Манник рецепт классический в мультиварке

Манник на кефире… Как же в двух словах описать то, что имеем мы на выходе? Это не просто кекс, который каждый из нас помнит с детства, это нечто большее. Это само детство… Таким десертом каждого из нас баловали мамы и бабушки. Сочный, с неимоверно нежной и воздушной текстурой радовал своим незабываемым вкусом и тонким ароматом манник на кефире. Пошаговый рецепт в мультиварке – это уже современный его сородич. Появляется новая техника, а вот приготовление проверенных годами рецептов остается неименным. И сегодня, используя уже мультиварку, с успехом можно приготовить все тот же классический манник. Хотите на завтрак? Пожалуйста. Кекс способен на несколько часов спокойно создать ощущение сытости. А рецепт и помощница уже под рукой. А хотите сытный полдник? И здесь манник на кефире станет вам чудесной палочкой-выручалочкой. Нужно что-то просто перекусить, потому что нет возможности готовить серьезное блюдо? И снова манник на первом месте. Ну, а как обойтись к дополнению к чаю или кофе? В обычный день это просто находка. Да и на праздник манник на кефире способен превратится в самый настоящий кулинарный шедевр. Просто разрежьте кекс горячим на два или три коржа, перемажьте любимым кремом, украсьте, слегка пофантазировав, и перед вами уже не просто манник, а восхитительно нежный десерт родом из детства.

Манник на кефире, рецепт классический пошаговый в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 мл нежирного кефира или простокваши;
• 3 яйца;
• 300 г манки;
• 250 г сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 3 ч.л. разрыхлителя для теста;
• щепотка соли;
• 2 щепотки ванилина.

Пошаговый рецепт классического манника в мультиварке

1. В просторную глубокую посуду наливаем кефир комнатной температуры и насыпаем манную крупу. Перемешиваем до получения однородного теста.

2. Оставляем миску минут на 30, чтобы кефир с манкой в дуете превратились в довольно густую кашу.

3. Теперь займемся яйцами. Разбиваем их в отдельную миску и засыпаем сахаром. Взбиваем с помощью миксера до густой пены. Чтобы яйца лучше взбивались и быстро не опадали, можно добавить совсем маленькую щепотку соли. Вкус готового манника на кефире она не испортит, а вот яйца взобьются намного лучше.

4. Чашу мультиварки смазываем маслом растительным и ставим прогреваться. Если залить тесто в холодную посуду, то итоговый результат вас может огорчить. Края манника поднимутся, а вот середина может опасть. Вкус, конечно, этот не испортит, но эстетичный вид пострадает.

5. За время приготовления других ингредиентов, манно-кефирная каша хорошо набухла, вобрав в себя достаточно жидкости. Смешиваем ее с яично-сахарной массой. Аккуратно все перемешиваем, приподнимая лопаткой круговыми движениями снизу вверх.

6. На водяной бане растапливаем сливочное масло и соединяем со всеми подготовленными ранее ингредиентами. Аккуратно перемешиваем до однородного состояния.

7. Получившееся тесто переливаем в чашу мультиварки, отправляем ее на свое «родное» место и запускаем технику. Манник на кефире будем выпекать в режиме «Выпечка» 1 час 20 минут.

8. После звукового сигнала не торопимся доставать манник из мультиварки. Даем ему слегка остыть, и только потом извлекаем его из чаши.

9. Манник отлично держит форму. Нарезаем его на порционные кусочки и можно звать домашних на семейное чаепитие.

10. Манник в мультиварке готов! Вот такой он, рецепт классический. Украсить пирог вы можете на свой вкус. Вот здесь пределу вашей фантазии быть не должно. Вы можете использовать любой фруктовый сироп, которым просто залить всю поверхность. И уже никто даже не догадается, что это рецепт обыкновенного манника на кефире. А можете красиво выложить ягоды или фрукты и залить их желе. Или же использовать шоколадную глазурь. Фантазируйте и наслаждайтесь результатом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты запеканок

Как приготовить классический манник в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Лучшие рецепты приготовления манника

admin

Содержание:1 Манник на кефире в мультиварке (без муки)1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт манника на кефире в мультиварке2 Манник на молоке,…

Манная крупа используется для приготовления многих блюд. Ее добавляют в котлеты, сырники или оладьи. Из нее готовят кашу, на которой выросло много поколений. А еще из манки пекут пироги. Приготовить вкусный манник довольно легко. Это не займет много времени и вы не потратите много сил. Манники бывают разные, но основными ингредиентами всегда остаются манка и молочные продукты. Я хочу презентовать несколько вариантов этого пирога. Первым будет пошаговый рецепт классического манника на кефире, который готовится в мультиварке.

Манник на кефире в мультиварке (без муки)

Для приготовления понадобятся: миксер, нож, мультиварка, разделочная доска, миска и ложки.

Ингредиенты

Сахар	1 стак.
Кефир	1,5 стак.
Сок апельсина	2 ст. л.
Разрыхлитель	1 упак.
Яйца	3 шт.
Яблоки	3 шт.
Сахарная пудра	120 г
Манная крупа	2 стак.

Как выбрать ингредиенты

• Чтобы выбрать качественную манную крупу, встряхните пакет, в котором она хранится. Крупа должна быть рассыпчатой, без комков и паутинки. Выбирайте только прозрачные пакеты, так вы сможете увидеть состояние манки. Не покупайте такой продукт на развес. У развесной крупы больше шансов набрать излишнюю влагу и запреть. Также в нее легче попасть насекомым. Главными признаками свежести являются нейтральный запах и однородная сыпучая текстура.
  
• Кефир, как и все молочные продукты, должен иметь максимально короткий состав. В нем должно быть молоко и молочнокислые бактерии. И никакой химии. Такие ингредиенты, как стабилизаторы, усилители вкуса и т. п., делают этот продукт несъедобным. Иногда в него добавляют крахмал. Он не может нанести большой вред здоровью, но все же это нарушение технологии приготовления. Кефир в этом рецепте можно заменить на обычное кислое молоко.
• Яблоки выбирайте на свой вкус. Основное различие этих фруктов состоит в том, что они бывают сладкими, или с кислинкой. Я предпочитаю сладкие сорта.
• Сахар должен быть рассыпчатым и иметь однородный цвет. У него также не должно быть постороннего запаха.
• Апельсиновый сок должен быть натуральным, выжатым из свежего апельсина.

Пошаговый рецепт

1. Смешайте 3 яйца со стаканом сахара. Взбейте миксером, чтобы объем увеличился примерно в 1,5 раза.
   
2. Добавьте 1,5 стакана кефира, 2 стакана манной крупы и упаковку разрыхлителя.
   
3. Теперь все тщательно перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы манка настоялась.
   
4. Яблоки разрежьте на 4 части и вырежьте жесткую серединку с косточками.
   
5. Затем порежьте фрукты на кусочки. Шкурку можно не снимать, она не помешает.
   
6. Смажьте чистую чашу мультиварки маслом и влейте в нее тесто.
   
7. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
   
8. Поместите чашу в мультиварку, закройте крышку и установите режим «выпечка». Также укажите время 1 час 20 минут и 10 минут в режиме «подогрев». Это нужно для того, чтобы манка хорошо пропарилась.
   
9. Приготовьте глазурь. Для этого возьмите 2 ст. л. апельсинового сока и смешайте его с 120 г сахарной пудры.
   
10. Этой смесью полейте пирог. Затем дайте глазури застыть и подавайте на стол.
    

Видеорецепт манника на кефире в мультиварке

Рекомендую посмотреть это видео. В нем показано как сделать манник в мультиварке.

Манник на молоке, приготовленный в мультиварке

• Время приготовления манника: 1 час 45 минут.
• Получится 12 порций.
• Для приготовления понадобятся: миксер, мультиварка, миски и ложки.

Ингредиенты

Манная крупа	2 стак. + 1 ст. л.
Сахар	2 стак.
Молоко	400 мл
Мука	2 стак.
Яйцо	4 шт.
Сливочное масло	200 г
Уксус	2 ч. л.
Ванилин	1/2 ч. л.
Сода	2 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Подогрейте 400 мл молока. Добавьте 190 г сливочного масла, смешайте миксером.
   
2. Теперь добавьте 2 стакана манной крупы и снова смешайте. Оставьте на 20 минут.
   
3. В отдельной миске взбейте 4 яйца с 2 стаканами сахара.
   
4. Когда пройдет 20 минут, влейте смесь с манной крупой в миску со взбитыми яйцами.
   
5. Теперь добавьте 1/2 ч. л. ванилина с 2 стаканами муки и хорошо перемешайте.
   
6. Погасите 2 ч. л. соды 2 ч. л. уксуса и добавьте в тесто. Снова перемешайте.
   
7. Смажьте чистую чашу мультиварки 10 г сливочного масла и присыпьте 1 ст. л. манной крупы.
   
8. Влейте тесто в чашу и установите ее в мультиварку.
   
9. Установите режим «выпечка» и время 60 минут.
10. Когда пройдет время выпечки, установите режим «подогрев» на 20 минут.
    

Видеорецепт манника на молоке в мультиварке

Рекомендую посмотреть это видео. В нем показано, как испечь манник в мультиварке.

Шоколадный манник на сметане в мультиварке

• Приготовить этот манник можно за 1 час 20 минут.
• Получится 5 порций.
• Для приготовления понадобятся: миксер, мультиварка и миски.

Ингредиенты

Манная крупа	170 г
Яйца (маленькие)	2 шт.
Сметана (20%)	170 г
Сахар	115 г
Разрыхлитель	5 г
Растительное масло	3 ст. л.
Какао	1 ст. л.

Пошаговый рецепт

1. Взбейте 2 яйца с 115 г сахара.
   
2. Теперь добавьте 1 ст. л. какао, 170 г манной крупы, 170 г сметаны, 3 ст. л. подсолнечного масла и 5 г разрыхлителя.
   
3. Затем тщательно и не спеша перемешайте все ингредиенты.
   
4. Смажьте чистую чашу мультиварки мягким сливочным маслом.
   
5. Вылейте в нее жидкое тесто.
   
6. Включите режим «мультиповар» и готовьте при температуре 125 градусов в течение 1 часа.
   

Видеорецепт шоколадного манника на сметане в мультиварке

Посмотрите этот рецепт. В нем детально показаны все шаги приготовления манника.

Как украсить и с чем подать

Такой вкусный пирог нужно красиво оформить. Это можно сделать с помощью любого крема, помадки или фруктов. А можно совместить все эти детали. Кондитерская мастика отлично подходит для лепки фигурок. Они могут быть плоскими или объемными.

Я люблю украшать десерты готовыми украшениями в виде ягод. Они готовятся из сахара с натуральными красителями. Также можно использовать съедобное разноцветное конфетти или кокосовую стружку.

Подают манник как самостоятельное блюдо. К нему можно подать различные напитки. Например, сок, компот или чай. Если вы готовите праздник для детей, подайте также конфеты, печенья или другие сладости. Но самым лучшим дополнением для такого пирога являются свежие фрукты. Виноград, бананы, яблоки и т. д. не только украсят стол, но и будут полезны вашим деткам.

Советы

• После того, как вы сделаете тесто, оставьте его на 20-25 минут, чтобы манка набухла. Это правило подходит для всех манников. И даже если в рецепте этого не написано, не бойтесь, пусть тесто немного настоится. Тогда пирог лучше пропечется и крупа станет мягкой.
• В тесто можно добавить измельченную курагу, чернослив или изюм. Также можете использовать ваши любимые фрукты или ягоды. Очень вкусный пирог получается с бананом.
• Манник можно разделить на два коржа и смазать их сладкой начинкой. Это может быть сгущенка, джем или сливки. Такой пирог можно приготовить на день рождения или другое торжество.
• Чтобы тесто было пышнее, белки взбейте отдельно от желтков. Белки взбивайте до устойчивого состояния и аккуратно добавляйте в тесто, чтобы они не осели.
• В тесто можно добавить творог. Он придаст маннику нежность.
• Можно приготовить манник с добавлением обжаренных лесных или грецких орехов.
• В качестве натуральных ароматизаторов можно добавить ванилин, цедру лимона или корицу.
• Можно совместить шоколадное и белое тесто, тогда получится пестрый пирог.

Рекомендую приготовить манник с тыквой. Он очень полезен, ведь тыква является кладезем витаминов. Для занятых дам советую рецепт пирога с вареньем на скорую руку. Его можно приготовить на ужин, чтобы порадовать свою семью.

Начитанных людей заинтересует Цветаевский яблочный пирог. Своей славной историей он обязан семье знаменитой поэтессы Марины Цветаевой. Пирог с маком ассоциируется с детством. Его прекрасная начинка понравится всем без исключения.

Оцените мои рецепты и напишите отзыв. расскажите, как вы готовите манник в мультиварке, что любите добавлять в тесто, чтобы пирог получался еще вкуснее. Приятного аппетита!

Post Views: 1

Манник в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто от Лианы Раймановой

Вариант 5. Манник в мультиварке на кислом молоке

Если вдруг захотелось какой-нибудь пышной, ароматной выпечки, а в холодильнике не оказалось кефира и сметаны, а молоко стало кислым – не беда. Скисшее молоко – это отличная основа для разной выпечки, так как только на нем изделия получаются невероятно воздушными и пористыми. Манник на кислом молоке в мультиварке готовится тоже легко и быстро.

Ингредиенты:

• скисшее молоко – 220 мл;
• 210 г манки;
• яйца – 2 шт.;
• 100 г масла сливочного;
• 175 сахарного песка;
• 7 г соли;
• сода – 15 г;
• 25 мл постного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Манку замачивают в кислом молоке на полчаса.

Шаг 2:

После разбухания крупы в массу вводят предварительно растопленное сливочное масло и сахар, хорошо взбивают все венчиком.

Шаг 3:

Последними вводят соль, соду, тщательно перемешивают деревянной лопаткой.

Шаг 4:

В смазанную маслом емкость мультиварки выкладывают готовое тесто, разравнивают поверхность и ставят выпекаться с закрытой крышкой на режиме «выпечка» 1 час.

Шаг 5:

По истечению данного времени пирог оставляют в емкости еще на 25 минут, чтобы остыл.

Шаг 6:

Аккуратно извлекают из емкости, кладут на плоское блюдо, по желанию украшают цукатами, посыпают крошкой шоколада или сахарной пудрой.

Сливочное масло допустимо заменить маргарином, а кислое молоко простоквашей.

Вариант 6. Диетический манник в мультиварке

Манник по этому рецепту подходит для питания во время диет или в дни поста. В его составе отсутствуют яйца и молочные продукты. Состоит исключительно из воды, манки и еще нескольких доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 225 г муки;
• манной крупы стакан;
• воды стакан;
• 170 г песка;
• сода – восемь г;
• ванилин – три г;
• 15 мл постного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

В емкости с водой растворяют сахар и всыпают крупу, размешивают и отставляют в стороне для набухания на полчаса.

Шаг 2:

Муку пропускают сквозь сито и всыпают в массу с набухшей манкой, все тщательно перемешивают.

Шаг 3:

Добавляют соду, ванилин, еще раз хорошенько размешивают.

Шаг 4:

Емкость мультиварки смазывают маслом и заполняют тестом, поверхность разравнивают, пекут чуть меньше одного часа на подходящим режиме.

Шаг 5:

Дают остыть в емкости, вынимают и нарезают небольшими порциями, подают к столу на плоских тарелочках, рядом ставят кружку с чаем или обезжиренным кефиром.

Вместо воды можно использовать любой свежевыжатый фруктовый или овощной сок.

Классический манник на сметане в мультиварке рецепт

Главная » Разное » Классический манник на сметане в мультиварке рецепт

Манник в Мультиварке 🥧 (3 Простых Рецепта)

Рецепт приготовления выпечки «Манник в Мультиварке» предельно прост. Сделать вкусный десерт сможет даже неопытная домохозяйка — и в этом ей поможет самый простой мультиповар.

Манник в мультиварке

Рецепт манника подойдет вам, если вы ищете простой и незамысловатый десерт. Эта выпечка — что-то среднее между домашним тортом и пирогом. С ним не нужно долго возиться: смешал ингредиенты, аккуратно вылил смесь в мультиварку и включил нужный режим. Главное отличие манника от обычного пирога — вместо муки используется манная крупа.

Получается очень нежное, воздушное и сладкое тесто. Такое лакомство по вкусу не только взрослым, но и маленьким детям. Сверху пирог можно покрыть шоколадной глазурью или присыпкой, украсить фруктами.

Как приготовить манник в мультиварке

Рецепт манника в мультиварке достаточно простой. Чтобы пирог был вкуснее, его можно смешать с вареньем и ягодами. Классический манник готовится на крупе и кефире, без добавления муки, молока.

Ингредиенты

• манка — 1 стакан;
• нежирный кефир — 1 стакан;
• сахар — 0,5 стакана;
• сливочное масло — 80 г;
• яйца —1 штука;
• изюм — 100 г;
• Ванильный сахар (можно заменить ванилином) — 1 пакетик;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• соль — по вкусу.

Этапы приготовления

Чтобы приготовить манник на кефире в мультиварке, взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой пены. Лучше делать это миксером, иначе в пироге будут попадаться непротертые крупинки.

Ошпарьте изюм кипятком и добавьте его в смесь. Растопите масло, смешайте все с манкой, кефиром и содой. Тщательно перемешайте и оставьте тесто набухать на 10-15 минут.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и немного присыпьте манкой, чтобы пирог не пригорел. Вылейте тесто, включите режим «Выпечка» на 1 час. Закройте крышку.

Когда торт приготовиться, дайте ему немного остыть и достаньте с помощью емкости для пара. Подавать горячим, можно полить сладким вареньем.

Манник на молоке в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке получается более нежным и воздушным. Такой пирог украсит любое застолье.

Ингредиенты

• 1 стакан манки;
• 1 стакан нежирного молока;
• 1 стакан сахара;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 100 гр сливочного масла.

Описание рецепта

Немного разморозьте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. В отдельной миске размешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром так, чтобы все крупинки растворились в смеси.

Смешайте в отдельной тарелке манку и молоко (оно должно быть теплым, но не доводите до кипения). Добавьте туда яйца, 50 гр сливочного масла и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности. Оставьте тесто подходить на 30 минут.

Аккуратно вылейте получившуюся густую смесь в чашу и хорошо разровняйте. Включите режим «Выпечка» на 40 минут и закройте крышку. После звукового сигнала выключите подогрев и оставьте остывать на 5-10 минут.

Готовый пирог хорош и горячим, и холодным. Сверху его можно украсить разноцветной посыпкой или небольшими цукатами. Подойдет и цитрусовый джем.

Видео рецепт

Рецепт манника на сметане в мультиварке идеален для застолий. Получается очень пышный и сладкий пирог с необыкновенным рассыпчатым тестом.

Ингредиенты

• 1 стакан пшеничной муки 1 сорта;
• 0,5 стакана сушеного изюма;
• 1 стакан манки;
• 3 куриных яйца;
• 1 стакан белого сахара;
• 1,5 стакана сметаны с жирностью 15%;
• 10 г сливочного масла.

Готовим по шагам

Соедините манку со сметаной и тщательно перемешайте вручную. Тесто оставьте набухать на полчаса.

В отдельной миске соедините яйца и сахар. Для вкуса также можно добавить ванильный сахар. Перемешайте миксером до появления устойчивой пены. Добавьте смесь в уже набухшее тесто. Ошпарьте кипятком сушеный изюм и всыпьте его в манник. Добавьте пшеничную муку. Все хорошо перемешайте.

Влейте получившуюся смесь в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка» на 40 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть и извлеките его с помощью пластиковой емкости для пара.

Получившийся манник можно украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Медленноварка Crack Chicken — The Magical Slow Cooker

203404shares Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать рецепт

Slow Cooker Crack Chicken — это все, что есть хорошего и увлекательного! С начинкой из бекона, сыра, сливочного сыра и заправки для ранчо.

Кто не любит рецепт со сливочным сыром! Если у вас есть дополнительный сливочный сыр, попробуйте мою пасту с курицей из оливкового сада или курицу с артишоками и грибами.

Я наконец-то дошел до того, чтобы попробовать этот рецепт курицы с трещинами в медленном огне. Моя соседка рассказала мне об этой курице с крэком, хотя она готовит курицу с крэком быстрого приготовления.

Этот рецепт курицы с крэком создан Шелли на сайте Cookies and Cups. Я так рад, что попробовал этот рецепт, ароматы так хорошо сочетаются друг с другом и отлично сочетаются с белым рисом, который помогает убрать немного солености.

Как приготовить курицу с трещинами:

Я начинаю с куриных бедер вместо грудок.Я чувствую, что бедра стали более влажными, и в целом блюдо получается декадентским с бедрами. Я также использую только один пакет с ранчо, чтобы сократить потребление натрия.

Вам понадобятся эти ингредиенты:

• Куриные бедра — обрезать лишний жир
• Смесь приправ для заправки ранчо (можно использовать смесь для окунания, если она у вас есть)
• Сливочный сыр
• Сыр Чеддер
• Вареный бекон
• Зеленый лук

• Добавьте курицу в мультиварку.
• Сверху выложите пакет ранчо и сливочный сыр. Подождите, чтобы добавить другие ингредиенты.

Как долго я готовлю?

• Закройте мультиварку крышкой
• Готовьте на медленном огне в течение 7 часов и не открывайте крышку во время приготовления.

• По истечении времени приготовления измельчите курицу двумя вилками. Я делаю это прямо в мультиварке, курицу вынимать и пачкать тарелку не нужно.
• Добавьте приготовленный бекон и посыпьте сыром чеддер.Закройте крышкой, чтобы сыр расплавился. При желании посыпьте зеленым луком.

Что подавать с этим

• Белый рис (мой любимый вариант)
• Ешьте как есть, если вы на низкоуглеводной или кето-диете
• Обжаренные булочки для гамбургеров
• Картофельное пюре
• Внутри печеного картофеля
• С крекерами; служить в качестве соуса
• Добавьте салат в качестве гарнира с любым из вышеперечисленных вариантов

Это блюдо такое сочное и сливочное! Я мечтаю снова сделать это на этой неделе.Такой забавный рецепт можно попробовать на воскресный ужин или даже для развлечения гостей. Попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, как он вам нравится. Желаю хорошей недели.

• Цыпленок Миссисипи в медленноварке
• Цыпленок в медленноварке с беконным соусом
• Цыпленок в медленном темпе с пивом
• Цыпленок с базиликом в медленноварке
• Горячий цыпленок в медленноварке

Хотите создать больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за новостями на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Цыпленок в медленном огне

.

Запеканка из зеленой фасоли медленного приготовления

Запеканка из зеленой фасоли в медленноварке — главный продукт на День Благодарения и Рождество. Мой рецепт соответствует классическому рецепту, но приготовлен в мультиварке.

Моя семья не может обойтись без запеканки из зеленой фасоли. Это лучший гарнир на День Благодарения или Рождества (ну, кроме картофельного пюре).

По этому рецепту запеканки из зеленой фасоли в медленном огне получается тонна. Когда я делаю это на День благодарения, его кормят около 15 человек, и много остатков.Думаю, этот рецепт обслужит до 20 человек.

Как приготовить запеканку из зеленой фасоли в мультиварке:

Мой рецепт очень близок к оригинальному рецепту запеканки из зеленой фасоли от Campbell’s, но его достаточно, чтобы накормить толпу. Хотя я не использую соевый соус в своем рецепте.

• Зеленая фасоль — я использую консервированные
• Грибной крем-суп — В этом рецепте 3 банки, получается очень пикантная запеканка
• Молоко — помогает разбавить суп
• Французский жареный лук — Это то, что делает блюдо.Обязательно посмотрите мой совет о том, как их подрумянить.
• Приправы — Просто перец и луковый порошок. Соль не требуется, стручковая фасоль и грибной крем содержат БОЛЬШОЕ количество соли.

Как долго я готовлю?

• Закройте мультиварку крышкой.
• Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 2,5 часов, не открывая крышку во время приготовления.

Как можно поджарить жареный лук без духовки?

• Поместите лук в сухую неглубокую сковороду на среднем или сильном огне.
• Возьмите ложку и перемешайте лук около 3 минут или до коричневого цвета.
• Посыпьте запеканку из зеленой фасоли и подавайте!

Могу ли я использовать свежие или замороженные зеленые бобы вместо консервированных?

• Используйте 10 чашек свежих (порезанных и нарезанных) или замороженных зеленых бобов вместо консервированных.
• Готовьте 3,5 на сильном огне или пока стручковая фасоль не станет мягкой.

Какие еще варианты запеканки из зеленой фасоли я могу приготовить в мультиварке?

Как долго я могу держать его в тепле после приготовления?

• Вы можете держать его в тепле в течение 3 часов.
• Хотя следите за этим и убедитесь, что края не пригорают, перемешайте или выключите, если края становятся слишком горячими.

Еще больше праздничных гарниров, без которых мы не можем жить:

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Запеканка из зеленой фасоли медленного приготовления

.

Рагу для бедняков в медленноварке

Slow Cooker Poor Man’s Stew готовят с нуля из говяжьего фарша для экономии денег. Очень сытная еда с очень небольшими усилиями и деньгами.

Нам нравятся такие простые рецепты тушеного мяса, как этот, Рагу из кораблекрушения или Рагу из говядины A-1 для легкого сытного обеда.

Ищете недорогой обед на этой неделе? Я приготовила это рагу для бедняков за 6,24 доллара, и оно накормит 5 человек! Я положил в мультиварку говяжий фарш, красновато-коричневый картофель, морковь, лук, зубчик чеснока (не на фото, он у меня был под рукой), томатную пасту, воду и приправу и тушил весь день, чтобы приготовить сытное рагу для бедняков.

Вдохновение для этого блюда пришло из моего любимого старого фильма «Принцесса-невеста». Я приготовил тушеное мясо, подобное тому, что видели в фильме, где Феззик (Андре Великан) вручную кормил Иниго Монтойю (Мэнди Патинкин) сытным тушеным мясом, пытаясь заставить его протрезветь, чтобы они могли найти и спасти Уэстли.

Что делает эту еду недорогой?

• Свежие овощи — Я купил именно то, что мне нужно для этого рецепта, хотя вы можете купить большие мешки картофеля и моркови, и ваша цена будет снижена.
• Ищите говяжий фарш в рулоне , это почти всегда дешевле, чем говяжий фарш на подносах.
• Сушеные специи всегда дешевле, чем свежие, и годятся для других рецептов.
• В этом рецепте я использую воду , вместо бульона, чтобы сократить расходы, хотя при желании можно использовать бульон.

Как приготовить рагу для бедняков:

Вам понадобятся эти ингредиенты:

• 1 фунт.говяжий фарш, обжаренный и высушенный
• 1,5 фунта картофеля, нарезанного большими кубиками
• 3 моркови, нарезанные кубиками
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 измельченный зубчик чеснока (он уже был у меня)
• 6 унций банка томатной пасты
• 2 стакана воды
• 1 ч. соль
• ¼ ч. перец
• 1 ч. луковый порошок
• 1 ч. сушеный орегано

Направления:

• Обжарить говядину в сотейнике на плите, слить жир.
• Добавьте говядину в мультиварку вместе с картофелем, луком, морковью и чесноком.
• В небольшой миске взбейте томатную пасту, воду, соль, перец, луковый порошок и орегано. Залить этой смесью все в мультиварке. Размешивать.

Как долго я готовлю рагу для бедняков?

• Закройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне 7-8 часов или пока картофель не станет мягким.
• Подавать в мисках и наслаждаться!

Еще рецепты тушеного мяса, которые вы захотите попробовать!

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Тушеное мясо для бедняков в мультиварке

.

Манник без муки в мультиварке (12 рецептов)

Классическим манником для меня всегда был манник, приготовленный без использования муки, когда запах и вкус выпечки ярко выражен. Готовить манник мы будем в мультиварке.

Это займет небольшое количество времени и намного упростит сам процесс готовки. Для украшения выпечки нам будет достаточно только сахарной пудры, трафарета и собственной фантазии. Теперь, приступаем к приготовлению манника!

Ингредиенты

• Куриные яйца – 2 штуки;
• Сахарный песок – 50 грамм;
• Манная крупа – 1 стакан;
• Сметана – 200 грамм;
• Ванилин – 1 упаковка.

Приготовление

1. Куриные яйца взбиваем при помощи венчика на протяжении нескольких минут. Можно также воспользоваться и миксером, но это необязательно, консистенция теста и готовой выпечки итак будет очень нежной и воздушной.
2. Теперь, добавляем все оставшиеся ингредиенты к нашим взбитым яйцам: сахарный песок, манную крупу, сметану и ванилин. Все очень тщательно перемешиваем и оставляем миску с тестом на полчаса прямо на столе, чтобы манная крупа набухла.
3. На дно кастрюли мультиварки выкладываем пергаментную бумагу, круглой формы. Если это требуется, промасливаем бумагу при помощи растительного масла. Теперь выливаем все тесто в кастрюлю мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» (1 час). Во время приготовления манника, крышку мультиварки лучше не открывать. А как только истечет необходимое количество времени, отключаем мультиварку от сети и даем ей слегка остыть.
4. Теперь, для простоты извлечения выпечки из кастрюли, ставим на нее тарелку-пароварку и переворачиваем кастрюлю. Не забываем убрать пергаментную бумагу. Украшаем манник при помощи трафарета и сахарной пудры или же подаем к столу прямо так, все зависит от вашего желания.

Манник лучше нарезать и подавать к столу слегка остывшим.

Порций: 8.

Время приготовления: 1,5 часа.

Модель мультиварки: «Polaris» PMC 0508AD.

Мощность: 700 Вт

Приятного Вам аппетита!

Классический манник в мультиварке

Ингредиенты

• манной крупы — 1 ст.;
• кефира — 1 ст.;
• сахарного песка — 1 ст;
• яйца куриных — 2 шт.;
• сливочного масла — 100 гр;
• разрыхлителя — 1 ч. л.;

Приготовление

1. Манную крупу, промытую в нескольких водах, залить кефиром, чем дольше будет разбухать смесь, тем нежнее получится выпечка. Отводим этой процедуре не менее получаса.
2. Сливочное масло топить на водяной бане или добиться таяния, поставив в микроволновую печь, пересыпать сахаром до частичного его растворения.
3. Влить жидкое масло в увеличившуюся в объеме манную крупу, засыпать ванилин, размешать.
4. Яйца поместить в блендер, старательно взбить или сделать это венчиком, вводить в тесто и вымешивать, наблюдать за тем, чтобы не было возможности появления комочков.
5. В формочку для запекания засыпать манную крупу, перелить в нее тесто, выпекать в мультиварке 65 минут, при режиме«выпечка».
6. После сигнала, показавшего, что жарочный процесс закончен, мультиварку отключить, пирог не вытаскивать сразу, дать ему настояться 10 минут, затем корзинкой достать и разрезать на порции.

Приготовленный таким способом манник без муки — это низкокалорийное блюдо, сказочно нежное, влажное, буквально таящее во рту.

Рассыпчатый манник в мультиварке

Любителям песочного теста можно испечь рассыпчатый десерт, с которым приятно выпить кружечку, другую чая.

Ингредиенты

• 1 стакан манной крупы;
• 100 гр сливочного масла;
• 0.5 стакана сахара;
• 3 яблока или 1 стакан ягод, по вкусу;

Приготовление

1. Обмазать чашу мультиварки маслом и обсыпать манной крупой.
2. Выложить в чаше слои, их должно быть три: дольки яблок или ягоды, сахар, крупа, масло кусочками.
3. Включить режим «Выпечка» или «Подогрев» на 1 час, выключить по прошествии положенного времени, дать потомиться 10 минут и достать.

Хрустящее чудо готово!

Когда хочется отведать экзотический бисквит, наполненный солнцем и запахом Эгейского моря, тогда необходимо приготовить греческий десерт.

Манник без муки по-гречески с йогуртом

Ингредиенты

• крупы манной -1 ст;
• йогурта -250 мл;
• куриных яиц -3 шт.;
• сахара — 300 гр;
• сливочного масла -120 гр;
• соды — 2 ч. л.;
• коньяка — 1 ч. л.;
• соли — на кончике ч. л.;
• оливкового масла — 1 ч. л.

Приготовление

1. Белки отделить от желтков любым удобным способом, белки отправить в холодильник.
2. Взбить вручную или машиной сливочное масло с сахаром-песком, добавить желток, при непрерывном помешивании добавить йогурт, следующий желток, манку, разрыхлитель.
3. Охлажденные белки посолить, взбить в пенную шапочку и добавить в тесто.
4. Смазать форму оливковым маслом и в мультиварку на 45 минут.

Греческий манник подается со взбитыми сливками или заливается сахарным сиропом. На следующий день такой пирог, пропитавшийся сиропом, становится по вкусу похожим на медовый и от этого еще вкуснее.

Манник по-кипрски

Еще один иностранец, выпекающийся в мультиварке, который придется по вкусу и детишкам и взрослым.

Ингредиенты

• 1 стакан манной крупы;
• 1 стакан изюма;
• 2 яблока;
• 1 стакан кокосовой стружки;
• сок половинки лимона;
• 2/3 стакана сахара;
• цедра 1 лимона;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 столовые ложки меда.

Приготовление

1. В натертые яблоки добавляется цедра и сок лимона.
2. Яйца взбить, добавить промытый изюм, кокосовую стружку, манку, соду, сахар. Ингредиенты соединяются, перемешиваются, выливаются в форму и на 45 минут и выпекают в мультиварке до появления золотистого цвета.
3. Готовый пирог достать, залить медом.

Средиземноморский гость готов!

Турецкий манник в мультиварке

Ингредиенты

• манная крупа — 2 стакана;
• йогурт — 500 мл;
• сахар — 1 ст.;
• маргарин — 125 гр;
• яйцо куриное — 3 шт;
• ванилин — 1 ч. л.;
• варенье по вкусу — 3 ст. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• орехи молотые — 3 ст. л.

Приготовление

1. Крупу манную смешать с йогуртом, оставить для разбухания на 30 минут.
2. Маргарин растопить на водяной бане.
3. В разбухшую массу добавить куриные яйца, ложечку ванилина, сахар, маргарин. Тесто, похожее по консистенции на сметану, выложить в чашу, смазанную любым маслом и присыпанную манкой.
4. Выпекать при режиме «Выпечка» 60 минут.
5. Готовую выпечку смазать толстым слоем варенья, обсыпать орехами.

Десерт по-турецки отлично впишется в дружеские и семейные праздники.

Пряный манник без муки и масла

Ингредиенты

• крупа манная — 200 гр;
• сахар — 200 гр;
• йогурт — 250 мл;
• яйцо -3 шт;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• корица, имбирь — по 0,5 ч. л.;
• цедра лимона — 2 ст. л.;
• гвоздика — 0,25 ч. л.

Приготовление

1. Манка заливается йогуртом, ставится на пропитку от 30 до 60 минут.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить к смеси.
3. Постепенно вводим в тесто цедру лимона, растертую на мелкой терке и пряности.
4. Вылить в чашу, печь 60 минут, достать после остывания.

Пряный тортик, наполнивший квартиру запахами специй, можно подавать к столу!

Шоколадный манник с грушей

Ингредиенты

• кефир — 2 ст;
• манная крупа — 450 гр;
• сметана — 3 ст. л.;
• плитка молочного шоколада;
• какао — 4 ст. л.;
• сливочное масло — 30 гр;
• груша — 1 шт;
• сода, гашенная уксусом.

Приготовление

1. Манную крупу залить кефиром, чтоб увеличилась масса, оставляем на полтора часа.
2. К массе добавить сметану, какао, тертый шоколад, сахар, соду гашенную и вымешать тесто.
3. На дно чаши положить дольки груши, залить тестом, выпекать 55 минут в режиме «выпечка».
4. Готовый манник обсыпать крошками шоколада.

Груша, бесследно растворившаяся в выпечке, придаст ей особый нежный шарм. Бесконечно можно разнообразить вкус манника, добавляя разные продукты, фрукты, пряности.

Манник с тыквой

Мякоть одной тыквы (300 гр) припустить в небольшом количестве воды или запечь в духовке. Охладить, протереть через сито или измельчить через блендер, всыпать 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 50 мл любого растительного масла, 100 мл йогурта, оставить на 30-40 минут. Два яйца с 1 столовой ложкой взбить до пенного состояния, ввести в тесто, перемешать, выложить в форму, выпекать 50 минут.

Лимонный манник

Один стакан кефира и стакан манки перемешать, влить столовую ложку лимонного сока, дать время на пропитку. Два яйца взболтать со стаканом сахара, добавить тертую цедру, одну чайную ложку разрыхлителя, обе массы соединить, перемешать, выпекать 50 минут.

Клубничный манник

Ингредиенты:

• 2 ст. манной круп;
• 1 ст. клубники;
• полстакана сметаны;
• 3/4 ст. сахара;
• 3 куриных яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

Клубнику измельчить в блендере, добавить полстакана сметанки, манку, перемешать, позволить полностью пропитаться. Взбитые яйца с сахаром вылить в тесто, добавить разрыхлитель, еще раз размешать и выпекать в форме на 45-50 минут. После окончания выпечки, рекомендуется подавать со взбитыми сливками.

Потрясающие десерты, приготовленные из манной крупы без муки носят диетических характер, не испортят ни одну женскую фигуру, доставят радость детям, наполнят дом тонкими незабываемыми ароматами, создадут атмосферу праздника и уюта.

Манник в мультиварке без муки — это сладостное блюдо, к тому же чрезвычайно экономное!

Со времен древней Руси не утрачено знание о выпечке манника, который подходит под разные категории — это и торжественный торт, и семейный пирог, и божественно-нежный бисквит, смотря чем его наполнить. В прежние века манная крупа на Руси стала общедоступным и широко распространенным продуктом питания, представляющим из себя крупу пшеницы сортового помола.

Ее добавляли в жидкие блюда в виде засыпки, делали манные галушки, каши. В дальнейшем варили сладкие гурьевские каши, делали суфле, пудинги, муссы. Достоинство манной крупы заключается в моментальном разваривании и в содержании малого числа клетчатки.

Манка прекрасно переваривается в нижнем слое кишечника и всасывается в кровь.

Ее легкоусвояемость учитывается в составлении диет при заболеваниях кишечного тракта. Манная крупа очищает организм и стремится выводить лишние жиры. В крупе очень много белка-глютена, также называемого клейковиной. Манная крупа замечательно сочетается с поджаристым мясом и рыбными изделиями. Эта каша с детских лет знакома и любима. Фрукты, джемы, творог придают неповторимый вкус десертам из манки.

Рецепт очень нежного, вкусного и сочного и главное, постного манника с яблоком и орешками в мультиварке на следующем видео:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Манник на молоке в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление манника на молоке в мультиварке:

1 Замешиваем тесто.

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно постояло при комнатной температуре и стало мягким.
Пока масло тает, разбейте в отдельную миску яйца и с помощью венчика размешайте их с сахаром. Сахар должен раствориться, но до бела взбалтывать не надо.
В другой тарелке смешиваем манку и молоко. Молоко не должно быть холодным, лучше всего предварительно его подогреть, но не кипятить. Теперь в эту молочно-манную смесь выливаем яйца и еще раз все перемешиваем, затем добавляем туда размягченное масло, но не все, а только 50 грамм, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте все венчиком, пока масса не станет однородной и не разобьются все комочки. Оставьте тесто на 25-30 минут для набухания манки.

---

2 Выпекаем манник.

Смажьте вашу мультварку оставшимся маслом, чтобы равномерно покрыть дно и края, это поможет избежать пригорания теста. Залейте смесь для манника в мультиварку. Поставьте режим «Выпечка», проследите, чтоб температура была 180 градусов, не больше, не меньше, закройте крышку. Выпекать пирог необходимо 40 минут. Готовый манник извлеките из мультиварки и переложите в вафельное полотенце, так он дольше останется горячим и свежим. Слегка остывший пирог можно подавать!

---

3 Подаем манник.

Вы можете украсить манник небольшим количеством сахарной пудры, меда или джема, выберете то, что нравится вам больше всего. Подавайте пирог разрезая на порционные кусочки и сервируя в блюдца. Лучше всего из напитков к этому блюду подойдут молоко, питьевой йогурт и освежающий зеленый чай.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– В тесто манника можно добавить-какао порошок, изюм, цукаты и другие сладкие сухофрукты или посыпать сверху шоколадной стружкой.

– Очень хорошо манник на молоке получается, если подать его с лимонным или апельсиновым джемом.

– Иногда к манной крупе добавляют пшеничную муку в соотношении 1:1.

– Если у вас нет разрыхлителя, используйте обычную пищевую соду, предварительно погасив ее крутым кипятком.

– Если хотите, чтоб манник получился не таким сладким и его можно было подавать для детей, старше 2-х лет, не используйте ванильный сахар.

Манник классический с клубникой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Из быстрой выпечки я всегда отдаю предпочтение манникам – это всегда вкусно, просто, с минимумом затрат и времени. Хотя, конечно, выпекание в мультиварке и не столько быстрое, но зато меньше хлопот.
Итак, пока у нас идёт сезон клубники, я не могла не воспользоваться ею и не испечь манник с моей любимой ягодой.
Этот манник готовится по классическому рецепту, а хорош он на любой случай и любят его как взрослые, так и дети.

Чтобы приготовить манник классический с клубникой в мультиварке, вам понадобится:

Ингредиенты

• кефир (простокваша, сметана, ряженка, йогурт…) – 1 ст.
• мука – 1 ст.
• крупа манная – 1 ст.
• сахар – по 1 ст.
• масло сливочное – 200 г
• яйцо – 2 шт.
• сода – 1 ч.л.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить манник классический с клубникой в мультиварке.

Пошаговое приготовление

Первым делом высыпать манку в миску, залить её кефиром и оставить на 1-2 часа.
Добавить соду, яйца. Масло растопить и тоже отправить в миску к другим ингредиентам, высыпать и сахар.

Муку просеять и высыпать следом за всем остальным. Перемешать.

Всё тщательно взбить миксером до однородной массы.

Мультичашу смазать маслом, вылить туда полученную массу (масса будет жидкая).

Заранее подготовленную клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде.

Утопить ягоду в кефирной массе. Выставить режим «выпечка» минут на 60. У меня 50, но мне этого не хватает. После отключения подержать манник немного в мультичаше с открытой крышкой.

Вытащить при помощи чаши для готовки на пару.

Манник готов. Можно его немного «припудрить» сахарной пудрой, но у меня её просто, на сей момент, не было.

Приятного чаепития!

Добавлю, что манник получается немного «мокрым» из-за клубники, но это совсем не портит его вкус.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Манник в мультиварке: рецепты с фото

Если вы хотите чего-то вкусного, сладкого, но не хотите мучиться долгой готовкой, предлагаем вам приготовить манник в мультиварке. Это вкусный и нежный десерт, который можно приготовить или подать с домашним вареньем, джемом, медом или сгущенкой. У этого блюда есть ряд преимуществ, которые делают манник палочкой-выручалочкой как для опытных, так и для начинающих хозяек.

Преимущества

• Мультиварка позволяет приготовить манну намного быстрее, чем духовка.А с подготовительными работами меньше возни.
• Для приготовления не нужно большое количество ингредиентов, что не может не радовать. Мы будем использовать только то, что есть в холодильнике и кухонных шкафах.
• Рецепт классической манны в мультиварке не требует особых кулинарных навыков. Даже если вы впервые взялись за приготовление десертов, то никаких сюрпризов не ожидается.
• Манник — очень воздушный и легкий десерт. Его можно отнести к низкокалорийным, безвредным для фигуры блюдам.Но если вы хотите сделать выпечку более питательной, калорийной и насыщенной, то манну всегда можно разнообразить сметаной, орехами или любимыми фруктами.

Основные ингредиенты

• 300 г манной крупы.
• Сахар — 1 ст.
• 30 г слив. масла.
• 280 мл молока. (Можно приготовить маниакальный на сметане в мультиварке (160 г), если не боитесь лишних калорий).
• Разрыхлитель.
• Три яйца.
• Соль.

Описание процесса приготовления

Сначала подготовьте емкость для глубокого перемешивания.В нее разбиваем яйца и взбиваем блендером до появления небольшой пены. Не останавливая работу венчика, вводим в яичную массу соль, разрыхлитель и сахар. Хорошо перемешайте и добавьте молоко. На последнем этапе необходимо очень тонкой струйкой залить манку. Вкус и качество приготовленной манны в мультиварке напрямую будут зависеть от того, насколько хорошо были разбиты комочки теста. Опытные хозяйки советуют потратить немного больше времени на замешивание смеси, чем впоследствии услышать упреки домочадцев, что в пироге много комочков муки.

Чтобы тесто на десерт получилось более воздушным и пышным, чтобы манка хорошо набухла, нужно оставить смесь в покое на 15-20 минут.

С момента приготовления классического манника в мультиварке (фото прилагается) после этапа замеса тесто просто отдыхает. Если мы решили добавить начинку (фрукты, орехи, варенье), то снимать тесто для расстойки следует только после того, как все ингредиенты смешаны.

Чтобы корж не прилипал к стенкам миски, рекомендуется смазать его небольшим кусочком маргарина или масла.А если просто застелить противень пергаментной бумагой, то в случае с мультиваркой это довольно проблематично. Здесь хозяйку спасает масло. Конечно, вы можете попробовать отрезать кусок бумаги для выпечки по размеру миски и накрыть им дно формы. Но, как известно, не всегда хочется тратить на это время.

Выпечка

Вылейте тесто в миску, слегка разбрызгивая. У каждого современного «кухонного помощника» есть режим «выпечки». Именно их следует использовать при приготовлении манны в мультиварке.Через 40-50 минут техник подаст сигнал, что пора полакомиться вкусным десертом. Не советуем торопиться и сразу достать торт. Оставьте манну на пару минут в миске с открытой крышкой. Затем с помощью силиконового шпателя отделите края десерта от стенок сковороды. Если вы не можете сделать это сразу, вам следует подождать еще немного. Остывший манник будет лучше и быстрее достать из посуды, а также нарезать порционными кусочками.

Шоколадный десерт для детей

Если вы не можете заставить ребенка есть манную кашу, вы всегда можете приготовить вкусный шоколадный маниакальный напиток в мультиварке.Такой десерт удачно заменит нелюбимую кашу и отлично подойдет в качестве сытного завтрака.

Удобство рецепта в том, что вам не придется готовить завтрак рано утром, установив будильник на час раньше установленного. Все ингредиенты для блюда можно вечером выложить в мультиварку. Утром, пока идет процесс пробуждения, умывания и подготовки к школе (детскому саду), можно нажать кнопку и через полчаса ароматный вкусный сытный десерт готов.Некоторые хозяйки опасаются, что молоко, входящее в состав блюда, может скиснуть, если оставить его на ночь в мультиварке. На самом деле, если продукт качественный и свежий, то с ним ничего не случится. На крайний случай можно купить пастеризованное молоко или отварное домашнее.

Список продуктов

• 250 г манной крупы.
• Два яйца.
• 200 мл молока.
• 340 г сахара.
• Разрыхлитель.
• 35 г масла.
• 180 мл жидкой сметаны.
• 40 г какао.
• Молочный шоколад.

Как приготовить

Процесс приготовления шоколадного десерта в точности повторяет кулинарные этапы, которые выполняются в случае классического варианта. То есть в отдельной глубокой посуде смешайте сахар, разрыхлитель, соль, молоко. Затем постепенно вводите манку и сметану. Единственная разница в том, что мы добавляем немного какао. Он придаст блюду шоколадный цвет и тонкий сливочный аромат.

Процесс приготовления чаши мультиварки прост: кусочек сливочного масла «бежит» по дну и стенкам чаши.Кто-то предлагает закрыть дно бумагой для выпечки? Советуем не тратить на это время, так как современные мультиварки имеют антипригарное покрытие. Например, приготовленная в мультиварке Redmond манна ни разу не пригорела. Вылить тесто в миску, закрыть крышкой, нажать кнопку «выпечка».

Через 40 минут «кухонный помощник» говорит, что блюдо готово, можно открывать крышку. Достаем немного остывший пирог, кладем на плоское блюдо и покрываем толстым слоем тертого молочного шоколада.

Опции

Помимо классической и шоколадной манны, в мультиварке можно приготовить и другие виды этого десерта:

• С корицей и яблоками.
• С творогом и сыром.
• С изюмом или другими сухофруктами.
• С густым домашним вареньем или джемом.

В общем, опытным хозяйкам рекомендуется не бояться экспериментов. Манну испортить практически невозможно. Ингредиенты есть, процесс приготовления понятный.Хорошая новость в том, что дополнительные ингредиенты разнообразны, и ошибиться довольно сложно. Если есть опасения по поводу добавления в тесто каких-либо продуктов, то приготовьте классический вариант блюда. А банан, яблоко, киви, джем, орехи и другие ингредиенты просто добавляйте при подаче.

Манник рецепт классического молока в мультиварке. Манник на простокваше в мультиварке и на кефире в духовке

Манник в мультиварке — самый простой и в то же время вкусный пирог… Продукты для его приготовления недорогие, доступны и всегда под рукой у хозяйок. Когда я был маленьким, мама и бабушка всегда баловали нас именно такой манной, ведь в магазинах не было такого разнообразия выпечки, как в современном доступном мире. Конечно, манну можно запекать сразу (после добавления манки), но лучше, когда манка набухнет.
Манная крупа всегда отлично подходит для запекания, манный пирог хорошо поднимается в мультиварке. Этот замечательный пирог всегда получается превосходным — красивым, высоким, пушистым, с нежной структурой (зерно к зерну) — и каким он вкусным! Украсить верх манны можно сахарной пудрой, джемом, сливками, шоколадной глазурью или конфетой.Если ваши дети не любят завтракать, приготовьте им манну — уверен, от нее не останется ни крошки. Вам не придется никого принуждать. Это отличная альтернатива для начала дня. Подать такое лакомство можно на завтрак, обед и ужин, а также подать гостям к чаю.

Состав:

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• ванилин
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1.5 чайных ложек разрыхлителя

Манник в мультиварке:

Манку залить кефиром, перемешать и оставить набухать 30 минут.

Яйца взбить с сахаром до белой пышной пены.

Добавить ванилин, топленое масло и кефирно-манную смесь.

Затем всыпать муку и разрыхлитель.

Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать маслом, не смазывала, так как до этого в мультиварке растопила масло.Вылить тесто в миску.

Выпекать манник в мультиварке Panasonic 65 минут в режиме выпечки.

После сигнала достаньте манну из чаши с помощью кастрюли.

Нарезав манну на лепешки и смазав их кремом, вы получите очень вкусный торт!

А можно просто подать к чаю, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита !!!

Если вы обнаружили в холодильнике стакан простокваши, то не спешите его выбрасывать, попробуйте приготовить очень вкусную ароматную манну.Готовится очень просто и быстро.

Манник на кисломолке обязательно порадует вас, ваших близких и неожиданных гостей.

Для приготовления манны на кисломолоке вам понадобится:

• Манная крупа — один стакан;
• Простокваша — один стакан;
• Одно куриное яйцо;
• Сахар — 50 грамм;
• Масло растительное — 4 столовые ложки;
• Сахар ванильный — один пакетик;
• Сода — 0,5 чайной ложки;
• Для смазки формы — маргарин;
• Для украшения — сахарная пудра.

Способ приготовления манны на кисломолоке:

В небольшую миску налейте один стакан манной крупы, залейте ее стаканом простокваши. Оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

Во второй миске хорошо взбить яйцо с 50 граммами сахара. Не прекращая взбивания, постепенно влить 4 столовые ложки растительного масла … Добавить половину чайной ложки пищевой соды и пакетик ванильного сахара, все еще немного взбить.

Если по какой-то причине у вас закончатся яйца, можно готовить.

После того, как наша манная крупа набухнет, добавить во взбитую яичную массу молочно-манную смесь и замесить тесто.

Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Берем подходящую форму для запекания, смазываем ее кусочком маргарина.

Вылить тесто в форму, равномерно распределить. Форму с будущей манной отправляем в духовку. Выпекать 30-40 минут до готовности.

Готовую манну достаем из духовки, даем немного остыть, присыпаем сахарной пудрой, ставим чайник и ждем гостей.Вкусная манна в простокваше готова.
Наслаждайтесь чаем!

Манник в мультиварке «Редмонд» готовится за 60 минут. Но прежде чем положить в кухонный прибор вязкое и ароматное тесто, его следует хорошо перемешать. Стоит отметить, что особенно вкусным такой пирог получается, если его готовить с орехами и курагой. Но обо всем по порядку.

Пошагово в мультиварке «Редмонд»

Необходимые ингредиенты для блюда

• Кефир разреженный (можно взять простоквашу, ряженку, простоквашу или сметану) — 250 г.
• Манная крупа — 1
• Яйцо куриное большое — 3 шт.
• сахар — ½ стакана (по возможности).
• Мука просеянная — 1 стакан.
• Масло сливочное негорклое — 30 г.
• Ванилин ароматный — саше.
• Соль мелкая йодированная — щепотка мелкая.
• Грецкие орехи очищенные — 40 г.
• Курага сладкая — 40 г.
• Пищевая сода и пищевой уксус — по маленькой ложке.

Приготовление манного теста

Манник в мультиварке Redmond нужно начинать с замешивания вязкой основы.Для этого нужно соединить стакан с жидким кефиром, молоком, йогуртом или сметаной, а затем оставить в стороне для дальнейшего набухания (на 35-42 минуты). Тем временем куриные яйца нужно взбить блендером и добавить к ним сахарный песок. Далее оба компонента смешать в одной емкости, положив в одну посуду душистый ванилин, поваренную йодированную соль и просеянную муку.

Обработка дополнительных ингредиентов

Манник в мультиварке Редмонд получится намного вкуснее, если для приготовления такого торта использовать следующие ингредиенты: сладкие кураги и очищенные грецкие орехи.Их следует очистить от мусора, ошпарить кипятком и оставить в нем на 25 минут. Такая процедура хорошо размягчит компоненты, лишив их грязи и пыли. После этого мягкие и набухшие сухофрукты необходимо нарезать небольшими кусочками, а орехи просушить в микроволновой печи и измельчить в крошку среднего размера с помощью блендера или ступки.

Формирование десерта в чаше кухонного прибора

Чтобы манна в мультиварке Redmond не приставала ко дну емкости, ее необходимо смазать маслом (растительным или сливочным).После этого требуется переложить все замесенное тесто в миску, а сверху посыпать курагой и грецкими орехами (можно также добавить немного рубленого темного шоколада).

Процесс выпечки десерта

Как было сказано выше, манна в мультиварке «Редмонд-4502» готовится всего за 60 минут. Для этого необходимо установить кухонный прибор в режим выпечки и установить на таймере соответствующее значение. После завершения программы сладкий пирог из манки требуется немного остудить прямо в емкости, а затем вынуть его, круто перевернув форму над большой тарелкой или кондитерской.

Как правильно подать торт к столу

Готовую охлажденную манну нарезать порциями и подавать гостям на небольших блюдцах вместе со сладким и крепким чаем. При желании такой вкусный и пышный пирог можно полить вишневым или любым другим сиропом, вареньем, джемом, цветочным медом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Шаг 1: Замесить тесто.

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размякло.
Пока масло тает, разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их венчиком с сахаром.Сахар должен раствориться, но не взбалтывать до белого цвета.
В другой тарелке смешайте манную крупу и молоко. Молоко не должно быть холодным, его лучше подогревать, но не кипятить. Теперь влейте яйца в эту молочно-манную смесь и снова все перемешайте, затем добавьте туда размягченное масло, но не все, а только 50 грамм , разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте все венчиком, пока смесь не станет однородной, а все комочки не разломятся. Оставить тесто на на 25-30 минут для набухания манной крупы.

Шаг 2: Испеките манну.

Смажьте вашу мультяшную плиту оставшимся маслом, чтобы равномерно покрыть дно и края, это поможет предотвратить прилипание теста. Перелейте манновую смесь в мультиварку. Ставим режим «Хлебобулочные изделия» , следим, чтобы температура была 180 градусов, не больше, не меньше, закрываем крышкой. Необходимо испечь торт 40 минут … Готовую манну достать из мультиварки и положить в вафельное полотенце, чтобы она дольше оставалась горячей и свежей.Подавать слегка остывший пирог!

Шаг 3: Мы обслуживаем манну.

Украсить манну можно небольшим количеством сахарной пудры, меда или варенья, выберите то, что вам больше нравится. Подавайте пирог, нарезав порциями и подавая в блюдцах. Лучшими напитками для этого блюда являются молоко, питьевой йогурт и освежающий зеленый чай.
Приятного аппетита!

В манное тесто можно добавить какао-порошок, изюм, цукаты и другие сладкие сухофрукты или посыпать сверху шоколадной стружкой.

Очень хорошая манна в молоке получается с лимонным или апельсиновым джемом.

Иногда добавляют в манную пшеничную муку в соотношении 1: 1.

Если у вас нет разрыхлителя, используйте обычную пищевую соду, тушив ее кипятком.

Если вы хотите, чтобы манна получилась не такой сладкой и ее можно было подавать детям старше 2 лет, не используйте ванильный сахар.

Продукты:

• Молоко — 1 ст.
• Манная крупа — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Сливочное масло — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
• Ванилин — на кончике ножа или 1 ч. ванильный сахар

Если вы ищете вкусный и простой в приготовлении торт, этот рецепт для вас. У Манника всегда получается хорошо, с любой хозяйкой. А приготовление манны в мультиварке сделает рецепт немного проще.

Манник можно приготовить разными способами: йогурт, сметану или молоко.В этом рецепте я использовала молоко, но и с любым кисломолочным продуктом торт будет не менее вкусным. И весь секрет в манной крупе, именно она помогает получиться пышному, крупинчатому пирогу. на одной муке пирог уже получится совсем другой.

Этот торт может стать хорошей альтернативой.

• Манник можно давать детям от 2 лет.

Рецепт манны в мультиварке на молоке с фото:

1. Приготовим продукты для манны.Соотношение продуктов очень простое: сахар, мука, манная крупа и молоко — по 1 стакану. Три яйца, 150 гр. сливочное масло и разрыхлитель с ванилью.

2. Добавить к молоку манную крупу … Перемешать и дать смеси настояться не менее 20 минут. Лучше 30.

2. Добавьте слегка растопленное масло к настоящей смеси манно-молока.

3. В отдельной миске смешать яйца с сахаром.

4. И немного сбить венчиком. Не нужно тщательно взбивать до белой массы.

5. Взбитую яичную смесь добавить к манной крупе и перемешать.

6. Пришло время для сухих ингредиентов. В смесь добавить муку, просеивая ее через сито. Это важный момент, он нужен для того, чтобы манна в мультиварке получилась немного рыхлой.

7. Смешайте все вместе и получите такое тонкое тесто.

8. Обильно смажьте мультиварку кусочком сливочного масла, а сковороду посыпьте манкой.

9. Вылейте тесто в чашу.

10. Готовлю манну в мультиварке Polaris 0517. Но указанный режим подходит и для других марок, где есть режим запекания. Это могут быть Редмонд и Панасоник и Филипс и т.д.

Режим выпечки, время — 1 час.

11. Через 1 час манна в мультиварке будет готова. Сверху он легкий, но на вкусовые качества не влияет :).

Готовим манну на молоке. Молочный манник

Дата публикации: 08.05.2018

Манник — один из тех рецептов, которые должна иметь каждая хозяйка.Пирог из молочной манной крупы готовится легко и быстро. Это прекрасная альтернатива манной каше, дети ее с удовольствием едят. Приготовить манну под силу абсолютно любой хозяйке, к тому же она готовится из простых ингредиентов. При желании можно добавить любые фрукты, цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.

Главная особенность этого пирога в том, что ему, в отличие от манны на кефире, не хватает классического вкуса с кислинкой. А если вы любите сладкие пироги, то манна в молоке — только ваш вариант вкусного воздушного десерта.

• Манник на молоке без муки в духовке
• Рецепт приготовления манны на молоке в мультиварке

Рецепт классической манны на молоке

Такая выпечка умеренно сладкая, воздушная, нежирная; дети любят этот десерт, особенно если его залить сливками, сгущенкой, вареньем, джемом или медом.

Состав:

• Молоко — 1 стакан
• Манная крупа — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Пищевая сода (или разрыхлитель) — 1 ч. Ложка
• Яйца — 2-3 штуки
• Масло растительное — 1-2 ст.ложки
• Сливочное масло — 30 г
• Ванилин

Как приготовить восхитительную рассыпчатую манну:

Рассмотрим подробное приготовление этого торта, с фото каждого шага, чтобы справилась и начинающая хозяйка, и даже начинающий хозяин :))

1. Молоко поставить на огонь, не доводя до кипения.

2. Растопить в нем масло.

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным белком.

Для приготовления манны можно использовать любые кисломолочные продукты — молоко, кефир, сметану

4.Добавьте в тесто растительное масло.

5. Все хорошо перемешать.

6. В яичную смесь влить теплое молоко со сливочным маслом.

7. Добавьте манную крупу. Все перемешиваем. Оставить смесь на 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла.

В классическом рецепте молочной манны используются свежие куриные яйца. Если под рукой не оказалось яиц, их легко заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала

Готовую манну можно украсить по трафарету саморезов — в виде звезды или сердца, прикрепив ее поверх торта и посыпав сахарной пудрой

8.Добавить в муку разрыхлитель или соду, погашенную в уксусе.

9. Всыпать в тесто муку и перемешать до однородного состояния.

10. Вылить наше тесто в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями.

11. Отправляем нашу манну в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Проверить готовность зубочисткой. Если зубочистка высохла, значит, манна готова.

Вынимаем манну из формы, даем полностью остыть.Можно подавать к холодному молоку, чаю с вареньем или сгущенке!

Попробуем вкуснейший пирог!

Приятного аппетита!

Манник — пирог с яблоками (персиками) очень вкусный и воздушный

Манник с фруктами — замечательный пирог на каждый день и для праздничного стола. Это еще один отличный вариант яблочного пирога. Добавляя в него персики, яблоки, изюм, курагу или любые другие фрукты, мы создаем неповторимый вкус этого, казалось бы, простого десерта.

Состав:

• Яйца — 3 штуки
• Молоко — 1 ст. Л.
• Манная крупа — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст. Л.
• Разрыхлитель — 1 ст.л
• Масло растительное — 80 г
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — щепотка
• Сахар ванильный
• Фрукты — персики, яблоки или любые сухофрукты (изюм, курага, чернослив)

Как варить воздушную манну на молоке:

1. Добавьте в удобную посуду 3 яйца, щепотку соли и 1 стакан сахара.

2. Все взбить хорошо.

3. Продолжая взбивать яйца, влить растительное масло и все перемешать.

4. Добавьте ванильный сахар и 1 стакан манной крупы.

5. Еще раз хорошо перемешать.

6. В отдельной посуде растопить масло в теплом молоке.

7. Влить в яично-манную смесь молоко с растворенным маслом. Хорошо вымесите и оставьте нашу смесь набухать на 30 минут.

При замешивании теста нужно дать манке время набухнуть, тогда тесто получится более вязким, густым, а готовая выпечка воздушной и вкусной.

8. Тем временем смешайте муку и разрыхлитель.

9. Отделить промытые персики (или яблоки) от косточки и нарезать дольками.

10. Муку с разрыхлителем всыпать в манное тесто и все хорошо перемешать.

11. Добавьте в тесто яблоки, персики или любые другие фрукты.

12. Выливаем наше тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой.Выпекать до готовности при 180 градусах, до полного высыхания при помощи зубочистки.

Если форма силиконовая, то смазывать ее не нужно, а смазывать любую другую и присыпать манкой, чтобы манна не пригорела в процессе запекания. Можно использовать кальку

Манник получился воздушным и ароматным!

Манник — восхитительный пирог на основе манной крупы. Вкус молочного пирога имеет нежный сливочный вкус.Готовится легко и не требует больших вложений.

Как варить манну на молоке

Для приготовления манны на молоке нам понадобится:

• манная крупа — 140 г;
• молоко — 250 мл;
• мука — 130 г;
• сахар — 200 г;
• яиц — 3 шт .;
• масло сливочное — 50 г;
• сода — 1 ч.
• уксус — 1 ч.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. Ложка

Подготовка:

• Начнем со смешивания основных ингредиентов.Для этого в глубокой миске смешайте сахар, молоко и манку. Чтобы предотвратить образование комков в тесте, эти ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

• Чтобы готовый торт получился нежным, дайте манной крупе настояться, набухнуть и впитать молоко. Для этого приготовленную смесь нужно отставить в теплое место на 30 минут. В это время растопите масло. В отдельной миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое. Влить в яйца топленое масло, перемешать. Готовую смесь медленно соедините со смесью манной крупы, при этом тщательно перемешивая.

• Чтобы торт получился мягким и воздушным, нужно добавить соду и погасить уксусом. Также нужно добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

• Нужно подготовить форму для запекания, смазать ее маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылейте приготовленную смесь в форму для запекания.

• Перед выпечкой желательно дать тесту настояться около 30 минут.После этого форму с тестом необходимо переместить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекают манну 30-40 минут. Готовый торт можно украсить, посыпав сверху сахарной пудрой или смазав любимым кремом.

Как варить манну на молоке — секреты приготовления

• Чтобы манна получилась нежной и пышной, необходимо предварительно замочить манку в молоке.
• Сода, закаленная уксусной кислотой, добавленная при приготовлении манны, поможет поднять тесто при выпечке.
• Чтобы манна была воздушной, как бисквит, необходимо яйца качественно взбить до образования пышной пены.
• Чтобы разнообразить вкус манны, можно добавлять различные ягоды и фрукты, присыпать пудрой или цедрой, залить шоколадом или сгущенкой, посыпать орехами или смазать сливками и т. Д.
• Добавьте просеянную муку для хрустящей корочки.

Манник — это почти торт по вкусу, а по трудоемкости процесс чуть сложнее манной каши, на самом деле это этакий вкуснейший манный пирог, а пироги все мы очень любим.Крупа, с участием которой лучше получается бисквит, лучше поднимается пирог, манная крупа является основным ингредиентом манны, в состав которой обязательно входят кисломолочный продукт (иногда творог), масло, соль, сахар, мука и манная крупа . В качестве «изюминки» хороши сухофрукты, цукаты, яблоки, тыква, ягоды, мед и кусочки шоколада.

Готовый манный торт можно украсить глазурью, вареньем, помадой или посыпать сахарной пудрой. Для ароматной сочности, как любой торт, манну разрезают на два слоя, когда поверх нижнего слоя наносится сметана, сгущенка, крем для варенья, совмещается с пропиткой коньяком или ромом.

Приготовление любой манны следует начинать с замачивания манной крупы, которая должна быть достаточно пропитанной и набухшей, чтобы в готовом продукте не ощущалась зернистость. Для этого процесс замачивания длится не менее 1 часа, а лучше дольше.

Как приготовить манну по классическому рецепту

Такой рецепт считается классическим, потому что он содержит основные ингредиенты любого рецепта этого продукта: манную муку, масло сливочное, сахар и кисломолочную основу: йогурт, кефир, сметану — в зависимости от их наличия или предпочтения.

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
Мука пшеничная высшего сорта
• — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• кисломолочный продукт — 1 стакан;
• масло сливочное — 100 грамм;
• куриное яйцо — 3 штуки;
• соды — 1 чайная ложка без верха.

Манник по классическому рецепту готовится следующим образом:

1. Разведите необходимое количество манной крупы в указанном количестве кисломолочного продукта и дайте ему набухнуть не менее 1 часа.
2. Смешайте и взбейте сахарный песок и сырые яйца в подходящей емкости.
3. Сливочное масло растворить, влить в настоящую манную крупу и соединить со взбитыми яйцами — все перемешать до однородной массы.
4. При перемешивании постепенно всыпать в полученную массу муку и соду. Для достижения абсолютной однородности тесто можно прокрутить в блендере или миксере. Он не должен быть густым. Если в рецепте присутствует густая сметана, достаточно 1 стакана муки.
5. Смажьте дно и стенки формы для запекания маслом, присыпьте мукой или манкой, чтобы она не подгорела, и, вылив в нее тесто, поставьте в духовку на 35-40 минут при + 180 ° С.

Достаньте готовую манну из духовки и дайте ей остыть в течение короткого времени, чтобы безопасно вынуть ее из формы.

Домашний рецепт манны для сметаны

Домашний манник отличается особой кремовой нежностью и безупречным качеством на выходе. Если количество этих ингредиентов увеличить вдвое, то манный пирог можно запекать на противне.

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• сметана — 1 стакан;
• сахарный песок — 2/3 стакана;
• пищевая сода — 1 чайная ложка без верха.

Манник домашний на сметане готовят так:

1. Смешайте манную крупу и сметану без комков в заданной пропорции и дайте этой смеси набухнуть. С жидкой сметаной можно прожить 1 час, а с густой сметаной — до 2 часов.
2. Сахарный песок измельчить вместе с сырыми яйцами и взбивать до полного растворения сахара.
3. Взбитые яйца с сахаром соединить с набухшей манкой, добавить соду и перемешать до получения однородной массы.
4. Подготовленную форму смазать растительным маслом, посыпать панировочными продуктами (мука, манная крупа, молотые сухарики) и выложить в нее готовое тесто. Помещаем манну в разогретую до + 180 ° С духовку на 30 минут.

Простой рецепт манны на кефире

Принципиальных отличий от других рецептов манны здесь вы не найдете, но на кефире такой торт тоже стоит попробовать из-за его воздушности и рассыпчатости. При выпечке уместно добавлять цукаты, сухофрукты, небольшое количество толченых орехов.

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• кефир — 1 стакан;
• куриное яйцо — 3 штуки;
• масло сливочное — для смазывания формы;
Рыхлитель
• — 10 грамм;
• или сода — 0,5 чайной ложки;
• сахарный песок — 100 грамм;
• сахар ванильный — 1 пакетик;
Соль поваренная
• — по вкусу.

По простому рецепту манну на кефире готовят так:

1. Смешать кефир с манкой в ​​миске без комков и оставить набухать 1-2 часа под крышкой или фольгой.
2. В отдельной миске взбить сырые яйца с сахаром и щепоткой соли, желательно миксером. Во взбитую массу всыпать ванильный сахар, рыхлитель или пищевую соду и перемешать до однородной массы.
3. Полученную массу соединить с набухшей в кефире манкой и перемешать до однородной массы. Теперь вы можете добавить цукаты, цедру, сухофрукты по своему вкусу.
4. Вылить тесто в подготовленную форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40-50 минут.Чтобы не передержать до пригорания, через 35 минут достаньте пирог и проверьте его готовность, проткнув деревянную зубочистку или палку: сухой — готов, смоченный в крошке — нужно снова запечь.

Дачный рецепт манника на молоке

При всей простоте ингредиентов, входящих в этот рецепт, такая манна понравится всем, кто ее готовит и пробует хоть раз, и те, кто готовил ее давно, с нами согласятся. Об этом качестве говорят: тает во рту.Допускаются варианты добавок: какая-то пудра, шоколадное масло, масло какао, кокосовое масло, ванильный сахар — по вашему вкусу и предпочтениям.

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• мука пшеничная — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• куриное яйцо свежее — 3 штуки;
• рыхлитель — 1 столовая ложка;
• масло растительное — 80 миллилитров;
• масло сливочное — 20 грамм;
• соль поваренная — щепотка.

Приготовить манник на молоке по деревенскому рецепту так:

1. Свежие куриные яйца смешать с сахарным песком и взбить венчиком или лучше миксером, затем добавить растительное масло и продолжать взбивать до однородной массы.
2. Слегка нагрейте молоко, чтобы было достаточно тепла для размягчения масла и чтобы белки не приготовились. Обмакнуть в него сливочное масло и, соединив с манкой и яично-сахарной смесью, оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.
3. В сухой емкости смешайте рыхлитель с просеянной накануне мукой и смешайте с набухшим остальным тестом. Все тщательно перемешать.
4. Равномерно смажьте подходящую форму и посыпьте манной крупой или мукой, чтобы продукт не прилипал к стенкам формы.
5. Осталось вылить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40 минут. Через 30-35 минут торт можно проверить на готовность деревянной зубочисткой.

Как приготовить манну в мультиварке по рецепту

В мультиварке не только приготовить манну — проще некуда! Творог в рецепте обязательно перемолоть на мелком металлическом сите до пастообразного состояния, либо сразу купить творожную массу в магазине. Сметану брать не слишком жидкую. Если добавить пищевую соду в качестве рыхлителя, торт станет темнее. Количество сахара также можно отрегулировать по своему усмотрению.

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• творог — 500 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• сметана — 5 столовых ложек;
• рыхлитель — 1 столовая ложка;
• или пищевая сода — 0.5 чайных ложек.

По рецепту манну в мультиварке готовят так:

1. Смешайте манку, сметану и творог в подходящей емкости — лучше делать это в блендере.
2. Сырые яйца взбить с сахаром и соединить их с предыдущей массой из творога и манной крупы. Помешивая, добавить в тесто рыхлитель и тщательно перемешать.
3. В чашу мультиварки, смазанную маргарином или другим жиром, вылить готовое тесто, которое выпекается 60 минут в режиме «выпечка».

Когда манна готова и вынута из чаши, кажется, что она осела — это так, но не слишком много — для нее достаточно великолепия.

Оригинальный рецепт манны с тыквой без яиц

Очень красивый торт, в котором получится апельсиновая тыква. Такой торт оценят те, кто ограничен в употреблении яиц. Есть и интересный плюс — он заливается фруктовым сиропом и становится сочным «мокрым» бисквитом.

Состав:

• манная крупа — 1,5 стакана;
• кефир — 1 стакан;
• тыква тертая — 2 стакана;
• сахарный песок — 0.5 чашек;
• рыхлитель — 1 столовая ложка;
• или сода — 0,5 чайной ложки;
• сироп:
• яблочный сок — 100 грамм;
• или свежевыжатый сок 1 большого апельсина;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• щепотка корицы.

По оригинальному рецепту: манна с тыквой без яиц — готовится так:

1. Обработанную, очищенную и промытую тыкву натереть на мелкой терке и отжать сок, который в дальнейшем можно использовать в составе основного сиропа, смешанного с яблочным или апельсиновым соком.
2. Кефир, тертую тыкву, манку и сахар смешать до однородной массы. Добавьте рыхлитель или пищевую соду и снова перемешайте.
3. Готовое тесто вылить в смазанную маслом или жиром форму и поставить в разогретую до + 180 ° С духовку для запекания манны с тыквой на 30-40 минут.
4. К тому времени, как готовая манна достанется из духовки, приготовьте и сварите сироп. Возьмите яблочный сок или выжмите сок из большого апельсина, добавьте сахар, свежий лимонный сок и щепотку корицы, если не возражаете.Такой сироп достаточно сварить.
5. Готовую манну залейте этим сиропом в подходящую миску. Сначала он всплывет, но через 30-40 минут весь сироп впитается, и торт станет сочным и красивым.

Окончательно готовое лакомство нарезать порциями и подать как десерт к чаю, кофе с молоком или какао.

Нежная и пышная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой. Поскольку жидкой основой является молоко, его жирность никак не повлияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.

Для приготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако пирог всегда получится пористым и необычайно вкусным.

Состав:

• стакан манной крупы
• пара куриных яиц
• 25г ванильного сахара
• стакан свежего молока
• 20 грамм крестьянского масла
• 200 грамм сахарного песка
• 3 ст.л подсолнечного масла
• 10 г разрыхлителя

Приготовление

1. Яйца смешать с ванилью и обычным сахаром и взбить до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
2. В маленькой кастрюле молоко со сливочным маслом подогревается, не доводя до кипения.
3. Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
4. Манную крупу заливают однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивают и оставляют набухать на полчаса.
5. Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вносится в набухшую манку.
6. Духовка включается на разогрев до 180⁰С.
7. Готовое тесто разливают в термостойкую форму, предварительно смазанную маргарином и посыпанную манкой или панировочными сухарями.
8. Пирог выпекается сорок минут. Прокалыванием зубочисткой или шпажкой проверяют готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.

Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам яиц нет под рукой, их легко заменить 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Простой рецепт манны на молоке без муки

Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.

Состав:

• 200 г манной крупы
• 20 г крестьянского масла
• 200 г сахарного песка
• 3 куриных яйца
• 10 г разрыхлителя
• стакан коровьего молока

Препарат

1. Манную крупу сухую смешать с сахаром и разрыхлителем.
2. Молоко наливают в небольшую кастрюлю и слегка подогревают на сливочном масле.
3. Куриные яйца взбивают в миске, а затем выливают в теплое молоко.
4. Манную крупу медленно вводят в молочно-яичную смесь и перемешивают до получения однородной массы.
5. Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут, чтобы крупа набухла.
6. Духовка разогревается до 180⁰С.
7. Форма для запекания смазана растительным маслом, покрыта пергаментной бумагой, также пропитанной маслом.
8. Тесто перемешивают, разливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.

Пышная манна с творогом на молоке

Добавив в рецепт цедру 1-2 апельсинов, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.

Состав:

• 200 гр любого творога
• 2 куриных яйца
• стакан коровьего молока
• стакан манной крупы
• 150 гр сахарного песка
• 10 гр разрыхлителя
• 1.5 г кристаллического ванилина
• 20 г сахарной пудры

Приготовление

1. Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
2. Творог перетирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты замешивают до однородной массы.
3. Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
4. Духовой шкаф поставлен на нагрев до 200⁰С.
5. Форма покрыта маргарином, присыпанным мукой или манной крупой.
6. Творожное тесто выливают в форму и ставят на 40-50 минут для выпекания.

Рецепт шоколадной манны с творожными шариками

Тестовый состав:

• стакан простокваши
• 100 грамм крестьянского масла
• 0,5 ч.л. пищевой соды
• 3 куриных яйца
• плитка темного шоколада
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• 2 ст.какао-порошок
л

Состав творожных шариков:

• 100 г кокосовой стружки
• 300 г творога жирного
• яйца
• 2 ст. л.сахарного песка
• 2 ст. пшеничной муки
л

Препарат

1. Манную крупу смешивают с кислым молоком при комнатной температуре и оставляют на полчаса для набухания.
2. Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо перемешать и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
3. Яйца измельчают в белый цвет с сахаром и выливают в набухшую манную крупу.
4. Масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
5. Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манной-яичной смеси.
6. В тесто засыпается гашеная сода, добавляются небольшие кусочки шоколада.Все перемешиваем до однородной массы.
7. Духовой шкаф разогревается на 180 ° C.
8. Тесто заливается в силиконовую форму, творожные шарики выкладываются в произвольном порядке.
9. Форма помещается в разогретую духовку на час.

Шоколадный манник со сметаной в мультиварке

Молочный манник в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздушный и пышный десерт понравится всем членам семьи.

Состав:

• стакан свежего молока
• полтора стакана сахарного песка
• 3 куриных яйца
• стакан манной крупы
• разрыхлитель мешок
• 40 грамм крестьянского масла
• 2 ст.какао-порошка
• Плитка молочного шоколада
• 300 гр жирной сметаны

Препарат

1. Молоко слегка подогревают на сливочном масле, затем в него вводят манную крупу и перемешивают без образования комков. Его оставляют на полчаса для набухания.
2. В отдельной посуде взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
3. Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и снова взбивают.
4. Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
5. Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него заливается готовое тесто.
6. Закрытая мультиварка включается в режим «Выпечка» на сорок минут.
7. В это время сметану взбивают с половиной стакана сахара до густой пышной массы и ставят в холодильник.
8. Плитку шоколада натирают на мелкой терке и помещают в холодильник.
9. По истечении времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши устройства.
10. Готовый шоколадный торт покрыт сметаной и густо посыпан шоколадной крошкой.

Рецепт с изюмом

Рецепт торта из манной крупы можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.

Состав:

• стакан манной крупы
• стакан коровьего молока
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• полстакана изюма
• пара куриных яиц
• пакетик кристаллический ванилин
• пакетик заводского разрыхлителя
• 50 мл подсолнечного масла
• 20 г крестьянского масла

Подготовка

1. В кастрюле нагрейте коровье молоко со сливочным маслом, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
2. Яйца измельчают с сахарным песком, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
3. Яичная смесь добавляется в нагретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же насыпается манная крупа. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса для набухания манной крупы.
4. Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
5. Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
6. Набухшую манную крупу перемешивают, затем в нее добавляют муку и изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
7. Духовой шкаф поставлен на разогрев до 180⁰С.
8. Форма для запекания смазана растительным маслом, посыпана сухой манкой.
   Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут.
9. Пирог с манной крупой посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Манна рассыпчатая на кисломолке с яблоками

Состав:

• 200 г манной крупы
• 200 г сахарного песка
• 2 яблока
• стакан кисломолочного
• 200 г пшеничной муки
• 50 г крестьянского масла
• 1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
• 2 куриных яйца
• 10 г заводского разрыхлителя

Приготовление

1. В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
2. В сливочное масло вливается теплое простокваша и перемешивается.
3. Продолжая помешивать, вливают манную крупу в молоко. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комочки. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса, чтобы крупа набухла.
4. Яйца с сахаром и ванилью перетирать в миске.
5. Пшеничная мука просеивается и смешивается с разрыхлителем.
6. В набухшую крупу засыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешиваем до однородной массы.
7. Духовка предназначена для нагрева до 180⁰С.
8. Форму для запекания смазывают маслом, присыпают мукой или манкой.
9. Яблоки очищают от кожуры и удаляют семена, нарезают ломтиками и красиво выкладывают на дно смазанной маслом формы.
10. Готовое тесто выливается на сложенные яблоки.
11. Форма помещается в духовку на сорок минут для запекания.

Наслаждайтесь чаем!

Манник рецепт

Дети отказываются есть манную кашу? Испеките им вкусный и очень ароматный торт Манник на молоке — смотрите семейный рецепт с фото и подробным видео.

30 минут

175 ккал

5/5 (3)

Насколько полезна манная каша для детей, все знают, но накормить ею капризных и привередливых бывает очень сложно.Пышный и рассыпчатый торт Манник на молочной основе может стать отличным выходом — я никогда не слышала, чтобы ребенок отказывался от него.

Что до моих собственных детей, они его обеими щеками пожирают! Ничего удивительного, ведь такой продукт очень нежный, вкусный и в меру сладкий, а добавки в виде орехов, цукатов или сухофруктов делают его просто неподражаемым вкусным. Сама я люблю полакомиться кусочком манны, так как готовить его проще и легче, чем когда-либо.

Mannik classic

Кухонная техника

Заранее подготовьте всю необходимую посуду, приборы и инструменты, которые понадобятся вам в процессе выпечки любого варианта торта:

• форма для торта или пирога диаметром Противень 24 см или вместительный с антипригарным покрытием диагональю 25 см,
• столовых ложек,
• несколько глубоких пиал объемом от 200 до 950 мл,
• чайных ложек,
• кухонных весов или другой объемной посуды ,
• шпатель деревянный

• хлопчатобумажные или льняные полотенца,
• кастрюля объемом 700 мл,
• мелкое сито
• металлический венчик,
• между прочим, вам лучше держать наготове блендер или миксер, чтобы можно было сократить время приготовления манны и как следует замесить для нее идеальное тесто.

Вам понадобится

Тесто

Знаете ли вы? Пирог «Манник» можно готовить не только на пастеризованном и свежем, но и на простоквашенном молоке — только следите, чтобы он был именно кислым, не заплесневелым и не испачкан насекомыми. К тому же я иногда вообще не использую куриные яйца, потому что часто бывает, что в супермаркете о них просто забываешь. Чтобы приготовить манник на молоке без яиц, замените каждое на две столовые ложки кукурузного крахмала или картофельного крахмала.

Дополнительно

• 20 г сливочного маргарина;
• 15 г сахарной пудры;

Обучение

Важно! Настоятельно советую не зацикливаться на стандартных ингредиентах при приготовлении пирога. Посмотрите, что у вас в холодильнике. Цукаты? Разрежьте их на кусочки. Апельсин или лимон? Пару чайных ложек натираем на мелкой терке. Орехи? Измельчаем их кофемолкой или блендером. В общем, смело добавляйте компоненты, усиливающие вкус и аромат продукта — ваша семья будет вам благодарна.

Тесто

Сборка и выпечка

Вот и все! Теперь вы точно знаете, как испечь классический торт «Манник» на молоке, не теряя времени и сил.

В дополнение к стандартному декору, вы также можете покрыть свой продукт легкой шоколадной глазурью или просто растопленным молочным шоколадом без примесей. Кроме того, рекомендую украсить блюдо свежими фруктами и ягодами, а также сметаной или сливочным соусом — особенно хороши для манны сиропы и сладкие цитрусовые соусы.

Видео рецепт манника на молоке

Посмотрите видео о том, как правильно испечь манник из классических ингредиентов.

Манник без муки

Время приготовления: 25-35 минут.
Кол-во человек: 7-9.
Калорий на 100 г: 100-200 ккал.

Вам понадобится

Тесто

• 400 г манной крупы;
• 2 куриных яйца;
• 200 мл молока;

• 100 мл подсолнечного масла;
• 200 г сахарного песка.

Дополнительно

• 20 г масла или маргарина;

Знаете ли вы? Растительное масло легко заменить сливочным: для этого растопите не менее 150 г твердого и качественного сливочного масла на водяной бане или в металлической посуде. Кроме того, вместо молока можно взять кефир, а сахара добавить еще — около 230 г.

Последовательность приготовления

Обучение

Тесто

Важно! Рецепт этого варианта торта из манной крупы допускает добавление дополнительных ингредиентов на этом этапе, таких как кокосовая стружка или нарезанный кусочками чернослив — только не добавляйте слишком много, иначе пирог осядет безвозвратно и обязательно пригорит.

Хлебобулочные изделия

Сделано! Ваш удивительный и очень привлекательный торт полностью готов! Лучше всего декорировать этот вид изделий просто и ненавязчиво, так как хрупкая структура блюда может нарушиться при нанесении густых кремов и некоторых видов глазури.

Манник Рецепт Классический на молоке в мультиварке. Как приготовить гунник на молоке в мультиварке

Время: 60 мин.

Порции: 6-8

Сложность: 3 из 5

Манникон — традиционный русский торт, завоевавший свою популярность благодаря отменным вкусовым качествам и аппетитности готовой выпечки.

Судя по названию, этот торт готовят из манной крупы, которая считается основным компонентом рецепта приготовления блюда.

Харбон на молоке в мультиварке — отличная выпечка, она всегда прекрасная, мягкая, пропитанная, сочная и необычайно вкусная.

Правильно приготовленный рецепт может удивить своим тонким вкусом молока, ароматом и удовлетворением.

Такое блюдо модно смело подавать на завтрак или как дополнение к чаю. В любом случае, выпечка только украсит стол, сделает его аппетитным и привлекательным.

Стоит отметить, что рецепт такого молочного торта наверняка понравится маленьким детям, придирчивым ко многим блюдам.

А если приготовить гунник на молоке с фруктами, маком или изюмом, можно по-настоящему удивить детей вкусной домашней выпечкой.

Манникон сохнет недолго, получается пышный, мягкий и с легкой корочкой. Это блюдо может понравиться многим, поэтому современные хозяйки и выбирают такой рецепт приготовления домашней выпечки, который прекрасно сочетается с чаем и другими напитками.

Стоит отметить, что приготовить такое блюдо можно не только на молоке — в наши дни маннику готовят на кефире, фруктовом или натуральном йогурте, ряженке, сыворотке и других кисломолочных продуктах.

Поэтому, если вы решили приготовить такой вариант выпечки, можно использовать для приготовления любые продукты, которые обязательно будут под рукой у каждой хозяйки.

Манникон в мультиварке наделен массой достоинств, которые выделяют блюдо среди аппетитной домашней выпечки.

• Скорость приготовления всего 1 час. При этом подготовительные работы в это время включены.
• Для приготовления не потребуются определенные навыки и умения, так как по этому рецепту готовится элементарно. Даже если вы готовите манник впервые, бояться ничего не стоит — главное следовать рецепту, и тогда у вас обязательно все получится.
• Вариант приготовления этого торта не наделен большим количеством дорогих ингредиентов: все продукты достаточно обычные и недорогие.К тому же у многих хозяев он наверняка останется в холодильнике.
• Манникон считается воздушным, легким и сочным десертом, который при приготовлении можно назвать низкокалорийным.

Как видите, преимуществ у такого вида выпечки немало. Итак, mannicon n milk можно смело приготовить с помощью современных технологий, и вы наверняка удивитесь полученному результату.

Что можно добавить в рецепт

Помимо основных компонентов, разнообразить блюдо можно любимыми добавками, к которым сметана, сухофрукты, орехи, изюм, мак.Также в рецепт можно добавить свежие ягоды и фрукты, что придаст тесту дополнительный вкус и сочность.

Соблюдая кулинарные советы, можно быстро и вкусно приготовить манникон на молоке, при этом не столкнувшись с хлопотами и сложностями приготовления.

• По желанию можно добавить в рецепт меньшее количество сахара, чтобы он получился не таким сладким.
• Молоко обязательно нужно нежирное — жирность должна быть не более 2,7%.
• Молоко при варке должно быть свежим.
• Чашу мультиварки необходимо смазать маслом, чтобы тесто не приставало. Для этого используйте сливочное масло или маргарин.
• Замешивать тесто стоит руками или клином, чтобы не повредить его пышность и воздушность при высоких оборотах миксера или блендера.
• Мука в рецепт не требуется, так как благодаря тесту оно получается густым и плотным.

Правильно исправив рецепт, у вас получится мягкий и сочный манник, который поразит всех своим внешним видом, ароматом и потрясающим вкусом.

Способ приготовления

Блюдо готовится, как было сказано ранее, быстро и очень просто.

Состав:

Важно: Продукты измеряются в обычном стакане, а не в многослойном.

Шаг 1

Берем глубокую миску или кастрюлю, разбиваем в нее яйца и взбиваем дольку до однородной массы.

Шаг 2.

Добавить к яичной смеси сахарный песок, соду и соль и взбивать массу до однородности.

Шаг 3.

Вливаем смесь с молоком и еще раз перемешиваем продукты.

Шаг 4.

Придумываем тонкое оружие в смеси из полутуша и хорошенько размешиваем тесто, чтобы получилось без комочков. Оставляем тесто на 10-1 минуту, чтобы крупа набухла. При этом масса должна увеличиваться в объеме.

Шаг 5.

Дно и стенки чаши смажьте маслом и вылейте в него тесто.Ставим кухонный прибор в режим «Выпечка» на 40 минут.

Пока вы готовите, отделите торт от стенок лопатой, посыпьте его сахаром и украсьте фруктами.

Еще один вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

Малнник на молоке — очень распространенный домашний рецепт, который просто обожают маленькие дети. И взрослые вряд ли откажутся от такого нежного и ароматного лакомства. Толкований этого блюда очень много, поэтому всегда можно подобрать подходящий рецепт для тех продуктов, которые есть в холодильнике.Так, например, можно легко исключить из состава муку или яйца, заменить свежее молоко, ванильный сахар — ванилином, а разрыхлитель — тушеной содой.

Тесто для манникера готовится очень просто. Для этого манную крупу заливают молоком и придают ей хорошее набухание. После этого в него добавляют яйца и муку, сахар, ваниль, немного разрыхлителя, сливочное масло, растительное масло или маргарин. Иногда в рецептах присутствует и щепотка соли. Он сделан так, чтобы сладкие ингредиенты лучше раскрывали свой вкус.

Мутник на молоке — это мягкий и воздушный порошок, при этом он содержит относительно мало калорий. Это позволяет приготовить такой десерт для всей семьи, даже если кто-то придерживается строгой диеты.

В манник можно добавить фрукты и ягоды, сгущенку или мед. Сам корж иногда разрезают на две половинки, а внутри крем или варенье. Готовый пирог украсить всевозможной глазурью, сахарной пудрой, вареньем, орехами и т. Д., Подавать манникон в тепле или в холоде. Лучше всего подаётся десерт к чаю.Также часто это блюдо используют в качестве сытного завтрака.

Иногда кажется, что мультиварка просто создана для приготовления таких десертов, ведь манникон всегда получается очень пышным, вкусным и рассыпчатым. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином. Это немного скажет о вкусе, но позволит выгодно сэкономить. В любом случае торт получится нежным и очень сытным. Десерт подходит детям от полутора лет, поэтому его можно приготовить для семейного чаепития.

Состав:

• 1 стакан молока;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан манки;
• 1 ч. ванильный сахар;
• 1 ч. порошок для выпечки;
• 150 г сливочного масла;
• 3 яйца.

Способ приготовления:

1. Молоко влить в глубокую посуду, идет заливка из пистолета и перемешать.
2. Оставьте пистолет набухать на 30 минут.
3. Сливочное масло растопить и вылить на лепешку, еще раз перемешать.
4. В отдельном котелке смешать яйца, сахар и ванильный сахар, взбить до пышной пены.
5. Соединить содержимое обеих мисок, ввести муку и разрыхлитель.
6. Все перемешать до однородности и вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
7. Приготовить манник в режиме «Выпечка» 60 минут.

Интересное из сети

В классическом рецепте нет ничего сложного.Достаточно смешать в равных пропорциях муку, манку и сахар. Также обязательным условием для традиционного пирога является добавление сметаны. Это делает десерт еще нежнее и мягче. Соду перед добавлением в тесто необходимо расплачиваться уксусом или лимонным соком. Если молоко кислое, то эту процедуру можно пропустить.

Состав:

• 1 стакан манной крупы;
• 3 ст. л. сметана;
• 2 ст. л. маргарин;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 яйцо;
• 1 ч.сода;
• 300 мл молока;
• 1 щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Влить молоко, настаивать 20 минут.
2. Когда манка набухнет, разбить яйцо, всыпать соль, сахар, сметану и муку.
3. Соду погасить и влить в тесто, все перемешать.
4. Маргарин растопить, добавить в общую миску, снова перемешать.
5. Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Рассеивать.
6. Запечь манникон до румяной вершины (около 40 минут) в духовке, разогретой до 180 градусов.

Мутник на молоке без яиц удастся любой, даже начинающей хозяйке. Рецепт довольно простой, требует минимум времени и ингредиентов. При желании можно сразу все ингредиенты перемешать и только потом оставить тесто на 30 минут. Аромат гунника быстро наполнит весь дом, так что долго всех звать к столу точно не будет. Такой пирог можно легко приготовить утром, чтобы подать его своим домочадцам вместе с чашкой кофе или чая.

Состав:

• 1 стакан простокваши;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан манки;
• 1 щепотка соли;
• 1 ч. сода;
• 1 стакан муки.

Способ приготовления:

1. Смешайте молоко и манную крупу, дайте размножиться 30 минут.
2. В полученную массу всыпать соду, муку, соль и сахар.
3. Замесить жидкое густое тесто и вылить его в форму для выпечки (смазать форму маслом).
4. Отправьте манникон в духовку на 40 минут при 190 градусах.

Прошедшее молоко становится отличной основой для теста, поэтому с продуктом лучше не спешить. С яблоками торт получится очень ароматным и вкусным, чем-то напомнит классическую шарлотку. Помимо яблок можно смело употреблять груши, сухофрукты, свежие ягоды и мороженое, орехи и т. Д. Также отличным дополнением торта станет какао — его можно добавлять прямо в тесто, чтобы получился манникерский шоколад.

Состав:

• 1 стакан простокваши;
• 1 стакан манки;
• 4 ст. л. растительное масло;
• ½ час. Л. Соды;
• 1 яблоко;
• ½ ванилиновой упаковки;
• 1 яйцо;
• ¼ стакана сахара.

Способ приготовления:

1. Простокваша влить в миску с манной смесью, дать пистолету набухнуть 25 минут.
2. Яйцо и сахар взбить, добавить к ним соду. Ванилин и растительное масло смешать.
3. Залить яичной смесью лепешку, замесить тесто.
4. Яблоко нарезать небольшими продольными дольками, красиво разложить их по нижней части формы.
5. Залить яблоко тестом, выпекать корж 45 минут при 180 градусах.

Сама манка достаточно плотная, чтобы стать полноценной основой для торта, поэтому муку из рецепта легко исключить. Этот раствор, к тому же, немного снизит калорийность блюда. Тем не менее следует понимать, что манникон без муки будет более рыхлым, а крупинки манки будут более ощущаться во время еды.Однако многих это не смущает, ведь десерт остается таким же вкусным и ароматным.

Состав:

• 2 стакана манки;
• 1 стакан молока;
• 100 мл масла растительного;
• 2 яйца;
• 1 Сахарная машина.

Способ приготовления:

1. Манную крупу залить молоком, настаивать 20 минут при комнатной температуре.
2. Отдельно взбить яйца с сахаром до белой пены.
3. Соединить манную крупу и яйца, добавить растительное масло, перемешать.
4. Оставить тесто еще на 15 минут.
5. Форму для выпечки смазать маслом и выложить туда тесто.
6. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить манникон на молоке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Мальник на молоке — это задушевный десерт, который готовится буквально за полчаса и становится отличным дополнением к чаю или кофе. Ингредиенты, входящие в состав блюда, найдутся на каждой кухне, при этом вы всегда можете заменить один продукт другим без вреда для вкусовых качеств выпечки.Как приготовить манникон на молоке лучше всего знают опытные опытные кулинары, поэтому свой совет обязательно придумают и новички:

• Перед тем, как приготовить гунник, нужно дать манникону подделаться. Для этого залейте завтрак молоком и оставьте не менее 20 минут, а лучше — полчаса;
• Перед тем, как запечь гунник, смажьте не только дно формы, но и ее бока;
• Лучше дать маннике остыть в форме для запекания и только потом перекладывать на блюдо.Так лучше сохранится целостность торта;
• Муку перед варкой рекомендуется просеять через сито. Это сделает манникона более рыхлым и воздушным;
• Во всех рецептах можно заменить свежее молоко науки, и наоборот;
• Манник можно выпекать в большой форме или заливать тесто через формочки. Во втором случае в каждый кекс можно добавлять разные начинки (фрукты, сухофрукты, орехи).

Сегодня я расскажу, как приготовить гунник на молоке в мультиварке.С такой домашней выпечкой справится даже неопытная хозяйка. Манникон на молоке всегда получается, если методика работает правильно. Выпечка получается рассыпчатой ​​и рассыпчатой.

Самое главное при приготовлении этого жмыха — это предварительно стыковать манную крупу в жидкости. В этом случае жидкий ингредиент действует как коровье молоко. По своему усмотрению можно использовать молоко покупное или домашнее.

Манникон готовится в мультиварке с включенной программой «Выпечка». Как правило, процесс запекания занимает около 1 часа.По окончании программы нужно проделать простую процедуру, за счет которой манникон не промокнет. После сигнала нужно резко приоткрыть крышку техники, чтобы конденсат не осел на торте. Вынуть торт можно двумя способами: паровой решеткой или опрокинув противень на тарелку. Для украшения манники можно использовать любые изделия.

Ингредиенты для приготовления манникера на молоке

1. Масло сливочное — 80 г.
2. Сахар — 200 г.
3. Разрыватель теста — 2 промилле
4. Яйцо куриное — 2 шт.
5. Кривая манна — 1 стак.
6. Масло оливковое — 1 ст.
7. Молоко коровье — 250 мл.
8. Мука пшеничная — 1 стак.
9. Соль — 0,25 частей на миллион
10. Ванилин — по вкусу.

Как приготовить гунник на молоке в мультиварке

В тарелку насыпать манную крупу. Залить стаканом прохладного молока и перемешать. Оставить манку для набухания примерно на 20 минут.

Яйца смешать с сахаром миксером.Растопите масло на плите и немного остудите.

Влить растопленное масло в яйца, хорошо перемешать.

Смесь на основе яиц залить манной крупой. Тесто взбить лопаткой до однородного состояния. После этого всыпать пшеничную муку высшего сорта и тщательно перемешать.

В конце всыпать разрыхлитель, соль и ванилин. Замесить тесто до однородного состояния.

Сначала миску приманить оливковым маслом, затем с помощью пистолета сбрызнуть дно и стенки. Затем вылейте приготовленное тесто.

Включить режим «Выпечка» на 1 час. Затем резко откройте крышку и с помощью силиконового лезвия отделите края ружья от стенок.

Закройте крышку и включите программу еще на 10 минут.

Манник положить на тарелку, немного остудить. Затем можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

К столу ароматный и воздушный манник подают в теплой форме порционными кусочками. Приятного аппетита!

Манник — Пирог, пользующийся большой популярностью благодаря прекрасному вкусу и простоте приготовления.Мы уже приготовили в мультиварке. Однако вариантов приготовления этого десерта существует великое множество. И хочу представить вашему вниманию одну из них.

Рецепт манникона на молоке, пропитанный соусом из концентрированного, концентрированного и цельного молока, занесен в список короновых блюд каждой хозяйки, попробовавшей его. Манник получается сочным и высоким, с насыщенным сливочным вкусом. Давайте начнем!

Состав:

Кефир — 250 мл.;

Кривая манна — 200 грамм;

Мука пшеничная — 150 грамм;

Масло сливочное — 80 грамм;

Сахарный песок — 50 грамм;

Яйца — 2 шт .;

Таз — полная чайная ложка;

Сахарная ваниль — полная чайная ложка;

Молоко сгущенное — банка 400 грамм;

Молоко концентрированное — 350 грамм;

Молоко цельное — 250 грамм.

Как приготовить манникон на молоке в мультиварке.

1.Залить манку кефира и поставить на 40 минут.

2. Соединить масло с сахарным песком, ванильным сахаром и вы проделали корыто клином или вилкой.

3. Добавить к масляной массе яйца и хорошо перемешать продукты до однородности массы.

4. Манную крупу с кефиром выложить на яично-масляную массу, перемешать.

5. Муку перемешать с жгутом и добавить к пробе, вымыть до однородности.По консистенции тесто будет похоже на очень густую сметану.

6. Выложить тесто в заранее подготовленную (смазанную маслом и политую) чашу Мультиварки и поставить выпечку на 50-60 мин (в зависимости от модели мультиварки) в режим «Выпечка». Готовность проверить деревянным соком, который должен оставаться сухим после помещения в центр торта.

7. С помощью варочной емкости вынуть манник из чаши, перевернуть и отправить еще на 10 минут.Сделать это необходимо для того, чтобы поверхность манники была румяной. Готовый манник снова переворачиваем и оставляем в миске.

8. Приготовить соус «Три молока»: смешать цельное, концентрированное и сгущенное молоко.

9. По всей поверхности горячего гунника сделать глубокие надрезы и вылить в миску с молочным соусом. Закройте крышку и дайте маннике размножаться 30-40 минут, пока вся жидкость не впитается.

10. Мутник на молоке, чтобы полностью остыть, вынуть из миски и подать на стол.Восхитительный десерт со сгущенкой готов, приятного вам аппетита!

Если рецепт понравился, будем благодарны, если поделитесь им в соцсетях:

Очень великолепный I. по переписи . Простой рецепт вкусного и пышного манникона в описании и ссылки на вкусные простые рецепты мультиварки. Как использовать мультиварку и приготовить вкусный манник в домашних условиях. Запекание в мультиварке. В этом рецепте используется мультиварка Редмонд, но вы можете приготовить это блюдо на Поланис или Мулинекс, Панасоник и любую другую!

Состав блюда «Манник на молоке в мультиварке»

• — 260 г
• — 200 г
• — 3 шт.
• — 250 г
• — 70 г
• — 80 мл
• — 10 г
• — 300 мл

⏰ Приготовление десерта «Харбон на молоке в мультиварке»

Готовим в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Мультипродакшн 125С °» 1 час.

Всем приятного аппетита! Оставляйте свои отзывы в комментариях к нашему рецепту « Мальник на молоке в мультиварке »Рецепты других вторых блюд смотрите. А еще вы можете подписаться на кулинарный YouTube-канал Марины Петрушенко.

Полезные свойства Манки

Основная ценность манки — большое количество углеводов, большинство из которых легко усваиваются. Это обеспечивает быстрое насыщение и поступление глюкозы в кровь. Тело получает энергию, но чувство голода возвращается довольно быстро.

Тем не менее, совершенно бесполезным крупом назвать нельзя, так как некоторые ценные свойства присущи. Манка — один из самых подходящих продуктов для людей со старым желудочно-кишечным трактом. Он отличается от других крупногабаритным куриным содержанием. Благодаря этому даже его большие порции не раздражают стенки желудка и кишечника. Это также исключает вероятность непроходимости в слабом кишечнике. В свою очередь, пищевые волокна хорошо выполняют свои очищающие функции, выводя балласт, жиры и абсорбируя токсины.Взрослым людям манную кашу из манны часто назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в период послеоперационного восстановления.

Чем полезны для организма минералы в Манки:

• фосфор — строительный элемент для зубов и костей;
• железа необходимо для синтеза гормонов, обеспечения транспортировки кислорода по сосудам, эффективности нервных импульсов;
• цинк — участвует в синтезе белков, укрепляет иммунитет, обеспечивает обмен нуклеиновых кислот, важен для развития половых функций;
• магний — обеспечивает стабильность нервной системы, участвует в обмене веществ и выработке инсулина;
Медь
• необходима для образования гемоглобина, поддержания эластичности кожи, обладает антисептическим действием.

Манник в мультиварке со сметаной. Рецепты. Манник без муки в мультиварке Инструкция по приготовлению

Маннику можно выпекать практически на любой кисломолочной основе, а также есть рецепты, в которых вместо кефира, йогурта или йогурта используют фруктовые соки. Но стоит отметить, что самой рассыпчатой ​​является манна, запеченная в сметане.

Масло в этой выпечке придает ей особый нежный вкус и запах. Чтобы приготовить манну на сметане в мультиварке, приготовим тесто из:

• манная крупа — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• куриных яиц — 3 шт.;
• масло сливочное — 100 г;
• сметана — 1 стакан;
• сода — 1 ч.
• мука — 1-1,5 стакана.

А манну на сметане готовим в мультиварке так:

1. Смешайте манную крупу и сметану в миске. Крупа будет пропитываться жидкостью из сметаны около часа. А пока растопим и остудим масло.
2. Яйца взбить миксером вместе с сахаром. Вылейте остывшее топленое масло в миску с манной крупой, добавьте сладкую смесь.
3. Добавьте соду и муку. Замесить тесто и переложить в смазанную маслом форму для мультиварки.
4. Нажмите на кнопку «Выпечка» и будем варить манну на сметане в мультиварке 50-60 минут.

Манник с тыквой на сметане в мультиварке

Мы сделаем эту манну сочной, пропитав ее сладким сиропом. Приготовим сироп из тыквенного сока, смешанного с яблочным соком, добавим немного корицы для запаха и немного лимона. Сделать такую ​​манну на сметане в мультиварке помогут следующие ингредиенты:

• тыква натертая на мелкой терке — 2 стакана;
• сметана — 1 стакан;
• манная крупа — 1.5 чашек;
Разрыхлитель
• — 1 столовая ложка;
• сахар — 0,5 стакана.

Для сиропа нам понадобится:

• сок тыквенно-яблочный — 100 мл;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• сахар — 2/3 стакана;
• корица — 1/3 чайной ложки
• ваниль по вкусу.

Приготовим манну на сметане в мультиварке:

1. Натрите тыкву на мелкой терке и процедите сок. Отмерьте 2 стакана тыквенного пюре, добавьте манку и сметану, а также сахар и разрыхлитель.Оставим тесто постоять.
2. Чашу прибора смазать маслом, вылить тесто. Нажмите кнопку с программой «Выпечка» и будем варить манну на сметане в мультиварке 50-60 минут.
3. Смешайте тыквенный и яблочный соки, чтобы получилось примерно полстакана. Добавьте туда лимонный сок, сахар, ваниль и корицу. При желании можно съесть цедру лимона.
4. Поставить на слабый огонь и варить 5 минут.
5. Теплую манну из мультиварки достаем в глубокую посуду, вливаем сироп и остужаем в таком виде.

Манник на сметане с орехами и сухофруктами

В мультиварке можно приготовить вкусную манну на сметане, добавив в тесто немного грецких орехов, изюма и кураги. Если у вас есть чернослив, финики или инжир, они тоже станут отличным дополнением к такому десерту. Вот что мы используем в этой выпечке:

• манная крупа — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• яиц — 2 шт .;
• сметана — 1 стакан;
• сода — 0.5 ч. Л .;
• ванилин — щепотка;
• орехи грецкие — 30 г;
• изюм — 30 г;
• курага — 50 г.

Испечем манну на сметане в мультиварке:

1. Добавьте в сметану соду и манку. Перемешать, отставить на 1 час.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Влить манную крупу, перемешать.
3. Орехи обсушить на сковороде, раздавить скалкой, добавить в тесто.
4. Изюм помыть с курагой.Курагу нарежем помельче, все это тоже отправим в тесто.
5. Смазываем чашу маслом и кладем туда нашу будущую манну.
6. Включите режим «Выпечка» и варите манну на сметане в мультиварке 50-60 минут.

Банановая манна на сметане в мультиварке

Принцип приготовления такой манны на сметане в мультиварке мало чем отличается от описанных выше способов, за исключением того, что в тесто добавляются протертые бананы.Бананы по возможности лучше брать хорошо созревшие, сладкие. Разберемся со списком товаров:

• сметана — 500 г;
• манная крупа — 1,5 стакана;
• мука — 0,5 стакана;
• бананов — 2-3 шт .;
• сахар — 1 стакан;
• яиц — 2 шт .;
• разрыхлитель — 1 ч.
• масло сливочное — 3 столовые ложки;
• ваниль по вкусу.

Запекаем манну на сметане в мультиварке по инструкции:

1. Берем жидкую сметану и смешиваем с манкой и разрыхлителем.Манная крупа набухнет в сметане в течение 1 часа.
2. Бананы очистить и натереть на терке, а лучше сделать картофельное пюре с помощью блендера.
3. Яйца взболтать, добавить к ним сахар, ваниль и банановую массу.
4. Растопите или размягчите масло и полейте яйца.
5. Помешивая тесто, оцените его консистенцию. Если сметана была жидкой и густоты не хватало, всыпаем немного муки.
6. Выпекать тесто в миске на режиме «Выпечка» до готовности.

Ягодно-фруктовая манна со сметаной в мультиварке

Очень хорошо добавить в манну фруктов и ягод. Наиболее приемлемы те плоды, которые не дают слишком много сока. В этом рецепте присутствуют сливы и черная смородина, а полный список продуктов для блюда включает:

• манная крупа — 1 стакан;
• сметана — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• слив — 400 г;
• смородина черная — 0,5 стакана;
• сахар — 1 стакан;
• разрыхлитель — 10 г;
• яиц — 3 шт.;
• ваниль — по вкусу;
• масло рафинированное — 6 столовых ложек

Приготовим ягодно-фруктовый манну на сметане в мультиварке так:

1. Смешать манную крупу и сметану, отставить. Сливы очистим, черную смородину помоем и просушим.
2. В свободной миске взбить яйца, сахар, разрыхлитель и ваниль по вкусу. Влить рафинированное масло, слегка взбить миксером.
3. Смешать набухшую манную крупу и яичную массу. Для загустения при необходимости всыпать немного муки.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом чашу прибора. Сверху красиво выложить ягоды и половинки сливы.
5. Запекаем манну на сметане в мультиварке в программе «Кондитерские изделия» до готовности около часа.

Морковный манна на сметане в мультиварке

Морковная манна яркая, красивая и полезная. Уютно пахнет домашней выпечкой, в которой сочетаются нотки корицы и ванили. Готовится такой десерт из следующего:

• манная крупа — 1 стакан;
• куриных яиц — 2 шт.;
• мука — 1 стакан;
• морковь — 2 шт .;
• сметана — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1 ч.
• сахар — 1 стакан;
• корица, ваниль — по вкусу;
• соль — 1 щепотка.

Технология приготовления манны морковной на сметане в мультиварке следующая:

1. Сахар, добавить сметану и перемешать с манной крупой. Оставляем на час питаться.
2. На самой мелкой терке, трех морковках, добавить к манке ее пюре.
3. Яйца взболтать и вылить туда же.
4. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и ваниль.
5. Запекаем манну на сметане в мультиварке по программе «Выпечка» до готовности.
6. Украсить сметаной, сливками или сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

Творожная манна на сметане в мультиварке

Это тесто состоит из манны и творожной запеканки. Чрезвычайно полезный и такой же вкусный, это будет прекрасный завтрак.Творожная манна готовится на сметане в мультиварке от:

• манная крупа — 1 стакан;
• яиц — 4 шт .;
• сметана — 6 столовых ложек;
• творог — 0,5 кг;
• сахар — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1 ч. Ложка

Приступим к приготовлению творожной манны на сметане в мультиварке:

1. Измельчите творог ложкой или через сито, либо взбейте его блендером.
2. Добавьте взбитые яйца и сахар.
3. Смешайте сметану отдельно с манкой. Примерно через 30 минут выложите эти продукты к творогу.
4. Всыпать разрыхлитель, размешать.
5. Ставим режим «Выпечка», выливаем тесто в смазанную маслом форму.
6. Запекаем творожную манну на сметане в мультиварке до готовности, сверяя спичкой.

Манник на сметане с изюмом в мультиварке

Испечем манну со сметаной в мультиварке:

1. Даем манной крупе набухнуть в сметане в течение часа, для чего смешиваем эти компоненты и откладываем в сторону.
2. Дайте маслу покипеть в микроволновой печи на полминуты, чтобы оно стало мягким. Добавьте сахар, соль и ваниль. Взбить миксером.
3. Вбиваем в масло по одному куриные яйца, взбивая миксером.
4. В тесто отправляем муку, снова перемешиваем миксером.
5. Добавьте в манную крупу какао, соду и рафинированное подсолнечное масло. Смешайте ингредиенты ложкой.
6. Соединяем содержимое двух мисок, снова вымешиваем.
7. Смажьте чашу жиром. Вылить ½ теста.Разбейте шоколад и положите его сверху. Заливаем второй частью теста.
8. В программе «Выпечка» запекаем манну на сметане в мультиварке 60-75 минут.

Манник на сметане в мультиварке. Видео

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт манны на сметане в мультиварке … Этот вкуснейший торт пользуется популярностью у многих, но мало кто знает, что можно приготовить в мультиварке и манну без муки .

Это особенно актуально сейчас, после долгой череды праздников, потому что манна, испеченная по этому рецепту, оказывается менее калорийной, чем приготовленная традиционным способом с добавлением муки. И хотя эту еду нельзя назвать полностью диетической, тем не менее манник без муки — одно из самых низкокалорийных блюд домашней выпечки … Поэтому если вы заботитесь о своей фигуре, но вам не обойтись без того, чтобы изредка побаловать любимого вкусным и ароматным домашняя выпечка, то манна на сметане, приготовленная без муки в мультиварке, как раз для вас.

А манна, приготовленная по этому рецепту, оказывается очень вкусной. Мне и моей семье она понравилась больше, чем все остальные манны, которые я готовил раньше. Мягкий, нежный, ароматный, гораздо менее плотный, чем другие манны, умеренно влажный — просто восхитительно! А добавление изюма делает вкус этого блюда особенным.

• манная крупа стакан
• стакан сметаны (можно заменить йогуртом или кефиром)
• 150 г сахарного песка (примерно три четверти стакана)
• три куриных яйца
• две чайные ложки разрыхлителя
• одна столовая ложка ванильного сахара
• две горсти изюма

100 г готовой продукции:

• белков — 5.56
• жиров — 9,93
• углеводов — 44,53
• калорийность — 277,22

Как приготовить манну без муки на сметане в мультиварке:

Отмеряем стакан манки и заливаем сметаной, оставляем набухать на полу на час. Тем, у кого нет в наличии сметаны, можно запечь в мультиварке или в йогурте.

Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар и взбить венчиком. Для ускорения приготовления можно использовать любую кухонную технику, облегчающую этот процесс.В набухшую манку добавить взбитые яйца.
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель и еще раз хорошо перемешать, чтобы не было комков.

Добавьте пару пригоршней промытого и пропаренного изюма. Я предварительно промыла изюм и залила их кипятком.

Готовое тесто вылить в смазанную маслом кастрюлю.

Выпекаем Панасоник в режиме «запекание» 65 минут. Дать постоять под закрытой крышкой 15 минут.

Перевернуть с помощью пароварки.

Вот наша манна без муки на сметане в мультиварке запеченная. Подаваем к столу и приглашаем всех на чай. Приятного аппетита!

Время: 80 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Манник на сметане в мультиварке — отличный домашний десерт, а также настоящая находка вкусной и полезной выпечки для многих современных хозяек.

Этот торт готовится довольно просто, а результат всегда отличный: золотистая корочка, мягкое и сочное тесто, невероятный аромат и отменный вкус.

Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как из небольшого количества продуктов можно получить нежную и питательную выпечку, которая не сохранится при нарезке, получится пушистая, воздушная и легкая.

Рецепт манны из сметаны в мультиварке наверняка известен многим молодым хозяйкам. Ведь такая выпечка идеально подходит для ребенка, поскольку готовится из натуральных продуктов, и всегда получается удачной.

А если еще разнообразить рецепт свежими ягодами, фруктами или изюмом, многие малыши будут в восторге от такого сочетания. Стоит отметить, что манна на сметане, приготовленная в мультиварке, по вкусу похожа на торт.

Но домашняя выпечка отличается от магазинной своим ароматом, свежестью выпечки, а также прекрасным вкусом. И далеко не всем удастся насладиться горячими капкейками, продаваемыми в магазине.

Приготовить тесто и испечь этот вариант домашней выпечки в мультиварке под силу любой хозяйке, ведь приготовление пищи не требует знания определенных навыков и умений.

Если у вас на кухне есть такая техника, как мультиварка, попробуйте приготовить собственный рецепт манны из сметаны в мультиварке.

Важно : Это тесто можно безопасно использовать при приготовлении тортов или печенья, так как оно получается легким и воздушным.

Или, если хотите, можете приготовить пирожные, разрезать их на несколько коржей и покрыть каждый джемом или кремом собственного приготовления. Такой рецепт манны понравится каждому, кто попробует домашний пирог.

Помимо основных компонентов, присутствующих в рецепте, вы можете дополнить вариант приготовления любыми добавками, которые вы используете при приготовлении сладкой выпечки. Это может быть:

• Сахарная пудра;
• Изюм;
• Фрукты свежие или сухие;
• Цедра лимона;
• Какао;
• Цукаты;
• Ванилин;
• Мармелад;
• Осыпает;
• Гайки.

Также при желании можно украсить блюдо тертым шоколадом или кремом собственного приготовления.Стоит отметить, что эти продукты добавляют как в тесто, так и в качестве украшения блюда, так что в этом случае, как использовать любимые добавки во время приготовления, решать только вам.

Блюдо готовится очень быстро и легко. Подается манна на сметане в мультиварке, как холодная, так и горячая. Однако лучше заранее приготовить выпечку, чтобы она успела хорошо пропитать перед подачей на стол.

Даже такое простое блюдо, как манна, требует соблюдения некоторых советов, которые помогут быстро и без проблем приготовить рецепт такой домашней выпечки.

• Мука в этот рецепт торта добавляется в минимальном количестве, так как манная крупа отлично держит форму во время приготовления.
• Приготовление блюда происходит по программе «Выпечка», которая придаст выпечке желаемый пышность, легкую корочку, а также быстро испечет манну.
• Перед приготовлением чашу мультиварки следует смазать сливочным маслом или кусочком маргарина, чтобы готовое блюдо было легко вытащить из посуды.
• Манну извлекают из мультиварки с помощью емкости, предназначенной для варки на пару.
• В рецепт обязательно следует добавить яйца, так как они скрепляют манную крупу и не дают тесту развалиться во время приготовления.
• Чтобы придать тесту отличный аромат, при замешивании добавьте немного ванилина.

Стоит отметить, что приготовить рецепт в домашних условиях очень быстро и легко. Поэтому его выбирают многие хозяйки, решившие приготовить домашнюю выпечку к чаю.

Способ приготовления

Все продукты, которые требует рецепт, нужно приготовить заранее, чтобы в процессе приготовления все было под рукой — тогда процесс будет быстрее и веселее.

Состав:

Стоит отметить, что все продукты измеряются в обычном граненом стакане, а не в емкости, предназначенной для мультиварки.

Шаг 1

Яйца тщательно взбить с сахаром венчиком или миксером. Важно получить пышную жидкую смесь.

Шаг 2

Во взбитые продукты добавить муку, сметану и манку.

Шаг 3

Снова хорошо перемешать массу и оставить на полчаса, чтобы манная крупа набухла.

Шаг 4

По мере набухания крупы добавить в смесь соль и разрыхлитель. Еще раз хорошенько перемешайте тесто и вылейте его в чашу мультиварки (не забудьте смазать форму маслом).

Если вы решили добавить в рецепт свои собственные ингредиенты, вы можете смешать их с тестом на этом этапе.

Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и готовим блюдо 60 минут. Готовую манну достаем из посуды при помощи емкости для запаривания, при желании присыпаем сахаром или пудрой и даем полностью остыть.

Затем тесто нарезаем небольшими кусочками и подаем к столу. Как видите, вариант приготовления манны в мультиварке прост и довольно быстр. Возьмите на заметку рецепт, который наверняка оценят многие.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Манник на сметане в мультиварке редмонд

Время приготовления: 1 час 30 минут

Сегодня предлагаем приготовить манну вместе с нами на сметане в мультиварке редмонд.

Сладкая выпечка обычно изготавливается на основе пшеничной муки.Из него делают булочки, пироги, кексы, печенье, торты и другие сладости. Однако есть пирог, главный ингредиент которого — манная крупа — это манна. Его рецепт займет достойное место в кулинарной книге любой хозяйки. По вкусу немного напоминает кекс. Готовится очень просто, а если для запекания использовать мультиварку, то за результат можно не переживать, в ней всегда все пропекается равномерно. В тесто можно добавить орехи, кусочки шоколада, сухофрукты. Если выпеченный корж разрезать вдоль и намазать кремом или джемом, получится отличный торт.

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан;
• сметана (20%) — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• мука — 0,5 стакана;
• 3 яйца;
• чайная ложка пищевой соды;
• масло растительное — 2 чайные ложки

Как приготовить манну со сметаной в мультиварке

Манную крупу смешать со сметаной и оставить на полчаса, чтобы манная крупа набухла и не было эффекта твердого песка

Масса становится пластичной, сливочной time

В это время разбейте яйца в подходящую чашку.

миксером или венчиком взбить с сахаром

Затем всыпать сметану с манкой и просеянной мукой, все тщательно перемешать

В смесь добавить соду

Смажьте миску растительным маслом (можно сливочным) так что манна на сметане в мультиварке не пригорает. Тесто выливаем аккуратно, равномерно распределяем по толщине по площади

Выставляем программу выпечки на один час, ориентируемся на параметры мощности вашей модели мультиварки

Манник на сметане в мультиварке редмонд готов, берем вытащить с помощью пароварки

Можно посыпать сверху сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью, здесь инициатива приветствуется)

Интересные статьи

Манник на сметане — альтернатива традиционной творожной запеканке.Элементарный процесс приготовления, безупречный результат и относительно небольшие финансовые затраты. Тесто пропекается равномерно, несмотря на высоту слоя, и превращается в легкий мякиш под идеально «загорелой» корочкой. Такой

Иногда хочется порадовать своих близких. вкусная выпечка … И поверьте, это под силу каждому! Не надо говорить, что «я не умею готовить» или «у меня все сгорает»! Рецепт манны на сметане, которую я предлагаю запекать, подойдет всем! Рецептурные продукты: 3 яйца;

14 авг 2013, Автор: Татьяна Рецептов манны много, а сегодня у нас манна на сметане с черникой! Этот рецепт манны для мультиварки со сметаной отлично подойдет для духовки.Так что не расстраивайтесь, если у вас нет мультиварки, запекайте манну как обычный пирог в духовке и наслаждайтесь

Манник на сметане — классический рецепт … Чем хороши манники? Простота состава, экономичность и простота приготовления с отличными вкусовыми качествами. Секретов таких пирогов не так много, а результаты радуют даже новичков, что, согласитесь, не может не вдохновлять. Почему манна на сметане, а не

Манник в мультиварке со сметаной — замечательный десерт и настоящая находка для любителей выпечки.Этот торт готовится очень быстро из самых простых продуктов, но получается очень вкусным и нежным. Из этой статьи вы узнаете о сметане в мультиварке, а также некоторые секреты ее приготовления.

Рецепт простого торта из манной крупы

Этот десерт каждая хозяйка готовит по-своему. Кто-то предпочитает диетический вариант без муки, кто-то любит добавлять ароматизаторы, а кто-то узнает только торт со сладкой начинкой. В нашем случае предлагаем попробовать приготовить в мультиварке простую манну со сметаной, которая сама по себе будет вкусной.Рецепт:

• Поместите стакан манной крупы, полтора стакана сметаны в подходящую емкость и оставьте еду на некоторое время в покое.
• Когда манная крупа набухнет, добавить к ней три яйца, которые следует предварительно взбить с одним стаканом сахара.
• Просейте через сито стакан муки и тоже добавьте в тесто.
• Полстакана изюма без косточек промыть водой и ошпарить кипятком. После этого также добавьте его в тесто и смешайте с другими продуктами.

Смазать чашу мультиварки растительным или сливочным маслом, а затем вылить в нее тесто. Готовьте десерт в режиме «Выпечка» около 50 минут. Затем пирог нужно остудить. После этого его нужно аккуратно снять, нарезать порциями и подать к чаю.

Манник на сметане в мультиварке «Редмонд»

Если у вас есть опыт кулинарии, вы знаете, как сложно приготовить манный пирог в духовке. Чтобы она получилась пышной и румяной, нужно досконально изучить особенности своей печки.Если вы ошибетесь и выберете неподходящее время, ваш десерт может подгореть или остаться мокрым. Благодаря современным технологиям выпекание в мультиварке происходит очень легко, а тесто пропекается равномерно. Чтобы испечь вкусную манну в мультиварке со сметаной, вам потребуется:

• Стакан манной крупы смешать с одним стаканом сметаны, а затем оставить пищу на полчаса.
• Пока манная крупа набухает, взбить один стакан сахара с тремя куриными яйцами.
• Готовые продукты соединить, добавить просеянную пшеничную муку (полстакана), пол чайной ложки пищевой соды и соль по вкусу.
• Если вы хотите, чтобы у десерта был особый аромат, добавьте в тесто немного ванили или ванильного сахара.
• Смажьте чашу прибора сливочным маслом и вылейте в нее тесто.

Пирог необходимо готовить в режиме «Выпечка» не менее часа. Когда все будет готово, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте.

Манник без муки

Этот десерт ни в коем случае нельзя назвать диетическим, но можно попробовать снизить его калорийность.Если вы хотите побаловать семью вкусной выпечкой, то обратите внимание на этот рецепт. Как приготовить манну в мультиварке со сметаной? Прочтите рецепт и следуйте нашим инструкциям:

• Для начала смешайте стакан манной крупы и стакан нежирной сметаны в подходящей миске и отложите на время.
• Взбейте 100 граммов сахара с тремя яичными белками. Чтобы ускорить процесс, можно использовать миксер.
• Смешайте готовые продукты, добавьте к ним пакетик разрыхлителя.
• Изюм промыть и на некоторое время залить кипятком. Затем смешайте его с остальной едой.

Выпекайте манну не менее часа, переведя прибор в режим «Выпечка».

Манник на сметане. Рецепт мультиварки

Особенность этого десерта в том, что для его приготовления нам понадобится черника. Летом можно брать свежие ягоды, а в холодное время года — замороженные. Для приготовления манны в мультиварке со сметаной потребуется:

• Три яйца взбить миксером с одним стаканом сахара и одной щепоткой соли.
• Добавьте в миску стакан манной крупы, стакан сметаны и стакан просеянной белой муки.
• Перемешайте продукты и оставьте их на 30 минут.
• Когда пройдет подходящее время, добавьте и снова перемешайте.
• 100 г черники промыть под проточной водой и обсушить.
• Смажьте чашу мультиварки маслом, а затем вылейте в нее большую часть теста. Выложите на него подготовленные ягоды ровным слоем и залейте оставшимся тестом.

Выпекать торт в режиме «Выпечка» 50 минут. Чтобы десерт оставался пышным, не открывайте крышку мультиварки после сигнала еще 20 минут. Перед подачей на стол нарежьте пирог на порционные куски. Эта манна прекрасно сочетается с ароматным чаем и домашним вареньем.

Заключение

Будем рады, если вам понравится варить манну в мультиварке со сметаной. С помощью рецептов, собранных в этой статье, можно разнообразить традиционное семейное чаепитие и почаще радовать своих близких вкусными блюдами.

Манник на кефире с творогом и яблоками. Манникон с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на полу)

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

1. На начальном этапе манную крупу в идеале тонкого помола смешивают с жидким компонентом и оставляют не менее 30 минут, а в идеале — на час для набухания.
2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта. Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
3. Выложить тесто промытую форму, выпекать до сухих лучей, придать форму остыть.
4. Готовый классический великолепный манник посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт

Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной текстурой готового торта. В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

• яиц — 3 шт.;
• мука — 160 г;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• сметана — 1 стакан;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, Ванилин, Изюм.

Готовка

1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте примерно на час.
2. К воздушному яйцу добавить ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
3. По желанию вмешать изюм.
4. Выложите массу в промытую форму.
5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий поэкспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно хорошо, добавив лимонный сок или уксус. Творог лучше брать мягкий или протыкать зернистым блендером до однородности.

Состав:

• яиц — 2 шт.;
• творог — 200 г;
• кефир — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Желтки ржавые с сахаром, творогом и ванилью.
2. Пробку добавляют, перемешивают, оставляют на столе на 40 минут.
3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
4. Снимаем получившуюся великолепную основу в отмытом виде.
5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке на выдохе до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический манникон на кефире в духовке

Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла. Особенно вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• мука — 150 г;
• кефир — 250 мл;
• манка — 190 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахар — 200 г;
• бюстьер — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Увеличить манную крупу в кефире на час.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
3. Мешают порции просеивать связку муки.
4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Классический манникон на молоке — рецепт, с которым вы можете экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную, пену и каждый раз получать новые свойства десерта. Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• молоко — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин, добавки.

Готовка

1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить масло, снова взбить.
4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт

Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

• яиц — 3 шт.;
• мука — 160 г;
• кефир — 240 мл;
• манка — 190 г;
• сахар — 200 г;
• соды — 2/3 ч. ложки;
• яблок — 3 шт .;
• соль, ванилин, корица.

Готовка

1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
3. Размешать тесто до однородности.
4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками яблоки, сдобренные корицей, предварительно их очистив.
5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт

Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым. Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• масло растительное — 1/3 стакана;
Майонез
• — 5 ст. ложки;
• манка — 160 г;
• мука — 0,5 стакана;
• сахар — 200 г;
• сода — 1/3 ч. ложки;
• изюма — 0,5-1 стакан;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Майонез смешанный с содой.
2. Яйца с сахаром, манной крупой, ванилью и добавлением растительного масла.
3. Через 30 минут его основу составляют муки до получения обозначения как тесто для блинов.
4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
5. Манникон классический — рецепт, завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт

Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

• вода — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• масло растительное — 50 мл;
• манка — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• сода — 0,5 ч. ложки;
• лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Готовка

1. Их соединяют в посуде с теплой водой, манкой, солью, сахаром, настаивают 30-40 минут.
2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
3. Мешает доработка выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Великолепный классический манник — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;
• кефир — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сахарный песок — 200 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• апельсин — 1 шт .;
• соль, кардамон молотый.

Готовка

1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт

Манник Пирог, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в полезности и отменном вкусе. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке.Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• мука — 130 г;
• кефир — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• морковь — 1-2 штуки;
• соль, цедра лимона, корица.

Готовка

1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное масло.
3. Вмешать муку ломом.
4. — Рецепт, который удобно завершить в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в духовку, продуманную до 180 градусов.

Манник с тыквой — Классический рецепт

Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом.Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• кефир — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахарный песок — 150 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• тыква — 300 г;
• соль, ваниль.

Готовка

1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
4. Выложить массу в помытую форму, запечь манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный Мнник — Классический рецепт

Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• какао — 2 ст. ложки;
• кефир — 250 мл;
• манка — 200 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ваниль.

Готовка

1. Предварительно смешайте манную крупу с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой разбивается яйцо и наливается масло.
3. Замешать тесто, оставить на 30 минут.
4. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт

Классик отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменять на качественный маргарин и вмешиваться в тесто добавки по своему вкусу.

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17.8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52,8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

• Холин Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении.Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор Участвует во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов.Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

по-прежнему скрывать

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

Обеспокоены тем, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно. Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

• Яблоки — 3 шт .;
• Яйцо куриное — 2 шт.;
• Манная крупа — 1 ст .;
• Сахар — 1-й;
• Масло сливочное — 70 гр .;
• Творог — 200 гр .;
• Лимонный сок — 1 ч.
• Бастайер — 1 ч.
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Выберите самые свежие и сочные яблоки. Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
3. Затем посыпать сахаром ломтики сахара и дать им расколоться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).

Пока яблоки настаивают, тест можно приготовить.

1. Желтки Отдельно от белков.
2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник. В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
3. Выложить желтки в тарелку и добавить 2 столовые ложки сахара.

Хорошо взбить сахар и желтки.

Добавьте к ним творог. Размешать.

Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Масло также добавим в наши будущие испытания. Размешать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок. Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.

Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек сметаны или топленого масла.

Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потейте. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.

Выложите образовавшуюся пену на тесто и тщательно перемешайте.Тесто готово.

Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Оставив оставшееся тесто на яблоках, они бегут по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить.Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря слою засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки. Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливы обладатель мультиварки, то вот еще один рецепт на будущее.Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Количество порций: 12
Калорийность: Калорийность
Калорий в одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Яблоки кислые — 3 шт. (600 г)
Манна кривая — 1 ст. (250 г)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. (170 г)
Творог (творог) — 200 г
Сливочный крем — 70 г
Bustyer — 1-1,5 С.Л.
Лимонный сок — 30 мл
Соль — чипотч
сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки с соком лимона, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать. Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст.Сахар, добавить творог и растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и всыпать смешанный с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, то яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока. Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать.Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.

Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог. Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт.(600г)
манна Crupes — 1 ст. (250г)
яйца — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
сливочное масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок-30 мл.
соль-щепотка
сахарная пудра для посыпки

Приготовление
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, всыпать 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отдельно от желтков.Швабры убрать в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Для того, чтобы слить туда же яблочный сок, перемешать и добавить смешанный с хлопком тюленя. Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и давали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки ввести в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Яблоки несущие. Оставшееся тесто разделить, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.Первые 40 минут духовку не открывайте. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог. Все перемешать с полутолом и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

Как испечь простую манну на молоке.Манник в молоке

Приглашаем приготовить легкую и воздушную пьеманну на молоке: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото. Можно добавить в тесто свежие фрукты и ягоды, много других ингредиентов. Это позволит вам хоть каждый день баловать семью, не надоедая торту, ведь каждый раз он на вкус по-разному. К тому же блюдо готовится из очень доступных ингредиентов, которые обязательно есть в наличии у каждой хозяйки. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манны на молоке, вкусной и нежной.

Смотрите также : рецепт самого нежного — замечательный и простой вариант завтрака для всей семьи!

1. Молоко домашнее — 1 стакан;
2. Сахарный песок — 1 стакан;
3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) — 50 г;
4. Яйца — 3 шт .;
5. Манная крупа — 1 стакан;
6. мука — 1,5 стакана
7. сода 0,5 чайных ложки, тушить прикусом
8. Соль — 1/2 чайной ложки

Приготовление манны на молоке:

Приготовим все ингредиенты.Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заблаговременно достаем его из холодильника. манную крупу залить молоком и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.

Вбить яйца в миску и слегка взбить.

Насыпьте сахар в яйца, посолите и взбейте венчиком.

Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и снова взбейте. Смешать с набухшей манкой и мукой.

К той же газировке, гашенной уксусом, можно добавить тертую цедру лимона, приятного вкуса получается.
Вылейте тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. В данном случае выпекаем в мультиварке, выбираем режим «Выпечка» на 1 час. (Запекала в духовке 25 минут, выставила на 180 грамм. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как она будет запекаться в вашей).

Готовую манну выложить на тарелку.

Мы научились готовить простую манну на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать к столу все свои новые маленькие шедевры.

Готовую манну можно подавать просто нарезанной кусочками, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, залить растопленным шоколадом, вареньем. Также можно разрезать пирог пополам и смазать сладкой пастой, например сметаной, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того, можно подавать манну с шариком мороженого, она будет намного вкуснее. Иногда такие пироги замачивают в роме или коньяке. И посмотрите — очень вкусно и нежно, отличный вариант к чаю или чашке молока.
Можно заменить молоко кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, кефиром или йогуртом.В этом случае добавьте немного пищевой соды, торт получится более пышным. Готовятся манники с различными начинками и кремами, поэтому смело можно добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манки в тесто обязательно дайте ей набухнуть. Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манну в духовку, иначе крупа плохо разойдется и в готовом блюде будет хрустеть зубами. Готовность торта лучше всего проверять зубочисткой.

Стоимость приготовления манны:

• молоко — 2,50 грн
• сахар — 3,0
грн.
• масло — 2 грн.
• яиц — 4
грн.
• манная крупа — 3 грн.
• Итого: 15.50 грн.

Манник — восхитительный пирог на основе манной крупы. Вкус молочного пирога нежный и сливочный … Он прост в приготовлении и не требует больших вложений.

Как варить манну на молоке

Для приготовления манны на молоке нам понадобится:

• манная крупа — 140 г;
• молоко — 250 мл;
• мука — 130 г;
• сахар — 200 г;
• яиц — 3 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• сода — 1 ч.
• уксус — 1 ч.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. Ложка

Подготовка:

• Начнем со смешивания основных ингредиентов. Для этого смешайте сахар, молоко и манку … Чтобы не допустить образования комков в тесте, эти ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

• Чтобы готовый торт получился нежным, дайте манной крупе настояться, набухнуть и впитать молоко. Для этого приготовленную смесь нужно отставить в теплое место на 30 минут.В это время растопите масло. В отдельной миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое. Влить в яйца топленое масло, перемешать. Готовую смесь медленно соедините со смесью манной крупы, при этом тщательно перемешивая.

• Чтобы торт получился мягким и воздушным, нужно добавить соду и погасить уксусом. Также нужно добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

• Нужно приготовить форму для запекания, смазать ее маслом или застелить пергаментной бумагой… Вылить приготовленную смесь в форму для запекания.

• Перед выпечкой желательно дать тесту настояться около 30 минут. После этого форму с тестом необходимо переместить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекают манну 30-40 минут. Готовый торт можно украсить, посыпав сверху сахарной пудрой или смазав любимым кремом.

Как варить манну на молоке — секреты приготовления

• Чтобы манна получилась нежной и пышной, необходимо предварительно замочить манку в молоке.
• Сода, гашеная уксусная кислота, добавленная при приготовлении манны, будет способствовать поднятию теста при выпечке.
• Чтобы манна была воздушной, как бисквит, необходимо яйца качественно взбить до образования пышной пены.
• Чтобы разнообразить вкус манны, можно добавить различные ягоды и фрукты, посыпать пудрой или цедрой, полить шоколадом или сгущенкой, посыпать орехами или смазать сливками и т. Д.
• Добавьте просеянную муку для хрустящей корочки.

Манник по классическому рецепту. Если вам еще не приходилось делать такую ​​выпечку в кулинарной практике, с радостью поделюсь технологией приготовления еще трех пошаговых рецептов манны — на кефире, молоке и сметане.

Состав манны прост. На любой кухне есть необходимые ингредиенты … В основе теста — манная крупа, благодаря которой торт становится нежным.

Своим названием шедевр обязан своей основе.Люди, жившие на территории современного Российского государства, впервые оценили вкус еды в 13 веке. В те времена из манной крупы готовили всевозможные лакомства, которые стали доступны всем категориям населения, в том числе и манниковый пирог.

Популярность пирога легко объяснить — это высокая скорость приготовления в домашних условиях и простота ингредиентов. Это блюдо смело можно включать в состав детского питания.

Состав:

• Сахар — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Манная крупа — 1 стакан.
• Сметана — 250 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, всыпать сахар и хорошо взбить миксером. В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пена.
2. В отдельной емкости смешать сметану с манкой, перемешать и отставить на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа набухла.
3. Следующим этапом приготовления манны является объединение смесей. Смешайте их так, чтобы получилась однородная масса … Затем добавьте в тесто муку и пищевую соду. Также можно использовать другой разрыхлитель. Главное, чтобы структура манны была пористой.
4. Смажьте форму для запекания или сковороду без ручки. Вылейте тесто в блюдо по вашему выбору. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут снимите и накройте полотенцем. Через 15 минут подавать пирог к столу порциями.

При желании можно разнообразить рецепт манны. Для этого добавьте в тесто измельченные орехи или изюм. Готовый торт не помешает покрыть слоем глазури или присыпать пудрой. А если на дно формы перед тестом выложить кусочки яблока, получится необычная шарлотка.

Манник в молоке — вкусный рецепт

У вкусного молока манны есть много преимуществ. Легко готовится, имеет неповторимый вкус и нежную структуру. Десерт смело можно включать в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных пирогах и тортах, ведь жирные сливки — непростая пища для пищеварительной системы ребенка.

Вкусом кулинарного шедевра можно манипулировать с помощью шоколада, тыквы, сухофруктов, ягод и других добавок. В плане отделки ограничений нет. Для этого подойдет и варенье, и сахарная пудра.

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан.
• Молоко — 300 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Сметана — 3 ст.
• Маргарин — 2 ложки.
• Яйца — 1 шт.
• Сода — 0,5 ст.
• Соль.

Приготовление:

1. Манную крупу замочить на треть часа в свежем молоке. По истечении времени смешайте набухшую крупу с яйцами, сметаной, содой, сахаром и щепоткой соли. Далее всыпаем в тесто муку и растопленный маргарин и перемешиваем.
2. Форму, в которой планируете запекать, смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Вылить тесто в емкость, распределить по поверхности и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Манну держу в духовке 40 минут, время зависит от толщины коржа. Первый признак готовности — появление красивого оттенка.
4. Готовый десерт достать из духовки, посыпать кокосовой стружкой и какао-порошком. Когда блюдо остынет, вынуть его и сразу же подавать с клюквенным соком или другим напитком.

Не знаю, какую домашнюю выпечку так легко приготовить. Для получения результата нужно немного терпения и времени.

Как приготовить манну на кефире в духовке

Я делаю этот замечательный десерт в духовке, хотя мультиварка для этого подойдет. В любом случае результат потрясающий. Если кефира нет под рукой, замените домашним йогуртом, простоквашей или смесью молока и сметаны. Помните, без кисломолочного продукта ничего не получится, а благодаря сметане и молоку пирог приобретает мягкость и эластичность.

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Кефир — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — 1 ложка.
• Разрыхлитель — 10 г.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Манную крупу добавить к кефиру и перемешать. Чтобы каша набухла, оставьте ее на час при комнатной температуре. Советую делать процедуру вечером и держать смесь в холодильнике до утра.
2. В отдельной емкости смешать сахар с ванилью и яйцом.Все взбиваем любым удобным способом. В результате масса увеличится в объеме и станет пышной.
3. Яичную массу соединить с манной крупой и перемешать. Добавить в тесто муку, разрыхлитель и перемешать. Главное, чтобы в тесте не было комочков.
4. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте манкой. Выложить тесто в форму и намазать деревянной лопаткой.
5. Я рекомендую запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем снять форму с манной и немного подождать, пока корж остынет.Полить последним растопленным шоколадом или присыпать пудрой.

Я часто делаю торт на основе манной крупы, и еще не было случаев, когда срок службы шедевра превышал время приема пищи. Обычно кусочки ароматной манны моментально исчезают со стола. Что касается напитков, манна сочетается с чаем, кофе

.

Нежный и пышный манник на молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой. Поскольку жидкой основой является молоко, его жирность никак не повлияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.

Для приготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако торт всегда получится пористым и необычайно вкусным.

Состав:

• стакан манной крупы
• пара куриных яиц
• 25г ванильного сахара
• стакан свежего молока
• 20 грамм крестьянского масла
• 200 грамм сахарного песка
• 3 ст.л подсолнечного масла
• 10 г разрыхлителя

Приготовление

1. Яйца смешать с ванилью и обычным сахаром и взбить до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
2. В маленькой кастрюле молоко нагревается без кипячения. масло сливочное.
3. Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
4. Манную крупу заливают однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивают и оставляют набухать на полчаса.
5. Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вносится в набухшую манку.
6. Духовка включается на разогрев до 180⁰С.
7. Готовое тесто разливают в термостойкую форму, предварительно смазанную маргарином и посыпанную манкой или панировочными сухарями.
8. Пирог выпекается сорок минут. Прокалыванием зубочисткой или шпажкой проверяют готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.

Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам яиц нет под рукой, их легко заменить 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Простой рецепт манны на молоке без муки

Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.

Состав:

• 200 г манной крупы
• 20 г крестьянского масла
• 200 г сахарного песка
• 3 куриных яйца
• 10 г разрыхлителя
• стакан коровьего молока

Препарат

1. Манную крупу сухую смешать с сахаром и разрыхлителем.
2. Молоко переливается в небольшую кастрюлю и слегка подогревается маслом.
3. Взбить в миске куриные яйца, после чего их вылить в теплое молоко.
4. IN смесь молока и яиц манную крупу медленно вводят и перемешивают до получения однородной массы.
5. Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут, чтобы крупа набухла.
6. Духовка разогревается до 180⁰С.
7. Форма для запекания — смазанная растительным маслом, застеленная пергаментной бумагой, также пропитанной маслом.
8. Тесто перемешивают, разливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.

Пышная манна с творогом на молоке

Добавив в рецепт цедру 1-2 апельсинов, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.

Состав:

• 200 гр любого творога
• 2 куриных яйца
• стакан коровьего молока
• стакан манной крупы
• 150 гр сахарного песка
• 10 гр разрыхлителя
• 1.5 г кристаллического ванилина
• 20 г сахарной пудры

Приготовление

1. Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
2. Творог перетирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты замешивают до однородной массы.
3. Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
4. Духовой шкаф поставлен на нагрев до 200⁰С.
5. Форма покрыта маргарином, присыпанным мукой или манной крупой.
6. Творожное тесто выливают в форму и ставят на 40-50 минут для выпекания.

Рецепт шоколадной манны с добавлением творожных шариков

Тестовый состав:

• стакан простокваши
• 100 грамм крестьянского масла
• 0,5 ч.л. пищевой соды
• 3 куриных яйца
• темный шоколад батончик
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• 2 ст.какао-порошок
л

Состав творожных шариков:

• 100 г кокосовой стружки
• 300 г творога жирного
• яйца
• 2 ст. л.сахарного песка
• 2 ст. пшеничной муки
л

Препарат

1. Манную крупу смешивают с кислым молоком при комнатной температуре и оставляют на полчаса для набухания.
2. Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо перемешать и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
3. Яйца измельчают в белый цвет с сахаром и выливают в набухшую манную крупу.
4. Масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
5. Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манной-яичной смеси.
6. Вливает в тесто гашеную соду, добавляя небольшие кусочки шоколада. Все перемешиваем до однородной массы.
7. Духовой шкаф разогревается на 180 ° C.
8. В силиконовую форму заливается тесто, творожные шарики выкладываются в произвольном порядке.
9. Форма помещается в разогретую духовку на час.

Шоколадный манник со сметаной в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздух и пышный десерт порадуют всех членов семьи.

Состав:

• стакан свежего молока
• полтора стакана сахарного песка
• 3 куриных яйца
• стакан манной крупы
• разрыхлитель мешок
• 40 грамм крестьянского масла
• 2 ст.какао-порошка
• Плитка молочного шоколада
• 300 гр жирной сметаны

Препарат

1. Молоко слегка подогревают на сливочном масле, затем в него вводят манную крупу и перемешивают без образования комков. Его оставляют на полчаса для набухания.
2. В отдельной посуде взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
3. Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и снова взбивают.
4. Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
5. Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него заливается готовое тесто.
6. Закрытая мультиварка включается в режим «Выпечка» на сорок минут.
7. В это время сметану взбивают с половиной стакана сахара до густой пышной массы и ставят в холодильник.
8. Плитку шоколада натирают на мелкой терке и помещают в холодильник.
9. По истечении времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши устройства.
10. Готовый шоколадный пирог, покрытый сметаной и густо посыпанный шоколадной крошкой.

Рецепт с изюмом

Рецепт манного пирога можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.

Состав:

• стакан манной крупы
• стакан коровьего молока
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• полстакана изюма
• пара куриных яиц
• пакетик кристаллический ванилин
• пакетик заводского разрыхлителя
• 50 мл подсолнечного масла
• 20 г крестьянского масла

Подготовка

1. Нагревают в кастрюле коровье молоко со сливочным маслом, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
2. Яйца перемолоты с сахарным песком, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
3. Яичная смесь добавляется в нагретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же насыпается манная крупа. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса для набухания манной крупы.
4. Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
5. Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
6. Набухшую манную крупу перемешивают, затем в нее добавляют муку и изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
7. Духовой шкаф поставлен на разогрев до 180⁰С.
8. Форма для запекания смазана растительным маслом, посыпана сухой манкой.
   Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут.
9. Пирог с манной крупой посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Манна рассыпчатая на кисломолке с яблоками

Состав:

• 200 г манной крупы
• 200 г сахарного песка
• 2 яблока
• стакан кисломолочного
• 200 г пшеничной муки
• 50 г крестьянского масла
• 1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
• 2 куриных яйца
• 10 г заводского разрыхлителя

Приготовление

1. В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
2. В сливочное масло вливается теплое простокваша и перемешивается.
3. Продолжая помешивать, вливают манную крупу в молоко. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комочки. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса, чтобы крупа набухла.
4. Яйца с сахаром и ванилью перетирать в миске.
5. Пшеничная мука просеивается и смешивается с разрыхлителем.
6. В набухшую крупу засыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешиваем до однородной массы.
7. Духовка предназначена для нагрева до 180⁰С.
8. Форму для запекания смазывают маслом, присыпают мукой или манкой.
9. Яблоки очищают от кожуры и удаляют семена, нарезают ломтиками и красиво выкладывают на дно смазанной маслом формы.
10. Готовое тесто выливается на сложенные яблоки.
11. Форма помещается в духовку на сорок минут для запекания.

Наслаждайтесь чаем!

Интересно, есть такие хозяйки, которые ни разу в жизни не пробовали варить манну на молоке? Если есть, то сразу обратите внимание на наш рецепт с фото и порадуйте свою семью вкусным угощением. Проще и проще некуда.

Это такой бисквит, в котором есть манная крупа. Очень часто его готовят из кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, простокваши).Но наш сегодняшний рецепт классический — манна в молоке.

Фото рецепт поможет приготовить такую ​​выпечку даже самому неопытному кулинару. Блюдо, конечно, очень калорийное, но иногда можно побаловаться и такими приятными мелочами.

Рецепт молочной манны в духовке

Состав

• куриных яиц — 2 штуки;
• сахар ванильный — 1 чайная ложка;
• сахарный песок — 1 стакан;
• молоко — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
Мука пшеничная белая
• — 1 стакан;
• уксус и сода — по 1 чайной ложке;
• масло растительное — 100 мл.

Препарат

1. В глубокую миску вбить яйца, добавить к ним сахар (обычный и ванильный). Теперь взбейте все вилкой, венчиком или миксером.

2. В яично-сахарную массу влить молоко, перемешать до однородной массы.

3. Теперь добавить манную крупу, перемешать. Делать это нужно с особой осторожностью, чтобы не осталось комков крупы, иначе манная крупа не набухнет, а потом во время еды будет хрустеть зубами. Дать смеси постоять некоторое время, чтобы манная крупа впитала жидкость и набухла.Самый идеальный вариант постоять около часа, если у вас мало свободного времени, то и 40 минут будет достаточно.

4. По прошествии необходимого времени в массу добавить растительное масло, просеянную муку и гашеную уксусом соду (можно вместо соды использовать разрыхлитель). Замесить тесто.

5. Если вы используете силиконовую форму для выпечки, смазывать ее не нужно. В случае, когда манна запекается в металлической форме, необходимо обильно смазать ее растительным маслом.Выложите тесто в форму и отправьте в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.

6. Через 30-40 минут выпечка приобретет золотисто-коричневый цвет, это означает, что манна в молоке готова. Готовность можно проверить шпажкой или зубочисткой. Готовое блюдо вынуть из духовки, дать немного остыть, достать из формы и, подавая к столу, нарезать порционными кусочками … Полить манну сметаной, медом или клубничным вареньем.

— когда вы кладете манну из формы на блюдо, можно сверху ее растолочь сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью;

— здесь приведен классический рецепт манны, когда вы его попробуете, и он вам понравится, то вы сможете поэкспериментировать.Добавьте в тесто по своему вкусу и желанию изюм, мелко нарезанные курагу или чернослив, свежие ягоды малины или клубники, нарезанные бананы, яблоки, апельсины, шоколад или какао;

— мелкие кексы из манной крупы будет очень удобно делать, для этого тесто нужно заливать не в одну большую форму, а в силиконовые формочки для кексов;

— манну тоже можно приготовить в мультиварке или пароварке;

— можно готовую манну полить сиропом (апельсиновым, малиновым или вишневым), она хорошо пропитается 30-40 минут, затем нарезать кусочками и подавать к столу — вкус, однако, потрясающий;

— форма для запекания металлическая, после смазки маслом неплохо было бы растереть ее по всей поверхности мукой или манной крупой, тогда манна точно не прилипнет и достать ее можно будет без проблем.