Дешевые и быстрые рецепты на каждый день: Самые экономичные блюда — быстрые рецепты

Содержание

ПЯТЬ бюджетных БЛЮД на каждый день. Их могут приготовить все - 7 СТРАВ

Пять бюджетных блюд на каждый день, которые точно пригодятся всем хозяйкам. Готовятся они просто и из самых доступных продуктов. Каждое блюдо вкусно по своему. Обязательно их приготовьте.

1. Лаваш с начинкой 0:00

  • перец черный молотый
  • лаваш тонкий - 2 листа
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • лук - 1 шт.
  • укроп - 1 небольшой пучок
  • шампиньоны - 200 г
  • картофель - 500 г

2. Макароны на сковороде 2:59

  • макароны - 250 г
  • морковь - 1 шт.
  • вода - 400 мл
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лук - 1 шт.
  • масло подсолнечное - 25 г

3. Луковые котлеты 4:11

  • соль - по вкусу
  • лук (большой) - 4 шт.
  • подсолнечное масло - для жарки
  • мука - 4 ст. л.
  • перец - по вкусу
  • яйца - 4 шт.

4. Бутерброды с картошкой 5:42

  • картофель свежий - 4 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • соль - по вкусу
  • хлеб - 1/2 буханки
  • лук - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу

5. Трубочки из лаваша с начинкой 7:10

  • соль
  • прованские травы - 1 ч.
    л.
  • масло растительное для жарки
  • петрушка - 1 большой пучок
  • лаваш - 2 больших листа
  • лук (крупный) - 3 шт.
  • перец черный молотый

Приятного аппетита!

бюджетные блюда, простые рецепты, простые блюда, 5 вкусных и дешевых блюд, недорогие блюда, рецепт на каждый день, рецепты ужина, блюда на каждый день, бюджетные рецепты, что приготовить на ужин, экономные рецепты на каждый день, недорогие рецепты на каждый день, рецепты из доступных продуктов, Луковые котлеты, Лаваш с начинкой, Макароны на сковороде, Бутерброды с картошкой, готовим дома, готовим с оксаной пашко, экономные рецепты, экономное меню, что приготовить,

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку


Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все.

Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам. Однако бывают ситуации, когда необходимо быстро что-то приготовить, а вот средств категорически не хватает. У вас тоже бывает такое? В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты. Особенно радует, что приготовить салат быстро и недорого – это вполне выполнимая задача. Ведь существует достаточно много рецептов, как приготовить недорогие салаты на скорую руку, которые значительно сэкономят ваше время и, конечно же, семейный бюджет. Из самых простых ингредиентов можно приготовить настоящее изысканное блюдо, которое поразит всех просто наповал своим вкусом и видом. Именно в данной подкатегории вы сможете найти самые оригинальные, аппетитные и простые в приготовлении рецепты, как приготовить недорогие вкусные и быстрые салаты. Здесь также подобраны рецепты быстрых и недорогих салатов, которые вы наверняка уже готовили не один раз, но добавив новый ингредиент и по-новому украсив, у вас уже будет, чем угощать любимых домочадцев и близких друзей. Разнообразие подобранных рецептов в этой подкатегории просто поражает. Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные. К примеру, приготовить витаминный салатик достаточно просто и быстро, а пользы от него очень и очень много. Особенно такие салатики полезны деткам, поэтому непременно готовьте своим близким полезные салаты. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрые и недорогие салаты с фото. Это очень удобно, ведь вы сможете увидеть не только конечный результат, но и способ, как лучше украсить приготовленное блюдо. Есть и рецепты с пошаговым приготовлением, что станет настоящим спасением для тех, кто не очень силен в приготовлении блюд. С рецептами в этой подкатегории вы с легкостью сможете приготовить быстрый и дешевый салат. Выбирайте для себя самые вкусные, оригинальные, необычные рецепты недорогих быстрых салатов и приступайте непосредственно к процессу приготовления. Близкие непременно оценят ваши старания и обязательно попросят добавки, ведь салатики действительно получаются очень вкусными.

Салат из свежей капусты

- 350-400 грамм капусты,
- 1 морковь,
- половина огурца,
- 2 ст.л. масла оливкового,
- 2 ст.л. сока лимона,
- 1 ч.л. мёда,
- 2 веточки мяты,
- 2 веточки укропа,
- 2 веточки базилика,
- 2 веточки петрушки,
- соль.

Экономные блюда на каждый день: рецепты приготовления

В жизни каждой семьи случаются трудные моменты. Не будем рассматривать конфликты или проблемы с воспитанием детей – это из другого раздела. Однако финансовые трудности настигают многих, и женщины начинают вспоминать или искать рецепты, по которым можно приготовить экономные блюда на каждый день. Кормить семью постоянно пустой лапшой или гречневой кашей жалко, да и домочадцы рано или поздно взбунтуются. Так что наша статья – для тех, кто временно лишен возможности покупать разнообразные и дорогостоящие продукты, а покой и доброе расположение духа в доме ценит и желает сохранить.

Базовые правила экономии

Те люди, которые еще помнят свои бурные студенческие годы (особенно если они были проведены в общежитии), знают, как сберечь деньги.

Итак, прежде чем начать коллекционировать экономные рецепты, пересмотрите свой график покупок. Давно замечено, что тот, кто приобретает продукты по дороге с работы, тратит денег гораздо больше, чем тот, кто делает это раз в неделю. Люди, закупающиеся наобум, расходуют больше средств (причем зачастую на ненужное), чем строго следующие списку.

И, наконец, магазин рядом с домом разорит вас больше, чем супермаркет. Так что если вас интересует экономная кухня на каждый день, начните с составления списка самого необходимого. Не отказывайтесь от поездки на выходных за покупками. И ни в коем случае не соблазняйтесь ничем, что не входит в составленный перечень.

Экономия на мясе

Без мясных блюд большинству людей обходиться непросто. Однако и расходовать ту же свинину можно по-разному. Мясные экономные блюда на каждый день предполагают использование купленного кусочка в нескольких яствах. К примеру, куриные крылышки или окорочка отвариваются, из бульона делается суп, а сами они поджариваются на второе или режутся в салат. Ломтик свинины лучше не пускать на отбивные – вкусно, но на один раз.

Существуют простые рецепты на каждый день, в результате которых блюда будут гораздо больше по объему: сделать фарш, а из него – котлеты. Еще лучше – тефтели: от смешивания с рисом их количество увеличится вдвое. И идеальный вариант – налепить пельменей самостоятельно.

Чем заменить колбасу в бутербродах

Без бутербродов жизнь иногда становится грустной. Их с собой в школу берут дети, а на работу – взрослые. На этот случай тоже существуют рецепты для экономной хозяйки. Если семья еще не совсем затянула пояс и можно купить кусок мяса, запеките его и в холодном виде режьте на хлеб. Если с этим продуктом беда, обратите внимание на другую альтернативу: вымочите самые обычные бублики (хорошо бы в молоке, но и вода сойдет), выложите их на смазанный духовочный лист и вложите в каждую дырочку какую-то начинку (к примеру, пюре, на которое натерто немного сыра, а сверху положено немного майонеза). Через 10 минут запекания в духовке псевдобутерброды готовы.

Польза первого для бюджета

Ваши экономные рецепты блюд на каждый день обязательно должны включать супы. Помимо того, что они рекомендованы всеми врачами для желудка, польза будет и для кошелька. Как уже отмечено, бульонное мясо можно переработать для использования на второе, а в крайнем случае приготовить отвар или из совсем уж дешевых костей (или куриных лап), или просто из овощей. Кастрюльки супа хватит дня на два.

Запеканки – выбор бережливой хозяйки

Самый простой пример – необходимость кормить ребенка творогом. При выпекании сырников его уйдет значительно больше, чем если использовать экономные рецепты.

Как вариант – смешать творог с равным количеством манки и яйцом и запечь массу в духовке. Альтернативный рецепт – сварить макароны, добавить творог с яйцом, резаными яблоками и сахаром. Для взрослых можно сделать блюдо, которое вполне заменит ужин: проложить на противне между слоями картофельного пюре жареные грибы или упомянутый фарш из бульонного мяса.

Запеканки – очень экономные блюда. На каждый день можно придумать что-нибудь новенькое из того, что вы найдете в холодильнике.

Котлеты без мяса

Готовить котлеты куда выгоднее отбивных. Но и тут разумная хозяйка может сберечь определенную сумму денег. Возьмите на вооружение следующие рецепты вторых блюд на каждый день, в которых котлетки делаются из овощей:

  1. Шинкованная капуста быстро тушится с добавлением манки (около двух ложек на кочан). Когда масса остынет, вбивается яйцо, лепятся котлетки и жарятся в постном масле. Особенно они хороши со сметаной.
  2. Три луковки очень мелко рубятся (ни мясорубка, ни блендер не подойдут – получится много сока), соединяются с четырьмя ложками геркулесовой крупы и двумя яйцами. Вымешивается фарш, из которого жарятся котлеты наподобие оладий.

Картофельные фантазии

Наиболее сытные, и при этом экономные рецепты блюд на каждый день чаще всего включают этот любимый многими клубень. Простое пюре выглядит на столе довольно одиноко, так что можно воплотить следующие идеи:

1. Отбираются примерно одинакового размера картофелины, чистятся (не ножом, а жесткой щеткой), раскладываются на смазанном листе и надрезаются крестом. Противень на полчаса отправляется в духовку. За это время каждый клубень развернется цветком и зарумянится. «Розочки» выкладываются на блюдо, в серединку кладется маленький кусочек маслица, сверху все посыпается укропом. Если есть приятные дополнения (сыр, сало, грибы, ветчина), очень хорошо. Нет – и так вкусно.

2. Порезать картошку кружочками, положить в форму, посолить, поперчить, приправить, залить молоком и слегка притрусить сыром. Через полчаса, проведенных в духовке, картошка порадует всю семью.

3. Кило картофеля трется на крупной терке, смешивается с тремя сырыми яйцами, солью и перцем. Раскладывается ровно по сковородке с разогретым маслом, накрывается крышкой. Когда снизу картофель поджарится, он режется на четвертинки и переворачивается. Зарумянится и со второй стороны – пора есть.

Что сделать из макарон

Рецепт «по-флотски» все знают, на нем останавливаться не будем. О макаронной запеканке уже говорилось, ее тоже пропустим. Простые рецепты на каждый день только этими двумя не ограничиваются. Можно сделать макароны «по-афгански»: сварить их, отдельно подготовить зажарку из лука. Когда последняя станет коричневой, натереть в лук помидоры, потушить, выдавить чеснок. Самое интересное – в подаче: тарелка смазывается майонезом, на нее кладутся макароны, сверху – ложка заправки. Вкусно, дешево и сердито!

Еще один способ разнообразить макаронное меню – соединить лапшу с поджаренными овощами. Получится почти китайское блюдо. А брать можно практически любые овощи – к обычной поджарке добавляют болгарский перец, цветную капусту, грибы, стручковую фасоль, горошек, кукурузу… Конечно, такое блюдо дешевым будет, скорее, летом и осенью, но взять его на заметку все же стоит.

Салаты – на стол!

Экономные блюда на каждый день могут быть успешно дополнены разнообразными салатиками. И не потребуются дорогостоящие ингредиенты! Рачительные хозяйки очень рекомендуют рецепт, именуемый «Антикризисным»: запаривается пачка «быстрой» лапши. После размягчения она отцеживается и измельчается. К ней добавляются два нарубленных вареных яйца, одна луковка и натертая морковка. Все это заправляется майонезом и служит приятным дополнением к той же картошке или запеканке. Можно модифицировать рецепт: к той же лапше добавить тертый сыр (если совсем экономите, берите плавленый), майонез и чеснок.

Можно сделать и рыбный салатик. Если купить самое дешевое, что есть на прилавках, – минтай, то кушанье вполне войдет в категорию «Рецепты блюд для экономных хозяек». Кроме рыбы понадобится еще кочан капусты. Ее надо тонко нашинковать, подсолить и быстро отварить, чтобы еще хрустела и не расползалась. В другую кастрюлю с водой насыпается ложка соли без горки, 1 ч.л. сахара, 0.5 ст.л. уксуса, лаврушка, пряности и несколько капель постного масла. Когда все закипит, закладывается минтай и варится до полной готовности. Разобранные рыбные кусочки объединяются с капустой, приправляются майонезом и зеленью. На вкус получается как салат из кальмаров, но намного дешевле.

Зимой можно состряпать и такой салат: порезать кубиками штук пять сваренных картофелин, покрошить луковицу, добавить квашеную капусту, приправить и полить все подсолнечным маслом. Если балуетесь заготовками, можно и соленый огурчик добавить. С ржаным хлебом и картошкой даже мяса не потребуется.

Это рецепты, которыми можно воспользоваться в любую пору года. А уж в сезон налегать на овощи надо особенно активно – они недорогие, вариантов сочетаний множество, да еще и пользу приносят, как всем известно.

Самые разные оладушки

В рецепты вторых блюд на каждый день, которые обходятся по-прежнему недорого, можно включить и описанные ниже.

Печеночные оладьи готовят многие, а их аналог можно приготовить и из самой дешевой рыбы. Для этого 400 г бескостного филе мелко рубится или пропускается через мясорубку. Туда же закладываются нашинкованная большая луковица, яйцо, полстакана муки и полтюбика майонеза (около 100 г). Масса солится и перчится по усмотрению. Вымешать надо до пастообразного состояния. Жарятся оладьи, как обычные.

Хороши и оладушки из овсянки: стакан крупы заливается таким же объемом молока; как набухнет – ввести два желтка, соль и мелко натертую морковку (ее количество зависит от вашего отношения к этому корнеплоду). Далее всыпается мука – сколько возьмет тесто, чтобы получилась нужная консистенция. В последнюю очередь домешиваются взбитые белки - и ложкой на сковородку.

Драники хорошо известны многим. Гораздо меньше хозяек слышали о гречневиках, которые здорово облегчают жизнь в период финансового кризиса. Готовятся они просто: отваривается крупа, соединяется с яйцами, зеленью и небольшим количеством муки. Блюдо печется так же, как и любые другие оладьи, а съедается быстро и с удовольствием!

Простые рецепты для похудения на каждый день: 5 идей

Гадаете, какие простые рецепты для похудения на каждый день можно приготовить? Что можно сделать вкусно и просто без вреда своей фигуре? Специально для вас мы подобрали 5 чудесных идей полезных блюд с минимум калорий. С ними можно и похудеть, и вкусно есть хоть каждый день! Сочная куриная грудка, бесподобный салат или кабачковая запеканка. А может быть спагетти с лимоном или стручковая фасоль. Каждый найдет рецепт себе по душе!

Курица с грибами и шпинатом

Нежная куриная грудка в сливочном соусе с грибами и шпинатом. Секрет этого рецепта – сливочный соус готовится на молоке, а не на сливках. Так получается так же вкусно, но с минимум калорий. Куриное филе в таком соусе выходит особенно сочным и очень ароматным. Шпинат можно брать как свежий, так и замороженный. Все делается в одной сковороде, что экономит много времени!

Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном

Ароматные макароны «Спагетти» с сыром и лимоном понравятся вам с первого взгляда! Даже на диете можно и нужно есть макароны из твердых сортов пшеницы. Особенно на завтрак, когда требуется много энергии на весь день! Хорошие спагетти, немного сыра и ароматная заправка с лимоном для вкуса. Легкое блюдо за считанные минуты, которое сделает ваш день еще лучше!

Салат с авокадо и чечевицей

Чудесный салат с авокадо и чечевицей – бесподобное блюдо всего из 3 основных ингредиентов. авокадо очень полезно при похудании, также как и помидоры. Чечевица сделает этот салат особенно сытным и полезным, не добавляя лишних калорий. Кстати, чечевицу можно купить готовую в банке. А домашняя заправка на растительном масле с горчицей сделает салат еще вкуснее!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Аппетитная запеканка из кабачков с помидорами и сыром удивит вас своим приятным вкусом! Нежное кабачковое блюдо, которое просто тает во рту! Помидоры добавляют запеканке сочность, а немного сыра – вкуса и аромата. В этом рецепте всего 4 ложки муки, которую можно заменить на безглютеновую. Кабачки нужно натереть, смешать с остальными ингредиентами и поставить в духовку.

Видео рецепт

Стручковая фасоль с сыром и чесноком

Пикантная стручковая фасоль с сыром и чесноком станет отличным перекусом или полезным гарниром. Очень удобно брать замороженную стручковую фасоль. Ее нужно сначала 5 минут отварить, а затем быстро обжарить на сковороде. Осталось только добавить немного сыра, чесночка для вкуса и всего лишь 1 ложку майонеза. Получится чудесное блюдо с минимум калорий, но с максимум вкуса! Теперь вы знаете, какие простые рецепты для похудения можно делать каждый день.

Что еще вкусного приготовить?

Простые и вкусные салаты на каждый день из простых продуктов

Статья обновлена: 05.08.2021 Автор: © Наталья Квятковская

Решила сделать подборки рецептов, которые уже есть на блоге, объединив их по тематикам.

Я часто готовлю по свои собственным рецептам опубликованным на блоге) и поняла, что иногда мне не хватает «путеводителя» в котором можно быстро найти то, что хочется приготовить именно сейчас.

Сегодня одна из первых подборок, которую условно можно назвать «Простые салаты на каждый день из простых продуктов – вкусно, быстро и легко». Большую часть из них я научилась готовить давно, когда только начинала хозяйничать и ни особого опыта, ни денег не имелось, поэтому задача была найти самые простые рецепты салатов на каждый день, которые получаются вкусно быстро и легко 🙂

Это рецепты из серии «на каждый день», они замечательно подойдут для ежедневного домашнего обеда или ужина, их приготовление не отнимет много времени и не потребует сложных продуктов.

Условно разделим их на две группы «Быстрые» и «Дешевые», хотя это разделение действительно весьма условное, рецепт легко можно отнести и к одной и к другой группе.

Поскольку статья представляет собой подобие каталога, то все эти простые салаты и закуски на каждый день из простых продуктов, снабжены ссылками на вкусные рецепты с фото, по которым их будет легко приготовить.

Подборочка пока небольшая так как таких рецептов опубликовала пока не много, по мере их появления на блоге буду добавлять в эту статью.

Простые салаты на каждый день из простых продуктов, рецепты

Итак, категория первая – быстрые в приготовлении.

Быстрые салаты на скорую руку, рецепты из простых продуктов

Эти простые рецепты салатов на каждый день из простых продуктов на скорую руку выручат если времени на приготовление немного. Быстрее ну если только баночный открыть 😉

Они прекрасны в качестве ежедневного будничного варианта, но некоторые подойдут и к праздничному столу (подробные рецепты с фото пошагово открываются по ссылкам).

1. Огурцы + помидоры

Самый популярный салат о существовании которого наверно знают абсолютно все. При этом он очень вариатативный, обычному набор огурцы-помидоры (или просто огурцы и просто помидоры) можно разнообразить тем, что на данный момент есть в холодильнике.

Публиковала рецепт только потому что пока делала салат очень хотелось поделиться с вами яркими красивыми фото)) ну и заодно напомнить про вкусный салат из свежих огурцов и помидоров.

2. Винегрет с фасолью

Если вы любите винегреты так же как и мы, тогда знаете, что винегреты бывают разные и их вкус существенно меняется от добавленных ингредиентов. Если учитывать время время варки свеклы, то этот салат к быстрым не отнесешь, но сейчас продается вкусная готовая свекла в вакуумных пакетах, так что приготовление много времени не займет.

Предлагаю один из вариантов – с фасолью. Можно делать с готовой консервированной, так будет быстрее, или отваривать фасоль самостоятельно, так всё же вкуснее.

Здесь как приготовить винегрет-салат с фасолью обычной.

3. С зеленым луком и яйцом

Первая весенняя зелень – перья лука, яйца и сметана: просто, быстро и вкусно. Несмотря на его элементарность пошаговые фото все же сделала, так приятно для глаз это сочетание. В этой статье «Весенний рецепт салата с зеленым луком и яйцом» можно посмотреть подробнее.

4. Лёгкий салат из пекинской капусты и огурцов

Нежно и полезно, потому что овощи здесь заправляются растительным маслом.

Возможно покажется не совсем привычно после известного салата с крабовыми палочками и майонезом, но попробовать стоит. Тем более что решение какой салат можно сделать из капусты пекинской зависит от ваших предпочтений и ингредиентов имеющихся в наличии в холодильнике.

Закуски и салаты простые и вкусные, но недорогие на каждый день

В этом подразделе собраны салаты на скорую руку из простых продуктов, бюджетные салаты, которые от этого не становятся менее вкусными, а уж то, что они полезнее чем тяжелые колбасно-майонезные так точно.

1. Салат с капустой

Многовариантный салат, в принципе, главное чтобы в наличии была капуста. Остальные ингредиенты, морковка, яблоко, перец, добавляются по мере возможностей и желаний 🙂 Заправка точно так может быть разной: сметанной, майонезной, с подсолнечным маслом.

Пробуйте, это дешево и вкусно: салат из свежей капусты и моркови со сметаной, рецепт с фото.

2. Салат со свеклой

Минимум ингредиентов, причем дешёвых. Если мало времени, свеклу можно купить в магазине уже готовую, вареную.

Существует праздничная вариация этого салата, когда добавляются чернослив и орехи. У меня такой вариант как-то не слишком полюбили, а вот простой делаем очень часто: рецепт салата из свеклы с чесноком и майонезом.

3. Классика жанра – винегрет

Классический вариант винегрета, просто, дёшево, витаминно, вкусно. Особенно прекрасен в холодное время года в отсутствие вкусных свежих овощей.

Тоже частый гость на нашем столе, причём насколько не понимала его в детстве, настолько люблю сейчас, даже в обеденное время в кафе иногда заказываю, но вкуснее домашнего пока ни разу не встретила) Так что готовим классический винегрет.

4. Яйца фаршированные

Мой любимый рецепт, самые простые и вкусные фаршированные яйца.

Все что понадобится это сами яйца, лук и масло. Делать просто, но их я готовлю не только для обеда-ужина в кругу семьи, а и на праздника, практически все) и никому не надоели, съедаются одними из первых 😉

Замечательные яйца фаршированные луком и желтком, надеюсь вам они тоже придутся по вкусу.

Вот такие недорогие салаты на каждый день, простые и вкусные оказались в этой подборке.

Надеюсь такая подборка окажется вам полезной при выборе какие недорогие простые салаты на каждый день из простых продуктов можно приготовить.

Недорогие и быстрые салаты - Праздничные рецепты 2020 года

Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Для того, чтобы салат получился вкуснымИспользуя недорогие повседневные продукты, можно приготовить праздничный салат на скорую руку, важно знать при этом чем заправлять такие салаты.

Корми свою семью вкусно и недорого. Рецепты дешевых салатов. Простые и праздничные недорогие салаты на любой вкус.Квашеная капуста быстрого приготовления. Ингредиенты: белокочанная капуста, салатный перец, морковь, уксус, сахар, вода, соль, лист лавра, чеснок

Недорогие салаты могут быть не только из овощей. Предлагаем подборку фото-рецептов вкусных, быстрых и недорогих салатов с мясом, грибами, сыром, бобовыми и овощами.

Быстрые и недорогие салаты. Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам.

Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик.Это один из моих самых любимых салатов. Полюбилось мне это блюдо тем, что готовится очень быстро и просто, из доступных и недорогих продуктов. далее.

Возможность быстро и легко приготовить как мясные, так и рыбные рецепты салатов, с майонезом и без него. Рецепты недорогих салатов с фотографиями.

Узнайте, как приготовить простой салат быстро, просто и с наименьшими затратами для бюджета. Кстати, приготовление простых вкусных салатов обычно состоит из обработки ингредиентов и создания соуса.

Вообще, дешевые салаты могут быть какими угодно: овощными, мясными, фруктовыми или рыбными. Для недорогой закуски изРецепты дешевые х салатов: Рецепт 1: Дешевый салат. Быстрее и легче этого дешевого салата, наверное, еще не придумали ни одной закуски.

Пробуй простые, легкие, быстрые салаты: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты. Приготовление легких салатиков не отнимает много времени, а сделать их может каждый.

Дешевые и быстрые рецепты.Уж если мы написали, что речь в статье пойдет о самых простых и дешевых салатах и закусках, то так тому и быть. Это салаты на каждый день, время приготовления которых в среднем всего 5 минут.

Вкусный и быстрый салат. Обожаю крабовые палочки, с сыром и яйцами — просто бомба. Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Рецептов, с помощью которых можно в праздник и в любой день вкусно и недорого накормить свою семью

Быстрые, вкусные и недорогие салаты. Рецепты салатов. Для тех людей, которые хотят готовить быстро и вкусно, любят салаты и удивлять своими кулинарными победами.

пошаговые рецепты, быстро и просто от Марины Выходцевой

Вариант 5: Горшочки из гречки с грибами для постного меню на Великий пост

Горшочки для постного меню на Великий пост можно готовить с разными крупами. Здесь приведен вариант из гречки и грибов. Получается полезное, сытное и очень ароматное блюдо. Используются шампиньоны.

Ингредиенты

  • 200 г грибов;
  • 200 г гречки;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковка;
  • 430 мл грибного бульона или воды;
  • специи;
  • масло (постное).

Как приготовить

Шаг 1:

Нарезаем грибы и немножко обжариваем на постном масле. Минуты через три вводим лук с морковкой. С овощами грибы также немного обжариваем, после чего снимаем с плиты.

Шаг 2:

Гречку промыть. Уложить в горшочки грибы, пересыпая гречневой крупой, но наполнять не выше чем на 2/3. Залить подготовленной подсоленной водой или бульоном. Соотношение крупы и жидкости 1:2.

Шаг 3:

Закрываем горшочки, отправляем блюдо в духовку, включаем на 180 градусов. С момента нагрева засекаем 45 минут, Затем печь выключаем. Даем горшочкам еще немного в ней постоять.

Если горшочки будут готовиться с рисом, как плов, то его нужно тщательно промывать несколько раз, иначе крупа слипнется одним большим комком.

Вариант 6: Тушеная капуста с фасолью для постного меню на каждый день

Просто тушёную капусту умеют все готовить, но такое постное блюдо получается легким, плохо насыщает и уже через пару часов снова захочется есть. Здесь представлен вариант с фасолью. Замачиваем ее заранее, чтобы не затягивать процесс.

Ингредиенты

  • 150 г сухой фасоли;
  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 1 морковь;
  • 2 ложки пасты;
  • 1-2 луковицы;
  • зелень, специи и постное масло.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымоченную фасоль отварить, довести до готовности, но не дожидаться потрескивания. Слить воду.

Шаг 2:

Тушить капусту удобно в большом казане. Наливаем постное масло, добавляем порезанную морковку и лук, немного обжариваем для вкуса.

Шаг 3:

Капусту шинкуем, мнем руками, выкладываем в казан, размешиваем с овощами, обжариваем минут пять, после чего вливаем половину стакана воды, накрываем и тушим около пятнадцати минут.

Шаг 4:

Добавляем фасоль и томатную пасту, перчим и солим, тщательно размешиваем. Снова накрываем и теперь тушим до полной мягкости, это зависит от сорта капусты. Зелень добавляем перед тем, как выключить плиту.

Такое блюдо можно готовить с консервированной фасолью, особенно удобно брать бобы в томатном соусе, в этом варианте паста не нужна.

Вариант 7: Суп с чечевицей для постного меню на каждый день

Помимо фасоли, в постное меню на каждый день рекомендуется вводить чечевицу. Она достаточно быстро готовится, может послужить прекрасным гарниром, но также из нее получаются прекрасные супы. Они очень сытные и ароматные, готовятся относительно быстро. Можно использовать воду или грибной бульон.

Ингредиенты

  • 3 картофелины;
  • 1 стакан чечевицы;
  • луковица;
  • 3 соленых помидора;
  • морковка;
  • 35 мл постного масла;
  • петрушка, специи.

Как приготовить

Шаг 1:

Вскипятить пару литров воды, засыпать чечевицу. Порезать картошку, добавить через пять минут. Минут через десять солим и доводим эти ингредиенты до мягкости.

Шаг 2:

На постном масле готовим лук с морковкой. С соленых помидоров наснимаем кожицу, мякоть нарезаем мелко, добавляем в сковородку. Выпариваем жидкость, перекладываем в кастрюлю к чечевице.

Шаг 3:

Провариваем блюдо еще минут пять, зелень и специи добавляем по своему вкусу. Можно засыпать измельченный болгарский перчик, такой суп прекрасно сочетается с чесноком.

Для супов лучше всего использовать красную чечевицу. Рекомендуется внимательно осмотреть ее перед варкой, поврежденные экземпляры удалить.

Вариант 8: Голубцы для постного меню на Великий пост

Вариант простых голубцов из овощей и риса для постного меню на Великий пост. По желанию можно готовить блюдо с добавлением грибов в начинку, получится еще вкуснее. Капуста требует специальной подготовки, для пропаривания понадобится большая кастрюля с водой.

Ингредиенты

  • кочан капусты;
  • 250 г риса;
  • 60 мл масла;
  • специи;
  • 2 луковицы;
  • 2 морковки;
  • 60 г томатной пасты.

Как приготовить постные голубцы

Шаг 1:

Сделать надрезы у кочерыжки, опустить кочан ив кипящую воду и проварить около пяти минут. Вынуть, снять верхние листья, снова опустить, проварить минуту, снова отделить листочки.

Шаг 2:

Параллельно на плиту ставим вариться рис, доводим его практически до готовности, сливаем воду.

Шаг 3:

Жарим овощи на постном масле. Если будут добавлять грибы, то готовим вместе с ними. Оставляем немного овощей для заливки, остальные перекладываем к рису, приправляем начинку специями. К оставшимся овощам кладем томат, размешиваем, прогреваем еще немного и вводим 0,7 литра воды, солим.

Шаг 4:

Срезаем у пропаренных капустных листочков толстую жилку, выкладываем фарш, сворачиваем голубцы. Отправляем в кастрюлю. Заливаем соусом с томатной пастой и овощами, тушим 20 минут после закипания, дольше не нужно.

Существует и другой способ подготовки листов для голубцов: кочерыжку вырезать, поместить капусту в пакет с дырочкой, пропарить в микроволновой печи 4-7 минут, готовность можно периодически проверять.

Вариант 9: Запеканка – сытное постное блюдо (рецепт на каждый день)

Для приготовления запеканки потребуется картофельное пюре и брокколи. Но для такого постного блюда можно взять и цветную капусту, с ней тоже все отлично получается.

Ингредиенты

  • 6 картофелин;
  • масло постное;
  • 1 морковка;
  • 300 г брокколи;
  • 2 луковицы;
  • 3 ложки сухарей;
  • специи любые.

Как приготовить

Шаг 1:

Картошку отварить, помять, добавить специи, много жидкости не оставлять. В отдельной кастрюльке вскипятить немного воды, проварить брокколи минутку, откинуть на дуршлаг.

Шаг 2:

На постном масле обжарить лук с морковью. Овощи посолить, можно добавить к ним зелень, чеснок или немного томатной пасты по своему вкусу.

Шаг 3:

Форму смазать маслом и обсыпать двумя ложками сухариков. Выложить примерно половину картофельного пюре, разровнять. Распределить по нему соцветия брокколи, засыпать пустоты пассерованными овощами и закрыть все новым слоем картошки, разровнять, смазать постным маслом и присыпать оставшимися сухариками, они подарят симпатичную и хрустящую корочку.

Шаг 4:

Ставим запеканку в духовку. Так как все составляющие уже практически готовы, выставляем температуру 220 градусов и готовим до румяной корочки. Как только она появится, блюдо можно вынимать.

По такому принципу можно готовить постные запеканки каждый день с разными начинками: тушеной или жареной капустой, баклажанами, зеленым горошком, грибами и даже солеными огурчиками.

Вариант 10: Выпечка для постного меню на каждый день

Рецептура простого сладкого пирога к чаю из постных ингредиентов с манной крупой. Этот вариант можно взять за основу, добавляя разные сушеные и свежие фрукты, замороженные или консервированные ягоды, какао, мак. Но при использовании очень сочных ингредиентов придется самостоятельно регулировать количество муки. Консистенция теста, как для бисквита.

Ингредиенты

  • 200 мл воды;
  • 1 ч. л. соды;
  • 160 г манки;
  • 90 г муки;
  • 40 мл масла постного;
  • 160 г сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

В воду добавить сахарный песок и щепотку соли, размешать и засыпать манную крупу. Можно для замеса использовать компот, сок, чай или кофе. Размешиваем, оставляем набухать примерно на полчаса, держим при комнатной температуре.

Шаг 2:

Вводим муку, гасим соду и также добавляем. Размешиваем, в процессе заливаем постное масло. Даем тесту постоять еще минут пять.

Шаг 3:

Форму смазываем, можно еще и присыпать мукой, сухариками. Выливаем в нее тесто, но перед этим еще раз тщательно размешиваем.

Шаг 4:

Выпекается постный пирог около получаса. Можно его готовить и в мультиварке. После выпечки накрываем салфеткой, даем постоять еще полчаса.

Для выпечки желательно использовать рафинированное масло без запаха. Для улучшения аромата пирога можно добавлять цедру, ваниль, корицу.

11 дешевых и здоровых блюд, которые стоит попробовать в этом месяце

Недорогое, здоровое питание? Мы знаем, о чем вы могли подумать: Возможно ли такое? (Не очень тонкий намек: это действительно так!)

Погоди с нами здесь.

Все мы знаем, что самый простой способ выйти за рамки бюджета - это счет за продукты, особенно если вы пытаетесь выбрать здоровый путь. Это тяжело! Даже если вы попытаетесь придерживаться своего списка в магазине, готовить еду на неделю и покупать только непатентованные продукты, все равно может оказаться сложной задачей, чтобы найти дешевые и полезные рецепты, не нарушающие ваш бюджет.

Но знаете что? Это вполне выполнимо. Мы обещаем. Все, что вам нужно, - это несколько основных рецептов, немного творчества и щепотка «Я могу это сделать!» Потом - вуаля. Вы сделали это. Недорогие и здоровых обедов, которые вам понравятся ( и - как и ваш бюджет).

Вот некоторые из наших любимых блюд для начала - без особого порядка вкусовых качеств.

1. Тако с курицей и сальсой в медленном огне

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 2 доллара США.70

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Чтобы приготовить этих красоток, не нужно ждать Taco Tuesday. Они работают в любой вечер недели - а что еще лучше? На следующий день они вкусны как остатки обеда. Это отличные простые вещи, но их также легко нарядить, если к вам приезжает компания или у вас в холодильнике или кладовой осталась почти испорченная еда. (Мы рассматриваем вас, авокадо.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 фунта куриных грудок без кожи и костей
  • 2 столовые ложки приправы для тако
  • 1 банка сальсы
  • Кукурузные лепешки
  • Дополнительные начинки: немного сыра, ломтики авокадо, нарезанный кубиками красный лук, нарезанный салат ромэн или поджаренные тыквенные семечки

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Натрите курицу с обеих сторон приправой для тако, затем поместите курицу в мультиварку.
  2. Вылейте сверху сальсу, покрыв всю курицу.
  3. Готовьте на медленном огне 6–8 часов.
  4. Когда курица полностью приготовится до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту, разделите ее двумя вилками.
  5. На среднем огне разогрейте лепешки на сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны.
  6. Подавать с добавлением сальсы и желаемой начинки.

Совет от профессионала: Когда дело доходит до лепешек, не все одинаковы. Кукурузные лепешки обычно содержат меньше противных ингредиентов и, естественно, не содержат глютен для людей, которым необходимо избегать глютена.К тому же они обычно дешевле мучных лепешек. При покупке ищите варианты - будь то кукурузная мука или - с небольшим списком ингредиентов (старайтесь, чтобы он не превышал пяти).

2. Легкий соус маринара с лапшой из кабачковой спагетти

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 2,50 доллара США

Тссс. . . У нас есть секрет. Когда дело доходит до маринары, новый готовится на медленном огне в течение нескольких часов. Даже вневременной рецепт бабушки одобрят. Серьезно, с несколькими основными продуктами в кладовой и банками соуса маринара вы можете подавать дешевые блюда, простые, легкие и вкусные. Нет соуса в банках? Измельченные помидоры тоже подойдут. Просто добавьте свежий базилик и добавьте все сушеные итальянские специи, которые есть в вашем шкафу для специй.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 банки соуса маринара
  • Оливковое масло
  • 1/2 луковицы, мелко нарезанной
  • 3–4 измельченных зубчика чеснока
  • Горсть свежего базилика, нарезанного соломкой
  • 1 большой спагетти из тыквы
  • Остатки фарша или колбасы, по желанию

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и выстелите сковороду пергаментной бумагой.
  2. Разрежьте тыкву пополам и выньте семена.
  3. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Выпекать срезанной стороной вниз 30–40 минут.
  4. Пока тыква делает свое дело, сбрызните сковороду оливковым маслом и нагрейте на среднем огне.
  5. Добавьте лук и чеснок и тушите 4–5 минут. Влейте соус из банок и свежий базилик и перемешайте. Тушить 15 минут. Затем попробуйте и при необходимости добавьте еще приправ.
  6. После того, как тыква будет готовиться (вы поймете, что она готова, вы сможете легко разделить мясо вилкой), выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
  7. Сделайте лапшу из тыквы для спагетти, соскоблив внутреннюю часть тыквы вилкой. (Детям нравится эта часть!)
  8. Полить лапшу соусом (и любым остатком мяса, который вы хотите добавить). Посыпьте сыром и еще свежим базиликом!

Совет от профессионала: Дети будут знать, что спагетти-сквош - это не на самом деле . Но если вы хотите, чтобы они попробовали что-то новое без суеты, позвольте им помочь вам на кухне (попросите их вытащить лапшу и посмотреть, как оживает волшебство!).Дети с большей охотой съедают то, в создании чего они участвовали. Но если нет, не беспокойтесь. У вас, наверное, где-то в кладовой есть полпакеты лапши, которую вы можете быстро приготовить. (Потому что - эй, сдерживание стресса - тоже часть здоровья!)

3. Куриный салат на гриле с домашней бальзамической заправкой

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 3,25 доллара США

Салат часто получает плохую репутацию. Но это то, что не могут исправить курица-гриль и домашняя заправка.Серьезно, это простой способ упаковать ароматизатор - и , чтобы использовать ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Беспроигрышный вариант, правда? А если вы еще не делали заправку для салата самостоятельно, этот совет изменит вашу жизнь. (Да, действительно.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для перевязки:

  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
  • Соль и перец по вкусу

Для салата:

  • 1 цыпленок на гриле
  • Салат или весенний микс
  • Крошка сыра Фета
  • Какие овощи у вас под рукой: морковь, огурец, сладкий или болгарский перец и т. Д.
  • Все, что вы хотите добавить в кладовую: сухари, орехи, семечки и т. Д.

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Положите в банку ингредиенты для заправки (масло, уксус, дижонскую горчицу, кленовый сироп или мед, соль и перец). Плотно закрутите крышку и встряхните до однородного состояния.
  2. Вытащить курицу из кости.
  3. А теперь пора собрать салат. Добавьте салат, курицу, сыр фета и любые начинки.
  4. Полить заправкой, перемешать и наслаждаться! (Видите, у нас было правильно! Жизнь.Поменял.)

Совет от профессионала: После того, как вы закончите обвалку цыпленка-гриль для салата, оставьте кости, чтобы приготовить домашний костный бульон! Добавьте кости, овощи или зелень, которые есть в холодильнике (морковь, лук и сельдерей отлично подойдут!), Соль и перец в мультиварку. Залейте воду и включите слабый. Готовьте целый день, а та-да - домашний куриный бульон для более дешевых блюд! Используйте его в качестве основы для супа или добавьте овощи, лапшу и остатки курицы для простого домашнего куриного супа с лапшой.Видеть? Недорогое и здоровое питание не так сложно, как кажется.

4. Тарелки для закусок с хумусом и овощами

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 1,37 доллара США

На ночь, когда вы хотите чего-то простого, введите этого героя - тарелку хумуса. Это недорогой и быстрый способ приготовить дешевую еду, которая при этом будет немного изысканной. Плюс? Вы можете использовать случайные закуски, которые есть в кладовой и в холодильнике. Половина пакетика жареных орехов? В банке осталось шесть оливок? Два случайных огурца? Без проблем.Разложите все это на блюде с сырыми овощами, крекерами и хумусом, и вы получите дешевой и здоровой еды из всех дешевых и полезных блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для хумуса:

  • 1 банка нута емкостью 15 унций, слитый и жидкий зарезервирован
  • 3 столовые ложки зарезервированной жидкости
  • Сок 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1-2 столовые ложки тахини
  • 2–3 измельченных зубчика чеснока

Для закусочной:

  • Сырые овощи, такие как морковные палочки, сельдерей, болгарский перец, огурцы - все, что у вас есть под рукой
  • Крекеры
  • Основные продукты для буфета, такие как соленые огурцы, оливки или жареные орехи

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Добавьте все ингредиенты хумуса в кухонный комбайн и взбивайте до кремообразной консистенции.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте ароматы! Если хочется, добавьте молотый тмин или копченый перец.
  2. Выложить хумус в миску и выложить на блюдо. Окружите нарезанными овощами, крекерами или другими закусками, которые есть у вас в кладовой!

5. Миски для буррито с рисом и фасолью Easy

Обслуживает 6

Стоимость порции: 89 центов

Фасоль и рис. . . и рис и бобы. Мы знаем, что вы, вероятно, устали слышать об этом, но нельзя отрицать, что фасоль и рис дешевы и полезны.Это гибкие базовые ингредиенты, которые можно оживить, добавляя различные белки и специи - или даже заменив фасоль (и рис), которую вы используете!

П.С. Если понедельник без мяса не для вас, возьмите эти миски для бурито с фасолью на ступеньку выше, добавив в них оставшуюся курицу сальсы в медленном приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана коричневого риса
  • 2 банки пинто или черной фасоли по 15 унций, высушенные и ополоснутые
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 нарезанный помидор
  • 1 нарезанный перец халапеньо
  • 1 пучок нарезанного зеленого лука
  • Измельченный сыр чеддер (просто посыпать.. . мы стараемся здесь быть здоровыми!)

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Приготовьте рис в кастрюле в соответствии с указаниями на пакете или коробке.

2. Пока рис варится, вылейте обе банки с фасолью в другую кастрюлю. Нагрейте на среднем огне и добавьте тмин, чесночный порошок и соль. Когда смесь нагреется, снимите ее с огня. Если вы хотите, чтобы в бобах было немного жидкости, добавьте немного овощного или куриного бульона.

3.Нарезать помидоры, зеленый лук и перец халапеньо.

4. Пора строить чаши! Добавьте 1 стакан риса и 1/2 стакана фасоли в каждую миску. Затем посыпьте каждую миску помидорами, зеленым луком, перцем халапеньо и сыром (по вкусу).

6. Куриный суп из тортильи

Обслуживает 6

Стоимость одной порции: 2,40 доллара США

Если вы ищете дешевую низкокалорийную еду, которую обслуживает большое количество людей, включите суп в свои еженедельные планы приема пищи.Это действительно может растянуть ваш бюджет, особенно если вы ищете что-то вкусное, но дешевое, чтобы пересечь финишную черту и перейти к продуктовому ряду на следующей неделе. Сэкономьте еще больше, используя домашний куриный бульон из оставшихся костей гриля (см. Наш рецепт куриного салата на гриле!).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 куриные грудки без кожи и костей
  • 1 банка черных бобов емкостью 15 унций
  • 1/2 стакана замороженной кукурузы
  • 1 банка сальсы
  • 1/2 стакана воды (или больше бульона)
  • 1 баночка томатного супа (или томатного соуса)
  • 1 маленькая банка куриного бульона
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Чипсы из кукурузной тортильи для гарнира

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Загрузите все (, кроме чипсов тортильи) в мультиварку.

2. Дайте супу сделать свое дело в течение 5–6 часов на медленной плите.

3. Как только куриные грудки полностью приготовятся до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту, измельчите их в мультиварке перед подачей на стол.

4. Подавайте суп по тарелкам и сверху положите несколько измельченных чипсов из синей кукурузной лепешки.

Совет от профессионала: Замороженные овощи часто получают стержень, но не считайте их слишком рано.Хотя может показаться, что они не так полезны, замороженные овощи обычно собирают и упаковывают, когда они созрели, поэтому они сохраняют большую часть своих питательных веществ. К тому же они обычно дешевле своих свежих аналогов. Итак, в следующий раз, когда в продаже появятся смешанные овощи, возьмите несколько пакетов, и приготовление дешевых и полезных рецептов станет проще простого.

7. Греческий салат Гарбанзо

Обслуживает 8

Стоимость одной порции: 2,36 доллара США

Диетолог

Дженна Уотерс поделилась этим супер простым греческим салатом Гарбанзо на The Rachel Cruze Show , и позвольте нам сказать вам - мы здесь ради этого! Это сытно.Это полезно. И это не обернется для банка. И, что еще лучше, оно становится лучше со временем в холодильнике (ура, остатки!). Итак, если вы ищете простой рецепт салата, богатый белками, который даст вам несколько дешевых обедов на этой неделе, то этот - то, что вам нужно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для салата:

  • 1 банка нута емкостью 15 унций, высушенная и промытая
  • 1/2 нарезанного английского огурца (около 1/2 стакана)
  • 1/2 стакана разделенных пополам виноградных помидоров
  • 1/4 красного лука, мелко нарезанного
  • 1/2 желтого болгарского перца и 1/2 оранжевого болгарского перца, нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана измельченного сыра фета
  • 1/4 чашки оливок каламата без косточек, нарезанных ломтиками (по желанию)

Для перевязки:

• 1/2 стакана оливкового масла

• 3 столовые ложки лимонного сока

• 1 столовая ложка сушеного орегано

• 2 чайные ложки измельченного чеснока

• Морская соль и перец по вкусу

Обслуживать:

зелени (весенний микс, рубленый ромэн и др.), опционально

лаваш из цельнозерновой муки, по желанию

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. В большой миске смешайте все ингредиенты салата.

2. В отдельную миску или стеклянную банку добавьте ингредиенты для заправки и хорошо встряхните, чтобы они смешались.

3. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу.

4. Охладите до готовности к употреблению (или закопайте прямо сейчас!).

5. Подавать на подушке из зелени (весенний микс, рубленый ромэн и т. Д.) Или цельнозернового лаваша.

Совет от профессионала: Планируя здоровое питание, постарайтесь использовать как можно больше цветов радуги. (Это то, что мы называем поеданием радуги ). Но помедленнее. Это не значит, что вы едите на обед сумку кеглей (очень плохо, правда?). Это просто означает, что когда вы едите в течение дня фрукты и овощи разного цвета, ваше тело получает необходимые ему питательные вещества!

8.Куриный лист на сковороде

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 3 $

Это один из тех дешевых рецептов, которые вам действительно понравятся, потому что он низкокалорийный. и цена . Если это не брак, заключенный на небесах, тогда мы не знаем, что это такое. Чтобы было интересно, поменяйте овощи местами. Или, чтобы сократить расходы, подавайте овощи, оставшиеся в холодильнике или кладовой. Картофель, морковь или перец и лук - обычно беспроигрышный вариант!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки горчицы каменного помола
  • Нарезанные свежие овощи (достаточно, чтобы покрыть противень)
  • Оливковое масло
  • Чабрец свежий по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Покройте курицу горчицей на косточках.
  2. Нарезать овощи, смазать оливковым маслом и выложить на противень.
  3. Посыпьте овощную смесь солью, перцем и тимьяном.
  4. Положите курицу поверх овощей.
  5. Поставьте противень в духовку и запекайте при температуре 350 градусов F в течение 30 минут.

9. Лодочки с курицей и пармезаном из кабачков

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 3,75 доллара США

Мы знаем, что вам может быть интересно, что же такое лодочка из кабачков.Думайте об этом как об этой красивой зеленой лодке (наполненной питательными веществами), которая отправит ваш вкусный ужин в ваш желудок. Это отличный вариант без глютена и с низким содержанием углеводов, который стоит попробовать, когда вам хочется есть курицу без чувства вины.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 кабачка
  • 1 фунт куриного или индейского фарша (все, что вы найдете в продаже!)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чашка вашего любимого соуса для пасты
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
  • Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Разрежьте каждый кабачок пополам вдоль. Затем с помощью маленькой ложки вычерпайте внутреннюю часть цуккини, чтобы создать «лодочки».

3. Сбрызните форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным спреем и поместите цукини в форму срезанной стороной вверх.

4. На плите жарьте фарш из курицы или индейки на сковороде на среднем или сильном огне в течение 10 минут или до полной готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Убавьте огонь до минимума и добавьте чеснок и соус для пасты. Готовьте смесь еще 5 минут.

6. Снимите куриную смесь с огня и добавьте ее в лодочки из кабачков. Обязательно вдавите смесь в лодки ложкой.

7. Посыпьте каждую лодочку из цуккини сыром пармезан и сыром моцарелла.

8. Накройте форму для запекания фольгой и готовьте 30–35 минут или пока кабачки не станут мягкими, а сыр не расплавится.

Совет от профессионала: Вы всегда можете купить мясо с чуть более высоким содержанием жира (если оно дешевле) и удалить жир после того, как оно будет готово.

10. Запеченный сладкий картофель с грузом

Обслуживает 4

Стоимость одной порции: 1,75 доллара США

Не путайте со своим крахмалистым кузеном, сладкий картофель может быть отличным ингредиентом, который можно добавить в список дешевых и полезных блюд. Но будьте осторожны - когда дело доходит до начинки, вещи легко выходят из-под контроля (с точки зрения калорийности).Откажитесь от бекона и сметаны и выберите греческий йогурт и кунжут. О, мы серьезно. И это серьезно, вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 сладких картофеля
  • 2 банки черных бобов по 15 унций
  • 2 стакана простого греческого йогурта
  • Сыр Чеддер (немного)
  • 1 лайм
  • Кайенский перец по вкусу, по желанию
  • Семена кунжута (только черточка)
  • Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Проделайте дырочки в сладком картофеле вилкой и выложите на противень.

3. Готовьте картофель 30–40 минут или до тех пор, пока он не станет мягким (можно снова ткнуть картофель, чтобы проверить). Время приготовления также будет зависеть от размера сладкого картофеля.

4. Достаньте сладкий картофель из духовки и надрежьте небольшое отверстие в центре сверху. Затем выньте небольшую порцию из верхней части картофеля. Но будьте осторожны, чтобы не удалить слишком много.Вам просто нужно создать достаточно места для всех ваших начинок.

5. Посыпьте каждый сладкий картофель комбинацией черных бобов, греческого йогурта, семян кунжута и сыра. Добавьте немного сока лайма и специи, и готово!

Совет от профессионала: Если вы хотите мясную версию этого блюда, смешайте 1/2 стакана тушеной курицы-гриль (остатки салата!) С 1-2 столовыми ложками соуса для барбекю. Нагрейте на плите до тепла. Добавьте сверху картофель и наслаждайтесь!

11.Вегетарианский перец чили

Обслуживает 6

Стоимость одной порции: 1,15 доллара США

Нужен здоровый, недорогой вариант «Понедельник без мяса», который во многом похож на обычную еду? Тогда попробуйте этот вегетарианский перец чили! Не позволяйте отсутствию мяса вводить вас в заблуждение. Это блюдо по-прежнему имеет много аромата, в который можно погрузиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 большие банки измельченных помидоров, недренированных
  • 2 банки фасоли по 15 унций, высушенные и промытые
  • 1 банка кукурузы, осушенная
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 белая луковица, нарезанная кубиками
  • 6 столовых ложек порошка чили
  • 2 столовые ложки тмина
  • 1 крупный измельченный зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Вылейте все (только что нарезанные кубиками овощи, консервированные ингредиенты и специи) в мультиварку. Это , что просто!

2. Дайте чили вариться 5–6 часов на высокой скорости или 8–9 часов на низкой температуре в мультиварке.

Готово, готово, готовить дешевое, здоровое питание!

В следующий раз, когда вам понадобится здоровая еда с ограниченным бюджетом, попробуйте несколько из этих рецептов! Имейте в виду, что все эти цены являются приблизительными, основанными на непатентованных брендах в местном продуктовом магазине во Франклине, штат Теннесси (где мы находимся!).Вы можете обнаружить, что в вашем районе ингредиенты дешевле и , поэтому эти дешевые блюда служат больше, чем вы думали.

И, возможно, если вы откажетесь от сыра на обед или два, вы сэкономите еще больше калорий (и немного денег)! Даже небольшие шаги в правильном направлении - это на самом деле большая победа. Прогресс есть прогресс!

Если вы ищете простой способ отслеживать эти денежные выигрыши, пробуя эти блюда, то это EveryDollar - инструмент составления бюджета в рамках членства Ramsey +.С EveryDollar вы будете планировать, как тратить и экономить деньги каждый месяц, поэтому вам никогда не придется гадать, куда уходят все ваши деньги. Итак, планируйте свои деньги? Проверять. Планируете свое питание? Проверять. А теперь приступим к приготовлению!

идей холодного ужина и ужинов без приготовления

Не хочется готовить сегодня вечером? Без проблем. На кухне слишком жарко? Я тебя понимаю. Вы можете пропустить приготовление пищи сегодня вечером, воспользовавшись этими идеями для холодного ужина и ужина без готовки. Еда на вынос или бронирование не требуется.

Если вы возьмете курицу-гриль в продуктовом магазине или приготовите идеальный закусочный ужин, вы сможете насладиться отличной едой, не нарушая бюджета и не изматывая себя.

]]> Перейти к:

Модные ужины для людей 20-х годов - это то же самое, что рестораны для людей 80-х. Кхм.

Я просто мог позаимствовать фразу из одного из лучших фильмов для повторного просмотра в 90-х годах. Вы простите мою поэтическую вольность, поскольку я подчеркиваю: Вам не нужно готовить каждую ночь.

На самом деле, наличие нескольких идей для холодного обеда и ужина без приготовления в вашем наборе хитростей идеально подходит для случаев, когда вы заняты, слишком жарко для готовки или вы просто потеряли свое моджо на кухне.Также довольно приятно спланировать питание на дому.

Почему это важно

Вы не должны чувствовать себя прикованными к своему плану питания или виноватыми в приготовлении пищи каждую ночь. В конце концов, еда - это топливо. Вы по-прежнему можете наслаждаться отличными блюдами легко и по доступной цене, не перегреваясь и не беспокоясь на кухне.

лет назад чтение «Кулинарной школы кухонной стойки» стало огромным толчком в моем собственном кулинарном путешествии. Его упор на приготовление пищи дома и сосредоточение внимания на основах, да, даже на кухне, было отличным напоминанием о том, что хорошая еда не должна быть сложной.

Эти идеи холодного ужина - просто билет, чтобы закончить ужин.

Ингредиенты, которые необходимо иметь под рукой

Когда вы думаете об идеях холодного ужина, вы, очевидно, хотите иметь возможность приготовить что-нибудь заранее или купить уже приготовленное. При составлении плана питания помните об этих ингредиентах:

  • свежие фрукты и овощи, даже те, которые уже могли быть вымыты и нарезаны, например, салатная зелень, тертая морковь и нарезанные свежие фрукты.
  • нарезанный или тертый сыр
  • кефир, йогурт и творог
  • багет, булочки и хлеб
  • крекеры, чипсы, крендели
  • консервы из тунца, лосося или курицы
  • консервы из фасоли и бобовых
  • гастроном мясное ассорти, курица-гриль, предварительно приготовленный бекон
  • предварительно приготовленные зерна - проверьте морозильную камеру
  • замороженные фрукты
  • соленые огурцы, оливки, спреды
  • яйца (как сырые, так и твердые)
  • орехи, семена, ореховое масло

Идеи еды

Приготовьте легкий обед или ужин.

Закуски - одни из моих любимых. Они требуют очень небольшой подготовки с моей стороны, но каждый любит смешивать и сочетать свои собственные комбинации. На самом деле, все настолько довольны этим вариантом, что я даже подаю его на Рождество, Новый год и большинство воскресений.

Его можно так легко одеть или опустить, что делает его первым в моем списке идей для холодного ужина.

Рассмотрим эти комбинации обедов:

  • Хумус, лаваш, оливки, поднос с овощами и блюдо с фруктами
  • Яйца вкрутую, ягодный салат и цельнозерновые булочки
  • Ломтики яблока и груши, миндаль, сыр, свежеиспеченный хлеб
  • Ломтики сыра и мясо, горчица и другие пасты, крекеры и сезонные фрукты
  • Рисовый пирог или цельнозерновой хлеб с ореховым или семенным маслом, нарезанные фрукты и стакан молока

Смешайте любимые фрукты и молочные продукты.

Хотя вы часто можете рассматривать фрукты и молочные продукты как вариант завтрака, эти комбинации могут оказаться идеальным вариантом для холодного ужина. Я сбился со счета, сколько людей сказали мне, что ели на ужин смузи и попкорн. Это вещь, люди!

Очевидно, что если вы не употребляете молочные продукты, вы не собираетесь загружаться творогом и йогуртом, однако вы понимаете, что свежие сезонные фрукты с некоторыми добавками могут стать отличной едой.

  • Творог, дыня, тосты из цельной пшеницы
  • Йогурт, мюсли, свежие ягоды
  • Чаша для смузи или смузи с добавками
  • Фруктовый {и овощной} смузи, приготовленный из йогурта или протеинового порошка
  • багет с масло, джем и какао или кафе с молоком

Сделайте салат.

Салаты простые, классные и вкусные. Вы можете легко собрать их из предварительно нарезанных и предварительно приготовленных ингредиентов или потратить несколько минут, чтобы нарезать собственные овощи.

Рассмотрим эти вкусные комбинации:

  • Салат из нарезанных помидоров, свежей моцареллы, листьев базилика и небольшого количества бальзамика. Добавьте ломтики багета, чтобы он впитал сок.
  • Салат из тунца, крекеры, свежие фрукты
  • Смешанная зелень с нарезанными овощами сальса, банка черных бобов и тертый сыр (попробуйте салат с черными бобами и тако)
  • Молодой шпинат с орехами, фруктами и сыром для начинки ( Этот салат из шпината с апельсинами и клюквой великолепен!)

Возьмите курицу-гриль.

Цыпленок-гриль - это дар Господа измученным домашним поварам. Какой отличный способ приготовления еды! Большинство продуктовых магазинов и клубных магазинов продают их примерно по той же цене, что и сырые цыплята. Возьмите пару птиц и составьте любую из следующих комбинаций из вкусного мяса:

  • Куриный салат, крекеры, свежие фрукты
  • Куриный салат-сэндвичи с овощными соусниками
  • Тако-салат с курицей, чипсами и сальсой
  • Курино-овощное обертывание с хумусом
  • Холодный жареный цыпленок, гарниры и сезонные фрукты

Сделайте бутерброд.

Бутерброды сочетают в себе лучшее из миров. Имея под рукой подходящий хлеб для бутербродов, вы готовы к любым вкусным комбинациям, например:

Идеи для холодного ужина - одни из лучших! Они могут быть вкусными, простыми, сытными блюдами, которые никому не нужны. Будь то летняя жара, когда предпочитают более легкие блюда, или разгар зимы, когда вы предпочитаете уютно устроиться с джемом и какао, эти ужины без готовки - хорошее дешевое блюдо.

Расслабьтесь на ночь на этой неделе с перерывом на приготовление еды.

Этот пост был первоначально опубликован 11 июня 2012 года. Он был обновлен для обеспечения ясности и содержания.

Здоровое питание при ограниченном бюджете + 10 идей дешевого ужина

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делить некоторую комиссию

Здоровое питание при ограниченном бюджете может быть непросто, но планирование питания очень помогает - наслаждайтесь этим дешевые идеи ужина, чтобы вы начали!

Получите доступ к моей бесплатной 4-недельной волшебной электронной книге по приготовлению еды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку - чтобы принять участие в испытании, вы ДОЛЖНЫ нажать эту кнопку подтверждения! Проверьте свою "другую" папку, если вы не видите это письмо с подтверждением.А пока добавьте меня в список контактов, чтобы получать электронные письма с моими испытаниями 🙂

Я знаю, что может показаться очень трудным есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом, но есть разные способы сэкономить в продуктовом магазине, которые не связаны с покупкой кучи дерьма.

Вам не нужно покупать кучу дорогих продуктов и куриных грудок без кожи без костей каждую неделю, чтобы питаться здоровой, и вы все равно можете время от времени наслаждаться более дорогими кусками мяса.

Как бывшая студентка, которая ела ВСЕ свои обеды дома, я чувствую себя особенно квалифицированным, чтобы написать этот пост о здоровом питании с ограниченным бюджетом.Я действительно знал, как растянуть свой доллар в продуктовом магазине, и, надеюсь, вы получите от меня несколько полезных советов.

Хотите верьте, хотите нет, раньше я мог есть на 30-50 долларов в неделю, и я довольно хорошо придерживался этого бюджета!

Продолжайте читать, чтобы узнать, как можно правильно питаться, но при этом сэкономить на счетах за продукты.

Простые советы по здоровому питанию с ограниченным бюджетом:
  • Выбирайте более дешевые источники белка, такие как чечевица, нут, фасоль, яйца, киноа и тофу - даже один или два приема пищи без мяса в неделю могут сэкономить вам кучу денег!
  • Используйте замороженные фрукты и овощи - это сокращает количество пищевых отходов и позволяет разнообразить количество овощей, которые вы используете.
  • Покупайте продукты в сезон - овощи, такие как капуста, кабачки и брокколи, как правило, дешевле в зимние месяцы, когда они в сезон.Точно так же яблоки осенью дешевле, ягоды летом дешевле и т. Д.
  • Воспользуйтесь купонами и посмотрите, что продается в местном продуктовом буклете.
  • Держитесь подальше от внутренних проходов продуктового магазина - поверьте мне, он просто заполнен барахлом и стоит дороже, чем покупка простых вещей
  • Приобретите специи в местном магазине сыпучих продуктов
  • Купите основные продукты для кладовой, такие как масла, уксус, приправы, соусы и т. Д., В местном продуктовом магазине со скидками - в Канаде у нас есть магазины, такие как Price Chopper & Food Basics, где вы можете сэкономить до доллара или двух на точно таких же приправах, как кетчуп, соевый соус, оливковое масло и др.Когда у вас заканчиваются эти основные продукты, запаситесь!
  • Говоря о продуктах со скидкой, по возможности покупайте безымянные продукты
  • Купите мясо, когда оно есть в продаже, и заморозьте его - обычно у вас есть 3 или более месяцев, чтобы съесть его

Бюджетное планирование питания

Конечно, планирование питания является неотъемлемой частью здорового питания с ограниченным бюджетом, поэтому это один из лучших способов сэкономить деньги.

Вы должны оставаться организованными, а это включает в себя планирование простых и быстрых рецептов, не использующих тонны модных и дорогих ингредиентов.

Выпишите еженедельный план питания + список продуктов

Очень легко составить план питания, если вы можете сделать это в определенный день недели. Я всегда делаю свой по воскресеньям; Я сажусь и смотрю на свой социальный календарь, а затем планирую рецепты, которые собираюсь приготовить соответственно.

Если вы хотите планировать свое питание, как я, вы можете присоединиться к моей программе 5-Day Prep Challenge , чтобы загрузить мой бесплатный еженедельный планировщик питания, вместе со списком продуктов и другими ресурсами для приготовления еды, чтобы поддерживать себя в порядке!

Также полезно просмотреть свой холодильник, чтобы увидеть, что у вас уже есть под рукой, чтобы не покупать вдвое больше, чем вам нужно, или не использовать то, что может испортиться.

Дополнительные ресурсы для приготовления еды

Идеи для дешевых ужинов

Теперь о вкусных дешевых рецептах! Я обещаю, что вы сможете приготовить бюджетные блюда, которые останутся восхитительными на вкус, и эти рецепты - тому подтверждение! Прокрутите приведенные ниже рецепты, чтобы найти самые дешевые блюда, или ознакомьтесь с другими идеями здорового ужина ниже, большинство из которых также являются экономичными.

Идеи здорового завтрака

Идеи здорового обеда

Если вы также изо всех сил пытаетесь готовить обед каждую неделю, у меня есть несколько отличных постов, которые помогут вам!

Еще идеи для здорового ужина

Если вы ищете вдохновение для более вкусной еды, не ищите ничего, кроме некоторых из этих полезных ресурсов, представленных ниже!

Инструменты для приготовления еды

Вот мои инструменты для приготовления еды, чтобы хранить всю вашу вкусную еду на неделю:

  • Стеклянные миски для приготовления еды отлично подходят для безопасного разогрева в микроволновой печи и разогрева пищи
  • Банки Mason идеально подходят для салатов, так как они отделяют салат от заправок
  • Контейнеры для салатов - еще один отличный вариант для разделения зелени и белков, чтобы ничто не промокло
  • Моя рисоварка экономит мне так много времени в процессе приготовления еды, потому что я могу приготовить зерна заранее
  • Контейнеры Bento box идеально подходят для совместной упаковки закусок и обедов!
  • Пополните свою морозильную камеру говядиной и птицей травяного откорма из Butcher Box

Получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной задача по приготовлению еды + бонусные ресурсы при регистрации.

узнайте, как готовить еду, подписавшись на нашу рассылку!

13 идей дешевых обедов для хостинговой компании с ограниченным бюджетом

Идеи дешевых ужинов , которые помогли нам организовать ужин 40 раз за последние 90 дней с очень низким бюджетом. Немного вегетарианца, немного курицы, все здоровое и бережливое!

За последние 90 дней мы разместили в нашем доме 9 разных семей. ДЕВЯТЬ.

Это соответствует 40 блюдам, приготовленным и приготовленным для 9 человек одновременно.И все это в рамках нашего продуктового бюджета в 330 долларов в месяц.

Как мы это сделали?

Мы начинали каждое посещение с плана питания, перечисляли кучу дешевых идей для ужина, а затем вносили коррективы.

Не всякая еда сама по себе была «дешевой», но в мире невозможно накормить так много людей с такими небольшими деньгами, питаясь стейком каждый вечер!

Вместо этого мы стремились найти баланс между гостеприимством и «угощением» наших гостей и в первую очередь готовить блюда из недорогих ингредиентов.

Я писал здесь о хостинговой компании с ограниченным бюджетом, но концепция «угощение едой по сравнению с дешевой едой» - это та же концепция, которую я использую, когда составляю планы питания для своей семьи. Когда мы на какое-то время оказываем услуги хостинговой компании, я применяю эту идею как к каждому отдельному приему пищи, так и к плану питания для визита в целом.

Примечание. В этом посте я изложил свой основной метод планирования питания, но я настоятельно рекомендую свой курс Bootcamp по бюджету бакалеи, если вы хотите узнать, как раз и навсегда контролировать свой бюджет на продукты.Я подробно рассказываю о планировании питания, а также включаю рабочие листы, которые помогут вам все это детализировать!

Я отслеживал, какие блюда работали (а какие нет), и хочу поделиться ими с вами в этом посте.

13 идей дешевых обедов для компании

Спагетти и тефтели

Папа мистера Крамбса любит мясо и картошку, но наш бюджет не может позволить себе мясо на каждую ночь их визита.

Когда я спросил мистера Крамбса о некоторых блюдах, которые он ел в детстве, он упомянул спагетти. Когда я предложил дополнить блюдо фрикадельками, он сказал, что это будет лучшим вариантом.

Я приготовил эти 15-минутные итальянские котлеты, любимый моей семьей сытный соус для спагетти, и подал их вместе со спагетти из цельного зерна. У нас также был простой салат на ужин (зелень, помидоры, огурцы и морковь) с домашней заправкой для ранчо и кустарным хлебом без замешивания.

Жаркое в медленноварке

Это был еще один обед, который мы ели с родителями моего мужа, и это определенно была трапеза из мяса и картошки.

Как правило, жаркое из цыпленка представляет собой недорогой кусок мяса. Каждый раз, когда я нахожу их уцененные в Kroger, я покупаю как минимум два. У меня был большой семифунтовый пистолет в морозилке после одной из моих охоты за мусорщиком, и этого хватило на обед плюс достаточно для обеда. Все, что мне нужно было сделать, это собрать морковь (которую мы также использовали в садовых салатах) и картофель (которую мы также использовали для «картошки фри»), и ужин был готов.

Бургеры и картофель фри

Я все еще работаю над отличным рецептом домашнего гамбургера, но попробуй что-нибудь среднее между домашними булочками, и это будет потрясающе.Я приготовила жареные в духовке картофельные дольки, сладкие картофельные дольки и еще один салат, чтобы сделать блюдо цельным. Я также удвоила рецепт булочек, чтобы у нас было немного остатков.

Это так хорошо прошло с одним набором компании, что мы повторили то же самое со вторым набором позже летом. В тот раз я удвоил гамбургеры, чтобы у меня было достаточно остатков на обед после ухода компании.

Обновление: я усовершенствовал ЛУЧШИЙ рецепт бургера! Найдите ЗДЕСЬ.

Цыпленок на гриле

Моей бабушке действительно легко угодить, поэтому мы постарались с ней поесть просто.Раньше мы жарили на гриле целую курицу. Наряду с кукурузой в початках и печеным картофелем, это на самом деле обеспечило более одного обеда!

Энчиладас из курицы и шпината

Отложив часть курицы от целой курицы для обеда мистера Крамбса, я взял примерно 2 чашки нарезанной кубиками курицы и приготовил энчиладас из курицы и шпината.

Я также сделал сковороду энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли, которой я поделюсь с вами, ребята, когда она пройдет еще один раунд дегустации.

Томатный суп и жареный сыр

Так как у нас было две куриных ночи с моей бабушкой, и ей легко угодить, мы добавили в меню томатный суп и жареный сыр в чугунке.

Я приготовил две партии домашнего хлеба без замешивания, так как вкус и текстура очень похожи на закваску, из них получаются УДИВИТЕЛЬНЫЕ бутерброды с жареным сыром.

Мы «вообразили» жареный сыр, попробовав несколько вариантов сыра - острый чеддер, монтерей джек и / или хабанеро перец джек.

Мы также взяли упаковку прошутто от ALDI и положили ее на жареные сыры - НЮМ!

Carnitas

Сестра мистера Крамбса и ее семья посетили нас на одну ночь, оставили с нами двоих детей на неделю, а затем остались с нами еще на 3 ночи, прежде чем отправиться домой. Мы не меняли план питания с их детьми здесь - я просто добавляла то, что уже планировала.

Но когда они вернулись из поездки, и мистер Билл.Мы с Крамбсом устали от того, что всю неделю рожали 4 детей, и я обратился к своему верному любимому рецепту компании: carnitas.

Утром я положил свинину в мультиварку и попросил помощи в приготовлении начинки (например, лаймовой пены, нарезанного кубиками лука, нарезанных кубиками помидоров, тертого сыра и т. Д.). К обеду мы все ели тако из свинины, пока не смогли съесть еще один кусок.

Чаши для буррито

Я намеренно купил большое жаркое в ночь, когда приготовил карнитас, потому что на следующий день мы использовали остатки для буррито.Мне нужно было приготовить на ужин только одно - рис! Все остальное уже было приготовлено накануне вечером!

Цыпленок в ямайском вяленом виде

Этим летом мы ели ямайскую курицу вяленькой несколько раз, потому что ее легко приготовить, и она очень вкусная. Это также дешево, если вы найдете качественное мясо по сниженной цене. Ранее в этом году я обнаружил урезанные палочки, поэтому мы зажгли гриль, когда пришла компания.

Пару раз я подавал ямайский вяленый цыпленок с овощами, но лучший вечер был, когда я делал сальсу из манго, кокосовый рис и кукурузу в початках.Все вместе было взрывом вкуса!

Жареный красный перец, томатный суп и чесночный хлеб

Помните, как я варила томатный суп для бабушки? Ну, я на самом деле сделал большую партию и заморозил половину на потом. Затем, когда у нас появилась другая компания и мы решили подать суп, я использовал остатки, чтобы приготовить жареный красный перец и томатный суп!

Я приготовил из этого супа партию кростини, и это была такая восхитительно простая еда, которая понравилась всем.

Запеченный картофельный батончик

Еще до того, как лето стало слишком жарким, мы устроили батончик печеного картофеля с запеченным сладким картофелем на одну компанию (честно говоря, не помню, кто это был сейчас!). У нас было это ближе к концу визита, когда мы смогли использовать остатки от предыдущих блюд в качестве начинки для этого.

Если у вас мало остатков, раскрошенный бекон, сметана и зеленый лук помогут сделать простую еду очень вкусной!

Салаты Цезарь

Мы несколько раз готовили садовые салаты, полагаясь на мою стандартную горчичную заправку для стейк-хауса.Однако в другие вечера мы делали ужин «более изысканным», готовя домашнюю заправку «Цезарь».

Мне больше всего нравится в «Цезаре» то, что вы можете начать с головки салата ромэн, добавить что-нибудь из остатков - курицу, стейк, креветки - и посыпать заправкой, и у вас будет восхитительный салат для основного блюда.

Овсяные вафли с корицей

Я знаю, что это не ужин, но наша компания тоже должна завтракать!

В каждой семье, которая приходила к нам, я делал партию вафель из овсянки с корицей.Их обычно ели и на следующий день, а потом до конца поездки ели бекон, яйца, овсянку и / или смузи. Вафли и смузи было СУПЕР легко приготовить благодаря моему мощному блендеру и вафельнице!

Не было ни одной группы посетителей, которые не хвалили бы эти вафли!

Что вы готовите на ужин, когда работаете в хостинговой компании? Как вы уравновешиваете затраты на кормление большего числа людей с бюджетом на продукты? Делитесь своими советами и хитростями в комментариях!

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться...

23 Грязные дешевые обеды для ограниченного бюджета

Иногда нам нужно сильно урезать бюджет продуктовых магазинов, чтобы свести концы с концами или достичь больших финансовых целей. Но не беспокойтесь, есть так много вкусных, простых и сытных блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов для всей семьи! Эти очень дешевые обеды сэкономят вам сотни долларов на покупке продуктов и помогут пережить времена, когда денег мало.

Ниже я перечислил 23 своих любимых ужина с очень дешевой стоимостью, каждый из которых стоит около 5 долларов или меньше и может накормить семью из 4 человек.Большинству из них даже не нужен рецепт, потому что они очень простые. Если рецепт нужен, я связал его для вашего удобства или описал.

Лучше всего, это все вкусно! Не нужно отказываться от вкуса, чтобы снизить затраты. Вам понравятся эти классические уютные обеды.

Подождите! Прежде чем читать дальше, быстро сохраните этот пост в Pinterest, чтобы потом снова найти эти дешевые ужины!

А теперь давайте поужинаем на столе, не разбивая банк! Давай перейдем к тем дешевым ужинам.Они здесь.

23 грязных дешевых ужина:

Жареный сыр и томатный суп - Вы не ошибетесь с этим блюдом! Сделайте это очень дешево с буханкой хлеба за 1 доллар и недорогим сыром.

Блины и яйца - Завтрак кому-нибудь на ужин? Кто не любит блины! Вы можете сделать смесь с нуля по супердешево или купить смесь, как Krusteaz.

Спагетти - Самый дешевый способ приготовить спагетти - вегетарианский, просто используя простой старый соус для пасты.Но вы также можете украсить его и сделать более сытным, добавив фунт говяжьего фарша или фарша из индейки менее чем на 3 доллара больше.

Французский тост - Еще один любимый завтрак. Используйте хлеб, который у вас есть, используйте недорогой белый хлеб за 1 доллар или выложитесь на полную с толстыми техасскими тостами или хлебом убийцы Дэйва, это все еще дешево.

Бутерброды с арахисовым маслом и джемом - Вкуснятина, и так дешево! Выберите свой любимый джем и наслаждайтесь.

Quesadillas - Используйте любой сыр, который есть в продаже, и добавьте любую начинку, которую хотите.Черная фасоль особенно недорогая и сытная.

Суп из черной фасоли - Вот как это сделать: добавьте в кастрюлю 2 банки черной фасоли и 1 маленькую банку сальсы. Нагрейте его на плите, а затем взбейте в блендере до однородной массы. Посолить по вкусу. Супер вкусно, отлично подходит для макания или топпинга и очень дешево.

Frozen Pizza - Моя любимая пицца от Walmart, стоит всего 2,98 доллара, но есть десятки других вариантов, все меньше 5 долларов! Дешево, легко и порадует детей (или внутреннего ребенка).

Хот-доги - Ням! Вы можете купить упаковку самых дешевых собак примерно за 1 доллар или немного потратиться и получить чистую говядину примерно за 4 доллара. В любом случае, все еще довольно дешево!

Макароны с сыром - Кто не любит макароны с сыром? Вы можете сделать его из коробки менее чем за 1 доллар или около 0,50 доллара, если купите небрендовый продукт. Сделайте это дома, и он, вероятно, будет стоить немного дороже, но все равно будет очень дешевым и немного более сытным.

Лапша рамэн с яйцом + замороженные овощи - Когда лапша рамэн готовится, бросьте в нее сырое яйцо и перемешайте до тех пор, пока оно не станет взбитым, а затем добавьте замороженные овощи.Наполнение намного интереснее и увеличивает стоимость примерно с 0,14 до 0,60 доллара за порцию. Используйте один пакет на человека.

Mac + Cheese с хот-догами - Не забудьте эту жемчужину детства! Немного дороже, чем макароны без хот-догов, но гораздо вкуснее и лишь немного увеличивает общую стоимость.

Запеченный картофель - Добавьте простые начинки, такие как сыр и сметана. Самая дешевая мясная начинка (и одна из моих любимых) - настоящие кусочки бекона! Вы также можете поджарить немного настоящего свежего бекона, но это более затратно и требует больше усилий.

Бутерброды с яйцом и салатом - Очень недорогие, полезные и сытные. Безусловно, любимец всей семьи!

Говядина по-корейски - Это один из моих самых любимых ужинов по грязно дешевым блюдам с точки зрения вкуса. Все, что вам нужно, - это 1 фунт говяжьего фарша, приготовленный рис и несколько основных продуктов из кладовой, чтобы приготовить этот восхитительный ужин, и это невероятно дешево. Найдите здесь мой любимый рецепт. (Основные продукты кладовой включают масло, чеснок, соевый соус и коричневый сахар.)

Hard Tacos - приготовьте мясо тако, смешав 1 фунт говяжьего фарша, приправу для тако и 1 высушенную банку черных бобов.Он растягивает мясо за очень небольшую плату!

Буррито с фасолью - Используйте жареные бобы из банки или, чтобы сделать это действительно дешево, приготовьте сушеные бобы, чтобы наполнить буррито! После регидратации бобов обжарьте их на сковороде с маслом и небольшим количеством жидкости, пока они не приобретут желаемую консистенцию.

Sloppy Joes - Попробуйте найти на распродаже говяжий фарш или фарш из индейки со скидкой, чтобы сделать этот обед еще более дешевым, и купите консервированный соус Manwich!

Красная фасоль и рис - Возьмите коробку смеси затарайской красной фасоли и риса примерно за 1 доллар (просто добавьте воды) и колбасу Кильбаса, и у вас будет ароматное блюдо, сытное и супер дешевое!

Сырные равиоли + соус для пасты - Замороженные равиоли из морозильной камеры плюс банка соуса для спагетти превращаются в дешевый и вкусный ужин, который все сожрут!

Салат «Цезарь» с курицей - Поджарьте одну или две куриных грудки и положите сверху немного ромена! Мне нравятся комплекты салатов «Цезарь», потому что они такие быстрые и легкие, но стоят немного дороже.

Рис и фасоль - Бобы пинто, приготовленные на медленном огне в течение очень долгого времени, затем подаются поверх риса, начинки, такие как сыр, сметана и т. Д., Необязательно, чтобы добавить немного аромата и разнообразия!

Запеканка из тунца - Все, что вам нужно, это 1 фунт вареной яичной лапши, 2 банки сушеного тунца, 1 банка грибного крем-супа, немного молока, соли и перца, чтобы собрать эту успокаивающую, вкусную и доступную запеканку. Не стесняйтесь добавлять замороженный горошек для дополнительного питания.Нагрейте все это вместе на плите до образования пузырьков и наслаждайтесь!

Вот и все! У вас есть еще одно предложение, которое я должен добавить в этот пост? Пришлите, пожалуйста, мне, чтобы я смог добавить в этот список еще больше дешёвых идей ужина!

Вам понравились эти идеи дешевых обедов? Сохраните его в Pinterest, чтобы потом снова найти эти дешевые ужины!

рецептов дешевых обедов за 5 долларов или меньше

Более 50 идей рецептов дешевых ужинов за 5 долларов или меньше. Это полный список простых рецептов для семей с ограниченным бюджетом! Также дает советы о том, как купить продукты в магазине на обед с ограниченным бюджетом и сэкономить деньги! Добавить эту страницу в закладки!

Рецепты дешевых ужинов

Можем ли мы поговорить по-настоящему?

Кому сейчас не нужен бюджет?

С ростом арендной платы, медицинского страхования, задолженности по студенческой ссуде и расходов на уход за детьми - есть ли у кого-нибудь в настоящее время деньги, которые можно сэкономить? Поскольку расходы на жизнь растут, но зарплаты не растут, нам всем нужно изобретать рецепты обедов.

Если вы хотите начать планировать обеденные обеды, то вы попали в нужное место. Может быть, вы ищете рецепты дешевых ужинов на целую неделю, а может быть, вы просто ищете 1-2 рецепта в неделю. В любом случае эти рецепты сэкономят деньги вашей семье!

Не забудьте также прочитать мой пост «25 дешевых обедов для больших семей менее чем за 10 долларов», если вы кормите 6 или более человек! И посмотрите мои рецепты дешевой курицы - все до 10 долларов!

Как приготовить дешевые обеды

Вот несколько советов по созданию рецептов обедов с ограниченным бюджетом:

  • Всегда смотрите, что есть в продаже.Посмотрите рекламу продуктового магазина в Интернете, прежде чем отправиться в магазин.
  • Импровизируйте блюда в зависимости от того, что продается. Если рецепт требует брокколи и ее нет в продаже, но есть цветная капуста, используйте вместо нее цветную капусту.
  • Составьте список. Перед тем, как пойти в магазин, определитесь, какие расходные материалы вам понадобятся. Не исключайтесь из списка.
  • Покупайте по сезону фрукты и овощи. Если они не в сезон, они будут стоить намного дороже.
  • Посетите фермерские рынки или овощные прилавки, чтобы получить более выгодные предложения.
  • Если возможно, купите оптом. Если вы часто используете рис, купите 15-фунтовый мешок риса вместо маленьких. То же самое и с бобами: замачивание бобов на ночь поможет вам сэкономить много денег, вместо того, чтобы покупать консервированные бобы.
  • Подумайте об остатках. Если вы готовите для семьи из двух или трех человек, сможете ли вы приготовить достаточно, чтобы хватило на два приема пищи? Может быть, вам нужно купить буханку французского хлеба за 2 доллара, чтобы продержаться до дополнительного ужина (и вы можете заморозить хлеб для более поздних приемов пищи!).
  • Выращивайте себе еду, если это вообще возможно.На пачку семян томата стоимостью 1 доллар вы можете получить достаточно томатного соуса, чтобы продержаться вам на год!
  • Купите овощи оптом и заморозьте! Если зеленые бобы продаются, купите несколько фунтов и заморозьте их! Вот как заморозить стручковые бобы.
  • Покупать мясо в семейных упаковках значительно дешевле, чем покупать 1 порцию. Я всегда покупаю семейную упаковку мяса и замораживаю в отдельных пакетах, когда прихожу из магазина домой.
  • Научитесь любить свою мультиварку! Мультиварка может обеспечить дешевую и легкую еду для семей!

Рецепты дешевых обедов для семьи

Все рецепты ниже обойдутся вам в 5 долларов или меньше.Все это блюда для всей семьи, которые понравятся маме, папе и детям!

Вот они… нажмите на ссылку каждого, чтобы получить рецепт!

Говяжий фарш с капустой, перемешивание

домашние небрежные шутки

Паста с петрушкой и пармезаном

Паста с песто из цветной капусты

Домашняя яичная лапша

Натюрморт с сырыми домашними макаронами и ингредиентами для макарон

Рис и капуста с маслом

Листовая колбаса и овощи

Паста Бок Чой

Зити со сливками, запеченное в скороварке

Запеканка для спагетти, оставшаяся

Польская капуста и лапша

Паста с грибами и апельсином

Суп с курицей и клецками

Запеканка из макаронных изделий

Паста с лимонной рикоттой

Суп из сельдерея и яичной лапши

Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Карри из сладкого картофеля и чечевицы

Сырный мясной рулет-сюрприз

Клубничный суп

Кокосовое веганское корма

Кесадилья с фасолью и сыром

15-минутная жареная лапша с чесноком

Паста с томатным соусом черри

Рагу из копченой чечевицы

Индийский рис

Запеканка из картофеля с беконом

Красный карри, стир-фри

Картофельный гуляш

Картофельный сырный суп с брокколи

Вегетарианский жареный рис

Самодельный Alphaghetti

Куриная сковорода для пиццы

Простые макароны с горошком

Сковорода с картофельными грибами и луком

Паста с крабами в горшочке

Паста из красной чечевицы

Горчичная свиная вырезка

Паста Con Ceci

Спагетти быстрого приготовления

Сытный фасолевый суп

Итальянский салат из пасты

Паста и фрикадельки быстрого приготовления

Сковорода с капустной колбасой быстрого приготовления

Чеснок Наан Пицца

Цыпленок быстрого приготовления с сальсой

Помощник для домашних гамбургеров

Жареный рис с киноа

Тайская лапша с кешью

Надеюсь, этот список поможет вам найти рецепты дешевых ужинов для вашей семьи!

Наслаждайтесь!

Бест,
Памела

PIN-код для более поздних версий:

10 советов по планированию питания с ограниченным бюджетом

Вы пытаетесь сэкономить на еде? Если это так, начните с планирования своего питания на следующие несколько дней или неделю вперед.На это уйдет немного времени, но позже это поможет вам сэкономить.

10 советов для начала работы

  1. Составьте меню. Решите, какие рецепты вы будете готовить на обед и ужин, и составьте список продуктов, которые вам понадобятся в продуктовом магазине. Когда у вас есть план, вы с меньшей вероятностью потратите деньги на фаст-фуд или полуфабрикаты. Ознакомьтесь с этими советами, чтобы упростить планирование меню.
  2. Планируйте свое питание вокруг продуктов, которые есть на распродаже. Проверьте листовки магазина, газетные вставки и сайты купонов в Интернете. Вы можете быть удивлены доступными хорошими покупками. Просто убедитесь, что вы покупаете продукты, которые вы действительно будете употреблять, и планируйте их, чтобы они не пропадали даром.
  3. Планируйте по крайней мере один постный обед в неделю. Бобовые (фасоль, чечевица, сушеный горох), яйца, тофу, арахисовое масло и рыбные консервы предлагают протеин с прекрасным вкусом по хорошей цене. Вот несколько вкусных рецептов постных блюд: салат с кускусом из черной фасоли, яичный бурджи и жареный тофу со сладким чили.
  4. Проверьте кладовую, холодильник и морозильную камеру. Обратите внимание на срок годности продуктов и ингредиентов, которые у вас уже есть. Какие из них вам нужно израсходовать? Ищите рецепты, в которых используются эти продукты и ингредиенты.
  5. Чаще ешьте зерновые. Зерновые, такие как рис, макаронные изделия, ячмень и кускус, недороги и могут использоваться во многих различных рецептах. Попробуйте их в супах, рагу и салатах, например, в салате из куриного булгура.
  6. Избегайте рецептов, в которых требуются особые ингредиенты. В некоторых рецептах требуется особый ингредиент, которого у вас может не быть. Сколько стоит этот ингредиент? Поставляется в маленькой или большой упаковке? Можете ли вы использовать его в других рецептах, пока он не испортился? Возможно, вам не стоит покупать ингредиент, если вы собираетесь использовать его только один раз. Не используйте ингредиент или попробуйте рецепт с ингредиентом, который у вас уже есть дома. Во время готовки весело экспериментировать, а готовое блюдо можно удивить.
  7. Ищите сезонные рецепты. Овощи и фрукты дешевле в сезон.
  8. Планируйте использовать остатки. Подумайте, как можно использовать остатки. Если вы готовите жареный цыпленок с рисом и овощами на ужин в воскресенье, то сделайте бутерброды с курицей на обед в понедельник. Во вторник используйте кости, чтобы приготовить куриный суп, и добавьте оставшиеся овощи и рис.
  9. Сделать доп. Не дайте пропустить большую связку моркови или сельдерея.Используйте все это, сделав очень большую кастрюлю супа. Если в продаже есть говяжий фарш, сделайте две партии лазаньи вместо одной. Подавайте одну партию на ужин, а другую заморозьте порциями размером с еду на следующий раз.
  10. Знайте, что ваша семья любит есть. Призовите свою семью поделиться своими любимыми блюдами и помогите с составлением меню.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *