Долой лень! 7 простых рецептов похудения, которые доступны каждой из нас

Предлагаем перейти от слов к действиям

Теги:

Диеты

Тренировки

Сериалы

Книги

рецепты

Ученые подсчитали, сколько лишнего веса мы набираем за зиму: в среднем, каждые 10 дней мы прибавляем по 0,4% веса. За три месяца привес может оказаться вполне серьезным! Можно ли как-то бороться с зимними килограммами, желательно, не слишком ограничивая себя и не перегружая спортом? У нас хорошие новости – можно чуть-чуть изменить свой образ жизни и в итоге встретить весну в привычном размере. Записывайте!

Пейте воду с лимоном

О пользе воды для поддержания стройной фигуры и быстрого метаболизма знают почти все. Но вот если вы хотите, чтобы рецепт работал еще лучше – добавляйте в воду сок лимона. Стакан воды (причем желательно – очень холодной воды) с лимонным соком – отличный напиток для утра. Выпивайте его сразу после пробуждения – это полезно, вкусно и помогает бороться с лишним весом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ешьте!

Не ограничивайте свой рацион зимой и тем более не голодайте. В холодное время года наш организм хочет получать достаточно энергии для поддержания привычного образа жизни – и если обнаруживает недостачу, немедленно включает режим экономии. И в итоге – что бы вы ни съели, все это немедленно откладывается на ваших бедрах и талии. Так что ешьте часто и достаточно, чтобы не чувствовать голода в промежутках между приемами пищи.

Запаситесь здоровыми закусками

Зимой мы проводим больше времени дома, меньше двигаемся и больше вечеров посвящаем сериалам или книгам – и это отлично! Но многие ли из нас способны посмотреть серию-другую любимого фильма и ничего не сжевать за это время? Не боритесь с собой – просто запаситесь вкусными, но безопасными для фигуры закусками: морковными палочками, сельдереем, сухофруктами и орехами (только не много!). И не держите дома сладости и вредные перекусы – например, чипсы или конфеты. Когда за вредными вкусностями надо идти в магазин, от них намного проще отказаться!

Пейте чай

Да, самый естественный и очень действенный зимний рецепт: пейте много чая. Мятный, с ромашкой, черный, зеленый или улун – практически любой вид этого прекрасного напитка помогает сжигать калории и ускоряет метаболизм. 3-5 чашечек в день – только на пользу и на здоровье!

Замерзайте

Не экстремально и не на улице, конечно, но иногда стоит намеренно понижать температуру в офисе или спальне. Не сильно — +17…+18 градусов по Цельсию вполне достаточно, чтобы метаболизм ускорился, а организм сжег лишние калории на поддержание привычной температуры тела. И кстати, привыкайте спать в прохладной спальне – это полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

Занимайтесь дома

Зимой традиционно падает посещаемость фитнесс-клубов и тренажерных залов: световой день короткий, сил и энергии меньше, жаль тратить время на спорт. Замените привычные тренировки занятиями дома: если у вас мало времени, устраивайте себе короткие, но интенсивные воркауты – со скакалкой, отжиманиями, приседаниями и прочими нагрузками. А вечером – самое время расслабиться с помощью йоги!

Соблюдайте режим

Темное время года опасно для наших биологический часов. Когда всегда темно, легко перепутать день с ночью, а длинные каникулы «помогают» окончательно сбить режим. Между тем, здоровый сон и полноценный ночной отдых необходимы для здорового обмена веществ и быстрого метаболизма. Так что, как бы вам ни хотелось утром поспать подольше, не нарушайте режим, засыпайте и вставайте в привычное время. Вы удивитесь, насколько более энергичной и активной вы себя будете чувствовать!

Текст Goodhouse.ru

Рецепты на каждый день: 5 блюд из курицы, которые вы еще не пробовали — Спорт

Куриный бульон — наше все! А что первое приходит в голову, когда надо что-то быстренько приготовить? Правильно, курица! Мы предлагаем вам подборку рецептов из этой птицы, которая раскроет вкус куриного мяса совершенно по иному.

Оладьи с курицей и беконом

В рецепте оладий мы не использовали яйца — специально для тех, кто страдает непереносимостью этого продукта.

 

Ингредиенты:

• Мука кукурузная — 3 столовые ложки
• Курица (грудка) — 375 граммов
• Бекон 100 — граммов
• Молоко 350 — миллилитров
• Шалфей 1 — столовая ложка
• Горчица зернистая — ½ столовой ложки
• Рукола — 1пучок

Способ приготовления:

Крупно нарежьте полоски бекона, куриные грудки нарежьте небольшими кубиками.

Для соуса разогрейте средних размеров кастрюлю на средне-сильном огне, обжарьте бекон в течение 3−5 минут до золотистого цвета. Помешивая, добавьте куриное мясо и обжаривайте в течение 5 минут до подрумянивания. Разведите кукурузную муку небольшим количеством молока, перемешайте до исчезновения комков. Перелейте в кастрюлю с куриным мясом, добавив оставшееся молоко и горчицу. Доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет, и подержите несколько минут на слабом кипении до готовности курицы.

Добавьте шалфей, проверьте на соль и перец.

Приготовьте тесто для оладий. Муку, разрыхлитель и щепотку соли просейте в большую миску. В отдельной емкости смешайте молоко, растительное масло и растопленное сливочное. Разведите полученной смесью сухие ингредиенты и смешайте венчиком в довольно густое тесто.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, смажьте небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, чтобы получились оладьи диаметром около 9 см. Пеките на небольшом огне в течение 3−5 минут, затем переверните и пеките еще 2 минуты с другой стороны. Переложите оладьи на тарелку, накройте фольгой, чтобы не остывали. Испеките 12 штук.

Подогрейте соус. Выложите оладьи горкой на порционные тарелки, перемежая слоями соуса и руколы.

Корзиночки с курицей и пряными травами

Восхитительная и простая закуска

 

Ингредиенты:

• Тесто слоеное готовое — 900 граммов
• Курица (филе) — 700 граммов
• Вино белое сухое 600 — миллилитров
• Мука — 3 столовые ложки
• Масло для жарки — 2 столовые ложки
• Масло сливочное — 75 граммов
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 4 зубчика
• Тимьян сушеный —1 чайная ложка
• Грибы (лесных или шампиньонов) — 225 граммов
• Сливки жирные — 450 миллилитров
• Базилик (зелень) по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

Филе курицы нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Чеснок раздавите. Зелень базилика нарежьте. Грибы отварите.

Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто толщиной 3 мм, разделите на 6 частей и выложите в формочки с высокими бортиками. Наколите тесто вилкой. Накройте корзиночки бумагой, засыпьте бобами и поставьте в духовку на 15 минут.

Курицу обваляйте в муке. В сотейнике разогрейте масло для жарки с 50 г сливочного масла. Партиями обжарьте курицу. Отложите, в сотейник влейте вино, доведите до кипения и готовьте до выпаривания и густоты сиропа. Верните курицу в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тимьян, томите 10 минут. Накройте и тушите до мягкости.

Растопите оставшееся масло и обжарьте грибы. Курицу смешайте с базиликом и грибами, выложите в испеченные корзиночки и поставьте в духовку еще на 10 минут. Подавайте в качестве горячей закуски.

Курица на шпажках с соусом карри

Когда куриное филе маринуется в йогурте, это гарантия того, что оно будет сочным!

 

Ингредиенты:

• Филе куриное (грудка) — 700 граммов

Для маринада:

• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Йогурт натуральный без добавок — 100 граммов
• Зубчик чеснока — 2 штуки

Для соуса:

• Сливочное масло — 50 граммов
• Луковица (мелко нарезать) — 1 штука
• Зубчик чеснока — 2 штуки
• Корень имбиря (3 см) — 1 штука
• Перец чили красный — 1 штука
• Томатная паста — 1 столовая ложка
• Специи «Гарам масала» — 1 чайная ложка
• Тмин — 1 чайная ложка
• Куркума — 1 чайная ложка
• Паприка копченая — 1 чайная ложка
• Томаты консервированные протертые — 700 граммов
• Сливки (жирные) — 3 столовые ложки
• Кинза (зелень) — 1 пучок

Способ приготовления:

Курицу выложите в миску, перемешайте со специями и йогуртом.

Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться на 1 час или на ночь.

Для соуса: в сотейнике с бортиками растопите сливочное масло, обжарьте лук с щепоткой соли до мягкости и золотистого цвета. Добавьте чеснок, имбирь, чили и томатной пасты и готовьте еще 2 минуты, всыпьте специи (оставив ½ ст. л. смеси гарам масала). Добавьте в сотейник протертые томаты и 200 мл воды, приправьте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 30 минут, пока соус немного не загустеет.

Разогрейте духовку. Нанизывайте курицу на 4 шампура и выложите на противень, выстеленный фользой. Запекайте 10−12 минут, до полной готовности.

Смешайте соус со сливками и оставшимся порошком гарам масала. Разложите по 4 пиалам, сверху — шпажки с курицей, посыпьте зеленью кинзы. Подавайте с рисом и теплым хлебом.

Теплый салат из курицы с рисовой лапшой

Главный ингредиент — куриные отбивные.

 

Ингредиенты:

• Курица (филе грудки) — 4 штуки
• Соус Терияки — 3 столовые ложки
• Мед жидкий 1 — столовая ложка
• Имбирь корень (2. 5 см) — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика

Для салата:

• Лапша рисовая быстрого приготовления — 400 граммов
• Горошек сладкий зеленый — 150 граммов
• Бобы зеленые свежие или замороженные — 100 граммов
• Соус чили сладкий — 4 столовые ложки
• Соус соевый — 1 столовая ложка
• Перец чили зеленый — 1 штука
• Лайм (сок и цедра) — 1 штука
• Мята рубленая — 1 столовая ложка
• Кинза рубленая — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Перец чили очистите от семян и измельчите.

Куриное филе заверните в пленку и отбейте, чтобы получились отбивные толщиной 1 см.

Соедините в чаше все ингредиенты для маринада: соус терияки, мед, тертый корень имбиря и измельченный чеснок. Выложите в маринад отбивные, накройте и оставьте на 30 минут или на ночь.

Разогрейте гриль, накройте решетку фольгой, выложите отбивные, жарьте по 6−7 минут с каждой стороны. Или запеките в духовке, 20 минут, при 200 градусах, перевернув один раз.

Для салата приготовьте лапшу по инструкции. Сварите горошек и бобы до готовности, откиньте и соедините с лапшой. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Отбивные нарежьте и подавайте с теплым салатом.

Жареная курица с грушами и зеленым луком

Необычный гарнир подчеркнет вкус курицы.

 

Ингредиенты:

• Курица — 1.8 килограмма
• Груша — 3 штуки
• Лимон — 2 штуки
• Лук — 1 штука
• Лук зеленый — 1 пучок
• Масло оливковое — 2.5 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом. Курицу нарежьте на 8 кусочков, удалите кожу, крылышки оставьте с кожей.

Груши очистите от семян, нарежьте на 4 дольки. Лук очистите и нарежьте. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте. сложите в пиалу. Из одного лимона натрите 2 ч.л. цедрый и выжмите 1 ст.л. сока. Второй лимон нарежьте на дольки.

В чаше соедините цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу, половину лука. Добавьте кусочки курицы и груши, перемешайте, чтобы покрылись маринадом.

Запекайте курицу и груши 30−35 минут на противне в духовке. Проверьте готовность курицы ножом. Выложите на подогретое блюдо запеченную курицу с грушами, сбрызните лимонным соком, посыпьте зеленым луком. Украсьте дольками лимона.

 

 

Источник: www.goodhouse.ru

Рецептов – Превратите хороший дом в ПРЕКРАСНЫЙ дом

Будь то рецепты салатов или ужинов, вот несколько рецептов, которыми пользуется моя итальянская жена, и я хотел бы поделиться ими с вами… Вопросы приветствуются

Опубликовано 23 мая 2009 г.

Не совсем рецепт, но я нашел эту ссылку в Интернете, и я просто ДОЛЖЕН был поделиться ею с кем-то.

Итак, делюсь со всеми вами.

Кем бы ни был этот барриста, у него есть навыки. Просто посмотрите это видео, чтобы увидеть, как он выводит искусство приготовления хорошего кофе на совершенно новый уровень!

через:Coffee Art

Опубликовано 23 января 2009 г. 23 января 2009 г.

Эта статья относится к южноафриканцам из-за продуктов, о которых я говорю. ОСОБЕННО с тех пор, как Woolworths в Англии закрыл магазин (последнее, что я слышал) после 99 лет бизнеса.

Внизу этого поста я расскажу вам о 2 продуктах Woolworths Foods, которые вы ДОЛЖНЫ попробовать. Если да, дайте мне знать, согласны ли вы со мной…

Какие ваши любимые блюда из Woolworths? Вы вообще делаете покупки в Woolworths?

В ЮАР есть несколько вариантов:

Продолжить чтение «Woolworths Foods делает ЧТО-ТО правильно»

Опубликовано 4 мая 2008 моя жена сейчас изготовление.

Отлично подходит для обеда, и она говорит, что его можно приготовить заранее, что всегда здорово. Я взял его на работу в ланч-боксе, поэтому могу с уверенностью сказать, что он держится.

Этот рецепт рассчитан на 2 персоны и отлично подойдет для субботнего дня, когда вы ищете легкую и здоровую пищу.

Ингредиенты для салата с низким ГИ

Продолжить чтение «Рецепт салата с низким ГИ»

Опубликовано 27 февраля 2008 г. 23 февраля 2008 г. газированный энергетический напиток с Energade и газированным минералом вода.

Проблема в том, что вы не должны пить энергетический напиток, такой как Energade, как обычный ежедневный напиток, если только вы не делаете МНОГО упражнений.

Энергетическая ценность , что это действительно может помочь вам набрать вес!

Несколько диетологов сказали, что на самом деле полезнее пить кока-колу, чем Energade, если вы не возмещаете энергию, потраченную на упражнения.

Итак, вот альтернатива.

Продолжить чтение «Полезный энергетический напиток, который не сделает вас толстым»

Опубликовано 6 января 2008 г. 6 января 2008 г. », потому что каждый любит свой чай по-разному.

Но я скажу вам, как мне нравится заваривать мой чай, а вы решите, хороший ли это способ заваривания чая.

Продолжить чтение «Как приготовить идеальную чашку чая»

Опубликовано 21 декабря 2007 г. 21 декабря 2007 г.

Вот рецепт, который я попросил жену написать для меня. :

Последнее модное словечко, когда речь заходит о здоровом питании и достижении желаемого веса, звучит так: « НИЗКИЙ ГИ ».

Узнав о диете с НИЗКИМ ГИ, мы с мужем приняли ее принципы и стали искать простых, быстрых рецептов полезных, вкусных и, очевидно, с НИЗКИМ ГИ .

Это одно из моих любимых блюд. Отлично подходит для быстрого субботнего обеда дома.

И детям это тоже нравится
Продолжить чтение «Закуска для пиццы с низким гликемическим индексом»

Опубликовано 23 октября 2007 г. Барбекю на День Благодарения , который в США) Я подумал, что хочу поделиться своим любимым рецептом картофеля . Это просто, и вам даже не нужно следить за ними, пока они готовятся.
Продолжить чтение «Рецепт картофеля браай»

Опубликовано 2 октября 2007 г. 17 февраля 2013 г.

24 сентября был День наследия здесь, в Южной Африке. Государственный праздник, посвященный многообразию Южной Африки, и еще один повод для всех нас не ходить на работу.

Но это также Национальный день браай .
Читать далее «Брейдей, национальный праздник Южной Африки»

Опубликовано 6 мая 2007 г.

Эта паста требует минимальных усилий, но имеет прекрасный вкус! Нужно только уметь варить макароны и открывать баночки со средиземноморскими деликатесами.

Список покупок:

• 10 артишоков в оливковом масле
• Горсть вяленых помидоров в оливковом масле
• Горсть сушеных черных оливок в масле с чили/травами
• Приблизительно 30 мл оливкового масла из оливок с или нормальный оливковое масло первого отжима
• 1 зубчик чеснока
• 1 зеленый перец чили
• 2 горсти стружки пармезана
• 250 г пасты (пенне или фузили)

Читать далее «Банки соуса для пасты»

Опубликовано 29 апреля , 2007

Это еще один из моих Быстрые рецепты макарон – это очень вкусно, супер питательно и с низким гликемическим индексом! Похожий рецепт я читала в книге рецептов, и, испробовав на себе, можем смело его рекомендовать.

На 2-3 персоны

Ингредиенты:

• 1 Олово лосося
• .
• Горсть оливок (без косточек и грубо нарезанных)
• +/- 60 мл оливкового масла
• 250 г пасты

Продолжить чтение «Рецепт пасты с лососем»

3 вкусные вегетарианские закуски рецепты для вечеринки 9 сезон0001

Ошеломляющие укусы, которые не являются вашими обычными фаршированными яйцами!

 от Nitija Immanuel | 16 декабря 2020 г. , 11:04 IST

Сезон вечеринок и торжеств не за горами, и каждый находится в постоянном поиске уникальных, быстрых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в комфортной обстановке на вашей кухне и на самом деле отведите большую часть своего дня на подготовительную работу. Вы же не хотите пропустить вечеринку на улице, пока будете потеть на кухне, не так ли? Чтобы избавить вас от проблем с едой, известный домашний шеф-повар Джини Шах делится тремя своими любимыми рецептами закусок, которые вы можете освоить. праздничные закуски! Будьте уверены, эти вегетарианские закуски размером с укус обязательно произведут впечатление на ваших гостей! И так, чего же ты ждешь? Давайте начнем эту вечеринку!

Клубничный салат с рукколой от домашнего шеф-повара Джини Шах

1. Клубничный салат с рукколой
Чтобы дать старт клубничному сезону и контролировать потребление здоровой пищи, шеф-повар Джини Шах разработал концепцию салата с рукколой и клубникой. Этот фруктовый салат имеет пикантную нотку клубники в сочетании с зеленью, грецкими орехами и бальзамическим уксусом. «Клубника богата витамином С и антиоксидантами, которые избавляют от чувства вины», — говорит шеф-повар Джини.

Ингредиенты:

1 чашка листьев рукколы
2 чашки кусочков клубники
1 чашка листьев лолло россо
10/12 штук клюквы
3-4 сушеных чернослива
8-10 кедровых орехов
6-7 карамелизированных грецких орехов 9 0081 ½ стакана кубиков феты сыр

Для карамелизированных грецких орехов:
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. сливочного масла
½ стакана грецких орехов

Для заправки:
3 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима

9000 2 Метод:
Шаг 1: Добавьте масло в кастрюлю и нагревать на среднем огне.
Шаг 2: Добавьте коричневый сахар и дайте ему растаять.
Шаг 3: Добавьте грецкие орехи к коричневому сахару и маслу и нагревайте, пока грецкие орехи не покроются коричневым сахаром, дайте остыть, пока они не станут твердыми.
Шаг 4: Вымойте все листья и оставьте их наполовину сухими.
Шаг 5: Вымойте клубнику и разрежьте на 3 части.
Шаг 6: Возьмите миску и поместите в нее рукколу и листья лолло россо. Высыпать все остальные ингредиенты на листья. Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 7: Украсить кубиками сыра фета.

Охладить перед подачей на стол.

Картофель в соусе Альфредо от домашнего шеф-повара Джини Шах

2. Картофель в соусе Альфредо
Этот рецепт — мечта каждого любителя картофеля и сыра. Этот молодой картофель, приготовленный из простых, но вкусных ингредиентов, таких как сыр, чеснок, соус Альфредо и специи, служит отличной закуской и хорошо сочетается с моктейлями и коктейлями.

Ингредиенты:
2 чашки вареного молодого картофеля
1 стакан тертого сыра амуль
1 ч. л. хлопьев чили
1 ст. л. толченого чеснока
½ стакана молока
1 ст. л. сливочного масла
Соль по вкусу

Мелко нарезанный зеленый лук для украшения Шаг 1: Картофель отварить вместе с кожурой. скороварка только для 1 свистка
Шаг 2: Достаньте картофель, как только скороварка остынет, и процедите воду
Шаг 3: Дайте остыть.

Для соуса
Шаг 1: Возьмите сковороду и нагрейте масло.
Шаг 2: Обжарьте чеснок в течение 2 минут на медленном огне
Шаг 3: Добавьте остальные ингредиенты, сыр, молоко, соль и хлопья чили и продолжайте перемешивать, пока не получится густая паста. Обратите внимание, что добавляйте очень мало соли, потому что сыр и масло уже довольно соленые, я бы посоветовал попробовать пасту, а затем добавить соль, если это необходимо.
Шаг 4: Украсить зеленым луком.

Вьетнамские рулетики от домашнего шеф-повара Джини Шах

3.Вьетнамские рулетики
Эти вьетнамские рулетики с арахисовым соусом — полезная, универсальная и полезная закуска с большим количеством овощей. Так как это холодная закуска, вы можете приготовить ее заранее, прежде чем подавать к столу. Вот волшебный рецепт:

Ингредиенты:
1 чашка нарезанной соломкой моркови
1 чашка нарезанного соломкой красного сладкого перца
1 чашка нарезанного соломкой желтого сладкого перца
1 чашка нарезанного соломкой зеленого перца
1 чашка нарезанного соломкой огурца
1 чашка вареной стеклянной лапши
Полстакана листьев мяты
Соль по вкусу
2 ст. л. белого уксуса
Рисовые лепешки (любого бренда на ваш выбор)

Для арахисового соуса:
2 ст.л. сливочного арахисового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л.
2 ст.л. вода

Метод:
Нарежьте все вышеперечисленные ингредиенты соломкой
Добавьте соль и уксус и маринуйте 20 минут.

Для обертываний:
Налейте теплую воду в большую миску или глубокую квадратную или круглую тарелку размером 9 дюймов. Опустите 1 рисовую обертку в теплую воду на 15-20 секунд.
Обертка должна быть мягкой, но слегка твердой и податливой. Достаньте из воды и положите на деревянную доску.

Начинка для булочек:
Поместите нарезанные соломкой овощи, небольшую порцию лапши на один конец обертки и сверните их, осторожно потянув за нижнюю часть рулета, и наверните его на начинку, затем сверните и руками подворачивайте начинку во время рулета. Разрежьте их на 5/6 частей, оставьте концы свободными, чтобы подвернуть их, прежде чем разрезать на кусочки.

Для арахисового соуса:
Возьмите все ингредиенты и смешайте их вместе, чтобы приготовить самый вкусный арахисовый соус для вьетнамских булочек.

Джини Шах

О доме Шеф-повар Джини Шах
Джини Шах, новатор и страстный приверженец еды и кулинарного творчества, создала свое детище, The Evolved Palate. Находясь в бизнесе более 5 лет, The Evolved Palate подает своим клиентам 100% вегетарианские и аутентичные блюда, а также исследует и доставляет разнообразные кухни на различные мероприятия Болливуда и в большие школы, сохраняя оригинальные вкусы нетронутыми. Блюда готовятся заранее, и она закупает все на своей кухне — от основных овощей до основных ингредиентов, таких как травы и специи, для обеспечения гигиены, изысканного вкуса и текстуры блюд. Совершенствуя свой талант со всего мира, Джини путешествовала по разным странам, изучая их кухню. От вечеринок по случаю дня рождения до праздников, The Evolved Palate от домашнего шеф-повара Ginee умеет угодить всем, с едой, украшенной благодарностью и «витамином L» (любовью).