Кофе латте с халвой рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Кофе латте с халвой рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Саша Данилова

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Саша Данилова301 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

403

12

21

42

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Свежесваренный кофе

100 мл

Молоко 3,2%-ное

200 мл

Халва

50 г

Мед

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сварите кофе.

2В блендере взбейте 150 мл молока и халву в однородную жидкость. Перелейте в сотейник, добавьте мед и доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня.

ИнструментБлендер

3Оставшееся молоко взбейте в пенку при помощи капучинатора или френч-пресса.

4Соорудите латте: в глубокий стакан влейте сначала кофе, потом молоко, сверху аккуратно выложите пенку. Подавайте немедленно, поверх украсив небольшим количеством мелкой крошки халвы.

Совет к рецепту

Для веганской версии латте замените коровье молоко на любое растительное, например самое нейтральное по вкусу, миндальное.

популярные запросы:

Комментарии (1):

Nadia Capricorn11 января 2019

0

Взбить не получилось, но тем не менее очень вкусно! Мед даже можно не добавлять, и так сладко получается.

Читайте также:

Как сделать настоящие сибирские пельмени дома

Шеф-повар Влад Пискунов рассказывает и делится рецептом

Зачем на хлебе делают надрезы

Рассказывает пекарь

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Напитки•Русская кухня

Раф «Чудское озеро»

Автор: Рецепты на сливках

1 порция

4 минуты

Напитки•Авторская кухня

Шоколадный кофе с кокосовым молоком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Кофе с халвой

Автор: Nailo Nailo

1 порция

10 минут

Напитки•Марокканская кухня

Марокканский кофе с кунжутом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Бронекофе

Автор: Сара Швиммер

1 порция

5 минут

Напитки•Арабская кухня

Кофе по-восточному

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

15 минут

Напитки

Коктейль Caipimoka

Автор: Мария Попова

1 порция

10 минут

Напитки•Европейская кухня

Кофе со сливочным ликером

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Малиновый латте

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Тапузино

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Эспрессо — тоник

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Кофе по-тайски

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Кофе латте рецепт в домашних условиях

201606/01

Кофе с молоком

Содержание

Кофе латте пользуется такой популярностью, что в каждой кофейне стоит в первых строчках меню. Получая заказанный бокал латте с высокой шапкой молочной пены, посетитель полагает, что подобный напиток можно приготовить только в кофейнях и барах на специальном оборудовании, а в домашних условиях подобный шедевр приготовить невозможно. Действительно, в таких заведениях кофе латте готовят в кофемашине с капучинатором, который и создает воздушную и вместе с тем крепкую молочную пену. Тем не менее, если у вас возникло желание выпить бокал этого чудесного напитка, но нет времени или возможности посетить кофейню, то кофе латте можно приготовить и в домашних условиях.

• Кофе латте в домашних условиях
• Ингредиенты для приготовления латте в домашних условиях
• Приготовление латте и латте макиато без кофемашины
• Это тоже интересно:

Надо сказать, что многие путают латте и латте макиато, полагая, что латте – это трехслойный кофе из молока, кофе и молочной пены. На самом деле, напиток с четко выраженными слоями называют латте макиато, а в латте, кофе и молоко размешивают и накрывают молочной пеной.  Давайте приготовим оба напитка в домашних условиях.

Слева латте макиато. Справа кофе латте.

к оглавлению ↑

В классическом варианте, для приготовления обоих напитков  требуется эспрессо, но не у каждого есть рожковая кофеварка, чтобы его сварить. Поэтому можно обойтись черным кофе, сваренным в турке. Учтите, что для латте кофе нужно в 3 раза меньше, чем молока. Таким образом, для двух порций напитка нам нужно 100 мл черного кофе.

к оглавлению ↑

Ингредиенты для приготовления латте в домашних условиях

• молотый кофе – 2 чайные ложки;
• молоко – 300 мл;
• вода – 100 мл.

Все ингредиенты приведены для приготовления обоих видов напитка.

к оглавлению ↑

Приготовление латте и латте макиато без кофемашины

1. В первую очередь необходимо сварить черный кофе в турке или обыкновенной кофеварке.
2. Нагреть молоко, но ни в коем случае не доводить до кипения. Его температура должна быть в районе 60 градусов.
3. Взбить горячее молоко с помощью погружного блендера до получения большого количества пены. Молоко можно взбить и вручную, но это будет достаточно трудоемкий процесс.
4. Возьмем два высоких прозрачных бокала. В идеале это должны быть айриш бокалы, но мы готовим латте в домашних условиях, поэтому подойдет что есть в наличии. В один бокал налить 150 мл молока, во второй – 50 мл черного кофе.
5. Приготовим кофе латте, добавив в бокал с кофе оставшееся молоко, после чего выложить сверху молочную пену.
6. Теперь очередь за латте макиато. Во второй бокал с налитым молоком вливаем черный кофе. Кофе нужно вливать очень аккуратно и тонкой струйкой, чтобы не смешать слои. В результате получится слой кофе и слой молока. И как окончание – выложить третьим слоем сверху молочную пену.
7. При желании на пену в обоих напитках можно посыпать тертый шоколад.

В результате мы приготовили кофе латте и латте макиато в домашних условиях и без кофемашины.

к оглавлению ↑

20 простых рецептов латте, которые сделают вашу игру с кофе

• Поделиться
• Электронная почта

Вам не нужно быть бариста, чтобы приготовить латте по этим простым рецептам . Они простые, вкусные и стоят намного меньше, чем в кофейне.

На самом деле, при наличии правильных ингредиентов вам больше никогда не придется бежать в Starbucks.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Этот список полон популярных вкусов латте.

Так что, если вы жаждете сезонного кофейного напитка в середине июня или просто нуждаетесь в чем-то другом, кроме стандартной чашки Джо, вы обратились по адресу!

Благодаря этим рецептам латте вы можете попрощаться с этими маленькими, слабыми чашечками кофе за 5 долларов.

20 уникальных вкусов латте, которые стоит попробовать дома

Я всегда любила ванильный латте, а теперь могу приготовить его дома в пижаме!

Все, что вам нужно, это немного эспрессо и несколько простых ингредиентов. Конечно, поскольку это начало шоу, обязательно приобретите качественный ванильный сироп.

Добавьте сироп в стакан или кружку перед тем, как налить горячий кофе. Затем залейте молоком по вашему выбору и перемешайте!

Если вы хотите более здоровую копию Starbucks, смело используйте миндальное молоко.

Перейти к рецепту

Латте с карамелью — мои любимые. В отличие от описанного выше ванильного латте, при использовании карамели сложнее.

Он по-прежнему сладкий, но вкус более глубокий и выраженный. К счастью, для этого рецепта вам понадобится всего четыре простых ингредиента.

Обязательно нагрейте карамель, молоко и сахар, прежде чем добавлять их в эспрессо.

Таким образом, все вкусы смешаются и получится божественный латте.

Перейти к рецепту

Если вы чем-то похожи на меня, вы каждый год ведете обратный отсчет до сезона PSL.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Ну, теперь нам не нужно. Вместо этого мы можем наслаждаться этим невероятным тыквенным латте со специями круглый год!

Этот уютный фаворит осени сделан даже из настоящего тыквенного пюре! В сочетании с молоком, сахаром, ванилью и специями для тыквенного пирога это желанная классика.

Я предпочитаю это с кофе, а не с эспрессо. Но это только мои предпочтения.

В любом случае, это один из лучших в списке.

Перейти к рецепту

Если ваш идеальный латте немного больше для взрослых , этот рецепт для вас.

Ирландские сливки Bailey’s добавляют нужное количество пьянящего вкуса, сохраняя при этом сливочный и вкусный латте.

Вам понадобится всего четыре ингредиента, чтобы приготовить бодрящий латте на поздний завтрак или послеобеденный латте.

Перейти к рецепту

Мокко с мятой для зимы то же, что PSL для осени. Он мятный, освежающий и насыщенный шоколадным вкусом.

Это действительно хорошо, независимо от того, какое время года вы выберете для приготовления

Просто нагрейте какао-порошок и молоко, а затем добавьте эспрессо и мятный сироп.

Поверьте мне, это так просто и вкусно, что вы сможете наслаждаться им далеко в Новый год.

Перейти к рецепту

Если вы не любитель кофе, но хотите насладиться теплым напитком со сливками, этот чай-латте для вас.

Великолепно приправленный и невероятно вкусный, чай вызывает еще большее привыкание в сочетании со сладкими сливками.

Суть в приготовлении концентрата чая. Таким образом, вкус остается заметным при добавлении молока.

Перейти к рецепту

Матча производится из чайных листьев, затененных в конце их роста.

Это заставляет их производить больше хлорофилла, придавая им ярко-зеленый цвет.

Смешайте порошок матча с молоком в блендере, и у вас получится яркий напиток!

Вам понадобится блендер, потому что порошок настолько мелкий, что имеет тенденцию слипаться при смешивании с холодной жидкостью.

После того, как смесь маття и молока станет кремообразной, просто добавьте лед и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Сладкий вкус корицы в сливочном латте — это то, из чего сделаны осенние мечты. Это настолько хорошо, что я держу ингредиенты под рукой по цене все раз.

Я люблю острую корицу со сладостью коричневого и белого сахара. Он теплый, карамельный и восхитительный.

Самое приятное то, что сироп некоторое время хранится в холодильнике, поэтому вы можете наслаждаться им в течение нескольких дней.

Перейти к рецепту

Этот ванильный латте — еще одна копия рецепта, и вам понадобятся всего три ингредиента!

Я знаю много людей, которые даже зимой предпочитают кофе со льдом горячему (это я… я «люди»). Но этот рецепт особенно актуален летом.

Я предпочитаю использовать холодный напиток для этого латте, потому что он более мягкий и менее горький. Но ты делаешь.

Перейти к рецепту

Я подсел на этот латте с коричневым сахаром со льдом.

Смешайте эспрессо с ванильным сиропом из коричневого сахара, чтобы получить сладкий привкус, который вам захочется снова и снова.

В этот восхитительный напиток добавлено несколько щепоток корицы для придания пикантности.

Сливочный, сладкий и почти все, что вы хотели бы видеть в латте со льдом.

Перейти к рецепту

Этот мокко-латте сливочный, насыщенный и очень шоколадный. Это райский напиток, который сделает вас уютным и довольным.

Смешайте кофе с шоколадом, затем добавьте молоко и жирные сливки. Густые сливки делают его более сливочным, но вы всегда можете использовать обычное молоко.

Этот латте почти идеален. Единственное, что может его улучшить, — это вкусные взбитые сливки.

Перейти к рецепту

Я думаю, что этот латте, вдохновленный Nutella, великолепен.

Лесной орех и шоколад уже стали популярными вкусами кофе. Итак, почему бы вам не совместить эти две вещи?

Быстро и легко приготовить: вам нужно всего лишь добавить немного нутеллы, ванили и морской соли в горячий эспрессо. Затем добавьте молоко на ваш выбор и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Этот латте с белым шоколадом прекрасно поднимает настроение. Он настолько вкусный, что даже не верится, что его можно приготовить дома.

Белый шоколад имеет сладкий и ярко выраженный сливочный вкус. Как раз то, что вам нужно для сливочного латте.

Кофе крепкий и прекрасно уравновешивает сладкий белый шоколад.

Ваниль придает этому латте еще один слой насыщенного вкуса, от которого я не могу оторваться. Подавайте это в холодный дождливый день для уютного угощения.

Перейти к рецепту

Вот еще один очень уютный напиток, популярный в праздничные дни.

Конечно, вам не нужно ждать до зимы, чтобы насладиться этим напитком – просто приготовьте его дома, когда возникнет желание.

Вы приготовите замечательный имбирный простой сироп с массой теплых и праздничных ароматов.

Верх со взбитыми сливками для сладкого сливочного послевкусия.

Перейти к рецепту

Этот латте с кленовым орехом и орехами пекан — еще один сезонный фаворит, которым я с удовольствием наслаждаюсь в разгар лета.

Вкус сладкого клена и хрустящие, маслянистые орехи пекан сливаются воедино в одном вкусном латте.

Мне нравится это сочетание вкусов, потому что оно легко поднимает вкус кофе и молока на новый уровень вкуса.

Совет: используйте засахаренные или засахаренные орехи пекан для начинки. Ням!

Перейти к рецепту

Липкая карамель привлекает мое внимание почти каждый раз, когда я вижу ее в рецепте. Добавьте соли, и я в деле!

Этот мокко с соленой карамелью имеет вкус шоколада и карамели, усиленный оттенком соли. Это просто, но безумно вкусно.

Этот рецепт обязательно должен приготовить каждый сладкоежка.

Перейти к рецепту

Домашний шоколадный сироп делает этот мокко одним из лучших замороженных мокко, которые я когда-либо пробовал.

Кремовый, шоколадный и освежающе прохладный.

Используйте свой любимый кофе или попробуйте холодный кофе для более чистого вкуса. Мне нравится крепкий холодный напиток, так что вы все еще чувствуете его вкус с шоколадом.

Смешайте все ингредиенты для приготовления латте на уровне бариста дома!

Перейти к рецепту

Латте с копченой ириской определенно уникальны и на 100% вкусны. Необычный аромат дыма едва уловим, но придает латте невероятный аромат.

Между тем, ириска — это потрясающее сладкое дополнение к горькому кофе.

Молоко и взбитые сливки придают этому латте идеальный сливочный вкус, который делает его похожим на десерт.

Используйте жидкий дым, чтобы добавить отчетливый дымный аромат. Это супер захватывающий ингредиент, который дает то, что вы обожаете.

Помимо фисташкового латте из Starbucks, это мой любимый напиток на зимнем бранче.

Перейти к рецепту

Если вам нравится гоголь-моголь, это будет ваш любимый праздничный напиток в праздничный сезон.

К сожалению, этим немного сложнее наслаждаться круглый год, если вы не делаете гоголь-моголь с нуля.

Найдите гоголь-моголь хорошего качества и приготовьте его на пару с молоком. Затем добавьте его в свой любимый кофе или эспрессо с коричневым сахаром и мускатным орехом.

Это праздничный напиток, посланный с небес!

Перейти к рецепту

Этот восхитительный напиток содержит сироп из поджаренного зефира, который называется *поцелуй шеф-повара*.

Кофе, шоколадный сироп и сироп из зефира смешиваются перед добавлением молока, чтобы создать потрясающий кофе латте.

Он такой сливочный и ароматный, и я настоятельно рекомендую сделать дополнительный шаг, чтобы поджарить зефир – вы не пожалеете.

Перейти к рецепту

20 легких латте для повышения вкуса кофе

Вам не нужно быть бариста, чтобы приготовить латте по этим простым рецептам. Они простые, вкусные и стоят намного меньше, чем в кофейне.

Ingredients

• Starbucks Vanilla Latte

• Easy Caramel Latte

• Pumpkin Spice Latte

• Baileys Latte

• Peppermint Mocha Latte

• Chai Tea Latte

• Iced Matcha Green Tea Tea Latte

• Starbucks Cinnamon Dolce Latte

• Iced Vanill Latte

• ICED Brown Sugar Latte

• MOCHA

  9000.
  HASTELNTALTE
  HASTTE
  HASTTE
  HASTTE
  HASTTE
  HASTTE
  .

• Латте с имбирным пряником

• Латте Starbucks с кленовым орехом и пеканом

• Латте с мокко с соленой карамелью

• Iced Mocha Latte

• BUTETERCOTCH LATTE

• Eggnog Latte

• S’Mores Latte

Указания

• Выбор ваш любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте вкусный латте за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

6 простых рецептов латте, которые можно приготовить дома

Наш кофе

14. 09.22 • По

Кофейное зерно и чайный лист

Ознакомьтесь с 6 простыми рецептами латте, которые можно приготовить дома. Быстрый и вкусный латте можно приготовить в домашних условиях.

 

Понятно. Вы торопитесь и жаждете латте, но поблизости нет кафе The Coffee Bean & Tea Leaf ® . Иногда хочется просто сладкого сливочного латте дома. Ознакомьтесь с этими шестью простыми рецептами латте. Следуйте простым инструкциям ниже, чтобы приготовить ванильный латте, тыквенный латте со специями «PSL», чай-латте, латте с зеленым чаем матча, латте со льдом или мокко-латте.

 

 

1. Приготовьте свой любимый кофе или чай

Приготовьте эспрессо, кофе или чай.

 

Совет: Попробуйте наши замечательные смеси для обжарки эспрессо. Это тот же самый кофе эспрессо, который мы используем в наших кафе, и он является основой для нашего легендарного шелковистого латте. Мы продаем те же зерна и помол для эспрессо, которые можно приобрести для домашнего использования.

 

2. Добавьте Delicious Flavors  

Добавьте 1/3 стакана* наших фирменных ароматизирующих порошков для m The Coffee Bean & Tea Leaf к чашке кофе, чая или эспрессо. (*или больше или меньше, чтобы удовлетворить ваши вкусовые предпочтения). Порошки с фирменными вкусами от The Coffee Bean & Tea Leaf обеспечивают удивительно сладкий и сливочный вкус, создавая растворимый латте. Они имеют удивительный вкус в горячем, замороженном или смешанном виде. Попробуйте French Deluxe ™ Vanilla, Special Dutch ™ Chocolate, порошок для печенья, лесной орех, белый шоколад и два варианта без добавления сахара.

 

3- Перемешай

Если у вас нет ручного вспенивателя молока, он обязательно должен быть у любого любителя особых напитков. Вы можете быстро смешать кофе или чай с порошками и другими ароматизаторами прямо в чашке! Нам нравится ручной миксер Bodum.

 

4- Добавьте немного пены

Приготовить пенку для латте дома проще, чем вы думаете. Подождите, пока вы не попробуете электрический вспениватель молока Bodum! Он делает холодную и горячую пену и даже имеет настройку для горячего какао. Просто налейте свое любимое молоко или сливки и нажмите кнопку. Вуаля! Попробуйте добавить в пену порошки или другие ароматизаторы, чтобы вывести приготовление латте на совершенно новый уровень.

 

  5- Украсьте и наслаждайтесь!  

Теперь последний штрих! Держите ваши любимые начинки под рукой на кухне, чтобы дополнить свой домашний латте. Попробуйте шоколадный или карамельный соус, специи для тыквенного пирога, карамельные леденцы, взбитые сливки или дробленые орехи. Проявите творческий подход! А теперь наслаждайтесь рецептами латте дома.

 

Рецепты латте своими руками

Вот 6 простых рецептов приготовления латте своими руками:

 

Рецепт ванильного латте

Выполните 5 шагов, описанных выше. Заварите кофе или чай и налейте в чашку. Используйте любимую ванильную пудру French Deluxe. Наслаждайтесь быстрым и легким ванильным латте!

 

Рецепт латте с тыквой и специями

Кто не любит хороший PSL осенью? Или круглый год? Просто добавьте столовую ложку или две тыквенного пюре в свой кофе или эспрессо и используйте French Deluxe Vanilla в качестве порошка. Выполните указанные выше действия. Подумайте об использовании взбитых сливок для начинки и посыпьте специями для тыквенного пирога. Наслаждайтесь этим сладким и соленым тыквенным латте.

Чай Латте Рецепты

Выполните описанные выше действия. Заварите чай (мы предлагаем два варианта чая: обычный и ройбуш). Затем попробуйте использовать различные ароматизированные порошки. В то время как наша ваниль очень популярна для ванильного чай-латте, попробуйте приготовить шоколадный чай-латте (используя наш специальный голландский шоколадный порошок) или чай-латте с маслом для печенья (используя наш удивительно вкусный порошок для печенья). Это на вкус так же хорошо, как и звучит! Кроме того, попробуйте добавить немного кофе для грязного чая латте.

 

Рецепт латте с маття

С нашим порошком Матча Shizuoka приготовление латте с матча не может быть проще. Этот продукт включает порошок чая маття церемониального сорта, который предварительно подслащен восхитительным ванильным ароматом. Это тот же продукт, который мы используем в наших кафе, и теперь он доступен в канистре на 22 унции для домашнего использования. Выполните шаги 3–5, чтобы приготовить дома маття-латте своими руками.

 

Рецепт латте со льдом

Выполните шаги 1–3, описанные выше, затем просто налейте кофе или чай латте со льдом в чашку или стакан. Для этого небольшого сливочного вкуса добавьте немного холодной пены с помощью электрического вспенивателя молока Bodum. Добавьте соломинку и наслаждайтесь латте со льдом дома.

 

Рецепт мокко-латте

Выполните те же действия, что и для ванильного латте, но замените шоколадным порошком Special Dutch™.