Книга «Готовим по-домашнему Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд» Виват

triangleОписание

Вкусные, изысканные и полезные блюда можно приготовить из обычных продуктов.Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта книга для вас.Представленные в ней рецепты, которые подойдуткак для ежедневного стола, так и для особых случаев,разделены по категориям: завтраки,первые и основные блюда, салаты и закуски,здоровое питание, выпечка и десерты.А рецепты для мультиварки пригодятся тем,у кого нет времени колдовать над плитой.Книга великолепно иллюстрирована и содержит ценные рекомендации по выбору продуктов и их обработке. Готовьте по-домашнему,создавайте свои кулинарные шедевры,и пусть все будет вкусно!

ПодробнееХарактеристики

Виват, Дом, Украина, Украина, 1.8 кг

Подробнее

Доставка

04 — 05.12.22

KastaPost + Укрпошта

35 грн

При наличии Blackбесплатно

Курьер

69 грн

Укрпошта

39 грн

При наличии Blackбесплатно

Нова пошта

59 грн

При наличии Blackбесплатно

Свернуть

Подробнее

Бесплатная доставка

с подпиской Black

Оплата

Картой онлайн, Картой в отделении, Наличными при получении

Оплата

Свернуть

Возврат

Этот товар обмену и возврату не подлежит.

Возврат

Свернуть

Описание

Вкусные, изысканные и полезные блюда можно приготовить из обычных продуктов.Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта книга для вас.Представленные в ней рецепты, которые подойдуткак для ежедневного стола, так и для особых случаев,разделены по категориям: завтраки,первые и основные блюда, салаты и закуски,здоровое питание, выпечка и десерты.А рецепты для мультиварки пригодятся тем,у кого нет времени колдовать над плитой.Книга великолепно иллюстрирована и содержит ценные рекомендации по выбору продуктов и их обработке. Готовьте по-домашнему,создавайте свои кулинарные шедевры,и пусть все будет вкусно!

Характеристики

Артикул товара	208200375
Бренд	Виват
Принадлежность	Дом
Страна бренда	Украина
Страна производства	Украина
Вес в упаковке, кг	1.8 кг

Отзывы0

Оставить отзыв

Каталог

Одежда

Женщинам

Мужчинам

Девочкам

Мальчикам

Обувь

Женщинам

Мужчинам

Девочкам

Мальчикам

Кроссовки на весну

Туфли

Детям

Одежда

Обувь

Белье

Пляжная одежда

Малышам

Игрушки

Школа

Для праздника

Автокресла

Бытовая химия и хозтовары

Бытовая химия

Хозяйственные товары

Стирка и глажка

Продукты и алкоголь

Продукты

Алкоголь

Вейпинг

Красота и здоровье

Парфюмерия

Декоративная косметика

Уходовая косметика

Косметика для волос

Гигиена

Для ванны и душа

Для полости рта

Бритье

Депиляция

Детская косметика

Мужская косметика

Косметические инструменты и аксессуары

Косметические наборы

Товары для здоровья

Товары для взрослых

Аксессуары

Сумки и рюкзаки

Кошельки

Часы

Ремни

Головные уборы

Бижутерия

Ювелирные украшения

Очки

Аксессуары для волос

Шарфы и платки

Перчатки и варежки

Галстуки

Зонты

Обложки для документов

Подарочный набор

Женщинам

Мужчинам

Детям

Весенние аксессуары

Товары для дома

Посуда

Текстиль

Мебель

Сад и огород

Зоотовары

Аксессуары для ванной

Компактное хранение

Декор и дизайн

Строительство и ремонт

Книги

Канцелярия

Творчество и хобби

Все для праздника

Спорт и отдых

Одежда и обувь

Активный отдых

Спортивные товары

Электроника и техника

Смартфоны и гаджеты

Ноутбуки, ПК и офис

ТВ, аудио и видео

Авто

Бытовая техника

Домашнее – 19 рецептов с фото, готовим Домашнее пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

домашнее

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

19

Рецепты

Вино из клубники

В домашних условиях можно приготовить вино из любых ягод и фруктов: классического винограда, спелой сливы, ароматной малины, яблок. Проводя процесс в

Едим Дома

17 июля 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Интересное и необычное хлебное мороженое с хрустящей ноткой миндаля. Приготовлено по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день». 

НАТАЛИ

12 апреля 2019

Рецепты

Домашнее печенье со специями

Это печенье у меня дома присутствует постоянно, так как оно простое в приготовлении. Я делаю это печенье с использованием разных форм в соответствии со временем года.

Мария

01 марта 2019

Рецепты

Печенье «Изюминка»

Вкусное печенье, сложенное в коробку и преподнесенное как подарок, точно обеспечит уютный и душевный вечер в гостях за чашкой чая. Полезное печенье без сахара и сливочного масла, сладость

Ирина B&C

28 февраля 2019

Рецепты

Печенье «Хризантема» на желтках

Год назад муж привез из командировки фигурку деда с бабкой (в правом углу) и сказал: «Это мы с тобой в старости!». Мы так смеялись! Ну а что? Может, к глубокой старости муж научится играть на

Юна

15 февраля 2019

Рецепты

Домашние пельмени с грибным соусом

Домашние пельмени точно соберут за столом всю семью и станут главным блюдом обеда или ужина. А изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА» поможет создать особую атмосферу.

«РУССКАЯ ПАЛИТРА» Бут…

14 декабря 2018

Рецепты

Печенье с орехами и специями

Удивительно, как домашняя выпечка может сделать ваш вечер уютным и вкусным. Даже если это не торт, а просто печенье. Но печенье со специями и орехами — это иногда вкуснее торта. Хорошо было бы

Оксана Чуб

13 декабря 2018

Рецепты

Печенье домашнее

alla_33

07 декабря 2018

Рецепт дня

Пирожное без выпечки с грецкими орехами

Svetlana Gorelova

29 ноября 2018

Реклама

Реклама

Рецепты

Печенье «Белоснежка»

Необыкновенно вкусное, нежное и рассыпчатое печенье порадует вас простотой приготовления. Угощайтесь!

alla_33

27 ноября 2018

Рецепты

Шоколадное печенье с черной смородиной

Очень вкусное постное печенье. Его можно подать на десерт с чашкой кофе или чая.

 Взять с собой на работу. Дать ребенку с собой в школу или на прогулку. Печенье прекрасно подходит людям с аллергией на

Svetlana Gorelova

14 ноября 2018

Рецепт дня

Мягкое яблочное печенье

Оксана Чуб

02 октября 2018

Рецепты

Торт «Пломбир»

Очень вкусный и нежный торт! Он вышел просто невероятно вкусным! Я думала, что язык проглочу — настолько мне понравился результат.

Наталья

21 июля 2018

Рецепты

Домашнее мясо для нарезки «Долгая дорога»

Детям в школу или родителям на работу перекусить, нарезка на праздничный стол, в поход, в путешествие на машине или на поезде… Просто нарезать и с вином предстать перед гостями-друзьями вашего дома

Алексей Батин

05.2018 10:50:08″>22 мая 2018

Рецепт месяца

Вяленое мясо в домашних условиях

Наталья Андреева

27 декабря 2017

Реклама

Реклама

Рецепты

Домашнее печенье с корицей

Безумно простое в приготовлении печенье, но от этого не менее вкусное и ароматное! А с чашечкой кофе — просто песня! Угощайтесь!

Natalya LF

11 октября 2017

Рецепты

Шведское печенье с джемом

Печенье готовится быстро и удобно для заготовок. Мне давно хотелось печенья с джемом, нашла достойный рецепт, которым и делюсь с вами, друзья! Очень простое печенье, но какое изумительно вкусное и

Liliya

01 февраля 2014

Рецепты

Домашняя пицца

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи.  Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто. 

Ирина

17 февраля 2013

Рецепты

Домашнее красное вино. «Семейные тайны!» vs «Не пей вина, Гертруда»

Три года я со своей родней ставили эксперименты — искали рецепт, который бы нас удовлетворял по вкусу и по способу приготовления. Методом проб и ошибок, не без помощи знающих людей и интернета, мы

Константин

25 апреля 2012

Присоединяйтесь к нам в VK!

Идеальный рецепт жаркого в горшочке: как его приготовить

Общее время

Приготовление: 55 мин. Выпечка: 2 часа

Делает

8 порций

Рецепты жаркого в горшочках по-голландски — это максимально комфортная еда. Когда сочное жаркое в горшочках варится с чесноком, луком и овощами, все сбегаются, чтобы спросить: «Когда мы можем поесть?» Ответ? Просто подождите — оно того стоит. — Вкус домашней тестовой кухни

Читать Далее

Как размножать суккуленты черенком, листом или саженцем

Жаркое из маринованного филе

Жаркое по-деревенски с грибным соусом

Ингредиенты

• 1 говяжий окорок без костей или другое жаркое (3-4 фунта)
• 2 чайные ложки перца
• 2 чайные ложки соли, разделенные
• 2 столовые ложки масла канолы
• 2 луковицы среднего размера, нарезанные на 1 дюйм штук
• 2 ребра сельдерея, нарезанные
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 2 лавровых листа
• 1 чашка красного сухого вина или говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
• 2 чашки говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
• 1 фунт небольшого красного картофель, нарезанный на четвертинки
• 4 средних пастернака, очищенных и нарезанных на 2-дюймовые кусочки
• 6 средних морковей, нарезанных на 2-дюймовые кусочки
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
• Соль и перец по вкусу

Указания

1. Разогрейте духовку до 325°. Обсушите жаркое бумажным полотенцем; связать на 2-в. интервалы с кухонной струной. Посыпать жаркое перцем и 1-1/2 чайными ложками соли. В жаровне разогрейте масло на среднем огне. Подрумянить со всех сторон. Снимите со сковороды.
2. Добавьте лук, сельдерей и 1/2 чайной ложки соли в ту же кастрюлю; готовьте и помешивайте на среднем огне 8-10 минут или пока лук не подрумянится. Добавьте чеснок, томатную пасту, тимьян и лавровый лист; готовить и помешивать еще 1 минуту.
3. Добавьте вино, помешивая, чтобы отделить подрумяненные кусочки от кастрюли; размешать в бульоне. Верните жаркое на сковороду. Вокруг жаркого разложите картофель, пастернак и морковь; довести до кипения. Запекайте под крышкой, пока мясо не станет мягким, 2-2-1/2 часа.
4. Выньте жаркое и овощи из формы; согреться. Выбросить лавровый лист; обезжиренный жир от приготовления соков. На плите доведите до кипения соки; варить, пока жидкость не уменьшится наполовину (около 1–1/2 стакана), 10–12 минут. Добавьте уксус и петрушку; Добавить соль и перец по вкусу.
5. Удалите нить из жаркого. Подавать с овощами и соусом.

Советы по жарке в голландской духовке

Какую сковороду следует использовать для жарки в горшочках?

Мы рекомендуем использовать жаровню. Этот сосуд достаточно большой, чтобы вместить мясо и овощи. Кроме того, если вы используете чугунную жаровню, вы можете готовить на плите и запекать в духовке, не меняя противни. Если вы ищете голландскую печь, это наш выбор для любой ценовой категории и стиля.

Какой кусок мяса лучше всего подходит для жаркого? №

Мы предлагаем использовать говяжий окорок без костей для жаркого в голландской печи. Чак идеально подходит для этого типа медленного тушения, потому что в нем много мраморности и коллагена. Это говорит о нежности и аромате! Грудинка тоже хороший выбор. Очень постные куски, такие как огузок и круглое жаркое, подойдут, но они не будут такими влажными и нежными.

Как завязать жаркое для приготовления пищи?

Связывание или иначе известное как скрепление жаркого в голландской печи очень просто! Завяжите кухонную бечевку вокруг одного конца жаркого квадратным узлом, затем прижмите ее на дюйм или около того по длине жаркого. Держите бечевку одной рукой, а другой оберните жаркое, пропустив петлю через нитку, которую вы прижали. Продолжайте до другого конца, затем поверните, чтобы продеть веревку с другой стороны. Если у вас закончился шпагат, в крайнем случае подойдет неароматизированная зубная нить. Нужна дополнительная практика? Научитесь связывать курицу!

Как сделать тушеное мясо более ароматным?

Подрумянивание мяса цыпленка и использование говяжьего бульона и других приправ придают этому рецепту восхитительный вкус. Если вы хотите сделать жаркое в горшочках еще более ароматным, попробуйте добавить другие классические ингредиенты, такие как вустерширский соус, соевый соус или дижонскую горчицу. Эти уникальные идеи для жарки в горшочках вдохновят вас.

Как хранить тушеное мясо?

Вы можете хранить остатки жаркого в течение трех-четырех дней в герметичном контейнере в холодильнике. Вот несколько других рецептов голландской печи, которые вы должны иметь под рукой.

Исследование предоставлено Кристиной Хербст, помощником цифрового редактора Taste of Home

Пищевая ценность

3 унции вареной говядины с 1 чашкой овощей и 3 столовыми ложками соуса: 459 калорий, 20 г жира (7 г насыщенного жира), 112 мг холестерина, 824 мг натрий, 32 г углеводов (8 г сахара, 6 г клетчатки), 37 г белка.

Еще от Taste of Home

Food Community, Recipes, Kitchen‌ & Home Products, Cooking Contests

Устройте праздничную вечеринку с помощью этих необходимых вещей и советов.

в магазине

Причудливые сцены, безделушки ручной работы и другие волшебники ждут вас.

Купить сейчас Праздничные украшения

в магазине

Комбинированная столовая посуда, блестящие столовые приборы, салфетки — все работает.

Магазин Коллекция Перенаправление категории таблицы

Рецепты, которые мы любим

Поиск по категориям

• датский
• пять два
• Посуда
• Техника
• Кухня
• Стол
• Дом
• открытый
• Кладовая
• Подарки

Прожектор

16 рецептов Ina Garten, чтобы направить вашу внутреннюю босую графиню

От жареного цыпленка на сковороде с лимоном до торта дьявольской еды, достойного Джеффри.

Просмотр статьи

Давайте послушаем для совместной работы

Распродажа!

Чугунный эмалированный сотейник Le Creuset Signature, 3.5QT 240 долларов

Больше цветов

Распродажа!

Staub Cast Iron Tall Cocotte, 5QT 149,99–169,99 долларов США

Больше цветов

эксклюзив

Consigli for Food52 Итальянские кухонные ножи ручной работы 125–180 долларов США

Дополнительные параметры

Распродажа!

Прихватки для льняных горшков Food52 в мелкую клетку (набор из 2 шт.) $31,50

Больше цветов

Избранное видео

Кристен и Жак Пепен нарезают индейку

Легендарный шеф-повар Жак Пепен демонстрирует, как нарезать индейку, а также самый простой способ сохранить индейку влажной

Получить рецепт

Посмотреть все видео Food52

Посмотреть все видео Food52

Еда

Ингредиенты

От золотого сиропа до сахарной пудры — вот что вам нужно.