Гранатовый браслет салат рецепт фото: 10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе

Содержание

Салат гранатовый браслет рецепт как приготовить пошагово с курицей и гранатом, фото

Категория:
Салат Гранатовый браслет

Автор:
Мария Квашонкина

В моей семье никто особо не любил гранат, пока однажды я не решила поэкспериментировать и приготовить салат. Всем известно, что этот фрукт полезен, продлевает молодость и укрепляет работу сердца. Перечислять преимущества можно долго, но речь не о том. Мы поговорим о вкусе — насыщенном, богатом и неповторимом, о вкусе салата с красивым названием «Гранатовый браслет». Его оригинальность отмечается во всем — от формы до сочетания продуктов в блюде. «Гранатовый браслет» всегда выглядит нарядно и украсит любой стол. Признайтесь, где бы вы ни пробовали это блюдо, всегда как-то даже боязно нарушать его идеальную форму и начинать пробовать первым. Наверное, это сравнимо с праздничным тортом: с нетерпением ждешь, когда же хозяйка дома отрежет первый кусочек. У вас уже проснулся аппетит? Тогда немедленно приступаем к приготовлению.  Я влюбилась в классический рецепт салата с первой вилки. Именно его и будем готовить. Для начала запасаемся ингредиентами. Отыскать их в магазинах не составит труда. Если вы живете в частном доме и имеете рядом с домом овощную грядку, еще лучше. Гранаты продаются круглый год. Мне нравится, когда все продукты под рукой. Поэтому перед приготовлением, я представляю, что веду кулинарное шоу и выстраиваю все необходимые ингредиенты на столе. В нашем случае это будет:

Количество продуктов может быть чуть меньше или больше. Все зависит от вкусовых предпочтений вашей семьи. Любите орешки? Добавьте их немного больше. Дети не в восторге от лука? Выберите луковичку поменьше.

Ингредиенты

Гранат
2 шт.

Куриное филе
300 г

Свекла
2 шт.

Картофель
3 шт.

Лук
1 шт.

Морковь
2 шт.

Яйца
3 шт.

Грецкий орех
70 г

Майонез
200 г

Уксус 9%
1 ст. л.

Сахар
1 ч. л.

Соль
По вкусу

Перец
По вкусу

Время приготовления:

1 ч 15 мин

Основной ингредиент:

Курица

Последовательность приготовления

  1. Выбираем кастрюльку побольше. Ставим на плиту. Закладываем в нее картофель, морковь и свеклу. Не забудьте предварительно хорошенько вымыть овощи. Если у вас есть микроволновая печь, то можно приготовить овощи в ней. Так будет быстрее.
  2. Отдельно варим яйца. Куриное филе готовится в подсоленной воде. Пока все на плите булькает, а кухня наполняется овощными ароматами, маринуем лук. Для этого мелко нарезаем его, заливаем уксусом, добавляем соль и сахар. Отставляем пиалу с луком в сторонку на 15 минут.
  3. Приготовление «Гранатового браслета» может объединить на кухне всю семью. Попросите детей почистить гранаты, а супруга — набить и измельчить орешки. Следите за тем, что происходит на плите. Вынимайте по очереди яйца, куриное мясо, картофель, морковь и свеклу. Она будет вариться дольше всего.
  4. Нарезаем куриное филе кубиками. Свекла, картофель, морковь и яйца трутся на терку. Теперь приступаем к самому интересному. Превращаемся из кулинаров в скульпторов и начинаем формировать наш аппетитный браслет из продуктов. Чтоб придать ему характерную форму, ставим в центр блюда обычный стакан.
  5. Выкладываем салат слоями в такой последовательности:

Выкладывая каждый слой, не забывать немного подсолить его, поперчить и смазать майонезом. Украсьте салат зернами граната и аккуратно достаньте стакан. Получилось?

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Если вы не хотите, чтоб майонеза было слишком много, можете смазывать салатом не каждый слой, а через один.
  • Стараетесь есть меньше соли? Используйте только майонез. Этого будет достаточно, чтоб придать блюду необходимый вкус.
  • В маринаде для лука можете использовать яблочный уксус. Он полезен для здоровья и отличается натуральностью.
  • Лук для салата также можно поджарить. Фиолетовый лук не требует обработки и смотрится в салате необычно, придавая ему пикантности.
  • Отварное филе можно предварительно подрумянить на сковороде в небольшом количестве сливочного масла, а только затем отправлять в салат.
  • Вместо отварного куриного мяса иногда используют копченое.
  • Можно заменить яйца твердым сыром, тертым на терке.
  • Иногда одним из слоев салата формируют из соленых огурчиков.
Имейте в виду, что есть гранаты без косточек. Если присутствие последних в салате вам как-то мешает во время еды, то можете выбирать именно такие фрукты. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике, как говорит моя младшая дочурка, чтобы продукты «подружились». Перед подачей на стол блюдо украшают зеленью или рисуют сеточку из майонеза.

Как видим, «Гранатовый браслет» допускает разные эксперименты с продуктами. Главное, сохранить форму и основные ингредиенты. Не экономьте на гранатовых зернышках. Чем аккуратней и тесней выкладываете их, тем красивей получится блюдо. У каждой хозяюшки есть кулинарные секреты. Уверена, что вы внесете в этот рецепт что-то от себя.

Другие рецепты

Салат Гранатовый браслет: рецепт с фото, классический

Сегодня мы приготовим три салата. Первым из них будет, конечно же, «Гранатовый браслет» в его традиционном исполнении в виде кольца. Второй рецепт будет с похожим набором ингредиентов, но оформлен менее вычурно – слоями, последних из которых будут зерна граната. А третий вариант, хотя тоже будет с курицей и с гранатом, но уже будет больше отличаться как по своему составу, так и по подаче.

Классический салат «Гранатовый браслет»

Подача обычного слоеного салата с майонезной заправкой в форме браслета с красными камнями делает его популярным на праздничных столах, особенно в Новый год. Посмотрим подробный классический рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 половина;
  • свекла – 1-2шт;
  • морковь – 1шт;
  • гранат – 1шт;
  • яйца – 2шт;
  • луковица – 1шт;
  • картофель – 2шт;
  • грецкие орехи – горсть;
  • майонез – 200гр;
  • уксус – 1ч.л.;
  • сахар – 1ч.л.;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить «Гранатовый браслет» в домашних условиях:

 

  1. Куриную грудку, картофель, морковь, яйца отварим до готовности до начала приготовления, чтобы остыли до того, времени как мы начнем готовить. Свеклу можно отварить, а можно запечь в духовке, завернув ее в фольгу. Время запекания 1 час. Нам понадобится либо одна крупная, либо две средних, потому что в блюде будет два слоя свеклы. Остывшие овощи и яйца очищаем.
  2. На крупной терке натираем картофель и свеклу.
  3. Затем яйца и морковь (ее лучше натереть на мелкой терке).
  4. Курицу нарезаем средними кубиками.
  5. Лук чистим, мелко нарежем, кладем в миску. Будем его мариновать, для этого добавляем к луку уксус, сахар и щепотку соли.
  6. Для сборки и подачи готовим большую плоскую тарелку, в центр которой ставим стакан.
  7. Кладем первым слоем натертый картофель. Все слои будем смазывать майонезом.
  8. Сверху выкладываем половину свеклы.
  9. Затем морковь и орехи.
  10. На орехи кладем кусочки куриной грудки и замаринованный лук.
  11. Завершающими слоями будут яйца и остальная свекла.
  12. Перед украшением салата «Гранатовый браслет» стакан аккуратно вынимаем, гранат чистим, берем зерна и выкладываем поверх всех ингредиентов плотно друг к другу. Выбирайте очень спелый гранат с темными зернами, такие будут смотреться выигрышнее всего.
  13. Перед подачей на стол блюдо должно настояться не менее 2 часов в холодильнике.

 

Автор: ЮлияМ

Салат с курицей и гранатом без свеклы

Этом слоеный салат будет без свеклы и подачу мы сделаем порционную, но сверху точно также украсим зернами граната.

Ингредиенты на 4 порции:

  • куриное филе – 250гр;
  • картофель – 1шт;
  • морковь – 1шт;
  • яйца – 3шт;
  • сыр – 100гр;
  • грецкий орех – 80гр;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • гранат – 1шт;
  • майонез;
  • соль.

Процесс приготовления салата:

  1. Куриное филе отвариваем заранее в подсоленной воде. Даем полностью остыть. Нарезаем кубиком.
  2. Овощи: картофель, морковь отвариваем в «мундирах». Остужаем. Режем мелким кубиком.
  3. Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и рубим ножом.
  4. Грецкие орехи мелко рубим в блендере.
  5. Сыр трем на мелкой терке.
  6. Зубчик чеснока пропускаем через пресс и добавляем в майонез.
  7. Собираем салат в кулинарном кольце. Если его нет, для порционной подачи можно выложить салат в стеклянные стаканы или креманки.
  8. Каждый слой промазываем майонезом. Порядок слоев снизу вверх такой: картофель, курица, орехи, сыр, морковь, яйца.
  9. Завершаем гранатовыми зернами.

Автор: vkuslandia

Рецепт с гранатом, курицей и фасолью

Вот такое необычное сочетание изысканного граната и сытной фасоли. Свежие помидоры сделают его сочным, подача в креманках с гранатовыми зернами праздничной и новогодней. Кстати, курицу можно заменить на говядину или ветчину.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 250гр;
  • консервированная фасоль – 1 банка;
  • гранат – 1шт;
  • помидоры черри – 250гр;
  • красный лук – 1шт;
  • свежий укроп;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Курицу отвариваем до готовности заранее. А остывшую нарезаем небольшими кусочками.
  2. Фасоль откидываем на ситечко, чтобы слить жидкость. Нам для салата понадобится 200 грамм.
  3. Помидоры черри моем и разрезаем пополам, если совсем маленькие, или на дольки, если побольше.
  4. Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Для салата лучше всего подходит красный, он мягче. Но и его мы кладем в миску и заливаем кипятком на 5 минут. Затем воду сливаем, а лук обсушиваем.
  5. Гранат очень хорошо очищаем от кожуры и перегородок. Если есть возможность постарайтесь выбрать спелый фрукт и такой, в зернах которого будут маленькие косточки.
  6. Укроп моем, обсушиваем салфетками и мелко режем. 1-2 веточки оставляем для подачи.
  7. Все ингредиенты складываем в миску, солим по вкусу, заправляем майонезом. Если хотите можете подавать в одной большой салатнице.
  8. Но гораздо интереснее салат выглядит оформленный порциями. А для украшения можно сделать розу из помидора. Для этого острым тонким ножом срезается кожица длинной непрерывной полоской. Затем мы скручиваем ее розочкой и скрепляем низ зубочисткой, чтобы не разворачивалась.

Автор: Дворникова Анастастия

Вот такие похожие и не похожие вкусные салаты: «Гранатовый браслет» и его сородичи. Распечатывайте себе рецепты с фото, чтобы не потерять, готовьте и приятного всем аппетита!

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1

Салат Гранатовый браслет, классический фото-рецепт с курицей

“Гранатовый браслет” с курицей – салат, который пришел на наши столы не так давно, но уже успел завоевать огромную популярность. Это совсем неудивительно! Ведь салат настолько вкусный и красивый, что без труда становится самым главным украшением любого праздника.

“Гранатовый браслет” с грецкими орехами можно приготовить и для подачи на новогодний стол. В эту волшебную ночь он будет смотреться фантастически и составит прекрасный контраст с яркими украшениями и мандаринами, которые неизменно присутствуют в этот праздник на каждом новогоднем столе!

В “Гранатовый браслет” многие хозяйки добавляют еще и чернослив. Он делает вкус блюда еще более глубоким и ярким. Этот ингредиент можно положить сверху слоя курицы.

Ингредиенты:

  • Курица отварная – 200 г;
  • картофель отварной – 2 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • гранат (крупный) – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 50-80 г;
  • морковь вареная – 1 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • соль – 1 щепотка.

Готовим по шагам

Для начала необходимо взять плоское блюдо и поставить в его центр перевернутый стакан. Предварительно отваренный картофель следует очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Массу выложить в виде кольца вокруг стакана.

Смазать картофельный слой небольшим количеством майонеза.

Грецкие орехи нарубить при помощи острого ножа на небольшие кусочки, посыпать ими сверху. Не нужно брать слишком много орехов, иначе они “перебьют” весь вкус салата.

Отварную курицу следует разобрать на волокна и выложить аккуратно вокруг стакана.

Курицу необходимо немного подсолить и слегка смазать майонезом. Также можно использовать немного черного молотого перца, чтобы салат был более ароматным.

Заранее отваренную морковь натереть при помощи крупной терки и разместить в виде следующего слоя.

Сваренные вкрутую куриные яйца также необходимо измельчить на терке, а потом выложить на морковный слой.

Густо смазать поверхность майонезом.

Очистить вареную свеклу от кожицы и натереть на терке.

Смазать свеклу толстым слоем майонеза и посыпать зернами граната. Чем больше граната, тем салат “Гранатовый браслет” будет вкуснее и красивее.

Красивое новогоднее блюдо готово! Нескучного вам праздника!

Салат «Гранатовый браслет» классический - 10 пошаговых рецептов с фото

Салат «Гранатовый браслет» – это изысканный салат с необычным вкусом. Он давно стал излюбленным праздничным блюдом. Приготовленный в виде кольца и украшенный гранатовыми зернами, салат станет настоящим кулинарным шедевром. Готовьтесь получать комплименты от гостей!

Классический «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Классический «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами – безумно вкусный салат  с пряными ореховыми нотками и приятной кислинкой. Он стал одним из самых популярных блюд праздничного стола. И это не удивительно! Выглядит он великолепно! Настоящий шедевр!

Порции: 8

Время готовки: 60 минут

Калории: 111 ккал

Белки: 10.3 г

Жиры: 4.9 г

Углеводы: 6.8 г

  • Опускаем яйца в подсоленную воду и варим в течении 8 мин. Охладить готовые яйца под холодной проточной водой.

  • Затем в кипяченной воде варим почищенные картофель и морковь.

  • Чтобы упростить готовку, свеклу отварим в микроволновой печи. Поэтому тщательно ее промываем и аккуратно прокалываем вилкой с разных боков. Берем емкость для микроволновки, вливаем в нее стакан воды и погружаем свеклу. Накрываем крышкой и ставим на 10 мин. в режиме «овощи». Когда время истечет, открываем микроволновку, переворачиваем на другой бок и проделываем процедуру снова.

  • Филе промываем и кладем в кастрюлю с водой. Ставим на огонь на 25-30 мин. до готовности. Вынимаем курицу и даем ей обсохнуть. Снимаем с филе кожицу и режим тонкой соломкой или квадратиками.

  • Лук чистим и нарезаем на маленькие кубики, обжариваем его на растительной основе до легкого румяного оттенка. Выливаем на сковороду 1 ст. кипяченной воды, дожидаемся пока она выкипит, не забывая при этом помешивать.

  • Орехи нужно раздробить. Для этого можно взять толкушку или же воспользоваться блендером.

  • Овощи остужаем и натираем с помощью терки. Гранат очищаем и отделяем зерна.

  • Теперь собираем наш «браслет». Для этого берем большую тарелку и стакан. Стакан помещаем в центр, а вокруг него выкладываем слой курицы. Поверху курицы делаем сеточку из майонеза.

  • Следующим слоем будем тертая морковь. Сейчас нужно посолить и приправить салат.

  • Делаем слой орехов, поверх них снова майонезом вырисовываем сеточку.

  • Дальше – картофель, его также смазываем майонезом, приправляем и солим.

  • Теперь черед свеклы, но кладем только половину массы, солим.

  • Кладем слой лука и снова засыпаем орехи. Про майонез не забываем!

  • Черед тертых яиц, сверху посыпаем солью.

  • Выкладываем оставшуюся свеклу. Заправляем майонезом, кладем его так, чтобы в нем могли держаться гранатовые зерна, но не тонуть.

  • Теперь дело за зернами, чтобы было красивее, лучше выкладывать их зернышко к зернышку. Теперь вынимаем стакан. И по желанию, можно смазать внутренний круг майонезом и также уложить гранатом или отставить его как есть. Ставим наш шедевр в холодильник не менее, чем на 8 часов.


Приятного аппетита!

 

Пошаговый рецепт приготовления «Гранатового браслета» с говядиной

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

«Гранатовый браслет» с говядиной – невероятно вкусный вариант классического праздничного салата. На его готовку нужно запастись временем, но результат превзойдет все ожидания! Настоящий кулинарный шедевр!

Порции:8

Время готовки: 3 часа

Ингредиенты:

  • Говядина – 150 гр.
  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Гранат -1 шт.
  • Майонез – 60 гр.

Процесс приготовления:

  1. Говядину промываем, разрезаем на несколько частей и отвариваем в подсоленной воде.
  2. Чистим овощи. Картофель разрезаем на половинки, чтобы они быстрее сварились, также отвариваем морковь и свеклу.
  3. Мясо режем на мелкие кубики.
  4. Очищаем гранат и вынимаем из него зерна.
  5. Натираем все овощи в разные тарелки на крупную терку.
  6. Собираем салат. Берем тарелку и посередине устанавливаем стакан. Далее вокруг него выкладываем слоем картофель, смазываем его майонезом.
  7. Теперь черед морковки, ее также хорошо промазываем.
  8. Третий слой делаем из говядины, которую не забываем смазать майонезом.
  9. Кладем свеклу и промазываем майонезом.
  10. В последнюю очередь слоем выкладываем гранатовые зерна, стараясь класть их как можно ближе друг к другу.
  11. Теперь ставим на 2 часа в холод.

Приятного аппетита!

Очень вкусный гранатовый салат с копченой курицей

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Гранатовый браслет с копченой курицей – верный путь к сердцу родных и гостей. Роскошный салат, сотканный из нежных слоев курочки и овощей, станет украшением праздничного застолья. От него невозможно оторвать глаз, так и хочется попробовать!

Порции: 8

Время готовки: 4 часа

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 2шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Грецкие орехи -50 гр.
  • Свекла – 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 1 пачка
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Молоты перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Варим в кастрюле яйца в подсоленной воде, до крутого состояния.
  2. Чистим и отвариваем картофель и морковь.
  3. Нарезаем очищенный лук, полукольцами или же кольцами, чтобы он хорошо чувствовался в салате. И жарим его на растительном масле.
  4. Теперь подготовим курочку. Удаляем с нее кожицу и избавляемся от костей. Мясо нарезаем кубиками средней величины.
  5. Орехи дробим в блендере.
  6. Гранат разделываем и выбираем на блюдце зерна.
  7. В середину тарелки ставим стакан, а вокруг него собираем салат. Первым слоем укладываем мясо. Поливаем его майонезом (количество выбирайте по своему вкусу). Посыпаем солью и перцем.
  8. Второй слой – морковка, также смазанная майонезом.
  9. Третий слой будет картофельным, посолите и поперчите его, а также пропитайте майонезом. Берем треть орехов и посыпаем ими сверху.
  10. Теперь черед лука и яиц. Обильно промажьте этот слой майонезом, чтобы яйца не рассыпались.
  11. Предпоследний слой – свекла. Приправьте салат еще раз солью и перцем.
  12. В завершении украшаем наш салат зернами граната. Если у вас есть время, выложите их плотно друг к другу слоями. Если нет, посыпьте им верхушку нашего «браслета».
  13. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

 Простой рецепт «Гранатового браслета» с добавлением чернослива

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Рецепт гранатового браслета с черносливом – идеальное сочетание вкусов. Слоеный салат на основе курицы и овощей очень нежный и питательный.  А чернослив придает ему особую изюминку.   Невероятное наслаждение!

Порции: 8

Время готовки:4 часа

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Филе курицы – 200 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Грецкие орехи – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 1 пачка
  • Специи, соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Первым делом отварим овощи. Почистим картофель, морковку и свеклу. Можно разрезать их на половинки, чтобы они быстрее сварились, и отправляем на огонь.
  2. После того, как овощи сварены, натираем их на крупную терку в разные емкости. Картошку можно мелко порезать кубиками.
  3. Также отвариваем филе в подсоленной воде. Нарезаем его на небольшие кубики.
  4. Теперь варим вкрутую яйца, остужаем их и мелко крошим ножом.
  5. Грецкие орехи раздробим в чаше с помощью блендера.
  6. Тщательно промываем чернослив и нарезаем его на небольшие кусочки.
  7. Промываем и разрезаем гранат. Отделяем от него ядрышки.
  8. Начинаем формировать салат. Для этого на большой тарелке или салатнице ставим по центру стакан. И теперь по кругу начинаем выкладывать слои: 1-ым кладем мясо, посыпаем его солью и приправой, сверху смазываем майонезом (количество смотрите на свое усмотрение). 2-ой слой – картофельный, также заливаем его майонезом. 3-ий слой морковь и майонез, плюс посыпаем все солью и перцем. 4-ый слой чернослив и яйца, хорошо промазываем майонезом и посыпаем орехами. 5-ым слоем укладываем свеклу, смазываем майонезом. И наконец, обильно посыпаем верхушку гранатовыми ядрышками.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы?

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Салат гранатовый браслет рецепт без свеклы – яркий, роскошный и безумно вкусный салат. Существует множество вариантов его приготовления. Совсем не обязательно использовать вареную свеклу, ведь не всем нравится ее вкус. Добавим несколько других деталей, и блюдо получиться великолепным!

Порции:6

Время готовки:4 часа

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 200 гр.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Картошка – 2 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Орехи грецкие – 80 гр.
  • Майонез — 200 гр.
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего нужно отварить филе. Опускаем его в соленую воду, и после кипения варим еще 20-30 мин. Готовое филе разрезаем на части небольшими квадратиками.
  2. После этого отвариваем очищенную картошку и морковь. Охлаждаем и разрезаем картофель небольшими кусочками, а морковь натираем на терку покрупнее.
  3. С лука снимаем шелуху, разрезаем его и поджариваем на растительном масле.
  4. Вареные яйца также измельчаем ножом.
  5. Чеснок пропустим через пресс, нужно чтобы он был очень мелким.
  6. В тарелке смешаем майонез, соль, перец и чеснок.
  7. Гранат промоем и соберем из него зерна в тарелочку.
  8. Формируем блюдо. В середину тарелки поставим стакан. Вокруг него по кругу слоями выкладываем: курицу, сверху промазываем майонезом, теперь картофель, сверху также кладем майонез, теперь часть морковки, промазываем майонезом, яйца, обильно смажем майонезом, чтобы они не рассыпались, снова морковь и в завершении плотно прикладывая друг другу, высыпаем гранатовые зерна.
  9. Ставим готовый салат в холод на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления гранатового салата с сыром

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Гранатовый браслет рецепт с сыром – нежный и изысканный салат, он станет удачным решением для праздничного стола. А кроме того с ним можно смело экспериментировать. Добавим в классический рецепт тертый сыр и получим новый вкус любимого блюда. Попробуйте!

Порции:4

Время готовки: 2 часа 30 мин.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Орехи грецкие – 250 гр.
  • Гранат – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Майонез – 200 гр.

Процесс приготовления:

  1. Натираем сыр на мелкую терку. Для того чтобы он не прилипал, надо смочить ее водой.
  2. Грецкие орехи поджарим на небольшом количестве масла, чтобы избежать лишней жирности, примерно 5 мин. Дадим им обсохнуть и затем измельчим блендером.
  3. Промываем и очищаем гранат. Вынимаем ядрышки и складываем их в тарелку.
  4. Чеснок измельчим ножом или же воспользуемся прессом.
  5. В глубокой тарелке смешиваем майонез, сыр, орехи, чеснок. Перемешиваем и приправляем солью и перцем.
  6. Берем плоскую тарелку и ставим в ее центр стакан. А вокруг ложкой в форме круга выкладываем майонезную массу.
  7. Сверху укладываем ядрышки граната. Аккуратно, стараясь складывать их максимально плотно друг к другу.
  8. Ставим салат на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата с гранатом и грибами

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Гранатовый браслет с грибами – это очень вкусный рецепт традиционного русского праздничного салата. Без него не обходится ни одно торжество. Вариант блюда с грибами гораздо легче его мясных разновидностей и безумно нежный, а потому можно смело готовить его на званый ужин. Гости будут в восторге!

Порции:6

Время готовки: 4 часа

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (маринованные) – 200 гр.
  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Орехи грецкие – 100 гр.
  • Свекла – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Перец, соль — по вкусу
  • Яйца – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем их на растительном масле до небольшого румянца и мягкого состояния.
  2. Свеклу кладем в кастрюлю и заливаем воду. Варим ее до готовности примерно 1 час. Затем охлаждаем и натираем на терке.
  3. В подсоленной воде сварим вкрутую яйца.
  4. Шампиньоны разрезаем примерно на 4 части.
  5. Чеснок продавливаем через пресс.
  6. Сыр натираем на средней терке.
  7. Грецкие орехи давим с помощью специальной толкушки, если ее нет, то можно использовать блендер.
  8. Гранат промываем и разделяем его на части, чтобы проще доставать зерна.
  9. Теперь смешиваем ингредиенты в миске: майонез, сыр, чеснок, лук, шампиньоны, свеклу и яйца. Солим и добавляем приправы.
  10. Начинаем собирать салат. В центр большой плоской тарелки ставим стакан. И кругом выкладываем приготовленную массу, сверху обильно посыпаем ее орехами. И покрываем зернами граната, вплотную укладывая их к друг другу.
  11. Даем настояться в холодильники 2-3 часа.

Салат к подаче готов! Приятного аппетита!

Как приготовить гранатовый салат с маринованным луком?

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Гранатовый салат с маринованным луком – мечта любой хозяйки. Нежный, яркий, роскошный на вид, такой салат запомнится гостям надолго! А аппетитный маринованный лук придаст ему еще более неповторимы вкус! Попробуйте сами!

Порции: 8

Время готовки:4 часа

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 200 гр.
  • Гранат -1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картошка – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Маринованный лук – 100 гр.
  • Майонез – 150-200гр.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Свекла – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала поставим вариться свеклу, так как это займет 50-80 мин., смотря какого она у вас размера.
  2. Далее сварим в подсоленной воде куриное филе.
  3. И также в подсоленной воде отвариваем яйца.
  4. Вместе можно сварить картофель и морковку.
  5. Теперь нарезаем филе небольшими кусочками.
  6. Также дробим яйца и картофель
  7. Морковь и свеклу натираем на крупную терку.
  8. Грецкие орехи нужно измельчить с помощью толкушки, довольно мелко, но так, чтобы они не были похожи на муку.
  9. Гранат промываем и разделяем, чтобы достать из него ядрышки.
  10. Приступаем к салату. В большую плоскую тарелку ставим по центру стакан. Далее формируем слои. 1-ым кладем мясо, смазываем его майонезом и посыпаем солью и перцем. 2-ым слоем укладываем картошку и также хорошо промазываем ее майонезом, солим и перчим. 3-ий слой будет из морковки. Пропитаем ее слегка майонезом и поверх него выкладываем маринованный лук. Теперь засыпаем слой яиц и хорошо смазываем майонезом, иначе они могут рассыпаться. Посыпаем орехами. В завершении укладываем свеклу, майонез и украшаем все гранатовыми ядрышками, вплотную прикладывая их друг к другу.
  11. Ставим его в холодильник на пару часов (2-3).

Приятного аппетита!

Салат «Гранатовый браслет» с языком на праздничный стол

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Салат гранатовый браслет с языком – это совершенно особенное, очень эффектное и безумно вкусное блюдо. Оно украсит абсолютно любой праздник. Существует много рецептов этого салата, но с языком он превращается в настоящий деликатес. Такое блюдо оценят даже гурманы!

Порции: 8

Время готовки: 4 часа

Ингредиенты:

  • Вареный язык- 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 200 гр.

Процесс приготовления:

  1. Чтобы отварить язык вам понадобится примерно 2 – 3 часа. Воду для варки лучше сразу посолить. А когда он будет готов, чуть охладить и порезать на квадраты.
  2. Морковь и картошку почистить и также сварить, для ускорения процесса можно варить их вместе.
  3. Свеклу варим примерно час – полтора.
  4. Натираем морковь и свеклу на крупную терку, а картофель нарезаем на кусочки.
  5. Яйца отварим вкрутую. Охладим под холодной проточной водой и покрошим ножом.
  6. Лук очистим от шелухи и пожарим на растительном масле так, чтобы он стал мягким.
  7. Гранат промываем и разрезаем, вынимаем из него зернышки.
  8. Теперь на большую плоскую тарелку в центр устанавливаем стакан. Кругом слоями собираем салат. Сразу кладем картошку, следующим — язык, затем – лук и яйца. Теперь кладем морковь, сыр и свеклу. Каждый слой промазываем майонезом и посыпаем солью и перцем. Эти продукты используйте по своему вкусу. А в завершении украшаем блюдо гранатовыми зернышками.
  9. Ставим наш шедевр в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт «Гранатового браслета» с рыбой

🕜1 час. 35 мин. 🕜35 🍴8 🖨

Салат гранатовый браслет с рыбой – совершенно особенный вид традиционного праздничного блюда. У этого салата особенный нежный вкус, с морскими нотками и легкой кислинкой. Он всегда эффектно смотрится на столе и придает ему особенную изысканность.

Порции: 8

Время готовки: 2 часа 40 мин.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Яблоки кислые – 2 шт.
  • Тунец – 1 банка
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Майонез – 6 ст.л.
  • Гранат – 1 шт.
  • Соль, перец –по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Смешаем майонез и сметану.
  2. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Теперь ошпарим его кипятком и оставим так на 10-15 мин. После этого сполоснем холодной водой, сольем воду и заправим 2 ложками майонеза и сметаны. Посолим и поперчим.
  3. Рыбу аккуратно и очень тщательно перетираем вилкой. Добавляем к ней 2 ложки майонезной смеси, поперчим.
  4. Отвариваем яйца, охладим под проточной водой. Покрошим яйца и смешаем их с двумя ложками майонеза.
  5. Очищаем яблоки от кожуры и натираем на мелкую терку. Перемешиваем с двумя ложками смеси из майонеза и сметаны.
  6. Гранат промываем и разрезаем, чтобы достать зерна.
  7. На большой тарелке в центр ставим стакан. Вокруг него слоем выкладываем луковую массу, на нее кладем рыбную, затем яичную, яблочную и украшаем все зернами граната, стараясь как можно плотнее прикладывать их друг к другу.
  8. Ставим в холодильник на 2 часа. Достаем и разрезаем салат на кусочки.

Приятного аппетита!

Салат Гранатовый браслет - подарок для гостей: рецепт с фото и видео

Салат «Гранатовый браслет» для кого-то знакомое праздничное лакомство, которое в семье обязательно ждут на торжество по любому поводу. Кто-то впервые видит его в гостях и поражается необыкновенной красоте, яркости и привлекательности этого блюда.

А ведь приготовить его достаточно просто. Какой бы вариант рецепта вы не выбрали, а их – превеликое множество! – главная задача заключается в том, чтобы приготовить все компоненты, максимально измельчить и выложить слоями. А потом начинается самое настоящее творчество. Своё название салат получил за внешний вид в виде кольца, украшенного зёрнами граната. Украшая, вы можете экспериментировать, прибавлять граната больше или меньше, дополнять другими деталями, например, черносливом или орехами.

Чтобы добиться подобной формы, нужно всего лишь установить в самый центр тарелки для подачи салата стакан, вокруг которого и будут развиваться все действия. Когда салат будет готов, просто аккуратно уберите стеклянный помощник и…. на вашем столе самый настоящий, сочный и вкусный «Гранатовый браслет»!

Выбирая гранат, остановитесь на плодах с чуть подсохшей корочкой, твёрдых на ощупь. Слишком гладкая кожица выдаёт раннее срывание, что не гарантирует сочных зёрнышек

 

Смотрит также пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет с фото

 

Классический «Гранатовый браслет»

Красивый, эффектный и очень вкусный!

Ингредиенты:

  • Картофель – 3шт.
  • Гранат – 3шт.
  • Грецкие орехи – 100г
  • Майонез
  • Свекла – 2шт.
  • Куриная грудка – 2шт.
  • Яйцо – 3шт.
  • Морковь – 3шт.
  • Соль, перец

Ингредиенты:

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, можно добавить чёрный перец.

Морковку, картошку, яйца и свеклу потереть.

Отварное куриное филе нарезать кубиками.

На круглое блюдо установить стакан.

Половину массы курицы равномерно распределить вокруг стакана, присолить. Промазать слой майонезом.

На него – морковку, покрыть майонезом.

Слой картошки из половины приготовленного, накрыть майонезом.

Посыпать третьей частью орехов.

Сверху заложить слой из половины свеклы, помазать майонезом. Сверху ещё посыпать орехи.

Разложить лук по всему периметру салата.

Поверх – остаток мяса, за ним – картошку, а потом смазать майонезом.

Посыпать салат яйцом и остатками орехов.

Сверху выложить остальную часть свеклы, завершить зёрнышками граната.

«Гранатовый браслет» со свининой

Многие курице предпочитают более сочную и сытную свинину.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2шт.
  • Свекла – 1шт.
  • Майонез – 150г
  • Свинина – 300г
  • Картошка – 2шт.
  • Орехи грецкие – 100г
  • Морковка – 1шт.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Свиное мясо отварить и порезать.

Сварить картошку, свеклу, морковку и яйца. Затем всё потереть.

Орехи растолочь в ступке.

Вокруг стакана на тарелке разместить слои, промазывая майонезом. Укладывать в таком порядке: картошка, мясо, орешки, яйца, свекла.

Украсить гранатовыми зёрнышками.

Стакан удобнее всего убирать перед последним нанесением майонеза

«Гранатовый браслет» с двумя видами курицы

Если у вас есть отварное куриное филе и копчёная курочка – это станет основой ещё одной вариации любимого салатика.

Ингредиенты:

  • Курица копчёная – 100г
  • Курица отварная – 100г
  • Майонез
  • Картофель отварной – 2шт.
  • Орехи грецкие
  • Свекла – 2шт.
  • Яйца отварные – 2шт.
  • Соль, перец
  • Морковь – 2шт.
  • Чеснок – 2зуб.
  • Лук – 1шт.
  • Гранат – 2шт.

Ингредиенты:

Измельчённый чеснок перемешать с майонезом.

Лук обжарить, орешки измельчить. Овощи и яйца натереть.

Готовое мясо куриц порезать кубиками.

С помощь тарелки и стакана в центре выложить слои: картофель, приправленный специями и майонезом. Затем – половина свеклы, специи с майонезом. Далее – морковка со специями и майонезом. Выше – грецкие орешки. На них – половина смешанного мяса куриц, политая майонезом. Потом – жаренный лук, на его – яйца и майонез. А затем – вторая половина курятины, майонез. Завершающий слой – свекла со специями и майонезом.

Сверху тщательно обмазать майонезом и украсить гранатовыми зёрнами.

«Гранатовый браслет» с варёной говядиной.

Необычайно сытный салат, который понравится всем участникам праздника!

Ингредиенты:

  • Вареная говядина – 250г
  • Лук – 1шт.
  • Вареная свекла – 230г
  • Гранат – 2шт.
  • Соль, перец
  • Вареная морковь – 150г
  • Майонез
  • Вареный картофель – 270г
  • Орехи грецкие молотые – 2ст.л.
  • Вареные яйца – 2шт.

Ингредиенты:

Потереть по-отдельности картошку, морковку и свеклу.

Мясо и лучок мелко порезать, лук обжарить.

В центр тарелки, в которой будет подаваться салат, установить стакан. Вокруг него распределить картошку. Смазываем её майонезом.

Следующий слой – мясо. Его нужно посолить и поперчить.

Слой жареного лука. На него – слой морковки. Опять майонез.

Слой тёртых яиц, на него – слой свеклы, сверху – майонез.

Плотно обсыпать зёрнами граната.

Быстрый «Гранатовый браслет»

Нет времени и желания возиться со слоями и большим количеством компонентов? Не страшно! Есть рецептик и для быстрой готовки, и для ещё более быстрого съедания.

Ингредиенты:

  • Майонез – 4ст.л.
  • Чеснок – 2зуб.
  • Сыр – 200г
  • Орех грецкий – 1стак.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Сыр протереть на тёрке.

Чеснок измельчить чесночницей.

Измельчить орехи.

Половину зёрен граната и приготовленные компоненты перемешать, приправить майонезом.

Сверху украсить оставшимися зёрнышками.

«Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Сочетание чернослива с курицей – одно из классических, а в этом салате эти компоненты ещё прекрасно сочетаются с гранатовыми зёрнышками.

Ингредиенты:

  • Морковь – 2шт.
  • Соль
  • Свекла – 1шт.
  • Чернослив – 75г
  • Куриная грудка – 400г
  • Яйца – 3шт.
  • Перец
  • Картофель – 3шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Орехи грецкие – 100г
  • Майонез

Ингредиенты:

Все овощи отварить.

С помощью стакана формировать форму салата.

Для облегчения операции стакан можно смазать снаружи подсолнечным маслом. Это поможет легче его вытащить после окончания формирования формы

Первым слоем уложить тёртую варёную картошку, покрыть её майонезной сеточкой.

Следующий слой – потёртая свекла с измельчёнными орешками, вновь повторить сеточку из майонеза.

Измельчённое вареное куриное филе со специями – следующий слой. Прибавить чернослив. Покрыть майонезом.

Затем – сваренная тёртая морковка под майонезной сеточкой.

Потом – потёртые яйца и майонез.

