это вкусно!

Пицца без углеводов от What’sThatSmell


Это такой легкий рецепт. Честно говоря, этот рецепт настолько универсален, что в большинстве случаев он становится тем, что есть под рукой. Вместо шпината, если у меня есть зелень горчицы, капуста или даже капуста (остатки или детская капуста).

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife


Как сделать САМОЕ ЛУЧШЕЕ хрустящее и вкусное блюдо с низким содержанием углеводов Цветная капуста с корочкой с помощью надежного пошагового видео-рецепта. Всего 56 калорий и 4 грамма углеводов на ломтик.

Просто читайте отзывы сами! Эта пицца с корочкой из цветной капусты получается хрустящей, вы можете держать кусочек и использовать для приготовления замороженную цветную капусту или рис с цветной капустой.

Цветная капуста с корочкой для пиццы от iFoodReal


Даже если вы решили сократить потребление молочных продуктов, можно согреться кремообразной миской горячего супа, который не содержит слишком много сливок и калорий. .Этот легкий тыквенно-кокосовый бисквит обуздает вашу тягу к молочным продуктам и поможет вам не сбиться с пути этой осенью.

Ингредиент, который действительно выделяет этот тонкий суп, - это несладкое кокосовое молоко. Этот ингредиент подходит как для веганов, так и для палео, он делает вещи более густыми, оставляя вас с идеальной (казалось бы, богатой) текстурой.

Тыквенное печенье от PopSugar


Это кремообразное блюдо орзо - замечательный гарнир или легкое основное блюдо, и оно обязательно понравится всей семье!

Самое замечательное в этом блюде - то, насколько оно универсально, так как оно может использоваться как легкое основное блюдо или как гарнир.

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious


Не знаю, назову ли я этот куриный чили с лебедой или суп с лебедой и тако - в любом случае, я бы назвал это восхитительным. Я никогда не делала квиноа в пикантном виде, поэтому я была рада попробовать, и она меня не разочаровала. Киноа очень богата белком, поэтому она отлично сочетается с этим куриным перцем чили, чтобы придать ему вес и насыщенность.

Мне нравится, что это было приготовлено в мультиварке - это означает, что сегодня утром мне потребовалось всего около 15 минут, а мультиварка сделала всю работу.

Медленное приготовление с курицей и курицей из киноа от QueenBeeCoupons


Невероятно сырная, сливочная и осветленная выпечка из макарон, которую можно легко приготовить заранее. Просто поставьте его в духовку перед подачей на стол!

Он такой же кремовый и сырный, как и оригинал, и вы даже можете приготовить его раньше времени. Все, что вам нужно сделать, это поставить его прямо в духовку, и ужин будет на столе всего через 15 минут. Бум.

Паста Альфредо с креветками, запеченная от DamnDelicious


Санта-Фе, фаршированный перцем : здоровый ужин из фарша из индейки, кукурузы, бобов и помидоров! Вам понравится этот вариант классической еды.

Фаршированный перец Санта-Фе от ShugarySweets


Большой успех! На приготовление этой запеканки из помидоров из кабачков у меня ушло 5 минут.

Запеканка из цукини и помидоров с чесноком, пармезаном от iFoodReal


Легкий и полезный гарнир, который вы захотите приготовить к каждому блюду!

Лебеда с грибами и чесноком From DamnDelicious


his cheesy Цыпленок с лимоном Романо - это вкусная еда в лучшем виде! Вы получаете эти тонкие куриные котлеты, покрытые сыром романо, очень хрустящими панировочными сухарями панко, свежим орегано и цедрой лимона, затем они обжариваются на оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета.

А потом они готовятся в духовке, сверху расплавляют сыр моцарелла и проволоне. Поговорим об изобилии вкусностей!

Цыпленок с лимоном Романо From CookingClassy


Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном - одни из моих самых ранних и самых популярных рецептов фаршированного перца, и они тоже хорошо замораживаются!

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном из Калинской кухни


Все, что вам нужно, это цуккини, спаржа, большой лук и овощная приправа (можно найти в цельных продуктах) Дикая аляскинская треска Филе, сладкий перец и соевый соус с низким содержанием натрия.Если вы не употребляете глютен, обязательно покупайте безглютеновый соус.

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn


Этот легкий обжаренный бифштекс с начинкой из восхитительного шпината, голубого сыра и жареного красного перца станет впечатляющим рецептом основного блюда для следующего званого обеда или вечеринки.

Фаршированный стейк с фланга


38. Гавайские фрикадельки

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy


LagonsСуп с сыром брокколи и картофелем

Эта облегченная версия супа с сыром брокколи и картофелем была именно тем, что я искал. Он по-прежнему густой, сливочный и полный сырного вкуса, но без всех калорий, которые были бы в типичной его миске. В рецепте используется очень мало масла, очень мало муки, обезжиренного молока, а не тонн сыра.

Обязательно подавать с ложкой сметаны! Я люблю класть его на дно миски, прежде чем заливать суп.Делает его еще более кремовым.

