Архивы Рецепты из творога — Кулинарные практики

1 комментарий / От Вера / 03.11.2021 / В домашних условиях, В духовке, Европейская кухня, Рецепты из творога

Берлинское творожное печенье или, как его еще называют «свиные ушки» часто путают с печеньем «Пальмира». Берлинское печенье — обязательно делается из творожного теста и покрывается лимонной глазурью. Часто под глазурью находится тонкий слой кислого джема или конфитюра. Обычно, лимонного или айвового. В отличие от берлинского, «Пальмира» делается из обычного слоеного теста и не покрывается джемом …

Берлинское творожное печенье Читать далее »

3 комментария / От Вера / 15.08.2021 / В духовке, Из молока и творога, Рецепты из творога

Сырники по классическому рецепту сначала обжариваются на сковороде, а потом их обязательно запекают в духовке. Делаются они, как и глазированные сырки, только из творога. Наш рецепт сырников мы взяли из книги «Приготовление пищи», изданной в 1961 году.

Рецепт этот примечателен тем, что он очень похож на рецепты ГОСТ. Учитывая тот факт, что ГОСТ сырников появился …

Сырники из творога. Классический рецепт Читать далее »

12 комментариев / От Вера / 08.08.2021 / В домашних условиях, В духовке, Из молока и творога, Национальные кухни, Рецепты из творога, Русская кухня

Творог по этому рецепту можно делать из любого пастеризованного молока. Главное, чтобы жирность молока была не меньше 3%. Рецепт — гениален и прост, а творог — явно выигрывает по вкусу у магазинных и рыночных аналогов. Рецептом на одном из форумов поделилась Людмила и Москвы. Я, как водится, записала рецепт и забыла. Забыла, потому что сделала …

Домашний творог из пастеризованного молока Читать далее »

Оставьте комментарий / От Вера / 22.04.2021 / В духовке, Национальные кухни, Рецепты из творога, Русская кухня

Творожный бездрожжевой кулич — вкусный и влажный пасхальный кулич. В нём изюм, ваниль, цукаты, апельсиновая цедра и творожное тесто без добавления дрожжей.

Рецепт кулича, да и глазури в общем, тоже — из тех, что я люблю — «минимум затрат и усилий и максимум эффекта». Для кулича надо смешать все миксером в обозначенной последовательности (см.рецепт). А …

Творожный бездрожжевой пасхальный кулич с сахарной глазурью Читать далее »

10 комментариев / От Вера / 17.04.2021 / Из молока и творога, Рецепты из творога, Рецепты по ГОСТу

Глазированные творожные сырки — лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в начале 30-х годов прошлого века, но популярность свою получили лишь 50-х. Последние 20-30 лет их стали производить многие торговые марки. ГОСТы, ТУ и ТО за это время значительно изменились, но технология осталась та же. Эти глазированные творожные сырки по ГОСТУ …

Глазированные творожные сырки по ГОСТу 1966 года Читать далее »

Оставьте комментарий / От Вера / 21.12.2020 / Австрийская кухня, В духовке, Из молока и творога, Национальные кухни, Немецкая кухня, Рецепты из творога

Нежный, пушистый, рассыпчатый, с нотками миндаля и пьянящим ароматом апельсиновых цукатов и ванили. Этот творожный штоллен достоин того, чтобы лежать на прилавке дорогой кондитерской. Я очень люблю этот рецепт за простоту и эффектный результат — он не требует ни возни с опарой, ни специальных манипуляций с тестом. Есть его можно уже на следующий день, а …

Творожный бездрожжевой штоллен — Quarkstollen Читать далее »

Рецепты Из творога — Рецепты Simple Food

Перейти к содержимому

Главная Из творога

Показывает 33 Результат(ов) Выпечка Закуски Из творога Кулинарные хитрости Рецепты ПП Способы приготовления кулинарных блюд Тесто

13 ноября, 202113 ноября, 2021

Рулет из кабачков — это нереально простая и очень вкусная закуска. Подробный  ВИДЕО РЕЦЕПТ: Кабачки нужно брать молоденькие, с мелкими косточками, их можно готовить вместе с кожурой. …

Подробнее Simple recipes Десерты Завтрак Из творога Лучшие рецепты На скорую руку Напитки Рецепты ПП Ужин7 июня, 202314 сентября, 2021

Натуральный, низкокалорийный протеиновый коктейль — эффективный продукт для похудения. На самом деле никаких протеиновых порошков, всё натурально! Занимаюсь активно спортом и пью такой коктейль до тренировки …

Подробнее Выпечка Десерты Завтрак Из творога Тесто15 мая, 202115 мая, 2021

Печенье из творога с кокосом — это вкуснейший десерт к чаю из самых доступных продуктов. Подробный  ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, в глубокую ёмкость выкладываю творог, у меня сухой, довольно …

Подробнее Завтрак Закуски Из творога Лучшие рецепты На скорую руку Тесто28 апреля, 202128 апреля, 2021

Закуски в стиле хачапури делаю, когда хочу порадовать свою семью или гостей оригинальными блюдами.

Кстати, с начинками и специями могу фантазировать и всегда получается вкусно! …

Подробнее Выпечка Завтрак Из творога На скорую руку Тесто9 апреля, 20219 апреля, 2021

Творожная запеканка с манкой — нежная, ароматная и очень вкусная. Кстати, творог я предпочитаю брать с высоким процентом жирности. Подробный  ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, выкладываю творог в удобную …

Подробнее Блины и оладьи Десерты Завтрак Из творога Крема Лучшие рецепты Способы приготовления кулинарных блюд Статьи30 мая, 202111 марта, 2021

Вкусные и простые начинки для блинов в моём исполнении объединяет простота их приготовления. Разных видов блинов существует невиданное множество, и начинок не меньше.

Кстати мои …

Подробнее Без выпечки Выпечка Десерты Завтрак Из творога Кексы Крема Кулинарные правила Лучшие рецепты На скорую руку Способы приготовления кулинарных блюд Тесто Торты6 марта, 20216 марта, 2021

Лучшие праздничные десерты я готовлю часто, поэтому и рецепты мои — надёжные! Выходные созданы для того, чтобы заслуженно полениться и приготовить что-нибудь вкусное! Например, божественные …

Подробнее

Тарелка для греческого творога — Skinnytaste

1101 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Эта пикантная греческая чаша с творогом — это легкий завтрак или обед с высоким содержанием белка, свежий и ароматный, не требующий приготовления.

Тарелка с творогом по-гречески

Нужен быстрый обед, который не нужно готовить или разогревать? Тогда вам понравится этот рецепт! Я создал эту пикантную тарелку с творогом, вдохновленную греческим салатом с помидорами, огурцами, сладким перцем, оливками каламата, фетой и свежим укропом. Буду готовить эту творожную миску все лето, проще не бывает. Просто нарежьте овощи и смешайте все в миске. Это быстро, вкусно и богато белком. Еще рецепты чаши с пикантным творогом вам могут понравиться это чаша капрезе с творогом из помидоров и чаша с пикантным творогом. А если вы предпочитаете более сладкую миску, попробуйте эту миску для завтрака с творогом и ягодами.

Полезен ли творог?

Творог — это сыр с низким содержанием углеводов, богатый белком. В одной чашке 25 грамм. Не говоря уже о том, что это отличный источник кальция. Он такой универсальный и отлично подходит для всего: от лазаньи с творогом до мисок, выпечки и яиц.

Ингредиенты

• Творог: Я использовал 2% творог Good Culture. Это мой любимый бренд, но подойдет любой.
• Укроп: Нарежьте столовую ложку свежего укропа.
• Овощи: Помидоры черри, сладкий перец желтый или оранжевый, мини-огурцы
• Соль и перец для приправы овощей
• Оливки: Оливки Каламата без косточек нарезать.
• Фета раскрошилась сверху
• Оливковое масло для сбрызгивания по желанию

Как приготовить тарелки с творогом по-гречески

1. Смешайте творог и половину укропа в небольшой миске.
2. Добавьте овощи и приправьте солью и перцем.
3. Сверху выложите оливки, фету и оставшийся укроп и сбрызните оливковым маслом.

Как приготовить тарелки с творогом

Эти тарелки с греческим творогом идеально подходят для быстрого и легкого обеда. Вы можете нарезать сладкий перец, огурец и оливки за три дня до того, как съедите их. Храните их в одной емкости, а творог и укроп в другой. Подождите, пока не нарежете помидоры прямо перед тем, как съесть их, чтобы они не размокли.

Вариации

• Не любитель творога? Если вам не нравится текстура, пюрируйте творог до получения однородной массы или замените его греческим йогуртом.
• Помидоры: Поменяйте местами черри на виноградные помидоры или очистите от семян и нарежьте кубиками созревший помидор.
• Огурцы: Замените английский огурец. Если вы используете обычный, очистите его от кожуры и семян, прежде чем нарезать кубиками.
• Овощи: Добавьте лук-шалот, зеленый лук, редис или свеклу.
• Орехи: Сверху посыпьте кедровыми орешками, миндалем или фисташками.
• Приправа: Посыпать все приправой для рогаликов, луковым или чесночным порошком.
• Соленый вкус: Добавьте каперсы или сердцевины артишоков.
• Травы: Посыпьте свежей петрушкой, базиликом или мятой.
• Вариант сервировки: Окуните лаваш или чипсы в эту тарелку с греческим творогом.

Творог против греческого йогурта

И творог, и греческий йогурт являются питательными молочными продуктами, которые могут быть частью сбалансированного питания. Каждый из них предлагает уникальные преимущества, но они также различаются по нескольким ключевым параметрам:

Содержание белка : Греческий йогурт обычно содержит немного больше белка по сравнению с творогом, хотя точное количество может зависеть от конкретной марки или сорта. Греческий йогурт процеживается, чтобы удалить жидкую сыворотку, в результате чего получается более густая текстура и более высокая концентрация белка.

Содержание углеводов : Простой греческий йогурт имеет более высокое содержание углеводов, чем творог. Это в первую очередь связано с природными сахарами (лактозой), содержащимися в молоке.

Содержание кальция : И греческий йогурт, и творог являются хорошими источниками кальция, но творог обычно содержит меньше кальция по сравнению с греческим йогуртом.

Текстура и вкус : Греческий йогурт имеет густую сливочную текстуру и острый вкус, а творог изготовлен из творога с мягким, слегка сладковатым вкусом. Если вам не нравится текстура, вы также можете взбить творог.

Универсальность : Оба варианта можно использовать по-разному. Греческий йогурт можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, в том числе в качестве более полезной замены сметаны или майонеза. Творог часто едят сам по себе, с фруктами, в пикантных тарелках или в составе других блюд, таких как салаты и лазанья.

Усвояемость : Некоторым людям греческий йогурт легче усваивается из-за содержания в нем пробиотиков, которые полезны для здоровья кишечника. С другой стороны, творог может быть труднее переваривать людям с непереносимостью лактозы, хотя некоторые бренды, такие как Good Culture, предлагают варианты без лактозы.

Другие рецепты с творогом, которые вам понравятся

• Рулетики из лазаньи с творогом
• Тарелка для завтрака с ягодным творогом
• Яичница-болтунья с высоким содержанием белка
• Чиа с ананасом и творогом
• Овсяные вафли с высоким содержанием белка

Подготовка: 10 минут минут

Приготовление: 0 минут минут

Итого: 15 минут минут

Выход: 1 порция

Размер порции: 1 чаша

• ▢ 1 стакан 2% творога
• ▢ 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа, разделенного
• ▢ 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных на четыре части
• ▢ 1/4 чашки нарезанных мини-огурцов
• ▢ 1/4 чашки нарезанного кубиками свежего желтого или оранжевого сладкого перца
• ▢ щепотка соли и черный перец
• ▢ 2 столовые ложки нарезанных оливок Каламата без косточек
• ▢ 1 столовая ложка раскрошенной феты
• ▢ Оливковое масло первого отжима, по желанию для сбрызгивания

• В небольшой миске смешайте творог сыр и половина свежего укропа .

• Налить в миску.

• Верх с помидорами черри, огурцами и болгарским перцем; приправить щепоткой соли и перца.

• Добавьте оливки, фету и оставшийся свежий укроп. По желанию сбрызнуть оливковым маслом.

Последний шаг:

Пожалуйста, оцените и прокомментируйте, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.

Порция: 1 чашка, Калорийность: 186 ккал, Углеводы: 90,5 г, белок: 21,5 г, жир: 7 г, насыщенный жир: 3,5 г, холестерин: 28,5 мг, натрий: 695 мг, клетчатка: 1,5 г, сахар: 6 г

Категории:

Автор: Джина Опубликовано: 6 июня 2023 г.

8 рецептов творога, богатого белком

Предоставлено парой поваров

Если вы ищете здоровую и универсальную пищу, богатую белком, обратите внимание на творог. Этот молочный продукт можно использовать для вафель, пирогов с заварным кремом, лазаньи, дичи и многих других вкусных рецептов из творога! Хотя когда-то он считался пресной и скучной диетической едой, социальные сети, такие как TikTok, преобразили творог, добавив модные рецепты, такие как популярное творожное мороженое. Кроме того, творог богат белком! Полстакана порции творога содержит около 14 граммов белка. Вот несколько вкусных рецептов творога, которые вы должны попробовать.

Связанный: Подпишитесь, чтобы получать вкусные рецепты, советы экспертов и советы по покупкам на свой почтовый ящик!

1. Протеиновые вафли

Предоставлено Haute and Healthy Living

Эти протеиновые вафли из 3 ингредиентов — отличное начало дня. Эти вафли, приготовленные из творога, яиц и овсяной муки, содержат много белка и не содержат глютена. Они прекрасно сочетаются со свежими фруктами и ложкой греческого йогурта для дополнительного повышения уровня белка.

Попробуйте рецепт от Haute and Healthy Living.

2. Киш без корочки со шпинатом

Любезно предоставлено парой поваров

Если вы ищете завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, его пирог с заварным кремом без корочки сделает свое дело. Этот рецепт, приготовленный из яиц, творога, шпината и других полезных ингредиентов, содержит много белка и мало углеводов. Вы можете подать его с гарниром из фруктов для сбалансированного завтрака.

Попробуйте рецепт от Пара поваров.

3. Овсяные творожные блинчики с бананом

Предоставлено парой поваров

Эти вкусные блины — идеальное начало дня. Сделанные из овсянки, творога, бананов и других полезных ингредиентов, они богаты белком и не содержат глютена. Вы можете подать их со свежими фруктами и капелькой меда для сладкого и сытного завтрака.

Попробуйте рецепт Амбициозной Кухни.

4. Пикантный тост с творогом

Предоставлено Nourished by Nic

Этот пикантный тост — вкусная и сытная закуска или легкая закуска. Сделанный из цельнозернового хлеба, творога, авокадо и других полезных ингредиентов, он богат белком и имеет приятный вкус. Вы можете подать его с гарниром для сбалансированного питания.

Попробуйте рецепт от Nourished by Nic.

5. Лучшая овощная лазанья

Предоставлено Cookie + Kate

Эта овощная лазанья — полезный и вкусный способ насладиться любимым итальянским блюдом. Сделанный из творога, шпината и других полезных ингредиентов, он богат белком и насыщен ароматом. Вы можете подать его с гарниром для сбалансированного питания.

Попробуйте рецепт от Cookie + Kate.

6. Завтрак с творогом

Предоставлено парой поваров

Почему бы не сделать все проще с тарелкой творога и вашей любимой начинкой? Сделанный из творога, свежих фруктов и других полезных ингредиентов, он содержит много белка и мало углеводов. Вы можете подать его с тостами из цельного зерна для сбалансированного питания.

Попробуйте рецепт от Пара поваров.

7. Полезный куриный соус из буйволиного мяса

Предоставлено Haute and Healthy Living

Этот полезный куриный соус из буйволиного мяса — вкусная и питательная закуска, идеально подходящая для игрового дня или любого другого случая. Сделанный из творога, греческого йогурта и других полезных ингредиентов, он богат белком и насыщен ароматом. Вы можете подать его со свежими овощами для сбалансированного перекуса.