Последний слой – вновь свекольный. Сверху нанести майонез и украсить зёрнышками граната.

«Гранатовый браслет» без свеклы

Эффектный, яркий салат-праздник! И, безусловно, прсто очень-очень вкусный!

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 300г
  • Лук – 100г
  • Филе куриное – 300г
  • Сыр – 200г
  • Чеснок – 2зуб.
  • Гранат – 1шт.
  • Майонез – 150мл
  • Орех грецкий – 50г
  • Картофель – 300г
  • Шампиньоны – 300г
  • Соль

Ингредиенты:

Грибочки нарезать и обжарить.

Филе нарезать мелким кубиком либо разобрать на волокна.

Мелко накрошить лук.

Вареную картошку натереть. Также натереть сыр. Измельчить грецкий орешек и чесночок.

Измельченный чеснок смешать с майонезом.

Салат собирать тарелке, в которой он будет подаваться. Строго в центр установить стакан.

Вокруг выложить картошку, на неё – слой лучка. Промазать майонезом.

Следующим слоем выложить курятину, опять немного майонеза.

Затем – корейская морковка, далее – грибочки, посыпать грецким орешком.

Смазать майонезом, насыпать слой сыра.

Сверху вновь промазать майонезом и обсыпать зёрнами граната.

«Гранатовый браслет» с языком

Стоит прибавить к знакомому рецепту отварной язык и кедровые орешки, как гости наперебой будут спрашивать, в чём секрет!

Ингредиенты:

  • Свекла – 1шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Картофель – 3шт.
  • Язык говяжий – 300г
  • Морковь – 1шт.
  • Орехи кедровые – 50г
  • Майонез – 200мл
  • Яйца – 4шт.
  • Соль

Ингредиенты:

Сварить язык, картошку, яйца, морковку, свеклу.

Вокруг стакана по центру тарелки выложить натёртую картошку, промазать майонезом.

Половину нарезанного языка выложить на картошку. На него – тёртую морковку, покрытую майонезом.

Затем – натёртую свеклу, присыпанную орешками. Нанести майонез.

Сверху – вторую часть языка. На него – присоленные тёртые яйца, покрытые майонезом.

По всей поверхности салата разложить гранатовые зёрнышки.

Альтернативой зёрнам граната могут стать ягоды брусники

«Гранатовый браслет» с тунцом

Любителям рыбных салатиков предлагается…!

Ингредиенты:

  • Свекла отварная – 1шт.
  • Соль
  • Сыр – 100г
  • Майонез – 6ст.л.
  • Яйца сваренные – 3шт.
  • Сметана – 4ст.л.
  • Тунец консервированный – 1бан.
  • Лук – 1шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Яблоки – 2шт.
  • Перец

Ингредиенты:

Для соуса смешать сметану с майонезом.

Свеклу натереть.

Измельчить яйца, прибавить 2ст.л. соуса, перемешать.

Яблоки натереть тёркой, добавить 2ст.л. соуса, смешать.

Натереть сыр.

Лук измельчить и смешать с 2ст.л. соуса.

Размять тунец.

Собирать салат слоями по кругу вокруг стакана. Сначала – лук, потом – рыба, яйца, слегка посоленные. Затем – яблоки, на них – сыр, в завершение – свекла. Промазать оставшимся соусом и распределить гранатовые зёрнышки.

«Гранатовый браслет» с копчёной курицей

Красивый и вкусный вариант – идеальное блюдо к празднику.

Ингредиенты:

  • Майонез – 200г
  • Картофель вареный – 3шт.
  • Гранат – 2шт.
  • Копчёная куриная грудка – 200г
  • Свекла вареная – 3шт.
  • Орехи грецкий – 0,5стак.
  • Лук – 1шт.
  • Соль, постное масло

Ингредиенты:

Картошку и свеклу натереть на тёрке.

Орехи измельчить или потолочь, смешать со свеклой.

Лук нашинковать и обжарить, к нему же прибавить порезанное куриное мясо, смешать.

На порционную тарелку вокруг стакана расположить картошку, посолить и промазать майонезом.

Затем курятина и снова майонез.

Свекла с орехами и майонез.

Украсить гранатовыми зёрнышками.

«Гранатовый браслет» со шпротами

Ещё один из неожиданных вариантов. Предложите его своим гостям, а потом засеките время, сколько этот салатик «удержится» на столе!

Ингредиенты:

Лук зелёный

  • Картофель – 5шт.
  • Кукуруза консервированная – 1бан.
  • Свекла – 4шт.
  • Майонез – 300г
  • Морковь – 3шт.
  • Гранат – 2шт.
  • Шпроты – 1бан.
  • Соль

Ингредиенты:

Отваренные картошку, свеклу и морковку потереть.

Вокруг стакана на тарелке выложить картошку, присолить и покрыть майонезом.

Затем – морковку, также смазать майонезом.

На неё – шпроты, целиком или в размятом виде.

На них – кукурузу, прибавить майонез.

Мелко порезанный зелёный лук – следующий слой.

Финальный слой – свекла, обильно смазанная майонезом и украшенная гранатовыми зёрнами.

«Гранатовый браслет» с сердцем

Хотите разнообразить любимые домашние рецепты? Приготовьте к торжеству салат с говяжьим сердцем.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1шт.
  • Гранат – 0,5шт.
  • Орехи грецкие – 35г
  • Сердце говяжье – 230г
  • Яйца – 2шт.
  • Картофель – 1шт.
  • Лук фиолетовый – 1шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Майонез – 180г

Ингредиенты:

Отварить сердце 2ч.

Морковку, картошку, яйца и свеклу отварить и натереть.

Выкладывать слоями вокруг стакана, промазывая каждый слой майонезом.

Первым уложить картошку, на неё – порезанное сердце. Сверху – нарезанный фиолетовый лук, на него – яйца. Далее – морковка и орешки. Последним – свекольный слой.

Салат покрыть майонезом и гранатовыми зёрнышками.

«Гранатовый браслет» с утиной грудкой

Лёгкое отхождение от классического рецепта и салат становится только лучше! Приготовьтесь к взрыву вкуса!

Ингредиенты:

  • Морковь вареная – 1шт.
  • Изюм – 0,5стак.
  • Картошка вареная – 2шт.
  • Обжаренная утиная грудка – 300г
  • Свекла отварная – 1шт.
  • Чеснок – 1зуб.
  • Орехи грецкие – 0,5стак.
  • Яйца вареные – 4шт.
  • Лук маринованный – 1шт.
  • Гранат – 1шт.

Ингредиенты:

Все компоненты следует измельчить. Грудку порезать соломкой, лучок меленько порезать и замариновать. На тёрке натереть картошку, яйца, морковку, свеклу. Чеснок и грецкие орехи мелко порезать.

Выложить слоями – нижний слой – утка. Далее – лук, на него – картошка. Затем яйца и смешанная с изюмом морковка. Сверху – смесь свеклы, чеснока и орехов. На неё – зёрнышки граната.

Все слои промазывать майонезом.

«Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Соберите курицу, грибы, чернослив и гранат – и праздник готов!

Ингредиенты:

  • Свекла – 2шт.
  • Масло растительное – 2ст.л.
  • Картофель – 3шт.
  • Сметана – 100г
  • Чернослив – 5шт.
  • Майонез – 100г
  • Шампиньоны – 250г
  • Гранат – 1шт.
  • Куриное филе – 500г
  • Лук – 1шт.
  • Соль

Ингредиенты:

Куриное мясо, картошку и свеклу отварить.

Филе нарезать меленькими кусочками, лук нашинковать.

Порезанные кубиком шампиньоны обжарить в луке с маслом.

Свеклу с картошкой натереть, чернослив меленько порезать.

Первым слоем вокруг стакана на тарелку выложить картошку, подсолить, смазать сметаной, смешанной с майонезом.

Затем следует курица, на неё – грибы, а после - чернослив. Сверху – свекла.

Всё обмазать смесью сметаны с майонезом. Поверх салата выложить гранатовые зёрна.

Перед подачей лучше дать салату настояться, идеальное время – 12 часов, поставив его в холодильник, прикрыв пищевой плёнкой

«Гранатовый браслет» с печенью трески

Несомненно, красивый и необычайно вкусный салат, такой вариант не так уж часто можно встретить, так что для любителей удивлять – дерзайте!

Ингредиенты:

  • Свекла – 2шт.
  • Майонез
  • Картофель отварной– 4шт.
  • Гранат – 1шт.
  • Морковь отварная – 3шт.
  • Печень трески консервированная – 1бан.
  • Лук – 1шт.
  • Сыр – 100г
  • Соль
  • Яйца отварные – 2шт.

Ингредиенты:

Вокруг стакана-помощника на тарелке выложить кругами слои. Сперва – тёртая картошка. Её чуть присолить и помазать майонезом.

Сверху – печень трески.

Затем – лук. На него – яйца с майонезом. Далее – сыр, морковь с майонезом, свекла с майонезом. Сверху – гранатовые зёрнышки.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат «Гранатовый браслет» - Пошаговый рецепт с фото

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru с удовольствием публикует рецепт популярного салата «Гранатовый браслет» с курицей! Этот салат станет настоящим украшением праздничного стола. «Гранатовый браслет» можно приготовить на Новый год, День рождения и на любой другой праздник, в любом случае этот салат займёт центральное место на столе и приведёт в восторг ваших гостей и домочадцев. Процесс приготовления салата долгий, но совершенно не сложный. Убедитесь в этом, посмотрев ниже наш подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления салата «Гранатовый браслет»:

  • свекла - 2-4 шт.
  • картофель - 3-4 шт.
  • морковь - 1-2 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • курица (копчёная или отварная) - 200 г
  • яйца - 2 шт.
  • гранат - 1-2 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • майонез

Рецепт приготовления салата «Гранатовый браслет»:

Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Остудить. Овощи и яйца очистить от кожуры и скорлупы и натереть на крупную тёрку.

Копчёную курицу нарезать тонкой соломкой (если для приготовления салата вы используете куриное филе, то его нужно предварительно отварить в подсоленной воде до готовности примерно 20 минут после закипания, затем остудить и также нарезать соломкой).

Репчатый лук очистить от кожуры, промыть водой, обсушить и мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде в малом количестве растительного масла до мягкости. Дать остыть.

Когда все продукты подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. На плоскую тарелку большого диаметра в центр поставить стакан (стакан нужно предварительно смазать растительным маслом, чтобы его было легче достать). Выложить на тарелку вокруг стакана первый слой салата - отварной тёртый картофель. Картошку посолить и поперчить, смазать слой майонезом.

Второй слой «Гранатового браслета» - половина нормы отварной свеклы. Этот слой также посолить и смазать майонезом.

Затем выложить слой отварной моркови, посолить, смазать майонезом.

Следующий слой салата - половина нормы курицы + майонез.

На курицу выложить обжаренный лук.

Следующий слой салата - отварные яйца. Их также посолить и смазать майонезом.

На яйца выложить оставшуюся курицу, полить майонезом.

Последний слой салата «Гранатовый браслет» - оставшаяся свекла, которую нужно выложить очень аккуратно, так, чтобы не оставалось «просветов». Посолить.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Аккуратно достать стакан и украсить всю поверхность салата зёрнами граната. Дать салату время пропитаться (не меньше 8 часов). Салат «Гранатовый браслет» готов!

Приятного аппетита!

 

Тэги:

Салат "Гранатовый браслет": классический рецепт с фото

Салат «Гранатовый браслет» получил огромную популярность за оригинальную форму сервировки. Все ингредиенты выкладываются слоями в виде кольца, а сверху блюдо украшается драгоценными зернами граната. Нарядно, празднично и вкусно!

Рецепты салата «Гранатовый браслет» довольно разнообразны. Основными ингредиентами, как правило, являются картофель, курица (иногда говядина) и свекла. Это и есть классическая, базовая основа. В остальном фантазия повара безгранична. Кто-то добавляет грибы и морковь, другие предпочитают использовать вареные яйца, сыр, кладут даже соленые огурцы. Мы же сегодня будем готовить классический “Гранатовый браслет” с черносливом и орехами — оформить его правильно помогут фотографии рецепта.

Общее время приготовления: 3 часа
Время приготовления: 40 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты

  • гранат – 1-2 шт.
  • куриное филе – 400 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • свекла – 1-2 шт.
  • грецкие орехи – 1 горсть
  • чернослив – 1 горсть
  • майонез – 6-7 ст. л.
  • чеснок – 1 зуб.
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – 1 ст. л. для жарки лука

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Заранее отварите свеклу и картофель «в мундирах» до полной готовности, остудите. Куриную грудку сварите в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем — примерно 20 минут с момента закипания. Мясо слегка остудите, разберите на волокна или нарежьте кубиками.

  2. Лук очистите, нарежьте мелко и пассеруйте на растительном масле, чтобы он стал мягким и сладковатым на вкус. Когда лук пожарится, добавьте в сковороду кусочки куриной грудки, поперчите и обжарьте все вместе примерно минуту. Уберите с огня и отставьте в сторону, пусть охлаждаются.

  3. Орехи подсушите на сухой сковороде, а затем порубите ножом или измельчите в блендере (крошка не должна быть слишком мелкой!). Соедините орехи и отварную свеклу, измельченную на терке со средней решеткой. Добавьте чуть-чуть соли, одну столовую ложку майонеза и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешайте и уже в таком виде используйте свеклу как слой.

  4. На середину большого плоского блюда, в котором планируете подавать салат, поставьте стакан (он должен быть ровным). Выкладывайте слои вокруг него. Первый слой — чернослив. Обдайте его кипятком, обсушите и нарежьте небольшим кубиком. Смазывать майонезом не нужно.

  5. Второй слой — картофель, измельченный на терке. Слой немного посолите и поперчите, чтобы салат не был пресным. Покройте майонезной сеточкой и размажьте аккуратно ложкой.

  6. Распределяя майонез, старайтесь не надавливать слишком сильно, тогда салат получится нежным и воздушным.

  7. Третий слой — курица, пережаренная с луком. Пропитайте майонезом.

  8. Последний слой — свекла с орехами. Аккуратно выложите овощи и обмажьте сверху небольшим количеством майонеза.

  9. Выньте стаканчик. Покройте салат зернами граната — в зависимости от плотности укладки зерен, у вас может уйти 1-2 граната, учтите этот момент, когда будете украшать блюдо.

  10. Перед подачей салат «Гранатовый браслет» должен настояться 2-3 часа (я ставила на всю ночь). Чтобы он не заветрился, затяните сверху пищевой пленкой и уберите в холодильник для пропитки. Подавать лучше всего с белым хлебом. Расчет — на 4 порции.

Так выглядит классический “Гранатовый браслет”. Рецепт, как видите, обычного слоеного салата, а каков красавец! Волшебного вам аппетита и красивых блюд!

Салат с гранатовым браслетом - GastroSenses

Теперь каждый год я безумно волнуюсь, видя в продуктовых магазинах коробки, полные больших ярко-красных гранатов. Это мои осенние и зимние плоды силы. Сочные маленькие порции рубиновых зерен граната такие красивые, что я бы хотела их использовать в качестве украшений. Съедобное украшение, например, салат из гранатового браслета!

Этот салат меня поражает каждый раз. От ароматов и цветов мне хочется плакать от счастья. Вроде тех, которые почти выпали из моих глаз, когда я увидела этот салат, который ждал меня в холодильнике.Все, о чем я мог думать, это то, сколько в нем хороших вещей, таких как курица, овощи и орехи, все сложенные в виде красивого браслета, покрытого гранатом.

Так вот, я не буду лгать, этот салат с гранатовым браслетом - это немного TLC и определенно непрактично для салата в стиле буднего вечера. НО. Если вы любите гранаты. Если вы любите готовить. Если вы любите развлекаться и иметь один из самых красивых украшений на праздничном столе. И если вы найдете час здесь и там, чтобы собрать все это воедино, вам и мне, вероятно, стоит поговорить.

Говоря разговорами, я имею в виду съесть этот салат из гранатовых браслетов вместе. ♡

Состав:
2 средних картофеля (жареных или вареных), тертых
2 фаршированные куриные грудки без кожи и костей среднего размера, нарезанные
1 чашка жареных орехов пекан, нарезанных
4 яйца вкрутую, тертые
1/2 средней желтой луковицы, нарезанной
2 средних свеклы (жареная или вареная), тертая
1 крупный гранат
1/3 стакана майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу

Семена граната или, как я бы назвал их, семена, взятые прямо из самого граната, намного лучше, чем маленькие контейнеры, которые вы можете купить в магазине.И намного дешевле! Кроме того, это действительно легко сделать с помощью техники, которую я собираюсь вам показать, которая, как я считаю, является самым простым, быстрым и наименее сложным способом.

Итак, начните с отрезания верхней части граната. Теперь вы должны увидеть маленькие белые полоски, проходящие через гранат. Все, что вам нужно сделать, это сделать надрезы на этих участках, но не слишком глубоко, чтобы разрезать толстую кожуру граната.

Затем вы просто вытаскиваете белую сердцевину из центра и разрываете гранат.Выньте свои прекрасные семена и отложите в сторону.

Пора делать браслет!

Поставьте высокий стакан в середину большого сервировочного блюда. Вы разложите ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана и снимите стакан, как только салат будет собран. Начните равномерно выкладывать ингредиенты на тарелку в следующем порядке. Посолите слои и засыпьте примерно 1 столовой ложкой майонеза.

Картофель. Мне очень нравится жареный картофель для таких салатов.Жареный картофель приносит гораздо больше вкуса, чем вареный на воде. Я просто заворачиваю их в алюминиевую фольгу, добавляя лавровый лист и несколько горошин перца, и запекаю, пока вилка не станет мягкой.

Выложите тертый картофель вокруг стакана, посолите и залейте майонезом.

Цыпленок. Я использовал остатки курицы-гриль. Так много аромата, конфетка! Но смело варите куриные грудки самостоятельно с нуля. Я также соединил его с небольшим количеством лука, который был карамелизирован со сливочным маслом до золотистого цвета.Не стесняйтесь отказаться от этого шага, но я очень рекомендую его для ВКУСА!

Выложите курицу сверху картофеля и снова полейте майонезом.

Жареные орехи пекан. дюймов

Яйца, сваренные вкрутую. И снова майонез.

Свекла. То же, что и с картофелем, лучше жареный, чем вареный. Тогда, конечно, майонез.

Теперь вы можете вытащить стакан из центра тарелки и приступить к последнему слою красивых гранатовых рубиновых оболочек.Если у вас есть лишние полчаса и вы чувствуете себя более креативным, вы можете расположить семена на внутренней стороне «браслета», но, чтобы избежать стресса, не делайте этого. Или сделай. Я оставляю это на ваше усмотрение.

Охладите не менее 2 часов или на ночь перед подачей на стол.

Удивите своих гостей этим прекрасным и, что еще более важно, съедобным салатом из гранатового браслета в этот праздничный сезон!


Салат из гранатового браслета

Общее время

Автор: GastroSenses

Тип рецепта: Закуска

-80002000 ингредиенты

0002 Кухня

Восточноевропейская кухня

  • 2 средних картофеля (жареных или вареных), тертых
  • 2 средних куриных грудки без кожи, нарезанных без костей
  • 1 чашка жареных орехов пекан, нарезанных
  • 4 яйца вкрутую, тертые
  • 1/2 среднего желтого лука, нарезанные
  • 2 средних свеклы (жареные или вареные), тертые
  • 1 крупный гранат
  • чашка майонеза
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

  1. Очистить гранат от семян и отложить.(См. Руководство к изображениям внутри сообщения)
  2. Поставьте высокий стакан в середину большого сервировочного блюда и разложите ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана в следующем порядке: картофель, курица, орехи пекан, яйца, свекла и семена граната. Приправьте каждый слой небольшим количеством соли и засыпьте 1 столовой ложкой майонеза.
  3. После того, как салат будет собран, снимите стакан.
  4. Охладите не менее 2 часов или на ночь перед подачей на стол.

3.5,3208


Связанные

Гранатовый браслет - Soo Edible

Автор Фериде Буюран, 3 декабря, 2009 / Закуски и закуски, Майонез, Гранат

Я учился в русской школе в Азербайджане. Точнее, это была смешанная школа, половина учеников получала образование на русском языке, а другая половина - на азербайджанском. Я был на российской половине. Помню, как школьницей я была очарована творчеством русского писателя Александра Куприна.Один из моих любимых рассказов Куприна - Гранатовый браслет или Гранатовый браслет. Это была история любви. Сюжет развивался вокруг украшенного гранатом браслета, который главная героиня Вера, замужняя молодая женщина, получила от своего тайного поклонника, страстно и бескорыстно любившего ее. Но давайте оставим любовь в стороне и поговорим о браслете, потому что, как оказалось, браслет тоже может быть съедобным. Как? Потерпи меня, я тебе скажу.

Гранат в переводе с русского означает гранат.Это драгоценный камень почти бордового цвета с ярким сверкающим отблеском, напоминающим гранатовые нити. Гранат в переводе с русского также означает гранат. Фактически, камень granat получил свое название от плода granat , что, в свою очередь, происходит от латинского granatus - гранат. Итак, суть моей прогулки в том, что Гранатовий Браслет (th e stone one) из рассказа Куприна на самом деле вдохновил на создание съедобного Гранатового Браслета , салата в форме толстого браслета, усыпанного зернами граната.

В России и странах бывшего Советского Союза существует множество разновидностей этого салата, и я нашел его в своей коллекции рецептов. «Эффект» браслета достигается за счет того, что в середину салатной тарелки ставят стакан и собирают вокруг него слои овощей, яиц, курицы и грецких орехов. Стекло снимается после того, как слои будут собраны, и салат со всех сторон покрыт свежими зернами граната. Красивый! А кто сказал, что браслет нельзя есть?

Многослойный салат «Гранатовый браслет»

Для изготовления 1 большого браслета, хватит на 8-10

Примечание. Если вы считаете калории, используйте в качестве заправки обезжиренный майонез.Кроме того, вы можете пропустить повязку на некоторых слоях и использовать ее реже, если хотите.

3 средних моркови, отваренных в воде до мягкости и очищенных от кожуры
3 средних картофеля, отваренных в воде до мягкости и очищенных от кожуры
2 средних свеклы, отваренных в воде до мягкости и очищенных (варить отдельно от моркови и картофеля)
3 жестких вареные яйца, очищенные от скорлупы
1 стакан грецких орехов, грубого помола
2 половинки куриной грудки без кожи и костей среднего размера, приготовленные в слабосоленой воде, просушенные и нарезанные тонкими полосками
соль по вкусу
зерен граната (из 1 большого граната)

Для заправки:
майонез или половина майонеза + половина сметаны (с пониженным содержанием жира, подходит для обоих)

На крупной терке натрите морковь, картофель, свеклу и яйца.Разложите по отдельным тарелкам.

Поставьте высокий стакан в середину большого плоского сервировочного блюда. Вы разложите ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана и снимите стакан, как только салат будет собран. Начните равномерно выкладывать ингредиенты на тарелку в следующем порядке. Слои посолить, но не пересолить, майонез уже соленый.

1. Картофель
2. Заправка (примерно 2 столовые ложки, равномерно распределить)
3. Половина свеклы
4.Заправка
5. Морковь
6. Заправка
7. Грецкие орехи
8. Половина курицы
9. Заправка
10. Яйца
11. Заправка
12. Оставшаяся часть курицы
13. Заправка
14. Оставшаяся свекла

Намазать весь «браслет» повязкой. Осторожно снимите стекло с тарелки. Обильно посыпьте салат со всех сторон зернами граната. Слегка нажмите, чтобы придерживаться. Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике не менее чем на 1 час, чтобы ароматы смешались.

Салат из гранатового браслета. Традиционный рецепт

Гранатовый браслет - настоящее украшение на фестивальной доске

Если вы собираетесь организовать вечеринку, предлагаем вам приготовить замечательный, яркий и экзотический салат-браслет из граната.

Не считая необычного и приятного вкуса, этот салат - прекрасное блюдо на фестивальной доске, так как выглядит очень привлекательно!

Если вам не нравится такое количество косточек, можете приготовить этот салат из гранатов без косточек.Этот фрукт имеет светло-розовый цвет без характерной кислинки. Семена достаточно мягкие, чтобы их можно было жевать.

Салат из гранатового браслета: Состав
  • 300 г куриного филе;
  • 2 граната;
  • 2 свеклы;
  • 2 морковки;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • 70 г грецких орехов;
  • 200 г майонеза;
  • 1 столовая ложка 9% уксуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • перец черный толченый на свой вкус;
  • соль.

Готовка

Отварите свеклу, картофель и яйца. Дайте им остыть и очистите ингредиенты. Натереть их на терке и выложить каждый продукт в свою тарелку.

Куриное филе отварить в подсоленной воде и охладить. Теперь нарежьте его небольшими кубиками. Еще их можно немного обжарить на растительном масле.

Лук мелко нарезать и мариновать 15 минут. Добавьте соль, сахар и уксус.

Натереть морковь. Если он слишком сочный, то лишний сок процедите.

Грецкие орехи обсушить, очистить от кожуры и измельчить.

В центр широкой тарелки поставьте стакан, чтобы сформировать будущий браслет. Начать раскладывать салат по бокалу слоями. Посолить, поперчить и промазать каждый слой тонкой майонезной сеткой в ​​следующей последовательности:

  • картофель;
  • свекла;
  • морковь;
  • орехов грецких;
  • куриное филе;
  • лук репчатый;
  • яиц;
  • куриное филе.

Теперь выньте стакан из салата, смажьте его майонезом и посыпьте сверху зернами граната.

Накройте посуду пищевой пленкой и оставьте ее в холодильнике на 4-5 часов, чтобы она впиталась.

Приятного аппетита!

Салат «Гранатовый браслет»: рецепт

Один из самых оригинальных и вкусных салатов наших дней - это без сомнения салат «Гранатовый браслет». Фото, рецепт и варианты украшения этого блюда можно найти во многих кулинарных журналах. Однако мы избавим вас от тщетных поисков. Сразу приступим к приготовлению. Удачи!

Классический «Гранатовый браслет»: рецепт

После появления первого способа приготовления эта салатная хозяйка сразу придумала еще с десяток других.Это понятно, ведь искусство готовки не стоит на месте. «Гранатовый браслет», рецепт которого мы вам предлагаем, отличается не только фантастическими вкусовыми качествами, но и ни с чем не сравнимым внешним видом. Мясно-овощная идиллия порадует вас и ваших близких.

«Гранатовый браслет»: рецепт, необходимые ингредиенты

Это можно считать достоинством блюда и его недостатком, но дело в том, что для его приготовления требуется много разных продуктов. Вам понадобятся две средние свеклы, два больших куриных яйца, две моркови, двести граммов куриного филе (советуем брать копченую грудку), два клубня молодого картофеля, большой гранат (или два поменьше), полстакана орехи, немного чеснока, майонез, перец, соль и лук.

«Гранатовый браслет»: рецепт, процесс приготовления

Салат - это «овощной пирог»: все ингредиенты накладываются друг на друга. Для начала нужно разобраться с овощами. Отварить до полной готовности, очистить и натереть на самой крупной терке. Несколько зубчиков чеснока сделайте паузу или пропустите через чеснокодавилку, а затем смешайте измельченный чеснок с майонезом. Куриное филе нашинковать соломкой или нарезать мелкими кубиками. Просто сделайте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.Теперь, когда все компоненты салата готовы, возьмите плоскую широкую тарелку и поставьте в центр пластиковый стаканчик. Вокруг выложу слои. Что касается соли, то все овощи солить не обязательно. Посолите, например, картофель и яйца, а остальное оставьте как есть. Практика показывает, что слои можно раскладывать абсолютно в любой последовательности. Только не забудьте намазать майонезом. Поверх последнего слоя положите зерна граната и выньте стакан. Салат обычно выглядит роскошно, если, конечно, вы все сделали аккуратно.

«Гранатовый браслет»: рецепт без свеклы

Камнем преткновения в этом блюде обычно становится свекла. По некоторым причинам многие потребители скептически относятся к ее аккаунту. Для таких есть еще один рецепт - сырно-чесночный. Этот вариант салата отличается тем, что он почти вегетарианский. Однако выглядит он не хуже мясного «собрата», а вкус у него очень нежный, но в то же время пикантный. Вам понадобится одна граната, полный стакан очищенных грецких орехов, двести граммов любимого сыра, майонез для заправки и специи.Гранту нужно разобрать, чтобы зерна, орехи поджарить, а сыр натереть. Соедините сыр с чесноком, орехами и майонезом. Эту массу переложить в глубокую посуду и посыпать малиновыми зернами граната. Смотри, какая красота! Приятного аппетита!

Салат из гранатового браслета. Салат из гранатового браслета Классический рецепт салата из гранатового браслета со свининой

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня классический праздничный салат под названием Гранатовый браслет ... Очень вкусно и достаточно просто.Посмотри, какой он великолепный!

Хозяйки спорят не только о том, какой из рецептов классический, но и о том, что делать с зернами граната, использовать их с косточками или нет? Пожалуй, каждый решит для себя сам. Мы можем только посоветовать выбирать плоды граната с мелкими семенами, такие сорта уже появились на рынке.

А также стоит отметить, что в любом варианте блюдо имеет потрясающий вкус и потрясающий внешний вид ... Поэтому именно яркое «солнышко» слоеного «Гранатовый браслет» позволит хозяйкам великолепно украсить Новый Год праздничный стол, так что гости ахнули от восторга.

❕ Здесь вы найдете рецепты классики, а здесь вас ждет любимая. Не пропусти. ❤

Салат из гранатового браслета - классический рецепт курицы

Давайте шаг за шагом пройдемся по приготовлению блюд с иллюстрациями для достижения наилучшего результата. Вы получите эту красоту.

Состав:

  • Куриное филе отварное - 350 гр.
  • Картофель мелкий отварной в мундире - 3 шт.
  • Свекла средних размеров - 2-3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Гранат крупный спелый - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 150 гр.
  • Домашний майонез.
  • Соль, перец - добавить по вкусу.

Ингредиенты для салата необходимо приготовить заранее. Картофель варить в мундире 20-25 минут, со свеклой повозиться придется немного дольше.

В зависимости от размера, приготовление занимает от 40 минут до 1 часа и более, если корнеплод очень большой. Но таких огромных лучше не брать, отварите несколько маленьких - сэкономьте время.

Филе отварить в подсоленной воде до готовности. С лука снять шелуху и мелко нарезать. Приступим к приготовлению.

Шаг 1. Лук мелко нарезать и отправить в сковороду с небольшой каплей масла. Обжарить до мягкости.

Шаг 2. Как только будет достигнута желаемая мягкость, лук стал прозрачным, добавить к нему измельченное отварное филе, посолить и все вместе обжарить около минуты. Это нужно для того, чтобы филе пропиталось луковым соком и вместе они образовали один слой.

Шаг 3. Картофель, натертый на крупной терке, выложить первым слоем на большую посуду вокруг высокого стакана. Выравниваем и прикладываем майонезную сетку.

Шаг 4. Намазать вторым слоем слегка подрумяненное филе с луком. Майонез.

Шаг 4. Свекла натертая на крупной терке. Формируем каждый слой ложкой и при желании наносим мелкую майонезную сеточку.

Грецкие орехи можно нарезать ножом или измельчить в блендере до не слишком мелкой фракции.

Шаг 5. Посыпьте ими слой свеклы.

Шаг 6. Весь салат залить майонезом. Это нужно для того, чтобы зерна граната не скатывались, а равномерно прилегали к поверхности нашей работы.

Шаг 6. Очистить зерна граната. Желательно, чтобы плод был спелым, тогда его зерна имели очень яркий цвет и действительно сияли, как драгоценные камни.

Шаг 7. Плотно накройте поверхность заготовки зерном, чтобы не было зазоров.Разгладьте ложкой.

Дайте салату постоять в холодильнике примерно на 1 час. За это время все слои пропитаются, и форма хорошо «схватится».

Перед подачей на стол его нужно достать, вынуть стакан из центра и украсить этот яркий шедевр по своему вкусу. Прекрасно смотрятся розы из овощей или яиц. Да и сам салат вкусный!

Приятного аппетита!

Рецепт браслета из говядины и граната, шаг за шагом

Вариант с говядиной показывает себя очень достойно и благородно на вкус.Очень многим близка именно такая композиция!

Состав:

  • Говядина (без косточек) - 300 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Миндальные орехи (кешью или грецкие орехи).
  • Гранат - 1-2 шт. (в зависимости от его размера).
  • Лук средний - 1 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Майонез (или низкокалорийный заменитель) - 120-150 гр.
  • Специи и соль - по вкусу хозяйке.

Как и положено, говядина на первом этапе отваривается.Для этого его сначала очищают, промывают, а затем помещают в кастрюлю с кипятком. После того, как вода снова закипит, нужно немного уменьшить интенсивность нагрева - вода в кастрюле должна буквально еле закипать. И именно в таком режиме нужно готовить мясо примерно 40-50 минут. При этом за десять-пятнадцать минут до предполагаемой готовности отвар посолить. По окончании процесса говядину необходимо охладить, а затем нарезать небольшими кусочками.

Как и ожидалось, овощи следует предварительно приготовить до «мягкости» и очистить от кожуры, когда они остынут.Затем картофель, свеклу и морковь необходимо натереть отдельно на крупной или средней терке. После этого их помещают в отдельные чаши. В свою очередь гранат необходимо очистить от кожуры и освободить от прожилок.

Этот вариант «Гранатового браслета» формируется на большой тарелке (блюде), на которой он будет подан к столу. В центр блюда ставится стакан или стакан, что поможет добиться желаемой аккуратной формы любимого салата при сборке.

Первый шаг - уложить слой картофеля.На него нужно нанести соус (майонез, сметану или йогурт), а затем равномерно распределить ложкой так, чтобы появился довольно тонкий слой.

Второй слой - отварная говядина, разобранная на волокна и посыпанная жареным луком.

Третий слой - нежная отварная морковь, натертая на крупной терке. Покройте этот слой майонезом.

И посыпать сверху измельченными орехами. Для этого рецепта можно взять любой.

Им нужно будет покрыть всю поверхность.

По окончании сборки готовый салат нужно поставить на пару часов в холод для пропитки. По окончании срока салат нужно достать из холодильника, а стакан убрать.

Все! Классический браслет из говядины «Гранат» готов к подаче!

Хотите добавить интересной нотки к традиционному рецепту, попробуйте чернослив. Он отлично сочетается с классическими ингредиентами, и вкус салата становится более насыщенным!

Состав:

  • Курица (бедра, голени, часть грудки) - 200-250 гр.Мясо цыпленка.
  • Сыр (твердые и полутвердые сорта) - 100 гр.
  • Чернослив (натуральный, без косточек) - 50 гр.
  • Отборные куриные яйца - 3 шт.
  • Клубни картофеля средние - 2-3 шт.
  • Морковь (большая, средняя) - 1-2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Ядра грецких орехов - полстакана.
  • Гранат крупный - 1 шт.
  • Майонез - 4-6 столовых ложек.
  • Соль - несколько щепоток, по вкусу хозяйке.
  1. Картофель, отваренный в «мундире», натереть на терке (среднего размера).В него добавляется немного соли и тщательно перемешивается будущий первый слой салата.
  2. Как и положено, на тарелку, где будет собираться салат, ставится цилиндрический стакан, чтобы придать этому тематическому салату особую форму (кольцо, браслет). После этого на блюдо выкладывается картофель, поверх которого укладывается тонкий слой майонеза.
  3. Затем предварительно сваренную свеклу необходимо мелко натереть, а полученную массу разделить на две равные части. Первый из них необходимо уложить на слой картофеля, а сверху аккуратно присыпать кусочками грецкого ореха.
  4. Далее курица выкладывается, предварительно отваривается, отделяется от костей и нарезается соломкой.
  5. Предварительно размягченный кипятком чернослив нарезают соломкой и аккуратно выкладывают на пласт с курицей. Сверху наносится слой майонеза.
  6. Затем, в свою очередь, слой отварной тертой моркови, смазанный сверху майонезом. А потом прослойки из сваренных вкрутую яиц и тертого твердого сыра ... Все они снова «залиты» майонезным соусом.
  7. Далее выкладывается вторая часть натертой свеклы, покрытая майонезом.И, как полагается, на финише должен украсить салат из зерен граната. Все это великолепие помещаем в холодильник на пару часов (можно и больше). А в нужный момент к столу подают праздничный «Гранатовый браслет»!

А вот еще, посмотрите, какой красивый вариант не только с черносливом, но и с киви. Отлично смотрится:

Также стоит попробовать! На праздничном столе такой красавец долго не простоит.

Пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет с копченой курицей

Попробуйте вариант с копченым мясом Курица.Это придает салату интересный вкус.

Состав:

  • Курица копченая (бедра, голени, часть грудки) - 250-300 гр.
  • Яйца куриные вкрутую - 3 шт.
  • Картофель - 200-250 гр.
  • Морковь (большая, средняя) - 200 гр.
  • Лук репчатый - 150 гр.
  • Масло подсолнечное дезодорированное - 2-3 ст. ложки.
  • Гранат - 1 шт. (большой размер).
  • Майонез и чеснок - для покрытия слоев.
  1. Овощи отварные, охлажденные, очищенные. Лук нарезать тонкими кольцами на четвертинку и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Яйца, сваренные вкрутую, следует натереть на крупной терке. Затем с копченой курицы снимите кожицу, лишите ее и нарежьте тонкими кубиками.
  2. В майонез по вкусу добавляется небольшое количество чеснока, предварительно отжатого в специальной дробилке.
  3. Салат выложен слоями в виде браслета (в центре блюда - стакан).Сначала картофель, смазанный майонезом, затем копченое куриное мясо (без майонеза). На курицу выкладывают жареный лук, на него - прослойку чесночного майонеза ... Далее морковь + майонезный соус, а также прослойку яиц.
  4. Все это залито майонезом, выложено гранат. Завершает процесс охлаждения салат в холодильнике на 2-3 часа. Салат готов!

Гранатовый браслет с мясом

Шикарный салат получается и со свининой (рецепт с говядиной смотрите выше).

Состав:

  • Свинина отварная (или язык) - 400 гр.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Морковь (большая) - 1 шт.
  • Свекла (относительно крупная) - 2 шт.
  • Салатный лук (или лук) - 1,5 - 2 шт.
  • Уксус (9%) - 1 столовая ложка.
  • Сахар - 1 чайная ложка.
  • Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки.
  • Гранат - 2 шт.
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Майонез (или сметана), чеснок, горчица - по вкусу.
  • Перец свежемолотый - небольшое количество.
  1. После предварительной работы с ингредиентами (варка, чистка, нарезка) начинается сборка данного варианта «Гранатового браслета» по следующей схеме.
  2. Сначала на большую тарелку (в центре цилиндрического стакана) кладут нарезанный мелкими кубиками картофель. Он покрыт майонезом или сметаной, смешанной с чесноком и горчицей (как альтернатива майонезу).
  3. На втором этапе - слой маринованного лука, предварительно нарезанного кубиками и залитого смесью сахара, уксуса и холодной воды (100 мл.).
  4. Затем выкладываются перченые и соленые кусочки рубленой свинины. Сверху посыпать дольками тертого чеснока.
  5. Следующий этап - слой тертых и смазанных маслом яиц. Затем выкладывают морковь, смазывают майонезом и чесноком. Все это покрыто тертой свеклой и, соответственно, зернами граната.
  6. Как положено, салат отправляем в холодильник на 1,5 часа. А потом к праздничному столу подают «Гранатовый браслет» со свининой!

Вкусный салат Гранатовый браслет с грецкими орехами

Очень вкусный вариант с грецкими орехами.Он похож на рецепт №1, но есть существенные отличия - этот салат готовится с яйцом и совсем без лука.

Состав:

  • Филе куриной грудки, окорочка - 350 гр.
  • Клубни картофеля средние - 3 шт.
  • Спелый гранат - 2-3 шт.
  • Ядра грецких орехов - 100 гр.
  • Свекла - 2 шт.
  • Яйцо вкрутую - 3 шт.
  • Перец свежемолотый.
  • Соль.
  • Масло подсолнечное рафинированное (без запаха) для жарки.

К моменту начала приготовления такого аппетитного салатного блюда ингредиенты (овощи, курица), требующие термической обработки, должны быть приготовлены и успеть снизить свою температуру до приемлемой. Маленький секрет, чтобы курица получилась нежнее и ароматнее:

Цыпленок опустить в кипящую воду. Варить нужно около 30 минут. А чтобы отварное куриное мясо было максимально сочным, ароматным и вкусным, добавьте к нему две-три горошины душистого перца, половину ложки горчичных семян, небольшую часть корня сельдерея или пастернака, или петрушки, а также лавровый лист. кастрюля.Солить нужно только в заключительном периоде варки. Потому что так волокна останутся самыми мягкими. Обратите внимание.

Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками. Овощи натереть на крупной терке.

Вытаскиваем из граната зерна. Ядра грецких орехов также следует слегка подсушить на сковороде без масла или в духовке, а затем нарезать на более мелкие кусочки.

И вот, когда все доступные компоненты наконец готовы, наступает самое интересное и «волшебное» время - финальная сборка салата.Собираем слои и промазываем декором в таком порядке:

  1. Куриное мясо отварное.
  2. Морковь тертая.
  3. Картофель тертый.
  4. Дробленый орех.
  5. Вареные яйца на терке.
  6. Свекла тертая.
  7. Покрытие майонезом.
  8. Семена граната.

После всех процедур по сборке салата его помещают в холодильник минимум на час. И салат готов. Можете смело подавать к столу! Невероятно вкусно.

Не все любят свеклу, и это не беда. Есть варианты салата и без него, не хуже, очень вкусно получается!

Состав:

  • Гранат крупный - 1 шт.
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Кочанная капуста - 300 г.
  • Куриная грудка - 300 г.
  • Грецкие орехи - 50 г.
  • Укроп, петрушка.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Сахар - 1 столовая ложка

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета с небольшим количеством масла.Смешайте его с нарезанной куриной грудкой.

Вареный картофель натереть на крупной терке и выложить первым слоем. Застелить майонезной сеткой.

Положите куриную грудку, смешанную с луком, поверх картофеля, это очень ароматно! Также тонко полейте заправкой.

Нарезать маринованную капусту небольшими кусочками. Грецкий орех Порубить ножом мелко.

Смешать капусту и орехи и выложить полученную смесь третьим слоем салата.Залить майонезным соусом.

Украсить сверху зернами граната, плотно распределив их по всей поверхности.

Готово! Благодаря капусте такой вариант имеет яркий вкус, который оценят многие.

Рецепт салата из куриного филе и грибов

Примечательно, что этот вариант салата предполагает использование не только свежих, но и маринованных грибов. Подойдут опята и грибы.

Конечно, вкус салата несколько изменится.Но тоже будет очень интересно и вкусно.

Состав:

  • Гранат спелый и крупный - 1 шт.
  • Клубни картофеля мелкие - 3-4 шт.
  • Морковь средняя - 2 шт.
  • Свекла (крупная, в разумных пределах) - 1 шт.
  • Куриная грудка (филе) - 300 гр.
  • Грибы свежие (маринованные) (шампиньоны).
  • Майонез - 150-200 гр.
  • Соль мелкая вареная - 3/4 чайной ложки.
  • Репчатый лук - 1/2 шт.
  • Масло растительное - для жарки ингредиентов.
  • Несколько веточек петрушки - для украшения салата.

На первом этапе, как и положено, используемые овощи необходимо отварить, а затем охладить. Для этого самый оптимальный вариант - отварить овощи накануне вечером. За ночь картофель, свекла, морковь будут спокойно остывать, а значит, на основном этапе приготовления салата хозяйкам не придется делать серьезный перерыв в работе.

  1. Грибы - шампиньоны - перед приготовлением необходимо тщательно промыть.Если кожа чрезмерно загрязнена, то ее можно просто удалить. Затем нужно нарезать грибы не очень крупными кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до румяной корочки.
  2. Также можно добавить к грибам соль (по вкусу), перец и чеснок, предварительно мелко нарезанный лук. Это классическое сочетание, которое используется во многих салатах.
  3. Получившиеся обжаренные грибы необходимо охладить.
  4. Вареные и уже остывшие овощи очистить, натереть на терке (крупно).
  5. Далее нужно собрать салат в виде браслета.А для того, чтобы в центре салатницы получилось необходимое аккуратное отверстие, обычно используют стакан или (кружку) цилиндрической формы без ручки.
  6. Первый слой - картофель, который нужно немного отжать, но не утрамбовывать очень сильно.
  7. Далее идет небольшой слой моркови и майонеза.
  8. Затем укладываются небольшие кусочки отварной курицы, плюс майонез, которого не должно быть слишком много - главное, чтобы слой салата не капал и не рассыпался.
  9. За курицей следует стадия грибов.Поскольку грибы с луком уже довольно жирные, смазывать их майонезом не нужно.
  10. Свеклу кладут за грибами, предварительно смешав с майонезом и солью.
  11. И на самом финише, как положено, салат должен украсить гранатовую поверхность. Верхний слой должен быть ровным, достаточно плотным и, конечно же, красивым. Новогодний «Гранатовый браслет» с грибами готов!

Советы по приготовлению салата из гранатового браслета

  1. Мясо и овощи лучше заранее отварить, чтобы не тратить время на приготовление в день приготовления закуски.
  2. Плод граната должен быть спелым с красивыми темно-красными семенами и желательно с мелкими семенами.
  3. Необязательно густо заправлять каждый слой майонезом, достаточно прикрыть сеткой компоненты, которые сами по себе сухие - например, куриное мясо.
  4. Куриную грудку или филе отварить с добавлением специй и соли в конце, тогда оно будет мягче и ароматнее.
  5. Майонез можно заменить сметаной или несладким йогуртом.
  6. Замочите салат на час в холодильнике.
  7. Готовьте только с хорошим настроением!

Вот рецепты, друзья! Все они великолепны, ни прибавить, ни убавить. И какой из них лучше выбрать самому. Но какой бы вариант вы ни выбрали, ваш праздничный стол будет просто великолепным!

Этот нарядный салат с очаровательным названием «Гранатовый браслет» давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов к праздничному столу ... А название салата напрямую связано с его внешним видом, т.к. салат сделан в форме кольца и украшен зернами граната, что в итоге дает удивительное сходство с женским браслетом.
Если вы ищете идеи, что приготовить на новогодний стол, то этот салат станет отличным решением. Он не только станет украшением новогоднего стола, но и приятно удивит своим изысканным вкусом ... Главное, для салата выбрать вкусные и качественные ингредиенты. именно они отвечают за конечный вкус салата. А также следует учитывать, что салат из курицы со свеклой и орехами лучше приготовить заранее, чтобы он успел настояться и хорошо пропитать в холодильнике.
Этот салат, помимо Нового года, также отлично подходит на Рождество, Пасху, его можно приготовить на день рождения и другие
поводы.
Наслаждайтесь готовкой и получайте комплименты от гостей!
Посмотрите ВИДЕОРЕЦЕПТ , чтобы сделать процесс приготовления простым и понятным!

СОХРАНИТЬ , чтобы не потерять!

С ставим НРАВИТСЯ и пишем КОММЕНТАРИЙ! Рад за добрые слова!

ПОДПИСАТЬСЯ на наш YOUTUBE CHANNEL и на нажмите BELL рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМ получать уведомления о новых рецептах от Олеси в Cooking at Home !

Состав

филе куриной грудки 250 г
картофель 2 шт.
свекла 2 шт.
морковь 1-2 шт.
яйца 3-4 шт.
лук 1 шт (или 200 г шампиньонов *)
грецкие орехи 2 столовые ложки
чеснок 1-2 зубчика
Гранат 1-2 шт.
масло растительное для жарки
майонез
соль
перец свежемолотый
* В видео рецепте вместо слоя жареного лука кладу слой жареных грибов (200 г)

Предлагаю приготовить популярный салат «Гранатовый браслет» со свининой, а точнее один из его вариантов.У этого салата очень интересный вкус, и он очень эффектно смотрится на праздничном столе. Так что рекомендую ...

Чтобы приготовить салат «Гранатовый браслет» со свининой, подготовьте ингредиенты: отдельно отварите картофель и свеклу; лук, чернослив и (или качественные купленные).

Подержите чернослив в горячей воде, затем нарежьте соломкой. Картофель очистить и натереть на терке. Поставьте стакан на плоское блюдо в центре, чтобы в итоге получился салат в форме кольца, то есть браслета. В первый слой выложите чернослив, а затем картофель.Добавьте майонез.

Сделайте следующий слой из кусочков свинины и добавьте мелко нарезанный лук. При желании и необходимости лук можно ошпарить, хотя он сам будет замаринован и смягчен по вкусу от майонеза следующего слоя.

Натереть свеклу и перемешать с майонезом по вкусу. Сделайте из этой массы слой «Гранатовый браслет».

Удалите семена из граната и положите их поверх слоя свеклы.Осторожно снимите стекло.

После этого дать салату немного постоять в холодильнике, чтобы он пропитался.

Салат-браслет из граната со свининой готов к празднику. Служить!

Известный как Гранатовый браслет, салат не только приятен оригинальным вкусом, но и очень достойно смотрится на любом столе. Зерна граната придают блюду изюминку и служат красивым украшением.

Калорийность 100 г салата классический вариант с майонезом стандартной жирности 98 ккал.

Классический салат из граната браслет с курицей - пошаговый фото рецепт

Традиционный вариант салата готовится слоями из отварных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, жареного лука, грецких орехов и зерен граната.

Ваша оценка:

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе: 1 половина
  • Картофель: 2 шт.
  • Морковь: 2
  • Маленькие яйца: 4 шт.
  • Мелкая свекла: 3 шт.
  • Лук: 1 шт.
  • Гранат: 1 шт.
  • Грецкие орехи: 60 г
  • Майонез: 180-200 г
  • Растительное масло: 2 ст. л.
  • Перец, соль: по вкусу

Инструкция по приготовлению

    Картофель с морковью не очищать, промыть губкой и варить 25 минут в воде с солью. Яйца осторожно вымыть, варить на средней температуре 8-9 минут.Филе отварить в подсоленной воде 25 минут. Убираем все продукты.

    Тщательно промойте свеклу губкой и установите ее для готовки при средней температуре в течение 45 минут. Проверяем на готовность зубочисткой или ножом. Прохладный и чистый.

    Смажьте не очень широкий стакан растительным маслом и поместите на большую плоскую тарелку в центре.

    Подготовленный отварной картофель натереть крупно и равномерно разложить по стеклу. Хорошо смазываем майонезом (так делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).

    Отварное филе нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавить к луку нарезанное филе, перемешать и варить пару минут. Остудите и разложите смесь по стеклу.

    Подготовленную морковь натереть крупно, выложить на мясо и лук. Немного посолить и поперчить.

    Вареные яйца натереть на крупной терке, распределить на моркови, снова посолить и поперчить.Майонез не добавляем.

    Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или складываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.

    Свеклу крупно натрите, переложите в миску. Добавьте немного соли, молотого перца, измельченных орехов, майонеза (2-3 столовые ложки) и перемешайте. Выложить яркую свекольную смесь ровным слоем на яйца вокруг стакана и хорошо прижать ложкой.

    Гранат промываем, сушим, срезаем верхушку (немного) и делаем надрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем крупинки.

    Покрутив стекло, осторожно снимите его. Посыпать сверху подготовленными зернами граната и слегка придавить. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Вкусную закуску ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а затем подаем к праздничному столу.

    Вариант блюда с говядиной

    Салат можно собрать очень быстро, буквально за считанные минуты, если мясо, овощи и яйца заранее отварить.Для "Гранатового браслета" с говядиной необходимо:

  • говядина отварная 250-300 г;
  • зерен граната 200-250 г;
  • яиц среднего размера 3 шт .;
  • свеклы 200 г;
  • морковь 150 г;
  • картофель 300 г;
  • лук репчатый 80 г;
  • уксус 9% 10 мл;
  • сахар 5-6 г;
  • соль;
  • вода 40 мл;
  • майонез 200-220 г.

Что делают:

  1. Очищенный лук мелко нарезается, вода смешивается с сахаром, щепоткой соли, уксусом.Залить лук маринадом и настаивать 10-12 минут, жидкость слить.
  2. Овощи отварные охладить, очистить.
  3. Возьмите три миски и натрите в них картофель и свеклу отдельно, большие, а в третьей миске - сырую очищенную морковь.
  4. Яйца очищены от кожуры и также крупно измельчены.
  5. Мясо нарезать небольшими кубиками.
  6. Возьмите плоскую тарелку. В центре ставится стакан.
  7. Готовые изделия выкладываются слоями, каждый ряд, кроме верхнего, смазывается майонезом.Порядок слоев: картофель, мясо, лук, морковь, яйца, свекла, семена граната. Желательно на всякий случай оставить небольшое количество зерен.
  8. Не вытаскивая стакан, аккуратно накройте посуду фольгой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  9. Перед подачей снимите пленку, аккуратно снимите стакан и подавайте блюдо на стол. Если майонез вышел поверх зерен или они немного покрошились, то их переливают туда, где это необходимо.

С добавлением чернослива

Как и многие салаты, Гранатовый браслет бывает разных сортов.Один из них предполагает добавление чернослива. Для следующего рецепта требуется:

  • яйцо 3 шт .;
  • сырое куриное филе 350-400 г;
  • соль;
  • перец молотый;
  • лавровый лист;
  • вода 700 мл;
  • морковь 140-160 г;
  • чернослив сушеный или сушеный, без косточек 120-150 г;
  • картофель 250-300 г;
  • свеклы 300 г;
  • сколько уйдет майонеза;
  • зерен одного крупного или двух средних гранатов.

Как готовят:

  1. Свеклу, картофель и яйца отварить до готовности. Дольше всего варится свекла.
  2. Промытое филе кладут в кастрюлю, наливают туда воду и доводят до кипения. Пену снять, посолить и поперчить по вкусу, бросить лист лавра.
  3. После закипания курицу отваривают 25-30 минут, вынимают, охлаждают и нарезают небольшими кубиками.
  4. Свежую (промытую и очищенную) морковь натереть на крупной терке.
  5. Вареный картофель, свеклу и яйца очищаем и натираем на терке, каждый продукт переложим в отдельную посуду.
  6. Чернослив промыть, залить горячей водой на 5-6 минут и снова промыть. Мелко порубить ножом.
  7. Рубленый чернослив насыпают в миску со свеклой и перемешивают.
  8. На плоское блюдо в центре ставится узкое кулинарное кольцо или стакан.
  9. Начинаем раскладывать слои, смазывая каждый майонезом: картофель, морковь, курицу, яйца, свеклу.Иногда изделий достаточно повторить слои.
  10. Последний - гранат.

Салат пару часов выдерживают в холодильнике, накрытый фольгой. Перед подачей снимите пленку, выньте кольцо или стакан и поставьте блюдо на стол.

С грибами

Для салата с грибами можно использовать не вареную курицу, а курицу холодного копчения. Требуется:

  • копченое куриное мясо без кожи и костей 300 г;
  • грибов маринованных без жидкости 150-200 г;
  • сыр Русский или Голландский 200 г;
  • яйца отварные 4 шт.;
  • свекла вареная 220-250 г;
  • лук репчатый 80 - 90 г;
  • майонез;
  • грецких орехов по желанию 50-70 г;
  • зерен граната 150-200 г.

Алгоритм действий:

  1. Вареную свеклу охлаждают, очищают и натирают прямо на тарелку, в нее засыпают измельченные ядра.
  2. Яйца очистить от кожуры и мелко нарезать ножом;
  3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. Сыр натирают на рыхлой тарелке.
  5. Лук нарезать тонко.
  6. Грибы тоже нарезаем небольшими кусочками.
  7. Ставят стакан на тарелку и раскладывают продукты слоями, смазывая каждый второй ряд майонезом: курицу, лук, грибы, свеклу, яйца, сыр, в последнюю очередь зерна граната.
  8. Блюдо выдерживают в холодильнике 3 часа. Затем достают стакан и подают на стол «Гранатовый браслет».

Салат без свеклы

Если вы особенно любите свеклу, то без этого продукта можно обойтись.Но стоит помнить, что окончательный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.

Требуется:

  • отварное куриное филе 300 г;
  • яйца вкрутую 3 шт .;
  • морковь отварная 150 г;
  • картофель отварной 300 г;
  • репчатый лук 90-100 г;
  • масло 30 мл;
  • майонез;
  • чеснок;
  • зерен из двух гранатов.

Что они делают:

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле.
  2. Яйца, картофель, морковь натереть на терке в отдельные тарелки. К моркови добавляется зубчик чеснока, выжатый через пресс.
  3. Курица нарезается небольшими кубиками.
  4. На тарелку кладут кулинарное кольцо и все приготовленные продукты выкладывают вокруг него ровными рядами, периодически смазывая майонезом. И последнее, но не менее важное: гранаты.
  5. Дайте салату постоять пару часов в холодильнике, снимите кольцо и подавайте.

Небольшие секреты помогут облегчить работу по приготовлению салата:

  • Семечки граната легко удаляются несложным способом... Разрезать кожуру на четыре части и вывернуть. Семена легко оторвутся.
  • Овощи можно запекать в духовке в фольге (при 180 градусах в течение 30-50 минут) или в мешочке для запекания в микроволновой печи (10 минут при 750 Вт).
  • Лучше использовать не чистое куриное филе, а куриное филе на кости (например, ножку).
  • Чтобы салат красиво собрать и получилось круглое отверстие посередине, можно использовать кулинарное кольцо или обычный стакан.
  • Для беспрепятственного извлечения верхняя поверхность предмета должна быть покрыта растительным маслом.

Салат «Гранатовый браслет», как обычно, не обязательно готовить строго по рецепту. Чтобы получить новый вкус, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами и их методами. предварительная подготовка ... Например, чтобы салат приобрел сливочный вкус, обжарьте лук на сливочном масле или добавьте слой тертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!

Свинина вообще довольно нетривиальная.пикантные закуски, возьмите хотя бы оригинальную закусочную. Что уж говорить о знаменитом салате, который отличается не только богатым умопомрачительным вкусом, но и эффектным внешним видом! Взять на заметку рецепт салата-браслета из граната с фото пошагово.

Состав

Свинина - 300 грамм;
Морковь - 1 большой или 2 маленьких корня;
Картофель - 3 средних клубня;
Грецкие орехи - 100 грамм;
Яйца куриные - 2 штуки;
Свекла - 1 маленькая;
Чеснок - 1 средний зубчик;
Гранат - 0.5-1 плод;
Майонез, соль, перец по вкусу.

Перед тем, как приступить к приготовлению салата:
- заранее отварите и очистите морковь, картофель, яйца, свеклу;
- варить свинину;
- орехи перебрать, при необходимости обжарить, измельчить;
- чеснок очистить и пропустить через пресс;
- Освободите семена граната от кожуры и пленок.

Слои гранатового браслета:
1) Свинина + майонез;
2) Морковь + майонез + перец;
3) Картофель + майонез;
4) грецкие орехи;
5) Яйца + майонез;
6) Свекла + чеснок + орехи + майонез;
7) Гранат

Фото рецепт салата Гранатовый браслет


1.Варить свинину 3-4 часа. Мясо должно быть мягким, легко отделяться от костей и рассыпаться. Бульон можно использовать при приготовлении супа, а мясо необходимо нарезать и заправить майонезом. Попробуем полученную смесь и при необходимости посолим по вкусу.
2. Приготовьте тарелку для салата. В центр поставьте стакан с гладкими стенками.
3. Выложить свинину по кругу вокруг стакана на тарелку. Надавите ложкой, чтобы мясное кольцо держало форму.
4. Морковь отварить, очистить от кожуры и натереть теркой.Заправить майонезом и перцем.
5. Выложите слой моркови поверх слоя мяса, разгладьте ложкой, придав форму салату.
6. Картофель отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом.
Просто возьмите с собой ...
7. Перенесите картофельную массу по стакану.
8. Поместите орехи в пакет и раздавите их скалкой. Сверху выложить половину картофельной массы. Собственно, можно не класть орехи отдельным слоем, а просто добавить в финальную свекольную массу, чтобы не заморачиваться.Однако если вы обязательно хотите получить разноцветный многослойный салат, мы делаем это по правилам.
9. Яйца отварить 10 минут в кипятке, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Заправить майонезом.
10. Яичную смесь выложить на предыдущий слой орехов. Расправить ложкой.
11. Очистить свеклу, натереть на крупной терке, добавить остальные орехи, измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
12. Перенесите последний слой на получившееся слоеное кольцо салата.
13. Осторожно снимите стекло с центра Гранатового браслета. Для этого не стоит резко его дергать - это может повредить слоистую структуру салата. Прокручиваем его вокруг собственной оси, аккуратно вытаскивая из конструкции. Как только снимаем стакан, со всех сторон промазываем салат майонезом.

Готово! Осталось украсить салат зернами граната. Для этого срежьте у плода верхнюю часть кожуры, разрежьте стороны, а затем переверните гранат над глубокой миской, всыпав в него зерна.Чтобы отделить зерна от кожуры и пленок, налейте воду в таз, где будут плавать все ненужные нам отходы. Улавливаем частички кожуры и пленок, сливаем воду с гранатом на дуршлаг. Украшаем салат Гранатовый браслет зернами.

Рецепт пятидесятого браслета со свининой. Салат «Гранатовый браслет» со свининой

Этот нарядный салат под очаровательным названием «Гранатовый браслет» давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничного стола.А название салата напрямую связано с его внешним видом, ведь Салат выполнен в виде кольца и украшен зернами граната, что в конечном итоге придает удивительное сходство с женским браслетом.
Если вы в поиске идей, как приготовить к новогоднему столу, то этот салат станет отличным решением. Он не только станет украшением новогоднего стола, но и приятно удивит ваш изысканный вкус. Главное, выбирайте для салата вкусные и качественные ингредиенты, т.к. они отвечают за конечный вкус салата.И также следует учитывать, что салат из курицы со свеклой и орехами лучше приготовить заранее, чтобы он успел укрепиться и хорошо себя почувствовал в холодильнике.
Помимо Нового года, этот салат также идеально подходит на Рождество, Пасху, может быть приготовлен на день рождения и по другим
многочисленным причинам.
Готовьте с удовольствием и получайте комплименты от гостей!
Смотри Видео рецепт Чтобы процесс приготовления был простым и понятным!

Сохраните , чтобы не потерять!

ИЗ выставьте хаски и пишите Комментарии! Рад вашим теплым словам!

Подписаться На нашем канале YouTube и на love BELL рядом с кнопкой «Подписаться» получать уведомления о новых рецептах от Олеси по приготовлению дома !

Состав

филе куриной грудки 250 г
картофель 2 шт.
свекла 2 шт.
морковь 1-2 штуки
яйца 3-4 штуки
репчатый лук 1 кусочки (или 200 г шампиньонов *)
грецкие орехи 2 ст.
чеснок 1-2 тендера
гранат 1-2 штуки
масло растительное для жарки
майонез
соль
перец свежемолотый
* В видео разряде вместо слоя жареного лука уложен слой жареных шампиньонов (200 г)
14:20 16 декабря, 2019

Всегда зрелищно и очень вкусно!

Салат «Гранатовый браслет» станет настоящим украшением праздничного стола к новому 2020 году.У этого салата много вариаций, самые популярные топ-12 рецептов на Новый год публикуют в этой категории. Несмотря на эффектный вид, это блюдо готовится из доступных ингредиентов и не требует особых усилий. Собрать салат, придав ему форму кольца, нужно упасть на плоское блюдо, установив в центре стеклянный стакан. Стакан лучше закрутить по спирали. Чтобы «гранатовый браслет» получился по-настоящему вкусным, приготовьте его за несколько часов до подачи и уберите в холодильник.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Состав:
  • 300 г отварного куриного мяса
  • 300 г картофеля
  • 150 г Лука.
  • 300 г свеклы
  • Морковь 300 г
  • 1 большая граната
  • 50 г грецких орехов
  • Майонез и соль - по вкусу
Способ приготовления:
  1. Отварите картофель, морковь и свеклу.
  2. Курицу можно варить или жарить вместе с луком.Для этого необходимо лук мелко нарезать, а куриное филе - небольшими кусочками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить кусочки курицы и посолить. Довести до готовности.
  3. Вареные овощи натереть на терке. Свеклу смешать с мелко нарезанными грецкими орехами.
  4. Чтобы выложить салатные слои в виде кольца, нужно поставить стакан в центр блюда и распределить все слои вокруг него. Первый слой - это картофель, намазанный майонезом. Затем слой моркови, слой курицы с луком и свекла с орехами.При этом каждый слой необходимо смазать майонезом.
  5. В завершение украсить салат зернами граната и вынуть стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с отварной говядиной

Состав:
  • 200 г отварной говядины
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 2 маринованных огурца
  • 1 свекла
  • 1 граната
  • 100 г майонеза
  • Зелень
Способ приготовления:
  1. Стакан тарелок поставить.
  2. Овощи и яйца отварить и натереть на терке отдельно.
  3. Мясо нарезать мелкими кубиками и выложить на тарелку, вокруг стакана. Смажьте мясной слой майонезом и ростки по вкусу.
  4. Затем, смазав майонезом и, по желанию, посыпав солью, выкладываем морковь, огурцы, картофель, яйца и свеклу.
  5. Снимите стакан и поставьте салат в холодильник на несколько часов.
  6. Перед подачей на стол украсить блюдо гранатными крупинками и зеленью.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами

Состав:
  • 200 г куриного филе
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 2 средние лампы
  • 0,5 стакана грецких орехов
  • 500 г свеклы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Майонез и соль - по вкусу
  • 1 малая граната
Способ приготовления:
  1. Шампиньоны нарезать и обжарить с измельченным луком. Поваренная соль.
  2. Грецкие орехи молотые.Чеснок измельчить.
  3. Куриное филе и свеклу отварить отдельно. Филе нарезать кубиками, а свеклу натереть на крупной терке.
  4. В центр тарелки поставить стакан и выложить вокруг него ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, грибы с луком, толченые орехи, натертую свеклу, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Украшаем салат зернами гранаты и аккуратно вытаскиваем стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с сыром

Состав:
  • 1 отварное куриное филе
  • 1 большая лампа
  • 1 вареное яйцо
  • 1 свекла
  • Зерна полугранаты
  • Горсть кедра Орешкова или молотые грецкие орехи
  • 50 г тертого сыра
  • Майонез или натуральный йогурт
Способ приготовления:
  1. Очистить курицу и яйцо.Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле до румяной корочки, остудить.
  2. Все ингредиенты раскладываем на тарелке или в порционных стаканчиках, чередуя с майонезом: курица, лук, граната, орехи, яйцо, сыр, ласточка, граната граната.
  3. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы слои пропитались. Когда салат будет собран, аккуратно снимаем стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом

Состав:
  • Гранат 500 гр
  • Свинина 250 гр
  • Свекла 300 гр
  • Картофель 200 гр
  • Лук 30 гр
  • Чернослив 150 гр
  • Майонез 200 гр
Способ приготовления:
  1. Приготовьте картофель и свеклу, дайте им остыть и очистите.Овощи натираем на терке. Варено-копченую свинину и чернослив нарезать мелкими полосками, а лук - полукольцами. Не забывайте, что чернослив перед нарезкой нужно потушить. Снимаем крупинки с гранаты и приступаем к сборке салата.
  2. Выбираем плоскую посуду, к центру ставим высокий стакан, предварительно смазав его растительным маслом. Вокруг стакана слоями выложить подготовленные компоненты салата: чернослив, затем картофель, затем - майонез, далее - свинину, лук, свеклу, смешанные с майонезом, сверху - гранатные зерна.Когда салат будет собран, аккуратно снимаем стакан.

Салат "Гранатовый браслет" из говяжьего языка и чернослива

Состав:
  • Язык говяжий отварной 300-400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 3-4 штуки
  • Чернослив 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сырех твердый 100 г
  • Морковь 2 шт.
  • Свекла 1-2 шт
  • Гранат 1 штука
  • Майонез 200 г
Способ приготовления:
  1. Говядина постучать языком до мягкости примерно 1-1.5 часов. Когда язык остынет, очистите его и нарежьте небольшими кубиками. Можно измельчить в блендере.
  2. Овощи и яйца отварить до полной готовности, затем очистить. Морковь, картофель, свекла и яйца. Подавать на мелкой или крупной терке.
  3. Также газировка для обжига твердого сыра. Его нельзя использовать, но он придает салату мягкость и нежный вкус.
  4. Чернослив нарезать тонкой соломкой.
  5. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  6. Также очистите гранат от кожицы и перегородок.
  7. В центре плоской тарелки поставьте высокий стакан. Выкладываем на тарелку все ингредиенты, смазывая каждый слой майонеза, в такой последовательности:
  8. картофель шляпный, язык измельченный, чернослив, лук мелко нарезанный, яйца вареные, морковь, сыр выжатый, свекла. Этот слой последний раз по желанию смазать майонезом.
  9. Украсить салат зерновыми зернами так, чтобы они были полностью покрыты свеклой. Отправьте салат на пропитку в холодильник. Когда салат будет собран, аккуратно снимаем стакан.

А для тех, кто никогда не готовил этот салат, предлагаем видео , где вы можете подробно изучить пошаговый рецепт, разнообразие ингредиентов всегда в ваших руках.

Рецепты салата «Гранатовый браслет» без добавления свеклы

Классический салат из гранатовой свеклы, браслет имеет очень необычный пряный вкус и нравится многим за счет своей новизны. Для приготовления можно использовать любые сорта мяса, курицу, печень, колбасу и даже рыбные консервы, все зависит от того, что вы любите и что у вас есть.Варианты других продуктов также могут быть изменены, без изменений только исполнение. Мы выбрали самые следующие лучшие рецепты, которые предлагаем вашему вниманию, чтобы вы смогли порадовать свою семью новым оригинальным салатом с учетом своих предпочтений.

Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Состав:
  • курица копченая - 300 г
  • картофель - 3 шт.
  • куриных яиц - 4 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • яблок - 2 шт.
  • грецкие орехи - 100 г
  • гранат - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст. Ложки
  • чеснок - 2 зубца
  • майонез - 50-70 г
  • лимонный сок - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
  1. Берем красивую тарелку любого размера и раскладываем салатные слои. В некоторых мисках готовим продукты: на терке измельчаем вареные яйца, картофель, сырую морковь, яблоки. Попадите последним лимонным соком, чтобы не загорелась.Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до готовности масла, орехи измельчаем на мясорубке или блендере.
  2. Мясо куриное копченое Режем не очень большими кусками. Выкладываем слои салата вокруг стакана, пропуская каждый майонез мессенджер. Если вы готовите это блюдо на какой-то праздник, то можете выложить либо в виде сердца, либо цифр 8, например. В первый слой входит копченая курица, жареный лук, яйца, морковь, измельченный чеснок, поцарапанные орехи. Сверху салат полностью покрыт гранулированными зернами, лучше брать ту, что без костей.Когда салат будет собран, аккуратно снимаем стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и мясом

Состав:
  • говядина или телятина - 500 г
  • чернослив - 100 г
  • огурцы свежие - 3-4 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • яиц - 4 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • зерен граната - 5-7 ст. пролет
  • соль - чипотч
  • майонез - 70 г
Способ приготовления:
  1. Берем большую тарелку любого размера, ставим центр стакана и раскладываем ингредиенты слоями.Сначала будет натертый с солью картофель, затем говядина или телятина, затем нарезанные соломкой огурцы, тертые яйца, морковь.
  2. В предварительный слой пойдет чернослив, закипевший в кипятке и нарезанный кубиками. В самом конце закладываем крупинки созревшей гранаты. Когда салат соберется, аккуратно снимите стакан.

Салат «Гранатовый браслет» с жареными шампиньонами и корейской морковью

Состав:
  • шампиньоны - 250-300 г
  • куриное филе - 200 г
  • морковь по-корейски - 300 г
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • салат зеленый - 50 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • грецкие орехи - 30-50 г
  • зерен граната - 4-5 ст. пролет
  • майонез - по вкусу
  • чеснок - 3 зубца
Способ приготовления:
  1. На сковороде растопить масло, обжарить лук, нарезанный кубиками, и шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками. Вареный картофель по-разному терять на крупной терке, грецкие орехи протереть или измельчить в блендере.Твердые не мастерские сыры три на крупной терке. Майонез смешать с мелко нарезанным чесноком и перемешать, соус готов.
  2. Выкладываю целые листья салата на плоское блюдо, поверх картофеля, смазываю майонезным соусом.
  3. Далее идет курица и морковь по-корейски. Позже - жареные грибы С луком, намазанные майонезом.
  4. Сверху этого слоя орехи и тертый сыр. Верхний уход тщательно провален и украшен поверхностью салата красивыми зернами граната.Когда салат соберется, аккуратно снимите стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с домашним соусом Табаско

Состав:
  • морковь - 2 шт.
  • яиц - 2 шт.
  • гранат - 1 шт.
  • куриное филе - 2 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • сметана - 4-5 ст. пролет
  • tough nut - Пол Глакана
  • чеснок - 4 зубца
  • Перец чили - 1/2 шт.
  • петрушка - 2 веточки
  • вода - 50 мл
  • уксус винный Темный - 1 ст.ложка
  • помидоров - 2 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морская соль - 0,5 ч. ложки
  • масло оливковое - 1 ст. ложка
  • сахар - щепотка
Способ приготовления:
  1. Начнем с приготовления Соуса Табаско. Для этого нарежьте острым пером чили очень мелко, залейте кипятком на полчаса. В блендер загружаете кусочки помидора, перца, лука, чеснока и петрушки, измельчая до пюре образного состояния.В кастрюле с оливковым маслом варим пюре, добавляя винный уксус и щепотку сахара. Соус должен получиться жидким и однородным. Затем добавьте к нему сметану и все взбейте.
  2. Выкладываем салат слоями, каждый ругая получившийся острый соус. Сначала берут кусочки обжаренного куриного филе, затем натирают отварную морковь с мускулистыми орехами. Далее идет тертый картофель и яйца. Сверху посыпаем гранатой. Когда салат соберется, аккуратно снимите стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с тунцом и яблоком

Состав:
  • тунец консервированный - 1 банка
  • яиц - 3 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок
  • сыр - 100 г
  • кислых яблок - 2 шт.
  • сметана - 3 ст. Ложки
  • майонез - 2 ст. Ложки
  • гранат - 1 шт.
  • лимонный сок - 2 ст. Ложки
Способ приготовления:
  1. Смешайте сметану с майонезом.Яйца и сыр три на терке, лук нарезать кольцами, рыбу на вилке. Три натертых на терке яблока сбрызнуть лимонным соком и смешать с 2 ложками заправки.
  2. Раскладываем слоями в такой последовательности: яйца, заправка, лук, тунец, яблоки, сыр, заправка и гранаты.
  3. Перед подачей салата на стол снимите стакан со стакана, украсьте свежей зеленью петрушки, отварной морковью и цветами кукурузы. Когда салат соберется, аккуратно снимите стакан.

Салат «Гранатовый браслет» с куриной печенью и солеными огурцами

Состав:
  • печень куриная - 0,5 кг
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • огурцы малосольные - 3 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • уксус - 2 ст. Ложки
  • кипяток - 50 мл
  • соль и сахар - 0,5 ч. ложки
  • гранат - 5 ст. пролет
  • майонез - 70-100 г
  • смесь перцев или других приправ - по вкусу
Способ приготовления:
  1. Печень, морковь и картофель пьют отдельно.Лук измельчить и замариновать в кипящей воде с добавлением уксуса, сахара и соли. Он должен мариноваться не менее 15-20 минут.
  2. Все слои, кроме самого верхнего, нужно обильно смазать майонезом. Сначала выложим тертый картофель, затем натертые или мелко нарезанные соленые огурцы, затем морковь и нарезанную на блендере смесь. В таком вкусе добавляем смесь перцев или любых других приправ. Затем идут лук и тертые яйца. Последний слой - граната. Когда салат будет собран, аккуратно снимаем стакан.

Любители экзотики добавляют к классическому варианту грибы на выбор, выбирая из этого варианта приготовления. Предлагаем видео рецепт приготовления с курицей и грибами . Может у кого есть такая вариация в душе. Смотрите видео, готовьтесь и пробуйте!

А теперь бонусных Наши дорогие подписчики! Часто Б. кулинарные рецепты Используется майонез, не пригодный для здоровья. Чтобы ваш салат был вкуснее обычного, добавьте в него соусный соус, который заменит майонез.Поделитесь с удовольствием рецептом домашнего майонеза - Соуса универсального приготовления, который очень легко приготовить. Им можно заправлять салаты, добавлять в запеканки, подавать мясные блюда - то есть все как с обычным майонезом, только намного полезнее.

Рецепт домашнего майонеза (на 4 порции) - соус универсальный.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сметана 7 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Горчичный порошок 0,5 ч.
  • Соль 1 фишка.
  • Сахар 1 стружка.
Готовка:
  1. Израсходовать оливковое масло, всыпать сахар и горчичный порошок (или по 1 ч. Л. Горчицы). Можно доставить любимые специи - например, чесночный порошок или смесь молотых перцев.
  2. Перемешать и влить лимонный сок. Выложите сметану. Если хотите более низкокалорийный вариант - замените его низкокалорийным йогуртом без добавок.
  3. Тщательно перемешать до однородной массы. Соус готов!

Теперь расскажем, насколько профессионально можно почистить гранату

  • Промывочные гранаты.Срежьте ножом кончик граната так, чтобы на дольке были видны белые тельца. Сделайте неглубокие надрезы вдоль белых ручьев.
  • Переверните гранат. Возьмите столовую ложку и аккуратно постучите по кожуре. Стучите ровно и уверенно.
  • Знаменитый салат «Гранатовый браслет» имеет не только приятный оригинальный вкус, но и очень достойно смотрится на любом столе. Зерна граната придают блюду вкус и служат красивым украшением.

    Калорийность 100 г классического варианта Салат со стандартным жирным майонезом 98 ккал.

    Браслет классический салат с курицей и гранатом - пошаговый фото-рецепт

    Традиционный вариант салата готовится из слоев отварных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, жареного лука, грецких орехов и гранатных зерен.

    Ваша оценка:

    Время на приготовление: 1 час 30 минут

    Количество: 6 порций

    Ингредиенты

    • Куриное филе: 1 половина
    • Картофель: 2 шт.
    • Морковь: 2 шт.
    • Маленькие яйца: 4 шт.
    • Свекла мелкая: 3 шт.
    • Репчатый лук: 1 шт.
    • Гранат: 1 шт.
    • Грецкие орехи: 60 г
    • Майонез: 180-200 г
    • Растительное масло: 2 ст. л.
    • Перец, соль: по вкусу

    Инструкция по приготовлению

    Очищаем картофель с морковью, промываем губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно промываем, варим при средней температуре 8-9 минут.Филе отварить в подсоленной воде 25 минут. Вся продукция чистая.

    Свеклу тщательно промываем губкой, ставим на среднюю температуру 45 минут. Готовность проверить зубочисткой или ножом. Наслаждайтесь и чисто.

    Не очень широкий стакан смазать растительным маслом и положить на большую плоскую тарелку по центру.

    Готовый отварной картофель Крупно натираем и ровным слоем выкладываем вокруг стакана. Хорошо смазать майонезом (то же самое делает и с каждой последующей стороной, если не указано иное).

    Вареное филе нарезать небольшими кусочками, лук - мелко. Отправляем в масло лук и обжариваем при средней температуре до мягкости. Добавить в луку измельченное филе, перемешать и варить пару минут. Наслаждайтесь и разложите смесь по бокалу.

    Полученную морковь натереть крупно, на мясо выложить лук. Какой-то солим, перец.

    Вареные яйца натереть крупно, распределить к моркови, снова посолить и поперчить. Майонез не добавлять.

    Грецкие орехи отправляют в ступку, измельчают пестиком или раскладывают в обычной упаковке и, постукивая, придавливают скалкой.

    Свекла натирается крупно, перекладывается в чашу. Добавьте немного соли, молотого перца, толченых орехов, майонеза (2-3 ст. Л.) И перемешайте. Яркую свекольную смесь из плоского слоя кладут на яйца вокруг стакана и хорошо прижимают ложкой.

    Промываем гранату, просушиваем, срезаем верх (немного) и делаем надрезы по белому ложу (4 шт.). Выявить и легко удалить зерна.

    Стекло, закручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленные зерна граната посыпать сверху и неплотно вдавить.Салат из ярких гранатов С курицей готов. Вкусную закуску поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а затем подать на праздничный стол.

    Блюда вариации с говядиной

    Салат можно собрать очень быстро, буквально за минуты, если мясо, овощи и яйца заранее отварить. Для "Гранатового браслета" с говядиной необходимо:

  • говядина отварная 250-300 г;
  • зерен граната 200-250 г;
  • яиц среднего размера 3 шт.;
  • кулер 200 г;
  • морковь 150 г;
  • картофель 300 г;
  • реплопатия луковица 80 г;
  • уксус 9% 10 мл;
  • сахар 5-6 г;
  • соль;
  • вода 40 мл;
  • майонез 200-220 г

Что делать:

  1. Очищенная луковица мелко нарезается, вода смешивается с сахаром, щепоткой соли, уксусом. Лук залить луком маринадами и выдержать его около 10-12 минут, жидкость слить.
  2. Овощи отварные, холодные, очищенные.
  3. Возьмите три миски и натрите в них картофель и шубку отдельно большие, а в третьей миске - сырую очищенную морковь.
  4. Яйца очищаем и тоже крупно измельчаем.
  5. Мясо нарезать мелкими кубиками.
  6. Возьмите плоскую тарелку. В центре установлен стакан.
  7. Вокруг него укладываются подготовленные продукты, каждый ряд, кроме верхнего, смазываем майонезом. Порядок слоев: картофель, мясо, лук, морковь, яйца, свекла, зерна граната.Небольшое количество зерен желательно оставить на всякий случай.
  8. Не вытаскивая стакан, тщательно накройте посуду пленкой и поставьте на 2-3 часа в холодильник.
  9. Перед подачей на стол снимают пленку, тщательно очищают стакан и подают блюдо на стол. Если майонез загорелся над зернами или они немного сдавились, значит, их забивают там, где это необходимо.

С добавлением чернослива

Как и многие салаты, у «гранатового браслета» есть несколько различных вариантов.Один из них предполагает добавление чернослива. Для следующего рецепта требуется:

  • яйцо 3 шт .;
  • куриное филе сырое 350-400 г;
  • соль;
  • перец молотый;
  • лавровый лист;
  • вода 700 мл;
  • морковь 140-160 г;
  • чернослив сушеный или сушеный, без костей 120-150 г;
  • картофель 250-300 г;
  • свеклы 300 г;
  • сколько пойдет майонез;
  • зерен одного крупного или двух средних гранатов.

Способ приготовления:

  1. Свекла, картофель и яйца отварены до готовности. Свекла дольше всех.
  2. Промытое филе кладут в кастрюлю, наливают туда воду и доводят до кипения. Пену снять, посолить и поперчить по вкусу, бросить лавровый лист.
  3. После закипания курицу отваривают 25-30 минут, вынимают, охлаждают и нарезают мелкими кубиками.
  4. На крупной терке кладка свежая (вымытая и очищенная) морковь.
  5. Картофель грубого помола и яйца чистим и кладем на терку, каждый продукт перекладываем в отдельную посуду.
  6. Чернослив промыть, залить 5-6 мин горячей водой и снова промыть. Мелко порезать ножом.
  7. Измельченный чернослив насыпают в таз с болотом и перемешивают.
  8. На плоское блюдо к центру ставится неразрывное кулинарное кольцо или стакан.
  9. Начать укладывать слоями, смазывая каждый майонезом: картофель, морковь, куриное мясо, яйцо, свеклу. Иногда изделия схватываются за повторение слоев.
  10. Последний выкладывают гранаты.

Салат выдержать пару часов в холодильнике, закрыв пленкой.Перед подачей снимаем пленку, берем кольцо или стакан и ставим блюдо на стол.

С грибами

Для салата с грибами можно использовать не вареную курицу, а курицу холодного копчения. Требуется:

  • копченое куриное мясо без кожи и костей 300 г;
  • шампиньоны маринованные без жидкости 150-200 г;
  • сыр русский или голландский 200 г;
  • яйца отварные 4 шт .;
  • варено-вареное 220-250 г;
  • луковица 80 - 90 г;
  • майонез;
  • орехов грецких по запросу 50-70 г;
  • гранат зерна 150-200

Алгоритм действий:

  1. Вареную свеклу охлаждают, чистят и кладут прямо на тарелку, в ней измельчают измельченные ядра.
  2. Яйца чистые и мелко нарезанные ножом;
  3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. Сыр - это сцепление на свободной тарелке.
  5. Лук репчатый.
  6. Грибы тоже мелко нарезанные.
  7. На тарелку ставят стакан и кладут продукты слоями, пропускающие каждую вторую пробу миньона: куриное мясо, лук, шампиньоны грубого помола, яйца, сыр, недавно зерна граната.
  8. Блюдо хранится в холодильнике 3 часа. После этого берем стакан и подаем на стол «гранатовый браслет».

Вариант салата без свеклы

Если вы очень любите свеклу, вы можете обойтись без этого продукта. Но следует помнить, что окончательный вкус «гранатового браслета» несколько изменится.

Требуется:

  • отварное куриное филе 300 г;
  • завинчивание яиц 3шт;
  • морковь отварная 150 г;
  • картофель отварной 300 г;
  • лук 90-100 г;
  • масло 30 мл;
  • майонез;
  • чеснок;
  • зерен двух гранат.

Что делать:

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле.
  2. Яйца, картофель, морковь выкладываем на терке в отдельные тарелки. В морковь добавляется зубчик чеснока, который добавляется через пресс.
  3. Курица нарезается небольшими кубиками.
  4. На тарелку кладут кулинарное кольцо и все приготовленные продукты выкладываются равномерными рядами вокруг него, периодически заслоняя майонез. Последнее, кроме гранат.
  5. Дают салату постоять пару часов в холодильнике, снимают кольцо и подают на стол.

Облегчить приготовление салата помогут маленькие секреты:

  • Гранатовые зерна легко удаляются несложным способом. Кожуру разрезать на четыре части и скрутить. Зерна легко отделяются.
  • Овощи можно запекать в духовке в фольге (при 180 градусах 30-50 минут) или в упаковке для запекания в микроволновой печи (10 минут при 750 Вт).
  • Лучше использовать не чистое куриное филе, а куриное филе на кости (например, молоток).
  • Чтобы салат красиво собрать и в середине получилось круглое отверстие, можно использовать кулинарное кольцо или обычный стакан.
  • Для беспрепятственного извлечения стоит обмануть верхнюю поверхность предмета растительным маслом.

Как обычно в кулинарии готовить салат из гранатового браслета по рецепту совсем не обязательно. Чтобы получить новый вкус, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами и методами их предварительной подготовки. Например, в салате появится сливочный вкус жареного лука на сливочном масле или добавления слоя тертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).

Ждем ваших комментариев и оценок - это очень важно для нас!

Из свинины вообще довольно нетривиальные пикантные закуски, взять хотя бы оригинальную закусочную. Что уж говорить о знаменитом салате, который отличается не только насыщенным, захватывающим дух вкусом, но и эффектным внешним видом! На заметку Рецепт салата Гранатовый браслет с фото пошагово.

Состав

Свинина - 300 грамм;
Морковь - 1 большой или 2 маленьких корня;
Картофель - 3 средних клубня;
Грецкие орехи - 100 грамм;
Яйца куриные - 2 штуки;
Свекла - 1 маленькая;
Чеснок - 1 средний зубец;
Граната - 0.5-1 плод;
Майонез, соль, перец по вкусу.

Перед тем, как приступить к приготовлению салата:
- необходимо заранее отварить и очистить морковь, картофель, яйца, свеклу;
- варить свинину;
- Орехи переборщить, при необходимости поджарить, измельчить;
- Очистить чеснок и пропустить через пресс;
- Гранат освобождается от кожуры и пленок.

Гранатовый браслет слои:
1) свинина + майонез;
2) морковь + майонез + перец;
3) картофель + майонез;
4) орехи грецкие;
5) Яйца + майонез;
6) свекла + чеснок + орехи + майонез;
7) Гранат

Фото Рецепт приготовления браслета салат-гранат

.
1.Свинину перебить 3-4 часа. Мико должен стать мягким, легко отделяться от кости и рассыпаться. Бульон можно использовать при приготовлении супа, а мясо нужно растолочь и закрепить майонезом. Попробуем получившуюся смесь и при необходимости перекроем по вкусу.
2. Готовим тарелку, на которой будем оформлять салат. Установите по центру гладкое стекло.
3. Вокруг стакана на тарелке выложим свинину по кругу. Прижимаем ложку, чтобы мясное кольцо держало форму.
4. Морковь сварим, очистить от кожицы и отжать на терке. Убрать майонез, перец.
5. Накладываем морковный слой на мясо ложкой, придавая форму сорта.
6. Картофель сушеный, очистка и крупная терка. Смешать с майонезом.
Просто носить с собой ...
7. Выложить картофельную массу вокруг стакана.
8. Гайки Смешайте в упаковке и разделите катящиеся удары. Половину выкладываем поверх картофельной массы. Собственно, орехи можно не класть отдельным слоем, а просто добавить в финальную свекольную массу, чтобы не заморачиваться.Однако если вы хотите непременно получить разноцветный многослойный салат, делаем по правилам.
9. Яйца отвариваю 10 минут в кипятке, очищаю от скорлупы и нарезаю на крупной терке. Уберите майонез.
10. Яичную смесь выложить на предыдущий слой орехов. Выровняйте ложку.
11. Жук очистить, потушить на крупной терке, добавить орехи, измельченный чеснок и майонез. Симпатичный микс.
12. Последний слой выложить на получившееся кольцо размером с затяжку.
13. Стакан, аккуратно извлеченный из центра гранатового браслета.Для этого совсем не обязательно его резко тянуть вверх - так можно повредить слоистую структуру салата. Прокрутите его вокруг собственной оси, аккуратно вытаскивая из конструкции. Как только снимаем стакан, салат со всех сторон заправляем майонезом.

Готово! Салат остается украсить зернами граната. Для этого срежем у плода верхушку кожуры, приложим бока, после чего я сниму гранат на глубину судидина, заправив в него зерна. Чтобы отделить зерна от кожуры и пленок, нальем в таз с водой, куда будут поступать все ненужные нам отходы.Улавливаем частички кожуры и пленок, сливаем воду гранатой на дуршлаг. Украшение салатного гранатового браслета зернами.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня на суд читательских симпатий предлагается классический праздничный салат - гранатовый браслет. Вкусно и достаточно просто. Посмотрите, какой он роскошный!

Хозяйки спорят не только о том, какие рецепты классические, но и о том, что делать с зерновыми зернами, есть их с костями или нет? Возможно, это решит каждый для себя.Мы можем только посоветовать выбирать гранатовый фрукт с мелкой косточкой, такие разновидности уже появились в продаже.

А также нужно заметить, что в любом варианте блюдо и изумительный вкус, и потрясающий внешний вид. Поэтому именно яркий «солнышко» слоеный «гранатовый браслет» позволит хозяйкам великолепно украсить новогодний праздничный стол, чтобы гости остались довольны восторгом.

❕ Здесь вы найдете рецепты классики, а здесь вас ждут свои любимые.Не пропусти. ❤

Браслет с салатом из граната - классический рецепт курицы

Давайте посмотрим на приготовление пищи шаг за шагом с иллюстрациями для достижения наилучшего результата. У вас будет эта красота.

Составные ингредиенты:

  • Куриное филе отварное - 350 гр.
  • Картофель мелкий отварной в мандаре - 3 шт.
  • Свекла средняя - 2-3 шт.
  • Луковицы - 2 шт.
  • Гранат крупный спелый - 1 шт.
  • Орех грецкий - 150 гр.
  • Мезонист самодельный.
  • Соль, перец - добавить по вкусу.

Компоненты салата необходимо приготовить. Варить картошку в мундире 20-25 минут, со свеклой придется повозиться.

В зависимости от его размера приготовление занимает от 40 минут до 1 часа и более, если корневище очень большое. Но таких огромных лучше не брать, решитесь на несколько мелочей - сэкономьте время.

Филе пьют в подсоленной воде до готовности. С лука снимаем шелуху и мелко нарезаем.Приступайте к приготовлению.

Шаг 1. Ссуду накрыть мелко и отправить в кастрюлю с небольшой каплей масла. Обжарить до мягкости.

Шаг 2. Как только достигнута желаемая мягкость, лук стал прозрачным, стыкуем его голым отварным филе, субсидируем и обжариваем все вместе около минуты. Необходимо, чтобы филе пропиталось луковым соком и вместе они образовали один слой.

Шаг 3. Картофель, натертый на крупной терке, выкладываем первым слоем на большую посуду вокруг высокого стакана.Запускаем и накладываем майонезную сеточку.

Шаг 4. Выкладываем второй слой слегка заряженного филе бантиком. Майонез.

Шаг 4. Буксировка свеклы на крупной терке. Каждому слою придаем форму ложки и по желанию наносим мелкую майонезную сетку.

Грецкие орехи можно нарезать ножом или блендером до не слишком мелкой фракции.

Шаг 5. Зачистка свекольного слоя.

Шаг 6. Полностью залить салат майонезом.Это необходимо для того, чтобы гранатовые зерна не катились, а равномерно прилипали к поверхности нашей работы.

Шаг 6. Очистить зерна граната от кожуры. Желательно, чтобы плод был спелым, тогда его зерна имели очень яркий цвет и они действительно сияли, как драгоценные камни.

Шаг 7. Плотно покрыть поверхность заготовки зерном, чтобы не осталось просветов. Сдвиньте ложкой.

Поставьте салат в холодильник примерно на 1 час.За это время все слои пропитываются, и форма хорошо «схватывается».

Перед кормлением его нужно достать, вынуть из центра стакана и заново установить этот яркий шедевр по своему вкусу. Хорошо смотрятся ни розы из овощей, ни яйца. Да и просто сам по себе вкусный салат!

Приятного аппетита!

Рецепт гранатового браслета с говяжьей ступенькой

Очень достойно и благородно на вкус показывает себя вариант с говядиной. Многим близка такая композиция!

Составные ингредиенты:

  • Говядина (без семян) - 300 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Миндальные орехи (кешью или грецкие орехи).
  • Гранат - 1-2 шт. (в зависимости от его размера).
  • Колба средняя - 1 шт.
  • Конфеты - 2 шт.
  • Майонез (или низкокалорийный заменитель) - 120-150 гр.
  • Специи и соль - по вкусу хозяйке.

Как и должно быть, говядина на первом этапе отваривается. Для этого его изначально вдохновляют, моют, а затем кладут в кастрюлю с кипятком.После того, как вода снова закипит, нужно немного уменьшить интенсивность разогрева - вода в кастрюле должна кипеть буквально еле. Причем в этом режиме нужно варить мясо где-то 40-50 минут. При этом за десять - пятнадцать минут до предполагаемой готовности отвара уйти. По окончании процесса говядину необходимо охладить, а затем нарезать небольшими кусочками.

Как и положено, овощи следует предварительно заварить до степени «мягкости» и очистить, когда они остынут.Тогда картошку, свеклу и морковь нужно отдельно хватать на крупный или средний сорт. После этого их раскладывают по разным мискам. В свою очередь граната должна снять кожицу и освободить ее от прожилки.

Этот вариант «гранатового браслета» формируется на большой тарелке (блюде), на которой он будет подаваться к столу. В центре посуды стоит стакан или стакан, который поможет при сборке добиться желаемой аккуратной формы любимого салата.

Первым делом укладываем слоем картошки.Необходимо нанести соус «сетка» (майонез, сметана или простокваша), а затем его плавно намазать ложкой, чтобы появился довольно тонкий слой.

Второй слой - это отварная говядина, в которой разобраны волокна и залиты жареным луком.

Третий слой - Нежно отварная морковь, натертая на крупной терке. Этот слой покрыт майонезом.

И посыпать сверху измельченными орехами. Для этого рецепта можно взять любой.

Им нужно будет покрыть всю поверхность.

По окончании сборки готовый салат следует на пару часов поставить в холод для пропитки. По окончании срока салат нужно достать из холодильника и снять стакан.

Все! Классический браслет-граната с говядиной можно подавать к столу!

Хотите добавить интересную нотку в традиционный рецепт, попробуйте чернослив. Он хорошо сочетается с классическими ингредиентами, и вкус салата становится более насыщенным!

Составные ингредиенты:

  • Курица (бедра, окорочка, часть грудки) - 200-250 гр.Мясо цыпленка.
  • Сыр (твердые или альтернативные сорта) - 100 гр.
  • Чернослив (натуральный, без косточек) - 50 гр.
  • Яйца куриные отборные - 3 шт.
  • Клубни картофеля средние - 2-3 шт.
  • Морковь (большая, средняя) - 1-2 штуки.
  • Конфеты - 1 шт.
  • Ядра грецкого ореха - Фуллак.
  • Гранат крупный - 1 шт.
  • Майонез - 4-6 столовых ложек.
  • Соль несколько щепоток, по вкусу хозяйке.
  1. Приготовленный в «мундире» картофель натереть на терке (среднего размера).В него добавляют небольшую соль и перемешивают будущий первый слой жирного салата.
  2. Как и положено, для придания особой формы (кольца, браслета) этому тематическому салату на тарелке, где будет собираться салат, установлен цилиндрический стакан. После блюда выкладывается картофель, поверх которого укладывается тонкий слой майонеза.
  3. Затем предварительно сваренный охладитель необходимо мелко натереть, а полученную массу разделить на две равные части. Первую из них нужно положить на картофельный пласт, а сверху - аккуратно присыпать ею ломтики грецкого ореха.
  4. Далее курицу складывают, предварительно отваривают, отделяют от костей и измельчают соломой.
  5. Предварительно размягченный кипятком чернослив нарезается соломкой и аккуратно складывается поверх слоя с курицей. Сверху наносится слой майонеза.
  6. Затем он поочередно кладет слой вареной моркови поверх смазанного майонеза. А затем прослойка из вареных яиц и тертого твердого сыра. Все они «поливаются» майонезным соусом.
  7. Далее выкладывается вторая часть натертого шуба, покрытая майонезом.И, как положено, на финише следует украсить салат зернами граната. Все это великолепие помещается в холодильник на пару часов (можно и больше). И в нужный момент на стол подают праздничный «гранатовый браслет»!

А еще посмотрите, какой красивый вариант не только с черносливом, но и с киви. Отлично смотрится:

Тоже стоит попробовать! На праздничном столе такой красавец долго не протянет.

Пошаговый рецепт салата-гранаты браслета с копченой курицей

Попробуйте S.вариант копчености Курица. Придает Салату интересные оттенки вкуса.

Составные ингредиенты:

  • Курица копченая (ходжи, окорочка, часть грудки) - 250-300 гр.
  • Яйца куриные сварные навинчивающиеся - 3 шт.
  • Картофель - 200-250 гр.
  • Морковь (большая, средняя) - 200 гр.
  • Лук репчатый - 150 гр.
  • Масло подсолнечное дезодорированное - 2-3 ст. ложки.
  • Гранат - 1 шт. (Большой размер).
  • Майонез и чеснок - на недостающие слои.
  1. Овощи отварные, охлажденные, очищенные от кожуры. Лук нарезают тонкими четвертинками и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета. Сваренные взбитые яйца следует покрыть на крупной терке. Затем копченой курицей очистить кожу, лишить ее костей и нарезать тонкими комочками.
  2. Небольшой объем чеснока, предварительно спрессованный по специальному назначению, добавлен по вкусу в майонез.
  3. Салат выложен слоями в виде браслета (в центре бокала рюмки).Сначала картофель, намазанный майонезом, затем копченое куриное мясо (можно без майонеза). На курицу укладывается обжаренный лук, на него - слой чесночного майонеза. Далее морковь + майонезный соус, а также слой яиц.
  4. Все это залито майонезом, а граната выложена. Завершает процесс охлаждения салат в холодильнике на 2-3 часа. Салат готов!

Граната браслет с мясом

Шикарный салат получается и со свининой (рецепт с говядиной см. Выше).

Составные ингредиенты:

  • Свинина отварная (или язык) - 400 гр.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Морковь (большая) - 1 шт.
  • Сладкое (относительно крупное) - 2 шт.
  • Салат с луком (или на) - 1,5 - 2 шт.
  • Уксус (9%) - 1 столовая ложка.
  • Сахар - 1 чайная ложка.
  • Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки.
  • Гранат - 2 шт.
  • Соль - 1/2 чайной ложки.
  • Майонез (или сметана), чеснок, горчица - по вкусу.
  • Перец свежемолотый - небольшое количество.
  1. После предварительной работы с ингредиентами (утка, чистка, нарезка) начинается сборка этого варианта «гранатового браслета» по следующей схеме.
  2. Сначала на большую тарелку (в центре цилиндрического стакана) кладут нарезанный мелкими кубиками картофель. Его покрывают майонезом или сметаной, смешанными с чесноком и горчицей (как альтернатива майонезу).
  3. На втором этапе - слой маринованного лука, предварительно измельченного кубиками и смесью сахара, уксуса и смеси сахара, уксуса и холодной воды (100 мл.).
  4. Затем выкладываются поперечно нарезанные и соленые кусочки рубленой свинины. Его также присыпают кусочками тертого чеснока.
  5. Следующий шаг - слой нарезанных яиц и яиц, смазанных маслом. Затем выкладывается морковь, засыпанная чесноком. Все это покрыто тертой свеклой и, соответственно, зерновыми гранатами.
  6. Как и положено, салат отправляем на 1,5 часа в холодильник. А потом к праздничному столу подадут «гранатовый браслет» со свининой!

Вкусный салат гранат браслет с грецким орехом

вкусный вариант С грецким орехом. Похоже на рецепт №1, но есть существенные отличия - этот салат готовится с яйцом и совершенно без лука.

Составные ингредиенты:

  • Филе куриной грудки, окорочка - 350 гр.
  • Средний Картофель - 3 шт.
  • Спелая граната - 2-3 шт.
  • Ядро грецких орехов - 100 гр.
  • Свекла - 2 шт.
  • Яйцо завинчивание - 3 шт.
  • Перец свежемолотый.
  • Соль.
  • Масло подсолнечное рафинированное (без запаха) для запекания ингредиентов.

К моменту приготовления столь аппетитных салатных блюд ингредиенты (овощи, курица), требующие термической обработки, должны быть приготовлены и успеть понизить температуру до приемлемой.Маленький секрет, чтобы курица была нежнее и ароматнее:

Цыпленок нужно опустить в кипящую воду. Это должно быть забронировано около 30 минут. А чтобы отварное куриное мясо было максимально сочным, ароматным и вкусным, в сковороду нужно добавить две-три горошины душистого перца, половину ложки с горчичными зернами, небольшую часть корня сельдерея или петрушки, или петрушки, а также лавровый лист. Соль нужно только в последний период варки. Поскольку это так, волокна останутся самыми мягкими.Пометь.

После этого охлажденное куриное филе нужно нарезать небольшими кубиками. Овощи натереть на крупной терке.

Из гранаты достаньте зерна. Ядра грецких орехов также следует слегка подсушить на сковороде без масла или в духовке, а затем накормить в постели.

И вот, когда все доступные компоненты наконец готовы, наступает самое интересное и «волшебное» время - финальная сборка салата. Собираем слои и пропускаем заправку в таком порядке:

  1. Куриное мясо отварное.
  2. Морковь терчинг.
  3. Картофель тертый.
  4. Дробленый орех.
  5. Вареные яйца на терке.
  6. Свекла свекла.
  7. Майонез Sozing.
  8. Гранатовые зерна.

После всех процедур по сборке салата его ставят в холодильник минимум на час. И салат готов. Его смело можно подавать на стол! Невероятно вкусно.

Не все любят свеклу, и это не беда. Есть варианты салата и без него получается не хуже, очень вкусно!

Составные ингредиенты:

  • Гранат крупный - 1 шт.
  • Картофель отварной - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Капуста маринованная - 300 г
  • Куриная грудка - 300 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Укроп, петрушка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сахар - 1 ст. Л.

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета с небольшим количеством масла. Смешайте его с нарезанной куриной грудкой.

Картофель отварить на содре крупно и выложить первым слоем. Жирная майонезная сетка.

Выложить сверху куриную грудку картошкой Смешать с луком, очень ароматно! Также тонко заправляется Польша.

Подстилка для маринованной капусты мелкими кусочками. Орех тонко обрабатывается ножом.

Смешиваем капусту и орехи и полученной смесью выложим третий слой салата. Курс майонезный соус.

Украшаем верх зернами, плотно распределяя их попу по всей поверхности.

Готово! Благодаря капусте такой вариант имеет яркий вкус, который оценят многие.

Рецепт салата с куриным филе и грибами

Примечательно, что этот вариант салата предполагает использование не только свежих, но и маринованных грибов.Резюме и шампиньоны подходят.

Конечно, вкус салата несколько изменится. Но тоже будет очень интересно и вкусно.

Составные ингредиенты:

  • Гранат спелый и крупный - 1 шт.
  • Клубни картофеля шахтные - 3-4 шт.
  • Морковь среднего размера - 2 шт.
  • Sweet (большие размеры, в разумных пределах) - 1 шт.
  • Куриная грудка (филе) - 300 грамм.
  • Грибы свежие (маринованные) (шампиньоны).
  • Майонез - 150-200 гр.
  • Соль маленькая палаточная - 3/4 чайной ложки.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Масло растительное - для запекания ингредиентов.
  • Несколько веточек зелени петрушки - для украшения салата.

На первом этапе, как и положено, использованные овощи нужно заказывать, а потом остудить. Для этого наиболее оптимальным считается вариант, при котором овощи надоедают еще накануне вечером. За ночь картофель, ласточка, морковь спокойно охлаждаются, а значит в процессе основного этапа приготовления салата хозяйке не придется делать серьезного перерыва в работе.

  1. Перед приготовлением грибов - шампиньонов - необходимо тщательно промыть. Если кожа сильно загрязнена, ее можно просто удалить. Затем нужно нарезать грибы не очень крупными кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до румяного цвета.
  2. Также можно добавить к шампиньонам соль (по вкусу), перец и чеснок, предварительно измельченный мелкий лук. Это классическое сочетание, которое используется во многих салатах.
  3. Получившиеся жареные грибы остудить.
  4. Вареные и уже остывшие овощи очищаем, натираем на терке (большого размера).
  5. Далее нужно собрать салат-браслет. А для того, чтобы в центре салатной посуды получалось необходимое аккуратное отверстие, обычно используется стакан цилиндрической формы или (кружка) без ручки.
  6. Первый слой - картофель, который нужно немного закрыть, но не очень плотно.
  7. Затем есть небольшой слой морковно-майонеза.
  8. Затем складываются небольшие кусочки отварной курицы, плюс майонез, которого не должно быть слишком много - главное, чтобы слой салата не растекался и не разрушался.
  9. За курицей идет стадия грибов. Так как грибы с луком уже достаточно жирные, смазать майонезом.
  10. Грибы уложены в охладитель, предварительно смешанные с майонезом и солью.
  11. А на самом послевкусии салат, как и положено, должен украсить гранатовую поверхность. Верхний слой должен быть однородным, достаточно плотным и, конечно же, красивым. Новогодний «Гранатовый браслет» с грибами готов!

Советы по приготовлению салата Гранатовый браслет

  1. Мясо и овощи лучше заранее отварить, чтобы в день приготовления закуски не тратить время на приготовление.
  2. Плод граната должен быть спелым, с красивыми темно-красными зернами и, желательно, с мелкими косточками.
  3. Необязательно густо заправлять каждый слой майонезом, достаточно покрыть сами по себе сухие компоненты мессенджера - например, куриное мясо.
  4. Куриная грудка или филе, посыпанное на конце специями и солью, тогда оно будет мягче и ароматнее.
  5. Майонез можно заменить на сметану или несладкий йогурт.
  6. Поставьте салат на час в холодильник.
  7. Готовьте только с хорошим настроением!

Вот рецепты, друзья! Все они великолепны, ни прибавлять, ни убавлять. И какой из них лучше выбрать самому. Но какой бы вариант вы ни выбрали, ваш праздничный стол будет просто великолепным!

Любимый рецепт браслета салат-гранат

«Все гениальное - просто», - сказал один из умников, и я полностью согласен с этим утверждением. Когда в очередной раз к приходу гостей начинаю готовить все вкусно, рецепт браслета салат-гранат сразу выскакивает из моей домашней кулинарной книги.Лично мне этот салат очень нравится, и не только своим особым вкусом, но и красивым внешним видом. Не знаю, кто и когда это придумал, вполне вероятно, что это была обычная хозяйка, постоянно придумывающая что-то вкусное и оригинальное.

Я расскажу, как приготовить саладу гранатовый браслет, но прежде немного поделюсь своими мыслями об этом оригинальном блюде. Иногда смотришь на внешний вид салата и понимаешь, что очень хочется его съесть.У меня было такое чувство, когда я впервые попробовала браслет из граната. Он как-то по-особенному выделялся на фоне разнообразных блюд, которые хозяйка дома готовила от души. Не знаю, может я так и думал, но то, что браслет из граната был новинкой для всех гостей, стало понятно через пару минут, так как от салата ничего не осталось, за исключением остатков майонез.

Не думайте, что я навязываю вам этот салат, я просто так его люблю, что не могу сдержать своих эмоций.Бывает, конечно, что и у вас есть любимые блюда. Рецепт салатного браслета из граната имеет несколько вариантов. Достаточно добавить или заменить ингредиент, и салат приобретает совершенно новый вкус. Не могу сказать, что мой рецепт настоящий, но он вкусный! К тому же по внешнему виду - он совсем не похож на настоящий кулинарный браслет из гранатов! Все, больше мучить не буду, а как его приготовить расскажу.

Рецепт салата «Гранатовый браслет»

Нам понадобится

2 средних свеклы, 2 моркови, 2 картофелины, 1 луковица, 200 г куриной грудки (можно копченой), 2 яйца, 2 граната, 100 г. грецкие орехи, соль, перец, майонез.

Приготовление

Салат воздушный, для его подачи вам не понадобится очень глубокая тарелка. Чтобы получить «браслет», в середину тарелки нужно поставить граненый бокал. Готовить и без него можно, но это намного проще и быстрее. Наши слои мы разложим по стеклу.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Затем его мелко нарезать, смешать с нарезанным луком и пару минут обжарить на сковороде. Если вы возьмете копченую грудку, то не жарьте ее.

Заранее отвариваем в кастрюле свеклу, морковь, картофель и яйца, после чего все продукты натираем на крупной терке (но ничего не перемешиваем).

Когда все продукты готовы, приступайте к раскладке слоев. Делаем это очень аккуратно, чтобы потом наш гранатовый браслет не развалился (у меня он однажды был во время сильной жары).

Приготовление:

1-слойный - картофель, смазать майонезом. При желании можно слегка посолить и поперчить.

2-х слойная - половина свеклы, смазанная майонезом.

Третий слой - морковь, смазанная майонезом.

4 слоя - грецкие орехи.

Пятый слой - кусок курицы и лука, смазанный майонезом.

6-слойный - яйцо, смазать майонезом.

7-слойная - оставшаяся курица, смазанная майонезом.

8-слойная - оставшаяся свекла, смазанная майонезом.

9-слойная - зерна граната.

Рецепт салатного гранатового браслета без использования зерен граната - это уже какое-то другое блюдо.В идеале семена граната следует сажать вместе с салатом целиком, можете поступать как хотите. Если этот фрукт вам не по вкусу, то зернами присыпайте редко, а если вам это нормально, то смело засыпайте крупами весь салат. Особый вкус этому блюду по-прежнему придает верх, то есть прослойка граната.

Кстати, еще один маленький секрет: из говядины можно сделать салат-гранатовый браслет.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *