Куриная печень с подливкой: рецепт с фото
КУЛИНАРИЯ 4 комментария
Когда доктора рекомендуют нам повысить гемоглобин в крови, одним из самых популярных и доступных продуктов для этих целей является куриная печень. Она включает уникальный витаминно-минеральный состав и полноценные белки, способствующие устранению анемии, воспалений и дефицита аминокислот, которые сами по себе не вырабатываются в нашем организме. А еще ее очень просто готовить! Нет необходимости вымачивать в молоке или еще как-нибудь ухищряться, чтобы печень получилась мягкой и нежной. Сегодня мы расскажем как вкусно приготовить куриную печень с подливкой – изысканнейшее блюдо для всей семьи, для детей и для взрослых!
Ингредиенты:- печень куриная – 0,6 кг;
- морковь – 1-2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- кетчуп – 200 мл;
- сахар – 2 ч.л.;
- крахмал – 2 ч.л.;
- вода – 100-150 мл;
- соль или соевый соус – по вкусу;
- пряности: куркума, перец красный, перец черный – по вкусу;
- масло растительное для обжаривания.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 3-4
1. Морковки и лука для рецепта не жалеем, можно взять овощей в два раза больше, если любите более овощные поджарки. Лук очищаем, снимаем верхний слой с моркови. Теперь морковку режем тонкими кругляшками или половинками, а лук – в четверть кольца.
2. Обжариваем морковь и лук на масле до размягчения.
3. Куриную печень промываем через дуршлаг, осматриваем внимательно, чтобы не попались элементы желчного пузыря, от которого печень может горчить. Затем режем печень на крупные сегменты, например, на два или три кусочка каждую, удаляем попутно пленки. Когда овощи приобретут золотистый оттенок – на центр сковороды выкладываем всю печенку и начинаем обжаривать ее вместе с овощами. Перемешиваем деликатно, так как печень на первых порах еще очень нежная.
4. Обжариваем примерно 4-5 минут, пока печень не поменяет свой насыщенный первоначальный цвет на более приглушенный.
5. Попутно с обжариванием печени можно подготовить томатную подливу. Для этого сначала необходимо приготовить крахмальное «молочко» для сгущения кетчупа. Всыпаем в холодную воду крахмал, перемешиваем до образования однородной «молочной» по цвету смеси.
6. Разведенный в воде крахмал выливаем в кетчуп, также добавляем сахар, соевый соус и выбранные пряности – куркуму, оба вида перцев – красный острый и черный перец (либо исключите, если готовите для детей). Подливу перемешиваем.
7. Заливаем печень с овощами нашей томатной подливой, перемешиваем.
8. Тушим печень в подливе около 7-10 минут. Периодически помешивайте и следите за интенсивностью пламени на плите – огонь не должен быть большим, так как подлива благодаря крахмалу начинает густеть, а значит необходимо следить за тем, чтобы ничего не пригорало ко дну сковороды.
Куриная печень в томатной подливе готова! К ней отлично подходят любые свежие и сочные салаты, особенно салаты из капусты, помидоров или огурцов.
Приятного аппетита!
Previous Послеродовая депрессия: симптомы, последствия, лечение
Next Фильмы с непредсказуемой развязкой
Как я готовлю куриную печень с подливкой по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусно
Как я готовлю куриную печень с подливкой по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусноРецепт от arofada
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
Фото куриной печени с подливкой.
Как приготовить
Нарежьте печень небольшими кусочками. Лук порежьте полукольцами.
На медленном огне обжарьте на масле в сковороде печень с луком.
В отдельной емкости смешайте сметану, муку, соль и специи.
Влейте сметану в сковороду и доведите все до кипения. Через 2-3 минуты выключайте.
Приятного аппетита!
На заметку
Предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить куриную печень с подливкой. Готовится она очень быстро. Как только печень поменяла цвет, значит, уже готова. Таким образом, она остается максимально мягкой и нежной, и сохраняет большую часть полезных свойств. Подавать к столу можно с любым гарниром: из картофеля, риса или макарон.
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
на три порции- Печень куриная — 500 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Лист лавровый — 2 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Вода — 150 мл
Как приготовить куриную печень по-японски
Печень
Куриная печень по японскому рецепту.
Получается очень сочной и нежной….
Рецепт куриной печени под сыром с фото
Печень
Если вы любите субпродукты, то вам должен понравиться это быстрый и вкусный рецепт.Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом….
Рецепт печени куриной в сметане пошагово
Печень
печень куриная 500-600 г • сметана 100-150 г • лук 1 шт. • мука 1/2 стак. • масло растительное 3-4 ст.л. • куриный бульон 1 стак. • соль по вкусу • специи по вкусу…
Куриная печень с яйцом
Печень
Как известно, румынская кухня очень оригинальная. Она объединяет традиции славянских и европейских народов. И хотя ее большую часть занимают именно овощные блюда, местные повара и домохозяйки не обходят…
Печень куриная в вине
Печень
печень куриная 500 г • лук 1 шт. • помидор 1 шт.
• вино красное сухое 200 мл • мука пшеничная 150 г • порошок карри 1 ч.л. • масло растительное для жарки по вкусу • соль и перец по вкусу…
Куриная печень
Печень
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА….
Platefulls® Кусочки лосося, тунца, курицы и креветок в соусе
Пищевая ценность
Руководство по кормлению
Рекомендации по кормлению
Содержание взрослых кошек
Взрослые кошки: корм 2 пакетика (3 унции) на 5 фунтов массы тела в день
Тщательно продуманные, полные и сбалансированные рецепты Platefulls® сочетают в себе первоклассные белки с полезными ингредиентами в пикантной закуске с аппетитным вкусом. Корм ультра-премиум класса в удобной упаковке, которую можно «открыть и подавать». Идеально подходит для еды или вкусного топпера!Узнать больше
CatS ALSO Love
Original Ultra®
Platefulls® Курица и куриная печень Рецепт Кусочки в соусе
Узнать больше
Original Ultra®
Platefulls® Лосось, тунец и крабы Rec Кусочки ипе в соусе
Узнать больше
Original Ultra®
Platefulls® Кусочки утки, курицы и тыквы в соусе
Узнать больше
Original Ultra®
Platefulls® Кусочки скумбрии и сардины в соусе
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
TRUE ACRE FOODS Рецепт с курицей и печенью Tender Loaf in Gravy, влажные чашки для корма для собак, 3,5 унции, коробка из 12 штук
By True Acre Foods Заполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездочка
Слайд 1 из 9
Нет в наличии
Слайд 1 из 9
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии 90 016
Ароматизатор
Курица и печень
Филе-миньон
Курица-гриль
Портерхаус
Индейка
Флорида vor
Курица и печень
Филе-миньон
Курица-гриль
Портерхаус
Индейка
12,29 долл.
США Цена Chewy
(0,30 долл. США за унцию)
Autoship
:
11,68 $ Цена Autoship
(сэкономьте 5%)
Почему Autoship?
- Сэкономьте 5% на всех будущих заказах с автодоставкой
- Составьте расписание в соответствии с потребностями вашего питомца
- Никаких сборов, никаких обязательств — пропустите, измените или отмените в любое время.
Получить уведомление, когда этот товар снова будет в наличии.
Адрес электронной почты
Об этом товаре
Будьте первым, кто задаст вопрос.
Ваш вопрос
Ваш псевдоним
Условия использования
4.6
Рейтинг 4.5882 из 5 звезд
Пусто StarEmpty StarEmpty StarEmpty StarEmpty ЗвездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звезда17 Отзывы
100%
Порекомендовал бы другу
1
5.
8824
6%
4
17.6471
18%
5
76.4706
76%
Положения и условия
Рейтинг 5 из 5 звезд
Empty StarEmpty StarEmpty StarEmpty StarEmpty StarЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаЗаполненная звездаBy Bunny63, 25 января 2023 г.
Получил бесплатный продукт
Мои собаки любят этот корм!
Обе мои собаки любят корм для собак Tender Loaf in Gravy от True Acre Foods с рецептом из курицы и печени. Поскольку упаковка составляет всего 3,5 унции, а мои собаки съедают больше на обед, я добавляю его в небольшую горсть сухого корма для собак. Мой черный лабрадор и серебряный лабрадор обожают этот корм для собак. Вкус рецепта «Курица и печень» придает блюду восхитительный аромат, которым они оба восхищаются и которым наслаждаются.
Это определенно хорошая смена вкуса для них! Они оба прибегают, когда слышат, как я открываю фольгу контейнера.
Рейтинг 5 из 5 звезд собаке это нравится
Это отличный товар для вашей собаки . Выглядит лучше, чем некоторые блюда, которые готовит моя жена. Моя собака съела это, и, в отличие от некоторых других кормов, я не вызвал у него диареи или метеоризма. Он казался очень счастливым и бежит на кухню, когда слышит, как я отодвигаю контейнер. Сделай своего лучшего друга счастливым и этим для него
Рейтинг 5 из 5 звезд Исчезли за считанные секунды.
У меня 2 большие собаки, и я использую этот корм в качестве добавки к их сухому корму. Я поставил тарелки перед ними, и в считанные секунды все исчезло. Я думал, что они собираются съесть миску. Излишне говорить, что им это нравилось. Мне нравится давать его им из-за здоровых ингредиентов, которые улучшают самочувствие моих собак. Оба являются пожилыми людьми и нуждаются в дополнительном питании, которое добавляет эта пища.
Рейтинг 5 из 5 звезд ОБОЖАЮ эту штуку
У меня есть боксер с высоким метаболизмом , поэтому я смешиваю влажный корм для собак с сухим кормом для собак, чтобы поощрить его к еде. У меня также есть старший цвергшнауцер, который потерял много зубов. Он должен есть влажную пищу. Но обе мои собаки — снобы в еде. Есть много марок влажных кормов для собак, они не будут есть. Однако, когда я дал им этот влажный корм для собак, они ели, как будто умирали от голода. Им понравилось, так что я счастлив.
Рейтинг 5 из 5 звезд s It
Мой бигль любит этот корм. Это отличное дополнение к ее диете с сухим кормом. С отдельными упаковками гораздо проще иметь дело, чем с консервами. У него действительно тот же запах, что и у большинства влажных кормов, который я не очень люблю, но как только я открываю упаковку, прибегает собака.
Рейтинг 5 из 5 звезд !
Моя собака, не колеблясь, сожрала все до последнего кусочка курицы и печени True Acre, как только я положила его в миску.
Серьезно, ему это безумно нравилось. Я положил его поверх его обычного сухого корма, и он съел все, и сухой, и влажный корм. Я люблю эти маленькие порции, идеального размера, чтобы добавить его к сухому корму.
Рейтинг 5 из 5 звезд 6
Полученный продукт бесплатно
Моей собаке это нравится, и они очень простые
Моей собаке это нравится, они очень легкие и чистые. Контейнер действительно хорош, так как выходит очень легко. Другие консервы, которые я использовал, выходят не очень хорошо и обычно пачкают руки. Я не уверен, как количество питательных веществ в этом по сравнению с теми, поскольку они намного меньше. Моей собаке они нравятся, поэтому я буду продолжать их использовать.
Рейтинг 4 из 5 звезд говорит, что это довольно вкусно
Моя собака съела это с энтузиазмом и возбуждение; она неоднократно подбегала к миске.