Картошка с мясом в мультиварке рецепт: Тушеная картошка с мясом в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Мясо с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление мяса с картошкой в мультиварке:

1 подготавливаем свинину.

Свинину тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, по необходимости очищаем мясо от жил, пленок и лишнего жира. Далее нарезаем компонент небольшими кусочками и перемещаем в маленькую миску.
2 подготавливаем морковь.

С помощью овощерезки очищаем морковь от кожуры. Далее тщательно промываем овощ под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки грязи. Теперь, воспользовавшись крупной теркой, натираем компонент прямо на разделочной доске, а после морковную стружку пересыпаем в чистую тарелку.

Внимание: измельчить морковь можно и другим способом. Например, просто выложить овощ на разделочную доску и порубить тонкими кружочками или полумесяцем. Я делала по-разному и хочу сказать, что на вкус это никак не влияет. Так что делайте, как вам больше нравится.
3 подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи. Затем тщательно промываем компонент под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Разрезаем его на две половинки и каждую часть поперек рубим тонкими полукольцами. Измельченную луковицу перекладываем в свободную тарелку.

Кстати, головку лука тоже можно измельчить, как вам больше нравится. Например, просто мелко порубить кубиками или же разрезать компонент на четыре части и каждую нашинковать тонкими полосками.
4 подготавливаем чеснок.

Чеснок выкладываем на разделочную доску и слегка придавливаем острием ножа. Сразу же после этого очищаем зубчики от шелухи и промываем под проточной водой.
Выкладываем компоненты обратно на ровную поверхность и мелко рубим подручным инвентарем. Измельченные зубчики пересыпаем в свободное блюдце.
5 подготавливаем картофель.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем картофель от кожуры. Затем тщательно промываем клубни под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли. Теперь выкладываем компоненты на разделочную доску и нарезаем крупными кусками. Рубленую картошку перемещаем в свободную маленькую миску и полностью заливаем обычной холодной водой, чтобы она не взаимодействовала с воздухом. Иначе овощи потемнеют.
6 готовим мясо с картошкой в мультиварке.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла и устанавливаем режим «Выпечка». Затем аккуратно выкладываем сюда кусочки свинины и жарим их на протяжении 20 минут, время от времени помешивая деревянной лопаткой. Внимание: крышку при этом не закрываем.
Когда мясо покроется золотистой корочкой, добавляем к нему измельченную морковь, лук и чеснок. Продолжаем готовить блюдо на том же режиме еще 10–15 минут. Важно: овощи обязательно должны стать мягкими. Но чтобы они не пригорели, не забываем помешивать все подручным инвентарем.

Теперь выкладываем в емкость кусочки картофеля, лавровый листик, выливаем томатную пасту, а также по вкусу высыпаем соль и свежемолотый черный перец. Заливаем все ингредиенты чистой прохладной водой, плотно закрываем крышку мультиварки и вновь устанавливаем
режим «Выпечка»
. Далее засекаем 60 минут и готовим блюдо. Когда прозвучит соответствующий сигнал, выключаем электроприбор из сети и открываем крышку. Воспользовавшись деревянной лопаткой, хорошо перемешиваем картошку с мясом и можем начинать сервировать обеденный стол.
7 подаем мясо с картошкой в мультиварке.

Еще горячее мясо с картошкой из мультиварки выкладываем в специальную тарелку и после подаем к обеденному столу. Блюдо получается настолько вкусным и сытным, что его можно запросто есть только вместе с хлебом.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту

– для приготовления блюда также подойдет говядина, телятина, куриное или индюшиное филе. В любом из вариантов оно получится нежным, сочным и очень вкусным;

– для сытности в блюдо можно положить шампиньоны. В таком случае жарим их вместе с овощами после мяса;

– блюдо выходит очень вкусным, если вместо томатной пасты в него добавить домашний сок из помидоров. Безусловно, тогда картошка получится более нежной, но для тех, кто мучается изжогой, самое то;

– помимо специй, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это могут быть «хмели-сунели», молотый кориандр и сушеные веточки орегано и тимьяна.

Картошка в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (82 рецепта картофеля в мультиварке)

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.

2

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. ...далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? . ..далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке 4.7

Мясо и картошка - самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Картошка в сметане в мультиварке 4.4

Картошка в сметане в мультиварке - очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото. ...далее

Добавил: Gertruda 30.03.2013

Капуста с мясом и картошкой в мультиварке 4.6

Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное - просто в приготовлении! Угощайтесь! . ..далее

Добавил: Натали 14.09.2019

Картофельное рагу 4.7

Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней. ...далее

Добавил: Vikulia 19.02.2015

Картофель с фаршем в мультиварке 3.8

Предлагаю вам научится приготовить картофель с фаршем в мультиварке, времени займет чуть больше, зато насколько это чудо техники упрощает готовку! Картошка получится вкусная, мягкая и ароматная. ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2013

Фаршированная картошка в мультиварке 5.0

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу! ...далее

Добавил: Натали 25.07.2019

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. ...далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Тушеная картошка в мультиварке 4.9

Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Картофель в мультиварке 2.

9

Картофель — один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 18.06.2017

Картофель с мясом 5.0

Какой гарнир вы готовите чаще всего? У меня это картофель. Благо овощ позволяет такую вариацию блюд, что удивить семью не составит труда. Возьмите знакомые ингредиенты и изучите новый рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2017

Картошка в мультиварке 3.0

Самый любимый многими и распространенный гарнир – это картофель. Его готовят и на праздники, и к повседневному ужину. Кусочками, целиком или пюре... Расскажу, как приготовить картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 15.05.2017

Картофельное пюре в мультиварке 3.3

Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.11.2014

Пшенная каша "Сливуха" 4.5

Пшенная каша "Сливуха" — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017

Картофель с кабачками в мультиварке 3.

6

Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.11.2013

Картофель, тушенный с мясом в мультиварке

Очень вкусное блюдо из простых ингредиентов, которое легко готовится при помощи домашней мультиварки. Картофель просто тушится с мясо и овощами. Получается очень сытно и вкусно, а главное — просто! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.03.2017

Картошка с грибами в мультиварке 2.7

Хорошо приготовленная картошечка порадует каждого. Представляю вашему вниманию простой рецепт картошки с грибами в мультиварке. Прекрасное самостоятельное блюдо без мяса - полноценное и сытное. ...далее

Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Пюре в мультиварке 4.3

Приготовления картофельного пюре в мультиварке - процесс приятный и простой! Пюре получается очень нежным и приятным по вкусу. Сливочный аромат данного блюда не оставит никого равнодушным! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.02.2015

Картошка в мультиварке (скороварке) 5.0

Если бы я могла делать только одну вещь в скороварке, я бы выбрала картошку. Она готовится всего восемь минут и каждый раз выходит сливочной и ароматной. Идеальный гарнир для любого мяса или рыбы. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 11.07.2017

Жареная картошка с вешенками в мультиварке 1.

7

Картофель уже настолько вошёл в нашу жизнь, что я не представляю, как можно протянуть без этого овоща и недели. Он — частый гость на столе, поэтому нужно знать много блюд с его применением. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Картошка с фаршем в мультиварке 3.0

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет - могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке 😉 ...далее

Добавил: Kurzyupa 26.09.2013

Картофельное пюре с морковью 5.0

Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.10.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.6

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Картофельные шарики в мультиварке 5.0

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 29.08.2016

Тушеный картофель в мультиварке "Редмонд"

Тушеный картофель — это сытное блюдо для всей семьи, оно нравится и взрослым, и детям. Блюдо вкусное и гораздо полезнее, чем та же жареная картошка. Простой рецепт, а блюдо получится, как в печке. ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2017

Картофель с капустой в мультиварке 4.0

Картофель с капустой в мультиварке готовить одно удовольствие: сложил все овощи, включил режим и занимайся своими делами дальше. Через 20 минут у вас готов гарнир - два в одном! ...далее

Добавил: Galate 25.08.2013

Картошка с мясом в мультиварке 4.4

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке - простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина. ...далее

Добавил: Glasha 29.03.2013

Котлеты с картошкой в мультиварке 4.

6

Котлеты с картошкой, приготовленные в мультиварке – отличное второе блюдо, которое, к тому же, довольно быстро готовится. От вас требуется минимум стараний, все остальное сделает мультиварка. ...далее

Добавил: Antares 16.11.2013

Жареная курица с картошкой в мультиварке 3.0

Самое популярное сочетание продуктов – это курица с гарниром из картофеля. Такое блюдо подойдет для ужина или обеда. Рассказываю, как приготовить жареную курицу с картошкой в мультиварке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.06.2017

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке 5.0

Простое, недорогое, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в мультиварке с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.06.2017

Запеченная курица с картошкой в мультиварке 2.3

Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.07.2017

Картошка с сыром в мультиварке 4.4

Картошка с сыром в мультиварке - это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую 🙂 ...далее

Добавил: Gertruda 08.04.2013

Картошка с лисичками в мультиварке 4.

3

Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 28.06.2013

Картошка с курицей и грибами в мультиварке 4.7

Картошка с курицей и грибами в мультиварке может стать вашим любимым рецептом. А все потому, что готовится блюдо очень просто, получается всегда очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 30.07.2017

Тушеная грудка с картошкой в мультиварке

Это легкое и вкусное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым и детям. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите свое время, ведь возле плиты стоять не надо, мультиварка выключится сама. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2017

Картофель в сливках в мультиварке 4.2

Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом. ...далее

Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

Картофельное пюре со сливками 3.0

Универсальный, вкусный и очень сытный гарнир - картофельное пюре со сливками в домашних условиях. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, которые изложены в этом рецепте. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.01.2015

Рецепт картошки с мясом в мультиварке

Знаете,  почему «картофель»? От слова «тартуфафоли». С испанского –  что-то вроде  – похожий на трюфели. То есть растет под землей. «Тартуфафоли» были мелкие, красноватые, горьковатые. И выращивали картошку очень интересно. Сажали на расстоянии 10 см. куст от куста, а ботву привязывали к колышку.

Не только в России, но и в Восточной Пруссии, насильно заставляли сажать картофель. А Петр Первый привез на развод аж целый мешок картошки. Где его посадили – бог весть. И только Екатерина Великая впустила указ «О разводе и употреблении земляных яблоков…». Она закупила в Германии 58 бочонков с картошкой. Чем им так картошка угодила? Ведь была она в ту пору – дичка дичкой.

Лютер Бербанк – вот человек, который сделал картофель всемирно популярным овощем. Он начал эксперименты по выведению сорта имея 10! Всего 10 картофелин! Н размножал картошку семенами, в чем преуспел. И Джек Лондон, сам он лично, руку Лютеру пожал!

Картофель ценили, да и сейчас ценят, тем выше, чем он крахмалистее. А, значит, рассыпчатее, разваристее. А зачем нашему организму крахмал?

Крахмал применяют как обволакивающее противовоспалительное средство при воспалениях желудочно – кишечного тракта, при ожогах. Сам он не усваивается. Попадая во внутриклеточное пространство, увеличивает риск атеросклероза, увеличивает обмен веществ. Вот тебе и второй хлеб!

Единственно полезное употребление картофеля – это очень молодой, вареный в тонкой кожице. Причем есть полезный картофель надо вместе с этой самой тонкой кожицей. Под ней очень тонким слоем располагаются ферментные вещества, которые умеют превращать крахмал в легкоусвояемый сахар. Полезные микроэлементы и минеральные соли в большинстве своем тоже под «мундиром». А мы его срезаем!

Но привычка! Привычка заставляет нас уходя с диет есть вкусную крахмальную картошку. Конечно, привычки можно изменить, но пока не изменили – читайте и готовьте.


Для того, чтобы приготовить картошку с мясом в мультиварке, вам понадобится:

картошка – 1 кг
мясо (практически, любое) – полкило
сметана – 200 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
масло растительное – 3 ст.л.
соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу

Как приготовить картошку с мясом в мультиварке:

1. Почистите картошку, морковь, лук. Порежьте их . Лук и морковь – мелко. Картошку -покрупнее или даже оставьте целую. Мясо помойте, порежьте.
2. Налейте на дно мультиварки растительное масло. Обжарьте минутку лук.  Режим «жарка» или «выпечка». Добавьте морковь. Через 10 мин.  – добавьте сметану и 200 мл воды.
3. Добавьте в мультиварку картошку и мясо. Закройте крышку. Поставьте режим «тушение» или «суп». Через час картошка готова. Посыпьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Картошка с говядиной в мультиварке

Для вкусного и сытного обеда приготовим картошку с говядиной в мультиварке. Это незатейливое блюдо поможет накормить всю семью без особых хлопот.

Многие хозяйки не любят делать блюда из говядины из-за сложившегося стереотипа о том, что готовится она очень долго и при этом мясо все равно может получится сухим и жестким. Признаюсь, что и я до недавнего времени так думала. Но приготовив тушеный картофель с говядиной в мультиварке, я убедилась, что это вовсе не так. Мясо по этому рецепту получается мягким, нежным и сочным, благодаря долгому тушению в мультиварке, в которой создаются идеальные условия для этого процесса.

Говядина с картошкой - это сочетание любили еще наши далекие предки, не зря оно считается классическим. Картофель всегда считался самым популярным гарниром к говядине, потому что подчеркивает вкус мяса. Есть также множество рецептов, где они готовятся вместе. И одно из самых простых и в то же время вкусных блюд - это тушеная в мультиварке картошка с говядиной, которую мы сегодня и приготовим.

Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке

  • 500-600 граммов говядины
  • 6-8 средних картошки
  • одна морковка
  • одна головка репчатого лука
  • соль и специи по вкусу
  • стакан горячей воды
  • подсолнечное масло 2-3 столовые ложки

Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке

Говядину моем, обсушиваем и режем кусочками.

Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и обжариваем говядину в режиме выпечка в течение 20 минут.

Чистим картошку. Очищаем остальные овощи. Репчатый лук мелко порежем, морковку натрем на крупной терке.

После сигнала лук с морковкой добавляем к говядине.

Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще минут 5-10.

В это время порежем картошку кубиками.

Засыпаем картофель в мультиварку.

Добавляем соль и специи по вкусу. Наливаем стакан горячей воды. Продолжаем готовить в режиме "выпечка" еще 40 минут.

После сигнала вкусная картошка с говядиной в мультиварке готова! Раскладываем по тарелкам. У меня вышло примерно 5 порций из такого количества ингредиентов.

Посыпаем порезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
К приготовленному в мультиварке картофелю с говядиной можно подавать домашние соленые огурцы или кабачковую икру.

По этому рецепту картошку можно приготовить не только с говядиной, но и со свининой, курицей и другим мясом, ведь в мультиварке все получается очень вкусным!

Читайте также как приготовить картошку со свининой в мультиварке.

Картошка, запеченная с мясом и грибами в мультиварке Polaris PMC 0512 AD

Картошка с мясом – это беспроигрышный вариант в любой ситуации. Намечается праздник, неожиданные гости, ну или просто захотелось посытнее, повкуснее и без особых кулинарных премудростей – данное блюдо всегда выручает!

А уж если к главным ингредиентам – запеченной свинине и картошечке — добавить парочку вкусно-сочетаемых продуктов – ваших домочадцев от блюда будет просто не оторвать!

Картошка с мясом и грибами в мультиварке: рецепт

Итак, для данного блюда на понадобится :

Картофель – в среднем 12 шт,

Мясо (любое) – 500 гр,

Грибы – 300 гр,

Лук – 1 шт,

Помидор – 1шт,

Сметана – 200 гр,

Сыр – 100 гр,

Соевый соус – 2 ст. л.

Специи для мяса по вкусу,

Зелень,

Соль по вкусу.

Мясо режем на мелкие кусочки, замачиваем на 2 часа в сметане (2 ст л.), соевом соусе (2 ст. л.), специях для мяса и солим.

Пока мясо маринуется, мы в мультиварке Polaris PMC 0512 AD — режим Жарка (Fry) — обжариваем лук и грибы. Когда продукты обжарятся, освобождаем мультиварку.

Картофель очищаем, режем кругляшами и начинаем закладывать продукты в мультиварку.

Первой кладется картошечка (всю картошку делим пополам), ее солим, посыпаем зеленью и заливаем сметаной со специями (я сметану немного разбавляю водой, чтобы было чему там покипеть)

Дальше кладем грибы с луком

Следующий слой – маринованное мясо

Все посыпаем зеленью, и снова кладем картошечку, солим.

Сверху помидоры, немного зелени и посыпаем тертым сыром

А теперь можно закрывать мультю и ставить на режим Выпечка (Cake) – время ставится автоматически 50 минут, булькает здорово, но и готовится довольно-таки быстро.

По окончании времени готовки, я еще оставила потомиться на 30 минут на режиме подогрева, но это не принципиально. Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Шадрина Ольга

Тушеная картошка с мясом в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки

Приветствую всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного сайта! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления тушеной картошки с мясом в мультиварке.  Получается картошка очень вкусная, для аромата и пикантного вкуса я добавляю баночку оливок без косточек, фаршированных анчоусом, лимоном или болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины (или говядины, или курицы) – 700 гр.
  • Картофель – 1,5 кг
  • Лук – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки б/к  — 1 банка
  • Соль, специи
  • Лавровый лист
  • Зелень

Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:

Мясо обмыть, порезать кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение 20 минут в режиме «Выпечка».

Добавить  лук, порезанный кубиками, и крупно нарезанную морковь. Перемешать лопаткой и обжаривать еще 10 минут.

Добавить крупно порезанный картофель, соль, специи и лавровый лист.

Залить горячей водой до верхнего уровня картофеля.

Если вы хотите, что бы блюдо быстро приготовилось, продолжайте готовить в этом же режиме в течение 40 минут (может потребоваться немного больше времени или, наоборот, меньше, это зависит от картофеля).

За 10 минут до готовности блюда добавьте баночку оливок (я добавляю вместе с жидкостью).

 

Если Вы никуда не спешите, то можете приготовить это блюдо в режиме «Тушение», я готовила в течение 2 часов. За полчаса до готовности блюда добавьте оливки.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке готова!

При подаче добавьте рубленную зелень и ложку сметаны!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления свинины с картофелем в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке, рецепты с фото

 Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке. Заканчивается месяц июнь, и мы с радостью встречаем на  грядках и  базарах свежие овощи: картофель, кабачки, синие, морковь и т. д.  Разного цвета овощи так и манят нас купить их  больше для приготовления различных полезных блюд. в особенности тушеной картошки. 

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер-класс по приготовлению тушеной картошки.  Рецепт подготовлен для мультиварки фирмы производителя Philips.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • - картофель;
  • - морковь;
  • - лук;
  • - мясо – свинина;
  • - специи;
  • - вода;
  • - зелень;

Рецепт приготовления:

Количество каждого ингредиента зависит исключительно от желаемого объема полученного.

В чашу, емкость для приготовления пищи в мультиварке добавим  две столовые ложки растительного масла. Первым делом нам понадобится поработать с мясом – нарежем его не большими квадратиками. На мультиварке с помощью кнопочки «Меню» установим  функцию «Жарить».  Время приготовления ставим на 20 минут. Добавим в емкость сырое мясо и  продолжаем пока подготавливать все остальное.

Помните, что данная функция доступна с открытой крышкой, чтоб ничего не сгорело, и у вас  всегда был доступ к помешиванию.  Время от времени делаем это с помощью силиконовой лопатки.

Затем нарежем лук не сильно мелко. Если он у вас не крупный – то полукольцами будет в самый раз. Добавим лук в емкость, где у нас уже жарится мясо.

Туда же отправим и натертую или нарезанную морковь.  Не забываем о том, что нужно постоянно все помешивать. Морковь натрем на мелкой терке, при желании можно ее  нарезать  и достаточно крупно.

Начистим молодого картофеля. Нарежем его соломкой.Опять же после того, как весь картофель готов к применению -  добавим его в емкость от мультиварки к остальным полу готовым ингредиентам.

Добавим  соль, лавровый лист, душистый перец и любую приправку к свинине.

Зальем картошку с мясом  это водой, на сантиметр выше картофеля. Выставим с помощью кнопки «меню» функцию  «Тушение» на 1,5 часа.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Рецепт с копченными ребрышками

Жидкие блюда важны в рационе питания любого человека. К широко распространённым блюдам относят супы, борщи, разного вида похлебки. Именно такие первые блюда мы чаще всего встречаем на столе в обеденное время. Но часто забываем о том, что их можно заменить. Например, тушеная картошка  с мясом на бульоне вполне может сойти за первое блюдо.

Сегодня мы хотим предложить вам подобный рецепт тушеной картошки в мультиварке, который относится как к первому, так и второму блюду . Готовить ее совсем несложно, даже напротив, мы отнесли бы это блюдо к «быстрым». А хотели бы вы сократить его время приготовления еще больше? Тогда нам в помощь приходит мультиварка Philips в которой мы приготовим  картошку  с удивительным вкусом.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • - растительное масло – 2 ст. л.;
  • - копченые ребра – 400 гр.;
  • - картофель – 900 гр.;
  • - грибы шампиньоны – 200 гр.;
  • - соль;
  • - черный молотый перец;
  • - приправа «хмели сунели».

Рецепт приготовления :

Разморозим копченые ребра, если они находились в морозильной камере. Промоем их под холодной проточной водой. Разрежем их относительно хрящика (как у вас получится). Отправим их в емкость мультиварки Philips. В емкость также добавим две столовые ложки растительного масла. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». Обжариваем ребра, помешивая их деревянной лопаткой.

Отчистим от кожуры репчатый лук. Нарежем его полукольцами. Затем полукольца разрежем  еще наполовину. Лук отправим в емкость мультиварки к обжаривающимся ребрышкам. Не забываем помешивать. Функция «жарить» предусматривает открытую крышку. 

Отправляемся за подготовку грибов шампиньонов. Промоем их под холодной водой и очистим при помощи специальной щеточки.  Нарежем ломтиками средней величины.

Картофель промоем под водой и затем очистим от шкурки. Нарежем его ломтиками. Отправим картофель к обжаривающемуся луку с копчеными ребрышками. Все тщательно перемешаем, чтобы снизу ничего не пригорело. Делаем это все деревянной или же пластиковой лопаткой – не забывайте что поверхность емкости мультиварки – антипригарная – не испортьте поверхность.

Добавляем воду к картофелю в емкость и закрываем крышку. После установим режим «варить», когда все закипит, перейдем в режим «тушение», закроем крышку и около 25-30 минут предоставим картофелю готовиться.

Пробуем картофель на готовность, добавляем специи – соль, черный молотый перец, «хмели сунели». Можно также добавить и лавровый лист. После  позволим приправам «заиграть» в блюде – закроем крышку еще  на 5 минут. После чего подаем блюдо на стол!

Приятного аппетита!

Автор рецепта arivederchy


Ростбиф с картофелем и морковью в медленноварке

]]> Перейти к:

Лучший ростбиф с подливкой в ​​медленном огне

Что может быть лучше рецептов говядины в мультиварке? Настройте все в начале дня, и к обеду у вас будет прекрасная еда без лишней работы.

Наш Ростбиф и соус для медленного приготовления с картофелем и морковью идеально подходит для всех этих требований. Это легкий рецепт жареного в мультиварке с собственными гарнирами и говяжьим соусом.

Мы гарантируем, что вам понравится накормить свою семью этим жареным в мультиварке с соусом из красного вина. Это вилка-тендер , а остатки идеально подходят для приготовления бутербродов с горячим ростбифом .

Нам нравится, когда один прием пищи превращается в два. Вы даже можете удвоить рецепт и наслаждаться вкусными блюдами всю неделю.

Состав

  • жареный цыпленок
  • соль и перец по вкусу
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • нарезанный кубиками желтый лук
  • чесночный порошок
  • томатная паста
  • красное вино
  • морковь
  • сельдерей
  • картофель
  • тимьян
  • розмарин
  • лавровый лист
  • говяжий бульон
  • кукурузный крахмал
  • Свежая петрушка для гарнира

Какое мясо лучше всего для жаркого?

Лучшая говядина для жаркого в горшочке - это жареного мяса из курицы , жаркого из крупы и круглого жаркого . В нашем рецепте мы используем жареный цыпленок.

Ростбиф в мультиварке достаточно нежный, чтобы его можно было измельчить вилкой!

Вы должны подрумянить жаркое перед тем, как положить его в мультиварку?

Мы обжариваем наше жаркое перед тем, как поместить его в кастрюлю, чтобы придать ему больше аромата. Не пропускайте этот шаг, так блюдо будет намного вкуснее!

Быстро обжарить на сковороде со всех сторон, пока он не подрумянится, затем переложить в кастрюлю. Мы делаем это со смесью сливочного и растительного масел для идеального обжаривания.

Перед приготовлением придайте жареному блюдо красивый золотисто-коричневый цвет, чтобы оно получилось максимально ароматным.

Жареные овощи в медленноварке

Сельдерей , картофель , лук и морковь готовятся прямо в кастрюле с говядиной и соусом из мультиварки. Вы можете использовать красный или золотой картофель Юкон.

Могу ли я использовать молодую морковь?

Да! Но если вы используете молодую морковь, убедитесь, что она достаточно толстая, чтобы выдержать медленное приготовление.Или добавьте их через 2 часа. В противном случае у вас получится мягкая морковь.

Могу ли я использовать свежий чеснок?

Да. Мы используем чесночный порошок из-за его простоты, но, если хотите, можете использовать и свежий чеснок. Приготовьте его с луком так же, как и с порошком, и используйте примерно такое же количество (4 зубчика или около того, если измельчите его самостоятельно).

Могу ли я использовать свежие травы?

Если хотите, можете использовать свежие розмарин и тимьян вместо сушеных.Используйте около 1 ст. рубленую свежую зелень для жареного цыпленка в мультиварке.

Что лучше: медленное приготовление на слабом или сильном?

Настоятельно не рекомендуем готовить по этому рецепту на высоких оборотах. Это гораздо нежнее, приготовленное на медленном огне. Подготовьте все в начале дня, а затем дайте ему приготовиться, пока вы занимаетесь остатком дня. Это идеальный ужин для приготовления еды!

Как долго готовить жареный цыпленок в мультиварке

Жаркое в мультиварке готовим 9 часов на слабом огне.Вы можете готовить его где угодно от 8 до 10 часов, пока он не станет мягким по своему вкусу.

Как загустить подливку

Мы используем смесь кукурузного крахмала и бульона из мультиварки, чтобы сделать подливку внутри кастрюли более густой, и мы обнаружили, что она идеально загущает говяжий соус. Если вы хотите, чтобы он был немного гуще, добавьте немного больше кукурузного крахмала.

Советы по рецептам

  • Чтобы картофель получился более плотным, добавляйте его в середине времени приготовления, а не в начале.
  • Не используйте красновато-коричневый картофель.

Сначала обжарьте жаркое, обжарьте лук и обжарьте сковороду красным вином, прежде чем добавлять ингредиенты в мультиварку. Это добавляет так много изюминки, что эти шаги не следует пропускать.

Рецепты говядины в медленноварке

Попробуйте еще наши фавориты:

]]>

📌

Прикрепите на потом! Вам понравилась эта страница? Сохраните его в Pinterest на будущее!

Вы пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку ниже, чтобы сообщить нам, что вы думаете! Мы рады получить от вас известие!

Подается с картофелем и морковью, это лучшее жаркое из говядины в мультиварке!

Рецепт говяжьего фарша и картофельной запеканки в медленноварке

Когда я искал быструю и легкую идею ужина, для которой требовалось всего несколько ингредиентов, мне в голову пришла эта говяжий фарш и картофельная запеканка в медленном огне.

Как и многим из вас, иногда вам просто нужна идея ужина, которая понравится всей семье. Но также рецепт, который не требует большого количества ингредиентов или, честно говоря, больших усилий.

Говяжий фарш и картофельная запеканка, приготовленные в мультиварке.

И это то, что делает этот рецепт таким особенным. Все ингредиенты обычно находятся в кладовой и в холодильнике. К тому же подготовка занимает всего несколько минут.

Как приготовить говяжий фарш и картофельную запеканку в медленном огне

Первый шаг в приготовлении этого рецепта - очистить картофель от кожуры.В этом рецепте мы используем красновато-коричневый картофель, потому что он хорошо держится в процессе приготовления.

Используйте нож для нарезки мандолины, чтобы с легкостью нарезать картофель.

Теперь нарежьте картофель тонкими однородными ломтиками. Использование ножа для резки мандолин упростит выполнение этого шага! Только не забудьте использовать прилагаемую к нему защиту для пальцев! По личному опыту могу сказать, что лезвия очень острые!

Затем обжарьте говяжий фарш и лук в большой сковороде.Когда мясо перестанет быть розовым, слейте смесь на дуршлаг.

Сложите ингредиенты слоями

Затем поместите половину мясной смеси в мультиварку, покрытую антипригарным спреем.

Выложите половину картофеля поверх приготовленного говяжьего фарша и лука.

Поверх мяса выложите половину нарезанного картофеля.

Теперь в миске смешайте грибной крем, молоко и приправы. Вы можете использовать либо суп, купленный в магазине, либо приготовить свой собственный Домашний крем-грибной суп .

Смешайте грибной крем с молоком и специями.

Затем вылейте половину молочной смеси поверх картофеля. Затем посыпьте сверху половиной сыра.

Повторить слои мяса, картофеля, молока и сыра. Затем закройте крышку и готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 3-4 часов или при НИЗКОМ давлении в течение 7-8 часов.

Мы готовим говяжий фарш и картофельную запеканку в нашей мультиварке Programmable Crock Pot . Самое замечательное в этой конкретной машине то, что вы можете запрограммировать, как долго вы хотите, чтобы рецепт готовился.

Выложите остальные ингредиенты в том же порядке.

И по истечении времени он автоматически переключится на настройку СОХРАНИТЬ ТЕПЛО. Поэтому переваривать еду нельзя!

Перед тем, как подавать запеканку

Примерно за 15 минут до еды выключите мультиварку и оставьте говяжий фарш и картофельную запеканку без крышки.

Это дополнительное время вдали от огня поможет запеканке загустеть.

Выключите огонь и дайте запеканке застыть не менее 15 минут перед подачей на стол.

Когда вы будете готовы к подаче, выложите запеканку на тарелку и украсьте нарезанным зеленым луком.

И когда вы откусите свой первый кусочек, вы будете шокированы тем, как такой простой рецепт может быть таким вкусным!

Наслаждайтесь!

Мэри и Джим

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Говяжий фарш и картофельная запеканка в медленноварке

Сытное и вкусное блюдо из приправленного говяжьего фарша и картофеля, прослоенное сливочным соусом и посыпанное сыром. Легко приготовить блюдо, которое готовится в вашей мультиварке, так что оно уже готово к употреблению, когда вы готовы!

  • 5 маленький картофель очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
  • 1 1/2 фунты Говяжий фарш
  • 1 маленький лук нарезанный кубиками
  • 1 10.5 унция консервный крем грибной суп или 1 1/2 стакана домашнего грибного крем-супа
  • 1 чашка молоко
  • соль и перец для вкуса
  • 1/4 чайная ложка кайенский перец по желанию
  • 1 1/2 чашки тертый сыр мы использовали чеддер, но любой вид тоже был бы отличным
  1. Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

  2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук. слейте воду и поместите половину смеси в мультиварку.

  3. Добавьте половину нарезанного картофеля поверх говяжьей смеси.

  4. В миске смешайте грибной крем, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и добавьте половину смеси в мультиварку поверх картофеля.

  5. Сверху посыпать 1/2 тертого сыра.

  6. Повторить слои говяжьего фарша, картофеля, соуса и сыра.

  7. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 3-4 часа или пока картофель не станет мягким.

  8. Перед подачей выключите мультиварку и дайте ей постоять 15 минут, чтобы запеканка загустела, прежде чем подавать на стол.

Рецепт любезно предоставлен Old World Garden Farms

Стейк и картофель в медленноварке • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: · Изменено: автор: Jennie · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Этот рецепт стейка Slow Cooker и Potatoe - это полноценное блюдо, полностью приготовленное в вашей мультиварке . Это лучшая комфортная еда, которую может приготовить мультиварка, и рецепт, который нужно обязательно попробовать.

Вы знаете, как я люблю рецепты хорошей мультиварки. Нет ничего проще, чем бросить ингредиенты утром и не думать об ужине, пока не придет время подавать.

Этот рецепт стейка и картофеля в мультиварке настолько прост в приготовлении, что в мультиварке готовится вся ваша еда. Так что не беспокойтесь о гарнирах, когда дело доходит до этого рецепта.

Как приготовить стейк и картофель в медленном огне:

Шаг первый: Добавьте тушеное мясо и нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель в мультиварку.Посыпать мукой и приправить солью, перцем и чесночным порошком. Перемешайте, чтобы покрыть.

  • Совет . Для этого рецепта вы можете использовать другие виды говядины, например, нарезанный чак или стейк с юбкой.

Шаг второй: Затем добавьте нарезанный лук поверх говядины, затем нарезанные кубиками помидоры. Последний топ с зеленой фасолью.

Шаг третий : Готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока говядина не прожарится, а овощи не станут мягкими, затем подавайте на стол.

  • Совет : При приготовлении говядины я предлагаю готовить ее на медленном огне. Таким образом говядина не станет нежной, а станет жевательной.

Рецепты медленноварки:

Вот еще несколько моих любимых рецептов мультиварки.

Если вы попробовали какой-либо из моих рецептов, я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной через FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST. Я хотел бы, чтобы вы следили за мной и открывали для себя еще больше удивительных рецептов.

Покажи мне, что ты делаешь, используйте хэштег #TDOARH

Стейк и картофель в медленноварке

Дженни Дункан

Этот рецепт Slow Cooker Steak and Potatoe s представляет собой полноценное блюдо, полностью приготовленное в вашей мультиварке. Это лучшая комфортная еда, которую может приготовить мультиварка, и рецепт, который нужно обязательно попробовать.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 25 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 6 порций

Калорий 317 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 ½ фунта тушеной говядины
  • 3 средних красновато-коричневых картофеля (нарезанные кубиками)
  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
  • ¼ чайной ложки перца (или по вкусу)
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка (или по вкусу)
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чашка лука (нарезанного)
  • 14.150 унций нарезанных кубиками помидоров (недренированных)
  • Зеленая фасоль 12 унций (глазурь)

Инструкции

  • Добавьте тушеное мясо и нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель в мультиварку. Посыпать мукой и приправить солью, перцем и чесночным порошком. Перемешайте, чтобы покрыть.

  • Добавьте нарезанный лук поверх говядины, затем нарезанные кубиками помидоры. Последний топ с зеленой фасолью.

  • Готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока говядина не прожарится, а овощи не станут мягкими, затем подавайте на стол.

Примечания

  • Для этого рецепта вы можете использовать другие виды говядины, например, нарезанный чак или стейк с юбкой.
  • При приготовлении говядины я рекомендую готовить ее на медленном огне. Таким образом, говядина не станет нежной, а не станет жевательной. .

Питание

Калорий: 317 ккалУглеводы: 31 г Белки: 30 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 70 мг Натрий: 468 мг Калий: 1118 мг Волокно: 4 г Сахар: 5 г Витамин A: 471 IU Витамин C: 21 мг

Ключевое слово Стейк и картофель в медленноварке

Мультиварка из сладкого картофеля и ростбифа

Этот пост спонсируется Wada Farms, членом семьи партнеров Produce Moms.

Что самое лучшее в зимние месяцы? Хотя мы любим красивый свежевыпавший снег и время, проведенное с семьей, теплая и вкусная еда - это то, что связывает все это вместе! После долгого дня в унылой погоде и стихийных бедствиях, возвращение домой к трапезе в мультиварке делает все это стоящим. Вашей семье понравится сесть за сытную тарелку этого сладкого картофеля и ростбифа, пропитанных ароматом и приготовленных на медленном огне до совершенства!

Все о сладком картофеле

Мы думаем, что этот картофель сладкий, но не только из-за его вкуса! Но что делает сладкий картофель особенным?

Сладкий картофель может иметь десертный вкус, но он дополняет все виды пикантных блюд.Они обладают богатым вкусом и текстурой, что делает их прекрасной основой для еды. Но они также не содержат жиров и холестерина, полны энергии и питательных веществ.

Сладкий картофель содержит калий, магний и железо и богат витаминами C, D и B6. Они также содержат каротиноиды, антиоксиданты, которые помогают защитить ваше тело от рака и старения. Грибы, сельдерей и лук дополняют питательную ценность этого блюда из сладкого картофеля и ростбифа и делают его идеальным завершением дня.

Мы думаем, что сладкий картофель хорош ровно настолько, насколько хорош его выращивание, а наши фавориты родом с полей Wada Farms.С 1943 года эта семейная ферма выращивает картофель, лук и сладкий картофель и привозит их любителям овощей по всей стране. Они выросли и стали одними из крупнейших в стране поставщиков окурки и используют экологически безопасные методы выращивания всех своих культур.

Хотите узнать больше о сладком картофеле? Учитесь у самих экспертов Wada Farms!

Медленное приготовление сладкого картофеля и ростбифа

Мы собрали некоторые из наших любимых рецептов из картофеля в электронной книге «Снова в школу с картофелем».В сотрудничестве с Wada Farms мы собрали блюда, которые отлично подходят для напряженных школьных вечеров, но при этом вкусные варианты для любого другого случая. Загляните сюда, чтобы найти еще больше вкусных угощений из картофеля.

Жареный цыпленок и говяжий бульон придают этому блюду мясной вкус, но по-настоящему сияют именно овощи. Сладкий картофель и грибы делают его аромат более насыщенным и сбалансированным.

Сладкий лук и измельченный сельдерей придают ему приятный хруст и впитывают ароматы розмарина, вустершира и бульона, так что каждый укус остается сочным и восхитительным.

После того, как мясо подрумянится, дайте этому блюду готовиться весь день. Он требует длительного приготовления (мы рекомендуем 10 часов), поэтому вы можете оставить его на весь день и вернуться домой к уже готовой еде.

Распечатать рецепт

Мультиварка из сладкого картофеля и ростбифа

Голосов: 1
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените этот рецепт!

Ингредиенты

  • 2 ½ фунта жареного цыпленка
  • 1 ½ стакана говяжьего бульона
  • 2 средних сладкого картофеля Wada Farms, нарезанного кубиками
  • Белла грибов 12 унций
  • 4 нарезанных стебля сельдерея
  • 1 нарезанный средний сладкий лук
  • 1 ст. розмарин
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • Соль и перец по вкусу

Ингредиенты

  • 2 ½ фунта жареного цыпленка
  • 1 ½ стакана сладкого говяжьего бульона
  • 2 средних вада картофель нарезанный кубиками
  • 12 унций грибов белла
  • 4 нарезанных стебля сельдерея
  • 1 нарезанный средний сладкий лук
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • Соль и перец по вкусу

Голосов: 1
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Инструкции

  1. Обрызгайте медленноварку кулинарным спреем.На дно мультиварки выложите сладкий картофель, сельдерей, лук и грибы.

  2. Приправить жаркое из чака солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Поджарьте подрумяненный со всех сторон, около 30 секунд на каждую сторону. Выложите поверх овощей.

  3. Смешайте говяжий бульон, розмарин и Вустершир в небольшой миске. Вылейте смесь поверх говядины и овощей.

  4. Готовьте на медленном огне в течение 10 часов.

  5. Снимите крышку, нарежьте говядину и хорошо перемешайте.Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Мультиварка из сладкого картофеля и ростбифа сделала ночь вашей семьи? Поделитесь своими мыслями об этом блюде и реакцией своей семьи в комментариях ниже или отметьте нас на своих фотографиях гурманов в Instagram @theproducemoms и @wadafarms.

Щелкните здесь, чтобы получить более простые блюда, приготовленные в мультиварке.


Греческая говядина и картофель в медленном приготовлении

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Поднимите вкус обычного блюда из мяса и картофеля, попробовав этот рецепт греческой говядины и картофеля в медленном огне с помидорами и греческой заправкой.

Я должен признать, что наши семьи испорчены, потому что папа - фермер, который ежегодно выращивает несколько голов скота вместе с кукурузой и соевыми бобами. Он достаточно великодушен, чтобы пару раз в год наполнять наши морозильные камеры говядиной, включая различные виды жаркого. (Наша подруга Сара объясняет в своем блоге различные куски говядины.Ее пост очень полезен даже этим двум девочкам с фермы.)

Примечание. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Но, даже если у вас нет отца, который готовит замороженную говядину, я уверен, что ваша семья любит старомодные блюда из говядины и картофеля так же, как и наша. Это такая легкая еда в одном горшочке, особенно когда вы кладете ее в мультиварку.

Ключ к приготовлению жаркого из говядины - готовить его медленно и медленно (если у вас нет быстрого приготовления), чтобы оно было красивым и нежным.Мы росли с традиционным жареным, картофелем и морковью почти каждое воскресенье. Это по-прежнему одно из наших любимых блюд.

Греческая говядина и картофель в медленноварке

Барбара решила, что ей немного надоела обычная жареная и картофельная еда, и начала изобретать этот новый рецепт греческой говядины и картофеля в медленном огне.

Она использовала упаковку с сухой греческой смесью для заправки (такой как эта) и немного красного винного уксуса, чтобы придать другой вид классике.

Как приготовить греческую говядину и картофель в медленном огне

Полный рецепт находится внизу этого поста.

Зарезервируйте одну столовую ложку греческой смеси для заправки и добавьте остальное в миску с тушеными помидорами и 1/4 стакана красного винного уксуса. По мере перемешивания измельчите помидоры. Сбрызните вставку мультиварки антипригарным кулинарным спреем и добавьте жаркое из говядины. Залить смесью жаркое. В закрывающемся пакете смешайте оливковое масло, зарезервированную смесь для греческой заправки и 1 столовую ложку красного винного уксуса. Добавьте картофель и взбалтывайте, пока картофель не покроется.Добавьте картофель поверх жаркого. Варить на медленном огне 8 часов.

Есть остатки еды? Попробуйте наш овощной суп с говядиной по-гречески, приготовленный из оставшейся говядины и картофеля.

Греческая говядина и картофель в медленноварке

Поднимите вкус обычного блюда из мяса и картофеля, попробовав этот рецепт греческой говядины и картофеля в медленном огне с помидорами и греческой заправкой.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления8 часов

Общее время 8 часов 15 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: греческая говядина и картофель в медленноварке

Порций: 6

калорий: 554 ккал

Автор: Барбара

Ингредиенты

  • Жаркое из говядины от 3 до 5 фунтов
  • 14.5 унций тушеных помидоров
  • 1 уп. 0,7 унций. Смесь для греческой заправки
  • 1/4 стакана + 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 больших запеченных картофеля, вымытых и очищенных от кожуры

Инструкции

  • Откройте смесь для греческой заправки и отложите 1 столовую ложку в другой миске.

  • Смешайте оставшуюся смесь для заправки, тушеные помидоры и 1/4 стакана красного винного уксуса, измельчая помидоры по мере перемешивания.

  • Вылейте жаркое из жареного цыпленка, которое было помещено во вставку мультиварки с орошением.

  • В пакете Ziploc смешайте оливковое масло, 1 столовую ложку красного винного уксуса и зарезервированную смесь для греческой заправки; Добавьте картофель в пакет и массажный пакет, чтобы покрыть все поверхности картофеля.

  • Выложите картофель поверх жаркого.

  • Готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

Питание

Калорий: 554 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 46 г | Жиры: 31 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 156 мг | Натрий: 359 мг | Калий: 1339 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 147 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 76 мг | Железо: 7 мг

Подключение к Whatcha Crocking Environment!

Другие старые кулинарные книги

Жаркое в медленноварке с картофелем и морковью

Поделиться - это забота!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Твиттер

Жаркое в медленноварке с картофелем и морковью - это одноразовое блюдо, которое позволяет приготовить комфортную еду даже в будний вечер. Ростбиф медленно готовится в мультиварке, делая его нежным и вкусным. Сэкономьте несколько минут в конце, чтобы легко намазать соус. Вашей семье понравится это легкое домашнее жаркое.

Ни для кого не секрет, что я люблю свою мультиварку. Это так удобно - помочь мне своевременно приготовить ужин в напряженный день. Если у вас есть такой, я уверен, вы сможете понять.

Жаркое в горшочке - одно из любимых блюд моего мужа, поэтому я стараюсь готовить его для него довольно часто.Моя мама запекла свою кастрюлю в духовке, и это было одним из моих любимых блюд в детстве. Я всегда готовил жаркое в мультиварке из-за фактора удобства и нежного мяса, получаемого в мультиварке. Я могу начать с утра, и тогда мне больше не придется думать об этом до обеда.

Это жаркое в медленном огне - очень простой рецепт, но для этого нужно нарезать овощи и поджарить мясо. Для меня это большая отдача от объема работы.

Жаркое в медленноварке, шаг за шагом

1.Сначала хорошо приправить мясо солью и перцем.

2. В раскаленной сковороде добавьте немного масла по выбору и поджарьте жаркое, пока оно не подрумянится. Затем переверните и подрумяните с другой стороны. Вам нужна глубокая золотистая корочка.

3. Вымойте овощи, нарежьте их крупными кусками и положите на дно мультиварки вместе с водой.

4. Затем добавьте сверху обжаренное жаркое и оставшиеся приправы.

5. Затем дайте мультиварке творить чудеса в течение 6-8 часов.Если вы хотите подливку с ним, а вы, конечно, захотите, вам понадобится еще около пяти минут в конце, чтобы подливка покрыла всю поверхность жаркого и картофель. Инструкции по приготовлению подливы приведены в рецепте ниже.

Советы по приготовлению жаркого в медленном огне

  • Не бойтесь хорошо приправить говядину. Говядина легко переносит большое количество соли, и из-за ее отсутствия ваше жаркое станет мягким.
  • Если возможно, обжарьте жаркое, чтобы образовалась корочка.Браунинг - это аромат! Если у вас действительно мало времени и вы не можете подрумянить мясо, вы все равно можете продолжить рецепт как есть, но вы не добьетесь того же вкуса.
  • По этому рецепту получаются очень нежные овощи. Мне лично нравится удобство приготовления овощей с жареным, и я не возражаю против очень нежных овощей, но если вам не нравится эта текстура, вы можете просто приготовить жаркое с луком и не добавлять овощи. . Вместо этого вы всегда можете подавать жаркое с картофельным пюре и салатом.
  • Если возможно, потратьте несколько дополнительных минут на приготовление подливы. Это того стоит! Вы можете использовать метод заправки мукой и маслом, или вы можете использовать метод суспензии для безглютеновой версии. Варианты загустителей включают кукурузный крахмал, картофельный крахмал, аррорут и муку из тапиоки. См. Этот пост для получения дополнительной информации о методе сгущения подливки по сравнению с методом «ру» и «суспензией».
  • Если у вас остались остатки, используйте их для макияжа! Измельчите мясо и завтра используйте его совершенно по-другому.

Жаркое в медленноварке

Классический ужин с ростбифом из одного блюда в мультиварке.

Общее время 6 часов 10 минут

Состав

  • 1 4-5 фунт жаркое из говядины подойдет любой вид, хотя я предпочитаю жаркое из чака
  • 2 чайная ложка морская соль
  • ½ чайная ложка перец
  • 4-5 картофель с красной или желтой кожурой вычищены и разделены на четыре части
  • 1 лук кожа снята и разделена на четыре части
  • 3-4 морковь очищенные и нарезанные на кусочки по 2 дюйма
  • 2 гвоздика чеснок дробленый или измельченный
  • 1-½ чайная ложка орегано
  • ½ чайная ложка тимьян
  • 1 чашка говяжий бульон или вода
  • 2 Т.масло
  • 2 Т. мука мука без глютена, кукурузный крахмал без ГМО или порошок аррорута
  • соль и перец для вкуса

Инструкции

  1. Тщательно посолить и поперчить мясо.

  2. В большой горячей сковороде обжарьте мясо с обеих сторон в небольшом количестве масла до образования красивой коричневой корочки.

  3. Добавьте в мультиварку нарезанный четвертинки лука, морковь и картофель вместе с водой или бульоном.

  4. Поместите обжаренное мясо в мультиварку.

  5. Затем равномерно посыпьте мясо чесноком, орегано и тимьяном.

  6. Накрыть крышкой и варить 6-8 часов при слабом или 4-5 часов при сильном огне.

  7. По истечении времени достаньте жаркое, картофель и морковь из мультиварки и положите на блюдо для охлаждения. На этом этапе вам может потребоваться добавить больше соли и перца к овощам.

  8. Чтобы приготовить подливку, процедите жидкость, еще находящуюся в мультиварке, с помощью мелкоячеистого ситечка. Отставьте процеженную жидкость в сторону.

  9. В маленькой кастрюле растопите 2 Т.сливочное масло на среднем огне.

  10. Добавьте 2 т. Муки по выбору и взбейте, чтобы приготовить заправку. Варить 1-2 минуты. (См. Примечание ниже для версии без глютена)

  11. Добавьте выдержанную процеженную жидкость к замешиванию, чтобы предотвратить образование комков.

  12. Варить на медленном огне до загустения. Попробуйте попробовать и при необходимости отрегулируйте приправы.

  13. Нарежьте жаркое и подавайте с острым соусом и овощами.

Примечания к рецепту

Для соуса без глютена добавьте процеженный соус в небольшую кастрюлю. Нагрейте, пока не начнут пузыриться. Приготовьте кашицу из кукурузного крахмала или порошка аррорута и небольшого количества воды. Влить в горячую жидкость и взбивать до загустения. Приправить солью и перцем. Arrowroot лучше всего подходит, когда он добавляется в самом конце. Чем дольше готовится, тем больше он теряет загущающую способность.

Ищете другие рецепты мультиварки?

Кастрюля с мясным картофелем и тако, без глютена | Crockpots & FlipFlops

Приготовьтесь к одному из ваших любимых блюд на все времена! Запеканка Crock Pot с мясным картофелем и тако наполнена сырным мексиканским соусом, нарезанным кубиками картофелем со сладким перцем, луком и говяжьим фаршем! Этот простой рецепт без глютена - быстрый ужин, который может приготовить вся семья и насладиться им.

КАССЕРОЛИ КРОК В ГОРЯЧИХ

Запеканки или обеды в горшочке, подобные этому, - отличное место для ужина. Запеканки - это мое варенье, потому что в конце дня я хочу, чтобы все было готово, потому что в этот момент у меня нет сил готовить.

Это блюдо можно приготовить менее чем за 10 минут, потому что его очень легко приготовить. Кроме того, все это в одном горшке, так что вы сможете сразу же приступить к обеду, и вам нужно будет убрать только одно блюдо! В моей книге это всегда плюс.

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете и сделаете покупку.

Картофель - одна из моих любимых закусок, которая отлично подойдет к любой запеканке. Я с удовольствием ем картофель в любом виде, но я люблю хороший картофель, который можно добавлять в запеканки мультиварки, такие как моя запеканка Kielbasa.

Так как я из Аризоны, я большой поклонник мексиканской кухни. Я могу съесть его на завтрак, обед или ужин.Так что, когда я смогу включить в свою жизнь больше мексиканских блюд, я сделаю это! Этот рецепт объединяет все мои любимые блюда в один с картофелем, сыром, говяжьим фаршем и мексиканскими специями.

Картофель отлично гармонирует с сыром и мясом, а вкусы объединяются, чтобы сделать блюдо, которое понравится всем.

SPICE IT UP

Пакет мексиканских специй придает блюду восхитительный аромат практически без усилий. Я использовал этот McCormick Mild Mexican Spice Packet, потому что знаю, что он не содержит глютена.

Если вы хотите сделать его более острым, вы можете использовать пряный вариант или сделать свой собственный микс специй. Вот ссылка на мои собственные специи, в том числе мексиканские. Быстро полить все специями, и это блюдо превратится из мягкого в фиесту для вашего рта!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ ХЕШ ИЛИ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

Итак, я знаю, о чем вы думаете ... Следует ли мне использовать в этом рецепте картофельные оладьи или нарезанный кубиками картофель? Ну, я пошла купить картофельные оладьи и увидела эти нарезанные кубиками картофельные оладьи в морозильной камере. В них уже были лук и перец, так что я подумал, что это сделало мою жизнь еще проще! Если я могу сэкономить время и мне не придется ничего рубить, я всегда иду по этому пути.

Но вы легко можете добавить в этот рецепт настоящие оладьи! Они будут работать так же, но я бы, вероятно, добавил немного нарезанного кубиками лука и перца, чтобы придать им аромат.

Можно даже добавить не замороженный картофель, нарезанный кубиками. Только не забудьте нарезать их мелкими кубиками и готовить достаточно долго, чтобы они стали мягкими.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАССЕРОЛА С ГОВЯЖИНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТАКО И ТАКО

* Обязательно используйте замороженный картофель.Не размораживайте их сначала, иначе они станут мягкими к тому моменту, когда закончатся готовить. Опять же, если вы используете обычный картофель, готовьте его, пока он не станет мягким.

* Измельчите собственный сыр. Если вы покупаете предварительно измельченный сыр, на нем есть агент, препятствующий слеживанию, который затрудняет его плавление. Важно, чтобы сыр в этом плавился, поэтому нашинкуйте самостоятельно.

* Добавьте к этому блюду традиционные мексиканские начинки, такие как салат, нарезанные помидоры, сметану и перец халапеньо.

* Отличное блюдо для тако-бара! Вы можете просто сделать из него большую кастрюлю и держать его в мультиварке в тепле.Выложите все начинки, упомянутые выше, и каждый сможет обслуживать себя!

* Это блюдо приносит много еды, так что будьте готовы к тому, что остатки еды не останутся незамеченными. Самое приятное, что он такой же вкусный, разогретый.

* Если вам не нравится Velveeta, вы можете заменить ее на тертый сыр.

Пищевая аллергия - без глютена

Все мои рецепты не содержат глютена! Я делаю все без глютена в нашем доме, потому что у моего мужа глютеновая болезнь, то есть у вас аллергия на глютен.

Пакеты со специями для тако обычно содержат глютен.Всегда проверяйте этикетку, прежде чем покупать какие-либо пакеты со специями, подливы или что-либо еще, что входит в пакет. McCormick Spices делает эту смесь тако без глютена, так что вы знаете, что это безопасно! Но в Старом Эль-Пасо есть один без глютена, и вы всегда можете приготовить свои собственные специи.

Кроме того, не заменяйте вельвету в этом рецепте на суп-пюре из чеддера. В нем также есть глютен, как и в большинстве супов-сливок. Не знаю, почему, но они любят добавлять глютен в консервированные супы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАССЕРОЛЬ ИЗ ГОВЯЖНОГО КАРТОФЕЛЯ И ТАКО

Шаг 1. Обжарить говяжий фарш и чеснок и добавить в мультиварку.

Шаг 2. Полить картофель, Velveeta, 1 стакан тертого сыра.

Шаг 3. Смешайте все ингредиенты и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Шаг 4. Готовьте на сильном огне 2–2 1/2 часа или на медленном огне в течение 4 часов.

Шаг 5. По окончании приготовления перемешайте, чтобы сыр полностью растворился. Подавать с любимыми начинками.

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 28 унций нарезанного кубиками картофеля или 32 унции картофельных оладий
  • 16 унций Velveeta, нарезанных мелкими кубиками
  • 2 стакана тертого сыра
  • 1 пакет смеси для приправ для тако
  • Обжарить говяжий фарш с чесноком и добавить в мультиварку.

  • Полить картофель, Velveeta, 1 стакан тертого сыра.

  • Перемешать все ингредиенты и посыпать оставшимся тертым сыром.

  • Готовьте на высокой температуре в течение 2–2 1/2 часов или на низкой температуре в течение 4 часов.

  • По окончании приготовления перемешайте, чтобы сыр полностью растворился. Подавать с любимыми начинками.

Калорий: 437 ккал | Углеводы: 25 г | Белки: 29 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 12 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 1145 мг | Калий: 656 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 758 МЕ | Витамин C: 8 мг | Кальций: 488 мг | Железо: 2 мг

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *