Рецепты для начинающих — Рецепты с фото на JoyCook.ru

1. Рецепты
2. Рецепты для начинающих

Простые рецепты для начинающих выручат, если вы пока только приступили к освоению кулинарных премудростей. Как научиться готовить рецепты для начинающих? Легкие рецепты для начинающих хозяек на каждый день — салаты, омлеты, простые гарниры или рецепты для самых-самых начинающих, такие как бутерброды, описаны очень тщательно. Простые рецепты тортов для начинающих, например, рецепт торта с мастикой для начинающих также снабжены пошаговыми фотографиями. Учимся готовить пошаговые рецепты для начинающих — вместе все получится!

Поделиться:

Маринованные огурцы с перцем (на зиму)

Клавдия Корнева

Самый простой рецепт маринованных огурцов на зиму. Готовятся огурцы без стерилизации, что значительно упрощает процесс заготовки.

Чизбургер

15 минут (подг. 15 минут) 2 pokanevich

Недорогой рецепт бургера с курино-свиной котлетой, сыром и овощами, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Вкуснее чем в МакДональдсе!

Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму)

xristya

Быстрый, простой способ заготовить яблоки на зиму, чтобы наслаждаться ими на протяжении длительного времени. Шафран, который используется в данном рецепте, делает сироп насыщенно золотистым и очень ароматным.

Арбуз по-средиземноморски

10 минут (подг. 10 минут) 1 Ta—Nik

Оказывается, удивительная сладкая ягода — арбуз — в сочетании с правильно подобранными, но диаметрально противоположными солеными и острыми продуктами приобретает неожиданно приятный, пронзительно-яркий и не менее прекрасный вкус.

Салат с морепродуктами и фасолью

30 минут (подг. 15 минут) 2 иринаaa123

Вкусно просто нет слов, и много эмоций!!!!

Отбивные с сыром и помидорами

40 минут (подг. 10 минут) 10 Тина Рябченко

Отбивные с сыром и помидорами выходят очень сочными и вкусными. Готовить таким способом отбивные на сковороде гораздо быстрее, чем запекать в духовке.

Куриное филе в кляре

10 минут (подг. 10 минут) 3 pokanevich

Очень простой и недорогой рецепт горячей закуски — куриное филе в кляре или золотые куриные «пальчики». Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут.

Маршмеллоу в домашних условиях

10 pokanevich

Простой рецепт вкусного кондитерского изделия — маршмеллоу. Этот десерт чем-то схож с зефиром, но не стоит с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. А вкус домашних маршмеллоу не сравнится с изделиями из магазина.

Блины с корицей, клубникой и шоколадной глазурью

20 минут (подг. 10 минут) 2 pokanevich

Готовим дома вкусные тонкие блины на молоке с добавлением корицы в тесто. Удивите своих родных и гостей обалденными блинами с клубникой и шоколадной глазурью. Блюдо не только вкусное, но и очень красивое.

Маффины с арахисом

1 час (подг. 35 минут) 10 pokanevich

Маффины (кексы) с арахисом, изюмом, сливочным кремом и клубникой. Лучший рецепт кексов в домашних условиях.

Ягодный смузи из ежевики и голубики

5 минут (подг. 5 минут) 2 pokanevich

Очень полезный, быстрый и вкусный летний напиток — ягодный смузи с ежевикой и голубикой. Приготовление смузи займет всего 5 минут.

Домашний лимонад

6 часов (подг. 20 минут) 5 pokanevich

Лимонад в домашних условиях — это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный проверенный рецепт. Попробуйте и вы!

Летний салат с ежевикой и нектарином

5 минут (подг. 5 минут) 1 pokanevich

Рецепт очень вкусного летнего салата с ежевикой, персиком (нектарином) и орехами, заправленный фруктовым соусом на основе бальзамика. Подается такой салат на подушке из листьев салата и свежего базилика. Идеальное сочетание вкусов!

Венгерские ватрушки

30 минут 20 Ольга Азалиа

Очень легкий рецепт ватрушек для нежданных гостей — 30 минут и прекрасное дополнение к чаю готово. Венгерские ватрушки по этому рецепту готовятся из слоеного теста, со сладким творогом и лимоном.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

PovarOksana

Мои дети просто обожают крабовые палочки, поэтому когда из них что-то готовлю, стараюсь обязательно положить в это блюдо как можно больше полезных продуктов. В этот рулет из лаваша помимо крабовых палочек добавила салатные листья, свежие огурчики и вареные яйца.

Жареные пончики на кефире

Клавдия Корнева

Быстрый рецепт вкусных пончиков, тесто для которых готовится на кефире. Пончики обжариваются на сковороде в большом количестве растительного масла.

Куриные котлеты без яиц (в духовке)

Клавдия Корнева

Куриные котлеты со свежей зеленью, запеченные в духовке, получаются очень сочными и ароматными. Не любите долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт куриных котлет без яиц для вас!

Пирог «Два сыра»

Стефа

Люблю сыр. Иногда остаются кусочки, вызывающие сомнение — стоит ли их есть «живьем». В этом случае можно приготовить пирог с сыром.

Баклажаны, запеченные в мультиварке (на зиму)

xristya

Минимум компонентов, несколько минут свободного времени — и вы можете заготовить на зиму сытное и полезное блюдо из баклажанов с чесноком и зеленью. Печеные плоды получаются очень аппетитными, слегка острыми и пикантными.

Запеканка картофельная с помидорами и сыром

Анастасия***

Запеканка картофельная с помидорами и сыром — легко, быстро и вкусно!

Баклажанная икра (в духовке)

1 час nakuxne

Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все, что нужно, это хорошо отобранные овощи и немного вашего времени. Икра из баклажанов получается очень вкусная, приправьте ее любимыми специями и зеленью.

Перепелиные яйца в пряном томатном соусе

denis_707

Когда томатную пасту смешивают с подсолнечным маслом и острыми пряными приправами, получается очень вкусный соус. Его хочется намазывать на хлеб, забыв о других блюдах обеда. Итальянцы маринуют перепелиные яйца, заливая их острым томатным соусом. Через пару дней яйца «перенимают» остроту маринада.

Десерт c черешней

StranaChudes6

Десерт с черешней приготовить достаточно легко. Минимальный набор ингредиентов, быстрый результат и прекрасный вид готового лакомства придутся по душе даже тем, кто c готовкой на «вы». Тающее виноградное желе, нежная сочная черешня и прохладная мята подарят незабываемое вкусовое наслаждение.

Сахарное печенье «Ушки» из слоеного теста

30 минут (подг. 5 минут) Ta—Nik

К завтраку можно приготовить быстрое сахарное печенье из готового слоеного теста. Выпечка из слоеного теста характеризуется тончайшими невесомыми лепестками пропеченного теста, объединенными в одно кондитерское изделие, подслащенное какой-либо начинкой.

Буженина в домашних условиях

1 час (подг. 20 минут) Ta—Nik

Тонко нарезанное ароматное мясо, приправленное чесночком, всегда придется кстати, а для пикника или дальней дороги буженина окажется просто находкой. Приготовить натуральную буженину в домашних условиях вовсе не сложно, и для этого не потребуется особых усилий, а результат точно превзойдет все ожидания.

Домашний квас из ржаного хлеба

6 часов 10 pokanevich

Самый простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего домашнего кваса из ржаного хлеба и изюма. Очень вкусный натуральный освежающий квас.

Арбузный лимонад

10 минут (подг. 10 минут) 2 pokanevich

Готовим вкусный освежающий напиток — домашний арбузный лимонад. Полностью натуральный, полезный и вкусный лимонад в домашних условиях. Обязательно попробуйте этот вкуснейший летний напиток.

Соус грибной (из белых грибов)

Клавдия Корнева

Вкусный и очень ароматный грибной соус, который идеально сочетается с различными блюдами. В данном рецепте используется белый гриб, но можно заменить любыми грибами на ваш вкус.

Шампиньоны запеченные

Татик1978

Простое, а главное быстрое блюдо.

Сочные куриные грудки в хрустящей панировке (в духовке)

ABCcooking

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт сочных куриных грудок в хрустящей панировке. Попробуйте приготовить это блюдо один раз, и оно навсегда пропишется в копилке ваших любимых блюд. Запеченные куриные грудки получаются потрясающе сочными, ароматными, а вкусная сырная панировка делает их блюдом, которое с гордостью можно подать на стол для гостей. 🙂

---

2023 © Рецепты на JoyCook.ru

Вкусные рецепты на каждый день

Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля

Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.

Котлеты из рыбных консервов с рисом

Мегабюджетные рыбные котлеты из консервированной сайры с рисом. Этот рецепт был популярен в советские времена среди студентов, отлично подойдет для тех, кто еще только учится готовить.

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени – рецепт-хит последних кулинарных сезонов. И не только потому что это просто, а потому что многим такие пельмени-рулетики пришлись больше по вкусу, чем обычные. Предлагаем два варианта приготовления: на скорую руку и праздничный, с овощной заливкой.

Омлет в микроволновке

Микроволновка идеально подходит для высокоскоростного приготовления омлета. 3 минуты против 40 в духовке. Разница впечатляет! Второй «бонус»: в омлетную массу не нужно добавлять муку. Омлет не опадет и сохранит пышность.

Вареники с сырой картошкой

Самые быстрые и легкие в приготовлении вареники с картошкой – ее не нужно будет ни варить, ни мять – в начинку картофель идет сырым. А вареники получаются на удивление вкусными.

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Самый лучший воскресный завтрак – неторопливый и спокойный, когда есть время угостить свою семью чем-то вкусненьким, чем-то таким, на что никогда не хватает времени среди недели. Самое «вкусное» пробуждение, когда из кухни несутся ароматы крепкого кофе и нежных, пышных домашних оладий.

Сырники из творога

Это рецепт для тех, кому не посчастливилось получить по наследству фирменный рецепт самых вкусных домашних сырников. Последовав советам Алины, вы убедитесь, что простая еда, сделанная с любовью, может оказаться поинтересней иных кулинарных изысков.

Каша овсяная на молоке

Детальная инструкция по варке овсяной каши. Если вы приступаете к делу впервые, будьте уверены – каша у вас получится отличная! В рецепте приведены некоторые хитрости, благодаря которым дети от овсянки никогда не отказываются!

Подлива из говядины

Бюджетное мясное блюдо на каждый день. Рецепт для новичков. Частенько подливка из говядины становится первым мясным блюдом, которое осваивает начинающая хозяйка на своей кухне. Помните, что наша задача – добиться максимальной мягкости мяса.

Отбивные из куриной грудки

Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные. Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.

Гренки с яйцом и молоком

Очень простое и вкусное блюдо, которое можно есть хоть каждый день. Времени отнимет минут пять-семь. Знаю многих, чья любовь к кулинарии началась именно с этих простеньких гренок.

Чипсы из лаваша

Тонкий лаваш – неиссякаемый источник для домашнего кулинарного творчества. Представляем простой способ превратить рулон лаваша в гору хрустящих чипсов.

Жареная картошка с луком

Мастер-класс для начинающих кулинаров, которые мечтают научиться жарить картошку так, чтобы корочка у нее была поджаристой, а структура нежной и нежесткой. Простой рецепт и несколько секретов, как сделать, чтобы ваша жареная картошка всегда получалось удачной.

Сырники с манкой

Диетический рецепт сырников с манной крупой и зерненным творогом, которые можно и в духовке запечь, и на сковородке пожарить. Один из самых популярных рецептов детского меню.

Картофельное пюре

Рецепт для начинающих. Как приготовить действительно вкусное картофельное пюре с первого раза. Нежное, воздушное. Читайте внимательно и запоминайте!

Отбивные из свинины

Простейший рецепт свиных отбивных. Потребует от вас минимальных трудозатрат. Простенькая панировка создаст вкуснейшую хрустящую корочку, под которой скрывается сочное и мягкое мясо.

Ленивые вареники из творога

Простая и понятная инструкция, как с первого раза приготовить отличные ленивые вареники. Они не расползутся при варке, получатся нежными и мягкими. В качестве бонуса – простой способ сделать вареники не только вкусными, но и красивыми.

Пышный омлет в духовке

Мастер-класс для начинающих хозяек – самое популярное блюдо на каждый день – его величество омлет. Пышный, с яркой блестящей корочкой.

Сырники в духовке

Блюдо на каждый день для самых ленивых хозяек – эти сырники не нужно лепить, за ними не требуется следить. Разложил по формочкам, закинул в духовку, установил таймер и расслабляешься от души, пока не услышишь сигнал, что завтрак готов.

Классический рисовый пудинг

Классика жанра – рисовый пудинг, вы сможете использовать этот рецепт хоть каждый день, настолько он прост, понятен и доступен. Вкус нейтральный, поэтому можно менять его с помощью различных добавок, о них мы скажем отдельно и немало.

Печеная молодая картошка в духовке

Чтобы испечь молодую картошку, бывает достаточно просто закинуть ее на противень и отправить в духовку. Но если вы хотите приготовить нечто восхитительное, воспользуйтесь простым рецептом чесночно-лимонного маринада, который превратит вашу картошку в чудо кулинарного искусства.

Картошка по-деревенски в духовке

Одно из самых простых и эффектных блюд на каждый день. Картошка режется на дольки, перемешивается с маслом и специями, выкладывается на противень и через полчаса мы получаем гору замечательно ароматных ярко-золотых картофельных ломтиков с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой.

Рис с овощами

Простой и вкусный рецепт для начинающих кулинаров. Рис отваривается и затем смешивается с разнообразными обжаренными овощами. Я положила смесь из кабачков, морковки, лука, кукурузы и горошка. Вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.

Драники с рыбной начинкой

Для тех, кто жарит драники не реже, чем блинчики или котлеты, интересный рецепт с рыбной начинкой. Драники получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Расписан весь процесс приготовления правильного картофельного «теста».

Омлет в пакете

Хитрый способ приготовления знакомого блюда на каждый день. Омлет получается пышным и супердиетическим. Не опадает.

Салат с яичными блинчиками

Необычный, но совершенно простой рецепт салата. Вместо привычных вареных яиц в салат добавляются тонко нарезанные блинчики, приготовленные из яиц и крахмала с добавлением майонеза или растительного масла.

Как приготовить морс из клюквы

Классический рецепт чрезвычайно полезного зимнего напитка из мороженых ягод.

Гречка с грибами, луком и морковкой

Отличное блюдо на каждый день, простое и вкусное. И очень-очень сытное. Можно приготовить его из вчерашней гречки. Грибы берем абсолютно любые.

Как приготовить вкусные сырника из любого творога

Как вы думаете, в чем секрет вкусных сырников? В твороге? Конечно. А если творог попался не особо вкусный? Как исправить ситуацию?

Оладьи из куриной печени

Оригинальное блюдо и совершенно простой рецепт. В обычное тесто для оладьев на молоке добавлена измельченная в фарш куриная печенка.

Жареные шанежки с мясом

Если вам надоели блины и наскучили оладьи, пожарьте на завтрак аппетитные и румяные шанежки. Ленивые! Делаются очень просто.

Очень вкусные рыбные котлеты из трески

Среди простых и вкусных блюд на каждый день рыбные котлеты занимают почетное место. Самый легкий рецепт – из трески. Попробуем?

Оладьи с яблоками на кефире

Яблоки могут стать вашим секретным «оружием» на кухне, которое помогает превратить обычные блюда в восхитительно вкусные. Все мы помним знаменитое «тертое яблочко», которое Оленька Рыжова добавляла в праздничный салат. Но если то же яблочко добавить в тесто для оладьев, получится такое объедение… Обязательно попробуйте!

Творожная запеканка, как в детском саду

Ностальгический рецепт творожной запеканки – вы удивитесь, насколько вкус похож на тот, что вы запомнили с детского сада.

Самые вкусные вареники с картошкой

Пошаговый рецепт для новичков – тесто не требует длительного замеса и получится «пушистым» за счет добавления щепотки соды. Таких вкусных вареников вы, наверняка, еще и не пробовали!

Молочный суп с вермишелью

Для некоторых мам маленьких детей рецепт этого супа используется каждый день, потому что, как ни странно, блюдо мегапопулярно среди леди и джентльменов от трех до шести.

Как приготовить омлет, как в садике

Простейший рецепт на каждый день. Омлет получается один в один, как тот самый, что вы с нетерпением ждали в саду на завтрак. Рецепт пригодится тем, у кого по утрам вечно все подгорает, потому что готовится в духовке.

Простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе

Легкий воздушные тефтельки с рисом в густом душистом томатном соусе с жареным луком и сладким перцем. Соуса очень много, он отлично пропитывает гарнир. Рецепт подойдет для новичков, потому что в основе – обычный покупной кетчуп.

Ежики с подливкой на сковороде

Классическое блюдо на каждый день, знакомое каждому с детства. В составе : мясной фарш, рис, лук, морковь, подливка из сметаны и томатной пасты. Готовятся на сковородке под крышкой.

Пышные оладьи на кефире

Оладьи на кефире без дрожжей – это простейшее сладкое блюдо на каждый день. С первого раза они редко получаются такими ровными, как на фото. Но на третий или четвертый раз будут точно такие же.

Рисовая каша с тыквой

Сегодня в нашем практикуме для начинающих кулинаров – традиционный рецепт тыквенной каши с рисом на молоке.

Капустная солянка с сосисками

Бюджетное и совсем несложное в приготовлении блюдо – солянка из капусты с сосисками будет готово всего за полчаса, если жарить капусту и лук с капустой одновременно на двух сковородках.

Классический рецепт творожников

Вкусный рецепт на каждый день для начинающих хозяек. Творог, сахар, яйца, мука и соль – вот и весь набор продуктов. Дешево и сердито, ароматно и стопроцентно востребовано.

Как варить компот из сухофруктов

Еще один рецепт в копилку начинающих кулинаров. Быстрый и вкусный рецепт на каждый день – компот из сухофруктов, без которого обед уже и не обед. Помните знаменитый вопрос из фильма Гайдая: «А компот?!» 🙂

Цветная капуста жареная в кляре

Самый простой способ приготовления жареной капусты «оптимизирован» для начинающих хозяек, кто ищет полезные и вкусные рецепты на каждый день.

Самые вкусные котлеты из фарша

Как пожарить самые вкусные котлеты? Ответ на этот вопрос, как всегда, кроется в мелочах. Кое-что меняем в обычном рецепте и получаем фантастический результат.

Пирог из слоеного теста с яблоками

Я уже как-то раз рассказывала об этом замечательном пироге. Но без подробностей и пошаговых фото. Исправляюсь и выкладываю подробный фоторецепт. Надеюсь, для вас этот пирог тоже станет выпечкой № 1, как когда-то стал и для меня.

Ирландский содовый хлеб

Домашний хлеб / Мука, кефир, сода, овсяные хлопья, изюм, орехи и никаких дрожжей – идеальный быстрый домашний хлеб для субботнего завтрака. Для того, чтобы замесить тесто, вам понадобится ложка, миска и пять минут свободного времени. Вам не придется ждать, когда пару раз поднимется тесто и ставить перед выпечкой хлеб на расстойку. Ирландский содовый хлеб сразу после замеса отправляется в духовку, где отлично поднимается, даже лучше, чем традиционный хлеб из дрожжевого теста. / Вкусные рецепты на каждый день / Этот хлеб может испечь человек, который вообще ни разу не стоял у плиты. Настолько все просто. Ирландский хлеб отлично поднимается без дрожжей. Тесто замешивают на кефире и соде, которая попав в кислую среду прекрасно разрыхляет хлеб.

8 быстрых и простых рецептов ужина для начинающих

Когда вы учитесь готовить, вам нужен всего лишь один проверенный вкусный и простой рецепт.

У нас есть восемь рецептов ужина на ваш выбор — все они быстрые, простые и идеально подходят для тех, кто только начинает готовить на кухне.

Но на самом деле, они отлично подходят для тех, кто хочет получить на стол вкусную еду — будь то вегетарианская, куриная или рыбная — практически в кратчайшие сроки.

Эти рецепты не требуют особых навыков на кухне — если вы можете нарезать овощи и включить плиту или духовку, вы сможете приготовить любое из этих блюд.

Они тоже не займут много времени — время приготовления каждого блюда 10 или 15 минут, среднее время приготовления 25 минут.

Если у вас есть хорошо укомплектованная кладовая, холодильник и морозильная камера, вы почти всегда будете в получасе езды от домашней еды, что быстрее, чем доставка еды на вынос.

И если вы находитесь между походами в магазины и у вас мало продуктов в холодильнике или кладовой, не беспокойтесь — мы включили советы по ингредиентам, которые вы можете заменить, чтобы вы могли максимально использовать то, что у вас есть под рукой.

Тарелка спагетти алла путтанеска с оливками, консервированными помидорами и рикоттой и орегано, вегетарианская паста. (ABC Life: Julia Busuttil Nishimura)

Спагетти alla puttanesca с рикоттой

В этом универсальном неаполитанском блюде из пасты в основном используются ингредиенты из кладовой, такие как консервированные помидоры, анчоусы, каперсы и оливки.

На подготовку уходит 10 минут, а на приготовление — 15 минут, так что спагетти на вилке быстро накрутятся.

Совет: К этому блюду одинаково хорошо подходят свежие и консервированные помидоры.

Охлажденный салат из лапши соба с маринованными огурцами, кунжутом и авокадо

Быстрое в приготовлении и освежающее блюдо идеально подходит для жарких летних дней. (ABC Everyday: Hetty McKinnon)

Если вы не возражаете против небольшой подготовки (мы говорим максимум о пяти-десяти минутах), приготовьте лапшу соба накануне, так как это блюдо подается холодным.

В противном случае приготовьте лапшу и положите ее в миску с холодной водой и льдом для того же эффекта.

Все, что вам нужно сделать, это нарезать четыре ливанских огурца, нарезать кубиками два авокадо и смешать соус с приправами, чтобы добавить его к готовой лапше.

Совет: Если у вас нет четырех ливанских огурцов, два телеграфных огурца также подойдут.

Лоток с ньокки и брокколи, запеченный с лимоном и сыром

Когда все выпекается на одном противне, ужин становится проще. (ABC Everyday: Hetty McKinnon)

Нарезка брокколи на соцветия — самая сложная часть этого просто сладкого блюда, которое готовится в духовке 20 минут.

Нет необходимости предварительно готовить ньокки — просто смешайте все ингредиенты и разложите их на двух противнях.

Брокколи (или овощи по вашему выбору) выйдут из духовки с красивым эффектом карамелизации.

Совет: Цветная капуста, молодая морковь, сладкий картофель и брюссельская капуста подойдут одинаково хорошо.

Вегетарианский плов с цветной капустой, морковью, горохом и кукурузой

В этот плов можно добавлять обжаренные овощи или мясо. (ABC Everyday: Alice Zaslavsky/Nathan Nankervis)

Этот плов — отличный способ использовать любые овощи, которые есть под рукой, в том числе замороженные.

Несмотря на то, что приготовление занимает 35 минут, вы можете установить таймер и уйти, так что вам не нужно постоянно следить за кастрюлей.

Совет: В зависимости от того, что есть в наличии, морковь можно заменить полосками тыквы или сладкого картофеля. Нет цветной капусты? Не беспокойся. Фасоль, брокколи или брюссельская капуста — отличные заменители.

Запеканка из курицы с цветной капустой, рукколой и лимоном

Соберите этот легкий ужин на подносе и поставьте его в духовку для запекания. (ABC Everyday: Heidi Sze)

После того, как вы приготовите свою первую выпечку на противне, вы будете в восторге от того, как небольшая подготовка может привести к чему-то вкусному.

После того, как все овощи и курица выложены на противень и приправлены специями, нужно поставить их в духовку и просто переворачивать кусочки курицы каждые 20 минут в течение часа.

Опять же, таймер здесь ваш лучший друг, и это означает, что вы можете заниматься другими делами, пока готовится ужин.

Совет: Будьте изобретательны с овощами — брокколи, сладкий картофель, морковь, брюссельская капуста отлично подходят для запекания на противнях.

Салат Капрезе со сливой

Сливы придают этому классическому салату сладость и терпкость.

Бывают ночи, когда нарезаешь помидоры и сливы на дольки — это все, на что ты способен.

Эти времена требуют этого салата капрезе: это почти все, что вам нужно сделать, кроме того, чтобы сорвать несколько листьев базилика, приправить и добавить моцареллу.

Совет: Замените сливы персиками или вишнями.

Запеченный жареный рис для вегетарианцев

Остатки риса и сырые овощи являются ключевыми ингредиентами этого легкого блюда. (ABC Everyday: Hetty McKinnon)

Для этого блюда лучше всего подходит холодный однодневный рис, поэтому он отлично подходит для использования оставшегося риса или для приготовления на день вперед.

Убедитесь, что вы все хорошо перемешали, и не забудьте разбить комки риса, чтобы все готовилось равномерно и стало хрустящим.

Совет: В этом блюде можно использовать брюссельскую капусту, брокколи, грибы, морковь и кукурузу. А если у вас нет лука-порея, репчатый лук, французский лук-шалот или пара зубчиков чеснока дадут вам такой же ароматный удар.

Жареная треска с кориандровой корочкой

Любая другая мясистая белая рыба подойдет сюда, например, морской окунь, палтус или лосось. (Прилагается: Jenny Zarins)

Мы приберегли это ароматное рыбное блюдо с лимоном и чесноком напоследок, потому что вся подготовка занимает 15 минут, а время приготовления – две минуты.