Йогурт в блендере рецепты: Йогурт блендером в домашних условиях рецепты- рецепт пошаговый с фото

Содержание

Йогурт блендером в домашних условиях рецепты- рецепт пошаговый с фото

Снова – диета…. Холодильник переполнен йогуртами. Отличный продукт для тех, кто решает, в конце — концов, приступить к похудению. Такая диета – дорогое удовольствие. Но есть возможность ее «удешевить».

Как сделать дома натуральный йогурт?

Все очень просто: научитесь готовить домашний йогурт своими руками в домашних условиях. Рецептов – навалом, если не сказать больше. Единственная трудность – выбор того рецепта, который не сможет вас разочаровать. Обычно, разочаровываясь в приготовленном, девушки и женщины начинают испытывать огромную неприязнь к кухне и к кухонных принадлежностям. А чем же они виноваты, чем не угодили? Важнее всего – верить в то, что все будет превосходно.

Хотите, с помощью йогурта, приготовленного в домашних условиях, почувствовать летние месяцы, летнюю пору? Это возможно! Вспомните то, в чем у вас живут воспоминания о лете…. Ягоды…. Разве, не лето? Теплое, вкусное и приятное лето, обладающее полезностью.

Участвуя в приготовлении «лакомства», вы сумеете отыскать и июль, и август, и июнь. Вы и сами в этом убедитесь, не поленившись, отправится на поиски лета. Вы готовы к поискам? Отлично! К ним вы, наверное, всегда готовы.

Домашний, земляничный йогурт

Найдите вкус лета в землянике! Намекаю на то, что вы можете приготовить домашний — земляничный йогурт. Земляничку (ее ягоды) нужно, меленько, нарезать. Сливки (пол стакана), кефир (один стакан) и ягодный сиропчик (две столовые ложки) смешайте. Добавьте один стаканчик сахарной пудры. Все это взбейте в блендере. Взбивайте в течение нескольких минут. Ягодки, которые вы, совсем недавно, измельчали, добавьте в будущий йогурт. Взбивайте тридцать секунд. Добавьте немного ликера. Все, ваше «клубничное чудо» готово.

Йогурт из ежевики и абрикосов в домашних условиях

Частички лета, в образе земляники, вам показалось мало? Тогда начинайте готовить йогурт из абрикосов или ежевички. Лучше – и из того, и из другого, чтобы мало не показалось. Ежевика. Начинаем с нее. С ягодами ежевики сделайте то же самое, что и с клубничкой. Ягодный сироп (две столовые ложки) смешайте со стаканчиком кефира. Добавьте, в смесь, сахарную пудрочку (один стакан) и приступите ко взбитию смеси в блендере. Когда вы добавите еще и ягоды, недавно измельченные, необходимо снова воспользоваться «услугой» блендера: взбивайте то, что получилось, в течение двадцати секунд. Добавив несколько столовых ложечек ликера, можете пробовать йогурт, не сомневаясь в том, что он уже готов.

Как на счет абрикосиков?

Попробуйте и абрикосовый йогуртик изготовить. Для этого, из двух спелых абрикосов, достаньте косточки. После – меленько нарежьте фрукты. Поместите их в блендер, добавив в него, заранее, сахарную пудру (две столовые ложки). Включайте блендер, и используйте его пятьдесят секунд, чтобы обнаружить в нем смесь, напоминающую пюре. Дальше – добавляйте кефирчик и сливки. Кефир – один стакан, сливки – треть стакана. Потом нужно будет взбивать «абрикосовое лакомство» еще шестьдесят секунд. Пробуйте, как вам такое лакомство по вкусу.

Домашний рецепт – йогурт натуральный

Самый простой способ приготовления йогурта – смесь сметаны, сахара и какой-нибудь ягоды (или разных ягод). Больше никаких продуктов, для «простого» йогурта, вам не потребуется. Возьмите стаканчик свежей сметаны, добавьте в него две столовые ложечки сахара и несколько горсточек мытых ягод. Йогурт готов!

С какими ягодами, такой продукт, как сметана, превосходно сочетается вкусом:

Как сделать домашний йогурт из Арбуза? – Рецепт.

Очень вкусненький йогурт из арбуза. И его готовить тоже просто. В сметану добавьте мякоть арбуза, избавив ее от косточек и размяв чем-либо. Сахар добавляйте по вкусу, как вы привыкли. Арбузную мякоть – тоже. Но не используйте правило или мнение «чем больше – тем вкуснее». Оно – неверное. Особенно – в мире кулинарии.

Еще один незамысловатый рецептик сделать домашний йогурт. Влейте, в не алюминиевую кастрюльку, молочко пол-литра). Нагрейте его до пятидесяти градусов. Достаньте йогурт, который вы купили в магазине, и добавьте его в «основу» приготовления домашнего йогурта. Кастрюльку с «нужной» смесью, поставьте на восемь часов в какое-нибудь теплое местечко. Потом поместите йогурт в холодильник. Пусть «померзнет» немножко. Ну, а потом его можно попробовать. Но не пробуйте его, когда он очень холодный, а то простудитесь, нечаянно. Поэтому, поставьте йогурт на стол. Пускай, немного, постоит и там.

Конечно, вкусом йогурта можно наслаждаться не только в диетический период. Йогурт домашний – изумительно вкусный и полезный. Если вы предпочитаете его покупать – проверяйте срок годности этой вкусняшки. Мало ли, в этот продукт невезение «запряталось»…. Увы, бывает, что срок годности истекает, но, несмотря на это, йогурт продолжает красоваться на прилавках и ждать своего покупателя. В их число, когда-то, попала и я. Не поверите, но, пакетик с йогуртом, в буквальном смысле надулся от несвежести! Казалось: еще чуть-чуть, и он лопнет, будто воздушный шарик. Хорошо, что я взглянула на дату изготовления…. Мне эти цифры многое рассказали.

Какой йогурт считается лучшим?

Если вести разговор о том, какой йогурт лучше…. Наверное, в каждом – свои преимущества. Магазинный – уже готовый, и на его приготовление не нужно тратить время. Но, в то же время, домашний йогурт, который вы сделаете сами, намного «безопаснее», поскольку вы знаете, что именно в него добавляете и из чего его готовите.

Маленький совет для тех, кто хочет, по-настоящему, понять и ощутить йогуртовый вкус. Кушайте йогурт чайной ложечкой, по-немножечку. Можно и глазки закрыть. Хотя, они и сами закроются, от таких вкусовых прелестностей.

Не стоит кушать йогурт, который храниться больше трех дней, даже если вы его сделали сами. Вообще, старайтесь йогурты не коллекционировать. Для коллекционирования существует масса других предметов. Йогурт предназначен для того, чтобы его съедали, а не хранили. Неужели ни приятно кушать свежее и вкусное? А, со временем, йогурт теряет и то, и другое качество. Поэтому, не теряйте, а желудок угощайте!

Тогда ваш аппетит будет приятным, и вам захочется готовить лакомства снова и снова, экспериментируя с ними.

Йогурты домашние — ждут вашего приготовления!

25 лучших рецептов для блендера

Как извлечь из блендера наибольшую пользу?

Для вас лучшие рецепты, с которыми ваш блендер никогда не будет простаивать.

Я надеюсь, что эти рецепты убедят вас, что блендеру можно найти множество применений, кроме как для приготовления детского пюре.

ФРУКТОВЫЕ СМУЗИ

Фруктовые смузи нам придут на помощь не только в борьбе с весенним авитаминозом, но и позже, в жаркий летний день. Такой смузи может заменить полноценный прием пищи. Лучше всего, если это будет завтрак.

СМУЗИ это густой напиток из фруктов и овощей. Готовим смузи для снижения веса. Почему такое название смузи ? Это название произошло от английского слова smooth – мягкий или нежный.

Аппетит снижается практически мгновенно, а также ускоряется обмен веществ. Именно смузи позволяет хорошенько почистить сосуды.

Существует огромное количество рецептов смузи. Это безумно вкусно и полезно. Напиток очень просто приготовить в домашних условиях. Принцип приготовления прост. В обыкновенный блендер закладываете смесь фруктов или овощей, заправляете все это дело йогуртом или молоком. . Также кто желает может положить в напиток лед и перемалывать в блендере всю эту смесь вместе со льдом. Лед в таком случае измельчится в мелкую крошку и наш напиток станет еще вкусней.

Если вы готовите смузи на завтрак то добавьте в качестве заправки йогурт или молоко. Если готовите смузи вечером, то основой для его приготовления должны стать только фрукты или овощи а также вода и лед.
Рецепты — очень просты!

Клубника, замороженная черника и банан! Начните день тройной дозой витаминов! Очень легко приготовить на завтрак или просто так. Несладкий йогурт можете заменить обычным фруктовым — только коктейль станет слаще, варьируйте по вкусу.
Ингредиенты
Порций: 4

  • 1 стакан клубники, очистить от чашелистиков
  • 1/3 стакана замороженной черники
  • 2 банана, очистить и нарезать кусками
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 1 1/2 стакана (370г) несладкого йогурта без добавок

Ингредиенты
Порций: 5

  • 1 стакан апельсинового сока
  • 2 киви, очищенных и нарезанных ломтиками
  • 3 спелых банана, нарезанных ломтиками
  • 3 ломтика (кружочка) ананаса
  • 1/2 стакана ананасового сока без добавления сахара
  • 10 — 14 кубиков льда (или 2 стакана льда крошкой)

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин
1. В электрическом блендере смешайте до однородного состояния апельсиновый сок, киви, бананы, ананасы и ананасовый сок.
2. Добавьте в блендер лед и измельчите, пока лёд не смешается с фруктовой массой.

Ингредиенты
Порций: 4

  • 2 банана
  • 1 стакан молока
  • 4 ст. л. воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 8 кубиков льда

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
1. В блендере смешайте бананы и молоко. Проверните, пока бананы не станут маленькими кусочками. Влейте воду и сахар. Измельчите до получения однородной массы. Добавьте кубики льда и проверните все еще раз. Налейте в 4 стакана и сразу подавайте.

Ингредиенты
Порций: 1

  • 1 стакан молока
  • 1 банан
  • 3 крупных клубники
  • 1 ст.л. ванильного йогурта
  • 1 ч.л. меда

Способ приготовления
1. В блендере смешайте все ингредиенты. Измельчите до получения однородной массы. Налейте в стакан и подавайте.

Ингредиенты
Порций: 4

  • 500 г клубники, очищенной (1 л банка)
  • 1 банан, разломанный на куски
  • 2 персика
  • 200 мл апельсинового, персикового или мангового сока
  • 2 стакана кубиков льда

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 5 мин
1. В блендере смешать клубнику, бананы и персики. Измельчите, пока фрукты не превратятся в пюре. Добавьте сок. Добавьте лед и измельчите до желаемой консистенции. Налейте в стаканы и подавайте.

Ингредиенты
Порций: 2

  • 1/2 небольшой дыни, нарезать мякоть кубиками
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1 стакан малины или других ягод
  • 2 ст.л. сахара (или по вкусу)

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
1. В миксер положить дыню, йогурт, малину и сахар. Смешать до получения однородной массы. Налить в бокалы и подавать.
Подсказка:
Если вы хотите сделать вегетарианский коктель, используйте соевый йогурт.

Ингредиенты
Порций: 2

  • 1 банан
  • 1 большой апельсин, очистить и удалить семена
  • 2 стакана (500 мл) соевого молока с ароматом ванили
  • 1 ч.л. молотого имбиря

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
1. Положите банан, апельсин, соевое молоко и имбирь в электрический блендер. Измельчите до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу. Налейте в стаканы.
Примечание:


Используйте свежий тертый имбирь, если вы хотите более терпкий результат. Начните с 1 / 2 чайной ложки и добавьте ещё по вкусу.

Домашний майонез в блендере

Готовится за 2 минуты. При желании можно добавить любые специи чтобы получился именно ваш вкус.


Ингредиенты

  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Горчица — 5 г
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло растительное — 250 г

именно в таком порядке закладываем в колбу блендера. Блендер ставим на дно, включаем на полную мощность и медленно поднимаем. Все готово!

Грибной суп пюре

Состав:

  • Шампиньоны- 300 гр.
  • Лук репчатый- 1 шт( брала крупную луковицу)
  • Морковь- 1 шт.
  • Картофель- 6 шт . ( среднего размера)
  • Сливки 10%- 500 мл.
  • растительное масло
  • соль
  • зелень

Приготовление:

Разогреть большую сковороду, налить в нее растительное масло. Вымыть и мелко порезать шампиньоны, выложить на сковороду. Потушить минут 10. В это время мелко порезать лук и добавить к грибам. Постоянно помешивать. Натереть на крупной терке морковь и добавить к грибам и луку. Картофель порезать кубиками и выложить к остальным ингридиентам. Потушить еще минут 5. Добавить 1,5 литра горячей воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить минут 20.

Дать содержимому остыть( я обычно переливаю в кастрюлю и ставлю ее в тазик с холодной водой). Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния.Вылить в кастрюлю, добавить сливки и перемешать. Поставить на огонь и нагреть. Суп готов. Измельчить зелень и добавить в супчик (я это делаю в тарелочки)

Можно сделать к этому супчику гренки из черного хлеба. Моим домашним он очень нравится.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ БЛЕНДЕРА

    Шоколадные и клубничные коктейли
    В блендер поместить 2 больших шарика клубничного или шоколадного мороженого и 2 ст л шоколадного или клубничного соуса. Залить 1/2 ст молока и смешивать, пока он не станет густым и пенистым. Перелить в холодные бокалы. Для более густого коктейля, добавить перед смешиванием 1 банан.

Соус для рыбы из томатов, перцев и каперсов
Поместить 3 порезанных пополам помидора, 1/2 сладкого перца и 1/2 красной луковицы, порезанной на дольки, на противень, посыпать сахаром, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать при 180 гр C/350 F/gas 4 в теч. 30-40 мин. Снять кожуру с перца и переложить все овощи в блендер, выжать туда же лайм, 1/2 ст л пасты из анчоусов и 2 ст л апельсинового сока. Смешивать, пока все крупно не порежется. Переложить в сковороду и прогреть с 1 ст л каперсов и молотым черным перцем.

