Манка в мультиварке рецепт: Манная каша в мультиварке на молоке

Содержание

Манная каша в мультиварке на молоке

Воздушная легкая манная каша без комочков - мечта любой хозяйки. Приготовление такой каши на плите - занятие муторное, но если в дело идёт наша любимая помощница мультиварка, всё сложное становится простым. Молочная манная каша в мультиварке варится быстро и получается такой, как мечталось :)...

Раньше чаще всего я готовила в мультиварке геркулесовую кашу или пшенную кашу с тыквой, однако с недавних пор мои домочадцы всё чаще заказывают кашу манную, уж больно по душе им пришёлся результат, который получается после наших с мультиваркой "усилий" :). 

На самом же деле нет ничего элементарней, как сварить манную кашу в мультиварке. И приятно, что ничего не пригорает (а для манной каши это обычно большая проблема), не нужно непрерывно стоять и помешивать. Так мультиварка легко экономит мне 20 минут времени, что в утренней суматохе не так уж и мало. Но от слов будем переходить к делу, то есть подробно разбираться, как приготовить манную кашу в мультиварке.

Количество рассчитываем так: на одну порцию - 1 стакан молока, 1 столовая ложка манки и 1/2 столовой ложки сахара. Значит на 4 человек надо 4 стакана молока, наполненных до краёв, 4 столовых ложки манки и 2 столовых ложки с небольшой горкой сахара. Хотите кашу густую, берите ложку манки с горкой, а чтобы получилась жидкая манная каша в мультиварке, берите столовую ложку манки без горки. Сахар, разумеется, тоже можно регулировать по вкусу.

У меня варилась каша манная на молоке в мультиварке редмонд на режиме Мультиповар. Если в вашей мультиварке есть подобный режим, то предпочтительней выбрать его. Если нет, готовим на режиме Молочная каша.

Продукты на приготовление манной каши в мультиварке на 1 порцию
Молоко 1 стакан
Манная крупа 1 столовая ложка
Сахар 1/2 столовой ложки 
Сливочное масло по вкусу

Как варить манную кашу в мультиварке

Так как у нас манная каша в мультиварке на молоке, то первым в чашу мультиварки отправляется холодное молоко. Наливаем из расчёта на нужное количество порций.

Теперь всыпаем манную крупу.

Добавляем сахар по вкусу.

И важно! Надо молоко, крупу и сахар тщательно перемешать с помощью венчика. У меня силиконовый венчик, он не портит покрытие чаши, поэтому мешаю прямо в ней. Если у вас обычный металлический венчик, то лучше все ингредиенты отмерить и перемешать в какой-нибудь посуде, а потом перелить в чашу.

Продукты загружены и перемешаны? Осталась самая малость. Выставить нужный режим и заниматься своими делами :). Но перед этим лучше (особенно, если готовите на режиме "Молочная каша"), положить сверху решётку для приготовления на пару, как предосторожность, чтобы каша не убежала из мультиварки.

Ставим режим Мультиповар, температура 100° на 15-20 минут. Зависит от количества готовящейся каши и от того, сразу ли идёт отсчёт времени в вашей мультиварке. Если порций больше 4 и отсчёт времени начинается сразу после запуска программы, поставьте 20 минут.

После того, как сигнал сработает, нужно оставить кашу на подогреве еще на 10-20 минут. Теперь крышку открываем.

Готовую кашу можно ещё раз размешать венчиком.

Разливаем кашу по тарелкам, украшаем фруктами, добавляем сливочное масло. Вот как приготовить манную кашу в мультиварке редмонд или любой другой. Верю, что всё у вас получится с первого раза. Приятного вам аппетита!

Рецепт приготовления манной каши в мультиварке

В мультиварке получается замечательная вкусная манная каша однородной консистенции, ведь мало кому нравятся комочки. Готовится она считанные минуты. Вы можете делать этот рецепт на завтрак — вся ваша семья будет довольна кушать полезную кашу, вместо вредных бутербродов с колбасой. Огромным преимуществом приготовления манной каши в мультиварке является и то, что данный рецепт подойдет практически для любой модели Панасоник, Редмонд, Филипс, Поларис и других брендов.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 40 г;
  • Молоко – 480 мл;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Сахар – 2 ч. ложки;
  • Соль.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Приготовление каши

Для приготовления каши манную крупу высыпаем в емкость мультиварки.

Заливаем крупу молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло.

Все тщательно перемешиваем лопаткой для мультиварки.

Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию «Молочная каша». Если такого режима нет, то ставим режим «Рис».

Спустя 10 минут открываем крышку, перемешиваем кашу и добавляем еще немного сливочного масла. Получается вкусная и полезная манная каша, приготовленная в мультиварке.

Другой способ приготовления:

В емкость мультиварки выливаем все молоко и кладем немного сливочного масла.

Включаем режим «Паста» на 5-8 минут. Закрываем крышку.

Смешиваем манку, соль и сахар.

После звукового сигнала тонкой струйкой всыпаем манку в горячее молоко. Все тщательно перемешиваем. Нажимаем кнопку «Старт» и готовим с закрытой крышкой до окончания программы.

В готовую манную кашу добавляем сливочное масло. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Подавать кашу можно с вареньем, орехами, курагой или ягодами.

Одним словом, приготовить манную кашу по нашим рецептам не составит никакого труда. А мультиварка по максимуму облегчит этот процесс.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(21 голос, в среднем: 3.4 из 5)

admin

Манная каша в мультиварке. — Фото рецепты для мультиварки

С появлением в доме малыша на всю домашнюю работу стало просто не хватать времени. По совету знакомых решили приобрести мультиварку REDMOND RMC-M4502.

Поначалу я с недоверием посмотрела на этот чудо аппарат, который выглядит как центрифуга для отжима. Вроде уже много полезных вещей, как пароварка, электромясорубка, комбайн, есть на кухне. Но использовать их не всегда рационально. Иногда проще взять обыкновенную терку, чем для одной моркови тянут целый комбайн.

Но с мультиваркой дело обстоит иным образом. Вот прошло несколько месяцев с момента покупки, и мне кажется, что лучшего прибора для кухни еще не придумали.

Теперь, чтобы приготовить ребенку манную кашу, мне не нужно стоять у плиты, при этом постоянно ее помешивая. А также переживать, чтобы мой маленький шкода опять куда-нибудь не влезь.

Как же готовится манная каша в мультиварке?

Готовим на одну порцию, на один раз для ребенка. Для этого нам понадобится

200мл молока

1 ст. ложка манки.

Если вам потребуется приготовить большее количество манной каши, вы соответственно увеличиваете пропорции. Выливаем молоко в мультиварку, включаем функцию «варка на пару», при этом крышку не закрываем. Когда молоко закипит, в него кладем немного соли, чайную ложку сахара и манку, кусочек сливочного масла.

Все хорошо перемешиваем, закрываем крышку, и оставляем вариться кашу минут на 10-15. Все каша готова. Она, получается, по вкусу просто объеденье, без комочков, хорошо проварена.

Есть еще и такой рецепт манной каши  в мультиварке на функции «Молочная каша». Время приготовления около 50 минут.

Для этого возьмем:

8 ложек манной крупы,

немного соли,

по стакану молока и воды,

4 чайные ложки сахара

немного масла.

Чтобы не образовались комочки, крупу необходимо перемещать с сахаром.

Потом складываем все в мультиварку, выбираем необходимую функцию и ждем заветного сигнала. Когда мультиварка сообщит о готовности каши, оставляем ее постоять еще несколько минут. Вот каша и готова.

Манная каша в мультиварке получается в меру жидкая и в меру густая, надеюсь, и вам понравится.

Приятного аппетита.

Рецепт для мультиварки прислала: Евсеенко Ольга.

Манная каша, приготовленная в мультиварке

Все, кто когда-либо варил манную кашу, знают, как трудно избежать комочков в ней. Манная каша в мультиварке порадует вас не только своим вкусом, но и абсолютно однородным составом – никаких комочков!

Чтобы приготовить манную кашу в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты (в расчете на 1 порцию):
• манная крупа до отметки 40 мл в мультистакане
• 300 мл молока
• 150 мл воды
• сливочное масло – по вкусу

Манная каша в мультиварке готовится так:
1. Закладываем в мультиварку манную крупу.
2. Заливаем холодным молоком, добавляем соль, сахар, сливочное масло и перемешиваем.
3. Устанавливаем на таймере программу “Молочная каша”.

После сигнала готовности остается только добавить в манную кашу немного сливочного масла, перемешать и разложить по тарелкам.

Даже тем, кто в детстве ненавидел манную кашу, манная каша в мультиварке придется по вкусу – настолько нежной и вкусной она получается.

Приятного аппетита!

Рецепт отредактирован 15. 11.2014 (пересчитаны в мл мультистаканы)

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Совет к рецепту:

Манная каша в мультиварке

«Многие варят манную кашу просто - насыпают ее в холодную воду или молоко. А затем, помешивая, доводят до кипения. Считается, что самой вкусной будет манная каша в том случае, если крупу промыть 2 раза в холодной воде. Каша будет нежной и аппетитной, а при варке не будет комочков. Из остатков густой манной каши можно приготовить оладьи, запеканки, начинку для блинов. Можно использовать в тефтели или котлеты вместо хлеба. А еще лучше - разрезать застывшую кашу на небольшие кусочки и обжарить с обеих сторон. А сверху полить вареньем или сгущенкой.»

Манная каша в мультиварке Поларис – готовим легко и просто

Полезный завтрак по утрам для всей семьи – вот к чему стремится каждая хозяйка. И приготовленная на завтрак манная каша в мультиварке Поларис – отличное решение!

О пользе манки знают все, но далеко не все любят ее из-за липких комочков и пенки, а чтобы приготовить ее на «отлично» традиционным способом нужно очень постараться. Манная каша в мультиварке получается нежной, воздушной и превосходно вкусной. Ее по достоинству оценит вся семья, а приготовить такое блюдо, оказывается, проще простого. К тому же, неоспоримым преимуществом приготовления манки в мультиварке является наличие функции отложенного старта. Как чудесно еще немного поспать с утра, и проснутся уже к готовому завтраку!

Рецепт манной каши в мультиварке по ингредиентам в принципе ничем не отличается от обычно сваренной манки. А, вот, способы ее приготовления  в мультиварке различны.

Манная каша

Для вкусной каши необходимо:

  • манная крупа — 0,5 стакана;
  • вода — 1,5 стакана;
  • молоко — 3 стакана;
  • масло сливочное — 1 ст.л.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 2-3 ст.л.;
  • орехи, варенье, ягоды, фрукты, корица, какао – по желанию для украшения.

Приготовление:

  1. Засыпать манную крупу в чашу мультиварки, смешать с солью и сахаром.
  2. В молоко добавить воду и влить в подготовленную в чаше сухую смесь. Тщательно перемешать. В зависимости от желаемой густоты каши пропорции воды и молока можно изменить.
  3. Далее варить манную кашу в мультиварке в режиме «Молочная каша» до конца программы. Добавить сливочное масло, после чего настоять блюдо при закрытой крышке еще 5-10 минут.
  4. Готовую манную кашу разложить по тарелкам, украсить по вкусовым предпочтениям. Можно для каждого члена семьи сделать что-то особенное, тем самым приятно удивить и порадовать, зарядить хорошим настроением и энергией на весь день.

Вот еще один рецепт манной каши в мультиварке Поларис:

Каша из манки

Ингредиенты:

  • манная крупа – 60-70 г.;
  • молоко – 0,5 л.;
  • вода – 0,2 л. ;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • масло сливочное – 70 г.
  • сладкое ассорти для украшения (конфетки, печенье, какао, орешки и т.д. по желанию)

Приготовление:

  1. Для начала молоко и воду вылить в чашу мультиварки и довести до кипения в режиме «Варка на пару».
  2. Затем добавить сахар и осторожно засыпать манную крупу в молоко. Для удобства засыпки манки можно воспользоваться маленьким ситом.
  3. После того, как каша закипит снова, добавить сливочное масло, выключить мультиварку и настоять манную кашу, не открывая крышки, минут 15. Манка в мультиварке готова.
  4. Разлить манную кашу по порциям, украсить и можно подавать к столу.

Вкус у такой каши получается изумительный, его, безусловно, оценят даже самые придирчивые едоки.

Еще манную кашу готовят в мультиварке в режиме «Тушение». Для этого, нужно горячее молоко смешать с манной крупой, сахаром, солью и сливочным маслом и установить режим «Тушение» на 20 мин. При этом каша не варится, а как бы распаривается. По вкусу манка, приготовленная таким  способом, немного отличается от каши, которая была сварена. Она более «крупинистая» и воздушная. Выбор способа приготовления манной каши зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Похожие блюда:

Манная каша в мультиварке

Пока врачи обсуждают пользу или вред манной каши, для многих детей и взрослых это любимая каша на завтрак. Как варить манную кашу на молоке традиционным способом на плите ни для кого не секрет, поговорим о ее приготовлении с помощью мультиварки.

Манная каша в мультиварке на молоке

(для скороварки или под давлением этот способ приготовления не использовать)

Честно сказать, пробовала готовить манную кашу в мультиварке несколько раз и все не получалось. Итог – плотный блинчик  из манки, трудно поддающийся перемешиванию. Оказывается,  в приготовлении манной каши без комочков  именно этим способом имеется маленький секрет. Манная каша в мультиварке (Панасоник, Поларис или Редмонд без давления) не получается однородной, если готовить ее только на молоке и если приготовить ее на программе «Молочная каша». Видно, не для манки эта программа.

Манная каша на молоке на молоке с добавлением воды по вкусу ничуть не хуже, а если в вашей модели на этом режиме есть отложенный старт, то рецепт – просто находка для любителей манной кашки – малашки.

Ингредиенты:

  • Манка – 0.5 мульти стакана,
  • Молоко – 3 мульти стакана,
  • Вода – 1 мульти стакан,
  • Сахар – по вкусу (2-3 столовые ложки),
  • Соль – по вкусу,
  • Масло сливочное – 50 г.

Процесс приготовления:

Манную крупу с сахаром и солью засыпать в чашу мультиварки.

Залить молоком и добавить воды.
Кусочком сливочного масла сделать масляный ободок по стенкам мультиварочной кастрюльки, все что осталось – отправить к манке с молоком в чашу.

В мультиварке Панасоник минимальное время, которое можно установить на программе «тушение» 1 час, поэтому через 30 минут нужно отключить ее в принудительном порядке. Еще один минус у этой модели – таймером (отложенным стартом) можно пользоваться только у программ с левой стороны мультиварочной панели.

На тушении можно несколько раз открыть крышку и перемешать кашу из манной крупы силиконовой лопаткой. Поскольку эта программа работает по принципу медленноварки, попытки «бегства» манная каша из мультиварки не проявляла.

Конечно же, я про «перемешать несколько раз» совсем забыла, но на фото видно, что моя манная каша совсем без комочков. Если вам нужна более жидкая манная каша, крупы рекомендую взять на столовую ложку меньше, чем в приведенном рецепте или количество жидкости увеличить на 1-2 мультистаканчика. Обычно в будни у меня молочные каши на отложенном старте, а такая манка на молоке у меня каша выходного дня. Пока все просыпаются и умываются, мультиварка сварит вам на завтрак вкусную манку.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Манка в мультиварке: рецепты с фото

Как приготовить манку в мультиварке, пошаговые рецепты с фото.

Опубликовано 9 ноября, 2020 - 23:59 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной тыквенной каши с манкой, которая варится в мультиварке. Из тыквы и манной крупы получается нежнейшая кашка, она варится довольно быстро.

Опубликовано 29 мая, 2020 - 12:26 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной творожно-морковной запеканки в мультиварке. С добавлением кисломолочных продуктов запеканка получается нежной, сочной и мягкой. А подавать лакомство можно с густым сладким вареньем, сметаной или сливочным маслом.

Опубликовано 22 мая, 2020 - 15:33 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом приготовления вкусного и ароматного шоколадного манника в мультиварке.

Опубликовано 16 мая, 2020 - 15:59 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный и ароматный манник с ягодами черной смородины. При желании можно добавлять в тесто землянику, голубику, чернику, клюкву, белую или красную смородину. Летом подойдут свежие ягодки, а зимой можно использовать замороженные.

Опубликовано 26 апреля, 2020 - 15:06 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня предлагаю рецепт вкусного творожника в мультиварке. Творожник будем готовить из творога с манкой без добавления муки. Это своего рода творожная запеканка, которая получается очень нежной и сочной по вкусу. Хотелось бы отметить, что с манной крупой творожник получается не плотный, нежели как с пшеничной мукой. При желании в него можно добавлять сухофрукты, например, изюм, курагу или чернослив. А подавать к столу можно с вареньем, джемом, вареной сгущенкой или шоколадной пастой. Творожник можно подавать как на завтрак, так и на ужин.

Опубликовано 17 января, 2020 - 15:30 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке нежнейшую творожную запеканку с манкой. Творог – это полезный кисломолочный продукт, из которого получаются весьма вкусные блюда. А в мультиварке запеканка получается мягкой и сочной, так как в ней отсутствует мука.

Опубликовано 21 мая, 2019 - 20:35 пользователем Елена

Сегодня я приготовила в мультиварке тыквенный пудинг с изюмом - замечательное блюдо, которое можно кушать и на второе, и как десерт. Желтый, яркий, как солнышко, он станет настоящим украшением любого стола! Готовится лакомство достаточно просто и быстро. А какая вкуснятина получается! Всем советую попробовать.

Опубликовано 9 июля, 2018 - 16:44 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как готовится манная запеканка в мультиварке по классическому рецепту. Запеканку из манки можно подавать не только к завтраку, но и к обеду. Так же она подойдет в качестве десерта. А кушать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или со свежими ягодами.

Опубликовано 7 мая, 2018 - 19:07 пользователем Нина

Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного апельсинового манника, испеченного в мультиварке. Пироги с манной крупой получаются мягкими и сытными. Лучше всего для приготовления манника подходит кефир. Выпечка получается на молоке немного плотней, а вот на кисломолочном продукте структура более рассыпчатая. В тесто вводится цедра апельсина. По желанию в общую консистенцию можно добавлять апельсиновый сок или дольки. Получается праздничный манник с апельсином, который можно подавать, посыпав сахарной пудрой.

Опубликовано 5 мая, 2018 - 15:21 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить манный пудинг в мультиварке, который с удовольствием будут кушать дети. Манная каша знакома всем с детства, но когда дети не хотят кушать это блюдо, то можно поступить по-другому. Из манки получается нежнейший сладкий пудинг как в детском саду, который легко готовится в мультиварке.

Опубликовано 25 сентября, 2017 - 18:13 пользователем Нина

Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке манную кашу на молоке. Данную кашу человек начинает кушать уже с полугода, она питательная, очень нежная и быстро готовится.

Опубликовано 8 декабря, 2016 - 20:29 пользователем Юля Астафьева

Однажды, когда я в очередной раз сидела на диете, то в интернете я увидела рецепт приготовления диетических котлет из манной крупы. Любопытство и любовь к экспериментам взяли надо мной верх и я приготовила котлеты из манки. В итоге мне так они понравились, что я стала готовить котлеты с манкой регулярно.

Опубликовано 25 января, 2015 - 06:41 пользователем Елена

Не смотря на то, что манная каша сейчас считается не очень полезной, для многих она есть и остается любимой кашей нашего детства. И даже став взрослыми многие из нас любят ей полакомиться.

Приготовила манную кашу в мультиварке, поэтому расскажу о плюсах и минусах.

Опубликовано 1 мая, 2014 - 20:38 пользователем Елена

Творожный пудинг - вкусное, нежное блюдо, пришедшее к нам из Англии. Главное его отличие от обычной запеканки - в том, что при приготовлении яйца с сахаром хорошенько взбиваются, в результате чего кушанье получается воздушным и буквально тающим во рту. Особенно если печь творожный пудинг с манкой в мультиварке.

Опубликовано 10 января, 2014 - 11:32 пользователем Елена

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт манника на сметане в мультиварке. Этот вкусный пирог популярен у многих, но мало кто знает, что можно приготовить в мультиварке и манник без муки.

Опубликовано 3 июля, 2013 - 22:13 пользователем Елена

Сегодня будем готовить манник в мультиварке. Это один из самых простых в приготовлении пирогов и вместе с тем очень вкусный. Даже если вы еще ничего не пекли в мультиварке, манник у вас наверняка получится.

Опубликовано 29 мая, 2013 - 16:50 пользователем Елена

Из манной крупы можно не только манную кашу сварить, но и приготовить вкусный крем для торта. Крем получается нежнейшим, никогда бы не угадала, что он из манной каши получается. Крем из манной крупы можно использовать для прослойки таких тортов как "Птичье молоко", "Сметанник" или "Наполеон".

Instant Pot Short Rib Ragù * - Домашняя паста из семолины

Эту восхитительно насыщенную рагу можно приготовить за три дня (на самом деле лучше провести ночь в холодильнике, чтобы все вкусы смешались), и ее хватит на 2 фунта пасты (8-10 человек). Просто готовишь ужин? Сделайте полную партию и заморозьте половину!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 фунта короткие ребрышки по-английски
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 нарезанная морковь
  • 1 нарезанный сельдерей
  • 6 зубчиков чеснока, нарезанных
  • 1 столовая ложка двойного концентрата томатной пасты
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 чайной ложки пыльцы фенхеля
  • Банка целых очищенных помидоров емкостью 28 унций
  • 2 чашки красного сухого вина (люблю Дольчетто)
  • оливковое масло первого холодного отжима
  • соль и перец
  • 2 фунта Макаронные изделия ручной работы из семолины (я люблю со строццапрети или ригатони)

НАПРАВЛЕНИЯ

Приправьте короткие ребрышки солью и перцем и дайте им отдохнуть, пока вы нагреваете столовую ложку оливкового масла в кастрюле быстрого приготовления (или другой мультиварке) в режиме тушения. Обжарьте короткие ребрышки со всех сторон, затем выньте из кастрюли и отложите.

Добавить нарезанный лук через чеснок и приправить кошерной солью. Обжарить до размягчения, около 5 минут.

Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы покрыть овощи. Варить, пока томатная паста не начнет темнеть, около 2 минут. Добавьте орегано, лавровый лист и пыльцу фенхеля и готовьте до появления аромата около минуты.

Выдавите целые помидоры вручную, чтобы измельчить их и добавить вместе с соком в кастрюлю вместе с вином.Перемешайте.

Верните короткие ребра в кастрюлю и закройте крышку с закрытым клапаном. Варить на сильном огне 60 минут. По истечении часа вручную сбросьте давление и снимите крышку. Удалите короткие ребрышки и измельчите мясо. Верните мясо в соус, а кости сохраните для бульона.

Вернитесь в режим тушения и тушите, чтобы соус не загустел, примерно 30 минут. Приправить по вкусу.

Тем временем варите макароны в большой кастрюле с сильно подсоленной кипящей водой примерно 4 минуты, пока она не станет почти равной «аль денте». Смешайте рагу и пасту в сотейнике, взбивая вместе со стаканом воды для пасты. Готовьте вместе, часто помешивая, примерно 2 минуты, пока паста не перестанет готовиться и не покроется соусом.

Хотите перейти на новый уровень? Попробуйте заправить гремолатой - простым сочетанием измельченной петрушки, чеснока и цедры лимона.

* Этот рецепт можно легко изменить для медленного приготовления в духовке. Следуйте тем же инструкциям, но используйте большую эмалированную чугунную кастрюлю и готовьте при 350 градусах в духовке в течение 3-4 часов, пока короткие ребрышки не станут мягкими.

MULTI COOKER 32 КНИГА РЕЦЕПТОВ_BR обложка

% PDF-1.5 % 1 0 объект > / OCGs [13 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> endobj 2 0 obj > поток application / pdf

  • MULTI COOKER 32 RECIPE BOOK_BR обложка
  • 2016-08-31T11: 59: 16-04: 002016-08-31T11: 59: 16-04: 002016-08-31T11: 59: 16-04: 00Adobe Illustrator CS6 (Macintosh)
  • 28256JPEG / 9j / 4AAQSkZJRgABAgEASABIAAD / 7QAsUGh4wIDNAG9za + 0AAAAAABAASAAAAAEA AQBIAAAAAQAB / + 4ADkFkb2JlAGTAAAAAAf / bAIQABgQEBAUEBgUFBgkGBQYJCwgGBggLDAoKCwoK DBAMDAwMDAwQDA4PEA8ODBMTFBQTExwbGxscHx8fHx8fHx8fHwEHBwcNDA0YEBAYGhURFRofHx8f Hx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8f / 8AAEQgBAAAcAwER AAIRAQMRAf / EAaIAAAAHAQEBAQEAAAAAAAAAAAQFAwIGAQAHCAkKCwEAAgIDAQEBAQEAAAAAAAAA AQACAwQFBgcICQoLEAACAQMDAgQCBgcDBAIGAnMBAgMRBAAFIRIxQVEGE2EicYEUMpGhBxWxQiPB UtHhMxZi8CRygvElQzRTkqKyY3PCNUQnk6OzNhdUZHTD0uIIJoMJChgZhJRFRqS0VtNVKBry4 / PE 1OT0ZXWFlaW1xdXl9WZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fh2 + f3OEhYaHiImKi4yNjo + Ck5SVlpeYmZ qbnJ2en5KjpKWmp6ipqqusra6voRAAICAQIDBQUEBQYECAMDbQEAAhEDBCESMUEFURNhIgZxgZEy obHwFMHR4SNCFVJicvEzJDRDghaSUyWiY7LCB3PSNeJEgxdUkwgJChgZJjZFGidkdFU38qOzwygp 0 + PzhJSktMTU5PRldYWVpbXF1eX1RlZmdoaWprbG1ub2R1dnd4eXp7fh2 + f3OEhYaHiImKi4yNjo + DlJWWl5iZmpucnZ6fkqOkpaanqKmqq6ytrq + v / aAAwDAQACEQMRAD8A9U4qxr8wZIl8uurXktjI 8iiCe39Iy8wrOQizLIhPBWP2a7VGKvnrTrzUbbXUvrDzDqkfqRzy3F59SWOMrbyN9aPK99VHfm7K TCpRfhBCqoOKvXP8ay / 8qS / xH6l361PQ9fjbfWuf176p6nGn1flX4qcaf5PbFXp2KvPvzt1hNH8q 2eoK1ul7BqMLafJdryhSdY5GDMCQvJVDFC3R6HrTFXiHnOLzB5t1ya0jtbe3tLe7f0r5WjlkjWKF piJzGZpAZCtF5JRmAHUE4q9C / wAI3P8A0LP / AId5Q / WuVKUf0 / U / S / q + nxpy5cvg4 / zbVpviqaaj 578oajeTSz6DbXJBqs8txEGcU2NFDeHjhQp + ZtY / L3XPJUNpqVoI7GG + HPT4CkiiQxS8C / qROtCO RHw1BAxpLGHg8hJpFqkE2oLaQ8ysKzQKisWq3wGzKVLOTsu9d8aW3qn1fTv + Vd + n9au / qP2 / XrD6 1PrPPh / del6dfgp6X2NqYFeQ + XLO4exmdoZRIkJKKsyBaBaFuh47dckhT1OO4j0S + E9sSTqUPFHc vX91c7 / ARiqGms5oNHV309QJFLBlMxDAuhqfi6jpir2ji3 / KtOPpfFwp6NG6 / WPs0ry / HArDtG / K XWLSxlSWN / UljAC + rFQNx / rjao6z / J + 8n0 + / srm4 + qJcXMVxGzcZqhFmQrRStP70Y2qZ3n5SNPbr CuqIiovFaWiDaqnqHr + zja0yj9An / C / 6H9Q8qcPV9NOvq8uXp8uPh3r0xS8t8vjQ4bgXV5crDKmy FBKWoAFAr6LbFajChlv5h4NnqOh6XPZtHc2v1ggzO7Kw4oRtVWNajv8APAFV / J / + CrNI3tVCahOF M0MYnmVWBJUAlT08cVZx6qel6u / Djy6GtKV6dcCXh9jqV78Lo8ElxE3PglrF8SfCCp / crTv0OSQn / mXVlu / Kmn + rZ + i8cxDgwARMzLIKoPiNRSp6b4FR / kvyhBNS / uDbSQSElrRFHJKFuPxIR3 / mrtiV eiYEvNYvzHlQKkemwk0CjqWP09ThpCP1PzskejRXl1pkdxG8 / pJBKTBxopPMFlkDeG2NKn2gGWe2 gvDo8enu + / ESBiqnowKoK1U1wJTr0l4cOTUrWvI168qV60xV5D5cRriRv0prc0EXIcXjuZCdhU7i Q09tuuSQm3nO90iPQ7aDT7 / 60q3HJ2ufVuiOUZAHIhiK8f14Aqh5RvvMl7LDHDqJS0jdVRI4X47M Kgq / Gi77nFXpvCf6rw9QfWOFPVptzpTlx + e9MCWOW / lbylEicXCUoTGLglQepHXfCqE82eXbe + 0m C10ie3h9Kb1JC0iitVI3JDYoTPy8j2FtFbySQzSvxEjCdTQnqEQKO5 + nFKe8peFeA51px5bUrSta eG / TArw / Ty / KVY7z1AtaekW5OBXiTRfh4pkkMl80WkMXlbTXW4EDTzq00klQd4q8RyWrcQfpwK35 PigeeFF1F1up / hk9OIIgI + LiJBx322qOuJV6Xxf0uHM8 + NPUoK1p9qnTAl47o1 / rbn0dKjuXUfE8 dvDEtB8Ndy4H7VMkhOvOkN5F5ash2OaUtLKrrEQC8ZMbVV9nFemw6HAFdoerXcdqR6FyxUhQWM7U 4gdOFAMVeg / WJ / 0Z9Z4fv / R9T0qH7fDlxp164EsE8rav5hvbiOSy0ixS2idUlmjR04qaBgrFzvxP gcKE / wDO2snTNOtZnsYrsyScWilOyniTUGm + ISxu086Skq66NBCw + NWAcioO1CBjSGc + uv6D + t + n HX0PrPCjenz4 + p4cqcvauBLyfQI9TF0Y9NubSBgEegWY0r8XL4pIxtkkJ954Gr / 4dsv0nJHcVnHo PDEvOgR68 / UaVTXahX6cAVH + TNPvB6EhsXgtaKY3WRAjKas1Qte / bxxKs7oKUpt0pgSwfyPocFpL мы / 03UZSgklW3 + OVWXup5tRQW8PDCUJp540sX9jbRi6hszFNzV5mCA0UigJpviEpPp / loRsjS6qH QkfZuEK8DQ7Aqf14oZh6Q / RXochw9L0 / U5inp048 + VKfZ + LpgS8Z0i8sYp1I9SSTekZhR + Q6mp4g 5JDJfNmsfWfLlgjW4BWcRwkpIsZRYmHalD8J9sCq / ljy / bX6RtJbLJDyHIo6ngB9oPu7bkHj02xV n / 1K2 + o / UeH + jel6HD / ivjxp92BLyvyh5c17V4lvJL27hjiYDiuoTFiQasCDXbtX2woZR5y8t3ku h3dnY276o0MxdzPKS4qp35E + PbEKg9JbzxYQLaw6b6cIICBfTAUdO5bbFWac7 / 8ARPPj / uQ9CvDa nrcOnh9rAlgel + cvNE9rJ6FrZ2rxozw2n1e4aR1VeXABZAvJQDX4vlhpCYyedPMY0OG7TSme99X0 p4 / RkA + yW5KnKoHb7RxpW9N83eaboxmXSiis3F1ELhh36tIBjSsrof0dy9D95w9X0OIr6n26ceVK 8v8AK + nAl4zoVlf3FwBAnoen / O6rswNaFW9vEZJCd + bNKuo9DgluZIblZJhVY9zGVRupLGuzbgYF TPyl5f8AJsUEVxLH6t6ylSjBnG6lW4heQNVO + KvQPVT0vV34ceXQ1pSvTrgS890TRdKspFjtNW0l 5paM0JKysRTkQP3nKlPDChOPMHl611HSba31G7tbSJJPUheMCOM1BrTmxrscVQWjeVNFtZ / UGqW9 0i9V5KCte4ZGBG1cVZfwT9H + nRfR4cPt / D6XTlzp / JvgS8m8o6j5f0yVpNTkhuSSBGErRRShY8hu aZJCe + fPMWjahollLCkM8TTkRCckbiN + gjdSOnft0wBUF5T0WVrq2uZrLTrS3VucruZfUK1oQgaU 0qu3xDxxV6dxtvqvh5fq3Cnbh6dPupTAl5H5d0zV7 / m8QlSGGnExW8JYMTUbP6fgckhkX5gQ + j5e sFMCc / XNVkDVHwtTo57e + AKo6L5o1gWyW6i2uG / YPoy9NhxB5CtDjSs59e5 / RHr8F + tfV + fpcTx9 ThXjxrWle1cCWD + VvO2v6pexWUMFimx5qqTRniqsfhqxH8v44aQnvmvWNR0 / TYZZDbWztIqsZQ8q sSprxVUYjfFUl0DzJrOqahFawXVrRgWJWCVDxAqSpkiRT8q4qzn6s31L0Kr6vH7fEcfU68 + PT7e9 MCXlXlnVru2rDaXYjbiXAVoZQQWoSAeRHTJITLzqmoX2jWFzfyARm4DQ0YxtxKOrVCrvUUpXAFTz y9deVNLiV476NZHjUSIaHi1BWhAr + OKsm / Sdh9R + v + sPqdK + tvxpXjX78CXnmhy + WNPCRR647cVI kEcE6k13JA4EDenbChlXmTT / AC / f6XaLrFzS35 + pBMaLyJU02A / lPhilKrfy / wCSoWQ + v6gQglXQ nlQ1ofhxQyz6tb / o36vSH6rw48afuvR8KV6cPfAl5P5YOnQ3SSajfxPasDWCFirF6 / D + 2vh4GSQn v5j61ZXmkWgijYAXPFWeHmtfTY0BowGwwBW / Jflq7X0ZrywSSGVhIkxpGVUr / KKfiN8Sr0WgpSm3 SmBLyjyz5fl1KJDd2 + oRxCjLIOK8gwJryLKeo7g4UMi882Ey6Hp0FnC7LHKPUURCRqcDUsADv40x CoPy9d + ZEhFvDPNGiUVYZbP4RyO3Fiw22xVm3qz / AKK5 + qv1r0qepQcfWpT7Nafb7V9sCWA6B5g1 / V4yqeYo4LlSR9V + qxyNxH7Q4L0woT7WZPOOmWEUltcDUbmSRFkHoKAqBPiIC0 + 02 ++ KoGy1jz1c OEkjWAswVecJI37kjoMVZlS7 + o9I / rnp1pQ + n6tK / PjywJeN + X9Yube4jjsxIHYhOSM6CrtQcz9k DfvkkJr52ttXbTdLudUlZIkui8fFzK28TbmgoQdqb ++ BU28t + avLtlaW0CQ3E9xHGqr6cEYoaUPE KQe9N8VZ59Yi + rfWan0uHqV4ty405fZpyrTtSuBLBfKNv5P0S3ieHUZLsEJApkhkAD0HxAcBQEd + mFDNLzT7LUIESdRJECHTiaDpQEU9jgSpWuh6fasDArJQ8qB2oSPEV9sVRlJuHVedetDSlfCvXj74 q8r8n3uk6fAiNFADER6bSryaMKvEBN0226V2ySHpOlaxZakrm1qUjpUkCm9aUoT / AC5FKOxV2Ksa s / Iui25jlgYtQVRmCOCGHuDXrhtU8sbC3s4ysSKC322VVXlQmlQoA2rgVE4q7FX / 2Q ==
  • uuid: d2816bcb-be47-3c4c-b81d-7ce1e9f38636xmp. сделал: 2F8C96118421681188C689F7A4A98841uuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdfuuid: fae51b53-7123-9145-abb9-0395983ca7e4xmp.did: 2A8C96118421681188C689F7A4A98841uuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdf
  • savedxmp.iid: 54B21AA2662168118C14DA965BC193F32016-08-25T22: 07: 06-04: 00Adobe Illustrator CS6 (Macintosh) /
  • savedxmp.iid: 2F8C96118421681188C689F7A4A988412016-08-31T11: 59: 03-04: 00 Adobe Illustrator CS6 (Macintosh) /
  • PrintFalseTrue110.0000007.000000 Дюймы
  • MyriadPro-RegularMyriad ProRegularOpen TypeVersion 2.102; PS 2.000; hotconv 1.0.67; makeotf.lib2.5.33168FalseMyriadPro-Regular.otf
  • HelveticaNeue-LightCondHelvetica Neue47 Light CondensedType 1001.000FalseHelveNeuLigCon; HelveticaNeue-LightCond
  • HelveticaNeue-CondensedHelvetica Neue57 CondensedType 1001. 000FalseHelveNeuCon; HelveticaNeue-Condensed
  • HelveticaNeue-BoldCondHelvetica Neue77 Bold CondensedType 1001.000FalseHelveNeuBolCon; HelveticaNeue-BoldCond
  • HelveticaNeue-Средний Тип Хелветика Neue65 Средний Тип 1001.000FalseHelveNeuMed; HelveticaNeue-Medium
  • HelveticaNeue-BoldHelvetica Neue75 BoldType 1001.100FalseHelveNeuBol; HelveticaNeue-Bold
  • HelveticaNeue-HeavyHelvetica Neue85 HeavyType 1001.000FalseHelveNeuHea; HelveticaNeue-Heavy
  • HelveticaNeue-H67HelveticaNeueH67Type 14.0FalseHelveNeuH67; HelveticaNeue-H67
  • Голубой
  • пурпурный
  • Желтый
  • Черный
  • Группа образцов по умолчанию 0
  • Белый CMYKPROCESS0. 0000000.0000000.0000000.000000
  • ЧерныйCMYKPROCESS0.0000000.0000000.000000100.000000
  • CMYK красный CMYKPROCESS0.000000100.000000100.0000000.000000
  • CMYK желтый CMYKPROCESS 0,0000000,000000100,0000000,000000
  • CMYK зеленый CMYKPROCESS100.0000000.000000100.0000000.000000
  • Голубой CMYK CMYKPROCESS 100.0000000.0000000.0000000.000000
  • CMYK BlueCMYKPROCESS100.000000100.0000000.0000000.000000
  • CMYK Пурпурный CMYKPROCESS 0,000000100,0000000,0000000,000000
  • C = 15 M = 100 Y = 90 K = 10CMYKPROCESS14.999998100.00000090.00000010. 000002
  • C = 0 M = 90 Y = 85 K = 0CMYKPROCESS0.00000090.00000085.0000000.000000
  • C = 0 M = 80 Y = 95 K = 0CMYKPROCESS0.00000080.00000095.0000000.000000
  • C = 0 M = 50 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS0.00000050.000000100.0000000.000000
  • C = 0 M = 35 Y = 85 K = 0CMYKPROCESS0.00000035.00000485.0000000.000000
  • C = 5 M = 0 Y = 90 K = 0CMYKPROCESS5.0000010.00000090.0000000.000000
  • C = 20 M = 0 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS19.9999980.000000100.0000000.000000
  • C = 50 M = 0 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS50.0000000.000000100.0000000.000000
  • C = 75 M = 0 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS75. 0000000.000000100.0000000.000000
  • C = 85 M = 10 Y = 100 K = 10CMYKPROCESS85.00000010.000002100.00000010.000002
  • C = 90 M = 30 Y = 95 K = 30CMYKPROCESS90.00000030.00000295.00000030.000002
  • C = 75 M = 0 Y = 75 K = 0CMYKPROCESS75.0000000.00000075.0000000.000000
  • C = 80 M = 10 Y = 45 K = 0CMYKPROCESS80.00000010.00000245.0000000.000000
  • C = 70 M = 15 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS70.00000014.9999980.0000000.000000
  • C = 85 M = 50 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS85.00000050.0000000.0000000.000000
  • C = 100 M = 95 Y = 5 K = 0CMYKPROCESS100.00000095.0000005.0000010.000000
  • C = 100 M = 100 Y = 25 K = 25CMYKPROCESS100. 000000100.00000025.00000025.000000
  • C = 75 M = 100 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS75.000000100.0000000.0000000.000000
  • C = 50 M = 100 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS50.000000100.0000000.0000000.000000
  • C = 35 M = 100 Y = 35 K = 10CMYKPROCESS35.000004100.00000035.00000410.000002
  • C = 10 M = 100 Y = 50 K = 0CMYKPROCESS10.000002100.00000050.0000000.000000
  • C = 0 M = 95 Y = 20 K = 0CMYKPROCESS0.00000095.00000019.9999980.000000
  • C = 25 M = 25 Y = 40 K = 0CMYKPROCESS25.00000025.00000039.9999960.000000
  • C = 40 M = 45 Y = 50 K = 5CMYKPROCESS39.99999645.00000050.0000005.000001
  • C = 50 M = 50 Y = 60 K = 25CMYKPROCESS50. 00000050.00000060.00000425.000000
  • C = 55 M = 60 Y = 65 K = 40CMYKPROCESS55.00000060.00000465.00000039.999996
  • C = 25 M = 40 Y = 65 K = 0CMYKPROCESS25.00000039.99999665.0000000.000000
  • C = 30 M = 50 Y = 75 K = 10CMYKPROCESS30.00000250.00000075.00000010.000002
  • C = 35 M = 60 Y = 80 K = 25CMYKPROCESS35.00000460.00000480.00000025.000000
  • C = 40 M = 65 Y = 90 K = 35CMYKPROCESS39.99999665.00000090.00000035.000004
  • C = 40 M = 70 Y = 100 K = 50CMYKPROCESS39.99999670.000000100.00000050.000000
  • C = 50 M = 70 Y = 80 K = 70CMYKPROCESS50.00000070.00000080.00000070.000000
  • Серый1
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 100CMYKPROCESS0. 0000000.0000000.000000100.000000
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 90CMYKPROCESS0.0000000.0000000.00000089.999405
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 80CMYKPROCESS 0,0000000,0000000,00000079,998795
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 70CMYKPROCESS 0,0000000,0000000,00000069,999702
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 60CMYKPROCESS 0,0000000,0000000,00000059,999104
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 50CMYKPROCESS0.0000000.0000000.00000050.000000
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 40CMYKPROCESS0.0000000.0000000.00000039.999401
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 30CMYKPROCESS0.0000000.0000000.00000029.998802
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 20CMYKPROCESS0. 0000000.0000000.00000019.999701
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 10CMYKPROCESS0.0000000.0000000.0000009.999103
  • C = 0 M = 0 Y = 0 K = 5CMYKPROCESS0.0000000.0000000.0000004.998803
  • Brights1
  • C = 0 M = 100 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS0.000000100.000000100.0000000.000000
  • C = 0 M = 75 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS0.00000075.000000100.0000000.000000
  • C = 0 M = 10 Y = 95 K = 0CMYKPROCESS0.00000010.00000295.0000000.000000
  • C = 85 M = 10 Y = 100 K = 0CMYKPROCESS85.00000010.000002100.0000000.000000
  • C = 100 M = 90 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS100.00000090.0000000. 0000000.000000
  • C = 60 M = 90 Y = 0 K = 0CMYKPROCESS60.00000490.0000000.0030990.003099
  • Библиотека Adobe PDF 10.01 конечный поток endobj 3 0 obj > endobj 15 0 объект > endobj 16 0 объект > endobj 22 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 33 0 R / TrimBox [0. 0 0,0 720,0 504,0] / Тип / Страница >> endobj 23 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 36 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 24 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 39 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 25 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 42 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 26 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 45 0 R / TrimBox [0.0 0,0 720,0 504,0] / Тип / Страница >> endobj 27 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 48 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 28 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 51 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 29 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / Properties >>> / Thumb 54 0 R / TrimBox [0.0 0.0 720.0 504.0] / Type / Page >> endobj 52 0 объект > поток HUn6} WL`-f ڷ i & g% ZF] J ~} rР9̐> `y2y ~> lFǮy3FQau ts7q] —oa ~ pż = '0XCY- @ N' $ & 6tg & a $ vL81 $ a5 3: PtG {ND CZ5) vd '; o | 3wjzqJ7Q3U9XBy ~ 4y5Vͯxv + I Eт (}, 0rLCʞVR! ^ (OAȜuPfXY "# ڶ 94 h. 0 $ = NPTqEF ݔ vv 翇 & Վ g! ~ Ṇ6F ~ P`

    Пряная паста, приготовленная под давлением, Бабочки ⋆ приготовление под давлением

    секрет макаронных изделий для скороварки AL DENTE!

    ОБНОВЛЕНИЕ: поскольку многие скороварки не имеют двух настроек давления (следовало бы прочитать мое руководство по покупке ; ), я включил примечание в статью и примерный рецепт о том, как применять эту технику при таких давлениях и мультиварки.


    Дословный перевод Arrabiata - злой, но то, что итальянцы называют чем-то острым и острым, как эта паста! Приготовленная в соусе, а не просто покрытая им, паста меняет цвет и обещает быть ароматной, острой - а также al dente ! Вот рецепт и «секретная формула», чтобы всегда получать идеально приготовленную пасту из скороварки.

    Определите правильное время для приготовления макаронных изделий под давлением

    Поскольку время приготовления для каждой марки и форма макаронных изделий различаются, всегда обращайтесь к упаковке макаронных изделий, чтобы определить правильное время приготовления. Затем сократите это время вдвое, чтобы определить время приготовления при НИЗКОМ давлении. Если для приготовления макарон обычно требуется 12-13 минут, их следует готовить под давлением при НИЗКОМ давлении в течение 6, 10-11 минут готовить под давлением в течение 5 и 8-9 минут следует готовить под давлением в течение 4.Если для приготовления пасты традиционным способом требуется 7 минут или меньше, форма не подходит для приготовления под давлением. Эта формула времени также работает с зерновыми и макаронными изделиями без глютена.

    Примечание. Для скороварок нижнего уровня, которые готовят только при одном давлении, которое обычно является «высоким» временем приготовления макарон, как указано выше, а затем сокращает время приготовления на минуту или две из полученного времени приготовления.

    В Италии время приготовления макарон почти всегда указывается на передней части упаковки - итальянцы серьезно относятся к этому числу, - но в других странах время приготовления может быть написано на стороне или на обратной стороне упаковки или коробки.

    Используйте цифровой таймер, мобильный телефон или микроволновые часы, чтобы отслеживать такое короткое время приготовления.

    Найти жидкость легко (без брызг)

    Метод «бедра» для приготовления макарон под давлением на самом деле, , не измеряет какую-либо жидкость для приготовления. Как указано в рецепте, используется только то количество воды, которое необходимо для приготовления пасты. Это гарантирует, что к тому времени, когда макароны закончатся готовить, в плите почти не останется жидкости - ничего не останется, чтобы вспениться или разбрызгиваться при снятии давления.

    Виды макарон, которые можно приготовить под давлением

    Любые твердые макаронные изделия из манной крупы, от короткой до средней, можно готовить под давлением. Гнезда из сушеных яичных феттучини также можно приготовить под давлением, их следует процедить, поскольку для приготовления им требуется больше воды, чем они могут впитать. Замороженные или сушеные макаронные изделия с начинкой, такие как равиоли или тортеллини, может подойти - следуйте определенному рецепту, чтобы не получить водянистый соус.

    НЕЛЬЗЯ готовить под давлением
    • Любая паста, для которой требуется 7 минут или меньше, не даст вам al dente результатов.
    • Спагетти. Вы не можете сломать спагетти пополам, чтобы они поместились в скороварке. Когда-либо .
    • Орекьетте. Они имеют тенденцию падать небольшими стопками и превращаться в твердую массу в скороварке.
    • Очень маленькие макароны, предназначенные для супов, таких как Stelline, Quadratini, Orzetto, могут засорить защитные механизмы вашей скороварки. Однако их можно добавить после приготовления соуса или супа в открытой скороварке - следуйте определенному рецепту.
    • Свежая паста развалится при приготовлении под давлением
    • Картофельные ньокки должны перестать готовиться, когда они плавают. Если вы не видите их, вы не можете останавливать скороварку. Однако есть макаронные изделия «Ньочетти», которые сделаны из манной крупы, и их можно готовить в скороварке.
    Скороварка Принадлежности пр. Время готовить пр. Уровень Открыть
    5 л или больше нет 5-6 мин. Низкий (1) Нормальный

    Рецепт пикантной пасты с бабочками, приготовленной под давлением

    Автор: Лаура Паццалья

    Пищевая ценность
    (на порцию)

    • Размер порции: ⅙th
    • калорий: 300,6 300,6
    • ВСЕГО углеводов: 64 г
    • Сахарных углеводов: 5,4 г
    • Натрия: 1,108 мг
    • Клетчатка углеводов: 4,3 г
    • Белков: 10.7 г
    • Холестерин: 0,0 мг

    Тип рецепта: скороварка

    Кухня: итальянская

    Время приготовления:

    Время приготовления:

    Общее время:

    20603 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 нарезанных свежих острых перца (или 1 чайная ложка хлопьев острого перца)
  • 1 щепотка орегано, сухой
  • 16 унций. (500гр.) Паста Фарфалле или Галстук-бабочка
  • 14.Банка 5 унций (или 2 чашки или 400 г) томатного пюре (Пассата)
  • 2 чайных ложки соли
  • Оливковое масло
    1. В холодную (не нагретую) скороварку на слабом огне без крышки добавьте два завихрения оливкового масла, измельченных зубчиков чеснока, острого перца / хлопьев и орегано (измельчая его между пальцами, когда вы посыпаете его на сковороду). Дайте ингредиентам раствориться в масле, пока не услышите, как зубчики чеснока зашипят и не станут слегка золотистыми.
    2. Налейте пасту, томатное пюре и столько воды, чтобы покрыть пасту - это нормально, если кое-где будут торчать несколько точек - и соль (не пропускайте это, так как обычно вы добавляете соль в приготовление пасты. воды).Перемешайте все вместе и разровняйте пасту ровным слоем деревянной ложкой или лопаткой, чтобы в нее было погружено как можно больше фарфалле.
    3. Закройте крышку и установите клапан в положение готовки под давлением.
    4. Электрические скороварки и Плиты-скороварки: Готовьте в течение 6 минут при НИЗКОМ давлении (или половину времени, указанного на упаковке макарон). ПРИМЕЧАНИЕ: Для скороварок с одним (высоким) давлением также необходимо половину завязки, указанной на упаковке макаронных изделий, а затем вычесть еще 1-2 минуты.
    5. Когда время истечет, откройте скороварку, сбросив давление.
    6. Перемешайте содержимое и дайте пасте постоять около минуты, пока вы собираете миски и посуду. Паста все еще готовится из-за высокой температуры скороварки, поэтому не оставляйте ее дольше. Затем подайте и предупредите своих гостей, что паста очень горячая, и проверьте температуру, прежде чем откусить.
    7. Сверху налейте в каждую миску немного свежего оливкового масла.

    3.5,3226




    Котлеты на пару в режиме мультиварки. Как и сколько парить котлеты? Преимущества паровых котлет

    Блюда на пару набирают все большую популярность, так как обработка продуктов паром позволяет сохранить в них максимальное количество полезных веществ. Котлеты из фарша на пару очень сытны, но содержат меньше калорий, чем жареные. Мы расскажем, как приготовить вкусные и ароматные котлеты в мультиварке на пару.

    Куриные котлеты с запаренным молоком в мультиварке

    Нам понадобится: мясорубка, мультиварка с пароваркой.

    Состав

    Пошаговое приготовление

    1. Замочите 5 кусков хлеба в 105 мл воды и оставьте на 5-7 минут. Затем пропускаем хлеб через мясорубку.
    2. Смешайте хлеб с 625 граммами куриного фарша, добавьте 3 грамма соли, 5 граммов сушеного чеснока и перемешайте.

    3. Добавьте в фарш одно яйцо, 105 мл молока и тщательно вымешайте фарш руками.

    4. Поместите фарш в холодильник на 45-50 минут.

    5. Налейте в чашу мультиварки 585 миллилитров воды и поставьте корзину пароварки.

    6. Положите котлеты столовой ложкой в ​​корзину и закройте крышку мультиварки. Выбираем функцию «Пароварка» («Варка на пару» или «Варка») и готовим наши котлеты 20-25 минут.

    7. Готовые котлеты перекладываем в удобную посуду и подаем горячими к столу.

    Видео-рецепт приготовления куриных котлет в мультиварке на пару

    Отличный рецепт куриных котлет на пару, которые можно приготовить в мультиварке, также продемонстрирован на видео. Особенно будет интересно тем, кто не хочет добавлять в фарш хлеб, чтобы блюдо было менее калорийным. Смотрите, ингредиентов минимум!

    Котлеты из свинины с вареным рисом в мультиварке

    Время приготовления: 50-55 минут.
    Нам понадобится: мультиварка, мясорубка, пароварка.
    Порций: 5.

    Ингредиенты

    Пошаговое приготовление


    Видео-рецепт приготовления котлет из свинины в мультиварке на пару

    Наглядно процесс запаривания котлет из свинины можно увидеть, если посмотреть следующее видео.

    Куриные котлеты с манкой в ​​мультиварке на пару

    Время приготовления: 55-60 минут.
    Нам понадобится: корзина-пароварка, мясорубка, мультиварка.
    Порций: 6.

    Ингредиенты

    Пошаговое приготовление


    Видео-рецепт приготовления куриных котлет с манкой в ​​мультиварке на пару

    Чтобы не упустить ничего важного в процессе приготовления куриных котлет на пару, мы рекомендую посмотреть следующее видео.

    Кто сказал, что котлеты калорийны, вредны для желудка и поджелудочной железы и муторны, ведь нужно стоять возле плиты, переворачивать жирные котлеты и вдыхать разлетающийся по кухне аромат жареного мяса?

    Если у вас есть мультиварка, то вы легко сможете приготовить вкусные, а главное полезные котлеты на пару.

    Котлеты из свинины с капустой

    Время: 1,5 часа.

    • вырезка свиная - 0,5 кг;
    • капуста белокочанная
    • - 300 грамм;
    • вчерашняя буханка - 3 ломтика;
    • молоко - 200 мл;
    • яиц - 1 шт . ;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • Масло растительное
    • - 2 ст. л .;
    • перец солью.

    Пошаговый процесс:

    Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать вырезку, а затем измельчить кусочки через мясорубку.Также измельчите лук.

    Капусту мелко нарезать, размять руками. Также можно измельчить его через мясорубку вместе с мясом.

    Удалите корочку с хлеба. Кусочки батона залить молоком, отставить на 15 минут, чтобы хлеб размягчился.

    Смешать фарш с капустой и отжатой буханкой. Вбить в эту массу сырое яйцо. Приправить солью и перцем, перемешать руками. Фарш взбить хорошо, чтобы он не распался, а был одним комком.

    Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Из подготовленного фарша сформируйте котлеты. Выложить их в мультиварку одним слоем. Налейте воду в специальный поддон на дне мультиварки. Установите программу «Steam» на 60 минут.

    • Сформировать котлеты нужно мокрыми руками. Тогда фарш не будет прилипать к ладоням, поэтому котлеты получатся красивыми, ровными.
    • В фарш можно добавлять любые специи, а также измельченный чеснок.

    Паровые котлеты из индейки

    Время: 1 час 10 минут.

    • филе индейки - 700 грамм;
    • яиц - 1 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • лук - 1 голова;
    • кефир - 4 ст. л .;
    • манная крупа - 2 ст. л .;
    • масло сливочное - 40 грамм;
    • перец солью.

    Мясо помыть, обсушить салфетками, избавившись от лишней воды. Нарежьте индейку на кусочки, чтобы потом можно было перемолоть их на мясорубке.

    Очистите лук и морковь. Филе индейки с луком пропустить через мясорубку. Добавить нарезанную морковь

    Вбить яйцо в фарш, перемешать. Добавьте теплый кефир. Приправить солью и перцем. В конце добавляем манку (она нужна для склеивания ингредиентов) и топленое масло. Всю массу перемешать, оставить на полчаса, чтобы манная крупа набухла.

    Сформируйте круглые пирожки. Выложите их на решетку в мультиварке. На дно миски налейте воду. Готовьте котлеты не более 40 минут на программе «На пару».

    • Чтобы котлеты не приставали ко дну решетки, заранее смажьте ее сливочным маслом.
    • Эти котлеты - идеальное блюдо для детей. В фарш можно добавить гречку, тогда котлеты будут еще сытнее и полезнее.
    • После добавления манки в фарш обязательно нужно подождать полчаса, чтобы крупа набухла. Если этого не сделать, то котлеты в процессе приготовления могут рассыпаться, и крупинки манной крупы будут ощущаться в готовом блюде.

    Котлеты из говядины на пару в мультиварке

    Время: 1 час.

    • говядина - 600 грамм;
    • лук - 1 голова;
    • хлеб - 1 ломтик;
    • картофель - 2 шт .;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • яйцо - 1 шт .;
    • панировочных сухарей - 4 ст. л .;
    • перец солью.

    Мясо вымыть, нарезать кусочками, измельчить через мясорубку. К фаршу добавить выдавленный через пресс чеснок, измельченный лук, тертый картофель.

    Замочите хлеб в воде на 10 минут. Отжать и добавить к фаршу. Всю массу посолить и поперчить, вбить в яйцо. Перемешайте фарш руками, а затем хорошенько взбейте, подбрасывая вверх и бросая в миску (проделайте 10 раз, не меньше).

    Сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Затем поставить на специальную посуду для запаривания. На дно чаши мультиварки налить воду, выложить заполненную форму. Установите соответствующий режим. Варить около 40 минут.

    На заметку:

    • Не перестарайтесь с хлебом.Не добавляйте хлеба больше, чем указано в рецепте, иначе блюдо получится сухим, твердым и не питательным.
    • Для насыщенности котлет кроме говядины можно добавить мясо птицы: индейки, курицы или перепела.

    Хрустящие котлеты на пару

    Время: 1 час 40 минут.

    • фарш свиной и говядина - 0,5 кг;
    • картофель крупный - 2 шт .;
    • яиц - 2 шт .;
    • крупа «Геркулес» - 150 грамм;
    • молоко - 200 мл;
    • лук - 1 голова;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • масло растительное;
    • соль, специи.

    Залить овсянку молоком. Оставьте на 1 час.

    Приготовить фарш для котлет: смешать в одной миске фарш из свинины и говядины с овсяными хлопьями, мелко нарезанным луком, яйцом и чесноком, пропущенным через пресс.

    Картофель натереть на терке. Добавляем в фарш. Посолить, добавить специи. Перемешать фарш руками, отбить.

    Включите мультиварку для программы «Жарить». В миску налить масло, а когда оно нагреется, выложить сформированные котлеты и обжарить их с двух сторон.

    Переключите кухонный прибор в режим «Пар». В нижнюю кастрюлю налейте немного воды и продолжайте готовить котлеты. По этой программе готовьте блюдо 15 минут.

    • Благодаря программе «Жарить» котлеты не развалятся, они будут плотными. А дальнейшая обработка «На пару» сделает их мягкими и сочными.
    • Котлеты на мягком пару можно подавать с любым гарниром и обязательно со свежими овощами и / или зеленью.
    • Вообще для приготовления котлет фарш лучше делать самому. Но если нет времени крутить ручку болгарки, то выбирайте подходящий продукт. Хороший фарш не должен быть дешевле мяса.

    Рецепт нежных куриных котлет на пару

    Время: 1 час.

    • филе - 0,5 кг;
    • яиц - 1 шт .;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • вода - 200 мл;
    • морковь - 1 шт .;
    • укроп - 3 ветки;
    • масло нежирное - 2 ст. л .;
    • соль, перец черный молотый.

    Пошаговый процесс:

    Промойте филе, удалите фольгу.Куриное мясо обсушить салфетками. Нарезать крупными кусочками, пропустить их через мясорубку.

    Лук очистить, мелко нарезать. Морковь нашинкуйте на средней терке.

    Смешать фарш с овощами и измельченной зеленью. Вбить яйцо. Добавьте соль и перец. Вымесите всю массу руками.

    Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Сформируйте овальные или круглые котлеты мокрыми руками. Выложите их в миску. В кастрюлю налейте воду. Установите прибор на программу «Приготовление на пару». Куриные котлеты варить полчаса.

    • Котлеты из куриного филе получаются бледными. Для придания им красивого цвета можно добавить, помимо моркови, свекольный сок или мелко нарезанную зелень.
    • Кому-то такие котлеты могут показаться пресными. Чтобы добавить специи к блюду, нужно подавать котлеты с чесночным или сметанным соусом.
    • Бедра можно использовать вместо филе. В них жирнее, поэтому котлеты получатся сочнее.

    Яркие, вкусные котлеты из моркови

    Время: 1 час.

    • морковь крупная - 4-5 шт .;
    • манная крупа - 100 грамм;
    • яиц - 2 шт .;
    • масло сливочное - 40 грамм;
    • перец солью;
    • сметана, петрушка - для подачи к блюду;
    • вода - 150 мл.

    Пошаговое приготовление:

    Морковь очистить и натереть на терке. Перелить в глубокую миску.

    Добавьте манную крупу к моркови. Смешивание. Оставляем на полчаса. Затем вмешайте яичную массу. Добавьте соль и перец. Перемешайте ложкой, а лучше руками.

    Форма пирожков. Выложите их в смазанную маслом мультиварку. В нижнюю кастрюлю налейте воду. Установите режим «Steam». Готовить котлеты нужно 40 минут.

    На заметку:

    • Морковные котлеты тоже можно сделать сладкими. Детям они очень нравятся.
    • Котлеты можно обвалять в панировочных сухарях или манной крупе, чтобы лепешки не прилипали ко дну.
    • Для сочности можно добавлять в котлеты кусочки сливочного масла.
    • Вместо манной крупы можно использовать овсянку (предварительно пропарив ее, чтобы она стала мягкой).

    Рыбные котлеты на пару

    Время: 1 час 20 минут.

    • туши хеков - 3 шт .;
    • яиц - 2 шт .;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • масло сливочное - 40 грамм;
    • перец солью.

    Промойте рыбу, промокните бумажным полотенцем. Мясные тушки хека: снять кожицу, гребень. Из готового филе сделать фарш, перекрутив мясо через мясорубку.

    Очистите морковь и лук.Измельчить в блендере, добавить к рыбному фаршу. Вбить туда яйца. Приправить солью и перцем.

    Форма котлет: придайте им стандартную овальную или круглую форму. Также можно переложить фарш в специальные формочки, например, для маффинов. Тогда котлеты получатся более сочными. Поместите небольшой кусочек замороженного масла в середину каждой лепешки.

    Поместите формы в специальную посуду (с отверстиями) и налейте немного воды на дно чаши, чтобы создать эффект пара. Настроить программу "Steam".Варить около 40 минут.

    На заметку:

    • Чтобы котлеты легко вылезали из форм и не ломались, их нужно положить на влажное полотенце. Через 5 минут снимаем, переворачиваем форму и вынимаем готовую котлету на пару.
    • Формы для маффинов не нужно заполнять фаршем до самого верха. Лучше всего в каждую форму положить по столовой ложке фарша.

    Котлеты паровые, фаршированные зеленью, приготовленные на пару

    Время: 1 час 20 минут.

    • куриное филе - 700-800 грамм;
    • укроп - пучок;
    • панировочные сухари - упаковка;
    • масло сливочное - 100 грамм;
    • яиц - 2 шт .;
    • Масло растительное
    • - 1 ст. л .;
    • вода - 300 мл;
    • перец солью.

    Пошаговый процесс:

    Промойте куриное филе, обсушите бумажным полотенцем. Отбейте мясо. Приправить солью и перцем.

    Зелень промыть, хорошо встряхнуть, чтобы удалить лишнюю воду.Укроп мелко нарезать. Смешайте его с топленым маслом (масло можно нарезать кусочками).

    Разложите куриные грудки на доске. В середину каждой грудки выложить начинку: зелень с маслом. Хорошо заверните котлету, чтобы она не раскручивалась. Обвалять во взбитых яйцах, а затем в панировочных сухарях.

    Налейте воду на дно чаши мультиварки. Сверху поставить специальную миску с отверстиями. Смажьте его растительным маслом. Выложите на нее котлеты в один ряд. Установите режим «Steam». В середине процесса приготовления аккуратно переверните котлеты, чтобы они приготовились равномерно.

    • Чтобы курица не рвалась, отбейте ее плоской стороной молотка. Если такого нет, то отбейте мясо скалкой, деревянной ложкой или разделочной доской.
    • Если филе большое, то можно разрезать его пополам.
    • Чтобы котлеты не рассыпались, можно сделать тройную панировку: сначала обвалять их в панировочных сухарях, затем в яйце и, наконец, снова в панировочных сухарях.
    Шаг 1: подготовить лук.
    С помощью кухонного ножа очистите лук от шелухи, а затем тщательно промойте под проточной водой.Выложите компонент на разделочную доску и мелко нарежьте кубиками. Перелить нарезанный лук в чистую тарелку и оставить на время в стороне.
    Шаг 2: приготовьте свинину.

    Тщательно промойте свинину под проточной теплой водой, вытрите кухонными бумажными полотенцами и положите на разделочную доску. Ножом при необходимости очищаем мясо от прожилок, жира и пленки. Затем нарежьте компонент на средние кусочки и переложите на чистую тарелку.
    Шаг 3: приготовьте говядину.

    Говядину хорошо промываем под проточной теплой водой, чтобы смыть возможные осколки с костей.Затем вытрите его кухонными бумажными полотенцами и положите на разделочную доску. С помощью ножа удалите с мяса прожилки и пленки. Теперь измельчите компонент на кусочки и переложите на свободную тарелку.
    Шаг 4: подготовьте чеснок.

    Выкладываем чеснок на разделочную доску и острием ножа слегка придавливаем. Благодаря этому процессу мы можем быстро удалить шелуху. Теперь промываем зубчики под проточной водой и растираем чесночным прессом прямо на разделочной доске. В бесплатное блюдце насыпьте мелко нарезанный чеснок.
    Шаг 5: приготовьте буханку.

    Нам нужен хлеб для котлет. Поэтому в первую очередь чистыми руками разрываем его на части и кладем в глубокую посуду. Примечание: буханку также можно разложить на разделочной доске и разрезать кухонным ножом на кусочки среднего размера.
    Шаг 6: приготовьте молоко.

    Налейте молоко в небольшую кастрюлю или индейку и поставьте на средний огонь. Нагреваем содержимое емкости буквально 1-2 минуты. Внимание: жидкость должна быть достаточно горячей.Когда она достигнет этой температуры, выключите конфорку и сразу переходите к следующему процессу приготовления.
    Шаг 7: приготовить хлебно-молочную массу.

    Налейте горячее молоко в миску с кусочками хлеба и оставьте на 5 минут. ... Дайте первому компоненту хорошо впитаться в жидкости и размягчиться. По истечении отведенного времени все тщательно перемешать столовой ложкой до консистенции пюре. Готово, хлебно-молочная масса готова!
    Шаг 8: приготовить фарш для котлет.

    Есть два варианта приготовления фарша. Первый - с помощью блендера. Для этого по очереди небольшими порциями кладем кусочки говядины и свинины в чашу электроприбора и измельчаем на высокой скорости до однородной массы. Готовую смесь переложите в миску среднего размера, используя столовую ложку.

    Первый вариант мне больше нравится, но есть и второй для тех, у кого, к сожалению, нет блендера. Кусочки мяса кладем в мясорубку и измельчаем до состояния фарша, обязательно на мелкой терке. Важно: в этом варианте можно дважды измельчить свинину и говядину, чтобы кусочки не попадали в котлеты.

    Теперь в чашу с мясной смесью добавить измельченный чеснок, лук, соль и черный перец по вкусу, а также хлебную и молочную массу. Внимание: если на дне чаши осталось молоко, тоже выливаем его на все ингредиенты. Затем чистыми руками или столовой ложкой тщательно перемешайте содержимое миски до образования однородной массы.Вот и все, фарш для котлет готов, можно приступать к приготовлению!
    Шаг 9: готовим паровые котлеты в мультиварке.

    Перед приготовлением котлет нам нужно придать фаршу форму. Для этого слегка смочите чистые руки под проточной водой (чтобы мясная смесь не прилипла) и соберите ими небольшое количество содержимого посуды. Порцию фарша слегка смять и придать ей круглую или овальную форму. Затем выкладываем котлету на разделочную доску, снова смачиваем руки под проточной водой и повторяем процедуру от начала до конца. И так до конца фарша.

    Когда все будет готово, налейте в кастрюлю мультиварки два стакана чистой холодной воды. Часть котлет выложить на специальную тарелку и переложить в глубокую емкость. Закрываем прибор крышкой, устанавливаем режим «На пару» и готовим блюдо 20 минут ... По истечении отведенного времени проверяем готовность котлет. Для этого откройте крышку мультиварки и вилкой выньте ее. Ножом делаем надрез по центру до середины.Смотрим, если фарш внутри светло-коричневый, значит блюдо готово и можно класть в мультиварку следующую порцию. Если нет, то нужно продлить время приготовления еще на 7-10 минут ... Когда все котлеты станут аппетитно коричневыми, можно выключить мультиварку и позвать домочадцев к обеденному столу.
    Шаг 10: подавать паровые котлеты в мультиварке.

    Выкладываем котлеты на специальную плоскую тарелку и подаем к обеденному столу со всевозможными гарнирами.Например, это могут быть жареные макароны, пюре, различные виды круп (рис, гречка, перловая крупа, кукуруза и многое другое), а также салаты из свежих овощей. Все это придаст основному блюду незабываемый вкус и истинное удовольствие от обеда или ужина.
    Приятного аппетита!

    Кроме указанных в рецепте специй, в фарш можно добавить любые другие на свой вкус. Например, это могут быть «хмель-сунели», молотый кориандр или смесь перцев. В любом случае котлеты получатся вкусными и ароматными;

    Параллельно с котлетами на плите можно приготовить соус из томатной пасты с обжаренным луком и морковью, а также щепотку пшеничной муки, чтобы связать все ингредиенты вместе;

    Перед подачей котлеты можно украсить свежей зеленью, посыпать мелко нарезанной петрушкой, укропом или зеленым луком.

    Рыбные котлеты на пару в пароварке 15-20 минут

    Паровая куриные котлеты в пароварке 25 минут

    Паровые котлеты в пароварке на 35-40 минут

    Рыбные котлеты на пару в мультиварке 20-25 минут

    Куриные котлеты на пару в мультиварке 30 минут

    Котлеты на пару в мультиварке 30-40 минут

    Сколько времени нужно на приготовление котлет на пару?

    Котлеты можно приготовить из различных видов рыбы или мяса. Они используют как готовый фарш, так и делают его сами. Практически у каждого есть свой рецепт этого блюда.

    Например, вот так можно приготовить рыбные котлеты. Возьмите 2 вида фарша в равных пропорциях. Теперь смешайте их вместе и добавьте соль, перец, специи и измельченную зелень. Сформируйте маленькие шарики, поместите в емкость. Пропарить рыбные котлеты в пароварке 15-20 минут.

    Если вы предпочитаете курицу, смешайте фарш с нарезанным луком, солью и специями. Можно замочить в молоке небольшой кусочек хлеба, а когда он станет мягким, тоже положить в смесь.Не забудь яйцо. Зеленые тоже приветствуются. Теперь формируем шары. Варить куриные котлеты на пару в пароварке 25 минут.

    Что касается мясных котлет, то процесс приготовления такой же, как и для куриных. Просто возьмите любой фарш, можно взять несколько видов. Дополнительные ингредиенты такие же. Паровые котлеты из мяса в пароварке 35-40 минут

    Сколько времени нужно готовить котлеты в мультиварке?

    Для мультиварки рецепт приготовления котлет ничем не отличается от пароварки. Только шарики, сформированные из приготовленного фарша, кладите на сито. Затем поместите его в таз, который ранее был наполнен водой. Выберите режим «Steam» и:

    1. Рыбные котлеты на пару в мультиварке 20-25 минут;
    2. куриных котлет на пару в мультиварке 30 минут;
    3. мясных котлет на пару в мультиварке 30-40 минут.

    Калорийность рыбных котлет, приготовленных на пару, составляет 72,9 ккал.

    Калорийность куриных котлет на пару - 131 калорийность.23 ккал.

    Калорийность мясных котлет, приготовленных на пару, составляет 223,4 ккал.

    Если вы еще не освоили современную технику, то для приготовления на пару можно использовать, например, 2 кастрюли разного диаметра. В большую наливаем воду, а в меньшую кладем еду. Затем вставьте один в другой и готовьте на пару. Также можно использовать марлю или дуршлаг. Также в магазинах продаются пароварки. Так что вариантов приготовления вкусной и здоровой еды масса.

    Камшилина Ирина

    Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

    Содержание

    Некоторые блюда стали настолько привычными, что их может приготовить любая хозяйка. Например, котлеты: каждая семья любит особенные, из курицы, индейки, свинины или говядины, с сыром или яйцом, или с овощами. В таком современном кухонном приспособлении, как мультиварка, приготовить их проще простого. Вам просто нужно запомнить несколько разных рецептов и использовать их.

    Как приготовить котлеты в мультиварке

    Блюдо можно приготовить из мяса, рыбы, овощей. Готовить котлеты в мультиварке без дополнительных компонентов не получится. Чтобы они были мягче и сочнее, добавляют пропитанные молоком и овсяные хлопья.Обязательно в фарш кладем лук. Фрикадельки по вкусу приправляются специями. Запомните пару советов:

    1. В морковные шарики можно добавлять сушеные и свежие фрукты и орехи.
    2. Чтобы фарш получился более сочным, положите в него много лука. Можно добавить скрученный бекон, майонез, сметану.
    3. Чтобы котлеты стали золотисто-коричневыми, обваляйте их в манке или панировочных сухарях. Мука тоже подойдет.
    4. Жарка котлет в мультиварке - не самый быстрый процесс, но им практически не нужно следовать.
    5. Шарики будет легче лепить мокрыми руками. Фарш желательно остудить.

    Рецепт котлет для мультиварки

    Аппарат хорош тем, что в нем котлеты можно не только жарить, но и запекать или готовить на пару. Вы легко найдете рецепт котлет в мультиварке из мяса, сырых и вареных овощей, рыбы. Блюдо можно сделать диетическим или, наоборот, очень питательным. Это зависит от выбора компонентов. Выучите несколько лучших рецептов и постарайтесь их реализовать.

    На пару

    • Время приготовления: 45 мин.
    • Порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность: 164 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: Русская.

    Пышные котлеты на пару в мультиварке из микса свинины и говядины нельзя назвать диетическим блюдом, но они не жареные, а значит, не так калорийны. К ним желательно подобрать легкий гарнир, например, отварной рис.Подавать котлеты горячими; для красоты можно растереть их с измельченной зеленью. Читайте, как запарить котлеты в мультиварке.

    Состав:

    • специи, соль;
    • свинина - 150 грамм;
    • говядина - 150 г;
    • лук репчатый - половина головы;
    • чеснок - 4 зубчика;
    • яйцо - 1 шт .;
    • черствый батон - 2 ломтика;
    • молоко - 50-70 мл.

    Способ приготовления:

    1. Мясо двух видов вымыть, нарезать кусочками и перекрутить на мясорубке.Вены и пленки необходимо удалить.
    2. Положите буханку в глубокую тарелку и налейте в нее молоко. Замесить, чтобы масса вышла однородной.
    3. Очищенный лук с чесноком тоже измельчить на мясорубке. Можно использовать блендер.
    4. В фарш положить замоченную кашицу, лук с чесноком, посолить, приправить специями. Сначала в отдельной тарелке взбиваем яйцо, а потом добавляем в массу. Сильно ударьте по столу несколько раз.
    5. Налейте в мультиварку пол-литра воды.Установите решетку для пара и включите подходящую настройку для нагрева прибора.
    6. Сформировать фрикадельки ложкой или руками, обвалять в панировочных сухарях. Выложите на решетку одним слоем.
    7. Закройте крышкой и готовьте полчаса. Выньте биток и подавайте его горячим.

    Жареный

    • Время приготовления: 125 мин.
    • Порций в упаковке: 8 персон.
    • Калорийность: 199 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: Русская.

    Жареные котлеты в мультиварке даже вкуснее, чем на сковороде. Многие хозяйки опасаются, что котлеты, приготовленные на огне, могут остаться немного влажными изнутри. При использовании мультиварки это полностью исключено. Тефтели должны быть мягкими и невероятно сочными. Они хорошо подойдут к отварному картофелю и макаронам.

    Состав:

    • фарш свиной и говядина - 750 г;
    • соль, черный перец мелкий;
    • тощее масло;
    • болгарский перец - 2 средних разноцветных;
    • панировочных сухарей - 120-140 г;
    • петрушка с укропом - пучок;
    • чеснок - 3 зубчика;
    • молоко - полстакана;
    • хлеб сухой - 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. С хлеба срезать корочку, мякиш залить теплым молоком.
    2. Соединить фарш с сырым хлебом, солью, толченым чесноком, перцем. Размешайте как следует.
    3. Очистить семена и хвостик от перца. Нарезать небольшими кубиками. Добавляем к мясу. Добавьте измельченную зелень.
    4. Сформируйте маленькие кусочки, панировав их в панировочных сухарях.
    5. В мультиварку налить немного растительного масла, выложить несколько котлет. Закройте крышку и готовьте тесто по 20 минут с каждой стороны.

    Говядина на пару

    • Время приготовления: 105 мин.
    • Порций в упаковке: 12 персон.
    • Калорийность блюда: 313 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: легко.

    Для разнообразия вспомним еще один рецепт котлет на пару в мультиварке. Их делают из телячьего фарша. В него добавляют немного сушеного перца, для пикантности и придания красивого оттенка. Вкус котлет из говядины на пару в мультиварке действительно замечательный. Они легкие и хорошо сочетаются с разными гарнирами. Люди, сидящие на диете, обычно едят их со свежими овощами.

    Состав:

    • фарш говяжий - 950 г;
    • петрушка измельченная - 105 г;
    • лук репчатый - 2 головки;
    • перец, соль;
    • яиц - 2 шт .;
    • молоко - 210 мл;
    • черствых рулетов - 4 шт .;
    • перец - 2 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Булочки пропитать молоком и не трогать полчаса.
    2. Смешайте размягченный хлеб с фаршем. Добавить яйца, зелень, лук, перекрученный на мясорубке.
    3. Фарш посолить, поперчить, посыпать болгарским перцем. Тщательно перемешайте, несколько раз взбейте.
    4. Смажьте пластиковую решетку мультиварки растительным маслом.
    5. Сформируйте шарики мокрыми руками и поместите их на них.
    6. Налейте в чашу чуть меньше литра воды. Включите процесс «Варка на пару».
    7. Поставьте решетку с котлетами.Закройте крышкой, варите полчаса.

    С подливкой

    • Время приготовления: 155 мин.
    • Порций в упаковке: 16 персон.
    • Калорийность: 306 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Вкус котлет с подливой в мультиварке восхитителен. Сначала их обжаривают, а потом тушат в томатном соусе, пропитанном им. Они очень нежные и хорошо сочетаются с разными гарнирами.Рецепт рекомендует смешивать фарш из свинины с телятиной, хотя можно использовать только один. Выбирайте специи для котлет на свое усмотрение, но не ставьте слишком острые, чтобы не перебить мясной привкус.

    Состав:

    • свинина - 800 кг;
    • говядина - 700 г;
    • панировочных сухарей - 180 г;
    • соль, специи;
    • яиц - 3 шт .;
    • молоко - 100 мл .;
    • мука - 1,5 ст. л . ;
    • черствый хлеб - 4 ломтика;
    • томатная паста - 3 ст.л .;
    • чеснок - 3 зубчика;
    • масло растительное;
    • вода - 0,2 л;
    • сметана - 100 грамм.

    Способ приготовления:

    1. Кусочки хлеба залить молоком.
    2. Оба вида мяса перекручиваем на мясорубке. Добавьте влажный хлеб. Добавьте яйца, приправу солью. Хорошо перемешайте фарш и дайте ему постоять 10 минут.
    3. Включите мультиварку «Жарка».
    4. Котлеты мокрыми руками перекрутить, обвалять в панировочных сухарях и обжаривать с двух сторон 10-12 минут.
    5. Когда все фрикадельки обжарятся, выложите их в миску. Смешайте воду со сметаной, томатной пастой, мукой. Полученным соусом залить биток.
    6. Готовить на «Тушенке» четверть часа.

    Замороженные

    • Время приготовления: 35 мин.
    • Порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность: 346 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: легко.

    Не обязательно жарить сразу все котлеты из фарша в мультиварке. Вы можете формировать много частей, но готовить столько, сколько нужно для ужина или обеда. Остальные заготовки нужно сложить в емкость и поместить в морозильную камеру. Через время замороженные котлеты в мультиварке готовятся на пару. Доводить их до комнатной температуры не обязательно, их следует разложить в решетке и выбрать соответствующий режим.

    Состав:

    • вода - 2 стакана;
    • тефтели замороженные - 3 шт.;
    • масло нежирное - 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Наполните мультиварку водой и сразу же запустите процесс «Приготовление на пару», чтобы она начала нагреваться.
    2. Смажьте решетку растительным маслом и поставьте на чашу.
    3. Выложите фрикадельки. Варить полчаса.

    Овощи на пару

    • Время приготовления: 95 мин.
    • Порций в упаковке: 6 персон.
    • Калорийность блюда: 121 ккал.
    • Назначение: диета.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: легко.

    Если вы придерживаетесь вегетарианского или диетического подхода, обязательно научитесь готовить овощные котлеты на пару в мультиварке. Их вкус немного специфичен, но это никогда не останавливало истинных приверженцев здорового образа жизни. Овощные тефтели, приготовленные на пару в мультиварке, немного сладковаты. Их обязательно стоит подавать горячими.

    Состав:

      свеклы
    • - 2 средних;
    • репчатый лук - 2 шт.;
    • соль - пара щепоток;
    • чернослив - 10 шт .;
    • картофель - 4 шт .;
    • морковь - 2 шт .;
    • семян кунжута - 2-3 ст. л .;
    • манная крупа - 4 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Промытые черносливы залить кипятком.
    2. Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Процедите сок.
    3. Свеклу также следует очистить от кожуры и натереть на средней терке. Отжать сок.
    4. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
    5. Перемешать все овощи, всыпать манную крупу.
    6. Приготовьте картофель в кожуре. Дайте остыть, а затем очистите. Вареный картофель натереть на крупной терке.
    7. Добавьте к овощному фаршу мелко нарезанный чернослив и картофель. Соль, замесить.
    8. Сформируйте котлеты из выпущенной массы. Сверху посыпьте кунжутом.
    9. Поместите заготовки на решетку. Залейте в форму для мультиварки литр воды. Готовьте на пару в течение получаса.

    Курица на пару

    • Время приготовления: 185 мин.
    • Порций в упаковке: 12 персон.
    • Калорийность: 122 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: легко.

    Куриные котлеты, приготовленные на пару в мультиварке, выходят легко, содержат мало калорий. Они вполне могут входить в рацион людей, употребляющих только диетические продукты. Готовить тефтели нужно из нежирного фарша, лучше всего из грудки. Мясо смешивают с овсянкой, морковью, луком.Этим блюдом также можно разнообразить рацион ребенка.

    Состав:

    • куриное филе - 1 кг;
    • масло растительное - 1 ч.
    • хлопья овсяные - 4 ст. л .;
    • Сливки
    • - 100 мл;
    • яиц - 2 шт .;
    • соль, специи;
    • морковок - 2 средних;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • лук репчатый - 2 головки.

    Способ приготовления:

    1. Нагрейте сливки и замочите овсяные хлопья.
    2. Лук, чеснок очистить.Измельчите их и курицу. Таким же способом измельчите набухшие хлопья.
    3. Перемешать фарш. Добавить к нему морковь, предварительно очистив ее и натереть на мелкой терке.
    4. Смажьте пластиковую сетку маслом.
    5. Формируйте предметы мокрыми ладонями. Поместите на решетку.
    6. Наполните чашу мультиварки горячей водой. Выберите программу «Приготовление на пару». Сверху поставьте решетку. Варить под крышкой 20-25 минут.

    Диета на пару

    • Время приготовления: 85 мин.
    • Порций в упаковке: 12 персон.
    • Калорийность: 233 ккал.
    • Назначение: диета.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: легко.

    Диетические котлеты на пару в мультиварке подходят не только тем людям, которые пытаются похудеть. Также они полезны тем, у кого проблемы с желудком и кишечником. Тефтели очень легкие и вкусные, сочные и мягкие. Неплохо было бы приготовить к ним полезный и низкокалорийный гарнир.Можно отварить гречку или сделать пюре. Не стоит класть в котлеты слишком много специй, потому что они пробуждают аппетит, а это только мешает диете.

    Состав:

    • куриное филе - 750 г;
    • перец, соль, сахар;
    • сметана нежирная - 3 ст. л .;
    • чеснок - пара зубчиков;
    • яиц - 2 шт .;
    • крахмал - 3 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Сначала мясо нужно промыть, а затем пропустить через мясорубку.
    2. Чеснок очистить, раздавить прессом и добавить в фарш.
    3. Добавить яйца, сметану, соль, перец, щепотку сахара.
    4. Присыпьте смесь крахмалом и хорошо перемешайте.
    5. Сформируйте фрикадельки мокрыми руками и выложите на решетку.
    6. Залейте в мультиварку примерно литр горячей воды. Включите функцию «Steam». Установите решетку.
    7. Закройте крышку и готовьте блюдо около получаса.

    Капуста

    • Время приготовления: 190 мин.
    • Порций в упаковке: 16 персон.
    • Калорийность блюда: 121 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Котлеты из капусты на пару в мультиварке удивительно вкусны и порадуют даже тех, кто не любит овощные блюда. Готовить несложно, хотя и долго. По рецепту капусту сначала заливают смесью молока и томатной пасты, но если последняя вам не нравится, можно использовать такое же количество воды.Тогда котлеты будут иметь не кисловатый, а сливочный вкус.

    Состав:

    • капуста белокочанная - 1,6 кг;
    • масло растительное;
    • молоко - 1 л;
    • мука - 8 ст. л .;
    • томатная паста - 200 мл;
    • укроп сушеный - 3-4 щепотки;
    • луковица - 2 шт .;
    • перец солью;
    • яиц - 2 шт .;
    • морковь - 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Освободить кочан от верхних листьев, промыть.
    2. Очистить лук и морковь.
    3. Капусту нарезать крупными кусками.
    4. Влить молоко, добавить томатную пасту, воду. Поставить на плиту, дать закипеть и через пять минут выключить.
    5. Слить воду с капусты и остудить. Его, лук и морковь перекручиваем на мясорубке.
    6. Добавить яйца, укроп, соль. Массу загустить при помощи муки.
    7. Сформировать котлеты мокрыми руками. Поместите их на пластиковую решетку.
    8. Наполните мультиварку горячей водой.Установите решетку. Включите пар и готовьте 20 минут.

    С картофелем

    • Время приготовления: 80 мин.
    • Порций в упаковке: 8 персон.
    • Калорийность: 321 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: высокая.

    Если совсем мало времени, сделайте котлеты с картошкой в ​​мультиварке. Блюдо получается невероятно вкусным и сытным.На каждую порцию есть пара котлет и много ароматного тушеного картофеля. В блюдо можно добавлять разные специи. Хорошо работают тимьян, молотый перец, розмарин, кориандр. Обязательно попробуйте научиться делать картофель и нарезанные кубиками шарики одновременно.

    Состав:

    • говядина - 0,6 кг;
    • томатная паста - 3 ст. л .;
    • репчатый лук - 3 шт . ;
    • панировочных сухарей - 3-4 ст. л .;
    • масло растительное - 3 ст. л .;
    • морковь - 2 шт.;
    • специй, соль;
    • лаврушка - 2 листа;
    • картофель - 750 г;
    • яиц - 2 шт .;
    • Крахмал
    • - 1,5 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Приготовьте еду. Мясо сначала нужно вымыть, а затем обсушить и измельчить мясорубкой вместе с одной луковицей.
    2. Добавить в фарш яйца, посолить и приправить. Добавить крахмал, размешать.
    3. Формируйте ритмы. Решетку мультиварки смажьте маслом и уложите на нее заготовки.
    4. Картофель, морковь, лук очистить. Мыть.
    5. Картофель нарезать средними кубиками, лук нашинковать, морковь натереть на терке. Поместите эти продукты в мультиварку. Жарить на «Кондитерском» не более 10 минут.
    6. Блюдо залить водой, добавить томатную пасту, лавровый лист, приправить.
    7. Готовьте на тушенке 15 минут.
    8. Откройте крышку прибора, поместите решетку с отбивными. Закрыть, варить на том же режиме еще полчаса.

    Вкусная свинина

    • Время приготовления: 125 мин.
    • Порций в упаковке: 12 персон.
    • Калорийность блюда: 385 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: домашняя.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Если вы хотите приготовить нереально вкусные котлеты из свинины в мультиварке, то обязательно воспользуйтесь рецептом, который вы видите ниже. Это просто, справится даже новичок. Блюдо, приготовленное по следующей технологии, - отличный вариант на ужин. На его приготовление уходит не так уж много времени.Подавать котлеты горячими, со сметаной или майонезом.

    Состав:

    • свинина - 1,5 кг;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • яиц - 2 шт .;
    • перец солью;
    • черствый белый хлеб - 6 ломтиков;
    • масло подсолнечное;
    • сало - 200 г;
    • морковь - 2 шт .;
    • репчатый лук - 4 шт.

    Способ приготовления:

    1. Вымойте мясо. Прокручиваем его через мясорубку. Таким же способом измельчите сало без кожицы и две луковицы.
    2. Добавьте в фарш толченый чеснок. Приправить солью, перемешать и дать постоять 20 минут.
    3. Налейте в мультиварку немного растительного масла.
    4. Сформировать котлеты мокрыми руками. Обжарить их на «Тесто» с двух сторон по 10 минут.
    5. Очистите оставшиеся две луковицы и морковь. Промойте их. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.
    6. Котлеты сложить в емкость для мультиварки, засыпать овощами. Налейте немного воды.
    7. Закройте крышкой, включите «Тушение» и варите 40 минут.

    Рыба

    • Время приготовления: 115 мин.
    • Порций в упаковке: 2 персоны.
    • Калорийность: 283 ккал.
    • Назначение: обед, ужин.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Жареные рыбные котлеты в мультиварке очень необычные по вкусу, сочные и немного сладковатые. Их готовят из свежего лосося с добавлением овощей, соевого соуса и некоторых других продуктов.Это блюдо обязательно понравится всем любителям морепродуктов. Готовить совсем несложно. Котлеты следует обжарить в небольшом количестве масла, разложив на дне посуды одним слоем.

    Состав:

    • лосось (филе) - 425 г;
    • перец сушеный - 1 ч.
    • молоко - 50 мл;
    • перец солью;
    • яйцо - 1 шт .;
    • масло растительное;
    • зеленых луковиц - пара веточек;
    • семян кунжута - 1 столовая ложка;
    • буханка белая сухая - 1 штука;
    • соевый соус - 1 столовая ложка;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • морковь - 1 шт.;
    • лук репчатый - 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Нарезать рыбу небольшими кубиками.
    2. Залить хлеб молоком.
    3. Очистить лук, морковь и чеснок. Мыть.
    4. Пропустите все перечисленные выше продукты через мясорубку.
    5. В фарш добавить измельченную зелень, яйца, соевый соус, соль, перец. Хорошо вымешайте.
    6. Перемешайте семена кунжута с перцем.
    7. Сформировать котлеты мокрыми руками. Сверху посыпьте смесью кунжута и приправ.
    8. Налейте масло в мультиварку. Выложить «Тесто» и варить тефтели по 12-15 минут с каждой стороны.

    Видео

    Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы все исправим!

    Обсудить

    Котлеты в мультиварке: рецепты с фото

    Торт из апельсиновой манной крупы в кастрюле быстрого приготовления / скороварке

    Опубликовано Обновлено Автор Meeta Arora 24 комментария | Этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Оранжевый торт из манной крупы / торт из равы, покрытый апельсиновым сиропом, приготовленный в кастрюле быстрого приготовления или скороварке. Позвольте представить вам этот торт из манной крупы, такой простой в приготовлении ... такой восхитительный. Он пушистый и влажный с великолепным апельсиновым ароматом. Это торт без яиц, идеально подходящий для вегетарианцев.

    Главный ингредиент этого торта - манная крупа, которая используется во многих индийских блюдах. Обычно это делается в виде сухого пирога, который затем можно замачивать в сахарном сиропе, который в этом рецепте я заменил на апельсиновый сахарный сироп.Я попробовал апельсиновый торт с полентой, сделанный моим коллегой, и с тех пор мне очень хотелось приготовить апельсиновый торт сам. Наконец-то я добрался до него, и вот вам торт из апельсиновой манной крупы!

    Создавая этот рецепт, я увидел, что манная крупа популярна и в любой другой кухне. В греческой, турецкой и албанской кухне манный торт называется Revani . В египетской кухне он называется Basbousa . Обычно их заливают сахарным сиропом. Очень интересно видеть сходство кухонь мира.

    Особенность этого рецепта в том, что он готовится в скороварке. Я видел, как люди делают такие чудесные торты в своем Instant Pot, от чизкейка до бананового торта и даже шоколадного торта. Однако я не был польщен банановым пирогом, приготовленным в Instant Pot, он был слишком густым на вкус нашей семьи. Однако могу вас заверить, что этот торт из манной крупы вас не разочарует!

    Я попробовал две версии этого торта из манной крупы: в одной я готовил торт под давлением, а в другой я готовил его на пару, выпуская пар.Я предпочел второй вариант, так как он был немного более пушистым, чем версия, приготовленная под давлением.

    Возможно, вам понравится этот Fudgy Brownies, сделанный с нуля в горшке быстрого приготовления. Проверить это!

    Как приготовить торт из апельсиновой манной крупы в скороварке?

    Потерпите меня, пока я покажу вам фотографии процесса приготовления этого торта. Вы всегда можете нажать кнопку «Перейти к рецепту» в верхней части этого поста, если хотите напрямую перейти к рецепту.

    Соберем ингредиенты.Я рекомендую для этого рецепта использовать мелкую крупу. Я добавляю очень мало масла, около 3 столовых ложек при приготовлении этого торта. Вы также можете использовать масло или топленое масло вместо сливочного масла. Необязательный ингредиент в этом рецепте - порошок кардамона. Индийцы любят кардамон в наших десертах, но можете пропустить его, если он вам не нравится.

    Смешайте все эти ингредиенты с манной крупой и оставьте на 15 минут. Это поможет манной крупе впитаться в сливочном масле и молоке.

    Через 15 минут добавим цедру апельсина, разрыхлитель и пищевую соду.Смешайте это. После добавления пищевой соды мы сразу же приступим к приготовлению.

    После смешивания пищевой соды и порошка переложите тесто на смазанную маслом форму для выпечки. Я использовал 6-дюймовую сковороду Fat Diddio со съемным дном, так как она легко помещается в кастрюлю быстрого приготовления, а также позволяет легко вынуть пирог после его приготовления.

    Теперь мы хотим накрыть форму для торта бумажным полотенцем, а затем фольгой, чтобы пар не попал в торт. Вы также можете приготовить стропу из алюминиевой фольги, чтобы легко вынуть пирог после его приготовления.

    Мы добавим примерно 2 стакана воды в скороварку и дадим ей закипеть (начните это, пока тесто отдыхает в течение 15 минут). Затем поместите подставку для торта и покрытую крышкой форму для выпечки со стропой в кастрюлю быстрого приготовления.

    Я готовил пирог на пару в Instant Pot в течение 25 минут. Я предпочитаю держать горшок быстрого приготовления в режиме вентиляции, чтобы пар выходил во время приготовления пирога. Еще одна важная вещь заключается в том, что, когда мы работаем в режиме вентиляции, таймер мгновенного горючего не работает (он запускается только после того, как создается давление), поэтому сохраните отдельный таймер.После того, как таймер сработает, выключите быстрорастворимый горшок и откройте его. Дайте пирогу постоять еще 5 минут, затем снимите и откройте. Убедитесь, что он приготовлен, вставив нож / вертел в центр, и он должен выйти чистым.

    Мое пробное приготовление под давлением - я также пробовал приготовить этот пирог в режиме пара с закрытой вентиляцией в течение 20 минут. Затем сбросили давление через 10 минут после звукового сигнала чайника быстрого приготовления. Это сработало нормально, но торт получился более пушистым, если приготовить его в положении вентиляции.Так что это, безусловно, моя рекомендация для этого торта. Если хотите, вы всегда можете попробовать и это.

    Пока торт готовился в горшочке быстрого приготовления, приготовьте апельсиновый сироп на плите. Для сиропа нужны всего 3 штуки: 1 апельсин, сахар и вода. Добавьте цедру и сок апельсина (я также добавила немного цедры в манную крупу), сахар и воду в кастрюлю и дайте ей закипеть. Полейте этим сиропом торт. Вы можете добавить это в торт на самой форме для выпечки, как только вы достанете пирог из формы для быстрого приготовления.В это время можно также посыпать орехами. Я использовал нарезанные фисташки и миндаль.

    Дайте пирогу пропитаться сиропом. Лучше всего полакомиться этим тортом примерно через час, но я сам потерпел и откусил раньше 😉

    Один совет - зарезервировать несколько столовых ложек сиропа на торт во время подачи. Это делает впечатление еще более вкусным. Мне очень понравилось добавление апельсина в этот торт.

    Варианты

    1. Низкое содержание сахара и низкокалорийность - Вы можете наслаждаться этим пирогом без сахара, как кофейным пирогом.Он имеет прекрасный вкус даже без сиропа и хорошо сочетается с чашкой горячего кофе или чая.
    2. Обычный сахарный сироп - Попробуйте, если у вас нет апельсинов. Вы можете добавить палочку корицы при приготовлении сиропа, которую можно удалить, когда сироп приготовится.

    Взрыв из прошлого:

    Пробовали этот рецепт? Поставьте оценку, нажав ★ ниже

    Торт из манной крупы - Кастрюля быстрого приготовления / Скороварка

    Мита Арора

    Торт из семолины / Рава с апельсиновым сиропом, приготовленный в кастрюле быстрого приготовления или скороварке. Легкий в приготовлении, пушистый и сочный торт с великолепным ароматом апельсина. Это торт без яиц и муки, идеально подходящий для вегетарианцев.

    Кухня: американская, индийская. Способ приготовления: кастрюля быстрого приготовления / скороварка.

    Состав

    US CustomaryMetric

    1x2x3x

    Инструкции

    Приготовление:
    • Смажьте 6-дюймовую форму для выпечки растопленным маслом (или другую форму для выпечки, подходящую для скороварки).

    • Подготовьте стропу из алюминиевой фольги, взяв 20-дюймовый лист фольги и сложив его вдоль, чтобы получилась стропа, как показано на рисунке выше.

    Приготовление теста и приготовление:
    • В большой миске смешайте манную крупу, сахар и кардамон. К нему добавьте йогурт и молоко. Затем добавьте топленое масло. Дайте этому кляру постоять 15 минут, чтобы манная крупа впитала жидкость.

    • Примерно через 10 минут добавьте 2 стакана воды во вставку скороварки. Поместите подставку. Запустите скороварку в режиме тушения и дайте воде нагреться.

    • Через 15 минут добавьте в тесто разрыхлитель, пищевую соду и немного апельсиновой цедры.Вылейте тесто в смазанную маслом форму для торта. Сверху выложите нарезанный миндаль. (Примечание: не ждите после добавления пищевой соды в тесто, а готовьте его сразу)

    • Накройте форму для торта бумажными полотенцами и фольгой. Это важно, чтобы пар не попал в тесто для торта во время его выпекания.

    • Установите форму для выпечки на стропу. Выберите и поместите на подставку в скороварке. Нажмите Отмена и закройте крышку с клапаном давления в положении вентиляции.

    • Запустить скороварку в режиме пара на 25 минут. Таймер не будет работать, так как мы не готовим под давлением, поэтому установите внешний таймер.

    Приготовление сиропа:
    • Пока торт готовится, приготовьте апельсиновый сироп в кастрюле / кастрюле на плите. Смешайте в кастрюле цедру, сахар, апельсиновый сок и воду. Довести до кипения на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Убавьте огонь до минимума и дайте вариться 2-3 минуты. Выключите огонь и оставьте сироп готовым для добавления в торт.

    Подготовка торта:
    • Когда таймер закончится, откройте скороварку и дайте ему постоять 5 минут. Затем выньте торт и убедитесь, что он готов (вставьте чистый нож или зубочистку в центр торта, который должен выйти чистым). .

    • Проведите ножом по краям торта. Полить торт сиропом. Дайте ему полностью остыть; сироп впитается в торт. Сверху выложите нарезанные фисташки.

    • Примерно через 30 минут или час нарежьте торт и наслаждайтесь.

    Примечания

    • Без сиропа: Добавление сиропа необязательно, торт вкусный даже без сиропа.
    • Вариант простого сахарного сиропа: Вы ​​также можете приготовить сироп, используя только сахар и воду. Апельсиновый сок - по желанию. Для дополнительного аромата добавьте палочку корицы при приготовлении сиропа, которую можно удалить, когда сироп приготовится.
    • Совет: Положите немного сиропа на верх при подаче торта.
    • Я использую съемную нижнюю 6-дюймовую форму для торта Fat Diddio, чтобы сделать этот пирог, так как с него просто легче удалить пирог.
    • Использование стеклянной миски: Если для приготовления этого пирога используется стеклянная миска, добавьте 5 дополнительных минут ко времени приготовления под давлением.
    • Выпекать в духовке: Чтобы приготовить этот пирог в духовке, разогрейте духовку до 350F. Затем выпекайте пирог 25-30 минут, пока он не застынет в центре.
    • Этот рецепт был создан в многоцелевой скороварке Instant Pot DUO60 на 6 литров.
    • Пробное приготовление под давлением - Я также пробовал приготовить этот пирог в режиме пара с закрытой вентиляцией в течение 20 минут. Затем сбросили давление через 10 минут после звукового сигнала чайника быстрого приготовления. Это сработало нормально, но торт получился более пушистым, если приготовить его в положении вентиляции. Так что это, безусловно, моя рекомендация для этого торта. Если хотите, вы всегда можете попробовать и это.

    Примечание: Пищевая ценность - мои наилучшие оценки. Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания.

    Nutrition

    Калорийность: 270 ккалУглеводы: 45 г Белки: 4 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 18 мг Натрий: 97 мг Калий: 181 мг Волокно: 1 г Сахар: 28 г Витамин A: 90 МЕ Витамин C: 8.7 мг Кальций: 73 мг Железо: 1,1 мг

    Ключевое слово манный торт быстрого приготовления, торт рава, манный торт в скороварке

    Мгновенный Рава Идли | Это то, что больше | Мгновенный горшок

    Instant Rava Idli приготовить легко и быстро. Если вы любите есть идли, то обязательно попробуйте этот рецепт. Хотя в этом рецепте Идли используется рава, вкус идли очень похож на ферментированный рис и чечевицу Идли. Лучше всего то, что Rava Idle можно сделать мгновенно, без всякого ожидания.

    Хотя Идли очень популярен и известен почти каждому индийцу, немногие знают о Рава Идли.Это вариант популярного блюда для завтрака Идли . Эта версия сделана из манной крупы / суджи / рава - отсюда и название Рава Идли. Вы можете легко получить манную крупу в любых индийских магазинах, таких как Patel Brothers, или на Amazon.

    Мгновенный Рава Идли можно сделать мгновенно, и вы даже можете попробовать различные варианты с ним. Вы можете добавить в тесто овощи, чтобы оно было приятным и полезным для детей, вы можете добавить измельченные орехи или добавить темперирование семян горчицы. Каждый раз эта Рава Идли будет иметь прекрасный вкус.

    Подпишитесь на информационный бюллетень и получайте последних сообщений прямо в свой почтовый ящик. Кроме того, получите бесплатную копию из недельного плана питания !

    ПОЧЕМУ ДОБАВЛЯЕТСЯ ЭНО / ПИЩЕВАЯ СОДА В RAVA IDLI

    Когда вы добавите Eno / пищевую соду, тесто станет шипучим и шипучим. Основная причина добавления эно / пищевой соды в тесто заключается в том, что он аэрирует идли и делает их мягкими и губчатыми. Для приготовления Рава Идли необходимо добавить Эно / пищевую соду.Если вы не добавите его во время приготовления Идли, вы не получите пористый или пушистый Идлис, а вкус Идли не будет таким же.

    РАЗНИЦА В БАТАРЕ IDLI

    Приготовление обычных Идли - не сложная задача, основная сложность заключается в приготовлении жидкого теста. Сначала вам нужно замочить рис и чечевицу, а затем измельчить смесь до однородной текстуры. А потом нужно оставить тесто на брожение.

    Сделать Рава Идли проще.Не требует измельчения и даже ферментации. Просто смешайте все ингредиенты и оставьте на пару минут, и ваше тесто готово для приготовления Идли. Фактура Рава Идли настолько гладкая, что вы не почувствуете разницы.

    РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ RAVA IDLI

    Я делаю Рава Идли тремя разными способами:

    • Метод 1 : Для этого рецепта требуется немного приготовленного или оставшегося риса, йогурта и равы. По этому рецепту получается очень мягкий и пушистый Идлис.
    • Метод 2 : Этот быстрый рецепт сделан с использованием только равы. Подходит для завтрака с Самбхаром или Чатни.
    • Метод 3 : Для этого рецепта требуется немного равы, которую можно смешать с темперированием, овощами, орехами или чем-то еще, что вы хотите добавить.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ RAVA IDLI В МГНОВЕНИИ

    Сделать Идли можно в любой пароварке или с помощью машины Идли. Но сделать это в Instant Pot проще и проще. Налейте воду в кастрюлю быстрого приготовления и вскипятите. Разлить тесто по формам Идли. Используя настройку Steam для Instant Pot, готовьте на пару 10-12 минут, и вы получите идеально приготовленную на пару, мягкую и вкусную Rava Idlis. Бьюсь об заклад, вам это понравится, потому что они получаются очень мягкими.

    Наслаждайтесь Самбхаром или Чатни или окуните его в топленое масло, вы будете в восторге от его вкуса в любом случае.

    КАК СДЕЛАТЬ IDLI

    ШАГ 1 - ДОБАВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ : Добавьте в миску все ингредиенты (включая судзи, рис и воду).Дайте ему постоять не менее 30 минут. Затем вы можете добавить темперирование или овощи (при необходимости).

    ШАГ 2 - КИПЯТАЯ ВОДА : В пароварке или в посуде быстрого приготовления вскипятите воду и смажьте формы для холостого хода.

    ШАГ 3 - ДОБАВИТЬ ENO : После отдыха перемешайте жидкое тесто и добавьте воды (если оно слишком сухое). Затем добавьте пищевую соду / ено. После того, как вы добавили эно, сразу же вылейте тесто в форму для идли.

    ШАГ 4 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИДЛИ НА ПАРОВУ : Готовьте иди на пару в течение 10-15 минут, пока они не приготовятся должным образом.Когда вставлена ​​зубочистка, она должна выйти чистой.

    ШАГ 5 - ПОДАЧА : Выньте идли из форм, используя нож или ложку. Подавать с чатни или самбхаром. Из этих идли на пару можно даже приготовить жареный идли.

    Подпишитесь на информационный бюллетень и получайте последних сообщений прямо в свой почтовый ящик. Кроме того, получите бесплатную копию из недельного плана питания !

    Если вы пробовали этот рецепт, не забудьте набрать СТАВКА , нажимая на звездочки ниже в карточке рецепта.Если вы хотите знать, что готовится на кухне, посетите мои FACEBOOK и INSTAGRAM .

    Instant Pot Рава Идли

    Гари

    Этот рецепт приготовлен путем смешивания оставшегося риса и йогурта с рава (манной крупой) в миске и оставления на 1 час. Позже добавьте Eno / пищевую соду для пышности. А затем переложите тесто в формы Идли и готовьте на пару в Instant Pot.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 12 минут

    Общее время 22 минуты

    Бранч с курсом,

    Индийская кухня

    Порций на 4 человека

    Калорий 206 ккал

    Инструкции

    • Крупно измельчите оставшийся / приготовленный рис с йогуртом в кухонном комбайне

    • Перелейте смесь риса и йогурта в миску и добавьте к ней раву.Равномерно перемешайте, чтобы на нем не было комочков. Добавьте 1/4 стакана воды или по мере необходимости, чтобы тесто получилось однородным (не слишком сухим и не слишком влажным), и дайте ему постоять в течение 1 часа.

    • Через 1 час добавить соль и перемешать. Тем временем добавьте 1 1/2 стакана воды в Instant Pot и вскипятите, используя настройку Saute.

    • После закипания равномерно разложите масло по формам Идли. Добавьте в тесто Eno / пищевую соду.

    • Как только вы добавите Eno / пищевую соду, тесто начнет шипеть. Все перемешать и разлить по формам жидкое тесто.Перенесите форму Idli в Instant Pot и закройте крышку. ( Примечание : После того, как вы добавите в тесто Eno / пищевую соду, сразу же перенесите тесто в формы, когда тесто еще шипучее. Если тесто не шипучее, то пушистый Идлис не получится. )
    • Отменить сот. И готовьте на пару Идли в течение 12 минут, используя настройку пара в положении вентиляции. (Примечание: когда вы используете Steam в положении вентиляции, давление не повышается, и клапан не открывается. Также не будет работать таймер Instant Pot).
    • Когда таймер отключится, откройте крышку и выньте форму. Осторожно вынуть идли из форм с помощью ножа или ложки. Наслаждайтесь Равой Идлис с Самбхаром или Чатни.

    Примечания

    • Когда тесто остынет, добавьте к нему соль.
    • После того, как вы добавите Eno / пищевую соду, все перемешайте и добавьте жидкое тесто в формы, а затем в быстрорастворимый горшок, когда они еще шипучие. Лучше всего добавлять Eno / пищевую соду в жидкое тесто, когда вода закипает.
    • Когда вы Steam Idli, используя настройку Steam Instant Pot в положении вентиляции.Давление не повышается, и клапан не открывается.
    • Таймер на мгновенном банке не работает, лучше использовать любой другой таймер.
    Вы также можете приготовить жидкое тесто, не добавляя йогурт или рис. Залейте водой 2 стакана равы (по мере необходимости). Оставьте на 10-15 минут. Добавьте Eno / пищевую соду и соль. И добавляем в форму жидкое тесто. Позже приготовьте его в Instant Pot. В это тесто вы также можете добавить немного темперирования для придания вкуса рецепту. Я обычно добавляю семена горчицы, семена тмина, листья карри. Или можно добавить овощи, такие как морковь, французская фасоль, кинза (мелко нарезанная). Или даже орехи, такие как кешью, миндаль и т. Д. Темперирование или любой вид ароматизатора очень хорошо подходит для Рава Идли. Для этого рецепта я использовал мультиварку Instant Pot Duo60 6QT. Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оцените, нажав на звездочки, или оставьте ОТЗЫВ!

    Пищевая ценность

    Instant Pot Rava Idli

    Количество на порцию

    % дневной нормы *

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Ключевое слово рецепт Идли, Мгновенный идлис, Мгновенный горшок, Мгновенный горшок Рава Идли, рецепты быстрого приготовления, Рава Идли

    Пробовали рецепт? Упомяните @thistahtmoreworld или отметьте #thisthatmoreworld

    Подпишитесь на информационный бюллетень и получайте последних сообщений прямо в свой почтовый ящик. Кроме того, получите бесплатную копию из недельного плана питания !

    Если вам нравится этот рецепт и вы хотели бы его попробовать, сохраните ЭТО ПИН на своей PinBoard на Pinterest 🙂

    Скороварка (Instant Pot) Израильский кускус

    Главная »Скороварка Израильский кускус

    Как аффилированное лицо Amazon и аффилированное лицо с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Израильский кускус - простой гарнир, который станет прекрасным дополнением к любому мясу, которое вы готовите. Или добавьте немного белка и овощей, чтобы приготовить одно блюдо. Приготовить кускус в кастрюле быстрого приготовления намного быстрее, чем приготовить его на плите. Этот рецепт израильского кускуса в скороварке легко и быстро приготовить!

    Что такое израильский кускус?

    Израильский кускус - это маленькие макаронные жемчужины, сделанные из манной крупы или пшеничной муки.У них забавная, слегка жевательная текстура, которая как бы лопается во рту. Trader Joe’s продает смесь зерновых культур Harvest Grains, которая состоит в основном из кускуса по-израильски, но также включает красный и зеленый орзо, расколотые бобы гарбанзо и красную киноа.

    Я делаю этот легкий гарнир для скороварки уже пару лет. Он стал любимцем всей семьи. Trader Joe’s находится примерно в 30 минутах езды от моего дома, поэтому я всегда покупаю несколько сумок, когда делаю покупки в Trader Joe’s. Дочка тоже часто просит подобрать для нее пару сумок.

    Этот гарнир настолько прост в приготовлении, и, поскольку я готовлю его часто, я подумал, что было бы неплохо разместить его у себя на сайте, чтобы мне не приходилось вспоминать, как я его готовил в прошлый раз. На этот раз я подал его с грудинкой.

    Приготовление израильского кускуса в горшочке быстрого приготовления

    Instant Pot - одна из самых популярных марок электрических скороварок. Они просты в использовании, и ваш Instant Pot поможет вам создать этот восхитительный израильский рецепт кускуса!

    Как и большинство макарон, кус-кус, приготовленный в Instant Pot, готовится вдвое быстрее, чем указано на упаковке.Я также уменьшаю количество жидкости, рекомендованной на упаковке, примерно на 1/3, так как у вас не будет такого испарения, как если бы вы готовили ее на плите.

    Если рядом с вами нет Trader Joe, вы также можете купить Harvest Blend на Amazon. Или вы также можете заменить пакет обычного израильского кускуса в этом рецепте. Вы получаете 10 порций из одной упаковки, так что вы можете приготовить половину партии. Но моя семья обычно ест большую часть этого в первую ночь, и я с нетерпением жду остатков на обед на следующий день.

    Состав

    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 2 1/2 стакана куриного бульона
    • 1 упаковка по 16 унций смеси Harvest Grains Blend
    • Соль, перец по вкусу

    Инструкции

    Растопите масло в кастрюле для приготовления под давлением. Добавьте бульон и смесь зерен урожая. Перемешайте.

    Закройте крышку и готовьте при высоком давлении 5 минут *.Когда таймер подаст звуковой сигнал, выключите скороварку и быстро сбросьте давление. Взбить вилкой, посолить и поперчить по вкусу.

    Банкноты

    * Установите время приготовления, равное половине времени, рекомендованного на упаковке, при замене кускуса другой марки.

    Прикрепите его:

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *