Чизкейк в мультиварке редмонд рецепты с фото: Чизкейк — рецепт приготовления с пошаговым фото

Содержание

Приготовление чизкейка в мультиварке, популярные рецепты с фото.

Чизкейк – нежнейший десерт, набравший невероятную популярность за счет простоты его приготовления.
Больше всего мне в нем нравится то, что не нужно печь бисквитную основу. Так, как обычно, с этим возникает невероятное количество хлопот.
Чтобы приготовить чизкейк, вообще не нужно печь. И это прекрасно!
Для приготовления этого лакомства потребуются:

  • Мягкий творог (200-300 граммов). Если есть домашний, то конечно лучше взять его. Но если нет, ничего страшно. Творог должен быть незернистым, так как в итоге он должен превратиться в творожный крем. И выбирайте его с жирностью не менее 15 %.
  • Сливки – 0,5 стакана (от 10% до 20% жирности). Я беру обычно 10-ти процентные сливки.
  • Яйцо – 3 шт. Крупные, сортов С1 или С0.
  • Сахар – 2 ст.ложки
  • Ванильный сахар – 10 грамм
  • Сметана (18%-25% жирности).
  • Песочное печенье – 500 гр.
  • Свежие ягоды для украшения (клубника, малина, черника)
  • Сливочное масло – 180 грамм

Этапы приготовления:

Создание основы десерта.

  • Первое, что необходимо сделать, это измельчить печенье до состояния крошки. Удобнее всего проделывать эту операцию в кухонном комбайне, мясорубке или блендере. Но если техники у вас нет, то можно положить печенье в глубокую кастрюлю и размельчить с помощью толкушки.
  • Второе действие – растопить сливочное масло. Можно в микроволновке или на плите.
  • Затем нужно выложить на дно мультиварочной чаши бумагу для выпечки, и при этом захватите 5-6 см бортов.
  • Поверьте, доставать готовый чизкейк с их помощью, вам будет гораздо легче. В противном случае придется мучиться, как я однажды, пытаясь достать его двумя деревянными лопатками.

  • Теперь начните выкладывать в чашу крошку из печенья, поливая его растопленным сливочным маслом, и равномерно распределяя его по дну. В итоге у вас должна образоваться основа, толщина которой примерно 1 сантиметр.

Приготовление творожного крема

  • Протереть творог через сито, чтобы крем получился, как можно нежнее;
  • Затем добавить в него яйца и взбить все в блендере;
  • Добавить сметану и снова взбить;
  • Добавить полстакана сливок, можно чуть больше. Но крем не должен получиться слишком жидким.
  • Высыпать сахар и ваниль и перемешать.

Выпекание чизкейка

Осторожно выложите крем на поверхность основы, чтобы он равномерно распределился. Разгладьте поверхность ложкой или лопаткой.

Выберите программу «Выпечка». Время выпекания – 1 час. После окончания мультиварка подаст звуковой сигнал. Выключите ее и оставьте ваш десерт остужаться.

Как только температура его станет комнатной, его нужно переложить на пару часов в холодильник, так как чизкейк обычно едят холодным. Но, если вам очень не терпится его попробовать, то можно съесть и теплым. Перед подачей украсьте его свежими ягодами.

Классический рецепт чизкейка

Классический рецепт будет исполнить несколько сложнее. Так как вам придется поискать в супермаркетах заморский мягкий сыр «Филадельфия». Так как чизкейк в переводе с английского – «сырный пирог», и поэтому готовиться он на основе сыра.
Вам нужны следующие ингредиенты:

  • Песочное печенье – 300-400 граммов
  • Сливочное масло – 180 грамм
  • Мягкий сыр «Филадельфия» – 500 – 600 грамм
  • Сливки жирные – 20% – 1 стакан
  • Сахарная пудра – 100 граммов
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление основы.

  • Необходимо размолоть печенье до состояния крошки с помощью мясорубки, блендера, кухонного комбайна или любого подручного средства.
  • Растопить в микроволной печи сливочное масло.
  • Выложить дно чаши мультиварки пергаментом для выпечки и сделать бортик в четыре сантиметра, чтобы удобнее было доставать.
  • Перемешать крошку из печенья с растопленным маслом и, тщательно утрамбовывая, сформировать равномерную основу для чизкейка, толщиной примерно в 1 см.

Приготовление сырной начинки

  • Выложить в глубокую миску сыр, добавить в него сахарную пудру и тщательно взбить с помощью миксера или блендера.
  • Затем разбить в него яйца, и снова взбить.
  • Добавить сливки и снова взбить. Должна получиться легкая, нежная и однородная консистенция.
  • Полученный крем аккуратно вылить на основу и распределить ложкой

Выпекание
Включить мультиварку на режим «Выпечка», если время устанавливается не автоматически, то выбрать 60 минут. После окончания программы, оставить чизкейк остывать до комнатной температуры, а затем убрать на 1-2 часа в холодильник.

Перед подачей на стол его можно украсить свежими фруктами, ягодами или джемом.

Рецепт бананового чизкейка

Еще хочется предложить вам изумительный рецепт чизкейка с банановой начинкой. Это уже не классика, но получается невероятно вкусно.

Чтобы его приготовить, вам нужно:

  • Примерно 0,4 кг печенья. Хорошо подойдет юбилейное или можно взять шоколадное, с ним получается очень необычно.
  • Одну упаковку сливочного масла (180 граммов)
  • Мягкий творог – 0,3 кг
  • Бананы – 3 шт (среднего размера)
  • Сметана – 0,2 кг
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Сахар – 1 стакан (или по вкусу)

Начнем с приготовления основы

  • Измельчите печенье до состояния мелкой крошки.
  • Растопите сливочное масло на плите или микроволновке.
  • Выложите пергаментом дно чаши для выпечки, сделайте бортики, чтобы можно было легко достать десерт после приготовления.
  • Смешайте крошку печенья и растопленное масло и сделайте из него основу для чизкейка. Толщина дна примерно 1 см. Высота бортика 2-3 сантиметра.

Затем приготовим начинку

  • Бананы порежьте небольшими кусочками.
  • Творог положите в глубокую миску, разбейте в него яйца, добавьте сметану и взбейте до однородной консистенции с помощью миксера.
  • Добавьте в него кусочки банана и сахар и снова взбейте.
  • Равномерно выложите приготовленную начинку поверх основы, и разгладьте с помощью лопатки или ложки.

Выпечка
Выберите режим «Выпечка» в меню мультиварки. Время приготовления – 1 час. После звукового сигнала, оповещающего об окончании процесса, выключите мультиварку и оставьте чизкейк охлаждаться до комнатной температуры.
После переложите его в холодильник на 1,5-2 часа. Перед подачей его можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Особенности приготовления чизкейка в мультиварках разных фирм-производителей.

Наибольшую популярность на рынке бытовой технике имеют мультиварки «Редмонд» и «Поларис».
Приготовление чизкейкa в мультиварке Поларис «PMC 0517 AD».
Проще всего чизкейк готовиться в режиме «Выпечка», времени уходит один час без учета подготовительных работ. В мультиварке этого типа есть также режим «Запекание»

, который тоже отлично подойдет для чизкейка, но не подойдет для другой выпечки. Единственное, что время приготовления составит 2 часа. И еще есть режим «Мультиповар», который позволяет в ручную поставить в ручную время и температуру.

Для чизкейка нужно выставить температуру 140С и время – 60 минут.

Приготовления чизкейка в мультиварке «Редмонд».
Для приготовления чизкейка в мультиварке этой марки нет никаких особенных отличий. Точно также нужно выбрать режим «Выпечка» и готовить его 1 час. Если вдруг по умолчанию в режиме «Выпечка» стоит большее время и уменьшить его нельзя, то необходимо через час выключить ее в принудительном порядке.

Готовьте чизкейк легко, просто и с удовольствием в мультиварке любой марки. Радуйте своих близких прекрасными десертами. Приятного аппетита!

Готовим чизкейк в мультварке Поларис. Видео

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Чизкейк в мультиварке рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Печенье «Юбилейное» 200 г

Сливочное масло 50 г

Сыр филадельфия 1 штука

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Сыр рикотта 150 г

Куриное яйцо 3 штуки

Ванилин на кончике ножа

Сахарная пудра 300 г

Ром по вкусу

Чизкейк в мультиварке ( 6 лучших рецептов) с фото


Чизкейк – это вкусный десерт из творожной или сливочно-сырной основы, пришедший к нам из американской кухни. Чизкейк в мультиварке получается вкусным и очень нежным. Десерт может стать прекрасным украшением праздничного стола. Каждый отдельный рецепт по-своему хорошо и уникален, в каждый рецепт можно внести свою «изюминку», если немного пофантазировать.

Содержание:

  1. Чизкейк творожный с изюмом
  2. Сливочный чизкейк со сливами
  3. Шоколадный чизкейк с кофейным ароматом
  4. Банановый чизкейк
  5. Мраморный чизкейк

Чизкейк в мультиварке готовить удобнее( не румянится верхний слой в отличие от приготовления в духовке), проще ( можно не взбивать отдельно белки и желтки, но чизкейк получается таким же нежным и вкусным.

Ингредиенты:

Для основы:
  • Печенье ( можно взять любое, которое нравится) — 150 гр
  • Сливочное масло-100 гр

Для начинки:
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочный сыр -450 гр( можно сыр «Филадельфия», Almette творожную, «President» сливочный.
    .в твороге не должно быть зерен, однородной массы)
  • Сахар -100 гр
  • Ванилин

Для клубничного желе :
  • Клубника -250 гр( у меня замороженные ягоды)
  • Сахар -50 гр
  • Желатин -1 ст ложка
  • Вода — 0,5 стакана

Приготовление

Для основы размельчаем печенье в мелкую крошку. В этот раз я измельчала на терке с мелкими ячейками, обычно в блендере.

Сливочному маслу даем растаять в мультиварке на режиме «Поддержание тепла/Подогрев» или в микроволновке. Мне удобнее в микроволновке.

Добавляем в печенье и перемешиваем.

На дно мультиварки вырезаем круг из пекарской бумаги «с запасом» в высоту на 2,5 -3 см.

Выкладываем печенье на дно мультиварки, придавливая по всей поверхности ( все дно должно быть закрыто). По желанию можно сделать бортики из печенья бортики.

Готовим начинку

Самое главное в начинке чизкейка — выбрать правильный сыр. Он должен быть без крупинок, присущих творогу, но и в тоже время, пластичным, сливочным, консистенции густой сметаны.

Добавляем в сыр сахар и ванилин, перемешиваем. По одному вбиваем яйца, аккуратно перемешиваем ( не взбиваем).

Сыр перед началом готовки должен быть комнатной температуры – в таком случае его будет легко сбить до кремовой консистенции и начинка не будет комковатой. Взбивать нужно не миксером, а вручную( вилкой, венчиком). Это делается для того, чтобы начинка не перенасытилась воздухом и чизкейк не вздулся при выпекании. Правильное слово не взбивать, а перемешивать.

Итак, приготовленную начинку выкладываем в мультиварку на основу из печенья.

Закрываем крышку и устанавливаем программу «Выпечка» на 50 минут. Важно! В момент выпекания мультяшу не открываем, по окончании программы оставляем на «Подогреве» еще один час. Затем вынимаем в чаше и остужаем до комнатной температуры.

Готовим желе. Размораживаем клубнику.

Желатин размачиваем в теплой воде по инструкции на пакетике.

Для превращения желатина в водичку можно использовать мультиварку ( режим «Подогрев»), можно микроволновку( т. к. мультяша занята чизом).

Я через каждые 30 сек достаю и перемешиваю- желатин должен полностью раствориться, но не закипеть! Если закипел-нужно будет процеживать. Одной минуты для растворения желатина обычно достаточно.

Клубнику пюрируем в блендере, добавляем сахар и желатин, перемешиваем.

Выкладываем клубничное желе на остывший чизкейк.

Чизкейк почти готов! Ему осталось посидеть в холодильнике ( минимум два часа))Убираем в холодильник, не вынимая из чаши мультиварки.

За концы пекарской бумаги вынимаем чизкейк из чаши мультиварки. У меня получилось не очень аккуратно, к сожалению.

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Чизкейк творожный с изюмом

Этот рецепт напоминает привычную и любимую с детства творожную запеканку, однако получается он намного вкуснее и изысканнее, что заметно даже на фото.

Ингредиенты:

Для основы:
  • 2 яичных желтка
  • 20 г сахарного песка
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан муки
Для начинки:
  • 2 куриных яйца
  • 400 г творога
  • 200 г жирной сметаны
  • 200 г сгущенного молока
  • 150 г изюма

Приготовление:

Для того чтобы приготовить творожный чизкейк в мультиварке, мы будем выпекать песочный корж. Берем два куриных яйца, разбиваем их и отделяем желтки, белки нам не понадобятся. Желтки выкладываем в миску и засыпаем сахаром. Тщательно растираем ингредиенты до светлого цвета.

Теперь добавляем сливочное масло, очень важно, чтобы оно было комнатной температуры. Растираем ингредиенты и добавляем муку, аккуратно и равномерно. Замешиваем тесто и формируем его в шар, после чего помещаем в морозилку минут на 20.

По истечении времени вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт. Дно чаши в мультиварке нам нужно застелить пергаментной бумагой. После этого выкладываем в мультиварку тесто, формируя дно и невысокие бортики.

Теперь займемся творожной основой для нашего чизкейка. Растираем творог до однородного состояния со сметаной и яйцами. В творожную массу нужно налить необходимое количество сгущенного молока и выложить промытый изюм.

Тщательно перемешиваем массу и выкладываем начинку поверх коржа. Мультиварку (в данном случае Редмонд) мы ставим на режим «Выпечка», устанавливаем его на 50 минут.

После того как прозвучит сигнал, не следует сразу же вынимать чизкейк, пусть он немного настоится. Творожный чизкейк с изюмом готов.

Вернутся к содержанию

Сливочный чизкейк со сливами

Рецепт чизкейка со сливами, приготовленного в мультиварке, немного отличается от других и составом основы и составом начинки. Получается такой десерт очень ароматным и, как видно на фото, красивым.

Ингредиенты:

Для основы:
  • 70 г печенья
  • 100 г грецких орехов
  • 70 г сливочного масла
Для начинки:
  • 500 г сливочного сыра
  • 135 мл густых сливок
  • 75 г сахарного песка
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3 куриных яйца
  • 7 ч. л. молотой корицы

Приготовление

Для того чтобы приготовить чизкейк в мультиварке со сливами в первую очередь нужно подготовить основу. Этим мы и займемся. Печенье мы измельчим в крупную крошку, также измельчим и грецкие орехи, а затем соединим эти ингредиенты. Сливочное масло растопим на и добавим его в подготовленную смесь, хорошо разотрем ингредиенты.

Дно чаши в мультиварке застелем пергаментной бумагой, выложим на нее основу и сформируем невысокие бортики. Сливы помоем и разрежем на половинки, удалим косточки. Теперь выложим ягоды на дно разрезом вверх.

В отдельной емкости смешаем сыр и густые сливки, добавим кукурузный крахмал, корицу и сахар, вбиваем яйца. Сливочную массу взбиваем при помощи миксера или ручного венчика. Выливаем начинку поверх слив. Если сливы начнут всплывать, их лучше утопить вниз.

Закрываем крышку мультиварки, затем устанавливаем режим «Выпечка» на 70 минут. В процессе приготовления крышку не открываем, а терпеливо ждем приготовления десерта. Чизкейк, приготовленный в мультиварке, перед подачей охлаждаем до комнатной температуры.

Вернутся к содержанию

Шоколадный чизкейк с кофейным ароматом

Шоколадно-кофейный чизкейк, приготовленный в мультиварке, смело можно назвать самым ароматным, теплым и таинственным.

Ингредиенты:

Для основы:
  • 150 г сливочного масла
  • 250 г песочного печенья
  • 50 г кокосовой стружки
Для начинки:
  • 300 г творога
  • 250 г сметаны
  • 150 г черного шоколада
  • 2 куриных яйца
  • 40 г ванильного пудинга в порошке
  • 4 ст. л. сахарного песка
  • 3 ч. л. растворимого кофе
  • щепотка соли

Приготовление:

Для того чтобы приготовить шоколадный чизкейк в мультиварке, в чаше кухонного комбайна объединим песочное печенье, кокосовую стружку и размягченное сливочное масло, ингредиенты взбиваем до однородной липкой массы. Дно чаши мультиварки застилаем пекарской бумагой, поверх выкладываем основу, не забывая формировать бортики.

Для приготовления начинки взбиваем творог вместе со сметаной до гладкой и однородной консистенции. Добавляем в творожную массу сахарный песок, яйца, ванильный пудинг и щепотку соли. Объединяем ингредиенты. В завершение вливаем в сливочную начинку растопленный черный шоколад и добавляем необходимое количество растворимого кофе.

Однородную начинку выливаем поверх основы, верх аккуратно ровняем при помощи столовой ложки. Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 минут. Творожный чизкейк, приготовленный в мультиварке, с шоколадно-кофейным вкусом получается очень насыщенным и ароматным.

Вернутся к содержанию

Банановый чизкейк

Еще один рецепт вкусного десерта, который имеет удивительный банановый аромат. Банановый чизкейк, как на фото, легко приготовить в мультиварке Редмонд или другой.

Ингредиенты

Для основы:
  • 80 грамм масла сливочного
  • 15 штук печенья «Юбилейного»
Для начинки:
  • 2 крупных банана
  • 3 яйца
  • 250 г сметаны
  • 450 г творога
  • 70-80 г песка
  • лимонный сок примерно на 1 ст. л.

Приготовление:

Для того чтобы приготовить банановый чизкейк в мультиварке, измельчим овсяное печенье при помощи скалки, мясорубки или блендера, а затем перемешаем его с растопленным сливочным маслом, чтобы получилась липкая крошка. Из такой масляной крошки сформируем основу и бортики десерта на дне мультиварки. Предварительно дно чаши нужно застелить пергаментной бумагой.

Перейдем к приготовлению начинки. Бананы очистим от кожуры и измельчим блендером, добавив лимонный сок. В отдельной емкости взбиваем творог, сметану, яйца и сахарный песок. Далее соединим творожную массу и банановое пюре и хорошо перемешаем.

Выливаем начинку поверх основания. Закрываем мультиварку и устанавливаем режим «Выпечка» на 65 минут. После сигнала банановый чизкейк оставляем в мультиварке еще на один час.

Вернутся к содержанию

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк, приготовленный в мультиварке, подойдет для тех, кто еще не решил для себя, какой именно вид десерта больше всего ему нравится: сливочный или шоколадный. Рецепт чизкейка в мультиварке с мраморной основой станет отличным вариантом в таких случаях.

Ингредиенты:

Для основы:
  • 70 г печенья
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 2 ст. л. размягченного сливочного масла
Для начинки:
  • 350 г творога мягкого
  • 150 г жирной сметаны
  • 2 куриных яйца
  • 1 ст. л. крахмала кукурузного
  • 120 г сахарной пудры
  • 80 г горького шоколада
  • 2 ст. л. молока
  • щепотка соли

Приготовление:

Для того чтобы приготовить мраморный чизкейк в мультиварке, измельчим печенье в мелкую крошку, смешаем его с сахаром и растопленным сливочным маслом. Массу переложим в чашу мультиварки, застеленную пекарской бумагой, сформируем основание и бортики. Чашу уберем в холодильник минут на 30, сами приготовим начинку в это время.

В небольшую кастрюльку выложим шоколад и молоко, растопим на медленном огне. Творог объединим со сметаной, сахарной пудрой и щепоткой соли. Не переставая взбивать массу, добавим в нее яйца и, в последнюю очередь, крахмал.

Пятую часть получившейся творожной массы перельем в отдельную емкость, добавим в нее растопленный шоколад. Теперь поочередно будем выливать начинки разных цветов на основание. Чтобы получились красивые завитушки начинку нужно немного размешать.

Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 минут. Когда чизкейк испечется, нужно вынуть чашу и подержать пирог в ней минут 20, чтобы он немного остыл. Вот и все, вкуснейший мраморный чизкейк готов!

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Чизкейк в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Предлагаю приготовить чизкейк в мультиварке. Готовится такой чизкейк довольно просто и безпроблемно благодаря тому, что мультиварка отлично справляется с выпечкой чизкейков. Для работы лучше использовать мягкий нежный некислый домашний творог, жирную домашнюю сметану и домашние яйца.

Тогда такой чизкейк порадует вас не только отличным вкусом, но и внешним видом и красивым цветом. Не забудьте дать постоять чизкейку в холодильнике минимум 8 часов для созревания. Вы увидите, насколько изменится консистенция и вкус блюда.

Как приготовить "Чизкейк в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для того, чтобы приготовить основу из печенья, нам понадобится печенье, грецкие орехи, сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») измельчить печенье (100 г), грецкие орехи (100 г) и растопленное сливочное масло (75 г) до однородной массы.

Шаг 3 Ссылка

На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить кружок пергаментной бумаги, а сверху — массу из печенья. Хорошо утрамбовать массу, формируя не только дно, но и бортики.

Шаг 4 Ссылка

Для творожной массы нам понадобится творог, жирная сметана (не менее 20%), яйца, крахмал, сахар, апельсиновая цедра.

Шаг 5 Ссылка

В чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож) выложить творог (750 г), сметану (150 г), желтки (5 шт. ), цедру апельсина (1 ст.л.).

Шаг 6 Ссылка

Измельчить до образования однородной массы.

Шаг 7 Ссылка

Отдельно взбить белки (5 шт.) с сахаром (1,5 ст.) в пышную пену.

Шаг 8 Ссылка

Аккуратно подмешать белки в творожную массу и выложить её в чашу мультиварки на основу из печенья.

Шаг 9 Ссылка

Включить мультиварку на программу «Выпечка» и готовить 100 минут (два полных цикла программы). Возможно, вам понадобится меньше времени, но мне понадобилось два цикла. Во время выпечки мультиварку не открывать. После сигнала мультиварки крышку приоткрыть и дать полностью остыть чизкейку в чаше мультиварки. Во время остывания чизкейк немного осядет посредине. Это углубление очень удобно потом заполнить желе.

Шаг 10 Ссылка

Для желейного слоя нам понадобится готовое желе в пакетике и вода (воды берите половину от указанной порции на пакете).

Шаг 11 Ссылка

Соединить порошок желе (90 г) и воду (200 мл). Нагревать на медленном огне, помешивая, до растворения желе. До кипения не доводить.

Шаг 12 Ссылка

Остывшее желе залить в углубление. Отправить в холодильник на ночь. Перед подачей края чизкейка можно полить шоколадной глазурью.

Чизкейк "Нью-Йорк" в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Печенье "Юбилейное"200 гр.
  • Масло сливочное 110 гр.
  • Сыр "Филадельфия"600 гр.
  • Яйца3 шт.
  • Сливки 33%150 мл.
  • Сахарная пудра150 гр.
  • Ванилин1/2 ч. л.
  • Цедра лимона1 ч. л.

Классический чизкейк "Нью-Йорк" - это легкий и воздушный десерт. Сыр "Филадельфия" можно легко заменить любым творожным сыром без добавок. Обязательно используйте ингредиенты комнатной температуры! И еще очень важно - не взбивайте долго крем.


1 этап
  • Печенье "Юбилейное"200 гр.

Для основы чизкейка измельчаем печенье в мелкую крошку при помощи блендера.


2 этап
  • Масло сливочное 110 гр.

Растапливаем сливочное масло. Я это делаю в мультиварке на режиме "Поддержание тепла" или "Подогрев".


3 этап

Вливаем масло в миску с крошками и хорошенько перемешиваем.


4 этап

Так как чаша мультиварки уже в масле, то просто равномерно его размазываем по стенкам. На дно крест - накрест выстилаем полоски пергаментной бумаги и лепим "корзину" из песочной массы. Масса очень нежная, так что делаем все аккуратно и не спеша)


5 этап
  • Сыр "Филадельфия"600 гр.

Готовим начинку. .. Соединяем сыр с сахарной пудрой и перемешиваем массу ложкой. Затем слегка взбиваем миксером на минимальной скорости до однородности.


6 этап
  • Яйца3 шт.
  • Цедра лимона1 ч. л.
  • Ванилин1/2 ч. л.

Добавляем по одному яйца, каждый раз хорошенько взбивая массу венчиком.
Добавляем лимонную цедру и ванилин - аккуратно перемешиваем.


7 этап
  • Сливки 33%150 мл.

Добавляем сливки и еще раз перемешиваем массу венчиком.


8 этап

Должен получиться густой, гладкий и однородный крем.


9 этап

Равномерно распределяем крем в основе чизкейка. Готовим на режиме "Выпечка" с закрытой крышкой - 1 час.


10 этап

После сигнала не открывайте крышку, дайте чизкейку постоять примерно 30 минут. Затем достаньте чизкейк за кончики пергамента, остудите его, срежьте лишние бортики основы и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.

Приятного аппетита!


Чизкейк в мультиварке - рецепты с фото

Время: 80 мин.

Порций: 6

Сложность: 3 из 5

Наверняка, многие из вас уверены, что родом этот десерт из Великобритании или Америки. Да и сами представители этих стран спорят на тему, кто же первый придумал приготовить такое лакомство. Однако, первооткрывателем чизкейка стала Древняя Греция, и уже потом рецепт разошелся по всему миру.

Классический десерт готовят из мягкого сыра «Филадельфия» или «Маскарпоне», однако, наш чизкейк в мультиварке будет готовиться с использованием жирного творога – он гораздо дешевле, и его покупка не ударит по кошельку, плюс, его проще достать в наших регионах.

Итак, чтобы воспроизвести вкусный (и пусть не совсем классический) рецепт чизкейка в мультиварке, понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:

Жирный мягкий творог - 300 гр.
Сахарное печенье - 300 гр.
Куриные яйца - 3 шт.
Сахарный песок - 150 гр.
Сметана - 300 гр.
масло сливочное - 100 гр.
Апельсин - 1 шт.
Ванилин - 1 пакетик

Из указанного количества компонентов, получится 6-8 порций. Энергетическая ценность на 100 грамм готового пирога составит 320 калорий.

Не диетично, но за волшебный вкус можно простить высокую калорийность. Тем более, если позволить себе позавтракать таким лакомством – к вечеру съеденные калории точно успеют израсходоваться.

Соотношение белков, жиров и углеводов будет таким: 5 грамм белков, 17 грамм жиров, и 21 грамм углеводов. Соответственно, выпекая пирог с мягким сыром, будьте готовы к тому, что его калорийность повысится.

Шаг 1

Сначала нужно приготовить основу для пирога. Для этого измельчим печенье – можно сделать это вручную, используя отбивной молоточек, либо при помощи кухонного комбайна.

Полагаем, молоточек для отбивных можно найти чаще, чем кухонный комбайн, поэтому опишем способ измельчения печенья молоточком.

Складываем печенье в плотный пакетик из полиэтилена, завязываем, и стучим молотком. Благодаря пакету, вы избежите печальной участи собирателя крошек печенья по всей поверхности стола. После чего аккуратно ссыпаем печенье в миску (см. фото).

На заметку: жители Европы готовят основу, используя спекулос — хрустящее бельгийское печенье, однако в России оно успешно заменяется «Юбилейным», либо домашним песочным печеньем.

Шаг 2

В чашу мультиварочного устройства кладем кусок сливочного масла. Выбираем режим «Жарка» либо «Выпечка», и ждем, пока масло растает, а заодно и чаша хорошо прогреется.

После чего выкладываем раскрошенное печенье, и тщательно все перемешиваем до образования плотной массы.

Теперь выложим ровным слоем смесь, стараясь, чтобы получилось нечто вроде тарелочки с бортиками. Чем плотнее получится «посуда», тем ниже вероятность того, что творог вытечет через нее, поэтому приминаем не руками, а обычным стаканом.

Дадим песочной основе прогреться в режиме «Выпечка» или «Жарка» минут 10, и выключим мультиварку.

На заметку: этот способ готовки подходит, если вы точно уверены, что дно и стенки мультиварки «отпустят» чизкейк после его приготовления. Если же вас гложут смутные сомнения, то тогда идем другим путем: масло растаем в отдельной кастрюльке, смешаем с раскрошенным печеньем.
Тем временем дно и стенки мультиварки застелем пекарской бумагой или пергаментом для выпечки.

Поверх раскладываем массу, как описано выше.

Шаг 3

Готовя чизкейк в мультиварке, помните, что использовать в этом случае нежирный творог или нежирную сметану в попытке снизить калорийность блюда – ведет к полному провалу.

Поэтому оставьте обезжиренные продукты до лучших времен, а пока что возьмем мягкий жирный творог и хорошо перетрем его с сахаром, не используя миксер, либо взбивая на самой низкой скорости.

Если боитесь, что кристаллики сахара будут ощущаться, можно использовать сахарную пудру.  Теперь по одному вбиваем куриные яйца (комнатной температуры), каждый раз хорошо вымешивая массу. Затем добавим сметану и ванилин.

На заметку: можно приготовить чизкейк в мультиварке и из зерненого творога, но предварительно протрите его через сито, или пробейте блендером – ведь классический десерт отличается изысканной нежной структурой, в которой комочкам не место.

Шаг 4

Апельсин или лимон – в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, хорошо вымоем с холодной водой, а затем обольем кипятком. После чего натрем цедру на мелкой терке (см. фото).

Добавим ее в творожно-сметанную смесь. Теперь ее нужно вымешивать осторожно – лучше воспользоваться не миксером или блендером, а венчиком.

Тогда пирог не растрескается при выпекании — чем выше скорость взбивания, тем больше попадет пузырьков воздуха в творог, что ведет к появлению трещин. У нас получилась жидкая смесь – не пугайтесь, так и должно быть.

На заметку: можно немного изменить обычный рецепт приготовления — измельчите 3 средних банана вилкой или в чаше блендера. Затем соедините с натертой цедрой лимона или апельсина, и смешайте с творожной массой для пирога.

Шаг 5

Выливаем творожно-сметанную массу на основу из печенья, стараясь не заходить за бортики.

Закрываем крышку мультиварочного устройства, выбираем режим «Выпечка». И будем готовить чизкейк в мультиварке в течение 50 минут.

После окончания готовки, не торопимся открывать крышку, а дадим десерту еще потомиться еще около часа (режим «Подогрев» стоит выключить).

Готовый пирог аккуратно извлекаем прямо в чаше мультиварки, и даем так остыть до комнатной температуры. После чего, так же не вынимая пирога, убираем его в холодильник на несколько часов – а лучше на всю ночь.

Остывший и «схватившийся» пирог аккуратно обводим по бокам специальной лопаточкой для мультиварки или обычной силиконовой лопаткой, после чего мягко вытряхиваем его на тарелку. Перевернуть пирог можно с помощью другой тарелки.

Готовый чизкейк можно подавать к столу сразу, а можно украсить свежими сливками, ягодами, фруктами или шоколадом — все зависит от вашей фантазии. Главное — успеть ухватить хотя бы один кусочек этого нежного лакомства.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Чизкейк в мультиварке с творогом классический рецепт с фото.

Иногда мои дети просят меня подготовить чизкейк в мультиварке из творога.

Они любят съедать его на обед полив сверху сметаной или любым вареньем.

Решила поделится и с вами этим классическим рецептом, чтобы вы тоже знали, как приготовить чизкейк в мультиварке и могли радовать своих домочадцев!

Этот чудо пирог готовится в течении одного часа и является, как по мне, универсальным десертом.
Готовить его можно в любое время года и тем самым комбинировать начинку))

Напомню, что зимой я использую любое варенье, бананы, а вот летом – можно украсить клубникой, малиной и другими ягодами.

  • 500 грамм сыра (творога) – предпочитаю покупать его на рынке, но сойдет и магазинский.
  • 3 яйца,
  • 1/2 чашки сахара,
  • 1/2 чашки манной крупы,
  • изюм (киш мишь)
  • запеканка

1) Вот все нужные ингредиенты из которых будем готовить чизкейк из творога с изюмом!

2) Так как я мама и всегда занята, я готовлю очень простые блюда и в кратчайшее время. Таким образом, просто положила все ингредиенты в большой стеклянной миске и хорошо перемешала с помочью блендера.

3) Когда смесь будет готова, добавить кишмиш и перемешать их заново, только не измельчать изюм.

4) Чизкейк в мультиварке готовится легко! Для этого поместите эту смесь в миску и сделайте ее плоской сверху. Не применяю для этого никакие лопатки – просто пристукиваю слегка чистой ладонью руки.

5) После того, как выровняете творожный чизкейк в мультиварке, закройте крышку и нажмите кнопку "Slow Cook" – медленное приготовление, или любую другую кнопку для выпечки. Это зависит от модели вашей мультиварки! Установите время приготовления в течение 1 ч.

Чтобы вынимать его было легко – советую пойти на хитрости, применить уже проверенный способ! Читайте здесь как доставать из чаши мультиварки выпечку? Это сэкономит вам время и чизкейк не утратит нужную форму и не подгорит!

Чизкейк Редмонд в мультиварке. Магию приготовления нежнейшего шоколадного чизкейка мы доверим мультиварке Чизкейк шоколадный рецепт с творогом в мультиварке

Чизкейк - необычайно вкусный, красивый, а главное - полезный десерт. Причем готовить его можно не только в духовке, но и в мультиварке. Видов этого десерта очень много, все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений повара.

С каждым годом все больше хозяйок готовят чизкейк в мультиварке Redmont, и тому есть ряд причин:

  • в чизкейке присутствует мягкий сыр, чаще всего в угоду хозяйке используют обычный творог, богатый кальцием;
  • низкая калорийность продукта - всего 321 ккал на 100 грамм десерта, что делает его лидером среди любимых лакомств тех, кто следит за фигурой;
  • десерт настолько вкусный, что вопрос, чем кормить ребенка творогом, отпадает сам собой;
  • приготовить чизкейк в мультиварке Редмонд необычайно просто. Не стоит переживать, что он пригорит, как это часто бывает в духовке. Кстати, некоторые хозяйки пытаются приготовить чизкейк даже в микроволновке, но часто терпят неудачу;
  • чизкейк в мультиварке Redmond готовится так быстро, что его можно рассматривать как «запасной вариант», если пришли неожиданные гости.

Классический чизкейк в мультиварке Редмонд

Классический чизкейк в мультиварке Редмонд нужно готовить не с творогом, а с сыром Филадельфия.Получается не очень сладко, воздушно.

Ингредиентов на 8 порций:

  • сыр филадельфия - 400 г;
  • мука - 200 г;
  • яйцо - 4 шт .;
  • сахар - 1 стакан;
  • сахар ванильный - 10 г;
  • масло сливочное - 100 г;
  • сливки - 100 г;
  • разрыхлитель теста - 5 г;
  • желе - 1 упаковка;
  • вода - 1 стакан.

Подготовив ингредиенты, можно приступать к приготовлению чизкейка:

  1. Смешать сахар, яйцо, масло и соль, взбить миксером. В смесь постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замесив тесто. После того, как он станет эластичным и не прилипнет к рукам, положите его в полиэтиленовый пакет или полиэтиленовую пленку и отправьте в холодильник на 10 минут.
  2. Пока тесто остывает в холодильнике, можно делать сливки. Для этого взбиваем сыр Филадельфия со сливками и ванильным сахаром до однородной массы.
  3. Вынуть тесто из холодильника, выложить на дно чаши мультиварки Redmond, сделать бортики высотой 5 см.
  4. Аккуратно выложите сырный крем на тесто и включите мультиварку на 2 часа в режиме «Выпечка».
  5. Осторожно достаньте чизкейк из мультиварки, так как середина будет неустойчивой. Охладите до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник на несколько часов, желательно на ночь.
  6. Сварить кисель, хорошо, если он будет светлого цвета или без вкусовых добавок. Украсить чизкейк ягодами и фруктами, заправить приготовленным киселем. Поставить в холодильник до полной заморозки, и можно будет наслаждаться восхитительным вкусом чизкейка, приготовленного в мультиварке Redmond.

Редмонд Банановый чизкейк

Этот десерт любят маленькие дети за тонкий аромат и нежную структуру, а взрослым он обязательно понравится.

Состав:

  • банан - 3 шт .;
  • творог - 0,5 кг;
  • печенье овсяное - 300 г;
  • масло сливочное - 100 г;
  • сметана - 1 стакан;
  • сахар - 1 стакан;
  • яиц - 3 шт .;
  • лимонный сок - 2 ст. л

Приготовление бананового чизкейка:

  1. С помощью блендера, мясорубки или обычной скалки измельчите печенье до крошки.
  2. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке и добавить к крошке, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
  3. Смазать таз мультиварки Редмонд маслом или выложить на его дно пергаментную бумагу.
  4. Выложить печенье в мультиварку, взять стакан и его дно аккуратно, но плотно уплотнить массу.
  5. Теперь пришло время приготовить начинку: крупные бананы измельчить и измельчить в блендере, налить туда лимонный сок.
  6. Яйца смешать с творогом и сметаной, затем добавить сахар.Соедините обе массы вместе.
  7. Выложите начинку на основу печенья. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Выпечка». Чизкейк Редмонд в мультиварке готовится 1 час 5 минут.
  8. После того, как прозвучит сигнал об окончании выпечки, крышку не нужно открывать еще час, а потом перекладывать десерт в блюдо и можно подавать.

Этот чизкейк можно украсить так: банан разрезать на кусочки и разложить в виде листочков, можно шоколад растопить и залить сверху.Взбитые сливки добавят интересного вкуса.

Шоколадный чизкейк в мультиварке Raidmond

Чизкейк готовят по-разному, кто из сыра, кто из творога, но все хозяйки однозначно сходятся во мнении, что этот десерт приобретает интересный вкус, если в него добавить какао.

Состав:

  • Печенье «Топленое молоко» - 300 г;
  • масло сливочное - 150 г;
  • сыр филадельфия - 0,5 кг;
  • сметана - 5 ст. л .;
  • какао - 5 ст. л .;
  • яйцо -5 шт .;
  • сахар - 6 ст. л .;
  • кукурузный крахмал - 3 ст. л .;
  • сахар ванильный - 2 пакета.

Приготовление шоколадного чизкейка:

  1. С помощью блендера, скалки или рук измельчите печенье на мелкие кусочки.
  2. Растопите масло в микроволновой печи или на водяной бане.
  3. Добавить масло в печень и перемешать блендером до однородной массы.
  4. Выложите дно мультиварки Redmond бумагой для выпечки так, чтобы бока были обращены наружу.
  5. Перенести массу печенья с маслом на бумагу, аккуратно утрамбовать лопаткой и разровнять так, чтобы основа для чизкейка лежала ровно.
  6. Чтобы приготовить суфле для чизкейка, нужно отделить желтки от белков. Добавить к желткам сыр Филадельфия, сметану, сахар, какао и тщательно взбить миксером. Масса должна стать очень пышной, в нее нужно аккуратно добавить ванильный сахар и крахмал, все тщательно перемешать.
  7. Взбить белки в отдельной миске до образования плотной пены.Белки и желточную смесь аккуратно перемешать ложкой, получившуюся массу переложить поверх утрамбованного печенья.
  8. Закройте крышку и поставьте шоколадный чизкейк в мультиварке Redmond в режим «Выпечка» на 1 час 5 минут. После того, как прозвучит сигнал, оставьте его в режиме поддержания тепла еще на 10 минут. После этого выключите мультиварку, но вам не нужно открывать крышку еще на час, чтобы чизкейк остыл.
  9. Осторожно возьмитесь за края бумаги и выньте готовый шоколадный чизкейк.

Шоколадный чизкейк выглядит очень аппетитно, имеет нежный вкус, хорошо подходит для чаепития.

Клубничный чизкейк Редмонд

Чизкейк Редмонд в мультиварке готовить очень удобно. В нем не краснеет верхний слой, от чего он нежный, а нижний не горит, как это бывает в духовке. Да и проще, если учесть, что можно обойтись без взбивания желтков и белков по отдельности, а если делать вместе, то десерт все равно получится нежным и вкусным.

Состав:

  • печенье «Юбилейное» - 200 г;
  • масло сливочное - 150 г;
  • яйцо - 2 шт .;
  • сливочный сыр - 500 г;
  • сахар - 150 г;
  • сахар ванильный - 1 пакет;
  • желатин - 1 ст. л;
  • клубники - 300 г;
  • вода - 100 мл.

Приготовление клубничного чизкейка:

  1. Печенье измельчить в мелкую крошку. Сделать это можно разными способами: на терке, руками, блендером, скалкой, в мясорубке.
  2. Положите масло в мультиварку и выберите режим «Разогрев», оно должно растаять. Удобнее использовать микроволновую печь, выставив большую мощность и время - 1 мин.
  3. Добавить топленое масло в печенье и тщательно перемешать до однородной массы.
  4. Вырежьте из бумаги для выпечки кружок к дну мультиварки, прибавив по 3 см по бокам.
  5. Печенье выложить на бумагу и утрамбовать стаканом. Все дно должно быть закрытым, можно сделать из печенья и бортики.
  6. Для успешного чизкейка самое главное - это начинка. И для нее нужно выбрать хороший сыр. В нем не должно быть зерен, которые есть в твороге, он должен быть сливочным, пластичным и по консистенции напоминать густую сметану. В сыр нужно добавить сахар и ванилин, хорошо перемешать, затем по одному добавить яйца и снова аккуратно перемешать, но взбивать не нужно. Перед тем как приступить к приготовлению начинки, сыр нужно прогреть до комнатной температуры, тогда он легко взбивается до кремообразной консистенции и не набирает комочков. Взбивать не миксером, а венчиком или вилкой, тогда в начинке не будет слишком много воздуха и она не покроется пузырями при выпекании.
  7. Положите начинку на печенье. Закройте крышку и включите мультиварку в режиме «Запекание» на час. Открывать крышку на все время выпечки нельзя, а после того, как прозвучит сигнал, нужно оставить ее еще на 60 минут в режиме «разогрев». Затем остудите до комнатной температуры.
  8. Желатин замочить согласно инструкции на упаковке.
  9. Измельчите клубнику в блендере до консистенции пюре. Добавить сахар и желатин, на чизкейк выложить клубничное желе.
  10. Поставьте чизкейк на несколько часов в холодильник, не вынимая его из чаши мультиварки.Когда десерт хорошо остынет, его нужно вынести в блюдо и подавать к чаю.

Чизкейк, приготовленный в мультиварке! Какой отличный способ сэкономить время. Чизкейк из белого шоколада и клубники - еще одна версия великолепного шоколадного чизкейка. Чизкейк в мультиварке получается очень нежным: никакой хрустящей корочки!

Масло сливочное

Сливочный сыр

Сахарный песок

Куриное яйцо

Экстракт ванили

Белый шоколад

Клубничное варенье

    Измельчите 8 крекеров для корки (например, вы можете использовать кухонный комбайн).В небольшой миске добавьте к крекерам 1/4 стакана растопленного сливочного масла. Перемешайте вилкой до однородного состояния и вылейте тесто формы 18-20 см со съемным дном (или любой другой формы для вашей мультиварки).

    В отдельной миске смешайте мягкий сливочный сыр и 3/4 стакана сахарного песка. Можно использовать ручной миксер или комбайн. Осторожно добавить по 3 яйца, ваниль, тщательно перемешать. Продолжайте взбивать тесто еще три минуты, пока не получите гладкую массу без комков.

    Растопите тертый белый шоколад в небольшой миске в микроволновой печи.Настройте размораживание так, чтобы шоколад плавился, но не становился горячим. Дайте растопленному шоколаду остыть перед добавлением, чтобы яичный белок не свернулся.

    В полученное тесто залить шоколад и перемешать. Вылейте смесь в форму и поместите в мультиварку.

    Налейте в мультиварку 2–3 стакана воды. Воды нужно столько, чтобы приготовить чизкейк за пару часов, но при этом, чтобы в него не попала вода. Установите форму так, чтобы она не заливалась водой.

    Закройте мультиварку и готовьте 3 часа. Когда вы вставляете его в центр чизкейка, нож должен оставаться чистым (чизкейк должен затвердеть). Не снимайте крышку во время приготовления!

    Проверьте приготовленный чизкейк ножом. Снимите чизкейк со сковороды и дайте ему остыть в течение получаса.

    Охладите чизкейк на шесть часов или на ночь. Снимите съемную форму и перед подачей налейте чизкейк с клубничным вареньем. Приятного аппетита!

Тот, кто впервые имеет возможность попробовать настоящий классический шоколадный чизкейк, никогда не скажет, из чего он сделан.Между тем, в десерте присутствует нежный сливочный сыр, который создает ту неповторимую изысканность и нежность.

Единственный «недостаток» этого блюда - долгое ожидание «праздника живота». Ведь готовый шоколадный чизкейк должен не только остыть, но и провести в холодильнике не менее 6 часов. Только тогда вы попробуете классический вариант этого удивительного десерта.

Шоколадный чизкейк «Настоящий американец»

О существовании шоколадных лакомств мы узнали от американцев.Чайное печенье, по мнению тех же американцев, было изобретено неизвестным кондитером в начале прошлого века и подавалось в небольшом провинциальном техасском кафе. Рецепт бренда до сих пор держится в секрете.

Но история гласит, что первенство принадлежит древним грекам, которые очень любили всевозможные сладости и готовили их из обычных и привычных продуктов. Вот только способ приготовления был несколько необычным. Поэтому результат таков, что будущие поколения захотели его воспроизвести.Каждый рецепт по-своему уникален. А современная кухонная техника позволяет приготовить этот десерт в мультиварке.

Состав

  • Песочное печенье - 150 гр.
  • Сливочное масло - 90 гр.
  • Какао-порошок - 1 ст. л с верхом

Для кремовой массы:

  • Творожно-сливочный сыр сливочный - 600 гр.
  • Сахарный песок (сахарная пудра) - 200 гр.
  • Крахмал - 10 гр. (или мука - 20 гр.)
  • Яйца куриные - 4 шт.(2 целых и 2 желтка)
  • Сливки 30-35% жирности - 80 гр.
  • Ванильный сахар - 1 упаковка
  • Соль - ½ чайной ложки
  • Какао-порошок - 2 ст. л.с верхом.

Отдельно нужно обратить внимание на выбор сыра. В идеале классический рецепт предполагает использование маскарпоне или филадельфии. Но можно заменить их более дешевыми аналогами: Каймак, Бонжур и другие. Однако приготовить сливочный сыр из творога можно и самостоятельно.

Кулинария

Варочная чаша в мультиварке.Основа довольно липкая, но вносить поправки в рецепт не нужно - так и должно быть. А если неправильно подготовить емкость, весь десерт вытащить не получится.

Используйте бумагу для выпечки или пергамент. Берем две широкие полоски и укладываем их крест-накрест. Затем вырежьте круг диаметром больше дна чаши в мультиварке. В результате тесто для чизкейка не должно напрямую контактировать с емкостью.

    1. Сначала подготовим фундамент.Для этого замесите песочные крошки. Сделать это можно мясорубкой или комбайном, либо простой скалкой.
    2. Сливочное масло растопить на водяной бане и смешать с песочным печеньем и какао-порошком. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

    1. Положите в таз и тараньте. Это можно сделать с помощью толкателя или стакана. Формируем невысокие бортики (примерно ½ см.)
    2. Яйца и желтки откладываем в глубокую емкость и взбиваем с сахаром, солью, ванилью и крахмалом до образования пены.Если использовать муку, то готовый шоколадный чизкейк будет немного плотнее и жестче.
    3. Добавить сыр, сливки и перемешать до однородной массы. В последнюю очередь добавьте просеянный какао-порошок. Такой прием позволит избавиться от комков.

  1. Выкладываем сырную массу в таз поверх основы. Выровняйте ложкой.
  2. Установить режим «Выпечка» на 1 час 20 минут. Чизкейк готов, когда масса начнет отделяться от стенок, а середина еще будет слегка упругой.Это нормально; она хватается, оставаясь в холодильнике.
  3. После звукового сигнала откройте в мультиварке крышку и дайте десерту остыть на 30-40 минут.
  4. Затем с помощью пергаментной ленты достаньте чизкейк из миски и дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Только после этого поместите в холодильник. Оптимальное время охлаждения 6-8 часов.

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой, смешанной с какао-порошком. Также можно полить растопленным шоколадом или помадой.

Чизкейк с вариациями "Творожное наслаждение"

Этот рецепт несколько проще и предполагает использование творога, но только жирного, а не кислого.

Состав

Для основы:

  • Песочное печенье - 200 гр.
  • Сливочное масло - 100 гр.

Для творожной массы:

  • Творог мягкий жирный - 700 гр.
  • Сахар - 1 мультистакан
  • Крахмал картофельный - 2 ст. л
  • Сметана жирная - 1 мультистакан
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Какао-порошок - 2 ст. л.с горкой.

Готовка

Готовим чашу в мультиварке так же, как указано в предыдущем рецепте.

    1. Делаем фундамент. Печенье размять в крошку и смешать с топленым маслом. Тщательно измельчить и довести до однородного состояния. Складываем в таз и тщательно утрамбовываем стаканом. Формируем низкие бортики.

    1. Теперь готовим творожную массу.Первым делом перетереть творог через сито или измельчить его блендером.

  1. Смешиваем все ингредиенты в одной емкости и взбиваем миксером на небольшой скорости. В самом конце всыпать какао-порошок, предварительно просеивая его через сито, чтобы не было комочков.
  2. Выкладываем творожную массу поверх основы и ложкой разравниваем поверхность.
  3. Установить режим «Выпечка» на 90 минут. Готовить нужно при закрытой крышке, но ее можно периодически открывать, чтобы проверять готовность.
  4. После звукового сигнала даем время шоколадному чизкейку остыть. Затем вынимаем таз из мультиварки и после полного остывания ставим в холодильник.

Достаем утром из холодильника, сверху присыпаем сахарной пудрой, смешанной с какао-порошком. Украсить свежими ягодами или кусочками сочных фруктов. Также рецепт позволяет заливать шоколадную помадку.

Замечательный десерт к утреннему чаю или кофе не только для семейного чаепития, но и для праздничного стола.

Секрет хорошего шоколадного чизкейка

Главный дефект чизкейка - растрескивание десертной поверхности. На это есть несколько причин. Но главный из них - неправильное охлаждение после запекания.

Дать приготовленному десерту постоять в мультиварке с открытой крышкой 20-30 минут.

Вынимать из посуды до полного остывания, особенно если вы впервые готовите десерт, не нужно. Лучше просто вынуть емкость и поставить прямо в ней чизкейк в холодильник.

Продолжительность на морозе - не менее 6 часов. Тогда творожная масса затвердеет и станет нежной, но упругой.

Любой рецепт будет успешным, если следовать этим простым правилам.

Чизкейки в последнее время приобрели популярность в России, хотя, например, творожная запеканка, ближайшая родственница сырного пирога, широко известна давно. А вот за границей чизкейк - давнее и любимое лакомство. Сначала купить у нас можно было только в кафе.Конечно же, мастера выпекали сырники в домашних условиях. Но это была вся история. Но теперь, с появлением мультиварки, этот вкусный десерт можно приготовить без особых хлопот. Сегодня выпекаем шоколадный чизкейк в мультиварке. Я на собственном опыте предполагаю, насколько это просто. Единственное, на что стоит обратить внимание: чизкейк - это, по сути, запеченный сырный крем, который требует не только запекания, но и застывания для приготовления. Так что попробовать чизкейк «с теплом» не получится, ведь он должен не только полностью остыть, но и постоять в холодильнике не менее шести часов.

Состав:

Для основы:

  • Печенье - 1 упаковка (120 г)
  • Какао - 1 столовая ложка
  • Сливочное масло - 80 г.

Для порции сливочного сыра:

  • Творог сливочный - 600 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Крахмал - 10 г. Или мука - 20 г.
  • Яйца - 2 шт. и еще два желтка
  • Сливки - 80 г 33-35% жирности
  • Соль - 0,5 ч. Л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Какао - 2 ст.

Способ приготовления шоколадного чизкейка в мультиварке

Для начала необходимо выстелить пергаментную чашу мультиварки - без нее вы рискуете не вытащить чизкейк из мультиварки в целости и сохранности - песочная основа очень липкая и ее можно плотно приварить ко дну чаши. Можно делать надрезы на целом листе бумаги для выпечки. Но проще всего взять две длинные и широкие полоски пергамента, положить их крест-накрест. Так, чтобы края доходили до верха чаши, и выложите на них круглое пергаментное дно.Можно сделать его немного шире дна чаши и несколько раз разрезать по краям, чтобы тесто не касалось стенок мультиварки со всех сторон. Но края торта могут получиться извилистыми.

Все ингредиенты, особенно сыр, должны быть комнатной температуры - так они будут легче перемешиваться, а текстура теста будет максимально гладкой.

Пирожное - покупное или домашнее - измельчаю на блендере, на мясорубке или просто натираю на терке, в крошку добавляю топленое масло, засыпаю ложку какао.


Перемешать, растереть, получится очень ароматная шоколадная крошка.


Затем полученную смесь выкладываю на дно чаши и плотно утрамбовываю - толкателем или обычным стаканом, как это принято в американских кондитерских.


А дальше перехожу к основному этапу - приготовлению сырного теста.

Напишу несколько слов о выборе сливочного сыра. В идеале, конечно, нужно брать Филадельфию или Маскарпоне (с ним чизкейк будет менее плотным), но такие сорта сыра очень дорогие.Есть более скромные по цене аналоги: Альметте, Rama cream bonjour, Kaymak. Последний обычно продается ведрами по два литра - на праздники или когда нужно сразу несколько пирожков, брать очень удобно. Так как мне нужно 600 грамм, остановлюсь на креме из бонгура - в упаковке ровно 200 грамм.

Выкладываю сыр в большую миску, всыпаю сахар, ваниль, яйца, сливки (можно заменить сметаной), всыпаю крахмал или муку. Я пробовала и с тем, и с другим, с мучным чизкейком более плотным.Замешиваю тесто ложкой, если нет ловкости, можно использовать миксер на малых оборотах.


В самом конце добавляю какао-порошок. Его необходимо просеять через ситечко, иначе комки нельзя будет перемешать с Crim Cheese. Однако если доверить процесс смешивания какао со сливками подрастающему поколению, то, возможно, получится смешать комочками. Но я все же решил не рисковать. 🙂


Готовый крем очень вкусный. Не рекомендую пробовать, так как можно увлечься и остаться без чизкейка.Выкладываю сливки в миску.


Рассыпать обычной ложкой.


Выпекать чизкейк 1 час 20 минут, программа «Выпечка». На всех мультиварках время программы разное, у меня выпечка ограничена 65 минутами. Поэтому после окончания программы выставил еще 15 минут. Чизкейк готов, когда его края уже свободно отходят от стенок миски, а серединка еще слабо раскачивается. (Этот момент многих сбивает с толку. Нет, трясущийся центр не означает, что чизкейк не готов, потому что торт конденсируется и перестанет трепетать, когда он находится в холодильнике в течение нужного времени. ) Дайте чизкейку остыть в мультиварке, а затем выньте его из пергаментного теплого торта. (Если вы впервые готовите торт и боитесь, что он может развалиться, то поставьте его в холодильник прямо в миску.)

При извлечении чизкейка из мультиварки главное вооружиться чем-то более тяжелым, ведь вполне вероятно, что вам придется защищать торт от тех, кто захочет сразу попробовать его с оружием в руках - наконец, он «дойдет» только до холодильника.Лично я пеку сыры в основном на ночь - когда охотники за добычей уже спят, а пирожное спокойно до утра хранится в холодильнике.


Но какой вкусный завтрак у вас будет. Безусловно, вечер пятницы стоит посвятить приготовлению чизкейка, чтобы утром в субботу, около 12 часов, поставить на стол изысканный шоколадный торт, который очень выигрывает от простых украшений. Например, вот из такой шоколадной ириски.


Отрежьте кусок... За чашкой кофе - райское удовольствие :))


Чизкейк, приготовленный в мультиварке Panasonic 18.

Понравился рецепт? Нажми на сердечко:

Всего комментариев 11:

    Я хочу приготовить этот чизкейк, но не понимаю, сколько сливок мне нужно добавить, в рецепте этого не написано.

а что будет, если запечь его без крахмала и без муки (как в рецепте для обычной духовки)?

  • Анна, я не знаю, каков ваш рецепт.Но этот рецепт просто адаптирован из обычного, для духовки. Плюс в том, что в мультиварке не нужно запекать чизкейк на противне с водой. Думаю, без крахмала и без муки чизкейк не будет держать форму.

Чизкейк - восхитительный десерт на творожной или сливочно-сырной основе, пришедший к нам из американской кухни. Чизкейк в мультиварке получается вкусным и очень нежным. Десерт может стать прекрасным украшением праздничного стола.Каждый индивидуальный рецепт по-своему хорош и уникален; Вы можете добавить в каждый рецепт свою «изюминку», если немного пофантазируете.

Чизкейк удобнее варить в мультиварке (верхний слой не краснеет, в отличие от варки в духовке), проще (отдельно белки и желтки взбивать нельзя, а вот чизкейк получается такое же нежное и вкусное.

Состав:

Для основы:
  • Печенье (можно брать любое) - 150 гр
  • Масло-100 гр

Для начинки:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочный сыр -450 гр (можно сыр «Филадельфия», творог Альметте, сливочный «Президент» .. не должно быть крупинок, в твороге однородная масса)
  • Сахар -100 гр
  • Ванилин

Для клубничного желе:
  • Клубника -250 гр (у меня замороженные ягоды)
  • Сахар -50 гр
  • Желатин -1 столовая ложка
  • Вода - 0,5 стакана

Приготовление

Для основы измельчите печенье в мелкую крошку.В этот раз порезал на терке с мелкими ячейками, обычно в блендере.

Дайте маслу растопиться в мультиварке в режиме «Поддержание тепла / Предварительный нагрев» или в микроволновой печи. Мне удобнее в микроволновке.

Добавить в печенье и перемешать.

Внизу мультиварки вырежьте из бумаги для выпечки кружок «с полем» высотой 2,5 -3 см.

Выкладываем печенье на дно мультиварки, измельчая по всей поверхности (все дно должно быть закрыто).По желанию, из печенья можно сделать бортики.

Приготовление фарша

Самое главное в начинке для чизкейка - правильно выбрать сыр. Он должен быть без присущих творогу крупинок, но в то же время пластичной, сливочной, густой сметанной консистенции.

Добавить к сыру сахар и ванилин, перемешать. Вбить яйца по одному, аккуратно перемешать (не взбивать).

Перед приготовлением сыр должен быть комнатной температуры - в этом случае его можно будет легко сбить до кремообразной консистенции, а начинка не будет комковатой.Взбивать не миксером, а вручную (вилкой, венчиком). Это сделано для того, чтобы начинка не была перенасыщена воздухом и чизкейк не разбухал при выпечке. Правильное слово нужно не взбивать, а перемешивать.

Итак, выложите приготовленную начинку в мультиварку на основе печенья.

Закройте крышку и установите программу «Выпечка» на 50 минут. Важный! В момент запекания мультик не открываем, в конце программы оставляем еще час на «Нагрев».Затем вынуть в миску и остудить до комнатной температуры.

Готовим кисель. Разморозить клубнику.

Замочите желатин в теплой воде в соответствии с инструкциями на пакете.

Чтобы превратить желатин в воду, можно использовать мультиварку (режим «Разогрев»), можно микроволновку (потому что мультик занят сыром).

Каждые 30 секунд достаю и перемешиваю - желатин должен полностью раствориться, но не закипеть! Если закипит, нужно будет процедить.Обычно достаточно одной минуты, чтобы растворить желатин.

Взбить клубничное пюре в блендере, добавить сахар и желатин, перемешать.

На остывший чизкейк выкладываем клубничное желе.

Чизкейк почти готов! Он должен был посидеть в холодильнике (не менее двух часов)) Ставим в холодильник, не вынимая мультиварку из миски.

За концы бумаги для выпечки вынимаем чизкейк из чаши мультиварки. К сожалению, я получил это не очень тщательно.

Творожный чизкейк с изюмом

Этот рецепт напоминает знакомую и любимую с детства творожную запеканку, но получается намного вкуснее и изысканнее, что заметно даже на фото.

Состав:

Для основы:
  • 2 яичных желтка
  • 20 г сахарного песка
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан муки
Для начинки:
  • 2 куриных яйца
  • 400 г творога
  • 200 г жирной сметаны
  • 200 г сгущенного молока
  • 150 г изюма

Приготовление:

Чтобы приготовить творожный сырник в мультиварке, запечем песочный корж.Берем два куриных яйца, разбиваем их и отделяем желтки, белки нам не нужны. Желтки выложить в миску и засыпать сахаром. Тщательно разотрите ингредиенты до света.

Теперь добавьте масло, очень важно, чтобы оно было комнатной температуры. Измельчите ингредиенты и аккуратно и равномерно всыпьте муку. Замесите тесто и сформируйте из него шар, затем поместите в морозильную камеру на 20 минут.

Спустя время достаем тесто из холодильника и раскатываем в пласт. Дно чаши в мультиварке нам нужно застелить пергаментной бумагой.После этого выложите тесто в мультиварку, сформировав дно и низкие бортики.

Теперь займемся творожной основой для нашего чизкейка. Творог натереть до однородности со сметаной и яйцом. В творожную массу нужно влить необходимое количество сгущенки и положить промытый изюм.

Тщательно перемешать массу и выложить начинку поверх торта. Устанавливаем мультиварку (в данном случае Редмонд) в режим «Выпечка», ставим на 50 минут.

После того, как прозвучит сигнал, не вынимайте сразу чизкейк, дайте немного настояться.Творожный чизкейк с изюмом готов.

Сливочный чизкейк

Рецепт сливового чизкейка, приготовленный в мультиварке, немного отличается от других как по составу основы, так и по составу начинки. Получается такой десерт очень ароматный и, как видно на фото, красивый.

Состав:

Для основы:
  • Печенье 70 г
  • 100 г грецких орехов
  • 70 г сливочного масла
Для начинки:
  • 500 г сливочного сыра
  • 135 мл сливок
  • 75 г сахарного песка
  • 2 ст.л кукурузного крахмала
  • 3 куриных яйца
  • 7 ч.л.молотой корицы

Приготовление

Чтобы приготовить чизкейк со сливами в мультиварке, сначала нужно подготовить основу. Это то, что мы будем делать. Мы измельчим печенье в крупную крошку, также нарежем грецкие орехи, а потом соединим эти ингредиенты. На нем растопить сливочное масло и добавить в приготовленную смесь, хорошо натереть ингредиенты.

Дно чаши в мультиварке застелить пергаментной бумагой, выложить на нее дно и сформировать низкие бортики.Сливы вымыть и разрезать пополам, удалить косточки. Теперь выложите ягоды на разрезанное дно.

В отдельной емкости смешать сыр и сливки, добавить кукурузный крахмал, корицу и сахар, вбить яйца. Взбить сливочную массу миксером или венчиком. Вылейте начинку по сливу. Если сливы начали плавать, их лучше утопить.

Закройте крышку мультиварки, затем установите режим «Выпечка» на 70 минут. В процессе приготовления мы не открываем крышку, а терпеливо ждем, пока приготовится десерт.Чизкейк, приготовленный в мультиварке, перед подачей остудить до комнатной температуры.

Шоколадный чизкейк со вкусом кофе

Шоколадно-кофейный чизкейк, приготовленный в мультиварке, смело можно назвать самым ароматным, теплым и загадочным.

Состав:

Для основы:
  • 150 г сливочного масла
  • 250 г песочного печенья
  • 50 г кокосовой стружки
Для начинки:
  • 300 г творога
  • 250 г сметаны
  • 150 г темного шоколада
  • 2 куриных яйца
  • 40 г порошка ванильного пудинга
  • 4 ст.сахарный песок
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • щепотка соли

Приготовление:

Для приготовления шоколадного чизкейка в мультиварке в чаше кухонного комбайна смешиваем песочное печенье, кокосовую стружку и размягченное масло, взбиваем ингредиенты до однородной липкой массы. Застелите дно мультиварки бумагой для выпечки, сверху расстелите основу, не забывая формировать бортики.

Для приготовления начинки взбить творог вместе со сметаной до однородной однородной консистенции.В творожную массу добавить сахар, яйца, ванильный пудинг и щепотку соли. Смешайте ингредиенты. В конце влейте в кремовую начинку растопленный черный шоколад и добавьте необходимое количество растворимого кофе.

Вылить однородную начинку на основу, аккуратно разгладить верх столовой ложкой. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. Чизкейк, приготовленный в мультиварке с шоколадно-кофейным вкусом, очень насыщенный и ароматный.

Банановый чизкейк

Еще один рецепт восхитительного десерта с потрясающим банановым вкусом.Банановый чизкейк, как на фото, легко приготовить в мультиварке Редмонд или другой.

Состав

Для основы:
  • 80 грамм сливочного масла
  • 15 штук печенья «Юбилейное»
Для начинки:
  • 2 больших банана
  • 3 яйца
  • 250 г сметаны
  • 450 г творога
  • 70-80 г песка
  • лимонный сок примерно в 1 ст. л

Приготовление:

Чтобы приготовить банановый чизкейк в мультиварке, измельчите овсяное печенье с помощью скалки, мясорубки или блендера, а затем смешайте его с топленым маслом, чтобы получить липкие крошки.Из такой масляной крошки формируем основу и бортики десерта внизу мультиварки. Предварительно дно миски следует застелить пергаментной бумагой.

Переходим к приготовлению начинки. Очистить бананы и измельчить блендером, добавив лимонный сок. В отдельной емкости взбиваем творог, сметану, яйца и сахарный песок. Затем смешайте творог и банановое пюре и хорошо перемешайте.

Вылейте начинку поверх основы. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 65 минут.После сигнала оставьте банановый чизкейк в мультиварке еще на час.

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк, приготовленный в мультиварке, подойдет тем, кто еще не определился для себя, какой десерт им больше нравится: сливки или шоколад. Отличным вариантом в таких случаях станет рецепт чизкейка в мультиварке с мраморной основой.

Состав:

Для основы:
  • 70 г печенья
  • 1 ст.л.сахарного песка
  • 2 ст. сливочного масла размягченного
  • л.
Для начинки:
  • 350 г мягкого творога
  • 150 г жирной сметаны
  • 2 куриных яйца
  • 1 ст. л кукурузного крахмала
  • 120 г сахарной пудры
  • 80 г темного шоколада
  • 2 ст. молока
  • щепотка соли

Приготовление:

Чтобы приготовить мраморный чизкейк в мультиварке, измельчите печенье в мелкую крошку, смешайте с сахаром и топленым маслом.Переложим массу в чашу мультиварки, застеленную бумагой для выпечки, формируем основу и бортики. Уберем таз в холодильник минут на 30, начинку в это время приготовим сами.

В небольшую кастрюлю положить шоколад и молоко, растопить на слабом огне. Творог соединить со сметаной, сахарной пудрой и щепоткой соли. Не переставая взбивать массу, добавляем в нее яйца и, наконец, крахмал.

Вылить пятую часть полученной творожной массы в отдельную емкость, добавить к ней растопленный шоколад.Теперь будем поочередно наливать на основу заливки разных цветов. Чтобы получить красивые локоны, нужно немного перемешать начинку.

Установить режим «Выпечка» на 50 минут. Когда чизкейк запечется, нужно вынуть миску и подержать в ней пирог минут 20, чтобы он немного остыл. Вот и все, вкусный мраморный чизкейк готов!

Maria Mind Body Health

Спасибо всем, кто проголосовал! Я был избран пресс-секретарем Кето ГОДА! Для меня большая честь!

Вы слышали новости? У меня есть новая кулинарная книга под названием Книга рецептов быстрого приготовления Кето! Но это не просто поваренная книга Instant Pot.В этой кето-кулинарной книге почти 200 рецептов с ОБОИМИ инструкциями по приготовлению мгновенного приготовления и инструкциями по приготовлению мультиварки! Я также завела учетную запись в Instagram на моих любимых рецептах мгновенного приготовления кето и розыгрышах под названием @KetoInstantPotRecipes!

Если у вас еще нет Instant Pot, я должен вам сказать, что я не девушка, которая занимается гаджетами, и я обожаю свою мультиварку. Мне нравится идея наполнить мою мультиварку накануне вечером, поместить раковину в холодильник на ночь, включить ее утром и позволить еде приготовиться, пока я работаю или исследую природу весь день.Однако в Instant Pot было легко влюбиться. Это еще и мультиварка! А в дни, когда я забываю все заранее спланировать, я могу приготовить вкусную еду за считанные минуты. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы найти Instant Pot, который мне нравится.

Этот рецепт - отличный рецепт для празднования годовщины, дня рождения или Дня святого Валентина! Это идеальный десерт для свидания, простой, кремовый и идеального размера для двух человек!

- Совет: обменяйте свое уплотнительное кольцо savoy на то, что предназначено для конфет.
- Совет: снимая крышку, делайте это осторожно, чтобы не капать воду на чизкейк. Смочите поверхность торта бумажным полотенцем.

Если вы ищете Instant Pot, который я рекомендую, или лучший гаджет для вашего Instant Pot, нажмите ЗДЕСЬ.

Так как мы вообще никогда не едим корочку, мы сделали этот простой чизкейк Instant Pot без корочки! Если вы хотите хрустеть, при желании вы всегда можете посыпать кусок измельченными орехами.

ИЛИ вы можете использовать этот рецепт корочки, НО вы захотите использовать более крупную форму пружинной формы:

31⁄2 столовых ложки сливочного масла
11⁄2 унций несладкого шоколада, мелко нарезанного
1⁄3 стакана кондитерских изделий Swerve или его эквивалента
1 взбитое яйцо
2 чайные ложки молотой корицы
Семена, очищенные от 1 стручка ванили (длиной около 8 дюймов), или 1 чайная ложка ванильного экстракта
1⁄4 чайной ложки мелкой морской соли

Чтобы сделать корочку: растопите сливочное масло или масло в кастрюле на среднем или медленном огне.Медленно добавьте измельченный шоколад в теплое масло или масло, постоянно помешивая (не дайте шоколаду подгореть). Когда шоколад растает, добавьте подсластитель, яйцо, корицу, ваниль и соль. Выдавить тесто для корок в сковороду.

Чизкейк быстрого приготовления

  • НАПОЛНЕНИЕ
  • 6 унций сливочного сыра (сливочный сыр марки Kite Hill, если не содержит молока), размягченный
  • ½ стакана подсластителя типа Swerve или эквивалентное количество жидкости или порошка подсластитель (см. стр. 24)
  • 2 столовые ложки несладкого миндального молока (или жирных сливок, если не содержат орехов)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1⁄4 чайной ложки мелкозернистой морской соли
  • 1 яичный белок
  • STRAWBERRY GANACH3:
  • 9089 ½ стакана клубники
  • ¼ стакана соленого масла
  • 2 столовые ложки кондитера Swerve
  • ¼ чайной ложки глицерита стевии (или несколько капель стевии клубники)
  • GARNISH:
  • Клубника, удаленные стебли и разрезанные пополам
  • SPECIAL
  • 4-дюймовая сковорода с пружинным формованием
  1. Сделайте гамак из фольги, на котором блюдо будет размещаться в Instant Pot или Slo w во время выпекания.Возьмите кусок фольги размером 2½ на 2½ фута и загните один край с шагом 2 дюйма. Продолжайте складывать, пока не получите кусок фольги размером 2 1/2 на 2 дюйма. Поместите гамак из фольги на решетку пароварки в кастрюлю быстрого приготовления так, чтобы его длинные края были свисаны. Используйте, чтобы опустить сковороду в Мгновенный горшок. Это позволяет легко вынимать посуду из Instant Pot.
  2. ПРИМЕЧАНИЕ. Сохраните гамак из фольги для будущих рецептов, когда вы хотите вынимать блюдо или формочки.
  3. Выровняйте стороны и дно формы для чизкейка размером 4 на 4 дюйма пергаментной бумагой для облегчения удаления.
  4. Для начинки взбейте сливочный сыр, подсластитель, миндальное молоко, ваниль и соль в большой миске или чаше миксера. Добавьте яичный белок, перемешивая на низкой скорости. Смешайте до однородной массы. Вылейте тесто в сковороду. Наполнить сковороду начинкой. Осторожно постучите противень для чизкейка о стойку, чтобы пузырьки воздуха поднялись на поверхность.
  5. РАСТВОРИТЕЛЬ ДЛЯ БЫСТРОГО РАЗВИТИЯ: Поместите подставку в емкость для быстрого приготовления на 6 литров и добавьте 1 стакан холодной воды. Сделайте гамак из фольги, чтобы чизкейк мог сидеть в кастрюле быстрого приготовления.Запечатайте и нажмите Manual на 13 минут, после завершения нажмите Natural Release. Осторожно откройте крышку. Используйте гамак из фольги, чтобы вынуть чизкейк из кастрюли быстрого приготовления.
  6. МЕДЛЕННАЯ КУХОВКА: Добавьте 1 стакан холодной воды в мультиварку. Поместите форму для чизкейка в мультиварку. Убедитесь, что фольга плотно прилегает к противню, чтобы вода не просочилась внутрь. Положите 3 больших листа бумажного полотенца на чизкейк, чтобы конденсат не попал на чизкейк. Накрыть крышкой и варить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа. Выключите мультиварку и оставьте чизкейк в мультиварке еще на 1 час.
  7. ПОДАЧА: Дайте чизкейку полностью остыть на сковороде перед тем, как вынуть его. Перед подачей на стол поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь. После охлаждения приготовьте клубничный ганаш, поместив все ингредиенты ганаша в блендер и взбивая до однородной массы. Полить охлажденным чизкейком и украсить дно чизкейка половинками клубники.

3.4.3177

«Я сохранил штаны. Это последний раз, когда ты видишь мою карбюраторную задницу! »

Большинство людей, с которыми я консультируюсь, делают кето совершенно неправильно.Получите быстрые результаты с моей НОВОЙ школой кето!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать о моей НОВОЙ Кето-школе!

Чизкейков в мультиварке - рецепт с фото

Чизкейки в мультиварке готовятся намного дольше, чем традиционные, но при этом они получаются во много раз нежнее, мягче и полезнее. Самые вкусные сырники из всех, что я когда-либо пробовала!

Описание приготовления:

Как приготовить творожные лепешки в мультиварке:
1.Смешать творог, яйцо, сахар и муку до однородной консистенции теста.
2. Из полученной массы формируем сырники, каждый сырник обваливаем в небольшом количестве муки.
3. Выложить сырники в мультиварку, слегка смазанные маслом. Не нужно ставить слишком близко друг к другу - сырники увеличатся в объеме.
4. Готовим сырники в мультиварке на режиме «Выпечка» примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и еще 5 минут с другой.
Вот и все - сырники в мультиварке, рецепт которых не может не покорить своей простотой, готовы.Подавать их можно с чем угодно - сметаной, вареньем, сгущенкой. Сытный и полезный завтрак готов!
Назначение: На завтрак / Детям / На полдник / Здоровый завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Чизкейки
Диета: диетическое питание

Состав:

  • Творог 5% - 250 грамм
  • Яйцо - 1 штука
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки (2 - в тесто, 1 - для обсыпки)

Количество порций: 2

Оцените рецепт Чизкейков в мультиварке:

4 Средняя оценка: 4.0, всего голосов: 28 Готовил похожий видео рецепт «Чизкейки в мультиварке» Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! Рекомендуемые рецепты:
Блины на сухом молоке
Свекла, тушенная в сметане
закуска из кукурузной каши
Печень, тушенная в сметане
мусс из йогурта и ягод
Редакция рекомендует: Рецепты по теме:
Творожный пудинг с грушей, изюмом и миндалем
Ватрушки творожные
Чизкейк из ржаной муки
Пирог простой без дрожжей
Сырники с манной мукой без
Творог гурманский
чизкейк в духовке
хачапури с сыром и сыром в духовке

PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональный, программируемый для медленной варки Мультиварка на 5 квартов Рисоварка из нержавеющей стали Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали

PM4506A REDMOND Электрическая скороварка и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для мультиварки, мультиварка, 5 кварт, рисоварка, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали, Мелкая бытовая техника, рисоварки
  1. Home
  2. Рисоварки
  3. PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель соте, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для медленной варки Мультиварка 5 кварт Универсальный программируемый в 1 для мультиварки мультиварки на 5 кварт Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали и пароварка для пароварки 6-в-1 Многофункциональный программируемый для медленноварки 5-квартовая мультиварка Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали PM4506A REDMOND Электрическое давление Плиты, духовые шкафы, специальная бытовая техника и многое другое по низким ценам каждый день, интернет-магазины мелкой бытовой техники из большого выбора кофеварок, блендеров, соковыжималок, Bes t Сделки в Интернете Крупные онлайн-продажи Бесплатная доставка на следующий день Комфорт и шик - будьте уверены Безопасная и удобная оплата! Скороварка и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональный, программируемый для мультиварки 5 кварт, Рисоварка Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали PM4506A REDMOND Electric.

    PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для мультиварки мультиварки на 5 кварт используйте Программируемый для медленноварки, рисоварки, соте, пароварки и подогревателя, внутренний горшок из нержавеющей стали, PM4506A: Кухня и столовая. Интернет-магазин мелкой кухонной техники из большого выбора кофеварок, блендеров, соковыжималок, духовок, специальной техники и многого другого по повседневным низким ценам.МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН 6-в-1: Многофункциональная программируемая электрическая скороварка REDMOND 6-в-1 приготовит все и вся, как классические, популярные, так и вегетарианские, диетические и изысканные праздничные блюда. Он может заменить ряд кухонных приборов - плиту, духовку, пароварку и многое другое. Это помогает значительно сэкономить как семейный бюджет, так и необходимое пространство на каждой кухне。 ПОЛНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ: многофункциональная рисоварка под давлением, оснащенная внутренней кастрюлей на 5 кварт из нержавеющей стали, поддоном для пара, подставкой из нержавеющей стали, мерным стаканом, сервировочной ложкой и скоро.Один продукт отвечает вашим разнообразным потребностям。 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ И УДОБНЫЙ: после приготовления многофункциональную скороварку можно автоматически переключить на функцию СОХРАНИТЬ ТЕПЛО, и приготовленные блюда можно хранить при 140-175 ° F (60-80 ° C) до 8 часов. Функция таймера задержки времени позволяет готовить блюда в течение заданного времени.。 ДАВЛЕНИЕ ВЫПУСКА ВЕНТИЛЯТОРА: после завершения приготовления клапан можно вручную установить в положение вентиляции, чтобы быстро выпустить пар. Эта электрическая скороварка на 5 кварт / 4,8 литра идеально подходит для обслуживания всей семьи, дает до 12 чашек вареного риса。 РЕЦЕПТ И ГАРАНТИЯ: Скороварка REDMOND поставляется с более чем 100 рецептами.Список рецептов удобно оформлен в виде меню с фотографиями. Стремясь к высокому качеству, скороварка Redmond имеет годовую гарантию, бесплатную замену или возврат средств, все зависит от вашего удовлетворения






    Салах сату маскот Кота Куала капуас янь менарик унтук дикунджунги

    Бундаран Бесар
    Тугу Батанг Гаринг

    Pohon Beringin merupakan Salah satu maskot Kota Kuala kapuas yang memiliki nilai sejarah

    Пертемуан Сунгай Капуас и
    Сунгай Капуас Мурунг

    Jalur penghubung transportasi darat Kota Kuala Kapuas dengan Ibukota Provinsi
    Kalimantan Tengah, Palangkaraya.melintasi Sungai Kapuas

    Jalur penghubung transportasi darat Kota Kuala Kapuas dengan Ibukota Provinsi
    Kalimantan Tengah, Palangkaraya. melintasi Sungai Kapuas

    Jalur penghubung transportasi darat Kota Kuala Kapuas dengan Ibukota Provinsi
    Kalimantan Tengah, Palangkaraya. melintasi Sungai Kapuas

    Mari kita cegah bersama penularan COVID 19 dengan mematuhi himbauan dan anjuran Pemerintah

    ДИРГАХАЮ КОТА КУАЛА КАПУАС ДАН ПЕМКАБ КАПУАС

    PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональный, программируемый для медленной варки Мультиварка на 5 квартов Рисоварка из нержавеющей стали Внутренняя кастрюля

    Дата первого включения: 20 ноября.★ 100% новый 3D и материал ABS: LOSENKA 6045 Fish Skateboard Wheels Flash PU Crusier Skateboard Wheels (4 Pack with Bearing) (без мигающего желтого цвета): Спорт и активный отдых. Поскольку разные компьютеры отображают цвета по-разному. Мягкая стелька из пеноматериала для комфорта и поддержки под ногами, в комплекте с серой бархатной сумкой или бело-синей подарочной коробкой, изготовление металла и общие ремонтные работы, электрическая скороварка REDMOND PM4506A и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1, многоцелевое использование, программируемое для мультиварки Рисоварка мультиварки 5 квартов Внутренний горшок из нержавеющей стали , светодиодный индикатор автоматически изменится на КРАСНЫЙ.Мы являемся широко известным продавцом ювелирных изделий на Amazon уже 10 лет. Различные формы для гибки: Поставляется с 7 матрицами разных размеров и форм, которые позволяют создавать различные дизайны в смелом и рок-стиле для вечернего наряда. Размер чайника составляет около 6 1/4 дюйма от ручки до носика и около 5 дюймов в диаметре. Изображенный вишневый пирог имеет красно-белый цвет. *** Этот список предназначен для хлопчатобумажной ткани Shibori Indigo, цветов и квадрата ***, PM4506A REDMOND электрическая скороварка и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1, универсальная, программируемая, для мультиварки, мультиварка на 5 кварт, нержавеющая сталь Внутренний горшок , браслеты из бусин для женщин весом 2 унции, без гравировки) - МАКСИМАЛЬНОЕ 5 СИМВОЛОВ. Некоторые бусины могут иметь незначительные поверхностные или внутренние характеристики.Дымчато-серое стекло с коричневым принтом. Только избранные продавцы, поддерживающие высокую производительность, могут предлагать сертифицированные восстановленные продукты на Amazon. Распродажа DongDong❤Женский свободный пуловер. Эта пипетка полностью автоклавируется для обеззараживания и стерилизации. PM4506A REDMOND Электрическая скороварка и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для мультиварки мультиварки 5 кварт, рисоварка Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали , циферблат с янтарной подсветкой (автоматический свет включается в темноте).Покупатели находят следующие варианты использования: костровые ямы. увеличивает силу натяжения на 200%, облегающие леггинсы для модного образа весной. пожалуйста, свяжитесь с нами и не оставляйте отрицательный отзыв напрямую. Изготовлен из высококачественного материала ABS. Лучший партнер для выращивания растений, электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте PM4506A, пароварка 6-в-1, многофункциональная, программируемая для медленной варки 5-литровая мультиварка с внутренним горшком из нержавеющей стали .

    Data Aplikasi dan Sistem Informasi

    TINGANG MENTENG PANUNJUNG TARUNG

    Tekad bersama, berjuang untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat mengangkat harkat dan martabat secara berkelanjutan seluruh komponen masyarakat kabupaten kapuas

    NO TELPON DARURAT / PENTING

    DAFTAR NO TELPON DARURAT

    1.АМБУЛАН (0513) 118

    2. ДАРУРАТ (0513) 112

    3. КОДИМ 1011 / КЛК (0513) 21061

    4. LAB. КЕСЕХАТАН (0513) 22547

    5. КПМ (0513) (0513) 22033

    6. ПЕМАДАМ КЕБАКАРАН (0513) 113

    7. PLN (0513) 21368, 21280. LAYANAN KONSUMEN 123

    8. SATLANTAS POLRES (0513) 21021, 21022, 24274,24534

    9. PENGADUAN POLREST KAPUAS (0513) 081255552111

    10.ПОЛЬСЕК КОТА СЕЛАТ (0513) 24579

    11.ПЕМКАБ КАПУАС (КАНТОР БУПАТИ) (0513) 21005,21686,21010

    12.PUSKESMAS MELATI (0513) 21787

    13.PUSKESMAS PALINGKAU (0513) 28612

    14.PUSKESMAS SELAT (0513) 21087

    15.РСУД КАПУАС (0513) 21653, 23791

    16.SAR (0513) 115

    17.PUSKESMAS ANJIR (0513) 21102)

    18.БАЛАКАР 545 КАПУАС 0812 5159 7999

    19. БАДАН НАРКОТИКА КАПУАС 0852 5188 8802

    Potensi Pariwisata Kabupaten Kapuas

    ГАБУНГ БЕРСАМА ОБНОВЛЕНИЕ КАМИ АГАР СЕЛАЛУ

    © Copyright 2021 Pemerintah Kabupaten Kapuas Все права защищены.

    PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональный, программируемый для медленноварки Мультиварка на 5 квартов Рисоварка из нержавеющей стали Внутренняя кастрюля

    Набор из 4 сырных тарелок «Поцелуй лягушку» 8000 2002, Архив рецептов Meadowsweet Kitchens Archival 3 x 5 страниц с рецептами для 3-х папок, антипригарный силиконовый коврик для выпечки половинного размера Anderson и набор противней для печенья Mrs 12-Inch x 18- Дюйм, Milton Royal Small Soy Dipping Dish Black Набор из 6 доступных в 2 цветах, 3 цвета Куртки для шеф-повара Пальто официанта Унисекс Короткие рукава Сетка для подмышек Много цветов, Булочные Обертки для маффинов Кейтеринг Свадьбы 100-Pack Средние чашки для выпечки Рестораны Вкладыши для кексов с тюльпанами Идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения Детские души Крафт Браун.Professional Solo Clay Darbuka Ceramic Dohola Doumbek KIK-324, KIWE HOME Реверсивный двухсторонний магнит для посудомоечной машины Чистый грязный гибкий флип 3x4 дюйма Большой размер Flipside Черно-белая классная доска Изогнутый дизайн Идеальное кухонное дополнение Премиум-индикатор флип-знака. Набор из 3 предметов для рождественского молока и печенья от Fitz and Floyd Белый / красный / зеленый, нож для пирога, столовая посуда из нержавеющей стали, профессиональный сервер для пирогов, коробка 1ct, пластиковая ручка, 6 лезвий, Met Lux, Fred NESTED, мерные чашки для кур и цыплят, 5141920 средний набор из 6 шт. .Скалка для пиццы Shacoryze с 4 кольцами толщины Выпечка Печенье Паста Регулируемый ролик для теста для французского теста Нержавеющая сталь Антипригарный коврик для выпечки Набор щеток-шпателя для выпечки пирога с лепешкой из помадки, ложка для напитков Oneida Classic Pearl для высоких напитков, Стейк Сверхмощный инструмент для приготовления мяса для размягчения говядины Свинья Рождественский набор для приготовления курицы из телятины Размягчитель мяса Рыба 48 Лезвие с острыми иглами из нержавеющей стали для индейки, Пружинный набор противней, 3шт. 7 9 11 Герметичный круглый комплект для торта, антипригарный противень для чизкейка, Пружинный противень, Набор свадебных торта, Пружинный противень со съемным дном и пружинной защелкой, 50 шт.содержит 5 ложек и щетку для чистки. 6 упаковок. Ручка для соломенной ложки для молока и десерта. Стальные ложки для творчества без перемешивания. 1 EA Norpro Grip-Ez Колесо для пиццы из нержавеющей стали, черный, Bakers Secret Professional, 8-дюймовая квадратная форма для торта 1070032. Оригинальная кованая ложка из нержавеющей стали Knork.


    PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и подогреватель саоте, пароварка 6-в-1 Многофункциональный, программируемый для медленной плиты Мультиварка на 5 квартов Рисоварка из нержавеющей стали Внутренняя кастрюля


    Духовки, специальная бытовая техника и многое другое по низким ценам каждый день, Интернет-магазин мелкой бытовой техники в Интернете из большого выбора кофеварок, блендеров, соковыжималок, Лучшие предложения в Интернете.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *