Фасолевый торт рецепт: Фасолевый торт, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Фасолевый торт со сметанным кремом

Еще один интересный рецепт из передачи «Все буде смачно!» , который непременно хочется попробовать — фасолевый торт со сметанным кремом от Аллы Ковальчук. В нашей семье очень любят орехи, а так как автор этого торта утверждает, что по вкусу его невозможно отличить от орехового, да плюс ко всему торт пропитывается одним из любимых мною кремов — сметанным, то почему бы не испечь этот оригинальный торт.

Итак, нам понадобятся следующие продукты:

фасоль — 1 стакан

яйца — 5 штук

панировочные сухари — 1 стакан

сметана 20% — 400 г

сливки 33% — 200 г

сахарная пудра — 2 ст. ложки

ароматизатор

шоколад для украшения — 100 г

орехи для посыпки — 100 г

Приготовление.

Фасоль отвариваем до полуготовности. Для этого ее можно предварительно замочить на несколько часов, или же варить в несколько этапов: довести до кипения и отставить на полчаса, затем опять довести до кипения, — таким образом можно ускорить время отваривания фасоли.

Отваренную фасоль остужаем. Затем перемалываем в блендере или через мясорубку.

Желтки отделяем от белков.

Желтки взбиваем с половиной стакана сахара добела.

Белки взбиваем с остатками сахара, добавив немного соли, в негустую пену.

Смешиваем желтки с панировочными сухарями и добавляем в эту смесь небольшими частями взбитые белки.

Затем добавляем перемолотую фасоль и ароматизатор. Я добавила ваниль. У Аллы Ковальчук это был миндаль. Всё перемешиваем и выкладываем в емкость, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой.

Вот такой консистенции получается тесто.

Выпекаем в разогретой до 180º духовке в течение 40 минут.

Достаем корж их духовки и при помощи ножа или же прочной ниткой (как это сделать читайте здесь) разрезаем на две части.

Вот таким в разрезе получается корж.

Готовим крем: сметану взбиваем с половиной стакана сахара. Коржи промазываем кремом.

Грецкие орехи перемалываем в блендере и посыпаем бока торта ореховой крошкой.

Сливки взбиваем с двумя столовыми ложками сахарной пудры. Украшаем торт взбитыми сливками при помощи кондитерского шприца или пергаментного кулька.

Шоколад растапливаем на водяной бане и на пергаментной бумаге при помощи кулька или кондитерского шприца рисуем украшения для торта из шоколада. Эти художества у меня получились не очень, но абстракционистов тоже не все понимают :).

Отправляем шоколадные узоры в холодильник на несколько минут для застывания и затем украшаем наш фасолевый торт со сметанным кремом.

Теперь о впечатлениях от этого торта:

торт действительно очень напоминает ореховый, невозможно даже предположить, что основным компонентом коржа является фасоль. Если дать торту настояться несколько часов, то он становится еще более вкусным и нежным. Я думаю, что такой тортик вполне можно приготовить для рождественского стола. Попробуйте приготовить, и я думаю, что вам не будет жаль потраченного времени на этот оригинальный шедевр.

Рецепт фасолевый торт

Торт из фасоли рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Торт из белой фасоли без муки

Сладкий фасолевый торт — это торт на основе белой фасоли и без грамма муки. Белую фасоль лучше не заменять красной, так как вкус белой фасоли более нежный и воздушный.

Приготовление такого торта не отличается от обычного торта. Но вкус торта из фасоли не похож, ни на что. А количество и состав проще некуда. Для такого торта можно приготовить любой крем, хорошо подойдёт заварной.

Как приготовить «Фасолевый торт» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления коржей нам понадобятся яйца, белая фасоль, сахар, сухари.

Шаг 3 Ссылка

С отваренной фасоли слить воду.

Шаг 4 Ссылка

Затем фасоль пропустить через мясорубку, нужно измельчить до состояния пюре любым доступным способом.

Шаг 6 Ссылка

Сухари измельчаем в крошку.

Шаг 7 Ссылка

Желтки взбиваем с сахаром.

Шаг 8 Ссылка

Затем добавляем фасоль. Перемешиваем.

Шаг 9 Ссылка

Взбиваем отдельно белки в плотную пышную пену. Затем добавляем в фасолевую массу взбитые белки. Перемешиваем.

Шаг 10 Ссылка

Добавляем сухари ещё раз перемешиваем. Тесто готово.

Шаг 11 Ссылка

Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200°C, в течение 40-50 минут.

Шаг 13 Ссылка

Готовый корж, ещё тёплым, разрезаем на 2 части. Промазываем кремом.

Лучший рецепт ванильного торта

Сегодня мы делимся новым рецептом торта с ванильной фасолью, который нам очень нравится!

Этот слоеный пирог влажный, имеет чудесный аромат и будет иметь фантастический вкус с таким количеством начинок и глазури (от шоколада до лимона), хотя сегодня мы придерживаемся прекрасного сливочного крема из ванильных бобов.

Чем ванильный торт отличается от белого?

У нас есть много восхитительных тортов в разделе рецептов, которые приправлены ванилью, в том числе наш Белый миндальный сметанный торт , Классический белый торт с нуля и Ванильный пирог из пахты .

В то время как рецепты белого пирога часто требуют небольшого количества ванильного вкуса, настоящий белый пирог не содержит яичных желтков, чтобы торт оставался легким и более светлым.

Кроме того, рецепты самого белого из белых тортов требуют использования чистой ванили, а не натуральной, и даже использовать масло вместо сливочного масла, чтобы цвет был особенно светлым.

Этот ванильный торт нельзя назвать настоящим белым пирогом, поскольку он содержит цельные яйца, а также хорошее количество настоящей ванили (в данном случае пасты из ванильных бобов).

Богатство сливочного масла и цельных яиц в сочетании с влажностью сметаны в рецепте и более чем столовая ложка ванили выделяют этот торт!

Он влажный и ароматный, но также достаточно прочный, чтобы выдержать дополнительный вес помады, если этого требует ваш дизайн. Это отличный рецепт, и мы надеемся, что он вам понравится!

Что такое ванильная паста?

В этом рецепте я использовал пасту из ванильных бобов.Вы им раньше пользовались? Паста из ванильных бобов, которая в зависимости от марки будет продаваться в бутылках или тубах, вовсе не является пастой. Это скорее консистенция сиропа (а вкус потрясающий).

Паста из стручков ванили — это золотая середина между экстрактом ванили и стручками ванили.

Он дает вам удобство экстракта ванили, но он также содержит семена ванили из стручка без каких-либо усилий! Эти маленькие пятнышки ванили придают богатый аромат, и мне нравится, как выглядят ванильные пятнышки в торте и глазури.

Можно ли заменить ванильную пасту ванильным экстрактом?

Да, можно! Паста из ванильных бобов и экстракт ванили могут использоваться как взаимозаменяемые.

Для этого рецепта вы можете использовать то же количество экстракта ванили, а для других рецептов, содержащих экстракт ванили, вы можете заменить пасту из ванильных бобов на что-то немного другое.

Используете вместо этого стручки ванильной фасоли?

Наиболее распространенная формула, которую я видел для использования очищенных стручков ванильных стручков вместо ванильной пасты или экстракта ванили, заключается в том, что 1 чайная ложка ванильного экстракта равна одному 2-дюймовому кусочку ванильных стручков.

Итак, типичный стручок ванили даст вам эквивалент 3-4 чайных ложек ванильного экстракта. Как и все, попробуйте и настройте по своему вкусу.

Рецепт влажного и вкусного торта из ванильных бобов!

Состав

Для торта с ванилью

2 палочки (226 г) несоленого сливочного масла, слегка размягченного
2 стакана (400 г) сахара
3 больших яйца, комнатной температуры (можно добавить в теплую воду, чтобы довести до комнатной)
1 стакан (242 г) сметаны (мы используем жирную)
1/3 стакана (81 г) молока (мы используем цельное молоко)
1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки пасты из ванильных бобов (при желании можно заменить экстракт ванили)
3 стакана (342 г) муки для выпечки (обычная в Великобритании) * См. Замену ниже
3 чайные ложки (12 г) разрыхлителя
1/2 чайной ложки (4 г) соли

Для сливочного крема с ванильными бобами

3 палочки (354 г) несоленого масла
9 стаканов (1035 г) сахарной пудры
3 чайные ложки (12 г) ванильной пасты (отрегулируйте количество по своему вкусу)
1/2 — 1 чайная ложка соли (необязательно, чтобы уменьшить сладость)
1/4 стакана (60 г) молока (регулируйте в зависимости от желаемой консистенции)

Инструкции

Для слоев торта

Разогрейте духовку до 350 градусов, смажьте жиром и мукой три круглых формы для выпечки размером 8 дюймов x 2 дюйма.(Вы можете использовать 2 формы для выпечки, если хотите, чтобы слои были немного толще, но нам нравится начинка из дополнительных слоев.)
В миску среднего размера добавьте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте в течение 30 секунд. Отложите в сторону.
В другой миске или мерном стакане смешайте сметану, молоко и ваниль.
В чаше миксера взбейте размягченное масло до однородной массы. Постепенно добавляйте сахар и взбивайте на средней скорости 3-5 минут, пока он не станет пышным и не станет светлым.
Добавьте яйца по одному, перемешивая, пока желток не исчезнет.
Добавить смесь муки и смеси сметаны поочередно, начиная и заканчивая смесью муки (3 добавления сухих ингредиентов, 2 добавления влажных).
Смешайте до однородного состояния, не перемешивайте на скорости выше средней и не перемешивайте слишком много.
Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 25–28 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой или с небольшими крошками. Дать коржам остыть 5-10 минут, затем отвернуть.
Для приготовления 7 чашек жидкого теста. Рецепт хорошо подходит для кексов.

Для сливочного крема с ванильными бобами

Взбить размягченное масло до однородной массы. Добавьте ваниль.
Добавьте половину сахарной пудры и большую часть молока. Взбивайте на средней скорости, пока не смешается сахарная пудра.
Добавьте оставшуюся сахарную пудру и молоко и перемешивайте на средней скорости еще 3-4 минуты, периодически очищая стенки чаши. Я замедляю миксер до очень медленной.(№2 на Kitchenaid) в течение 1-2 минут. Это поможет устранить воздушные карманы в сливочном креме. Текстура станет очень гладкой.
На приготовление примерно 6 чашек глазури.

Банкноты

Замена муки для пирожных: Если у вас нет муки для пирожных, вот такая замена: из каждой чашки муки в рецепте удалите 2 столовые ложки муки и замените 2 столовыми ложками кукурузного крахмала (кукурузный крахмал в Великобритании). В этом рецепте 3 стакана муки, поэтому вам нужно отмерить 3 стакана универсальной муки, удалить 6 столовых ложек и заменить их 6 столовыми ложками кукурузного крахмала, взбить для смешивания.

My Cake School Интернет-руководства и рецепты тортов

Спасибо, что заглянули! Не пропустите нашу полную коллекцию любимых и проверенных рецептов тортов и глазури в разделе « рецептов» !

Если вы хотите узнать больше об украшении тортов, не пропустите наш раздел Free Cake Tutorials , включая наш раздел Free Cake Videos !

Если вы хотите узнать больше об украшении торта, подумайте о том, чтобы стать участником My Cake School!

У нас есть сотни видеороликов в разделе обучающих программ для участников по торту для всех уровней навыков украшения тортов. Мы будем рады видеть вас в качестве члена! Вы можете найти все подробности здесь: Информация о членстве в школе My Cake

Рецепт торта с фасолью Мунг — две восхитительные версии

Видите этих маленьких красавиц? Разве это не самые милые пирожные? Пирожные из бобов мунг (зеленые бобовые пирожные) — традиционная выпечка в Китае, также известная как паста из бобов мунг, и мне просто нравится их готовить. Ах да, и есть их тоже очень приятно!

Сегодня у меня есть рецепты двух восхитительных вариантов пирожных из бобов маш: молочный пирог из бобов мунг с кожицей и булочки из мунг без кожи с начинкой из красной фасоли.Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить эту вкусную китайскую выпечку .

Пирог с фасолью Мунг в Китае считается древним пирогом. Чтобы сохранить свое тело в безопасности и здоровье во время Праздника лодок-драконов, люди пили рисовое вино, ели лепешки из зеленой фасоли и соленые утиные яйца, чтобы избежать болезней, вызванных приходом летней жары.

Торты из фасоли мунг сладкие. Они выводят токсины из вашего тела, утоляют жажду, удерживают жидкость и сохраняют вашу кожу здоровой и красивой.Это идеальная здоровая закуска, которая также утолит вашу тягу к сладкому. Они имеют красивую форму и бледно-желтого цвета; они мягкие, но не прилипают к зубам.

Я использовал форм для лунных тортов , чтобы создать великолепные формы этих тортов.

Вот два рецепта торта из маша:

Молочный пирог из фасоли мунг с кожицей

Ингредиенты:

250 г Мунг фасоль
100 г сахарного песка
35 г сливочного масла
15 г порошка молоко
горсть соли

1.Добавьте маш в кастрюлю и залейте водой до уровня чуть выше уровня бобов. Доведите до кипения, накройте крышкой и выключите огонь, оставив фасоль постоять 15-20 минут.

Затем снова поставьте их на плиту и снова доведите до кипения, выключите, накройте крышкой и оставьте еще 15-20 минут. Сделайте это в третий раз, следя за тем, чтобы фасоль не выкипела досуха.

2. Добавьте каменный сахар и соль и продолжайте варить, пока каменный сахар не растворится. Вылейте смесь в блендер и перемешайте до образования пасты, затем пропустите через сито.

3. Добавьте молоко и масло в пасту из маша и готовьте на плите на слабом огне, пока вода не испарится.

4. С помощью лопаточки соскребите пасту со сковороды в миску.

5. Накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник минимум на 2 часа.

6. Смажьте формы, которые хотите использовать, небольшим количеством масла, затем разделите пасту из маша на небольшие порции и вдавите в формы, соскребая излишки пасты.

7. Переверните формы вверх дном и осторожно извлеките кусочки бобов маш.

Советы по приготовлению

Таким способом можно приготовить любую фасоль — довести до кипения, выключить, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Повторите 2-3 раза, пока они не станут мягкими. Помните, что не позволяйте им высохнуть.

При перемешивании пасты из обжаренных бобов необходимо постоянно помешивать, чтобы паста не прилипла к сковороде. Использование хорошей сковороды с равномерным нагревом также помогает предотвратить пригорание.

Смесь готова, когда вы можете зачерпнуть или выдвинуть всю партию за один раз с помощью ножа или шпателя.

Когда вы кладете полиэтиленовую пленку на пасту из маша, плотно прижмите ее к поверхности, чтобы предотвратить образование корки на поверхности.

Если вы используете деревянные формы, вам нужно будет смазать их маслом накануне. Затем снова смажьте маслом, прежде чем заливать фасоль в формы.

Пирожные из мунг без кожи с начинкой из красной фасоли

В этом втором варианте этих пирогов используются очищенные бобы маш и паста из красных бобов в качестве начинки.

Состав:

250 г очищенных бобов маш
80 г сахара
35 г солодового сахара
40 г сливочного масла

Паста из красной фасоли:

200 г красной фасоли
65 г сахара
30 г солодового сахара
30 г сливочного масла

Метод:

Замочите очищенные бобы маш в воде примерно на 4 часа, добавляя больше воды по мере впитывания (или вы можете поместить в холодильник на ночь) .
Поместите их в скороварку , добавьте воды, чтобы она шла прямо над фасолью (замоченные и очищенные бобы маш не слишком впитывают), и готовьте около 15 минут.
Поместите их в блендер, чтобы они превратились в пасту.
Положите масло на подогретую сковороду с антипригарным покрытием и подождите, пока оно растает.
Влейте приготовленную фасоль маш и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой.
Добавьте оба сахара и продолжайте перемешивать.
Готовьте до тех пор, пока смесь не станет похожей на гладкое картофельное пюре, выключите огонь и дайте остыть, чтобы вы могли обрабатывать смесь.

Следующий шаг — приготовить пасту из красных бобов. Конечно, если вы хотите только пирог из бобов маш, эти шаги можно пропустить.

Паста из красной фасоли Метод:

Сначала промойте красную фасоль и замочите в воде на ночь (красной фасоли нужно больше времени, чем очищенной зеленой фасоли). Если сейчас лето и высокая температура, лучше всего замочить фасоль в холодильнике.
Затем поместите замоченную красную фасоль в скороварку и добавьте воды, чтобы она выступала на 2–3 см выше фасоли. Варить около 30 минут.
Слегка охладите бобы и поместите их в блендер. Взбейте их, пока они не образуют пасту, и протолкните ее через сито.
Положите масло в нагретую сковороду с антипригарным покрытием, чтобы оно растопилось.
Включите средний огонь и вылейте пасту из красных бобов в сковороду и постоянно помешивайте (чтобы в конце не образовалась паста).
Добавьте сахар и продолжайте перемешивать.
Когда паста из красных бобов перестанет прилипать к стенкам сковороды, вы можете выключить огонь и дать ей немного постоять.

Разделите тесто из зеленой фасоли на порции по 35 грамм (около столовой ложки) и скатайте каждую в шарик. Повторите тот же процесс с пастой из красных бобов, но уменьшите вес каждой порции вдвое (или 15 граммов). Я использую форму вместимостью 50 грамм, поэтому общее количество двух видов бобовой пасты в сумме составляет 50 граммов, но вы можете основывать порции на размере формы, которую вы используете.
Расплющите каждый шарик пасты из зеленой фасоли, поместите каждый шарик из пасты из красной фасоли в центр, а затем оберните сплющенное тесто из пасты из зеленой фасоли вокруг шарика из пасты из красной фасоли, полностью закрывая его.
Поместите каждый шарик в форму и слегка надавите на него. (Если форма липкая, смажьте ее небольшим количеством масла или насыпьте немного муки, но я обычно ничего не использую, так как мои формы не липкие). Скатайте шарик в руках, чтобы сгладить форму и запечатать его.
Вдавите шар в форму и извлеките.Поместите лепешки из маша в холодильник — это улучшит вкус.

Вот и все — два вида торта из маша готовы и ждут, когда вы приготовите заслуженную чашку кофе , чтобы вы могли расслабиться и съесть столько, сколько захотите!

Советы по приготовлению фасолевой пасты:

Красные бобы намного тверже очищенных маш, поэтому их нужно готовить в большем количестве воды и дольше. Я использую скороварку, а не обычную кастрюлю, так как она удерживает жидкость и готовится быстрее.Если вы используете обычную кастрюлю, вам следует добавить больше воды и варить дольше.
Вы можете приготовить еще пасту из красной фасоли, из оставшейся пасты из красной фасоли приготовьте булочек из красной фасоли . (Для этого рецепта я приготовил 500 граммов пасты из красной фасоли — любой остаток можно хранить в холодильнике.)
Если у вас нет мальтозы, вы можете исключить ее, так как она может сделать смесь более липкой и более сложной в обращении. .
Когда я жарю бобовую пасту, я использую сливочное масло, которое придает ей более богатый молочный вкус, но при желании его можно заменить другими маслами, такими как кунжутное масло.
Когда вы готовите смесь бобов в воде, готовьте на слабом огне, чтобы она не превратилась в пасту.

Молочный пирог из бобов мунг с кожицей

250 г бобов мунг
100 г каменного сахара
35 г сливочного масла
15 г сухого молока
горсть соли

Добавьте бобы мунг в кастрюлю и накройте воды чуть выше уровня бобов. Доведите до кипения, накройте крышкой и выключите огонь, оставив фасоль постоять 15-20 минут.
Затем снова поставьте их на плиту и снова доведите до кипения, выключите, накройте крышкой и оставьте еще 15-20 минут. Сделайте это в третий раз, следя за тем, чтобы фасоль не выкипела досуха.
Добавьте каменный сахар и соль и продолжайте варить, пока каменный сахар не растворится. Вылейте смесь в блендер и перемешайте до образования пасты, затем пропустите через сито.
Добавьте молоко и масло в пасту из маша и готовьте на плите на слабом огне, пока вода не испарится.
Используйте лопатку, чтобы соскрести пасту со сковороды в миску.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Смажьте формы, которые вы хотите использовать, небольшим количеством масла, затем разделите пасту из маша на небольшие порции и вдавите в формы, соскребая лишнюю пасту.
Переверните формы вверх дном и осторожно извлеките кусочки маша.

Рецепт кофейного торта с белыми зернами без зерен

Поверьте, этот торт такой вкусный! Он НЕ выглядит так, будто в нем есть белая фасоль, и на вкус она не похожа на белую фасоль (я могу напомнить вам, что на вкус нет ничего). И чтобы вы не подумали, что я гений, придумавший смесь белой фасоли, чтобы сделать высокопротеиновый продукт. Совершенно восхитительный торт, я расскажу вам, что это не то, что еще не было сделано около 16 700 000 раз, согласно Google. Даже мой кумир, Марта Стюарт, готовила кексы с белой фасолью! Если это достаточно хорошо для Марты, это определенно достаточно для меня.

Я подумала, что это будет такой необычный, вкусный и полезный торт на бранч в честь Дня матери, и что это станет началом разговора! Всегда весело задавать вопросы своим родным и друзьям: «Сможете ли вы угадать секретный ингредиент?» Я бы никогда не посоветовал сделать это ко Дню отца, потому что большинство пап, которых я знаю, предпочли бы пончики, чем торт с питательной ценностью. Мамы разные. Мы всегда ищем угощения без чувства вины!

Этот торт пользовался огромным успехом в моих классах в прошлом году.Сначала я сказал всем открыть свое мнение, потому что это не будет похоже на классический кофе. Большинство людей, которые приходят на мои занятия, в любом случае довольно непредубеждены. На самом деле несколько женщин сказали: «Ах, конечно. Черные бобы в пирожных, белые бобы в кофейном кексе ». Я согласен, в этом есть смысл. Но я бы никогда не стал готовить десерт или какой-либо рецепт в этом отношении только потому, что это полезно для здоровья. Из всех вещей следует насладиться десертом, и этот торт вам понравится! Он очень влажный, достаточно сладкий и легкий.В прошлом году я съела довольно много этого торта и никогда не чувствовала дискомфорта или тошноты после того, как съела его. Это показатель довольно чистого десерта.

Обычно я рекомендую вам делать бобы с нуля, но для этого рецепта очень важно, чтобы бобы были красивыми и мягкими, как сливки. Так что, если вы хотите обезопасить себя, просто используйте консервы. Мне нравится Eden, которая не использует бисфенол А в упаковке для банок. Единственный ингредиент, который может вас запутать, — это кокосовая мука, хотя у меня на сайте есть отличный рецепт маффинов, в котором используются миндальная и кокосовая мука. В my Whole Foods вы можете купить кокосовую муку из бункеров для больших объемов, что неплохо, если вам просто нужно немного. Большинство рецептов, в которых используется кокосовая мука, требуют ее небольшого количества, потому что она очень абсорбирующая. Не думайте, что вы можете заменить обычную зерновую муку на кокосовую муку! Они совсем разные!

Если вы решили, что не хотите готовить этот кофейный торт с начинкой из искусственной штрейзеля, просто приготовьте торт с вашей любимой глазурью или подавайте его со свежими фруктами и взбитыми сливками или взбитыми кокосовыми сливками.В любом случае, мамы заслуживают угощения в День матери, поэтому побалуйте себя или сделайте что-нибудь щедрое для всех особенных мам в своей жизни! С днем матери!

Кофейный торт с белыми зернами без зерна

Порции: на один торт 12х9 или 13х9 дюймов

Ингредиенты

Крошка Топпинг:
3 чашки грецких орехов
2 столовые ложки кокосового масла или сливочного масла
пальма ¼ кокоса сахар или коричневый сахар
2 чайные ложки молотой корицы (по желанию)
2 стакана вареной белой фасоли (убедитесь, что она мягкая и не хрустящая), такой как каннеллини или грейт-северный, слить и промыть, если консервировать (холодную или при комнатной температуре )
6 яиц
¾ чайной ложки ванильной жидкой стевии или простой стевии и добавить дополнительно ½ чайной ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
¼ стакана растопленного кокосового масла, плюс дополнительно для смазки сковороды
⅓ стакана меда
⅓ стакана кокосовой муки
½ чайной ложки морской соли
¾ чайной ложки пищевой соды
1 ½ чайной ложки разрыхлителя без алюминия

9 0002 Инструкции

Разогрейте духовку до 325 градусов. Смажьте форму для запекания 12 x 9 или 13 x 9 кокосовым маслом или сливочным маслом.
Чтобы приготовить топпинг, поместите грецкие орехи, кокосовое масло или сливочное масло, сахар и корицу в кухонный комбайн, снабженный металлическим лезвием, и взбивайте до тех пор, пока они не смешаются, и текстура не станет похожей на крошку. Снимите с кухонного комбайна и отложите в сторону.
В тот же кухонный комбайн (не нужно его чистить) поместите бобы, яйца, стевию, ванильное кокосовое масло, мед и пюре до однородной массы.
Затем добавьте кокосовую муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель в смесь белых бобов и перемешайте до однородной массы.Вылейте в смазанную маслом сковороду.
Нанесите топпинг на тесто и с помощью вилки перемешайте тесто, затем похлопайте, чтобы застыть.
Выпекайте 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть перед подачей на стол. Храните остатки в холодильнике, где они будут храниться до недели.

3.3.3077

.
Любимый торт с ванилью — Я кричу на сливочный крем
Я все время девушка из ванильного торта. Ванильный пирог — мой первый выбор, и этот рецепт — мой самый любимый ванильный пирог.
Привет! Прежде чем вы прокрутите сообщение, в нем много важного!… Включая раздел часто задаваемых вопросов, в котором могут быть ответы на любые ваши вопросы по этому рецепту. Наслаждайтесь!
Это скретч-пирог, и я уверен, вы знаете, как сложно найти ароматный и влажный скретч-ванильный торт, но я обещаю, вот и все.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Вы можете увидеть ссылки на политику моего сайта в нижнем колонтитуле.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО ТОРТА:

Я так долго разрабатывала и тестировала рецепты, и этот ребенок — не обычный мягкий ванильный торт. У него полный аромат ванильных бобов, он богатый и маслянистый, с легким оттенком миндаля.

А теперь выслушайте меня об аромате миндаля.Я использую миндальную эмульсию , и на вкус она НЕ похожа на обычный миндальный экстракт.

Даже если вы думаете, что вам ничего не понравится с экстрактом миндаля … У меня к вам один вопрос. Ты это пробовал? Это ту же лекцию, которую я читаю своим приемным детям. Не говорите, что вам это не нравится, если вы еще не пробовали. Иногда вкус вещей совершенно другой, чем вы ожидаете.

Вот моя точка зрения на миндальный экстракт: рецепт требует всего пол чайной ложки. Это немного, и это совсем не сильно и не подавляюще.Все, что он делает, — это помогает раскрыть аромат ванили.

Когда вы пробуете этот торт, вы не чувствуете вкуса миндаля. Вы просто знаете, что в нем есть полный аромат ванильных бобов и что-то особенное, что заставляет вас никогда не прекращать его есть.

Хорошо, я закончил лекцию. Если вы попробовали экстракт миндаля и просто не можете об этом подумать, обещаю, я не буду злиться на вас, и вы все равно можете приготовить этот торт, используя только пасту или экстракт ванильных бобов, и он все равно будет великолепен.

Итак, приступим к ванильной части торта. Я использую пасту из ванильных бобов: Паста из ванильных бобов . Это действительно придает пирогу гораздо лучший аромат, чем простой ванильный экстракт. Поверьте мне, вам нужно попробовать. Доступно несколько различных брендов, так что попробуйте несколько.

СПОСОБ ЗАМЕШИВАНИЯ ВАНИЛЬНОГО ТОРТА:

Метод смешивания этого торта немного отличается от обычного. Это метод обратного взбивания.Вместо того, чтобы сначала взбивать сливочное масло и сахар, вы будете смешивать сухие ингредиенты с маслом.

Не вдаваясь в технические подробности, масло покрывает муку и сводит к минимуму образование глютена, что, в свою очередь, создает очень нежную крошку и такой нежный пирог.

Кстати, если вы хотите посмотреть видео «в реальном времени» о том, как правильно приготовить скретч-торт, вы можете сделать это здесь: Как приготовить тесто для торта

Вот как это работает: Возьмите сухие ингредиенты и смешайте их в миске. Добавьте к сухой смеси немного более прохладное, чем при комнатной температуре, масло, пока миксер работает на малой мощности. Смешайте, пока вся мука не покроется и не станет рассыпчатой.

Затем вы влейте около трети жидких ингредиентов и перемешайте, пока они не смешаются (около 30 секунд).

Затем добавьте оставшиеся жидкие ингредиенты и перемешайте. Соскребите по стенкам миски и снова перемешайте примерно 30 секунд. Не перемешивайте тесто слишком сильно.

Вылейте в две круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов (или вы можете использовать три круглые формы для выпечки диаметром 6 дюймов).Для этого торта я разогрел духовку до 350 градусов. Но вот в чем дело: как только я поставил пирожные в духовку, я снизил температуру до 325 градусов. Я хотел, чтобы вначале было немного жарче, чтобы помочь с подъемом, но я не хотел, чтобы снаружи было слишком темно.

Когда выпечка закончится, поставьте ее на решетку, чтобы она остыла всего на десять минут.

Через десять минут поставьте решетку на торт лицевой стороной вниз и переверните. Теперь ваши торты прямо на ваших решетках.Просто снимите сковороду с коржей. Дайте им полностью остыть вот так.

Вы можете заморозить их, когда они остынут, или заморозить. Посмотрите мой пост с советами по заморозке тортов и кексов .

Для этого торта я использовала мой крем Favorite Vanilla Bean Buttercream . Это брак, заключенный на ванильном раю.

Отрежьте себе огромный кусок. Да, и, может быть, если вам захочется, вы сможете поделиться этим со своей семьей

Этот торт идеально подходит как для праздничного, так и для свадебного торта.У него чудесный ванильный, маслянистый вкус, И он остается влажным.

СОВЕТЫ И ЧАВО ПО ВАНИЛЬНОМУ ТОРТУ: Нужно ли мне использовать миксер для этого торта?

Нет, вам совершенно не нужен стационарный миксер. Это действительно удобно, но вы все равно можете приготовить отличный торт с помощью ручного миксера.

У меня нет доступа к муке для выпечки, могу ли я использовать вместо нее универсальную муку?

Мука для тортов отличается от универсальной муки, и они не могут быть заменены друг на друга в равных количествах. Мука для тортов придаст вашему пирогу более нежную текстуру, поэтому лучше использовать ее в этом рецепте, если вам удастся ее получить. Если нет, и вам действительно нужно заменить его, вы можете внести следующие изменения: на каждую чашку муки для выпечки, указанную в рецепте, используйте одну чашку универсальной муки и удалите две столовые ложки, затем замените это двумя. ложки кукурузного крахмала.

Нужно ли использовать миндальную эмульсию?

Нет, вам не нужно его использовать, но на самом деле это очень небольшое количество, которое просто дает намек на добавление аромата.Лично я думаю, что он добавляет тот сверхсекретный ингредиент, который людям просто нравится.

Могу ли я использовать экстракт ванили вместо эмульсии или пасты ванильных стручков?

Да, конечно. Я думаю, что использование хорошей эмульсии или пасты ванильных бобов действительно усиливает вкус и может выделить ваш торт среди остальных, но настоящий экстракт ванили также подойдет.

Можно заменить сметану на другую?

Если у вас нет доступа к сметане, вы можете использовать йогурт.Однако попробуйте использовать жирную версию, а не обезжиренную.

Что такое цельное молоко и можно ли использовать вместо него 2% -ное молоко?

Цельное молоко просто содержит больше жира, чем 2% -ное молоко, поэтому, если у вас есть доступ к нему, используйте его, а если нет, просто используйте имеющееся у вас молоко.

Теперь к рецепту:

Любимый торт с ванилью

Этот торт — мой самый любимый ванильный торт. Это влажный пирог с ароматом ванильных бобов, насыщенный и маслянистый с оттенком миндаля.

Время приготовления1 час

Время приготовления 45 минут

Общее время1 час 45 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Порций: 12 ломтиков

калорий: 452 ккал

Автор: Кара Джейн @ Я кричу для сливочного крема

Ингредиенты

3 стакана муки для выпечки (не универсальная)
2 стакана сахара
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чашка масла (немного ниже комнатной температуры)
1 стакан сметаны
1/2 стакана цельного молока
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка ванильной пасты или ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндальной эмульсии
3 яйца

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов. (Вы собираетесь снизить температуру духовки до 325 градусов после того, как поместите пироги в духовку.)
Смазать маслом и мукой две 8-дюймовые круглые формы для выпечки. (Если вы готовите кексы, прочтите примечания ниже)
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске и взбейте.
В другой миске смешайте сметану, молоко, масло, ваниль, миндаль и яйца. Хорошо перемешайте венчиком.
Теперь нарежьте масло на кусочки.Включите миксер на низком уровне и медленно добавьте масло к сухим ингредиентам. Перемешивайте от слабого до среднего, пока вся мука не покроется маслом и смесь не станет рассыпчатой.
Залейте примерно треть жидкой смеси. Смешайте от слабого до среднего до однородного состояния. Около 30 секунд.
Залейте остатки жидкой смеси и снова перемешайте до однородности. Не перемешивайте тесто слишком сильно.
Используйте резиновую лопатку и поскребите стенки чаши. Снова перемешайте примерно 10-15 секунд.
Разлить по подготовленным формам.
Задвиньте духовку и уменьшите температуру духовки до 325 градусов. (Если вы не делаете их как кексы, и в этом случае вы захотите прочитать примечания ниже.)
Выпекайте примерно 40-45 минут.
Поставьте на решетку для охлаждения в течение десяти минут, затем переверните коржи на решетки и дайте им полностью остыть.

Видео

Примечания

Слои торта можно заморозить для дальнейшего использования.Для кексов: Наполните обертки капкейков чуть более чем наполовину. Выпекать при температуре 350 градусов (не убавляйте температуру до 325, как торт). Выпекать 25-30 минут.

Остудить на решетке. Эта карточка рецепта может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Питание

ОБНОВЛЕНИЕ !!! У меня есть очень хороший вопрос в комментариях ниже: Вы можете использовать этот рецепт для кексов? Я пробовала и ДА, из них получаются отличные кексы! Вот мои советы: если вы используете этот рецепт для кексов, вам лучше оставить температуру духовки на 350 градусов. Наполните обертки от кексов чуть более чем наполовину. Выпекайте их при температуре 350 градусов примерно 25 минут. Дайте им остыть на решетке.

Хорошо, теперь я пойду съесть кусок… или два… или три.

Сладкий фасолевый торт от Аллы Ковальчук

Рецепт торт из фасоли

Самое точное и полное описание: рецепт торт из фасоли — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Когда-то, давно, в Ленинграде меня разыграли Предложили попробовать торт и угадать какой, из чего?

Ну, я попробовал и сразу же сообщил: “Это – Киевский, конечно!”. Хозяева развеселились: “А вот и нет! Ни за что не догадаешься, из чего!”. Действительно, сколько я ни угадывал – не угадал. А торт оказался домашний, причем из фасоли. Да.да! Из обычной фасоли!

Вот рецепт приготовления этого необычного торта – “Киевского” из фасоли:

Для начала приготовим тесто. Потребуется фасоль – 1 стакан, яйца – 5 шт., сахар – 1 стакан, молотые сухари – 1 стакан, можно добавить миндальный ароматизатор. А крем к нему может быть любой – сметанный, заварной, карамельный, банановый, медовый, из манной каши, из сгущенки Сделаем из сгущенки, просто и вкусно! Возьмем вареную сгущенку – 1 банку, масло сливочное размягченное – 200 г, сметану – 3 ст.ложки.

Для украшения торта и придания ему натуральности потребуются: 1/2 стакана любых орехов, горький шоколад – 50 г, сливки любой жирности – 4 ст. ложки. Теперь за дело! Фасоль полностью залить водой и оставить на 5-6 часов, а еще лучше – на всю ночь. Фасоль отварить в воде до готовности. Поскольку фасоль предварительно замочена, то на ее отваривание уйдет чуть больше часа.

Теперь фасоль необходимо хорошо остудить и прокрутить через мясорубку или же измельчить при помощи блендера. Желтки отделить от белков, желтки взбить с сахаром и соединить с сухарями. Смешать фасоль с желтковой массой. Белки взбить отдельно (лучше при помощи миксера) в густую пену и аккуратно добавить в тесто. Туда же добавить ароматизатор и все перемешать ложкой.

Выстелить форму для выпечки специальной бумагой для выпечки, выложить в форму тесто и аккуратно разровнять. Поставить в духовку выпекаться при температуре 180-200 град. около 45-60 минут. Готовность рекомендуется проверять спичкой – если при протыкании коржа спичка сухая, значит, корж полностью готов. Бумага от коржа будет отделяться лучше, пока корж теплый. Теперь разрезать корж на три одинаковых по толщине пласта и остудить.

Режут торты обычно прочной нитью или торторезкой. Для крема взбить сгущеное молоко с мягким маслом, размягченным, но не разогретым. Аккуратно добавить сметану и перемешать ложкой. Можно добавить ванилин или ликер. Полученным кремом намазать коржи, оставив немного для смазывания боков, и сложить в стопку.

Сверху посыпаем торт не сильно измельченными орехами и делаем глазурь: выливаем в емкость сливки и выкладываем туда же кусочки шоколада.

Теперь глазурь необходимо растопить на водяной бане или в микроволновой печи, перемешать, выложить в пакетик с небольшим отверстием и сделать на поверхность торта узоры. Тут уже дайте разгуляться вашей фантазии!

Приятного аппетита!

Рецептом этого необычного торта из фасоли я обзавелась достаточно давно – с ним со мной поделилась читательница блога Лорана. Если честно, то приготовить торт с таким необычным ингредиентом я побаивалась, поэтому до сих пор и откладывала рецепт «на потом».

В комментариях к шоколадному пирогу с цуккини пару девочек предложили попробовать торт из фасоли, выложив свои рецепты. Знаете, они оказались практически идентичными с тем, который у меня уже был. Поэтому сомнений готовить его или нет, уже не было.

Печь этот торт просто для домашних я не стала, а приготовила его к приходу гостей. Муж знал о маленькой «фасолевой» тайне, но я просила его гостям об этом не говорить. Они же, как попробовали, сразу предположили, что торт сделан из орехов. На их лицах можно было прочитать огромное удивление после того, как они узнали, что за орехи они приняли обычную фасоль.

Да, как говорит Лорана, крем для такого необычного торта подойдет любой – сметанный, заварной или из манной каши. Я же решила сделать из вареной сгущенки с маслом.

Ингредиенты:

Для теста:

Фасоль 1 ст.
Яйца 5 шт.
Сахар 1 ст.
Сухари молотые 1 ст.
Ароматизатор миндальный

Крем:

Вареная сгущенка 1 бан.
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Сметана 3 ст.л.

Для украшения:

Любые орехи
Шоколад горький 50 гр.
Сливки (любой процент жирности) 4 ст.л.

Приготовление:

Фасоль залить полностью водой и оставить на 5-6 часов, а еще лучше на ночь.
Фасоль отварить в воде до готовности. Поскольку фасоль предварительно замочена, то на ее отваривание уйдет чуть больше часа.
Теперь фасоль необходимо остудить и прокрутить через мясорубку или же измельчить при помощи блендера.
Желтки отделить от белков, желтки взбить с сахаром и соединить с сухарями.
Смешать фасоль с желтковой массой.
Белки взбить отдельно (лучше при помощи миксера) в густую пену и аккуратно выложить в тесто, добавить ароматизатор и перемешать ложкой.
Выложить тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму (у меня диаметром 20 см) и аккуратно разровнять.
Поставить в духовку выпекаться при температуре 180-200 градусов около 45-60 минут. Готовность проверить спичкой – если при протыкании коржа спичка сухая, значит корж полностью готов.
Бумагу от коржа будет отделяться лучше пока корж теплый. Теперь разрезать корж на три части и остудить.
Для крема взбить сгущенное молоко с мягким маслом, аккуратно добавить сметану и перемешать ложкой.
Полученным кремом намазать коржи, оставив немного для смазывания боков.
Сверху посыпаем торт любыми орехами и делаем глазурь: выливаем в емкость сливки и выкладываем туда же кусочки шоколада. Теперь глазурь необходимо растопить на водяной бане или в микроволновой печи, перемешать, выложить в пакетик с небольшим отверстием и сделать на поверхность торта узоры.

Сладкий фасолевый торт от Аллы Ковальчук

Мы привыкли добавлять фасоль в борщ, винегрет или паштет, но вот лакомство и фасоль — это, на первый взгляд, нечто несовместимое. Мастер сладостей и десертов Алла Ковальчук поделится удивительным старинным рецептом торта, который часто готовят ко Дню святого Николая. Это оригинальный и очень вкусный фасолевый торт из простых и доступных продуктов, никто из ваших гостей никогда не догадается, из чего он приготовлен.

Рецепт, который сегодня откроет Алла Ковальчук, долгое время не знали даже самые близкие подруги эксперта. Фасолевый торт долгое время оставался семейной тайной, но только для вас Алла откроет все секреты и тонкости приготовления блюда, которое уж точно не оставит никого равнодушным.

Для приготовления торта вам понадобятся: 2 стакана вареной фасоли (получается, если сварить 1 стакан сухой фасоли) сахар — 1 стакан яйца — 5 штук панировочные сухари — 1 стакан ароматизатор миндальный или ванилин шоколад для украшения

Для крема и украшения возьмите: сметана — 400 мл сахар — ½ стакана сливки — 1 стакан сахарная пудра — 2 столовые ложки черный шоколад молотые орехи

Фасоль замочить на 5 часов и после этого отварить. В блендере сделать из вареной фасоли пюре. Отделить желтки и белки. Белки с небольшим количеством сахара и щепоткой соли взбить в пену. Желтки хорошо взбить с оставшимся сахаром, добавить панировочные сухари и фасолевое пюре. Добавить миндальный ароматизатор или ванилин. Аккуратно помешивая, добавить пену из белков.

Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать торт около 40 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый корж остудить и разрезать на две части.

Чтобы приготовить крем, смешайте сметану и сахар. Коржи хорошо смазать кремом, посыпать торт тертыми орехами. украсить взбитыми сливками и шоколадом.

Подробности приготовления смотрите в следующем видео.

Сладкий фасолевый торт от Аллы Ковальчук. Смотреть онлайн

Позаботьтесь о своем доме снаружи. Прекрасное архитектурное освещение от профессионалов: https://alllight-online.ru/arhitekturnoe-osveshheni. Сделайте Ваш дом ярче!

Фасоль – полезные свойства

Фасоль относится к диетическим и лечебным продуктам благодаря массе полезных веществ, входящих в ее состав. Она является профилактикой и лечением множества различных заболеваний и недугов.

Фасоль всячески рекомендуется тем, кто страдает гипертонией, атеросклерозом, неприятностями с сердечным ритмом и прочими заболеваниями сердца и сосудов. Также она незаменима для людей с ослабленной и проблемной нервной системой. Тем, кто перенес тяжелые заболевания, фасоль поможет восстановить силы и как можно скорее реабилитироваться.

Польза, которую фасоль приносит пищеварению, не ограничивается ее диетическими свойствами, она регулирует и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Фасоль считается отличной профилактикой и подспорьем в лечении туберкулеза.

Фасоль содержит вещество аргинин, оно синтезирует мочевину и участвует в азотообменных процессах, тем самым снижая уровень сахара в крови. Именно это свойство фасоли делает ее незаменимым лечением для больных сахарным диабетом. Из фасоли готовится специальный отвар, который выпивается перед приемом пищи.

Каждое вещество, входящее в состав фасоли выполняет свою особенную функцию. Например, железо формирует эритроциты, обогащает клетки кислородом и укрепляет иммунитет организма.

Медь способствует процессам вырабатывания гемоглобина и адреналина.

Сера полезна для кишечника, при заболеваниях кожи, болезни бронхов и при ревматизме.

Цинк регулирует обмен углеводов.

Фасоль, полезные свойства которой распространяются и на мочеполовую систему, помогает выводить камни из почек, очищая организм и растворяя камни; стимулирует вырабатывание желудочного сока; обладает мочегонным эффектом, полезна при отеках.

Помимо прочего, фасоль применяют и как косметологическое средство при производстве масок для лица, устраняющих морщины и всячески рекомендуемый женщинам, переступившим порог сорокалетия. Для приготовления маски для лица вам понадобится смешать сваренную и пропущенную через ситечко фасоль с соком лимона, которая сделает вашу кожу более здоровой, упругой и свежей.

(14471)

Торт из фасоли — Рецепты для мультиварок

Торт из фасоли — необычная и очень оригинальная идея идея приготовления сладкого десерта к вечернему чаепитию или даже приему гостей! На вкус он очень напоминает ореховый торт и Ваши гости никогда не догадаются из-чего он приготовлен!

Но вот готовить торт из фасоли необходимо начать заранее, так как основным ингредиентом торта является фасоль, которая предварительно замачивается на несколько часов, а потом уже варится до готовности.

Крем для торта можете приготовить по своему вкусу. Подойдет любой вариант: заварной, со сгущенкой, сметанный или любой другой.

А вот как испечь фасолевые коржи для торта Вам расскажет сайт Максимум идей.

Что понадобится для торта из фасоли?

1 стакан белой фасоли;
1 стакан сахарного песка;
5 яиц;
1 стакан панировочных сухарей;
5-6 грецких орехов;
ванилин для аромата;
сливочное масло для смазки формы.

Как приготовить торт из фасоли?

Первым делом промойте и замочите в холодной воде фасоль. Сварите ее до готовности, при этом проследите, чтобы она не разварилась. Воду слейте, а готовую фасоль измельчите до кашеобразного состояния. Сделать это можно пропустив через мясорубку или более современным прибором — блендером.

Яйца для теста должны быть охлажденными, чтобы лучше взбивались. Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с сахаром (пару ложек оставьте для белков). Желтки должны стать светло-желтого цвета и иметь гладкую и густую консистенцию.

Добавьте к взбитым желткам измельченную фасоль, перемешайте до однородности.

Включите духовой шкаф, пусть прогревается до температуры 180-200 градусов.

Подготовьте разъемную форму для тортов. Для этого застелите бумагой для выпечки, и смажьте дно и бока формы кусочком сливочного масла.

Теперь можно начинать взбивать белки. Взбивайте их миксером сначала на малых оборотах, а потом увеличивайте скорость. В процессе взбивания добавьте по одной пару ложек сахара. Белковая масса должна получится очень пышной со множеством маленьких пузырьков.

Небольшими порциями, постепенно введите взбитые белки к фасолевому тесту.

Получившееся тесто достаточно жидкое, вылейте его в форму, разровняйте, и поставьте выпекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.

Тем временем можете приготовить крем для торта. Например, можете взбить 400 г 25% сметаны с половиной стакана сахара, или же тщательно смешайте до однородной консистенции банку вареной сгущенки с 200 г сливочного масла, или приготовьте свой любимый крем.

Грецкие орехи необходимы для обсыпки торта. Для этого очистите их и измельчите.

Выньте готовый фасолевый корж из формы, снимите пергаментную бумагу пока он еще горячий, потом это сделать будет сложнее. Дайте ему остыть.

Разрежьте вдоль острым ножом или толстой нитью на два коржа. Каждый корж смажьте обильно кремом. Обмажьте бока. Обсыпьте торт измельченными орехами и украсьте половинками орехов.

Приятного чаепития!

Источник: https://alver-rzn.ru/supy/tort-iz-fasoli.html

Фасолевый торт с масляным кремом

Если вы хотите испечь арахисовый торт, то купите… фасоль!

И это не пустые слова. Фасолевый торт практически не отличается от орехового: ни цветом, ни вкусом, ни запахом.

Но фасоль нужно подготовить заранее: замочить в холодной воде на 12 часов. Лучше взять красную фасоль. Тёмный цвет скроет кусочки бобов, тем самым оставив гостей и домочадцев в неведении: из чего сделан торт.

В торте из фасоли вместо муки использованы молотые сухари, поэтому готовые коржи получаются рассыпчатыми, а после пропитки кремом торт становится мягким.

Для приготовления фасолевого торта вам понадобится:

Приготовление

Заранее замоченную фасоль засыпьте в кипящую воду и варите 1—1,5 часа. Воду не солите. Затем фасоль выложите в дуршлаг и оставьте до полного остывания.

Если вы хотите создать видимость орешков в торте, фасоль измельчите в блендере, оставив бобы в виде кусочков.

Если же вы фасоль перекрутите через мясорубку, то тесто получится однородное.

В небольшую мисочку положите желтки яиц и насыпьте сахар.

Размешайте, добавив горячую воду, и взбейте до светлого однородного состояния.

Яичную смесь вылейте в перемолотую фасоль.

Перемешайте, а потом насыпьте измельчённые белые сухари, оставив немного для посыпки готового торта.

Снова перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания сухарей.

Взбейте белки до пиков.

Выложите белки в миску с тестом. Добавьте измельчённые в крупку мандариновые корочки или цедру. Смешайте в чашечке соду, лимонную кислоту, муку и высыпьте в тесто.

Тесто аккуратно размешайте сверху вниз, стараясь не помять белки. Как только появятся пузырьки газа, замес прекратите.

Смазанную маслом разъёмную форму застелите пергаментной бумагой. Тесто выложите в форму и разровняйте.

Выпекайте корж в духовке сначала при 200°, а через 15 минут убавьте нагрев до 175°. Через 50 минут корж будет готов. Если зубочистка, воткнутая в тесто, останется сухая, корж из духовки можно доставать. Если на палочке остались кусочки теста, то корж пеките ещё 10 минут.

Дайте готовому коржу остыть 5 минут в форме, а потом освободите от кольца и переверните на чистое полотенце. Снимите бумагу и хорошо остудите.

Приготовьте крем. Разотрите мягкое масло ложкой, добавьте варёнку (обязательно комнатной температуры) и размешайте.

Затем смесь взбейте миксером.

Корж разрежьте вдоль.

Промажьте кремом и сложите обе части.

Верх и бока тоже смажьте кремом.

Оставьте торт для пропитки на ночь в комнате.

Теперь посыпьте торт сухарями, смешанными с сахарной пудрой, ванилином, и поставьте в холодильник, чтобы крем застыл.

Фасолевый торт готов.

Алина Загайнова

Идея к чаю: торт из фасоли

А вот как испечь фасолевые коржи для торта Вам расскажет сайт Максимум идей.

Вкусный и полезный закусочный торт из фасоли

Как не странно, но именно фасоль является основной составляющей данного блюда. При чем, по вкусовым качествам ее роль очень даже полезная.

Чтобы приготовить данный десерт не надо бежать в магазин и покупать ингредиенты, все нужное можно найти прямо в холодильнике и на кухонных полочках у себя дома.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Беарнез соус с уксусом

Готовится блюдо довольно быстро и кроме того в нем находится большое количество нужных организму витаминов и минералов.

Приготовление:

Сначала нужно приготовить фасоль. Ее надо намочить и когда она набухнет, отварить в просоленной воде.
Затем варенную фасоль нужно измельчить в блендере. Делать это надо несколько раз, чтобы в массе торта не было кусочков фасоли.
После того, как из главного ингредиента сделали пюре, надо отделить белки от желтков.
Сначала надо заняться белками и взбить их с маленькой щепоткой соли, когда из белков начнет образовываться хорошая пенка, то понемногу добавлять сахар и все хорошо перемешивать, чтобы компоненты растворились друг в друге.
С тем сахаром, что остался надо взбить подобным образом и желтки, только здесь уже не обязательна пена, главное, чтобы сахар растворился, и желтки не скатывались, а были однородной плотной массой.
К пюре из фасоли сначала добавить желтки и все перемешать, потом нужно добавить немного панировочных сухарей и понемногу взбитых белков. С белками надо быть осторожными, поскольку пена не должна садиться, это придаст пухлости и объема торту.
Теперь надо еще раз хорошо перемешать всю массу и в завершение добавить немного ароматизатора или ликера.
Духовку желательно прогреть перед выпеканием, а еще лучше поставить на температуру 250 градусов. Противень смазать сливочным маслом. Торт выпекается около часа. Потом его надо разрезать на две части и перемазать кремом.

Массу для крема можно взять свою, ту которая наибольше нравится, или воспользоваться стандартными рецептами. Это не важно.

Чтобы вкус фасоли подчеркнуть и сделать торт еще более необычным и оригинальным, можно добавить в массу немного цедры лимона и тертый грецкий орех. Это сделает вкус пикантнее и острее. Подавать на стол можно в теплом виде, так торт будет вкуснее

Источник: https://pekitort.ru/ovoshhnoj-tort/vkusnyj-i-poleznyj-tort-iz-fasoli/

Китайский торт из фасоли

Из чего только хитроумные китайцы не готовят великолепные торты на заказ. Как оказалось, повара Поднебесной могут приготовить превосходный десерт даже из самой обыкновенной красной или белой фасоли. Современные ученые утверждают, что сведения о фасоли содержатся в китайских манускриптах, начиная с 3000-летия до н.э.

Однако в Европе она появилась только в начале 16 века и выращивалась исключительно, как декоративное растение. А вот в пищу ее стали употреблять спустя почти два столетия, т.е. в 18 веке. До этого фасоль считалась ядовитой. И надо сказать, что опасения европейцев были не беспочвенными.

Дело в том, что сырая фасоль, действительно обладает некоторым токсическим эффектом, для нейтрализации которого ее необходимо кипятить не менее 30 минут. В данной статье мы будем рассматривать один из вариантов приготовления национального китайского десерта из фасоли.

Следует заметить, что настоящий фасолевый торт в Китае, подается на стол в замороженном виде, что для наших с вами сограждан дело более чем непривычное. Так что в данном случае, мы обойдемся более простым классическим рецептом, но несколько адаптированным к российским условиям.

Фасолевый торт – китайское чудо

Предположим, что когда-нибудь вы захотите приготовить восхитительный торт для мужчины. Тогда вам действительно стоит повнимательнее отнестись к сегодняшнему рецепту. Дело в том, что именно фасолевый торт чрезвычайно полюбился большинству представителей сильной половины человечества. Возможно, что это каким-то образом связано с его питательными свойствами. Однако, приступим к самому процессу приготовления.

Ингредиенты:

Фасоль белая – 1 стакан
Сахарный песок – 0,5 стакан
Куриные яйца (среднего размера) – 5 шт
Натуральный мед – 4 столовые ложки
Какао-порошок (мы, чаще всего, используем марку «Золотой ярлык») – 12 столовых ложек (6 ложек – для крема, 6 ложек – для теста)
Сливочное масло – 150 г
Вареное сгущённое молоко – 1 банка
Ванилин – на кончике ножа
Поваренная соль – небольшая щепотка
Кардамон молотый – небольшая щепотка
Измельченные орехи (чаще всего, грецкие, фундук или миндаль) – 1 горсть
Черный шоколад – для украшения
Сода – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 1 столовая ложка

Схема приготовления:

Отварить фасоль (не менее 1 часа), слить воду, дать немного остыть и измельчить с помощью блендера до однородной массы.
Не прекращая взбивания, туда же поэтапно добавить 6 столовых ложек какао-порошка, мед, сахар, ванилин, соль, яйца и кардамон.
В столовой ложке лимонного сока, погасить чайную ложку пищевой соды и отправить ее в фасолевую массу. Замесить тесто.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия, около 40-45 минут.
Для приготовления крема, взбить при помощи кухонного блендера 150 г сливочного масла, 1 банку вареной сгущенки и 6 столовых ложек какао-порошка. Добавить измельчённые и слегка прожаренные орехи.
Остывший фасолевый бисквит, разрезать на две части и каждый корж тщательно покрыть ореховым кремом. Поверхность торта для украшения, облить черным шоколадом, растопленным на водяной бане. При желании, украсить десерт свежими сезонными ягодами или кусочками фруктов.

Фасолевый торт будет великолепным дополнением к основному сладкому столу, как на вечеринке, устроенной для взрослых, так и на веселом детском празднике.

Очень интересно наблюдать за тем, как изумленные гости никак не могут определить из чего же, собственно говоря, на самом деле приготовлен этот аппетитный десерт. А когда все-таки выясняется, что из фасоли, то неподдельному восторгу нет предела.

Кстати, многие люди даже реально попробовавшие данное лакомство, просто не верят в то, что кулинарный изыск подобного рода можно было приготовить из столь обыденного и далеко не всеми любимого злака.

Полезные свойства фасоли

Все дело в том, что в ней содержится довольно большое количество белка, который по пищевой ценности абсолютно ничем не уступает белку, содержащемуся в мясных продуктах. Однако, усваиваемость его гораздо выше, где-то около 80-85%. В фасоли много калия, фосфора, магния и железа. Современные медики, рекомендуют употреблять ее при атеросклерозе и нарушениях ритма сердечной деятельности.

Ученые относят фасоль не столько к диетическим, сколько к лечебным продуктам. Как и большинство бобовых культур она содержит витамины группы В, С, Е и РР, а также незаменимые аминокислоты. Входящий в состав фасоли аргинин, чрезвычайно полезен для мужчин, особенно после 40 лет. А женщинам нелишне будет узнать о том, что фасоль обладает великолепным омолаживающим эффектом.

Поговаривают, что именно для этих целей ее довольно часто использовала знаменитая египетская царица Клеопатра.

Полезные свойства фасоли

Как показывает опыт, сегодня практически любой желающий может заказать торт, приготовленный даже из самых экзотических и необычных ингредиентов. Например, кто бы мог подумать, что из простой фасоли, можно приготовить утонченный дальневосточный десерт. Однако же, это так. Огромным плюсом данного блюда является то, что фасоль – это невероятно питательный и полезный для человеческого организма продукт. Все дело в том, что в ней содержится довольно большое количество белка, который по пищевой ценности абсолютно ничем не уступает белку, содержащемуся в мясных продуктах. Однако, усваиваемость его гораздо выше, где-то около 80-85%. В фасоли много калия, фосфора, магния и железа. Современные медики, рекомендуют употреблять ее при атеросклерозе и нарушениях ритма сердечной деятельности. Ученые относят фасоль не столько к диетическим, сколько к лечебным продуктам. Как и большинство бобовых культур она содержит витамины группы В, С, Е и РР, а также незаменимые аминокислоты. Входящий в состав фасоли аргинин, чрезвычайно полезен для мужчин, особенно после 40 лет. А женщинам нелишне будет узнать о том, что фасоль обладает великолепным омолаживающим эффектом. Поговаривают, что именно для этих целей ее довольно часто использовала знаменитая египетская царица Клеопатра.

Торт из фасоли

Торты и пирожные – слабость многих сладкоежек, к числу которых относится и наше семейство. Благо существует масса различных рецептов этих лакомств. А услышав о том, что многие хозяйки наловчились еще и торт из фасоли печь, сложно было устоять перед искушением его приготовить.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сердце, жаренное во фритюре

Мы взяли уже сваренную фасоль, тем самым существенно сократив время его приготовления. Накануне мы ее замочили в холодной воде, а утром варили в течение часа. Помимо ключевого ингредиента дополнили тесто измельченным арахисом (можно использовать любые орехи). Ну и какой же торт без крема? Он у нас будет масляный.

Итак, с трепетом ожидая конечный результат, приступаем к действу.

Рецепт торта из фасоли

Ингредиенты:

отварная фасоль – 1 ст.;
сахар -1 ст.;
яйца – 4 шт.;
панировочные сухари – 1 ст.;
миндальный экстракт – 3-4 капли;
сгущенное молоко – 1 банка;
сливочное масло – 230 г;
измельченные орехи – 1 горсть;
целые орехи – для украшения;
черный шоколад – для украшения.

Приготовление

Отварную фасоль измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Для большей однородности фасолевое пюре можно дополнительно протереть через сито.

Яичные желтки отделяем от белков, взбиваем их с сахаром и смешиваем с панировочными сухарями. Белки взбиваем в крепкую пену вместе с миндальным экстрактом. Острожно перемешивая желтковую массу лопаткой, вводим в будущее тесто белки. Выкладываем тесто в форму, диаметром 20 см и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Готовность коржа проверяем спичкой. Готовый корж следует остудить, а затем разделить на 3 части.

Для крема взбиваем сгущенное молоко и масло, добавляем измельченные орехи и перемешиваем до однородности. Промазываем кремом коржи и сам торт снаружи. Теперь остается лишь украсить лакомство, для этого шоколад растапливаем и наливаем в кондитерский мешок. Украшаем поверхность торта узорами и целыми орехами.

Ингредиенты:

отварная фасоль – 2 ст.;
сахар – 1 ст.;
сухари панировочные – 1 ст.;
сливочное масло – 20-30 г;
яйца – 8 шт.;
сливочный крем;
фрукты для украшения.

Приготовление

Отварную фасоль взбиваем в однородное пюре при помощи блендера, либо прокручиваем через мясорубку. Яичные белки отделяем от желтков, последние растираем добела с сахаром и добавляем к фасолевой смеси. Оставшиеся белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вводим воздушную массу к фасоли с желтками. Засыпаем панировочные сухари и замешиваем жидкое тесто.

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Выпекаем корж 40 минут при 200 градусах. Тем временем вы можете приготовить сливочный крем, взбив сливки с сахаром, или сгущенным молоком. Остывшие коржи разрезаем на 2 части и промазываем кремом. Украшаем фасолевый торт нарезанными фруктами и оставляем пропитаться в холодильнике часа на 3.

В итоге мы получаем нежный песочный торт из фасоли, который порадует своим присутствием на столе вас и ваших гостей.

Как приготовить соленый торт из фасоли?

А теперь перейдем к рецепту соленого торта из фасоли по классическому восточному рецепту.

Ингредиенты:

отварная фасоль – 160 г;
сушеные креветки – 40 г;
острые колбаски – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
грибы – 5-6 шт.;
лук-шалот – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
готовая смесь из 5 специй – 2 ст. ложки;
сахар – 1 ст. ложка;
бульонный кубик – 1 шт.;
растительное масло – 1/2 ст. ложки;
рисовая мука – 330 г;
вода – 1 л;
чили, арахис, зеленый лук – для украшения.

Приготовление

На растительном масле обжариваем лук-шалот, чеснок и креветки. Следом добавляем нарезанную кубиками острую колбаску и кусочки грибов. Как только грибы обжарятся до золотистого цвета, приправляем блюдо по вкусу солью, перцем и смесью пяти специй (продается в супермаркете).

Кладем в сковороду фасоль и заливаем все ингредиенты смесью из рисовой муки, воды и бульонного кубика. Как только смесь загустеет настолько, что ее станет тяжело мешать – перелейте ее в форму и оставьте застывать в холодильнике около 1 часа.

Готовый торт украшаем измельченным чили, зеленым луком и арахисом.

Источник: https://womanadvice.ru/tort-iz-fasoli

Торт из фасоли? А почему бы и нет!

У нас с мужем приближалось небольшое семейное торжество. Как водится хорошей жене (каковой я себя нескромно считаю), я решила испечь тортик. У меня есть парочка проверенных и одобренных мужем рецептов, но захотелось чего-то новенького. Пошарив по инету, остановилась на тортике из фасоли с кремом из творога и вишни.

Чем меня привлек торт из фасоли? Это необычно, нет плохих углеводов, как в муке. Естественно, об этих умозаключениях я мужа в курс дела не вводила. Хотя о тортах из фасоли в сети самые разные мнения — от восхищения до слов — «какая гадость, этот ваш торт из фасоли». Но было решено рискнуть. Фасоль мы с мужем любим, что-нибудь да получится.

Но если бы я знала, что меня ждет с этим тортом

Почему я чуть не развелась с мужем?

Испекла я корж. Его нужно было охладить, а потом разрезать на три части и прослоить кремом. Положила я торт на стол на веранде, бережно накрыла белой вышитой салфеточкой и пошла по своим делам.

Когда я вернулась, то увидела следующую картину — мой муж решил помыть пол на веранде, все стулья и кресла он поставил на стол, и одно из тяжеленных кресел своей ножкой стояло на моем корже. Прямо в его центре. Естественно, в корже образовалась большая дырка. Я поохала, малость повозмущалась и опять ушла, переставив торт на полку.

Пока я ходила, к нам пришли соседи выпить чая-водки, и все тот же мой муж, почему-то решив продолжить уборку, чтобы соседей не смущал его ящик с инструментами, поставил его, как вы думаете куда? Да, все правильно, на полочку, прямо на мой тортик. Когда я увидела это безобразие, у меня уже не было слов. Все, решила я. Развод и девичья фамилия.

Детей как-нибудь подниму и воспитаю сама. Алиментов мне его не надо. Мы ж гордые. Машину пусть забирает себе, а домик деревне при разделе имущества заберу себе я. И собак не отдам. Ну все в таком духе

Потом поплавала в озере, успокоилась. Соберу как-нибудь эти несчастные коржи, промажу творожным кремом и все будет хорошо. Но оказалось, что и творог мой муж съел. Приехали Ближайший магазин в 10 километрах, да и тот уже закрыт. Попробовала я и коржи. Мне они показались не очень вкусными. Вконец расстроенная, пошла я спать. Обо всем этом я подумаю завтра

Развод отменяется!!!

Утром я еще раз попробовала коржи, вернее, жалкое подобие коржей, и мне они по вкусу очень понравились. Как-будто с орешками. Значит, надо все-таки этот тортик побороть. Муж творог съел, зато сметана и вишни остались. В закромах был желатин и сахар. В результате у меня получился очень красивый, праздничный, вкусный, по-настоящему летний тортик.

Поэтому я с чистой совестью делюсь рецептом этого тортика. Делается он быстро, только мужа в процессе приготовления держите подальше.

Диетический торт из фасоли от кулинара Аллы Ковальчук

Секретный рецепт фасолевого торта кулинар Алла Ковальчук очень долго не раскрывала даже самым близким людям! Но его вкус настолько уникален, что она все же решилась поделиться им! Теперь и вы сможете приготовить вкуснейшее фасолевое лакомство, которое не прибавит вам лишних килограмм!

Ингредиенты для теста:

Белая фасоль — 1 ст.

Яйца — 5 шт.

Сахар — 1 ст.

Сухари молотые — 1 ст.

Ароматизатор миндальный или ванильный

Ингредиенты для крема:

Сметана – 400 мл

Сахар — ½ ст.

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Шоколад черный

Орехи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кофейное суфле с пралине без выпекания от Вячеслава Узелкова.

Приготовление:

Фасоль замочить на 5 часов и отварить. Остудить и пюрировать. Желтки взбить с сахаром и соединить с сухарями, смешать с фасолью. Добавить ароматизатор и пену из белков. Перемешать.

Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить на него тесто и разровнять. Выпекать при 180–200 °С около 45 минут. Корж остудить и разрезать на нескольку частей.

Приготовить крем из сметаны и сахара, обмазать кремом коржи. Хорошо посыпать торт тертыми орехами. Украсить взбитыми сливками и шоколадом.

Video: Диетический торт из фасоли от кулинара Аллы Ковальчук

Секретный рецепт фасолевого торта кулинар Алла Ковальчук очень долго не раскрывала даже близким людям! Но его вкус настолько уникален, что она поделилась им!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzg5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJvdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IlNUQl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanM/ZmI9MDAxIj48L3NjcmlwdD4NCg==

PGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg1OTg3MTc0LTAnPg0KPHNjcmlwdD4NCmdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTQ4MjQ4NTk4NzE3NC0wJyk7IH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=

Фасолевый торт в мультиварке-скороварке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Просмотры 50

Про фасолевый торт, наверняка, слышали многие, но мало кто рискует его приготовить. В нашем подсознании фасоль никак не ассоциируется с десертом. И напрасно. В выпечке даже нет намёка на присутствие этого продукта. Фасолевое пюре может выступить заменителем кефира в привычных рецептах. Свой авторский рецепт – фасолевый торт в мультиварке-скороварке – представляет ДОМОВЕЙ.

Для теста:

2 яйца (крупных)
1 стакан сахара
1 стакан фасолевого пюре (не слишком густого)
1 пакетик ванильного сахара (8 г)
6 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка уксуса
1-2 столовые ложки какао
2 стакана муки

Для крема:

6 столовых ложек сахара
6 столовых ложек сгущённого молока
3 столовые ложки муки
3 чайные ложки какао
2 стакана воды
50 грамм сливочного масла (по желанию)

Для декора:

Кокосовая стружка

Способ приготовления:

Шаг 1: Яйца хорошо растереть с сахаром. Добавить фасолевое пюре, растительное масло, ванильный сахар, погашенную уксусом соду. Перемешать до однородности.

Шаг 2: Муку смешать с какао. Порционно вводить в жидкую смесь. Тесто должно получиться достаточно густым.

Шаг 3: Смазать кастрюлю мультиварки-скороварки растительным маслом (дно и бока на 1/3). Выложить тесто. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА или МУЛЬТИПОВАР 40 минут при температуре 130 °C. Если ваше устройство менее мощное, времени может понадобиться больше.

Шаг 4: После сигнала откройте крышку и проверьте готовность зубочисткой. Оставьте на 10 минут с открытой крышкой, затем извлеките чашу. Подождите ещё 10 минут, а потом выложите готовый бисквит на корзину пароварки. Оставьте до полного остывания.

Шаг 5: Для крема смешать сахар, какао, муку и сгущёнку в небольшой кастрюльке (лучше ковшик на 1 литр). Воду вливать постепенно, перемешивая венчиком, чтобы не образовалось комков. Поставить на огонь и, постоянно перемешивая, чтобы масса не пригорела, довести до густого состояния. Сразу снять с огня, добавить сливочное масло. Остудить.

СОВЕТ от ДОМОВЕЙ: Поскольку заварной крем быстро покрывается плёнкой, лучше его студить, погрузив кастрюльку в большую ёмкость с холодной водой. Сначала надо постоянно перемешивать венчиком. Воду достаточно сменить 2-3 раза. Далее тёплый крем можно накрыть крышкой и оставить в воде до полного охлаждения.

Шаг 6: Остывший бисквит разрезать на 3 коржа. Коржи очень нежные, поэтому переносить надо осторожно.

Шаг 7: Крем разделить на 3 части и перемазать коржи, верх и бока. Присыпать кокосовой стружкой или украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

ДОМОВЕЙ рекомендует: Торт «Сгущённое молоко» в мультиварке

Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки

http://domovei.com/

5 2 голоса

Рейтинг статьи

🍴 Шоколадно-фасолевый торт с ананасом рецепт с фото. Как приготовить Шоколадно-фасолевый торт с ананасом

25-12-2018 Просто Рецепт

Приготовление:

PT50 минутMPT50 минутMPT50 минутM

50 минут

Порции:

4 персоны

Описание рецепта

Рецепт Шоколадно-фасолевый торт с ананасом с фото

Ингридиенты

100

Бисквит

фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»

какао

миндальная мука

растительное масло

сахар

корица

разрыхлитель

Крем

фасоль консервированная красная ТМ «Фрау Марта»

миндальное пралине

какао

сахар

вода

сыр сливочный

ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»

Пошаговый способ приготовления

Итак, начнем готовить наш десерт с бисквита. Он, кстати, готовится без пшеничной муки. Из баночки фасоли ТМ «Фрау Марта» сольем жидкость. Дальше все просто — складываем в блендер нужные ингредиенты: миндальную муку, какао, фасоль, сахарный песок, корицу, разрыхлитель, растительное масло. Пробиваем. Масса становится однородной, густой. Выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем 20 минут при 170°C. Готовый бисквит нарезать на нужные формы. Я решила сделать мини-тортики или пирожные, поэтому кольцом 8–10 см вырезаем круги. 3 штуки. Теперь займемся кремом. Он у нас тоже необычный, из фасоли. Собираем остатки красной фасоли ТМ «Фрау Марта» — как раз на десерт уходит целая баночка. Добавляем фундучное или миндальное пралине, какао-порошок, сахар, горячую воду. Пробиваем в блендере до однородности. В однородную массу вводим крем-сыр и все хорошо перемешиваем. Перекладываем крем в кондитерский мешок и остужаем в холодильнике полчаса. Приступаем к сборке. На первый корж намазываем крем и кладем кольцо ананаса ТМ «Фрау Марта», протертый бумажным полотенцем от лишней жидкости. Вдавливаем ананас в крем и закрываем вторым бисквитом. Промазываем кремом и выкладываем третий корж. Завершаем сборку тортика. Смазываем верх и бока. Украшаем, по желанию. Я использовала шоколад, ананас и физалис. Лучше охладить собранное пирожное перед подачей. В моем случае я еле успела сфотографировать десерт. При этом дети так и не поняли подвоха, не раскусили наличие фасоли в десерте. 0 Получился шоколадный тортик с тропической ананасной ноткой. Такой легкий весенний десерт! Фасоль еще раз доказала, что легко может использоваться в кондитерских изделиях!

Другие рецепты

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать «Шоколадно-фасолевый торт с ананасом» — наш рецепт с пошаговыми фото.

120 г

10 г

15 г

20 г

25 г

½ ч. л.

40 г

35 г

10 г

30 г

60 г

100 г

1 банка

Сладкий пирог из фасоли в мультиварке

Как-то недавно листала я старую мамину кулинарную тетрадь. Ну, знаете, такую большую общую тетрадь, которую раньше всегда заводили хозяйки, трепетно хранили ее, записывали туда разные рецепты, вклеивали вырезки. И наткнулась я в этой тетради на очень интересный рецепт – сладкий пирог из белой фасоли. Мама готовила его не часто, и из своего детства вкус этого пирога я не помнила совсем. Долго не решалась его попробовать. Но все-таки отважилась! Решила, что готовить буду его в мультиварке.

Отважилась и ни капельки не пожалела! Пирог получился очень красивым, необычным, вкусным, мягким и нежным! Муж в восторге, съел 3 куска и только потом спросил, из чего он сделан. Пирог очень отличается по консистенции от традиционных бисквитных или мучных изделий. Узнав, что пирог сделан из фасоли, муж был очень удивлен! Сказал, что никогда бы не додумался. Такой пирог, красиво украшенный, не стыдно будет предложить даже самым привередливым гостям.

Ингредиенты:

Для основы:

Фасоль белая сухая – 1,5 стак.
Мука – 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.

Для начинки-прослойки:

Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 0,5 стак.
Масло сливочное – 1 ст.л.

Для украшения:

Белый шоколад – 50 гр.
Грецкие орехи половинки – 20 шт.

Сливочное масло для смазывания формы – 1 ч.л.

Способ приготовления

Белую фасоль замачиваю в холодной воде на 1 час. Отвариваю фасоль до готовности, воду сливаю. Делать это можно как в мультиварке, так и просто в кастрюле. В итоге должно получиться 3,5 стакана отварной белой фасоли. У меня сухая фасоль была мелкая. Я брала 1,5 стакана сухой. Если сухая фасоль крупная, возможно ее понадобится меньше.
Вареную белую фасоль разбиваю в пюре погружным блендером.

Добавляю яйцо и 1 стакан сахара. Миксером перемешиваю до однородной массы.

Затем постепенно всыпаю муку, смешанную с содой. Еще раз хорошо взбиваю миксером. Основа пирога получится достаточно густой.

Делю тесто на 2 части. В одну из них добавляю какао-порошок и перемешиваю. Это у нас шоколадная часть пирога.

Делаю начинку-прослойку. В чашу блендера кладу творог, сливочное масло, всыпаю сахар, разбиваю яйцо. Взбиваю до кремообразного состояния.

Чашу мультиварки тщательно смазываю 1 ч.л. сливочного масла. Выливаю на дно белую часть основы пирога, разравниваю ложкой.

Затем выливаю начинку-прослойку и тоже разравниваю ложкой.

Сверху выкладываю шоколадную часть пирога, аккуратно разравниваю ложкой.

Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 1 час 30 минут. Переворачивать пирог не нужно, он хорошо пропекается.

Перед тем как вынуть пирог из чаши его лучше полностью остудить. Вынимаю с помощью контейнера-пароварки. Укладываю пирог на тарелку, посыпаю тертым на крупной терке белым шоколадом. Украшаю половинками грецких орехов.

Вообще украсить пирог можно по желанию чем угодно. Режу на кусочки и подаю с чаем, соком, кофе. Приятного аппетита!

Пирог из фасоли приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-М20.

шоколадный торт с черной фасолью без муки. Ага. We

У МЕНЯ СПИСОК 5 ТОП-5 ЕДА. Фактически, на одном из наших первых свиданий я спросил Пола о его. С чем-то похожим на оленя в свете фар он пожал плечами и объяснил, что у него нет такого списка (он вежливо пропустил, сказав что-нибудь вроде «потому что мне не девять»). Не важно. Я объявил, что у меня были: 1. Стейк 2. Лосось 3. Салат 4. Торт и 5. Мороженое. Знаешь что? Я до сих пор люблю все это, но в наши дни я, вероятно, заменил бы лосося курицей под кирпичом (супер-сочный вид с соленой хрустящей кожицей).Но я бы никогда не заменил торт. Что бы я сделал, так это обновил свой рецепт. Насколько здоровым может быть торт? В этом месяце мы узнаем.

У нас много дней рождения в мае, у меня, у Фиби, одной бабушки, одной прабабушки, а через несколько дней в июне мы должны запланировать вечеринку по случаю первого дня рождения Джорджа. Итак, делаем торт и немало. Вопрос в том, могу ли я сделать шоколадный торт более полезным или менее вредным для вас?

О первом тестовом запуске я слышал давно.Шоколадный торт с черной фасолью. Эта конкретная версия — это отрывок из того, что я нашел в Healthy Indulgences, блоге о выпечке без сахара, муки и глютена. Это было неплохо. Но я скажу вот что: вы должны оставить его в холодильнике, иначе он будет немного сладковатым. Еще две вещи: в оригинальном рецепте использовалась стевия или эритрит. Я не знаю, что это такое, поэтому предпочитаю обычный сахар. И вау, сколько яиц! Тем не менее, это было очень шоколадно и сытно, что неплохо для торта, который не содержит муки и содержит протеиновый пунш!

Я не уверен, что это достойно ТОП-5, но мы приближаемся.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ БЕЗ МУКИ

По этому рецепту можно приготовить один торт размером 9 × 9 дюймов или круглый торт. Для слоеного пирога рецепт удваивается.

ингредиенты

Банка черных бобов 1–15 унций
5 больших яиц
1 стакан сахара
1 столовая ложка чистого ванильного экстракта
1/2 чайной ложки морской соли
6 столовых ложек несоленого органического масла
6 столовых ложек несладкого какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 столовая ложка воды

инструкции

Разогрейте духовку до 375.

Подготовьте форму для запекания, смазав сливочным маслом, а затем посыпав какао-порошком.

Смешайте все в блендере следующим образом: промойте бобы и положите их в блендер. Добавьте 3 яйца, сахар, ваниль и соль. Взбивайте на высокой скорости, пока он не станет полностью однородным без комков. Добавить масло, взбивать 1 минуту. Добавьте 4-е яйцо, взбивайте 1 минуту. Добавить последнее яйцо, взбивать 1 минуту. Добавьте какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и воду, снова перемешайте до полного перемешивания, еще примерно 1 минуту.

Вылить в подготовленную форму и выпекать 40-45 минут.

Дать остыть и обязательно добавить шоколадно-масляную глазурь! Я сделал эту версию лучше для тебя к первому дню рождения Эстель.

Шоколадный торт с черной фасолью и кремовой глазурью Рецепт | Хейли Дафф

Кекс:

Оливковое масло первого холодного отжима или кокосовое масло кулинарный спрей

3/4 стакана несладкого какао-порошка, плюс еще для присыпки

Две банки черных бобов по 15 унций, слить и ополоснуть

2 столовые ложки чистого экстракта ванили

1 чайная ложка морской соли

1 чайная ложка чистого экстракта стевии

10 больших яиц

2 чайные ложки разрыхлителя без алюминия

1 чайная ложка пищевой соды

1 1/2 пачки (12 столовых ложек) несоленого сливочного масла

1 стакан меда

Иней:

2 палочки (1 стакан) несоленого сливочного масла, размягченного

3-4 стакана просеянного кондитерского сахара

От 3 до 4 столовых ложек молока или жирных сливок

1 столовая ложка чистого экстракта ванили

1/4 чайной ложки морской соли

1/2 стакана несладкого какао-порошка

деревенских бобовых пирожных | Куры в дороге

Горшок с фасолью.

Однажды я разговаривал о еде с моими наемными людьми, и один из них упомянул, что их мать готовит бобовые лепешки. Из-за того, что я так причудлив по поводу малоизвестных рецептов глубинки, я был полностью поражен «бобовыми пирожными», и мне пришлось довести его до основания о том, что же это за бобовый пирог. Дай мне секреты бобового торта.

Это не торт, как сладкий пирог. Это не сладко.

Это не пирожок, как в вегетарианском бургере.

Это сделано из бобов в кляре и обжарено.

Пюре из бобов? №

Приправлены ли бобы? Да. Это рецепт остатков еды.

Какой рецепт?

Неточно, зависит от того, сколько бобов у вас осталось. Так что не зацикливайтесь на количестве фасоли.

Тесто такое же тонкое, как блины или такое же толстое, как печенье? Где-то между.

Что вы кладете на него, когда едите? Кетчуп. (Конечно!)

Сняв с его глаз вопросительный свет, я ушел и придумал этот рецепт, который поразил меня, потому что он был таким восхитительным.Как видите, я приготовил его по рецепту кукурузного хлеба, но это действительно рецепт без рецепта. Это означает, что он был рожден для того, чтобы с ним возиться в соответствии с вашими вкусами и тем, что у вас есть под рукой. Если вы не любите кукурузный хлеб, используйте только универсальную муку. Вы также можете использовать самоподнимающуюся муку и не добавлять разрыхлитель. Вы даже можете использовать свой любимый рецепт блинов и добавить приправленные бобы. Это по своей деревенской душе пикантный блинчик. Но поскольку бобы и кукурузный хлеб так прекрасно сочетаются друг с другом, я хотел использовать кукурузную муку в своем тесте.

Для печати
Как приготовить бобовые лепешки:

1 стакан универсальной муки
1 стакан кукурузной муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
1 стакан молока
1/4 стакана растительного масла
2 стакана приправленных бобов пинто, осушенных *

* Приправьте фасоль, как вы обычно любите, добавив лук, перец, все, что вам нравится.

В миске смешайте все ингредиенты, кроме бобов, и перемешайте.(Не перемешивайте.) Затем добавьте фасоль.

Слегка перемешайте, чтобы получилась смесь. Подробную информацию о том, как приготовить горшок с фасолью, можно найти здесь.

Нагрейте сковороду (лучше всего утюг, но подойдет и сковородка) на среднем или сильном огне. Я использовал железную сковороду с небольшим количеством беконного жира. Вылейте тесто в сковороду и жарьте около минуты с каждой стороны.

Пирог пузырится сверху (как блины) и говорит вам, что пора его перевернуть.

Я был шокирован, потому что они были настолько хороши, что почти вызывали привыкание.Я пробовала их с кетчупом, с острым соусом и даже с сиропом (несмотря на пикантные ингредиенты). Это было ВСЕ ВКУСНО. Они даже восхитительны, если сверху ничего .

Это определенно входит в мой регулярный репертуар рецептов. Сделайте что-нибудь — рекомендую!

Посмотрите этот рецепт на сайте Farm Bell Recipes и сохраните его в коробке с рецептами.

Посмотреть все мои рецепты

Версия для печати

Рецепт кофейного торта с белыми зернами без зерен

Поверьте, этот торт такой вкусный! Он НЕ выглядит так, как будто в нем есть белая фасоль, и на вкус он не похож на белую фасоль (я могу напомнить вам, что на вкус нет ничего.) И чтобы вы не подумали, что я гений, придумавший смесь белых бобов для приготовления восхитительного пирога с высоким содержанием белка, я скажу вам, что это еще не было сделано около 16 700 000 раз. , согласно Google. Даже мой кумир Марта Стюарт готовила кексы с белой фасолью! Если это достаточно хорошо для Марты, это определенно достаточно для меня.

Я подумала, что это будет такой необычный, вкусный и полезный торт на бранч в честь Дня матери, и что это станет началом разговора! Всегда весело задавать вопросы своим близким и друзьям: «Сможете ли вы угадать, в чем заключается секретный ингредиент?» Я бы никогда не посоветовал сделать это на День отца, потому что большинство пап, которых я знаю, предпочли бы пончики, чем пирог с питательной ценностью.Мамы разные. Мы всегда ищем угощения без чувства вины!

Этот торт пользовался огромным успехом в моих классах в прошлом году. Сначала я сказал всем открыть свое мнение, потому что это не будет похоже на классический кофе. Большинство людей, которые приходят на мои занятия, в любом случае довольно непредубеждены. Фактически, несколько женщин сказали: «Ах, конечно. Черные бобы в пирожных, белые бобы в кофейном кексе ». Я согласен, в этом есть смысл. Но я бы никогда не стал готовить десерт или рецепт в этом отношении только потому, что это полезно для здоровья.Из всех вещей следует насладиться десертом, и этот торт вам обязательно понравится! Он очень влажный, достаточно сладкий и легкий. В прошлом году я съела довольно много этого торта и никогда не чувствовала дискомфорта или тошноты после того, как съела его. Это показатель довольно чистого десерта.

Обычно я рекомендую вам делать бобы с нуля, но для этого рецепта очень важно, чтобы бобы были красивыми и кремово-мягкими. Так что, если вы хотите обезопасить себя, просто используйте консервы. Мне нравится Eden, которая не использует бисфенол А в упаковке для банок.Единственный ингредиент, который может вас запутать, — это кокосовая мука, хотя на моем сайте есть отличный рецепт кексов, в котором используются миндальная и кокосовая мука. В моем магазине Whole Foods вы можете купить кокосовую муку в больших контейнерах, что неплохо, если вам просто нужно немного. Большинство рецептов, в которых используется кокосовая мука, требуют ее небольшого количества, потому что она очень абсорбирующая. Не думайте, что вы можете заменить обычную зерновую муку на кокосовую муку! Они совсем разные!

Если вы решили, что не хотите готовить этот кофейный торт с начинкой из искусственной штрейзеля, просто приготовьте торт с вашей любимой глазурью или подавайте его со свежими фруктами и взбитыми сливками или взбитыми кокосовыми сливками.В любом случае, мамы заслуживают угощения в День матери, так что побалуйте себя или сделайте что-нибудь щедрое для всех особенных мам в своей жизни! С днем матери!

Кофейный торт с белыми зернами без зерна

Подается: на один торт 12х9 или 13х9 дюймов

Ингредиенты

Крошка Топпинг:
3 чашки грецких орехов
2 столовые ложки кокосового масла или сливочного масла
¼ сахар или коричневый сахар
2 чайные ложки молотой корицы (по желанию)
2 стакана вареной белой фасоли (убедитесь, что она мягкая и не хрустящая), такой как каннеллини или грейт северный, слить и промыть, если консервы (холодные или при комнатной температуре )
6 яиц
¾ чайной ложки ванильной жидкой стевии или простой стевии и добавьте дополнительно ½ чайной ложки ванильного экстракта
1 чайную ложку чистого экстракта ванили
¼ чашки растопленного кокосового масла, плюс дополнительно для смазки сковороды
⅓ чашки меда
⅓ чашки кокосовой муки
½ чайной ложки морской соли
¾ чайной ложки пищевой соды
1 ½ чайной ложки разрыхлителя без алюминия

9 0002 Инструкции

Разогрейте духовку до 325 градусов.Смажьте форму для запекания 12 x 9 или 13 x 9 кокосовым маслом или сливочным маслом.
Чтобы приготовить топпинг, поместите грецкие орехи, кокосовое масло или сливочное масло, сахар и корицу в кухонный комбайн с металлическим лезвием и взбивайте до тех пор, пока не смешаются, и текстура не будет напоминать крошку. Снимите с кухонного комбайна и отложите в сторону.
В тот же кухонный комбайн (не нужно его чистить) поместите бобы, яйца, стевию, ванильное кокосовое масло, мед и пюре до однородной массы.
Затем добавьте кокосовую муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель в смесь белых бобов и перемешайте до однородной массы.Вылить в смазанную маслом сковороду.
Намажьте начинку поверх жидкого теста и с помощью вилки перемешайте тесто, затем похлопайте, чтобы застыть.
Выпекайте 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть перед подачей на стол. Храните остатки в холодильнике, где они будут храниться до недели.

3.3.3077

Рецепт шоколадного торта с черной фасолью
Ищете варианты без орехов, когда речь идет о десертах без молочных продуктов / безалкогольных напитков, особенно в виде ТОРТА? Я должен признать, что люблю свои ореховые десерты, но еще больше мне нравится мысль о том, что у всех есть торт 🙂 Так что эксперименты на этом никогда не заканчиваются.От цветной капусты до авокадо, кексов, овсяных лепешек и т. Д. — у вас есть выбор. И теперь у вас есть много вариантов! Я давно использую черную фасоль в шоколадных тортах, так что мне показалось, что пора превратить их в угощение без выпечки.
Думаю, я начал экспериментировать с добавлением бобов в сырые торты несколько месяцев назад, и должен сказать, что на этом пути было МНОГО проб и ошибок, чтобы приготовить торт, которым я был доволен. Все не так просто, как могло бы показаться. Я как бы смеюсь над тем, как легко я думал, что это будет, когда идея впервые пришла мне в голову.Бобы с орехами в десерте — хорошо. Фасоль без орехов … вот тут все становится непросто, и вы легко можете оказаться на песчаной / сухой / меловой территории. Остерегаться!
Этот шоколадный торт с черной фасолью был версией, которой я наконец очень обрадовался. И мой муж тоже. Он съел большую часть этого торта (очень необычного!) И с энтузиазмом провозгласил: «Это! На вкус это как настоящий десерт! » ? Надеюсь, это вам что-то говорит;). Бедный парень не любитель десертов (мягко сказано), но должен быть моей морской свинкой, проверяющей вкус, в этих кухонных приключениях чаще, чем ему хотелось бы.
В любом случае, этот торт действительно прекрасный. И очень легко собрать вместе и с удовольствием приготовить шоколад. Еще один бонус в виде бобового торта: это доступно! Я вас еще не убедил? В случае, если вам интересно, нет, вы не можете попробовать бобы 🙂 Просто убедитесь, что вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо их промыли, если используете консервированные бобы, чтобы в них не было добавленных ароматов … Не хотелось бы шоколадный торт по вкусу как комбу;)
Теперь для корки можно использовать любые орехи или семечки. Я использовала тыквенные семечки, чтобы торт «не содержал орехов», поскольку это тема здесь… но миндаль, кешью, орехи пекан и т. Д.все было бы прекрасно, и даже овес или смесь всего, что у вас есть под рукой. Хотя, в конце концов, мне очень нравится его вкус с тыквенными семечками.
П.С. По этому рецепту получается крошечный торт — 4 дюйма (это та форма, которую я использовал для его приготовления). Для 6-дюймового торта утроьте рецепт (или вчетверо для более высокого 6-дюймового).
P.P.S. Если вы хотите научиться делать этот (или другие) орнамент (и), в пакете видео в разделе «Нетрадиционные угощения» есть серия видеороликов о завитках торта.
Распечатать
Описание
Безглютеновый веганский шоколадный торт, приготовленный с черной фасолью и без орехов.
Состав
Корка:
½ стакана сырых или жареных тыквенных семечек / пепитас
1 мягкий финик, без косточек
½ столовой ложки кокосового масла
1 столовая ложка агавы
Наполнение:
1 чашка приготовленных (промытых и высушенных) черных бобов
3 столовые ложки агавы
2 столовые ложки растительного молока (не кокосовое * — используйте рисовое молоко, ореховое молоко и т. Д.)
2 столовые ложки кокосового масла, сжиженного
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
½ чайной ложки соли
+ 3 столовые ложки какао-порошка
Дополнительные начинки:
какао-крупка, стружка из шоколада, шоколадная стружка и т. Д., А также некоторые семена конопли
Инструкции
Измельчите все ингредиенты корочки, кроме агавы, в липкую крошку в кухонном комбайне. Добавьте агаву и коротко обработайте, чтобы смешать. Перелейте эту смесь в 4-дюймовую форму пружинной формы и надавите, чтобы образовалась корка.Поместите в морозильную камеру, работая над следующим шагом.
Перемешайте все ингредиенты начинки, кроме какао-порошка, в мощном блендере. Как только начинка станет гладкой, удалите около 3 столовых ложек этой смеси и отложите, чтобы полить / создать узор завихрения (я использовал этот инструмент «ручка», чтобы просто нарисовать его прямо из блендера). Добавьте какао-порошок в блендер и еще раз перемешайте до однородной массы.
Перелейте смесь в форму над корочкой и разгладьте верх.Сбрызните немного измороси или сделайте водоворот по своему выбору. Посыпать желаемой начинкой. Поместите в морозильную камеру и охладите 4-5 часов, чтобы пирог застыл. Дайте пирогу немного разморозиться при комнатной температуре перед подачей на стол. Наслаждаться!
Банкноты
* Кокосовое молоко и сырое какао иногда не подходят друг другу в морозильной камере. Я рекомендую по возможности использовать другое растительное молоко.
Наслаждайтесь!
х Одри
~~
Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки на ручку для украшения торта и мини-сковороду с пружинной формой, которую я использовал в этом рецепте.
Пряных тортов из черной фасоли и сальсы — Основы здоровья от клиники Кливленда
Фасоль полезна для сердца и кишечника, поскольку содержит клетчатку, которая помогает поддерживать форму. Попробуйте эти бобовые лепешки с сальсой и подавайте с гарниром из вареных овощей, чтобы завершить тарелку.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика
Состав
2 столовые ложки воды
1 чашка нарезанного сладкого лука
2 столовые ложки измельченного чеснока
2 чайные ложки тмина
1 столовая ложка хлопьев красного перца
4 чашки вареной черной фасоли (промойте и слейте воду, если используете консервированную фасоль)
чайную ложку соли (исключите, если используете консервированную фасоль) )
½ чайной ложки молотого черного перца
2 стакана приготовленного сладкого картофеля, очищенного от кожуры и пюре
½ стакана яичных белков (или заменителей яиц)
стакана панировочных сухарей из цельной пшеницы
Антипригарный кулинарный спрей
* Примечание. Для простой сальсы вы можете использовать измельченные помидоры, лук, зеленый перец и кинзу и добавить заправку из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока и соли.
Проезд
В сковороде среднего размера на среднем огне доведите воду до кипения. Готовьте лук и чеснок на пару примерно 3 минуты, пока он не станет мягким.
Положите приготовленный лук и чеснок в большую миску. Добавьте тмин, хлопья перца и 2 стакана фасоли. Размять фасоль вилкой.
Добавьте 1 стакан фасоли, соль, перец, пюре из сладкого картофеля, яичные белки и панировочные сухари. Смешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте до 425 градусов.Разделите смесь на 8 порций. Сформируйте каждую порцию в виде пирожка. Выложите пирожки на противень, обрызганный антипригарным спреем.
Выпекать бобовые лепешки в духовке 12-15 минут, пока они не станут коричневыми и прогретыми.
Пока выпекаются бобовые лепешки, нагрейте оставшуюся чашку бобов в микроволновой печи в течение 3 минут, пока они не станут горячими.
Подавать фасоль на бобовых лепешках и подавать к столу.
Информация о питании
На 8 порций. Каждая порция представляет собой 1 торт из черной фасоли.
Калорийность: 220
Всего жиров: 1,5 г
Насыщенные жиры: 0 г
Транс-жиры: 0 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 210 мг
Всего углеводов: 40 г
Клетчатка: 11 г
Сахар: 7 г
Белок: 12 г
Рецепт любезно предоставлен диетологами команды по борьбе с болезнями органов пищеварения
тортов из черной фасоли | Weelicious
Black Bean Cakes — это вегетарианская мечта, богатая белком, доступная по цене и полная вкуса!
Получить много белка, если вы вегетарианец, не всегда легко.Большинство ресторанов загружают вас тоннами хлеба и макаронных изделий или предлагают мягкий тофу или блюда из фасоли. Часто, готовя дома, вы полагаетесь на те же несколько рецептов, которые, как вы знаете, ваша семья будет есть редко, что делает вегетарианскую кухню выигрышной. Мы делаем торты из черной фасоли с тех пор, как Кения была долговязым малышом. Он сидел, держась за свои черные бобовые лепешки, двумя маленькими ручонками покусывая и бормоча. Мне до сих пор так приятно думать о том, что я хочу его съесть!
Для этой среды Rewind Environment я хотел поделиться одним из наших фаворитов на все времена.Да, это очень дружелюбный рецепт для малышей, но он также пользуется успехом у взрослых. Вы можете сложить их высоко и посыпать большим количеством гуакамоле, сальсы, сметаны, греческого йогурта, сыра котия или других любимых начинок. В этих пикантных пирожных не только много протеина, но и много вкуса и веселья в каждом кусочке!
Одно из (многих) любимых блюд Кении — черная фасоль. Он любит их с коричневым рисом или кесадильями, или даже просто без них. Я хотел придумать для него еще один забавный способ насладиться ими.
Бобы — невероятный источник клетчатки и железа, и благодаря своей мягкой текстуре они идеально подходят для изготовления этих маленьких лепешек из черной фасоли. Иногда мне трудно придумать вкусные вегетарианские рецепты, которые действительно сытно, но они полностью соответствуют всем требованиям.
Я люблю подавать их в Кению с небольшим количеством гуакамол-ви и сметаной, чтобы он окунулся в них.
Поверьте мне, единственная серьезная проблема, с которой я столкнулась, заключалась в том, чтобы держать мужа подальше от них.К счастью, большинство ингредиентов — это вещи, которые я держу под рукой, поэтому я быстро приготовил дополнительную партию, чтобы у всех нас было много еды на обед и в течение следующего дня.
Фото Мэтта Армендариса
.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Фасолевый торт со сметанным кремом

Рецепт фасолевый торт

Торт из фасоли рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Торт из белой фасоли без муки

Как приготовить «Фасолевый торт» пошагово с фото в домашних условиях

Лучший рецепт ванильного торта

Состав

Для торта с ванилью

Для сливочного крема с ванильными бобами

Инструкции

Банкноты

Рецепт торта с фасолью Мунг — две восхитительные версии

Молочный пирог из фасоли мунг с кожицей

Советы по приготовлению

Пирожные из мунг без кожи с начинкой из красной фасоли

Паста из красной фасоли Метод:

Советы по приготовлению фасолевой пасты:

Молочный пирог из бобов мунг с кожицей

Рецепт кофейного торта с белыми зернами без зерен

Любимый торт с ванилью — Я кричу на сливочный крем

Любимый торт с ванилью

Ингредиенты

Инструкции

Видео

Примечания

Питание

Сладкий фасолевый торт от Аллы Ковальчук

Рецепт торт из фасоли

Сладкий фасолевый торт от Аллы Ковальчук

Торт из фасоли — Рецепты для мультиварок

Что понадобится для торта из фасоли?

Как приготовить торт из фасоли?

Фасолевый торт с масляным кремом

Идея к чаю: торт из фасоли

Вкусный и полезный закусочный торт из фасоли

Приготовление:

Китайский торт из фасоли

Фасолевый торт – китайское чудо

Полезные свойства фасоли

Популярные разделы нашего каталога

Полезные свойства фасоли

Торт из фасоли

Рецепт торта из фасоли

Как приготовить соленый торт из фасоли?

Торт из фасоли? А почему бы и нет!

Почему я чуть не развелась с мужем?

Развод отменяется!!!

Диетический торт из фасоли от кулинара Аллы Ковальчук

Video: Диетический торт из фасоли от кулинара Аллы Ковальчук

Фасолевый торт в мультиварке-скороварке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

🍴 Шоколадно-фасолевый торт с ананасом рецепт с фото. Как приготовить Шоколадно-фасолевый торт с ананасом

Рецепт Шоколадно-фасолевый торт с ананасом с фото

Сладкий пирог из фасоли в мультиварке

Способ приготовления

шоколадный торт с черной фасолью без муки. Ага. We

Шоколадный торт с черной фасолью и кремовой глазурью Рецепт | Хейли Дафф

Кекс:

Иней:

деревенских бобовых пирожных | Куры в дороге

Рецепт кофейного торта с белыми зернами без зерен

Рецепт шоколадного торта с черной фасолью

Описание

Состав

Корка:

Наполнение:

Дополнительные начинки:

Инструкции

Банкноты

Пряных тортов из черной фасоли и сальсы — Основы здоровья от клиники Кливленда

Состав

Проезд

Информация о питании

тортов из черной фасоли | Weelicious

Вам может понравится

Салат с мясом рецепт с фото: Салаты с мясом. Мясные салаты

Зеленые соленые помидоры рецепт: в кастрюле и в банках – пальчики оближешь!

Приготовление вешенки рецепты жареные: Жареные вёшенки — Лайфхакер

Добавить комментарий Отменить ответ