Суп Гаспачо
Крупно порубить 1/2 огурца, 1 зеленый перец и 2 куска булки. Поместить в миску с 1 банкой порезанных консервированных томатов, 2 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на 1 час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середине каждой тарелки.

Тропический коктейль "Ча-ча"
Поместить 45 мл водки, 30 мл джина и 30 мл Curacao в блендер с соком 1/2 лайма и 1/2 лимона, 1/2 порезанного манго, 3 шт клубники, 3 ст л сахара и 200 мл апельсинового сока. Плеснуть сливок и смешивать до однородности. Подавать в охлажденных бокалах.

Завтрак на бегу
Покидать в блендер любые фрукты на выбор: малину, сок 2х апельсинов, 1/2 банана и 2 клубнички, сверху положить льда. Размешивать до однородности и подавать в высоких бокалах.

Тарамосалата с копченым лососем
Молоть в течение 30 сек в блендере 100 гр рыбных молок, 1 кусок белого хлеба без корки, 1 долька чеснока, 3 ст л оливкового масла, сок 1/2 лимона и много молотого черного перца. Добавить 200 гр копченого лосося и мешать еще, пока все не превратится в пюре. Подавать на тосте с лимоном.

Гороховый суп со шпинатом
Довести до кипения 570 мл овощного бульона и добавить 250 гр шпината, 250 гр мороженого горошка и щепоткой мускатного ореха. Снова довести до кипения и кипятить 5 мин. Остудить слегка и размешать в блендере. Перелить обратно в кастрюлю и добавить 290 мл молока. Приправить по вкусу и прогреть. Подавать с ложкой сметаны или сливок и мятой.

Начинка для курицы с ветчиной, базиликом и сливочным сыром
Поместить 100 гр сыра маскапоне, 20 гр итальянских трав, 2 куска пармской ветчины, приправы и немного молока в блендер. Смешивать, пока все грубо не порежется. Надрезать 4 куриных грудки и переложить начинку в образовавшиеся кармашки. Завернуть в куски пармской ветчины. Остудить. Запекать при тем-ре 190 гр С/350 F/Gas 5 15-20 мин пока курица не будет готова.

Рыбные котлеты в тайском стиле
Крупно порубить 200 гр филе трески и 100 гр кальмаров. Поместить в блендер с 1 ст л рыбного соуса, соком лайма, 1/2 красного острого перца чили, порезанного, 1 ст л соуса для устриц. Мешать в блендере 30 сек, снять крышку и поскрести стенки блендера. Снова размешивать и добавить 1 1/2 ст л муки. Сформировать маленькие котлетки, обмакнуть в муке и обжаривать 4-5 мин до коричневого цвета. Подавать с соусом чили.

Фруктовый соус
В блендер поместить малину, немного ароматического уксуса или лимонного сока и 2 ст л сахарной пудры. Размешивать, пропустить через сито. Подавать с мороженым, шербетом или ягодами.

  • КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Сливки 25%-ные — 300 мл
  • Масло сливочное — 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная — 3 столовые ложки
  • Масло оливковое — 2 столовые ложки
  • Тимьян — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный свежемолотый — по вкусу
  • Грибы белые сушеные — 2 штуки
    1. Шампиньоны тщательно помойте, 2 красивых крепких гриба отложите. Отделите ножки и порубите их крупно. Шляпки нарежьте тонкими ломтиками. Ножки положите в кастрюлю, залейте 1-1,5 л. холодной воды, добавьте тимьян и неочищенный зубчик чеснока. Доведите до кипения, варите на небольшом огне под крышкой 30 минут.
    2. В большой сковороде разогрейте треть оливкового масла, положите нарезанные шляпки, посолите, закройте крышкой. Готовьте на сильном огне, потряхивая сковороду, 5 мин. Откройте крышку — в сковороде должен образоваться грибной сок. Аккуратно вычерпайте его в кастрюлю, где варятся ножки. Добавьте оставшееся оливковое масло, перемешайте и обжаривайте, помешивая, ещё 10 мин.
    3. Готовые шляпки положите в кастрюлю с ножками за 5-10 мин. до конца варки (тимьян и чеснок удалите). Отлейте примерно 1 стакан бульона и слегка остудите. Пока грибы довариваются, в небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте на небольшом огне, всё время помешивая, 3-4 мин. Затем влейте отложенный бульон тонкой струйкой, всё время помешивая венчиком. Готовьте, помешивая, чтобы не было комков (при необходимости добавьте ещё бульона), 7-10 мин.
    4. Перелейте суп в блендер, добавьте заправку из сотейника, взбейте до однородности, верните в кастрюлю. Доведите до кипения, влейте сливки, прогрейте, не давая кипеть, приправьте солью и перцем, снимите с огня.
    5. Для подачи отложенные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Сухие белые грибы с сухим тимьяном растолките в ступке в муку или смелите в кофемолке. Разлейте суп в подогретые тарелки, в центр выложите несколько ломтиков шампиньонов и посыпьте порошком из белых грибов с тимьяном. Подавайте немедленно.
  • ЛИМОНАД
  • Лимоны — 2 штуки
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 750 мл
  • Лед — 6 штук
    1. Хорошо помыть лимоны.
    2. Разрезать лимоны и положить в блендер.
    3. Добавить сахар, холодную воду и лед.
    4. Перемешивать 1 минуту.
    5. Процедить через мелкое сито.
    6. Украсить дольками лимона.

    Важно использовать холодную воду, иначе напиток будет горчить.

    Паштет "Проще не придумаешь"

    1. Мы возьмем 250-300 г говяжьей печени, 2 сваренных вкрутую яйца, парочку небольших морковок, одну головку репчатого лука, соль и перец.
    2. На небольшом количестве сливочного масла слегка обжариваем лук и морковь, натертую на крупной терке.
    3. Туда же добавляем печень, порезанную на любые кусочки. Обжариваем до тех пор, пока в ней не будет обнаруживаться кровь, после чего процесс заканчиваем – в принципе, это занимает 3-5 минут – в зависимости от размеров кусочков.
    4. Трем на крупной терке яйца.
    5. В миску складываем всё съедобное, к чему прикасалась наша рука в процессе готовки, и блендером всё это превращаем в паштет.
    6. Паштет готов. Испортить его, даже при желании, невозможно. Не нужно отмерять количество шпига, булки, сливок и т.п., или жертвовать коньяком – всё делается быстро и качественно.

    Паштет из куриной печени

    1. Этот паштет я делала из куриной печенки. Две морковки потёрла на крупной тёрке,две головки лука мелко порубила.
    2. На среднемогне обжарила до мягкости (на растительном
    3. масле).
    4. Выложила в тарелку.
    5. Дальше, в эту же сковороду, примерно 100г сливочного масла и 500г куриной печени. Главное в приготовлении паштета — не пережарить (не усушить) печенку, иначе паштет не выйдет сочным.
    6. После того, как печень обжарилась, выкладываем в нее морковь с луком, а ещё можно добавить зелень петрушки. Есть рецепты, где в паштет кладут корень петрушки. Но корень петрушки в моём доме редкость, поэтому ничего на сей счет сказать не могу.
    7. Ещё немного вместе всё обжариваем, cолим, перчим, снимаем с огня и даём поостыть.
    8. А потом в блендере измельчаем до однородного состояния.
    9. Готовый паштет обязательно должен постоять в холодильнике несколько часов, компоненты обменяются своими вкусами и запахами, масло застынет, и паштет приобретёт свой конечный вкус и консистенцию.
    10. Вобщем, ничего сложного. Был бы блендер под рукой

    ФОРШМАК.
    В блендере очень вкусный получается. 2 сельди (сделать филе или купить), 1 отварную морковь (небольшую), кусочек батона, вымоченного в молоке, 100 гр. сливочного масла, 2 луковицы поджарить, 3 яйца вкрутую — все в блендер и взбить.

    ЕЩЕ ПАШТЕТЫ

    Из печени
    Примерно 300 грамм печенки, одна луковица, одна морковка, два яйца и приправы (карри и приправы для печени, такие уже готовые продаются — главное не переборщить ними). Прежде всего режем печенку ломтиками, перчим, мокаем в муку и — на сковородку. Пока печенка жарится мелко режем луковицу. Морковь нарезаем соломкой. И все отправляем на предварительно помытую сковородку. Жарить необходимо именно на сливочном масле или на куринном смальце. Когда овощи слегка подрумянятся, добавить на сковородку два яйца, перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь.Печенку перекрутить через мясорубку. Потом туда же добавляю уже прожаренные — лук, морковь и яйца. Далее доводим паштет до совершенно однородного, пастообразного состояния, добавляя приправы, перец и соль. Если паштет после мясорубки выглядит суховат, следует добавить немного бульона.

    Из копченой рыбы
    100 грамм молоков рыбных, 200 грамм филе копченого лосося без кожи и костей, ломтик белого хлеба без корки, долька чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, сок 0,5 лимона, черный молотый перец.
    Положить в блендер молоки, разломанный хлеб, нарезанный чеснок, влить масло и сок, добавить побольше перца. Измельчать в течение 30 с. Затем положить нарезанную кусочками рыбу. Довести до состояния пюре. Паштет вкусно съесть, если его выложить на тосты с кружочками лимона.

    Из грибов
    300 грамм свежих грибов, луковица, растительное масло, зелень, соль.
    Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Все остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции.

    Если у вас в доме есть блендер, то вы всегда можете разоообразить свой стол полезными, вкусными и необычными блюдами!

    Полезный, легкий и простой в приготовлении напиток. Гораздо лучше всех магазинных питьевых йогуртов.

    Ингредиенты для «Домашний питьевой йогурт»:

    • Кефир (Био или просто кефир или простокваша)
    • Банан
    • Мед
    • Ягода (по вкусу, сезону)

    Время приготовления: 5 минут

    Количество порций: 3

    Рецепт «Домашний питьевой йогурт»:

    Основа рецепта — кефир, банан и мед. Все остальное — по вашему желанию и, конечно же, зависит от сезона. У меня был кефир 0,75 литра, мед, 1 банан и чашка замороженной клубники.

    Все складываем в чашу блендера.

    Взбиваем в течение 1 минуты (зависит от вашего блендера).

    Все, можно звать детей (а муж и так прийдет).

    И в заключении анекдот:
    -Дорогая, приготовь мне тортик!
    -Дорогой, ты с ума сошел, у нас же нет продуктов, из которых готовят торты. Где я тебе возьму Е125, Е 256, Е 358?
    Милые мамочки, не травите вы своих детей этой "химией", гораздо проще, полезнее и быстрее (чем сходить в магазин) приготовить это дома. Дети ВСЕ пьют его с большой охотой, даже те, кто кефир не любит. Главное — не показывать им процесс, из чего приготовлен напиток. И вы точно будете знать, из чего он приготовлен. Удачи Вам!

    Нравятся наши рецепты?

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Похожие рецепты

    Кефирный напиток малышам
    Натуральный йогурт на хлебной закваске
    А-ля йогурт
    Молочный сбитень
    Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок
    Домашний йогурт без хлопот
    Йогурт домашнего приготовления
    Диетический йогурт
    Йогурт и десерт "Йогуртовая корочка"

    Фотографии «Домашний питьевой йогурт» от приготовивших (5)

    Комментарии и отзывы

    20 июля 2018 года Хлоркина #

    21 июля 2018 года PYMA-2016 #

    21 июля 2018 года Хлоркина #

    23 июля 2018 года PYMA-2016 #

    23 июля 2018 года Хлоркина #

    24 июля 2018 года PYMA-2016 #

    1 июня 2018 года mazziadri #

    1 июня 2018 года Глушец #

    1 июня 2018 года lina0710 #

    1 июня 2018 года jannasimf #

    1 июня 2018 года mtata #

    1 июня 2018 года felix032 #

    1 июня 2018 года weta-k #

    2 июня 2018 года Dama-Lorik #

    3 июня 2018 года tata1108 #

    5 июня 2018 года Alice Ricci #

    15 апреля 2018 года Глушец #

    15 апреля 2018 года jannasimf #

    15 апреля 2018 года Глушец #

    15 апреля 2018 года Светланка g980 #

    15 апреля 2018 года Глушец #

    15 апреля 2018 года tata1108 #

    15 апреля 2018 года Глушец #

    27 августа 2017 года Сурик #

    27 августа 2017 года акчуч #

    27 августа 2017 года Сурик #

    27 августа 2017 года lelikloves #

    31 августа 2017 года Сурик #

    1 июня 2018 года Сурик #

    10 июля 2017 года NATATA555 #

    13 февраля 2016 года Ellinna-K #

    15 февраля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

    28 февраля 2014 года linka97 #

    25 февраля 2014 года elenita # (модератор)

    8 декабря 2011 года Nota Bene #

    12 декабря 2011 года в744нт # (автор рецепта)

    да уж)) это находка для моего ребенка, который ни в какую не пьет кефир и вообще молочное. ))) обычно я называю такой напиток коктейлем и делаю его из 1 стак. молока, 1 ст.ложки сметаны, ягод и сахара (ягоды у меня обычно уже перемолотые с сахаром в морозильнике — только отковырнуть ложечку))) делала так же, как вы — с кефиром — ВКУСНЯШКАААА. )))

    14 ноября 2011 года cotenok2332 #

    14 ноября 2011 года в744нт # (автор рецепта)

    А мы добавляем еще мороженое. получается еще вкуснее.

    12 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

    11 ноября 2011 года мисс #

    Главное — не показывать им процесс, из чего приготовлен напиток

    10 ноября 2011 года китаб #

    10 ноября 2011 года OLGA_BOSS #

    10 ноября 2011 года Nastusha #

    10 ноября 2011 года в744нт # (автор рецепта)

    Вкусная штука. И полезная. Только это фруктовый кефир, а не йогурт. Это разные молочные напитки.

    10 ноября 2011 года elenita # (модератор)

    10 ноября 2011 года в744нт # (автор рецепта)

    Хорошо, что Вы указали количество ингредиентов. Ещё лучше будет, если укажете это не только в тексте рецепта, но и в списке ингредиентов.
    Спасибо

    10 ноября 2011 года MilaYaLu #

    10 ноября 2011 года OLGA_BOSS #

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Как можно сделать домашний йогурт в домашних условиях?

    Снова – диета…. Холодильник переполнен йогуртами. Отличный продукт для тех, кто решает, в конце — концов, приступить к похудению. Такая диета – дорогое удовольствие. Но есть возможность ее «удешевить».

    Как сделать дома натуральный йогурт?

    Все очень просто: научитесь готовить домашний йогурт своими руками в домашних условиях. Рецептов – навалом, если не сказать больше. Единственная трудность – выбор того рецепта, который не сможет вас разочаровать. Обычно, разочаровываясь в приготовленном, девушки и женщины начинают испытывать огромную неприязнь к кухне и к кухонных принадлежностям. А чем же они виноваты, чем не угодили? Важнее всего – верить в то, что все будет превосходно.

    Хотите, с помощью йогурта, приготовленного в домашних условиях, почувствовать летние месяцы, летнюю пору? Это возможно! Вспомните то, в чем у вас живут воспоминания о лете…. Ягоды…. Разве, не лето? Теплое, вкусное и приятное лето, обладающее полезностью. Участвуя в приготовлении «лакомства», вы сумеете отыскать и июль, и август, и июнь. Вы и сами в этом убедитесь, не поленившись, отправится на поиски лета. Вы готовы к поискам? Отлично! К ним вы, наверное, всегда готовы.

    Домашний, земляничный йогурт

    Найдите вкус лета в землянике! Намекаю на то, что вы можете приготовить домашний — земляничный йогурт. Земляничку (ее ягоды) нужно, меленько, нарезать. Сливки (пол стакана), кефир (один стакан) и ягодный сиропчик (две столовые ложки) смешайте. Добавьте один стаканчик сахарной пудры. Все это взбейте в блендере. Взбивайте в течение нескольких минут. Ягодки, которые вы, совсем недавно, измельчали, добавьте в будущий йогурт. Взбивайте тридцать секунд. Добавьте немного ликера. Все, ваше «клубничное чудо» готово.

    Йогурт из ежевики и абрикосов в домашних условиях

    Частички лета, в образе земляники, вам показалось мало? Тогда начинайте готовить йогурт из абрикосов или ежевички. Лучше – и из того, и из другого, чтобы мало не показалось. Ежевика. Начинаем с нее. С ягодами ежевики сделайте то же самое, что и с клубничкой. Ягодный сироп (две столовые ложки) смешайте со стаканчиком кефира. Добавьте, в смесь, сахарную пудрочку (один стакан) и приступите ко взбитию смеси в блендере. Когда вы добавите еще и ягоды, недавно измельченные, необходимо снова воспользоваться «услугой» блендера: взбивайте то, что получилось, в течение двадцати секунд. Добавив несколько столовых ложечек ликера, можете пробовать йогурт, не сомневаясь в том, что он уже готов.

    Как на счет абрикосиков?

    Попробуйте и абрикосовый йогуртик изготовить. Для этого, из двух спелых абрикосов, достаньте косточки. После – меленько нарежьте фрукты. Поместите их в блендер, добавив в него, заранее, сахарную пудру (две столовые ложки). Включайте блендер, и используйте его пятьдесят секунд, чтобы обнаружить в нем смесь, напоминающую пюре. Дальше – добавляйте кефирчик и сливки. Кефир – один стакан, сливки – треть стакана. Потом нужно будет взбивать «абрикосовое лакомство» еще шестьдесят секунд. Пробуйте, как вам такое лакомство по вкусу.

    Домашний рецепт – йогурт натуральный

    Самый простой способ приготовления йогурта – смесь сметаны, сахара и какой-нибудь ягоды (или разных ягод). Больше никаких продуктов, для «простого» йогурта, вам не потребуется. Возьмите стаканчик свежей сметаны, добавьте в него две столовые ложечки сахара и несколько горсточек мытых ягод. Йогурт готов!

    С какими ягодами, такой продукт, как сметана, превосходно сочетается вкусом:

    1. Клубника.
    2. Земляника.
    3. Малина.
    4. Черника.
    5. Брусника.
    6. Вишня.
    7. Черешня.

    Как сделать домашний йогурт из Арбуза? – Рецепт.

    Очень вкусненький йогурт из арбуза. И его готовить тоже просто. В сметану добавьте мякоть арбуза, избавив ее от косточек и размяв чем-либо. Сахар добавляйте по вкусу, как вы привыкли. Арбузную мякоть – тоже. Но не используйте правило или мнение «чем больше – тем вкуснее». Оно – неверное. Особенно – в мире кулинарии.

    Еще один незамысловатый рецептик сделать домашний йогурт. Влейте, в не алюминиевую кастрюльку, молочко пол-литра). Нагрейте его до пятидесяти градусов. Достаньте йогурт, который вы купили в магазине, и добавьте его в «основу» приготовления домашнего йогурта. Кастрюльку с «нужной» смесью, поставьте на восемь часов в какое-нибудь теплое местечко. Потом поместите йогурт в холодильник. Пусть «померзнет» немножко. Ну, а потом его можно попробовать. Но не пробуйте его, когда он очень холодный, а то простудитесь, нечаянно. Поэтому, поставьте йогурт на стол. Пускай, немного, постоит и там.

    Конечно, вкусом йогурта можно наслаждаться не только в диетический период. Йогурт домашний – изумительно вкусный и полезный. Если вы предпочитаете его покупать – проверяйте срок годности этой вкусняшки. Мало ли, в этот продукт невезение «запряталось»…. Увы, бывает, что срок годности истекает, но, несмотря на это, йогурт продолжает красоваться на прилавках и ждать своего покупателя. В их число, когда-то, попала и я. Не поверите, но, пакетик с йогуртом, в буквальном смысле надулся от несвежести! Казалось: еще чуть-чуть, и он лопнет, будто воздушный шарик. Хорошо, что я взглянула на дату изготовления…. Мне эти цифры многое рассказали.

    Какой йогурт считается лучшим?

    Если вести разговор о том, какой йогурт лучше…. Наверное, в каждом – свои преимущества. Магазинный – уже готовый, и на его приготовление не нужно тратить время. Но, в то же время, домашний йогурт, который вы сделаете сами, намного «безопаснее», поскольку вы знаете, что именно в него добавляете и из чего его готовите.

    Маленький совет для тех, кто хочет, по-настоящему, понять и ощутить йогуртовый вкус. Кушайте йогурт чайной ложечкой, по-немножечку. Можно и глазки закрыть. Хотя, они и сами закроются, от таких вкусовых прелестностей.

    Не стоит кушать йогурт, который храниться больше трех дней, даже если вы его сделали сами. Вообще, старайтесь йогурты не коллекционировать. Для коллекционирования существует масса других предметов. Йогурт предназначен для того, чтобы его съедали, а не хранили. Неужели ни приятно кушать свежее и вкусное? А, со временем, йогурт теряет и то, и другое качество. Поэтому, не теряйте, а желудок угощайте!

    Тогда ваш аппетит будет приятным, и вам захочется готовить лакомства снова и снова, экспериментируя с ними.

    Йогурты домашние — ждут вашего приготовления!

    25 лучших рецептов для блендера

    Как извлечь из блендера наибольшую пользу?

    Для вас лучшие рецепты, с которыми ваш блендер никогда не будет простаивать.

    Я надеюсь, что эти рецепты убедят вас, что блендеру можно найти множество применений, кроме как для приготовления детского пюре.

     


     

    ФРУКТОВЫЕ СМУЗИ

    Фруктовые смузи нам придут на помощь не только в  борьбе с весенним авитаминозом, но и позже, в жаркий летний день. Такой смузи может заменить полноценный прием пищи. Лучше всего, если это будет завтрак.

     

    источник

    СМУЗИ это густой напиток из фруктов и овощей. Готовим смузи для снижения веса. Почему такое название смузи ? Это название произошло от английского слова smooth – мягкий или нежный.

    Аппетит снижается практически мгновенно, а также ускоряется обмен веществ. Именно смузи позволяет хорошенько почистить сосуды.

    Существует огромное количество рецептов смузи. Это безумно вкусно и полезно. Напиток очень просто приготовить в домашних условиях. Принцип приготовления прост. В обыкновенный блендер закладываете смесь фруктов или овощей, заправляете все это дело йогуртом или молоком. . Также кто желает может положить в напиток лед и перемалывать в блендере всю эту смесь вместе со льдом. Лед в таком случае измельчится в мелкую крошку и наш напиток станет еще вкусней.

    Если вы готовите смузи на завтрак то добавьте в качестве заправки йогурт или молоко. Если готовите смузи вечером, то основой для его приготовления должны стать только фрукты или овощи а также вода и лед.
    Рецепты - очень просты!


    Клубника, замороженная черника и банан! Начните день тройной дозой витаминов! Очень легко приготовить на завтрак или просто так. Несладкий йогурт можете заменить обычным фруктовым - только коктейль станет слаще, варьируйте по вкусу.
    Ингредиенты
    Порций: 4

    • 1 стакан клубники, очистить от чашелистиков
    • 1/3 стакана замороженной черники
    • 2 банана, очистить и нарезать кусками
    • 1/2 стакана апельсинового сока
    • 1 1/2 стакана (370г) несладкого йогурта без добавок

     

     

    Ингредиенты
    Порций: 5

    • 1 стакан апельсинового сока
    • 2 киви, очищенных и нарезанных ломтиками
    • 3 спелых банана, нарезанных ломтиками
    • 3 ломтика (кружочка) ананаса
    • 1/2 стакана ананасового сока без добавления сахара
    • 10 - 14 кубиков льда (или 2 стакана льда крошкой)

    Способ приготовления
    Подготовка: 5 мин
    1. В электрическом блендере смешайте до однородного состояния апельсиновый сок, киви, бананы, ананасы и ананасовый сок.
    2. Добавьте в блендер лед и измельчите, пока лёд не смешается с фруктовой массой.


    Ингредиенты
    Порций: 4

    • 2 банана
    • 1 стакан молока
    • 4 ст.л. воды
    • 2 ст.л. сахара
    • 8 кубиков льда

    Способ приготовления
    Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
    1. В блендере смешайте бананы и молоко. Проверните, пока бананы не станут маленькими кусочками. Влейте воду и сахар. Измельчите до получения однородной массы. Добавьте кубики льда и проверните все еще раз. Налейте в 4 стакана и сразу подавайте.


    Ингредиенты
    Порций: 1

    • 1 стакан молока
    • 1 банан
    • 3 крупных клубники
    • 1 ст.л. ванильного йогурта
    • 1 ч.л. меда

    Способ приготовления
    1. В блендере смешайте все ингредиенты. Измельчите до получения однородной массы. Налейте в стакан и подавайте.


    Ингредиенты
    Порций: 4

    • 500 г клубники, очищенной (1 л банка)
    • 1 банан, разломанный на куски
    • 2 персика
    • 200 мл апельсинового, персикового или мангового сока
    • 2 стакана кубиков льда

    Способ приготовления
    Подготовка: 10 мин | Приготовление: 5 мин
    1. В блендере смешать клубнику, бананы и персики. Измельчите, пока фрукты не превратятся в пюре. Добавьте сок. Добавьте лед и измельчите до желаемой консистенции. Налейте в стаканы и подавайте.


    Ингредиенты
    Порций: 2

    • 1/2 небольшой дыни, нарезать мякоть кубиками
    • 1/2 стакана йогурта
    • 1 стакан малины или других ягод
    • 2 ст.л. сахара (или по вкусу)

    Способ приготовления
    Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
    1. В миксер положить дыню, йогурт, малину и сахар. Смешать до получения однородной массы. Налить в бокалы и подавать.
    Подсказка:
    Если вы хотите сделать вегетарианский коктель, используйте соевый йогурт.


    Ингредиенты
    Порций: 2

    • 1 банан
    • 1 большой апельсин, очистить и удалить семена
    • 2 стакана (500 мл) соевого молока с ароматом ванили
    • 1 ч.л. молотого имбиря

    Способ приготовления
    Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин
    1. Положите банан, апельсин, соевое молоко и имбирь в электрический блендер. Измельчите до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу. Налейте в стаканы.
    Примечание:
    Используйте свежий тертый имбирь, если вы хотите более терпкий результат. Начните с 1 / 2 чайной ложки и добавьте ещё по вкусу.

     


     

     

    Домашний майонез в блендере


    Готовится за 2 минуты. При желании можно добавить любые специи чтобы получился именно ваш вкус.

    источник



    Ингредиенты

    • Яблочный уксус — 1 ст. л.
    • Горчица — 5 г
    • Сахарная пудра — 1 ч. л.
    • Яйцо — 1 шт
    • Масло растительное — 250 г

    именно в таком порядке закладываем в колбу блендера. Блендер ставим на дно, включаем на полную мощность и медленно поднимаем. Все готово!

     


     

    Грибной суп пюре

       

    источник

    Состав:

    •  Шампиньоны- 300 гр.
    • Лук репчатый- 1 шт( брала крупную луковицу)
    • Морковь- 1 шт.
    • Картофель- 6 шт . ( среднего размера)
    • Сливки 10%- 500 мл.
    • растительное масло
    • соль
    • зелень

     

    Приготовление:

    Разогреть большую сковороду, налить в нее растительное масло. Вымыть и мелко порезать шампиньоны, выложить на сковороду. Потушить минут 10. В это время мелко порезать лук и добавить к грибам. Постоянно помешивать. Натереть на крупной терке морковь и добавить к грибам и луку. Картофель порезать кубиками и выложить к остальным ингридиентам. Потушить еще минут 5. Добавить 1,5 литра горячей воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить минут 20.

    Дать содержимому остыть( я обычно переливаю в кастрюлю и ставлю ее в тазик с холодной водой). Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния.Вылить в кастрюлю, добавить сливки и перемешать. Поставить на огонь и нагреть. Суп готов. Измельчить зелень и добавить в супчик (я это делаю в тарелочки)

    Можно сделать к этому супчику гренки из черного хлеба. Моим домашним он очень нравится.


     

    ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ БЛЕНДЕРА  

    источник

    1. Шоколадные и клубничные коктейли
      В блендер поместить 2 больших шарика клубничного или шоколадного мороженого и 2 ст л шоколадного или клубничного соуса. Залить 1/2 ст молока и смешивать, пока он не станет густым и пенистым. Перелить в холодные бокалы. Для более густого коктейля, добавить перед смешиванием 1 банан.
    2. Соус для рыбы из томатов, перцев и каперсов
      Поместить 3 порезанных пополам помидора, 1/2 сладкого перца и 1/2 красной луковицы, порезанной на дольки, на противень, посыпать сахаром, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать при 180 гр C/350 F/gas 4 в теч. 30-40 мин. Снять кожуру с перца и переложить все овощи в блендер, выжать туда же лайм, 1/2 ст л пасты из анчоусов и 2 ст л апельсинового сока. Смешивать, пока все крупно не порежется. Переложить в сковороду и прогреть с 1 ст л каперсов и молотым черным перцем.
    3. Суп Гаспачо
      Крупно порубить 1/2 огурца, 1 зеленый перец и 2 куска булки. Поместить в миску с 1 банкой порезанных консервированных томатов, 2 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на 1 час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середине каждой тарелки.
    4. Тропический коктейль "Ча-ча"
      Поместить 45 мл водки, 30 мл джина и 30 мл Curacao в блендер с соком 1/2 лайма и 1/2 лимона, 1/2 порезанного манго, 3 шт клубники, 3 ст л сахара и 200 мл апельсинового сока. Плеснуть сливок и смешивать до однородности. Подавать в охлажденных бокалах.
    5. Завтрак на бегу
      Покидать в блендер любые фрукты на выбор: малину, сок 2х апельсинов, 1/2 банана и 2 клубнички, сверху положить льда. Размешивать до однородности и подавать в высоких бокалах.
    6. Тарамосалата с копченым лососем
      Молоть в течение 30 сек в блендере 100 гр рыбных молок, 1 кусок белого хлеба без корки, 1 долька чеснока, 3 ст л оливкового масла, сок 1/2 лимона и много молотого черного перца. Добавить 200 гр копченого лосося и мешать еще, пока все не превратится в пюре. Подавать на тосте с лимоном.
    7. Гороховый суп со шпинатом
      Довести до кипения 570 мл овощного бульона и добавить 250 гр шпината, 250 гр мороженого горошка и щепоткой мускатного ореха. Снова довести до кипения и кипятить 5 мин. Остудить слегка и размешать в блендере. Перелить обратно в кастрюлю и добавить 290 мл молока. Приправить по вкусу и прогреть. Подавать с ложкой сметаны или сливок и мятой.
    8. Начинка для курицы с ветчиной, базиликом и сливочным сыром
      Поместить 100 гр сыра маскапоне, 20 гр итальянских трав, 2 куска пармской ветчины, приправы и немного молока в блендер. Смешивать, пока все грубо не порежется. Надрезать 4 куриных грудки и переложить начинку в образовавшиеся кармашки. Завернуть в куски пармской ветчины. Остудить. Запекать при тем-ре 190 гр С/350 F/Gas 5 15-20 мин пока курица не будет готова.
    9. Рыбные котлеты в тайском стиле
      Крупно порубить 200 гр филе трески и 100 гр кальмаров. Поместить в блендер с 1 ст л рыбного соуса, соком лайма, 1/2 красного острого перца чили, порезанного, 1 ст л соуса для устриц. Мешать в блендере 30 сек, снять крышку и поскрести стенки блендера. Снова размешивать и добавить 1 1/2 ст л муки. Сформировать маленькие котлетки, обмакнуть в муке и обжаривать 4-5 мин до коричневого цвета. Подавать с соусом чили.
    10. Фруктовый соус
      В блендер поместить малину, немного ароматического уксуса или лимонного сока и 2 ст л сахарной пудры. Размешивать, пропустить через сито. Подавать с мороженым, шербетом или ягодами.
    11. КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
      •     Шампиньоны свежие — 500 г
      •     Сливки 25%-ные — 300 мл
      •     Масло сливочное — 2 столовые ложки
      •     Мука пшеничная — 3 столовые ложки
      •     Масло оливковое — 2 столовые ложки
      •     Тимьян — 1 щепотка
      •     Чеснок — 1 зубчик
      •     Соль — по вкусу
      •     Перец черный свежемолотый — по вкусу
      •     Грибы белые сушеные — 2 штуки
      1. Шампиньоны тщательно помойте, 2 красивых крепких гриба отложите. Отделите ножки и порубите их крупно. Шляпки нарежьте тонкими ломтиками. Ножки положите в кастрюлю, залейте 1-1,5 л. холодной воды, добавьте тимьян и неочищенный зубчик чеснока. Доведите до кипения, варите на небольшом огне под крышкой 30 минут.
      2. В большой сковороде разогрейте треть оливкового масла, положите нарезанные шляпки, посолите, закройте крышкой. Готовьте на сильном огне, потряхивая сковороду, 5 мин. Откройте крышку - в сковороде должен образоваться грибной сок. Аккуратно вычерпайте его в кастрюлю, где варятся ножки. Добавьте оставшееся оливковое масло, перемешайте и обжаривайте, помешивая, ещё 10 мин.
      3. Готовые шляпки положите в кастрюлю с ножками за 5-10 мин. до конца варки (тимьян и чеснок удалите). Отлейте примерно 1 стакан бульона и слегка остудите. Пока грибы довариваются, в небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте на небольшом огне, всё время помешивая, 3-4 мин. Затем влейте отложенный бульон тонкой струйкой, всё время помешивая венчиком. Готовьте, помешивая, чтобы не было комков (при необходимости добавьте ещё бульона), 7-10 мин.
      4. Перелейте суп в блендер, добавьте заправку из сотейника, взбейте до однородности, верните в кастрюлю. Доведите до кипения, влейте сливки, прогрейте, не давая кипеть, приправьте солью и перцем, снимите с огня.
      5. Для подачи отложенные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Сухие белые грибы с сухим тимьяном растолките в ступке в муку или смелите в кофемолке. Разлейте суп в подогретые тарелки, в центр выложите несколько ломтиков шампиньонов и посыпьте порошком из белых грибов с тимьяном. Подавайте немедленно.
    12. ЛИМОНАД
      •     Лимоны — 2 штуки
      •     Сахар — 200 г
      •     Вода — 750 мл
      •     Лед — 6 штук

      1.     Хорошо помыть лимоны.
      2.     Разрезать лимоны и положить в блендер.
      3.     Добавить сахар, холодную воду и лед.
      4.     Перемешивать 1 минуту.
      5.     Процедить через мелкое сито.
      6.     Украсить дольками лимона.

          Важно использовать холодную воду, иначе напиток будет горчить.
    13. Паштет "Проще не придумаешь"
      1. Мы возьмем 250-300 г говяжьей печени, 2 сваренных вкрутую яйца, парочку небольших морковок, одну головку репчатого лука, соль и перец.
      2. На небольшом количестве сливочного масла слегка обжариваем лук и морковь, натертую на крупной терке.
      3. Туда же добавляем печень, порезанную на любые кусочки. Обжариваем до тех пор, пока в ней не будет обнаруживаться кровь, после чего процесс заканчиваем – в принципе, это занимает 3-5 минут – в зависимости от размеров кусочков.
      4. Трем на крупной терке яйца.
      5. В миску складываем всё съедобное, к чему прикасалась наша рука в процессе готовки, и блендером всё это превращаем в паштет.
      6. Паштет готов. Испортить его, даже при желании, невозможно. Не нужно отмерять количество шпига, булки, сливок и т.п., или жертвовать коньяком – всё делается быстро и качественно.
    14. Паштет из куриной печени
      1. Этот паштет я делала из куриной печенки.Две морковки потёрла на крупной тёрке,две головки лука мелко порубила.
      2. На среднемогне обжарила до мягкости (на растительном
      3. масле).
      4. Выложила в тарелку.
      5. Дальше, в эту же сковороду, примерно 100г сливочного масла и 500г куриной печени. Главное в приготовлении паштета - не пережарить (не усушить) печенку, иначе паштет не выйдет сочным.
      6. После того, как печень обжарилась, выкладываем в нее морковь с луком, а ещё можно добавить зелень петрушки. Есть рецепты, где в паштет кладут корень петрушки. Но корень петрушки в моём доме редкость, поэтому ничего на сей счет сказать не могу...
      7. Ещё немного вместе всё обжариваем, cолим, перчим, снимаем с огня и даём  поостыть.
      8. А потом в блендере измельчаем  до однородного состояния.
      9. Готовый паштет обязательно должен постоять в холодильнике несколько часов, компоненты обменяются своими вкусами и запахами, масло застынет, и паштет приобретёт свой конечный вкус и консистенцию.
      10. Вобщем, ничего сложного. Был бы блендер под рукой
    15. ФОРШМАК.  
      В блендере очень вкусный получается. 2 сельди (сделать филе или купить), 1 отварную морковь (небольшую), кусочек батона, вымоченного в молоке, 100 гр. сливочного масла, 2 луковицы поджарить, 3 яйца вкрутую - все в блендер и взбить.
    16. ЕЩЕ ПАШТЕТЫ

      Из печени
      Примерно 300 грамм печенки, одна луковица, одна морковка, два яйца и приправы (карри и приправы для печени, такие уже готовые продаются - главное не переборщить ними). Прежде всего режем печенку ломтиками, перчим, мокаем в муку и - на сковородку. Пока печенка жарится мелко режем луковицу. Морковь нарезаем соломкой. И все отправляем на предварительно помытую сковородку. Жарить необходимо именно на сливочном масле или на куринном смальце. Когда овощи слегка подрумянятся, добавить на сковородку два яйца, перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь.Печенку перекрутить через мясорубку. Потом туда же добавляю уже прожаренные - лук, морковь и яйца. Далее доводим паштет до совершенно однородного, пастообразного состояния, добавляя приправы, перец и соль. Если паштет после мясорубки выглядит суховат, следует добавить немного бульона.

      Из копченой рыбы
      100 грамм молоков рыбных, 200 грамм филе копченого лосося без кожи и костей, ломтик белого хлеба без корки, долька чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, сок 0,5 лимона, черный молотый перец.
      Положить в блендер молоки, разломанный хлеб, нарезанный чеснок, влить масло и сок, добавить побольше перца. Измельчать в течение 30 с. Затем положить нарезанную кусочками рыбу. Довести до состояния пюре. Паштет вкусно съесть, если его выложить на тосты с кружочками лимона.

      Из грибов
      300 грамм свежих грибов, луковица, растительное масло, зелень, соль.
      Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Все остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции.

    Если у вас в доме есть блендер, то вы всегда можете разоообразить свой стол полезными, вкусными и необычными блюдами!

    Лучшие летние супы: 8 рецептов холодного супа для блендера >>

    Рецепты коктейлей и смузи

     

    Что необходимо (на 2 порции):

    • 1/2 стакана свежей клубники  
    • 1/3 стакана замороженной черники
    • 1 банан
    • 1/3 стакана фруктового сока (ананасовый, апельсиновый или персиковый)
    • 1 стакан натурального йогурта

     

    Как приготовить:

    Клубнику промыть и очистить от листков, банан очистить и нарезать на 3-4 части. Все компоненты  поместить в блендер JTC OmniBlend и смешать в течение 30 секунд. Налить с бокал, который можно  украсить клубникой или кружочком банана.

    Вкусный и полезный смузи, сочетающий три вкуса – черники, клубники и банана – готов!

     

    Что необходимо (на 2 порции):

    • 150 г зеленого винограда
    • 1 банан
    • 1 стакан натурального йогурта
    • 1/2 зеленого яблока
    • 50 г свежих листьев шпината (1 1/2 стакана)

     

    Как приготовить:

    Банан очистить и нарезать на 3-4 части, из яблока удалить сердцевину и также нарезать.

    Положите в блендер банан, виноград, йогурт, яблоко и измельчите до получения однородной массы в течении 1 минуты. Если смузи получится слишком густым, его можно разбавить, постепенно добавляя молоко или яблочный или виноградный сок. Вылить в стаканы и подать на стол этот необычный коктейль.

     

     

    Двухслойный смузи Киви-Манго

     


    Что необходимо (на 2 порции):

    • 2 манго
    • 3/4 стакана натурального йогурта
    • 2 ст. ложки меда
    • 1 ч.л. сока лайма
    • 3-4 киви
    • 50 г. шпината

     

    Как приготовить:

    Киви очистить, отрезать из середины 2 кусочка для украшения коктейлей.

    Смешать в блендере: очищенное и нарезанное манго, 1/2 стакана йогурта, 1 ложку меда, сок лайма. Разлить полученное пюре в 2 стакана, убрать в морозилку на 15 минут.

    В это время в блендер помещаем очищенные и нарезанные киви, 1/4 стакана йогурта, 1 ложку меда и шпинат и смешиваем. Достать из морозилки стаканы с манговым смузи и аккуратно, с помощью ложки, разложить сверху киви смузи, сформировав прекрасный двухслойный десерт. Сверху украсить кружочками киви. Приятного аппетита!

     

    Что необходимо (на 2 порции):

    • 1/2 стакана молока
    • 1 банан
    • 1/3 стакана овсяных хлопьев
    • 1/2 стакан замороженных ягод клубники или вишни
    • 1 ч.л. ванильного сахара

     

    Как приготовить:

    Для приготовления вкусного и быстрого завтрака нужно просто смешать все компоненты в блендере в течение 1 минуты. Тут очень важна мощность блендера, поскольку далеко не все могут справиться с замороженными ягодами и овсяными хлопьями. Поэтому мы рекомендуем использовать блендер из нашей линейки профессиональной кухонной техники JTC OmniBlend. Приятного аппетита!

     

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 1 банан
    • 1 манго
    • 3 колечка ананаса
    • 100 г натурального йогурта
    • 1/2 стакана сока (ананасового, апельсинового или мультифруктового)
    • веточка мяты или взбитые сливки (по желанию)

     

    Как приготовить:

    Манго и банан очистить и нарезать кусочками, колечки ананаса разрезать на 4 части, соединить с йогуртом и соком и смешать все в блендере до однородного состояния, вылить в высокий бокал и украсить кружочком банана и кусочком ананаса.

    Вместо свежего манго можно также использовать консервированный или замороженный.

    Что необходимо (на 2 порции):

    • 1 стакан клубники
    • 5 киви
    • 1 стакана молока
    • 200г. мороженого (пломбир)

     

    Как приготовить:

    Клубнику промыть и очистить от листков, киви почистить и нарезать ломтиками. Все поместить в блендер и смешать в течение 30 секунд.

    Помимо свежей клубники, можно использовать замороженную, тогда время смешивания немного увеличится.

     

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 2 манго
    • 2 стакана натурального йогурта
    • 50 г фруктозы
    • лед

     

    Как приготовить:

     

    Ласси – национальный индийский освежающий напиток. Для приготовления такого варианта ласси нужно: очистить и нарезать кусочками манго и поместить в блендер вместе с йогуртом и фруктозой. Смещать в течение 30 секунд, после чего добавить лед и смешать еще 30 секунд.

    Вместо свежего манго можно также использовать консервированный или замороженный.

     

     

     

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 200 мл кокосового молока
    • 2 банан
    • 5 кружочков ананаса

     

    Как приготовить:

     

    Ананас нарезать ломтиками и убрать в морозилку на 1 час. Банан очистить и нарезать на 3-4 части. После этого смешать замороженные кусочки с блендере в течении 1 минуты с бананом и кокосовым молоком. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный. Вылить в стакан, украсить зонтиком или кусочками ананаса и банана.

     

     

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 2 черешка сельдерея
    • 2 огурца
    • 2 авокадо
    • соль, перец

     

    Как приготовить:

    Сельдерей и огурец очистить от листиков, нарезать. Очистить авокадо, удалить косточку. Смешать все составляющие в блендере, добавить соль и перец по вкусу. Если коктейль получится слишком густой, добавить немного воды.

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 100 г клубники
    • 50 г малины
    • 50 г ежевики
    • 100 г голубики
    • Лед

     

    Как приготовить:

     

    Смешать ягоды в блендере в течение 30 секунд, после этого добавить лед, смешать еще 30 секунд. Вкусный и полный витаминов ягодный десерт готов!

       

     

    Что необходимо (на 2 порции):

    • 200 г ананаса
    • 2 киви
    • 100 г свежего щавеля
    • 100 мл ананасового сока

     

    Как приготовить:

    Ананас и киви очистить, нарезать кубиками. Щавель помыть. Все поместить в блендер, добавить сок и измельчить в течение 30 секунд.

     

     

    Что необходимо (на 2 порции):

     

    • 1/2 небольшой дыни
    • 1/2 стакана натурального йогурта
    • 1 стакан малины или ежевики
    • 2 ст.л. сахара

     

    Как приготовить:

    В блендер поместить дыню, йогурт, ягоды и сахар, смешать в течение 1 минуты.

     

     

     

    Как правильно готовить смузи. Шесть рецептов

    Смузи — здоровая и полезная версия классического милкшейка: вместо молока — натуральный йогурт, кокосовое молоко, сок, лед, в качестве главных компонентов — фрукты, ягоды и даже овощи. Можно добавить орехи, мед, специи и злаки.

    Основные принципы приготовления смузи

    1. Нарезаем основные ингредиенты на небольшие кусочки.

    2. Добавляем заготовку в йогурт, сок или кефир (ими контролируем густоту напитка), ягоды, орехи, злаки.

    3. Взбиваем все ингредиенты блендером или миксером до однородной массы.

    Такой коктейль может стать отличным бодрящим завтраком, сытным перекусом после тренировки или легким ужином. Все зависит от того, какие компоненты добавить.

    1. Для бодрящего завтрака: смузи с овсянкой

    Рецепт: 2 банана, 1/2 стакана йогурта, 1 ст. ложка меда, 1/2 стакана вареной овсянки, горсть миндаля. Все мешать в блендере 60 секунд. Овсянка — лучший ингредиент для завтрака, обеспечит энергией на все утро.

    2. Для быстрого перекуса: фруктово-ягодный смузи

    Рецепт: 1 банан, 1/2 стакана йогурта, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/3 стакана черники. Банан нарезать на кусочки и заморозить, все ингредиенты измельчить в блендере и подавать в высоком стакане. Такой перекус снабдит организм витаминами, зарядом энергии и обеспечит отличное настроение.

    3. Для легкого ужина: кефирно-банановый смузи

    Рецепт: 3 банана, 300 мл обезжиренного кефира, 1 ст. ложка меда. Все ингредиенты смешиваем в блендере до однородной массы. Низкокалорийный рецепт — отличный вариант для тех, кто заботится о своей фигуре, но любит вкусняшки перед сном.

    Любителям смузи стоит приобрести блендер, который будет радовать вас каждый день. В магазине Smeg можно выбрать технику с различными функциями и регулировкой скорости вращения.

    4. Необычный вкус: мятный смузи с фруктами

    Рецепт: 3 киви, 1 банан, 1 яблоко, пучок мяты, 2 ст. ложки лимонного сока, щепотка корицы. Фрукты и мяту измельчить в блендере, добавить лимонный сок, перемешать и украсить корицей и мятой.

    5. Протеиновый заряд: творожный смузи с персиком

    Рецепт: 200 г обезжи­рен­ного творога (1 пачка), 1 персик, 150–200 мл кефира (1–3% жирности), мед по вкусу. Все смешать в блендере до однородной массы, пить до или после тренировки. Персики можно заменить на любой другой фрукт или ягоды, добавить орехи. Самая главная протеиновая составляющая — творог (кто-то еще добавляет сырое яйцо, но это на любителя). Отличный вариант для желающих заполнить белковое окно, но отрицающих спортивное питание.

    6. Витаминный микс: зеленый смузи со шпинатом

    Рецепт: 1 зеленое яблоко, 1 манго, 1 банан, 2 чашки шпината, 1/3 чашка молока, 1/3 чашки йогурта, 1 чашка льда, мед или другой подсластитель по вкусу. Измельчаем листья шпината, добавляем мелко нарезанные яблоки, снова измельчаем. Добавляем банан, манго, йогурт и молоко — смешиваем до однородной массы. Добавляем лед и взбиваем до готовности (примерно минуту).

    После приготовления смузи рекомендую заняться красивым оформлением: высокий бокал или литровая банка, ягоды, корица, мята — включите ваше воображение и не забудьте выложить творение в Instagram!

    Иллюстрации: weheartit.com, tumblr.com

    Чтобы ваш смузи получился однородным, приготовьте его в блендере. В интернет-магазине «Хит покупки» вы можете заказать блендер с несколькими скоростными режимами — и за считаные секунды приготовить напиток без комочков!

    Еще больше рецептов смузи:

    Смузи с киви рецепт

    Что может быть лучше вкусных и полезных смузи. Это прекрасные напитки из фруктов полные полезных витаминов. Раньше смузи были непопулярны из-за невозможности так мелко измельчить мякоть фруктов. Теперь почти у каждой хозяюшки в доме есть блендер и благодаря им мы можем попробовать этот замечательный напиток.

    Мы рассмотрим несколько рецептов смузи из киви с йогуртом. Так как наше смузи не требуют никаких пищевых добавок, оно является не только очень вкусным, но и полезным блюдом. Киви – чемпион среди фруктов по содержанию витамина С, который к тому же еще и ускоряет обмен веществ.

    Самый доступный и простой рецепт смузи из киви – это просто киви с йогуртом.

    Вы получите

    2 порции

    Время приготовления

    10 минут

    Ингредиенты:

    1. киви - 2 шт.
    2. йогурт - 1 ст. (нежирный)

    Порции:

    Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

    Способ приготовления:

    Очищаем плоды киви от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки. Взбиваем их блендером и непрерывно взбивая вливаем понемногу йогурт. Взбивайте долго, так мы обогатим смузи кислородом, который поможет сжечь жиры.

     

    Йогурт можно заменить кефиром или сметаной, смешанных с сахаром.

    Мой любимый смузи – это смузи из киви и банана, потрясающее сочетание вкусов. Я думаю, что вам тоже следует его попробовать. Рецепты из киви с бананом – самые популярные.

    Ингредиенты:

    [cost2]

    Способ приготовления:

    Технология приготовления ничем не отличается. Киви и банан мелко нарезаем и взбиваем блендером. Пожеланию можете мелко нарезать листики мяты и измельчить их в блендере вместе с фруктами.

    Смешиваем мякоть фруктов вместе с йогуртом и хорошо взбиваем. Вкусные и освежающие напитки готовы. Можете украсить их листиками мяты или кусочками апельсина.

    Приятного аппетита!

    3 важных правила и 9 рецептов

    Автор: Дима Михалев ·

    Смузи – густой напиток из смеси фруктов, ягод, овощей, орехов и зелени. Он может быть на основе молока или йогурта, с добавлением овсяных хлопьев и даже каш. Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородной массы, которая легко переваривается и усваивается. При этом не теряются питательные вещества и клетчатка, а на приготовление уходит не больше 10 минут – идеальный завтрак перед тренировкой.

    Как правильно приготовить смузи: 3 важных правила

    1. Используйте мощный блендер. Если блендер слабенький, взбивайте все ингредиенты только с жидкостью – молоко, жидкий йогурт, сок, вода.
    2. В питательном смузи должны быть углеводы, белки, жиры и клетчатка. Белок содержится в твороге, молоке, йогурте, авокадо, орехах, семечках, эти же продукты богаты жирами. Клетчатка и углеводы есть во всех фруктах. Если делаете смузи без белка, можно добавить черпак протеиновой смеси.
    3. Используйте замороженные фрукты, ягоды и овощи. В этом нет ничего плохого, ведь при заморозке продукты не теряют полезности, а хранить их значительно проще. К тому же лед сделает напиток освежающим.

    Смузи на завтрак: 9 простых рецептов

    Источник: pinterest.ru

    Смузи с творогом, бананом и киви

    Необходимые ингредиенты:

    • Творог 150 гр.
    • Бананы 2 шт.
    • Йогурт 200 мл
    • Киви 1 шт.
    • Мёд 2 ст.л.

    Способ приготовления:

    1. В блендер выложите творог, мед, йогурт, добавьте порезанный на дольки банан
    2. Киви очистите от кожуры, порежьте на ломтики
    3. Киви добавьте в блендер, измельчите все до нужного состояния

    Бананово-кофейный смузи

    Необходимые ингредиенты:

    • Сваренный кофе 150 мл
    • Банан 1 шт
    • Йогурт 150 мл
    • Мед 2 ч. л.
    • Корица, мускатный орех – по вкусу
    • Лед в кубиках – по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Банан разрежьте на несколько частей, смешайте в блендере с йогуртом
    2. Добавьте мед, кофе, лед и специи по вкусу, все взбейте в блендере до однородной консистенции
    3. Подавайте смузи холодным

    Смузи с бананом и овсянкой

    Необходимые ингредиенты:

    • Кипяченая горячая вода 2 ст.л.
    • Молоко 300 мл
    • Банан 1 шт.
    • Мед 1 ч.л.
    • Овсяные хлопья 1 ст.л.

    Способ приготовления:

    1. Залейте овсянку 2 столовыми ложками горячей воды, дайте настояться 10 минут
    2. Взбейте блендером очищенный банан, молоко, мед
    3. Добавьте туда овсянку, взбейте до однородности

    Ягодно-фруктовый смузи

    Необходимые ингредиенты:

    • Свежие или замороженные ягоды 1 стакан (ежевика, голубика, клубника, малина, клюква – любые на ваш вкус)
    • Йогурт или молоко 250 мл
    • Банан 1 шт
    • Апельсин 1 шт

    Способ приготовления:

    1. Очищенные от кожуры фрукты порежьте и взбейте в блендере
    2. К фруктам добавьте ягоды, взбейте в блендере
    3. Добавьте йогурт или молоко, взбейте до однородности

    Клубничный смузи с творогом

    Необходимые ингредиенты:

    • Свежая или замороженная клубника 1–1,5 стакана
    • Обезжиренный творог 100 гр
    • Молоко 200 мл

    Способ приготовления:

    1. Измельчите ягоды в блендере
    2. Добавьте творог и молоко, взбейте до однородности. Если хочется послаще – добавьте немного меда.

    Источник: pinterest.ru

    Фруктовый смузи с мятой

    Необходимые ингредиенты:

    • Молоко 250 мл
    • Манго 1 шт
    • Банан 1 шт
    • Апельсин 1 шт
    • Листья мяты

    Способ приготовления:

    1. Очистите от кожуры фрукты, порежьте и взбейте в блендере
    2. К фруктам добавьте молоко и мяту, взбейте до однородности

    Яблочный смузи со шпинатом

    Необходимые ингредиенты:

    • Йогурт 250 мл
    • Яблоко 1 шт
    • Мед 1 ч.л.
    • Листья шпината
    • Корица – по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Яблоко порежьте крупными дольками с кожурой, взбейте с йогуртом в блендере
    2. Промойте и обсушите шпинат, мелко покрошите
    3. Добавьте остальные ингредиенты в блендер, взбейте до однородности

    Огуречный смузи

    Необходимые ингредиенты:

    • Огурец 1 шт
    • Банан 1 шт
    • Листья шпината
    • Листья мяты
    • Сельдерей
    • Веточка петрушки
    • Сок лимона 1 ч. л.
    • Вода 150 мл

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте мелкими кусочками огурец, банан и сельдерей
    2. Промойте и обсушите петрушку, мяту, шпинат, мелко покрошите
    3. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности

    Источник: pinterest.ru

    Черничный смузи с овсянкой

    Необходимые ингредиенты:

    • Молоко 150 мл
    • Овсянка 2 ст.л.
    • Черника 1 стакан
    • Финики 2-3 шт
    • Корица – по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Промойте чернику и финики
    2. Поместите все в блендер и взбейте до однородности

    Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.

    Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен и Вконтакте

    Метки: здоровое питаниеспортивное питание

    Читайте также:

    Рецепт смузи с фруктами и йогуртом

    Очень вкусно! Я использовал обезжиренный ванильный йогурт и обезжиренное молоко, чтобы он был более легким. Это было очень хорошо на завтрак.

    Вкус этого смузи был очень привлекательным.Я ничего не изменил, только добавил немного черники. Мне нравится, что он в основном использует ананасовый сок, а не апельсиновый сок, который обычно делает смузи слишком терпким. Я бы рекомендовал использовать замороженные фрукты, чтобы сделать их более освежающими (но если вы это сделаете, вам понадобится дополнительная жидкость). Совет * если вы используете очень спелую клубнику, это избавляет от необходимости добавлять сахар. Спасибо, что поделились рецептом!

    Единственное изменение, которое я внес в это, - я добавил в него овсянку. Я хотел, чтобы в нем было больше клетчатки, но кроме этого, это хороший напиток. спасибо, что поделились этим.

    Я думал, что это было вкусно. Очень похоже на то, что я делал, когда только начинал делать смузи.На вкус это было похоже на растопленный клубничный коктейль, а я использовал замороженный банан. После того, как я попробовал рецепт, я добавил около 8 кубиков льда, как я всегда делаю с коктейлями, потому что я предпочитаю их холодными. Я также добавил сахар в 1 пакет Truvia. В последнее время я добавляю в них овощи и горсть тертой моркови, но это было только для того, чтобы добавить немного овощей. На вкус все было прекрасно.

    очень хорошо - может импровизировать. Я добавил колотый лед, отказался от сока и использовал молоко ... это было больше похоже на замороженный напиток или на молочный коктейль - о, как хорошо! и питательный с бананом и немного клубничного йогурта с заварным кремом, который у меня был под рукой

    Я использовал большой замороженный банановый органический ванильный йогурт Стейси и 1/4 стакана клубнично-ананасово-апельсинового сока Dole.Дети подумали, что это здорово, хотя мне пришлось добавить еще немного сока.

    Я действительно со всеми согласен? Этого никогда не бывает. РЖУНИМАГУ. В нем было ровно столько сока и йогурта, чтобы клубника оставалась нежной и не была слишком сильной.(Я не люблю банан или клубнику, чтобы они были слишком сильными, и мне нравились другие вкусы, чтобы их «успокоить» - для этого хорошо подходит йогурт). Он хорошо смешался, и его было легко пить. Но не вау, а 4.

    Я впервые делаю смузи.Очень хороший рецепт.

    Мне это нравится! это оооооооооо хорошо! мне пришлось использовать немного больше молока и сока. Тебе за вкуснейший смузи!

    15 рецептов смузи с йогуртом - пара поваров

    Йогурт - это здоровый способ добавить протеин и пробиотики в напиток! Попробуйте эти лучшие рецепты фруктовых смузи с йогуртом, которые идеально подходят для завтрака и закусок.

    Хотите добавить йогурт в смузи? Отличная идея. Йогурт - идеальный ингредиент для смузи, потому что он содержит большое количество белка, что делает его сытным завтраком или закуской. Греческий йогурт добавляет колоссальные 12 граммов белка на полстакана. Он также добавляет живые пробиотики, которые могут помочь здоровью кишечника, а также кальций и витамин B-12 (источник). Так почему бы не добавить его в утренний смузи?

    Вот несколько замечаний по рецептам смузи с йогуртом:

    • Используйте простой йогурт без добавок. Ароматизированные йогурты с добавлением сахара и искусственных ароматизаторов. Все рецепты ниже требуют простого йогурта.
    • Замените греческий йогурт простым, если хотите. Греческий йогурт гуще и из него получается более сливочный смузи, но вы можете заменить простой йогурт, если он у вас есть.
    • Всегда можно добавить! Большинство рецептов смузи, приведенных ниже, требуют примерно 1/2 стакана греческого йогурта на 2 небольших порции. Вы всегда можете добавить немного больше, если хотите усилить белок.

    Первые в наших рецептах смузи с йогуртом ... Лучший смузи из йогурта! Этот протеиновый напиток обладает фруктовым, сливочным вкусом, с правильной сладостью и мечтательной текстурой. Греческий йогурт - это ключ к успеху, в котором содержится 20% суточной потребности в белке. Это делает этот напиток отличным началом дня или идеальным вариантом для завтрака или закуски.

    Получить рецепт

    Ищете протеиновый смузи с йогуртом? Попробуйте этот рецепт ванильного белкового смузи! Он полон сливочного, слегка фруктового вкуса и 25% дневного белка! Еще лучше: здесь нет протеинового порошка: только натуральные вкусные ингредиенты! По вкусу он больше похож на ванильный молочный коктейль, чем на протеиновый напиток, идеально подходит для завтрака или закуски после тренировки.

    Получить рецепт

    Мы готовы стоять за этим. Это действительно лучший рецепт черничного смузи! Этот смузи с йогуртом поражает всеми нужными нотами. У него идеальная кремовая текстура, вкус чистой черники, без добавления сахара, и он полон настоящих цельных пищевых ингредиентов. (Здесь нет фруктового сока.) И что самое приятное? В нем тоже есть намек на корицу.

    Получить рецепт

    Вот отличный способ съесть утреннюю овсянку: идеальный овсяный смузи! Смешайте овсяные хлопья с бананом и арахисовым маслом, и оно будет, как ни странно, похоже на тарелку овсянки! Пюре прекрасно пахнет корицей и очень сливочно! В нашем доме он прошел так хорошо, что это один из наших любимых смузи.

    Получить рецепт

    Устали от старых способов есть бананы? Введите: рецепт бананового смузи с йогуртом! У него идеальная кремовая текстура и прекрасный банановый аромат. Дело в том, что смузи, кажется, не так легко приготовить. Бросать в блендер случайное количество банана и молока - не лучший вариант. Мы повозились с этим рецептом, чтобы все получилось правильно. И считайте код взломанным.

    Получить рецепт

    Вот смузи с уютным пряным, естественно сладким вкусом: идеальный яблочный смузи! Этот работает в любое время и в любое время года.Корица и ваниль - прекрасное дополнение к сладкому пирогу. Он также богат протеином греческого йогурта, что придает ему кремообразную текстуру. Вы почти почувствуете, что пьете молочный коктейль с яблочным пирогом ... но это полезная версия!

    Получить рецепт

    Вот один из лучших рецептов смузи с йогуртом… этот идеальный малиновый смузи! В этом прекрасном пюре есть все: лучший сладко-терпкий вкус, кремовая морозная текстура и потрясающий яркий цвет.Этот сразу стал фаворитом в нашем доме! Это один из самых освежающих смузи, который вы найдете. Это также и удовольствие: прекрасное завершение летней трапезы.

    Получить рецепт

    Персиковый смузи вашей мечты! Действительно . Вы будете потрясены кремовой текстурой и ярким персиковым ароматом с акцентами ванили и корицы. По вкусу больше похоже на молочный коктейль! Но он сделан из таких полезных ингредиентов, как персики, бананы и греческий йогурт. Его даже достаточно, чтобы служить полезным десертом.

    Получить рецепт

    Сделаем апельсиновый смузи с йогуртом! Когда речь идет о рецептах смузи, апельсины часто упускают из виду. Но у них прекрасный цитрусовый вкус и много витамина С. Этот апельсиновый смузи сливочный и острый, с нужным количеством сладости. Вы можете обнаружить, что он на вкус как Orange Julius, так что в нем тоже есть вкусная ностальгическая атмосфера.

    Получить рецепт

    Встречайте рецепт идеального ягодного смузи с йогуртом! У него идеальная морозная, но кремовая консистенция и сочный ягодный вкус.Есть немного греческого йогурта, чтобы добавить немного протеина, чтобы он стал сытным завтраком или закуской. Наконец-то: мы нашли идеальное сочетание ягод.

    Получить рецепт

    Вот уникальный рецепт смузи с йогуртом: смузи из медовой росы! Дыня - необычный ингредиент в смузи, но этот рецепт мгновенно понравится вам. Обладает красивым нежно-сладким ароматом и пенистой текстурой. Он увлажняет и полезен, а аромат дыни действительно сияет! С нотками меда и ванили, он отлично пьется.

    Получить рецепт

    Последнее в наших рецептах смузи с йогуртом: смузи с клубникой и манго! У него сливочная сочная текстура и идеальный фруктовый вкус. Манго идеально подходит для смузи из-за своей яркой сладости. Смешайте это с ягодами и бананом, и вы не сможете перестать пить! Сочетание вкусов идеально подходит для здорового полдника.

    Получить рецепт

    Еще один рецепт смузи с йогуртом? Попробуйте этот гранатовый смузи! Этот восхитительный розовый напиток разрывается фруктовым вкусом и является одним из наших любимых способов использования зерен граната (кроме, конечно, употребления их горстками!).В сочетании с тонированными драгоценными камнями семена замороженного ананаса и банана получается кремообразное пюре, насыщенное питательными веществами и витаминами. Добавьте немного греческого йогурта, чтобы получить белок, и вы получите невероятно вкусный смузи.

    Получить рецепт

    Вот наш последний фаворит в нашей задаче по превращению каждого фрукта и овоща в смузи: этот смузи с киви! В этом зеленом пюре максимально раскрывается сладкий терпкий вкус этого тропического фрукта в сочетании с манго и ананасом для получения чистого фруктового аромата! В нем всего несколько ингредиентов, и мы адаптировали его так, чтобы он всегда был под рукой.

    Получить рецепт

    И последнее в наших рецептах смузи с йогуртом: вы постоянно хотите шоколад? Вот способ исправить шоколад и одновременно съесть что-нибудь полезное: шоколадно-банановый смузи! В этом пюре много полезных ингредиентов, но по вкусу он напоминает полезный шоколадный молочный коктейль. Он достаточно сладкий, чтобы заставить вас почувствовать себя лакомством, но не настолько сахаристым, как десерт. Бананы, какао-порошок и греческий йогурт творят волшебство в блендере с небольшим количеством кленового сиропа в качестве подсластителя.

    Получить рецепт Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок facebookпечать значокквадрат значок

    color h4-transform.text-transform"> Описание

    Вот как приготовить лучший смузи из йогурта! Это вкусное белковое пюре состоит из замороженных фруктов и сливочного греческого йогурта.


    Шкала 1x2x3x

    Состав

    • 1 стакан замороженной клубники (или других замороженных ягод)
    • 1 стакан замороженного манго (или замороженных ананасов или персиков)
    • 1 банан, комнатная температура
    • 1/2 стакана греческого йогурта
    • 1 стакан молока
    • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
    • 1/2 стакана льда

    1. Поместите все ингредиенты в блендер, разломив банан на кусочки.Взбивайте до кремообразной пены, останавливаясь и соскребая со всех сторон по мере необходимости. Подавать сразу или хранить в закрытой банке в холодильнике 1 день.
    • Категория: напитки
    • Способ приготовления: купаж
    • Кухня: смузи

    Ключевые слова: Рецепты смузи с йогуртом

    Еще рецепты смузи!

    Есть много других вкусов, которые можно попробовать помимо этих рецептов смузи с йогуртом! Вот еще несколько любимых рецептов смузи:

    • Зелень и овощи: Кале, сельдерей, авокадо, зеленый, свекольный или шпинатный смузи (перейдите к Veggie Smoothies.)
    • Ягоды: Клубника, Ягоды, Фрукты, Черника, Клубника-банан, Клубника-черника, Клубника-манго, Малина, Семена Чиа или Чернично-банановый смузи
    • Фрукты: Банан, Персик, Арбуз, Апельсин, Манго-банан или смузи с ананасом (перейдите к фруктовым смузи.)

    20 удивительных рецептов смузи из йогурта

    Входят греки. Добавление греческого йогурта в смузи или его замена вместо молока, мороженого и даже обычного йогурта создает насыщенную кремообразную консистенцию без лишнего сахара, насыщенных жиров и добавок.

    Почему стоит выбирать греческий вместо обычного? Во-первых, греческий йогурт обеспечивает вдвое больше белка, чем обычный йогурт, при том же количестве калорий, что делает его более насыщенным. Это может быть один из самых эффективных инструментов в вашем арсенале плоского живота.

    Эти 20 рецептов смузи из йогурта содержат большое количество питательных веществ и вкусов, которые не нарушат ваш рацион.

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,5 чашки) 209 калорий, 3 г жира, 5 г клетчатки, 19 г сахара, 6 г белка (в расчете на ⅛ чайной ложки соли, ⅛ чайной ложки мускатного ореха и без кленового сиропа)

    Этот рецепт бананового хлеба, содержащий всего 209 калорий, не вызывает у вас чувства вины.Наполненный такими питательными веществами, как кальций, витамин А, витамин С и железо, он поможет вам пережить спад в 15:00.

    Получите рецепт в Gimmie Some Oven.

    Порций: 1
    Питание: (порция 1 чашка) 190 калорий, <0,5 г жира, 5 г клетчатки, 31 г сахара, 7 г белка (рассчитано с обезжиренным ванильным греческим йогуртом)

    Обычно нас беспокоит содержание сахара, но сладости получают из бананов, манго и темных вишен, которые содержат натуральные соединения, которые имеют серьезные преимущества для похудания.Чтобы снизить содержание сахара, замените один из фруктов листовой зеленью.

    Получите рецепт от Sweet Phi.

    Порций: 1
    Питание: (порция 1,2 стакана) 203 калории, 3 г жира, 6 г клетчатки, 14 г сахара, 8 г белка (рассчитано для обезжиренного простого греческого йогурта)

    Не так уж часто мы одобряем булочки с корицей, но с 8 г безопасного для мышц протеина и 6 г насыщающей клетчатки это получается.Бонус: время на подготовку всего три минуты.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,5 чашки) 197 калорий, <0,5 г жира, 7 г клетчатки, 39 г сахара, 6 г белка (в расчете на 1 столовую ложку меда)

    С одной порцией этого цитрусового напитка вы можете сократить рекомендуемую дневную норму витамина С на два дня. Свежие апельсины, греческий йогурт, ваниль и мед создают от природы сладкое, богатое клетчаткой лакомство, которое не испортит вашу диету.

    Получите рецепт у Бегущего по рецептам.

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,25 стакана) 170 калорий, 2 г жира, 4 г клетчатки, 27 г сахара, 5 г белка

    Малина с клетчаткой и свекла, обеспечивающая энергию, сочетаются с бананом, нежирным молоком и греческим йогуртом. Это отличный восстанавливающий напиток после тренировки, содержащий всего 170 калорий.

    Получите рецепт у Лисы Любят Лимоны.

    Обслуживает: 1
    Питание: (1.5 чашек) 171 калория, <1 г жира, 2 г клетчатки, 24 г сахара, 12 г белка

    Этот смузи, вдохновленный любовью этого блоггера к мороженому и ананасу, отличается тяжелым вкусом и легким содержанием жира (менее 1 г). И если его низкокалорийного и высокобелкового содержания было недостаточно, он обеспечивает 73% вашей дневной нормы витамина С!

    Получите рецепт от Creme de la Crumb.

    Обслуживает: 2
    Питание: (1.Порция из 4 чашек) 209 калорий, 8 г жира, 3 г клетчатки, 28 г сахара, 5 г белка (рассчитано для простого обезжиренного греческого йогурта)

    В Индии ласси - популярный напиток на основе йогурта, состоящий из смешанного йогурта, воды, специй и иногда фруктов. Хотя дыня может быть не первым ингредиентом смузи, который приходит на ум, это достойное дополнение. Освежающий кокос, корица и мед безупречно сочетаются с богатой калием дыней. Кроме того, вы получите дневную норму витаминов А и С за один стакан.

    Получите рецепт из «Как это сладко».

    Порций: 2
    Питание: (порция 2,5 чашки) 225 калорий, 2 г жира, 9 г клетчатки, 35 г сахара, 5 г белка

    В высокой калорийности и жирности яблочного пирога виноваты маслянистая корочка и сладкая начинка. Эта жидкая версия исключает и то, и другое, и вы получаете 20 унций яблочно-коричного вкуса всего из 225 калорий с 9 граммами клетчатки для похудения.

    Получите рецепт в Дай мне немного духовки.

    Порций: 2
    Питание: (порция 2,3 стакана) 209 калорий, 2 г жира, 4 г клетчатки, 27 г сахара, 3 г белка (рассчитано с использованием несладкого миндального молока и 1 столовой ложки меда для сокращения калорий и сахара. )

    Этот напиток содержит витамин С на целый день на основе снотворной клубники, которая помогает укрепить вашу иммунную систему! Нам нравится ободок, покрытый медом и какао, который придает традиционному клубничному смузи «моктейль».

    Получите рецепт от "Это так, Мишель".

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,7 стакана) 263 калории, 3 г жира, 6 г клетчатки, 26 г сахара, 11 г белка (рассчитано с обезжиренным клубничным греческим йогуртом и несладким миндальным молоком)

    Замороженные персики, спелые бананы, овсяные хлопья с клетчаткой, миндальное молоко и греческий йогурт с протеиновыми добавками обеспечивают сытный завтрак всего за три минуты. С 11 граммами протеина и 6 граммами клетчатки он избавит от утреннего голодания.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,25 стакана) 223 калории, 2 г жира, 5 г клетчатки, 38 г сахара, 4 г белка

    Ищете способ добавить в свой рацион больше овощей? Этот скрывает капусту в пакете суперпродуктов, состоящем из бананов, манго, черники и греческого йогурта. Кроме того, в нем мало жира и калорий, что поможет вам реализовать свои мечты о плоском животе.

    Получите рецепт у Щепотки Ням.

    Порций: 2
    Питание: (порция 1,25 стакана) 127 калорий, <0,5 г жира, 3 г клетчатки, 24 г сахара, 4 г белка (рассчитано на 1 столовую ложку меда)

    Вы угостили нас вкусными, морозными и сытными, но добавление жиросжигающего зеленого чая не повредило. По возможности добавляйте чай в коктейли. Тайваньские исследователи изучили более 1100 человек за 10-летний период и обнаружили, что у тех, кто пил зеленый чай, жира в организме почти на 20 процентов меньше, чем у тех, кто его не пил! Выбирайте 1 столовую ложку меда, чтобы сэкономить 9 граммов сахара и 32 калории.

    Получите рецепт у Бегущего по рецептам.

    Порций: 3
    Питание: (3/4 порции) 153 калории, 0 г жира, 4 г клетчатки, 30 г сахара, 6 г белка.

    Любите сладкое поздно вечером? Вместо того чтобы покупать мороженое, выберите один из этих фруктовых коктейлей. Всего четыре целых ингредиента, они не обеспечат пустых калорий, отрывочных добавок или жира.

    Получите рецепт от Savory Simple.

    Порций: 3
    Питание: (порция 1,4 стакана) 137 калорий, <1 г жира, 6 г клетчатки, 21 г сахара, 6 г белка (рассчитано для несладкого миндального молока)

    Возможно, у вас была изрядная доля зеленых смузи, но вот отличная причина выбрать фиолетовый. Этот смузи содержит менее 40 калорий и один грамм жира и содержит 6 граммов полезной для кишечника клетчатки, которая может успокоить такие расстройства пищеварения, как СРК (синдром раздраженного кишечника), и 95% дневной нормы витамина С.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Порций: 4
    Питание: (порция 1 чашка) 219 калорий, 13 г жира, 4 г клетчатки, 11 г сахара, 10 г белка (рассчитано из обезжиренного ванильного греческого йогурта, 1/2 чашки кокосового ореха и 1 порции). / 2 стакана грецких орехов)

    Этот смузи с морковным пирогом богат полезными жирами: полиненасыщенные жирные кислоты, такие как содержащиеся в грецких орехах, могут увеличить сжигание калорий в результате диеты и скорость метаболизма в состоянии покоя.А в грецких орехах больше омега-3 жирных кислот, полезных для сердца, чем в любом другом орехе! Бонус: одна чашка этого смузи обеспечивает дневную норму витамина А.

    Получите рецепт у Лисы Любят Лимоны.

    Порций: 5
    Питание: (на 2 чашки) 226 калорий, 10 г жира, 6 г клетчатки, 16 г сахара, 8 г белка (рассчитано для несладкого кокосового молока и 1/2 стакана сырого шпината)

    Прекрасное дополнение к любому смузи, лен способствует здоровому цвету лица.Согласно исследованию British Journal of Nutrition , участники с чувствительной сухой кожей испытали более увлажненную и менее раздраженную кожу после ежедневного употребления льняного масла в течение трех недель. В любом рецепте, требующем семян льна, вы можете заменить льняное масло. В любом случае, ваша кожа и сердце выиграют от содержания омега-3.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Порций: 4
    Питание: (1 чашка) 194 калории, 6 г жира, 3 г клетчатки, 22 г сахара, 9 г белка

    Манго - это настоящая питательная ценность: они богаты витаминами A, B6 и C.Этот рецепт с высоким содержанием полезных жиров, благодаря жирному греческому йогурту. В сочетании с замороженным бананом он создает начинку с бархатистой консистенцией. Лучше выбирать йогурты из цельного молока - они, как правило, содержат больше белка и меньше сахара, чем их версии с низким содержанием жира.

    Получите рецепт в Foodie Crush.

    Порций: 1
    Питание: (порция 1,5 стакана) 175 калорий, 2 г жира, 5 г клетчатки, 18 г сахара и 13 г белка (рассчитано для обезжиренного простого греческого йогурта вместо протеинового порошка)

    Полностью закончился протеиновый порошок? Перейти на греческий язык. Полстакана простого греческого йогурта содержит примерно такое же количество белка (и калорий), что и половина мерной ложки протеинового порошка. Кроме того, у него нет подробного списка ингредиентов.

    Получите рецепт от "Беги на кухню".

    Порций: 1
    Питание: (порция 1,7 чашки) 222 калории, 4 г жира, 5 г клетчатки, 33 г сахара, 7 г белка

    Выпейте витамины за завтраком с этим фруктовым тропическим смузи, который обеспечивает 100% ваших ежедневных потребностей в витамине С и 400% витамина А.Кроме того, он содержит большое количество клетчатки, витамина B6 и кальция.

    Получите рецепт у Гурманды на кухне.

    Порций: 1
    Питание: (порция 1,3 чашки) 225 калорий, 3,8 г жира, 6 г клетчатки, 15 г сахара, 10,5 г белка. (рассчитано для обезжиренного греческого йогурта и несладкого миндального молока)

    Мы могли оставить лучшее напоследок - по крайней мере, для шоколадных наркоманов. Сырой овес, банан, греческий йогурт, экстракт кокосового ореха и какао-порошок создают доппельгангер Almond Joy, который сокращает 10 граммов сахара и 9 граммов жира из шоколадного батончика и увеличивает содержание белка для наращивания мышц на 9 граммов.Он содержит всего 225 калорий и в любой момент может стать вашим шоколадом.

    Получите рецепт из своей чашки торта.

    Как приготовить замороженный йогурт быстрого приготовления в блендере

    Сейчас сезон разработки плана, а это значит, что я потратил значительную часть прошлого месяца на оценку своих сильных сторон и возможностей и выяснение того, кем я хочу стать, когда вырасту вверх.

    (Для тех из вас, кто не работает в корпоративном мире, «возможность» - это просто лучший способ сказать «вещи, в которых я не очень хорош».)

    Согласно различным тестам и оценкам Я сделал, есть несколько вещей, в которых я не очень силен. Я не очень организован, у меня мало внимания, и я немного чересчур честен. Иди разберись.

    С другой стороны, я получил высокие баллы по креативности, аналитическому мышлению и стратегическому планированию. Так вот что.

    Все это планирование, вероятно, объясняет, почему я разработал стратегию решений из-за недостатка организации и терпения. Как этот изящный трюк для приготовления восхитительного (и полезного!) Фруктового замороженного йогурта буквально без всякого времени на приготовление, используя совершенно новый блендер серии Ascent, который я недавно получил от милых людей из Vitamix.

    Этот десерт идеально подходит для коротких периодов внимания - всего два ингредиента, одно нажатие кнопки, и менее чем за 2 минуты вы получите восхитительное фруктовое угощение.

    Это так просто, рецепт почти не нужен, но я все равно дал вам его. И пока я этим занимался, решил тоже снять небольшое видео.

    Я честно по уши влюбился в этот мой новый Vitamix. Несколько лет назад я потратилась на блендер серии Aspire и с тех пор остаюсь настоящей фанаткой, хотя бы потому, что он отлично справляется со смешиванием всего, что я в него добавляю.

    Супы и смузи получаются гладкими и шелковистыми. Эмульгированные соусы, такие как айоли и голландский, объединяются как легкий ветерок.И даже не надо начинать с того, как легко приготовить pot de creme.

    Хотя у меня нет никаких претензий к моему старому блендеру, Ascent 2500 - серьезное обновление.

    Он имеет гладкую конструкцию основания с электронным дисплеем, который отлично смотрится на моей столешнице, диск выбора, который позволяет вам выбирать между 10 скоростями и тремя предварительно запрограммированными функциями, и новый прозрачный дизайн крышки позволяет вам видеть, что происходит внутри .

    Базовый контейнер в коробке - вместительный 64 унции, но я очень рад появлению дополнительных размеров контейнеров, которые появятся позже этой весной - особенно одноразовые чашки для смешивания, которые идеально подходят для приготовления утренних смузи без хлопот с получением полной. размер контейнера грязный.

    Моя единственная жалоба заключается в том, что звук мотора пугает кошку, когда она начинает работать на высокой скорости, но, опять же, она также боится пылесосов, мешков для мусора и маленьких детей ... так что мы возьмем это с собой Песчинка соли.

    А когда дело доходит до этого десерта, мощный двигатель Ascent быстро превращает твердые замороженные фрукты в шелковисто-гладкое пюре, и есть даже предустановленная программа замороженных десертов, которая сделает всю работу за вас. (Потому что, очевидно, этот рецепт не был достаточно легким для начала.)

    Терпение переоценено. А этот великолепный новый блендер? Точно нет.

    //

    Раскрытие информации: Это спонсируемый пост от имени Vitamix. Я получил блендер серии Vitamix Ascent, чтобы испытать его на себе, и еще один, чтобы раздать. Все мнения, как всегда, полностью мои. Благодарим вас за поддержку брендов, которые поддерживают работу тестовой кухни Crumb!

    //

    Напечатать часы значок часов 4 1x

    color h4-transform.text-transform"> Описание

    Все, что вам нужно для взбивания этого простого (и полезного!) Фруктового десерта, - это два ингредиента, мощный блендер, одно нажатие кнопки и менее двух минут.Поиграйте с различными комбинациями фруктов - единственное ограничение - ваше воображение!


    Масштаб 1x2x3x

    Ингредиенты

    • 1 стакан полножирного ванильного греческого йогурта
    • 3 стакана смеси замороженных ягод
    • 2 столовые ложки меда (по желанию)

    Инструкции

    1. Поместите йогурт и замороженные ягоды в контейнер Витамикс.
    2. Выберите программу замороженных десертов. При необходимости используйте трамбовку, чтобы раздвинуть ингредиенты и разрушить воздушные карманы.Взбивайте, пока не станет однородным и хорошо перемешанным.
    3. (Если в вашем блендере нет предустановленной программы, запустите блендер на самой низкой скорости, а затем медленно увеличивайте ее до максимальной. Смешивайте в течение 45-60 секунд, останавливаясь, как только смесь станет однородной.)

    Примечания

    Этот замороженный йогурт лучше всего подавать сразу же, прямо из блендера.
    Однако, если вы хотите приготовить его заранее, разложите по тарелкам и храните в морозильной камере. Когда будете готовы к подаче, выдвиньте посуду за пару минут, чтобы замороженный йогурт размяк.

    //

    Подробная информация о розыгрыше:

    Извините, розыгрыш закончился. Повезет в следующий раз!

    Рецепт замороженного йогурта с ягодами | Витамикс

    Мы использовали чернику, клубнику и немного меда для сладости, но вы можете персонализировать этот базовый рецепт фройо, добавив свои любимые ягоды и начинки.

    Состав

    • 1½ стакана (350 г) йогурта без молока или ванильного йогурта
    • 1 столовая ложка меда, по желанию
    • 2 стакана (245 г) замороженной черники
    • 3 стакана (450 г) замороженной клубники

    Проезд

    1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
    2. Включите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной, используя темпер, чтобы прижать ингредиенты к лезвиям.
    3. Примерно через 30-60 секунд звук мотора изменится и должны образоваться четыре насыпи. Остановите машину. Не перемешивайте слишком много, иначе произойдет плавление. Подавать немедленно.

    Информация о питании

    Размер порции 1 порция (106 г)
    Количество на порцию
    Калорий 70
    Всего жиров . 5
    Насыщенные жиры 0
    Холестерин 0
    Натрий 15
    Всего углеводов 8
    Пищевые волокна 2
    Сахар 9
    Белок 1

    Замороженный йогурт Berry имеет рейтинг 4.7 из 5 пользователем 32.

    Оценка 5 из 5 к Mountainlora из Отличный рецепт низкоуглеводных блюд Это замечательно, и нет другой машины, которая могла бы это сделать. Мне особенно нравится, что в нем используется черника. Это отличный рецепт для тех, кто ест мало углеводов, вроде меня; ягоды - единственный фрукт, который мы можем есть. (Мы заменили мед на стевию.) Мой муж съел ПЯТЬ мерных ложек, потому что ему это очень понравилось! Vitamix очень помог нашей диете. Поскольку мы едим мало «сладостей», это фантастическое дополнение к нашим рецептам!

    Дата выпуска: 2017-11-21

    Оценка 5 из 5 к миссис из мы могли бы есть это весь день! Это мой первый замороженный десерт, который я приготовил с помощью Vitamix, и для этого действительно не было никаких усилий, это было так просто.Я использовал настройку «Замороженный десерт» на моем A2500 - легко! Я внес несколько изменений. Поскольку мне не нравится вкус меда, я заменил его стевией. Я также использовала простой греческий йогурт, но добавила ванильную эссенцию. В остальном соотношение ягод и йогурта осталось прежним. Ой. Мой. Боже мой. Это было мило. Мы ели его вчера вечером после ужина. Температура здесь выше 100F, и это такое долгожданное угощение. Мы сделаем это снова сегодня вечером!

    Дата публикации: 2019-07-25

    Оценка 5 из 5 к CanadianMe из Лучше, чем мороженое Я приготовил свой из хорошего ванильного веганского йогурта и замороженной клубники. Я делаю это часто. Может быть, слишком часто. Лол, я не добавляю подсластителя, потому что в йогурте есть сахар.

    Дата публикации: 2020-01-22

    Оценка 4 из 5 к Распространено из Очень освежающий Я использовала смесь из пакета замороженных фруктов. В нем были ежевика, клубника и черника, которые легко найти практически в любом продуктовом магазине. Мы подали его прямо из контейнера, и это было так здорово. Остатки отправились в морозилку. На следующий день из морозилки я был поражен тем, как ее легко вытащили.Никаких сколов. В следующий раз я добавлю еще немного меда, так как он мне показался слишком терпким.

    Дата публикации: 2020-06-27

    Оценка 4 из 5 к slk0711 из Хороший Мы думали, что это хороший рецепт, но мы думали, что в нем слишком много йогурта. Мы использовали греческий ванильный йогурт, и в следующий раз, когда я буду использовать 1 стакан вместо 1 1/2 стакана, я предпочитаю более фруктовый вкус. Также я все перемешал и в итоге сделал смузи !! РЖУНИМАГУ! Но все равно было хорошо. Обожаю этот блендер !!

    Дата выпуска: 2018-03-05

    Оценка 5 из 5 к Ярз13 из Первый рецепт Удивительно просто и одинаково вкусно.Определенно рекомендую.

    Дата публикации: 2020-05-02

    Оценка 5 из 5 к Таз65 из Приятное угощение в теплый день Мне нравится этот витамикс, из него получаются хорошие холодные десерты, я приготовил его с легкостью, получилось большое спасибо vitamix

    Дата публикации: 2019-09-20

    Оценка 5 из 5 к c2bb из Очень вкусно! Нет ничего лучше прохладного угощения в жаркие летние месяцы, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья. Сочетание ягод идеальное. Иногда вместо меда добавляю нектар агавы.Но независимо от того, у него идеальное количество сладости, чтобы наслаждаться в любое время.

    Дата публикации: 2020-07-18

    Из-за бездействия ваш сеанс истек и больше не активен.

    Обновите страницу

    Рецепт заморозки клубничного йогурта | Витамикс

    Превратите замороженную клубнику и обезжиренный йогурт в сладкое послеобеденное угощение. С этим рецептом легко изучить творческие возможности, попробовав другие сочетания вкусов замороженных фруктов и йогурта.

    Состав

    • 1½ стакана (340 г) миндального йогурта или простого обезжиренного йогурта
    • 1½ фунта (680 г) замороженной клубники

    Проезд

    1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
    2. Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной.
    3. Примерно через 30-60 секунд звук мотора изменится и должны образоваться четыре насыпи. Остановите машину. Не перемешивайте слишком много, иначе произойдет плавление. Подавать немедленно.

    Банкноты

    Когда замороженный десерт будет обработан, вы увидите 4 отчетливых насыпи в верхней части смеси. Оптимальная температура для замороженных ингредиентов - от 20 до 25 градусов по Фаренгейту.

    Информация о питании

    Размер порции 1 порция (104 г)
    Количество на порцию
    Калорий 60
    Всего жиров 0.5 г
    Насыщенные жиры 0 г
    Холестерин 0 мг
    Натрий 25 мг
    Всего углеводов 11 г
    Пищевые волокна 1 г
    Сахар 8 г
    Белок 2 г

    Заморозка клубничного йогурта оценена 4. 4 из 5 пользователем 18.

    Оценка 4 из 5 к vitamixuser4 из Хотелось бы более точных весов Я рад видеть, что Vitamix предоставляет веса с рецептами, а также предоставляет различные варианты размеров контейнеров с некоторыми рецептами. Сказав это, я хотел бы, чтобы было приложено немного больше усилий, чтобы убедиться, что веса являются точными (их нет в этом рецепте). Я также заметил, что для контейнера на 32 унции дается другой рецепт по сравнению с классическим контейнером на 48 унций и 64 унции, что заставляет предположить, что меньший рецепт, предусмотренный для 32 унций, не подойдет для классического контейнера на 48 или 64 унции.Верно ли это предположение, или, поскольку все эти контейнеры имеют более узкое основание, будет ли меньший рецепт работать во всех из них?

    Дата выпуска: 2019-11-08

    Оценка 5 из 5 к Распространено из Какой сюрприз Я приготовил эти ингредиенты, добавил две столовые ложки сахара и начал процесс на моем a3500, используя новый контейнер из нержавеющей стали. Я вставил тампер через верх и сильно надавил на все углы на протяжении всего процесса. Это звучало так, как если бы он просто вращался в воздушной яме, а затем время от времени хватался за то, чтобы машина увязла, но продолжала работать.Я думал, что это остановится, но этого не произошло. Я мысленно представлял себе провал, но когда снял крышку, не поверил своим глазам! Он был таким идеально смешанным и гладким. Я не могу больше недооценивать мощность этой машины. Нам это сразу понравилось, и у нас было достаточно, чтобы положить в морозилку на потом.

    Дата публикации: 2020-07-23

    Оценка 5 из 5 к DINOS BABY от Действительно хорошо! Не могу поверить, как легко приготовить замороженный йогурт прямо у себя дома всего за МИНУТЫ! Чтобы немного оживить его, я добавил немного вишен мараскино (прямо из банки) и замороженной черники, и это было ВКУСНО! Мой муж, которому наплевать на замороженный йогурт, сейчас скребет миску.СПАСИБО ЗА ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ!

    Дата выпуска: 2017-06-01

    Оценка 5 из 5 к Чача813 из Большой! Мой муж сделал это, и это было фантастически. Так просто, я думаю, что даже смогу сделать это в следующий раз.

    Дата выпуска: 2016-06-19

    Оценка 4 из 5 к Tiki_is_Blending от Чем слаще ягоды ... Получил сегодня свой блендер, первый рецепт, который попробовал. Я видел заметку другого рецензента о необходимости добавления сахара. Моя клубника была немного терпкой, поэтому я добавил пару столовых ложек гранулированного сахара-сырца и немного ванильного экстракта, потому что для меня ваниль - это не то, что чеснок для приготовления, вы никогда не можете положить слишком много.;) Текстура шелковисто-гладкая, цвета остаются очень яркими. Это хорошая основа для замороженных фруктовых угощений.

    Дата публикации: 2019-07-15

    Оценка 4 из 5 к momo3 из Острый Супер просто! Я использовал греческий йогурт, такой немного острый, не слишком сладкий

    Дата выпуска: 2017-04-03

    Оценка 5 из 5 к Мирна из Легко я люблю Как будто это вышло здорово, потому что моему мужу не нравится йогет, это ему нравится

    Дата выпуска: 2016-07-24

    Оценка 5 из 5 к elgo66 из Любить это!!!! OMG - Обожаю этот рецепт! Теперь это наша пустыня. Мы пробовали клубнику, клубнику и бананы, бананы, тройные ягоды (голубая ягода, малина, клубника), чернику, чернику и бананы .... все победители! Недавно мы начали добавлять шоколадный протеиновый порошок. ВКУСНЯТИНА

    Дата публикации: 2020-02-26

    Из-за бездействия ваш сеанс истек и больше не активен.

    Обновите страницу

    Простое и вкусное угощение

    Я бы хотел есть мороженое каждый день. Верно.

    Однако здравый смысл (и моя талия) подсказывает мне, что это не самый разумный или здоровый выбор. Но иногда я просто не могу избавиться от постоянной тяги к прохладному кремовому угощению. Вот где на помощь приходит рецепт домашнего замороженного йогурта!

    Рецепт домашнего замороженного йогурта

    Это может стать вашей новой любимой летней закуской!

    Йогурт + фрукты = полезный перекус.

    Йогурт + замороженные фрукты = супер вкусный замороженный йогурт = здоровая закуска.

    Этот замороженный йогурт на самом деле состоит в основном из замороженных фруктов. В нем используются фрукты, чтобы придать ему естественную сладость, а кремообразность бананов - мягкую кремовую текстуру мороженого.

    Йогурт придает сливочный оттенок вкуса, который дает понять, что вы едите замороженный йогурт, а не только фруктовое пюре. Кроме того, используя полностью натуральный простой йогурт, вы получаете все полезные бактерии и полезные свойства чашки йогурта.

    Да, ребята, замороженный йогурт стал просто здоровой закуской! Пожалуйста!

    Забудьте о мороженом

    Что еще лучше, так это то, что этот рецепт использует ваш кухонный комбайн (или мощный блендер) для превращения указанных фруктов и йогурта в вашу мечтательную сливочную миску с замороженным йогуртом.

    Это означает, что вы можете получать замороженный йогурт без помощи мороженицы!

    Выбери свой фрукт

    Я пробовал этот рецепт с различными фруктами (клубника, черника, персики, ежевика), и все они дали отличные результаты. Просто убедитесь, что ваши фрукты были заморожены не менее 12 часов перед смешиванием.

    Замораживая свежие фрукты для замороженного йогурта, перед замораживанием убедитесь, что они очищены от кожуры, имеют сердцевину, стебли и ломтики.Это сделает смешивание быстрым и легким.

    Сладкие фрукты vs. Пирог

    Добавление замороженных спелых бананов не только улучшает текстуру замороженного йогурта, но и придает йогурту приятную сладость. Но в зависимости от сладости другого фрукта, который вы используете, вы можете захотеть, чтобы в йогурте было немного больше сладости, чем вы можете получить от самого фрукта. А если вы готовите этот замороженный йогурт с использованием терпких фруктов, таких как малина, ежевика или терпкая вишня, вам, скорее всего, потребуется еще больше подсластителя.

    Я не люблю свои суперсладкие десерты, поэтому для меня было достаточно добавить всего пару чайных ложек меда или кленового сиропа в замороженный йогурт, чтобы сбалансировать большинство фруктов. Мой муж, с другой стороны, просил поднять сладость на ступеньку выше. Так что все зависит от вкуса!

    Этот замороженный йогурт хорош тем, что вы можете настроить сладость именно так, как вам нравится. Не стесняйтесь поэкспериментировать с вашим любимым подсластителем!

    Рецепт замороженного йогурта в блендере

    Подготовка: 5 мин | Выход: 1 ⅓ чашки

    .
    Состав
    • 1 ½ стакана замороженных фруктов, нарезанных (клубника, черника, персики, черешня, малина и т. Д.))
    • ½ стакана замороженных спелых бананов, нарезанных ломтиками
    • ½ стакана натурального йогурта без добавок
    • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа, мед или ваш любимый натуральный подсластитель (по желанию, по вкусу)
    • ½ чайной ложки чистого экстракта ванили, необязательно (найдите его здесь или научитесь делать свой собственный экстракт ванили)
    Проезд
    1. Поместите замороженные фрукты и йогурт в чашу мощного блендера или кухонного комбайна. (Если ваш кухонный комбайн не особо мощный, возможно, вам придется дать порезанным замороженным фруктам постоять 1-2 минуты, чтобы они немного размякли, прежде чем смешать. )
    2. Взбить или измельчить фрукты и йогурт до получения однородной массы.
    3. Попробуйте замороженный йогурт и по желанию добавьте кленовый сироп (или другой подсластитель) и ваниль. Взбивайте смесь еще несколько секунд, пока не смешаются подсластитель и ваниль.
    4. Подавать немедленно.

    Если вам нравится более плотный замороженный йогурт: Заморозьте замороженный йогурт на срок до 30 минут перед едой.

    Хранить: Хотя текстура этого замороженного йогурта лучше всего, если его съесть сразу (или после короткого замораживания), его можно хранить в морозильной камере в закрытом контейнере до 1 недели.Дайте замороженному йогурту размягчиться на прилавке в течение 1-2 минут, прежде чем есть из морозильной камеры.

    Вы готовили замороженный йогурт дома? Если да, то что вам больше всего понравилось? Дайте нам знать!

    *******

    .

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *