Лёгкий салатик на ужин рецепт с фото: рецепт с фото и видео

Содержание

рецепт с фото и видео

Легкий салат на ужин – неотъемлемая часть правильного питания. Существует множество рецептов этого блюда, которые дают возможность обеспечить организм белками для восстановительных процессов, происходящих во время сна, и при этом не отягощают лишними килокалориями. Приведем рецепты тех легких салатов, которые пользуются наибольшей популярностью. Характерная особенность этих салатов – малобюджетность блюда и при этом превосходный вкус.

Лучшие заправки для лёгких салатов на ужин – оливковое масло и обезжиренные йогурты. Последние придадут блюду лёгкую пикантность и кислинку, подчеркивающую основной вкус блюда.

Легкие салаты из овощей не только вкусны, но и богаты витаминами.. Если в качестве заправки используют растительное масло или кисломолочные продукты – их можно подавать и детям.

Описанные в подборке салаты можно предложить не только как основное блюдо обычного ужина. Вкус салатов, приготовленных по приведённым рецептам, позволяет подать их и как закуску на праздничный стол.

Как приготовить легкий салат на ужин — 15 разновидностей

  1. Легкий салат на ужин с фруктами и брынзой
  2. Легкий салат с вялеными помидорами
  3. Легкий салат на ужин из огурцов
  4. Салат из овощей и яблок
  5. Легкий салат с креветками
  6. Легкий салат на ужин с редисом
  7. Овощной салат с тофу
  8. Лёгкий салат с брынзой
  9. Легкий салат с куриной грудкой и йогуртом
  10. Легкий крабовый салат с плавленым сыром
  11. Салат с мятой и цветной капустой
  12. Легкий огуречный салат на ужин
  13. Легкий салат из свеклы и козьего сыра
  14. Легкий салат с тунцом
  15. Легкий салат с курицей и сухариками

Легкий салат на ужин с фруктами и брынзой

Это очень легкое и богатое витаминами блюдо с удивительно вкусным сочетанием остроты брынзы и мягкой вкусовой гаммы фруктов.

Ингредиенты:

  • Руккола – ½ пучка
  • Брынза – 100 гр.
  • Виноград – 100 гр.
  • Масло оливковое – 60 мл.
  • Семечки кунжутные – по вкусу
  • Сок лимонный – 1 ложка чайная
  • Авокадо – 1 шт.

Приготовление:

Виноград нарезают дольками, авокадо – четвертинками кружка, брынзу кубиками. Рукколу шинкуют.

Оливковое масло смешивают с лимонным соком.

Подготовленные ингредиенты поливают заправкой и перемешивают.

Салат можно подавать, посыпав семенами кунжута.

Легкий салат с вялеными помидорами

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается не только вкусным, но и прекрасно утоляющим чувство голода, что делает его востребованным среди тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 0,5 кг.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Сыр твердый — 75 гр.
  • Оливковое масло — 5 ложек столовых
  • Яйцо  — 2 шт.
  • Моцарелла — 2 больших шарика
  • Соль — ¼ ложки чайной
  • Соевый соус  — 1 ½ ложки чайной
  • Бальзамический уксус — 1 ложка столовая
  • Руккола — 100 гр.
  • Хлеб белый — 2 ломтика
  • Перец черный молотый — 2 щепотки
  • Сухие пряные травы — 2 щепотки
  • Вяленые помидоры — 70 гр.

Приготовление:

Зелень помыть, обсушить.

Куриную грудку отварить и нарезать маленькими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать.

Шарики моцареллы и вяленые томаты разрезать на части.

Хлеб нарезать кубиками и подсушить.

Приготовить заправку – смешать бальзамический уксус, соль и оливковое масло, взбить.

Подготовленные ингредиенты соединить и полить заправкой.

Можно подавать.

В легкие салаты для ужина можно для улучшения вкуса и повышения сытности без опасений вводить такой ингредиент, как отварная говядина. Приготовленное таким образом мясо прекрасно сочетается практически со всеми овощами, оно низкокалорийное и при этом богато белками, легко усваивается.

Легкий салат на ужин из огурцов

Салат очень вкусный, богат витаминами и готовится очень быстро – буквально 12 минут, нужных для отваривания яиц. Пока варятся яйца – подготавливаются остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Горошек зеленый – 1 баночка
  • Чеснок – 2 зубка
  • Сметана (10%) – 3 ложки столовых
  • Зелень – 1 пучок
  • Перец, соль – по предпочтению
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Зелень разрывают на кусочки руками.

Огурцы нарезают соломкой, яйца – кубиками, чеснок измельчают, зелень мелко нарезают.

Соединенные подготовленные ингредиенты заправляют сметаной и перемешивают.

Подают сразу после приготовления.

Салат из овощей и яблок

Предлагаемый салат имеет слегка кисловатый вкус, прекрасно утоляет голод и отлично усваивается.

Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная – 0,3 кг.
  • Зерна горчицы – 20 гр.
  • Уксус – 5 мл.
  • Редис – 140 гр.
  • Яблоки кисло-сладких сортов – 1 шт.
  • Корень имбиря – 20 гр.
  • Мед – ложка чайная
  • Сок лимонный – ложка столовая
  • Соль, специи – по предпочтению
  • Масло оливковое – 75 мл.

Приготовление:

Капусту шинкуют тонко. Яблоко нарезают полосочками и сбрызгивают соком лимона. Шинкуют соломкой редис. Имбирный корень натирают на мелкой терке.

Соединяют горчицу с уксусом, вводят мед и взбивают.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатницу, заливают заправкой и перемешивают.

Салат готов.

R-A-515442-25

Легкий салат с креветками

Этот салат можно включать не только в обыденное меню. Он украсит и праздничный стол, поразит гостей деликатесным сочетанием кислинки томатов и сладковатости креветок.

Ингредиенты:

  • Креветки – 150 гр.
  • Томаты черри -6 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – 1/3 ложки чайной
  • Листья салата «Айсберг» — 150 гр.
  • Лимонный сок – ложка чайная
  • Сыр – 50 гр.

Приготовление:

Креветки отваривают и очищают.

Салатные листья моют, обсушивают, измельчают руками.

Помидорчики разрезают пополам.

Яйца отваривают вкрутую и мелко нарезают.

Подготовленные ингредиенты заправляют оливковым маслом с лимонным соком и перемешивают.

Салат можно подавать.

Легкий салат на ужин с редисом

Блюдо получается вкусным и богатым витаминами. Если есть желание уменьшить количество калорий без ущерба для вкуса – сметану можно заменить обезжиренным йогуртом.

Ингредиенты:

  • Редис – 2 пучка
  • Лук зеленый – 2 пучка
  • Нежирная сметана – 1 стакан
  • Соль – по предпочтению
  • Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Овощи моют, обсушивают и мелко шинкуют.

Подготовленные ингредиенты присаливают и перемешивают.

Салат заправляют сметаной, еще раз перемешивают и подают.

Овощной салат с тофу

Этот легкий вкусный салат можно также подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Томаты – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Соевый сыр тофу – 50 гр.
  • Салат – пучок
  • Масло оливковое – 3 ложки столовых
  • Сок лимонный – 2 ложки столовых
  • Соус соевый – 2 ложки столовых
  • Паприка – 1 ложка чайная
  • Травы прованские – ложка чайная
  • Семена кунжута – ложка чайная
  • Соль морская – по вкусу
  • Маслины черные без косточек – 10 шт.

Приготовление:

Салатные листья рвут на части руками. Томаты и огурцы нарезают ломтиками. Выкладывают на блюдо.

Сыр нарезают кубиками и пару минут маринуют в смеси оливкового масла с паприкой и прованскими травами. Затем кубики тофу и маслины выкладывают на салатные листья с томатами и огурцами.

Оливковое масло, в котором мариновали тофу, смешивают с соевым соусом, лимонным соком. Приправляют перцем и солью и заправляют салат.

Легкие салаты на ужин лучше не заправлять майонезом, особенно промышленного приготовления. Такой соус не только «забивает» вкус ингредиентов салата, но и содержит большое количество калорий.

Лёгкий салат с брынзой

Такой несложный салат обязательно понравится тем, кто ценит пикантность брынзы.

Ингредиенты:

  • Томаты — 100 гр.
  • Лист салата — 50 гр.
  • Перец сладкий – 100 гр.
  • Маложирная брынза – 50 гр.
  • Масло оливковое – 10 гр.

Приготовление:

Перец и салатные листья нарезают пластинками, брынзу – кубиками.

Подготовленные ингредиенты заправляют оливковым маслом, перемешивают и подают.

Легкий салат с куриной грудкой и йогуртом

Салат по этому рецепту обладает легкой кислинкой и приятно освежает вечером после жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – ½ шт.
  • Укроп мелко нарезанный – ложка столовая
  • Сельдерей – 4 стебля
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яблоко зеленое сорта «Симиренка» – 1 шт.
  • Термостатный йогурт «Активия» -3-4 ложки столовых
  • Огурец 3/4 шт.

Приготовление:

Куриную грудку отваривают и мелко режут

Сельдерей и яблоко некрупно нарезают, чеснок продавливают через пресс, соединяют с куриной грудкой и остальными ингредиентами, заправляют йогуртом и перемешивают.

Салат готов.

Легкий крабовый салат с плавленым сыром

Этот низкокалорийный пикантный салат можно приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Мясо крабовое – 300 гр.
  • Сыр  плавленый – 50 гр.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Капуста пекинская – 100 гр.
  • Яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.
  • Оливки без косточек – 10 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Домашний майонез (или обезжиренный греческий йогурт) – 60 гр.

Приготовление:

Плавленый сыр кладут на 5 мин. в морозилку, затем нарезают мелким кубиком. Твердый сыр натирают на мелкой терке.

Из листьев пекинской капусты удаляют твёрдые прожилки и режут крупными кусочками.

Огурец нарезают тонкими брусочками.

Яйца крупно режут.

Маслины разрезают на 2 части.

Мясо крабов режут крупными кусками.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатник, заправляют приготовленным дома майонезам и подают.

Если есть желание снизить количество калорий в салате – заправляют обезжиренным греческим йогуртом.

Салат с мятой и цветной капустой

Очень вкусный и полезный салат придется по вкусу тем, кто ценит легкий освежающий аромат мяты.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная – 0,5 кг.
  • Мята – 80 гр.
  • Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
  • Перец черный, соль – по предпочтению
  • Йогурт обезжиренный – 100 гр.

Приготовление:

Капусту отваривают, остужают, нарезают некрупно.

Яйца очищают и нарезают ломтиками.

Добавляют листочки мяты.

Ингредиенты заправляют йогуртом и перемешивают.

Можно подавать.

Легкий огуречный салат на ужин

Такой салат можно приготовить в любое время года, но особенно вкусным он получается из ранних огурцов.

Ингредиенты:

  • Сметана нежирная – 2 ложки столовые
  • Яйца куриные, отваренные вкрутую – 2 шт.
  • Соль, перец – по предпочтению
  • Огурцы – 4 шт.

Приготовление:

Огурцы и отваренные яйца нарезают половинками кружков. Присаливают и перемешивают с сметаной.

Салат можно подавать.

Легкий салат из свеклы и козьего сыра

Блюдо по этому рецепту – вкусное, легкое и благодаря свекле и козьему сыру очень полезное. Его можно подать и на романтический ужин и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Свекла (небольшие корнеплоды) – 4 шт.
  • Сыр козий – 15- гр.
  • Ядра грецких орехов – 50 гр.
  • Масло оливковое – 50 мл.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Соль – по предпочтению
  • Уксус бальзамический – 25 мл.

Приготовление:

Свеклу очищают, оборачивают фольгой и запекают в разогретой духовке (время запекания – приблизительно полчаса). Остужают и нарезают кубиками.

Зеленый лук мелко режут и посыпают им свеклу.

Поверх свеклы выкладывают козий сыр.

Посыпают орехами, сбрызгивают уксусом и подают.

Легкий салат с тунцом

Мясо тунца – богато белками, необходимыми организму и в то же время – низкокалорийное. Вкусовые качества этой рыбы дают возможность превратить практически любой салат в блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Салатные листья – 10 гр.
  • Тунец консервированный – 200 гр.
  • Маслины черные без косточек – 200 гр.
  • Томаты – 2 шт.
  • Уксус ароматизированный – ложка столовая
  • Масло оливковое – 2 ложки столовых
  • Соль – щепотка
  • Перец черный молотый – на кончике ножа
  • Перец болгарский – 1 шт.

Приготовление:

Мясо тунца разминают вилкой.

Нарезают ломтиками томаты, колечками маслины, пластинками – перец.

Готовят заправку. Смешивают, взбивая, масло оливковое, уксус, перец, соль.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатницу, поливают заправкой и перемешивают.

Салат готов.

Легкий салат с курицей и сухариками

Салат очень прост в приготовлении, а по вкусовым качествам получается достойным не только обыденного ужина, но и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 180 гр.
  • Салат зеленый – 100 гр.
  • Томаты черри – 10 шт.
  • Лук зеленый – 30 гр.
  • Соус соевый – 2 ложки столовых
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сахар – 1 1/2 ложки столовых
  • Хлопья перца чили – ¼ ложки чайной
  • Сок лимона – 2 ложки столовых
  • Соль – ложка чайная
  • Масло оливковое – 3 ложки столовых
  • Прованские травы сухие – 1 ложка столовая
  • Зелень кинзы – ½ небольшого пучка
  • Хлеб для тостов – 2 шт.

Приготовление:

Хлеб нарезать кубиками, обжарить на раскаленной сковороде, перемешать с пропущенным через пресс чесноком, присолить, сбрызнуть оливковым маслом.

Куриную грудку замариновать в смеси соевого соуса, перца чили, 1 ложки чайной сахара. Время маринования – 10 мин.

Подготовленную грудку обжарить на растительном масле – 3-4 мин. с каждой стороны.

Для заправки соединяют и взбивают лимонный сок, соль по вкусу, столовую ложку сахара, оливковое масло и сушеные травы.

Куриное мясо нарезают тонкой соломкой.

Нарезают томаты черри, зеленый лук, зелень кинзы. Листья салата рвут руками.

Подготовленные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают заправкой и перемешивают ещё раз.

В последнюю очередь добавляют сухарики.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Легкий салат на ужин – неотъемлемая часть правильного питания. Существует множество рецептов этого блюда, которые дают возможность обеспечить организм белками для восстановительных процессов, происходящих во время сна, и при этом не отягощают лишними килокалориями. Приведем рецепты тех легких салатов, которые пользуются наибольшей популярностью. Характерная особенность этих салатов – малобюджетность блюда и при этом превосходный вкус.

Лучшие заправки для лёгких салатов на ужин – оливковое масло и обезжиренные йогурты. Последние придадут блюду лёгкую пикантность и кислинку, подчеркивающую основной вкус блюда.

Легкие салаты из овощей не только вкусны, но и богаты витаминами.. Если в качестве заправки используют растительное масло или кисломолочные продукты – их можно подавать и детям.

Описанные в подборке салаты можно предложить не только как основное блюдо обычного ужина. Вкус салатов, приготовленных по приведённым рецептам, позволяет подать их и как закуску на праздничный стол.

Как приготовить легкий салат на ужин — 15 разновидностей

  1. Легкий салат на ужин с фруктами и брынзой
  2. Легкий салат с вялеными помидорами
  3. Легкий салат на ужин из огурцов
  4. Салат из овощей и яблок
  5. Легкий салат с креветками
  6. Легкий салат на ужин с редисом
  7. Овощной салат с тофу
  8. Лёгкий салат с брынзой
  9. Легкий салат с куриной грудкой и йогуртом
  10. Легкий крабовый салат с плавленым сыром
  11. Салат с мятой и цветной капустой
  12. Легкий огуречный салат на ужин
  13. Легкий салат из свеклы и козьего сыра
  14. Легкий салат с тунцом
  15. Легкий салат с курицей и сухариками

Легкий салат на ужин с фруктами и брынзой

Это очень легкое и богатое витаминами блюдо с удивительно вкусным сочетанием остроты брынзы и мягкой вкусовой гаммы фруктов.

Ингредиенты:

  • Руккола – ½ пучка
  • Брынза – 100 гр.
  • Виноград – 100 гр.
  • Масло оливковое – 60 мл.
  • Семечки кунжутные – по вкусу
  • Сок лимонный – 1 ложка чайная
  • Авокадо – 1 шт.

Приготовление:

Виноград нарезают дольками, авокадо – четвертинками кружка, брынзу кубиками. Рукколу шинкуют.

Оливковое масло смешивают с лимонным соком.

Подготовленные ингредиенты поливают заправкой и перемешивают.

Салат можно подавать, посыпав семенами кунжута.

Легкий салат с вялеными помидорами

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается не только вкусным, но и прекрасно утоляющим чувство голода, что делает его востребованным среди тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 0,5 кг.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Сыр твердый — 75 гр.
  • Оливковое масло — 5 ложек столовых
  • Яйцо  — 2 шт.
  • Моцарелла — 2 больших шарика
  • Соль — ¼ ложки чайной
  • Соевый соус  — 1 ½ ложки чайной
  • Бальзамический уксус — 1 ложка столовая
  • Руккола — 100 гр.
  • Хлеб белый — 2 ломтика
  • Перец черный молотый — 2 щепотки
  • Сухие пряные травы — 2 щепотки
  • Вяленые помидоры — 70 гр.

Приготовление:

Зелень помыть, обсушить.

Куриную грудку отварить и нарезать маленькими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать.

Шарики моцареллы и вяленые томаты разрезать на части.

Хлеб нарезать кубиками и подсушить.

Приготовить заправку – смешать бальзамический уксус, соль и оливковое масло, взбить.

Подготовленные ингредиенты соединить и полить заправкой.

Можно подавать.

В легкие салаты для ужина можно для улучшения вкуса и повышения сытности без опасений вводить такой ингредиент, как отварная говядина. Приготовленное таким образом мясо прекрасно сочетается практически со всеми овощами, оно низкокалорийное и при этом богато белками, легко усваивается.

Легкий салат на ужин из огурцов

Салат очень вкусный, богат витаминами и готовится очень быстро – буквально 12 минут, нужных для отваривания яиц. Пока варятся яйца – подготавливаются остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Горошек зеленый – 1 баночка
  • Чеснок – 2 зубка
  • Сметана (10%) – 3 ложки столовых
  • Зелень – 1 пучок
  • Перец, соль – по предпочтению
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Зелень разрывают на кусочки руками.

Огурцы нарезают соломкой, яйца – кубиками, чеснок измельчают, зелень мелко нарезают.

Соединенные подготовленные ингредиенты заправляют сметаной и перемешивают.

Подают сразу после приготовления.

Салат из овощей и яблок

Предлагаемый салат имеет слегка кисловатый вкус, прекрасно утоляет голод и отлично усваивается.

Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная – 0,3 кг.
  • Зерна горчицы – 20 гр.
  • Уксус – 5 мл.
  • Редис – 140 гр.
  • Яблоки кисло-сладких сортов – 1 шт.
  • Корень имбиря – 20 гр.
  • Мед – ложка чайная
  • Сок лимонный – ложка столовая
  • Соль, специи – по предпочтению
  • Масло оливковое – 75 мл.

Приготовление:

Капусту шинкуют тонко. Яблоко нарезают полосочками и сбрызгивают соком лимона. Шинкуют соломкой редис. Имбирный корень натирают на мелкой терке.

Соединяют горчицу с уксусом, вводят мед и взбивают.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатницу, заливают заправкой и перемешивают.

Салат готов.

R-A-515442-25

Легкий салат с креветками

Этот салат можно включать не только в обыденное меню. Он украсит и праздничный стол, поразит гостей деликатесным сочетанием кислинки томатов и сладковатости креветок.

Ингредиенты:

  • Креветки – 150 гр.
  • Томаты черри -6 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – 1/3 ложки чайной
  • Листья салата «Айсберг» — 150 гр.
  • Лимонный сок – ложка чайная
  • Сыр – 50 гр.

Приготовление:

Креветки отваривают и очищают.

Салатные листья моют, обсушивают, измельчают руками.

Помидорчики разрезают пополам.

Яйца отваривают вкрутую и мелко нарезают.

Подготовленные ингредиенты заправляют оливковым маслом с лимонным соком и перемешивают.

Салат можно подавать.

Легкий салат на ужин с редисом

Блюдо получается вкусным и богатым витаминами. Если есть желание уменьшить количество калорий без ущерба для вкуса – сметану можно заменить обезжиренным йогуртом.

Ингредиенты:

  • Редис – 2 пучка
  • Лук зеленый – 2 пучка
  • Нежирная сметана – 1 стакан
  • Соль – по предпочтению
  • Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Овощи моют, обсушивают и мелко шинкуют.

Подготовленные ингредиенты присаливают и перемешивают.

Салат заправляют сметаной, еще раз перемешивают и подают.

Овощной салат с тофу

Этот легкий вкусный салат можно также подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Томаты – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Соевый сыр тофу – 50 гр.
  • Салат – пучок
  • Масло оливковое – 3 ложки столовых
  • Сок лимонный – 2 ложки столовых
  • Соус соевый – 2 ложки столовых
  • Паприка – 1 ложка чайная
  • Травы прованские – ложка чайная
  • Семена кунжута – ложка чайная
  • Соль морская – по вкусу
  • Маслины черные без косточек – 10 шт.

Приготовление:

Салатные листья рвут на части руками. Томаты и огурцы нарезают ломтиками. Выкладывают на блюдо.

Сыр нарезают кубиками и пару минут маринуют в смеси оливкового масла с паприкой и прованскими травами. Затем кубики тофу и маслины выкладывают на салатные листья с томатами и огурцами.

Оливковое масло, в котором мариновали тофу, смешивают с соевым соусом, лимонным соком. Приправляют перцем и солью и заправляют салат.

Легкие салаты на ужин лучше не заправлять майонезом, особенно промышленного приготовления. Такой соус не только «забивает» вкус ингредиентов салата, но и содержит большое количество калорий.

Лёгкий салат с брынзой

Такой несложный салат обязательно понравится тем, кто ценит пикантность брынзы.

Ингредиенты:

  • Томаты — 100 гр.
  • Лист салата — 50 гр.
  • Перец сладкий – 100 гр.
  • Маложирная брынза – 50 гр.
  • Масло оливковое – 10 гр.

Приготовление:

Перец и салатные листья нарезают пластинками, брынзу – кубиками.

Подготовленные ингредиенты заправляют оливковым маслом, перемешивают и подают.

Легкий салат с куриной грудкой и йогуртом

Салат по этому рецепту обладает легкой кислинкой и приятно освежает вечером после жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – ½ шт.
  • Укроп мелко нарезанный – ложка столовая
  • Сельдерей – 4 стебля
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яблоко зеленое сорта «Симиренка» – 1 шт.
  • Термостатный йогурт «Активия» -3-4 ложки столовых
  • Огурец 3/4 шт.

Приготовление:

Куриную грудку отваривают и мелко режут

Сельдерей и яблоко некрупно нарезают, чеснок продавливают через пресс, соединяют с куриной грудкой и остальными ингредиентами, заправляют йогуртом и перемешивают.

Салат готов.

Легкий крабовый салат с плавленым сыром

Этот низкокалорийный пикантный салат можно приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Мясо крабовое – 300 гр.
  • Сыр  плавленый – 50 гр.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Капуста пекинская – 100 гр.
  • Яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.
  • Оливки без косточек – 10 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Домашний майонез (или обезжиренный греческий йогурт) – 60 гр.

Приготовление:

Плавленый сыр кладут на 5 мин. в морозилку, затем нарезают мелким кубиком. Твердый сыр натирают на мелкой терке.

Из листьев пекинской капусты удаляют твёрдые прожилки и режут крупными кусочками.

Огурец нарезают тонкими брусочками.

Яйца крупно режут.

Маслины разрезают на 2 части.

Мясо крабов режут крупными кусками.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатник, заправляют приготовленным дома майонезам и подают.

Если есть желание снизить количество калорий в салате – заправляют обезжиренным греческим йогуртом.

Салат с мятой и цветной капустой

Очень вкусный и полезный салат придется по вкусу тем, кто ценит легкий освежающий аромат мяты.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная – 0,5 кг.
  • Мята – 80 гр.
  • Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
  • Перец черный, соль – по предпочтению
  • Йогурт обезжиренный – 100 гр.

Приготовление:

Капусту отваривают, остужают, нарезают некрупно.

Яйца очищают и нарезают ломтиками.

Добавляют листочки мяты.

Ингредиенты заправляют йогуртом и перемешивают.

Можно подавать.

Легкий огуречный салат на ужин

Такой салат можно приготовить в любое время года, но особенно вкусным он получается из ранних огурцов.

Ингредиенты:

  • Сметана нежирная – 2 ложки столовые
  • Яйца куриные, отваренные вкрутую – 2 шт.
  • Соль, перец – по предпочтению
  • Огурцы – 4 шт.

Приготовление:

Огурцы и отваренные яйца нарезают половинками кружков. Присаливают и перемешивают с сметаной.

Салат можно подавать.

Легкий салат из свеклы и козьего сыра

Блюдо по этому рецепту – вкусное, легкое и благодаря свекле и козьему сыру очень полезное. Его можно подать и на романтический ужин и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Свекла (небольшие корнеплоды) – 4 шт.
  • Сыр козий – 15- гр.
  • Ядра грецких орехов – 50 гр.
  • Масло оливковое – 50 мл.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Соль – по предпочтению
  • Уксус бальзамический – 25 мл.

Приготовление:

Свеклу очищают, оборачивают фольгой и запекают в разогретой духовке (время запекания – приблизительно полчаса). Остужают и нарезают кубиками.

Зеленый лук мелко режут и посыпают им свеклу.

Поверх свеклы выкладывают козий сыр.

Посыпают орехами, сбрызгивают уксусом и подают.

Легкий салат с тунцом

Мясо тунца – богато белками, необходимыми организму и в то же время – низкокалорийное. Вкусовые качества этой рыбы дают возможность превратить практически любой салат в блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Салатные листья – 10 гр.
  • Тунец консервированный – 200 гр.
  • Маслины черные без косточек – 200 гр.
  • Томаты – 2 шт.
  • Уксус ароматизированный – ложка столовая
  • Масло оливковое – 2 ложки столовых
  • Соль – щепотка
  • Перец черный молотый – на кончике ножа
  • Перец болгарский – 1 шт.

Приготовление:

Мясо тунца разминают вилкой.

Нарезают ломтиками томаты, колечками маслины, пластинками – перец.

Готовят заправку. Смешивают, взбивая, масло оливковое, уксус, перец, соль.

Подготовленные ингредиенты выкладывают в салатницу, поливают заправкой и перемешивают.

Салат готов.

Легкий салат с курицей и сухариками

Салат очень прост в приготовлении, а по вкусовым качествам получается достойным не только обыденного ужина, но и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 180 гр.
  • Салат зеленый – 100 гр.
  • Томаты черри – 10 шт.
  • Лук зеленый – 30 гр.
  • Соус соевый – 2 ложки столовых
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сахар – 1 1/2 ложки столовых
  • Хлопья перца чили – ¼ ложки чайной
  • Сок лимона – 2 ложки столовых
  • Соль – ложка чайная
  • Масло оливковое – 3 ложки столовых
  • Прованские травы сухие – 1 ложка столовая
  • Зелень кинзы – ½ небольшого пучка
  • Хлеб для тостов – 2 шт.

Приготовление:

Хлеб нарезать кубиками, обжарить на раскаленной сковороде, перемешать с пропущенным через пресс чесноком, присолить, сбрызнуть оливковым маслом.

Куриную грудку замариновать в смеси соевого соуса, перца чили, 1 ложки чайной сахара. Время маринования – 10 мин.

Подготовленную грудку обжарить на растительном масле – 3-4 мин. с каждой стороны.

Для заправки соединяют и взбивают лимонный сок, соль по вкусу, столовую ложку сахара, оливковое масло и сушеные травы.

Куриное мясо нарезают тонкой соломкой.

Нарезают томаты черри, зеленый лук, зелень кинзы. Листья салата рвут руками.

Подготовленные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают заправкой и перемешивают ещё раз.

В последнюю очередь добавляют сухарики.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Более 25 рецептов салатов на ужин для занятых будней

греческий салат с эдамаме. jpeg

Съешьте всю свою зелень с этими вкусными рецептами салатов на ужин. Эти салаты содержат свежие, питательные овощи и белок, поэтому вы будете чувствовать себя сытым и сытым. Такие рецепты, как греческий салат с эдамаме и салат с тако из курицы и капусты с халапеньо и авокадо ранчо, состоят всего из трех шагов или меньше, и вы можете наслаждаться ими в любой день недели.

Начать показ слайдов

1 из 28

Салат из белой фасоли и овощей

Салат из белой фасоли и овощей

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом постном основном блюде салат сочетает в себе сливочную, сытную белую фасоль и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

Advertisement

Advertisement

2 из 28

Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с соусом из базилика

Этот салат из фасоли без варки — вкусный способ использовать лучшие летние помидоры черри или виноград и сочные огурцы. для легкого ужина или обеда. Свежий базилик дополняет простой рецепт винегрета, превращая этот простой салат в нечто необычное.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат из фасоли, не требующий варки, — восхитительный способ использовать лучшие летние помидоры черри или виноград и сочные огурцы для легкого обеда или обеда. Свежий базилик дополняет простой рецепт винегрета, превращая этот простой салат в нечто экстраординарное.

3 из 28

Салат тако с курицей и капустой, перцем халапеньо и авокадо Ранч

Этот полезный, супербыстрый рецепт салата заменяет капусту капустой на капусту, что дает вам в 10 раз больше витамина С. Простые вкусовые лайфхаки, такие как из купленного в магазине ранчо и маринованных перцев халапеньо можно приготовить сливочную, пикантную и пряную заправку, которой вы захотите полить все, от салата до нарезанных овощей и тертого вареного цыпленка.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом полезном, сверхбыстром рецепте салата салат ромен заменяется капустой, что дает вам более чем в 10 раз больше витамина С. Простые вкусовые лайфхаки, такие как купленное в магазине ранчо и маринованные перцы халапеньо, помогают приготовить сливочной, острой и пряной заправкой, которой вы захотите полить все, от салата до нарезанных овощей и измельченной вареной курицы.

Объявление

4 из 28

Греческий салат с эдамаме

Эдамаме добавляет в классический греческий салат белок: ромэн, помидоры, огурцы, фету и оливки. Подавать с поджаренной питой, смазанной оливковым маслом и посыпанной сушеным орегано или заатаром.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эдамаме добавляет в классический греческий салат белок: ромэн, помидоры, огурцы, фету и оливки. Подавать с поджаренной питой, смазанной оливковым маслом и посыпанной сушеным орегано или заатаром.

5 из 28

Салат из тофу и кресс-салата с манго и авокадо

Салат из тофу и кресс-салата с манго и авокадо

Кредит: Ева Коленко

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат из кресс-салата с тофу — это свежая растительная еда, идеально подходящая для тех, кто хочет чего-то сытного, но не хочет есть мяса. Манго и авокадо придают салату пикантный вкус и кремовую текстуру.

6 из 28

Юго-западный стейк-салат

Этот стейк-салат содержит свежую яровую кукурузу, спелые помидоры и шелковистое авокадо. Трудно представить, что этот полезный ужин можно приготовить так быстро, но секрет кроется во времени. Пока стейк готовится на гриле, у вас будет достаточно времени, чтобы взбить облегчённую сливочную заправку чипотле и собрать остальную часть салата. Подавайте с раскрошенными чипсами из тортильи для дополнительного хруста.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт салата со стейком наполнен свежей летней кукурузой, спелыми помидорами и шелковистым авокадо. Трудно представить, что этот полезный ужин можно приготовить так быстро, но секрет кроется во времени. Пока стейк готовится на гриле, у вас будет достаточно времени, чтобы взбить облегчённую сливочную заправку чипотле и собрать остальную часть салата. Подавайте с раскрошенными чипсами из тортильи для дополнительного хруста.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 28

Салат «Зеленая богиня» с курицей

В этом рецепте салата с огурцами, помидорами, швейцарским соусом и курицей полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. . Любую дополнительную заправку очень вкусно подавать к жареному цыпленку или белой рыбе в слоеном слое, такой как треска или камбала.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Здоровая заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Любую дополнительную заправку очень вкусно подавать к жареной курице или слоеной белой рыбе, такой как треска или камбала.

8 из 28

Смешанная зелень с чечевицей и нарезанным яблоком

Этот салат с чечевицей, фетой и яблоком — сытное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед. Чтобы сэкономить время, замените высушенную консервированную чечевицу — просто убедитесь, что ищите продукты с низким содержанием натрия и промываете их перед добавлением в салат.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это салат с чечевицей, фетой и яблоком — сытное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед. Чтобы сэкономить время, замените высушенную консервированную чечевицу — просто убедитесь, что она содержит мало натрия, и промойте ее, прежде чем добавлять в салат.

9 из 28

Салат «Цезарь» с лососем

Этот легкий салат «Цезарь» заменяет сливочный греческий йогурт и пахту традиционными яичными желтками и оливковым маслом, а также слегка горьковатым радиккьо в дополнение к классическому ромэну. Использование небольшого количества ароматного пармиджано-реджано также позволяет сократить количество калорий и натрия.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот легкий салат «Цезарь» заменяет сливочный греческий йогурт и пахту вместо традиционных яичных желтков и оливок. масла и смешивается с слегка горьковатым радиккьо в дополнение к классическому ромэну. Использование небольшого количества ароматного пармиджано-реджано позволяет сократить количество калорий и натрия.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 28

Хумус и греческий салат

Хумм и греческий салат

Рецепт просмотра эта связь открывается в новой вкладках

Томаты, Cucul этот быстрый греческий салат. Подается с питой из цельнозерновой муки и готовым хумусом. Это сытный, но полезный обед.

11 из 28

Рубленый салат от шеф-повара

Мы придали классическому рецепту салата от шеф-повара здоровый вид с нашим собственным рецептом полезной домашней заправки «Тысяча островов» и сыром с пониженным содержанием натрия и индейкой. Эти замены позволили сократить 260 калорий и почти дневную норму натрия (2131 мг!) на порцию по сравнению с традиционными рецептами.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мы изменили классический рецепт салата от шеф-повара с помощью нашего собственного рецепта полезной заправки «Тысяча островов», а также сыра с пониженным содержанием натрия и индейки. Эти замены сократили 260 калорий и почти дневную норму натрия (2131 мг!) На порцию по сравнению с традиционными рецептами.

12 из 28

Салат из черной фасоли, манго и капусты с пшеницей и ягодами

Ягоды пшеницы придают этому здоровому зерновому салату пикантную остроту. При желании нарезанную капусту можно заменить любой темно-зеленой зеленью, такой как шпинат или мангольд.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Ягоды пшеницы придают этому полезному рецепту зернового салата пикантную остроту. При желании нарезанную капусту можно заменить любой темно-зеленой зеленью, такой как шпинат или мангольд.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 28

3-Endentient Green Goddess Salad

3-Endent Green Goddess White Bean Салат

Кредит: Кэролайн А. Ходжес, R.D.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Салат в пакетиках и смеси салатов — отличные ингредиенты для быстрого приготовления блюд без необходимости мыть и нарезать много разных овощей. Смешайте смесь салата из капусты и брокколи с консервированной белой фасолью и заправкой «Зеленая богиня» на основе йогурта, чтобы за считанные минуты приготовить хрустящий салат к основному блюду.

14 из 28

Весенний салат с эстрагоном и винегретом

Смелый многослойный салат с сардинами и спаржей. Это красивое блюдо добавит разнообразия в ваш будний день. Если вы предпочитаете тунца сардинам или едите вчерашнюю рыбу, используйте ее вместо этого.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Смелый многослойный салат с сардинами и спаржей, это красивое блюдо добавит разнообразия в ваш будний день. Если вы предпочитаете тунца сардинам или едите вчерашнюю рыбу, используйте ее вместо этого.

15 из 28

Салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца и хумуса

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, киноа и хумус. Нам нравится хруст семечек и неожиданный вкус жареного перца.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, лебеду и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 28

Зимний салат со свеклой и креветками

Этот полезный рецепт салата для ужина получает свою стойкость благодаря богатым белком креветкам и богатому клетчаткой ячменю. С простой заправкой из красного вина этот быстрый салат готовится всего на одну порцию, но его легко удвоить или утроить. Ищите предварительно приготовленную свеклу с другими готовыми овощами в отделе продуктов.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного салата для ужина получает свою стойкость благодаря богатым белком креветкам и богатому клетчаткой ячменю. С простой заправкой из красного вина этот быстрый салат готовится всего на одну порцию, но его легко удвоить или утроить. Ищите предварительно приготовленную свеклу с другими готовыми овощами в отделе продуктов.

17 из 28

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

18 из 28

Салат с копченой форелью и заправкой из зелени и хрена

Копченая форель с кресс-салатом в форме сердца и смесью зелени со сливочной заправкой из хрена в этом белковом салате-закуске.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Копченая форель с кресс-салатом в форме сердца и смешанной зеленью, смешанная со сливочной заправкой из хрена в этом богатом белком салате-закуске.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

19 из 28

Салат с копченым стейком, рукколой и апельсинами

Этот элегантный салат сочетает в себе простой обжаренный бифштекс со сливками и яркой цитрусовой заправкой. >

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот элегантный салат сочетает в себе простой обжаренный стейк с яркой цитрусовой заправкой и сливочным козьим сыром.

20 из 28

Салат с рубленым коббом

В этом рецепте салата «Кобб» на одну порцию вместо курицы используется бекон, что делает его отличным источником белка на обед. Если вы предпочитаете другую заправку для салата, смело используйте ее вместо нашего медово-горчичного винегрета.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте салата «Кобб» на одну порцию курица заменена беконом, что делает его отличным источником белка на обед. Если вы предпочитаете другую заправку для салата, смело используйте ее вместо нашего медово-горчичного винегрета.

21 из 28

Салат «Текс-Мекс»

Получите все необходимые 17 граммов белка без жира и холестерина. Этот смелый салат, наполненный клетчаткой, фасолью, сладкой кукурузой, хрустящим сладким перцем, нежным авокадо и пряным пико-де-гальо, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и аппетит.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Получите все необходимое количество белка — 17 граммов — без жира и холестерина. Этот смелый салат, наполненный фасолью с клетчаткой, сладкой кукурузой, хрустящим сладким перцем, нежным авокадо и пряным пико де гальо, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и аппетит.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

22 из 28

Цитрусовый салат с лаймом и тофу

В этом овощном салате много белка и клетчатки, так что вы будете чувствовать себя сытыми и довольными. Заранее подготовьте ингредиенты для легкого веганского обеда, который можно взять с собой на работу.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом овощном салате много белка и клетчатки, так что вы будете чувствовать себя сытым и довольным. Заранее подготовьте ингредиенты для легкого веганского обеда, который можно взять с собой на работу.

23 из 28

Салат из морских гребешков и яблок с карри

Карри дополняет обжаренные морские гребешки, кислые яблоки и сладкую сушеную клюкву, а поджаренный миндаль добавляет хруста этому быстрому осеннему обеденному салату. Подавайте с поджаренным багетом из цельнозерновой муки и бокалом совиньон блан.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Карри дополняет обжаренные гребешки, терпкие яблоки и сладкую сушеную клюкву, а поджаренный миндаль добавляет хруста этому быстрому осеннему обеденному салату. Подавать с поджаренным багетом из цельнозерновой муки и стаканом совиньон блан.

24 из 28

Салат из черной фасоли и манго

Смесь салата из капусты — сочетание нашинкованной капусты и моркови — позволяет быстро приготовить этот полезный салат для обеда. Смесь капусты и бобов также можно использовать в качестве вкусной начинки для тако.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Смесь из капусты капусты — сочетание нашинкованной капусты и моркови — позволяет быстро приготовить этот полезный салат для обеда. Смесь салата из капусты и бобов также можно использовать в качестве вкусной начинки для тако.

Объявление

Объявление

Объявление

25 из 28

Итальянский нарезанный салат

Итальянский нарезанный салат

Кредит: Виктор Протасио Открыть новую ссылку в рецепте

3

Этот простой нарезанный салат, вдохновленный типом салата, который вы можете найти в итало-американском ресторане, имеет богатую текстуру и вкус благодаря сливочному сыру, соленым оливкам и хрустящему свежему огурцу. Радиккьо придает напитку классический красный цвет, а также легкую горечь, которую уравновешивают сладкие вяленые томаты.

26 из 28

Салат из апельсинов, грецких орехов и курицы

Апельсиновые дольки, поджаренные грецкие орехи и пикантный козий сыр украшают этот простой салат. Попробуйте этот салат на обед. Чтобы салатная зелень не размокла, упакуйте зелень, начинку для салата и заправку в отдельные контейнеры и смешайте их вместе непосредственно перед едой.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Дольки апельсина, поджаренные грецкие орехи и пикантный козий сыр придают яркости этому простому салату. Попробуйте этот салат на обед. Чтобы салатная зелень не размокла, упакуйте зелень, начинку для салата и заправку в отдельные контейнеры и смешайте их вместе непосредственно перед едой.

27 из 28

Азиатский салат с тофу и эдамаме

Хотите похрустеть? Попробуйте этот салат с хрустящей красной капустой, эдамаме, побегами бамбука и лапшой чау-мейн. Этот салат слегка подслащен запеченным тофу, мандаринами и азиатским соусом из кунжута.

Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

Жажда хруста? Попробуйте этот салат с хрустящей красной капустой, эдамаме, побегами бамбука и лапшой чау-мейн. Этот салат слегка подслащен запеченным тофу, мандаринами и азиатским кунжутным соусом.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 28

Композитный салат с маринованной свеклой и копченым тофу

Этот салат представляет собой искусное сочетание зелени, сваренного вкрутую яйца, свеклы и копченого тофу. горох, сбрызнутый прохладной сливочной заправкой из укропа. Это так же приятно для глаз, как и для вкуса. Нам нравится копченый тофу, но в этом рецепте хорошо подойдет любой ароматизированный запеченный тофу. Подавать с чаем со льдом.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат представляет собой искусное сочетание зелени, сваренного вкрутую яйца, копченого тофу, свеклы и гороха, сбрызнутых прохладной сливочной заправкой из укропа. Это так же приятно для глаз, как и для вкуса. Нам нравится копченый тофу, но в этом рецепте хорошо подойдет любой ароматизированный запеченный тофу. Подавать с чаем со льдом.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

21 Рецепты салатов для здорового ужина

Приготовьте салат на ужин с помощью этих полезных и сытных рецептов салатов, которые сытны, вкусны и просты в приготовлении!

Когда большинство людей думают о салатах, они представляют себе небольшую тарелку с зеленью и несколькими дополнительными овощами или простой гарнир, но я здесь, чтобы показать вам, что салаты могут быть намного больше! С правильными начинками вы можете сделать салат, который будет красочным, обильным и достаточно сытным, чтобы служить едой.

Салаты размером с обеденный стол — это моя любовь, и я всегда готов съесть большой старый салат на ужин!

Недавно я поделился своим руководством по приготовлению полезного салата, который включает в себя хороший источник белка, сложных углеводов и здоровых жиров. Тем не менее, я понимаю, что немного вдохновения всегда приятно, поэтому я делюсь этим обзором салатов на ужин с 21 рецептом салата, который вам действительно понравится подавать на ужин.

Я разбила салаты по белкам, чтобы вы могли легко просмотреть список и выбрать салаты на основе ваших любимых источников белка и того, что у вас есть под рукой.

Не могу дождаться, когда ты попробуешь эти потрясающие салаты.

Салаты с Курицей

Салат Кобб из Черной Курицы

4.09 от 62 голосов

Салат Кобб из копченой курицы полон аромата и очень прост в приготовлении. Кроме того, он отлично подходит для приготовления пищи, не содержит злаков, содержит мало углеводов и подходит для кето.

Получить рецепт

Салат с курицей барбекю

3,68 от 37 голосов

Этот салат с курицей барбекю очень ароматный: жареная курица барбекю, черная фасоль, кукуруза, авокадо, хрустящие чипсы из тортильи, а также немного соуса барбекю и соуса ранч. .

Получить рецепт

Тайский куриный салат с карри и сливочно-дижонской заправкой

5 от 3 голосов

Этот тайский куриный салат с карри, свежим ананасом, огурцом, сладким перцем и сливочно-дижонской заправкой, свежий, яркий, ароматный и заполнение.

Получить рецепт

Салат с черникой, кукурузой и курицей

4.72 от 7 голосов

Идеальный летний салат с черникой, кукурузой и курицей со свежей черникой, жареной кукурузой, тертым цыпленком, жареными орехами пекан и кленово-бальзамическим соусом.

Получить рецепт

Яблочный салат Фуджи

4.32 от 16 голосов

Этот восхитительный порционный салат вдохновлен яблочным салатом Фуджи от Panera с ломтиками свежих яблок, горгонзолой, помидорами, тыквенными семечками и соусом из белого бальзамического уксуса.

Получить рецепт

Салаты с индейкой

Полезный салат с тако

4.08 от 40 голосов

Этот полезный салат с тако готовится из фарша из индейки вместо говядины и содержит овощи. Он быстро готовится и идеально подходит для ужина в будний день.

Получить рецепт

Салат с чизбургером

3. 87 от 30 голосов

Наслаждайтесь вкусом вкусного гамбургера, но сделайте его низкоуглеводным с салатом чизбургер с овощами и медово-горчичной заправкой.

Получить рецепт

Салаты с лососем

Салат с лососем на гриле

4.65 от 17 голосов

Великолепный летний салат со слегка маринованным лососем на гриле, нарезанными персиками, помидорами и сладкой кукурузой на гриле. Вкусы сочетаются друг с другом, чтобы получился свежий и ароматный салат размером с основное блюдо.

Получить рецепт

Салат из суперпродуктов с лососем

4.89 от 26 голосов

Этот салат из лосося наполнен жареными гренками из сладкого картофеля, авокадо, маринованным луком и заправлен легким лимонным соусом винегрет! Это простое блюдо, которое вам понравится в рамках вашей еженедельной ротации.

Получить рецепт

Средиземноморский салат с лососем

4. 45 от 25 голосов

Этот полезный средиземноморский салат с лососем сочетает в себе листья салата романо, киноа, помидоры, красный лук и сыр фета, заправленные легкой заправкой из лимонного уксуса и украшенные филе лосося. Он идеально подходит для обеда или легкого ужина.

Получить рецепт

Салат из лосося с фисташками и соусом из хариссы

4 из 4 голосов

Этот салат из лосося с фисташками имеет ближневосточный оттенок со шпинатом, киноа, нутом, морковью, финиками и острой заправкой из хариссы. Это вкусный салат размером с еду, который насытит вас, не утяжеляя.

Получить рецепт

Салаты с креветками

Салат «Цезарь» с креветками

5 от 2 голосов

Этот салат «Цезарь» с креветками украшен гренками из сладкого картофеля, соусом из авокадо, сыром пармезан и сливочным соусом каэсав.

Получить рецепт

Салат с креветками на гриле

4. 13 от 8 голосов

Салат с креветками на гриле с киноа, брокколи и жареной спаржей! Приготовьте все заранее и бросьте в миску для быстрого и легкого обеда или ужина.

Получить рецепт

Салат из пальмовых сердечек с креветками

Салат из пальмовых сердец из авокадо, наполненный белком, с жареными креветками, кинзой и соусом из авокадо томатилло. Легкий, свежий и идеально подходит для лета!

Получить рецепт

Веганские салаты

Салат из цветной капусты Баффало

5 от 2 голосов

Кто сказал, что соус Баффало подходит только для крылышек? Этот салат из цветной капусты буффало наполнен цветной капустой, хрустящим нутом и заправлен сливочной веганской заправкой из кешью.

Получить рецепт

Салат «Чизбургер» с фирменным соусом

4.70 от 10 голосов

ОМГ! Этот салат «Чизбургер» с особым соусом напоминает Биг Мак, но намного лучше. Это полностью растительное блюдо, приготовленное из чечевичных бургеров с грецкими орехами и сливочным соусом из кешью.

Получить рецепт

Веганский салат «Кобб»

4,75 от 12 голосов

Рецепт веганского салата «Кобб», который сочетает в себе все восхитительные вкусы традиционного салата «Кобб» и 19 граммов растительного белка! Веганский, безглютеновый и идеальный салат для еды.

Получить рецепт

Салат с черненым темпе

4.67 от 3 голосов

Салат из черненого темпе на растительной основе со свежим ромэном, киноа, красным луком, сладким перцем, авокадо и сливочно-апельсиновой заправкой из тахини.

Получить рецепт

Салат из перловки с нутом и грушами

4.53 от 21 голосов

Этот сытный перловый салат наполнен нутом, грецкими орехами, хрустящими грушами, вялеными помидорами и петрушкой. Это такое ароматное сочетание, которое идеально подходит для приготовления еды и обеда.

Получить рецепт

Салат из обжаренной средиземноморской чечевицы

4.34 от 27 голосов

Этот средиземноморский салат из чечевицы сочетает в себе обжаренные помидоры, свежий базилик, фету и чечевицу на пару. Это сытное, ароматное вегетарианское блюдо, на приготовление которого уходит менее 20 минут!

Get Recipe

More Collections You Might Enjoy

  • 18 Hearty Vegan Salads
  • 21 High Protein Vegetarian Meals
  • 30 High Protein Snack Recipes
  • 18 Delicious Fall Salads
  • 26 Healthy Sheet Pan Dinners
  • 18 Breastfeeding Snacks для New Mamas

Понравились эти идеи? Обязательно ознакомьтесь со всеми популярными рецептами салатов на EBF!

21 рецепт салата на ужин + рецепт салата с чизбургером

5 от 1 голос

Готовьте салаты на ужин с помощью этих полезных и сытных рецептов салатов, которые сытны, вкусны и просты в приготовлении!

Распечатать рецепт Рецепт штифта

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 12 минут

Всего времени 27 минут

порции 4

  • 1 фунт земля индейки
  • ¼ чашка на кубиках красного лука
  • ½ -плита на стержне
  • 4444449
  • ½ порошка
  • 44444449
  • ½ порошка
  • 44444444444881 ленааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 teaspoon Worchestire sauce
Salad
  • 8 cups chopped romaine lettuce, about 2 romaine hearts
  • ½ cup sliced ​​red onion
  • 1 cup halved cherry tomatoes
  • ½ cup sliced, or chopped dill pickles
  • ¾ чашка тертого сыра чеддер
  • 1 авокадо
  • медово-горчичный соус
  • Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.

  • Поместите фарш из индейки в сковороду на среднем огне и готовьте мясо около 12 минут, ломая индейку лопаткой во время приготовления. Как только мясо подрумянится и полностью приготовится, добавьте 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука, кетчуп, соус Ворчестер, чесночный порошок и луковый порошок. Перемешайте и снимите с огня.

  • Готовьте салаты, добавляя в каждую тарелку лист ромэн.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *