Канапе на праздничный стол — рецепты с фото

Думаете чем бы интересным украсить праздник? Канапе на праздничный стол то, что вам нужно!

Канапе — маленькие бутерброды. Их готовят для различных мероприятий самых разных форм. Они уместны как за свадебным столом, так и в домашней обстановке на дружеских посиделках. Часто их готовят для фуршетов или детских праздников. Если накалывать мини-бутербодики на шпажки или зубочистки, то их удобно съедать, не запачкав руки. Подав канапе гостям на праздничный стол, вы обеспечите себе бурю восторга с их стороны. Почему?

Вы хотя бы раз видели, как великолепно смотрятся маленькие закуски при подаче на праздничный стол? Нет?! Посмотрите наши фото, и вам обязательно захочется приготовить эту чудо-закуску на ближайшее торжество!

Формы канапе

Форма такой закуски может быть самой разной. Их делают круглыми, квадратными, овальными, в виде лодочек, бочонков, звёзд, сердец и цветов. Всё зависит от того, какая форма будет придана его основанию.

Основой бывает хлеб, печенье, крекеры, слоёное тесто, сыр, овощи, фрукты.

Хлебные ломтики делаются не толще сантиметра и обжариваются в сливочном масле, подсушиваются в тостере или используется обычный хлеб. Правда, для того, чтобы его хорошо нарезать, очень свежие батоны и булки не подойдут. Это будет сделать достаточно сложно. Поэтому перед приготовлением канапе рекомендуется запастись хлебом заранее, чтобы назавтра ему можно было придать любую форму. Свежий хлеб подсушивают в духовке или приобретают его плотные виды.

Талантливые кулинары, не лишенные фантазии, способны создавать настоящие шедевры. Например, делают закуски в виде корабликов, зверей и даже новогодних фигурок (снеговички, Деды Морозы и прочие прелести). Поверьте, канапе на праздничный стол – восхитительная и смелая идея!

Разновидности закусок

Сами мини-бутербродики могут быть разными. Сочетание продуктов иногда бывает довольно оригинальным. Мясо может сочетаться с фруктами, а рыба ? с овощами.

За основу берут порезанные и обжаренные кружочки картофеля, морковки, делают их на дольках помидора или огурца. Для фруктовых закусок основанием можно сделать дольки яблока, апельсина или половинку сливы. Канапе с хлебом более сытные.

Хлебные ломтики обжаривают так, чтобы внутри они остались мягкими. Гренки используют обычно в тех случаях, когда сверху нужно намазать майонез, сметану или какой-нибудь соус. Обжаренные хлебцы не размокнут от влажных ингредиентов и будут долго оставаться привлекательными и пригодными в пищу.

Для сладких угощений используют любые фрукты, нанизывая их на шпажку целиком, например, виноград, или разрезают, придавая разные формы. Такие канапе превосходно выглядят при подаче на стол (см. фото).

Можно приготовить бутербродики, разложив на основу какой-нибудь салат. В этом случае хлебные ломтики, если за основу будут взяты они, нужно обжарить или хорошо подсушить. Салаты заправляются майонезом или растительным маслом, и это может очень подпортить внешний вид и вкус закусок.

Украшают их самыми разными способами и продуктами. Для этого подойдёт любая зелень, оливки, маслины, лепестки лимона, яркие овощи.

В приготовлении канапе используют любые виды мяса, птицы и рыбы. Они могут быть отварными, копчёными, солёными. Часто используют колбасу, ветчину, буженину, слабосолёную красную рыбу или кусочки филе сельди.

Для канапе стараются брать дорогие, редкие или просто любимые и вкусные продукты. Для их приготовления нужно немного ингредиентов небольшого веса, поэтому они не обходятся очень дорого. Зато каждый гость может попробовать деликатесный сорт рыбы или очень редкий вид сервелата.

Зачастую такие закуски делают с морепродуктами. Ведь они идеально подходят для маленьких бутербродов. Чёрная и красная икра, креветки, анчоусы отлично сочетаются с разными продуктами. Такие канапе смотрятся оригинально на любом столе.

Такая закуска для праздничного стола бывает простой или сложной в зависимости от приготовления. Продукты можно просто положить друг на дружку, а можно начинить один другим или завернуть один продукт в другой. Из овощей и фруктов вырезают зверей, делают насекомых, изображают разные предметы. Для украшения тоже мастерят самые разнообразные вещи. Такие канапе готовятся долго, но в сервировке стола они будут смотреться как нельзя лучше.

Как подавать канапе к столу?

Канапе для застолья готовят обычно несколько видов, например, 5 или 6. Они должны быть разными по составу и форме. Количество штук рассчитывается в зависимости от количества приглашённых гостей. Подразумевается, что каждый из них съест за вечер по 8-10 маленьких бутербродиков. Если вы решились подать канапе на праздничный стол, наши рецепты помогут справить с этой задачей.

Подаются угощения на плоских блюдах или подносах. Можно использовать блюдо с ножкой. Канапе в посуде раскладываются в один слой. Разные виды могут чередоваться рядами, лежать группками, учитывая цветовую гамму или свойства и вкус продуктов.

Если бутерброды приготовлены на шпажках, то никаких дополнительных приборов можно не подавать. Если же они без шпажек, то вместе с ними приносится лопатка или вилка.

Актуально вместо шпажек использовать специальные маленькие вилочки, которые необходимо перед подачей воткнуть в каждый бутерброд.

После приготовления закуски, рекомендуется охладить их в холодильнике (если, конечно вы не делаете горячие варианты). Так продукты лучше свяжутся между собой, не будут падать, когда гости начнут ими угощаться. Опять же так вы сможете дольше сохранить их в свежем виде.

Такое угощение хорошо тем, что для его приготовления нужен небольшой набор продуктов, а справиться с таким мастерством может любой начинающий кулинар. Если иметь большое желание удивить приглашённых гостей или своих домашних, проявить фантазию и немного терпения, то такая закуска может стать настоящим шедевром. Спешите сделать канапе к ближайшему празднику и подать на стол, а наши рецепты с фото вам в этом помогут!

Рецепты канапе:

Рецепт приготовления канапе простые и вкусные

Закуска быстрого приготовления в виде наряженных новогодних елок, где основной ингредиент — крабовые палочки. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Канапе рецепты канапе, приготовленных по-домашнему, столь разнообразны и многогранны, что способны удовлетворить вкусы самых требовательных и искушенных гурманов.

Смотрите видео

Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми различными добавками и их не обязательно должно быть много. Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать по кусочку, а отправить в рот целиком. Самой распространенной начинкой был паштет, намазанный на кусочек поджаренного хлеба, и именно благодаря шпажке можно было съесть канапе, не испачкав руки. Затем проткните бутерброд шпажками таким образом, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга.

---

Канапе 179 рецептов фото рецепты готовим ру

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото). Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но их без проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях. Пинчос — необычная вкусная закуска в баскском стиле, которая представляет собой бутерброды небольшого размера.

Приготовьте праздничные канапе, используя наши рецепты с фото, и не сомневайтесь – ваши гости будут приятно поражены! Канапе нужно делать как можно аккуратнее, с тонко и ровно нарезанными кусочками хлеба, идеально подобранным сочетанием (по вкусу и цвету) гарниров. Если праздничный стол хочется дополнить чем-нибудь изысканным, вкусным и не очень сложным, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления канапе из скумбрии в нескольких отличных вариантах. Канапе — идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного.



---

Канапе рецепты с фотографиями домашний ресторан

Канапе, маленькие бутерброды на шпажках, закуски для фуршета, оформленные так, чтобы их было удобно подавать на праздничный стол. Как вариант, вместо итальянского сыра горгонзола используйте для бутербродиков полезный и питательный хумус — популярную средиземноморскую закуску из нута (турецкого гороха). Яркая и вкусная закуска с соленой или копченой красной рыбой, сливочным сыром и зеленью достойно встретит ваших гостей на столе и несомненно разогреет аппетит перед основной трапезой. Канапе – это крошечные бутерброды на шпажках, и если перевести это слово с французского, то именно «крошечный» мы и услышим. Главный принцип блюда заключен в том, чтобы закуску не приходилось откусывать, а можно было съесть за один раз.

Для легкого десерта или праздничного фуршета незаменимым является простой рецепт канапе из фруктов на шпажках. Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы.

Канапе на шпажках для праздничного стола

Прелесть канапе на шпажках в том, что их можно делать буквально из чего угодно. Но если у тебя нет времени и желания на поиски или эксперименты, держи 20 проверенных рецептов! Вкусно, удобно, красиво, а еще и очень быстро!

1. Греческие канапе

Специально для любителей классического греческого салата.

Тебе понадобится: 200 г маслин, 300 г черри, 2 ст.л. оливкового масла, 300 г феты, 3 огурца, орегано и черный перец.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а маслины пополам. Надень на шпажки помидор, огурец, половину маслины и кубик феты. Сбрызни канапе оливковым маслом с перцем и орегано.

2. Канапе с сыром и перцем

Если хочешь еще более диетический вариант, откажись от хлеба.

Тебе понадобится: 100 г цельнозернового хлеба, 150 г моцареллы, 1 цукини, 12 черри, 1 красный перец, оливковое масло, чеснок, зеленый лук, чили, кинза, мята, 1 лимон.

Приготовление: Смешай рубленую зелень, чили, чеснок, лимонную цедру, сок и 3 ст.л. оливкового масла, и замаринуй кусочки моцареллы на час. Нарежь хлеб кубиками и слегка обжарь. Такими же кубиками нарежь перец, а вот из цукини сделай тонкие пластины овощечисткой. Собери все ингредиенты на шпажке.

3. Канапе с ветчиной и ананасом

Хлеб рекомендуем сначала подсушить в духовке или на сковороде.

Тебе понадобится: 60 г сыра, 3 кусочка белого хлеба, 100 г ветчины, 2 кольца ананасов.

Приготовление: Нанижи на шпажки хлеб, ветчину, кубики ананасов и кусочки сыра. Отправь канапе в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах.

4. Канапе с беконом и сыром на шпажках

Такие канапе тоже лучше подогреть в духовке или микроволновке буквально пару минут.

Тебе понадобится: 3 ломтика белого хлеба, 6 полосок бекона, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 3 помидора.

Приготовление: Нарежь хлеб квадратиками и подсуши на сковороде, а потом смажь сливочным маслом. Нарежь бекон и сыр полосками, а помидоры – крупными кусочками. Собери канапе на шпажки.

5. Блинные канапе на шпажках

Интересный вариант с блинами вместо хлеба.

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан молок, 2/3 стакана кипятка, 1 яйцо, специи, 250 г творожного сыра, 250 г соленой красной рыбы, 12 черри, салатные листья.

Приготовление: Смешай молоко, кипяток, муку, яйцо и специи, и нажарь блины из этого теста. Смажь блин творожным сыром и положи сверху салатные листья. Потом снова блин, рыбу, блин, сыр, блин, сыр, салат, блин, рыба, сыр и блин. Разрежь блинный торт на канапе, надень на шпажки и сверху нанижи помидоры.

Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов

6. Канапе с авокадо и лаймом

Очень легкий и изысканный рецепт, который украсит любой праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 лайма, 10 оливок, 10 черри.

Приготовление: Нарежь авокадо кубиками, а лайм – тонкими кольцами. Надень на шпажки авокадо, лайм, черри и оливку – и канапе готовы.

7. Канапе с перцем и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца – такая же находка для канапе, как помидоры черри и оливки.

Тебе понадобится: 4 кусочка ржаного хлеба, 8 перепелиных яиц, 80 г сыра, 1 перец, майонез.

Приготовление: Смешай майонез с тертым сыром, нарежь перец брусочками и отвари перепелиные яйца. Хлеб вырежи по желаемой форме, смажь сырной массой и выложи сверху перец и яйцо. Собери все на шпажки.

8. Канапе с сыром и мидиями

Секрет в сочетании нескольких видов сыра!

Тебе понадобится: 4 мидии, 30 г дорблю, 30 г филадельфии, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. сметаны, 2 черри.

Приготовление: Нарежь твердый сыр кубиками, а дорблю и филадельфию перебей блендером со сметаной и скатай в шарики. Нанижи сыр, сырные шарики, половинки черри и мидии на шпажки.

9. Канапе с креветками на шпажках

Сюда лучше всего подойдет хлеб с отрубями.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 5 перепелиных яиц, 5 черри, 100 г феты, 10 коктейльных креветок, 1 ст.л. оливкового масла, зелень.

Приготовление: Перепелиные яйца отвари, очисти и разрежь пополам. Обжарь креветки на сливочном масле, фету измельчи кубиками, а черри тоже разрежь пополам. Произвольно нарежь ломтики хлеба и собери канапе на шпажки.

10. Канапе с черносливом на шпажках

Вместо бекона можно взять тонкие ломтики ветчины.

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 4 полоски бекона, 8 оливок, 8 штук чернослива.

Приготовление: На пару минут замочи чернослив в горячей воде и оберни каждый половиной полоски бекона. Закрепи шпажками и отправь на 10 минут в духовку при 200 градусах. Нарежь хлеб и подсуши его на сковороде. Собери канапе, и сверху закрепи оливки.

Картофель, запеченный в духовке: 20 простых и вкусных рецептов

11. Канапе с консервированным тунцом

Обязательно хорошо разомни тунца, чтобы он не распадался.

Тебе понадобится: 2 ломтика белого хлеба, 100 г консервированного тунца, 2 яйца, 1 маринованный огурец.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь кружочками, а хлеб вырежи по форме и подсуши на сковороде. Сверху на хлеб выложи размятый вилкой тунец, потом – кружочек огурца и яйцо.

12. Канапе с сельдью и яблоком

Яблоки обязательно нужны кислые.

Тебе понадобится: 3 ломтика черного хлеба, 1 филе сельди, 1 яблоко, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г плавленого сыра, 1 ст.л. майонеза, зелень, специи.

Приготовление: Смешай тертый плавленый сыр с майонезом и душистой зеленью, и выложи его на кусочки хлеба. Сверху положи ломтики сельди, а наверх – по тонкой дольке яблока, сбрызнутой лимонным соком.

13. Фруктовые канапе на шпажках

Для фруктовых канапе подойдет любой набор фруктов. Мы предлагаем такой рецепт!

Тебе понадобится: 100 г винограда, 1 киви, 1 апельсин, 100 г сыра.

Приготовление: Нарежь виноград пополам, сыр – брусочкам, киви – кружочками, а апельсин разбери на дольки и разрежь на несколько частей. Надень на шпажки сыр, киви, апельсин и виноград.

14. Канапе с ветчиной и помидорами

Простой повседневный вариант из таких же простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 кусочка белого хлеба, 150 г ветчины, 1 помидор, 70 г сыра, 1 перец.

Приготовление: Нарежь хлеб на кусочки и подсуши в духовке 10-15 минут. Примерно такими же по размеру кусочками нарежь остальные ингредиенты и собери канапе.

15. Канапе с курицей на шпажках

Обжарь курицу в карри, травах или копченой паприке.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, специи, 4 черри, 1 огурец, 1 перец, 150 г сыра, 3 ломтика хлеба.

Приготовление: Хорошо отбей курицу, обжарь ее одним куском в специях и нарежь. Произвольно нарежь хлеб, выложи сверху сыр и овощи, а на них – курицу, и закрепи все шпажками.

20 вкусных блюд из утки, которые легко приготовить дома

16. Канапе с колбасой и сыром

Идеально подойдет сыровяленая или копченая колбаса.

Тебе понадобится: 120 г хлеба, 80 г колбасы, 120 г сыра, 100 г маслин, 50 г огурца.

Приготовление:

Нарежь огурец с помощью овощечистки на ленты. Хлеб и сыр нарежь примерно одинаковыми кусочками, а колбасу – как можно тоньше. Собери канапе, сверху положи маслины и закрепи все шпажками.

17. Канапе со шпротами на шпажках

Намного удобнее и аккуратнее больших бутербродов.

Тебе понадобится: 5 кусочков белого хлеба, 100 г шпрот, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 огурец, чеснок.

Приготовление: Нарежь хлеб, подсуши на сковороде и смажь сливочным маслом с давленым чесноком. Сверху выложи по кружочку огурца и вареного яйца, а совсем наверх – половинки шпрот.

18. Канапе с крабовыми палочками

Отличная альтернатива наскучившим крабовым салатам.

Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 15 оливок, 1 огурец, 150 г сыра.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты кубиками или брусочками примерно одного размера. Собери на шпажки огурец, сыр, крабовые палочки, а сверху – оливки.

19. Канапе с молодым картофелем

Очень оригинальная закуска, особенно – к крепкому алкоголю!

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 3 черри, 5 молодых картофелин, 100 г плавленого сыра, зелень, 1 ст.л. майонеза, чеснок.

Приготовление: Отвари картофель и разрежь пополам, а черри нарежь кружочками. Смешай тертый плавленый сыр, рубленую зелень, давленый чеснок и майонез. Нарежь хлеб, а сверху выложи сырную массу, помидор и картошку.

20. Канапе с бананом и взбитыми сливками

Изумительный десертный вариант!

Тебе понадобится: 25 г сливочного масла, 1 банан, 1 ст.л. творога, 2 ст.л. шоколадной пасты, 50 г взбитых сливок, 2 ч.л. джема, 4 кусочка белого хлеба.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с джемом, и смажь 1 кусочек хлеба. Половину разомни с творогом, и смажь еще 1 ломтик хлеба. Следующий смажь шоколадной пастой, сложи все вместе, вставь шпажки и нарежь на канапе.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Простые рецепты канапе на шпажках на праздничный стол

Рецепты простых канапе на шпажках на скорую руку

Если внезапно нагрянули гости, не ударить в грязь лицом помогут маленькие бутербродики, приготовленные очень быстро. Для них можно использовать все, что есть на кухне и в холодильнике:

— черный и белый хлеб;

— сыр твердый, брынза;

— селедка:

— свежий и соленый огурец, помидор, зелень;

— вареные яйца;

— ветчина;

— масло, майонез.

Нарезаем квадратиками хлеб, сыр, брынзу, тонкими дольками овощи и яйца, немного крупнее – помытую и почищенную от внутренностей и шкурки селедку. Вместо шпажек можно использовать зубочистки.

Изготавливаем сразу несколько вариантов, основой которых послужат намазанные маслом кусочки хлеба. На них шпажкой собираем продукты в следующем порядке:

— сыр, свежий огурец, селедка;

— зелень, кусочек ветчины, помидор, огурец;

— сыр, зелень, майонез, ветчина.

Последовательность можно менять, использовать разные комбинации продуктов. Важно, чтобы канапе выглядели красиво.

Готовим канапе на шпажках на праздничный стол

Подготовка к празднику занимает больше времени, но и закуска получается привлекательнее. Здесь даже зубочистки будут выглядеть нарядно, однако, лучше заранее приобрести специальные шпажки. Можно изготовить несколько вариантов закуски, для чего понадобятся:

— нарезанный хлеб:

— огурцы, помидоры черри, зелень;

— сыр;

— креветки;

— ветчина;

— филе лосося;

— оливки без косточек.

Важно нарезать продукты красивыми ровными кусочками, сочетать яркие цвета. Бутербродикам можно придавать различную форму, составлять из них композиции.

Для приготовления канапе в форме лодочек на хлеб намазываем масло, укладываем на него кусочек сыра и половинку помидора черри. Ветчину режем на тонкие ломтики. На шпажку нанизываем небольшую маслину, затем копченость в виде паруса и прикрепляем на хлеб. Получается маленькая лодочка с парусом.

Второй вариант лодочек делаем из кружочков огурца толщиной 0,5 см и креветок, отваренных и выдержанных в маринаде из винного уксуса, чеснока и соли. Креветку располагаем хвостиком вверх и соединяем шпажкой с огурцом.

Экзотические закуски делаем из манго и лосося. Фрукт разделяем на две половинки, удаляем косточку. Нарезаем манго на дольки, рыбу тонкими пластинками. Из рыбы делаем рулетики, в которые заворачиваем крупную маслину. Их шпажкой прикрепляем к долькам манго. Готовые канапе выкладываем на отдельное блюдо. Контраст красного, желтого и черного цветов выглядит очень эффектно.

Простые канапе на шпажках для детского праздника

Закуски для детей должны быть полезными и красивыми. Можно подать канапе соленые или сладкие. Важно, чтобы их оформление вызывало интерес у малышей. Продукты выбираются с особой тщательностью, овощи и фрукты хорошо моются. Для канапе, которое подается с солеными блюдами, понадобятся следующие продукты:

— белый хлеб;

— отваренное мясо;

— соленая семга;

— огурец;

— сыр;

— сливочное масло;

— маслины;

— зелень.

Шпажку лучше выбирать пластмассовую. Она ярче и не такая острая, как деревянная. На нее можно нанизать хлеб с маслом, мясо и маслину, завернутую в листик салата. Нравятся детям канапе, выполненные в виде кораблика. Кусочек хлеба, масло, сыр, семга играют роль лодочки, а немного изогнутый кусочек сыра станет парусом.

Для сладкого стола можно приготовить канапе из любимых детками фруктов, конфет, печенья. Важно удалить из них косточки и жесткую кожуру. Ингредиенты можно расположить согласно цветам радуги, вырезать из них различные фигурки, соорудить кораблики и пирамидки.

Канапе станет хорошим дополнением к основному столу или закуской для легкого фуршета. Различные продукты можно комбинировать между собой, искать новые варианты. Немного фантазии при составлении и оформлении блюда придаст оттенок эксклюзивности самым простым компонентам.

Также интересно: как приготовить нутеллу

рецепты канапе на шпажках детям на день рождения

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Маленькие бутербродики канапе

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:

• Можно использовать шпажки для шашлычков или деревянные зубочистки. Также в магазинах продаются специальные пластиковые шпажки самой разной расцветки.
• Чтобы ингредиенты не потеряли свой вид, их желательно нарезать и нанизывать на шпажки перед самой подачей на стол.
• Овощи, фрукты и ягоды должны быть тщательно вымыты, очищены и освобождены от косточек.
• Продукты нужно нарезать не очень крупными кусочками, чтобы детям было удобно их есть.
• Колбасу желательно заменить на куриную грудку, говядину или индейку.
• Для того, чтобы начинка для канапе не развалилась, можно использовать сливочное масло.
• Сыр для канапе нужно брать мягких сортов.

К детскому празднику не забудьте подготовить веселые конкурсы.

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

• Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
• Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
• Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
• Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
• Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
• Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
• Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Канапе «Пирамидка»

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Канапе «Ассорти»

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Канапе «Восточная сказка»

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Канапе «Мухоморчики»

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Канапе «Помидорка»

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Канапе «Ананасовый кораблик»

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Канапе «Радуга»

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Канапе «Фрукты в шоколаде»

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Канапе с мармеладом

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Канапе «Зефиринка»

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Канапе с мармеладом и сыром

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Кусочки мармелада и сыра поочередно нанизать на шпажки. Это блюдо для настоящих гурманов, и к тому же оно очень питательное.

Совет. При подготовке праздничного стола необходимо узнать у гостей о наличии аллергии на какой-либо продукт.

Канапе своими руками

Конечно же, рецептов канапе очень много, и их легко можно найти в интернете, в кулинарных книгах или даже услышать от друзей и соседей. Но если приготовить канапе, призвав на помощь свою собственную фантазию, то бутербродики получатся еще вкуснее и интереснее. Или можно взять известные рецепты и добавить к ним свою уникальную «изюминку». Канапе — это ведь не только то, что можно съесть, это еще и полет вашей творческой мысли и отличная возможность самовыражения. С каким удовольствием вы будете изобретать различные сочетания ингредиентов и составлять яркие цветовые композиции! А придумывать названия новым уникальным канапе можно всей семьей. Поэтому дерзайте и творите, радуя своих родных и близких!

Надеемся, что вам пригодятся секреты приготовления канапе. С их помощью вы легко разнообразите детское меню. Ваша безграничная фантазия и прекрасное настроение — залог успеха веселого детского праздника. Приятного аппетита!

Канапе рецепты для праздничного стола с фото

С фото

На праздничный стол

Рецепты закусок → Канапе

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для новогоднего семейного меню — канапе с колбасой и сыром.

Предлагаю три вида праздничных канапе — с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе — идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.

Если вам нужно приготовить вкусную закуску для фуршета за считанные минуты, то канапе с сыром, оливками, огурцами и перцем – именно такой вариант. Канапе по этому рецепту готовятся на шпажках.

Красивые, аккуратные канапе с разными начинками – отличная закуска для праздничного фуршета. Благодаря маленьким изысканным бутербродам с красной рыбой любой праздничный стол «заиграет» новыми красками.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления порционной закуски с ананасами, курицей и апельсинами. Все ингредиенты закуски будут скреплены шпажками, поэтому такое блюдо отлично подойдет для фуршета или для любого праздничного стола.

Отличная закуска — тарталетки с икрой. Быстро делается (из готовых тарталеток), еще быстрее съедается, и стол замечательно украшает. Рекомендую в новогодние закуски, особенно в закуски на новый год 2019.

Рецепт сочной и красочной закуски — овощных канапе с сыром. Канапе с овощами и сыром создаются за считанные минуты и могут быть поданы сразу же к праздничному столу.

Бутерброды-канапе приобретают всю большую популярность, поскольку такая закуска быстро и легко готовится, отличается оригинальностью и привлекательным видом. Предлагаю вашему вниманию вкусные канапе «Ассорти», основа этих канапе — сыр и ветчина.

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Эта маленькая закуска – из перепелиных яиц, семги и сливочного сыра.

Канапе с сельдью — отличная закуска для домашнего фуршета. Бутерброды с мягким сыром и селедкой можно с лёгкостью приготовить на даче или на пикнике.

Простые и вкусные бутерброды с основой из обычного хлеба могут украсить любой праздничный стол: как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии — и с формами, и с ингредиентами.

Ни один праздничный стол не ограничивается лишь мясными блюдами и салатиками. Практически каждая хозяйка старается разнообразить стол различными закусками и бутербродами. Предлагаем вам приготовить канапе со шпротами. Процесс приготовления достаточно простой с минимальными затратами времени и ингредиентов.

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти «розочки».

Новогоднее канапе — прекрасная закуска, ничего лучше не придумать. Тарелочка ассорти из рыбного, мясного и овощного канапе уйдет на «Ура!».

Тартинки — это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо — красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось — продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.

Канапе на шпажках — это отличная закуска для праздничного стола. Не требует каких-то особых умений и усилий. Ингредиенты можете подобрать на свой вкус. Я предлагаю рецепт канапе с курицей, виноградом и сыром.

Рецепт канапе с ветчиной и сыром, которые готовятся в два счета. Такую закуску всегда можно подать к столу за 5-10 минут, не заставляя ваших гостей ждать. Канапе — идеальный вариант под рюмочку или бокал спиртного.

Предлагаем вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и слабосоленая семга. Такая закуска с красной рыбой получается красивой, аппетитной, вкусной.

Яркая и вкусная закуска с соленой или копченой красной рыбой, сливочным сыром и зеленью достойно встретит ваших гостей на столе и несомненно разогреет аппетит перед основной трапезой.

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой — отличная закуска для праздничного фуршетного стола.

Для праздничного стола предлагаем приготовить пикантную закуску из ананасов, с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Такая праздничная закуска с ананасами привлекает вкусом и интересной подачей на крекерах.

Закуска в виде небольших бутербродов для праздничного стола, фуршета и повседневного перекуса. Быстро, просто, удобно, вкусно и симпатично.

Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2019, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.

Базовое канапе для фуршета, с двумя видами сыра, – отличная основа, легко адаптируемая под любые ингредиенты. Попробуйте поэкспериментировать со вкусом канапе, проявив фантазию.

Вкусные, красивые канапе с селедкой. На вид кажется, что рулетики из сельди сложно готовить, но на самом деле все очень просто.

Тарталетки с помидорами и сыром — очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за 15-20 минут, если у вас есть в наличии готовое слоеное тесто.

Аппетитное канапе к празднику — отличная поварская идея. Предлагаем сделать простое канапе с использованием, пожалуй, самых «сочетаемых» продуктов — картофеля и селедочки.

Бутерброды-канапе с черносливом, запеченным в беконе, станут эффектной закуской на праздничном столе.

Пикантная, яркая и сытная закуска из авокадо и огурца, которую можно приготовить всего за несколько минут. Пюре из авокадо с лимоном отлично сочетается в праздничных канапе со свежим огурцом и слегка поджаренным черным хлебом.

Канапе — это закуска для праздничного стола, которой много не бывает. Маленькими бутербродами легко и удобно закусывать не только сидя за столом, они просто идеальны для фуршетов. По этому рецепту канапе готовятся из ржаного хлеба, буженины и огурцов.

Салат «Мимоза» обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат «Мимоза» на кусочках хлеба, в виде канапе.

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Эти маленькие бутербродики со сливочным сыром, беконом и перепелиным яйцом красиво смотрятся на праздничном столе и послужат отличной закуской.

Представляю вам вкусную и оригинальную закуску – бутерброды-канапе с салатом из сельди, маринованных огурцов и отварных яиц.

Простая, но невероятно вкусная закуска в виде миниатюрных бутербродов — канапе с ароматизированным сливочным маслом, филе сельди и зеленым яблоком.

Канапе с мидиями, авокадо и огурцом — легкая и очень вкусная закуска для фуршетного стола. Такая закуска придется по вкусу всем, кто любит мидии.

Канапе с сыром рикотта и хамоном — изысканная нарядная закуска на праздничный стол.

Шпротный паштет из творожной массы и консервированной рыбы отлично сочетается с кусочками твердого сыра. Маринованные огурцы придают закуске пикантный вкус и нарядный вид.

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь «кулинарного равновесия».

Канапе со свежими огурцами и икрой трески – отличный перекус в летнее время. Когда на улице жарко, и есть горячую пищу совсем не хочется, такие бутерброды помогут утолить голод.

Яркое канапе с языком, помидорами, оливками и зеленью — идеальная закуска для торжественного стола. Ее совсем несложно приготовить, если у вас уже есть отваренный заранее и охлажденный язык.

Необычно вкусные и невероятно простые канапе с сельдью в особом маринаде, с яблоками и ароматным соусом. Таких бутербродов вы еще не пробовали.

Канапе с селедкой можно смело готовить на праздничный стол. Это удобная и вкусная закуска, которая многим придется по душе, а сочетание черного хлеба и селедки можно считать классикой домашнего меню.

Быстрая и простая в приготовлении закуска на праздничный стол — канапе на крекерах, с колбаской, огурцами и яйцами.

Те, кто ищет канапе на Новый год 2019 рецепты с фото, останутся довольны этим простым рецептом. И новогодняя Свинья 2019 оценит эти канапе по достоинству. Как вариант, вместо итальянского сыра Горгонзола используйте для бутербродиков полезный и питательный хумус — популярную средиземноморскую закуску из нута (турецкого гороха).

Канапе — отличная идея для фуршетного стола! Рекомендую приготовить крошечные бутербродики с семгой, икрой мойвы и авокадо! Красиво, вкусно и быстро!

Канапе с огурцом издавна было излюбленной закуской в светском обществе англичан. Эта закуска была упомянута в книге Оскара Уайльда «Как важно быть серьёзным». Давайте и мы приготовим простейшее и вкусное канапе, добавив к нему немного остроты.

Канапе c хамсой соорудить очень просто. Необычное сочетание сладковатого сельдерея и соленой рыбы вызовет приятный всплеск вкусовых ощущений.

Тартинки с перепелиными яйцами и печеночным паштетом. Такие маленькие бутербродики разожгут аппетит перед основной трапезой, тартинки просто делать и удобно есть.

Овощное канапе готовлю на подсушенном багете. Такая закуска разлетается с праздничного стола вмиг, потому что канапе с овощами — это удобно, вкусно и низкокалорийно.

Продукты для канапе из отварного языка, редиски и маринованного огурца подобраны, как хорошая закуска под крепкий напиток.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

По материалам www.russianfood.com

Простое и вкусное канапе на шпажках на праздничный стол — фото рецепты. Фруктовое канапе, канапе с сыром, мясное канапе, праздничные бутерброды

Закуски в виде канапе на праздничном столе – это блестящая идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без надменных затрат усилий и времени. В этой статье рассмотрены различные идеи рецептов вкусных канапе в домашних условиях с использованием самых разнообразных ингредиентов, способных угодить любым гурманам.

Очень популярным в последнее время является вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность сочетания самых разных ингредиентов позволят предстать закуске в множестве разных видов и способов подачи.

Самыми популярными и проверенными опытными хозяйками ингредиентами для канапе есть:

• Оливки
• Сыр
• Рыба (особенно красная)
• Мясо
• Креветки
• Фрукты

1. Обычно основой для канапе служит крекер, слоеное тесто, сухарики, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
2. Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

• твердый сыр
• светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

• Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

• Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

• Канапе с оливками, лимоном и сыром

• Канапе с маринованными грибами, маслинами, квашенным огурцом и сыром

• Закуска с ананасом, маслинами и сыром

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

• Закуска с оливками, моцареллой и салями

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который дает сочетание выбранных ингредиентов, но и полезным воздействием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобятся:

• помидоры черри
• несколько листочков базилика
• моцарелла

Моцареллу нужно нарезать кубиками около 2 см в длину и ширину. На шпажку размещаем моцареллу, помытый помидор, а между ними – лист базилика. По желанию можно также использовать оливки без косточки. Канапе с черри и моцареллой готово!

Еще один вариант закуски с моцареллой:

Ингредиенты:

• Сухарики домашнего приготовления
• Помидоры черри
• Сыр
• Моцарелла в шариках
• Соль, перец, базилик

Приготовление:

1. Обжаренный на сковороде хлеб намазываем сыром и нарезаем на кубики длиной и шириной в 2 см.
2. Прокалываем шпажкой моцареллу, листья салата, сухарики и черри, украшаем сверху базиликом.
3. Закуску солим и перчим по желанию. Готово!

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необыкновенной полезностью и низкой калорийностью. Отлично подойдет в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления нужно:

• Свежий огурец
• Сухарики или хлебцы
• Чеснок
• Творог
• Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

1. Измельчаем творог в блендере вместе с чесноком и зеленью, солим и перчим
2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию способно добавление сметаны или масла
3. Огурец режем тонкими слоями по всей длине
4. Хлебцы или приготовленные сухарики одинаковых размеров намазываем творожной массой
5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец, уложенный в форме зигзага, украшаем зеленью

Вместо хлебца и сухариков можно брать и обычный соленый крекер, при этом шпажка уже не понадобится.

Для этой закуски нам нужно:

• 250 г ветчины
• Ананас консервированный
• Перец красный – 2 шт.
• Сыр
• Тостерный хлеб
• Орегано

Приготовление:

1. Нанизываем порезанные на одинаковые по размерам кусочки (длина и ширина до 3 см) все ингредиенты и накаливаем их на шпажку
2. Сверху канапе посыпаем натертым на мелкой терке сыром, приправленным орегано
3. Подавать на стол можно как в сыром, так и в запеченном виде

Второй вариант отличается более насыщенным вкусом с манящим запахом. Запекать закуску нужно при 180 градусах около 10 минут, пока сыр немножко не расплавится.

Готовиться эта закуска очень быстро и просто, а впечатления от вкуса способны еще долго засесть в памяти ваших гостей.

Для закуски нам нужно:

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на одинаковые кусочки, по возможности делая ему разную форму (звезды, круга, квадрата). Это придаст закуске изысканного внешнего вида, а мастерство и не банальность оформления удивит ваших гостей.
2. Нарезаем огурцы, красную рыбу на одинаковые по размеру кружочки.
3. На поджаренный хлеб намазываем творожную массу, смешанную с укропом.
4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с колечком огурца. Готово!

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетания ингредиентов, проверенных временем и опытом мастеров кулинарии.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

• Сливочное масло с укропом. Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
• Намазка с горчицей в зернах и маслом. Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
• Масса с майонеза, смешанного с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
• Сырная намазка: смешиваем творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 варенное яйцо.

Следующим шаром может стать:

• Варенное яйцо
• Красный перец
• Кусочек яблока
• Нарезанный колечком лук
• Кружочек варенной молодой картошки

Варианты верхнего украшения канапе с селедкой:

• Маринованный лук
• Колечко тонко нарезанного лимона или лайма
• Оливки
• Листья салата
• Шпинат с картофельным пюре внутри
• Тмин, кориандр или кунжут.

Этот вариант закуски займет минимум вашего времени и потешит желудки как взрослых, так и детей. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты, имеющиеся на вашей кухне. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать очень много вариантов оформления, но новичкам все-таки лучше воспользоваться готовыми рецептами, со временем их постепенно видоизменяя.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, сок лимона, мед, мята.

Приготовление:

• Разрезаем манго на две части по ширине, удаляем косточку. Снимаем с него кожицу.
• Банан и ананас немного сбрызгиваем соком лимона, нарезаем на квадратики, идентичные по размерам.
• Нанизываем фрукты на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листом мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, сок лимона, сахарная пудра.

Приготовление:

• Нарезаем апельсин и грушу ломтиками, а бананы кружочками, не снимая кожуру.
• С груши и апельсина нужно предварительно вырезать сердцевину и удалить косточки.
• Накалываем на шпажки фрукты, сбрызгиваем соком лимона и оставляем охлаждаться.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Приготовление:

• Грушу и яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем квадратиками шириной и длиной до 3 см.
• Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и украшаем сверху виноградом.
• Полить десерт можно медом, а украсить мятой.

Еще варианты легких закусок с фруктов:

Приготовление этих маленьких закусок является отличной основой для развития фантазии и креатива, а также поиска возможных вариантов совмещения продуктов. Усвоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не будете чувствовать однообразие на своем столе, а возможность по-разному сервировать закуску сделает каждый праздник всегда особенным и уникальным!

По материалам thewom.ru

Добрый день, дорогие читатели! Представляю оригинальные, разнообразные канапе на праздничный стол, рецепты на все случаи жизни.

Всевозможные канапе, маленькие закуски на шпажках, мини-бутерброды — замечательная идея для торжественного застолья или фуршета. Но придумать идеи, как самостоятельно приготовить простые канапе не всем под силу. Листайте нижеприведенные рецепты канапе, вдохновляйтесь и готовьте в домашних условиях.

Канапе на шпажках — удобная форма крошечной еды на праздничный стол. Это маленькие бутербродики, иногда скреплены шпажкой, которые берут руками и полностью кладут в рот, как говорится «на один укус».

Готовим из тех продуктов, которые найдете дома, в холодильнгике. Главное умело собрать красивую композицию, что не всегда получается. Поэтому важно знать основные технологические принципы, полезные советы и хитрости приготовления канапе.

• Чаще закуску оформляют на маленьком ломтике свежего хлеба толщиной 0,5-1 см. Иногда подсушивают в тостере, духовке или обжаривают на сковороде. Добавляют специи и масло.
• Основой мини закуски делают печенье или пресные крекеры, слоеную выпечку, ровные кусочки сыра или свежие овощи.
• В середину каждого мини-бутерброда можно вколоть маленькую вилочку, цветную шпажку.
• Удобные закуски размером 3×3 см., весом 80 грамм. Поэтому составляющие нарезаются очень мелко.
• Каждый продукт вырезается так, чтобы он полностью покрывал нижний слой, не выступая за основу.
• Для приготовления используют любые продукты: сваренные вкрутую яйца, разнообразные масла, колбасы, плавленые сырки, сыр, брынзу. Сельдь, кильку, овощи, паштеты, маслины, виноград, красную рыбу, редис, отварную морковь, свежий огурец, лимон и др.
• Хлеб вырезают металлической формочкой для выдавливания на тесте печенье. Но чтобы избежать отходов, намазанный маслом мякиш, нарезают квадратиками, ромбиками, прямоугольниками.
• Оригинально украсить кушанье можно перебив масло блендером с зеленью, орешками, вареным желтком, лимонным соком, хреном, сыром, горчицей. В зависимости от добавляющих продуктов масса приобретет красивый цвет. Осаждают ее на вырезанные фигурки с помощью кондитерского шприца или мешочка с насадкой.
• Неплохое сочетание взбитой пасты из сыра, вареных яиц, чеснока и майонеза.
• Подают яство, по 5-6 штук, выложив на блюде или установив в вазу. Иногда блюдо украшают листьями свежего салата, зеленью или салфетками.

• Подобный принцип применяется к сладким и фруктовым канапе. В таком случае допускается сладкое печенье, фруктовое или шоколадное масло, всевозможные фрукты, зефир, пастила и другие сладости.
• Если фрукты слишком сочные, то из них предварительно удаляется лишний сок.
• Экономные варианты бутербродов готовят из остатков продуктов. Из оставшихся ломтиков мяса, сыра, яиц приготовить паштеты. Обрезки сыра с яйцами измельчают блендером до состояния пасты, добавить майонез и чеснок.
• Подобные массы двумя десертными ложками формируются шариком и обваливаются в кокосовой стружке. Закрепляют шпажками с сыром и огурцом. Получаются гармоничные бутерброды канапе.
• Подают канапе, разложив на блюде или подносе. Можно воткнуть в кабачок, тогда получится ежик с иголками. Красиво закуска смотрится в бокалах или креманках.

Умело приготовить канапе, это половина дела, еще следует правильно кушать. На приёмах встречается распространённая ошибка, когда их съедают в несколько этапов, причем даже если закуска маленькая.

Не стоит обкусывать кусочек хлеба или печенья со всех сторон. Положите целиком в рот и медленно разжевывайте. Учитывайте, что некоторые виды бутербродов нельзя съесть красиво.

Если хочется попробовать подобную закуску, отойдите в сторону. Тогда будете обтряхивать от крошек не у всех гостей на виду.

Итак, поговорив об оформлении, тонкостях и употреблении подобной закуски, пришло время научиться готовить.

Еще читайте статьи на сайте:

Продукты для канапе на день рождения берите любые, что пожелает ваша душа: мясо, рыба, овощи, фрукты. Имея возможность заранее подготовиться к празднику, отдавайте предпочтение небольшим продуктам, которые целиком нанизываются на специальную шпажку или зубочистку.

Это могут быть кушанья с семгой, помидорами-черри, перепелиными яйцами, оливками, маслинами, корнишонами, коктейльными вишнями, черешней (без косточек) и т.д. Эти продукты хорошо смотрятся у основания и на вершине шпажки.

Крупные провианты нарежьте тонкими пластинами или кругами и сложите «гармошкой». К примеру, свежие или соленые огурцы, сало, ветчина, колбаса, бекон, семга, лимон, яблоки.

Такую «гармошку» нанизывают между ингредиентами, которые начинают и венчают канапе. Тогда она будет красиво смотреться и сохранит форму.

Чтобы миниатюрные бутерброды не обветрились, собирайте непосредственно перед приходом гостей, это минутное дело. Нужно только заранее подготовить составляющие и разложить по герметичным контейнерам, а потом только соорудить закуску.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 12 шт.
• Сыр – 50 г
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Сыр нарежьте кубиками со сторонами по 1-1,5 см.
2. Огурец помойте, высушите, отрежьте кончики и нарежьте вдоль тонкими пластинами толщиной по 2-3 мм.
3. Маслины опрокиньте на сито, чтобы стек рассол.
4. На большую шпажку наденьте маслину, сверху кубик сыра.
5. Затем гармошкой нанизайте огуречный слайс.
6. Закончите композицию сыром и маслиной.

Вкусное угощение для детского праздника — это важная составляющая. Чтобы мероприятие удалось на славу, приготовьте волшебные французские канапе для детей.

Это настоящая находка: вкусно, полезно, красиво, да и руки не пачкаются. Однако готовя мини-закуску на детский праздник учитывайте следующее:

• Размер канапе делайте меньшего размера, на один детский укус.
• Учитывайте возраст ребенка, т.к. не все продукты подходят маленьким детям.
• Колбасу заменить куриной грудкой, индейкой или говядиной.
• Сыр используйте мягких сортов.
• Будьте осторожными с майонезом и кетчупом. Красители могут вызывать аллергию.
• Маленьким детям нельзя давать малосольную рыбу.
• Закуска не должна разваливаться. Для этого начинку скрепите сливочным маслом.
• Фрукты нарезайте в виде фигурок: цветочков, сердечек, звездочек.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 200 г
• Виноград – 1 гроздь
• Сыр – 100 г
• Батон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. Из хлеба вырежьте фигурки, которые смажьте тонким слоем масла.
2. На хлебушек положите кубик сыра.
3. Затем разместите слайс предварительно отваренного филе индейки.
4. Положите вымытую и высушенную виноградинку.
5. Скрепите бутербродик шпажкой.
6. Подавайте закуску на праздничный детский стол, выложив на плоское блюдо

Приготовив несколько видов канапе на Новый год можно удовлетворить вкусы всех гостей и украсить кушаньем праздничный стол. Ведь мини-закуски на шпажках имеют востребованы на вечеринках.

Хозяин 2017 года – Огненный Петух одобрит простые канапе из овощей, фруктов, свежей зелени, рыбы, баранины, свинины, говядины. Не рекомендуется использовать родственников – мясо курицы, яйца. Последние заменяем перепелиными яйцами.

Главное, чтобы праздничные мини-закуски соответствовали требованиям символа грядущего года. Кушанья делаем яркими, простыми и легкими.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Красная икра – 1 банка
• Красная слабосоленая рыба – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Батон нарежьте кружочками и смажьте сливочным маслом.
2. На него расположите тонко нарезанный ломтик красной рыбы.
3. Затем нанесите чайную ложечку красной икры.
4. Лимон нарежьте тонкими полукольцами, которые фигурно украсьте закуску.
5. Закончите композицию, положив по маленькой веточке зелени.

Для приготовления канапе с селедкой, главное уметь правильно разделать рыбку, чтобы в ней не осталось ни единой косточки. Для этого придерживайтесь следующей инструкции.

• У селедки отрежьте голову. Разрежьте брюхо и аккуратно избавьтесь от плавников вдоль туловища.
• Выпотрошите внутренности. Промойте внутри рыбу и протрите бумажной салфеткой.
• Сделайте на спине надрезы и не спеша снимите кожицу, чтобы не повредить филе.
• На спине продлите надрез, доходя до позвонка, и отделите филе от кости.
• Удалите оставшиеся косточки, нарежьте рыбу нужной формы и используйте для бутербродов.

Ингредиенты:

• Черный хлеб – 6 кусочков
• Укропное масло – 50 г
• Отварные перепелиные яйца – 10 шт.
• Сельдь – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте прямоугольниками и каждый ломтик смажьте укропным маслом. Чтобы приготовить, перебейте блендером сливочное масло с накрошенным укропом.
2. Селедку очистите и нарежьте ломтиками равными ширине хлеба. Уложите на хлеб.
3. Сверху добавьте отварное перепелиное яичко и помидорчик черри.
4. Скрепите композицию зубочисткой и сервируйте к столу.

Варианты селедочных канапе.

• На хлеб намажьте горчичное масло (50 г масла — 1 ч.л. горчицы), майонез с измельченной зеленью, сырный крем (плавленый сыр смешать с отварным яйцом).
• Сверху сельди положите ломтик зеленого яблока, маринованного болгарского перца, колечко репчатого лука, отварного картофеля.
• Завершить канапе можно маслинами, головкой маленького маринованного лука, ломтиком лимона.

Канапе с сыром – это яркие миниатюрные закуски, которые подходят и для взрослого, и для детского праздника. Сорта сыров подойдут совершено любые. Нарезают небольшими ломтиками различной формы: круглыми, квадратными, треугольными, фигурными.

Основой сырного канапе берите крекеры, гренки, хлеб, тосты. Сочетать этот продукт можно: с колбасными изделиями, мясом, рыбой, фруктами, овощами, маслинами, зеленью. Подают канапе с сыром, выложив на плоское блюдо, украсив салатными листьями.

Ингредиенты:

• Сыр – 12 ломтиков
• Копченая курица – 150 г
• Маслины – 6 шт.
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Хлеб – 6 квадратных ломтиков
• Майонез – 30 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Курицу разрежьте на 6 одинаковых кусочков.
2. С хлеба срежьте плотную корочку.
3. С соленых огурчиков очистите кожуру и нарежьте овощ кружочками толщиной по 5 мм.
4. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху уложите кубик сыра. На него расположите копченую курицу и опять сыр.
5. Все ингредиенты закрепите шпажкой, оденьте маслины и украсьте зеленью.

Фруктовое канапе может быть отдельной закуской, и в сочетании с более сытным продуктом. Выбирают чаще бананы, виноград, яблоки, апельсины. Не подходят ягоды, т.к. они маленькие. Исключение только клубника, ее можно смело применять в виде ингредиента.

Остальные ягоды будут украшением, выложенными сверху закуски. Оформляют фруктовые канапе разнообразно: в виде фруктовых букетов, нарезки, на шпажках, устанавливают в вазу и т.д.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Виноград помойте, обсушите и снимите с лозы ягоды.
2. Вымытую и высушенную грушу очистите от хвостиков, сердцевидки, кожуры и нарежьте кубиками.
3. Сыр нарежьте маленькими квадратиками.
4. Мандарин очистите от кожуры и поделите на дольки.
5. На шпажку первой нанизывайте виноградинку, затем грушу, следом мандарину и завершите композицию сыром.

Маленькие канапе с оливками – оригинальное и прекрасное дополнение к сыру, ветчине и прочим продуктам, без хлеба закуска будет легкой.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 100 г
• Оливки без косточек – 100 г
• Сыр Дор-блю – 100 г
• Сыр камамбер – 100 г
• Огурцы – 100 г
• Желтый сладкий перец –1 шт.
• Красный сладкий перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Перцы выпотрошите от семян, обрежьте перегородки и удалите плодоножку.
2. Нарежьте перцы, сыр и огурцы прямоугольными одинаковыми кусочками.
3. Ингредиенты нанизайте на шпажки.
4. Добавьте сыр и маслины с оливками.

Канапе с креветками

Канапе с креветками – это всегда торжественно. Этот морепродукт подходит для праздничного застолья, и по сей день считается ресторанным деликатесом.

Чтобы сэкономить время, его можно отварить и почистить. Но это следует правильно делать. Главное правило – не переварить. Иначе продукт станет резиновым и жёстким.

Креветки замороженные следует предварительно разморозить в холодильнике. После опустить в кипящую воду, куда по желанию отпускаем специи и лавровый лист.

Варятся они в зависимости от размера, 5-10 минут. Готовность определяется по панцирю – розовый или оранжевый цвет, пора извлекать из воды. Продукт готовый и замороженный бросают в кипящую воду, где варят 3 минуты.

Ингредиенты:

• Креветки – 10 шт.
• Твердый сыр – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Креветки предварительно отварите в подсоленной воде до готовности и охладите.
2. Сыр нарежьте кубиками размером в 1 см.
3. Вымытый и высушенный огурец нарежьте ломтиками, как сыр.
4. На шпажку оденьте огурец, затем кубик сыра, маслину и завершите верх закуски креветкой.

Если вы еще не готовите канапе на праздничный стол, наши рецепты вам помогут украсить праздничное мероприятие.

Желаю хорошего настроения и пусть в вашей жизни всегда будет место и время для праздника! С уважением и любовью, Алевтина

По материалам vaneevasdorove1.ru

Канапе на шпажках к праздничному столу в детский день рождения

В любой праздник, будь-то Новый год, или День Рождения, хочется красиво украсить праздничный стол. Конечно, салаты и различные холодные закуски придадут торжественный вид и разыграют аппетит. Но если помимо этого, запастись терпением, и различными фруктами, то можно сделать поистине красивые шедевры на праздничном столе. И главное, что будет притягивать взгляд гостей, и быстро идти под напитки, это конечно же — фруктовые канапе.

Это простое блюдо представляет собой небольшие бутерброды из различных ингредиентов, которые насаживаются на зубочистки или пищевые шпажки. Их можно целиком отправлять в рот. Примечательно то, что для создания красивой композиции можно использовать практически любые продукты. А благодаря небольшому размеру, можно использовать деликатесы.

Так, если делаете канапе на детский день рождения, то главным ингредиентом могут быть фрукты. А если просто праздничный стол украшаете, то можно использовать всевозможные варианты, и свою фантазию. Сочетая фруктовые и овощные закусочки, аккуратно уложенные на блюдце, с кусочками бекона. Как пример, можем получить вариант, как на фото ниже…

Фото 1. Простой вариант канапе к праздничному столу

Самое главное, это сочетание продуктов. Для бутербродов делают различные соусы и пасты, чтобы добиться оригинального вкуса. При наличии ингредиентов, сделать канапе достаточно просто. Это не займет много времени.

Ниже, на фотографиях можно увидеть, как красочно украсить стол при помощи таких мини бутербродов. Немаловажное значение имеет дизайн шпажек, особенно если канапе предназначены для детского праздника. Их можно купить практически в любом продуктовом магазине. Они разных форм, и даже в виде фигурок. Это разыграет аппетит, и азарт у детей. Праздник станет интересней!

Простые и вкусные рецепты канапе на шпажках в домашних условиях

Яркая композиция из разнообразных фруктов украсит детский праздник, романтический ужин, небольшой фуршет на работе. Здесь можно включить свою творческую фантазию, но для примера приведу рецепт ниже.

Ингредиенты:

• 2-3 кусочка арбуза (или виктории).
• 1 шт свежего киви.
• 1 шт мандарина.
• 1 шт спелого банана.
• По 1 веточке зеленого и черного винограда.

Процесс приготовления

Мякоть арбуза нужно аккуратно нарезать на небольшие кубики. Минусом является то, что ягода доступна только в августе. Но можно обойтись и без этого ингредиента. Вкус канапе останется приятным и освежающим.

Киви придает кислинку мини бутербродам. Рекомендуется покупать фрукт поштучно, так как в упаковке они могут быть некачественными. Если плод оказался недозрелым, то его нужно подержать пару дней в теплом месте. Для канапе киви нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить пополам, как показано на изображении ниже.

Режем киви

Очистить мандарин, аккуратно отделить все дольки фрукта, после чего разрезать их на несколько частей, размер которых должен примерно соответствовать кубикам арбуза и кусочкам киви. Семена рекомендуется извлечь.

Готовим мандаринки под зубочистки или шпажки

Банан богат витаминами и является насыщаемым тропическим фруктом, поэтому он обязательно должен быть в небольшом бутерброде. Спелый плод должен иметь ярко-желтый цвет. Если банан неспелый, то его не рекомендуется употреблять, а подождать некоторое время, когда он дозреет. Для использования его в канапе, нужно очистить фрукт и нарезать кружочками, примерно по 0,5 см.

Режем дольками банан

Когда все ингредиенты будут подготовлены, их необходимо насадить на шпажки или длинные зубочистки. В первую очередь насаживается зеленый виноград, затем кусочки мандарина, следом зеленый виноград, после этого кружочки банана, дольки киви, и в конце кубик мякоти арбуза.

Насаживаем — канапе из фруктов на шпажку

Красочная композиция выкладывается на плоскую тарелку. По краям нужно выложить кусочки фруктов, так как у некоторых людей есть свои предпочтения к ингредиентам.

Рецепт достаточно простой, поэтому любой человек сможет подготовить такие мини бутерброды. Благодаря освежающему и ароматному вкусу, их рекомендуется подавать в летнее время. Также фруктовое канапе украсит любой стол.

Подобным образом, можно сделать канапе из мармелада, в сочетании с дольками апельсина. Насаживать можно на пластиковые шпажки, или зубочистки.

Ещё один вариант — поливать ягоды виктории топленым шоколадом. Получается очень аппетитно, и детям понравится!

Канапе на детский день рождения

Для удачного детского праздника, его нужно дополнить французскими небольшими бутербродами. Детям очень нравится такая закуска, которая имеет все цвета радуги. Немаловажное значение имеют красочные и интересные шпажки, которые заинтересуют маленьких детей.

Очень важно использовать нейтральные ингредиенты, которые не приводят к аллергической реакции у детей.

Существует множество рецептов канапе для детского праздника. Ниже рассмотрим один из них.

Для приготовления одной порции понадобится:

• 1 кусок спелого ананаса.
• 1 шт клубники.
• Кондитерское изделие маршмэллоу.
• 3 шт виноградины.
• 1 шт киви.
• Кусочек груши.
• 1 ст.л кокосовой стружки.
• 2 ст.л воздушного риса.
• Несколько плиток черного шоколада.

Процесс приготовления

Первым делом необходимо отрезать у ананаса верхушку с зеленым хвостом. Затем отрезать кружочек, толщиной в 2 см. При помощи тонкого и острого ножа снять кожуру.

Кстати! Вот отличный вариант сервировки ананаса:

Извлечь семена, вырезать сердцевину. После чего, мякоть нарезать ровными квадратиками на 6 частей, и отложить их в сторону.

Тщательно помыть клубнику под проточной водой, срезать попку. Насадить ягоду на шпажку, а затем кусочек ананаса. Первый мини бутерброд детской порции готов.

Как вариант, можно насаживать лакомство на такие зубочистки:

Для второй шпажки понадобится зеленая и зеленая виноградина. Но можно использовать и один сорт винограда. Насадить их на шпажку, после чего кусочек ананаса.

Для третьего бутерброда понадобится маршмэллоу – кондитерское изделие, которое взбивается в воде из желатина и сахарного сиропа. Насадить сладость на шпажку, после чего ананасовый кубик.

Для тех, кто не знает  — состав схожий с конфетами бон пари.

Маршмэллоу очень нравится детям, поэтому в четвертом канапе его также можно использовать. Для этого нужно насадить кондитерское изделие на шпажку, затем небольшой кусочек киви, после чего еще одну маршмэллоу.

Для приготовления следующего мини бутерброда, нужно насадить сначала кондитерское изделие, затем виноградину, после чего одну дольку апельсина, и наконец, кубик ананаса.

Порцию заканчивает канапе с кусочком груши, небольшим кружочком клубники и квадратом ананаса. Поочередно насадить все ингредиенты на шпажку. На фото ниже показана уже другая очередность. Вы можете также сделать несколько разных вариантов…

Чтобы канапе было еще вкуснее, их нужно смазать растопленным шоколадом, после чего посыпать воздушным рисом и стружкой кокоса.

Получается такая порция для одного ребенка. Дети будут очень довольными. Больше делать не рекомендуется, так как ребята их просто съедят за 5 минут, что может негативно отразиться на здоровье.

Рецепт с сыром и колбасой

Такие канапе сделать немного сложнее, чем обычные бутерброды. Но зато понравятся гостям, ведь это отличная закуска.

Ингредиенты:

• 6 шт оливок без косточек.
• 6 кусочков колбасы салями. Можно использовать другое сырокопченое изделие.
• 6 кусочков свежего огурца.
• 6 квадратиков сыра.
• Зелень.
• Также подготовить шпажки или длинные зубочистки.

Процесс приготовления

Перед использованием шпажек, их рекомендуется тщательно помыть. Для приготовления мини бутерброда, сначала нужно насадить зеленую оливку.

Салями нарезать на тонкие куски. Затем нужно сложить кусочек вдвое и насадить на шпажку. На изображении ниже показано, как это нужно делать.

Улучшить вкус можно при помощи зелени. В нашем случае используем петрушку. Поэтому после салями идет листик растения.

Огурец тщательно промыть под проточной водой, нарезать на тонкие кружочки. Насадить так же, как и колбасу, то есть, сложив его вдвое.

Последним ингредиентом является сыр. Рекомендуется использовать твердые сорта, чтобы кубик не развалился на шпажке.

Такое канапе подходит для фуршета, шведского стола. Также они являются хорошей и удобной закуской во время застолья взрослых.

Канапе с семгой и черным хлебом на шпажках

Это один из самых популярных видов мини бутербродов. Красная рыба является не только вкусной закуской, но и в сочетании с другими ингредиентами получается очень вкусной. Такое канапе украсит любой стол, особенно в праздничные дни. Также, семгу можно заменить селедкой. Получается тоже очень вкусно и сытно. На самом деле, существует множество вариантов приготовления, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

• 1 пучок свежего укропа.
• 0,5 шт лимона.
• 120 гр соленой семги.
• 2 кусочка ржаного хлеба.
• 50 гр сливочного сыра.
• 2 ст.л красной икры.

Процесс приготовления

Тщательно промыть зелень под проточной водой. Отлично, если она будет прямо с грядки. Измельчить укроп.

Лимон также нужно помыть, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить на 4 части. Благодаря этому ингредиенту, канапе приобретает небольшую кислинку, что придает пикантность вкусу.

Соленую семгу можно купить в магазине, но она может быть плохого качества, поэтому рекомендуется приобрести свежую рыбу, и самостоятельно ее засолить. Филе нарезать тонкими кусочками

Измельченную зелень перемешать в сливочном сыре.

Срезать края ржаного хлеба и нарезать его на квадратные кусочки, как показано на изображении ниже.

Для приготовления мини бутерброда, нарезанный хлеб нужно смазать сливочным сыром с укропом.

Сверху хлеба выложить кусочки семги, которые соответствуют размеру.

Следующим слоем будет снова сливочный сыр. Им нужно смазать соленую рыбу. Затем выложить еще кусочки семги, смазанные смесью зелени с сыром.

Такой бутерброд нужно разрезать на 4 части.

Финишным слоем является лимон и красная икра, которая выкладывается на каждое канапе.

После этого насадить полученные мини бутерброды на длинную зубочистку или шпажку. Сверху украсить небольшой веточкой укропа, как показано на изображении ниже.

На фото показан вариант готового канапе из семги с красной икрой и черным хлебом

Такая закуска  очень вкусная, поэтому быстро исчезает со стола. Хозяйке рекомендуется не выкладывать сразу все бутерброды, а приносить их по мере употребления. В противном случае, гости сразу их «уничтожат».

Канапе с ветчиной сыром и огурцом

Практически на любом фуршете, на столе можно наблюдать небольшие бутерброды с ветчиной. Рецепт приготовления очень простой, при этом канапе получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• 150 гр сыра твердых сортов.
• 150 гр ветчины.
• 3 шт соленых огурцов.

Процесс приготовления

В первую очередь нужно нарезать твердый сыр небольшими кубиками, одинаковых размеров.

На соответствующие куски нарезать ветчину. Не стоит экономить на этом продукте, так как некачественный продукт может привести к проблемам с желудком, в результате чего, праздничное настроение будет испорчено.

Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к формированию канапе. В первую очередь нанизываются сырные кубики, после чего кружочки огурцов, и заканчивает бутерброд ветчина. На изображении ниже показано, как будет выглядеть такое канапе.

При необходимости можно добавить еще 1-2 ингредиента. Поэтому экспериментируйте.

Видео рецепт: Канапе из селедки с черным хлебом

Как я уже отмечал выше, мини бутерброды можно делать практически из любых продуктов. Ниже на видео показан рецепт приготовления канапе, под названием «кораблики». Главным ингредиентом является соленая сельдь.

Фото канапе. Что мы нашли в Google

А вы делаете канапе? Или еще не успели воспользоваться такими рецептами?

Автор публикации

0

1-2 раза в год, веду до результата в блогинге, при наличии мест.
Для связи: ok.ru/denis.povaga

Комментарии: 2964Публикации: 795Регистрация: 12-03-2013

Закуски для вечеринок на вертеле на мини-зубочистках

На главную »Закуски для вечеринок» Закуски для вечеринок на вертеле на мини-зубочистках

Опубликовано: , 5 марта, 2020 · Изменено: , 22 апреля, 2021, , Aleka Shunk · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Поделитесь этим рецептом!

Вы ищете восхитительно простые и быстрые закуски, приготовленные на вертеле, чтобы подать их на следующей коктейльной вечеринке? . Ну не ищите дальше! Вот восхитительный список мини-закусок из зубочисток на палочке, которые очень весело есть и, что самое главное, универсальные!

Целых 30 кусочков огурца

Эти Whole30 Cucumber Bites — это здоровые закуски, не содержащие молочных продуктов, глютена и палео.Это простой рецепт, чтобы вывести свое развлечение на новый уровень, будь то детский душ или Суперкубок. Используйте их, чтобы приготовить овощи!

Запеченные куриные фрикадельки с коричневым сахаром

Это одни из моих любимых фрикаделек для вечеринок! Обожаю сочетание сладкого и острого! Подается со сливочным соусом ранчо или голубым сыром, люди их съедят, я могу это гарантировать.

Шашлык для салата Капрезе

Модная закуска, готовая за считанные минуты! Салаты капрезе легко приготовить, и толпы их любят.Эти освежающие закуски сбрызнуты оливковым маслом, закреплены палкой и поданы в небольшом стакане.

Татер Tot Kabobs на вертеле

Посмотрим правде в глаза, игровой день — отличный повод немного потратиться. Особенно, если речь идет о веселой еде и закусках. Мой Loaded Tater Tot Kabobs — всегда любимая закуска фанатов на время игр.

Шпажки Кильбаса

Эта супер-легкая закуска из колбасы состоит всего из 3-х основных ингредиентов, и ее можно приготовить примерно за 10 минут.УДИВИТЕЛЬНАЯ закуска для вечеринки, идеально подходящая для игрового дня, барбекю, пикников, обедов или легкого перекуса.

Шашлык из водяного каштана в беконе

Каштаны с беконом на воде — невероятно вкусная закуска, которую очень просто приготовить для праздников, вечеринок и вечеринок в игровой день. Я гарантирую, что если вы сделаете это, они не прослужат долго.

Фрикадельки из кочхуджана

Эти тефтели очень сочные и обладают серьезным ароматом! Их обжигают, чтобы они были хрустящими снаружи, но сочными внутри, а затем все это макают в сладком и остром клюквенном соусе кочуджан.Ням!

Запеченные свиные фрикадельки

Эти запеченные мини-котлеты из свинины — отличная и легкая закуска. Ананас сочетается со свиным фаршем и заправляется соусом из буйволиного мяса, и получается сладкое и пряное канапе с низким содержанием углеводов, которое поразит ваших гостей.

Шашлык из арбуза с фетой и мятой

Эти арбузные шашлычки с соусом фета и мятный песто станут быстрой и легкой закуской или закуской для вашей следующей встречи на свежем воздухе, барбекю или пикника! Наслаждайтесь этими вкусными и полезными шашлыками из арбуза в жаркий летний день!

Легкие закуски салями

Легкая закуска салями идеально подходит для перекусов и развлечений! Они всегда первыми исчезают на любой вечеринке, потому что их легко достать и они такие вкусные!

Шашлык из сырного творога и колбасы

Хрустящие и восхитительные шашлычки из сырного творога и колбасы станут идеальной закуской или закусками для вашей следующей встречи.Планируете ли вы вечеринку или заднюю дверь игрового дня, всем понравится готовить эти вкусные сырно-творожные колбаски.

Палочки с моцареллой прошуитто из дыни

Палочки из дыни, прошутто и моцареллы — отличная легкая летняя закуска, в которой сочетаются сладкая дыня, соленый прошутто и свежий сыр моцарелла. Их также можно приготовить заранее!

Веганские шашлычки Satay

Эти тайские шашлычки из сейтана сатай обладают восхитительным вкусом, и их очень легко собрать! Они отлично подходят для барбекю, чтобы перекусить или служить в качестве закуски перед ужином, которая удовлетворит всех, включая ваших гостей-веганов!

Шампуры Mini Caprese

Эти маленькие шашлычки — невероятно простая закуска, которая заставит вас почувствовать себя таким классным, когда вы их подадите.К тому же они удовлетворят многие диетические ограничения!

Брюссельская капуста в беконе

Брюссельская капуста в беконе — идеальная закуска для вечеринок. Ярко-зеленый, завернутый в кленовый бекон, посыпанный треснувшим черным перцем и обжаренный до хрустящей корочки, НЯМ! Подавайте их с лимонным айоли и острым кленовым соусом для идеальной закуски!

Шашлык из мохито с арбузным напитком

Эти шашлычки — забавная закуска в теплую погоду или «закуску», которую взрослые могут подать перед ужином, чтобы всем расслабиться! Они также увлажняют, поскольку арбуз содержит много воды и электролитов! Надеюсь уравновесить ром!

Шашлык Веганский «Сувлаки»

Веганские «сувлаки» так легко приготовить! Всего лишь несколько ингредиентов, и, конечно же, главный из них — тофу! Все остальное с точки зрения вкуса — в маринаде.

Маленькие крошечные пироги с заварным кремом

Эти мини-пироги с заварным кремом так легко приготовить из 4 ингредиентов и так быстро, что вы удивитесь, почему никогда не делали их раньше. Подавайте их с шампурами, и вы получите завтрак или закуску для позднего завтрака, которая понравится всем!

Шашлык Mini Cubano Sandwich

Эти кубаны на вертеле такие восхитительные, что нет ничего проще! Сделано со швейцарским сыром, ветчиной и солеными огурцами и подается со сливочным дижонским соусом для макания! Гости получат кратные!

Закуска из ветчины и дыни

Это забавный и стильный вариант классической закуски из закусок из прокитто и дыни.Их легко приготовить, и они удивят ваших гостей!

Шашлык для закуски из копченого лосося и картофеля

Запеченный мини-картофель, посыпанный копченым лососем, со сметаной и укропом. Эта легкая картофельная закуска — лучший картофель для вечеринок. Ваши гости полюбят их.

Тандури Алоо Тикка

Тандури Алоо Тикка — восхитительная закуска, которую можно подавать в особых случаях или к ужину. Молодой картофель, замаринованный в восхитительной комбинации йогурта и специй, нанизанный на шампуры и приготовленный для создания этой небесной закуски.Вы можете приготовить этот тандури алоо-тикка в духовке или фритюрнице.

Шарики Вишневый Боккончини с Чили

Ищете быструю и простую закуску к предстоящему сезону вечеринок? Эти шарики вишневого боккончини — идеальное решение — их легко собрать и наполнить ароматом!

Шашлык из колбасных рулетов

Легкая закуска из колбас, завернутых в тесто, нарезанных небольшими порциями, которые идеально подходят для вашей следующей вечеринки или собрания!

Сладкие острые фрикадельки

Эти пикантные фрикадельки прекрасно подойдут для вечеринки или позднего завтрака.Фрикадельки имеют пикантный вкус внутри и сладко-пряную глазурь снаружи.

Базилик Песто Панир Тикка

Paneer Tikka — одна из самых известных во всем мире закусок или коктейлей из индийских закусок. Они сделаны с панир или индийским творогом, болгарским перцем и луком, замаринованы свежим песто из базилика и приготовлены на гриле.

Шашлык из креветок в беконе

Креветки в беконе — это быстрая закуска, которую можно приготовить для толпы. Сладкое и пряное сочетание вкусов с хрустящим беконом и сочными креветками делает его идеальной закуской для любых встреч.

Жареные во фритюре шарики из баклажанов

Жареные во фритюре шарики из баклажанов — это классический рецепт юга Италии, приправленный базиликом, чесноком и пармезаном. Даже самые расплывчатые дети проглотят эти восхитительные овощные кусочки. Они идеально подходят для закуски, фуршета или канапе.

Скороварка Коктейльная колбаса Weenies

Коктейльные сосиски в медленноварке или скороварке Сосиски — это простая еда для вечеринок. Можно использовать ингредиенты с низким содержанием углеводов, без глютена, кето или другие ингредиенты.Подавайте с шампурами или храните в мультиварке, они легкие и всегда полезны!

Куриные рулетики с песто и спаржей

Эти сочные вкусные куриные рулетики, заправленные простым песто из базилика, станут идеальной закуской к любому столу. Для их приготовления требуется всего 5 ингредиентов и, возможно, около 10-15 минут вашего времени.

Шашлык для фрикаделек для фритюрницы

Фрикадельки для легкой фритюрницы получаются такими же хрустящими, как и те, которые запекала ваша бабушка! Вся прелесть этого рецепта в том, что они такие вкусные и готовятся за 10 минут!

Шашлык для спагетти с мини-фрикадельками

Эти маленькие шпажки из фрикаделек из спагетти НАСТОЛЬКО веселые и вкусные! Кто бы не хотел перекусить идеальным итальянским ужином размером с укус ?!

Шашлык из подорожника

Жареный подорожник по-гански превращает обычный жареный подорожник в нечто особенное, предварительно замаринованный с ароматическими добавками.Это восхитительный вариант для сервировки на вечеринках или для ужина. Поскольку Келевеле одновременно веганский и не содержит глютена, это отличный вариант для праздничных вечеринок — этим восхитительным угощением может насладиться каждый!

Французские кусочки для сэндвичей

Эти французские прессованные сэндвичи, вдохновленные пан-баньятом, имеют 3 разных вкуса в одной буханке! Еда для вечеринок, которая немного отличается, такая шикарная, но при этом ее очень легко приготовить!

Шашлык из винограда и фонтины

Шашлык из виноградной фонтины и розмарина Вам обязательно понравится! Эта закуска безглютеновая, вегетарианская и очень вкусная! Сыр фонтина замаринован и нанизан виноградом на свежие веточки розмарина.Красивая подача отлично подойдет к любой праздничной закуске или званому обеду.

Шашлык из рукколы с медовой росой

Этот рецепт составляется легко и быстро. Вы можете приготовить его непосредственно перед подачей на стол или приготовить шашлык за несколько часов до подачи, а затем сбрызнуть бальзамиком непосредственно перед подачей на стол. Так что на самом деле это отличный вариант для дома, где можно устроить барбекю или поужинать !! Поговорим о совершенстве летних рецептов!

Кето, креветки, гуакамоле и бекон, закуски

Эти кето-закуски станут фаворитом фанатов с низким содержанием углеводов в этом футбольном сезоне! Эти маслянистые креветки с пикантным беконом — не обычная еда для рук! Это будет лучший выбор для толпы на вечеринке с просмотром футбола, и никто не узнает, что он подходит для кето!

Шашлык из мини-чизбургера (с соусом для бургеров)

Эти мини-шашлычки для чизбургеров подаются с восхитительным соусом для бургеров для макания! Они запекаются в духовке, поэтому делать их большими партиями очень просто! Этот всегда любимый!

Шашлык из кленового бекона и тыквы

Эти шашлычки — забавная и вкусная закуска на вертеле, которую можно подавать в прохладные месяцы или в праздничный сезон! Покрытые хрустящим беконом и кленовым сиропом, они поражают все вкусовые нотки.

Глазированные яблочно-куриные колбасы

Куриные колбаски на шпажках! Все, что вам нужно для этого, — это купленная в магазине яблочно-куриная колбаса, и они готовы в кратчайшие сроки! Подается в сладкой и соленой глазури, и люди начнут вылизывать свои зубочистки. Кроме того, они отлично подходят для мультиварки!

Шашлык из куриного сатай с имбирем, мини

Эти шашлычки из куриного имбиря сатай — восхитительная закуска в теплую погоду, которую прекрасно готовить на гриле! Детям и взрослым понравятся азиатские ароматы в маринаде!

Колбасные шарики без Бисквик Микс для блинов

Эти колбасные шарики всегда в восторге, когда я делаю их для вечеринок! Сладкий и пряный вкус прекрасно сочетаются друг с другом! Подавать с кетчупом или кленовым соусом на шпажках!

---

Обслуживание шампуров

Убедитесь, что в кладовой есть много деревянных шпажек или зубочисток, таких как эти:

Бамбуковые коктейльные палочки

Деревянная отмычка

Необычные 4-дюймовые зубочистки

Не забудьте проверить мои закуски для вечеринок!

Идеи для закусок

97 лучших идей закусок для вечеринок

29 ЛЕГКИХ идей закусок для вечеринок, которые вам НЕОБХОДИМО подать!

Идеи еды из пальцев для вашей следующей вечеринки

Легкая холодная пища для пальцев, которую можно приготовить заранее

19 легких отжиманий для холодной вечеринки в последнюю минуту для толпы

Поделитесь этим рецептом!

Предыдущий пост: «Закуска из греческих фрикаделек из бараниныСледующий пост: Мини шашлык из кубинского сэндвича»

Взаимодействие с читателями

Шашлык Antipasto (Легкая праздничная закуска!)

Шашлык Antipasto — идеальная праздничная закуска

Поприветствуйте свою новую любимую праздничную закуску: шампуров антипасто !! Эти шашлык, полностью настраиваемые и полюбившиеся всем, станут прекрасным началом любой трапезы!

Вот почему мы их так любим:

• Сделайте все возможное : вы можете сделать шашлык до за 3 дня, затем обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до тех пор, пока он не понадобится
• Не готовить требуется
• Легкие, ароматные маленькие кусочки , отлично подходят для закуска перед большим праздничным обедом
• Смешайте и сочетайте: используйте ваши любимые итальянские колбасы, сыры, овощи и оливки, чтобы приготовить то, что всем понравится! (Всегда делайте несколько вегетарианских шашлыков, если есть и те, кто не ест мясо!

Пожалуй, самая интересная часть? Превращаем их в красивый рождественский венок!

Что такое Antipasto?

Antipasto означает «перед едой» и часто используется в качестве первого блюда итальянской трапезы.

Когда мы слышим слово «антипасто», первое, что приходит в голову, это ассортимент из колбасных изделий , сыров , , овощей , оливок и , . Антипасто можно подавать к салату, сложить в бутерброд, на доске для закусок или, как показано здесь, с шампурами!

Что такое мортаделла?

Это дар свыше, вот что это такое. Серьезно, если вы никогда не пробовали mortadella , вам обязательно нужно это сделать.Без сомнения, это наше любимое итальянское вяленое мясо.

Мортаделла — итальянское мясное ассорти, приготовленное из свиных обрезков и , приправленных фисташками . Шелковисто-гладкую текстуру он получает благодаря смешиванию со свиным жиром .

Ага, вы правильно прочитали. Когда вы нарежете мортаделлу, вы увидите, что она покрыта пятнами зеленого ( фисташки, ) и белого ( свиного жира, ). Это полностью и полностью роскошный, и король всех мясных нарезок!

Где я могу купить мортаделлу? Отправляйтесь в местную итальянскую продуктовую лавку! Не забудьте попросить их нарезать его тонкими ломтиками!

Ингредиенты для итальянских шампуров Antipasto

Шашлык для антипасто прекрасно то, что он полностью настраивается! Придерживайтесь нескольких ваших любимых итальянского мясного ассорти , двух разных сыров (пусть один из них будет свежей моцареллы или боккончини ), овощного ассорти, например маслин (черные или зеленые) , жареных перца , маринованных артишоковых сердечек и, наконец, но, пожалуй, наиболее важных — свежего базилика.

Не стоит недооценивать важность свежего базилика ! Делает вкус ярче и ярче!

Вот подробное описание того, что мы используем, но не стесняйтесь смешивать и сочетать с вашими любимыми ингредиентами антипасто:

• Колбасные изделия: Мортаделла ( это не подлежит обсуждению ), Прошутто, Салями, Пепперони
• Сыр: свежие боккончини (маленькие шарики из свежего сыра моцарелла) и 3 перца проволоне или гауда
• Овощи : жареный красный перец, помидоры черри, маринованные сердечки артишока и маслины (подойдут любые оливки, только соленое!)
• Базилик свежий

Мы рекомендуем ¼ — ⅓ фунта каждого мясного ассорти , чтобы приготовить около 3 дюжины шампуров, хватит на 8-10 гостей.

Как приготовить Antipasto

Во-первых, позвольте поблагодарить вас за тот факт, что это всего лишь , сделайте вперед дружелюбно !! После сборки просто оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока она не понадобится. Вы можете сделать это до за 3 дня вперед!

Сначала возьмите кучу шампуров или зубочисток. Далее, выложите все ингредиенты перед собой .

Здесь речь идет о смешивании и сопоставлении.Вы можете сделать все шпажки одинаковыми или…. смешивайте и сочетайте, когда вы строите! Это наш предпочтительный метод.

Вывод: убедитесь, что на каждом вертеле есть хотя бы 1 свежий лист базилика, 1 сыр и 2 колбасных изделия. Наполните оставшуюся часть вертела овощами и оливками!

Превратите его в венок для праздничной трапезы

Скажите мне, этот венок из закусок — не самая симпатичная и праздничная закуска, которую вы когда-либо видели!

Вот как приготовить это дома.

1. Соберите все шпажки для антипасто.
2. Возьмите круглую сервировочную доску или поднос. Если оливковое масло небезопасно (например, мрамор или другой чувствительный материал), сначала положите вниз слой пергаментной бумаги . ( см. Выше )
3. Поместите шпажки на доску одним слоем , образуя круг , оставив целое в центре.
4. Добавьте еще один слой шампуров сверху, образуя красивый праздничный венок, идеально подходящий для Рождества!

Когда вы закончите сборку антипасто-доски , бросьте все оставшиеся ингредиенты в небольшую миску, затем поместите в центр венка с несколькими дополнительными зубочистками или шпажками сбоку ( на фото ниже с bocconcini и маслины ).Люди могут получить то, что им больше всего нравится!

Варианты шампуров Antipasto

• Сбрызните всю доску бальзамическим уксусом или Итальянская заправка (оливковое масло, уксус и итальянская приправа подойдут в крайнем случае!)
• Используйте любое итальянское колбасное или мясное ассорти, которое вы любите больше всего: индейку, ростбиф, порчетта, сопресата, спек — мир — твоя устрица!
• Не можете найти мячи боккончини? Используйте свежую моцареллу, порванную или нарезанную квадратами.
• Добавьте жареное мясо, например индейку, курицу или свинину. Нарежьте все остатки кубиками, затем добавьте итальянскую заправку, прежде чем добавлять в шпажки!
• Используйте сушеные или маринованные овощи, лежащие в холодильнике или кладовой: вяленые на солнце помидоры, пепперончини или маринованные грибы отлично подойдут!
• Добавьте небольшую маринованную рыбу, такую ​​как анчоусы или сардины , для соленого укуса!
• Жаждете углеводов? Добавьте к шпажкам крошечные кубики фокаччи ! Кому бы это не понравилось ?!

Не забудьте закрепить на потом!

Мы одержимы этими шпажками! Они такие веселые, такие праздничные, а такие всем нравятся! Мы видим, как они появляются на всех и всех будущих собраниях в доме Well Seasoned , так что будьте готовы к большему!

Если вы делаете эти шпажки Antipasto, сообщите нам об этом, оставив отзыв и оценку ниже!

И не забудьте подписаться на нашу рассылку и подписаться на Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы получить более хорошо приправленных рецептов ! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ отмечать нас в социальных сетях, когда готовите рецепт в #wellseasonedstudio !! Нам нравится видеть, чем вы занимаетесь на кухне!

Если хотите больше праздничных закусок, ознакомьтесь со следующими рецептами:

Распечатать рецепт

Шашлык Antipasto

Маленькие шампуры для закусок — незаменимый продукт для праздничных развлечений! Комбинируйте свои любимые итальянские колбасы, сыры, овощи и оливки, чтобы создать то, что понравится каждому.Превратите шпажки в праздничный венок и смотрите, как они исчезнут!

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время25 минут

Курс: закуски, закуски

Кухня: итальянская

Ключевое слово: боккончини, итальянские колбасы, мортаделла

Порций: 10 порций

калорий: 445 ккал

Автор: Ари Лэйнг

Ингредиенты

• фунта мортаделлы
• ut фунта прошутто
• фунта салями
• ⅓ фунта пепперони
• 8 унций боккончини или свежая моцарелла, нарезанная маленькими кубиками
• нагревать!
• банка 12 унций жареного красного перца
• банка 12 унций маринованных сердечек артишока
• 1 пинта черри или виноградных помидоров
• ½ стакана оливок любого сорта
• ½ стакана свежих листьев базилика

Примечания

• Мы рекомендуем ¼ — ⅓ фунта каждой мясной нарезки , чтобы сделать около 3 дюжины шампуров, хватит на 8-10 гостей.
• Шампуры можно собрать до за 3 дня заранее, затем обернуть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится. Перед подачей на стол дайте шампурам остыть до комнатной температуры.
• Варианты шампуров антипасто:
  • Сбрызните всю доску бальзамическим уксусом или итальянской заправкой (оливковое масло, уксус и итальянская приправа подойдут в крайнем случае!)
  • Используйте любое итальянское мясное ассорти или мясные деликатесы, которые вы любите больше всего: индейка, ростбиф, поркетта, сопресата, спек!
  • Не можете найти мячи боккончини? Используйте свежую моцареллу , порванную или нарезанную на кусочки размером с .
  • Добавьте жареное мясо, например индейку, курицу или свинину. Нарежьте все остатки кубиками, затем добавьте итальянскую заправку, прежде чем добавлять в шпажки!
  • Используйте сушеные или маринованные овощи, лежащие в холодильнике или кладовой: вяленые на солнце помидоры, пепперончини или маринованные грибы отлично подойдут!
  • Добавьте небольшую маринованную рыбу, такую ​​как анчоусы или сардины , для соленого укуса!
  • Жаждете углеводов? Добавьте к шпажкам крошечные кубики фокаччи ! Кому бы это не понравилось ?!

Питание

Порция: 4 шашлыка | Калории: 445 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 22 г | Жиры: 37 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 70 мг | Натрий: 1814 мг | Калий: 351 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1206 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 292 мг | Железо: 2 мг

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности.

Легких рецептов рождественских канапе — Olivemagazine

Булочка с колбасой «порванная» с делениями

Украсьте праздничный фуршет нашим эпическим рулетом с сосисками и колесом камамбера.

---

Хрустящие овощные пилинги с солью карри

Используйте все свои овощные пилинги, а также любые незакрепленные остатки овощей и используйте их, чтобы приготовить эти эпические чипсы с легкой приправой карри, идеальные закуски для голодной толпы.

---

Салат из рубленых яиц на чипсах с солью и уксусом

Будьте изобретательны с едой для вечеринки и попробуйте этот простой яичный салат «все-в-одном» и канапе с чипсами, идеально подходящие для гостей-вегетарианцев.

---

Квадраты для запекания для джина и тоника

Побалуйте своих гостей этими миниатюрными закусками на следующей вечеринке с напитками — сладкие канапе станут дополнительным штрихом к задумчивости.

---

Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для непринужденного отдыха.

---

Блины с сосисками в кленовой глазури

Начните праздничную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющую еду для вечеринок.

---

Квадраты из свиной грудинки, глазированные перцем чили и мармеладом

Начните праздничную вечеринку с наших легких канапе. Эти липко-сладкие закуски можно частично приготовить заранее, чтобы весело провести время без суеты.

---

Рождественские крокеты с хлебным соусом

Эти хрустящие шарики легко приготовить, и они идеально подходят для того, чтобы порадовать голодную толпу в праздничный сезон.

---

Самосы утки

Ознакомьтесь с нашим впечатляющим рецептом самосы с нежной уткой, завернутой в супер слоеное тесто и поданной со свежим кориандровым чатни — идеально подходит для развлечения в праздничный сезон.

---

Куриные крылышки чили с йогуртом и орегано

Эти сочные крылышки приправлены паприкой, тмином, кайенским перцем и свежим орегано. Подавать с легким йогуртовым соусом, чтобы накормить голодную толпу в праздничный сезон.

---

Крокеты с кровяной колбасой и яблочным соусом

Ищете впечатляющие рождественские канапе, чтобы подавать гостям в праздничный сезон? Эти восхитительные крокеты наполнены копченой кровяной колбасой и сливочно-голубым сыром.

---

Мини-роллы с лобстером

Настоящая шикарная еда для рождественской вечеринки! Эти мини-роллы с лобстером легко приготовить, но выглядят впечатляюще — они идеально подходят для беззаботного развлечения на рождественской вечеринке. Ознакомьтесь с нашими рецептами омаров здесь

---

Коронационные яйца с пряностями

Вам нужно легкое канапе на Рождество? Попробуйте наши куриные фаршированные яйца в стиле коронации — канапе в стиле ретро в сочетании с простым классическим британским сэндвичем — идеальное блюдо для вечеринок. Более быстрые и легкие канапе здесь

---

Сосиски с индейкой и клюквой

Попробуйте эти хрустящие слойки из индейки с начинкой и клюквенной колбасой для легкого праздничного канапе. По этому рецепту получается 15, и его можно приготовить заранее, а это значит, что вы будете готовы ко всем этим рождественским вечеринкам.

---

Таджин цветная капуста Рождественские закуски

В это Рождество оживите вегетарианские канапе с таджином, классической мексиканской приправой из лайма, перца чили и соли.

---

Мини киш с копченым лососем и кабачками

Эти маленькие чудеса выглядят поразительно, они невероятно хрустят и их легко собрать. Прекрасно подойдет для любого праздничного фуршета.

Веганские слайдеры из свинины с горчичным мясом

Замените рваные свиные булочки на джекфрут, чтобы получить легкую, но более изысканную рождественскую идею перекусить вашим друзьям-веганам.

---

Рождественские тартины

Вам нужно действительно быстрое и легкое приготовление холодных канапе? Попробуйте наши простые тартины для праздничной вечеринки без суеты, которые немного более сытны, чем канапе.

---

Шарики из моркови, халлуми и укропа

Как сделать халлуми еще лучше? Сабрина Гаюр говорит: смешайте это с морковью и укропом и жарьте во фритюре. И мы согласны. Идеально сочетается с напитками.

---

Канапе с креветками и авокадо

Этот рецепт канапе отлично подходит для рождественской еды. Это ваш классический коктейль из креветок с изюминкой. Раздайте их на рождественской вечеринке, чтобы получить легкий рождественский перекус. Попробуйте наш традиционный рецепт коктейля из креветок.

---

Валлийские крокеты раритет с маринованным луком

Эти рождественские канапе имеют хрустящую внешность, нежную внутреннюю часть и приятно острый край. Они определенно понравятся публике и отличный способ использовать остатки сыра в рождественский период.

---

Инжир свежий, фаршированный козьим сыром

Ищете вегетарианский рецепт рождественского канапе? Эти хрустящие, запеченные в фило свежий инжир могут стать отличной рождественской закуской или закуской, которую легко приготовить. Здесь еще много рецептов инжира.

---

Оладьи из трески Рождественское канапе с медовым соусом из хариссы

В этом году смешайте рождественские канапе с хрустящими рыбными оладьями со сладким и острым соусом от гуру персидской кулинарии Сабрины Гайур. Это отличная идея для ближневосточного обеда или рождественской вечеринки.

---

Шашлык из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом

Из этих шашлыков из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом можно приготовить легкие, но впечатляющие канапе для праздничного сезона.

---

Канапе из слоеного теста «Кофта» из баранины с томатным соусом

Этот рецепт от персидского повара Сабрины Гайур для слоеного слоеного теста, обернутого вокруг нежного ягненка, обязательно будет хитом среди гостей вашего званого ужина в период Рождества.

---

Рецепт рождественской закуски Mar hor (Скачущая лошадь)

Это версия классического тайского рецепта без мяса. Легкое канапе с напитками на любом праздничном обеде. Попробуйте другие наши тайские рецепты здесь

---

Канапе раритет мини-баклажан

Валлийский раритет с яйцом называется рапидом оленя.Эта версия прекрасно подходит для укусов, и ее можно разделить на Рождество в качестве закуски.

---

Рецепт сырных палочек Моцарелла с острым соусом для макания

Хотите порадовать толпу в это Рождество? Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с ярким соусом для макания. Их лучше всего готовить из замороженных продуктов, поэтому они идеально подходят для рождественских закусок в праздничный сезон. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами сыра здесь

---

Рецепт мини-фриттаты с чоризо и томатами

Эти простые канапе можно приготовить заранее, а затем снова разогреть в теплой духовке и подать на праздничный обед.

---

Утка в рулетах из рисовой бумаги с манго

Готовые всего за полчаса, это отличные холодные канапе, которые можно приготовить, если вы ищете свежую праздничную закуску.

---

Слойки из инжира и козьего сыра Рождественские канапе

Самая простая еда для рождественских вечеринок, состоящая всего из четырех ингредиентов и готовая за полчаса. Этот простой канапе из слоеного теста на 16 блюд отлично подходит для толпы.

50+ лучших закусок на День благодарения — Идеи для простых рецептов приложений на День благодарения

Кэт Вирсинг

Готовка к главному событию может занять целый день, поэтому наличие приложений под рукой отпугнет голодных гостей.Здесь каждый найдет что-то для себя, от закусок до хлеба и соусов. Чтобы получить еще больше неотразимых закусок, попробуйте нашу коллекцию восхитительных закусок для праздничных вечеринок.

Просмотр галереи 54 Фото

1 из 54

Клюквенный сыр Бри

Идеальная закуска для вечеринки.

Получите рецепт в Делише.

2 из 54

Кусочки сладкого картофеля

Превратите классическую запеканку в приложение для вечеринок!

Получите рецепт в Делише.

3 из 54

Колбасные шарики

Захватывающие укусы вареной свиной колбасы, чеддера и Bisquick.

Получите рецепт в Делише.

4 из 54

Жареные шарики из картофельного пюре

Лучшее картофельное пюре.

Получите рецепт в Делише.

5 из 54

Соленые огурцы в беконе

Соленья — это новые свиньи в одеяле.

Получите рецепт в Делише.

6 из 54

Фаршированная брюссельская капуста

Как и фаршированные грибы, это блюдо для рук имеет восхитительную начинку из панировочных сухарей, пармезана и измельченного чеснока.

Получите рецепт в Делише.

7 из 54

Закусочные сырные шарики

Наше любимое слово перед сыром — «загружен».

Получите рецепт в Делише.

8 из 54

Кукурузный хлеб, фаршированный сыром

Это не обычный сырный кукурузный хлеб.Это кукурузный хлеб НАПИТКА с целым слоем сыра.

Получите рецепт в Делише.

9 из 54

Цукаты из брюссельской ростки грецкого ореха

Цукаты из грецких орехов восхитительны сами по себе, но на СЛЕДУЮЩЕМ УРОВНЕ над бри и брюссельской капустой.

Получите рецепт в Делише.

10 из 54

Бекон Шпинат Дип

Есть шпинат, так что это в основном салат.

Получите рецепт в Делише.

11 из 54

Полумесяц из сладкого картофеля

Идеальное количество сладких и соленых блюд.

Получите рецепт в Делише.

12 из 54

Вегетарианский соус

День благодарения обязательно будет тяжелой едой; Начни с чего-нибудь легкого.

Получите рецепт в Делише.

13 из 54

Хлеб с тыквенными специями

Пиковая тыквенная приправа, в лучшем виде.

Получите рецепт в Делише.

14 из 54

Крендель Ring Beer Cheese Dip

Эта сырная закуска — лучшее, что когда-либо случалось с вашей сковородой.

Получите рецепт в Делише.

15 из 54

Пачки запеканки из зеленой фасоли

Отдельная порция бекона? Да, пожалуйста!

Получите рецепт в Делише.

16 из 54

Шарик с сыром

Если вы хотите чего-то чрезмерного, но в то же время совершенно восхитительного, это ваш парень.

Получите рецепт в Делише.

17 из 54

Соус с тыквенным пирогом

Конечно, перед ужином можно съесть десерт. Это БЛАГОДАРНОСТЬ.

Получите рецепт в Делише.

18 из 54

Инжирный джем

Ничто так не улучшает сырную тарелку, как инжирное варенье.

Получите рецепт в Делише.

19 из 54

Шпинат Спанакопита

Так много хрустящих хлопьев.

Получите рецепт в Делише.

20 из 54

Стеки картофельных гратенов

Эти милые приложения серьезно классифицируют классическую запеканку.

Получите рецепт в Делише.

21 из 54

Бисквитный соус с клюквенным соусом и бри

Вкус клюквы перед главным мероприятием.

Получите рецепт в Делише.

22 из 54

Яблочные чипсы

Идеальная осенняя закуска.

Получите рецепт в Делише.

23 из 54

Хлеб Bloomin ‘Brie

ИДЕАЛЬНЫЙ сырный хлеб.

Получите рецепт в Делише.

24 из 54

Закуски антипасто

Свежие тортеллини — идеальная сытная закуска для вечеринок.

Получите рецепт в Делише.

25 из 54

Свиньи в кренделе

Пора закусить.

Получите рецепт в Делише.

26 из 54

Брюссельская капуста с корочкой из пармезана

Корочки из пармезана заставляют все пускать слюни достойно.

Получите рецепт в Делише.

27 из 54

Не забудьте закрепить на потом!

28 из 54

Бекон Бри Полумесяц Венок

Звезда шоу.

Получите рецепт в Делише.

29 из 54

Карамельный яблочно-сырный шарик

Этот сладко-соленый сырный шарик заставит вас вернуться снова … и еще, и многое другое.

Получите рецепт в Делише.

30 из 54

Хрустящий картофель фри из зеленой фасоли

Спасение картошки от денег.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Шашлык Antipasto — Самый сладкий случай

Эти восхитительные шашлычки для закусок станут легкой закуской для вечеринки или забавным дополнением к доске для закусок.Сделайте шашлык для закуски за день, чтобы сделать подготовку к вечеринке еще проще — они собираются за считанные минуты!

Когда мы впервые переехали в наш дом и наконец добрались до новоселья, я знал, что мне нужно меню из действительно отличных закусок для легкой вечеринки. Именно тогда и родились эти супервкусные шашлычки для закусок.

Я загрузил их моцареллой, жареным перцем, салями и оливками, но вы можете изменить их по своему вкусу. Это рецепт закуски без готовки, который понравится вашей публике.

Шпажки Easy Antipasto

Мы часто устраиваем вечеринки с меню всех закусок. Это значительно упрощает приготовление еды, а также побуждает всех смешиваться и общаться, когда все собираются вместе.

Эти легкие шашлычки для антипасто — сытная, но безумно легкая закуска, от которой все сходят с ума на вечеринках. Они также хороши для обедов в будние дни — просто соберите несколько вместе с салатом!

Что нужно для приготовления шампуров Antipasto

• Мини-шарики из свежей моцареллы — Моцарелла — идеальный сыр для шашлыков с антипасто! Если можете, выберите маринованные шарики из моцареллы.
• Оливки — Я предпочитаю использовать зеленые оливки для соленого вкуса, но также подойдут черные оливки или греческие оливки каламата.
• Салями — Я всегда использую салями на шпажках антипасто, но другие варианты включают прошутто, капиколу или даже тонко нарезанные пепперони.
• Свежие листья базилика — Свежий базилик добавляет яркости вкусу, который действительно действительно вкусный!
• Жареный красный перец — Перцы легко обжарить сами или собрать их в банке, чтобы было еще проще.
• Сердца артишоков — Артишоки обладают великолепной текстурой, которая действительно добавляет к этим шампурам антипасто. Маринованные сердечки артишока — отличный вариант!
• Свежие тортеллини — Свежие тортеллини, хорошо приготовленные и просушенные / высушенные. Откажитесь от тортеллини, чтобы выбрать вариант с более низким содержанием углеводов.
• Бамбуковые шпажки — Я использую 3-дюймовые бамбуковые шпажки с узлом на конце, чтобы ингредиенты не соскальзывали с конца. Из длинных зубочисток можно приготовить антипасто на шпажках, если вы не можете достать бамбуковые шпажки.У Amazon есть много вариантов выбора закусок.

Как приготовить шпажки Antipasto

Шаг 1. По возможности я предпочитаю использовать маринованные шарики моцареллы для этих шампуров антипасто.

Если вы не можете найти их в продуктовом магазине, смешайте несколько столовых ложек оливкового масла в небольшой миске с итальянской приправой. Слейте воду из шариков моцареллы, затем поместите их в смесь приправ с оливковым маслом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.

Дайте им постоять 20 минут или дольше, прежде чем собирать шпажки для антипасто.

Шаг 2. Вышеописанный процесс можно использовать для маринования оливок, если хотите! Обычно я делаю то же самое и ищу приправленные зеленые оливки, но это определенно не обязательно.

Оливки, фаршированные голубым сыром или острым перцем, или даже зубчиками чеснока, также являются отличным вариантом для этих закусок.

Шаг 3. После того, как все ингредиенты собраны, вы просто начинаете нанизывать каждый на медиатор.Я всегда начинаю с шариков моцареллы и стараюсь сохранять одинаковый порядок для каждого маленького вертела, чтобы все вместе они хорошо смотрелись на блюде.

Шаг 4. Я разрезаю каждый кусок салями пополам, затем складываю его и кладу на вертел. Я также считаю, что есть смысл нарезать и жареный сладкий перец.

Шаг 5. Свежий базилик действительно оживляет эти антипасто! Яркость свежего базилика придает так много аромата и вкуса и помогает сбалансировать другие соленые нотки других ингредиентов.

Болгарский перец добавляет легкую сладость, которая помогает завершить все. Это сочетание свежего, яркого, соленого и соленого вкуса, перед которым невозможно устоять.

Можно ли заранее приготовить шпажки Antipasto?

Когда я устраиваю вечеринку, я люблю готовить столько еды, сколько могу накануне. Шашлык Antipasto лучше всего приготовить заранее!

Шашлык

Antipasto сделать очень просто, но на сборку потребуется немного времени, если вы делаете целую группу для большой толпы, поэтому я обычно делаю их вечером перед вечеринкой и храню в холодильнике в герметичном контейнере с ночевкой.

На следующий день я разложу их на блюде или разделочной доске перед подачей на стол.

Точно так же шампуры антипасто можно хранить в холодильнике от 2 до 3 дней при правильном хранении в герметичном контейнере.

Если у вас есть остатки еды, вы можете положить их обратно в холодильник или даже приготовить кучу еды в начале недели, чтобы перекусить в течение всей недели!

Можно ли приготовить вегетарианские антипасто на шпажках?

Будучи вегетарианцем, я всегда готовлю пригоршню шашлыков из закусок без мяса.Вы можете поиграть с разными видами мяса и оливками или заменить моцареллу на буррат.

Возможности и вкусовые сочетания безграничны! Люди любят закуски на палочке, так что в любом случае это гарантированный хит.

Еще больше отличных закусок для вечеринки

Если вы ищете еще более классных закусок для вечеринок, которые можно сочетать с этими шашлыками из закусок на следующем собрании, попробуйте эти рецепты закусок:

Какие коктейли подходят с антипасто на шпажках?

Если вы подаете эти шашлычки в качестве закуски для вечеринки, вот несколько забавных советов по рецептам коктейлей, которые будут хорошо сочетаться:

Состав

• 24 мини-шарика из свежей моцареллы
• 24 оливки
• 12 ломтиков салями, разрезанных пополам
• 24 небольших листа базилика
• 2 жареных перца, нарезанных ломтиками (или 1 банка)
• 1 банка артишоковых сердечек
• ½ фунта свежих тортеллини, приготовленных
• Бамбуковые шпажки

Банкноты

Я обычно использую шарики моцареллы и оливки, которые уже замаринованы и приправлены, но я бы посоветовал бросить ваши в немного оливкового масла с большой щепоткой итальянской приправы, если вы не можете найти те, которые уже были предварительно приправлены.

[Художественное оформление + рецепт Cyd Converse | Фото Элис Дж. Паттерсон.]

лучших рецептов праздничных и рождественских закусок: Cooking Channel | Праздничные и рождественские развлекательные советы, рецепты и идеи: Cooking Channel

Запеченный прошутто и бри с яблочным маслом

Эта легкая закуска обеспечивает идеальный баланс между сладким и соленым, мягким и хрустящим, а коричная специя из яблочного масла придает ему праздничный вкус.

Получите рецепт: Запеченный прошутто и бри с яблочным маслом

Пекорино и медовый соус

Получите рецепт: Пекорино и медовый соус

Карманы для слоеного теста со шпинатом и сыром

Получите рецепт: Карманы для слоеного теста со шпинатом и сыром

Тефтели, фаршированные финиками и голубым сыром

Получите рецепт: Тефтели, фаршированные финиками и голубым сыром

Приготовленные яйца с засахаренным беконом

Получите рецепт: Приготовленные яйца с засахаренным беконом

Шевр и тарталетки с грецкими орехами

Пикантный козий сыр, сладкий инжир и хрустящие грецкие орехи выложены слоями на масляном слоеном тесте.Лаура Колдер знает, как легко устроить вечеринку.

Получите рецепт: Шевр и тарталетки с грецкими орехами

Квадраты поленты с грибной рагу

Получите рецепт: Квадраты поленты с грибной рагу

Оливки, маринованные в цитрусовых

Получите рецепт: Оливки, маринованные в цитрусовых

Орехи со специями

Получите рецепт: Орехи со специями

Тосты с козьим сыром

Получите рецепт: Тосты с козьим сыром

Antipasti de Salumi

Используйте формочки для печенья, чтобы создать праздничные формы из тонких ломтиков сыра фонтина и моцарелла, а затем выложите слоями различные итальянские мясные нарезки и получите блюдо для закуски, на которое так же интересно смотреть, как и есть.

Получите рецепт: Antipasti de Salumi

Свежая рикотта Кростини

Получите рецепт: Свежая рикотта Кростини

Фалафель с беконом и хумусом

Получите рецепт: Фалафель с беконом и хумусом

Вяленые томатные кебабы

Получите рецепт: Жареный томатный шашлык

Антипасто ди Рикотта

Получите рецепт: Antipasto di Ricotta: Простой антипасто из рикотты

Брускетте из белых грибов с нипителлой

Получите рецепт: Брускетте из белых грибов с нипителлой

Жареные Каштаны

Получите рецепт: Жареные Каштаны

Оливки жареные с пряностями

Получите рецепт: Оливки жареные с пряностями

Запеченный молодой картофель с пальцами

Келси запекает молодых сеголетков до хрустящей корочки и покрывает их крем-фреш и беконом.Они идеально разделены, поэтому гости могут съесть несколько без вины.

Получите рецепт: Детский запеченный картофель с пальцами

Пельмени со свининой

Подарите своим гостям вкус Азии с этими пельменями со свининой, смоченными в соевом соусе Шрирача.По этому рецепту очень много, так что храните остатки в морозильной камере, чтобы легко перекусить или собрать их в спешке.

Получите рецепт: Пельмени со свининой

Брускетта из нута

Получите рецепт: Брускетта из нута

Рок-креветка из попкорна с пряным медом

Подавайте эти каменные креветки свежими из фритюрницы, когда они станут максимально хрустящими.Ваши гости будут вам благодарны.

Получите рецепт: Рок-креветка из попкорна с пряным медом

Яйца с трюфелем

Простое добавление трюфельной соли делает эти яйца с пряностями более декадентскими — а что может быть лучше, чем во время отпуска?

Получите рецепт: Яйца с трюфелем

Гравлакс в стиле пастрами со сладкой английской горчицей на тосте из пумперникеля *

Получите рецепт: Гравлакс в стиле пастрами со сладкой английской горчицей на тосте из пумперникеля

Профитроли из козьего сыра и вяленых помидоров с растительным маслом

Giada придает удивительно пикантный вид профитролам, добавляя в тесто пармезан, а затем заправляя их смесью сливок, козьего сыра и вяленых помидоров.

Получите рецепт: Профитроли из козьего сыра и сушеных на солнце помидоров с маслом трав

Пицца с грибами, луком-пореем и прошутто

Получите рецепт: Пицца с грибами, луком-пореем и прошутто

Фаршированные грибы (Hongos Rellenos de Chorizo)

Попробуйте классический вариант коктейльной вечеринки в латинском стиле.

Получите рецепт: Фаршированные грибы (Hongos Rellenos de Chorizo)

Тыквенный Гёза

Эти клецки с начинкой из тыквенного пюре с корицей, имбирем и перцем чили придутся по вкусу как вегетарианцам, так и любителям мяса.

Получите рецепт: Тыквенный Гёза

Тарелка серрано с ветчиной и сыром манчего

Подайте мясную и сырную тарелку Майкла Кьярелло с бутылкой красного вина, чтобы выявить лучшее в классической испанской паре.

Получите рецепт: Тарелка серрано с ветчиной и сыром манчего

Смешанный Кростини

Используя красный перец, тимьян и орегано или прошутто с перцовыми хлопьями, Марио позаботится о том, чтобы угодить каждому вкусу своим разнообразным кростини.

Укусы чоризо с песто из рукколы

Легкая закуска Чака состоит из кусочков чоризо со свежим домашним соусом песто, которые легко съесть на вечеринке.

Получите рецепт: Укусы чоризо с песто из рукколы

Шпинат и фета спанакопита

Вкусные треугольники греческой спанакопиты Келси — идеальные закуски для вечеринок.

Получите рецепт: Шпинат и фета спанакопита

Пиццы

Пиццы индивидуального размера всегда нравятся публике, но удивите своих гостей, отказавшись от красного соуса и моцареллы в пользу начинки Giada с карамелизованным луком, прошутто и козьим сыром.

Получите рецепт: Пицетки с карамелизированным луком, козьим сыром и прошутто

Тайские маринованные куриные шашлычки на гриле

Эти шашлычки, которые подаются с арахисово-кокосовым соусом, одновременно сладкие и пряные — идеальное начало для разговора на вечеринке.

Получите рецепт: Тайские маринованные куриные шашлычки на гриле

Свиньи в одеялах в медово-горчичном соусе

Получите рецепт: Свиньи в одеяле с медово-горчичным соусом

Жареный Боккончини

Чтобы получить небольшую, придуманную версию любимого виноватого удовольствия (палочки моцареллы), попробуйте рецепт Келси с использованием свежей моцареллы боккончини.

Получите рецепт: Жареный Боккончини

Грибы, фаршированные сосисками

Получите рецепт: Грибы, фаршированные сосисками

Легкое сырное фондю

Получите рецепт: Легкое сырное фондю

Груша с прошутто и горгонзолой

Получите рецепт: Груша с прошутто и горгонзолой

Хрустящий красный швейцарский мангольд фалафель

Это одно жареное блюдо, за которое вы можете чувствовать себя менее виноватым: швейцарский мангольд богат питательными витаминами и минералами; мука из нута обеспечивает здоровую, нежирную форму белка; а турмерик помогает вывести токсины из организма.

Получите рецепт: Хрустящий красный швейцарский мангольд фалафель

Фаршированные яйца с перцем и тунцом

Приправленные нарезанным перцем перцем и острым перцем, яйца Эмерил с пряностями обладают множеством ароматов.

Запеченные самосы с чатни из тамаринда

Мякоть тамаринда (индийского финика) — важный ингредиент для сладко-пряных самос Бала.

Получите рецепт: Запеченные самосы с чатни из тамаринда

Просто одетый Боккончини

Получите рецепт: Просто одетый Боккончини

Тайско-итальянские спринг-роллы с арахисовым соусом

Восток встречается с Западом в ярких мясных блинчиках с начинкой от Нади.

Получите рецепт: Тайско-итальянские спринг-роллы с арахисовым соусом

Хрустящий нут с карри

Этот нут с карри, приправленный ароматным имбирем и тимьяном, становится хрустящим в духовке, а не во фритюрнице, поэтому он так же полезен, как и вызывает привыкание.Подвиньтесь, арахисовый коктейль: в городе новая закуска.

Получите рецепт: Хрустящий нут с карри

Дип со шпинатом и сыром

Сливочный ароматный соус Чака Хьюза со шпинатом и сыром становится еще более комфортным, если его подать в теплой поджаренной миске для хлеба.

Получите рецепт: Дип со шпинатом и сыром

Маринованный салат из оливок

Маринованные оливки Келси — это то, что вам нужно, чтобы оживить ваши закуски.

Получите рецепт: Салат из маринованных оливок и помидоров

Чернослив в беконе, фаршированный миндалем

Эти простые черносливы с начинкой из миндаля и беконом, состоящие всего из трех ингредиентов и готовые всего за 25 минут, сочетают в себе сладкий и соленый вкус и смесь текстур.

Получите рецепт: Чернослив в беконе, фаршированный миндалем

Хрустящие квадраты с жареным сыром

Получите рецепт: Хрустящие жареные сырные квадраты

Ризотто Крокеты (Аранчини ди Ризо)

Деби Мазар и Габриэле Коркос жарят аранчини с ветчиной и свежей моцареллой.

Получите рецепт: Крокеты с ризотто: Аранчини ди Ризо

Вареные вонтоны со свининой и креветками

Вареные вонтоны Ching-He полны нежирной свинины и креветок, что делает их легкой и ароматной закуской, которую можно предложить гостям перед праздничной трапезой или в качестве перекуса.

Получите рецепт: Вареные вонтоны со свининой и креветками

Слойки с беконом и сыром

Яйца в жидком тесте по этому рецепту делают блюдо с беконом более легким.Если у вас останутся остатки, они отлично подойдут и на завтрак на следующее утро.

Получите рецепт: Слойки с беконом и сыром

Китчи Канапе

Лаура Колдер создает эти три легких закуски в стиле ретро.

Получите рецепт: Китчи канапе X 3

Домашние маринованные овощи

Чтобы сбалансировать всю эту богатую праздничную еду, приготовьте свежие и острые маринованные овощи Чака.Добавление свеклы в смесь придает банке соответствующий сезонный оттенок.

Получите рецепт: Домашние маринованные овощи

Запеченные в травах перепелиные яйца

Варка вкрутую перепелиных яиц размером с укус и покрытие их в заатар, ближневосточной смеси специй и семян кунжута, дает легкую, но экзотическую закуску.(Не можете найти перепелиные яйца? Подойдут обычные маленькие яйца.)

Получите рецепт: Запеченные в травах перепелиные яйца

Колбаса и сыр страккино Crostini

Никто из ваших гостей не поверит, что для приготовления неотразимого кростини Дэвида Рокко потребовалось всего три ингредиента.

Получите рецепт: Колбаса и сыр страккино Crostini

Шашлык из уйгурской острой говядины

Термин «уйгурский» на самом деле означает «объединенный» или «союзный»; так что у этой турецко-китайской закуски есть положительное послание к празднику.

Получите рецепт: Шашлык из уйгурской острой говядины

Грибная брускетта

Получите рецепт: Грибная брускетта

Шашлык для пиццы с 5 ингредиентами — The Lemon Bowl®

Последнее обновление: 21 мая 2021 г.

Эти быстрые и простые шашлычки для закусок, которые не нужно готовить, имеют вкус пиццы и требуют всего пяти ингредиентов!

Не знаю, как вы, но в это время года кажется, что простых рецептов закусок никогда не бывает достаточно.Независимо от того, устраиваю ли я импровизированный счастливый час или хочу быстро перекусить на игровом свидании, я всегда ищу простые рецепты закусок без готовки.

Что ж, друзья мои, нет ничего проще и вкуснее, чем эти шашлык из 5 ингредиентов для пиццы с хумусом! На 100% без готовки и готовые за считанные минуты, они идеально подходят для развлечения в последнюю минуту и ​​отлично подходят для будущего.

Черт возьми, даже если вы не устраиваете вечеринку, эти младенцы — идеальный перекус после школы как для детей, так и для взрослых.Нам нравится использовать хумус для пиццы, но не стесняйтесь использовать свой любимый вкус.

Какие закуски вы ходите на вечеринки во время курортного сезона? Я хотел бы получить известие от вас.

Вилки не требуются.

Шашлык для пиццы, 5 ингредиентов

Лиз Делла Кроче

Эти быстрые и простые шашлычки для закусок, которые не нужно готовить, имеют вкус пиццы и требуют всего пяти ингредиентов!

]]>

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Закуска к блюду

Кухня итальянская

Порций 8

Калорий 221 ккал

Ингредиенты

• 2 чашки помидоров черри
• 8 палочек сыра, разрезанных пополам
• 1 чашка оливок каламата без косточек
• 8 унций пепперони нарезанных
• 4 две унции — Sabra Pizza Hummus single
• 16 деревянных шпажек для сборки

Инструкции

• Нанижите помидоры, кусочки сыра, оливки каламата и дольки пепперони на деревянные шпажки, чередуя их.