Хот-дог в домашних условиях – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(11)

115

Купить продукты

Содержание:

Самое популярное блюдо американского фаст-фуда — это, конечно, же хот-дог. Благодаря различным комбинациям ингредиентов, блюдо имеет множество рецептов приготовления. Сегодня это блюдо можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобятся сосиски, булочки для хот-догов, начинка из корнишонов, репчатого лука и зелени. Не забудьте сверху полить хот-дог кетчупом и горчицей, как это делают в американских ресторанах быстрого питания!

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Сосиски	4 шт. = 240 г
Булочки для хот-догов	4 шт. = 240 г
Маринованные корнишоны	100 г
Кетчуп	по вкусу
Горчица	по вкусу
Петрушка	5 веточка = 15 г
Репчатый лук	0.5 шт. = 40 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

При приготовлении используйте меньше горчицы.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Надрежьте булочки для хот-догов вдоль пополам. Корнишоны нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежьте репчатый лук. Тонко нашинкуйте салат айсберг. Мелко порубите петрушку.

Шаг 2

Смешайте репчатый лук, корнишоны и зернистую горчицу.

Шаг 3

Поджарьте булочки для хот-догов на сухой сковороде.

Шаг 4

Обжарьте сосиски на сухой сковороде на среднем огне.

Шаг 5

Внутрь каждой булочки выложите тонко нашинкованный салат айсберг. Сверху на айсберг выложите смесь из лука, корнишонов и зернистой горчицы. Сверху выложите обжаренные сосиски. Полейте хот-доги кетчупом и горчицей по вкусу.

Шаг 6

Посыпьте хот-доги рубленой петрушкой. Хот-доги готовы. Приятного аппетита!

Желе из яблочного сока – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4

(5)

54

Купить продукты

Содержание:

В Европе с желе знакомы уже в течение 500 лет. Но тогда желатин делали из плавательного пузыря осетра, а сами желе преимущественно были рыбными. Желатин в привычном для нас виде появился в 1845 году, но и тогда из него не готовили сладкие желе. А вот через 100 лет, когда красителей и ароматизаторов становилось все больше, фруктовые желе навсегда поселились на наших столах. Но в нашем рецепте не будет никаких красителей и ароматизаторов. Только сок, голубика и клубника.

Автор: Алена Сидорова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, итальянская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Яблочный сок	600 мл = 600 г
Порошковый желатин	15 г
Голубика	100 г
Клубника	100 г

заказать продукты

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

В кастрюлю или в сотейник насыпьте желатин, залейте его холодным соком и оставьте на 15 минут. Вымойте ягоды, клубнику нарежьте четвертинками. Подготовьте форму для желе.

Шаг 1

Нагрейте сок с разбухшим желатином на медленном огне до 70°C.

Шаг 2

На дно формы для желе выложите четвертинки клубники, голубику и залейте соком.

Шаг 3

Отправьте желе в холодильник до полного застывания.

10 простых рецептов риса для детей

Здоровые, легкие в приготовлении и универсальные рецепты риса для детей.

Изображение: Shutterstock

Рис очень питателен и является основным продуктом питания во многих частях мира. Однако ежедневное следование одним и тем же рецептам риса для детей может сделать их незаинтересованными в еде. Поэтому, чтобы дети потребляли достаточно риса и наслаждались его преимуществами, вы должны включать его в различные интересные рецепты.

Митч Хедберг, американский комик, справедливо процитировал: «Я люблю рис. Рис отлично подходит, если вы голодны и хотите 2000 чего-нибудь». Кроме того, рис является универсальным ингредиентом и хорошо сочетается почти со всеми овощами. Вы можете поэкспериментировать с приготовлением его разными способами, чтобы сделать его более привлекательным и аппетитным.

В этом посте вы найдете интересный список питательных и простых в приготовлении рецептов риса, которые понравятся вашим детям.

10 простых рецептов риса для детей

Таким образом, одна таблетка будет держать вас в безопасных пределах потребления кофеина, но все же может превысить количество, полученное из двух чашек зеленого чая

Мы составили список из десяти лучших рецептов риса, которые быстры, просты и питательны для ваших детей. Эти блюда вкусны и подходят для детей, что упрощает решение любых кулинарных проблем, связанных с рисом.

1. Bisi Bele Bhaat:

Изображение: Shutterstock

Это красочное, удивительное блюдо из риса, подходящее для детей, определенно станет его любимым блюдом!

• Будь то ваш сверхпридирчивый ребенок, или ваш плачущий муж, или кто-то еще, у них просто нет возможности сопротивляться этому.
• Если вашим детям наскучила простая чечевица или дал самбар , возьмите рецепт на http://www.vegrecipesofindia.com/bisi-bele-bath-recipe/, приготовьте бисе беле дома, подавайте и смотрите. они опустошают свои тарелки.

2. Ризотто:

Изображение: Shutterstock

Хотите попробовать итальянские блюда из риса для детей? Эта итальянская рисовая каша — маслянистое наслаждение и очень популярная еда во всем мире, особенно в Европе!

• Обычно люди едят его в модных ресторанах, но приготовить его дома — это просто. Его можно приготовить в глубокой сковороде или скороварке, а также превратить в рисовый пудинг для ризотто.
• Так что возьмите рецепт с http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/easy-parmesan-risotto-recipe.html, сэкономьте немного денег, отказавшись от ресторана, включите итальянскую музыку и наслаждайтесь ризотто. дома!

Быстрый совет

Ризотто часто подают теплым в подогретых мисках и тарелках. Наслаждайтесь рецептом с рыбой, мясом, салатом или итальянским хлебом в качестве гарнира.

3. Овощной творожный рис:

Изображение: Shutterstock

Это простой, но эффективный рецепт риса для детей, который включает в себя питательные ингредиенты, такие как овощи, йогурт и рис, смешанные со специями, чтобы получить абсолютное вкусное наслаждение.

• Для большей пользы лучше добавлять домашний йогурт, а не купленный в магазине.
• Некоторые также добавляют орехи кешью, зеленый виноград и немного масла для дополнительного насыщения.
• Приготовьте его по рецепту на http://www.rakskitchen.net/2012/06/curd-rice-thayir-sadam-recipe.html, украсьте тертой морковью и подавайте любимому горячим.

Связанный: 5 главных преимуществ винограда для здоровья детей

4. Сычуаньский жареный рис:

Изображение: Shutterstock

Китайцы действительно распространяют свою магию повсюду, от продуктов до продуктов питания! Предложите на ужин жареный рис по-сычуаньски с маньчжурским соусом, и ваш ребенок будет готов к ужину еще до того, как придет время. Этот простой рецепт жареного риса для детей, безусловно, является выигрышным.

• Этот жареный рис с зеленым луком и кусочками овощей и мяса на ваш выбор станет красочным вариантом в холодные дни.
• Ознакомьтесь с этим простым рецептом жареного риса для детей на http://sanjeevkapoor.com/Recipe/Sichuan-Fried-Rice-FoodFood.html

5. Паэлья:

Изображение: Shutterstock

Скучная еда нашли им замену. Не слишком острый, но все же волшебный на вкус, этот испанский деликатес станет забавной изюминкой вашего повседневного меню.

• Паэлья может быть вегетарианской, курицей, морепродуктами и даже экзотической паэльей с улитками и осьминогом!
• В следующий раз, когда ваш ребенок попросит что-нибудь необычное, обязательно купите простые блюда из риса для детей и удивите их блюдом из одной кастрюли, например, паэльей.

6. Японские рисовые шарики:

Изображение: Shutterstock

Знаете ли вы, что рис является основным продуктом питания японцев? Они используют другой тип риса, называемый липким рисом, который является ключевым ингредиентом для приготовления этих великолепных суши-роллов.

• Онигири – одна из самых любимых рисовых закусок, известная во всем мире своей удобной формой и восхитительным вкусом.
• Вот http://allrecipes.com/recipe/onigiri—japanese-rice-balls/. Теперь вы знаете, какую кухню собираетесь попробовать на этих выходных!

Краткая информация

Липкий рис — это короткозерный рис, выращиваемый в Юго-Восточной Азии. Этот сорт риса содержит только один компонент крахмала, называемый амилопектином, который делает его липким во время приготовления (1).

Связано: 12 веселых мероприятий на выходных, которые можно провести с семьей

7. Рис с манго:

0003

Да, вы можете приготовить простые рецепты риса для детей из сырого манго, и уверяем вас, он не будет фруктовым!

• Этот рецепт с http://www.padhuskitchen.com/2013/06/raw-mango-rice-recipe-andhra-style.html откроет вам секрет приготовления великолепного риса с манго, пряного, острого и вкусно одновременно.
• В Индии этот рис готовят по особым случаям, таким как свадьбы, детские праздники и крестины.

Связанный: 7 замечательных преимуществ манго для здоровья детей

8. Мексиканский рис с фасолью:

Изображение: Shutterstock

Фасоль? Рис? Мексиканец? Лучшее сочетание для рисовой муки! Это может быть и богатое белком блюдо, и полезное жаркое из риса для детей.

• Приготовить это блюдо проще, чем некоторые сложные блюда из риса. Вы можете помочь своему ребенку узнать о Мексике и ее кухне, подав это блюдо на неторопливый воскресный обед.
• Рецепт доступен по адресу https://www.soscuisine.com/recipe/mexican-rice-beans

Быстрый совет

Для этого рецепта хорошо подходят почки, черная фасоль или фасоль пинто. Вы можете либо использовать консервированные, либо замочить и приготовить их дома.

9. Бирьяни:

Изображение: Shutterstock

Бирьяни — одно из самых известных и общепризнанных блюд из риса. Просто нет никого, кто не смог бы отказать этому исключительному индийскому блюду!

• Кроме того, это не так сложно приготовить, если вы будете следовать рецепту до конца. Отрегулируйте перец чили, чтобы контролировать остроту.
• На http://allrecipes.co.in/recipes/biryani-recipes.aspx доступно множество разновидностей бирьяни. Попробуйте версию Moghul, в которой используется рис басмати с орехами и изюмом, или острую южно-индийскую версию Chettinad, в которой используется короткозернистая зира самба .

10. Jambalaya:

Изображение: Shutterstock

Это еще одно умопомрачительное блюдо из риса для детей, известное очень немногим. Не беспокойтесь, скоро вы станете одним из этих немногих!

• Джамбалайя — креольское блюдо, имеющее корни в испанской и французской кухне. Он тесно связан с паэльей.
• Добавление сельдерея и копченой колбасы придает ему отчетливый «жамбайский» вкус, который останется в вашей памяти еще долго после того, как вы переварили питательную пищу! Ознакомьтесь с рецептом на http://www. gumbopages.com/food/jambalaya.html

1. Полезен ли белый рис для детей?

Да, белый и все другие виды риса полезны для детей, если их есть в составе сбалансированной диеты. Рис содержит клетчатку, витамины и минералы, которые могут принести пользу вашему ребенку. (1).

2. Какой рис лучше для детей?

Коричневый рис, поскольку он цельнозерновой, может быть немного более питательным, чем белый рис, и, следовательно, лучше для вашего ребенка. Тем не менее, все виды риса могут принести пользу вашему ребенку, если их давать как часть здоровой диеты (1).

3. Сколько риса рекомендуется детям в день?

Детям в возрасте от 2 до 3 лет рекомендуется 3 унции зерен в день, а детям от 4 до 8 лет, в зависимости от их пола и уровня активности, можно давать от 4 до 6 унций зерен в день (2) .

Рис — распространенный продукт, богатый витаминами группы В, калием, магнием и клетчаткой. Вы можете использовать это основное зерно для приготовления различных рецептов здорового риса для детей. Красный рис, коричневый рис и дикий рис — это разные виды риса, которые являются более здоровой альтернативой белому рису. Вы можете использовать их с другими богатыми питательными веществами ингредиентами, такими как сезонные овощи, нежирное мясо, курица и молочные продукты, такие как творог, чтобы приготовить питательные и восхитительные блюда. Подавайте эти блюда ребенку во время еды, чтобы поддерживать разнообразие и повышать общую питательную ценность его рациона. Некоторые более вкусные, полезные и универсальные блюда, которые вы можете приготовить из риса, — это плов, рис с цветной капустой, буррито, запеканка, рисовый салат и рисовый суп.

Основные указания

• Рис — это питательный и универсальный продукт, который хорошо сочетается с большинством овощей.
• Рис можно приготовить различными способами, чтобы детям было удобно есть его ежедневно.
• Овощной творог Рис, приготовленный из йогурта, овощей и риса, представляет собой простое блюдо.
• Другие рецепты риса включают ризотто, жареный рис по-сычуаньски, паэлью, японские рисовые шарики и рис с манго.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Что рассказал бы вам педиатр о рисе с мышьяком и безопасности пищевых продуктов: вопросы и ответы с доктором Клэр Чехрази.
   https://foodinsight.org/what-a-pediatrician-would-tell-you-about-arsenic-rice-and-food-safety-qa-with-dr-claire-chehrazi/
2. Energy In: Рекомендуемое количество еды и напитков для детей.
   https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Energy-In-Recommended-Food-Drink-Amounts-for-Children.aspx

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

Рецепты ужина, которые дети могут приготовить для всей семьи

Стефани Дженкинс / Опубликовано: 20.07.2020 / Обновлено: 31.08.2022

Содержание

1. Здоровое лето Идеи для ужина для детей
   • Составьте список любимых блюд ваших детей
   • Рецепты ужина, которые могут приготовить дети
2. Могут ли мои дети приготовить ужин?
3. Рецепты летнего ужина для детей
   • Еда для маленьких детей:
   • Еда для детей постарше:
   • Еда для детей постарше:
4. Поваренная книга для Дети
5. Получите своих детей на кухне с этими идеями для летнего ужина

Лето! Идеальное время для поощрять наших детей развивать навыки, на которых труднее сосредоточиться в течение учебного года .

Мы хотим, чтобы наши дети наслаждались летом и наполняли его ленивыми днями, играми на свежем воздухе и чтением библиотечных книг. Но мы также хотим помочь им сохранить остроту ума.

Кроме того, поскольку они весь день дома и хотят перекусить 1467 раз в день, вполне справедливо, что они учатся быть независимыми, творческими и уверенными во время еды .

Несколько лет назад Кэти поделилась гениальной вещью, которую она начала со своими детьми: Kids Cook Dinner Night . Каждую неделю ее дети сотрудничают и вместе готовят ужин для семьи.

Если это не говорит о том, что вы поступили правильно, воспитывая своих детей, то я не знаю, что говорит.

Вечерний ужин для детей превратился в одну из моих целей для моих младших детей. Мы начали с простого, постепенно развивая их навыки и давая им все больше и больше контроля . Теперь мои 10-летний, 8-летний и 5-летний дети могут сами готовить всевозможные обеды.

Сегодня я хочу показать вам несколько обедов из настоящей еды, которые ваши дети могут приготовить самостоятельно этим летом.

Вы можете использовать эти идеи, чтобы помочь своим детям приготовить себе ужин, или использовать их, чтобы помочь своим детям научиться готовить летние блюда для всей семьи.

Кулинария — важный навык, который понадобится детям, когда они вырастут, поэтому так же, как мы учим их убираться в спальне и чистить зубы, дети должны научиться правильно питаться хорошей пищей, которая хорошо питает их организм.

Идеи здорового летнего ужина для детей

Обучая детей готовить, мы начали с базовых навыков из книги Kids Cook Real Food. Первые уроки настолько вдохновляют, что после просмотра первого видео мой 8-летний сын спросил, может ли он испечь печенье. Затем он пошел на кухню и сделал их почти полностью сам !

Приготовление рецептов летнего ужина немного отличается, но детям нужно всего лишь несколько навыков и несколько любимых блюд, чтобы начать готовить здоровые летние обеды.

Видео не видно? Посмотреть его здесь на YouTube.

Составьте список любимых обедов ваших детей

Я обнаружил, что лучший способ расширить возможности моих детей на кухне — это попросить их составить список их любимых рецептов летнего ужина. После этого мы можем выбрать, какие из них они хотят сделать, а какие им может понадобиться дополнительная помощь в подготовке.

Какие навыки им нужны для изучения ? Есть ли у вас простой рецепт, который они могут прочитать и использовать сами?

Рецепты ужина, которые могут приготовить дети

Вот список некоторых из любимых обедов моих детей , которые они могут помочь приготовить:

• Пицца
• Гамбургеры
• Тако
900 30 Начос
• Макароны с сыром и салатом
• На гриле Бутерброды с сыром и салат
• Большой салат с рисом и курицей или говядиной
• Завтрак на ужин
• Бутерброды и салат
• OYO – самостоятельно
• Спагетти с мясным соусом
• Греческий салат с курицей
• Котлеты из тунца или лосося с горошком

Могут ли мои дети приготовить ужин?

У детей гораздо больше способностей, чем мы думаем . Даже очень маленький ребенок может намазать арахисовым маслом ломтик хлеба или нарезать кусочек мускусной дыни ножом для масла.

Приготовление ужина обычно включает в себя кухонные навыки, такие как нарезка ломтиками, некоторые базовые навыки работы на плите и в духовке (обжаривание, варка, безопасное закладывание и вынос продуктов из духовки), измерение, перемешивание и умение читать рецепт.

Маленькие дети могут помочь порвать листья салата на мелкие кусочки или нарезать морковь. Дети чуть постарше, умеющие безопасно обращаться с ножом, могут нарезать овощи и читать рецепты, чтобы приготовить заправку для салата. Детям постарше обычно требуется небольшой присмотр и напоминание выключить духовку, когда они перестанут ею пользоваться.

Сначала никто не готовит идеально, но идея состоит в том, чтобы дать нашим детям возможность на кухне, чтобы, когда они вырастут и будут нести ответственность за самостоятельное питание, они могли делать это легко.

Не уверены, что ваши дети справятся? Научите их готовить с помощью электронного курса Kids Cook Real Food и посмотрите, как много они могут сделать на кухне! Если ваши дети уже прошли курс, есть дополнительная SkillLab только по использованию Instant Pot и мультиварки для быстрых обедов!

Рецепты летнего ужина для детей

Вот как мои дети помогали на кухне на разных этапах развития:

Еда для маленьких детей:

• Салат (нарезка)
• Мытье овощей

Еда для детей постарше:

• Обжаренный говяжий фарш
• Приготовление бутербродов с сыром на гриле
• Приготовление кесадильи
• Приготовление заправки для салата
• Приготовление салатов
• Мясной соус для спагетти
• Блинчики или яйца (на завтрак на ужин)

Еда для детей старшего возраста:

• Макароны с сыром
• Пицца
• Гамбургеры
• Запеченная курица
• Тако
• Пирожки с тунцом или лососем
• Овощи, приготовленные на пару или запеченные овощи
• Мгновенное приготовление: жаркое, целая курица, куриные грудки, фасоль, рис, курица-барбекю

Для детей старшего возраста это это просто вопрос обучение их навыкам, необходимым им для самостоятельного приготовления пищи . Дети гораздо более способны, чем мы думаем. Подумайте о том, чтобы дети постарше сами выбрали день, чтобы приготовить ужин для всей семьи, как это делаем мы!

Действительно, как только ваши дети освоят базовые кулинарные навыки и станут достаточно взрослыми, чтобы справляться с такими задачами, как поставить сковороду в духовку или использовать кастрюлю быстрого приготовления, они могут делать практически все что угодно !

Поваренная книга для детей

Иногда нашим детям просто нужно вдохновение. Нам нравится кулинарная книга Chef Junior, потому что это кулинарная книга для детей с нуля, написанная детьми. Они используют настоящие пищевые ингредиенты , перечисляют оборудование и ингредиенты, а инструкции написаны простыми шагами, понятными детям.

Мой 10-летний сын проштудирует кулинарную книгу этим летом , и он смог приготовить каждый рецепт с минимальной моей помощью, включая домашние фрикадельки, макароны с сыром с нуля и домашний чизкейк из настоящих продуктов.