Очень вкусные и необычные блюда — Дачный Мир

Растения, которые лучше всего заводить дома, так как они следят за Вашим здоровьем

Спасибо за Ваши

Необычные рецепты запись закреплена

Между нами, хозяюшками 🍲👌🏼 легкие рецепты

Девочки, это самый крутой завтрак.

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.

Объедение, которое мои лопают за 5 минут. Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.
Показать полностью…

Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку

И свернуть трубочкой.

Смешать сырые яйца и молоко.

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Подавать горячими.
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными рецептами каждый день! Кнопка «Подписаться» в правом верхнем углу

Необычные рецепты запись закреплена

Необычные рецепты запись закреплена

Детские песни игры стихи сказки книги для детей

Необычные рецепты запись закреплена

Детские песни игры стихи сказки книги для детей

Необычные рецепты запись закреплена

Gif рецепты | Домашняя кулинария | Заготовки

Необычные рецепты запись закреплена

Рецепты для детей. Первый прикорм. Детское меню

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ.

Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Показать полностью…
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Иногда, очень хочется чего-то крайне необычного, не только на праздничный стол, но и в серые однообразные будни. И это понятно! Психологи говорят, что красивая, интересная и необычная еда имеет терапевтическое свойство: она лечит нервы, успокаивает душу и является в некоторых случаях мощнейшим антидепрессантом. А можно ли из банальной капусты или привычной картошки сотворить кулинарный шедевр?! Можно! И мы за эти слова отвечаем головой. и нашей подборкой! Листайте, и вы поймете, что жизнь с яблочными чипсами, например, может заиграть неповторимыми гастрономическими красками.

Необычные рецепты горячих закусок

Нет, ну тут не то, чтобы куча экзотики! Скорее, напротив, привычные свёкла, сыр, перец и даже лук — банальная «таблетка» от семи недуг. Но наши авторы решили все эти специалитеты «спрятать» в необычных сочетаниях и формах. И у них, кстати, это отменно получилось. Судите сами!

В этот раздел вошли рецепты, не подходящие под стандартные категории. Это результат удачных кулинарных экспериментов. Если вы хотите открыть для себя что-нибудь новенькое, то выбор этого раздела — правильное решение. Здесь вы найдете нестандартные рецепты заготовок на зиму, простых десертов, вкусных салатов, первых и вторых блюд на каждый день. Оригинальные находки наших кулинаров способны вдохновить на собственные свершения. А пошаговые рецепты с фото наглядно покажут, как они пришли к тому или иному результату.

Светлана Николаева, Россия, ВКонтакте, id33882090

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму

Готовим детям. Рецепты мамам. Кулинария. Меню

Между нами, хозяюшками | Рецепты | Советы

Боровичи — самое интересное для вас!
Город Боровичи Вконтакте 🔎 Поиск по рубрикам: #автобусы@boro.tube #благоустройство@boro.tube #видео@boro.tube #добро@boro.tube #дороги@boro.tube #дтп@boro.tube #животные@boro.tube #закупки@boro.tube #здравоохранение@boro.tube #информация@boro.tube #искусство@boro.tube #история@boro.tube #культура@boro.tube #музыка@boro.tube #новости@boro.tube #общество@boro.tube #отзывы@boro.tube #поиск@boro.tube #политика@boro.tube #полиция@boro.tube #помощь@boro.tube #происшествия@boro.tube #спорт@boro.tube #транспорт@boro.tube #фото@boro.tube #юмор@boro.tube

Дневник кулинара.Рецепты для вкусной жизни!
Самые вкусные рецепты. Дневник кулинара-это вкусные кулинарные пошаговые видео рецепты с описанием ингредиентов! Готовьте блюда вместе с нами- это интересно, вкусно, здорово и весело.Подписывайтесь на новые рецепты!

Империя Кино | Фильмы 2021

Коллекция Рецептов
Как упростить себе жизнь на кухне? Что приготовить быстро и вкусно? Обмениваемся кулинарным опытом, делимся фотографиями кулинарных шедевров. Все это вы найдете в нашем сообществе!

САЛАТЫ | Лучшие рецепты
Лучшие рецепты салатов для лучших домохозяек!

КиноКайф — Лучшие фильмы
Подписывайся и смотри все новинки кино первым!

Шедевры кулинарии| Лучшие рецепты
Добро пожаловать👩‍🍳 У нас самое крупное кулинарное сообщество, в котором ты найдешь: — Самые лучшие и проверенные рецепты на любой вкус. — Шедевры кулинарного искусства. — Полезные советы. — Кулинарные лайфхаки. Ты усовершенствуешь свои кулинарные навыки и будешь готовить как шеф-повар😉 А готовим мы только с любовью❤

Легкие рецепты

ВКУСНЯШКА! | Лучшие Рецепты

С нами стыдно, зато весело!
Заходи в Гости к Любимой БАБЕ-ЯГЕ! ツ Жми «Рекомендовать», расскажи о нас друзьям! Оригинальный Женский Юмор в Новом Формате! ©

Волшебные рецепты
Поиск по рецептам: #выпечка@recentu — подборка выпечки #десерты@recentu -подборка самых вкусных десертов #блины_оладья@recentu -замечательная подборка блинов и оладьев к масленице #супы@recentu -самые вкусные супы #основныеблюда@recentu подборка основных блюд #вторыеблюда@recentu -подборка вторых блюд #закуски@recentu -подборка закусок на любой вкус #юмор@recentu -если хочется отвлечься от готовки на кухне) #салаты@recentu -подборка салатов #пасха@recentu — рецепты куличей, окраска яиц #советы@recentu #напитки@recentu #пельмени_вареники@recentu #хлеб@recentu #тесто_крема@recentu

Прекрасная хозяйка — женская беседка
Коротко о публикации ваших постов и вопросов: — Для того, чтобы задать вопрос нужно быть подписанным на группу — Вопрос нужно добавлять в «Предложить новость», а не админу или в сообщения группы — Публикация вопроса бесплатная — Очередь на публикацию живая Тематики постов / вопросов принимаемых к публикации: — Юмор — Рецепты — Посты так или иначе связанные с женской тематикой

Верую † Православие
Дорогие друзья! Мы от всей души благодарим всех участников и Администраторов других православных групп, которые делают перепост наших новостей на своих страницах и в пабликах. Спасибо, что цените наш труд, спасибо, что бескорыстно помогаете в развитии группы «Верую † Православие», спасибо за тёплые слова поддержки, которые часто оставляете в комментариях. Пусть ваше добро вернётся к вам сторицей. Лучшая благодарность за нашу работу – «рассказать друзьям» о сообщениях, которые вам понравились. Мира вам, радости, и помощи Божией во всех начинаниях.

Квартирный вопрос | дизайн | интерьер | стиль

Великие о великом | Саморазвитие и бизнес
Мотивирующие и жизненные цитаты, поучительные истории и действительно полезные советы для саморазвития и бизнеса. #aventa #авента

ВОСТОК | Эзотерика
Родиться человеком — это чудо. Остаться человеком — это труд.

Холосас Изюм Сенна Рецепт

По вашему запросу «холосас изюм сенна рецепт» нашлось 50873 фото

Холосас Изюм Сенна Рецепт

Как очистить кишечник и убрать немного веса и прочистить желчные протоки!

Я вычитала в инете вот такой состав! Одна пачка сенны травы,не фильтр пакеты,одна бутылочка 300 гр холосаса это желчегонное средство и изюм один стакан! Приготовление в кипящую воду положить изюм и проварить 5 минут,добавить пачку рассольник с свиными почками сенны и проварить на медленном огне 15 минут! Остудить и добавить холосас! Настоять минут 40 -час! Принимать на ночь по 100 грамм после последней еды в 20 00 ч! Покушали в 8 вечера и через 40 минут выпили подогретый настой! Еще забыла! После, как настой настоится,надо все процедить через марлю и отжать! Держать в холодильнике!

Перед употреблением подогреть! Пить пока не кончится! Можете нормально сбросить вес! Очистить и кишечник и желчные протоки! Исчезнуть прыщи и выйдут шлаки! У меня пошел уже 4 день! Лучше делать на убывающую луну! Вот еще заговор на эту мастава по-узбекски рецепт смесь! -вода водица добрая сестрица! Прошу тебя _исцели мои болезни и недуги и выведи все шлаки,токсины, фурункулы и прыщи и лишний вес(сколько говорите). Разгладь мои морщинки на лице,сделай мое лицо молодым и красивым,а тело стройным! Пью тебя вода водица,как эликсир молодости,красоты и здоровья, и долголетия!

Наполни меня вода водица своей мудростью красотой,знаниями и силой! Спасибо тебе вода водица, за помощь в исцелении твоем! С любовью и признательностью к тебе ( имя) аминь рецепты с говядиной блюда 3 раза! Нельзя пить при сахарном диабете и беременным и кормящим мамам! Можете дозу чуть увеличить до стакана!

Марина Викторова ВКонтакте, Москва, Россия, id271296995

Между нами, хозяюшками | Рецепты | Советы

True Pleasure & Грани любви
У каждого в жизни есть кто-то, кто никогда тебя не отпустит, и кто-то, кого никогда не отпустишь ты.

Записки Любимой | Стихи
Психология отношений, лучшие современные стихи, красивые статусы о жизни и любви на каждый день!

Геометрия Любви
Все самое сокровенное о ЛЮБВИ. Чувства и эмоции. Теплота и Любовь. Тайны и желания. Юмор и улыбки. Все это Вы найдете у нас в цитатах, высказываниях, в прозе, рассказах, стихах .

Любимые рецепты!

Просто Вкусно | Вкусные Рецепты
Добро пожаловать! Еда, приготовленная на своей кухне, всегда обладает особым запахом и вкусом, чудесным ароматом. Ведь в продукты, кроме отдельных ингредиентов, каждый повар вкладывает собственную душу. Мы поможем расширить Ваши кулинарные познания и Вы насладитесь хорошей едой, приготовленной с любовью. У нас Вы найдете: — Рецепты со всего мира 🌍 — Вкусности на каждый день 🍨 — Кулинарные лайфхаки 🍕 Оставайтесь с нами – будет вкусно 😋

Sin Psychology
Психология отношений. Блог психолога. О психологии отношения полов с ноткой юмора и капелькой сарказма. Мы рады видеть Вас в нашем сообществе с уникальным контентом 💝 Оставайтесь с нами и читайте больше историй ✉ Рекомендуем подписаться на нас! Спасибо 😌

Секреты кулинарии | Простые рецепты

МИР КУЛИНАРИИ
.

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!
Невероятно вкусно!

Фитнес Кулинария | Здоровье
Первое и единственное сообщество с диетическими рецептами и тренировками!

Готовим вместе вкусные рецепты
У нас собраны рецепты вкуснейших блюд. Подписывайтесь на группу и готовьте на здоровье!

Легкие рецепты

Сели-поели • Рецепты • Советы
рецепты вкусной еды для всех и каждого! Полезные советы на каждый день!

Типичный Мейн-Кун
Made in USA

Твоё Здоровье
Будьте здоровы -живите Богато! А мы постараемся помочь информацией и инструкциями!

Дорогой, я перезвоню!

Стрижки и прически٠•● 2021 ●•٠·
Хотите узнавать о новых идеях Причесок и Стрижек первыми? Подпишитесь на нашу группу 👍🏻

Барабошина тамара николаевна одноклассники бесплатно

Каждый год закрываю рассольник «Ленинградский» в банки на зиму. Удобно! Бульон сварила, баночку перевернула — готово!

Кухня чистая, дети сыты, муж улыбается, маникюр в порядке.

Между нами, хозяюшками 🍲👌🏼 легкие рецепты

Тамара Барабошина запись закреплена

Полезные Секреты!

Тамара Барабошина запись закреплена

Дачные идеи

Тамара Барабошина запись закреплена

Между нами, хозяюшками 🍲👌🏼 легкие рецепты

Делаю так уже третий год и буду делать постоянно. Все ягоды зимой съедается подчистую. Cпособ — бомба, без возни и зимой, да с белым хлебушком под чаек — красота!

Теперь это мой любимый способ заморозки!

Ингредиенты:
Показать полностью…
Ягоды;
сахар;
пластиковые стаканчики или контейнеры.

Приготовление:
Ягоды переберите. Если это вишня, то удалите косточки. Клубнику отберите отдельно мятую и более целенькие небольшие ягодки.
Одну часть ягод измельчите при помощи блендера. Добавьте сахар по вкусу и еще раз перебейте.
В получившуюся подливку из ягод, выложите целенькие ягоды. Так можно замораживать клубнику, малину. смородину. вишню.
Очень удобно разлить подливку с ягодами по маленьким пластиковым стаканчикам. Уберите в морозилку. Это очень удобно.

А еще таким методом можно заморозить и микс из ягод, получается обалденно вкусно! Зимой, да с белым хлебушком под чаек — красота!

Понравился рецепт? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными рецептами каждый день! Кнопка «Подписаться» в правом верхнем углу

Имя: Тамара Барабошина

Интересы: Оман, Ритм-энд-блюз, Писать стихи, Эритрея, Православие, Музыка 60-х, Фолк-метал, Кулинария, Нигерия, Недвижимость, Гана, Музыка 50-х, Южный Судан

Любимые фильмы: Как вода для шоколада (фильм), В финале Джон умрёт, Девушка с обложки, Помогите нам, небеса, Положись на друзей, История Хо Вьета, Обратный билет (фильм, 1978), Жизнь Пи (фильм), Грэйс (фильм, 2014), Профессор Зазуль, Вавилон-5: Река душ, Германия, бледная мать, Курьер (фильм, 1988), Человек в стеклянной будке, Колодец и маятник (фильм, 1990), Там, где течёт река

Любимые телепередачи: Кро (мультсериал), Феномен (телепередача), Пятница! News, Танцы со звёздами (Россия), Добрый вечер (телепередача), Мосгорсмех, Девчата (телепередача)

Любимые книги: Час Дракона, Гайдебуровский старик, Надзирать и наказывать, Певерил Пик, Дневник Анны Франк, Шрам (роман Дяченко), Наш общий друг, Риск, неопределённость и прибыль (книга), Окончательный расчёт: Судьба Бестера, Малазанская книга павших, Красная книга Волгоградской области, Родственники жизни, Вечер в Византии, Чикчи, Книга пророка Иеремии

Любимые игры: Half-Life: Uplink, Alien Shooter: Revisited, Command & Conquer 3: Tiberium Wars, The Tone Rebellion, Two Thrones, Space Hulk (игра, 1993), Две сорванные башни, Jurassic Park: Rampage Edition

Откуда взялась эта информация, Вы узнаете в разделе «Чему посвящен этот сайт?»

Вы можете посмотреть настоящую фотографию этого человека, а так-же других людей.

Откуда взялась эта фотография, Вы узнаете в разделе «Откуда берутся личные фотографии?»

Индивидуальный предприниматель Барабошина Тамара Николаевна. Индивидуальный предприниматель прекратил деятельность в связи с принятием им соответствующего решения. Основной вид деятельности — Деятельность рекламных агентств, осуществляется в г.Рязань. Также Барабошина Тамара Николаевна, ИП работал еще по 2 направлениям.

ИП Барабошина Тамара Николаевна присвоен ИНН 623201023002, ОГРНИП 309623236300010, ОКПО 0168805596

СБИС — это сеть деловых коммуникаций. В СБИС реализован сервис Все о компаниях и владельцах. Он позволяет за пару секунд получить полную информацию о любой компании.
Сервис является информационным, предоставляемая информация не является юридически значимой.

Рецепты слоеных салатов и секреты приготовления

Кондитерский лайфхак. с майонезом

По профессии и по ежедневной занятости я — кондитер. Розочки, цветочки, листики, мешочки — это всё мои будни на работе. Дома я, признаюсь честно, сладости не стряпаю, всегда могу побаловать своих мужчин свежими тортиками с работы. Но вот на приготовлении ужинов, салатиков, гуляшей и прочей овощной и мясной «стряпни» я отрываюсь дома по полной.

Есть у меня один секретик, который немного облегчит работу хозяюшкам при оформлении и приготовлении блюд со сметаной или майонезом. Ну а любители сладкой выпечки могут использовать его в работе с кремами.

Для смазывания слоёв салата или оформления верхушки мы часто используем майонез или другой соус, размазывая его ложкой по поверхности. Кусочки овощей при этом часто липнут к ложке, не давая равномерно распределить соус. Я для этих случаев использую подобие кондитерского мешка. Беру обычный тонкий полиэтиленовый пакет, наливаю в него майонез, отрезаю один уголок — делаю очень маленькое отверстие, через которое легко выдавливать соус тонкой струйкой.

Использую в качестве кондитерского мешка обычный полиэтиленовый пакет

Наливаю в пакет майонез или другой соус

Ножницами отрезаю уголок, делаю маленькую дырочку.

Получаем вот такой мешочек, которым очень удобно оформлять любое блюдо.

И ещё совет: мешок держим в левой руке, нажимаем на него правой (для левшей наоборот). У меня даже сын научился так работать с мешком, всегда просит дать ему поливать и оформлять из мешочка.

Поливаем из мешка тонкой струйкой майонез на картошечку.

Для многослойных салатов это тоже идеальный вариант! Каждый слой промазать соусом теперь не проблема! При хорошей сноровке приготовление праздничного стола очень ускоряется!

Каждый слой салата теперь промазывается очень быстро

А после полного выдавливания соуса использованный пакетик просто выкидываем. Это тоже удобно! Можно использовать несколько пакетов для нескольких разных кремов при приготовлении какого-нибудь тортика, и потом ничего мыть не нужно.

Источник

Небольшой совет для приготовления салатов

Перед новогодними праздниками хочу дать совет, который возможно кому то будет полезен.
Моя жена раньше смазывала майонезом слои салатов при помощи кондитерского мешка. Мне это показалось неудобным, и я предложил следующий вариант, в крышечке пакета с майонезом сделать небольшое отверстие, вот так:

Так оказалось гораздо удобнее, можно делать толстую майонезную сетку:

Можно делать потоньше:

При желании можно писать майонезом пожелания, но я до такого ещё не дошел ))
P.S. Крышечку можно перекинуть с пакета на пакет, а не дырявить каждый раз.

С наступающим Новым годом Вас всех! Хорошего отдыха на праздники!

Дубликаты не найдены

Моя отрезает запаянный уголок пакета, чтоб получить маленькую дырочку. Делает салат и убирает пакет в холодильник. Когда я беру этот пакет, не замечаю отрезанный уголок, и выдавливаю майонез в тарелку и на стол/пол одновременно. Ярость.

А ещё можно посмотреть на пакетик и увидеть какой край отрезан. Лайфхак!

берем вилку и без проблем размазываем майонез налитый как угодно

хоть из мешка, хоть из дырки в крышке, хоть ложкой положенный в центр

Сколько раз автор писал слово ХУZ под третьим слоем?)))

Вопрос:как приделать приблуду на пластиковое ведерко с майонезом? Пакетика нифига не хватает. ))

Прикольно. Напихали первому товарищу минусов за человеческое предложение заменить пластиковую херню нормальным продуктом с известным составом.

Мы лёгких путей не ищем!
©Ленин

Свой майонез никогда не будет вкуснее магазинного,из-за отсутствия вкусовых добавок,у вас просто привычка выработалась

ерунда. он вкуснее и без дряни лишней.

Какие бы рецепты не юзал-магазинный вкуснее сам по себе,но в салаты делаю сам,домашний имеет менее насыщенный вкус и не перебивает сам салат

Всё верно, когда перестаешь есть майонез и колбасу, вкусы трансформируется и сметана вкуснее майонеза становится

Мы дома полностью отказались от майонеза и колбасы. Первое время трудно, не хватает ‘изюминки», а потом привыкаешь и не хочется эти продукты.

Ограничили сладкое, и хлеб только утром.

И муж заметил, что стало легче на желудке, хотя больше ничего не изменилось.

За месяц ушло у меня 3 кг, у мужа 2 (думается мне, что всё грешит в обед))). И это никаких диет.

поправлю: правильная сметана, а не сметанный продукт из магазина, пусть даже он 25% и в нем ложка стоит;)

Что ты поправил-сказали же сметана!

да уж. а потом аллергии на хлеб.

поправка, ее сода, а уксус конечно же!

Скоро все мы будем пИсать майонезом:)

Пошаговый рецепт приготовления

Укладываем всё слоями: кукуруза,яйца, делаем сетку из майонеза (можно положить майонез в пакетик,отрезать уголок и нарисовать сетку)теперь немного мелко порезанного лука,мелко шинкованной капусты, слой огурца порезанного соломкой и теперь опять сетка из майонеза.Посыпаем укропом.

Готово!

Секреты приготовления слоеных салатов

Сразу делюсь секретом: слоеные салаты на праздничный стол можно готовить по любому известному вам рецепту. Даже компоненты всем известного Оливье в умелых руках превратятся в салат торт с новым звучным названием типа Сказочный. Главный секрет такого салатика – правильное выкладывание слоев и покрытие каждого майонезной сеточкой.

Полезные советы как готовить слоеные салаты

Рецепты слоеных салатов состоят из множества продуктов, которые необходимо правильно и вкусно приготовить. Еще нужно уметь правильно сложить салатик, чтобы он получился не только отменным по вкусу, но и разноцветным. Поэтому, друзья, посмотрите мои полезные советы.

Не выкладывайте рядом слои из продуктов, идентичных по цвету. Лучше чередуйте блеклые и яркие, чтобы на срезе получилась аппетитная продуктовая радуга. Чем больше разноцветных слоев в салате, тем привлекательнее будет блюдо.

1. Слои салата делайте тонкими, чтобы они пропитывались майонезом и небыли сухими.
2. Рецепты слоеных салатов часто содержат мягкую копченую или соленую рыбку, колбаску, мясо. Чтобы без хлопот их нарезать, предварительно их ненадолго отправьте в морозилку холодильника. Затвердевший продукт нарезается легко и тонко, не расползается под ножом.
3. Из рыбных консервов сливайте юшку, если рыба жирная, и разминайте вилкой, перемешивая. Если рыбка суховатая, оставляйте немного жидкости для сочности.
4. Также вилкой быстро и без проблем крошатся вареные яйца, мягкий сыр, куриная печень, баночная печень трески.
5. Баночную кукурузу, горошек, маслины, грибы, огурцы, ананасы избавляйте от излишков жидкости в дуршлаге.
6. Овощи в слоеные салаты, чтобы они сохранили сочные цвета и пищевую ценность, варите неочищенными в скороварке или на пару. Каждый вид овощей отварите отдельно: не получится смешивания вкусов и порчи цвета, да и время доведения их до готовности разное.
7. После приготовления не оставляйте овощи остывать в воде, иначе получите водянистый и расползающийся продукт — прочтите полезные советы об их правильной готовке.
8. Картофель, свекла, морковка легко чистятся, если их горячими на минутку положить в холодную воду. Овощи от перепада температур сжимаются и шкурка отделяется без усилий.

Майонез для салатов

1. Майонез лучше покупать в пакетиках. Если немного срезать уголок и сделать маленькую дырочку, то получится прекрасный инструмент для промазывания и фигурного украшения. Майонезная сетка получается тонкой, и вы не переборщите с количеством заправки.
2. Если на пакетик жать посильнее, майонезная полоска получается гофрированной, ею можно красиво разрисовать и украсить слоеные салаты.
3. Если берете майонез в ведёрке, переложите его нужное количество в обычный полиэтиленовый пакет и проделайте вышеописанные манипуляции.
4. Для промазывания и украшения салатиков удобно использовать и кондитерский мешок с насадками.
5. Лучше приготовить натуральный домашний майонез, полезный для здоровья — посмотрите рецепт домашнего майонеза.

Красиво выложенные слоеные салаты выглядят эффектно в прозрачной посуде. Но особый шарм они имеют, когда стоят на разносе или тарелке в виде шикарного торта.

Как выложить салат, чтобы он имел четкую форму и не расползался

Очень просто, он готовится сначала в какой-либо ёекости, затем переворачивается, выкладывается на посуду и украшается. Только помните, что слои теперь необходимо формировать в обратном порядке — с верхнего к нижнему.

Делюсь еще одним секретом: я не выбрасываю фигурные пластиковые коробки от тортов, других продуктов. Собираю их разных размеров и рисунков. Когда салатик готовишь в такой коробке, он принимает ее размер и форму (помните, что каждый слой нужно с разумной силой примять), имеет ровные гофрированные бока, фигурную верхушку. И украшается просто — по имеющемуся готовому рисунку.

Совет: приготовили салат в емкости, в ней же отправьте его в холодильник пропитываться. Выкладывать на разнос, дорабатывать внешний вид и выставлять его на праздничный стол предпочтительнее к моменту прихода гостей.

Комментарии

Ответить

Замечательный салатик для разнообразия повседневного меню!!! Спасибо огромное!!!! С уважением, 5!!!

Ответить

… согласна с белочкой5…5 и подано приятно

Ответить

готовила 3 дня назад на ужин – быстрый, простой и вкусный салат! спасибо за рецепт – 5!

Ответить

вкусный салат ,попробуйте добавить сухарики ,будет ещё вкусней.5

Ответить

Спасибо, по поводу сухариков беру на заметку!

Ответить

легкий салатик! как раз то,что нужно! 55555!!!!

Два салата. Русский и Белорусский

Предлагаю два салата, один в Русском стиле — с майонезом, второй, Белорусском — со сметаной.

Начнем с Русского.

Первым делом приготовим омлет. Соединим 2 столовые ложки муки с 2-мя яйцами и половинкой чайной ложки соли.

Жарим на сковороде, смазанную растительным маслом, следующим образом: 1 столовую ложку выливаем на центр и круговыми движениями размазываем, формируя круг. Жарить по 30 сек. с каждой стороны.

Складируем стопкой, сворачиваем в рулет и нарезаем тонкой соломкой.

Лук режем полукольцами.

Лук обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь и жарим около 10 минут на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорело.

Выкладываем на бумажную салфетку для избавления от излишков масла.

У шампиньонов удаляем ножки и нарезаем на вот такие брусочки:

Обжариваем грибы на сухой сковороде около 7-ми минут.

Вареную колбасу нарежем соломкой.

Так же поступим и с сервелатом.

Заправляем 2-мя ложками майонеза (сметаной, не в коем случае, не портим).

Отвариваем картофель среднего размера около 20-25 мин., обязательно в мундире, так меньше вероятность, что он разварится.

Очищаем и нарезаем небольшими кусочками картофель

Перец мелкими кубиками.

Заправляем 1 чайной ложкой тертого хрена и 2 ложки (с горкой) сметаны.

Солим и перчим по вкусу.

Вот и оба салата готовы!

Всем приятного аппетита!

Гомель к новогоднему столу готов!

P.S. Увеличил как мог)

Фото прислала знакомая.

Куриный салат с шампиньонами и помидорами

Всем привет! Вашему вниманию простой рецепт очень вкусного куриного салата с шампиньонами и помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Куриное филе – 1 шт.
— Шампиньоны – 7 шт.
— Майонез – 2 ст.л.
— Петрушка – 1 пучок
— Томат – 1 шт.
— Лук – 1 шт.
— Сыр твердый – 50 грамм
— Масло растительное – 2 ст.л.
— Перец черный – по вкусу
— Соль – по вкусу

Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем средним кубиком. Сыр натираем на терке. Один спелый томат нарезаем кубиком. Небольшой пучок петрушки меленько режем. Луковицу режем небольшим кубиком. Свежие шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. В небольшом количестве масла обжариваем лук до легкой золотистости, долее добавляем нарезанные грибы и обжариваем пока вся влага не выпарится. В глубокой миске соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем парой столовых ложек майонеза и тщательно перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем листочком петрушки.
Всем приятного аппетита!

Рецепты слоеных салатов перед праздниками начинают лихорадочно разыскивать многие хозяюшки. Ведь слоеные салаты стали неотъемлемой частью праздничного стола. Выглядят они красочнее и аппетитнее обычных салатиков, радуя глаз разноцветными слоями своего состава.

Создать такой салатик под силу любому, если знать секретные фишки приготовления. Ими, друзья мои и читатели блога, я сегодня и буду с вами делиться: как правильно подготовить для салатика ингредиенты, как красиво выложить все слои салата, и дам разные рецепты слоеных салатов.

Интересные и необычные рецепты блюд

Иногда, очень хочется чего-то крайне необычного, не только на праздничный стол, но и в серые однообразные будни. И это понятно! Психологи говорят, что красивая, интересная и необычная еда имеет терапевтическое свойство: она лечит нервы, успокаивает душу и является в некоторых случаях мощнейшим антидепрессантом. А можно ли из банальной капусты или привычной картошки сотворить кулинарный шедевр?! Можно! И мы за эти слова отвечаем головой. и нашей подборкой! Листайте, и вы поймете, что жизнь с яблочными чипсами, например, может заиграть неповторимыми гастрономическими красками.

Необычные рецепты горячих закусок

Нет, ну тут не то, чтобы куча экзотики! Скорее, напротив, привычные свёкла, сыр, перец и даже лук – банальная «таблетка» от семи недуг. Но наши авторы решили все эти специалитеты «спрятать» в необычных сочетаниях и формах. И у них, кстати, это отменно получилось. Судите сами!

В этот раздел вошли рецепты, не подходящие под стандартные категории. Это результат удачных кулинарных экспериментов. Если вы хотите открыть для себя что-нибудь новенькое, то выбор этого раздела — правильное решение. Здесь вы найдете нестандартные рецепты заготовок на зиму, простых десертов, вкусных салатов, первых и вторых блюд на каждый день. Оригинальные находки наших кулинаров способны вдохновить на собственные свершения. А пошаговые рецепты с фото наглядно покажут, как они пришли к тому или иному результату.

Растения, которые лучше всего заводить дома, так как они следят за Вашим здоровьем

Спасибо за Ваши

Необычные рецепты запись закреплена

Между нами, хозяюшками 🍲👌🏼 легкие рецепты

Девочки, это самый крутой завтрак.

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.

Объедение, которое мои лопают за 5 минут. Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.
Показать полностью…

Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку

И свернуть трубочкой.

Смешать сырые яйца и молоко.

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Подавать горячими.
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными рецептами каждый день! Кнопка «Подписаться» в правом верхнем углу

Необычные рецепты запись закреплена

Необычные рецепты запись закреплена

Детские песни игры стихи сказки книги для детей

Необычные рецепты запись закреплена

Детские песни игры стихи сказки книги для детей

Необычные рецепты запись закреплена

Gif рецепты | Домашняя кулинария | Заготовки

Необычные рецепты запись закреплена

Рецепты для детей. Первый прикорм. Детское меню

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ.

Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Показать полностью…
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Необычные рецепты запись закреплена

Кулинарочка | Рецепты на каждый день

Необычные рецепты запись закреплена

Мир рецептов GIF

Самый вкусный картофель запеченный в духовке

Ингредиенты:
-2 столовых ложки размягченного сливочного масла
-6-7 маленьких картофелин
Показать полностью…
-1/2 стакана молока
-1,5 стакана жирных сливок
-2 столовых ложки муки
-3-5 зубчиков чеснока, выдавить
-1 чайная ложка соли -перец
-1,5 стакана тертого сыра (в оригинале – чеддер) -зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.
Приятного аппетита!

6 простых рецептов званого ужина, чтобы стать хозяйкой хозяина

---

Давайте будем реальными: как бы мы ни любили устраивать званые обеды и встречи для наших друзей и близких, хостинг может быть непростой задачей! С приближением праздников, так приятно избавиться от этого и поверить нам, когда мы говорим, что вы не одиноки! Вам нужно не только навести порядок в доме, но и спланировать меню, наполненное восхитительным вкусом и симпатичное для Грамма! Не нужно бояться, Crofter’s предлагает 6 простых рецептов от начала до конца, которые принесут вам титул хозяйки самой большой кухни!

Знаете ли вы, что приготовление с фруктовым спредом может сэкономить ваше время, добавив так много восхитительного аромата вашему блюду без добавления сахара или дополнительной подготовки ?! Органический фруктовый спред Crofter можно использовать не только для тостов или традиционного PB&J.Мы покажем вам, как…

Когда вы принимаете хостинг, время играет важную роль. Такие вкусные быстрые рецепты, которые можно приготовить заранее, серьезно спасают жизнь. Начнем с легкой закуски! Простой рецепт сальсы с абрикосом и халапеньо подарит жизнь вашим вкусовым рецепторам! Сладкие ароматы абрикосов и Crofter’s Premium Apricot Fruit Spread идеально сочетаются с пряными нотами халапеньо и красного лука. Не говоря уже о том, что все это можно приготовить в кухонном комбайне, просто добавьте ингредиенты и перемешайте — вуаля, легкая, вкусная домашняя закуска готова!

Выведите свою доску для колбас на совершенно новый уровень с этим элегантным и Easy Morello Cherry Baked Brie Recipe .Поговорим об у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-уй-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у, чтобы сделать # выигрыш всего два ингредиента! Выпекайте бри в течение 15 минут, достаньте его из духовки и положите сверху Crofter’s Organic Premium Morello Cherry Fruit Spread — готово! Сочетайте с рисовыми крекерами, фисташками, свежим багетом или свежими нарезанными яблоками и грушами (также отлично сочетается с вином)!

Чтобы получить титул Хозяйка вместе с Мостессой, главное — это простота и вкус! Не соглашайтесь на скучный магазинный гарнир, потому что у вас мало времени.Этот Малиновый винегрет и зеленый салат из полей восхитительно сытный и легкий. Самое приятное, что заправку можно приготовить заранее вместе с ингредиентами салата, поэтому в день просто смешайте все вместе. Для приготовления домашней заправки требуется всего 5 ингредиентов (плюс S&P), и она наполнена ароматом благодаря Crofter’s Raspberry Just Fruit Spread . Поверьте, эта домашняя заправка для салата покрывает ЛЮБУЮ заправку, купленную в магазине.#hostesshacks

Основное блюдо может быть самой трудоемкой частью. Расслабьтесь, используя рецепт для ужина, подобный этому, Домашние бутерброды со свининой с абрикосом . Просто бросьте все ингредиенты в мультиварку утром в день мероприятия. Когда начнут приходить гости, вас ждет аппетитная домашняя еда, которая наполнит ваш дом аппетитным ароматом! Crofter’s Organic Premium Apricot Fruit Spread — это идеальная глазурь для свинины, придающая ей слюни, достойные аромата любви.

Какой была бы вечеринка без фирменного напитка? Этот Easy Blackberry & Apple Mulled Cider идеально подходит для всех возрастов! Crofter’s Seedless Premium Blackberry Fruit Spread добавляет необходимый вам вкус без добавления сахара, SCORE! Поскольку на приготовление этого рецепта уходит несколько часов, мы рекомендуем приготовить его заранее, так как вы можете хранить его в холодильнике до недели — вот о чем мы говорим! Вы можете наслаждаться этим сидром горячим или охлажденным со льдом.

Полные шоколадного вкуса, наполненные питательными антиоксидантами и не содержащие глютена — эти Delicious Pomegranate Power Chocolate Chunk Chunk Brownies — идеальное лакомство. Магия этих пирожных — Crofter’s Superfruit Pomegranate Power Spread . Эта уникальная вкусовая комбинация имеет терпкий профиль, который действительно дополняет выдуманные ноты какао, что делает это мощное пирожное и отличный способ закончить ночь!

---

6 простых рецептов от начала до конца

Закуски:

Рецепт простой абрикосовой сальсы с халапеньо

Рецепт бри, запеченного с вишней Easy Morello, запеченный с вишней

Гарнир:

Малиновый винегрет и зеленый салат

Вход:

Домашние бутерброды со свининой с абрикосом

Фирменный напиток:

Глинтвейн Easy Blackberry и Apple

Десерт без глютена:

Вкусные пирожные с кусочками шоколада и гранатом

---

Мы знаем, что вы публикуете эти фотографии в GRAM, поэтому отметьте нас в них @CroftersOrganic! Нам нравится видеть, как получаются ваши рецепты, и делиться ими с миром социальных сетей! Помните, что все должно быть просто, готовьтесь заранее и, самое главное, получайте удовольствие! В конце концов, готовка для друзей и хостинг — это то, что вы делаете!

25 Что можно и нельзя делать для хозяина или хозяйки званого ужина

Успешный званый обед — одно из величайших достижений домашнего шеф-повара.Конечно, развлечение может вызывать стресс, но не позволяйте этому останавливать вас. Эти 25 правил помогут гарантировать ваш успех:

НЕ пытайтесь совершить первое плавание. Может показаться хорошей идеей попробовать новый рецепт для ваших гостей, но есть несколько вещей печальнее, чем осознание того, что мясник должен был поливать свинину маслом или отдыхать в течение четырех часов … 45 минут до прибытия гостей.

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ как можно больше заранее. Даже если ты смельчак.Подумайте, насколько драгоценны те моменты, когда звонят в дверь. Вы можете поймать кошек и запереть их в спальне, вы можете налить себе бокал вина, вы можете не забыть сказать своему партнеру, чтобы он не говорил об этом гостю.

ОБЯЗАТЕЛЬНО прочтите список ингредиентов и инструкции. Так ты приготовил эту курицу 25 раз? Все же неплохо напомнить себе о ее особенностях — например, о свежей петрушке, которую вы забыли купить.

Практика DO «мизансцен».«Перед тем, как приступить к приготовлению, приготовьте все ингредиенты. Это отличный способ обнаружить, что у вас мало имбиря, чтобы вовремя купить больше.

НАЧИНАЙТЕ готовить немного раньше, чем вы думаете. Люди с удовольствием ждут обеда … но не до 10:30. Если вы не живете в Мадриде.

ОБЯЗАТЕЛЬНО принимайте во внимание диетические ограничения ваших гостей. Хотя ваш пастуший пирог с бараниной и баклажанами будет восхитительным, он ограничит ваших друзей-вегетарианцев, не питающихся пасленом, к салату и вину.

НЕ сходите с ума, беспокоясь о диетических ограничениях гостей. Несмотря на то, что мы только что сказали, вы их хозяин, а не диетолог. Для каждого гостя не нужно готовить специальные блюда; просто убедитесь, что есть варианты.

НЕ извиняйтесь за еду. Жаркое приготовлено чуть больше, чем вам хотелось бы? Ну и что? Собери это. Никто никогда не покидал званый обед с мыслью: «Хотел бы он, чтобы он сказал, что сожалеет о том, что спаржа была переварена». Если у кого-то есть, узнайте, кто и не приглашайте его или ее обратно.

НЕОБХОДИМО создать список воспроизведения. Фоновая музыка делает вещи еще более праздничными.

НЕ громко. Никто не хочет кричать из-за музыки, даже если это отличный ремикс на Bon Iver. Особенно, если это отличный ремикс на Bon Iver.

ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте тканевые салфетки. Это званый обед. Вы можете вернуться к бумажным полотенцам и поставить на колени миску с киноа на ночь.

НЕ полагайтесь слишком сильно на своих гостей. Конечно, они спрашивали, можно ли что-нибудь принести, но люди, как известно, забывают вещи дома или опаздывают.Если это предмет первой необходимости, например лед для коктейлей, вы не хотите, чтобы вас бросали в беде.

НЕОБХОДИМО рассмотреть возможность сидения. Если вы пригласили восемь или меньше гостей, позвольте им сесть; если их больше восьми, будьте готовы дать направление, если не разместить карты. Да, размещайте карточки.

НЕ приглашайте всех незнакомцев. Может возникнуть соблазн познакомить всех своих любимых друзей друг с другом, но если вы — единственное, что их объединяет, вечер может быть больше похож на общение, чем на настоящий званый обед.Обратите внимание на рецепты: добавляйте новые элементы понемногу.

НЕОБХОДИМО сесть. Спланируйте меню и его подачу, чтобы вы тоже могли насладиться едой. Вы заслуживаете возможности поесть, но также никто не хочет быть на званом обеде, где хозяин проводит большую часть вечера, призывая людей поесть, пока он или она что-то помешивают на плите.

НЕ ПОДДЕРЖИВАЙТЕ. Если кто-то говорит «нет, спасибо» тому, что вы предлагаете, не заверяйте его, что это не слишком калорийно или алкоголь, и настаивайте на том, чтобы этот человек выпил.Вы же не хотите заставлять своих гостей рассказывать, что они сидят на диете / беременны / недавно протрезвели.

Зажигайте свечи. Атмосфера! Это то, что делает званый обед вечеринкой. Ваш стол не должен быть чрезмерным, но он должен хорошо выглядеть. Свечи недорогие, легкодоступные и отличное место для начала.

НЕ тушите соль и перец. Даже если вы подаете сычуаньскую еду. Даже если вы уверены, что ваша еда не нужна. Это просто вежливо.

ОБЯЗАТЕЛЬНО примите некоторую помощь — если вы этого хотите. Это личное: некоторые люди не хотят, чтобы гости видели за занавеской или кухонной дверью. Если вы не возражаете против того, чтобы гости знали, что вы не работаете чисто, позвольте им убрать со стола.

НЕ позволяйте гостям мыть посуду — если они не связаны с вами или у них нет компульсивного поведения. Если это не так, вы можете коллировать их блеф из-за пустого предложения, а затем заставили вашего гостя использовать свою грязную губку, что не очень приятно.

ОБЯЗАТЕЛЬНО подаю десерт. Будь то красивое блюдо с фруктами, что-то купленное в магазине (или домашнее) или сырное ассорти с сухофруктами, десерт — хороший способ показать, что трапеза окончена и вы приступили к следующей части вечеринки.

НЕОБХОДИМО подумать о десерте, который подают вне стола. Приятно переехать в другую зону отдыха за кофе и десертом. Просто будьте готовы к тому, что люди будут сидеть на корточках. Известно, что гости званых обедов задерживаются, особенно если диваны хороши и есть неоткрытые бутылки с вином…

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО управляйте своими ожиданиями. Не все будет идеально. Может быть, вы планировали изысканный вечер, а потом кто-то нашел ваш ноутбук и начал делиться видео на YouTube. Плывите по течению. В зависимости от видео вы можете переоценить свою дружбу с этим человеком.

НЕ пишите благодарственные письма. Подарок хозяину (есс) — это благодарность. Но если бы вам дали что-то большее, чем вино (свечу, растение, пакет с продуктами из конопли), вы могли бы отправить электронное письмо, чтобы сообщить своему гостю, насколько вам понравилось его или ее общество и вдумчивый, что бы это ни было. .

НЕОБХОДИМО начинать уборку перед сном. Даже если вы баловали себя. Эта голландская печь при дневном свете будет выглядеть еще хуже. И вы будете так счастливы проснуться на чистой кухне. В конце концов, это и есть званые обеды: хорошие времена.

Бриджит Молони — писательница, блогер и развлекательная программа, живущая в Лос-Анджелесе. Вы можете найти больше ее на Yipster.

3 способа стать самой лучшей хозяйкой в ​​эти выходные в День поминовения

18 мая 2021 г.

Разожгите грили, сотрите пыль с корзин для пикника и откройте новую бутылку солнцезащитного крема.Не за горами выходные, посвященные Дню поминовения, а это значит, что впереди вас ждут три дня, полные пикников, кемпингов, пикников и фейерверков. В то время как такие праздники, как День памяти, предназначены для того, чтобы расслабиться, расслабиться и повеселиться, нет ничего хуже, чем быть неподготовленным и застрять на кухне во время долгих выходных. Выходные в День поминовения начинаются с лета, и вы заслуживаете праздничных выходных, чтобы отпраздновать их с друзьями и семьей, не беспокоясь о том, что все едят дальше. Мы составили это простое руководство, чтобы помочь вам стать хозяйкой самого большого праздника в эти выходные в День поминовения.В нем вы найдете три категории — закуски, основные блюда и боковые стороны — теплых, приятных публике идей Дня поминовения, которые сделают ваш задний двор еще более ярким и будут радовать ваших гостей все выходные.

Закуски
Закуски и закуски, чтобы контролировать тягу к закускам все выходные.

Укусы маринованных огурцов в голом беконе
Наши друзья из «Голого бекона» составили идеальный низкоуглеводный, кето-дружественный рецепт, который удовлетворит все ваши пристрастия и при этом будет контролировать ваши цели в отношении здоровья.Эти лакомства, приготовленные только из двух ингредиентов, бекона и соленых огурцов, запеченные до хрустящей корочки, — это то, из чего сделаны соленые и сладкие сны. Подавать с соусом Ranch или Dilly Dipping Sauce.

Boozy Bloody Mary Wings
Ничто так не кричит о жарких праздничных выходных, как выпивка и крылья. Этот рецепт сочетает в себе ароматы любимой «Кровавой Мэри» с классическим куриным крылышком. Вы можете приготовить этот рецепт заранее и бросить его в духовку до прихода гостей.Бонусные баллы, если у вас есть фритюрница, чтобы ваши крылышки стали еще более хрустящими.

Дип для рассола с укропом
Этот сливочный соус из маринованных огурцов наполнен нарезанными солеными огурцами, свежим укропом и чесноком, смешанными вместе до сырного, острого вкуса. Вы можете сделать это примерно за 5 минут, что является еще большим бонусом. Дип из маринованных огурцов — идеальная закуска для тех, кто любит соленые огурцы, и поверьте нам, ваши гости спросят рецепт у вас. Вы можете сделать это за 8 часов вперед, и вы можете легко удвоить его для большей толпы.Этим рецептом поделилась наша подруга Женева из Macaroni and Butter. Женева подавала его на потрясающей доске для закусок, полной попкорна, крендельков, сыра на гриле с маринованным беконом, картофеля фри и картофельных котлет. В качестве альтернативы, это соус можно было бы использовать в качестве намазки на обертки, бутерброды и гамбургеры.

Green Chile Queso
Простой, сливочный и нежный Green Chile Queso — становится горячим! Пикантный вариант классического кесо с горячим соусом «Зеленый чили», жареным перцем халапеньо и кинзой.Вы захотите сохранить этот рецепт, чтобы добавить в свой репертуар тако во вторник после Дня поминовения. Прекрасно сочетается с Bloody Marias.

The Mains
Когда время закуски закончится, вам понадобятся шоу-стоперы для главного мероприятия. Эти рецепты Дня памяти требуют небольшого времени на подготовку и приготовление, и они обладают множеством ароматов. Ваши гости могут думать, что вы весь день работали на кухне, но не волнуйтесь, ваш секрет в безопасности с нами!

Простые ползунки
Эти очаровательные ползунки вызывают привыкание и содержат мало углеводов.Кроме того, в них есть все необходимое для приготовления восхитительных гамбургеров, и они не испортят вам аппетит, пока вы едите и перекусываете в выходные в День поминовения.

Салат из тунца в стиле Кровавой Мэри
Вот простой рецепт приготовления еды, который вы можете составить в кратчайшие сроки. Этот салат из тунца, вдохновленный кровавой Мэри, травяной, слегка пряный и супер хрустящий. Одна из лучших идей ко Дню поминовения, которую вы можете приготовить заранее и собрать для пикника или обеда или выложить на развороте у бассейна.

Жареный цыпленок в рассоле Кровавой Мэри
Классический рецепт жареного цыпленка на пахте с приподнятым оттенком. Превосходное основное блюдо для позднего завтрака в День поминовения, хрустящая, хрустящая начинка Кровавая Мэри или отличное дополнение к праздничному пикнику на солнце.

Spatchcock Цыпленок со специями Bloody Mary
Этот цыпленок с соусом Spatchcock сплющен для равномерного приготовления и приправлен солеными, цитрусовыми и травяными нотами из нашей специи Bloody Mary Rimming Spice.Когда курица встряхивается, поверхность у нее получается ровной. Белое и темное мясо готовятся с одинаковой скоростью, благодаря чему мясо остается нежным и сочным, а кожа максимально нагревается, что приводит к хрустящей золотисто-коричневой коже. Кроме того, курица в коконе готовится быстрее, чем традиционная жареная курица, что делает это типичной идеей Дня поминовения, позволяющей максимально увеличить время отдыха. Бросьте птицу на коптильню, гриль или в духовку, сядьте поудобнее и остудите.

Маринованный сэндвич с джекфрутом «Кровавая Мэри»

Маринованный сэндвич с джекфрутом «Кровавая Мэри» — это идеальное растительное лакомство без мяса и простое дополнение к рецептам Дня поминовения, которые подходят для веганов и вегетарианцев из вашего списка гостей.Вы можете приготовить джекфрут впереди, он имеет чудесно измельченную, мясную текстуру и наполнен ароматами Кровавой Мэри, которые также понравятся мясоедам за вашим столом. Острый, свежий, нежный, пряный и соленый. Настоящий пикантный восторг.

The Sides
Бургеры, хот-доги и другие жареные на гриле лакомства обычно крадут зрелище в выходные, посвященные Дню поминовения. Однако без сторон эти звездные блюда — ничто. Подавайте эти готовые рецепты в День памяти вместе с традиционных гарниров, таких как кукуруза, арбуз и картофельные чипсы.

Crunchy Green Chile Sheet Pan Mac & Cheese

Макароны с сыром подходят к любому блюду, независимо от случая, и выходные в День поминовения — идеальный повод для этого. Этот рецепт — идеальный компаньон для барбекю и пикника. Это блюдо представляет собой слегка пряный, очень хрустящий вариант классического рецепта макарон с сыром, в его состав входит наш зеленый острый соус и жареный перец чили. Сырный, сливочный, хрустящий с нужным количеством вкуса.

Кровавая Мэри Rimming Spice Street Corn
Несмотря на то, что сезон немного опережает сезон, уик-энд в День поминовения обычно включает сладкую кукурузу.Этот рецепт представляет собой острую интерпретацию классической уличной кукурузы с цитрусовыми, солеными и пряными нотами из нашей специи Bloody Mary Rimming Spice. Вы можете мгновенно сложить это блюдо и приготовить кукурузу на гриле одновременно со всеми блюдами, приготовленными на гриле. Сливочный, острый и вызывающий опасное привыкание, вы можете подавать эту уличную кукурузу теплой, комнатной температуры или прямо из холодильника, что позволяет легко брать ее с собой на праздничные пикники и обеды.

Маринованный картофельный салат
Ничто так не кричит об американском кулинарии, как картофельный салат.Этот рецепт представляет собой усовершенствованный вариант классического картофельного салата и представляет собой усовершенствованный вариант классического маринованного огурца, тминного и чесночного укропа. Вы можете сделать это за день вперед, и это станет отличным остатком.

Жареный картофель со специями «Кровавая Мэри»
Этот картофель фри с пряностями «Кровавая Мэри» хрустящий, вкусный, ароматный и полезный. Вы можете быстро приготовить этот нарезанный вручную картофель фри для летнего барбекю или быстрого перекуса. Их лучше всего подавать с кетчупом шрирача и вашими любимыми соусами для макания.

Салат из макарон «Кровавая Мэри»
Простой рецепт салата из макарон, который можно использовать на барбекю, пикниках и вечеринках. В нем есть все приспособления, необходимые для создания великолепной Кровавой Мэри, и заправлен наш ароматный микс Кровавой Мэри и специи Римминг Кровавой Мэри.

Ищете другие идеи для Дня поминовения? Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами здесь.

Обслуживала: хозяйка дома

Я веду блог днем ​​и жду столики ночью.С радостью представляю вам обслуженных, отправлений из передней части дома. Наслаждаться!

До того, как я была официанткой, я была хозяйкой

Как известно, рестораны постоянно нуждаются в хозяевах. Хозяева, по причинам, связанным с традициями и сексизмом, обычно являются хозяйками. Хозяйки редко бывают хозяйками навсегда. Они приходят и уходят.

Я помню свое интервью в том, что я назову The Restaurant, уважаемом французском ресторане изысканной кухни на Манхэттене с грандиозными люстрами и плюшевыми гобеленами зеленого цвета на стенах.

Интервью проходило в офисе, на заднем дворе. Это была другая планета, чем столовая: флуоресцентные лампы, огромные стопки бумаг, множество людей кружили в больших стульях в миниатюрном пространстве.

Я помню, что на мне было — объемная черная юбка, черные туфли-лодочки, купленные по этому случаю, мой «красивый» блейзер. Я запомнил это, потому что генеральный менеджер потратил гораздо больше времени на обсуждение деталей моего гардероба, чем на что-либо еще.Краткое содержание его 20-минутной лекции: Это шикарный ресторан. Вы произведете первое впечатление. Вы должны выглядеть собранно, красиво, консервативно и, что самое главное, никогда не быть чопорным.

Единственный мой предыдущий опыт работы в ресторане — это летом занимать выдающуюся должность «Девушка из мороженого» в ныне несуществующем Wolfgang Puck Express в Хобокене, штат Нью-Джерси. Но у меня были ясные глаза и пушистый хвост, и я думаю, что мастер понимал, что я не буду смущать его и Ресторан, появляясь на работе, скажем, в микроскопических шортах или высоком ирокезе.

И меня наняли

Джей, крохотная девочка из Албании, наблюдала за моим вступлением в мир хозяйки. Ее акцент был сильным, ее кольцо огромным, ее поведение было головокружительным, колеблющимся, беззаботным и серьезным, хихикающим и яростным. Хозяйок было довольно много. Была оперная певица, которая репетировала в гардеробной, девушка с южным растяжением, которая только что переехала в Нью-Йорк, чтобы стать моделью, анорексичка, которую, по слухам, уволили за то, что она курила травку перед службой с кухонным мальчиком. (повара не уволили).Холостяк был высоким, красивым, испанцем и только что окончил европейскую гостиничную школу. Мы пофлиртовали, прежде чем он объяснил, что у него жених в Японии.

Это J взяла меня под свое крыло. Со временем, я уверен, я бы понял, что, хотя семейная трапеза была мрачным делом, обильно пирсингованный кондитер был щедр на свои шоколадные суфле и петит-фур, а один из сыроваров любил делиться своим ремеслом с любителями сыра. сотрудники. Со временем я бы понял, что это был неофициальный долг хозяйки — выступать в роли спортивного комментатора.Ожидалось, что я буду доставлять ребятам из хедж-фонда и туристов к своим столикам и направлять гостей в туалеты, чтобы сообщать новости о футбольных и бейсбольных счетах парням на полу и на кухне.

Совет Джей иногда оказывался бесценным. Она сообщила мне, что метрдотель мог и не быть нашим начальником, но он обладал огромной властью. Именно он будет решать мою судьбу — как сохранить работу, так и насколько радостным или несчастным будет мое времяпрепровождение в Ресторане.

Знакомьтесь, мистер Мэтр Д ‘

Мистер Мэтр Д ‘был грубым, лысеющим человеком с боксерской стойкой и вечной гримасой. По непонятным мне причинам мистера МД обожали завсегдатаи. Он действительно знал, когда спрашивать о младенцах и внуках и какие столики экономить, чтобы не неожиданно появиться обычный или VIP. Он творил чудеса со схемами рассадки, каким-то образом создавая пространство там, где его не было. Он был учтивым и властным дирижером своего оркестра, которым был и сам Ресторан.Он владел своей властью тихой тиранией. Женщины в норках привыкли к тому, что их как-то понимали, чтобы они сидели там, где им велел сесть мистер МД.

Если гостей пугали, мне было страшно. Я не знал, как вести себя в присутствии мистера МД, но знал, что за моим поведением наблюдают и оценивают. Мистер М.Д. должен был постоянно находиться по бокам с одной или двумя хозяйками, чтобы он мог занять место у стойки хозяина. Мы должны были широко улыбнуться и поприветствовать всех, кто войдет в дверь, желательно по имени.Мистер МД записывал номер их стола на листке бумаги, который наши хозяйки распечатали и разместили в алфавитном порядке перед обслуживанием. Мы проводили гостей к столу, выдвигали их стулья, передавали бумажный след капитану. Это не было ракетостроением, но это не всегда было легко. «Испортишь один стол», — предупредил меня Джей, — и я могу обрушиться на генеральный план мистера МД и домино на всю ночь в катастрофе. Наши походы до и после театра оказались тактическими вызовами, узкими местами из-за того, что люди и пальто приходят и уходят.

Мистеру МД потребовалось достаточно времени, чтобы сообразить меня. J отметил, что я официально завоевал его расположение, когда меня обстреляли в спину во время одной из его ночных тренировок по мишеням с резиновой лентой. Отсюда было очень круто. Я искренне полюбил мистера МД. Его угрюмая внешность охраняла яростную преданность и удивительно большую и грязную коллекцию анекдотов.

Я все улыбаюсь

Если мистера МД было трудно читать, то я был почти уверен, что GM думал, что у меня все в порядке. Поскольку его опасения были в основном эстетическими, его оценка моего прогресса заключалась в том, чтобы осматривать меня с головы до ног.Обычно по ночам я получал одобрительный кивок, и он был в пути. Иногда он напоминал мне улыбнуться. Вскоре я получал инструкции с улыбкой каждый раз, когда наши пути пересекались. Я предупредил его атаки потрясающими улыбками, которые не удержали его от восклицания «Улыбнись!».

Г-н МД защищал «своих девочек». «Если мистер GM скажет мне улыбнуться еще раз, — сказал я однажды вечером в раздражении, — я могу взбеситься». Мастер больше никогда не упоминал выражение моего лица.

Все (не) справедливо в любви и ресторанах

Милашка из Испании получила повышение.Я думаю, это как-то связано с его полом. Когда мы узнали, что он зарабатывает на доллар в час больше, чем мы, выполняя ту же работу, это вызвало настоящий переполох среди хостесс. Акция решила эту проблему.

GM ушел и был заменен другим. Мистер Нью-Джи Эм спал с одной из хозяйок и не мог отвлекаться ни на кого из нас, других — даже на то, чтобы критиковать наши наряды или заставлять нас улыбаться.

Общее недоверие и неприязнь к руководству способствовали сближению.Мы обменивались рассказами, секретами, напитками.

Кондитер, су-шеф и мы, хозяйки, были единственными женщинами, которые работали в ресторане. Официантку, бывшую исполнительницу Cirque du Soleil, которая до тошноты рассказывала о своем голодании, уволили без лишнего шума. Две девушки-повара навещали хостесс в офисе, где мы проводили пау-вау, болтая о мальчиках и нашей жизни.

Ресторан со временем почувствовал себя как дома. Я бы села на один поезд после уроков по классу современных романов.Минутку, Фолкнер. Следующие раунды «Hola, chula!» и безумная и, казалось бы, невозможная спешка, чтобы собрать воедино три разных набора меню для трех разных мест, а также дополнительные версии для бара и частной столовой в сжатые сроки. В 5 мы в спешке переодевались из джинсов в юбки, блейзеры, чулки. Мы носили одежду друг друга. Во всяком случае, все они выглядели одинаково.

Если изысканный ужин — это театр, то билеты продает хозяйка. Я поздоровался и попрощался, но не имел ничего общего с промежуточными вещами, хорошими вещами, всей этой содержательной драмой.Меня не интересовало долгое время играть хозяйкой.

Когда я сказал об этом генеральному директору, я был в замешательстве. «Но вы прекрасная хозяйка, — сказал он, — мы вас любим».

Я хотел заняться чем-нибудь еще. Все остальные роли казались удивительно захватывающими: я могла бы быть бегуном, девушкой в ​​автобусе. Я мог бы научиться сырному серверу. Если бы они позволили мне, я бы прыгнул на кухню с сияющей улыбкой. Но GM не хотел этого. «Ты прекрасная хозяйка», — повторил он, как будто это было моей судьбой в жизни.

Каким-то образом я остановился в другом ресторане, на этот раз в Деревне, и сильно отличался от люстр и норки. Мой менеджер сказал мне, когда он меня уволил, «вы не лучшая хозяйка в мире». Возможно, он был прав.

Жизнь после гостеприимства

Ресторан, в котором я сейчас обслуживаю столики, далек от изысканной кухни. Он небольшой, и каждый сотрудник обязан приветствовать гостей и найти им место, где можно присесть. Я, конечно, так и делаю.Но если это все равно, я предпочитаю, чтобы дверью управлял кто-то другой. У меня немного посттравматического расстройства хозяйки.

Просто дайте мне несколько человек за столиком, и я возьму его оттуда.

5 простых советов по организации «счастливого часа» дома

Как добросовестная хозяйка, я люблю любой повод собирать друзей! Счастливый час после работы — идеальное решение, чтобы немного пообщаться в нашей занятой жизни. Мы привыкли к счастливым часам в ресторанах и пабах, но нет причин, по которым вы не можете черпать вдохновение в этой идее и устраивать свои собственные дома!

Проведение вечеринки в «счастливый час» — это простой способ поприветствовать людей в своем доме без стресса, связанного с подготовкой всего званого обеда.Вот пять простых шагов для создания отличного «счастливого часа» в домашних условиях — конечно, с вином La Crema!

Планирую, что гость приедет с пяти до семи вечера!

1. Продовольствие

Будьте проще! Меньше работайте на себя и сосредоточьтесь на вещах, которые вы можете подготовить заранее или быстро собрать. Подайте небольших блюд , которые не требуют использования посуды, чтобы гости могли пропустить формальности, связанные с необходимостью сесть за сервировку стола.

Отправляйтесь к каждой хозяйке за идеальным легким рецептом брускетты с соусом песто! С ним подайте мясную доску, которая дополняет выбранное вами вино, с соблазнительным ассортиментом вяленого мяса, оливок, орехов и винограда в сопровождении сыра.

La Crema Monterey Пино Гри и Пино Гри — отличный выбор для счастливого часа!

2. Напиток

Опять же, не усложняйте. Великолепное вино — это все, что вам нужно для подачи в счастливый час, если все ваши гости любят вино. Можно даже превратить его в миниатюрную дегустацию вин. Я люблю La Crema Monterey Chardonnay или Pinot Gris с самого начала, потому что это освежающих и среди самых подходящих для еды сортов .

Смешайте и предложите красный, например Монтерей Пино Нуар. Выбирайте более легкие вина в течение счастливого часа, который сочетается с вашими легкими закусками, поскольку обычно большинство людей пьют более тяжелые вина за ужином.

Простой разворот делает настройку без стресса!

3. Декор

Сезонная цветочная композиция и яркая еда — все, что вам нужно, чтобы сделать вашу зону счастливых часов привлекательной. Whole Foods — отличное место, чтобы собрать великолепные свежие цветы, не нарушая при этом денег.

В качестве небольшого эмпирического правила, знайте, что при расстановке блюд ваш намаз станет более аппетитным, если вы добавите зелень. Иногда наше цветовое небо может быть поражено мягкими оттенками желтого и коричневого. Избегайте этого!

Добавьте ярких цветов, чтобы украсить свой разворот!

4. Атмосфера

Не забывайте, что «счастливый» в «счастливый час» должен относиться и к хозяину или хозяйке! Это должно быть веселое мероприятие без стресса для всех, включая вас. С легкими закусками и двумя или тремя винами на выбор, ваш счастливый час должен быть — ключевое слово — простым.

По моему опыту, люди любят собираться вокруг кухни, особенно если в вашем доме есть концепция открытой кухни. Создайте неформальную и непринужденную атмосферу для гостей, разложив еду и вино на кухонном острове или на кофейном столике, собранном вокруг дивана, чтобы все могли вместе поговорить.

Сочетайте вино, которое вы предпочитаете пить, с сыром и ассортиментом.

La Crema Pinot Gris идеально подходит для счастливого часа!

Забавный повод встретиться с друзьями!

Отправляйтесь к каждой хозяйке за простым рецептом Бручетты!

5. Сроки

Организуйте «счастливый час» перед ужином и дайте понять своим гостям, что они могут иметь другие планы на ужин. Просто убедитесь, что ваши гости знают о планах на вечер: собираетесь ли вы разойтись друг с другом, чтобы организовать альтернативный ужин, или если вы собираетесь пойти в ресторан всей группой.

Около 17-19 часов идеальный таймфрейм. Таким образом, у вас будет достаточно времени, чтобы пообщаться с друзьями, но вы избежите неловкости, которая возникает, когда люди не знают, когда ночь должна закончиться.

Ешьте легкие закуски, чтобы гостям не приходилось есть сидеть!

Как всегда, делайте вещи простыми и непринужденными. Hostessing — это не только то, чтобы доставить удовольствие вашим гостям, но и обеспечить их гостеприимство и хорошую организацию. Хорошее вино, вкусная еда и хорошая беседа — все, что вам нужно, чтобы ваш счастливый час прошел успешно!

Как всегда, делайте вещи простыми и непринужденными.

Фотографии Мередит Моран Фотография

В стиле каждой хозяйки

Поделитесь этим на Pinterest!

Советы, как создать идеальный счастливый час без стресса дома.

Домашние кексы для хозяйки небольшими партиями — озорство с выпечкой

С помощью этого рецепта домашних кексов для хозяйки небольшими партиями вы можете приготовить дома любимые детские кексы! Влажный шоколадный торт, кремовая начинка из зефира и сочная шоколадная начинка.Что может быть лучше?

Ищете более мелкие кексы? Попробуйте мои небольшие ванильные кексы.

Изначально у меня были запланированы эти кексы на пару недель в будущем, НО потом я понял, что с приближением сезона возвращения в школу, это было идеальное время, чтобы поделиться ими.

Я имею в виду, что большинство из нас покончили с нашей собственной подготовкой к учебе, но это не значит, что в это время года мы не должны наслаждаться некоторыми любимыми детскими ланч-пакетами.

Ваши родители кладут вам кексы на обед в детстве? Мои родители НЕ ДЕЛАЛИ. Нам не разрешали иметь их в доме, поэтому, конечно, они были одним из моих самых желанных лакомств в детстве. Я обменивал на них закуски за обедом, прятал их на прилавок во время перекусов в дороге и сходил с ума от них в домах друзей.

Теперь, когда я (якобы) взрослый, я стараюсь не есть сладости, которые приходят в пластиковых обертках с заправки, но это не мешает мне время от времени испытывать ностальгическую тягу к ним.Поэтому для тех времен и пристрастий я собрал этот небольшой рецепт домашних кексов для хозяйки.

И я их оооочень сильно люблю. В этой домашней версии используется моя любимая шоколадная основа для кексов небольшого размера, наполненная (вроде) домашним пухом зефира, с густой и сочной шоколадной глазурью сверху.

Это определенно то, что я бы назвал «проектными кексами», как мои S’mores Cupcakes и Samoa Cupcakes, поскольку в них больше шагов, чем просто выпечка и заморозка.

Я обычно не делаю мелкосерийные кексы, но все шаги для этого настолько простые и быстрые, что я думаю, что это того стоит даже при небольшом урожае, и если вы хотите удвоить или утроить рецепт, чтобы приготовить Более того, вы можете просто сдвинуть ползунок урожайности на карточке рецептов и приготовить столько домашних кексов, сколько душе угодно.

Я буду придерживаться исходных четырех для встроенного контроля порций, потому что это один из тех рецептов, которыми мне пришлось заставить себя поделиться.Они настолько чертовски хороши, что вы, вероятно, захотите съесть их все в одиночестве.

Пирог мягкий, шоколадная глазурь густая и ровная до нужного уровня, а сердцевина из пуха зефира домашнего приготовления получается воздушной, кремовой и идеальной.

В оригиналах все хорошо, но даже лучше, потому что они самодельные, и вы можете сделать их, когда захотите, без разрешения родителей!

Домашние кексы для хозяйки небольшими партиями

С помощью этого рецепта домашних кексов для хозяйки небольшими партиями вы можете приготовить дома любимые детские кексы! Влажный шоколадный торт, кремовая начинка из зефира и сочная шоколадная начинка.Что может быть лучше?

Печать

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 45 минут

Порций (наведите указатель мыши или нажмите, чтобы изменить выход): 4 кекса

Калорий: 365 ккал

Автор: Трейси

Ингредиенты

Шоколадные кексы малой партией

Инструкции

Шоколадные кексы малой партии

• Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите форму для кексов 4 вкладышами для кексов.

• В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте сливочное масло, измельченный шоколад и растительное масло. Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд и перемешайте до однородного состояния, при необходимости поставив в микроволновую печь еще на 15 секунд. Отложите, чтобы немного остыть.

• В небольшой миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

• В миске среднего размера взбейте сахар, яичный желток и ваниль. Взбейте слегка остывшую шоколадную смесь до получения однородной массы.

• Взбейте смесь муки до однородного состояния. Добавьте молоко и кофе и взбивайте до однородной массы. Тесто будет тонким.

• Вылейте тесто ложкой или в подготовленные чашки для кексов, наполнив их на 2/3. Выпекайте от 16 до 19 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой или с несколькими сухими крошками.

• Охладите кексы на сковороде в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для полного охлаждения, 15–20 минут.

Начинка из зефира

• С помощью зубчатого ножа вырежьте конусообразный кусок из центра каждого кекса. Отрежьте основание конуса / центр кекса и выбросьте (или съешьте!) И сохраните верхнюю часть кекса.

• Сбрызните две ложки кулинарным спреем и поставьте рядом с выдолбленными кексами. В средней миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте зефир и кукурузный сироп. Готовьте в микроволновой печи в течение 20-30 секунд, пока зефир не станет раздутым и не растает.Перемешайте до однородной массы. Смесь будет липкой! Используйте смазанные жиром ложки, чтобы заполнить пустоты кексов и снова положить на них верхушки кексов.

Шоколадная глазурь

• После того, как ваши кексы будут наполнены, смешайте в небольшой кастрюле молоко, масло, кукурузный сироп и шоколад. Нагрейте на среднем огне, периодически помешивая, пока не растает и не смешается. Выключите огонь, но оставьте кастрюлю на конфорке и добавьте просеянную сахарную пудру, пока глазурь не станет однородной.

• Перелейте глазурь в небольшую миску, достаточно широкую для макания, и окуните каждый кекс в бумажную обертку.Дайте глазури застыть в течение 5 минут.

Глазурь

• В небольшой миске взбейте сахарную пудру и 1/2 чайной ложки молока. Добавьте молоко по 1/4 чайной ложки, пока глазурь не станет однородной, и когда вы проведете ножом по центру миски, потребуется 20 секунд, чтобы глазурь полностью налилась. (Вы можете добавить больше сахарной пудры, если необходимо консистенции.)

• Переложите глазурь в небольшой пластиковый пакет и отрежьте очень маленький кусочек наконечника.Попрактикуйтесь написать пару строк на тарелке, прежде чем добавлять завитки на верхушку кексов. Дайте посидеть 5 минут и наслаждайтесь!

Примечания

Храните кексы при комнатной температуре в герметичном контейнере до 24 часов. Чтобы получить гладкую глазурь на кексы, вам нужно сделать примерно в два раза больше, чем вы в конечном итоге израсходуете. Приблизительная информация о питании отражает это.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя их.Для вас нет абсолютно никаких дополнительных затрат.

Отмененная сеть Food Network показывает, что вы забыли, что любили

Димитриос КамбурисGetty Images

За последние несколько десятилетий сеть

Food Network пригласила в наши гостиные поваров всех мастей, а вместе с ними и несколько незабываемых шоу. Вдохновили ли они вас на приготовление пищи — или просто заставили вас по-настоящему проголодаться — вот те, которые, как мы хотели бы, вернулись.

Emeril Live

Emeril Lagasse пришел в Food Network в 1995 году со своим кулинарным шоу Essence of Emeril .Шеф-повар предлагал рецепты на экспериментальном креольском, также известном как «Новый Орлеан» стиль, которым он стал известен в начале 90-х. Примерно в это же время он сделал себе имя в легендарном новоорлеанском ресторане Commander’s Palace, в собственном ресторане Emeril’s и в своей кулинарной книге Emeril’s New Orleans Cooking .

Однако в 1997 году он произвел еще больший фурор своим энергичным живым шоу, в котором также участвовали студийная аудитория и хаус-группа, а также музыканты и знаменитости — Emeril Live .

Это шоу породило неподражаемые крылатые фразы, которые Лагассе использовал, заправляя свою еду: «Бам», «о да, детка!» и «поднимите его на ступеньку выше!»

Готовим вживую с Сарой Моултон

В эпоху быстрых покадровых видеороликов о кулинарии почти трудно представить себе предпосылку Cooking Live с Сарой Моултон , в которой бывший шеф-повар Gourmet Magazine фактически готовил в прямом эфире в прямом эфире. принимая звонки зрителей, когда она уходила, но шоу было невероятно успешным, когда оно проходило с 1996 по 2002 год.

На самом деле, он был настолько успешным, что затем снова ненадолго показывался в 2003 и 2004 годах, в общей сложности было снято более 1200 эпизодов. Людям нравилось ее упрощение обычно сложных рецептов, и она стала одной из первых мега-звезд Food Network.

Восток встречается с Западом

Ведущий Мин Цай на самом деле начал свою телевизионную кулинарную карьеру, заменяя Сару Моултон в течение недели, когда она отсутствовала.Его собственное шоу, East Meets West , состоялось вскоре после премьеры в 1998 году — кстати, в том же году, когда его ресторан Blue Ginger в Уэлсли, Массачусетс, был номинирован на звание лучшего нового ресторана от Фонда Джеймса Берда.

На выставке Цай поделился рецептами в своем фирменном стиле, сочетающим в себе азиатские и европейские мотивы. Его успех продолжался от ресторана до шоу, которое принесло ему победу в «Дневной Эмми».

Восток встречает Уэса t прекратил эфир в 2003 году, но с тех пор Цай продолжал вести Simply Ming на американском общественном телевидении, и вы можете посмотреть некоторые из последних эпизодов здесь.

Голый повар

Мальчишеский, очаровательный британец Джейми Оливер вошел на кухню и в сердца американцев, когда его шоу The Naked Chef , созданное BBC, впервые было показано в Америке в сети Food Network в 1999 году. «Голый» в названии, к огорчению некоторых , относился не к Оливеру, а к тому, как он готовил еду: простые, но богатые блюда, требующие минимальных усилий.

Оливер быстро стал секс-символом пищевого мира.Хотя The Naked Chef закончился в 2001 году, на протяжении многих лет он породил несколько других сериалов, в том числе собственный Jamie at Home от Food Network.

За последние несколько лет Оливер приложил немало усилий для искоренения детского ожирения — и за это был удостоен звания почетного члена Королевского колледжа врачей общей практики Англии — совсем недавно, сосредоточив внимание на проблеме в документальном фильме 2015 года под названием . Сахарная лихорадка Джейми .

Вольфганг Пак

Легендарный шеф-повар, конечно, и раньше выступал на телевидении, но в 2000 году на Food Network появилось его собственное одноименное шоу. В течение пяти сезонов Пак рассказывал о своей повседневной жизни и путешествовал по стране, изучая различные региональные кухни, а также готовил и делился секретами блюд, которые сделали его знаменитым.

Однажды он даже осуществил мечту всей жизни, пригласив на свое шоу легендарную Джулию Чайлд, чтобы она помогала ему готовить цесарок.Вольфганг Пак добавил немного роскоши в жизнь зрителей, не говоря уже о потрясающих кулинарных приемах.

Puck получил премию «Эмми» за сериал в 2002 году и, в конце концов, принимал участие в нескольких кулинарных шоу или участвовал в них. Рестораны Puck продолжают процветать во всем мире … и нет, вы, вероятно, все еще не можете получить столик в Spago.

Мастер пирожных

Реалити-шоу Ace of Cakes следил за пекарем Даффом Голдманом в кондитерской Charm City Cakes в Балтиморе, когда он и его команда сделали все возможное, чтобы каждую неделю создавать совершенно потрясающие торты для различных мероприятий, иногда в считанные дни.Сюжетные линии были сосредоточены не только на создании и изготовлении торта, но и на владении малым бизнесом, межличностном взаимодействии с командой и клиентами.

Сочетая в себе опыт Голдмана в кузнечном деле и классическом кондитерском деле, эти торты имели (и продолжают иметь) все: звук, движение, дым. Легенда гласит, что когда-то пекарня даже придумала торт в виде слоненка в натуральную величину.

В то время как Ace of Cakes Сам закончился в 2011 году после 10 сезонов, Charm City Cakes жив и здоров в Балтиморе и его новом месте в Лос-Анджелесе.Goldman по-прежнему появляется на различных выставках Food Network, таких как Worst Bakers in America и Holiday Baking Championship .

Лучшее, что я когда-либо ел

Теперь это шоу для людей, которые любят поесть, где звезды Food Network и знаменитые шеф-повара любят проводить свои выходные, от продуктов для завтрака до гамбургеров, пиццы и т. Д. Рестораны были не просто роскошными заведениями в больших городах, но и семейными и популярными магазинами в крошечных уголках Америки, любимыми независимыми пекарнями и действительно любым местом, где только что давали хорошую еду.

Он очеловечил любимые лица Food Network, но также дал зрителю возможность испытать некоторые вкусы на себе. Шоу шло два года, с 2009 по 2011 год, но регулярно повторяется на канале Cooking Channel, если вы все еще хотите его посмотреть.

Nigella Feasts

В то время как британский журналист и кулинар Найджелла Лоусон впервые произвела фурор в США своим шоу Nigella Bites on E! и Style, ее дебют в Food Network состоялся вместе с Nigella Feasts в 2006 году.

Известный тем, что делился рецептами, которые кажутся сложными, но элегантными и простыми в приготовлении, Лоусон был известен как доступный хозяин.

Хотя Nigella Feasts предназначался только для одного сезона, он получил положительные отзывы от Time до New York Daily News . Сейчас Лоусон регулярно появляется на шоу по всему миру, публикует кулинарные книги и даже подкаст к праздничному сезону.

Без упаковки

В Unwrapped не было ничего, что не являлось магической комбинацией. Гениальный и вечно прекрасный Марк Саммерс? За кулисами в местах, где готовят все ваши любимые блюда в мире? Так. Много. Конфеты!?!?

Шоу длилось девять сезонов, начиная с 2001 года (целая жизнь в те дни!), И зрители, пропустившие его после выхода из эфира, не должны были грустить — Альфонсо Рибейро вернул перезагрузку под названием Unwrapped 2.0 еще в 2015 году.

40 долларов в день

Рэйчел Рэй научила всех нас, как обедать с ограниченным бюджетом, с помощью этого шоу, которое отправило ее в путь в поисках лучших предложений еды в мире. Он длился четыре сезона, с 2002 по 2005 год. Ее последней остановкой была поездка в Нью-Йорк.

Что невероятно в шоу, так это то, что оно транслировалось во время пребывания Рэйчел в качестве ведущей 30-минутных обедов .По сей день люди используют местные рекомендации Рэйчел в качестве руководства, как питаться в определенных городах.

30-минутное питание

Кстати, это было шоу, которое дало возможность многим домашним поварам почувствовать, что они готовят, уравновешивая все: работу, жизнь и легкий, питательный и быстрый план питания , который они могли бы отработать в конце долгого дня. .

Тем не менее, трудно говорить о шоу в прошедшем времени, поскольку Рэйчел вернула его к жизни в сети Food Network в начале этого же года.

Повседневный итальянский

Кто не оглядывается с любовью на шоу, положившее начало карьере Джады? Начиная с 2003 года шоу длилось сотнями эпизодов, в большинстве из которых были представлены легкие и легкие рецепты, а также выступления близких Джиады.

Хотя Джиада закончила шоу незадолго до рождения своего первенца, во многих ее более поздних проектах Food Network были такие же великолепные декорации, простые блюда и, конечно же, прекрасная Джиада.

Король сэндвичей

Джефф Мауро нашел свою нишу, обыграв команду шеф-поваров-неудачников на The Kitchen , но до своих дней ток-шоу он был Sandwich King . Он заставил нас осознать, что вы можете сделать что-нибудь между двумя ломтиками хлеба, и это вроде как всегда сработает.

И хотя первая сольная выставка Food Network Star была недолгой, Джефф продолжает преуспевать, часто появляясь на презентациях знаменитых шеф-поваров и специальных мероприятиях.О, и, может быть, даже постановку Диснея? Время покажет.

Вкус

Дэвид Розенгартен, ведущий Taste , был похож на оригинального Альтона Брауна в том, что в каждом эпизоде ​​он глубоко погружался в новую еду. Если вы когда-нибудь хотели 30-минутный взгляд на идеальный BLT или устрицы, это было то, что вам нужно.

Иногда успокаивающий, но в некотором роде авторитетный голос Розенгартена казался принадлежащим сотруднику службы новостей Anchorman , но как часть оригинального состава Food Network зрители любили его.

Полу-самодельное с Sandra Lee

Табличные ландшафты — о, таблицы. Вот как Сандра Ли назвала сервировку стола, подобранную в соответствии с тем, что она только что приготовила. Они выглядели как результат долгого мрачного запоя Pinterest, но до того, как Pinterest стал чем-то вроде.

Еду обожали люди, у которых совсем не было времени: все рецепты всегда включают некоторые готовые ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине.

Бросок с Бобби Флеем

Мы все знали, что Бобби Флей умеет готовить на гриле, но именно это шоу укрепило его статус «Лучшего повара-повара». Он бросил вызов так называемым экспертам по всей стране, пытаясь приготовить блюдо лучше их. Самая лучшая часть каждой серии — это когда Пытка удивляла своего конкурента, вызывая счастливые слезы.

Трудно поверить, что это соревновательное шоу шло только с 2006 по 2011 год, но опять же, это не значит, что мы больше никогда не увидим Бобби.