Суп из брокколи и картофеля


Я всегда ищу простые рецепты, которые я могу приготовить в напряженные дни. Это прекрасно для этого. Попробуйте со свежим хрустящим хлебом.

Суп тортеллини со шпинатом от TasteOfHome


Сырные куриные рулетики - супер простой и легкий ужин, который можно быстро приготовить из 5 ингредиентов, он обязательно станет любимым блюдом всей семьи!

Сырные куриные рулетики от MaybeIWill


Запеканка с начинкой не совсем здорова, но вы будете приятно удивлены! Этот обед, приготовленный из нежирного говяжьего фарша и богатых питательными веществами ингредиентов, отлично утоляет голод, не набирая при этом тонны калорий.

Запеканка из фаршированного перца от SkinnyMom


Кукла с говядиной и брокколи от JustAPinch


Я никогда не знал, что мне нравится мясной рулет, пока не попробовал это несколько лет назад. Я имею в виду, правда. Мясной рулет? Буханка мяса? Я понимаю, что это точное описание блюда, но, безусловно, можно было бы использовать более подходящее название.

Но это не важно. Самое главное в этом блюде то, что оно нравится детям.Моя съела все наши остатки. И я не делюсь своими остатками, так что это должно вам кое-что сказать.

Сверху должен быть сладкий томатный соус.

Готов поспорить, мои дети будут есть все, что угодно, лишь бы это было заправлено этим соусом. Бьюсь об заклад, я бы тоже.

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe


Что, если бы я сказал вам, что вы можете приготовить здоровую тушеную свинину с нуля, из простых ингредиентов, в мультиварке, в то время как вы занимаетесь чем-то другим в течение целых 10 часов, и это будет дерзко, дымно и вкусно ?!

Свинина в чистом горшочке из iFoodReal


Это интересный способ почувствовать себя так, как будто вы собираетесь в модный итальянский ресторан, но на самом деле оставаться здоровым дома. Соедините его с зеленым салатом и тонким ломтиком цельнозернового багета, чтобы получить полное впечатление от ресторана. Приглушите свет и зажгите несколько свечей для настоящего романтического сияния, и все будет хорошо! Если дети будут у бабушки на ночь, кто знает, куда вас приведет эта скудная еда?

Skinny Manicotti From SkinnyMom


48. Пирог со шпинатом в сладком картофеле

Шпинат в сладком картофеле From FourteenForty



Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife


Этот макарон с сыром стал самым популярным рецептом здесь, на Cooking Ala Mel, и не без оснований! Это одно блюдо, которое мы готовим снова и снова, потому что оно вкусное, быстрое и немного лучше для вас, сохраняя при этом статус комфортного питания!

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром от CookingAlaMel

20 рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира

Вам нужно есть больше белка, но не употреблять жиры? Эти обезжиренные блюда с высоким содержанием белка идеально подходят для обеих этих целей.

Несколько лет назад самой популярной диетой была диета с высоким содержанием белка и жира, также известная как диета Аткинса. И не зря.

Это помогло вам сбросить больше веса, чем стандартная диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов - по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Это из-за высокого содержания белка. Из всех макроэлементов (белков, жиров и углеводов) белок насыщает вас больше всего.

Есть хорошие новости. Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка с низким содержанием жира так же эффективны, как и диета Аткинса, в плане похудения.

И они полезны и для вашего сердца. Это беспроигрышная ситуация.

Итак, сегодня я поделюсь 20 рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, которые помогут вам почувствовать себя сытым, похудеть и воздерживаться от печенья. Итак, читайте дальше!

1. Здоровые фрикадельки из индейки

Кредит: диабетстронг.com

Когда вы думаете о фрикадельках, вы обычно не думаете о низком содержании жира. Это потому, что их часто готовят из говяжьего фарша, в котором больше жира.

Эти, однако, сделаны из фарша из индейки.Фарш из индейки не только содержит мало жира, но и богат белком.

Фактически 3 унции. порция обеспечивает более 40% вашей суточной потребности в белке. Это также богатый источник селена, мощного антиоксиданта.

Но давайте посмотрим правде в глаза, фарш из индейки обычно невкусный. И никто не хочет есть безвкусные котлеты.

Эти наполнены ароматом. Специи, травы и овощи добавляют тонны вкуса; Если вы хотите подсовывать своим детям овощи, это то, что вам нужно.

Вы нарезали сельдерей, болгарский перец и даже шпинат в этих кусочках добра. Итак, вы получаете тонну витамина А и витамина С.

Теперь, чтобы приготовить их, вам нужно очень мелко нарезать лук, чеснок и сельдерей. Итак, для дополнительного удобства и экономии времени вы можете использовать кухонный комбайн. Это должно сработать.

Эти фрикадельки - отличная закуска после тренировки. Но чтобы приготовить это блюдо, вы можете подавать их с пастой из цельнозерновой муки и томатным соусом.Ням!

Это также низкокалорийное блюдо.

На порцию:

  • калорий: 183
  • Жиры: 2,5 г
  • Белки: 30,7 г
  • Углеводы: 12 г
  • Клетчатка: 3,1 г
  • Сахар: 2,9 г

Рецепт

2. Веганский сыр Philly Cheesesteak

Кредит: zardyplants.com

Иногда хочется просто старого доброго мясного сырного бутерброда. Но как это сделать, если вы веган?

Сделайте этот веганский бутерброд с чизстейком Philly! Он пикантный, сытный, сырный и идеально подходит ... без мяса и сыра.

И он содержит 49,5 граммов белка. И меньше 5 граммов жира!

Итак, в чем секрет? Ну, это пара вещей.

Для мясистой текстуры используйте сейтан. Если вы не знаете, что такое сейтан, это заменитель мяса, сделанный из жизненно важного пшеничного глютена, и он имеет текстуру, напоминающую стейк.

Порция в 3 унции обеспечивает более 40% вашей дневной потребности в белке. Это похоже на то, что вы найдете в 3,0 унции. порция стейка.

Вы можете купить сейтан в расфасованном виде, но если вы хотите сэкономить, вы можете сделать его дома.Для этого вам нужно запастись жизненно важным пшеничным глютеном, который вы можете найти здесь.

А для сырной текстуры вы будете делать свой собственный «сыр» проволоне. Для этого вы будете использовать твердый тофу, лимонный сок, специи, крахмал тапиоки и пищевые дрожжи.

Крахмал тапиоки придает сыру эластичность, а пищевые дрожжи - сырность. Если вам нужно запастись пищевыми дрожжами, их можно приобрести здесь.

На порцию:

  • Калорий: 400
  • Жиры: 4.8g
  • Белки: 49,5 г
  • Углеводы: 39,2 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 6,4 г

Рецепт

3. Цыпленок, запеченный с горчицей

Кредит: диабетстронг.com

Дети могут быть очень разборчивыми в еде. Так что сделать что-то, что понравится и вам, и вашим детям, может быть очень сложно.

Эти тендеры с запеченной курицей определенно одобрены детьми. Они сочные, нежные и хорошо приправленные.

Паприка добавляет сладости, а лимонный сок - немного резкости. Между тем, цельнозерновая горчица добавляет тепла, но детям ничего не поделаешь.

А поскольку они богаты белком, они полезны для ваших детей. И для тебя.

Подавать с жареным на воздухе картофелем или картофелем фри из кабачков.

Этот рецепт также является обедом с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

На порцию:

  • калорий: 195
  • Жиры: 4,6 г
  • Белок: 28.5g
  • Углеводы: 3,5 г
  • Клетчатка: 1,4 г
  • Сахар: 2,1 г

Рецепт

4. Фритюрница с тофу для хрустящей корочки

Кредит: recipesfromapantry.com

Gameday - идеальное время, чтобы расслабиться. И (надеюсь) посмотреть, как победит ваша любимая команда.

Но игровой день может стать минным полем жирных закусок. Как куриные крылышки и картофельные чипсы.

И какими бы вкусными они ни были, они не стоят того, чтобы взорвать вашу диету.

Итак, что вы можете сделать вместо этого? Приготовьте хрустящий тофу во фритюрнице.

Эти укусы тофу вызывают привыкание. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, а вкус восхитительный.

Соевый соус добавляет умами, а соус Шрирача добавляет тепла. Если вам не нравится острый вкус, просто откажитесь от соуса Шрирача; они по-прежнему будут вкусными.

Ключом к тому, что в этих закусках так мало жира, является использование фритюрницы. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, фритюрница меняет правила игры.

С фритюрницей вы можете использовать минимальное количество масла или вообще его не использовать для приготовления ваших любимых жареных блюд. Если у вас его еще нет, сейчас есть много предложений по этому высококачественному.

Посмотрите другие подобные вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка.

На порцию:

  • Калорий: 63
  • Жиры: 1 г
  • Белки: 7 г
  • Углеводы: 4 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

5.Лучшая курица в мультиварке с маслом

Кредит: recipethis.com

Куриное масло с маслом - основной продукт во многих индийских ресторанах. Но если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, это может быть большим запретом.

Это потому, что многие рестораны добавляют тонны масла. А масло - чистый жир.

Цыпленок в сливочном масле с сочным вкусом и ароматными специями. Аромат куриного масла, разносящийся по воздуху, вызовет урчание в животе.

Но самое приятное то, что в нем всего 5 граммов жира.Так что можно есть, не чувствуя себя виноватым.

А курица красивая и нежная. Это потому, что вы даете ему закипеть в мультиварке.

Если у вас нет мультиварки, то вот довольно недорогая мультиварка.

Вам обязательно захочется съесть вкусный соус. Для этого можно подавать его с рисом басмати или моим любимым хлебом наан.

На порцию:

  • калорий: 288
  • Жиры: 5 г
  • Белки: 40 г
  • Углеводы: 18 г
  • Волокно: 5 г
  • Сахар: 10 г

Рецепт

6.Бургер с кабачками и индейкой

Кредит: ifoodreal.com

Лето - идеальное время, чтобы посидеть на палубе. И приготовление гамбургеров и хот-догов.

Но они, как правило, полны жира. Всего в одном гамбургере может быть более 20 граммов жира.

И все мы хотим хорошо выглядеть в купальниках, верно?

Густой, сочный и ароматный бургер с индейкой. Что мне нравится в нем, так это то, что в нем не используется тонна ингредиентов.

Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов: нежирный фарш из индейки, кабачки, чеснок, тмин, соль и перец.

Вы заметите, что для пирожка нет яиц. Вместо яиц вы можете использовать тертые кабачки в качестве связующего.

Помимо того, что пирожок связывает, он сохраняет его влажным, делая его вкусным и сочным.

Что вам больше всего понравится в этом бургере, так это то, что он содержит всего 1,5 грамма жира. Это на 80% меньше жира, чем гамбургеры из говядины.

Подавать с любимыми начинками.

На порцию:

  • Калорий: 85
  • Жиры: 1,5 г
  • Белок: 17.8g
  • Углеводы: 0,1 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

7. Лодка из кабачков Тако с индейкой

Кредит: persnicketyplates.com

Ужин - отличный способ пообщаться с друзьями. И ешьте изумительную еду.

Но с закусками бывает немного сложно. Особенно, когда вы пытаетесь похудеть.

Вы хотите что-то, что понравится вашим гостям… И чтобы вы тоже получили удовольствие.

Эти тако с индейкой пришли на помощь. У вас есть кабачки, фаршированные хорошо приправленным фаршем из индейки и посыпанные мексиканской сырной смесью.

Все подается с домашней сальсой. Это ммм, ммм, хорошо! Вы будете использовать много специй. Итак, достаем мерные ложки.

Мне нравятся эти, потому что они не ржавеют и не окрашиваются.

Вот тако с индейкой в ​​мексиканском стиле. Но вы также можете поменять специи и посыпать сыром моцарелла и подавать с соусом маринара, если вы хотите итальянскую тему.

На порцию:

  • калорий: 239
  • Жиры: 7 г
  • Белки: 34 г
  • Углеводы: 13 г
  • Волокно: 4 г
  • Сахар: 8 г

Рецепт

8. Мультиварка, 5 ингредиентов, цыпленок Терияки

Кредит: thegirlonbloor.com

После долгого рабочего дня все, что вам нужно, это смотреть телевизор. И закажи на вынос.

Меньше всего вам хочется готовить.

Что, если бы вы могли прийти домой к уже приготовленному обеду? Насколько это было бы круто?

Этот цыпленок терияки по вкусу не хуже, чем на вынос. Курица сладкая и соленая, несладкая и имеет приятный аромат умами.

И сделать это довольно просто. Просто переложите ингредиенты в мультиварку и вперед. Очень просто.

Подавайте с коричневым рисом или, если вы сильно испортились, вместо этого можно обжарить немного расфасованного риса с цветной капустой.

Это также может быть хорошей заморозкой с высоким содержанием белка.

На порцию:

  • калорий: 312
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 29 г
  • Углеводы: 33 г
  • Волокно: 3 г
  • Сахар: 8 г

Рецепт

9. Тощий куриный суп фахита

Кредит: aspicyperspective.com

Когда на улице холодно, хочется просто посидеть у камина. И наслаждайтесь теплой тарелкой супа.

Этот суп сытный, успокаивающий и острый… именно то, что доктор прописал.И он наполнен мексиканской флавой, поэтому обязательно перенесет вас в более теплые края.

Жареные на огне помидоры создают приятную дымность, а приправа фахита добавляет тепла.

Тем временем сладкий перец и красный лук добавляют свежести. А черная фасоль и курица делают его сытным.

Тебе определенно понадобятся секунды. И почему бы нет? В одной миске всего 220 калорий.

Что мне больше всего нравится в этом супе, так это то, что он рассчитан на 8 порций. Итак, у вас много остатков, и он неплохо застывает.

Просто убедитесь, что вы храните его в герметичных контейнерах, пригодных для замораживания, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере. Эти контейнеры герметичны и надежны.

Посмотрите еще такие рецепты супов с высоким содержанием белка!

На порцию:

  • Калорий: 220
  • Жиры: 3 г
  • Белки: 20 г
  • Углеводы: 28 г
  • Клетчатка: 6 г
  • Сахар: 3 г

Рецепт

10. Здоровая индейка Чили

Кредит: ambitiouskitchen.com

Горячая миска с чили отлично подойдет даже в холодную погоду. Проблема в том, что его часто готовят из говяжьего фарша, который обычно полон жира.

Это острый, вкусный и вкусный перец чили. В нем есть фарш из индейки, фасоль и кукуруза.

Он богат не только белком, но и клетчаткой. Фактически, одна порция обеспечивает колоссальные 70% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

Клетчатка не только полезна для пищеварения, но и наполняет вас.

Сверху посыпьте нежирным сыром.

На порцию:

  • калорий: 336
  • Жиры: 3,7 г
  • Белки: 31,8 г
  • Углеводы: 46,7 г
  • Клетчатка: 17,5 г
  • Сахар: 9,5 г

Рецепт

11. Юго-западный салат с креветками и черной фасолью

Кредит: simple-nourished-living.com

Салаты - отличный способ похудеть. Но во многих случаях салаты напоминают вкус травы ... и никто не любит есть траву.

На вкус этот салат не похож ни на что, кроме травы. Он острый и пикантный, наполнен сладкой кукурузой, черной фасолью, спелыми помидорами и сочными креветками.

Креветки - отличный источник нежирного белка. 3,0 унции. порция креветок обеспечивает около 40% вашей дневной потребности в белке и практически не содержит жира.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта. Итак, съешьте эту креветку!

На порцию:

  • калорий: 234
  • Жиры: 3 г
  • Белки: 20 г
  • Углеводы: 33 г
  • Клетчатка: 10 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

12.Тощая куриная грудка с лимоном и перцем

Кредит: simple-nourished-living.com

Куриные грудки также являются отличным источником нежирного белка. Но давайте посмотрим правде в глаза - они могут иметь вкус картона.

Эти куриные грудки на вкус совсем не картонные. Они нежные, сочные и вкусные.

Их тоже можно сделать всего за 20 минут. Так что они идеально подходят для напряженных вечеров в будние дни.

Подавать с рисом и садовым салатом.

На порцию:

  • Калорий: 160
  • Жиры: 2 г
  • Белки: 33 г
  • Углеводы: 1 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

13.Тилапия с низким содержанием жира, приправленная

Кредит: marysbusykitchen.com

Тилапия - мягкая рыба, поэтому она отлично подходит, если вам не нравится рыбный вкус. И хотя в нем не так много полезных для сердца омега-3, как в лососе, в нем все же больше, чем, скажем, курица или говядина.

Тилапия также отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Это также отличный источник калия, который необходим для поддержания нормального кровяного давления.

Эта тилапия идеально выдержанная, хрустящая снаружи и влажная внутри.

Сделать это довольно просто. Просто смажьте тилапию растопленным маслом и приправьте.

Затем выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 30–35 минут.

На порцию:

  • калорий: 188
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 34 г
  • Углеводы: 1 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

14. Тощий салат из тунца Buffalo Ranch

Кредит: skinnykitchen.com

Органы здравоохранения рекомендуют употреблять не менее 2 порций рыбы в неделю. Особенно жирные, такие как тунец и лосось.

Это потому, что жирная рыба содержит много полезных для сердца омега-3.

Этот салат из тунца так же хорош в еде, как и на вид. Он тоже острый; это не салат из тунца твоей мамы.

Сельдерей и морковь добавляют немного хрусткости и сладости. Они также освежают салат из тунца.

Подавать в листьях салата.

На порцию:

  • калорий: 78
  • Жиры: 2 г
  • Белки: 11 г
  • Углеводы: 4 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

15. Легкий веганский сладкий картофель с чили

Кредит: 2sharemyjoy.com

Здоровое питание не должно быть дорогим. И этот рецепт это доказывает.

Одна порция этого веганского перца чили стоит меньше 1 доллара.50 на порцию. Это примерно стоимость одной чашки кофе.

Этот перец чили сытный, ломкий и вкусный. И не экономит на питании.

Одна порция содержит 18 граммов белка. Он также обеспечивает 18 граммов клетчатки, что составляет более 70% вашей дневной потребности в клетчатке.

Он наполнен фасолью, сладким картофелем и болгарским перцем. Итак, он содержит много витаминов А и С, которые полезны для вашего иммунитета.

Что мне нравится в этом блюде, так это то, что оно на вкус так, как будто оно тушится в течение нескольких часов.Но этого не произошло.

На самом деле, приготовление занимает всего 5 минут. Это потому, что вы используете Instant Pot.

Горшки быстрого приготовления отлично подходят для быстрого приготовления пищи, в том числе продуктов, которые готовятся дольше, например сушеных бобов. Таким образом, они экономят ваше время и деньги.

Если вы не хотите проводить на кухне меньше времени, то здесь есть хорошая цена на Instant Pot.

На порцию:

  • Калорий: 420
  • Жиры: 2,2 г
  • Белки: 18 г
  • Углеводы: 89 г
  • Клетчатка: 18 г
  • Сахар:

Рецепт

16.Здоровая запеченная лимонно-чесночная треска

Кредит: thespruceeats.com

Лимонно-чесночная треска, запеченная в сливочно-лимонно-чесночном соусе. Он слоеный, нежный и ароматный.

Помимо того, что треска от природы мало жира, она является отличным источником фосфора, который необходим для здоровья костей. Он также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Это блюдо тоже можно приготовить менее чем за 20 минут. Так что он идеально подходит для насыщенных ужинов по будням.

Подавать с любимыми овощами на пару и рисом с цветной капустой.

На порцию:

  • калорий: 258
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 38 г
  • Углеводы: 12 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

17. Обезжиренные кабачки со спагетти песто

Кредит: runningonrealfood.com

Любите итальянские закуски? Это для тебя.

Ваш традиционный песто вкусный, но жирный. Всего одна столовая ложка обеспечивает 9 граммов жира.

Нежирные тыквенные спагетти с соусом песто сырные и сливочные. В одной порции содержится менее 1,5 граммов жира.

Ключ к тому, чтобы он был таким низким, в том, что он не содержит масла. Вместо этого вы можете использовать мягкий тофу, чтобы добавить кремообразную текстуру, а также добавить протеин.

Также не содержит сыра. Чтобы получить сырный вкус, используйте обогащенные пищевые дрожжи, которые добавляют дополнительный белок, а также витамин B12.

Это очень важно, если вы придерживаетесь растительной / веганской диеты.Если вам нужно запастись, вы можете приобрести здесь.

Не любите спагетти-сквош? Не проблема. Песто также отлично подходит для пасты и салатов. Приятного аппетита!

На порцию:

  • Калорий: 112
  • Жиры: 1,3 г
  • Белки: 7,4 г
  • Углеводы: 20,5 г
  • Клетчатка: 6 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

18. Обезжиренный суп тако с высоким содержанием белка

Кредит: взлом кода потери.com

Ищете здоровую альтернативу Taco Tuesday? Это оно.

Теперь один тако с говядиной может содержать до 9,0 граммов жира. И черт его знает, нельзя останавливаться только на одном, правда?

Этот суп из тако имеет все вкусовые качества тако, но без всякого жира. В него входят красиво подрумяненное мясо, фасоль чили, кукуруза и фасоль.

Зеленый перец чили добавляет тепла, а томатный соус добавляет остроты. Между тем, жареные на огне помидоры добавляют дымности.

Ключ к сохранению низкого содержания жира, но с высоким содержанием белка - это мясо. Вместо говяжьего фарша вы используете фарш из грудки индейки, который значительно снижает жир.

Это блюдо само по себе является трапезой, но если вы пропустите сыр, просто посыпьте его сверху. Только убедитесь, что это нежирный сыр.

На порцию:

  • калорий: 277
  • Жиры: 2 г
  • Белки: 35 г
  • Углеводы: 32,1 г
  • Волокно:
  • Сахар:

Рецепт

19.Вегетарианская мультиварка с чечевицей Sloppy Joes

Кредит: ambitiouskitchen.com

Вегетарианец и Неряшливые шутки? Да, вы это прочитали, верно!

У вас есть сытная, сытная и острая чечевица Sloppy Joes, поданная на подушке из тыквенных спагетти. Это определенно гораздо более здоровая альтернатива обычным небрежным шуткам.

Чечевица богата не только белком, но и растительным железом. Они также содержат много минералов, способствующих укреплению костей, таких как магний, марганец и фосфор.

Между тем, спагетти из тыквы богаты бета-каротином и витамином С. Таким образом, они помогают бороться с повреждением, вызываемым свободными радикалами.

На порцию:

  • калорий: 358
  • Жиры: 3,1 г
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 69,7 г
  • Клетчатка: 13,7 г
  • Сахар: 11,9 г

Рецепт

20. Постная индейка или курица тетраццини

Кредит: breakthefatlosscode.com

Иногда бывает так много стресса, что хочется просто перекусить.В конце концов, комфортная еда так утешает.

Но обычная еда часто богата жирами и калориями. И в этом нет ничего утешительного.

Этот тетраццини из индейки сливочный, сырный и наполнен нежными кусочками индейки / куриной грудки. И это не расширит вашу талию.

Ключ к низкому содержанию жира в том, что для соуса вы используете сгущенное обезжиренное молоко вместо масла и сливок.

Вы также используете нежирный сыр вместо обычного сыра.

Это блюдо само по себе является трапезой. Но если хотите, можете подать немного брокколи на пару.

На порцию:

  • Калорий: 237
  • Жиры: 2,3 г
  • Белки: 23,2 г
  • Углеводы: 30,2 г
  • Волокно:
  • Сахар:

Рецепт

Заключение

Вам понравились эти обезжиренные блюда с высоким содержанием белка? Поделитесь своими любимыми вещами с друзьями и семьей!

Голсон, Терри Блондер: 0785555033467: Амазонка.com: Книги

Amazon.com Обзор

Создав 1000 рецептов с низким содержанием жира , Терри Блондер Голсон создал уникальный ресурс для креативной кулинарии с низким содержанием жира. Опытный шеф-повар и учитель кулинарии, специализирующийся на обезжиренных домашних блюдах, она разработала необычайный набор простых, полезных и вкусных рецептов для всех видов блюд под солнцем, и вы никогда не пропустите калорийность. Написанные для повседневного повара, его ароматные рецепты просты, просты в использовании и быстро готовятся: большинство из них занимает менее получаса от начала до конца и требует ингредиентов, которые, вероятно, уже находятся в вашем шкафу.

Многие рецепты представляют собой обезжиренные версии популярных блюд, от овсяного печенья и начинки до лазаньи и курицы гун Пао. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге от таких блюд, как французский тост с клубникой, картофельное пюре Timbales, морские гребешки и шоколадно-мраморный чизкейк. Новичкам будет удобно следовать здравому смыслу подхода Голсона, а опытные повара будут вдохновлены множеством предлагаемых творческих новых идей. Рецепты сгруппированы по типам продуктов, и к ним легко получить доступ: хотите ли вы запеченную рыбу, целиком, на гриле, вареную, тушеную, фуражку или жареную на сковороде, вы найдете все это в разделе «Закуски: рыба и моллюски».«Голсон также предоставляет информацию о питании после каждого списка. Благодаря этому изобилию пикантных блюд для похудения у вас под рукой, вам никогда не придется экономить на вкусе, чтобы сохранить свою талию. - Джана Бах

С внутренней стороны клапана

«1000 обезжиренных рецептов» - самая полная поваренная книга в своем роде. Вот необыкновенный выбор простых, полезных и вкусных рецептов с низким содержанием жира для всех видов пищи, которые вы хотите приготовить, от завтрака до десерта и всего, что между ними.Это единственная книга, которая вам нужна, если вы, как и многие другие американцы, пытаетесь улучшить свое здоровье, сокращая потребление жира. В отличие от некоторых других кулинарных книг с низким содержанием жира, «1000 рецептов с низким содержанием жира» легко использовать. Его ароматные рецепты, написанные для повседневных поваров, просты, просты в использовании и быстро готовятся: на многие из них уходит менее получаса от начала до конца. Ингредиенты, которые он требует, доступны и знакомы - почти все они доступны в супермаркете. Многие из рецептов представляют собой обезжиренные версии ваших любимых блюд, таких как мясной рулет и яблочный пирог, куриные наггетсы и лазанья, даже нежирные небрежные пирожные и пирожные.Остальные - творческие изобретения Голсона. Попробуйте французские тосты с клубникой на завтрак; Картофель, фаршированный курицей и соусом песто, на обед; Котлеты из индейки с пятью специями на ужин; и пирог с капучино и грязью на десерт. В некоторых рецептах используются специи и ингредиенты мировых кухонь, но они умело интерпретируются для домашних кухонь. Вот курица тандури в индийском стиле; инновационные пиццы и равиоли из Италии; из Китая, жареный рис с курицей и креветками из Китая. Неопытные повара будут чувствовать себя уверенно, используя подробные рецепты, в то время как опытные повара будут вдохновлены множеством новых творческих рецептов, которые предлагает книга.Рецепты, представленные в этой книге, не только охватывают удивительный диапазон, но и уникальны своей доступностью и универсальностью; блюда достаточно простые на каждый день, достаточно вкусные для компании. Все рецепты соответствуют разумным рекомендациям по питанию, чтобы доставить максимальное удовольствие едока и свести к минимуму усилия повара. Рецепты снижают калорийность и жир, делая упор на свежие овощи - помидоры и морковь, брокколи и зелень; сложные углеводы, такие как рис, бобы и макароны; и нежирные белки.Все рецепты включают в себя анализ питания для внимательных читателей, а также полезные советы и идеи, позволяющие максимально сэкономить время и усилия домашнего повара. Готовите ли вы нежирные блюда в течение многих лет или только начинаете делать это, 1000 рецептов с низким содержанием жира - единственный ресурс, без которого вы не можете обойтись.

с задней стороны обложки

1000 низкожирных рецептов - это как получить 5 поваренных книг по цене 1 61 еда для пальцев • 107 салатов и заправок • 67 супов • 223 основных блюда 74 макаронные, зерновые и фасолевые блюда • 131 овощи • 51 бутерброд и повседневные блюда 42 угощения для завтрака • 45 Хлеб и кексы • 127 десертов и многое другое! Если вы пытаетесь похудеть, защитить свое здоровье или просто найти надежную коллекцию простых и вкусных рецептов, книга «1000 рецептов с низким содержанием жира» - это книга для вас.Эта здоровенная коллекция надежных, простых и обезжиренных рецептов позволяет вам готовить полезные и вкусные блюда каждый раз, когда вы готовите. Похвала за работу Терри Блондера Голсона «Она понимает, что делает рецепты неотъемлемыми, и адаптировала эти знания для создания практических блюд в соответствии со здоровой диетой». —Los Angeles Times «Ее позитивное отношение к еде и ее расслабленный, реалистичный подход к приготовлению пищи делают« Wholehearted Cooking »приятным для чтения и использования». —The Cookbook Review Посетите нас в Интернете по адресу http: // www.mgr.com/mgr/cooking

Об авторе

Терри Блондер Голсон работал в пекарне, кафе, французском ресторане и шеф-поваром в спа-салоне. Учитель кулинарии, специализирующийся на домашней кухне с низким содержанием жира, она написала для многих публикаций, включая Boston Herald, журнал Eating Well и журнал Country Life. Голсон живет в районе Бостона с мужем и детьми.

Мой большой список 40 обезжиренных рецептов

Тиффани Кинг 9 комментариев

Недавно Лиза, которая является одной из моих читательниц, написала мне по электронной почте, чтобы спросить о рецептах с низким содержанием жира.Она надеется на меню с низким содержанием жира. Я могу составить одно или два меню, в которых основное внимание уделяется нежирным продуктам, но до тех пор я думал, что по крайней мере составлю список для работы. Другие читатели просили о подобных вещах, но до сих пор я откладывал их. Аманда спросила о рецептах с низким содержанием углеводов. Мысль о низкоуглеводной диете так напугала меня, что мне пришлось прятаться в углу с большой миской мороженого.

Все это приводит меня к нескольким заявлениям об отказе от ответственности:

  • Я не соблюдаю никаких специальных диет.Я верю в «все в меру», кроме мороженого, которое нужно есть при любой возможности.
  • Я не эксперт по обезжиренным, низкоуглеводным, цельнозерновым продуктам, высоким содержанием клетчатки или любым другим вопросам, связанным с диетой. Я немного знаю о некоторых из них.
  • Я не считаю калории ни для себя, ни в своих рецептах.
  • Пожалуйста, не принимайте этот список за абсолютное обезжиренное. Вы можете обнаружить, что в некоторых рецептах жира больше, чем вам хотелось бы. Некоторые из них содержат другие продукты, которых вы можете избегать, например сахар.
  • Хотя я не боюсь употреблять несколько обработанных пищевых продуктов, таких как Velveeta и крем из куриного супа, я склонен избегать искусственных подсластителей, заменителей масла и тому подобного. У меня нет для этого продуманной причины, просто мне это нравится.
  • Простое размещение этого списка заставляет меня чувствовать себя немного неудобно, потому что это не та тема, о которой я много знаю. Возьмите то, что работает для вас, а остальное оставьте. Этот список - лишь отправная точка для тех, кто хочет снизить потребление жира.Я не обещаю никаких продуктов, кроме того, что готовлю их, ем, и они вкусные.

Прежде чем перейти к списку, я поделюсь несколькими советами, которые я собрал. Некоторые из них пришли от моих читателей на странице Eat at Home в Facebook. (Присоединяйтесь к нам там. У нас есть веселые беседы.) В интересах полного раскрытия информации я регулярно следую только первому совету. Некоторые рецепты в списке будут обезжиренными, только если вы будете следовать этим советам!

  • Всегда слейте воду и промойте гамбургеры, сосиски и т. Д.Я смываю жир с мяса очень горячей водой. Я нашел эту интересную статью на Hillbilly Housewife о том, как сэкономить калории при выполнении этого шага.
  • Покупайте нежирный сыр и другие молочные продукты.
  • Замените сметану простым йогуртом.
  • Обжарить в кулинарном спрее вместо сливочного или оливкового масла.
  • Используйте курицу без кожи
  • Заменитель масла яблочного пюре в выпечке.
  • Не используйте желтки яиц или используйте только желтки половины яиц, требуемых рецептом.

Основные блюда

  1. Пицца-бабочка с итальянской колбасой
  2. Запекание тако с говядиной и черной фасолью
  3. Рыбные тако с соусом Чипотле
  4. Easy Pepper Steak в мультиварке
  5. Курица-гриль по-гавайски
  6. Юго-западная курица и коричневый рис
  7. Итальянский суп с колбасой и фасолью
  8. Мультиварка с говядиной и овощами
  9. Свиные отбивные с медом
  10. Вьетнамский куриный суп с лапшой
  11. Овощной суп из овощей
  12. Запеченный тако с курицей и черной фасолью
  13. Куриное тушеное мясо в мультиварке
  14. Жаркое из свинины с кешью и медом
  15. Цыпленок хойсин с медом в мультиварке
  16. Тако с курицей
  17. Пикантный цыпленок в горшочке
  18. Куриный суп с тортильей - используйте запеченные чипсы вместо жареных полосок из тортильи
  19. Camarones con Arroz, Креветки с рисом
  20. Crockpot Honey Горчичный цыпленок
  21. Тилапия с овощами, запеченная в фольге
  22. Роллеты с курицей и салатом по-азиатски
  23. Запеченная курица с летними овощами в мультиварке
  24. Тако с чечевицей
  25. Креветки Scampi
  26. Мексиканские овощи на кукурузном хлебе
  27. Цыпленок с чесноком и большим количеством чеснока
  28. Куриный фахитас BBQ
  29. Crockpot Кисло-сладкая курица по-кантонски
  30. Куриный суп в мультиварке
  31. Вьетнамский жареный рис
  32. Терияки с курицей в горшочке
  33. Курица с липким кокосом
  34. Энчиладас с курицей
  35. Мексиканские бобы и рис
  36. Куриная фиеста с черной фасолью в мультиварке

Гарниры

  1. Жареные бобы
  2. Огурцы и лук
  3. Любой салат, правда! Для заправки используйте нежирную заправку или просто лимон, соль и перец.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *